micronutrientes
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Las plantas utilizan los minerales y otros nutrientes parapoder crecer, mantenerse y producir frutos y semillasadecuadamente. Cada uno de estos nutrientes, tal comovamos a ver en el presente cuadro, posee una funciónespecifica
EL MANGANESO (Mn)
Uno de los 17 elementos esenciales,
es indispensable para el crecimiento
y la producción de las plantas. El Mn
es considerado un micronutriente
porque las plantas lo requieren
solamente en pequeñas cantidades.
Funciones del manganeso en la planta
•El manganeso es absorbido por la planta como Mn2+,
tanto por la raíz como por las hojas.
•Dada su capacidad de cambiar de estado de oxidación,
participa en numerosos sistemas enzimáticos de óxido-
reducción como la superóxido dismutasa.
•Participa en la Fotosíntesis, formando parte de la
mangano-proteína responsable de la fotólisis del agua y
producción de O2.
•Interviene en la síntesis de proteínas, ya que participa en
la asimilación del amonio (NH4+).
Funciones del manganeso en la planta•Regula el metabolismo de los ácidos grasos.
•Fomenta la formación de raíces laterales.
•Activa el crecimiento, influyendo el crecimiento
alargador de las células.
•Convierte los nitratos que forman las raíces en
formas que la planta pueda utilizar.
•Este microelemento está incluido en
metaloproteínas, que actúan como co-factores de
ciertas reacciones enzimáticas. Lo mismo que el
Mg2+, el Mn2+ actúa como ión puente entre el ATP y
el complejo enzimático; este es el caso de las
fosfoquinasas y las fosfotransferasas.
El Mn no es traslocado dentro de la planta por lo que
los síntomas de deficiencia aparecen primero en
hojas jóvenes. La deficiencia ocurre con mayor
frecuencia en suelos con altos niveles de materia
orgánica, en suelos con pH neutro a alcalino, y en
aquellos suelos que son naturalmente deficientes en
contenido de Mn. Los síntomas de deficiencia varían
entre Cultivos.
Síntomas de deficiencia y niveles de
suficiencia
Aunque en la naturaleza
puede haber varios estados
en que se encuentra el
manganeso (Mn2+, Mn3+ y
Mn4+) la forma en que la
planta lo absorbe es como
catión Mn2+.
•El pH del suelo: suelos con un pH< 8 poseen
suficientes reservas de Mn3+ que los microorganismos
pueden oxidar a Mn4+ o reducir a Mn2+. En suelos con
un pH neutro (pH = 7), el Mn3+ es abundante y los
microorganismos del suelo pueden conseguir que
funciones como una buena reserva de Mn2+, que es
soluble y está disponible para las raíces de las plantas.
•Textura: en suelos encharcados el potencial de redox
es bajo y por eso predomina el manganeso en forma de
Mn2+ el cual es más soluble.
FACTORES QUE PROMUEVEN LA
DISPONIBILIDAD DE MANGANESO PARA LA
PLANTA.
•La actividad microbiológica: juegan un papel
importante ya que en suelos con abundante
cantidad de cationes Mn3+ estas lo pueden
reducir a Mn2+ que es una forma más soluble y
más fácil de absorber por las raíces de las
plantas.
•Temperatura: temperaturas normales o frías del
suelo permiten una absorción moderada del
manganeso sin provocar intoxicación a la planta.
FACTORES QUE PROMUEVEN LA DISPONIBILIDAD
DE MANGANESO PARA LA PLANTA.
La acumulación de Mn2+ es tóxica para la mayoría
de las plantas cultivadas. En suelos ricos en materia
orgánica, con pH menor o igual a 5,5 y con elevadas
condiciones reductoras, se pueden producir
acumulaciones de este elemento.
. El Mn parece ser el único micronutriente que puede
acumularse en las plantas por absorción excesiva.
Los síntomas son más visibles en plantas jóvenes,
manifestándose como manchas marrones en hojas.
SÍNTOMAS DE EXCESO DE MANGANESO.
•FERTILIZANTES COMERCIALES QUE CONTIENEN
MANGANESO.
Algunos de los fertilizantes comerciales que contienen
manganeso son
•Sulfato de manganeso (MnSO4).
•Cloruro de manganeso (MnCl2).
•Nitrato de manganeso (Mn(NO3)2).
•EDTA Manganeso amónico.
•CHECAL Mn (Quelato de manganeso).
El hierro es el cuarto elemento mas
abundante en la corteza terrestre después
de Si, O y Al, representa el 5,1% de su
peso total, su contenido en el suelo se
estima en 3,8 %, la mayoría del hierro se
presenta en las estructuras cristalinas de
numerosos minerales.
Las plantas pueden absorber el hierro en susestados de oxidación Fe2+(hierro ferroso) yFe3+ (hierro férrico), pero aunque la mayoría delhierro en la corteza terrestre está en formaférrica, la forma ferrosa es fisiológicamente másimportante para las plantas.
El Fe3+ es insoluble en un pH neutral y en un pHalto, y por lo tanto no es disponible para lasplantas en los suelos alcalinos y en los sueloscalcáreos. Además, en estos tipos del suelo, elhierro se combina fácilmente conlos fosfatos, los carbonatos, el calcio, elmagnesio y con los iones de hidróxido.
Las plantas usan diversos mecanismos para absorber
el hierro. Uno de ellos es el mecanismo de quelación -
la planta excreta compuestos llamadas
sideróforos, que forman un complejo con el hierro y
aumentan su solubilidad. Este mecanismo también
implica bacterias.
Otro mecanismo implica la extrusión de protones (H+) y
de compuestos reductores por las raíces de la planta,
para reducir el pH en la zona de raíces. El resultado es
un aumento en la solubilidad del hierro.
Las raíces laterales jóvenes son más activas en la
absorción de hierro y, por lo tanto, es imperativo
mantener un sistema de raíces sano y activo.
Cualquier factor que interfiera con el desarrollo de las
raíces, interfiere con la absorción del hierro.
Cuando se identifica la deficiencia de
hierro, se puede tratarla, en el corto plazo,
mediante la aplicación de una
pulverización foliar de fertilizantes de
hierro, pero el mejor curso de acción sería
la prevención.
El hierro puede ser aplicado como sulfato
ferroso o en una forma quelatada.
El Sulfato ferroso (FeSO4) contiene
aproximadamente un 20% de hierro. Este
fertilizante es económico y es utilizado
principalmente para pulverización foliar.
Los sulfuros son la principal fuente de suministro deCu a los suelos, siendo los más comunes el sulfurocuproso (SCu2), el sulfuro férrico-cuproso (S2FeCu) yel sulfuro cúprico (SCu).
En la fase sólida del suelo se encuentra bajo formacúprica (CuII), formando parte de las estructurascristalinas de minerales primarios y secundarios.
En menor porcentaje se encuentra en la materiaorgánica, fijadocomo catión intercambiable alcomplejo coloidal arcilloso.
En la solución del suelo se encuentrafundamentalmente comou2+ y formando complejosestables con las sustancias húmicasdel suelo
Símbolo: Cu, elemento químico, metal
extremadamente dúctil, perteneciente al
grupo Ib de la tabla periódica, buen conductor
del calor y de la electricidad. El cobre rojizo es
hallado en estado metálico libre en la
naturaleza.
Etimología del nombre y del símbolo: El cobre
se representaba por el espejo de venus ; como
los romanos lo obtuvieron primeramente en la
isla de Chipre, del nombre de ésta deriva su
nombre latino, cuprum, que significa cobre
El cobre es un microelemento constituyente de ciertasenzimas, incluyendo la oxidasa del ácido ascórbico(Vitamina C), tirosinasa, citocromo-oxidasa y laplastocianina que es una proteína de color azul, que seencuentra en los cloroplastos.
Una gran parte de las enzimas con cobre reaccionancon y lo reducen a (tirosinasa, laccasa, ácido ascórbicooxidasa, mono y diamino oxidasa, D-galactosaoxidasa, citocromo oxidasa). La enzima superoxido-dismutasa, que en las plantas es una enzima que requiereCu y Zn, reacciona con iones de superóxido en lugar de .
La principal proteína redox sin funciones de oxidasa es laplastocianina, que suministra equivalentes de reducción alfotosistema I, siendo así el elemento terminal en la cadenatransportadora de electrones del cloroplasto.
: El contenido promedio en la litosfera es de 70
ppm.; mientras que el contenido total de cobre en el
suelo varía entre 2 a 100 ppm, de los cuales 1 ppm
puede ser extraída con HCl diluido.
En los suelos el cobre se encuentra presente
principalmente en la forma divalente.
El compuesto más importante de cobre en las rocas
primarias es la calcopirita y minerales de las
rocas ígneas básicas. En suelos inundados, el cobre
se presenta también como CuS o posiblemente
como , que al exponerse al aire se oxidan a sulfato.
En los suelos se han hallado así mismo, carbonatos
y fosfatos de cobre.
La carencia de cobre es la más difícil de diagnosticar. En hojasjóvenes se aprecian manchas cloróticas (amarillas) pocoespecíficas. Aparecen primero en las hojas jóvenes y activas.
La tonalidad verde azulada de las hojas constituye el principalsíntoma de su carencia, aunque en los cítricos, se manifiestapor manchas y resquebrajado de corteza de frutos.
La deficiencia suele provocar una necrosis del ápice de lashojas jóvenes que progresa a lo largo del margen de la hoja,pudiendo quedar los bordes enrollados
MOLIBDENO (Mo)
Símbolo: Mo, elemento químico, de color gris-plata,
metal de transición del grupo VI b de la tabla periódica,
utilizado por las plantas. Este elemento no se encuentra
libre en la naturaleza.
Etimología del nombre y del símbolo: Se deriva del
griego molybdos, que significa plomo, derivado de la
antigua creencia de que el mineral molibdenita como el
grafito, eran compuestos de plomo.
Se encuentra básicamente en forma aniónica
(MoO4 2-).
Su mayor o menor disponibilidad está
determinada en forma directa por el pH del suelo
y los contenidos en óxidos de hierro y aluminio.
Altas cantidades de fertilizantes fosfatados en
suelos ácidos favorece la absorción de Mo por la
planta.
El molibdeno es el único microelemento
cuya carencia se acentúa en suelos
ácidos, en cuyo caso la carencia
desparece con un encalado. La presencia
de fósforo en el suelo provoca la liberación
de molibdeno asimilable.
CORRECCIÓN DE LAS CARENCIAS DE MOLIBDENO
Mediante aportaciones de molibdato sódico, que normalmente se mezcla con superfosfato de cal.
- Es imprescindible en las plantas para la
síntesis de los aminoácidos a partir del
nitrógeno absorbido.
- En las leguminosas su presencia es
fundamental para la fijación del nitrógeno
atmosférico.
- Las necesidades de las plantas son
mínimas, pero hay que tener precaución en las
aplicaciones porque es toxico en
concentraciones muy grandes.
El melón y la coliflor son los cultivos más
sensibles a las carencias.
Puede existir en el suelo como MoO2-
4,,
MoS2, fundamentalmente, y es el único
micronutriente que aumenta su
solubilidad con un aumento del pH.
Compite a nivel de absorción con
sulfatos y fosfatos, dado que la especie
química en la que aparece es la de
molibdato (MoO2-
4, HMoO
-
4).
Aunque es poco frecuente la carencia de Molibdeno,los síntomas son muy parecidos al Nitrógeno: unaclorosis general, empezando por las hojas viejas.
La planta de verde claro tira a amarillo. Puedemostrarse como deformaciones en las hojas nuevas(hojas enrolladas o en cuchara) o como clorosis entrenerviaciones en hojas intermedias o inferiores o comonecrosis de bordes.
Los casos de toxicidad no son muy
frecuentes, habiéndose descrito plantas
crecidas en zonas de minas con hasta 200 mg
/kg materia seca en hoja sin síntomas de
toxicidad. Pueden surgir casos de toxicidad por
Mo en el ganado por ingerir forrajes con alto
contenido en este elemento. En estos casos se
producen trastornos intestinales. La corrección
de suelos con exceso en Mo es siempre más
difícil que la corrección de las carencias.
Las fuentes mas utilizadas de Mo son:
nutrikel molibdeno es unformulado líquido a base deMolibdeno, Fósforo y Potasiodestinado a prevenir y corregir lascarencias de Molibdeno en todoslos cultivos, aportando al mismotiempo fósforo y potasio quefavorecen la floración y el cuajado.Se trata de un producto deaplicación foliar con un fuertepoder de asimilación ytranslocación.
VII Ciclo
Agronomía