mariscos a lo salvadoreÑo -...
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M E N Ú
M A R I S C O S A LO S A LV A D O R E Ñ O
ENTRADASUna gama de platos para boquear con los mejores y más frescos mariscos
del día.
TOSTADA DE CAMARÓN AL CHIPOTLE2
3* Si usted es alérgico a algún alimento háganoslo saber, el consumo de mariscos o pescados crudos o parcialmente crudos, pueden aumentar el riesgo de enfermedades
transmitidas por alimentos, especialmente si usted tiene ciertas condiciones médicas. A todo el consumo se le agregará el 10% en concepto de propina.
NACHOS CON ATÚN $4.00La tradición de la casa.
CARPACCIO (Por temporada)Servido con alcaparras y cebolla en jugo de limón.DORADO $8.99SALMÓN $11.99
TOSTADAS DE PLÁTANO $3.99Deliciosas tostadas deplatano con chipotle o cebolla picante.
CONCHA TACO $6.25La receta de Yaya Blanquitade la “Concha Rellena” ahoraen taco.
SHRIMP TACO $7.99Tacos de camarones empanizados, acompanado de una cama de lechuga aguacate y salsa tártara o chipotle.
TRÍO DE CAMARONES $9.99Para compartir y probar nuestros dos tipos de cócteles (salsa rosada y en aguacate) y ceviche de camarón.
PLATO DE BOCASACAJUTLA $17.99Una rica combinación de camarones y pescado empanizado combinados con pollo y carne a la parrilla.
1/2 PLATO $10.99
MOLLETES $3.99Pan francés con nuestros deliciosos frijoles gratinadocon queso.
NACHOS DE CAMARÓN $9.99Tradicional ceviche de camarón en una cama de crujientes nachos servidos con una mezcla de salsa aguacate y chipotle.
TOSTADA DE CEVICHE $4.99Pescado camarón/chipotle
CONCHA TACO
NACHOS CONCAMARÓN
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EL CHIVASO $7.99Una deliciosa combinaciónde cóctel en salsa rosadacon una cama de lechugay camaroncillos empanizados.
CHIVASO DOBLE $13.99
MONTADITOSACAJUTLA TÍPICO $ 3.99Enredos montados con frijol, chorizo, aguacate, cebolla morada y crema.
FISH TACO $ 6.99Deliciosos tacos de pescado empanizado acompañado de una cama de lechuga, aguacate y salsa tártara.
ENTRADA SALVADOREÑA $5.99Enredos, aguacate, frijoles,chorizo y queso fresco.
LA OLLA DE CAMARONESAL ALHUASTE 1 LIBRA 1/2 LIBRA1 lb o 1/2 lb de camarones $14.95 $7.99hervidos en nuestra deliciosa salsa de alhuaste.
CAMARONCILLOS EMPANIZADOS $9.99Acompañados con salsatártara o salsa chipotle,papas fritas, aguacate yenredos boqueados.
PLATO DE PESCADETAS $4.99Pescadetas fritas de nuestro lago de Ilopango, excelentes para acompañar.
CONCHAS RELLENAS* $ 8.75Receta de Yaya Blanquita, una deliciosa combinación de carne de cerdo, arroz y conchas frescas.
CAMARONCILLOSEMPANIZADOS
SHRI MP TACO
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CEVICHE DE CAMARÓN PREPARADO
CÓCTEL MINUTO 2002 GRANDE $12.25Una deliciosa combinación de mariscos al natural conun toque de aceite de oliva,creado gracias a la invitación del recordado programa mundialista “Minuto 2002 Canal Cuatro”.
CÓCTEL MINUTO 2002 PEQUEÑO $9.25
CEVICHE MIXTO $9.15Camarón y pescado.
CEVICHE CRUNCHY $8.99Combinación de cevichede pescado y camaronesempanizados.
CEVICHE REY $9.50Camarón, pescado, aguacate, maíz, cebolla morada, cebolla blancay aceite de oliva.
CÓCTEL DE CAMARÓNEN S/ROJA $9.25
CÓCTEL DE CAMARÓNEN S/ROSADA $9.25
CEVICHE DE CAMARÓN $9.25
CÓCTEL DECAMARÓN ENSALSA ROSADACON AGUACATE
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Mariscos a lo salvadoreño
CÓCTELES Y CEVICHES
EL DISPAREJO
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RECOMENDACIÓN DEL CHEF
MAÍZ DULCE $0.50AGUACATE $0.99PREPARADO $1.99(Aceite de oliva,aceitunas y aguacate).
EL DISPAREJO DOBLE $13.99
EL DISPAREJO $8.25Es una combinación dispareja pero deliciosa,de camarón con concha acompañado de aguacate,aceitunas y aceite de oliva.
CEVICHE VERDE OLIVO $8.50
CÓCTEL ACAJUTLA GRANDE $10.95
CÓCTEL ACAJUTLA PEQUEÑO $8.95
CEVICHE DEPESCADO $8.95
CEVICHE DEPESCADOGRANDE
$12.50
CEVICHE DECAMARÓN GRANDE $12.95
CÓCTEL DE CONCHAS $6.50
CÓCTEL DE CONCHASDOBLE $11.99
CÓCTEL DE CARACOLBELICEÑO $9.95
CEVICHE DE CARACOLBELICEÑO $9.95
DOCENA DE OSTRAS*(Precio s/tamaño) $(--)
DOCENA DE CONCHAS* $6.50
CEVICHE VERDEOLIVO
EL CHIVASO DOBLE
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ENSALADAS
ENSALADA CRUJIENTEDE CAMARÓN
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11* Si usted es alérgico a algún alimento háganoslo saber, el consumo de mariscos o pescados crudos o parcialmente crudos, pueden aumentar el riesgo de enfermedades
transmitidas por alimentos, especialmente si usted tiene ciertas condiciones médicas. A todo el consumo se le agregará el 10% en concepto de propina.
ENSALADA DE AGUACATECON CAMARONES $9.25
ENSALADA PRIMAVERADE POLLO $7.99Deliciosa combinación de lechuga, cebolla, aceitunas negras, crutones, aguacate servido con aderezo de elección.
ENSALADA CRUJIENTEDE CAMARÓN $9.99(Lo mejor de dos mundos)ensalada fresca de la casa con crujientes camaronesempanizados acompañadoscon aderezo de elección.
ENSALADA DE AGUACATECON CAMARONES
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PEQUEÑA GRANDESOPÓN ACAJUTLA $9.95 $14.95La tradicional mariscadasalvadoreña.
SOPÓN MAREÑO $10.95 $15.951er lugar en el lllfestival gastronómico.
SOPA DE MARISCOS $9.85 $14.95La tradicional mariscada salvadoreña al natural,sin crema.
SOPA DE PESCADO $11.95Exquisito fondo de pescado al natural sin crema.
SOPA DE CAMARONES $ 9.85 $14.85Camarones al natural con o sin huevo.
CREMA DE CAMARONES $ 9.95 $14.95Camarones en una crema ligeramente espesa.
CREMA DE LANGOSTA $10.95 $15.95Langosta en una crema ligeramente espesa.
SOPÓNACAJUTLA
CREMAS Y SOPASSOPÓN ACAJUTLA
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LANGOSTAS Y CAMARONES
LANGOSTA RELLENA DE CAMARONES Y CANGREJO AL AJILLO
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15* Si usted es alérgico a algún alimento háganoslo saber, el consumo de mariscos o pescados crudos o parcialmente crudos, pueden aumentar el riesgo de enfermedades
transmitidas por alimentos, especialmente si usted tiene ciertas condiciones médicas. A todo el consumo se le agregará el 10% en concepto de propina.
1/2 LIBRA 1 LIBRALANGOSTA RELLENA DECAMARONES Y CANGREJO CON QUESO $14.95 $19.50
LANGOSTA RELLENA DECAMARONES Y CANGREJO $13.75 $18.50AL AJILLO
LANGOSTA RELLENA DECAMARONES Y CANGREJO $14.95 $19.95A LA TOCINETA EN SALSA DE ESPÁRRAGOS
LANGOSTA AL GUSTO(PLANCHA / AJILLO / VAPOR) $16.50
CAMARONES A LA PLANCHA $16.95El puro sabor de camarón con ajo a la plancha.
CAMARONES EMPANIZADOS $16.95Crujientes, acompañadosde salsa tártara original.
CAMARONESAL AJILLO $16.95Para los amantes del ajo,este es su plato.
CAMARONESAL GRATÍN $16.95Una deliciosa combinaciónde queso y camarones.
CAMARONES CONSALSA TAMARINDO $16.95
CAMARONES CON SALSA DE TAMARINDO
LANGOSTA RELLENA DE CAMARÓNY CANGREJO CON QUESO
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SALMÓN EN SALSADE TAMARINDO $16.95(por temporada)
PESCADO RELLENO DE CAMARONES YCALAMAR GRATINADO $15.99
CAZUELA ACAJUTLAAL GRATÍN $12.95Mezcla de mariscos en salsa de la casa al gratín.
PLATO SÚPERACAJUTLA $16.99Para los gustos exigentes, una combinación de langosta, camarones y carne marinada a la plancha.
CLUB SÁNDWICH $ 7.95Delicioso sándwich de queso, jamón, pollo y huevo. Acompañado de papas fritas.
ESPAGUETTICON PESCADO $11.95Filete de pescado a la plancha servido con su salsa preferida, roja o blanca.
PLATO ACAJUTLA $15.95Camarones y langosta a la plancha.
ESPAGUETTIA LA MARINERA $10.95Pasta con mariscos (pescado, camarón, langosta, jaiba y calamar) en salsa blanca o roja.
ESPAGUETTICON CAMARONES $ 9.95Servidos con nuestra deliciosa salsa blanca o roja.
PLATO SÚPERACAJUTLA
PLATOS ESPECIALESY PASTAS
ESPAGUETTIA LA MARINERA
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CAMARONESEMPANIZADOS
PESCADO DESHUESADORELLENO CON CAMARONES $15.25Y CALAMARES
PESCADO MEDIANO $12.95
PESCADO GRANDE $13.95
FILETE DE PESCADOEN SALSA DE MANGO $12.95Y ALCAPARRAS1ER lugar festival gastronómico(Sólo por temporadas).
FILETE DE PESCADO $12.95AL AJILLOFilete marinado al ajo.
ARROZ A LA MARINERA $9.95Una sinfonía de mariscos, langosta, jaiba,calamares, camarones y pescado con un exquisito toque de nuestra cocina.
PAELLA VALENCIANA $10.95(Sólo por encargo con unmínimo de 10 personas)
FILETE DE PESCADOCON CAMARONES $13.95Filete marinado, bañado con camarones.
FILETE DE PESCADOEMPANIZADO $12.95En nuestro empanizado especial.
ARROZ CON CAMARONES $8.95Camarones marinados y arroz de primera calidad.
PESCADOS Y ARROCES
PESCADO RELLENO CON CAMARONES AL GRATÍN
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CARNES Y POLLOS
POLLO CON CAMARONES GRATINADO
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21* Si usted es alérgico a algún alimento háganoslo saber, el consumo de mariscos o pescados crudos o parcialmente crudos, pueden aumentar el riesgo de enfermedades
transmitidas por alimentos, especialmente si usted tiene ciertas condiciones médicas. A todo el consumo se le agregará el 10% en concepto de propina.
POLLO CON CAMARONES GRATINADO $10.95Exquisita pechuga depollo rellena de camaronessalteados con un toque de tocino al gratin.
PLATO MAR Y TIERRA $14.95Puede elegir entre carne y camarones o langosta y carne.
POLLO EMPANIZADO $7.958 oz de pechuga empanizada con salsa tártara.
SUPREMA RELLENADE CAMARONES $10.996 oz de pechuga de pollo rellena de camarones. S(Pedido con anticipación de tres días)
alsa de hongos o jalapeña.
POLLOA LA BARBACOA $ 7.95Pechuga deshuesada a la BBQ
CHURRASCOACAJUTLA $10.956 oz. De lomito a la plancha, chorizo, frijoles, aguacate y queso fresco.
CARNE A LA PLANCHA $8.956 oz. de lomito importado.
PAN CON AJO (2) $0.95
VEGETALES EXTRA $2.99
PAPAS EXTRA $3.99
TORTILLACON ENREDO (2) $ 1.50
ÓRDENES EXTRA
TORTILLACON ENREDO
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MENÚ INFANTIL
ESPAGUETTIS $4.99Bañado en salsa de la casa y queso rallado.
SANDWICHITO $4.99Sándwich de jamón con queso, acompañado de papas fritas.
DEDOS DE POLLO $5.99Deliciosos deditos de pollo acompañado de papas fritas.
MARITIRITAS $5.99Tiritas de filete de pescado empanizado, acompañados de papas fritas.
MARITIRITAS
23* Si usted es alérgico a algún alimento háganoslo saber, el consumo de mariscos o pescados crudos o parcialmente crudos, pueden aumentar el riesgo de enfermedades
transmitidas por alimentos, especialmente si usted tiene ciertas condiciones médicas. A todo el consumo se le agregará el 10% en concepto de propina.
POSTRES Y CAFÉ
CAPUCCINO $2.95Espresso, leche
CAPUCCINO FRIO $2.50Espresso, leche y hielo.
ESPRESSO A LAS ROCAS $1.95Espresso, hielo
ESPRESSO DOBLE $2.50
CAFÉ AMERICANO $1.95
ESPRESSO $1.95
CHEESECAKE CLÁSICO $3.50
CHESSECAKE CON CARAMELO $3.95
PIE DE MANZANA $3.50Por temporada
PIE DE HIGO $3.50
ESPECIAL DEL MES $0.00
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BEBIDAS FRÍAS Y DIGESTIVOS
BAILEYS(SENCILLO) $4.00
CREMA DE MENTA(SENCILLO) $4.00
APANTI LICOR DE CAFÉ(SENCILLO) $4.00
SODAS $1.50Pepsi Pepsi light 7up7up light Mirinda Salutare
TÉ LIPTON $2.00
LIMONADA C/ SODA $2.50
COCO NATURAL $2.50
REFRESCO DEENSALADA $2.95
AGUAEMBOTELLADA $1.50
LIMONADA $2.00
JUGO DE NARANJA $2.00
FROZZEN $2.95
BEBIDAS NO ALCOHÓLICASBEBIDAS ALCOHÓLICAS
REFRESCO DE ENSALADA
25* Si usted es alérgico a algún alimento háganoslo saber, el consumo de mariscos o pescados crudos o parcialmente crudos, pueden aumentar el riesgo de enfermedades
transmitidas por alimentos, especialmente si usted tiene ciertas condiciones médicas. A todo el consumo se le agregará el 10% en concepto de propina.
CERVEZAS$3.50
CERVEZA NEGRAMODELO
$3.10CORONA
$3.95STELLA ARTOIS
$3.10BUDWEISER
$2.15CERVEZAS NACIONALES
CERVEZA PREMIUM NACIONAL $2.50
OTROS $3.25
$3.10E
CERVEZA MODELOESP CIAL
LICORES Y VINOSSANGRÍA
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27* Si usted es alérgico a algún alimento háganoslo saber, el consumo de mariscos o pescados crudos o parcialmente crudos, pueden aumentar el riesgo de enfermedades
transmitidas por alimentos, especialmente si usted tiene ciertas condiciones médicas. A todo el consumo se le agregará el 10% en concepto de propina.
RON
TEQUILA
VODKA
FLOR DE CANA 7 FLOR DE CANA 12FLOR DE CANA 18
JOSE CUERVO REPOSADO1800 REPOSADO 1800 AÑEJODON JULIO AÑEJODON JULIO REPOSADO
TANQUERAY FINLANDIA
$35.00$45.00$59.00
$32.00$45.00$55.00$95.00
$85.00
$29.00$29.00
$5.00$5.25$5.95
$5.00$6.50$6.95$9.25
$7.50
$18.00
$2.75$3.00$3.95
$3.00$3.00$3.50$6.50
$5.50
$4.85$4.50$4.85
$2.75$2.25$3.95
BOTELLA
BOTELLA
BOTELLA
DOBLE
DOBLE
1/2 BOTELLA
SENCILLO
SENCILLO
DOBLE SENCILLO
VINO
WHISKY
CASILLERO DEL DIABLO $25.00 $18.00
BOTELLA 1/2 BOTELLA
JOHNNIE WALKERRED LABJOHNNIE WALKER BLACK LABELCHIVAS REAL
$45.00 $5.00 $3.00$23.00
BOTELLA 1/2 BOTELLA DOBLE SENCILLO
$69.00 $8.00 $5.00$39.00$69.00 $7.00 $4.50
$4.99
COPA
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CÓCTELES
CÓCTELESSANGRÍA ACAJUTLAPICHEL $9.95COPA $4.95
MICHELADA + $1.00 adicional + $1.00 adicionalCHELADA
CUBA LIBRE $4.50
TOM COLINS $4.50
TONGA $4.50
PLANTER PUNCH $4.50
BLOODY MARY $4.50
SCREWDRIVER $4.50
CONGA $3.50
MARGARITA $4.50
PIÑA COLADA C/LICOR $4.50
PIÑA COLADA S/LICOR $3.50
EXTRA
DESCORCHE $20.00(Cualquier botella)No hay descorche si se consume un mínimo de $25 por botella.
EXTRA HIELO $ 1.75
EXTRA ORDEN DE LIMÓN $ 0.75
VIVE HOY
DISFRÚTALABIEN FRÍA
31* Si usted es alérgico a algún alimento háganoslo saber, el consumo de mariscos o pescados crudos o parcialmente crudos, pueden aumentar el riesgo de enfermedades
transmitidas por alimentos, especialmente si usted tiene ciertas condiciones médicas. A todo el consumo se le agregará el 10% en concepto de propina.
LA CEVICHADA
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