MARCO INSTITUCIONAL

1. GENERALES DE LA EMPRESA

1.1. RAZON SOCIAL MAR PICANTE S.R.L1.2. NOMBRE COMERCIALMAR PICANTE1.3. RUC 204403188441.4. DIRECCION AV. HUSARES DE JUNIN NRO. 412 URB. LA MERCED TRUJILLOAV. AMERICA SUR NRO. 2199 URB. SANTA MARIA TRUJILLO1.5. CORREOInformes@marpicante.com1.6. TELEFONOS(051)044-227544 (0051)044-2084611.7. WEBwww.marpicante.com1.8. HORARIO DE ATENCIONTodos los das del ao de 10 am a 5pm.1.9. LOGOTIPO

2. RESEA HISTORICA

Esta empresa en octubre del 2001 nace con el nombre de MAR PICANTE, cuyos socios contando con ms de 27 aos de experiencia en pescados y mariscos, deciden iniciar sus actividades en un local pequeo y alquilado, con el principal objetivo de brindar un ambiente agradable, comida de calidad y una atencin personalizada a sus clientes. Ese mismo ao, empieza a cumplir sus objetivos con la apertura del local de la Av. Amrica, y tres aos despus, el local de la Av. Hsares de Junn.

3. MARCO ESTRATEGICO3.1. MISION

3.2. VISION3.3. OBJETIVOS CORPORATIVO E INSTITUCIONALES3.4. ESTRATEGIA4. MARCO ORGANIZACIONAL4.1. ORGANIGRAMA5. MARCO OPERATIVO5.1. ORGANIZACIN 5.2. CICLO DE VENTA5.3. HORARIO DE TRABAJO5.4. PROCESO DE FUNCIONAMIENTO6. INFRAESTRUCTURA TECNOLOGICA6.1. PLANOAV. HUSARES DE JUNIN NRO. 412 URB. LA MERCED TRUJILLOAV. AMERICA SUR NRO. 2199 URB. SANTA MARIA TRUJILLO

6.2. COMPUTADORA

6.3. MAQUINARIAS

7. ANALISIS DEL ENTORNO ECONOMICO7.1. CLIENTES 7.2. COMPETENCIA7.3. PROVEEDORES Y ACREEDORES