medicina biologica version final

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UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CENTRO UNIVERSITARIO DE SAN MARCOS CURSO: Medicina Biológica CODIGO: Facilitador: Ing. Agr. Milton Navarro Meza contacto: [email protected] UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CARRERA DE MÉDICO Y CIRUJANO GUIA PROGRAMATICA I. COMPETENCIAS TERMINALES. El Estudiante obtiene conocimientos sobre los elementos que definen y constituyen la medicina tradicional y su relación con la medicina convencional y una formación con visión integral dentro de su formación profesional.

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Page 1: Medicina Biologica Version Final

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CENTRO UNIVERSITARIO DE SAN MARCOSCURSO: Medicina BiológicaCODIGO:Facilitador: Ing. Agr. Milton Navarro Meza contacto: [email protected]

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA CARRERA DE MÉDICO Y CIRUJANO

GUIA PROGRAMATICA

I. COMPETENCIAS TERMINALES.

El Estudiante obtiene conocimientos sobre los elementos que definen y constituyen la medicina tradicional y su relación con la medicina convencional y una formación con visión integral dentro de su formación profesional.

Page 2: Medicina Biologica Version Final

II. JUSTIFICACIÓN

El curso de Medicina Biológica que se implementara en el primer año de la carrera de Medicina en el Centro Universitario de San Marcos, es esencial por las siguientes razones: a) Innovación, b) Pertinencia, c) Actualización.

a) INNOVACION: Esta es una corriente que está teniendo mucho auge dentro de las escuelas europeas, principalmente en los países bajos y Alemania como una alternativa adecuada para dar respuesta a muchos problemas de salud que no han encontrado una respuesta en la medicina química por las múltiples reacciones alérgicas, secundarias e indeseables que estos fármacos producen; poniéndose en consonancia con las diferentes corrientes ecológicas conservacionistas del planeta que abogan por un retorno al pasado natural, partiendo que al principio la farmacopea europea y universal tuvo su origen en las plantas medicinales que en su minoría aún se utilizan teniendo como ejemplo: Digitalis Lanata, Camomila, sauce, etc.

b) PERTINENCIA. En el caso de Guatemala, tenemos el antecedente de nuestros antepasados respecto al uso de las plantas medicinales y las diferentes alternativas, estas se ha utilizado durante mucho tiempo; plantas como la salvia santa, verbena, pericón, manzanilla, eneldo, entre otras, mezcladas con las diferentes especias como canela, clavo, cominos, linaza, etc, ha tenido mucho auge en nuestro país a través de diferentes asociaciones que se dedican a su producción, consumismo y exportación. Dentro de ellos tenemos a ACECSA, APROSAMI, etc. Esto ha sido muy aceptado principalmente por las comunidades aborígenes y sectores de la sociedad porque encuentran una alternativa natural, eficiente, económica y accesible, con beneficios que no traen demasiadas complicaciones.

c) ACTUALIZACION. El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social ha incluido dentro de sus normas de atención versión 2010, la medicina popular y alternativa, esto le da validez a la tradición oral del concepto de salud enfermedad, con las diferentes alternativas que se presentan en este documento.

Creemos que una escuela formadora de recursos humanos para la solución de la problemática de salud, debe de ir en consonancia con las disposiciones del ente rector, para que nuestro producto, los médicos que egresaran, puedan adaptarse fácilmente al ambiente laboral y poder realizar un trabajo efectivo, que traducido a otros términos, sería económico, accesible, aceptable, funcional. Por otra parte, existe la política de promover la creación de huertos medicinales, donde se involucra a la población, para tener accesibilidad inmediata en los servicios de salud.

Page 3: Medicina Biologica Version Final

COMPETENCIAS INVOLUCRADAS: El estudiante al finalizar el curso podrá:

1. Reconocer la interculturalidad entre medicina popular tradicional y el modelo Biomédico.

2. Ejecutar intervenciones a través de la gestión del conocimiento3. Realizar investigación científica mixta (Cualitativa y Cuantitativa) con

relación a sistematización y estudios etnobotánicos médicos que permitan valorar y reconocer el conocimiento de las comunidades en el uso de plantas medicinales.

4. Relacionarse con grupos y actores locales para la complementariedad de conocimientos para diferenciar las lógicas socioculturales explicativas entre la medicina popular tradicional y modelo biomédico.

5. Desarrollar soluciones innovadoras acordes con la realidad de su contexto, y coherentes con una visión de interculturalidad de ambas medicinas.

6. Comprender del proceso salud enfermedad en la cultura medicinal popular tradicional de Guatemala, para contribuir a mejorar la actitud profesional.

7. Promover un proceso de complementación entre la medicina popular tradicional y los servicios de salud pública.

8. Sustenta el conocimiento de la legislación que respalda la promoción y práctica de la medicina maya en Guatemala.

SUB COMPETENCIAS.1. Describir y desarrollar las etapas de estudios etnobotánicos.2. Aplicar por lo menos dos metodologías diferentes para identificar y

analizar el uso de plantas medicinales dentro de la realidad de su contexto.

CRITERIOS DE DESEMPEÑO:3. Las secuencias de procedimientos para identificar y promover soluciones a

través de una forma participativa y constructiva para la generación del conocimiento.

4. La obtención y uso de información es adecuado.

Page 4: Medicina Biologica Version Final

EVIDENCIAS: Es capaz de identificar las etapas, procesos y actividades de una

intervención en uso de plantas medicinales en el contexto nacional. Realiza un control de uso correcto de plantas medicinales. Estrategias de aprendizaje. Exposición oral dinamizada. Lecturas. Producción de textos. Estudios de caso.

ACTITUDES Mantener la atención para trabajar de acuerdo a los procedimientos

establecidos. Ser críticos y atentos respectos a métodos, normas y procedimientos. Ser investigador para encontrar información y nuevos conocimientos. Responsabilidad y honestidad en la realización y entrega de trabajos. Mantener una buena disposición para el trabajo en grupo. Poseer y demostrar buenas relaciones interpersonales. Liderazgo.

HABILIDADES Pensamiento espacial. Pensamiento integral. Capacidad de análisis de la información. Construcción de conocimiento de una forma participativa.

Page 5: Medicina Biologica Version Final

CONTENIDO COMPETENCIAS EXPERIENCIA DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

EVALUACION CUALITATIVA DEL PROCESO ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

I. HISTORIA DE LA MEDICINAPOPULAR TRADICIONAL.

II. FUNDAMENTOS DE LAS MEDICINAS INDIGENAS TRADICIONALES Conceptos de salud, medicina popular

tradicional y medicina biomédica La cosmovisión y la salud Los estados de salud y de enfermedad.

Conoce la evolución histórica del uso de las plantas medicinales dentro de la medicina actual.

Define los elementos que constituyen la Medicina popular tradicional y su relación con la medicina del modelo biomédico.

Investigación bibliográfica

Discusión en grupos. Video Elaboración de

grafigramas conceptuales.

Ejercicio de reflexión y análisis inicial.

Exposición oral dinamizada y discusión.

Asistencia y puntualidad a clases

Responsabilidad y cooperación en las tareas asignadas.

Aplica el conocimiento al entorno social

Utiliza adecuadamente la tecnología de la información y la comunicación

Actúa considerando los valores éticos y morales.

CONTENIDO COMPETENCIAS EXPERIENCIA DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

EVALUACION CUALITATIVA DEL PROCESO ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

III. MULTICULTURALIDAD E INTERCULTURALIDAD EN LA COMPLEMENTACIÓN DE LA MEDICINA MAYA CON LA MEDICINA OCCIDENTAL.

Comprende el proceso de complementación entre la medicina maya y los

Ejercicio de reflexión y análisis inicial.

Page 6: Medicina Biologica Version Final

IV. SISTEMATIZACIÓN DE EXPERIENCIAS LOCALES EN RECONOCIMIENTO DE LOS SABERES LOCALES.

servicios de salud pública, el enfoque de interculturalidad y la convivencia intercultural en salud de una sociedad multicultural para interacciones con las relaciones entre las culturas indígenas y no indígena.

Entiende los conocimientos básicos en la metodología de investigación cualitativa (sistematizaciones) que permita al estudiante poder tener el acercamientos con actores locales comunitarios en las experiencias en temas de salud.

Exposición oral dinamizada ydiscusión.

Trabajo de investigación de campo

Asistencia y puntualidad a clases

Responsabilidad y cooperación en las tareas asignadas.

Aplica el conocimiento al entorno social

Utiliza adecuadamente la tecnología de la información y la comunicación

Actúa considerando los valores éticos y morales

CONTENIDO COMPETENCIAS EXPERIENCIA DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

EVALUACION CUALITATIVA DEL PROCESO ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

V. CONCEPCION Y ARTICULACION MEDICINA INDÍGENA TRADICIONALMEDICINA CONVENCIONAL.

Analiza sobre los debates teóricos en rededor de las

Trabajo de investigación, revisión

Page 7: Medicina Biologica Version Final

Bases y condiciones para la armonización

Integración e interculturalidad en salud tradicional

Buenas prácticas en armonización. Procedimientos curativos Los recursos curativos vegetales Por su utilidad Por el plano de su utilización Por el momento de su aplicación Por su función específica en la

prescripciónVigencia y continuidad.

VI. ENFOQUE HOLISTICO INTERACCIONES BIENESTAR- SALUD Y SU ENTORNO

iniciativas de armonización intercultural de la salud de los pueblos indígenas. También busca explorar las experiencias de armonización desde los pueblos indígenas con la medicina convencional.

Comprende la idea de que el sistema de medicina indígena tradicional es un sistema integral que incluye terapeutas, terapias, recursos y destrezas curativas; así mismo indica la amenaza que representa la biopiratería.

bibliográfica y elaboración cuadro comparativo.

Ejercicio de reflexión, debate y análisis final

Intercambio de experiencias por representante de altiplano de San Marcos.

Lectura Resumen y Análisis.

Ejercicio final de aplicación para debate

CONTENIDO COMPETENCIAS EXPERIENCIA DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

EVALUACION CUALITATIVA DEL PROCESO ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

VII. EL PERFIL EPIDEMIOLÓGICO CULTURALComprende del proceso salud enfermedad en la cultura maya de Guatemala, para contribuir a mejorar la actitud del personal de los servicios

Trabajo de investigación, revisión bibliográfica Ejercicio de reflexión, debate y análisis final

Page 8: Medicina Biologica Version Final

VIII. MEDICINA, TERAPIAS Y RECURSOS DE LA MEDICINA TRADICIONAL

Los terapeutas y los especialistas Las plantas medicinales

La bioprospección y propiedad intelectual.

públicos de salud para atender a las personas mayas que asisten a demandar tales servicios.

Intercambio de experiencias por representante de altiplano de San Marcos.

Lectura Resumen y Análisis.

Ejercicio final de aplicación para debate

CONTENIDO COMPETENCIAS EXPERIENCIA DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

EVALUACION CUALITATIVA DEL PROCESO ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

IX. BASES LEGALES PARA EL RECONOCIMIENTO DE LA MEDICINA MAYA,

X. ORGANIZACIÓN Y RECURSOS DE LA TERAPÉUTICA MAYA

Entiende los aportes de la legislación que sustenta la promoción y práctica de la medicina maya en Guatemala.

Conoce a este tipo de

Trabajo de investigación, revisión bibliográfica

Page 9: Medicina Biologica Version Final

XI. PLANTAS MEDICINALES Y DESARROLLO RURAL Importancia económica social y medio

ambiental Las plantas medicinales y la industria

farmacéutica Las plantas medicinales en la

protección del medio rural Beneficios económicos y sociales

Mercado de la industria farmacéutica – plantas medicinales.

organización y recursos terapéuticos en la medicina maya, a fin de mejorar la atención de la salud en la población maya.

Conoce el contexto sobre la importancia económica del aprovechamiento de las plantas medicinales por la industria farmacéutica.

Revisión bibliográfica, exposiciones y análisis.

CONTENIDO COMPETENCIAS EXPERIENCIA DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

EVALUACION CUALITATIVA DEL PROCESO ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

XII. BOTANICA DE LAS PLANTAS MEDICINALES Y PRINCIPIOS ACTIVOS.

Aspectos Introductorios Riqueza en plantas medicinales que

tenemos a nivel de la región de Mesoamérica y nuestro país

Un enfoque ecológico para la producción de plantas medicinales

Producción de principios activos y su relación con el ambiente.

Elementos y factores del clima

Describe los conocimientos básicos que permitan que las y los estudiantes determinen una especie vegetal con valor medicinal e inducir el uso de un lenguaje correcto para designar las plantas medicinales.

Revisión bibliográfica, Resumen, Análisis y Propuesta.

Investigación

Asistencia y puntualidad a clases

Responsabilidad y cooperación en las tareas asignadas.

Aplica el conocimiento al entorno social

Page 10: Medicina Biologica Version Final

relacionados con la producción de compuestos químicos y/o metabolitos.

XIII. FARMACOLOGÍA DE PLANTAS MEDICINAL BENEFICIOS Y COMPLICACIONES

Toxicidad de las plantas medicinales Preparado de las plantas medicinales

A) De administración oral Infuso (tisana)Cocimiento (decocción)MaceradoExtracción crudo Extracto fluido Extracto alcohólicoJarabeTinturaZumoAceite medicinal Mezclas.

Adquiere conocimiento acerca del uso terapéutico y efectos adversos de algunas plantas medicinales de uso frecuente

bibliográfica Exposición oral

dinamizada. Trabajo Grupal

Utiliza adecuadamente la tecnología de la información y la comunicación

Actúa considerando los valores éticos y morales.

CONTENIDO COMPETENCIAS EXPERIENCIA DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

EVALUACION CUALITATIVA DEL PROCESO ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

A) De Administración Tópica En La Mucosa Oral

Gargarismos, colutoriosB) De Administración Local En La

PielCataplasmas EmplastosPomada o ungüento

C) De Administración Por Vía Inhalatoria

Inhalaciones

Adquiere conocimiento acerca del uso terapéutico y efectos adversos de algunas plantas medicinales de uso frecuente

Trabajo de investigación de campo.

Asistencia y puntualidad a clases

Responsabilidad y cooperación en las tareas

Page 11: Medicina Biologica Version Final

Baños

XIV. INVESTIGACIÓN ENTNOBOTANICA MEDICA

Marco teórico Recolección de datos Análisis de los datos Propósitos de la investigación Estudios de la investigación.

Realiza investigación etnobotánica médica con conocimientos básicos en la metodología de la investigación.

asignadas. Aplica el conocimiento al

entorno social Utiliza adecuadamente la

tecnología de la información y la comunicación

Actúa considerando los valores éticos y morales

CONTENIDO COMPETENCIAS EXPERIENCIA DE ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

EVALUACION CUALITATIVA DEL PROCESO ENSEÑANZA-APRENDIZAJE

XV. MONOGRAFÍA DE PLANTAS MEDICINALES

Plantas medicinales de uso frecuente en Guatemala (Vademécum plantas medicinales)

XVI. USO CLÍNICO DE LAS PLANTAS MEDICINALES Aplicación clínica de las plantas

medicinales Desintoxicación con plantas medicinales

Comprende la importancia de las plantas medicinales de uso frecuente, las que proporcionan beneficios a la salud humana.

Desarrollo en una forma académica y sistemática, la fitoterapia integrada en algunas de las especialidades medicas

Trabajo de investigación de campo y exposición.

Elaboración de descriptor de planta medicinal.

Investigación bibliográfica

Exposición oral dinamizada.

Trabajo Grupal. Intercambio de

experiencias

Asistencia y puntualidad a clases

Responsabilidad y cooperación en las tareas asignadas.

Aplica el conocimiento al entorno social

Utiliza adecuadamente la tecnología de la información y la comunicación

Actúa considerando los valores éticos y morales.

Page 12: Medicina Biologica Version Final

Dentro del desarrollo del curso el estudiante realizará una sistematización de uso de plantas medicinales y/o practica dentro la medicina popular tradicional como una experiencia innovadora dentro de las comunidades, la cual documentará; esto lo presentará a mediados del año y un estudio etnobotánico medico que se presentará a finalizar el curso. Se incluyen dos presentaciones de avances por investigación cuya programación se acordará en clases.

Page 13: Medicina Biologica Version Final

SEMANA FECHA CONTENIDO

1ª. 19 - 23 de enero Información general 2ª. 26 - 30 de enero introducción a medicina tradicional e historia de la

medicina convencional o biología 3ª. 02 - 06 de febrero Conceptos generales 4ª. 09 - 13 de febrero Cronología del conocimiento de plantas medicinales5ª. 16 - 20 de febrero Cronología del conocimiento de plantas medicinales6ª. 23 - 27 de marzo fundamentos de las medicinas tradicionales y

medicina biológica

7 ª.2 - 6 marzo

Multiculturalidad e interculturalidad en lacomplementación de la medicina maya con la medicina occidental.

9 - 13 de Marzo PRIMER PARCIAL8ª. 16 -20 de marzo Sistematización de experiencias locales en

reconocimiento de los saberes locales9ma 23-27 de marzo

30 - 3 abril semana santa10ª. 6 - 10 de abril Concepción medicina indígena tradicional medicina

convencional.11ª. 13 - 17 de abril Articulación medicina tradicional medicina biológica.

Bases y condiciones para la armonización Integración e interculturalidad en salud tradicional

12ª. 20 - 24 de abril Integración e interculturalidad en salud tradicional Buenas prácticas en armonización. Procedimientos curativos Buenas prácticas en armonización. Procedimientos curativos Los recursos curativos vegetales Por su utilidad Por el plano de su utilización

13ª. 27 - 1 mayo Enfoque holístico interacciones bienestar- salud y su entorno

4 - 8 mayo SEGUNDO PARCIAL14ª. 11 - 15 mayo estudio de caso enfoque holístico.15ª. 18 - 22 de mayo PERFIL EPIDEMIOLÓGICO CULTURAL

16ª. 25 - 29 de mayo MEDICINA, TERAPIAS Y RECURSOS DE LA MEDICINA TRADICIONAL

Los terapeutas y los especialistas17ª. 1 - 5 de junio Las plantas medicinales

La bioprospección y propiedad intelectual.18ª. 8 - 12 de junio Articulación medicina tradicional medicina biológica.

Bases y condiciones para la armonización Integración e interculturalidad en salud tradicional

19ª. 15 - 19 de junio organización y recursos de la terapéutica maya22 - 26 de junio TERCERL PARCIAL

20ª. 29 - 3 de julio plantas medicinales y desarrollo rural Importancia económica social y medio ambiental Las plantas medicinales y la industria farmacéutica

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21ª. 6 - 10 de julio Las plantas medicinales en la protección del medio rural

Beneficios económicos y sociales Mercado de la industria farmacéutica – plantas medicinales

22ª. 13 - 17 de julio BOTANICA DE LAS PLANTAS MEDICINALES Y PRINCIPIOS ACTIVOS.

23ª. 20 - 24 de julio FARMACOLOGÍA DE PLANTAS MEDICINAL BENEFICIOS Y COMPLICACIONES

Toxicidad de las plantas medicinalesPreparado de las plantas medicinales

24ª. 27 - 31 de julio Etnobotánica medicaInvestigación etnobotánica medica.

25ª. 3 - 7 agosto Etnobotánica medica Investigación etnobotánica medica.

10 - 14 de agosto CUARTO PARCIAL26 ª. 17 - 21 de agosto Monografía de plantas medicinales

Plantas medicinales de uso frecuente en Guatemala (vademécum plantas medicinales)

27ª. 24 - 28 de agosto Aplicación clínica de las plantas medicinales Desintoxicación con plantas medicinales

28ª. 31 - 4 de sep.

29ª. 07 - 11 de sep.30ª. 14 - 18 de sep.31ª. 21 - 25 de sep.

32ª 28 - 2 de octubre Resolución de dudas y revisión de zonas5 - 9 de octubre QUINTO PARCIAL

12 - 16 de octubre ENTREGA DE ZONAS Y CONSOLIDADOS19 - 23 de octubre EXAMEN FINAL

2 - 6 nov PRIMERA RECUPERACION16 - 19 de nov SEGUNDA RECUPERACION

EVALUACION 1. Del aprendizaje estudiantil:

Actividades a evaluar Total5 Exámenes parciales 35

Trabajos de investigación y análisis 20Trabajos Extraula 15Exposiciones y pruebas cortas 10 Zona 80Examen Final 20 20

Page 15: Medicina Biologica Version Final

Descripción de las actividades por evaluar: El alumno debe obtener zona mínima de 41 Puntos y una asistencia del 80% a las actividades teóricas y prácticas del curso, para tener derecho a examen final y de recuperación. Los exámenes parciales se efectuarán cada 6 semanas y se evaluará el contenido teórico de cada bloque.

Fechas y Valor de los Exámenes Parciales y Final 2013 Examen Fecha ValorPrimer Parcial 7 ptsSegundo Parcial 7 ptsTercer Parcial 7 ptsCuarto Parcial 7 ptsQuinto Parcial 7 pts Examen Final 20 pts

BIBLIOGRAFIA.

1. BERMUDEZ A. 2005 La investigación etnobotánica sobre plantas medicinales: Una revisión de sus objetivos y enfoques actuales

2. Biblioteca Digital de la Medicina Tradicional mexicana http://www.medicinatradicionalmexicana.unam.mx/monografia.php

3. CACERES A. 2009. VADEMECUM NACIONAL DE PLANTAS MEDICINALES4. MEDICINA INDÍGENA TRADICIONAL Y MEDICINA BIOLÓGICA. Instituto

interamericano de derechos humanos organización panamericana de la salud.5. CONOCIENDO LA MEDICINA MAYA EN GUATEMALA, Programa Nacional de

Medicina Popular Tradicional y Alternativa, Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social.

6. GARCÍ L-NIETO. 2000 Las plantas medicinales y aromáticas Una alternativa de futuro para el desarrollo rural

7. Palacios E. Economía y plantas medicinales8. Villar M. Villavicencio O. 2001 Manual de Fitoterapia, Medicina herbaria/ Plantas

Medicinales. Organización Panamericana de la Salud.