Núm. 14-71 H

Mecanización de la uiñay trazadode la plantación

JAIME VALLES SANTOMAIngeniero Técnico Agrícola

JUAN CAPDEVILA VIDALAgente de Extensión Agraria

YINI8TERI0 DE AGRICOLTUR^

Mecanización de la uiñay trazado de la plantación

La viña requiere unas labores mínimas que, junto con elresto de las operaciones de cultivo, permitan obtener de ellala producción óptima que haga rentable su explotación. Cuan-to más baratas resulten estas labores, tanto más reducidoserá el costo de la producción.

Se admite actualmente que las labores en la viña han dede darse en un solo sentido, lo que hace que la disposiciónde la plantación tenga una enorme importancia en el momen-to de constituir el viñedo.

A1 tratar una nueva plantación, hay que hacerlo de formaque se cumplan las siguientes condiciones:

- Las calles han de tener una anchura mínima, que per-mita el paso del tractor, en un solo sentido, de forma quesea capaz de labrar con un solo pase toda la anchura de lacalle.

- La longitud de las calles ha de ser lo más larga posible,para evitar virajes que provocan pérdidas de tiempo.

- Se deben evitar las líneas de máxima pendiente queprovocan erosiones y dificultan la mecanización.

Cuando las irregularidades del terreno la requiera, se plan-tará siguiendo aproximadamente las curvas de nivel, perosiempre las hileras serán rectas con tantas variaciones de di-rección como sean necesarias, de modo que coincida cada unade ellas con el eje de los caminos transversales.

El tractor de ruedas de anchura graduable, de 35 a 45 CV.,con elevador hidráulico de tres puntos, es el más idóneo para

adaptarlo a las necesidades de la explotación, salvo cuando seusa exclusivamente para el cultivo del viñedo, en cuyo caso,

puede ser oruga, cualidad importante para terrenos que ten-

gan una determinada pendiente, en que el tractor de ruedas

sufre desplazamientos laterales.

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LABORES DE CULTIVO

La primcra labor de invierno, se realizará con vertederas,

mediante volteo de la tierra del centro de la calle hacia las

cepas, dejando un pequeño surco abierto en el centro de la

misma, y calzadas las cepas.

Esta labor se realiza con un apero denominado cultivadorde vertederas. Se trata de un bastidor en el cual van sujetasvarias vertederas, en número de 8 ó 10, según la anchura delas calles.

Con esta labor se profundiza unos 15 centímetros, se dejael suelo mullido y con el aporcamiento se favorece a las cepasdurante el invierno.

El tractor antes descrito, en terreno normal, realiza bienesta labor de un solo pase.

La segunda labor de invierno se efectúa con el mismo cul-tivador de vertederas, pero en sentido invcrso, es decir, vol-tcando la tierra de la eepas hacia el centro de la calle.

Fig. 1.-Vista de una calle con disposición de la plantación psra mecanizarlas labores.

Fig. 2.-Plantación de cepzs con variación de dirección.

Para ello, se cambian de posición las vertederas en el bas-

tidor, o sea, las vertederas del lado derecho pasan al lado iz-

quierdo y viceversa, y se suprimen las dos centrales que antes

abrieron el surco.En esta segunda labor, el terreno se deja completamente

llano, con la ventaja de dejar al lado de cada hilera un surcoabierto que facilita la labor de la cavadora intercepas o de.s-caballonadora.

Realizada esta segunda labor, queda un espacio a lo larga

de las hileras que es necesario cavar. Con el cultivador de

vertederas sólo se llega a unos 20 centímetros del tronco de

la cepa, ya que la anchura entre las cepas no permite dar

mecánicamente una labor cruzada y, en caso de darla, queda-

ría también un espacio alrededor de las cepas que sería nece-

sario cavar. Esta labor se realiza con la cavadora intercepas,que suprime la cava manual.

Aprovechando los dos surcos dejados a lo largo de las hi-leras de cepas, la cavadora intercepas con vertederas, acopla-da al tractor, descalza completamente el tronco de las cepasen una labor perfectísima y deja únicamente, como labor ma-nual, el arranque de rebrotes del pie o portainjerto y lashierbas que pueden quedar por su proximidad al tronco.

Fig. 3.-Primera labor de invierno, con surco abierto en el centro delas calles.

Fig. 4. Segunda labor de invierno, con surco al lado de cada hilera.

Fig. 5.-Cultivador de vertederas para las labores de invierno.

Las labores de primavera y verano, se darán con cultiva-

dor de rejas por el centro de las calles y de intercepas, con

rejas de golondrina, para cavar los espacios entre cepas.

Si el terreno es fuerte y no hay hierbas, se utilizará el

cultivador con rejas penetrantes. Si el suelo es suelto y con

hierbas, se empleará el cultivador con rejas de golondrina.

Las rejas estarán dispuestas en el bastidor con tres o más

planos, para que expulsen con facilidad las hierbas y no arras-

tren la tierra.

En todas las labores de verano, en que sea necesaria lacavadora intercepas, si esta no va acoplada al cultivador, seefectuará primero la labor de intercepas y después la de cul-tivador. Procediendo a la inversa, es decir, primero el culti-vador y después cl intercepas, quedaría el suelo apelmazadopor las ruedas del tractor, cosa que no ocurre actuando en laforma que se ha indicado.

F^g. 6.-Cavadora intercepas o descaUallonadora con vertederas,

La labor de intercepas no perjudica a las cepas, porquelleva una varilla en el brazo, delante de la reja, que, al tocar

a la cepa, desplaza el brazo hacia el centro de la calle. Elmando es automático, pero puede ser manual para cavar bar-

, hados, injertos, cepas deformadas, etcétera.

COMO SE MARCA UN ANGULO RECTO EN EL CAMPO

Con frecuencia, para realizar el trazado de las plantacio-nes se parte en ángulos rectos, es decir, una línea base rectay una perpendicular a la misma establecidas sobre el propioterreno. De este modo es fácil realizar la plantación a marcoreal y a marco rectangular, que son normalmente los másutilizados en las plantaciones de viñedo y frutales.

Para marcar un ángulo recto, se traza primero la línea

base de la plantación, a ser posible en uno de los bordes dela parcela.

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Sobre la línea base, se toma una distancia de 4 metros yse delimita con dos estacas (fig. 7-a).

En una cuerda de una longitud mínima de 8 metros, seseñalan, separados por un nudo, dos tramos de 3 y 5 metrosrespectivamente. Si la cuerda mide más de 8 metros, sepractica un nudo al final de cada tramo, de modo que entreambos quede una distancia de 8 metros (fig. 7-b).

Se coloca la cuerda, así, marcada sobre la distancia de4 metros señalada en la línea base, de modo que coincidanlos extremos de la cuerda con los puntos donde están lasestacas (fig. 7-c).

Cuando la cuerda tiene 8 metros y la distancia señaladasobre la línea sólo 4 metros, al tensar la cuerda porel nudo del centro se forma un triángulo, en el cual el tramode cuerda de 3 metros marca el lado del ángulo recto. En estepunto se coloca una estaca. Continuando esta línea se obtienela prolongaci^^n de la perpendicular en toda su longitud(figura 7-d).

3 m, 5 m,

Fig. 7.-Esquema del proceso que hay que seguir para marcar un ángulorecto en el campo.

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Con este sistema, es fácil trazar sobre una línea recta ba-se, todas las perpendiculares que se necesiten.

COMO SE MARCA LA BISECTRIZ DE UN ANGULOEN EL CAMPO

Si la parcela tiene forma irregular es difícil conseguir un

trazado que evite los virajes. En este caso, es necesario re-

currir a las variaciones de dirección.

En cada variación de dirección es obligatorio dejar uncamino de anchura variable, según el cultivo, cuyo eje sea labisectriz o recta que divide por la mitad al ángulo que for-man las dos líneas base de la variación.

Se trazan primero las dos líneas base, a ser posible en elborde de la parcela. En el vértice de unión se clava una esta-ca. A partir de este vértice, se mide una longitud de 10 metrossobre cada una de estas líneas, y se clava una estaca o cañaen este punto (fig. 8-a).

En una cuerda de una longitud mínima de 44 metros, seseñalan, separados por un nudo, dos tramos de 20 metroscada uno. Si la cuerda mide más de 40 metros, se practicaun nudo al final de cada tramo, de modo que quede, entreambos, una distancia de 40 metros (fig. 8-b).

b 20 m 20m-f

^ 40 m

Fig. 8.-Esquema de las dos primeras fases para marcar la bisetriz de unángulo en el campo.

^Fig. 9.-Esquema del modo de marcar la bisectriz de un ángulo en el campo.

Los extremos de los tramos marcados en la cuerda, se co-

locan sobre puntos señalados con las estacas en cada una de

las líneas base (fig. 9-a). Tensando la cuerda por el nudo, da

un punto en el que se coloca una estaca. A1 unir este punto

can el vértice de las dos líneas base, da la bisectriz del ángu-

lo, que es a su vez eje del camino (fig. 9-b).

Cuando se realizan variaciones de dirección sin tener encuenta la bisectriz del ángulo, las calles de una dirección noenlazan con las de la otra y esto dificulta el paso de las má-quinas.

EJEMP'LO DE TRAZADO DE PLANTACION

En una parcela cualquiera (fig.10), delimitada por A-B-C-

K-D-E-O-H-I-R-S-X, se pretende realizar un trazado de planta-

ción de forma que las calles tengan la máxima longitud para

evitar virajes a las máquinas.

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Fig. 10. Parcela de contorno irregular.

Con una simple ojeada se ve que no es posible un trazado

recto de la plantación sin recurrir a variaciones de dirección,

ya que los vértices C y H estrechan la parcela en su parte

central.

En el trazado de la plantación, se busca dar a las callesuna longitud máxima con el mínimo de variaciones posibles.

Para la primera variación de dirección, se escoge el vér-tice C que permite una longitud de calles de B a K con va-

riación en C.

Después de la primera variación en C, es necesario prac-

ticar una segunda variación a la altura del vértice H(fig. 11).

Con dos variaciones de dirección se enlazan la mayor par-

te de las calles de un extremo a otro de la parcela, reduciéndoal mínimo los virajes.

Una vez elegido el ]ugar de la primera variación, vértice C(fig. 10), se realiza el trazado dc la misma. Para cllo, se seña-lan dos líneas base, lo más paralelas posiblc a los bordes dela parcela C-B y C-K. Estas líneas C1 - B^, y C^ - K^, serán las

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primeras líneas útiles de la plantación. Conviene tener en

cuenta que las líneas base no son siempre las primeras líneas

útiles de la plantación.

Las dos líneas base C1 - B^ y C1 - K^, se cortan en el punto

C^, formando un ángulo. La bisectriz o recta que divide el

ángulo en dos partes iguales, marca el eje de la variación

(línea de trazo discontinuo).

La bisectriz, se trazará en la forma descrita en el aparta-do correspondiente.

En toda variación es necesario dejar un camino para per-

mitir el giro de las máquinas y entrada y salida de las mis-

mas, cuyo ancho es diferente según el cultivo y ángulo de la

variación. Lo frecuente, es tomar una anchura media unifor-

me para cada tipo de plantación, independientemente del án-

gulo de la variación. En viña, 4 metros.

A ambos lados del eje de la variación y equidistantes delmismo, se trazan dos paralelas que señalan los linderos delcamino. La plantación sólo se realizará hasta los linderos delcamino.

Establecida la variación, se marcan las líneas de la plan-tación paralelas a las líneas base C1 - B1 y C^ - K^, que cons-tituirán las calles de la plantacicín.

Las líneas de ambos lados de la variación se unen en labisectriz o eje de la variación (fig. 11).

La distancia o separación entre estas líneas, se toma sobre

una perpendicular trazada a cada una de las líneas base, L y

M(fig. 10). La distancia entre líneas se tomará siempre sobreuna perpendicular a la línea base.

Practicada la primera variación y trazado de plantación,se marca la segunda variación (fig. 11).

Para establecer la segunda variación se escoge el vérticeH, y junto al borde H-O se traza una línea Z. El punto deunión de esta línea Z con la recta P, trazada en la variaciónanterior, forma el ángulo de la nueva variación.

Igual que en la primera variación se traza la bisectriz delángulo que forman las líneas Z y P, que constituye el eje dela nueva variación. Equidistantes de este eje se trazan loslinderos del camino.

Fig. 12. Detalle de la variació^n de dirección en las líne,as de una plantación.

La distancia o separación entre líneas se marca en la per-pendicular T, trazada sobre la línea Z.

Las líneas de ambos lados de la variación han de unirseen la bisectriz o eje de la variación.

El trazado final de la plantación queda como indica lafigura 13, dando a las calles la máxima longitud posible, consólo dos variaciones de dirección.

En el caso descrito, para practicar las variaciones de di-rección, sólo se ha tenido en cuenta la irregularidad de laparcela en su contorno.

En el caso de que en el terreno sea accidentado o de re-lieve irregular, las variaciones de dirección han de practicarseen función de contorno y relieve para evitar la erosión y fa-cilitar la mecanización.

W

Y

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Carninos

Fig. 14.-Esquema de variación de dirección en función de ]as curvas denivel.

En el trazado se seguirán las curvas a nivel, siempre conlíneas rectas, situando los ejes de las variaciones en las cur-vas de nivel más acentuadas.

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