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MICROCLIMA: COBERTURAS EN ARÁNDANOS INSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS (INIA) Expositor: Abel Gonzalez G Ciudad: Osorno, Septiembre 2018

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MICROCLIMA: COBERTURAS EN ARÁNDANOSINSTITUTO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS (INIA)

Expositor: Abel Gonzalez G

Ciudad: Osorno, Septiembre 2018

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CONTENIDO • Riesgo Climático.

Análisis de Amenaza.

Análisis de Vulnerabilidad

• Tecnología de protección de cultivos.

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ANÁLISIS DE VULNERABILIDAD EN ARÁNDANO

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IMPACTO DE LAS VARIABLES CLIMÁTICAS SOBRE LA PRODUCCIÓN

26 huertos de arándanos ubicados desde La Araucanía hasta Los Lagos

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Análisis de Correlación Múltiple

Variable(1) Variable(2) N Pearson p-valor

Producción Huerto (Kg) Ppt Temp (mm) 26 -0,72 0,0001

Producción Huerto (Kg) R Solar Temp (Mj/m2) 16 0,04 0,8562

Producción Huerto (Kg) ET0 (mm) 26 3,10E-03 0,9886

Producción Huerto (Kg) Hr Frío (N° hr) 26 0,1 0,6301

Producción Huerto (Kg) Grado Día Base 10 (°C) 24 26 0,03 0,9046

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ANÁLIS DE PRODUCCIÓN 26 Huertos

Producción 2013-2014

(Kg)

Producción 2014-2015

(Kg)

Delta %

Araucanía 2.273.749 2.284.349 0%

Secano Costero 292.813 324.709 11%

Secano Interior 1.349.037 1.467.346 9%

Valle central 631.899 492.294 -22%

Los Ríos 720.429 634.378 -12%

Huichaco 185.300 211.393 14%

Itropulli 423.629 360.985 -15%

Remehue 1 111.500 62.000 -44%

Los Lagos 121.423 92.298 -24%

Remehue 2 121.423 92.298 -24%

Total general 3.115.601 3.011.025 -3%

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Pregunta: ¿En qué etapa de desarrollo es más vulnerable

el cultivo?

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LLUVIAS EN

FLORACIÓN

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PRECIPITACIONES

La Araucanía Los Ríos Los Lagos

Secano Costero Secano Interior Valle central Itropulli Remehue Remehue

Periodo Pocollán La Providencia Cuarta Faja Lago Verde Palermo Remehue

Inicio de Floración 105,6 1,1 88,4 88,9 70,7 103,6

30 % Floración 3,3 16,1 30,4 43,9 42,7 11,7

60 % Floración 26,4 9,2 52,4 83 36,4 76,6

90 % Floración 7,3 28,2 6,4 67,5 11,4 62,7

Total general 142,6 (+11%) 54,6 (+9%) 177,6 (-22%) 283,3 (-15%) 161,2 (-44%) 254,6 (-24%)

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Calendario de Floración. Variedad Legacy. FREIRE

4%9%

19%

27%

25%

1%

1% 3%11%

22%

38%

24%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

sep sep <14/9/2017 oct nov nov

38 39 40 42 45 47

Freire

Cosecha 1

Fruto Formado Cambio de Color

Fruto Verde Rosado (50%)

Fruto Verde (25%)

Caída Petalos

Flor Abierta

Corola Cerrada

Boton Rosado

Yema Abierta

Yema Hinchada

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Calendario de FloraciónVariedad Duke. Freire

5%

25%

40%

30%

15%

25%

30%

30%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

100%

38 39 40 42 43 45 46 47 48 49

Septiembre Octubre Noviembre

Suma de Fruto Verde (25%)

Suma de Fruto Formado Cambio de Color

Suma de Caída Petalos

Suma de Flor Abierta

Suma de Corola Cerrada

Suma de Boton Rosado

Suma de Yema Abierta

Suma de Yema Hinchada

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VULNERABILIDAD EN COSECHA

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Temporada 2013-14

Suma de Volúmen fruta embalada (kg)

Suma de Volúmen IQF

(Kg)

Promedio de Fresco (%)

Promedio de IQF (%)

La Araucanía 1.664.123 535.102 75% 25%

Los Ríos 397.878 325.106 58% 42%

Los Lagos 156.848 99.575 60% 40%

Total general 2.218.849 959.783 68% 32%

CALIDAD Y CONDICIÓN DE LA FRUTA SEGÚN REGIÓN

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Precipitaciones

PrecipitacionesMayor a 10 mm

N° de días Diciembre Enero Febrero

Araucanía1,22

Secano Costero 0 4 0

Secano Interior 0 1 0

Valle Central 0 6 0

Los Ríos2,19

Huichaco 1 9 2

Itropulli 1 3 1

Los Lagos2,0

Remehue 1 3 2

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Volúmen fruta embalada (kg)

Volúmen IQF (Kg)

Promedio de Fresco (%)

Promedio de IQF (%)

La Araucanía 1.664.123 535.102 75% 25%

Secano Interior 393.674 66.673 85% 15%

Precordillera 237.546 77.283 78% 22%

Secano Costero 50.000 20.000 71% 29%

Valle Central 982.903 371.146 70% 30%

Total general 1.664.123 535.102 75% 25%

CALIDAD Y CONDICIÓN DE LA FRUTA SEGÚN ÁREA AGROECOLÓGICA EN LA ARAUCANÍA

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Precipitaciones

Precipitación Acumulada (mm)

N° de días Diciembre Enero Febrero

Araucanía

Secano Interior 0 1 0

Secano Costero 0 4 0

Valle Central 0 6 0

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RIESGO CLIMÁTICO: AMENAZA X

VULNERABILIDAD

ANALISIS DE LA AMENAZA

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Efecto Cambio

Climático

Cambio Distribución de las precipitaciones??

Disminución de las precipitaciones.

Aumento de Temperatura

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Periodo Octubre Diciembre

OSORNO:

Activo el fenómeno del Niño

produce incrementos de las precipitaciones en

el periodo.

Fuente: http://www.climatedatalibrary.cl/

Bliblioteca de datos Climaticos de Chile

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Periodo Diciembre Febrero

Osorno:

La Influencia del Niño y la Niña disminuye en Verano respecto a las precipitaciones

Fuente: http://www.climatedatalibrary.cl/

Bliblioteca de datos Climaticos de Chile

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Pronóstico de Largo Plazo. PrecipitaciónMínima en Osorno

1.5381.333

1.1911.129

1.000932

879

Fuente: http://www.climatedatalibrary.cl/

Bliblioteca de datos Climaticos de Chile

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Pronóstico de Largo Plazo. Precipitación Máxima en Osorno

2.249

2.4272.720

2.819

Fuente: http://www.climatedatalibrary.cl/

Bliblioteca de datos Climaticos de Chile

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Fuente: http://www.climatedatalibrary.cl/

Bliblioteca de datos Climaticos de Chile

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Número de precipitaciones efectivas. Periodo Dic-Feb 2010-2017

diciembre enero febrero diciembre enero febrero diciembre enero febrero

Araucanía Los Ríos Los Lagos

2010-2011 2 2

2011-2012 1 4 1 3 1

2012-2013 8 1 2 4 1 4 1

2013-2014 2 1 3 1 2 1

2014-2015 1

2015-2016 1 3 2 2 1

2016-2017 3 1 2 4 2 4 4 2 3

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9Tí

tulo

de

l eje

Fuente: Elaboración propia: Agromet.inia.cl

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Variabilidad Inter-anual

Esperamos a futuro un aumento en la frecuencia de eventos climáticos extremos, así como también, un aumento en la magnitud de ellos.

FAO,2011

Fuente: Elaboración propia: Agromet.inia.cl

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AMENAZA X VULNERABILIDADPROTECCIÓN DE CULTIVO

DISMINUCIÓN DEL RIESGO CLIMÁTICO

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Unidades Experiminetales

RAFIA

FILM PLÁSTICO

(LDPE)

Testigo

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• RENDIMIENTO

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Resultados

CoberturaRendimiento

Obtenido (kg/ha)

Rendimiento Promedio Fresco

(kg/ha)

IQF(kg/ha) IQF

Testigo 15.700 8.164 7.536 48%

LDPE 14.007 8.115 5.892 42%

Rafia 15.700 9.145 5.135 33%

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Precipitaciones (mm). Agrícola Sur Berries Freire

1,10

2,80

14,10

1,10

30,70

11,20

0,40

0,00

5,00

10,00

15,00

20,00

25,00

30,00

35,00

21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31

Diciembre Enero

Fuente: Elaboración propia: Agromet.inia.cl

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Conteo de Yemas en Pre-Poda

REGULACIÓN DE CARGA FRUTAL

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CARGA FRUTAL PRE-PODA

79 7561

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Testigo Rafia LDPE

YEMAS /CAÑA

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CARGA FRUTAL PREPODA

966,494943

837,2948707 835,007665

Testigo LDPE Rafia

500

550

600

650

700

750

800

850

900

950

1000

Yemas /Planta (promedio)

Total

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RADIACIÓN (MJ/H/m2)

0,00

0,50

1,00

1,50

2,00

2,50

3,00

3,50

21 23 25 27 29 31 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Diciembre Enero Febrero Marzo

Testigo Freire LDPE RAFIA

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RADIACIÓN FOTOSINTETICAMENTE ACTIVA (PAR)

:00 :00 :00 :00 :00

11 11 11 11 11

feb mar mar mar abr

27-feb 8-mar 20-mar 28-mar 6-abr

Testigo 171 51 29 333 108

LDPE 151 35 40 189 96

RAFIA 141 38 26 133 132

00

50

100

150

200

250

300

350

400

450

Testigo

LDPE

RAFIA

2.5 Mj/m2/hr

2.6 Mj/m2/hr

2.6 MJ/m2/hr

2.3 MJ/m2/hr

2.0 MJ/m2/hr

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UNIDAD FREIRE

CALIDAD Y CONDICIÓN

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Firmeza (gr/mm)

Surberries. Freire

0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

0,8

0,9

1

1,1

57

,85

85

,16

94

,62

10

6,3

5

11

0,2

1

11

6,6

8

12

0,7

3

12

8,4

4

14

0,8

7

14

4,6

2

15

1,0

6

15

9,2

7

16

7,1

2

17

6,9

7

18

4,0

4

19

4,6

5

23

3,6

8

82

,63

96

,85

10

3,7

5

11

0,6

4

11

7,2

9

12

3,3

4

12

8,8

3

13

8,5

6

14

3,3

0

14

8,0

6

15

1,8

4

15

5,5

4

15

7,1

3

16

2,2

3

16

9,3

0

18

2,6

3

22

1,7

0

81

,97

87

,25

93

,11

10

2,1

9

11

2,1

8

11

8,2

1

12

5,3

3

13

3,6

9

14

0,5

5

14

4,6

8

15

1,7

6

15

6,1

2

16

4,4

6

17

0,9

6

17

7,7

0

19

3,9

5

Blando Semifirme Firme Blando

Semifirme Firme Blando Semifirme Firme

Testigo LDPE Rafia

40% No es firme

43% No es firme

47% No es firme

TESTIGO LDPE RAFFIA

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Temperatura Media Diaria Unidad Freire

579

11131517192123252729313335

21 24 27 30 2 5 8 11 14 17 20 23 26 29 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30

Diciembre Enero Febrero Marzo

LDPE RAFIA Testigo Freire

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Temperatura Máxima Mensual Unidad Freire

0,00

2,00

4,00

6,00

8,00

10,00

12,00

14,00

16,00

18,00

20,00

22,00

24,00

26,00

28,00

30,00

32,00

34,00

36,00

21 23 25 27 29 31 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 24 26 28 30 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31

Diciembre Enero Febrero Marzo

LDPE RAFIA Testigo Freire

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Temperatura Media según

Momento del Día

Con Techos Si

EMA Sur Berries

Fecha Dic-Ene-Feb-Mar

Momento Testigo Freire LDPE RAFIA

Mañana 12,79 14,99 16,31

Medio día 21,78 23,21 24,31

Tarde 23,30 23,63 23,70

Noche 13,13 12,20 12,47

T° media temporada 15,78 16,20 17,27

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Días de

mayor T°

cada Mes

Con Techos Si

EMA (Varios elementos)

Fecha (Todas)

Máx. de Temperatura Etiquetas de columna

Etiquetas de fila Testigo Freire LDPE RAFIA

Diciembre 25,52 27,00 27,60

Mañana 19,80 24,30 25,60

Medio día 24,93 27,00 27,60

Tarde 25,52 26,40 26,40

Enero 28,82 32,10 32,90

Mañana 22,03 28,40 29,70

Medio día 28,30 32,10 32,90

Tarde 28,82 31,80 32,60

Febrero 27,34 33,30 33,70

Mañana 21,10 28,70 29,60

Medio día 26,86 33,30 33,50

Tarde 27,34 33,10 33,70

Marzo 26,99 32,30 33,40

Mañana 21,81 25,20 27,30

Medio día 26,99 31,50 32,00

Tarde 26,50 32,30 33,40

Total general 28,82 33,30 33,70

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CALIDAD Y CONDICIÓN

UNIDAD PERQUENCO

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Firmeza Santa

Catalina Perquenco

0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

0,8

0,9

1

1,1

62

,10

10

2,5

5

11

2,0

6

12

3,6

4

13

0,4

8

13

5,1

2

13

8,1

7

14

2,3

4

14

7,0

1

15

0,3

0

15

4,8

7

15

9,3

4

16

3,6

9

17

0,9

8

18

1,5

6

19

9,5

6

95

,95

10

5,4

8

11

0,3

0

11

6,1

1

11

9,1

8

12

7,1

5

13

3,6

3

13

5,8

8

14

0,1

1

14

5,4

1

14

8,7

6

15

5,1

5

16

1,4

0

17

6,6

3

18

5,4

6

Blando

Semifirme Firme Blando

Semifirme Firme

Testigo Rafia

Total

42% No

52% No es firme

TESTIGO

RAFIA

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33

39

15171921232527293133353739414345

16 19 22 25 28 31 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30 3 6 9 12 15 18 21 24 27 30 2 5 8 11 14 17 20 23 26 29 1 4 7 10 13 16 19 22 25 28 31

Octubre Noviembre Diciembre Enero Marzo

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

Suma de Riego (mm) Suma de Precipitaciones (mm)Promedio de CC (%) Volumétrico Promedio de Umbral RiegoPromedio de PMP (%) Volumétrico Promedio de Hº Suelo 20 cm VolumétricoPromedio de Hº Suelo a 40 cm

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ET0

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Ponderadores de manejo de Pre-cosecha Temporada 2014-2015.

81 -54,39 -47 49 -24,43 20,6 12,2 9,69 6,85

Categorrìa

Firmeza

Firmeza

Predicha

Punto de

Chequeo Poda

Punto Chequeo

Azufre

Punto de

Chequeo Botritys

Punto

Chequeo

Potasio

Punto de

Chequeo Riego

Punto Chequeo

Nitrógeno

Punto Chequeo

Fósforo

Punto Chequeo

Calcio

Punto Chequeo

Magnesio

Poco Firme 247 Poda Débil Dosis Alta Resguardo Bajo Dosis Baja Riego Alto Dosis Alta Dosis Baja Dosis Baja Dosis Baja

Poco Firme 263 Poda Fuerte Dosis Baja Resguardo Bajo Dosis Alta Riego Alto Dosis Alta Dosis Baja Dosis Baja Dosis Baja

Muy Firme 325 Poda Sugerida Dosis Propuesta Resguardo Alto Dosis Propuesta Riego Propuesto Dosis Propuesta Dosis Propuesta Dosis Propuesta Dosis Propuesta