menus 25 i 26 desembre - el cingle · 2019-11-18 · cua de rap amb salsa marinera tronc de nadal...
TRANSCRIPT
![Page 1: MENUS 25 i 26 desembre - El Cingle · 2019-11-18 · Cua de rap amb salsa marinera Tronc de Nadal de crema de xocolata negra i especies Nadalencas o Flam de Baileys amb panettone](https://reader030.vdocuments.co/reader030/viewer/2022040414/5f162860931d115b7b457d57/html5/thumbnails/1.jpg)
Suquet de lluç amb llagostins i musclos
oPollastre farcit a la catalana
oFilet de vedella a la Llosa amb mantega de herbes
oCua de rap amb salsa marinera
Tronc de Nadal de crema de xocolata negra i especies Nadalencaso
Flam de Baileys amb panettone de gerdso
Cremós Mousse de Turró de Xixona
Dinar del 25 i 26 de Deçembre
Pagament del 50% al moment de fer la reserva, per transferència bancaria, per
reserves de mes de 6 personas.
Canelons de Nadal ,beixamel trufada i cepso
Escudella i carn d' ollao
Raviolis de foie i perao
Mil Fulls de salmò amb salsa de marisc
DE PRIMER PLAT
DE SEGON PLAT
DE POSTRE
DE LA BODEGA
Vi blanc / negre recomanat del Cingle1 copa de cava per acompanyar el postre
Cafè- Infusions
Preu per persona 48,00 Iva inclòs