módulo defensa vexetal: por que enferman as plantas
TRANSCRIPT
![Page 1: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/1.jpg)
Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas
Valga, abril 2012Xosé Manuel González Vilas
![Page 2: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/2.jpg)
Módulo de defensa vexetal na viña
● Por que enferman as plantas?● A trofobiose e as bases da defensa vexetal ● Transicions da Defensa Vexetal: A loita
integrada e a loita oportuna ou razonada● Doenzas no Viñedo: Mildeu, Oidio, Botrite,
Black Rot e Escoriose● Doenzas da madeira e pragas: Iesca,
Armillaria, Avelaiña e outra pragas.
![Page 3: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/3.jpg)
Módulo de defensa vexetal na viña
● Os productos admitidos en Loita Integrada: indicacions e precaucions debidas.
● A estratexia ecolóxica: Biofertilizantes e Defensivos Naturais
![Page 4: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/4.jpg)
1. Por qué enferman as plantas
A praga ou doenza é efecto ou causa?
![Page 5: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/5.jpg)
1. Por qué enferman as plantas?
● Tradicionalmente só interesaba saber do comportamento e actuación de toda sorte de ameazas reais (pragas e doenzas) ou potencias, digamos que a estratexia é clinicamente sintomática.
● Por que non definimos antes as condicions para unha planta sana antes de falar de enemigos a destruir?
![Page 6: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/6.jpg)
2. Por qué enferman as plantas?
O enfoque clásico: o mal sempre asexa
![Page 7: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/7.jpg)
1. Por qué enferman as plantas?
● Enfoque clásico:o importante é eliminar os enemigos
![Page 8: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/8.jpg)
1.Por que enferman as plantas?
● O optimismo no control químico das pragas era ilimtado
![Page 9: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/9.jpg)
1. Por qué enferman as plantas?
Mais pragas, mais productos, outras pragas, outros productos......
![Page 10: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/10.jpg)
1.Por qué enferman as plantas?
Finalmente non era todo tan fácil
Planta da Unión Carbide anos despois do desastre da planta de pesticidas de Bophal na India
![Page 11: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/11.jpg)
1.Por qué enferman as plantas?
Por que falla o enfoque clásico?● Os defensivos agrotóxicos son cada vez mais
ineficientes e caros● Cada vez hai mais doenzas e productos sen
solución definitiva● Hai problemas para nosa saude e o medio
ambiente
![Page 12: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/12.jpg)
1. Por qué enferman as plantas?
Francis Chaboussou formulouse esta pregunta tan sinxela, por qué enferman as plantas?, e como é o estado dunha planta sana.
![Page 13: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/13.jpg)
1. Por qué enferman as plantas?
Choboussou era entomólogo (os que estudian os bechos) e tamén era de Burdeos, posiblemente a comarca vitícola mais afamada do mundo, e investigaba aos ácaros na videira e viu que as videiras tratadas con agrotóxicos tiñan mais ácaros, por qué?.
![Page 14: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/14.jpg)
1.Por qué enferman as plantas?
● Tirando do fio, Chaboussou comprobou qué nas videiras tratadas con productos agrotóxicos (ditiocarbatos como o Mancozeb ou o Zineb) aumentaba a proliferación de manchas de mildeu.
● Tamén observou que as videiras tratadas con xofre de fol tiñan menos mildeu.
●
![Page 15: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/15.jpg)
1.Por qué enferman as plantas?
● Foi entón que Chaboussou formulou a seguintes teoría (TROFOBIOSE):
“ as defensas orgánicas dunha planta estan baseadas nunha alimentación equlibrada que impida a acumulación de sustancias nutritivas na saiva das que se poidan alimentar os patóxenos”
![Page 16: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/16.jpg)
1.Por qué enferman as plantas?
TROFOBIOSE é un palabrón composto de:
TROFO= ALIMENTACIÓN
BIOSE= VIDA
![Page 17: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/17.jpg)
1.Por qué enferman as plantas?
● A plantas non teñen un sistema inmunolóxico como o teñen os animais e as persoas, a base de coevolucionar cos organismos que as poden atacar desenvolveu diversos mecanismos
![Page 18: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/18.jpg)
1.Por qué enferman as plantas?
As plantas contra unha agresión poden:● Sintetizar cortizas ou gomas● Sintetizar antioxidantes polifenois● Sintetizar fitoalexinas● Provocar aparición tecido morto ● Confudirse entre a diversidade cromática e
aromática do arredor● Etc, etc.
![Page 19: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/19.jpg)
1.Por qué enferman as plantas?
● Calquer patóxeno (fungos, bacterias, ácaros, insectos, virus, etc.) pode alimentarse dunha planta a través sustancias metabólicas simples como azúcares solubles (glucosa, sacarosa ou fructosa) e aminoácidos simples (constituintes elementais das proteinas)
![Page 20: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/20.jpg)
1.Por qué enferman as plantas?
● Xeralmente unha praga responde a un estado numérico (poboación) en base a un crecemento rápido e desmesurado pola disponiblidade de alimento. Cando esta fonte alimentar disminue acontece a lóxica baixada da poboación da praga.
![Page 21: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/21.jpg)
1.Por qué enferman as plantas?
● Non chega con ter condicions ambientais (temperatura, humedade, etc.I), para haber praga ten de haber fácil disponibilidade de alimento.
![Page 22: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/22.jpg)
1.Por qué enferman as plantas?
● Xeralmente os organismos potencialmente patóxenos non poden alimentarse de sustancias complexas como o almidón e proteinas completas.
![Page 23: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/23.jpg)
1.Por qué enferman as plantas?
● As plantas poden ter estados metabólicos diferentes segundo a sua alimentación, basicamente os dividiremos en dous:
– Proteosíntese– Proteolise
![Page 24: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/24.jpg)
1.Por qué enferman as plantas?
● Nun estado de proteosíntese a planta apaña rápidamente as pezas simples para facer móléculas longas e complexas como proteinas, polifenois, almidón que non poden ser dixeridas por patóxenos.
![Page 25: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/25.jpg)
1.Por qué enferman as plantas?
● Nun estado de proteolise a planta ten moitas pezas soltas no seu interior que non une e ademais racha outras. Esto pode acontecer moitas razons.
![Page 26: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/26.jpg)
1.Por qué enferman as plantas?
Causas dun estado de proteolise– Stress ambiental (calor, falla de
auga, falla de osixeno,etc.)– Decrepitude o vellez– Floración– Debilitamento previo (pragas)– Acción dos agrotóxicos
![Page 27: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/27.jpg)
1.Por qué enferman as plantas?
● Unha planta en estado proteolítico aumenta na sua saiva a concentración de azúcares solubles e aminoácidos que aparecen nos seus exudados e poden ser recoñecidos como sinais químicos polas pragas. Se a planta estivera equilibrada a praga non seria capaz de recoñecela e alimentarse dela.
![Page 28: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/28.jpg)
1.Por qué enferman as plantas?
● Ua alimentación dunha planta pode asemellarse a un montaxe de coches, todas as pezas grandes e pequenas son necesarias e ademais na proporción exacta. E mais importante o balance que a cantidade. A planta precisa dun balance de mais de 30 elementos diferentes.
![Page 29: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/29.jpg)
1.Por qué enferman as plantas?
● O balance dunha cepa consíguese principamente cun estado de fertilidade do solo axeitado e a mellor exposición ambiental posible (necesidades de auga e sol).
Este balance pode ser complementado coa adubación foliar (oligoelementos e acción biolóxica estimulante e antibiótica).
![Page 30: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/30.jpg)
1.Por qué enferman as plantas?
● Do anterior poderiamos afirmar con propiedade o seguinte:
“En planta sana a praga morre de fame”
“Onde entra o sol non entra o médico”
![Page 31: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/31.jpg)
1.Por que emferman as plantas?
● Ana Primavesi (Prestixiosa Agrónoma) ten sentenciado: Se sei o que lle falta a unha planta (carencia) e a corrixo non preciso de ningun tratamento, hai unha correspondencia entre a falla de minerais e o ataque de praga
![Page 32: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/32.jpg)
2. A loita razoada ou oportuna
● Despois das guerras mundiais a viticultura xunto as outras produccions agrarias estan orientadas á cubrir os deficits alimentarios, por tanto todo esta envocado a aumentar os rendementos. A viticultura é precisamente onde aparecen os primeiros fenómenos de resistencia e ineficiencia dos tratamentos fitosanitarios.
![Page 33: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/33.jpg)
2. A loita razoada ou oportuna
● Ante a manifesta ineficiencia de programas de tratamentos indiscriminados de loita química e a crítica e presión ambientalista se crea Organismos que plantean reformas nas estratexia de defensa vexetal como a Organización Internacional de Loita Biolóxica e Integrada (xa actua en 1967).
![Page 34: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/34.jpg)
2. A loita razoada ou oportuna
Desde o obxetivo da defensa vexetal a Loita integrada repousa na integración de todos os medios agronómicos que permitan preservar o equilibrio do agroecosistema e a sanidade glóbal do cultivo vexetal
![Page 35: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/35.jpg)
2. A loita razoada ou oportuna
● Integración de medios agronómicos: climatoloxía, solos, ecoloxía, química, bioloxía, etc.
● Agroecosistema: biodiversidade, arquitectura e estructura do viñedo, calidade das augas, preservación dos solos, vida da planta, etc.
● Calidade global do cultivo vexetal: características organoelépticas e ausencia de danos, residuos, conservación, etc.
![Page 36: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/36.jpg)
2. A loita razoada ou oportuna
● A mera protección fitosanitaria da planta e as sus produccions non garante por sí soa a calidade final do producto e o respeto do medio ambiente.
● Cada vez mais a demanda de calidade esta mais necesitada do enfoque ecolóxico das nosas decisions no viñedo ainda que compatibles cos condicionantes económicos a corto prazo.
![Page 37: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/37.jpg)
2. A loita razoada ou oportuna
● De todos xeitos toda aproximación teórica suscita diverxencias ou desaxustes coa sua concreción tecnolóxica (coñecementos insuficientes, insuficiencia de medios, disponibilidade das innovacions, prezo do producto, estructura de custes, ordeamento xurídico, etc. Etc.).
● O que si é seguro son as resistencias aos tratamentos e o problema dos residuos.
![Page 38: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/38.jpg)
2. A loita razoada ou oportuna
![Page 39: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/39.jpg)
2. A loita razoada ou oportuna
● Do enfoque de producción ou loita integrada xurde os conceptos de lotia razoada (oportuna) e mesmo agricultura durable ou sustentable, son variantes do mesmo.
● Para defensa vexetal é utilizar o permitido e dispoñible sabendo das consecuencias, custes e oportunidade.
![Page 40: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/40.jpg)
2. A loita razoada ou oportuna
● Oportunidade, custes, durabilidade no tempo, consecuencias, riscos, medio ambiente, etc., todo isto nos leva a coñecer cada vez mais os mecanismos de regulación natural no noso viñedo (funxestase, trofobiose, de nutrintes, quelatación de micronutrintes, humificación, simbiose (endo e interespecífica), alelopatía, etc.
![Page 41: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/41.jpg)
Loita oportuna no Mildeu
![Page 42: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/42.jpg)
![Page 43: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/43.jpg)
![Page 44: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/44.jpg)
![Page 45: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/45.jpg)
![Page 46: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/46.jpg)
3. A loita oportuna en Mildeu
● O mildeu é un fungo que necesita principalmente calor e moita humedade xa que necesita auga libre para reproducirse.
● O mildeu hiberna como oospora no inverno, neste estado é inactivo.
● Ata a aparición dos primeiros síntomas (manchas) esta inactivo, o excesos de calor o paralizan.
![Page 47: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/47.jpg)
3.Loita oportuna en Mildeu
● Non tratar atan aparición primeiras manchas● Despois de tratamento verificar secado das
manchas● Despois de dias con temperaturas fortes (>30º)
verificar secado de manchas antes de tratar● Se as manchas non secan repetir tratamento● Non repetir mais de 3 veces mesmo sistémico
ou penetrante
![Page 48: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/48.jpg)
3.Loita oportuna en Mildeu
● Desde que vemos manchas frescas e chove temos un mínimo de 4 dias para o tratamento (dependendo das condicions de humedade e calor)
● O perixeo (distancia mais corta entre lua e terra) é perigoso, sobre todo na floración
● Podemos utilizar pegantes cos productos de
contacto
![Page 49: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/49.jpg)
3.Loita oportuna en Mildeu
● Despois das primeiras manchas tratar● Non nos fiaremos da estimación de actuación
máximo en sistémicos (para nos máximo 10 dias)
● Cubrir sempre antes da floración, sempre● Se hai manchas frescas e chove tratar (se
pasaron mais de 10 dias do último tratamento)● Despois do pintor só tratar con contacto● Remover sempre a rama con aire ao pulverizar
![Page 50: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/50.jpg)
3.Loita oportuna en Mildeu
![Page 51: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/51.jpg)
3.Loita oportuna en Mildeu
![Page 52: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/52.jpg)
3.Loita oportuna en Mildeu
![Page 53: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/53.jpg)
3.Loita oportuna contra mildeu: esporas viables
ESPORAS VIABLES
A regra do 10 mm de choiva e 10º durante mais de 24 horas as esporas de mildeu dormidas poden despertar e comenzar a estar viables para as infeccions primarias
10 mm 10º 24 horas
![Page 54: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/54.jpg)
As esporas se liberan
Coas salpicaduras e se as follas estan 45 horas molladas e con mais de 10 º pode ter as primeiras infeccions
![Page 55: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/55.jpg)
3. Loita oportuna contra mildeu
Infeccions primarias aparecen duas semanas despois e aparecen moi poucas
![Page 56: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/56.jpg)
3. Loita oportuna contra mildeu● Despois de
aparecer as manchas aparecen as esporas pola parte de abaixo da folla
![Page 57: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/57.jpg)
Esporulación do mildeu
A esporulación ocurre cando hai 98% de humedade e 4 horas de oscuridade con mais de 13º. A partires de agora hai risco de infección secundario
![Page 58: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/58.jpg)
Despois tratamos e comprobamos a eficacia do tratamento
![Page 59: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/59.jpg)
3. Loita oportuna no Mildeu
Nas Rias Baixas, exceptuando os dias de calor moi forte, hai sempre condicions teóricas para a reproducción do mildeu, sempre, xa que sempre sube de 50 o producto entre nº de horas con follas molladas e temperatura media, sempre. Polo que sempre despois de tratamento verificar manchas e anotar todo en caderno para facer un seguimento anual e mellorar a nosa experiencia.
![Page 60: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/60.jpg)
4. Loita oportuna en oidio
![Page 61: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/61.jpg)
4. A loita razoada en oidio
● E un fungo que necesita calor (non moito) e non excesiva humedade (os dias con neboeira do verao os mellores para o fungo)
● As choivas fortes o perxudican● O periodo crítico é no San Pedro (finais de
xuño)● O xofre é o mellor producto sen discusión● Cos primeiros síntomas estamos a tempo de
tratar
![Page 62: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/62.jpg)
4. A loita razoada en oidio
● O oidio sempre hai que tratar en combinación cos productos do mildeu (xofre mollable)
● 23 tratamentos de fol son sempre bos (agromadafloraciónSan Pedro)
● Se houbera ataque forte tratar en inverno a madeira afectada (permanganato ou auga osixenada)
● Tratamento no final inverno xofre mollable ou sulfocálcico
![Page 63: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/63.jpg)
4.Loita oportuna en oidio
![Page 64: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/64.jpg)
5. A loita oportuna en botrite
![Page 65: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/65.jpg)
Botrite por picaduras de barrenillo
![Page 66: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/66.jpg)
![Page 67: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/67.jpg)
Despois da floración é cando comenzan as infeccions ainda que con poucos síntomas da doenza
![Page 68: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/68.jpg)
4. A loita oportuna en botrite
![Page 69: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/69.jpg)
4. A loita oportuna en botrite
Os síntomas comenza desde a agromada ainda que sen danos A botrite comenza a infectar os bagos polo rabiño tras a floraciónO capuchon da flor que non cae é un foco de infecciónA botrite por si soa non é capaz de atravesar o bagaño na fase de maduración excepto feridas de bechos ou oidio
![Page 70: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/70.jpg)
4. Loita oportuna en botrite
● Recoméndase 12 tratamentos, un tratamento antes de que feche o acio
● O tratamento dos 21 dias antes é xeralmente innecesario e perigoso para a fermentación do mosto
● E fundamental evitar ataques de oidio e barrenillo
● Podemos utilizar axentes secantes antes da bendima como o pó de sílice ou o lithothamne
![Page 71: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/71.jpg)
Black rot
![Page 72: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/72.jpg)
5. Doenzas da madeira. Excoriose
A excoriose ten unha capacidade de propagación moi lenta, as suas infeccions son mais producto da utilización de ferramentes ou posible planta de viveiro infectada.
Se tras a agromada hai choivas pode haber capacidade de infección.
Procurarase unha estratexia preventiva coa desinfección rutinaria das ferramentas e eliminación de madeira atinxida
![Page 73: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/73.jpg)
5. Doenzas da madeira. Excoriose
Se hai madeira infectada podemos dar un tratamento de xofre mollable (2%) ou caldo sulfocálcico.
Despois da agromada o tratamento de xofre de fol e os primeiros antimildeu deberian bastar.
● Non aconsellamos os ditiocarbamatos (mancozeb, zineb, maneb e outros)
![Page 74: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/74.jpg)
5. Doenzas da madeira. Excoriose
![Page 75: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/75.jpg)
5. Doenzas da madeira. Decaemento da madeira
● A un conxunto de sintomas que antes se consideraban diferentes doenzas (iesca, eutipa, pé negro, etc.) agora se ven como síndromes provocados pola acción de complexos de diferentes fungos onde é difícil definir o axente causal.
● Fundamentalmente hai un pechamento dos vasos da saiva o que acaba provocando a morte da cepa (lenta ou súpeta).
![Page 76: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/76.jpg)
5. Doenzas da madeira. Decamento da madeira
Sintomatoloxía en vide con proceso avanzado de infección.
Neste caso a infección entrou nas feridas de poda (A)
![Page 77: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/77.jpg)
5. Decaemento da madeira
Síntomas en madeira e follas tras corte de rama ou troncos.
![Page 78: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/78.jpg)
5. Decaemento da madeira
● Os sindromes do decaemento da madeira deben ser detectados a tempo e mapeados para ver se o foco avanza. Pode acabar en poucos anos cun porcentaxe alto de cepas.
● Débese marcar cepas que estén próximas a morrer e levar a analizar para verificar a doenza.
● As orixen destas doenzas non é claro, pode ser por desequilibrios graves no viñedo.
![Page 79: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/79.jpg)
5. Decaemento da madeira
● Non hai tratamentos miragre como noutras doenzas, a recomendación primeira e retirar as plantas mortas ou próximas a morrer e deixar o burato aberto durante un ano, pódese deixar con cal viva ou carbón vexetal.
● Semella que un solo vivo (micorrizas) axuda moito contra as doenzas da madeira, hai posibilidade de tratar en cepas moi vellas que interese alongar a sua vida.
![Page 80: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/80.jpg)
5. Decaemento da madeira
● Igual que na excoriose hai que evitar infeccions polos cortes de poda mollando a ferramenta cada certos cortes en alcol.
● A estratexia de control é por tanto erradicar individuos mortos ou decrépitos e logo efectuar accions que favorezcan a micorrización das raices (solo vivo), podemos comenzar a facer isto con plantas novas.
![Page 81: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/81.jpg)
5. Armillaria
● A Armillaria ou podremia branca da raiz da vide esta provocada polo fungo Armillaria mellea, que tamén provoca doenzas en árbores forestais.
● A morte lenta ou súpeta aconte igual que outras doenzas da madeira por polo cerramento dos vasos da saiva. O fungo da Armillaria é un fungo saprófito que cumpre unha función indispensable no solo.
![Page 82: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/82.jpg)
5. Armillaria
● O que acontece é que non se sabe moi ben por que Armillaria mellea deixa de descompor a madeira morta para atacar cepas, mesmo novas.
● Armillaria pode comenzar por poucos focos para logo conformar rodais que aumentar como unha balsa de aceite. Semella que as gaveas con materia orgánica ou se se planta a zanxa pode favorecer a propagación.
![Page 83: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/83.jpg)
5. Armillaria
● As últimas investigacions indican que graves desequilibrios no solo poden favorecer estos procesos de infección, con todo hai que aprender a convivir co problema e ver que o fungo non ten que ser erradicado.
● A micorrización das raices semella un elemento básico na convivencia entre fungo e planta. De certo hai posibilidade de curación nas cepas ou de amortecer a velocidade de infección.
![Page 84: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/84.jpg)
5. Armillaria
● Sintomatoloxía típica de proceso avanzado de podremia na unión entre raiz e tronco.
![Page 85: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/85.jpg)
5. Armillaria
● Non hai nengun producto químico que impida o avance da doenza xa que Armillaria emite hifas moi fortes que fan que a propagación sexa imparable, en todo caso a tentativa sería moi cara.
● Aconsellase retirar plantas mortas ou moi afectadas, deixar sen cultivo un ano, meter carbón vexetal e aplicar loita biolóxica.
![Page 86: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/86.jpg)
3.Productos quimicos autorizados
Productos contra Mildeu●
![Page 87: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/87.jpg)
4.Pragas
● Non hai moitas pragas destables teriamos as seguintes:
Pedroulos
Acarioses
Erinose
Barrenillo ou Avelaiñas
Mosquitos verdes
![Page 88: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/88.jpg)
Pedroulo
![Page 89: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/89.jpg)
Acariose
![Page 90: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/90.jpg)
Erinose
![Page 91: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/91.jpg)
Lobesia botrana
![Page 92: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/92.jpg)
![Page 93: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/93.jpg)
![Page 94: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/94.jpg)
Cando tratar contra traza ou polilla?
● Se seguimos coas trampas e facemos conteos semanais teriamos que a partires da 2ª xeración se hai mais do 10% de uvas picadas ou con ovos poderiamos tratar (1vez). Os tratamente moitas veces non estan xustificados
● Productos recomendados: autorizados en loita integrada (fosalone, malation, fenitotrion, etc.) e ecolóxicos (piretrinas), estas últimas as podemos misturar co xofre de fol.
![Page 95: Módulo Defensa Vexetal: Por que enferman as plantas](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022071623/62d2a2422c787351324f4c2a/html5/thumbnails/95.jpg)
Mosquito verde