LUNES 4 ENERO 2016 PG. 3

HERMOSILLOLLUVIA

Pronosticanlluvia para este

lunes

VALERIA LPEZ LPEZ

S i usted quiere ser el primero en adquirir una rosca de reyes en todo Hermosillo debe saber que la panadera El Gran Milagro hornear la primera de 2016 este lunes y quedar lista para las 16:30 17:00 horas.

Antes de llegar al Jardn Jurez, por la Colosio #63, se encuentra El Gran Milagro, donde desde hoy a medioda empezarn a engrasar charolas, preparar la masa en las batidoras, amasar, colocar los tres muequitos dentro, dar forma, barnizar con huevo, decorar, exponerlas al aire caliente para que hinchen y finalmente al horno.

Entre la chica, mediana, grande, herradura, doble herradura y monumental, elaboran en tres das mil 600 roscas, medidas que corresponden desde la rosca ms pequea a la que puede cubrir hasta una mesa grande de comedor, seal Reyes Rico Gmez, con 27 aos de experiencia en

esta labor.Agreg que la masa de las roscas de

reyes se distingue de otros panes por el color amarillo, su sabor dulce e ingredientes como el higo y acitrn, que les proveen de Sinaloa. Tambin llevan un monito, una figura pequea y plstica del nio Jess que se introduce a la masa antes de darle forma, de modo que el panadero nunca sabr en qu lugar de la rosca qued.

Escuchando canciones en la radio, los panaderos de El Gran Milagro mueven las manos para mezclar la harina, mantequilla, azcar, manteca, colorante amarillo, huevo y una pizca de sal. Decoran las roscas con higos y acitrn de tres colores, acomodan charola tras charola en contenedores altos que despus llevan del cuarto de aire caliente a los hornos.

VALERIA LPEZ LPEZLluvia todo el da y con acumulados de 10

a 15 milmetros de agua, que pueden dejar encharcamientos significativos en las calles, se esperan para este lunes y parte de maana en Hermosillo.

El director de Global Met y usuario de Twitter @climahillo, Jess Antonio Juvera Aguirre, inform que una baja presin llegar hoy a la ciudad, pero cubrir la mayor parte del Estado, sobre todo la capital sonorense y Guaymas.

Va ser muy lluviosa toda la semana en general, este lunes, otro en mircoles y viernes. La del viernes es considerada como tormenta invernal, s va dejar nevadas en el norte del estado para el fin de semana, dijo.

Adems de un da lluvioso, se pronostica una temperatura mxima de 20 y una mnima que pude variar entre los 10 y 12 grados, por lo que recomend a las personas que se mueven a pie salir preparados desde casa y tomar precauciones a la hora de conducir.

Tengo aqu, ahora mismo, entre mis

manos, un texto de Viktor Frankl que se encuentra subrayado en una parte que dice: No importa lo que fuiste sino lo que puedes llegar a ser. Sigo creyendo que el mdico austriaco no se equivoca.

Vivir es huir hacia delante, creer y crear, confiar y avanzar a tientas en un camino que no existe sino que se va creando paso a paso: damos un paso hacia el abismo y el aire bajo nuestros pies se vuelve slido, es un milagro. Una persona prudente no se vuelve jams esclava de su pasado porque ha entendido que existir es salir de uno mismo, no esconderse en uno mismo. Encuentra en su capacidad de comprender el presente una profunda fuente de libertad y de esperanza.

Las personas verdaderamente inteligentes tienen fe en la vida, se abren al porvenir y trabajan da tras da por

edificar un legado de amor y compromiso; por otro lado, los cobardes se esconden en la petulancia esa forma ilustrada del desprecio- para no correr jams ningn riesgo. Creen que saben y ese es su error trgico: estn condenados a suponer que el mundo mide lo que mide su insignificante nariz. Viven sin vivir, simplemente subsisten aferrados a sus prejuicios y afirmaciones absurdas, enfermos de miedo esa forma visible de la muerte-, prisioneros de una mente enloquecida; lgica, s, pero intil por no ser dirigida por los poderes del amor.

Amanece un nuevo ao y creo que nos viene bien pensar en todas estas cosas que digo, que no son otro asunto que el viejo arte de vivir. Todo ser humano tiene el sagrado derecho a reinventarse, a volver a nacer cuantas veces sean necesarias, a liberarse de sus propios errores y torpezas. En esta Noche Vieja quiero hacerme uno con todos los que creen que el tiempo de vivir es hoy, aqu, ahora.

Vamos a ponernos de pie, vamos a caminar.

Feliz ao 2016!

Alejandro Ramrez Arballo

Este da hornean Rosca de Reyes

A DETALLEGradosalhorno: 280 grados

centgradosMuequitosdentro: 3 por roscaTiempoenelhorno: 20 minutosKilosdemasaportemporada: 4 mil

400 kilosColaboradores: 25 panaderos

LA PERINOLA

*Doctor en Literaturas Hispnicas@AlexRamaMX

Pronostican lluvias para este lunes

Vivir es huir hacia delante, creer y crear, confiar y avanzar a tientas en un camino que no existe sino que se va creando paso a paso

El tiempo es hoy

Feliz Ao electoral!

RegistRa el ities 8 mil solicitudes

En Sonora se realizaron el ao 2015 ms de 8 mil solicitudes de infor-macin a travs de la Ley de Acceso a la Informacin Pblica, dijo Areli Lpez Navarro, presidenta del Instituto de Transparencia Informativa (Ities).

Al 30 de diciembre, dijo, en Info-mex-Sonora se registraron 7 mil 856 solicitudes, a las que habrn de agre-garse las que se hayan hecho a los ayuntamientos y organismos no adhe-ridos a esta plataforma informtica, las cuales normalmente son entre 600 y 800 al ao.

Esos reportes se entregan al ITIES en los primeros das de enero, y estima-mos que con ellas fcilmente andare-mos por las 8 mil 500 solicitudes, dijo la vocal presidenta del ITIES.

Destac que tal nivel de ejercicio del derecho de acceso a la informacin pblica representa 0.28% con base en una poblacin de 3 millones de sono-renses, mientras que en el mbito fede-ral se presentaron 118 mil 485 solici-tudes en 2015, que dan 0.10% a partir de una poblacin de 122 millones de mexicanos. REDACCIN

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ECONOMA YNEGOCIOS

2016:

Ao de turbulencia

Ganaron bancos 90.5 mmdp en 2015

MXICO, D.F

L a banca comercial que opera en Mxico logr ganancias por casi 91 mil millones pesos durante el ao 2015, de acuerdo con la Comisin Nacional Bancaria y de Valores (CNBV).

En el periodo enero-noviembre, la utilidad neta del sistema bancario sum 90 mil 538 millones de pesos, que se comparan favorablemente con los 84 mil 474 millones de pesos del mismo periodo del ao previo.

Aunque el sistema bancario se conforma por 44 instituciones financieras, solo cinco bancos, liderados por BBVA Bancomer, concentran 80% de esas ganancias.

Banamex est entre estos cinco bancos, lo que refleja que est recuperado de las prdidas que reconoci por sus negocios con la empresa Oceanografa.

Otros bancos medianos que figuran con importantes ganancias son Scotiabank y Compartamos Banco.

Destac el caso del banco HSBC, que en 11 meses acumul solo 150 millones de pesos de utilidad neta, frente a los mil 298 millones de pesos del mismo periodo de 2014.

La banca comercial que opera en Mxico es una de las ms grandes de Amrica Latina con activos al cierre de noviembre por 7 mil 575 millones de pesos pesos. De stos, 3 mil 735 millones se conforman por la cartera de crdito total, que en el ltimo ao aument 13.3%, segn la CNBV. REFORMA

MXICO, DFFrente a la prxima apertura elctrica,

prevista para la ltima semana de enero, la Comisin Federal de Electricidad (CFE) aprob la creacin de una empresa filial que vender energa elctrica a grandes consumidores.

D i c h a e m p r e s a a c t u a r c o m o Suministrador Calificado en el Mercado Elctrico Mayorista con una aportacin de 30 millones de pesos para cubrir gastos de capital.

L a i n t e g r a c i n d e l c o n s e j o d e administracin de esta filial se sujetar a los trminos de la estricta separacin legal que establezca la Secretara de Energa (Sener).

La Ley de la Industria Elctrica permite al suministrador calificado ofrecer electricidad a usuarios calificados, es decir, a grandes consumidores, como las cementeras, mineras y acereras.

Durante el segundo semestre de 2015, la CFE evalu su reestructura acorde a las lneas de negocio de generacin, transmisin, distribucin y comercializacin, y en junio el Cmite de Administracin acord esperar el programa de reestructuracin que propondra la Sener.

Y en noviembre cre la filial CFEnerga para

Crea CFE empresa para vender electricidad

MXICO, DF Este ao ser complejo en los mercados

financieros y petroleros, dado que el mundo vivir la normalizacin de la poltica monetaria de Estados Unidos y la desaceleracin de la economa China.

Para Mxico, esto significa mayor depreciacin cambiaria y menor precio de la mezcla petrolera de exportacin, coincidieron especialistas.

De acuerdo con Gabriela Siller, directora de anlisis econmico-financiero de banco BASE, la volatilidad para el tipo de cambio durante 2016 estar determinada por la debilidad de los precios del petrleo, la inestabilidad en la zona euro y la debilidad de China.

Para Russ Koesterich, estratega principal de Inversiones Globales de BlackRock, el encarecimiento del dlar tambin ser afectado por la divergencia entre las polticas

monetarias de la Fed y los dems bancos centrales.

Esto ser el principal obstculo para las ganancias de los corporativos, agreg.

Internamente, la situacin econmica estar determinada por los efectos que tengan la restriccin del gasto pblico y el poder adquisitivo de la poblacin, coincidieron especialistas y representantes de la iniciativa privada.

En C an a c in t r a e s t im am o s un crecimiento de 2.4 a 2.6%, lo cual es positivo, pero no es lo que Mxico necesita, porque deberamos estar en niveles superiores al 3%, agreg Juan Manuel Chaparro, presidente de fomento industrial de la Cmara Nacional de la Industria y la Transformacin.

Las previsiones incluyen que el consumo en el mercado domstico no sea tan favorable, puesto que el poder adquisitivo estar limitado. REFORMA

2016: AO DE TURBULENCIA

QUIN GAN MS?-BBVA Bancomer: 26 mil 47 millones -Banamex: 12 mil 695 millones -Santander: 12 mil 345 millones -Banorte: 12 mil 22 millones -Inbursa: 9 mil 683 millones

La Comisin Reguladora de Energa (CRE) otorg en los ltimos das del 2015 a la CFE 159 permisos para que sus centrales de generacin elctrica puedan participar en el mercado elctrico mayorista.

Dichas centrales ya estn operando y destinan la energa al servicio pblico, no obstante, la Ley de la Industria Elctrica ahora establece que estos complejos deben de contar con el permiso de la CRE para participar en el Mercado Elctrico Mayorista (MEM), prximo a abrirse.

L a C R E t amb i n ap r o b la s disposiciones administrativas para el registro de comercializadores no suministradores y de usuarios calificados en el MEM, y aprob el modelo de contrato de interconexin de acceso abierto para la importacin de energa elctrica mediante una central elctrica ubicada en el extranjero y conectada al Sistema Elctrico Nacional.

INNOVAN SU PORTAFOLIO Y LE REDUCEN AL AZCARDebido a las nuevas tendencias de

consumo, diversas marcas han hecho ajustes a sus frmulas para reducir el contenido de azcar en sus productos.

Por e j emp l o, lan z ar v er s ion e s enriquecidas con splenda o stevia, o en tamaos ms pequeos.

Desde mediados del 2014, Coca-Cola lanz su versin Life con una mezcla de azcar y stevia, y un 60% menos caloras, mientras que Gamesa y Quaker lanzaron sus lneas de productos endulzados con splenda.

A m e d i a d o s d e l 2 0 15 B i m b o prcticamente reformul todo su portafolio y ahora sus productos usan menos cantidad de

azcar, pasos que tambin sigui Kellogs al lanzar productos reducidos un 25% de azcar.

De acuerdo con Eduardo Iglesias del Real, director de Iglesias Consultores, especialista en ventas y marketing, las empresas estn modificando su producto para tener ventajas competitivas ante las nuevas tendencias de consumo.

No se trata de una moda, el consumidor ahora t iene mucha informacin de alimentacin saludable porque el Gobierno lo est empujando, y las empresas necesitan permanecer vigentes a travs de estas estrategias, refiri.

REFORMA

vender gas natural, combustleo y diesel. REFORMA

LUNES 4 ENERO 2016PG. 10

TECNOLOGA

R- Las redes sociales, en particular Instagram, fue donde empec a subir fotos de las transformaciones de mis clientes, as como ejercicios a manera de un blog personal. Aunque inici como una cuenta personal, rpidamente se convirti en un lugar donde miles de mujeres me contactaban en busca de consejos,

y seguras de s mismas y pienso que muchas de ellas han sido exitosas usando mi gua porque mi mtodo de 28 minutos de entrenamiento les permite incluirlo en sus apretadas agendas y mantener un hbito a largo plazo.

R- Lo ms difcil es que no puedo entrenar a cada una de ellas en persona! Sin embargo, me encanta que son capaces de inspirarse unas a otras y a m misma en lnea desde todas las orillas del mundo, todos los das.

R- 1. Consistencia: la llave para un estilo de vida saludable es encontrar una rutina que funcione para ti y que puedas

educacin e ideas de ejercicios. Desde el inicio, siempre he sido

completamente honesta con mis followers, incluso ahora me aseguro de que mis sitios no sean sobre m, sino de su xito: no hay nada mejor que mostrar en la dedicacin y el compromiso que estas mujeres han mostrado.

Todas ellas tienen diferentes edades, tipos de cuerpo y condicin fsica, pero todas con mismo objetivo: lograr absoluta seguridad.

R- Para nada! Saba que haba chicas interesadas en cmo entrenbamos mis clientes y yo, pero no tena idea de que sera as de popular.

Nada me hace ms feliz que ver a mujeres de todo el mundo usar mis guas para tener un estilo de vida activo, saludable para sentirse en forma, fuertes

MXICO, DF

L as vacaciones terminaron y ests justo a tiempo para iniciar una rutina de ejercicio y verte mejor. Para lograr tu objetivo, existen entrenadores personales que publican rutinas en YouTube que puedes hacer desde tu casa, e-books con ejercicios sper detallados y cuentas de Instagram para mantenerte inspirado.

A bajar los kilos navideos!

KAYLA ITSINESLa gua creada por la entrenadora Kayla Itsines est dirigida a mujeres y promete lograr un cuerpo tonificado y perfecto en tres meses, pero con resultados que se notan desde los primeros 30 das. El libro electrnico incluye una rutina de ejercicio semanal explicada con fotografas de cada paso del ejercicio, nmero de repeticiones y tiempo de descanso. Adems, en su pgina publica consejos para comer mejor y realizar ejercicios de forma ms precisa. Tambin puedes seguirla en su cuenta de Instagram donde sube fotografas del antes y despus de las usuarias que usan la gua. El precio del ebook con la rutina de ejercicios es de 70 dlares y el que incluye un plan de alimentacin cuesta 120. Sitio: http://www.kaylaitsines.com.au/

En Internet hay pginas y canales de YouTube que te ayudarn a activarte fsicamente PATRY JORDAN

En su canal de videos Gym virtual, la entrenadora Patry Jordn sube distintas rutinas de ejercicio para que elijas la que se adece mejor a tus necesidades. Hay videos de todo tipo, desde rutinas de cardio, hasta los que fortalecen zonas especficas del cuerpo como glteos y abdomen. La ventaja de este canal es que no necesitas ningn equipo especial para ejercitarte y slo tienes que seguir las instrucciones de Patry, quien, por cierto, habla espaol. Sitio: https://www.youtube.com/user/gymvirtual

8FITNESS BLENDEREl sitio dirigido a hombres y mujeres, puedes personalizar tu entrenamiento tanto como desees, tiene una variedad de rutinas en video que no requieren de equipo o usando cuerdas, pesas, una bicicleta, un saco de boxeo y ms. Tambin puedes elegir si deseas hacer ejercicios de flexibilidad, cardio, tonificacin o fuerza. Cada uno de los videos est acompaado del nmero de caloras que quema, la zona del cuerpo que trabaja y dificultad del ejercicio. En su cuenta de Instagram tambin puedes encontrar tips de alimentacin y casos de xito de sus usuarios. Sitio: http://www.fitnessblender.com/Instagram: fitnessblender

Reina australiana deporte en lnea

mantener a largo plazo. 2. Rehabilitacin: es muy importante

escuchar a tu cuerpo y cuidarlo cuando lo necesita. La rehabilitacin es una forma fantstica de ayudarlo a recuperarse, prevenir lesiones, que resulta muy importante para mantener tu rutina.

3. Paciencia: el cambio no llega de forma instantnea, as que no te desmotives y tires la toalla si no ves resultados inmediatos. Enfcate en desarrollar una rutina realista y consistente y tu cuerpo te lo agradecer.

P- Cuando publicaste tus guas, cmo contribuyeron las redes sociales a su xito? Y qu papel juegan ahora?

P- Al principiode todo esto, alguna vez imaginaste que tendras este xito?

P- Cules son los retos de entrenar a millones de personas que no estn cerca de ti?

P- Tres consejos que le daras a alguien que quiere usar tu gua por primera vez?

Luego de retirar sus Google Glass del mercado el ao pasado por los problemas de privacidad, Google no ha abandonado el desarrollo de sus gafas de realidad aumentada.

De acuerdo con un documento archivado en la Comisin Federal de Comunicaciones de Estados Unidos (FCC), el gigante de Internet ha realizado una actualizacin de su dispositivo, al cual han denominado como modelo GG1.

Dicho informe cuenta con algunas imgenes del diseo exterior del dispositivo, las cuales dejan ver una montura alargada con un pequeo visor similar a la edicin para exploradores.

Asimismo, ofrece imgenes de los circuitos internos y una gua de uso bsico del producto, adems de una autorizacin para ser utilizadas por terceros que ayudara a Google a obtener la aprobacin del organismo americano.

Algunos rumores, como los publicados en 9-to-5 Google y The Wall Street Journal tambin apuntan a que las nuevas Glass contarn tambin con un prisma ms grande, un diseo ms robusto y un procesador Intel Atom.

INFOCHANNEL

PROYECTAN NUEVO GOOGLE GLASS

REFORMA

Con solamente 23 aos, ms de

3.5 millones de seguidores en redes

sociales y su gua de entrenamiento

Bikini Body Training Guide recin

publicada digitalmente, la australiana

Kayla Itsines es la reina del deporte

en lnea, al convertir sus cuentas de

Facebook, Twitter e Instagram en una

comunidad virtual para mujeres que

buscan aprender a ejercitarse.REFORMA

ENTRENADORA

Fitness por Internet

LUNES 4 ENERO 2016 PG. 11

SALUDTENGA CUIDADO

No se baja de peso con magia

Muchos entran a gimnasios en enero y pocos siguen a mitad del ao

MXICO, DF

L os habitantes de Mxico se pueden dividir en dos: los sedentarios, 54.6%, y los que se ejercitan de manera regular, 45.4%. A cul pertenece usted?

Si hasta el ao pasado estaba en el primer grupo contabilizado por el Inegi y ahora busca entrar al segundo segmento, le conviene considerar algunas recomendaciones para no abandonar el objetivo a medio ao.

Y es que, instructores de gimnasios coinciden en que de las personas de nuevo ingreso slo una o dos son constantes todo el ao.

Llegan (al gimnasio) como propsito de ao nuevo y la primera semana son constantes.

Luego empiezan a faltar una o dos veces a la semana y, a veces, en menos de un mes ya se les olvid por trabajo o porque no ven resultados rpido, pero eso es porque no modifican su dieta, coment Israel Villa, entrenador certificado por el Sistema de Capacitacin y Certificacin para Entrenadores Deportivos de la Conade.

De acuerdo con el Mdulo de Prctica Deportiva y Ejercicio Fsico del Inegi, poco ms de la mitad de la poblacin inactiva que alguna vez practic un deporte o ejercicio fsico, desert por falta de tiempo, 20 por ciento lo dej debido al cansancio por trabajo y 14 por ciento lo abandon por problemas de salud.

En enero llega un aproximado de 30 personas nuevas de las cuales se quedan unas ocho que duran ms de dos meses, y de ellas a mitad de ao queda una o dos personas, agreg Villa.

LOS CONSEJOS

Milagros no sirven para bajar de peso

Persistencia, clave para gym

Segn el Inegi, el 69% de las personas activas prefiere ejercitarse en instalaciones o lugares pblicos y entre los que prefieren sitios cerrados, 28%, optan por instalaciones privadas.

Para Villa, cualquiera que sea el sitio donde se ejercite, lo principal es tener definido el objetivo por el que se realiza el ejercicio.

No necesitan invertir mucho tiempo, con 40 minutos diarios de entrenamiento

donde realicen ejercicios de cardio y fuerza, es suficiente, dijo Villa.

La Organizacin Mundial de la Salud recomienda a las personas de 18 aos o ms un mnimo de 150 minutos semanales de actividad fsica aerbica moderada, o bien 75 minutos de actividad fsica vigorosa para mantener en buen estado las funciones cardiorrespiratorias y musculares.

REFORMA

MXICO, DF Gotas mgicas para bajar de peso,

semillas, cpsulas, malteadas, geles, jabones, polvos, t, tabletas y plsticos reductores, son los principales productos que se publicitan en redes sociales para bajar de peso.

En Facebook, Twit ter, YouTube e Instagram se multiplican los anuncios de suplementos para recuperar la figura que carecen de evidencia cientfica y aval sanitario.

La Comisin Federal para la Proteccin contra Riesgos Sanitarios ya desactiv ms de 3 mil sitios electrnicos que promueven productos sin sustento cientfico.

Para bajar de peso no hay recetas mgicas.

Esto se logra slo con ejercicio diario y una dieta balanceada.

Una persona que consume alimentos ricos en azcares debe realizar suficiente actividad fsica para evitar subir de peso y sufrir todas las complicaciones que esto conlleva, recomend John Duperly, especialista en Medicina del Deporte, egresado de la Universidad Alemana para las Ciencias del Deporte.

Si bien el azcar o glucosa es una sustancia que provee de energa al organismo, consumirla en exceso crea una gran reserva de energa que si no se gasta, se convierte en grasa, advirti. REFORMA

Tenga clara la razn para hacerlo.

E v a l e s u t i e m p o disponible y economa para elegir el lugar adecuado

Verifique que los entrenadores estn certificados

Acuda con su mdico para que le aconseje cunta actividad fsica es recomendable debido a su estado de salud

Identifique la hora en que le sienta mejor el ejercicio

Considere que para bajar de peso, el ejercicio aporta 30% de ese objetivo y 70% se logra con dieta

La prdida de peso es gradual. No espere resultados inmediatos. Olvide milagros para bajar de peso