menú de septiembre y otras informaciones sobre el mismo
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MENU CORRESPONDIENTE AL MES DE SEPTIEMBRE 2013 SEPTEMBER MENU
CEIP VIRGEN DE LA NAVALAZARZA BIO-ACCALI, S.A. CONTROL DE CALIDAD
*
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31
Semana / Week 9 - 13 Semana / Week 16 - 20 Semana / Week 23 – 27 Semana / Week 30 – 30
Mon
day -Lunes
1º: MACARRONES CON CHORIZO Y
SALSA DE TOMATE Macaroni with chorizo and tomato sauce
2º: CINTA DE LOMO DE CERDO A LA
PLANCHA / Grilled pork loin
G: Ensalada de escarola, pepino,
zanahoria y tomate Curly endive, cucumber, carrot and tomato salad
Postre 1: Melocotón / Peach
Postre 2: Leche / Milk
FIESTA
LOCAL HOLIDAY
1º: TALLARINES DE PASTA CON
BECHAMEL GRATINADOS CON
QUESO Pasta with bechámel sauce au gratine
2º: FILETE DE EMPERADOR A LA
PLANCHA / Grilled filet of swordfish
G: Pisto (verduras guisadas)/Vegetables
stew
Postre 1: Paraguaya.- Saturn peach
Postre 2: Leche / Milk
1º: LENTEJAS GUISADAS CON
VERDURAS Lentils and vegetables stew
2º: ALBÓNDIGAS DE TERNERA
GUISADAS Veal meatballs stew G: Espárragos blanco con salsa
mayonesa /White asparagus and mayonneise
Postre 1: Manzana / Apple
Postre 2: Leche /Milk
Kcal: 781 Pro:41 Lip:29 HC:87 Kcal: 667 Pro: 32 Lip: 21 HC: 92 Kcal: 658 Pro: 33 Lip: 23 HC: 83
Tu
esd
ay
Martes
1º: JUDIAS VERDES REHOGADAS
CON BACON Stir fried green beans with bacon
2º: FILETE DE POLLO VILLEROY
(con bechamel rebozado) Breast of chicken with béchamel sauce fried in
batter
G: Patatas fritas / Fries
Postre 1: Sandía / Watermelon
1º: ARROZ BLANCO CON SALSA DE
TOMATE Boiled rice with tomato sauce and sausages
2º: FILETE DE LENGUADO EN SALSA
(cebolla, ajo, perejil) / Filet of sole in (onion,
garlic and parsley) G: Ensalada de lechuga y tomate/ Lettuce
and tomato salad
Postre 1: Melón/ Melon
1º: ARROZ SALTEADO TRES
DELICIAS (huevo, jamón cocido y guisantes)
Rice Chinese style with egg, cooked ham and
green peas
2º: RAGOUT DE PAVO ASADO Roast turkey G: Menestra de verduras guisadas en salsa
de tomate/ Vegetables stew in tomato sauce
Postre 1: Melón/Melon
Postre 2: Leche/Milk
Kcal:547 Pro:27 Lip:26 HC:46 Kcal: 622 Pro:23 Lip:14 HC: 100 Kcal: 775 Pro: 34 Lip: 30 HC: 95
Wed
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ay
Mié
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s
1º: ALUBIAS GUISADAS CON
CHORIZO Beans and chorizo stew
2º: FILETE DE BACALAO CON
SALSA DE TOMATE Filet of cod in tomato sauce
G: Verduras variadas asadas Roast vegetables
Postre 1: Pera / Pear
Postre 2: Leche/ Milk
1º: SOPA DE PESCADO CON ARROZ
Fish and rice soup
2º: TORTILLA DE PATATAS Potato omelette
G: Ensalada de zanahoria Carrot salad
Postre 1: Nectarina.- Nectarine
Postre 2: Leche/ Milk
1º: JUDIAS BLANCAS GUISADAS
CON CHORIZO White bean and chorizo casserole
2º: HUEVOS COCIDOS CON SALSA
DE TOMATE Hard boiled eggs with tomato sauce G: Patatas fritas.- Fries
Postre 1: Sandía/Watermelon
Kcal: 561 Pro:38 Lip:12 HC:77 Kcal: 688 Pro:27 Lip: 28 HC: 85 Kcal: 647 Pro: 21 Lip: 22 HC: 45
Th
ursd
ay
-Jueves
1º: SOPA DE PESCADO (tropezones de
pescado) / Diced Fish soup
2º: TORTILLA DE JAMON COCIDO Ham omelette
G: Ensalada de lechuga, tomate,
zanahoria, maíz y pepino / Lettuce, tomato,
carrot, sweet corn and cucumber salad
Postre 1: Melón/ Melon
Postre 2: Leche / Milk
1º: PURE DE PATATAS Cream of potato soup
2º: CANELONES DE ATÚN Tuna fish cannelloni
G: Ensalada de escarola y tomate Curly endive and tomato salad
Postre 1: Sandía/ Watermelon
Postre 2: Leche/ Milk
Extremadura Day
1º: GUISANTES A LA EXTREMEÑA Green peas Extremadura style
2º: EMPANADA DE ATÚN
G: Ensalada de lechuga y zanahoria Tuna fish pie served with lettuce and carrot
salad
Postre 1: Repápalos dulces/Typical Extremadura
sweets / Postre 2: Leche/milk
Kcal: 585 Pro: 28 Lip:23 HC: 62 Kcal: 730 Pro: 30 Lip: 18 HC: 113 Kcal: 799 Pro: 18 Lip: 18 HC: 47
Frid
ay
Viernes
FIESTA
LOCAL HOLIDAY
1º: LENTEJAS GUISADAS CON
CHORIZO Lentil and chorizo stew
2º: POLLO AL AJILLO Chicken and garlic stew
G: Menestra de verduras guisadas
Mixed vegetables
Postre 1: Melocotón/ Peach
Postre 2: Leche/ Milk
1º: PATATAS GUISADAS CON
CARNE DE TERNERA Meat and veal casserole
2º: PESCADO VARIADO FRITO Mixed fried fish
G: Ensalada de escarola, pepino, zanahoria
y tomate Curly endive, cucumber, carrot and tomato
Postre 1: Melocotón/ Peach
Postre 2: Leche/ Milk
Kcal: 687 Pro: 42 Lip: 22 HC: 83 Kcal: 744 Pro: 32 Lip: 28 HC: 94
Todos los menús se sirven con pan y agua / Water and bread are included in the meal.
El tipo de fruta ofertado puede sufrir modificaciones en función de su estado de maduración y disponibilidad.
El menú mensual está supervisado por la Dirección del Centro / Our dialy meals are supervised by the board of directors
Recomendaciones cenas / Suggestions for dinner
Semana del 9 al 13 de Septiembre13 - Week 9th to 13th September Lunes/ Monday: Pescado con ensalada de espinacas, Fruta y leche / Fish served with spinach salad, fruit and milk
Martes/Tuesday: Arroz tres delicias, emperador plancha , Fruta y leche / Rice and vegetables style chinese, grilled swordfish salad, fruit and milk
Miércoles/Wednesday: Crema de calabacín, San Jacobo, Fruta y leche / Cream of zucchini soup, Deep fried ham and cheese parcels, fruit and milk
Jueves/Thrusday: Ensalada de patata, chuleta de pavo plancha, Fruta y leche / Potato salad, turkey chop, fruit and milk
Viernes/Friday: Fiesta local / Local holiday
Semana del 16 al 20 de Septiembre13 - Week 16th to 20th September Lunes/ Monday: Fiesta local / Local holiday
Martes/Tuesday: Alcachofas rebozadas, hamburguesa plancha con ensalada, Fruta y leche / Breaded artichokes, grilled hamburger, fruit and milk
Miércoles/Wednesday: Croquetas de pollo caseras con ensalada de tomate, Fruta y leche / Chicken homemade croquettes served with tomato salad, fruit and milk
Jueves/Thrusday: Calabacines rellenos de carne picada, Fruta y leche / Stuffed courgettes with mince meat, fruit and milk
Viernes/Friday: Boquerones fritos con ensalada, fruta y leche / Fried fresh anchovies served with salad, fruit and milk
Semana del 23 al 27 de Septiembre13 - Week 23th to 27th September Lunes/Monday: Pollo a la plancha con ensalada mixta, Fruta y leche / Grilled chicken served with mixed salad, fruit and milk
Martes/Tuesday: Pastel de carne con verduras, Fruta y leche / Meat pie with vegetables, fruit and milk
Miércoles/Wednesday: Judías verdes, pescadito del día a la plancha, Fruta y leche / Green beans, grilled fresh fish, fruit and milk
Jueves/Thrusday: Sopa de fideos, cinta de lomo con patatas, Fruta y leche / Noodle soup, pork sirloin steak and potato, fruit and milk
Viernes/Friday: Ensalada tropical, pollo al horno con verduras, fruta y leche / Tropical salad, roast chicken with vegetables, fruit and milk
Semana del 30 al 30 de Septiembre13 - Week 30th to 30th September Lunes/Monday: Acelgas con patatas, tortilla francesa con ensalada, Fruta y leche / Swiss chards and potato, omelette, fruit and milk
Bienvenidos a nuestro
Comedor Escolar
Welcome to our school canteen
CP INF-PRI "VIRGEN DE NAVALAZARZA" - C. Educativo Consumo Correcto
Grupos Alimentos Subtotal Total Inferior SuperiorCorrecto
Mes/año Septiembre/ 2013 número días que se oferta menú: 14
X 14,00VERDURAS Y HORTALIZAS(CE)Verduras (CE) 7,00Ensaladas (CE) 7,00
X 5,00PATATAS(CE)Patatas (CE) 5,00
X 6,00PASTA y ARROZ(CE)Pasta (CE) 3,00Arroz (CE) 3,00
X 4,00LEGUMBRES(CE)Lentejas (CE) 2,00Judías (CE) 2,00
X 5,00CARNE Y DERIVADOS(CE)Ave (CE) 3,00Ternera (CE) 1,00Cerdo (CE) 1,00
X 6,00PESCADO(CE)Pescado azul (CE) 1,50Pescado blanco (CE) 3,50Precocinados de pescado 1,00
X 3,00HUEVOS(CE)Huevos (CE) 3,00
X 11,00LECHE Y DERIVADOS(CE)Leche sola (CE) 11,00
X 13,00FRUTA NATURAL(CE)Fruta natural (CE) 13,00
X 14,00CEREALES(CE)Pan blanco (CE) 14,00
X 1,00DULCES(CE)Bollos (CE) 1,00
X 4,00FRITOS/EMPANADOS/REBOZADOS(CE)Empanados / Rebozados 1,00Fritos (CE) 3,00
X 1,00TOTAL PRECOCINADOS(CE)Total precocinados pescado 1,00
X 14,00AGUA(CE)Agua (CE) 14,00
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C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- MENÚS ESPECIALES DEL MES DE SEPTIEMBRE 2013
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C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- MENÚS ESPECIALES DEL MES DE SEPTIEMBRE 2013
2
MENÚ ALÉRGIA AL
HUEVO
ALERGIA AL
PESCADO ALERGIA LACTOSA CELIACOS DIETAS
LU
NES
9
Macarrones con chorizo y salsa de tomate
Cinta de lomo de cerdo
fresca a la plancha
G: ensalada de escarola pepino zanahoria y
tomate Melocotón y leche
Macarrones con
chorizo y salsa de tomate
Cinta de lomo de
cerdo fresca a la plancha
G: ensalada de
escarola pepino zanahoria y tomate
Melocotón y leche
Macarrones con chorizo y salsa de tomate
Cinta de lomo de cerdo
fresca a la plancha G: ensalada de escarola
pepino zanahoria y
tomate Melocotón y leche
Macarrones con salsa de tomate
Cinta de lomo de cerdo fresca a la plancha
G: ensalada de escarola
pepino zanahoria y tomate
Melocotón y leche de soja
Macarrones con salsa de tomate
Cinta de lomo de cerdo fresca a la
plancha
G: ensalada de escarola pepino
zanahoria y tomate Melocotón y leche
Macarrones con aceite de oliva
Jamón York a la plancha
Manzana
MARTES
10
Judías verdes rehogadas con bacon
Filete de pollo villeroy
G: patatas fritas
Sandía
Judías verdes rehogadas con bacon
Filete de pollo a la
plancha
G: patatas fritas
Sandía
Judías verdes rehogadas con bacon
Filete de pollo villeroy
G: patatas fritas
Sandía
Judías verdes
Filete de pollo a la
plancha
G: patatas fritas
Sandía
Judías verdes
Filete de pollo a la plancha
G: patatas fritas
Sandía
Puré de zanahoria
Pollo a la plancha
Yogur
MIÉ
RCO
LES
11
Judías blancas guisadas
con chorizo
Filete de bacalao con
salsa de tomate G: verduras variadas
asadas
Pera y leche
Judías blancas
guisadas con chorizo
Filete de bacalao con
salsa de tomate G: verduras variadas
asadas
Pera y leche
Judías blancas guisadas con chorizo
Chuleta de Sajonia G: verduras variadas
asadas
Pera y leche
Judías blancas guisadas
Filete de bacalao con
salsa de tomate G: verduras variadas
asadas
Pera y leche de soja
Judías blancas
guisadas
Filete de bacalao con
salsa de tomate G: verduras variadas
asadas
Pera y leche
Arroz blanco
Filete de merluza a la
plancha
Manzana
JUEVES
12
Sopa de pescado con
tropezones de pescado
Tortilla de jamón cocido
G: ensalada de lechuga, tomate zanahoria, maíz
y pepino
Melón y leche
Sopa de pescado con
tropezones de pescado
Jamón york a la plancha
G: ensalada de
lechuga, tomate zanahoria, maíz y
pepino
Melón y leche
Puré de patatas
Tortilla de jamón cocido G: ensalada de lechuga,
tomate zanahoria, maíz
y pepino
Melón y leche
Sopa de pescado con tropezones de pescado
Tortilla de jamón cocido
G: ensalada de lechuga,
tomate zanahoria, maíz y pepino
Melón y leche de soja
Sopa de pescado con
tropezones de pescado
Tortilla de jamón cocido
G: ensalada de
lechuga, tomate zanahoria, maíz y
pepino
Melón y leche
Puré de patatas
Tortilla francesa
Yogurt
VIE
RN
ES
13
C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- MENÚS ESPECIALES DEL MES DE SEPTIEMBRE 2013
3
MENÚ
ALÉRGIA AL
HUEVO
ALERGIA AL
PESCADO ALERGIA LACTOSA CELIACOS DIETAS
LU
NES
16
MARTES
17
Arroz blanco con salsa de tomate
Filete de lenguado en
salsa (cebolla, ajo,
perejil) G: ensalada de lechuga
y tomate
Melón
Arroz blanco con salsa de tomate
Filete de lenguado en
salsa (cebolla, ajo,
perejil) G: ensalada de
lechuga y tomate
Melón
Arroz blanco con salsa de tomate
Pechuga de pollo a la plancha
G: ensalada de lechuga
y tomate
Melón
Arroz blanco con salsa de tomate
Filete de lenguado en
salsa (cebolla, ajo,
perejil) G: ensalada de lechuga
y tomate
Melón
Arroz blanco con salsa de tomate
Filete de lenguado en
salsa (cebolla, ajo,
perejil) G: ensalada de
lechuga y tomate
Melón
Arroz blanco
Filete de merluza a la plancha
Manzana
MIÉ
RCO
LES
18
Sopa de pescado con
arroz
Tortilla de patatas G: ensalada de
zanahoria
Nectarina
Y leche
Sopa de pescado con arroz
Pechuga de pollo a la plancha
G: ensalada de zanahoria
Nectarina Y leche
Sopa de fideos
Tortilla de patatas G: ensalada de
zanahoria
Nectarina
Y leche
Sopa de pescado con
arroz
Tortilla de patatas G: ensalada de
zanahoria
Nectarina
Y leche de soja
Sopa de pescado con
arroz
Tortilla de patatas G: ensalada de
zanahoria
Nectarina
Y leche
Sopa de fideos
Tortilla francesa
Yogur
JUEVES
19
Puré de patatas
Canelones de atún G: ensalada de escarola
y tomate
Sandía y leche
Puré de patatas
Canelones de atún G: ensalada de
escarola y tomate
Sandía y leche
Puré de patatas
Canelones boloñesa G: ensalada de escarola
y tomate
Sandía y leche
Puré de patatas
Jamón york a la plancha G: ensalada de escarola
y tomate
Sandía y leche de soja
Puré de patatas
Jamón york a la plancha
G: ensalada de escarola y tomate
Sandía y leche
Puré de patatas
Jamón york a la
plancha
yogur
VIE
RN
ES
20
Lentejas guisadas con chorizo
Pollo al ajillo G: menestra de
verduras guisadas
Melocotón y leche
Lentejas guisadas con chorizo
Pollo al ajillo
G: menestra de
verduras guisadas
Melocotón y leche
Lentejas guisadas con chorizo
Pollo al ajillo
G: menestra de
verduras guisadas
Melocotón y leche
Lentejas guisadas
Pollo al ajillo
G: menestra de verduras guisadas
Melocotón y leche de
soja
Lentejas guisadas
Pollo al ajillo
G: menestra de
verduras guisadas
Melocotón y leche
Puré de zanahoria
Filete de pollo a la
plancha
Manzana
C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- MENÚS ESPECIALES DEL MES DE SEPTIEMBRE 2013
4
MENÚ
ALÉRGIA AL
HUEVO
ALERGIA AL
PESCADO ALERGIA LACTOSA CELIACOS DIETAS
LU
NES
23
Tallarines de pasta con bechamel gratinados con queso Filete de emperador a la plancha G: pisto (verduras guisadas) Paraguaya y leche
Tallarines de pasta con bechamel gratinados con queso Filete de emperador a la plancha G: pisto (verduras guisadas) Paraguaya y leche
Tallarines de pasta con bechamel gratinados con queso Filete de pollo a la plancha G: pisto (verduras guisadas) Paraguaya y leche
Tallarines de pasta con tomate Filete de emperador a la plancha G: pisto (verduras guisadas) Paraguaya y leche de soja
Tallarines de pasta gratinados con queso Filete de emperador a la plancha G: pisto (verduras guisadas) Paraguaya y leche
Macarrones con aceite de oliva Filete de pescadilla a la plancha Manzana
MARTES
24
Arroz tres delicias (huevo, jamón york y guisantes) Ragout de pavo asado G: Menestra de verduras guisadas en salsa de tomate Melón y leche
Arroz tres delicias (jamón york y guisantes) Ragout de pavo asado G: Menestra de verduras guisadas en salsa de tomate Melón y leche
Arroz tres delicias (huevo, jamón york y guisantes) Ragout de pavo asado
G: Menestra de verduras guisadas en salsa de tomate Melón y leche
Arroz tres delicias (huevo y guisantes) Ragout de pavo asado G: Menestra de verduras guisadas en salsa de tomate Melón y leche de soja
Arroz tres delicias (huevo y guisantes) Ragout de pavo asado G: Menestra de verduras guisadas en salsa de tomate Melón y leche
Sopa de fideos Filete de pollo a la plancha Yogur
MIÉ
RCO
LES
25
Judías blancas guisadas con chorizo Huevos cocidos con salsa de tomate G: patatas fritas Sandía
Judías blancas guisadas con chorizo Cinta de lomo de cerdo a la plancha G: patatas fritas Sandía
Judías blancas guisadas con chorizo Huevos cocidos con salsa de tomate G: patatas fritas Sandía
Judías blancas guisadas Huevos cocidos con salsa de tomate G: patatas fritas Sandía
Judías blancas guisadas Huevos cocidos con salsa de tomate G: patatas fritas Sandía
Puré de Patatas Tortilla francesa Manzana
JUEVES
26
Guisantes a la extremeña (jamón y chorizo) Empanada de atún G: Ensalada de lechuga y zanahoria Repápalos dulces y leche
Guisantes a la extremeña Empanada de atún G: Ensalada de lechuga y zanahoria Galletas sin huevo y leche
Guisantes a la extremeña Filete de pollo a la plancha G: Ensalada de lechuga y zanahoria Repápalos dulces y leche
Guisantes con jamón Empanada de atún G: Ensalada de lechuga y zanahoria Galletas sin leche y leche de soja
Guisantes con jamón Filete de merluza a la plancha G: Ensalada de lechuga y zanahoria Galletas sin gluten y leche
Arroz Blanco Filete de merluza a la plancha Manzana
VIE
RN
ES
27
Patatas guisadas con carne de ternera Pescado variado frito G: Ensalada de escarola, zanahoria, tomate y pepino Melocotón y leche
Patatas guisadas con carne de ternera Filete de lenguado al horno G: Ensalada de escarola, zanahoria, tomate y pepino Melocotón y leche
Patatas guisadas con carne de ternera Cinta de lomo de cerdo a la plancha G: Ensalada de escarola, zanahoria, tomate y pepino Melocotón y leche
Patatas guisadas con carne de ternera Filete de lenguado al horno G: Ensalada de escarola, zanahoria, tomate y pepino Melocotón y leche soja
Patatas guisadas con carne de ternera Filete de lenguado al horno G: Ensalada de escarola, zanahoria, tomate y pepino Melocotón y leche
Puré de zanahoria Filete de lenguado al horno Yogur
C.E.I.P. VIRGEN DE NAVALAZARZA.- MENÚS ESPECIALES DEL MES DE SEPTIEMBRE 2013
5
MENÚ
ALÉRGIA AL
HUEVO
ALERGIA AL
PESCADO ALERGIA LACTOSA CELIACOS DIETAS
LU
NES
30
Lentejas guisadas con verduras Albóndigas de ternera guisadas G: Espárragos blancos con salsa de mayonesa Manzana y leche
Lentejas guisadas con verduras Hamburguesa de ternera guisadas G: Espárragos blancos Manzana y leche
Lentejas guisadas con verduras Albóndigas de ternera guisadas G: Espárragos blancos con salsa de mayonesa Manzana y leche
Lentejas guisadas con verduras Hamburguesa de ternera guisadas G: Espárragos blancos Manzana y leche de soja
Lentejas guisadas con verduras Hamburguesa de ternera guisadas G: Espárragos blancos Manzana y leche
Espaguetis con aceite de oliva Filete de pollo a la plancha Manzana