OBJETIVOS DEL ESTUDIO DE MERCADOOBJETIVOS GENERALES:Establecer con precisin y claridad qu se pretende con el Programa de Trabajo, buscando la meta previamente determinada que se deber de alcanzar como producto de las actividades especficas a desarrollar. Producir y comercializar la mermelada Rousse, ofreciendo as, al mercado una nueva alternativa de mermelada natural que por sus nutrientes originarios de la propia planta ayuda a cuidar la salud en los PP.JJ. Sto. Toribio de Mogrovejo, Sta. Trinidad, 4 de Noviembre y Luis Alberto Snchez.

OBJETIVOS ESPECIFICOS:Deben ser formulados en trminos operativos, incluyen las variables o indicadores que se desean medir. Las causas del problema orientan su redaccin. Son la desagregacin y secuencia lgica del Objetivo General, son los que definen el Programa en sus respectivos mbitos de accin.1. Analizar la forma ms apropiada de reducir los costos de elaboracin de la mermelada.2. Mostrar que la mermelada de ptalos de rosas por ser un producto nacional tendr aceptacin por parte del consumidor, que reconoce la riqueza que nuestro Pas posee. 3. Demostrar los beneficios que tiene la mermelada de ptalos de rosas, ya que la salud de las personas es primordial, debido a que su produccin es natural y casera.4. Saber quines sern mis clientes.5. Analizar qu cantidad de porcentaje de mermelada vamos a producir.6. Determinar las edades de las personas que ms consumirn nuestro producto.7. Determinar los gastos ms importantes como es la materia prima.8. Determinar el gasto total de nuestro producto.9. Ver que nuestro producto cueste un precio al alcance de nuestros consumidores.10. Realizar un marketing promocionando nuestro producto.11. Buscar puntos de ventas que sean bodegas para que tambin provee nuestra mermelada de ptalos de rosas.12. Analizar si nuestra ganancia es favorable.

ESTUDIO DE MERCADOEste proceso permite satisfacer las necesidades de informacin para la toma de decisiones. Anlisis de competencia: observamos que hay marcas lderes, que durante muchos aos ha obtenido una gran acogida en las familias. Pero ellos no tienen una mermelada como es la nuestra. Anlisis de los consumidores: el mercado objetivo de nuestra mermelada es todo el pueblo STO Toribio de Mogrovejo. Son personas que se preocupan por cuidar su salud, las cuales figuran en una edad de 18 aos a ms. Anlisis de estrategias: obtener un buen posicionamiento en el mercado cubriendo las necesidades del consumidor

EN CUANTO A NUESTRO PROYECTO EL ESTUDIO DE MERCADO NOS HA PERMITIDO: Mejorar la etiqueta de nuestro producto. Conocer si tendremos una buena aceptacin en el mercado. Saber si nuestro producto es agradable. Que cantidad de productos en unidades de mermelada de ptalos de rosas podemos elaborar mensualmente.

RADIO DE INFLUENCIAS:

La distribucin de nuestro producto Abarca una extensin de cuatro pueblos jvenes, donde realizamos una encuesta en la cual luego de analizarla se observ que tendra una muy buena acogida. Obteniendo un favorable resultado, creemos que es una buena zona como para empezar a promocionar nuestro producto.

Nuestro radio de influencias est ubicado en el PP.JJ. Sto. Toribio de Mogrovejo, Sta. Trinidad, 4 de Noviembre y Luis Alberto Snchez. La empresa ROUSSE E.I.R.L se encargara de la produccin de mermelada de ptalos de rosas, preparada naturalmente, cuya elaboracin se realizara en el lugar Av. Diego Ferre #157_Reque.

EXPANCIN:DNDE SE UBICARA NUESTRA EMPRESA?

Constituida ya nuestra empresa, habiendo realizado ya un previo anlisis de lo que es nuestro proyecto y teniendo la ubicacin, decidimos tomarle una foto en la direccin exacta.

Observamos un mapa de la distancia de nuestro establecimiento ubicado en Reque hasta Chiclayo en el pueblo joven Sto. Toribio de Mogrovejo, lugar donde ser distribuido nuestro producto.

FOTO N 01 En la parte de abajo se observan lugares como para guiarnos, y llegar a nuestro establecimiento:

LEYENDARADIO DE INFLUENCIASRECORRIDO DE REQUE A CHICLAYOUBICACIN DE LA EMPRESA

VIAS DE ACCESO

LUGARES DONDE SE COMERCIALIZARA NUESTRO PRODUCTO:FOTO N02: En estos puntos se observan lugares donde sern distribuidos nuestros productos.

TIENDAS DONDE SE DISTRIBUIRAN NUESTRO PRODUCTOPANADERIAS DONDE SE DISTRIBUIRAN NUESTRO PRODUCTO

SITIOS DONDE SE DISTRIBUIRAN NUESTROS PRODUCTOS:Estos son lugares muy importantes para nuestra empresa, ya que son de una gran ayuda para la venta de nuestro producto.Las bodegas es un punto de venta, donde a nuestros consumidores les ser fcil de adquirirLas panaderas; para las amas de casa les facilitara la compra de nuestro producto, ya que son las que se encargan de preparar el desayuno que es lo ms, compraran su pan y ah mismo nuestra mermelada de ptalos de rosas, que es rica y nutritiva.

TABLA # 1

CARACTERISTICAS DE LA DEMANDA:

DEMANDA:CORTO PLAZO: Elaborar un producto con las caractersticas establecidas y con un envase adecuado que nos permita el consumo en cualquier lugar. Es empezar a distribuir en pequeas tiendas y panaderas del Pueblo Joven Sto. Toribio de Mogrovejo.MEDIANO PLAZO: Tener fidelidad por parte de nuestros consumidores, como lanzamiento de nuestro producto y lograr posicionamiento de marca.LARGO PLAZO: Permanecer en el mercado ya no como una empresa pequea, sino como una empresa distrital. MERMELADA ROUSSE, va dirigida principalmente a aquella persona que se preocupan por el bienestar de s mismos y de su familia, ya que es un producto natural.

CARAQCTERSTICAS: UBICACN DE LA EMPRESA: DISTRITO DE REQUE Av. Diego Ferre # 157. LUGAR DE DISTRIBUCIN: Sto. Toribio de Mogrovejo, Sta. Trinidad, 4 de Noviembre y Luis Alberto Snchez. POR SU NATURALEZA: Personas mayores de 18 aos. POR SU CALIDAD: (Niveles de ingresos): Por el estudio de mercado, se ha determinado dos segmentos de mercado: SEGMENTO D sus ingresos son (750-1150) y SEGMENTO C: sus ingresos son (1151 a Mas).

La venta de este producto es favorable, ya que en la zona que ser distribuida obtendr una muy buena acogida.

TABLA # 2

Mermelada de petalos de rosas; segn las encuestas realizadas: en el 83% de mujeres observamos que nuestro producto ser aceptado.

TABLA # 3

FACTORES QUE DETERMINAN LA DEMANDA:1. PRECIO DEL PRODUCTO:a. Para reducir costos decidimos tener nuestra planta en Reque.b. Buscar una empresa donde el costo de los frascos tengan novedosos diseos y nos de precio.c. Elaborarlo nosotros mismos.

2. INGRESOS DE LOS CONSUMIDORES:a. Evaluamos a nuestros consumidores segn sus ingresos mensuales, los cuyos dividimos en dos segn lo indicado; segmento C y D.

3. DEMANDA DE NUESTRO PRODUCTO:a. Tomaremos en cuenta los productos de competencia, segn su costo para la oferta de nuestro producto.4. EXPECTATIVAS:a. Deseamos llegar a cubrir y satisfacer a nuestros clientes y as mismo obtener mayor demanda.

5. ACEPTACIN EN EL MERCADO:a. Tener un buen producto, enriquecido y saludable.

CARACTERSTICAS DE LOS SEGMENTOS DEL MERCADO:DEFINICIN:Segn indicado; dividimos dos segmentos que son C y D, del cual analizamos las necesidades de los clientes.

CRITERIOS PARA DETERMINAR LOS SEGMENTOS DEL MERCADO: La segmentacin de mercado ofrece nuestra empresa, la posibilidad de personalizar o confeccionar a la medida una combinacin nica de elementos como el producto, el precio, y la promocin, para mercados meta. Por consiguiente, les permite satisfacer las necesidades de sus clientes de una manera ms efectiva, a travs de una propuesta de valor potencialmente superior a la de la competencia.

SEGMENTACIN GEOGRAFICA:Criterios evaluados Pas: Per. Departamento: Lambayeque. Distrito: Reque. Poblacin: personas mayores de 18 aos de PPJJ de Sto. Toribio de Mogrovejo, Sta. Trinidad, 4 de Noviembre y Luis Alberto Snchez Zona: Pueblos Jvenes.

SEGMENTACIN DEMOGRAFICA:

Criterios evaluados Sexo: femenino y masculino Edad: 18 aos a ms. Ingresos: semanales y mensuales. Actividad: diferentes:

SEGMENTASIN PSICOGRAFICA:Criterios evaluados Motivos d compra: consumo. Lugar de compra: bodegas y panaderas. Como desean su producto. Inters: salud, beneficios.

CARACTERISTICAS DEL SEGMENTO CSEGMENTACIN DEMOGRAFICA:Por sus ingresos:

TABLA N 3

CRITERIOS POR EDADES

TABLA N 4

SEGMENTACIN PSICOGRFICA:Criterios Evaluados Ingresos. Edad Sexo

CRITERIO POR MOTIVO DE COMPRA

TABLA N 5

CRITERIO POR LUGAR DE COMPRA

TABLA N 6

CRITERIO POR FRECUENCIA DE COMPRA

Nuestro producto es muy enriquecido en vitaminas y saludable para la salud, consumido de uso diario.

CRITERIOS COMO QUIERE EL CLIENTE EL PRODUCTO Y/O SERVICIO.TABLA N 7

CARACTERISTICAS DEL SEGMENTO "DSEGMENTACIN DEMGRAFICACRITERIO POR INGRESOS

TABLA N 8

CRITERIO POR EDADES

TABLA N 9

SEGMENTACIN PSICOGRFICA

CRITERIO POR MOTIVO DE COMPRA

Nuestros clientes realizan sus compras algunos diariamente, otros semanalmente y otros mensualmente, mayormente en productos de primera necesidad.

TABLA N 10

CRITERIO POR LUGAR DE COMPRA

TABLA N 11

CRITERIO POR FRECUENCIA DE COMPRAEn nuestra encuesta realizada, observamos que nuestro producto es de un uso frecuente.

CRITERIOS COMO QUIERE EL CLIENTE EL PRODUCTO Y/O SERVICIO.

Tabla

DETALLISTASSe ha tomado una muestra de 120 encuestas para poder analizar nuestros puntos de ventas.

SEGMENTACIN DEMGRAFICACRITERIO POR SEXO

Tabla

SEGMENTACIN PSICOGRFICA

CRITERIO POR FRECUENCIA DE COMPRA

Tabla

CRITERIO POR RAZONES DE CONSUMO

Tabla

PRODUCTODEFINICIN:

Definimos a la mermelada de ptalos de rosas como un producto de calidad, un producto casero de ricas propiedades, un producto 100% natural.En este producto hemos sido muy cuidadosas con el higiene, presentacin y elaboracin del producto

Qu son ptalos de rosas?Un ptalo es una hoja que, a partir del desarrollo evolutivo, adquiri caractersticas diferentes y experiment una transformacin significativa. Los ptalos componen la corola de la planta y se encuentran dentro de la estructura que se conoce como perianto, que se halla alrededor los rganos reproductivos de la flor.

Qu propiedades tiene los ptalos de las rosas?

Todos admiramos la belleza y el aroma que las rosas nos ofrecen, pero como la mayora de las plantas, la rosa tambin tiene propiedades teraputicas que benefician nuestra salud. Hoy te mencionamos cules son los beneficios de los ptalos de rosa, para que puedas integrarlos en tu lista de remedios caseros.Mermelada de ptalos de rosas nos ayuda a quitar el estrs, regular la regla, insomnio, entre otros

Valor nutricional

INFORMACION NUTRICIALPORCION: Una Cucharada (20 G) De Producto Valores Referidos A 1 Porcin IDR

Energa Total 60 Kcal 3.0%Energa De Grasas 0kcal 0.0%

Carbohidratos 15.1g 5.0%Protenas 0.02g 0.0%Grasas 0.0g 0.0%

Los % estn Basados En Una Dieta De 2000 Kg.

Ventajas

El sabor es muy agradable. Es rica en vitaminas. Fcil de comer. Precio econmico.

Que vitaminas posee

LO QUE PIENSA UN CLIENTE ANTES DE ADQUIRIR UN PRODUCTO Los consumidores lo primero que observan es el etiquetado ya que desde ah parte la visin de un buen producto. Les importa si es beneficioso para la salud. Que el producto sea manejable.

BENEFICIOS DE LA MERMELADA DE PTALOS DE ROSAS.

Generalmente se utilizan los ptalos de rosa para obtener aceites y agua, que son muy prcticas a la hora de cuidar tanto nuestra salud como apariencia; estos productos pueden ser utilizados sobre la piel, ingeridos o a travs de la aromaterapia.Entre los beneficios ms conocidos encontramos el cuidado de la piel, aunque sirve para todo tipo de piel, es ms recomendable en aquellas que son sensibles, secas o que tienen alteraciones de la edad; se utiliza como un tnico astringente, y el aceite mejora las arrugas y cicatrices. Tambin se ha encontrado que el agua es ideal para tratar infecciones en los ojos.Otro de los usos para los ptalos de rosa se enfoca en el efecto que tienen sobre la mente y el sistema nervioso, pues se indica que acta como sedante y anti-depresivo. Al utilizarlo en aromaterapia se pueden tratar patologas como el estrs, tensin nerviosa, lceras, problemas cardacos y alteraciones digestivas.

. PRODUCTO DESDE EL PUNTO DE VISTA DE LA MERCADOTECNIA

BIEN DE COMPRA: Calidad. Precio. Beneficios.

BIEN DE CONVENIENCIA: Se consume con buena frecuencia.

PRODUCTO DESDE EL PUNTO DE VISTA DE LA ECONOMA

BIENES FINALES:

Elaborado naturalmente, no pierde beneficios de sus ptalos por lo que es agradable.

NUESTRO PRODUCTO SEGN SU:EL PUNTO DE VISTA DE LA ECONOMIAESTA DISPONIBLE PARA TODO TIPO DE PERSONA, CON UN PRESIO ECONOMICO, UN PRODUCTO SALUDABLE.

EL PUNTO DE VISTA MICROECONOMICO:UN PRODUCTO QUE AYUDARA EN BENEFICIOS FABORABLES Y BENEFICIOSOS PARA LA SALUD.

EL PUNTO DE VISTA DE MERCADOTECNIAUN PRODUCTO A DISPOSICION DE TODOS NO DEMANDA DE TIEMPO PARA PREPARARLO, PRACTICO Y AGRADABLE.

PRODUCTO ANTES DEL ESTUDIO DE MERCADOProducto a base de Ptalos de rosas. Un producto nuevo, casero realizado naturalmente, deseamos ganar marca en el mercado. Que se refleje nuestro esfuerzo y dedicacin.