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Mercado de Granos Básicos Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) Febrero 2013 Segunda Quincena www.economia- sniim.gob.mx

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Mercado de Granos BásicosSistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM)

Febrero 2013Segunda Quincena

www.economia-sniim.gob.mx

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MERCADO DE GRANOS BÁSICOS

PRESENTACIÓN

El Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) es un servicio que ofrece la Secretaría de Economía para apoyar la competitividad de las empresas, propiciar la transparencia en la formación de precios en los mercados, vincular a oferentes y demandantes y promover la cultura del uso de la información para la toma de decisiones.

Su función principal es informar sobre el comportamiento de los precios al por mayor de los productos agropecuarios y pesqueros que se comercializan en los principales mercados nacionales y otros del ámbito internacional, promover enlaces comerciales virtuales a través del empleo de sistemas de comunicación electrónicos y presenciales a través de mesas de negocio, así como dar a conocer el calendario de ferias y exposiciones que se organizan en el interior del país.

En este marco, el Mercado de Granos Básicos tiene como propósito el seguimiento de las condiciones generales de producción y comercialización de los principales granos básicos, como aspectos determinantes de los precios que rigen en los mercados mayoristas y centros de abasto del país y como importantes elementos en la integración de diversas cadenas agroalimentarias.

El Mercado de Granos Básicos tiene una periodicidad quincenal, la información que en él se reporta es de carácter coyuntural y corresponde a los principales granos básicos que se producen en el país, los cuales se analizan brevemente en función de los meses de mayor cosecha de cada ciclo agrícola (Otoño – Invierno y Primavera - Verano) en los principales Estados y regiones productoras de arroz, trigo, frijol, maíz, sorgo y soya.

El contenido de estos comentarios es de carácter coyuntural y en ellos se analiza el desempeño y las perspectivas a corto plazo de la producción de cada grano, que incluyen el avance de siembras y cosechas y las posibles cifras de cierre, el desarrollo de la comercialización en origen en función de los precios pagados a los productores y los precios al mayoreo cotizados en los principales centros mayoristas del país, así como un breve reporte del mercado internacional que incluye precios internacionales de físicos y en su caso de futuros, así como los principales elementos del comercio exterior.

La información de precios pagados al productor contenidos en el documento, son obtenidos por los representantes del SNIIM de manera directa con productores, asociaciones de productores, comercializadoras y organismos públicos federales y/o estatales, entre los que destacan la SAGARPA.

La reproducción y difusión parcial o total de esta obra técnica por cualquier medio está prohibida, si no se cuenta con la autorización por escrito del SNIIM o se cita a éste como fuente de información.

Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) - SE | Comentario quincenalPrimera quincena de julio/2012

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MERCADO DE GRANOS BÁSICOS

ARROZ

I. Producción nacional y estatal

Los últimos avances de la producción nacional de arroz del ciclo Primavera - Verano (P-V) 2012, indican que se alcanzó en enero de 2013 un volumen de 140.6 miles de toneladas, el cual es mayor en 11.5% respecto al obtenido el mismo mes del año anterior, resultado de la mayor superficie sembrada y cosechada. Sin embargo, si bien se observa una recuperación de la producción nacional, las cosechas aún no son suficientes para cubrir la demanda nacional y se continúa recurriendo a las compras externas del grano.

Los estados que más contribuyeron a la producción alcanzada en el ciclo P-V hasta el mes de enero de 2013 fueron Michoacán, Nayarit, Colima, Veracruz y Morelos, que en conjunto aportaron el 77% de las cosechas nacionales.

Michoacán.- Al mes de enero de 2013 se produjeron 34.7 miles de toneladas del cereal, las cuales superan en 57% las del año anterior; la mayor superficies sembrada y cosechada explican el comportamiento favorable de la producción estatal alcanzada.

Nayarit.- la producción en el estado se ubicó en 26.8 miles de toneladas, cosechadas en una superficie de 5 mil 10 hectáreas, siendo el volumen obtenido mayor en 19.7 % respecto al producido en el mismo mes del 2011, resultado de la mayor superficie sembrada y cosechada, ya que los rendimientos bajaron.

Colima.- Produjo hasta el mes de noviembre 17.5 miles de toneladas, mientras que el año anterior registró un nivel de cosechas de 14.2 miles de toneladas, es decir, fue mayar en 23.6 en base a una mayor productividad medida por el incremento en los rendimientos ya que la superficie sembrada disminuyo en comparación al mismo mes anterior.

Morelos.- En contraste en éste estado se cosecharon 13.3 miles de toneladas, monto 9 % menor al cosechado el mismo mes del año 2011, debido a una a la baja productividad registrada por el cultivo en este Estado.

Campeche.- Resalta este estado por el gran crecimiento en su producción de arroz ya que cosechó en enero 12.1 miles de toneladas que se comparan favorablemente con las 2.3 miles de toneladas del ciclo homólogo anterior, como resultado del aumento en la superficie cosechada y en los rendimientos por hectárea alcanzados. Destaca el hecho de que el P-V 2011, la superficie fue afectada por siniestros, en contraste con el P-V 2012 en donde el áreas afectada por siniestralidad es mínima.

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MERCADO DE GRANOS BÁSICOS

II. Comercialización

II. 1. Precios pagados al productor

Michoacán.- Los precios promedio pagados a los productores en la segunda quincena del mes de febrero para la variedad de arroz “Milagro Filipino” mostraron un comportamiento a la baja respecto a los que estuvieron vigentes en la primera quincena del mismo mes, para las regiones de Apatzingán, 4 Caminos, Gabriel Zamora y Parácuaro, en donde los precios mínimos fluctuaron entre 3,450.00 y 3,500.00 la toneladas, mientras que el precio máximo se ubicó en el límite de los 3,600 pesos la tonelada, como se muestra el cuadro siguiente.

Campeche.- Durante la segunda quincena de febrero, los precios se mantuvieron sin cambios, ubicándose en un precio único de 4 mil 700 pesos la tonelada; este precio es sin considerar los apoyos de los distintos programas de SAGARPA. Estos precios rigieron para la zona productora arrocera del Municipio de Champotón, que es una delas más productivas del grano a nivel nacional.

Con estos precios se pagaron a los productores las últimas cosechas del ciclo P-V 2012 que en ambos estados concluyeron en marzo. Del 2013.

ESTADO Calidad /

DDR / Centrro de Acopio Variedad Mínimo Máximo Mínimo Máximo Mínimo Máximo

MICHOACÁN

Apatzingán/4 Caminios Milagro Filipino 3,550.00 3,725.00 3,450.0 3,600.0 -2.8 -3.4

Gabriel Zamora 3,500.00 3,700.00 3,450.0 3,600.0 -1.4 -2.7

Parácuaro 3,700.00 3,800.00 3,500.0 3,600.0 -5.4 -5.3

CAMPECHE

Champotón Milagro Filipino 4,700.0 4,700.0 4,700.0 4,700.0 0.0 0.0

SNIIM, con datos de las Delegación Estatal de la SAGARPA en Michoacán y Campeche.

1a Quincena Febrero

(Pesos por tonelada)

FEBRERO DE 2013Ciclo Primavera -Verano 2012

PRECIOS PAGADOS AL PRODUCTOR DE ARROZ

2a. Quincena Febrero Var. % Quincenal

II.2. Precio al mayoreo en centrales de abasto

Durante la segunda quincena del mes de febrero de 2013, la variedad Arroz Pulido Tipo Morelos tuvo presencia en 24 Mercados y Centrales de Abasto del país, es decir, tuvo presencia en igual número mercados que en la quincena anterior. De acuerdo al comportamiento observado de los precios al mayoreo del producto, 3 mercados y centrales registraron aumentos de precios; en 4 se registraron disminuciones y en 17 los precios se mantuvieron sin variación; esto respecto a la primera quincena del mes.

El precio más bajo se registró en la Central de Abasto de Villahermosa Tabasco y fue de 8.95 pesos por kilogramo cuyo origen fue el mismo estado de Tabasco, mientras que el precio más alto se verificó en el Mercado de Abasto de Guadalajara Jalisco, siendo de 24 pesos el kilogramo, proveniente del estado de Nayarit.

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MERCADO DE GRANOS BÁSICOS

Las aumentos de precios fueron poco significativos y se registraron en las Centrales de Abasto de Aguascalientes y de Minatitlán en Veracruz, en las que el precio aumento 25 centavos; también se registra un incremento de 15 centavos en Otros Centros Mayoristas de Jalapa Veracruz, mientras que las reducciones más acentuada de precio se registraron en las Centrales de Abasto de Villahermosa Tabasco donde se redujo el producto en 54 centavos y en el mercado Pedro Sainz de Baranda de Campeche, donde se registra una reducción de 60 centavos, como se observa en el siguiente cuadro.

% $/ Kg.Ags: C.A.Aguascalientes Morelos 14.75 15.00 1.7 0.25Ags: C.C.Agrop.Aguascalientes Morelos 15.00 15.00 0.0 0.00Camp: M. Pedro Sáinz de Baranda Distrito Federal 16.70 16.10 -3.6 -0.60DF: C.A. Iztapalapa Veracruz 13.80 13.80 0.0 0.00Gro: C.A. Acapulco Distrito Federal 15.00 14.80 -1.3 -0.20Gto: Mod.A. Irapuato Sinaloa 13.00 13.00 0.0 0.00Hgo: C.A. Pachuca Distrito Federal 12.00 12.00 0.0 0.00Jal: M.A. Guadalajara Nayarit 24.00 24.00 0.0 0.00Mex: C.A. Ecatepec Veracruz 14.00 14.00 0.0 0.00Mex: C.A. Toluca Morelos 15.00 15.00 0.0 0.00Mich: M.A. Morelia Veracruz 15.00 15.00 0.0 0.00Nay: M.A. 'A.López Mateos', Tepic Nayarit 12.00 12.00 0.0 0.00Nay: Nayarabastos, Tepic Nayarit 13.00 13.00 0.0 0.00Oax: Mod.A. Oaxaca Sinaloa 14.00 14.00 0.0 0.00Pue: C.A. Puebla Veracruz 14.00 14.00 0.0 0.00QR: M. Chetumal Distrito Federal 17.50 17.50 0.0 0.00Qro: M.A. Querétaro Morelos 16.00 16.00 0.0 0.00Sin: C.A. Culiacán Jalisco 10.00 10.00 0.0 0.00Son: C.A. Cd. Obregón Sinaloa 11.00 11.00 0.0 0.00Tab: C.A.Villahermosa Veracruz 10.91 10.37 -4.9 -0.54Tab: C.A.Villahermosa Tabasco 9.06 8.95 -1.2 -0.11Tamps: Mod.A. Reynosa Nuevo León 14.50 14.50 0.0 0.00Ver: C.de Abasto de Minatitlán Puebla 10.00 10.25 2.50 0.25Ver: M. Malibrán Puebla 11.00 11.00 0.0 0.00Ver: Otros C.May. Xalapa Veracruz 10.00 10.15 1.5 0.15

Fuente: SNIIM - SE.

PRECIOS AL MAYOREO DE ARROZ PULIDO TIPO MORELOS Febrero 2013

(Pesos por kilogramo)

Destino Origen 1a Quincena 2a QuincenaVariación

En la gráfica siguiente puede observarse el comportamiento del último año, es decir febrero 2012 – febrero 2013, de los precios al mayoreo correspondientes a la variedad de Arroz pulido tipo Morelos a nivel nacional y para algunas entidades federativas, las cuales además de ser productoras relevantes del grano, son también importantes abastecedoras del mercado.

A nivel nacional en el período mencionado, se observa una tendencia al alza en los precios al mayoreo del arroz pulido tipo Morelos, la cual se debe principalmente a los aumentos de precios en Jalisco y Veracruz, los cuales se ven compensados en parte, por reducciones en los precios al mayoreo del D. F. y Michoacán mientras que en México y Nayarit permanecen sin cambios.

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MERCADO DE GRANOS BÁSICOS

Es pertinente señalar que el aumento de precios en las entidades mencionadas se explica en gran medida porque ya ha culminado las época cosechas del ciclo P-V, sobre todo en Jalisco y Veracruz que son importantes productores y abastecedores de otros mercados del país y el cereal se encuentra relativamente escaso, mientras que en los demás estados está por concluir o ya concluyó la etapa de recolección y ya no se encuentra el grano en el mercado. A esto habría que añadir que los precios de las importaciones de arroz que se consume, impacta los precios internos.

III. Mercado internacional

Los futuros de arroz presentaron durante la quincena con un comportamiento negativo continuando su caída iniciada desde los primeros días de febrero. El mercado continuó bajo la presión de una venta técnica, a la vez que se notaba el interés de compra cuando los precios bajaban. La negatividad en los otros granos condujo a una mayor presión de venta en tanto que los mercados exteriores pesaron sobre los precios de los granos de USA en general.

No obstante, el mercado de los futuros de arroz mostró cierta recuperación a mediados de la cuarta semana del mes cerrando al alza ya que el mercado fue capaz de reunir el apoyo de un complejo de granos fortalecido y logro terminar al alza.

Respecto al mercado de físicos, los precios se comportaron ala alza. Las cotizaciones de arroz en USA y América del Sur, han tenido poca variación respecto a enero y los productores de ese país siguen esperando precios más altos mientras que los compradores siguen siendo reacios a pagar, no obstante que las ventas de exportación han siso bastantes rápidos este año. Se espera que los suministros del cereal en la región seguirán siendo

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MERCADO DE GRANOS BÁSICOSescasos el próximo año y el arroz podría perder o ganar superficie en función del precio de la soya y el maíz. USA continua sufriendo de sequía, lo que podría elevar aún más los precios de maíz, soya y trigo y reducir los caudales del Rio Mississippi, obstaculizando el movimiento del arroz a Luisiana para la exportación. Usa también sigue sufriendo algunos problemas de calidad de acuerdo a los comentarios de Centro y Sudamérica, aunque se prefiere el arroz de USA sobre el arroz vietnamita en Haití, un importante mercado de exportación para USA.

Se prevé que el comercio con América del Sur se reduzca en los próximos meses, debido a la baja de los suministros, si hay arroz disponible hay más comercio, pero la superficie de cultivo se ha mantenido estable en los últimos años y los años de sequía mantienen reseco el suelo. Se prevé que USA producirá alrededor de 8.2 millones de toneladas del cereal y que exportará 3.3 millones de toneladas, en 2012/2013, cifra ligeramente mayor que el año pasado. También se espera que Brasil, Argentina y Uruguay bajen ligeramente en alrededor de 8, 1 y un millón de toneladas respectivamente y que debido a las bajas en las existencias remanentes se espera que las exportaciones también desciendan en estos países.

En cuanto al clima, hubo algunas lluvias en las primeras semanas de febrero en zonas importantes productoras de arroz en Brasil que mejoraron los suministros de humedad para el cultivo. En el caso de Argentina, continuó el clima seco en las primeras semanas del mes que favorecieron la recolección en Argentina pero en la tercera semana lluvias pesadas cayeron en este país afectando la cosecha. Y respecto a las importaciones y exportaciones, cayeron en los países de Asia, es decir el comercio bajo en alrededor de 2%, de acuerdo al USDA.

En este marco, el comportamiento de los precios promedio mensuales en mercados de físicos de Arroz Palay fue el siguiente: en el Sur de Luisiana se incrementó 6%, el FOB Molino Arkansas, aumento 2.5% el FOB Molino en Luisiana 2.1% y el FOB Molino en Texas 2%, esto respecto al mes anterior y en relación al mes de febrero de 2012, los aumentos fueron del orden del 31, 7.2, 5.8 y 6.5% respectivamente, como se ilustra en la gráfica siguiente.

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MAÍZ

I. Producción nacional y estatal

La producción nacional de maíz obtenida hasta el mes de enero de 2013 en el ciclo P - V ascendió a 15.8 millones de toneladas, volumen que supera en 32% el volumen alcanzado el ciclo homólogo anterior y se explica principalmente por el incremento en la superficie sembrada y cosechada del grano.

Los Estados que más contribuyeron en noviembre al aumento de la producción del ciclo primavera verano en enero de 2013 fueron Jalisco, México Michoacán, Guanajuato, Chihuahua, Guerrero, y Chiapas, los en conjunto aportaron el 68% de las cosechas nacionales alcanzadas hasta el mes. El avance de cosechas en los estados mencionados es el siguiente:

Jalisco.- Es el principal productor nacional del ciclo y contribuyó con 3.1 millones de toneladas del grano, que se comparan favorablemente con las 2.3 millones de toneladas cosechadas en el mismo mes del año 2012. En el estado continuó la tendencia ascendente de los rendimientos, siendo el principal factor que explica el aumento de la producción, ya que la superficie cosechada se redujo; cabe mencionar que la entidad no se ha visto tan afectada por siniestros como el año 2011 y 2012, lo que ha permitido un mejor desarrollo del cultivo durante este ciclo.

Michoacán.- En este estado se logró alcanzar un volumen de 1.6 millones de toneladas, volumen mayor en 28.5% al del ciclo homólogo anterior, lo que se explica por el aumento en la productividad del cultivo. Debido a las condiciones en que se ha desarrollado el maíz en el estado y los resultados alcanzados hasta el mes de enero de 2013, se espera que las cosechas superen ampliamente los niveles registrados en el mismo mes del 2012.

México.- Se cosecharon 1.5 millones de toneladas, de acuerdo a los avances reportados hasta enero, y se lograron por la mayor superficie sembrada y cosechada ya que el área siniestradas se redujo considerablemente.

Guanajuato.- La producción del estado registra un avance de 1.2 millones de toneladas, volumen mayor a las 991.6 miles de toneladas producidas hasta el mes de enero del año 2012, como resultado de la mayor superficie cosechada y de rendimientos obtenidos principalmente en zonas de riego.

Chihuahua.- En el estado se produjeron 1.1 millones de toneladas, volumen superior en 32.6% respecto a la producción del año anterior, logrado por el aumento en la superficie cosechada y en los rendimientos, es decir en base a la mayor productividad del cultivo en las áreas de riego del estado, que son las que predominan sobre las de temporal.

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Guerrero.- En contraste con la evolución de los estados mencionados, en éste se registró una reducción de la producción al cosecharse 1.1 millones de toneladas del grano, monto menor en 4.8% respecto a la cosechada en el ciclo P-V del año anterior debido a la alta siniestralidad que afectó a la superficie de cultivo del estado donde predominan las áreas de temporal.

Chiapas.- Se produjeron poco más de 1 millón de toneladas de maíz que superan en más del 8% la reportada en el mismo mes del año anterior, lo que se explica también por la mayores superficie cosechada, principalmente bajo el régimen de riego.

II. Comercialización

II.1. Precios pagados al productorEn el siguiente cuadro se presentan los precios pagados al productor de maíz blanco en piso de bodega para algunos estados importantes que reportan datos vigentes durante el mes de febrero del 2013 para el ciclo P - V. Los precios corresponden, a los promedios de las semanas que integran cada quincena de los Distritos de Desarrollo Rural (DDR) y/o Centros de Acopio al Desarrollo Rural (CADERS) que reportaron información para el ciclo agrícola mencionado.

ESTADO Calidad /

DDR / Centrro de Acopio Variedad Mínimo Máximo Mínimo Máximo Mínimo Máximo

CHIHUAHUA Blanco

Zona Norte: Buenaventura, 4,800.00 4,900.00 4,900.0 5,000.0 2.1 2.0

El Sáuzs

Zona Noroeste: Cuauhtémoc 4,800.00 4,925.00 4,800.0 4,900.0 0.0 -0.5

MEXICO Blanco

Atlacomulco 4,300.00 4,700.00 4,300.0 4,600.0 0.0 -2.1

Tejupilco 4,800.00 5,500.00 4,800.0 5,550.0 0.0 0.9

Valle de Bravo 5,000.00 5,500.00 5,000.0 5,300.0 0.0 -3.6

Toluca 4,800.00 5,300.00 4,800.0 5,300.0 0.0 0.0

MICHOACAN Blanco

Zitácuaro 2,850.00 3,000.00 2,800.0 2,970.0 -1.8 -1.0

Apatzingán 4,150.00 4,400.00 4,850.0 5,050.0 16.9 14.8

Pátzcuaro 2,900.00 5,100.00 3,550.0 5,200.0 22.4 2.0

Huetamo 2,900.00 4,500.00 3,150.0 3,700.0 8.6 -17.8

Coahuayana 4,800.00 5,000.00 4,700.0 5,000.0 -2.1 0.0

Aguililla 3,800.00 5,450.00 3,500.0 5,150.0 -7.9 -5.5

CHIAPAS Blanco

Villa Flores, Chicomuselo, 3,800.00 4,000.00 3,550.0 3,900.0 -6.6 -2.5

Cintalapa. Villa corzo, La Concordia y

Ocozocoautla.

SNIIM, con datos de las Delegación Estatales de la SAGARPA en Chihuahua, México y Michoacán.

PRECIOS PAGADOS AL PRODUCTOR DE MAÍZ

Ciclo Primavera -Verano 2012

FEBRERO DE 2013

(Pesos por tonelada)

2a. Quincena Var. % Qnal 1a Quincena

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MERCADO DE GRANOS BÁSICOS

En el caso de Chihuahua el precio al productor presento, aumentos moderados en febrero, lo cual no ocurría desde diciembre de 2012, cotizándose entre 4 mil 900 y 5000 pesos la tonelada para las cosechas del ciclo P - V, las cuales ya culminaron en este estado.

En el Estado de México, rigieron distintos precios en las diferentes zonas productoras, como se aprecia en el cuadro y a tr5avés de ellos se cotizaron las últimas cosechas del ciclo P-V. En Atlacomulco y Valle de Bravo se observan reducciones en los precios máximos, mientras que los mínimos permanecieron iguales a los de la primera quincena de febrero, lo que se explica en parte por la escases temporal del grano, en tanto que en Tejupilco hay un aumentó mínimo y en Toluca no hubo cambio.

En el caso de Michoacán, Estado donde las cosechas del ciclo P - V terminaron en enero, se aprecia distintos precios, los cuales registras altas y bajas, dependiendo de la calidad del grano y las condiciones de producción con que se obtengan, es decir bajo condiciones de riego o de temporal. Sin embargo estos precios rigieron para las últimas cosechas del ciclo P-V, es decir los volúmenes comercializados a estos precios fueron mínimos.

En lo que corresponde a la comercialización, en el mes de febrero, el grano está relativamente escaso ya que el ciclo P-V ya culminó y las cosechas del otro ciclo, el Otoño – Invierno, aún comienzan, por lo que en la comercialización del grano pueden reportarse una gran variedad de precios en los diversos mercados.

II.2. Precio al mayoreo en centrales de abasto

El maíz blanco en la segunda quincena de febrero de 2013, registró un nivel de abasto similar al de la primera quincena del mismo mes y un nivel estable de precios similar a esta. Así, considerando el comportamiento de los precios frecuentes en los 29 mercados y centrales de abasto en los que cotizó el maíz blanco en la segunda quincena de febrero del 2013, en sólo 3 de éstos se registraron reducciones de precio al mayoreo, en 5 se verificaron aumentos y en 21 las cotizaciones del grano permanecieron sin cambios. El origen predominante en los mercados y centrales de abasto fueron los estados de Sinaloa, Guanajuato y Veracruz.

De los precios frecuentes registrados, de forma similar a la quincena anterior, el precio mínimo fue de 4.50 pesos por kilogramo y se registró en las Centrales de Abasto de Culiacán y Puebla, importantes estados productores de grano en el país, mientras que el precio más alto fue de 8.50 pesos por kilogramo y se verificó otra vez en la Central de Abasto Unión de Comerciantes La Paz de Baja California Sur. El alto precio en esta centrales se explica por la escasez del grano, ya que el ciclo P-V prácticamente ya culminó en el país y las cosechas del ciclo O-I aún son incipientes.

Los aumentos de precios se registraron en las Centrales y Mercados de Abasto de Villahermosa Tabasco, Toluca Estado de México y en el Mercado de Abasto Estrella en San Nicolás de los Garza en Nuevo León. Por su parte, las reducciones de precios se registraron principalmente en la Central de Abasto Francisco villa en Durango, Módulos de Abasto de Oaxaca y Querétaro, y en la Central de Abasto de san Luis Potosí.

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MERCADO DE GRANOS BÁSICOS

% $/ Kg.Ags: C.C.Agrop.Aguascalientes Aguascalientes 5.50 5.50 0.0 0.00BCS: U.Com. La Paz Jalisco 8.50 8.50 0.0 0.00Coah: C.A. La Laguna, Torreón Sinaloa 6.40 6.40 0.0 0.00Chis: C.A. Tuxtla Gutiérrez Distrito Federal 7.00 7.00 0.0 0.00Chih: C.A. Chihuahua Chihuahua 6.00 6.00 0.0 0.00DF: C.A. Iztapalapa Sinaloa 5.60 5.60 0.0 0.00Dgo: C.A. "Francisco Villa" Durango 6.00 5.65 -5.8 -0.35

Sinaloa 6.00 -.- -.- -.-Dgo: C. Distr.y A. Gómez Palacio Sinaloa 6.40 6.40 0.0 0.00Gto: C.A. León Sinaloa 5.25 5.25 0.0 0.00Gto: M.A. Celaya ("B. Juárez") Guanajuato 6.00 6.00 0.0 0.00Gto: Mod.A. Irapuato Guanajuato 5.50 5.50 0.0 0.00Jal: M.A. Guadalajara Jalisco 5.30 5.30 0.0 0.00Mex: C.A. Ecatepec Hidalgo 5.00 -.- -.- -.-

Sinaloa 5.40 5.20 -3.7 -0.20Mex: C.A. Toluca México 5.90 6.10 3.4 0.20Mich: M.A. Morelia Michoacán 4.80 4.80 0.0 0.00NL: C.A. Guadalupe Tamaulipas 6.00 6.00 0.0 0.00NL: M.A. Estrella, S.N.de los Garza Tamaulipas 5.60 6.10 8.9 0.50Oax: Mod.A. Oaxaca Sinaloa 4.90 4.80 -.- -.-Pue: C.A. Puebla Sinaloa 4.50 4.50 0.0 0.00Qro: M.A. Querétaro Querétaro 4.70 4.65 -1.1 -0.05SLP: C.A. San Luis Potosí Guanajuato 4.62 4.61 -0.2 -0.01Sin: C.A. Culiacán Sinaloa 4.50 4.50 0.0 0.00Son: M.A.Fco.I. Madero, Hermosillo Sinaloa 6.00 6.00 0.0 0.00Tab: C.A.Villahermosa Chiapas 5.15 5.20 1.0 0.05

Sinaloa 5.30 -.- -.- -.-Tabasco 5.44 5.30 -2.6 -0.14Veracruz -.- 4.90 -.- -.-

Tamps: Mod.A. Reynosa Nuevo León 6.50 6.50 0.00Ver: C.de Abasto de Minatitlán Puebla 5.00 -.- -.- -.-

Veracruz 5.00 5.00 0.0 0.00Ver: Otros C.May. Xalapa Veracruz 5.50 5.50 -.- -.-Yuc: C.A. Mérida Campeche 6.00 6.00 0.0 0.00Zac: M.A. Zacatecas Zacatecas 5.20 5.20 0.0 0.00

Fuente: SNIIM - SE.

PRECIOS AL MAYOREO DE MAÍZ BLANCO Febrero 2013

(Pesos por kilogramo)

Destino Origen 1a Quincena 2a QuincenaVariación

El promedio de los precios frecuentes a nivel nacional para el maíz grano en la segunda quincena de enero del 2013 fue de 5.61 pesos por kilogramo que es ligeramente mayor al precio promedio registrado en la primera quincena del mismo mes que fue de 5.60 pesos por kilogramo en promedio.

En la gráfica siguiente puede observarse el comportamiento que han mostrado los precios al mayoreo del maíz blanco en el período febrero de 2012 a febrero de 2013, a nivel nacional y de algunos estados que son importantes productores del grano.

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MERCADO DE GRANOS BÁSICOS

A nivel nacional en el período mencionado, se observa una tendencia a la baja del precio de al mayoreo durante el período febrero 2012 - febrero 2013, es decir durante todo el año se registran descensos a excepción de los meses de marzo y septiembre del 2012, lo cual se debe principalmente a la evolución que presentaron los precios de algunos de los principales estados productores, como Jalisco, México y Michoacán que además son estados productores importantes. El caso de Chiapas es interesante, pues mantuvo estabilidad hasta el mes de diciembre y en enero y febrero baja el precio del grano que está basada en el aumento de las cosechas y en niveles adecuados de abasto en su mercado al mayoreo.

III. Mercado internacionalDurante la segunda quincena de febrero, los precios de los futuros más cercanos de maíz se mantiene una trayectoria oscilante pero hacia la alza, en contraste con la primera quincena donde la tendencia de éstos precios es a la baja. Si observamos los datos para todo el mes los precios se están recuperando y habrá que estar muy pendiente del clima en USA y de que la siembra del maíz no se retrase ya que de lo contario los precios podrían subir en el futuro más cercano.

De hecho en la última semana del mes de marzo presentaron un ascenso significativo en los contratos más cercanos en un marco donde se ha incrementado las demanda por parte de la industria del etanol, por los precios a la baja de semanas anteriores y se espera qu8e la demanda para exportación también continúe recuperándose.

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MERCADO DE GRANOS BÁSICOSDe acuerdo al reporte de ventas semanales de exportación, el total acumulado vendido hasta ahora por USA es de 64% respecto a lo que estima es USDA, contra 72% del promedio de los últimos 5 años; se requiere entonces de ventas de exportación por más de 303 mil toneladas de venta semanal para alcanzar la cifra del USDA. La próxima semana éste organismo publicará su reporte mensual do oferta y demanda y no se esperan cambios en las cifras de las exportaciones o en las de etanol.

Las ventas de exportación sumaron más de 300 mil toneladas para la cosecha 2012/2013 y 210 mil de las cosechas 2013/2014; por cierto de éstas compras México compró 998.7 mil toneladas dela vieja cosecha y 33 mil de nueva; es decir las exportaciones totales superaron las expectativas del mercado. El USDA reportó también la venta en la última semana de febrero de 50.8 miles de toneladas de la vieja cosecha y 76.2 miles de toneladas a destinos desconocidos, pero se cree que el principal comprados es China. Esto provocó el aumento de precios, sin embargo, los compradores continúan buscando alternativas para sustituir el maíz y muchos están buscando comprar el trigo forrajero como una opción.

En cuanto al clima, en USA se han presentado fuertes lluvias. En el sureste del Delata los niveles de humedad de la tierra se han recuperado e incluso superan lo necesario para el inicio de la siembra, la cual podría retrasarse en algunas regiones. Si se llegase a atrasar la siembra, será factor de soporte para los precios, ya que no se puede pasar de largo que los inventarios de maíz de USA son muy bajos y el retraso en cosechas sería preocupante. Mientras, Brasil presenta buenas condiciones de clima y se espera que a finales de marzo empiece a exportar su producto, hay que recordar que Brasil incrementa sus exportaciones de maíz para el mes de junio.

Por otra parte, la Bolsa de Cereales de Rosario bajó su estimado de producción en Argentina a 25.5 millones de toneladas, contra las 26.5 estimadas previamente y las 27 millones del USDA, el rango de estimados está entre 25 y 26.5 millones de toneladas, debido a las afectaciones climáticas derivadas del calor y la sequía que se padeció en febrero.

En este marco, los precios promedio mensuales en el mercado de físicos de maíz, disminuyeron muy ligeramente en la segunda quincena de febrero de 2013 respecto al mes de enero del mismo año. Así, en este período el precio del maíz amarillo No 2 FOB en IOWA sur bajó 0.04%, el de la variedad FOB Camión Kansas City se redujo 0.6% y el FOB Barc, ptos. USA en Golfo lo hizo en 0.1%; esta tendencia bajista se observa desde mediados de diciembre del año 2012. Sin embargo, considerando el período febrero 2013 en comparación con febrero de 2012, los precios de estas variedades se incrementaron 12.4%. 12.7% y 8.3%, respectivamente.

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MERCADO DE GRANOS BÁSICOS

200.00

220.00

240.00

260.00

280.00

300.00

320.00

340.00

360.00m

ay-1

1

jun-

11

jul-1

1

ago-

11

sep-

11

oct-

11

nov-

11

dic-

11

ene-

12

feb-

12

mar

-12

abr-

12

may

-12

jun-

12

jul-1

2

ago-

12

sep-

12

oct-

12

nov-

12

dic-

12

ene-

13

feb-

13

mar

-13

Dóla

res p

or to

nela

daComportamiento de los precios promedio mensuales en mercados

de físicos de MAIZ NO. 2 AMARILLO 2011-2013

F.O.B. Iowa Sur F.O.B. Camión, Kansas City F.O.B. Barc, ptos. E.U.A. en Golfo

Fuente: SNIIM con datos de USDA. Daily National Grain Market Summary

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MERCADO DE GRANOS BÁSICOS

FRIJOL

I. Producción nacional y estatal

El cultivo del frijol, al mes de enero de 2013 reporta un volumen de producción de 808.7 miles de toneladas que supera ampliamente las 359.6 miles cosechas en el mismo mes de año anterior. El frijol se ha estado recuperando de los efectos de las condiciones climatológicas adversas que enfrentó durante los años 2011 y 2012, como son heladas y sequías en las principales regiones productoras del norte del país, sobretodo en Zacatecas, Chihuahua y Durango, así como de retrasos en las siembras que afectaron algunas entidades del sur como Oaxaca y Chiapas.

La mayor superficie sembrada y cosechada, así como la menor incidencia de siniestros en zonas productoras importantes, explican en conjunto el aumento de la producción y la productividad del cultivo en el ciclo P-V.

En enero de 2013, los estados que más aportaron a las cosechas nacionales fueron Zacatecas, Durango, Chihuahua, Guanajuato, Puebla y Chiapas que en conjunto contribuyeron con más del 80% del volumen total producido del grano en ese mes.

Zacatecas.- Es el principal estado productor del país y en enero del 2013, se produjeron 301.8 miles de toneladas que superan ampliamente 1as 108.9 miles de toneladas alcanzadas en el mismo mes del ciclo homólogo anterior. Las causas del incremento obedecen al aumento de la superficie cosechada que dio lugar a mayores rendimientos.

Durango.- Reporta 111 mil toneladas de producción que son considerablemente mayores a las 17.4 miles del año 2012, debido, a que se logró una mayor superficie sembrada, cosechada y se obtuvieron mayores rendimientos.

Chihuahua.- Reporta para enero un avance de cosechas considerablemente más alta que la del año anterior y obedece principalmente a que en 2011 y parte 2012 la superficie sembrada en el estado se vio afectada por heladas que mermaron el desarrollo del cultivo. De esta forma las cosechas fueron de 104.8 miles de toneladas contra 35.1 miles del mismo mes de 2012.

Guanajuato.- Se produjeron 52.2 miles de toneladas que son 62.1% mayores a las del año anterior y obedeció a la mayor superficie sembrada y cosechada.

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MERCADO DE GRANOS BÁSICOS

Puebla.- Este estado casi duplicó su producción en el mes de enero que se explica por la mayor superficie sembrada y al aumento en los rendimientos.

Chiapas.- Es estado registra una avance de producción al mes de enero de 42 mil toneladas, superior en 10.8% en relación al mismo mes de 2012, lo que se debe principalmente a una mayor productividad del cultivo ya que aumento la superficie cosechada y los rendimientos.

II. Comercialización

II.1. Precios pagados al productor

Al mes de febrero de 2013, las cosechas nacionales de frijol del ciclo P-V 2012 ya culminaron y pocos estados reportan por tanto precios; las cotizaciones que aún se reportan correspondan a los últimos volúmenes disponibles en el mercado para este ciclo.

Chihuahua.- Este estado es importante productor de frijol y para las últimas cosechas del ciclo P - V que se ofrecen en el mercado, los precios pagados al productor en piso de bodega, de las variedades Pinto y Ojo de Cabra continuaron con su trayectoria a la baja durante la segunda quincena de febrero; de hecho desde diciembre los precios han venido cayendo y corresponden a las últimas cosechas de este ciclo.

Chiapas.- En este este caso, los precios para la variedad Negro Jamapa, se redujeron y corresponden a las últimas cosechas del ciclo P -V.

ESTADO Calidad /

DDR / Centrro de Acopio Variedad Mínimo Máximo Mínimo Máximo Mínimo Máximo

CHIHUAHUA

Zona Norte: Casas Grandes , Buena- Pinto y 11,000.00 11,250.00 10,500.0 11,200.0 -4.5 -0.4

tura y El Sáuz Ojo de Cabra 11,000.00 11,350.00 11,000.0 11,200.0 0.0 -1.3

CHIAPAS

La Independencia, La Trinitaria, Negro Jamapa 10,000.00 10,300.00 9,500.0 9,650.0 -5.0 -6.3

Las Margaritas, Villa corzo

SNIIM, con datos de las Delegación Estatales de la SAGARPA enlos Estados.

PRECIOS PAGADOS AL PRODUCTOR DE FRIJOLCiclo Primavera -Verano 2012

(Pesos por tonelada)FEBRERO DE 2013

2a. Quincena Febrero1a Quincena Febrero Var. % Qnal

II.2. Precio al mayoreo en centrales de abasto

En la segunda quincena de febrero de 2013, el frijol pinto tuvo presencia en 29 de los mercados y centrales de abasto del país a los cuales el SNIIM da seguimiento, nivel de abasto similar al registrado en la primera quincena del mismo mes De los precios frecuentes registrados en las centrales de abasto en la esta quincena, en 6 mercados se registraron aumentos de precios, en 14 se registraron reducciones y en 9 los precios no variaron.

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MERCADO DE GRANOS BÁSICOSDe los precios frecuentes registrados para este producto, el precio mínimo fue de 12.75 pesos por kilogramo y se registró la Central de Abasto de San Luis Potosí y en la Central de Abasto francisco Villa de Durango, mientras que el precio más alto fue de 27.90 pesos por kilogramo y se verificó en el mercado Pedro Sáenz de Baranda de Campeche, Campeche. Cabe mencionar que el segundo precio mayor registrado, del orden de 26.00 pesos el kilogramo, se registró en el Módulo de abasto de Oaxaca.

% $/ Kg.Ags: C.A.Aguascalientes Coahuila 15.75 15.00 -4.76 -0.75Ags: C.C.Agrop.Aguascalientes Coahuila 14.50 15.00 3.45 0.50BC: C. A. INDIA, Tijuana Chihuahua 17.00 16.50 -2.94 -0.50Camp: M. Pedro Sáinz de Baranda Distrito Federal 29.25 27.90 -4.62 -1.35Coah: C.A. La Laguna, Torreón Durango 15.45 15.45 0.00 0.00

Importación 18.00 18.00 0.00 0.00Chih: C.A. Chihuahua Chihuahua 15.00 13.55 -9.67 -1.45DF: C.A. Iztapalapa Chihuahua 15.25 15.00 -1.64 -0.25Dgo: C.A. "Francisco Villa" Durango 12.50 12.75 2.00 0.25Dgo: C. Distr.y A. Gómez Palacio Durango 15.50 15.50 0.00 0.00Gto: C.A. León Chihuahua 23.00 22.00 -4.35 -1.00Gto: M.A. Celaya ("B. Juárez") Sinaloa 16.00 15.00 -6.25 -1.00Hgo: C.A. Pachuca Distrito Federal 22.00 21.00 -4.55 -1.00Jal: M.A. Guadalajara Nayarit 14.00 14.50 3.57 0.50Mex: C.A. Ecatepec Chihuahua 16.50 -.- -.- -.-Mex: C.A. Toluca Chihuahua 17.00 16.50 -2.94 -0.50

Importación 17.50 17.50 0.00 0.00Mich: M.A. Morelia Nacional 16.50 15.50 -6.06 -1.00

Importación 20.00 19.00 -5.00 -1.00Mor: C.A. Cuautla Coahuila 16.50 16.00 -3.03 -0.50Nay: M.A. 'A.López Mateos', Tepic Nayarit -.- 13.00 -.- -.-

Zacatecas 16.00 -.- -.- -.-Nay: Nayarabastos, Tepic Zacatecas 16.00 15.00 -6.25 -1.00NL: C.A. Guadalupe Chihuahua 16.50 15.75 -4.55 -0.75

Importación 17.00 17.00 0.00 0.00NL: M.A. Estrella, S.N.de los Garza Chihuahua 15.00 15.00 0.00 0.00

Importación 16.50 17.00 3.03 0.50Oax: Mod.A. Oaxaca Puebla 26.50 26.00 -1.89 -0.50Pue: C.A. Puebla Zacatecas 15.50 15.00 -3.23 -0.50SLP: C.A. San Luis Potosí Chihuahua 12.61 12.89 2.18 0.28

Nayarit 13.00 -.- -.- -.-Zacatecas 12.70 12.75 0.39 0.05

Son: C.A. Cd. Obregón Chihuahua 23.00 23.00 0.00 0.00Son: M.A.Fco.I. Madero, Hermosillo Chihuahua 13.90 13.90 0.00 0.00

Importación 17.50 15.75 -10.00 -1.75Tamps: Mod.A. Reynosa Nuevo León 22.00 17.50 -20.45 -4.50Ver: C.de Abasto de Minatitlán Puebla 17.00 18.50 8.82 1.50Zac: M.A. Zacatecas Zacatecas 13.00 13.00 0.00 0.00

Fuente: SNIIM - SE.

PRECIOS AL MAYOREO DE FRIJOL PINTO Febrero 2013

(Pesos por kilogramo)

Destino Origen 1a Quincena 2a QuincenaVariación

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MERCADO DE GRANOS BÁSICOS

Los aumentos de precios más significativos se verificaron en las Centrales de Abasto de Minatitlán en Veracruz, en el Centro Comercial Agropecuario de Aguascalientes y en el Módulo de Abasto de Guadalajara, mientras que las reducciones más significativas se registraron principalmente en Módulo de Abasto de Reynosa Tamaulipas, en la Central de Abasto de Chihuahua y en el mercado Pedro Sáenz de Baranda en Campeche, Campeche, cómo se muestra en el siguiente anterior.

El promedio de los precios frecuentes a nivel nacional para el frijol pinto en la segunda quincena de febrero del 2013 fue de 16.65 pesos por kilogramo que es inferior al precio promedio registrado en la primera quincena de del mismo mes que fue de 17.05 pesos por kilogramo en promedio.

En la gráfica siguiente puede observarse el comportamiento de los precios al mayoreo de la variedad de frijol pinto para algunos estados y a nivel nacional. Se puede observar una tendencia de los precios al mayoreo a la baja durante el segundo semestre del año 2012 y continúa en febrero de 2013, comportamiento que obedece principalmente a la baja en los precios de esta variedad en Chihuahua, Durango, Puebla y Zacatecas; es decir en todos los estados considerado se aprecia una tendencia a la baja de los precios al mayoreo. A nivel nacional se registra también una trayectoria descendente de esta variedad de frijol a partir del segundo semestre del año 2012 y continúa en los primeros dos meses del 2013. En contraste, se registra una ligera trayectoria al alza de los precios en Guanajuato.

III. Mercado internacional

El comportamiento y la trayectoria de los precios del frijol en los mercados de físicos de frijol pinto se comportó de manera similar a como lo ha hecho en el mercado nacional. De esta manera, la variedad de frijol pinto número uno, FOB Mayoreo en Colorado y Nebraska decreció 1.7% en marzo de 2013 respecto al mes inmediato

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MERCADO DE GRANOS BÁSICOSanterior mientras que la variedad de frijol negro número uno, FOB mayorista Michigan presentó un aumento marginal de 0.8% en el mismo período.

Ahora bien, considerando el comportamiento del último año para estas variedades, es decir de marzo de 2013 en comparación a marzo del 2012, se registra una trayectoria a la baja para ambas, ya que en el caso del frijol pinto número uno, FOB Mayoreo en Colorado y Nebraska la caída del precio es de 36% mientras que en el caso del frijol negro número uno, FOB mayorista Michigan, el descenso del precio fue del orden de 14.7%, como se aprecia en la gráfica.

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MERCADO DE GRANOS BÁSICOS

SORGO GRANO

I. Producción nacional y estatal

Durante el mes de enero de 2012, el avance de la producción nacional de sorgo para el ciclo P-V es de 3.5 millones de toneladas, volumen que supera en 19.4% las cosechadas el ciclo homólogo anterior. La superficie sembrada reportada del grano para este ciclo agrícola es de un millón de hectáreas que es ligeramente superior a la superficie registrada al año anterior y la superficie cosechada registra una aumento de casi 24% al registrarse un área de 876.6 miles de hectáreas; sin embargo, los rendimientos decrecieron a un ritmo de 3.6% anual, por lo que el comportamiento mostrado por la superficie cosechada, es decir su crecimiento es el factor que explica el aumento en la producción hasta el mes de enero de 2013.

Los estados que más participación tuvieron en las cosechas obtenidas hasta el mes de noviembre en el ciclo primavera – verano 2012 son: Guanajuato, Michoacán, Tamaulipas, Sinaloa, Jalisco y Morelos. Estas entidades federativas, participaron con el 84% de las cosechas obtenidas en el ciclo hasta el mes de enero de 2013.

Guanajuato- En este estado, principal productor del ciclo, se cosecharon 1.5 millones de toneladas, volumen 8% mayor al obtenido en el ciclo homólogo anterior, como resultado de una mayor superficie sembrada y cosechada, ya que los rendimientos obtenidos fueron menores a los obtenidos en el ciclo homólogo anterior.

Michoacán.- En este estado se produjeron 664.1 miles de toneladas, registrándose una recuperación de las cosechas, las cuales habían sido menores hasta el mes de diciembre. De esta forma, la producción creció 17% respecto a enero de 2012, y se debió a la mayor superficie cosechada y a los incrementos en los rendimientos. Cabe mencionar que el cultivo, hasta diciembre de 2012 se vio afectado por la presencia de siniestros que afectaron a la superficie sembrada del cultivo.

Tamaulipas.- El volumen que reporta el estado es de 255.2 miles de toneladas que superan en 52% a las alcanzadas el mes de enero del 2011, como resultado de la mayor productividad del cultivo en las áreas sembradas del estado.

Sinaloa.- Las cosechas de sorgo en el estado para el ciclo P-V 2012, al mes de enero de 2013, fueron del orden de 199.1 miles de toneladas en una superficie cosechada de 111.5 miles de hectáreas y con un rendimiento de 1.786 toneladas por hectárea. La producción alcanzada supera ampliamente las 79.1 miles toneladas del ciclo homólogo anterior 2011 y su crecimiento en enero obedeció a la mayor superficie cosechada y al incremento de los rendimientos.

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MERCADO DE GRANOS BÁSICOSJalisco.- En este estado también se obtuvieron altas cosechas, 181.7 miles de toneladas, debido a la mayor superficie cosechada y a los mayores rendimientos.

Morelos.-. Fue de los principales estados productores en enero al cosechar 164.2 miles de toneladas del grano, sin embargo, esta cifra fue menor a la del mismo mes de 2012 en casi 9%, lo que obedeció a la menor superficie sembrada y cosechada, así como a los menores rendimientos alcanzados hasta el mes de enero.

II. Comercialización

II.1. Precios pagados al productor

Los precios pagados al productor, tuvieron un comportamiento similar al del mes anterior. De esta forma, para el estado de Michoacán, rigen diversos precios para el ciclo O-I, dependiendo de la zona de producción y de los compradores del grano, que van desde intermediarios hasta empresas productoras de alimento balanceado y porcicultores, que operan en el mismo estado o en entidades vecinas; es también frecuente que los compradores sean fabricantes de alimento balanceado cuyas empresas se encuentran en el centro del país.

Como puede apreciarse en el cuadro siguiente, los precios pagados al productor de sorgo crecieron a lo largo de las semanas que conforman el mes de febrero del 2013 en los varios centros de acopio que operan en el estado a excepción de la Región de La Huacana, donde el precio se reduce, debido a que apenas se están iniciando las siembras del ciclo O-I 2012/2013, mientras que en la otras regiones ya se están levantando las primeras cosechas y se cotizan a precios altos debido a la escasez del grano en los mercados.

Los precios más altos se registraron n en la región de Huetamo, donde el precio máximo se ubicó en los 6 mil pesos la tonelada en promedio y el más bajo se verificó en Pátzcuaro, donde se cotizó en un rango que va de los 2 mil 800 pesos la tonelada como precio mínimo, a los 3 mil pesos el máximo.

Por su parte, en el estado de Chiapas el precios del grano al productor permanecieron sin cambio en el transcurso de la quincena que se reporta y se estableció en un monto 3 mil 500 pesos la tonelada. En el estado se están levantando ya las cosechas del ciclo O – I, ya que el ciclo P-V ya culminó, es decir están entrando al mercado las primeras cosechas del ciclo O-I 2013.

ESTADO Calidad /

DDR / Centrro de Acopio Variedad Mínimo Máximo Mínimo Máximo Mínimo Máximo

MICHOACÁN Grano

Apatzingán 3,100.00 3,450.00 3,200.0 3,400.0 3.2 -1.4

La Huacana 3,600.00 3,800.00 3,100.0 3,200.0 -13.9 -15.8

Huetamo 2,900.00 6,000.00 2,900.0 5,100.0 0.0 -15.0

Aguililla 3,050.00 3,250.00 3,000.0 3,200.0 -1.6 -1.5

Coahuayana 3,300.00 3,500.00 3,500.0 3,800.0 6.1 8.6

Pátzcuaro 2,850.00 4,700.00 3,850.0 4,750.0 35.1 1.1

CHIAPAS Grano 3,500.00 3,500.00 3,500.00 3,500.00 0.0 0.0

SNIIM, con datos de las Delegación Estatales de la SAGARPA en Michoacán y Chiapas.

2a. Quincena Febrero Var. % Qnal 1a Quincena Febrero

SORGO

PRECIOS PAGADOS AL PRODUCTOR DE SORGO

Ciclo otoño - Invierno 2013

(Pesos por tonelada)

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MERCADO DE GRANOS BÁSICOS

III. Mercado internacional

Los precios de físicos de sorgo presentaron en el transcurso del mes de febrero del 2013 una tendencia ligera a la baja, la cual se venía observando desde el mes de agosto de 2012, y en un contexto donde es importante considerar que la oferta mundial del grano para el año 2012/13 se proyectó as alza, por el incremento en los estimados de producción de los USA y de algunos países de Sudamérica, lo que explica que en enero y febrero los precios terminen a la baja, respecto al mes de diciembre del 2012.

Sin embargo, considerando el comportamiento de las cotizaciones en febrero del 2013 respecto al mismo mes de 2012, se observa un crecimiento a la alza, aunque fluctuante, como0 se aprecia en la siguiente gráfica. Esta trayectoria de los precios del sorgo se registró en el contexto de un mercado del grano donde se incrementaron los estimados a las exportaciones, mientras que las importaciones se mantuvieron relativamente estables. Los aumentos en las exportaciones de países sudamericanos para el año 2011/12 y 2012/13 tienen fuertes implicaciones para las exportaciones de USA en el año 2012/13, reduciéndolas en alrededor de 5 millones de toneladas.

Por su parte el consumo a nivel mundial para el año 2012/13 se estimó en alrededor de 6 millones de toneladas por un incremento en el uso forrajero de los USA, en tanto que los inventarios mundiales para el año 2012/13 se revisaron a la baja, con reducciones en USA, Brasil y Argentina.

En este contexto, los precios en mercados de físicos del FOB Camión Kansas City y de FOB Texas- Planicies Altas se redujeron muy ligeramente en 0.14 % y 0.41% respectivamente en relación a los precios alcanzados en febrero del 2013, mientras que si consideramos los precios respecto a los registrados el mes de febrero de 2012, éstos son mayores en 12.8 y 10.64% respectivamente, como se observa en la gráfica siguiente.

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