5. ANALISIS DEL MICROENTORNO

5.1 Tendencias del Sector:

Creciente economía en Medio Oriente y alta tasa de consumo frutos secos.En fiestas religiosas.29%de incrementoen la exportación denueces a Turquía (1 mercado de des3no) y un 573% a EAU (4to mercado de des3no)Emiratos Árabes posee los 6 millones de personas, de los cuales, el 50% no3ene acceso al consumo de productos premiun. Re-exportacion.La mayoría de los mayoristas, recalcan el país de origen de sus productos comercializados Frutos secos de alta calidad son usado para producción local gourmet enEl segmento de los dulces y pastelería (pasas snack).

5.2 Sector Productivo en el Mercado Local - Estacionalidad de Zonas:

En el Peru la ventas de frutas secas aumento un 21% puesto su sectores en total de la cadena de producción mediante fórmulas de capital, cuando la misma empresa o grupo de empresas realiza todas las tareas, lo que implica que los flujos de los productos entre unas y otras fases de la cadena de producción se realizan mediante operaciones de mercado. A lo largo de la cadena de producción de frutas y hortalizas transformadas existen diversos mercados determinados por las empresas que participan en ella. El más importante tiene lugar entre la producción agraria y la industria transformadora. La estacionalidad de zonas comensaria en Jesus Maria luego desplasandose a mas sectores (Surco, Chorrilos, Lince, etc)

5.3 Comportamiento de la Competencia en el Mercado, Producción Interna:

Para el análisis de la competencia hay que distinguir varios tipos principales de competidores:

 Tiendas de frutos secos de similares características a las del negocio que se describe en este proyecto. Muchas de estas tiendas se encuentran ubicadas en los distintos núcleos urbanos.

 Supermercados: Estos comercios van a ser la competencia directa del negocio.

 Otros establecimientos que incorporan este tipo de artículos a su oferta comercial: Fundamentalmente hipermercados y grandes almacenes.

 Kioscos: Pequeños kioscos donde se venden, además de prensa y chucherías, mucha variedad de frutos secos.

 Venta ambulante: Aunque supone una competencia menos importante, también habrá que tenerla en cuenta.

Por tanto, habrá que estudiar la zona escogida para la ubicación, ya que es básico saber qué hace la competencia que ya está establecida en esa zona y apostar por la diferenciación.

5.4 Proveedores y Precios de Compra

Nº- PROVEEDORES UBICACION

01 PASAS: FRUTOS Y ESPECIES S.A.C Av.Mexico 1937 La Victoria

Lima

02 PECANAS: CORPORACION NUTRE SUR

S.A.C

Mercado de Productores

Santa-Anita

03 MANÍ PELADO: AGRO Y ESPECIES E.I.R.L Mercado Mayorista de la

Parada La Victoria Lima

5.5 Factores clave de éxito

Nuestro factor de la clave de éxito se basara a nuestras ventas y un buen plan de marketing. También haciendo conocido el producto mediante redes sociales y promociones con premios, tendremos un contrato con algunas emisoras para hacer nuestro producto conocido y el consumo pueda incrementarse cada dia mas.