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Ciencias de la Naturaleza 1. ESO

Mtodos de separacin en mezclasLos mtodos de separacin estn basados en las diferentes propiedades fsicas (como la densidad, la temperatura de ebullicin, la solubilidad, el estado de agregacin , etc.) de las sustancias que componen la mezcla.

A continuacin, veremos algunos de los mtodos ms utilizados:

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Mtodos de separacin en mezclas heterogneas

Mtodos de separacin en mezclas homogneas

Filtracin Separacin magntica

Decantacin Sedimentacin

Destilacin Cristalizacin Cromatografa

Actividades

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Mtodos de separacin en mezclas

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Mtodos de separacin en mezclas heterogneas

FiltracinEsta tcnica est basada en el diferente tamao de las partculas de las sustancias que componen la mezcla.Se utiliza para separar un slido de un lquido en el cual no es soluble. Para ello, se hace pasar la mezcla por un material poroso, como papel, telas, etc., que retiene las partculas de la mezcla cuyo tamao sea mayor que el tamao del poro.En el laboratorio se suele emplear un papel de filtro colocado en un embudo.

Arena y agua

Arena y agua

AguaAgua

Arena

Agua

Preparacin de un papel de filtro

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Mtodos de separacin en mezclas

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Mtodos de separacin en mezclas heterogneas

DecantacinEste mtodo est basado en la diferente densidad de dos lquidos que no forman una mezcla homognea; es decir, de dos lquidos inmiscibles.Para separar ambos lquidos, los echamos en un embudo de decantacin y lo dejamos reposar el tiempo suficiente para que el lquido menos denso flote sobre la superficie del otro lquido.Cuando se han separado los dos lquidos, abrimos la llave del embudo y el lquido ms denso se recoge en un vaso de precipitados o en un matraz, como se muestra en la figura.El lquido menos denso lo sacamos por la parte superior del embudo despus de volver a cerrar el grifo.

Aceite

Agua

Agua

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Mtodos de separacin en mezclas

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Mtodos de separacin en mezclas heterogneas

Esta tcnica est basada en las propiedades magnticas de algunas sustancias. Consiste en aplicar un campo magntico (un imn) para extraer de la mezcla las sustancias que son atradas por l. Se utiliza habitualmente este mtodo de separacin en las plantas de tratamiento de residuos para separar los metales de las basuras.

Separacin magntica

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Mtodos de separacin en mezclas

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Este mtodo se basa, al igual que la decantacin, en la diferente densidad de las sustancias que componen la mezcla. La diferencia es que la sedimentacin permite separar slidos de lquidos. Consiste en dejar reposar la mezcla el tiempo suficiente hasta que los slidos vayan al fondo por su mayor densidad.Este proceso se puede acelerar utilizando una centrifugadora (como la mostrada en la fotografa), en la cual se hace girar la mezcla a gran velocidad para que los slidos se depositen en el fondo rpidamente.

Mtodos de separacin en mezclas heterogneas

Sedimentacin

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Mtodos de separacin en mezclas

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Mtodos de separacin en mezclas homogneas

DestilacinEste mtodo est basado en la diferente temperatura de ebullicin de las sustancias que componen una mezcla y sirve para separar lquidos miscibles.Para realizar la destilacin, se calienta la mezcla en un matraz. Los vapores formados corresponden a la sustancia con menor temperatura de ebullicin, ya que se vaporiza primero. Estos vapores pasan por el refrigerante, que es un tramo de tubo sumergido en una corriente de agua fra, y se condensan, lo que nos permite recogerlos en un matraz.

Alcohol +

agua

Vapores de alcohol

Alcohol

Al desage

Agua fra

Refrigerante

Termmetro

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Mtodos de separacin en mezclas

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Mtodos de separacin en mezclas homogneas

Mediante esta tcnica, basada en la diferente solubilidad que tienen los componentes de una mezcla al variar la temperatura, podemos separar un slido disuelto en un lquido.Para ello, calentamos la disolucin para eliminar parte del agua y la dejamos en reposo en un recipiente de vidrio de gran superficie, denominado cristalizador; pasado un tiempo, el lquido se habr enfriado y el slido, al disminuir su solubilidad, formar cristales en el fondo.

Cristalizacin

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Mtodos de separacin en mezclas

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Esta tcnica est basada en la diferente velocidad con que los componentes de una disolucin se mueven a travs de un medio poroso cuando son arrastrados por un disolvente en movimiento.Un forma de realizarla consiste en introducir un extremo de un papel de filtro en el vaso que contiene la disolucin. El disolvente, al mojar el papel de filtro y ascender por l, arrastra a los componentes de la disolucin que, al moverse a distintas velocidades, dejarn franjas de distinto color en el papel de filtro.

Mtodos de separacin en mezclas homogneas

Cromatografa

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Mtodos de separacin en mezclas

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1. Cmo separaras una mezcla de limaduras de hierro y serrn?

2. Has echado sal en un vaso con agua. Es posible recuperar la sal? Indica el procedimiento que seguiras para hacerlo.

3. Recogemos una muestra de lodo y aceite. Indica cmo procederas para separar los componentes.

4. En qu consiste la destilacin?5. Idea un procedimiento para averiguar si la tinta de un

rotulador o de un bolgrafo es una sustancia pura o una mezcla. Nota: ten en cuenta que la tinta se disuelve en alcohol, no en agua.

Actividades

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