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Conclusión almíbar Se puede concluir que la elaboración de este tipo productos representa una de las vías de conservación más empleadas para tener dicho alimento durante todo el año. Conclusión vino Pude notar que la fermentación alcohólica se va a formar una gran cantidad de productos secundarios que influyen en la calidad del vino. También noté que esta fermentación sería completamente imposible sin un soluto como lo es la glucosa. Conclusión vinagre De esta práctica obtuvimos buenos resultados, ya que el proceso de fermentación fue el adecuado para poder producir vinagre. Gracias a esta práctica pudimos comprender y obtener un conocimiento práctico sobre fermentación múltiple. Conclusión chiles en escabeche Al término de la práctica aprendimos a elaborar escabeche de acuerdo con la técnica proporcionada. Aprendiendo también a repartir las actividades entre todos los integrantes del equipo; los chiles en vinagre elaborados mediante esta tecnología doméstica conserva sus propiedades de consumo hasta por un año. Conclusión mermelada Una verdadera mermelada de calidad debe conservarse sin alterar, tener buena transparencia y color brillante, gelificar bien, pero sin demasiada rigidez, y tener el peculiar sabor de la piña. La relación con la química orgánica es principalmente Azúcar-Pectina y Acido de la fruta juegan un rol muy importante en la elaboración de la mermelada.

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conlucion

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Conclusin almbar Se puede concluir que la elaboracin de este tipo productos representa una de las vas de conservacin ms empleadas para tener dicho alimento durante todo el ao. Conclusin vinoPude notar que la fermentacin alcohlica se va a formar una gran cantidad de productos secundarios que influyen en la calidad del vino. Tambin not que esta fermentacin sera completamente imposible sin un soluto como lo es la glucosa.Conclusin vinagreDe esta prctica obtuvimos buenos resultados, ya que el proceso de fermentacin fue el adecuado para poder producir vinagre. Gracias a esta prctica pudimos comprender y obtener un conocimiento prctico sobre fermentacin mltiple.Conclusin chiles en escabecheAl trmino de la prctica aprendimos a elaborar escabeche de acuerdo con la tcnica proporcionada. Aprendiendo tambin a repartir las actividades entre todos los integrantes del equipo; los chiles en vinagre elaborados mediante esta tecnologa domstica conserva sus propiedades de consumo hasta por un ao.Conclusin mermeladaUna verdadera mermelada de calidad debe conservarse sin alterar, tener buena transparencia y color brillante, gelificar bien, pero sin demasiada rigidez, y tener el peculiar sabor de la pia. La relacin con la qumica orgnica es principalmente Azcar-Pectina y Acido de la fruta juegan un rol muy importante en la elaboracin de la mermelada.