metricos de los sistemas de manufactura

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INSTITUTO TECNOLOGICO DE CERRO AZUL INGENIERÍA INDUSTRIAL Sistemas De Manufactura Ing. Raúl Leonel Guzmán Sampayo

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Page 1: metricos de los sistemas de manufactura

INSTITUTO TECNOLOGICO DE CERRO AZUL

INGENIERÍA INDUSTRIAL

Sistemas De Manufactura

Ing. Raúl Leonel Guzmán Sampayo

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INTRODUCCION

Los indicadores son herramientas de gestión que proveen un valor de referencia a partir del cual se puede establecer una comparación entre las metas planeadas y el desempeño logrado.Un indicador es una herramienta que entrega información cuantitativa respecto del logro o resultado en la entrega de productos (bienes o servicios) y los efectos esperados de la política que maneje la empresa.Los indicadores son medidas que describen cuán bien se están desarrollando los objetivos de un programa, un proyecto y/o la gestión de una institución, a qué costo y con qué nivel de calidad.

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MEDICION DEL DESEMPEÑO DE UNA EMPRESA

Un aspecto fundamental en una organización es decidir qué y cómo se va a medir su salud y desempeño, ya que la elección de lo que un negocio o un área mide y analiza comunica valor, encauza el pensamiento de los empleados y fija las prioridades. Las medidas son un medio sistemático para convertir las ideas en acción.

Es necesario medir lo que es importante y clave en los procesos, así como los resultados que se quieren mejorar

«Dime qué mides y cómo lo analizas y te diré qué es importante para tu área

y para tu empresa»

Page 4: metricos de los sistemas de manufactura

Análisis de ganancias, enfoque a

dividendosestado 1 Reporte

Financiero

Cumplir con especificacione

s Enfoque a reducción de retrabajo y de desperdicios

Estado 2 Conformancia

Toma más importancia el

cliente, la empresa se

acerca a él, las decisiones

están basadas en sus

necesidades y expectativas

Enfoque al cliente

Estado 3 Clientes

La empresa amplía sus perspectivas y no sólo analiza la satisfacción de

sus clientes, sino también se pone

en contacto con el mercado y se

compara con sus competidores

Enfoque al cliente y al mercado

Enfoque 4Mercado, papel

crítico de la calidad

Se incorporan nuevas métricas y crite

rios para evaluar la salud y el

desempeño de la organización. Nuevas formas de tomar decisiones y

establecer prioridades

EVOLUCION DE LOS CRITERIOS PARA DETERMINAR EL DESEMPEÑO DE UNA NUEVA

EMPRESA

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Desempeño operacional

Satisfacción de los empleados

Asociación con proveedores

Valor del accionista

Satisfacción del cliente

LAS GUIAS CLAVE DEL NEGOCIO

Medición del desempeño de una organización

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Evaluación del desempeño: guías fundamentales

Proveedores

• Resultados de auditorías

• Sus índices de calidad (por mes)

• Selección• Clasificación• Capacidades• De calidad• De volumen • De entrega de

costos y precios

Empleados

• Tendencias de la producción

• Actividad de los equipos

• Tendencias de premios y reconocimientos

• Estudios de satisfacción de los empleados

• Crecimiento y desarrollo

Calidad operacional

• Tiempo de ciclo

• Rotación de inventarios

• Eficiencia • Horas de

retrabajo • Fiabilidad del

proceso industrial

• Evaluación de calidad (defectos, retrabajo, desperdicios, etc.)

• Proyectos de mejora

Clientes

• Evaluaciones de calidad

• Quejas al cliente

• Calidad de la entrega (servicio)

• Análisis del mercado

• Análisis de competitividad

Accionistas

• Retorno sobre activos

• Utilidades • Costos

operativos • Inversiones

comerciales• Costos de

servicio posventa

Page 7: metricos de los sistemas de manufactura

Cuando se habla de indicadores de desempeño, se alude a una gestión compuesta por una:

Secuencia de resultados a lo largo de una línea de tiempo:

Tiempo

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10 PASOS BÁSICOS PARA CONSTRUIR INDICADORES

1. Establecer los objetivos como referente para la medición.

2. Establecer la(s) variables del objetivo que mediré

3. Establecer los ámbitos de desempeño relevantes a medir

4. Validar los indicadores aplicando criterios técnicos

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5. Establecer las dimensiones del desempeño que mediré

6. Establecer las metas o el valor deseado del indicador y la periodicidad de la medición

7. Recopilar los datos

8. Señalar la fuente de los datos

9. Evaluar: establecer referentes comparativos y establecer juicios

10. Comunicar e Informar el desempeño logrado

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¿CÓMO SE MIDE LA GESTIÓN DE LAS ÁREAS DE RECURSOS HUMANOS?

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1. CapacitaciónEn general, en la administración de la capacitación nos encontramos que esta puede ser medida por:

Número de horas por trabajador: Existe una medición que puede ser comparada y es aquella que habla de las horas capacitadas, Lo cierto de este IGRH es que podemos compararlo con respecto al número de horas que por lo menos asegura que las actividades se realizaron. La Fórmula es:

¿CÓMO SE MIDEN Y CALCULAN LOS INDICADORES DE GESTIÓN DE RECURSOS HUMANOS?

Page 12: metricos de los sistemas de manufactura

Costo de la capacitación : Aquí se incorpora el concepto de gasto o inversión, como quiera llamarse. Recordemos que en lenguaje de Finanzas se hablará de gasto y en lenguaje de Recursos Humanos hablaremos de inversión en las personas.

La fórmula general: 

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2. ACCIDENTABILIDAD LABORAL

La Accidentabilidad como meta debería ser siempre cero, sin embargo la realidad dice que siempre va a haber un accidente o una hora perdida a  causa de un incidente laboral.Uno de los principales IGRH es reducir los costos asociados a este concepto y lograr la reducción a cero de los días sin accidentes. Es común ver en las empresas “ llevamos  x días sin accidentes” lo que en la práctica se considera uno de los IGRH más visibles porque está permanentemente monitoreado por toda la organización.  Su fórmula tradicional:

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3. ROTACIÓN

La rotación de personas o turn over, se refiere a las variaciones que se producen en la organización respecto de ingresos (altas) o salidas (bajas) de personal.

Conocer el índice de rotación permitirá prever necesidades de contratación, localizar acciones  en los procesos de selección y reclutamiento en aquellas áreas de mayor índice de rotación. Ya sea que esta sea en forma voluntaria o dirigida por la empresa, la rotación es un indicador que permite entrever que algo está pasando en la organización.

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Es importante mencionar que la tasa de rotación puede ser medida desde tres puntos de vista:

• Análisis para planificación de personas: aquí se analizan tanto las entradas como las salidas de personas y la fórmula es:

= Tasa de rotación

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• Análisis de desvinculaciones: se analizan las salidas, tanto las voluntarias del trabajador como las definidas por la empresa. La fórmula es:

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• Análisis de las salidas voluntarias: aquí importa conocer cuántas y cuáles son las causas de las renuncias voluntarias. La fórmula es:

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4. AUSENTISMO 

El ausentismo laboral más que un indicador, es un síntoma que revela no sólo problemas a nivel del empleado sino también evidencia problemas en el ámbito de la organización. Es un factor que es imposible de prever y genera muchas veces desconcierto ya que la planeación de la producción está en función de la disponibilidad de la mano de obra.

El ausentismo lo vamos a definir como: la ausencia del empleado al lugar de trabajo en períodos de trabajo normales, sean estos por faltas, por atrasos y/o permisos. Podría tener su origen ya sea en un problema personal como en un problema laboral.

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Puede calcularse en función de días perdidos y en función de horas perdidas. Este último cálculo resulta relevante a la hora de incorporar los atrasos y permisos en el análisis.

La fórmula para días perdidos es:

x 100

Si se quiere obtener un cálculo de horas perdidas se debe sustituir los días por horas. 

¿CÓMO SE CALCULA EL ÍNDICE DE AUSENTISMO LABORAL?

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INDICADORES DEL DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO

1

2

3

4

5

Índices de Disponibilidad

Índices de costo

Índices de proporción de tipo de mantenimiento

Índices de Gestión de Almacenes y Compras

Índices de formación

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ÍNDICES DE DISPONIBILIDAD TOTAL 

Es sin duda el indicador más importante en mantenimiento, y por supuesto, el que más posibilidades de 'manipulación' tiene. Si se calcula correctamente, es muy sencillo: es el cociente de dividir el nº de horas que un equipo ha estado disponible para producir y el nº de horas totales de un periodo:

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ÍNDICES DE COSTO

El costo, junto con la disponibilidad, son los dos parámetros que el responsable de mantenimiento maneja constantemente, y eso es porque la información que le aportan es determinante en su gestión.

Proporción de coste de la Mano de Obra de Mantenimiento

Es el cociente de dividir el nº total de horas empleadas en mantenimiento entre el coste total de la mano de obra:

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ÍNDICES DE PROPORCIÓN DE TIPO DE MANTENIMIENTO

Porcentaje de horas invertidas en realización de Mantenimiento Programado sobre horas totales:

 Índice de Mantenimiento Programado

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ÍNDICE DE CORRECTIVO

Porcentaje de horas invertidas en realización de Mantenimiento Correctivo sobre horas totales

Es más sencillo, aunque la información que proporciona es de menor calidad y más fácilmente manipulable. De todas formas, una y otra forma de cálculo son perfectamente válidas para ver la situación en un momento determinado y para estudiar la evolución de este parámetro.

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ÍNDICES DE GESTIÓN DE ALMACENES Y COMPRAS

Estas dos áreas pueden estar dentro de las responsabilidades de mantenimiento o puede estar gestionadas por otros departamentos. En cualquier caso, es conveniente conocer si el funcionamiento de estas áreas, que afectan a los resultados, es la adecuada, y qué mejor manera que definir unos indicadores sencillos que permitan conocer si se gestionan con eficacia.

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CONSUMO DE MATERIALES

Miden el consumo de repuestos y consumibles en

actividades propias de mantenimiento  en relación con el consumo total de materiales. Este dato puede ser importante cuando la planta tiene consumo de materiales del almacén de repuesto adicionales a la actividad de mantenimiento.

Page 27: metricos de los sistemas de manufactura

ÍNDICES DE  FORMACIÓN

Proporción de horas dedicadas a formación: Porcentaje de horas anuales dedicadas a formación, sobre el número de horas de trabajo total

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INDICADORES DEL DEPARTAMENTO DE VETAS

ventas por metro cuadrado

Ventas por empleado

ventas por establecimiento.

 indicadores de ventas del cuadro de mando 

El cuadro de mando recoge los principales indicadores y los presenta de un modo claro y útil. El cuadro de mando es un sistema que nos informa de la evolución de los parámetros fundamentales del negocio.

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INDICADOR 1

Las ventas por metro cuadrado facilitan analizar la evolución de las tiendas a lo largo del tiempo. Es un dato que suele estar fácilmente disponible para comparar las empresas unas con otras.

Ratio: coeficiente o razón que proporciona unidades contables y financieras de medida y comparación.

Las ventas por metro cuadrado.

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INDICADOR 2

ventas por

empleado

• Indicador fácil de conseguir. Permite realizar comparaciones entre secciones, tiendas y empresas. Y también es un ratio que nos facilita seguir la evolución a lo largo del tiempo.

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INDICADOR 3

• Permite comparar unas tiendas con otras y unas empresas con otras.

la media de ventas por establecimiento.

Ventas por establecimien

to

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INDICADORES FINANCIEROS

• Es un término utilizado en finanzas, bancos, títulos y valores financieros.

• Índices estadísticos que muestran la evolución de las principales magnitudes de las empresas financieras, comerciales e industriales a través del Tiempo.

DEFINICIÓN

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Razones de ingresos p

or Ventas

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INDICADORES FINANCIEROS: RAZONES DE EFICIENCIA Y LIQUIDEZ

El Indicador de Liquidez más común que se utiliza para medir el margen de seguridad que la Empresa debe mantener para cubrir las fluctuaciones de su Flujo  de efectivo, como resultado de las operaciones de Activo y Pasivo que realiza.

Índice de Solvencia Inmediata = Activo Circulante x 100 o Liquidez (Prueba de Acido) Pasivo Circulante.

Liquidez de las Ventas Netas = Ventas Netas x 100 / Activo Circulante

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Indicadores Financieros: Razones de rentabilidad y rotación

Esta razón financiera muestra la estabilidad y solvencia financiera de la entidad. Entre mayor sea su Valor con respecto a la unidad mejor será el rendimiento del Capital contable y en consecuencia, se apreciará una mayor Eficiencia de la política administrativa.

Utilidad a Capital = Resultado Neto x 100

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INDICADORES FINANCIEROS: CLIENTES

Permite evaluar el grado de Eficiencia de la cartera de clientes de una Empresa. Entre más se aproxime a la unidad el resultado de este indicador, mostrará que la cartera de clientes es rentable; en caso contrario se debe modificar la cartera, siempre y cuando las ventas netas aumenten de manera más que proporcional a los clientes, a fin de lograr una Liquidez razonable para la Empresa que no implique mayores Costos de cobranzas, sobre todo en las operaciones a crédito.

Rentabilidad de Inversión en = Resultados Neto x 100

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INDICADORES DE PRODUCCIÓN.

 La existencia de indicadores de gestión en un sistema de producción es de vital importancia para la implementación de procesos productivos, dado que permiten la ejecución de ciclos de mejora continua, además de funcionar como parámetros de viabilidad de procesos.

Dentro de un sistema productivo existen tantos índices de productividad como existan recursos, pues todos están susceptibles de funcionar como un indicador de gestión tradicional.

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"Hacer más con menos o por lo menos con lo

mismo"

El índice de

productividad es un recurso

común de control para los gerentes de línea, jefes de

producción, en

general para los

ingenieros industriale

s, los cuales

tienen la consigna

en aras de aumentar

la productivid

ad de:

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INDICADORES DE COMPRAS.

Un departamento de compras tiene cinco grandes grupos de indicadores:

Indicadores de innovación

• Miden los nuevos materiales o servicios utilizados y los nuevos proveedores.

Indicadores de servicios

• Miden las cantidades entregadas y el tiempo de entrega.

Indicadores de costo

• Miden el coste de los productos y servicios comprados, así como las evoluciones históricas de los costes y las causas que provocan alteraciones.

Indicadores de calidad

• Miden la calidad del producto o servicio comprado

Indicadores de flexibilidad• Miden la

efectividad con la que los productos o servicios comprados se integran en el flujo de materiales propios de la empresa (tiempos de las entregas, flexibilidad de repuesta a los cambios de plan, etc.).

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CONCLUSIÓN

En el desarrollo de los Indicadores se deben identificar necesidades propias del área involucrada, clasificando según la naturaleza de los datos y la necesidad del indicador. Esto es fundamental para el mejoramiento de la calidad, debido a que son medios económicos y rápidos de identificación de problemas. El principal objetivo de los indicadores, es poder evaluar el desempeño del área mediante parámetros establecidos en relación con las metas, así mismo observar la tendencia en un lapso de tiempo durante un proceso de evaluación.