Unidad EducativaColegio “Provincial Barinitas”Inscrita en la M.P.P.E.Republica Bolivariana de Venezuela

Barinitas-Barinas

Docente:Manlio Lopera

Integrantes:Frenyerli Quintero#29Michelle Salguero#35

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El Cilantro

El cilantro es una planta de color verde oscuro y de hojas pequeñas ligeramente redondas. El cilantro conocido también con el nombre de "perejil chino", pertenece a la misma familia del comino, eneldo, del hinojo y naturalmente del perejil. Las semillas, redondas y de color beige se

utilizan enteras o molidas. Ya en la antigüedad se usaba, como planta aromática y medicinal y en algunas tumbas egipcias se representa como ofrenda. Se adapta a cualquier tipo de terreno, basta que sea expuesto y soleado. Según Plinio, metiendo algunas semillas de cilantro bajo la almohada, al amanecer se podía hacer desaparecer el mal de cabeza y prevenir la fiebre. 

Importancia del CilantroMuy poca, su volumen anual de producción es casi despreciable comparado con los grandes cultivos: trigo, maíz, arroz y soja.

Los Beneficios del Cilantro para la SaludEsta hierba no solamente es de uso común y un

ingrediente que en forma de semilla se encuentra en muchas recetas sabrosas y exóticas, también es un poderoso agente limpiador natural. El cilantro ha sido usado efectivamente para remover metales tóxicos y otros agentes tóxicos del cuerpo.

Los compuestos químicos del cilantro se adhieren a los metales tóxicos, desprendiéndolos de los tejidos, la sangre y los órganos. Los componentes químicos del cilantro entonces ayudan a expulsar estas sustancias nocivas del cuerpo.

Condimento y planta medicinal

Quizá estas acostumbrado a comer cilantro en los tacos, caldos o el guacamole, pero esta hierba es mucho más que un condimento. El cilantro se ha utilizado desde tiempos antiguos en la medicina tradicional y tiene poderosos beneficios para combatir la salmonella, es aliado contra la diabetes, un gran bactericida y mucho más.

Cómo utilizar el cilantro para usos medicinales

El cilantro tiene flores pequeñas que van desde el color blanco hasta el malva y el rojo. Las hojas son redondas hasta el final del tallo y se vuelven más plumosas en la parte de arriba. Por lo general se las conoce como el perejil chino. Los usos medicinales pueden variar desde ayuda para los tratamientos de digestión hasta para los dolores de la artritis. Continúa leyendo para aprender cómo utilizar el cilantro para usos medicinales.

Té de cilantro para la indigestión y cólicos

1Llena la tetera con agua.2Hierve el agua.Pica hojas y semillas de cilantro en agua caliente.4Deja que se enfríe a la temperatura que desees.5Bebe un vaso para facilitar la indigestión.

Prepara te un poco liviano y dáselos a los niños para darle facilidad al cólico.

Previene infecciones

1Para utilizar las propiedades del cilantro como antiviral y anti hongos en lastimaduras abiertas, primero debes tomar cilantro seco y molerlo.

2Rocía el cilantro en la lastimadura.3Limpia la lastimadura con agua y jabón4Sécala y colócale un vendaje.

Cataplasma para el dolor de artritisMuele la cantidad que desees de cilantro seco en

un mortero hasta que esté tan fino como el polvo.Agrega agua en pequeñas cantidades hasta que

se forme una pasta espesa.Coloca una tela limpia, por lo general de gasa,

lino o una tela respirable. La tela debe ser lo suficientemente grande como para cubrir el área.

Esparce la pasta sobre la tela.Limpia el área con peróxido de hidrógeno o con

alcohol.Ubica la tela en el área deseada.Envuelve la cataplasma con una tela limpia y

aprieta para mantenerla segura.

Gracias Por Su Atención