Nuevas recetas para picadas exprés

Terminá de armar el rincón más confortable para mirar los partidos

Antes de que llegue, te contamos sus secretos de cuidado

GRATIS Empanadas

El Noble y helado

Freddo

Y ahora, la DD cream

Cocina y DecoMUNDIAL

mia.perfil.com Diseños que marcan tendencia y 4 básicos con explicaciones y diagramas

¡Todos los tejidos 2014!

Año XXIX- Nº 1493 Argentina $ 14 (recargo envío al interior $ 1,50) Uruguay $ 55 Paraguay G. 9.500 Chile P.V.P. $ 750 Recargo por flete (I-II-XI-XII región) $ 60 5 de junio de 2014

SEMANARIO FEMENINO

MODA + PASO A PASO

3

4. SOCIALES. Por la ciudad6. ELLAS. Todo celeste y blanco Mundial8. TIP & TRENDY. Consejos y noticias para tu belleza y estilo10. OBJETOS DE DESEO. Zapatos de charol12. BELLEZA. Antes de que lleguen: todo sobre las DD Cream16. MODA. Tejido furor invierno 201422. STAMATEAS. Bernardo contesta en su consultorio semanal24. ESPECIAL TEJIDOS. 4 básicos con explicacio-nes y diagramas30. COCINA. Recetas rápidas y novedosas para las picadas del Mundial34. COCINA ECONÓMICA. Recetas para toda la semana36. LECTURA. La personalidad cibernética37. COCINA SOLUCIÓN. Levantar las defensas38. CASA. Armá la casa para el Mundial

(2º entrega)41. FENG SHUI. El poder de los mandala42. MINIMOLDE. Equipo deportivo de plush

44. MASCOTAS. Una raza de alta gama45. JARDÍN. Especies locales y más resistentes48. TEVÉ, CINE, TEATRO. Lo mejor de la

semana50. HORÓSCOPO.

Piscis, el signo destacado. La Semana Maya52. AGENDA53. JUEGOS

54. NOVEDADES. Empresas y nuevos productos

FederaciónInternacional de la Prensa Periódica

Asociación Argentinade Editores de Revistas

Asociación de EntidadesPeriodísticas Argentinas

Edi to rial Per fil S.A.,www .per fil .co m.ar Cha ca bu co 271 (1069) Capital Federal, República Ar gen ti na, tel. (54-11) 4341-9000. Fax: (54-11) 4341- 9090.

Pro hi bi da su re pro duc ción. Ad he ri da a la Aso cia ción Ar gen ti na de Edi to res de Re vis tas (AAER). Miem-bro de la Aso cia ción de En ti da des Pe rio dís ti cas (ADE PA), de la So cie dad In te ra me ri ca na de Pren sa (SIP) y de la Ma ga zi ne Pu blis hers of Ame ri ca (MPA). Mar ca Re gis tra da. Pro pie dad In te lec tual: N° 679029.

Apa re ce los jueves.ISSN 0328-4239.

FederaciónInternacional de la Prensa Periódica

Asociación Argentinade Editores de Revistas

Asociación de EntidadesPeriodísticas Argentinas

Edi to rial Per l S.A.www .per l .co m.ar Chacabuco 271 (1069) Capital Federal, República Ar gen ti na, tel. (54-11) 4341-9000 Fax: (54-11) 4341-9090

Pro hi bi da su re pro duc ción. Ad he ri da a la Aso cia ción Ar gen ti na de Edi to res de Re vis tas (AAER). Miem-bro de la Aso cia ción de En ti da des Pe rio dís ti cas (ADE PA), de la So cie dad In te ra me ri ca na de Pren sa (SIP) y de la Ma ga zi ne Pu blis hers of Ame ri ca (MPA). Mar ca Re gis tra da. Pro pie dad In te lec tual: N° 5148467.

Apa re ce los jueves.ISSN 0328-4239.

PRE SI DEN CIA: Jorge FontevecchiaDI REC TOR PERIODÍSTICO: Gustavo GonzálezDI REC TOR DE OPERACIONES: Juan Manuel CordonDI REC TOR COMERCIAL: Carlos EscobarDI REC TOR DE TEC NO LO GÍA: Ing. Héc tor Bian chiDI REC TOR INDUSTRIAL: José A. GómezDI REC TOR JURÍDICO: Dr. Luis Angel MorettiDI REC TOR PERFIL BRASIL: Edgardo Martolio

ÁREA DE REVISTAS ESPECIALIZADAS

EDI TO R PERIODÍSTICO: Javier Manes

EDI TO RA EJECUTIVA: Gabriela BruzosSUBEDI TO RA: Adriana MoujánRE DAC TO RA ESPECIAL: Alexandra ZimmerRE DAC TO RA: Nancy BulloriniEDITORA DE ARTE: Carolina CarrananteDIRECTOR DE IMÁGENES: Carlos LunghiENCARGADO: Marcelo BarloquiASISTENTE: Valeria RuizFOTÓGRAFOS: Silvia Bordoni, César Casco, Marcelo Dubini, Marcelo Escayola, Juan Ferrari, Eduardo Giménez, Rudy Hanak, Eduardo Lerke, Octavio Mancini, Norberto Melone, Alfredo Nardini, Pablo Puente, Julio Romero, Andrés Settepani, José Tolomei, Cristian WelcommeGERENTE DE AUDITORIAS: Horacio LeoneGERENTE DE RECURSOS HUMANOS:

Marcelo CapandeguyGERENTE CIRCULACIÓN: Adrián BadeigtsGERENTE DE CONTROL DE GESTIÓN:

Martín SpósitoGERENTE DE COMUNICACIÓN: Antonio BarreiroJE FE CEN TRO DO CU MEN TA CIÓN: Osmar ArredondoJE FE DE SERVICIOS GENERALES: Julio ScrepanteJEFE DE SERVICIOS GRÁFICOS: Jorge R. RodríguezJEFA DE PUBLICIDAD: Gabriela BrunoEJECUTIVA DE VENTAS: Laura AlvarengaJE FE DE ME DIOS: Juan Man si lla

Las expresiones e ideas de los columnistas no re ejan necesariamente la opinión de la revista

RE DAC CIÓN RE VIS TA MIA:

California 2721 (C1289ABH) Buenos Aires, te lé fo no (54-11) 4309-3200E-mail: correomía@per l.comDOMICILIO LEGAL:

Chacabuco 271 (1069)DIS TRI BUI DOR EN CABA, IN TE RIOR

Y EX TE RIOR:

Edi to rial Per l S.A. Di vi sión Cir cu la ción. California 2715 (C1289ABH) Buenos Aires.IM PRE SIÓN: Morvillo - Pienovi 317 - AvellanedaProvincia de Buenos AiresPROPIETARIO: Editorial Per l S.A.

mia.per l.com

Semanario femeninoAño XXIX - Nº 1493

5 de junio de 2014

SUMARIO

Durante varios inviernos, el polar, el micro polar y los frizados dejaron a la lana en el olvido, sobre todo, entre los más jóvenes. ¿Cuántas veces

escuchaste a tus hijos pre y adolescentes decir “ni loco un pulover”? Pero, como todo, las tendencias vuelven y este invierno, la lana regresó pisando fuerte hasta para los más chicos, hombres y mujeres. Por eso, nos gustó mucho hacer este especial lanero, tan lleno de tejidos calentitos y nobles. Como los presupuestos no están muy holgados, también decidimos sumar diseños de moda para que saques a relucir tus dotes de tejedora. Además, se viene el Mundial ¿qué mejor que mirar los partidos dándole a las dos agujas?

El equipo de Mia

Volvió la lana

TAPA. Producción: Patricia Mogni Foto: César CascoMaquilló y peinó: Martín Viel Vestuario: Enriquiana, Edel Erra

3838

lleguen: plush

44. MASraza 45. JEspm4TL

se50

PiscisLa Se52.53.

VEDADES.

(2º entrega)

30

6

4

SOCIALES

Por la ciudad...

En la entrega de los premios Martín Fierro, Adrian Suar saludó al Dr. Sergio Korzín, Director de Lasermed

En la noche de los Martín

Fierro, Claudia Lapacó lució

un vestido de Roberto Piazza

íntegramente bordado

en cristales Swarovski

Merrell organizó su tradicional bicicleteada Merrell On Bike con actividades para toda la familia. Luli Fernández se prendió a la propuesta

Carlín Calvo sorprendió

gratamente a Martín Bossi al asistir por

segunda vez a ver "Bossi Big Bang Show"en

el Teatro Astral

Esteban Lamothe y Ludovico Di Santo se encontraron en la apertura del nuevo Men Store de AY Not Dead en Alcorta Shopping

En la inauguración de Seco Point de Alto Rosario Shopping, Cata Spinnetta o ció como DJ

La nueva revista que te acompaña a ser mamá

“Con Mamá Mia queremos que tus hijos crezcan sanos y felices”Dr. Diego Montes de Oca - MN 84.881

Todos los meses en tu kiosco

YA SALIÓ

6

ESENCIALES

La celeste y blanca no solo se lleva en el

corazón, prendió fuerte en los percheros más

fashion

Ver direcciones en página 58

blancablva en el

dió fuerte eros más n

Ver direcciones en página 58

ESEESSSSSEESSSSSESEESSSSSSEESSSSEESSSEESSSSESSSSSESSSSSESSSSSENCIALES

c

6

MUNDIALMANÍALa tendencia acaparó el diseño de múltiples accesorios. Relojes y pulseras con todas las banderas,

ya dan vuelta por los mercados internacionales.

Í

Ideal para usar con jean, camisa a rayas

que se engama con el look (Koxis, colección

primavera/verano)

Remera con corazón de Argentina ($ 229, 47 Street)

Colgante con piedras ($ 260, India Style)

Botas tejidas con base de yute ($ 1.838, Agostina Bianchi)

Blusa de satén con volado ($ 570, Mila Kartei)

Morral con escudo de la AFA ($ 415,

Top 3)

Conjunto en satén y encaje ($ 380 el corpiño y $ 280 el

culotte con portaligas, La Garsonie)

8

En el Museo de Artes Plásticas Eduardo Sívori, Fwiya realiza la muestra de joyería contemporánea Verdades Efímeras, con obras de Ruth Schaffer, Lilia Breyter, Rafael Alvarez, Christian Roa, María Carelli y Ana Weisz, como

artistas invitados. Verdades efímeras reúne imágenes que re ejan historias, re exiones, palabras que se vuelven propias, construyen y reinventan realidades. Cada autor resuena diferente y el resultado está a la vista: piezas muy disímiles resultado de visiones diversas. De martes a viernes 12 a 20; sábados, domingos y feriados 10 a 20 en Infanta Isabel 555, Caba. (Entrada $ 5, miércoles gratis). www.fwiya.com.ar / www.museosivori.org.ar

Falta muy poco para volver a palpitar la pasión por la celeste y blanca en el mundial de fútbol. Por ello, Avon tiene dos propuestas llena de color para que acompañes a la selección y la alientes sin parar.Para tus uñas: el Nail Art con los colores de Argentina ($ 44,99 c/ uno). Primero, pintá la base de celeste o blanco, trazá una línea del color opuesto al de la base y diseñá las formas más divertidas.En tus ojos: lucí la bandera con el nuevo Crayón Tricolor.($ 64,99). Aplicá el tono blanco alrededor del lagrimal; usá el tono celeste sobre el parpado móvil, para dar

profundidad y esfúmalo. ¡Para iluminar, animate al dorado del sol!

ESjoELR

PIEZAS de autor

Por siempre NEGRO

TIP&trendy

para vosLOOKEATE para el Mundial

os ñes

tá

lumrado del sol!

profu¡Para al dor

¿Vestirse de negro estiliza y te quita kilos? ¿Qué dirías si te contamos que no siempre es así?Mitos que ya escuchaste:

El negro le queda bien a todo el mundo: hay colores que le dan al rostro luminosidad, apariencia fresca y radiante, mientras que otros nos hacen ver cansadas, apagadas y resaltan todas las imperfecciones. De este modo, no todas las personas tendrán al negro como color sentador según

su cabello, ojos y tez. Entonces, usalo combinado con un tono que te favorezca, mediante accesorios u otras prendas, como una camisa clara y un blazer negro.

Usar negro nunca queda mal: el negro es clásico y atemporal pero esto no implica que sea la mejor opción siempre. En ámbitos creativos seguramente se preferirán colores que signi quen energía y dinamismo y no tanto, los más conservadores.

El negro siempre estiliza: un suéter grueso negro no estilizará tanto como uno de lana na gris. Una prenda en género con brillo logrará el efecto contrario a otra en un género opaco, aunque las dos sean negras.

*Creadora de Styletto Image Studio. www.styletto.com.ar

Por Laura Malpeli de Jordaan*

10

El charolado hace punta en las tendencias, hasta cuando está en un detalle

Producción: Patricia Mogni

ESENCIALES

OBJETOS dedeseo

Ver direcciones en página 58ina 58

está en un detaPr

punta ena cuando

ón: Patricia Mogni

10Ver

Stilettos de taco mediano ($ 1.399, Vía Uno)

Blanco y negro, modelo retro con cordones ($ 995,

Loli Van Harden)

Acordonado con plataforma de goma y cuero reptil ($ 1.100,

Andrea Bo)

Combinado con plataforma de madera ($ 850, Thais Wu)

Cerrado con plataforma de goma

($ 1.300, Jow)

Azul y plata con taco bajo ($ 1.200, Gaby Roca)

Borcegos con suela de goma ($ 899, Lucerna)

12

BELLEZA

Las BB cream surgieron como producto para enmascarar las imperfecciones de la piel luego de un tratamiento mé-dico invasivo. Hasta el desa-rrollo de estos cosméticos,

los médicos no contaban con la posi-bilidad de otorgar al paciente, que se había realizado una intervención con fines estéticos, un maquillaje que pu-diera disimular el eritema provocado en el acto quirúrgico. Estas cremas cuentan con una acción inmediata y otra a largo plazo. “Su valor agrega-do es que forman una película imper-meable capaz de evitar el daño solar, matificar la piel, lisar la superficie cu-tánea aportando agentes que humec-tan y disminuyen las arrugas y líneas de expresión”, explica la Lic. en Quí-mica Cosmética y directora de Icono Cosmética Paula Schaievitch. Para aplicarla la profesional aconseja rea-lizarlo con la piel limpia y humecta-da, y “teclear” la BB cream de mane-ra pareja sobre la piel. En el caso que se elija una base de maquillaje, se aplicará unos minutos después que se ha colocado la primera.

Qué son las CC creamsSon fórmulas que derivan de las

BB creams con mayor carga de pig-mentos. Pueden actuar como una base de maquillaje permaneciendo sobre la piel hasta 14 horas. Se dife-rencian de las pre bases, contienen en su fórmula siliconas que permiten mejorar el deslizamiento de los pig-mentos sobre la piel, ayudan a su fi-

Consideradas como uno de los mayores hallazgos de la cosmética en los últimos años, las BB y CC Creams, prometen corregir la piel eliminando manchas y creando un efecto óptico que disimula cualquier imperfección en el rostro. Las DD, están por llegar al país

Por Laura Lagomarsino

Las cremas más famosas1. Aquasource BB Cream ($ 365, Biotherm). Enriquecida con lípidos ultra hidratantes y ácido hialurónico en micro cápsulas, hidrata a la vez que deja la piel suave y confortable. 2. Dream Fresh BB ($ 59,90, Maybelline). Brinda una cobertura ligera y a la vez mejora la piel. Es fresca, oculta las imperfecciones y logra un tono uniforme, mientras suaviza, hidrata, ilumina y protege la piel con FPS 30. 3. Super Aqua Serum BB Hydra+ ($ 625, Guerlain). Es ultrahidratante y su fórmula está colmada de un súper aqua-serum que hidrata, alisa las arru-gas, uni ca y da luminosidad. 4. BB Cream Sublime Iris ($ 492, L´Occitane). Es la asociación patentada de dos ores: el iris blanco y la angélica, ambas conocidas por sus propiedades increíblemente hidratantes, que proporcionan un aspecto y un acabado perfecto a la piel. 5. Hydra Sparkling BB Cream ($ 500, Givenchy). Sus pigmentos minerales atenúan las man-

1313

<

1

2

3 4

5

6

7

8

11

9

10

BB

chas, las marcas de acné o las rojeces, mientras sus pigmentos soft focus minimizan el aspecto de los poros. 6. Nude BB Creme de ($ 534, Dior). Su peculiar triple acción anti-oxidante complementaria de los tres tés (té verde, blanco y rojo) reduce la oxidación de los lípidos celulares, protege el ADN, y bloquea la formación de los radicales libres.7. BB Cream ($ 107,50 Rimmel). Hidrata, minimiza poros, oculta imperfecciones, cubre, suaviza, mati ca, ilumina y protege del sol. 8. BB Cream Teintee Hydreane ($ 157,90, La Roche Posay). Sus pigmentos minerales se funden con la piel sensible para lograr un efecto suave, fresco y confortable, además de uniforme, sin defectos, e increíblemente luminoso. 9. BB Cream Rosa Mosqueta Oil ($ 140, Universo Garden Angels). De su composición 100% natural se destacan la kombucha -rico en ácidos orgánicos y vitaminas- y el Wu-Zhu-Yu -planta china que mejora la piel en color, luminosidad y brillo. 10. Beauty Balm BB Cream ($ 179, Regina). Es tratamiento y maquillaje liviano a la vez, ya que empareja, oculta imperfec-ciones visibles y mejora la luminosidad de la piel, a la vez que protege de los rayos UV. 11. Hydrazen BB Cream ($ 645, Lancôme). Posee un complejo neurocalm basado en hierbas naturales y ores combate la in amación del tejido y le otorga una apariencia impecable.

jación por lo que otorgan un efecto más prolongado al maquillaje y en algunas fórmulas contienen partícu-las de celulosa que producen el efec-to HD o SoftFoccus. Por su parte, “las CC creams también pueden actuar como pre bases o reemplazar las ba-ses de maquillaje cuando la búsque-da es un efecto natural”, comenta la Lic. Schaievitch. Estas cremas son las más elegidas por aquellas mujeres con el hábito de usar bases más cu-britivas. Por lo tanto, aplicada la CC cream no es necesario completar con una base adicional.

Tips para aplicarlas

La piel debe estar

preparada para potenciar

el efecto de estas cremas. Es

muy importante la limpieza,

exfoliación y humectación

de la piel antes de aplicar el

tratamiento con la BB cream

o CC cream.

Luego de aplicarse este

producto, se debe esperar 15

minutos antes de exponerse al

sol.

En caso de una excesiva

sudoración, volver a aplicar

la BB cream o CC cream si se

expone a la radiación solar.

Pueden ser utilizados a

diario y aplicadas varias veces

al día.

14

BELLEZA

Lo que vieneLa ciencia cosmética no se detiene y sigue

innovando constantemente. En las próximas

temporadas, seremos testigos de las EE

creams (extra exfoliación). “El camino de las

consagradas BB y CC seguirá en el campo

internacional hasta que otra innovación

suplante su efectividad e impacto, el resto

quedará como una variedad de las mismas”,

vaticina Schaievitch.

1. Age Defying CC Cream ($ 177,60, Revlon). Es una crema multi bene cio dirigido especí camente a luchar contra los primeros si-gnos del envejecimiento como la hiper pigmentación de la piel y las líneas de expresión. 2. Ideal Face CC Cream ($ 80, Avon). Su tecnología correctora contiene una fusión de derivados de vitamina A, C y E, té blanco y té verde, mientras su fórmula con pigmentos de color y perlas deja a la piel más suave y luminosa. 3. Nude Magique CC Cream ($ 116,50, L´Oréal Paris). Es una cobertura hidratante que incluye un mix de vitaminas como la pro vitamina B5 y la vi-tamina E para el perfeccionamiento de la piel y SPF 20 UV para proteger la piel del fotoenvejecimiento. 4. CC Cream Firming Skin ($ 199, Icono Cosmética). Su fórmula libre de aceites minerales, compensa la humectación con una textura ligera, sin dejar residuo graso. 5. Perfect Skin CC cream ($ 167, Laca). Contiene difusores ópticos que actúan en función de la luz y del color y aportan una luminosidad inmediata al difuminar los rasgos de cansancio, líneas de expresión o poros dilatados.

CC1

2

3 4

5

Las cremas más famosas

Las DD creams, próximamente en Argentina

Siguiendo la modalidad alfabética se incorporaron al mercado produc-tos que cumplen la misma condición de multifuncionalidad. Cada vez más específicos, se crearon las DD cream, un multiuso dinámico. “Creadas para disfrazar y disimular, las DD incorpo-ran un activo que estimula la produc-ción de melanina interna, esta cuali-dad acompaña el factor humectante, cubritivo, y efecto HD de sus antece-soras”, explica la Lic. Schaievitch.

Además, tienen más cobertura aún que las CC y, sobre todo, ejercen de barrera protectora de la piel gracias a los antioxidantes. Pero, además, su acción contra el paso del tiempo es a largo plazo por lo que su uso con-tinuado promete rejuvenecer la piel. ¿Qué más? Pueden tener un factor de protección muy elevado, hasta 50.

TE ESPERA EN TODOS LOS KIOSCOS

DIRIGIDA POR EL DR. ALBERTO CORMILLOT

LA MEJOR REVISTA SOBRE SALUD Y VIDA SANA

S

UNA SALUDABLE COSTUMBRE

DIETAS MENTE SANA ALIMENTOS Y NUTRICIÓN

PAREJA MUNDO CURIOSO

SEXUALIDAD CHICOS RECETAS LIGHT

FITNESS HISTORIAS DE ÉXITO FAMILIA

MUNDO TECNO NEUROBICS

PRIMEROS AUXILIOS EDUCACIÓN CONSEJOS

16

MODA

Producción: Patricia MogniFotos: César Casco

Maquilló y peinó: Martín Viel

Más color y nuevas estampas en modelos súper chic. Vestidos, súeteres y sacos, con y sin capucha, para pasar el invierno divinas y abrigadas

A punto con la tendencia

17

<

A cubiertoSacón con capucha en combinación de guardas y estampas ($ 990, Enriquiana); calzas con cuerina metalizada $ 849, Edel Erra); botas tipo texanas ($ 1.640, So Martiré)

Mix de estampasSaco combinado

en estampados multicolor ($ 1.300, Edel Erra); pantalón

Oxford ($ 849, Las Pepas); lentes de sol ($ 999, Orbital);

cartera ($ 1.593, Nitta Sayuri); guantes ($ 290, La Mercería); botinetas con tachas

($ 890, Lorena G.)

18

MODA

Flores bordadasCamisa ($ 649) y suéter bordado ($ 1.290 todo Las Pepas); jean metalizado ($ 499, Basement); mini cartera con pelo ($ 1.648, The Bag Belt); botinetas de taco alto ($ 1.500, So Martiré)

Onda chicSuéter con cuello volcado y rayas ($ 899) y pantalón tejido ($ 598, Edel Erra); aros ($ 42, Escuela de Sirenas); bandolera con tachas ($ 479, Americanino); zapatos de charol y gamuza ($ 1.690, So Martiré)

19

<

Pura geometríaVestido de lana con estampa zig zag ($ 750, La Mercería); collar ($ 690, Luna Garzón); medias (Mora); sobre ($ 913, Nitta Sayuri); zapatos ($ 1.698, The Bag Belt)

20

MODA

Con glamourSuéter largo de lana bouclé ($ 990, Tucci); cinturón ($ 250, Enna Complementos); collar ($ 650, Luna Garzón); calzas ($ 360, Edel Erra); botinetas combinadas

Azul y beigeSuéter polera con ochos ($ 790) y calzas estampadas ($ 498, todo La Cofradía); lentes de sol ($ 999, Orbital); mini cartera de cuero croco con cadena ($ 430, Tentroya); zapatos con puntera de charol y cordones (Donné)

21

Animal printSaco en combinación de estampados con botones dorados ($ 1.000, Enriquiana); pantalón chupín ($ 700, Basilotta), cartera ($ 1.211, Nitta Sayuri); zapatos ($ 1.500, Micheluzzi)

22

Mia preguntaBernardo responde

Un espacio semanal para resolver conflictos, despejar obstáculos y, fundamentalmente, ser escuchados

El consultoriode Stamateas

Mandá tus inquietudes a correomia@perfil y poné en el asunto: Mia pregunta. Bernardo Stamateas te está esperando.Consultorio abierto

Un familiar muy cercano se suicidó y no me di cuenta que estaba tan mal. ¿Qué puedo hacer con este sentimiento de culpa?

Georgina

No hay que sentirse culpable, muchas veces a los profesionales les cuesta poder ver determinados indicios de la conducta suicida, y como hemos dicho en más de una oportunidad, nadie quiere matarse sino que quiere matar una situación que lo aqueja, un dolor muy grande y al no encontrar salida, cree y fantasea que quitándose la vida quita el problema.Pero sentirse culpable es injusto porque no es fácil poder detectarlo; sabemos que la gran mayoría de las conductas de suicidas o de intentos de suicidio tiene que ver con depresiones muy profundas, problemas emocionales muy graves, adiciones, pero aun así, muchas veces a nivel profesional es difícil de detectar, por este motivo tendrías que bajar esa sensación de tratar de controlar los sucesos ya que están fuera de tu control.

Estoy conviviendo con mi novia, los dos trabajamos y se nos hace difícil ponernos de acuerdo con la administración del dinero. Me cuesta decirle que gaste menos

Julián

En una pareja tiene que haber un mutuo acuerdo en cómo se gasta el dinero. A veces es ella la que administra mejor y en otros casos, él es el más indicado. Lo importante es que se pongan de acuerdo para que el dinero no sea un objeto de coerción, de manipulación o de presión. Por ejemplo, el que gana más de la pareja, en general, se cree con más derecho para decidir . Por otro lado existen hombres que se sienten humillados cuando ella

gana más que él. El dinero debe ser un medio para vivir mejor, jamás se lo debe amar.

Peleamos mucho con mi pareja ,¿será que ya no nos amamos?

Claudia

Esta es una creencia falsa, ya que el amor no tiene nada que ver con las discusiones, que por lo general se generan a partir de las diferencias. Lo importante en la discusión no es quién gana sino cómo resolvemos lo que nos sucede.El punto no debe ser si peleamos o no, sino como peleamos, que códigos seguimos y respetamos a la hora de subirnos al ring.Las peleas ocasionales son parte de la vida natural, normal; pero cuando la pelea es permanente, estamos hablando de un problema de personalidad, de una persona que necesita estar siempre en conflicto.Lo que no hay que hacer:*No tenemos que evitarlas: hay quienes nunca discuten porque tienen miedo, especialmente cuando se criaron en un hogar conflictivo. Estas personas tienden a aflojar, a ceder pero no aprenden a disentir y a dialogar en medio del disenso.*No a los golpes bajos: es como tirar una granada e irse. Otras personas dan el golpe bajo a través del silencio, utilizan la “ley del hielo”, se quedan callados ante un enfrentamiento. Los silencios pueden ser reflexivos pero también agresivos. “Todo lo que no expresamos crece, todas las emociones no dichas se agrandan por dentro”.

Las respuestas de Bernardo Stamateas deben ser tomadas como guías. Jamás reemplazan el consejo profesional de cualquier tipo.

23

Tratamiento novedosopara la depresión

CALIDAD DE VIDA

En el último Simposio Internacional sobre Estimulación Magnética Trans-craneana, realizado en Buenos Aires

y organizado por el Dr. Matías Bonanni, Director del Instituto de Neurociencias Aplicadas a la Clínica (INAC), y que contó con la presencia de los máximos expo-nentes mundiales del tema, se presentó un nuevo tratamiento para combatir la depresión, el trastorno obsesivo compul-sivo, la esquizofrenia, cefaleas, Parkinson, esclerosis múltiple y déficit atencional, entre otras enfermedades.

La Estimulación Magnética Transcranea-

na conocida por sus siglas en inglés como TMS, es una técnica no farmacológica ni inva-siva que utiliza ondas electromagnéticas con el fin de despolarizar grupos específicos de

neuronas. Aprobada en 2008 para su uso en depresión resistente a antidepresivos por la FDA (Food and Drug Administration), or-ganismo que aprueba y fiscaliza todo trata-miento médico de los Estados Unidos.

Se trata de una técnica totalmente indolora, que tiene como ventaja su se-guridad y los bajos o nulos efectos ad-versos por tener mecanismos de acción muy específicos y sin impacto fuera del cerebro. No produce alteración estructu-ral, ni lesión en las neuronas. Y puede ser aplicada en todas aquellas personas, aún mayores, que utilicen medicación para distintas enfermedades clínicas. No posee

contraindicaciones en pacientes con dia-betes, hipertensión u otras enfermedades, exceptuando aquellos que tengan objetos de metal en el cerebro, marcapasos car-díacos, electrodos intracardíacos y bom-bas de infusión medicamentosa.

El tratamiento básico no requiere anes-tesia ni sedación, consiste en realizar 20 sesiones de 20 minutos cada una, en las que no se necesita preparación previa ni recuperación posterior, de modo que, terminado el procedimiento, la persona puede seguir con sus actividades habitua-les sin necesidad de cuidados especiales posteriores o de acompañamiento.

Con la implementación de esta técnica comenzó una nueva era para los trata-mientos en el campo de la psiquiatría. La importancia de la TMS está en que amplía el espectro terapéutico de los psiquiatras y promete ser una herramienta importan-te en el tratamiento de enfermedades del cerebro.

TpnsTfsee

neuronas. Aprobada e

24

DIVINOS y fáciles

ESPECIAL TEJIDOS

Cuatro prendas que son básicos de tendencia este invierno: la capa, el

púlover largo para usar con las calzas, el chaleco (y encima con capucha), el

poncho y el tapado para que los hagas con tus manos. Desempolvá las agujas

y poné al día tu guardarropa

25

<Producción: Cinthia CahueFotos: Fabián MalavoltaMake up y peinados: Mariu Coscia CollinsTejidos, explicaciones y grá cos: María Fernanda Pérez

ImperdibleLa edición de Labores de mayo es para coleccionar. Toda la tendencia en tejidos para mujer, hombre y niños, con explicaciones sencillas y diagramas claros con los que podés convertirte en experta tejedora. La lana está de moda este invierno 2014 y esta revista te espera todavía en el kiosco.

26

Explicaciones

Capa Talle: único

Materiales

Puntos empleados

Torzada

Punto jersey

Muestra

REALIZACIÓNDelantera

ESPECIAL TEJIDOS

Espalda

Armado y terminación

Punto elástico 3 y 2

98p 68 cm

13p12p12p12p12p13p 8p8p8p

12p 3p3p 3p3p 2p2p2p2p

18p18p

6 cm

12cm

56 c

m

Chaleco con capucha

Materiales

Puntos empleados

Muestra:

REALIZACIÓNDelanteras

27

<

Diagrama 1

Diagrama 1

Espalda

Del

ante

ras

x 2

3p 3p 3p

4p

4p

11p

22p 26 cm36p 42 cm

35

cm

35

cm

20

cm

20

cm 8 c

m

Pto. Sta Clara Pto. Sta Clara

Pto. Sta Clara

Pto. Sta Clara

5 cm 5 cm

2p1p

1p30p

654321

Espalda

Manga izquierda

A

B

C

D

Delantera

Manga derechaCoser

CoserA

B

C

D

33p 43 cm

23p 30 cm23p 30 cm

33p 43 cmPunto elástico 2 y 2 Punto elástico 2 y 2 8 cm8 cm

44 cm 44 cm

35p 35p

1

10

3

12

5

14

7

16

2

11

4

13

6

15

8

17

9

1819

26

20

27

21

28

22

29

23

30

24

31

24

32

25

33343536

37

41

38

42

39

43

40

444546

47484950515253545556

Pasar el punto a la aguja de crochet, hacer un pop cornhincando la aguja en el siguiente punto. Cerrar el pop corn y pasarlo a la aguja derecha.(Pop corn: levantar 3 cadenas, tejer 4 varetas en el mismo punto, sacar la aguja, introducirla en 3ª cadena, tomar el último punto suelto y cerrarlos juntos.)

de largo total, para la sisa, cerrar 3p en el borde izquierdo. A los 12 cm desde la sisa, para el escote, cerrar en borde derecho 4p, 2p y 2 veces 1p, hilera por medio. A los 20 cm de altura de sisa, cerrar los 11p que restan para el hombro. Tejer la otra delantera de la misma manera, pero invertida.

EspaldaCon hilado de color blanco montar 36p en agujas N° 8 y tejer en punto Sta. Clara por 5 cm. En la siguiente hilera del derecho, continuar tejiendo en el punto del diagrama 1, alternando los hilados cada 2p. A los 35 cm de largo total, hacer las sisas de la misma manera que en la delantera. A los 20 cm de altura de sisas, cerrar los 30p restantes.

Armado y terminaciónCoser los hombros. Con Coral y agujas N° 8 levantar 44p en cada ojal de sisa y tejer en punto Sta. Clara 4 hileras. Cerrar los puntos flojos y coser los costados del cuerpo a lo largo. Para el cuello, con los mismos materiales, levantar 46p alrededor del escote y tejer en punto Sta. Clara 2 hileras. Para la Capucha, con Coral, poner 46p en agujas N° 8 y tejer en punto Sta. Clara por 21 cm. Doblar por la mitad y coser. Coser alrededor de la base del escote, por el revés de la prenda. En la delantera derecha, abrir un ojal en la base del escote y 2 más a 10 cm de distancia entre sí hacia abajo. En la vista izquierda, coser los botones a las mismas alturas.

Suéter largo Talle: 40/42

Materiales

Puntos empleadosPunto elástico 2 y 21ª h. y todas las impares: tejer 2p al derecho y 2p al revés.2ª h. y todas las pares: tejer los puntos como se presentan.

Jacquard: de acuerdo con el diagrama 1.

Muestra:10 cm = 8p en punto Jacquard con Coral

y agujas N° 12.

REALIZACIÓNDelantera y EspaldaCon Coral negro poner 33p en agujas N° 12 y tejer en punto elástico 2 y 2 por cm. En la siguiente hilera del derecho, cambiar al punto Jacquard del

28

ESPECIAL TEJIDOS

diagrama 1 y continuar alternando los hilados en los sucesivos dibujos. Para la manga derecha, los 44 cm desde el punto elástico, en la 37ª hilera, con otro ovillo de color negro, aumentar en el borde derecho 23p y seguir tejiendo. A partir de la 41ª hilera, realizar disminuciones para formar el canesú. En la 41ª hilera, tejer 2p derechos juntos cada 6 puntos, 7 veces. En la 45ª hilera, tejer 2p derechos juntos, cada 5punto, 7 veces. Finalmente en la 47ª hilera, tejer 2p derechos juntos cada 4puntos, 7 veces. Al completar la 56 hilera, dejar los puntos en suspenso. La pieza de espalda se teje de la misma manera pero se agregan los puntos de la manga izquierda en el borde izquierdo del tejido. Dejar en suspenso. Pasar todos los puntos de la manga derecha, de la delantera, de la manga izquierda y la espalda a una misma aguja. Con coral de color negro y agujas N° 10, retomar todos los puntos en punto elástico 2 y 2. En la 5ª hilera del punto elástico hacer 2p revés juntos en cada par de puntos revés de la hilera. Seguir por 4 hileras más y cerrar los puntos con flojedad.

Armado y terminaciónCoser los costados del cuerpo a lo largo. Coser el borde de la manga derecha a la espalda, haciendo coincidir los puntos A con A y B con B. Coser la manga izquierda a la delantera, haciendo coincidir los puntos D con D y C con C. Finalmente coser el borde del cuello.

Tapado Talle: 42

Materiales

LHO.

de LHO.

en tonos tostados de LHO.

en tonos beige de LHO.

Puntos empleadosPunto zigzag derecho 1ª h. y todas las hileras impares: Tejer todos los puntos al derecho. 1pd, lazada, 6p derechos, disminución

doble, 6p derechos, lazada, 1p derecho. 2ª y todas las pares: Tejer todos los puntos como se presentan.Punto zigzag jersey1ª h. y todas las hileras impares: Tejer todos los puntos al derecho. 1pd, lazada, 6p derechos, disminución doble, 6p derechos, lazada, 1p derecho. 2ª y todas las pares: Tejer todos los puntos al revés.Punto Santa ClaraTejer todas las hileras al derecho.

Muestra10 cm = 12p en punto zig-zag derecho con Patagonia y agujas N° 11.

REALIZACIÓNEspalda Con Patagonia de color rojo, poner 57p en agujas N°11 y tejer en punto zig-zag derecho, 6 hileras. En la siguiente hilera del derecho, cambiar al punto zig-zag jersey y comenzar con el rayado: hacer* 6 hileras con hilado de color verde seco, 4 hileras con tostado, 6 hileras con beige y con rojo tejer 4 hileras en punto zig-zag derecho.* Repetir de* a * hasta completar la pieza. Para lograr el corte entallado, a los 15 cm de largo total, cambiar a las agujas N° 10. A los 30 desde el comienzo,

Para las sisas, a los 65 cm de largo total, cerrar 3p, 2p y 1p de cada lado, hilera

altura de sisas cerrar los 45p restantes.

DelanterasCon Patagonia de color rojo poner 21p en agujas N° 11 y tejer de la misma manera que en la espalda, repitiendo la misma serialización de hilados y tramas. A los 65

cm de largo total, para la sisa, en el borde izquierdo, cerrar 3p, 2p y 1p

de sisa, cerrar los 15p restantes para el hombro. Tejer la otra delantera de la misma manera, pero invertida.

Mangas

agujas N° 11 y tejer en punto zig-zag derecho por 6 hileras. A partir de la siguiente hilera, continuar tejiendo de la misma manera que en la espalda, alternando los hilados y tramas en la misma serialización. Para lograr el ancho de copa deseado, aumentar 1p de cada lado, cada 4 hileras, 10 veces. A los 52 cm de largo total, cerrar los

Armado y terminaciónCoser los hombros y los costados del cuerpo a lo largo. Coser las mangas y colocarlas haciendo coincidir la mitad con la costura de los hombros y la costura con la del cuerpo. Para el cuello, con Patagonia de color rojo,

punto Sta. Clara por 64 cm. Luego, comenzar aumentar 1p en el borde derecho, en todas las hileras del

total, cerrar los 28p de una vez. Tejer otra tira de cuello igual. Coser la tira de cuello en el borde de la delantera derecha desde el borde del ruedo hasta la mitad del escote de espalda. Hacer lo mismo con la delantera contraria. Coser los bordes del cuello en el centro del escote de espalda. En la vista derecha, abrir un ojal a 11 cm del ruedo y 3 ojales más a 14 cm de distancia entre sí hacia arriba. En la vista de la delantera izquierda, coser los botones a las mismas alturas.

57p 48 cm

65 c

m

84 c

m

19 c

m

19 c

m65

cm

52 c

m

3p 3p 3p2p 2p 2p1p 1p 1p

21p 18 cm 29p 24 cm

49p

45p 15p

Espalda

Del

ante

ras

X 2

29

Alivio efectivo para la artrosisMientras aumenta la incidencia de las dolencias articulares en la población, poco se avanzó con el tratamiento efectivo del dolor y la inmovilidad. Ahora, la fitomedicina tiene en una raíz la posibilidad de calmar y mejorar la calidad de vida de quienes padecen estas enfermedades

La artritis es un proceso inflamatorio que puede afectar cualquier articulación y que se expresa con dolor e impedimento en la

normal movilización de la zona afectada. Dónde ataca

Rodillas - Muñecas - Nudillos y dedos - Co-dos - Hombros - Espalda baja - Tobillos y dedos de los piesCuáles son las causas

Esfuerzo en las articulaciones a lo largo del tiempo - Traumatismos - Exceso de peso - Ante-cedentes familiares.

Es más frecuente en la mujer. La enfermedad afecta entre 2 y 3 veces más a las mujeres que a los hombres. Artritis y artrosis

¿Son lo mismo? No.Artritis

Ataca a cualquier edad. Es un proceso inflamatorio articular. Puede presentar fiebre.Se manifiesta con un dolor de tipo agudo,

intermitente, con predominio matutino (va cal-mando con el uso de la articulación).

Artrosis Ataca más frecuentemente a partir de los 45

años. Es un proceso degenerativo-articular que a

veces presenta inflamación moderada. No presenta fiebre. Se manifiesta como un dolor no tan agudo,

permanente, predominantemente vespertino (luego de la utilización de la articulación).

Estas son sólo algunas diferencias en cuanto a los síntomas, pero siempre debe consultarse al médico ante cualquiera de estos síntomasQué hacer

Un estilo de vida sano y el ejercicio diario con-tribuyen a mejorar la fortaleza ósea y muscular. El diagnóstico y tratamiento oportunos pueden ayudar a prevenir un daño articular más serio.

Se estima que entre el 15 y el 30% de la po-blación sufre algún tipo de dolencia relacionada con los dolores articulares, como reumatismos,

SALUD

artrosis, lumbalgias o artritis, que suman el 35% de las consultas de atención primaria.

A pesar de esta altísima prevalencia, apenas existe una es-casa serie de drogas antiinflamatorias para paliar el dolor. Aún con el avance de la farma-cología de síntesis, son muy pobres los resul-tados en cuanto al manejo de los síntomas en los procesos artríticos, al punto que las nuevas drogas, denominadas Coxibs, no superan en efi-cacia a otras drogas que llevan más de 30 años en el mercado. A ello debemos sumar los efec-tos secundarios, con graves consecuencias para la salud.

Toda esta problemática ha convertido a las plantas medicinales en una excelente alternativa para el control de estas dolencias como medica-ción de base, pues demostraron que colaboran en frenar el proceso inflamatorio y degenerativo del cartílago y controlan el dolor del paciente con una menor incidencia de efectos adversos.

Por ejemplo, las raíces del Harpagophytum tienen excelentes propiedades analgésicas y anti-inflamatorias gracias a los harpagósidos que contienen. Se la utiliza frecuentemente en trata-mientos contra el reumatismo, artritis o artrosis. Numerosos trabajos científicos avalan que, to-mada con regularidad, permite aliviar la inflama-ción articular, protege los cartílagos (previniendo futuros dolores) y favorece la libertad de movi-mientos sin los efectos adversos que generan los antiinflamatorios de síntesis.

Asesoró: Dr Jorge Alonso. Médico Clínico (M.N. 67.640). Presidente de la Sociedad Latinoamericana de Fitomedicina. Director docente del curso de posgrado: Fitofármacos en la clínica diaria de la Facultad de Medicina de la Universidad de

Buenos Aires (UBA). Prof. Auxiliar de la Cátedra de Medicinas Complementarias de la Universidad del Salvador

-j d l í t

Por el Dr. Leonardo Imbriano*

30

COCINA

Será una de las frases más

escuchadas mientras transcurra el

Mundial de Fútbol porque la ansiedad se

calma masticando. ¡Pero tampoco será cuestión

de que nos perdamos los partidos por cocinar!

Para eso, acá tenés recetas comodísimas

y súper ricas, que podés preparar con

anticipación y disfrutar delante

del televisor

Dip de cebolla con panceta

Ingredientes1 puerro grande 6 lonjas de panceta ahumada 1 cebolla grande picada

230 g de queso crema 1 taza de crema de leche doble 1/2 cucharadita de sal 1 zapallo de aproximadamente 900 g cebollín fresco para decorar

Quitar las raíces y los extremos oscuros del puerro. Cortar en forma longitudinal. Enjuagar con abundante agua y cortar en rodajas muy finas.

Saltear la panceta a fuego mediano de 6 a 8 minutos o hasta que quede crocante. Retirar y colocar sobre pa-pel absorbente para quitar los restos de grasa. Reservar 1 cucharada de grasa. Picar grueso la panceta y sal-tear la cebolla y el puerro en la grasa de la panceta, durante 15 minutos o hasta que queden tiernos y dorados. En un bol, mezclar la preparación con cebolla junto con la panceta, el queso crema , la crema doble y la sal. Cubrir y llevar a la heladera por 1 hora. Cortar 3 o 5 cm de la punta del zapallo, retirar las semillas. Calen-

tar una sarten pequeña y colocar el zapallo con el corte sobre la sartén. Cocinar por 5 minutos o hasta que se dore. Servir el dip en el zapallo con variedad de galletas y grisines. Puede decorar con cebollines frescos.

Spaguetti di mama

Ingredientes para 4 porciones500 g de spaguetti 1 k de tomate perita

sal, pimienta y ají molido a gusto 1/2 taza de aceite de oliva 200 g de cebolla

100 g de morrón 500 g de carne picada 2 huevos 30 g de almidón de maíz

Pasar los tomates por agua hir-viendo para separar y quitar la piel fácilmente. Luego, picarlos bien chi-quitos. Saltear en aceite de oliva, sal-pimentar a gusto y cocinar a fuego

b ll

NNA

31

lento unos 20 minutos. Pulpetines al-bóndigas: picar la cebolla y el morrón bien chiquitos. Saltear los vegetales en un toque de oliva y agregar la car-ne cuando cambian de color. Condi-mentar a gusto. Cocinar durante 15 minutos. Dejar enfriar la preparación y agregar los huevos y el almidón de maíz. Mezclar y darles forma de al-bóndigas. Poner en la salsa que ya está a punto, cocinar otros 15 minutos y servir sobre los spaguettis al dente.

Lasagna mixta

Ingredientes para 4 porcionesPanqueques: 1 litro de leche 4 huevos. 250 g de harina 1 cucharada de manteca derretida y 1 cucharada extra para la panquequera de 18 cm Relleno: 2 cebollas grandes 1 morrón rojo 2 cucharadas aceite 500 g de carne picada Sal, pimienta, ají molido, nuez moscada a gusto 500 g de ricota 250 g de jamón cocido 250 g de cubos de muzarela Salsa: 2 cucharadas de aceite de oliva 500 g de cubitos de

tomate perita (frescos o de lata) sal y pimienta. a gusto. 500 cc crema de leche

queso parmesano rallado

Panqueques: colocar en un bol la leche y los huevos y batir. Lenta-mente, sumar la harina y la manteca derretida. Mezclar muy bien hasta que la preparación quede sin gru-mos. Calentar una panquequera an-tiadherente, a fuego bajo, colocar 1 cucharadita de manteca y verter con 1 cucharón de la mezcla de panque-ques. Cocinar hasta que se doren los bordes, darlo vuelta, cocinar unos instantes más. Repetir la operación con el resto de mezcla. Reservar. Re-lleno: pelar y picar la cebolla, cortar el morrón a la mitad, descartar semillas y nervaduras y picarlo. Saltear la ce-bolla y el morrón en una sartén con el aceite hasta que la cebolla esté

transparente. Sumar la carne pica-da, condimentar con sal, pimienta y ají molido y cocinar unos 15 minu-tos. Retirar y dejar enfriar. En un bol, mezclar la ricota con sal pimienta y nuez moscada. Para armar la lasagna, cubrir la base de una fuente rectan-gular con una capa de panqueques, distribuir el relleno de carne, cubrir con más panqueques, luego, hacer 1 capa de ricota condimentada. Repe-tir 3 veces. Cubrir con el jamón y los cubos de muzarela. Salsa: saltear los tomates en aceite de oliva y cocinar a fuego muy bajo unos 15 minutos. Salpimentar. Retirar, dejar enfriar. Anexar a la salsa la crema de leche, rociar la lasagna con la salsa, espolvo-rear con queso parmesano rallado. Llevar al horno precalentado a 180°, por 20 minutos. Retirar, dejar repo-sar unos minutos y servir.

Por los chefs de Gianna Trattoria

32

Tortitas galesas

Ingredientes225 g de harina leudante una pizca de sal 100 g de manteca 50 g de azúcar impalpable

50 g de pasas de uva sin semillas 1 huevo mediano 2 cucharadas de leche

Cernir la harina junto con la sal en un bol. Anexar la manteca y mez-clar hasta que la preparación luzca como de migas de pan. Agregar el azú-car y las pasas. Hacer un hoyo en el centro y agregar el huevo y la leche en el centro. Con la ayuda de una espá-tula, unir los ingredientes hasta que la masa tenga consistencia dura. Con un palo de amasar, estirar la masa hasta que alcance un espesor de 5 milíme-tros. Con un cortapastas circular, cor-te las tortitas, luego, unir los restos y volver a cortar más. Hornear sobre una placa enmantecada a horno medio alto (también se pueden a la sartén) 4 minutos de cada lado. Se pueden untar con manteca.

Trufas varias

Ingredientes para 24 unidades230 g de queso crema 170 g de queso de cabra 1 cucharadita de té de jugo de limón exprimido 2 cucharadas de cebollìn bien picado 2 cucharaditas de ajo asado bien picado Cobertura: 1/2 cucharadita dde pimienta negra molida gruesa 1 taza de nueces pecanas tostadas, bien picadas 1/2 taza de perejil picado

Batir el queso crema, el de cabra y el jugo de limón, a velocidad media, has-ta que la preparación sea homogénea. Anexar, el cebollín, el ajo y la pimienta. Cubrir con film plástico y enfriar en la heladera durante 2 horas. Hacer bolitas de 2, 5 centímetros de diámetro y pasar-las por la picadura de nueces pecanas y perejil. Cubrir y enfriar por 1 hora.

Al curryAgregar al batido de quesos, 2 cucha-radita de curry en polvo, a velocidad media. Luego, incorporar 1 cuchara-da de cebolla de verdeo bien picada, 2 cucharadas de chutney de mango y 1/4 de cucharadita de sal. Cubrir la preparación y enfriar en la heladera por 2 horas. Cobertura: mezclar, 1/2 taza de pasas de uva bien picadas, 1/2 taza de orejones bien picados y 1/2 taza de almendras tostadas bien pi-cadas. Formar las bolitas y pasarlas sobre una mezcla de frutas secas. Lleva a la heladera por 1 hora.

Muffins de harina integral

Ingredientes1 2/3 taza de harina integral 1/4 de taza de azúcar 1 cucharadita de polvo para hornear 1/4 cucharadita de sal

1 cucharadita de canela en polvo 1 taza de puré de manzana 2/3 taza de manzana sin semillas, pelada y sin el corazón 1/2 taza de crema de leche

2 huevos 1/2 taza de aceite vegetal

Precalentar el horno de 180º. Colocar los pirotines en la muffinera. Mezclar muy bien la harina integral, el azúcar, el polvo para hornear y el acei-te. Incorporar el puré de manzanas y la leche en forma gradual. Una vez que los ingredientes queden bien mezclados, anexar el mix de la harina de a poco. Batir hasta lograr una pasta homogénea. Finalmente, añadir la manzana cortada. Rellenar los pirotines hasta 3/ 4 de su capacidad. Hornear de 25 a 30 minutos o hasta que al clavar un escarbadientes en el centro, salga limpio. Retirar del horno, dejar descansar 10 minutos y luego retirar los muffins sobre una gri-lla para enfriar.

Papas y batatas con ketchup y curry

Ingredientes para 4 porciones2 papas 2 batatas. aceite para freír, cantidad necesaria 1cebolla chiquita 1 cucharada de curry 1/2 taza de ketchup

Cortar las papas y batatas y re-servarlas en agua. Calentar en una olla bastante aceite para freír. Secar las papas y batatas y, cuando el aceite esté calien-te, sumergirlas de a poca cantidad. Sacar y colocar sobre un papel absorbente. En una sartén, con un poco de aceite, dorar la cebolla picada, agregar el curry y dejar cocinar unos minutos más. Una vez frío, mezclar ketchup y servir junto con las papas y batatas fritas.

Paquetes de vegetales

Ingredientes para 4-6 porcionesPapel aluminio 1 papa 5 ramas de tomillo 1 cucharada de mayonesa light. 1 batata 1 cucharada de miel

1 cucharadita de comino 5 hojas de salvia 2 remolachas 1 cucharada

s

e i l bl Al curry

2222 2 22 h

ColocMezclaazúcar

tatas

Del libro de Hellmann’s, Fiestas & Celebraciones

33

de vinagre de alcohol 1 cucharada de azúcar 1 cucharada de aceto balsámico

1 cucharada de aceite de oliva 1 cebolla morada o blanca 2 cucharadas de mantequilla o margarina 1 rama de romero sal y pimienta, a gusto

Cortar la papa en dos partes a lo largo. Poner la cara plana hacia abajo y, con la ayuda de un palillo que hará de tope para el cuchillo, hacer cortes bien finos a lo ancho, sin llegar a la base, como si fuera un abanico. Aceitar el papel metálico para evitar que se pegue por el almidón que contiene la papa. Condimentar con sal y pimienta y colocar las ramitas de tomillo entre los cortes. Pintar con la mayonesa. En-volver y llevar a la parrilla por 25 mi-nutos. Tomar la batata, retirar una ojiva del centro con un cuchillo bien afilado, allí colocar la miel, la salvia picada, el comino y sal. Envolver con papel metá-lico y llevar a la parrilla por 20 minutos, aproximadamente. Cortar las remola-chas en cuartos, rociar con el vinagre, el aceto balsámico, azúcar y aceite de oliva. Hacer un paquete con papel alu-minio y llevar a la parrilla por 15 mi-nutos. Cortar la cebolla en cuartos sin llegar a la base, como si fuera una flor.

En el centro colocar la margarina, el romero, azúcar y sal. Envolver con el papel metálico y llevar a la parrilla por 15 minutos. Abrir los paquetes para comprobar el punto.

Salchichas envueltas

Ingredientes para 4 porciones150 g de salchichas parrilleras 2 tapas para tarta pascualina 100 g de ketchup

1 huevo 30 g de semillas de sésamo 50 g de queso rallado 200 g de

acelga cocida y escurrida

Picar la acelga. Reservar. En una olla con agua fría, colocar las salchi-chas parrilleras y una vez que el agua rompa hervor, cocinar cinco minutos, retirar y escurrir bien. Refri-gerar y reservar. Disponer los discos de masa, untar con el ketchup, espolvorear con queso rallado y cubrir con la acelga. Enrollar las salchichas en la masa pre-sionando bien y dándoles forma de cigarro. Pincelar con huevo batido y rociar con las semillas de sésa-mo. Hornear hasta dorar y cortar en porciones individuales.

Chile con carne

Ingredientes para 3 porciones1 cebolla 1 diente de ajo 400 g de carne picada 400 g de frijoles 400 grs de pure de tomates 2 cucharitas de chili picante en polvo sal y pimienta aceite de oliva

Cortar la cebolla y el ajo muy fino. En una cacerola, cocinar el ajo y la cebolla por 5 minutos. Agregar la carne y dejar que se dore. Colo-car el condimento a gusto, para re-gular el picante. Limpiar los frijoles y ponerlos secos en la cacerola con los tomates. Mezclar y dejar hervir durante 20 minutos. Mezclar de vez en cuando.fri

ner tar ar ir

ase-sr

en cuando.

Fotos: Eduardo Giménez y Hellman's - Producción: Claudia Magne

l

Por los chef de Cocu

3434

Cocinar la coli or 10 minutos en abundante agua hirviendo con sal, escurrirla y reservar el agua de cocción. Rehogar en el

aceite la cebolla y ajo; agregar el curry el arroz y 6 tacitas del

agua de la coli or. Tapar y cocinar lento 15 minutos. Agregar la coli or, reposar tapado con repasador 3 minutos y servir.

SÁBADO

Pollo a la naranjaIngredientes para 4 porciones1 pollo en cuartos - 3 naranjas - 2 ramitas de tomillo - 1/2 kg de zanahorias medianas - perejil picado - sal y pimientaRallar la cáscara de 2 naranjas y exprimir el jugo de todas. Macerar el pollo con ralladura, jugo, sal y pimienta y tomillo durante 1 hora, colocando parte de la mezcla por debajo de la piel del pollo. Colocar en una asadera donde quepan justo, junto con las zanaho-rias cortadas en bastones gruesos y cocinar en horno moderado durante 50 minutos, dando vuelta cuando se dore de un lado (si fuese necesario, agregar chorritos de agua o caldo). Servir con las zanahorias espolvorea-das con perejil picado.

DOMINGO

Mermelada de invierno Ingredientes para 4 tarros de 1/2 kg

1,500 k de naranjas - 200 g de limo-nes - 400 g de manzanas Golden - 400

g de bananas - 800 g de azúcar - 4 clavos de olorPelar a vivo (sin hollejo) las naranjas y limo-nes; cortarlos en trocitos y ponerlos junto con las manzanas y bananas, pelados y en trozos, 1/2 l de agua y los clavos, dentro de una cacerola, de preferencia de acero inoxi-dable. Hervir 30 minutos. Agregar el azúcar y proseguir la cocción durante aproximada-mente 1 hora más o hasta que esté el pun-to de mermelada, revolviendo. Envasar en frascos esterilizados, cerrar herméticamente y guardar seis meses. Si se desea mayor con-servación, envolver los frascos con un paño y hervirlos cubiertos de agua 30 minutos, enfriando dentro de la cacerola.

Cocinar la coli or 10 men abundante agua hirvcon sal, escurrirla y reseagua de cocción. Rehoga

aceite la cebolla y ajo; agel curry el arroz y 6 tacita

agua de la coli or. Tapar y c

Por Pelusa Molina

LUNES

Bocadillos crujientes de espinacasIngredientes para 4 porciones2 paquetes de espinacas (solo las hojas más grandes, el resto, más tiernas, reservar para en-salada), sin tallos y bien lavadas - 2 cebollitas de verdeo, con toda la parte verde - 1 taza de harina - 2 cditas. de polvo para hornear - 2 huevos - sal y pimienta - 1 l de aceiteUna vez secas las hojas, cortarlas en tiritas nas y mezclarlas con la cebolla de verdeo

picada. Tamizar la harina con el polvo de hor-near ; mezclarla con los huevos batidos con sal y pimienta (si fuese necesario, agregar un poco de leche) y formar una pasta semiespesa. Mezclar con la verdura y freír por cucharadas en aceite caliente hasta dorar ligeramente.

MARTES

Sopa crema de calabaza o zapallo Ingredientes para 6 porciones2 cebollas medianas - 2 cdas. de aceite - 2 pa-pas medianas - 800 g de pulpa de zapallo - 2 l de caldo o agua - sal y pimienta - 4 cdas. de queso crema (opcional) - perejil picadoCortar en trozos la cebolla, las papas peladas y el zapallo; rehogar la cebolla en el aceite, agregar el resto de los ingredientes, sazonar con sal y pimienta, cubrir con el agua o caldo y cocinar, tapado 30 minutos. Licuar, calentar un par de minutos nuevamente y servir en 6 boles o platos hondos. Colocar 1 cucharadita de queso en cada uno y espolvorear con un poquito de perejil picado..

MIÉRCOLES

Crêpes orientalesIngredientes para 4 porcionesPasta: 125 g de harina - 20 g de manteca y adicional para la sartén - 2 huevos - pizca de sal - 1/4 l de leche. Relleno: 4 puñados de brotes de soja - 1 cebollita de verdeo picada entera - 2 cdas. de aceite - 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado en tiritas - 4 cdas. de vino Jerez - 3 cdas. de salsa de soja - 1/2 taza de caldo de pollo - 1 cdita. al ras de almidón de maíz

Licuar los ingredientes de la pasta, reposar 30 minutos y hacer 8 crêpes. Saltear en el aceite los brotes de soja con la cebollita de verdeo, agregar el pollo. Agregar el vino y la salsa de soja, disolver el almidón de maíz en el caldo, agregarlo a la sartén y cocinar hasta espesar. Rellenar las crêpes y servir enseguida.

JUEVES

Ensalada de espinacas crudasIngredientes para 4 porciones2 atados de espinacas (las hojas más chicas y tiernas, reservar el resto crudas para los bo-cadillos) - 1 tajada de panceta ahumada - 2 cdas. de maníes - cubitos de pan fritos o tosta-dos - Aliño: sal y pimienta - 1 cdita. de miel - 1 cdita. de mostaza - 3 cdas. de aceite - 2 cdas. de vinagre de manzanas o limónSacar los tronquitos de las espinacas y la-varlas en agua varias veces. Escurrirlas muy bien (mejor centri-fugarlas con el ac-cesorio especial) o sobre un repa-sador para que evaporen bien el agua del lavado. Cortar en cubitos la panceta hasta des-grasarla y saltearla con los maníes hasta que se doren. Mezclar las espinacas con la pance-ta y maníes y condimentar con los ingredien-tes del aliño bien batido. Completar con los cubitos de pan y servir enseguida.

VIERNES

Arroz con coli or y curry Ingredientes para 4 porciones1 coli or pequeña separada en ramitos - 1 cebolla picada - 2 dientes de ajo picados - 3 cdas. de aceite - 1cda. de curry - 4 tacitas (café) de arroz largo no - sal

35

Ala hora de planificar una dieta para una persona mayor debería tenerse en cuenta que sea:

Individualizada Equilibrada en nutrientes Variada, con presentaciones atractivas y

coloridas Con comidas fáciles de preparar, gustosas,

de fácil masticación y digestión

Las afecciones que padecen son un factor de suma importancia, ya que de estas dependerá la selección de alimentos con las que se elaboraran las comidas, tipo de consistencia y fraccionamiento, entre otras.

Hay algunos alimentos, que más allá de las afecciones posi-bles, aportan nutrientes importantes para todos y que son de suma importancia para conservar un correcto estado de salud, como son las carnes, los lácteos, frutas y vegetales, cereales en general y aceites. En general, para los adultos mayores son des-aconsejables los excesos en todas las comidas, pero más aún en lo que se refiere al café, azúcares y grasas.Lo que sí siempre es recomendable es el consumo de líquidos como el agua, los jugos naturales; y las gelatinas (light en lo posible), para mante-nerse hidratado, especialmente en la época de calor. Además, podemos sumar los siguientes alimentos:

Carne de vaca, pollo, pescado, conejo etc.; que apor-tan hierro y proteínas (imprescindibles para evitar la pérdida de masa muscular, algo muy frecuente en adultos mayores). El consejo aquí es elegir las que sean tiernas, ya que si son cortes “duros”, lo más probable es que una vez cocidas sean descar-tadas por dificultades en la masticación y la deglución.

Vegetales y frutas, que aportan vitaminas, minerales -principalmente si se las consumen crudas- y fibra, indispensa-ble para mejorar la digestión y evitar la constipación.

Lácteos como quesos, yogures y leche (de ser necesaria baja en lactosa para evitar la formación de gases); son impor-tantes para el adecuado aporte de calcio.

Cereales como harina de maíz, fideos, arroz, que apor-tan energía y legumbres como lentejas (en hamburguesas) o soja (milanesas), aportan proteínas, energía y fibra.

Aceite para condimentar, ayuda a incorporar energía y vitamina E.

as comidas,

CALIDAD DE NUTRICIÓN

Condimentos y especias, tales como romero, oré-gano, ají molido etc.; realzan los sabores y aromas en las co-midas, haciéndolos más apetecibles.

Hacer una correcta selección de alimentos es imprescindi-ble para mejorar enfermedades. Algunos ejemplos claros son el consumo de vegetales para el tratamiento de la diabetes: la disminución o eliminación del consumo de sodio en personas hipertensas; y la disminución de grasas en el tratamiento de dislipemias, entre otras.

En lo posible, es fundamental que se mantengan las cua-tro comidas diarias: desayuno, almuerzo, merienda y cena. Las personas mayores no suelen cenar, y sin embargo, es im-portante mantener siempre una comida liviana para evitar un largo periodo de ayuno y mejorar una serie de funciones metabólicas en el organismo. Teniendo en cuenta el aporte calórico, se debe hacer la distinción, que para los hombres se calculan 2.300 Kcal por día y para mujeres 1.900 Kcal -si rea-lizan alguna actividad física-; y si están en reposo, entre 1.800 a 1.600 kcal, respectivamente.

Algunos platos recomendados: budín de pollo con salsa de verdeo con vegetales al vapor; milanesa de ternera con puré mixto; albóndigas a la portuguesa sobre polenta bien cremosa; tarta de vegetales con queso gratinado; sorrenti-nos de calabaza con salsa boloñesa; pastel de papas; ternerita guisada; pollo al champiñón con puré de calabaza y zapallitos rellenos.

* Responsable del Servicio de Alimentación de Hirsch, Centro de Excelencia para Adultos Mayores y Rehabilitación

adultos mayoresPor la Lic. Virginia D'Altri

La alimentación delos

36

por Fernando Osorio*

La personalidad CIBERNÉTICA

Las TIC no modelan la personalidad, pero sí son una gran influencia que potencia as-pectos de personalidad previa. Por ejemplo, un niño pequeño criado sin límites y al que

se le da casi todo lo que solicita tendrá, ante el mundo, una conducta desafiante y de exigencia, pues no tiene ca-pacidad para frustrarse. Estos elementos componen un cuadro de situación que permite prever la modalidad con la que navegará por internet, con una total impunidad y falta de conciencia sobre las fronteras que puede o no atravesar. Y cuando un adulto del entorno preten-da limitar sus búsquedas o le ponga cierto coto a su aventura cibernética, reaccionará con tiranía se-ñalando que nadie es quien para frenar su intención de permanecer frente a su computadora. En la cons-trucción de su razonamien-to, utiliza la misma lógica que funcionó para otro tipo de acciones que nunca reci-bieron limitaciones. Un pe-queño sujeto atravesado por la creencia de que es posible obtener “satisfacción inme-diata” no querrá limitar tam-poco su aventura cibernética, pues le da placer o lo anestesia ante cuestiones del mun-do circundante que le molestan o no le interesan.

Es importante no dejarse convencer por algunos postu-lados actuales, de ciertas ramas de las neurociencias, que pretenden darle a la influencia de la tecnología moderna, en la constitución subjetiva de los niños y los jóvenes, mucho más peso del que verdaderamente tiene. Todavía los padres, el entorno familiar mediato y los imperativos de la crianza en el seno del hogar son la mayor influen-cia y los que conforman la personalidad y el carácter de un niño. Por supuesto, ese desarrollo de personalidad y carácter tiene que ver con aspectos de la crianza y la tec-

nología no escapa a este imperativo. Que un niño pase muchas horas de su día frente a su computadora, su tele-visor u otros aparatos electrónicos no es por “influencia cibernética”, sino porque su mundo no tiene otro tipo de estímulos que puedan hacer esa experiencia algo más creativa y productiva o porque tiene un entorno adulto que utiliza el recurso tecnológico como un estímulo elec-trónico o una “baby-sitter on line”. El problema no es estar

frente a la computadora mu-chas horas, sino qué se hace durante todas esas horas.

Si hay algo que se podría nombrar como “saludable”, en el acceso que los niños y jóvenes tienen en la actuali-dad al mundo cibernético, tiene que ver con la actitud creativa que muestran; por lo tanto, la aventura ciberné-tica será realmente una gra-ta experiencia. La tecnología moderna no es la que ob-tura los procesos creativos ni los intereses personales. Los sujetos más saludables son los que pueden entrar y salir con total tranquilidad y convicción de la lógica con-sumista; pero esto debe re-

gularse, desde muy temprana edad, de la mano de los adultos responsables de la crianza y la formación pe-dagógica. En ellos, nada de su subjetividad está en juego, pues siguen desarrollando un proceso creativo interno que plasman también en la utilización de las tecnologías de comunicación e información.

Del libro Ciber Bullying. Acoso y violencia en las redes sociales, de Fernando Osorio,

Urano: edicionesurano.com.ar

et, con una total impunidad y

n u --a o i-e-orlee-m-ca, esia ante cuestiones del mun

frenchadu

SnoenjóvdatiecrlotitamtnLss

gularse, desde muy temlos adultos responsables de la

3737

Ajíes verdes rellenos

Ingredientes: 4 ajíes verdes 300 g de papas 1 cebolla 1 cucharadas de aceite de oliva 1 huevo sal Pimienta sal-sa de tomate

Pelar las papas y la cebolla y cortar en dados pequeños. Rehogarlas en una sartén con aceite caliente 15 minutos. Cortar los ajíes por la mi-tad, a lo largo, elimina las semillas y colocarlos en una fuente para horno. Eliminar el aceite sobrante de las pa-pas y la cebolla. Ponerlas en un bol y sazona con sal y pimienta. Añadir el huevo y rellenar los ajíes con esta mezcla. Hornear 15 minutos a 180º y servir con salsa de tomate.

Langostinos al microondas

Ingredientes (para 4 porciones): 700 g de langostinos frescos 2 li-mones 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra 1 pizca de pimen-tón dulce 1 manojo de albahaca 1 pizca de sal.

Mezclar el jugo de los limones, la al-bahaca picada, el aceite, el pimentón dulce y la sal. Acomodar los langosti-nos en una fuente para microondas y rociar con la mezcla. Dejar macerar todo durante 10 minutos. Meter la

Sopa de cebolla

Ingredientes: 4 cebollas caldo de pollo pi-mienta negra Pan Ajo. queso ra-llado. harina integral

Rehogar las cebollas con un diente de ajo, en aceite, a fuego lento, hasta que la cebolla quede blanda. Salpimentar. Añadir una cucharada de harina inte-gral para espesar. Remover bien para que no queden grumos. Verter el cal-do de pollo y hervir a fuego lento, 15 minutos. Poner en una fuente para horno, colocar encima rebanadas de pan tostado y queso rallado. Gratinar a 220°.

Sopa de ajo y tomillo

Ingredientes: 8 dientes de ajo una pizca de tomi-llo. aceite de oliva agua 1 huevo

pan

Rehogar en una cucharada de aceite los dientes de ajo picados y el tomi-llo. Cuando el ajo se haya dorado, añadir un litro de agua. Cuando el caldo rompa el hervor, añadir el hue-vo batido. Tostar cuatro rebanadas de pan. Servir la sopa caliente con el pan encima.

Fuente: www.recetas-saludables.com

preparación en el microondas a po-tencia media durante 3 minutos (de-pendiendo del grosor del marisco). Servir directamente como aperitivo o entrada.

Levantar las defensas

Ajíes verdesrellenos

a

do de pollo pi-

38

CASA

Mientras todos lo palpitan, nosotras ya ponemos manos a la obra para armar el lugar desde donde alentar, gritar, sufrir y disfrutar con la Selección nacional. ¡Hay mucho que hacer! Así que prepará la lista de lo que te falta

CASA

39

1. Pantalla Led, full HD con Modo

Fútbol ($ 15.999, Samsung). 2. Los

colores de la Selección en el almohadón

teñido ($ 169, Falabella). 3. Heladera

chica, ideal para tener cerca del sillón

($ 4.599, Whirlpool). 4. Tablet con sistema

Android para seguir los partidos ($ 2.999,

Exo Wave). 5. Masajeador shiatsu con

calor y esferas de rotación que se puede

poner en el sillón ($1.799, Imetec). 6. Un

sofá perfecto para estrenar en el Mundial

($ 17.450, Ideale Mobili). 7. El accesorio

perfecto: un almohadón con parlantes

incluídos ($ 399,99, Tienda Kitsch)

El rincón de Viviana Vila, comentarista del equipo Competencia de Radio Continental

"Mi rincón de casa es simple y acogedor, muy mío. Tiene radios, una tevé y la computadora. La luz es acorde y el mate infaltable, necesario e irremplazable para ver, escuchar y sentir. Para las ocasiones importantes, como un partido tra-scendental, soy capaz de tener encendidas la tele, la radio y otra emisora en internet, más las redes sociales, todo al unísono. No son cábalas sino atenta a las distintas miradas de un mismo hecho. Muchas veces, prefiero hacer esto en

soledad, sin ruidos ni voces que me distraigan. Así también evito la incomodidad de los otros de tolerar semejante locura."

40

Producción: Claudia Magne

1. Doble función para tener siempre bebidas

frescas: extractor y exprimidor de citricos

(Black & Decker). 2. Un espumador de

leche para vasos cremosos y tremendos

cortados ($ 899, Oster). 3. Pava eléctrica

con controles que mantienen la temperatura

por más tiempo y base giratoria de 360°

(Black & Decker). 4. Una doble función

que vendrá perfecta: sandwichera para

calentitos alentadores y wafflera para

untar con dulce de leche ($ 459, Oster)

Una doble función

ra t

ex

2.

cre

Oste

man

ba

4

tener siempre bebidas

xprimidor de citricos

Un espumador de

mosos y tremendos

er). 3. Pava eléctrica

tienen la temperatura

ase giratoria de 360°

U d bl f ió

41

ciones correspondientes. La elección recomendada para cada orientación es la siguiente:

Suroeste: personas benefactoras y viajes. Para activar esta aspiración vital se deben incluir las energías metal y tierra. Los mandalas deberán tener colores amarillo, marrón, ocre, mostaza, blanco, gris perla o metalizado y formas circulares y cuadradas.

Noroeste: amor y relaciones. Este sector se activa con las energías tierra y fuego. Los mandalas deberán ser en tonos ocre, beige, terracota, rojo, rosado, bordó, y con formas triangulares y cuadradas.

Noreste: finanzas y prosperidad. Se necesitan mandalas que activen las energías madera y agua, por lo que debe-

rán ser en colores verde, celeste-azul, negro, for-mas onduladas y rectan-gulares.

Oeste: hijos y creativi-dad. Para activar con la energía del metal y de la tierra, los mandalas de-ben tener colores ama-rillo, marrón, ocre, mos-taza, blanco, gris perla o metalizado. Las formas circulares y cuadradas son perfectas.

Sur: carrera y trabajo. Colocar mandalas con energía agua y metal (colores blanco, azul, ce-

leste) y formas onduladas y circulares. Sureste: conocimiento y sabiduría. La tierra y el fuego

(rojo, amarillo, beige, formas cuadradas y triangulares) activan positivamente este sector.

Norte: reconocimiento social. Los mandalas en tonos rojo y verde y formas triangulares y rectangulares, son los adecuados para elevar la autoestima.

Este: salud y familia. Ubicar mandalas con energía ma-dera y agua y colores verde, celeste, negro, azul, formas cuadradas y ondu-ladas.

Para el Feng Shui, los mandalas exceden su va-lor decorativo. Su aporte al ambiente y a los habitantes es muy útil desde el punto de vista energético. En primer lugar, su belleza y fuerza

levantan el Chi deprimido de inmediato. Al estar diseña-dos con formas geométricas concéntricas (círculos, trián-gulos, cuadrados y rectángulos), poseen un Chi estable y armónico y, por lo general, contienen la representación de todos los elementos de la naturaleza. En Oriente, hay gran cantidad de templos realizados en forma de mandala ya que son considerados símbolos sagrados, cuya configura-ción energética representa al macrocosmos (el universo, la naturaleza, el mundo espiritual) y también al microcos-mos (la naturaleza humana, el individuo).

Mi consejo es no saturar de imágenes un lugar sino selec-cionar con criterio los mandalas y sectores estratégicos conser-vando el buen gusto y el equilibrio Yin-Yang. Es importante tam-bién preferir pinturas o reproducciones de buena calidad y que estén siempre en buen estado, descartando versiones que se hayan dañado (roturas, des-colorido, etc.).

El mandala puede ser una guía para ubicarnos en nues-tro centro más profundo y, así, integrar los diferentes aspectos de nuestra vida. Puede ayudarnos también a superar la sensación de desintegración que tan frecuente-mente se experimenta hoy en día. Según su diseño y co-lores, son muy propicios para lograr relajación, favorecer la concentración, activar aspiraciones vitales, purificar un ambiente, equilibrar el Yin-Yang de un lugar, etc.

En los dormitorios de los niños, colocar mandalas siempre es favorable porque armonizan su gran vitalidad. Para los varones, en tonos celeste, lavanda o amarillo cla-ro y, para las niñas, rosados, lila y beige.

En las recepciones, los mandalas generan un tipo de energía de bienvenida favorable.

En la sala de estar, podemos usarlos según sus colo-res y formas para activar los cinco elementos y sus aspira-

por Patricia Traversa

El poder de los MANDALAS

Feng Shui

*Directora del Centro Oficial de Feng Shui Profesional. Autora del libro Cambie su vida con Feng Shui

rcmg

det

leste) y formas onduladas y circu

mana, el

n -

42

Cortar los moldesBuzo Nº 1 Delantero: 1 vez con tela dobleNº 2 Espalda: 1 vez con tela dobleNº 3 Manga: 2 vecesNº 4 Puño: 2 vecesNº 5 Bolsillo: 1 vez con tela dobleNº 6 Cenefa (borde inferior): 1 vez con tela dobleNº 7 Capucha: 2 veces Nº 8 Capucha, parte delantera: 2 veces Capucha, forro: 2 veces con felpa blanca

Pantalón Nº 9 Delantero: 2 veces Nº 10 Espalda: 2 veces

ConfecciónBuzo: coser los costados.Mangas: cerrarlas en redondo; aplicarlas en las sisas haciendo empalmar las letras y pespuntear. Embeber el borde inferior. Puños: cerrarlos en redondo; doblar las vis-tas y colocarlos en las mangas. Cenefa (borde in-ferior): cerrarla en redondo; doblar por el medio y co-

serla al buzo.Bolsillo: para los vivos, cortar 2 tiras de 4 cm de ancho por 19 de largo. Doblar las tiras por la mitad, revés contra revés, y aplicarlas en los bordes oblicuos. Coser y pespuntear. Dobladillar el borde superior e inferior, prenderlo sobre el delantero haciendo em-palmar las letras y jarlo con pespuntes.Capucha: unir las partes a las delanteras; co-ser y pespuntear la costura central. Hacer los ojales donde se indica. Forro: juntar las partes; prender el forro en la capucha derecho contra derecho; coser, volver el forro hacia el interior y pespuntear para formar la jareta (vaina de la trencilla). Aplicar la capucha en el escote. Introducir la trencilla.

Pantalón: coser los costados, las entre-piernas y la costura del medio (tiro). Vistas: doblarlas hacia el interior; pespuntear para formar la jareta (vaina del elástico) e introducir el elástico. Dobladillar el ruedo.

Talle 44Busto 96 cm Cadera 102 cm

Géneros y accesorios: 2,75 m de felpa sin-tética de 150 cm de ancho; 0,45 m por 90 cm de ancho de felpa blanca para el forro de la capucha; 1,25 m de trencilla de 2 cm de ancho; elástico de 2,5 cm de ancho. Las echas: señalan la dirección del hilo.Márgenes: en todos los moldes dejar costu-ra y ruedo en el pantalón.Las letras: indican como han de unirse los moldes. Las letras iguales siempre deben coincidir. Costuras: coser las telas elastizadas con la puntada especial de la máquina. Pespuntes: programar la máquina con el punto overlock grande o un punto similar.Antes de cortar: para el forro de la capucha unir las piezas del los moldes desde H hacia en borde inferior.

Para que no abandones la actividad física que tanto necesita tu salud, un conjunto perfecto para el frío

Moldes y explicaciones: Nélida A. Fernández. Foto: Cedoc

Lista para el running

MINIMOLDE

Pantalón

Buzo

43

Rust-Oleum sigue ampliando su paleta de colores ideales para pequeños proyectos que pongan de moda a la casa

Lanzamiento Otoño 2014

Espa

cio

Rus

t-O

leum

Para recibir a todo color al nuevo invierno, Rust-Oleum presenta tres nuevos tonos: dos de azul y uno verde que, combinados con marrón y naranja, marcarán

tendencia en la paleta de que la empresa propone para esta estación 2014.

Siempre con la idea de invitar a los usuarios de pintura en aerosol a ani-marse a encarar pequeños proyectos con color, bajo el lema do it yourself (hacelo vos mismo), en la página web www.imaginapintacrea.com van a en-contrar muchas propuestas creativas

y útiles, además de guías de trabajo y de paso a paso para renovar los es-pacios interiores y exteriores, los obje-tos decorativos y de uso cotidiano de la casa. Para que se animen, les mostramos cómo los nuevos tonos invierno 2014 ya le cambiaron la cara a dos juegos de jardín y las mesas bajas del living sumán-dolos a la tendencia en ambientaciones.

Rust-Oleum es una de las marcas de pinturas más reconocidas y con ables

de Estados Unidos y la número uno de pinturas en aerosol. Conocida origina-riamente por su pintura anticorrosiva, actualmente posee una amplia gama de productos que abarca desde los aeroso-les para pequeños proyectos hasta sus

líneas de imprimantes o jadores, cuidado y productos para repara-ción de maderas y pinturas para automóviles, entre otras.

Sus marcas más conocidas son Ultra Cover 2x, Rust-Oleum Spe-cialty, Zinsser, Varathane y Rust-Oleum Automotive, entre otras. Su casa matriz está en Chicago, emplea a nivel mundial a más de 1.100 personas y sus ventas del período 2011 ascendieron a 1.000 millones de dólares. En América Latina, tiene o cinas en Argentina, Chile, Colombia y Perú.

Todas los productos de Rust-Oleum poseen un gran poder cubritivo, son pinturas de secado rápido y muy fácil aplicación en diferentes super cies. En nuestro país, los productos se comer-cializan en Easy, Sodimac y en las princi-pales pinturerías.

Para más información: www.rustoleum.com.ar

pliandodeales Todas los productos de Rust Oleum

Tres nuevos colores en aerosol

E líncuciau

UcOSe1pm

Gloss Seaside

Satin Lagoon

Satin Granite

44

El auge económico de China ha provocado una explosión de in-terés por el universo

de las mascotas y, paralela-mente, generó un creciente número de millonarios que buscan distinguirse a cual-quier precio. Mansiones exu-berantes, coches exclusivos, ropa de importantes dise-ñadores y mucha excentri-cidad. En la segunda potencia del mun-do, el nuevo símbolo de estatus es tener un mastín tibetano, conocido también como dogo del Tíbet.

Un criador de estos grandes perros pastores aseguró, hace pocas semanas, que vendió una pareja de machos de un año de edad por la suma de 18 millones de yuanes, el equivalente de más de 23 millones de pesos argentinos. “El mastín tibetano es el oso panda de los perros”, ex-plicó el hombre con orgullo. El compra-dor, un magnate de Shandong, pagó el importe total con su tarjeta de crédito en una feria de animales de lujo.

Los perros miden entre 75 y 80 cen-tímetros de altura y pesan de 80 a 90 kilos, respectivamente. El más caro –15 millones y medio de pesos– es un ejem-plar excepcional de color dorado muy brillante y se transformó en el mastín más caro de la historia: el que ostentaba

el récord costó casi 13 millo-nes de pesos, en 2011.

Los dogos del Tíbet son generalmente animales tran-quilos, pero ante la presencia de un extraño suelen poner-se muy inquietos e incluso llegar a atacar. Comprar uno de ellos es a veces un capri-cho como tener un Bugatti porque estos animales co-men una barbaridad y ne-

cesitan de cuidados costosísimos. Sólo aparear a una hembra puede costarle a su dueño unos 150 mil pesos.

En las grandes ciudades del mundo, casi se ha triplicado el número de mas-cotas de compañía, provocado un boom sin precedentes en todo lo que tiene que ver con ellas: desde ropas hasta salones de belleza y de masaje. En China, es tal el incremento de ani-males de compañía, que varias ciudades, donde se ha relajado el control de la natalidad, han implementado ahora una nor-mativa de una sola mascota por vivienda. Pero no sólo en Oriente los millones cuecen habas. En Occidente, los magnates tam-bién tienen sus caprichos, algunos, inclu-so, atraviesan el límite de la humanidad, como comprar tigres o cocodrilos.

Millonarios chinos pagan fortunas por

dogos tibetanos, una costumbre en alza entre los

magnates del mundo

MASCOTAS

El perro

Pingüinos libres

Dieciséis pingüinos magallánicos

recuperados regresaron al mar.

La Fundación Mundo Marino

los rescató de la desnutrición y

los rehabilitó para que pudieran

reinsertarse en su hábitat natural.

El biólogo Sergio Rodríguez Heredia,

responsable del Centro de Rescate y

Rehabilitación de Fauna Marina de

la Fundación relató que desde hace

meses, reciben pingüinos en estado

crítico. El rescate y rehabilitación de

fauna silvestre les permiten a estos

profesionales realizar investigaciones,

resolver casos de crisis y capacitarse

para acudir en ayuda de las

poblaciones silvestres.

Panzas chiquitas

A l envejecer, los perros pequeños sufren lesiones óseas, falta de calcio y

sensibilidad en la piel. Para prevenirlas, es necesario calcio, magnesio y vitamina D. Con estómagos pequeños, ellos ingieren poco alimento, pero frecuentes y necesitan en cada comida nutrientes concentrados. Hay

que ofrecerles planes de nutrición de última generación, para cada etapa de su vida.

Asesoró: Nestlé Pur ina

ppeemmmDDpppiiinpppnnccccc

más caro

45

JARDINERÍA

Expresiones cargadas de nostalgia como: “cuando era chica había más mari-posas” o“recuerdo que al

anochecer el jardín se llenaba de bichitos de luz”, son escucha-das cada vez con más frecuen-cia, pero ¿qué fue lo que cambió en la naturaleza, desde aquel en-tonces en que éramos chicos? Si bien mucha gente continúa culti-vando sus jardines y encontran-do lugares para el verde dentro de casa, las plantas más utilizadas no son origina-rias de nuestra región y por lo tanto, no están asociadas con la fauna silvestre. En cambio, las plantas nativas, aquellas que crecen desde hace miles de años en evo-lución constante, dentro de cada ecosiste-ma, son las que brindan sustento a los in-sectos, como las mariposas y los bichitos de luz, y a las aves que las utilizan como refugio y alimento.

Como sabemos, la cadena alimentaria se arma en torno de las plantas. Desde los pequeños insectos asociados, que las bus-can para alimentarse, hasta los insectos y aves que a su vez controlan a otros que se comen las plantas.

Además de ser importante para nuestra

fauna silvestre, la flora nativa for-ma parte de recetas populares, leyendas, canciones y medicinas. En la actualidad estamos perdien-do los lugares donde estas plan-tas crecían espontáneamente, debido al avance de las construc-ciones y de los cultivos, aunque, afortunadamente, más gente bus-ca conocer cuáles son las plantas originarias de cada región para utilizarlas en diseño del paisaje e

incorporarlas a plazas, calles, balcones y jar-dines. Como estas plantas están perfecta-mente adaptadas a nuestro clima, podemos encontrar especies ideales para ser expues-tas al sol, como aquellas especiales para lu-gares húmedos y sombríos.

Para descubrir a nuestras plantas nativas, aceptemos la invitación de recorrer los ambientes naturales y aprenderemos a re-conocerlas para cultivarlas y utilizarlas en el diseño de espacios verdes. Cuando op-tamos por sembrar estas plantas, que son parte de nuestro patrimonio, colaboramos con la restauración ambiental y recupera-mos aquellos jardines y plazas con aves y mariposas de la infancia.

Fuente: Mariana Kameniecki, técnica en Floricultura y Producción Orgánica

De nuestra tierraLas plantas

nativas restauran el medio ambiente atrayendo mariposas, colibríes y

bichitos de luz

Nativas que atraen

Mariposas:Mburucuyá (Passiflora caerulea)Mil Hombres (Aristolochia triangularis)Chilca de Olor (Eupatorium inuliifolium)Lantana Morada (Lantana megapotamica)Cedrón (Aloysia citriodora)Mariposera (Eupatorium inulifolium)

Colibríes:Salvia guaraníticaIsipó (Canavalia bonariensis)Isipó Colorado (Camptosema rubicundum) Talilla (Licium cestroides)Para conocer más sobre estas plantas, el Círculo de Agrónomos de Buenos Aires ofrece cursos presenciales teóricos/prácticos sobre plantas nativas, entre muchos otros. Informes e inscripción: 15 6257 1401 www.circuloagronomos.com.ar info@circuloagronomos.com.ar ar

46

Bordes limpios

A la hora de terminar

de pintar, siempre nos

encontramos con que los bordes de

la lata de pintura quedan chorreados e

impiden cerrarla herméticamente.

Para que no vuelva

a ocurrirte, antes

de comenzar a

pintar, colocá un

elástico en forma

perpendicular

alrededor del tacho

abierto, de manera que

atraviese la parte superior.

Podrás descargar en él el

exceso del pincel y mantener los

borde limpios.

Sin filo

Antes de pensar en deshacerte de

esa tijera que no corta, seguí este

simple truco: frotala de ambos

lados con media cebolla cruda.

Verás que además de no haber

gastado dinero, la tijera recuperará

el filo perdido.

E l invierno trae consigo algunos facto-res que ponen en riesgo tu seguridad

a la hora de conducir: lluvia, niebla u otros fenómenos meterológicos. ¿Qué hacer cuando te sorprenden en el camino?

No se puede controlar el clima, pero sí es posible adaptar las técnicas de manejo a las condiciones meteorológicas. Antes que nada, es imprescindible que tu auto esté en condiciones óptimas, tal como estaba cuando salió de fábrica. De lo contrario, hasta el piloto más experimentado correrá el riesgo de cometer fallas, aunque aplique

Garganta sin arenaUna buena receta

casera para la irritación

de garganta: en un

recipiente de acero

inoxidable poné 350 g

de membrillo, sin pelar,

cortado en trocitos.

Cocinalo unos minutos,

retiralo del fuego y colá. Al día

siguiente, agregale el jugo de un limón

grande y la misma cantidad de miel.

Llevá todo al fuego hasta que hierva,

bajá la llama y cociná hasta que

adquiera la consistencia de un jarabe.

Dejá enfriar y tomá una cucharadita,

cada vez que sientas la garganta

dolorida.

Encaje amarillentoSi tus prendas de

encaje blanco lucen

amarillentas por el

paso del tiempo, no

te desesperes. Ponelas en

remojo con agua tibia y sal toda

la noche. Enjuagá como de

costumbre y sorprendete con

los resultados.

la maniobra correcta en el momento jus-to. Es necesario que le hagas los chequeos correspondientes y un mantenimiento pe-riódico en un taller de tu confianza: con profesionales capacitados, tec-nología adecuada y repuestos originales.

Lo que no hay que olvidar: Mantené una distancia pre-

cavida con los demás coches: frenar en una superficie mo-jada lleva mucho más tiempo que en una superficie seca. La

Manejar sin riesgos

p

a

d

la lata de pintura quedan chorreados

BBordes limp

A la hora de termin

de pintar, siempre nos

encontramos con que los bord

. Al día

n

r,

,

á

n

Al día

C

r

s

g

L

b

a

D

c

d

EEaaSS

ee

aa

pp

tt

rr

ll

cc

ll

méticamente.

q

p

m

o

a

b

d

j

ue

perior.

él el

mantener los

deshacerte de

rta, seguí este

de ambos

bolla cruda.

de no haber

jera recuperará

hasta que hierva,

n

n

u

s

aa

aa

mm

dd

hasta que hierva,

á hasta que

ncia de un jarabe.

una cucharadita,

s la garganta

as en as en

a y sal toda a y sal todaa

mo demo dede

dete con dete coconn

47

Quitar olores

Cuando tu ropa huele mal, por

estar impregnada de olor a tabaco

o por la humedad, dejá la prenda

remojando toda la noche en un

balde con agua y bicarbonato de sodio.

A la mañana siguiente lavá como de

costumbre.

Pulir metales

Machacá una cebolla cruda y

agregale un poco de agua

hasta formar una pasta.

Con un paño húmedo,

frotá la mezcla sobre

superficies metálicas,

como la grifería y

accesorios, hasta

que estén brillantes y

limpios. También sirve para

quitar el óxido de cuchillos y

otros elementos de metal: con frotar

las superficies con cebolla cruda será

suficiente.

Sudor

Para que la ropa quede impecable

y con menos trabajo, antes de lavar,

humedecé la zona manchada por la

transpiración con agua y frotá allí

con un poco de bicarbonato de sodio

o vinagre tibio. Si se trata de una

prenda de lana, dejala en agua fría

con vinagre durante horas y luego lavá

como de costumbre.

Rimel seco

Con el paso del tiempo, el líquido de

la máscara para pestañas puede

solidificarse o llenarse de grumos.

Cuando al introducir el cepillo pase esto,

sumergí el envase unos

segundos en una taza

recomendación es que mantengas más de dos autos de distancia entre tu vehículo y el que te precede.

Revisá los neumáticos con frecuencia: chequeá la presión y el desgaste de la cubierta. El dibujo debe tener como mí-nimo 2 mm de profundidad. Si te asegu-rás que los neumáticos estén correcta-mente inflados, evitarás complicaciones al frenar sobre calles mojadas o resba-ladizas. Recordá que las especificaciones de presión se encuentran en el borde de la puerta, en el manual del auto o en la tapa de nafta.

Disminuí la velocidad al caer las prime-ras gotas. El agua se mezcla con la sucie-dad y se forma sobre el asfalto una espe-

cie de aceite, peligrosamente resbaladizo. La cubierta del neumático hará contacto con el suelo y se adherirá al asfalto, generando una mejor tracción.

Además de encender las luces de posición, circulá con las bajas. También en caso de llu-vias muy intensas, es recomendable que uses las luces antiniebla. Esto no sólo mejorará tu visibilidad, sino que facilitará al resto de los vehículos la identificación de tu auto.

Debés contar siempre con escobillas en buen estado y limpias para evitar el flujo con-tinuo de agua sobre el parabrisas, que impi-de una correcta visión del camino. Lo ideal es que las cambies una vez por año.

Asesoramiento: Expertos de Talleres Bosch Service; www.bosch.com.ar

con agua caliente.

Así volverás a tener

una máscara licuada, lista

para seguir usando.

Magia

Si querés preparar un plato

económico en pocos minutos, la

tortilla es una buena solución. ¿Pero

qué pasa cuando tenés un solo huevo?

Batí la clara a punto nieve y luego

mezclale la yema. Podés agregarle

polvo para hornear y el resultado te

va a sorprender.

con agua caliente. con agua calientua calientee..

Así volverás a tener Así volverásí volverárás a tes a tenener r

una máscara licuada, listauna máscarara licuada, listaista

para seguir usandoparara seguir usandsandoo

e

ucc

rr

gg

cruda y crudaa yy

agag

tataa

pp

hilhil

t l f tt l f tf t

Cuando al introduCuando al introntrroduduruda y rudaa yy

gua gua

a. a. .

ara arara

llos y llosos y y

t l f tt l f tf t

Cuando al introduCuando al introntrodudu

sumersumerumer

segsegg

Q

C

e

o

m

e

m

um

PulirPulirr

QQ

o

rem

balde

A la m

costu

PuliPuli

ss

ss

yy

48

Cine

RECOMENDADOSSTAND UP MUSICAL

Todos los sábados a las 21, en la Sala The Cavern Club, del Paseo La Plaza (Corrientes 1660, Caba) se ofrece el espectáculo Stand up musical. Se trata de un sostenido show en clave de humor con agudas observaciones sobre temas cotidianos e inherentes a todos. En un ambiente ideal de café concert, Andrés Ini (actor, cantante, compositor y guionista) logra el humor a través de generar la identificación con el público, sin utilizar lenguaje grosero, ironizando sobre situaciones de la vida cotidiana y costumbres sociales tan naturalizadas como absurdas.

Emisora: Telefé - Producción: Enrique Es-tevanez - Horario: lunes a viernes a las 22 - Intérpretes: Carina Zampini, Sebastián Estevanez, Rodolfo Bebán, Mariano Martí-nez, Silvia Kutica, Betiana Blum y un gran elenco - Género: telenovela

Cuando todavía resonaban en el ambiente los ecos de la telenovela Dulce amor, interpreta-da por Carina Zampini y Sebastián Estevanez, aparece este nuevo producto Camino al amor, protagonizado por la misma exitosa pareja de la anterior. Enrique Estevanez sabe perfecta-mente cuáles son los tópicos que no pueden faltar en un buen culebrón y los vuelve a utilizar con distintos personajes y lugares, siempre con buen resultado final y manteniendo el interés de la audiencia. En este caso, los dos protago-nistas son los integrantes de una ex pareja que no se sabe bien por qué debieron separarse. Él, Rocco, (Estevanez) se fue a México y está casándose allí cuando recibe la noticia de que su padre (Rodolfo Bebán, en su regreso a tele) sufre un infarto y debe retornar inmediatamen-te a Buenos Aires. Rocco, su padre, su hermana y su medio hermano, Vitto (Mariano Martínez),

son los dueños de una empresa de mudanzas en la que trabaja Malena, el personaje de Carina Zampini, que vive con su madre y su pequeña hija (tampoco se supo en el primer capítulo con quién tuvo a esa nena). La madre de Malena es interpre-tado por Tina Serrano, otra figura que regresa a la televisión con esta labor. En otro roles impor-tantes también figuran Betiana Blum, Juan Darthés, Sol Estevanez, Silvia Kutica y la China Suárez. En la empresa de mudanzas Colucci, los vaivenes son constantes: Colucci padre tiene tres hijos: Vitto (un mujeriego), Gina (la dueña de un restaurante por el que pasan varios de los integrantes del elenco, interpretada por Sol Estevanez) y Rocco, con el que está peleado a tal punto que, cuando se casa en una playa mexicana, no lo invita y el disgusto le provoca el problema cardíaco. Para colmo de males, a Colucci le aparece un viejo amor, que in-terpreta Betiana Blum, y que complicará mucho la relación con sus hijos y empleados. Como puede verse a simple vista la telenovela promete historia central de amor y un entorno de contratiempos y enredos que incluye a todos los personajes. El planteo inicial fue prolijo, dinámico y atractivo. El primer capítulo tuvo un rating promedio de 20.7 y le ganó a Tinelli.

EMPERRADA

Los domingos a las 19, en la sala del Actor´s Studio (Díaz Vélez 3842, Caba), se ofrece la obra de Adriana Tursi, Emperrada, dirigida por Julio Ordano y protagonizada por Karina Buzeki y Roberto

Ponce. Trata sobre el encuentro de Clara y Pedro, en el piso 22 de un edificio de oficinas del barrio Catalinas, vecino a Puerto Madero, una noche de tormenta. Hace unos cuantos meses se conocieron y tuvieron un intenso fin de semana juntos en el que fueron muy felices. Pero ahora, Clara volvió para reclamar lo que cree que es suyo y le corresponde.

48

yyoPHyyjjuac

ESPECTÁCULOS

L

a) logra el

TevéAIRE LIBRE

Temas inconclusos y problemas irresueltos

Producción: Argentina-Uruguay - Duración: 102 minutos - Dirección: Anahi Berneri - In-térpretes: Leonardo Sbaraglia, Celese Cid y un gran elenco - Género: drama

Un matrimonio de jóvenes burgueses compra una casa retirada de la gran ciudad para iniciar una vida al aire libre. Tienen un hijo y parecen felices. Pero toda la basura está debajo de la alfombra.

La casa vieja que va a ser remode l a -da es una metáfora de ese amor desgastado que intenta rea r mar se i n f r u c tuo -

samente cada día. La directora Anahí Berneri cuenta esta historia de una manera que todas los soluciones a los problemas y el mismo final del filme quedan abiertos, inconclusos, sugirien-do cosas que luego no ocurren. Buenos trabajos centrales de Leonardo Sbaraglia y Celeste Cid, secundados por un elenco adecuado. Tal vez no hacía falta que a los dos los hicieran engordar diez kilos para filmar, pero lo hicieron. Si siente curiosidad, véala.

CAMINO AL AMOR

Zampini-Estevanez, la fórmula del éxito

49

Teatro

Por Eduardo Marrazzi

Casamiento 1: Wanda Nara-Icardi

La chica saltó a la fama por un supuesto romance con Diego Armando Maradona, en un momento en que multiplicó la curiosidad popular porque sostenía su falsa imagen de adolescente virgen. En mayo de 2008, se casó con un futbolista estrella de River, el rubio goleador Maxi López, que muy pronto se transformaría en un crack internacional. Seis años más tarde, con 27 años de edad y tres hijos (Valentino, Constantino y Benedicto), Wanda , ya logrado su divorcio, volvió casarse con otro futbolista, Mauro Icardi, ex amigo de su ex marido. Parece de novela, complicado, pero así sucedió y el sábado 7 será la gran fiesta en el Palacio Sans Souci, de San Fernando, donde los invitados deberán presentar DNI y estarán prohibidas las cámaras y los teléfonos. La chica que inventaron los periodistas ahora no quiere estar en foco.

Casamiento 2: Vanucci-Garfunkel

Finalmente, tras una larga convivencia y luego de tener una hija a la que llamaron Indiana, Victoria Vanucci y Matías Garfunkel lograron concretar su boda por el Registro Civil, con una ansiada celebración en la que tiraron la casa por la ventana. Junto a celebridades, amigos y familia, la pareja disfrutó de su fiesta de casamiento en el lujosísimo Palacio Duhau de la Avenida Alvear. La famosa modelo y el carismático empresario ya habían celebrado una boda bajo el rito judío, por el cual ella convirtió su fe. Esto fue en 2012, cuando Vanucci seguía legalmente casada con Cristian El Ogro Fabbiani, del que se terminó de desvincular

en febrero. Ahora, libre de ataduras legales, la pareja pudo volver a festejar La novia lucíó un vestido con brillos y transparencias diseñado por ella misma; el novio, un traje elegante y sobrio y un sombrero gardeliano.

La mujer barbuda

En una de sus famosas profecías, el argentino Benjamín Solari Parravicini anunciaba la aparición sobre el planeta de un tercer sexo. Tanto por esa afirmación, como por muchas otras que hizo, se levantaron enormes polémicas. Sin embargo, el surgimiento de travestis y mujeres trans, por ejemplo, han ido dando la razón al profeta porteño. Conchita Wurst, en este caso, es una drag-queen, un varón transformista de 25 años que se trasviste de mujer y se deja crecer la barba para interpelar a través de su música. Su verdadero nombre es Tom Neuwirth y es el artista detrás de La mujer barbuda que participó de un reality show y en pocas horas fue famoso en todo el mundo a través de las redes sociales. Sus mensajes tienen que ver con la tolerancia social y van en contra de la discriminación.

EL JARDÍN DE LOS CEREZOS

Para novedad, los clásicos

Sala: Martín Coronado, Teatro San Martín (Corrien-tes 1530, Caba) - Dirección: Helena Tritek. Autor: Antón Chéjov - Intérpretes: Cristina Banegas, Mario Alarcón, Nelly Prince, Esteban Meloni, Maruja Busta-mante y elenco - Funciones: miércoles a sábados a las 20, domingos a las 19

Alguna vez, Miguel de Unamuno dijo: “Para novedad, los clásicos”, una simple frase de cuatro palabras que encierra una verdad enorme porque, precisamente, si algo caracte-riza a los clásicos (en cualquiera de sus formas artísticas) es

que se mantienen tan vigentes, que siempre parecen algo nuevo. Esto es exactamente lo que ocurre con El jardín de los ce-rezos, de Antón Chéjov, una obra escrita en la Rusia de 1904 y que hoy en día, instalada

en la calle Corrientes, nos devuelve una renovada novedad en su historia. El conflicto central es inalterable. La acción se desarrolla en la otrora señorial casa de la protagonista, Liuba Andréievna, en las afuera de una ciudad y comienza cuando ella regresa de París, donde vivía desde hacía cinco años. Allí se refugió de la trágica muerte de su pequeño hijo Grisha, de 7 años, que se ahogó en las aguas cercanas a la casa. Una enorme pérdida que sucedió seis meses después de la muerte de su esposo. Tanto en París como, ahora, de regreso en su casona, gasta indiscriminadamente su dinero, aún sabiendo que su antigua fortuna ya no existe. La casa del jardín de los cerezos va a ser rematada y no son pocos los que tienen interés en ella. Aún así, dilapida hasta el últi-mo centavo. La realidad va por un camino y la ceguera de los propietarios amenazados con perder todo por otro. En el medio, surgen conflictos familiares y sociales, relaciones amorosas interesadas, engaños y mentiras. Una excelente puesta de Helena Tritek, con escenografía y vestuario de Eugenio Zanetti que deslumbran desde que se levanta el telón. Su montaje escenográfico mejorado con imágenes proyectadas enmarcan la obra de una manera impecable, en un paisaje bucólico y creíble. Maravilloso trabajo de una Cristina Banegas siempre infalible y de un simpático y dúctil Mario Alarcón. El resto del elenco correctísimo. Un clásico aggiornado y vigente pletórico de enseñanzas y metáforas.

en ad

t t f í

dando la razón al

Entre bambalinas

calleLhcuVaO

s n e no e n-n aa y ad n

50

Afectos: pueden ver otros aspectos de la relación que estaban velados. La distancia ayuda a pensar con mayor objetividad.Actividades: incorporan nuevas personas al equipo de trabajo. Se aligeran las tareas al sumar manos. Acotá tu trabajo a lo justo y necesario y aprovecha el tiempo más en vos. Bienestar: análisis.

Número de la suerte: 49

Afectos: verdades que salen a la luz. Palabras que al decirlas traen alivio y son sanadoras. Poder expresar lo que tienen dentro resulta altamente catártico. Actividades: aprovechen el envión del trígono que se establece con Mercurio, el planeta de las nanzas y la comunicación, Júpiter y

tu Sol natal.Bienestar: armonía y esperanza. Número de la suerte: 40

(20 de febrero a 19 de marzo)

Afectos: si bien el sexo no es todo, forma una parte importante de la pareja. Busca el tiempo y un espacio para la intimidad. Actividades: te despegás de personas y decisiones con la que no estás de acuerdo. Está bien diferenciarse y plantear otras opiniones. Confía en tu propia lógica.Bienestar: presión alta.

Número de la suerte: 75

Afectos: Venus se encuentra en oposición a Saturno en Escorpio. La vida puede ponerte a prueba para que puedas sanar asuntos pendientes del pasado. Actividades: continua la buena racha en los negocios con la in uencia positiva de Mercurio y Júpiter en auspicioso trígono con tu Sol natal.Bienestar: impulsos.

Número de la suerte: 32

Afectos: autocon anza. Cuando nos sentimos completos dejamos de demandar a los demás que llenen nuestros vacíos. Sienten que pueden autoabastecerse a sí mismas. Actividades: Mercurio y Júpiter se encuentra en tu segunda casa natural, el sector de los negocios. Buena etapa comercial.Bienestar: contracturas musculares.

Número de la suerte: 55

Afectos: atención a la cuadratura de Marte y la Luna los días 6, 7 y 8. Sin querer, uno puede afectar los sentimientos ajenos. Poné atención. Actividades: es el momento más productivo del año, con Mercurio y Júpiter. Intensa actividad. Aumento de salario. Ofertas laborales. Desarrollo y excelencia profesional. Todo lo que toque cáncer lo convertirá en oro.

Número de la suerte: 06

Afectos: hay necesidad de más tiempo y presencia del ser querido. Una simbiosis con el otro. Amor correspondido, todo está en orden.Actividades: compulsión por el trabajo. Canalizás todo este desborde de energía en cosas productivas. Trabajas horas extras y pones el 100% en tu profesión. Bienestar: claridad.

Número de la suerte: 11

Afectos: necesitás poner tus pensamientos y sentimientos en orden antes de dar una respuesta. Cautela. Actividades: los días 6 y 7 con la Luna en libra en conjunción con Marte son los mejores de la semana. Aprovéchenlos para realizar operaciones importantes. Bienestar: visita al dentista.

Número de la suerte: 24

(23 de junio a 22 de julio)

HORÓSCOPO

5 al 11 de JunioEl Sol transita el segundo decanato de Géminis, imprimiendo en el Cielo las características del elemento aire: imaginación, capacidad asociativa para resolver problemas, rapidez mental. En su aspecto negativo, di cultad para concretar las cosas. Mercurio y Júpiter en Cáncer, excelente para la economía de los escorpianos, piscianos y cancerianos. Venus en Tauro irradiando amor en el plano afectivo de virginianos, capricornianos y taurinos. Saturno en Escorpio se activa con el tránsito de la Luna los días 9 y 10.

Afectos: vaivenes en los estados de ánimo. Idas y vueltas en las relaciones. A veces, las situaciones se resuelven solas.Actividades: tendencia a la dispersión. También en el trabajo tendrán la cabeza en cualquier lado. Les costará enfocarse y concentrarse en sus tareas. Bienestar: buena piel.

Número de la suerte: 90

Afectos: Venus está a pleno pulsando en tu signo. Debería ser una etapa de orecimiento afectivo. Es importante que

aceptes el cariño de tus personas cercanas. Actividades: pensá en las redes sociales como una herramienta de trabajo. Utilizá el mail para enviar curriculums y promocionar tus actividades. Bienestar: fuerza de voluntad.

Número de la suerte: 83

(23 de julio a 23 de agosto(24 de agosto a 23 de septiembre)

(22 de mayo a 22 de junio)

51

Afectos: hacete desear un poco. Que sea él quién te llame, él que te envíe un mensajito de texto. Si estás siempre al pie cada vez que quiere, se rompe la magia. Actividades: eviten los roces e ir al choque en el trabajo. No es necesario hacer amigos en el ámbito laboral, pero si es importante mantener un clima afable. Bienestar: vas muy bien con la dieta.

Número de la suerte: 67

Afectos: la cuadratura con Venus genera algunas molestias, dudas, replanteos cuestionamientos. Lejos de ser algo negativo, esto puede resultar en un cambio positivo. Actividades: los días 7 y 8 con la Luna en un aspecto favorable: interesantes propuestas laborales o económicas. Está atenta al teléfono.Bienestar: aporte nutricional de las frutas.

Número de la suerte: 18

Por Gabriel Ruggiero, El Brujito Maya

ONDA ENCANTADA de la LUNA. En la noche oscura el re ejo de la Luna se abre paso y le muestra el camino al pe-regrino. Cuando el año pasado comencé a escribir el horóscopo

semanal en MIA, entre todos los correos que llegan a la redacción, uno llamo mi atención. Lo escribía Teresita Caraballo, el lectora de la revista, quien contaba que todas las semanas compartía el horóscopo que por aquel entonces escribía nuestra amada Lily Süllös, con todos los oyentes de Frecuencia Show la audición de radio en la que participa; y ahora seguía haciéndolo con mucha alegría, con las predicciones que escribo. Le con-teste agradeciéndole su mail, pasaron los meses, y un día nos conocimos, y Teresita organizó un encuentro con los oyentes del programa de radio y fui a dar a Quilmes el Taller de Ángeles para todos ellos. Preparó un salón lleno de globos, carteles y angelitos, había amor en cada uno de los detalles y vivimos una tarde verdaderamente increíble y fue hermoso conocerlos a todos. Cuando escribo todas las semanas para ustedes, imagino ¿quién tendrá ahora la revista en la mano y estará leyendo estas palabras? Esta comunicación maravillosa se establece con cada una de nuestras lectoras. Con ustedes se completa el círculo. ¡Gracias Tere por tanto amor!

Correo Astrológico

Orquídea, 1º de febrero de 1961. En relación a todo el tema de papeles, juicios, trámites y asuntos pendientes, recién después de agosto aparecen respuestas favorables. En el mientras tanto ocupate de todo lo que se requiere y es nece-sario cumplimentar en tiempo y forma. En lo afectivo, el ingreso de Venus en un auspicioso trígono con tu Sol natal viene a traer aires nuevos en el amor y consuelo al corazón

Podés escribirme a correomia@per l.com Asunto: HOROSCOPO, y personalmente estaré contestando cada una de sus preguntas (si lo deseás, podés usar seudónimo para que te responda). Gracias por todos sus correos. Que tengan una hermosa semana: In Lack Ech, Yo Soy otro Tú.

Ilustraciones: Vero Burutarán

52

SUGERENCIAS

Tardes provincianasRudi Flores

Primera aparición solista de uno de los her-manos Flores. Música del Litoral poco fre-cuentados y dos tangos. Una obra que reúne a invitados notables como Falú, Hugo Rivas y Dipi Kvitko (Sony).

Astiya34 PuñaladasSexto disco del quinteto con composiciones originales y el habitual sonido poderoso del grupo. Una elaborada orquestación de guita-rras con sonoridades contemporáneas que re-miten al paisaje urbano de las grandes ciudades. Historias que urgan en los pequeños universos

personales de los habitantes de las metrópolis, hurgando en esa “as-tiya”, que les hiere el alma (Acqua Records).

El parrillero cientí co. Trucos y secretos para hacer el fuego, asar la carne, pre-parar la ensalada y tomar el vinode Diego Golombek (comp)

Un libro para el asador y para los invitados que pretende zanjar las eternas discusiones en tor-no a este ritual tan antiguo como la humanidad misma: ¿carbón o leña? ¿Bajar o no la parrilla?¿Se pone del lado del hueso o de la grasa? Claves sobre la digestión y consejos para culminar la so-bremesa con unos buenos juegos. Trucos y recetas del cocinero argentino Juan Braceli (Siglo XXI Editores).

Hombres de Albahaca, Mujeres de Aguade Pancho Cabral

Una suma de oralidad, canto, escritura y música en forma de cancionero y poemario que opera como rescate antropológico y cultural del inte-rior del país (Resolana Ediciones).

AGENDA

LIBROS

Comienzan los cursos de Maquillaje y Pei-nado Profesional, en Rapunzel Make Up. Informes: 15 4782 2179, www.rapunzel-makeup.com.

Garden Club Argentino organiza el Mer-cado de Plantas, el 5 de junio de 12 a 15, en Olivos Tenis Club, Salta 2753, Olivos.

La agrupación 34 Puñaladas presenta su nuevo disco “Astiya”, el 6 y 13 de junio, a las 22.30, en CAFF, Sánchez de Busta-mante 764, Caba

La Asociación de Productores y Culti-vadores de Orquídeas de Argentina in-vita a la Fiesta de Orquídeas, en el Cen-tro Okinawense, San Juan 2651, Caba, del 6 al 8 de junio, de 10 a 19. Informes: 4664-7739/ 15 5007 7621,www.apcoa.org.ar.

Ballet Hispania presenta “Tribu-

to a la Tierra”, espectáculo de danza española,

los días 1, 8, 22 y 29 de junio a las 20, en el Centro Cultural Borges,

Viamonte esq. San Martín, Caba.

La Fundación para el Estudio del Asma y

otras Enfermedades Alérgicas convoca a las actividades físico deportivas gratuitas para pacientes con

asma, todos los sábados de 13 a 15, en

el Cenard, Crisólogo Larralde 1050.

Informes: 4300 4756.

“Il parco del mostro”, un recorrido teatral por canciones que naliza con exquisitos platos rústicos del cocinero de la casa, se presenta todos los miércoles a las 20.30, en Costa Rica casi esquina Armenia, Caba. La dirección se da al momento de la reserva: 15 6618 1633, parcodeimostri@gmail.com.

El Centro de Formación en Grafología Graformar comienza su taller “La rma y sus secretos”, el 14 de junio, de 14 a 18, en sede del instituto en Tribunales, Lavalle y Tal-cahuano, Caba. Informes: 15 4896 1440, info@graformar.com.ar

La Asociación de Productores y Culti-exquisito20 30

53

Máxima ensopada Fusión

BalanceIrrepetibles

JUEGOS

Forme palabras colocando en los espacios vacíos los grupos de letras que se dan. Ellos compondrán un pensamiento de Mercedes Soriano.

CO - CO - DA - DO - EG - EM - EN - EP - ES - GL - IA - IE - LA - NA - NC - NC - NO - NS - OH - OR - OS - PA - QU - SE - SI - TE - UI.

Con las sílabas que se dan forme palabras de los signi cados que se especi can.A - A - A - CA - CA - CAN - CE - CO - DA - DU - E - E - E - GI - HE - HU - LA - LE - LE - MA - MI - NO - ÑIR - SA - TI - TU - U - U.Referencias: 1 * Ave americana trepadora, de pico arqueado, muy grueso. 2 * Escudo. 3 * Mamífero roedor, comestible, de las Antillas. 4 * Doctor de la ley mahometana. 5 * Resina sólida, amarillenta, usada en la composición de ungüentos y barnices. 6 * Adorna con lazos. 7 * Embarcación de remo muy estrecha, sin quilla. 8 * Sobar con los puños la masa. 9 * Dirige, doctrina. 10 * Arbusto caprifoliáceo con fruto en bayas negruzcas.En las columnas señaladas se leerá el nombre de unos indios nómades y cazadores de Patagonia.Ahora busque en la sopa de letras las diez palabras que formó. Su lectura puede ser de izquierda a derecha o viceversa, de arriba hacia abajo o al revés. O en forma diagonal en cualquier sentido. Una misma letra puede formar parte de dos o más palabras. Tache las letras de esos vocablos y las letras restantes, leídas en forma usual, darán una frase de Pascal.

Solución en la página 58

Descubra los resultados parciales, sumando o restando, horizontal y verticalmente.

Complete las casillas con los números del 1 al 5, de modo tal que no se repitan en ninguna de las franjas horizontales, verticales ni oblicuas.

54

Ambientes perfumados

El nuevo aromatizante de ambientes Gla-de Automático 3 en 1 elimina los olores, perfuma de forma continua, y es muy decorativo. Además, se puede configurar la frecuencia en que se desea que libere la fragancia. Esta presentación se encuentra dispo-nible en Lavanda y Vainilla.

SERVICIOSEMPRESAS

Bebés sin paspadurasLas toallitas húmedas Huggies brindan cuida-

do porque son las únicas con tecno-logía Coform, que captura la su-

ciedad evitando irritaciones, son 100% sin alcohol, están derma-

tológicamente testeadas y, además, son las únicas aceptadas por la Funda-

ción Sociedad Argentina de Pediatría.

Cabellera perfectaHairssime, la nueva línea de productos profesionales para el cuidado del cabello lanzó "Infinite Flow", una gama de shampoo, acondicionador y máscara capilar para distintos tipos de cabello. Neutro para eliminar la grasitud del cuero cabelludo, con keratina para reconstrucción y reparación, y con aceite de Argán, nutritivo e hidratante. Para más información www.hairssime.com.ar.

Sorteo mundialista

En cualquier parte y a toda horaBuenos Aires Delivery, la página de delivery online que agrupa a cientos de restaurantes, heladerías y otros locales gastronómicos, lanzó una nueva aplicación móvil gratuita para iPhone y iPod Touch en el App Store y para Android en Google Play con la que se puede acceder al listado de todos los restaurantes que llegan hasta allí con delivery. Para mayor información: www.buenosairesdelivery.com

Novedades

Bebés sin paspadurLas toallitas

do polo

tolóson la

ción Socie

les ciónuchogle

B bé i

Cabaña Argentina lanzó el concurso “Saboreando el Mejor Fútbol”. Para participar hay que completar el formulario cargado en la Fan Page de Facebook/Caba.argentina. Cada concursante recibirá 1 cupón para partici-par de diferentes sorteos semanales, mensuales y el gran sorteo de cierre el 17 de noviembre 2014. Semanalmente se sortean kits de 32 pinchos con el diseño de todas las banderas que participan del Mundial.

Para la suerteLima Limona se suma al furor por el Mundial

con originales complementos para la casa: un mate de acero inoxidable con tiritas decora-tivas celestes y blancas y una taza cábala para no perder nin-gún partido. Más información en www.limalimona.com.

dials

n

CHael shtipcayin

con para inoxtivastaza gún en w

55

Buscanos en Facebook como Mia Argentina

y en Twitter como @Miargentina

DIRECCIONARIO

ASTROLOGÍAGabriel Rugiero - El Brujito Maya: cursos y

entrevistas personales: 4866 4757

Facebook: Brujito Maya

BELLEZAAvon: 0810 555 2866 - www.avon.com.ar Icono: Santa Fe 4473, Cabildo 1530, Caba

www.icononet.com.arL'Occitane: Paseo Alcorta, Uruguay 1137, Galerías

Pacífico, Florida 737, Vuelta de Obligado 1802, Av.

Santa Fe 2914, CABA Unicenter, Martínez

Regina K: Cuenca 3318, Ayacucho 1189, Vuelta de

Obligado 1814, Caba - www.reginak.com Universo Garden Angels: www.universogardenangels.comLos demás productos se adquieren en perfumerías y

farmacias de todo el país

CASAIdeale Mobili: idealemobili.tiendanube.comBlack & Decker: en las principales cadenas de

autoservicio y tiendas especializadas

Falabella: Florida 343, Caba - www.falabella.com.arExo Wave: en comercios especializados

Oster: en Falabella, Garbarino, Frávega, Musimundo y

cadenas de electrodomésticos del país.

Samsung: en Frávega y Garbarino

Imetec: en Frávega, Falabella , Garbarino y

Musimundo

Tienda Kitsch: Corrientes 5239, Local 22, Caba -

0800 777 8174 - www.tiendakitsch.com

COCINAGianna Trattoria: Quesada 1701, Caba. 4786 1990

Cocu: Malabia 1510, Caba. 4831 4675

MODA47 Street: www.47street.com.arAgostina Bianchi: Thames 1733, Caba, 4833 9357 /

15 5658 4299 - www.agostinabianchi.com.arAmericanino: venta en Falabella: Florida 665, Florida

343, Florida 202, Caba; Unicenter Shopping, Martínez;

San Martín 421, San Martín; Rutas 8 y 202, Malvinas

Argentinas; Don Bosco 2680, San Justo y suc.

Andrea Bo: La Pampa 2386, Caba

www.andreabo.com.arBasement: en Tiendas Falabella

Basilotta: Gurruchaga 1532, Caba

www.basilotta.com Donné: www.dieudonne.com.arEdel Erra: Nicaragua 5984, Caba

www.edelerra.comEnna Elementos: 4686 4872/3221 0933

info@ennacomplementos.com.ar

SOLUCIONES

MontajeCentral Bicúbico

Enriquiana: www.enriquiana.com.ar Escuela de Sirenas: Cabrera 4977, Caba

Gaby Roca: www.gabyroca.com.arIndia Style: Cabildo 2110; Santa Fe 1717; Acoyte 84;

Abasto Shopping; Dot Baires, Caba y suc.

Jow: www.jowzapatos.comLa Cofradía: Armenia 1575, Caba

La Garsonié: Rodríguez Peña 1355 - www.lagarsonie.com La Mercería: Armenia y Honduras, Caba

Las Pepas: Paseo Alcorta (Salguero, 3172, Caba); Alto

Palermo Shopping (Santa Fe 3253, Caba); Solar de la

Abadía (Arce 940, Caba) - www.laspepas.com.arLoli Van Harden: www.lolivanharden.com.arLorena G.: www.lorenag.comLucerna: www.calzadoslucerna.com.arLuna Garzón: Libertad 1185, Caba

Micheluzzi: Armenia 1471, Caba

www.calzadosmicheluzzi.comMila Kartei: O'Higgins 1665 Piso 1, Dto. F

www.milakartei.comMora: www.morapanty.comNitta Sayuri: Castillo 625, Caba

Orbital: Armenia 1572, Caba - www.orbitalvirtual.com Sofí Martiré: Cabello 3646, Uruguay 1250, Aguirre

714, Caba; Diego Carman 41, San Isidro; Paseo

Champagnat, kilómetro 54, Pilar ; Av. Paraná 3745,

Martínez, Unicenter Shopping; Rivadavia 3152,

Olavarría, Rondeau 471, Nueva Córdoba, Ciudad de

Córdoba

Tentroya: www.tentroya.comThais Wu: en Facebook Thais WuThe Bag Belt: Borges 1692, Caba

www.thebagbelt.com Top3: Díaz Vélez 4173, Caba, 4983 6585

Tucci: Córdoba 4265, Caba y suc

Via Uno: El Salvador 4635, Santa Fe 169, Caba

Unicenter: Paraná 3745, Martínez

Maquilló y peinó: Martín Viel, 15 5180 9514

EL COMBO PERFECTO

PARA DISFRUTAR LOS PARTIDOS CON AMIGOS

Com

prá

dos

doce

nas

de e

mpa

nada

s y

canj

eá e

ste

bille

te p

or o

tra

doce

na d

e em

pana

das

adic

iona

l

Com

prá

un p

anin

i y

canj

eá e

ste

bille

te p

or o

tro

pani

ni a

dici

onal

Com

prá

un k

ilo d

e he

lado

y

canj

eá e

ste

bille

te p

or

med

io k

ilo d

e he

lado

adi

cion

al

Com

prá

dos

kilo

s de

hel

ado

y ca

njeá

est

e bi

llete

po

r ot

ro k

ilo d

e he

lado

adi

cion

al

IMÁ

GE

NE

S A

MO

DO

ILU

STR

ATI

VO

VENCE EL 4 DE AGOSTO DE 2014

ESTE BILLETE ES VÁLIDO CON LA COMPRA DE OTRO PANINI

VALE POR PANINI

VENCE EL 4 DE AGOSTO DE 2014

LIDO CON

ADICIONAL

VALE PORDOCENA DE EMPANADAS

ESTE BILLETE ES VÁLIDO CON LA COMPRA DE DOS DOCENAS DE EMPANADAS

VENCE EL 4 DE AGOSTO DE 2014

LA COMOMMPRPRPRAAA DEDED DO

ADICIONALTRADICIONALES

O

VALE POR

ESTE BILLETE ES VÁLIDO CON LA COMPRA DE 1 KILO DE HELADO

KILO DE HELADOADICIONAL

VALE POR KILO DEHELADO

ESTE BILLETE ES VÁLIDO CON LA COMPRA DE 2 KILOS DE HELADO

VENCE EL 4 DE AGOSTO DE 2014

VENCE EL 4 DE AGOSTO DE 2014

R

ADICIONAL

MP

Este billete será válido para ser canjeado desde el 27 de mayo y hasta el 04 de agosto de 2014 en cualquier sucursal de EL NOBLE® de la República Argentina. Con la compra en mostrador de dos docenas de empanadas te llevas otra docena adicional (no incluye los puntos de ventas en shopping y supermercados).Noble del Sur S.A.Todos los derechos reservados. No acumulables con otras promociones. No válido para Delivery. Los sabores de la docena de regalo deberán ser sabores tradicionales (Carne suave / Carne picante / Carne dulce / Jamón y queso / Jamón, queso, huevo y cebolla / Queso y cebolla / Pollo / Pollo con hierbas / Humita / Espinaca con salsa blanca / Espinaca con queso / Salteado de vegetales / Queso y aceitunas / Roquefort con jamón/ Champignon, queso y jerez).

Este billete será válido para ser canjeado desde el 27 de mayo y hasta el 04 de agosto de 2014 en cualquier sucursal de EL NOBLE® de la República Argentina (no incluye los puntos de ventas en shopping y supermercados). Con la compra en mostrador de un Panini te llevas otro igual adicional. Noble del Sur S.A.Todos los derechos reservados. No acumulables con otras promociones. No válido para Delivery ni Góndolas.

BASES Y CONDICIONES: WWW.PERFIL.COM

BASES Y CONDICIONES: WWW.PERFIL.COM

BASES Y CONDICIONES: WWW.PERFIL.COM

BASES Y CONDICIONES: WWW.PERFIL.COM

Este billete será válido para ser canjeado desde el 27 de mayo y hasta el 04 de agosto de 2014 en cualquier sucursal de FREDDO® de la República Argentina. Con la compra en mostrador de dos kilos de helado te llevas otro kilo adicional. Freddo S.A.Todos los derechos reservados. No acumulables con otras promociones. No válido para Delivery.

Este billete será válido para ser canjeado desde el 27 de mayo y hasta el 04 de agosto de 2014 en cualquier sucursal de FREDDO® de la República Argentina. Con la compra en mostrador de un kilo de helado te llevas medio kilo más adicional. Freddo S.A.Todos los derechos reservados. No acumulables con otras promociones. No válido para Delivery.

Prom

oció

n lib

re y

grat

uita

, sin

obl

igac

ión

de c

ompr

a pu

es e

l cup

ón p

odrá

obt

ener

se si

n ca

rgo

med

iant

e el

proc

edim

iento

más

aba

jo in

dica

do, v

igen

te d

esde

el 2

7 de

may

o al

04

de a

gost

o de

201

4. Qu

ienes

no

haya

n ad

-qu

irido

la re

vista

CAR

AS, N

OTIC

IAS,

LUZ,

MIA

, PAR

ABRI

SAS,

WEE

KEND

, HOM

BRE,

SUPE

RCAM

PO ó

LOOK

pod

rán

solic

itar l

a ent

rega

de c

upon

es p

ara e

sta p

rom

oció

n po

r car

ta ce

rtific

ada d

irigi

da a

Edito

rial P

erfil

Cha

cabu

co

271

CABA

(106

9) A

tenc

ión:

Dep

to. S

uscr

ipcio

nes.

La o

rgan

izado

ra re

spon

derá

vía

mai

l den

tro d

e las

48

hs h

ábile

s de r

ecib

idos

los p

etito

rios,

adju

ntad

o el

cupó

n qu

e deb

erá

ser p

rese

ntad

o en

los l

ugar

es en

los c

uales

se

efec

túe

la p

rom

oció

n. La

resp

uest

a se

rá e

nvia

da p

or v

ía e

lectró

nica

en

todo

s lo

s ca

sos,

tam

bién

pod

rán

solic

itars

e en

la re

cepc

ión

de C

haca

buco

271

CAB

A. S

e ot

orga

rá u

n cu

pón

por p

erso

na e

n ca

da s

eman

a; p

ara

lo

cual

los p

etici

onan

tes d

eber

án e

nvia

r sus

dat

os p

erso

nales

(nom

bre,

DNI,

dom

icilio

real

y co

rreo

elect

róni

co).

La e

mpr

esa

se re

serv

a el

dere

cho

de ve

rifica

r la

vera

cidad

de

los d

atos

sum

inist

rado

s. To

dos l

os b

enefi

cios

son

válid

os so

bre t

odas

las f

orm

as d

e pag

o qu

e ace

pte c

ada

esta

blec

imien

to. L

os d

escu

ento

s y b

enefi

cios a

dicio

nales

son

sujet

os a

disp

onib

ilida

d en

el m

omen

to d

e efe

ctua

r la

com

pra

o re

serv

a.

BASE

S Y

CON

DIC

ION

ES: W

WW

.PER

FIL.

COM