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MANUAL PARA HACERMANUAL PARA HACERMANUAL PARA HACERMANUAL PARA HACER UNA INCUBADORAUNA INCUBADORAUNA INCUBADORAUNA INCUBADORA

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MANUAL 100%

ORIGINAL

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INTRODUCCIÓN INTRODUCCIÓN INTRODUCCIÓN INTRODUCCIÓN ……………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………… 3333 LO QUE NECESITAMOS …………………………………………………….LO QUE NECESITAMOS …………………………………………………….LO QUE NECESITAMOS …………………………………………………….LO QUE NECESITAMOS ……………………………………………………. 4444 CONSTRUCCION DE LA INCUBADORA ………………………………..CONSTRUCCION DE LA INCUBADORA ………………………………..CONSTRUCCION DE LA INCUBADORA ………………………………..CONSTRUCCION DE LA INCUBADORA ……………………………….. 5555 RECONEDACIONES GENERALES ……………………………………….RECONEDACIONES GENERALES ……………………………………….RECONEDACIONES GENERALES ……………………………………….RECONEDACIONES GENERALES ………………………………………. 13131313 CUIDADO DEL HUEVO …………………………………………………CUIDADO DEL HUEVO …………………………………………………CUIDADO DEL HUEVO …………………………………………………CUIDADO DEL HUEVO ……………………………………………………..…..…..….. 15151515 CONDICIONES DE INCUBACIÓN …………………………………………CONDICIONES DE INCUBACIÓN …………………………………………CONDICIONES DE INCUBACIÓN …………………………………………CONDICIONES DE INCUBACIÓN ………………………………………… 17171717 TEMPERATURA PARA DIVERSAS AVES ………………………………..TEMPERATURA PARA DIVERSAS AVES ………………………………..TEMPERATURA PARA DIVERSAS AVES ………………………………..TEMPERATURA PARA DIVERSAS AVES ……………………………….. 20202020 MEDIDAS SANITARIAS ……………………………………………………..MEDIDAS SANITARIAS ……………………………………………………..MEDIDAS SANITARIAS ……………………………………………………..MEDIDAS SANITARIAS …………………………………………………….. 22222222 CONCLUSIONES ....…………………………………………………………CONCLUSIONES ....…………………………………………………………CONCLUSIONES ....…………………………………………………………CONCLUSIONES ....………………………………………………………….... 24242424

INDICEINDICEINDICEINDICE

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INTRODUCCIÓNINTRODUCCIÓNINTRODUCCIÓNINTRODUCCIÓN

Con este manual tutorial pretendemos guiar paso a p aso

como construir una incubadora. Esta incubadora es 100% funcional, sólo necesitas hacer al pie de la letra o lo mas apegado posible lo que se indica en este manual y obtendrás un mayor porcentaje de nacimient os. Está probado con pollos de pelea, pero puedes hac erlo con otras razas de pollos, patos, codornices, gansos, a vestruces, emus y la mayoría de las aves. En un principio empezaremos con las instrucciones para elaborar la incubadora, posteriormente el cuidado d el huevo, la temperatura y el uso general de la misma. Te deseo mucha suerte en el proceso.

Hugo Alonso Adame González (hadamer) Pollos de Mis Crías Nacidos Por incubadora

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NENENENECESITAMOSCESITAMOSCESITAMOSCESITAMOS

Hielera Maya de Asbesto Foco Hielera Maya de Asbesto Foco Hielera Maya de Asbesto Foco Hielera Maya de Asbesto Foco 40 w 40 w 40 w 40 w Termómetro Termómetro Termómetro Termómetro Socket Termostato Socket Termostato Socket Termostato Socket Termostato

Eli Eli Eli Eliminador minador minador minador Abanico Abanico Abanico Abanico Caja de Cd Caja de Cd Caja de Cd Caja de Cd

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INICIEMOSINICIEMOSINICIEMOSINICIEMOS

Primeramente Primeramente Primeramente Primeramente necesitamos cortar la tela de asbesto del tamaño necesitamos cortar la tela de asbesto del tamaño necesitamos cortar la tela de asbesto del tamaño necesitamos cortar la tela de asbesto del tamaño de la tapa de la hielerade la tapa de la hielerade la tapa de la hielerade la tapa de la hielera, y la sujetamos con unas chinchetas o , y la sujetamos con unas chinchetas o , y la sujetamos con unas chinchetas o , y la sujetamos con unas chinchetas o agujas.agujas.agujas.agujas. La guardaremos La guardaremos La guardaremos La guardaremos para usarla posteriormente. para usarla posteriormente. para usarla posteriormente. para usarla posteriormente.

Ahora vamos poner la tapa del cd en la hielera y vamos a Ahora vamos poner la tapa del cd en la hielera y vamos a Ahora vamos poner la tapa del cd en la hielera y vamos a Ahora vamos poner la tapa del cd en la hielera y vamos a marcar por las orillas.marcar por las orillas.marcar por las orillas.marcar por las orillas.

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Posteriormente vamos a cortar. Recordemos que no Posteriormente vamos a cortar. Recordemos que no Posteriormente vamos a cortar. Recordemos que no Posteriormente vamos a cortar. Recordemos que no cortaremos por la cortaremos por la cortaremos por la cortaremos por la línealínealínealínea marcada sino medio centímetro meno marcada sino medio centímetro meno marcada sino medio centímetro meno marcada sino medio centímetro menos s s s para poder pegar nuestra ventanita.para poder pegar nuestra ventanita.para poder pegar nuestra ventanita.para poder pegar nuestra ventanita. Después pegaremos la tapa del cd con silicón o algún otro Después pegaremos la tapa del cd con silicón o algún otro Después pegaremos la tapa del cd con silicón o algún otro Después pegaremos la tapa del cd con silicón o algún otro material.material.material.material.

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2 1

p

A continuación prepararemos nuestro termostato A continuación prepararemos nuestro termostato A continuación prepararemos nuestro termostato A continuación prepararemos nuestro termostato de varilla con de varilla con de varilla con de varilla con el socket.el socket.el socket.el socket. Los termostatos en la parLos termostatos en la parLos termostatos en la parLos termostatos en la parte de atrás tienen 3 patitas numeradas te de atrás tienen 3 patitas numeradas te de atrás tienen 3 patitas numeradas te de atrás tienen 3 patitas numeradas en 1,2 y una letra que puede ser la T o la Pen 1,2 y una letra que puede ser la T o la Pen 1,2 y una letra que puede ser la T o la Pen 1,2 y una letra que puede ser la T o la P vamos a vamos a vamos a vamos a identificarlosidentificarlosidentificarlosidentificarlos

2222 1111

p p p p

Tomaremos nuestro socket y cortaremos uno de los cablesTomaremos nuestro socket y cortaremos uno de los cablesTomaremos nuestro socket y cortaremos uno de los cablesTomaremos nuestro socket y cortaremos uno de los cables

Aquí cortamos el cable

Aquí uniremos este cable cortado al terAquí uniremos este cable cortado al terAquí uniremos este cable cortado al terAquí uniremos este cable cortado al termostato de varilla como mostato de varilla como mostato de varilla como mostato de varilla como se muestra en el siguiente diagrama.se muestra en el siguiente diagrama.se muestra en el siguiente diagrama.se muestra en el siguiente diagrama.

Un cable irá al punto P Un cable irá al otro extremo del cable.

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Espero que les quede mas o menos Espero que les quede mas o menos Espero que les quede mas o menos Espero que les quede mas o menos asíasíasíasí:::: Ahora vamos posicionarlo en la hieleraAhora vamos posicionarlo en la hieleraAhora vamos posicionarlo en la hieleraAhora vamos posicionarlo en la hielera.... Para esto es nPara esto es nPara esto es nPara esto es necesario hacer 2 agujeros pequeños en la parte ecesario hacer 2 agujeros pequeños en la parte ecesario hacer 2 agujeros pequeños en la parte ecesario hacer 2 agujeros pequeños en la parte superior de nuestra incubadora.superior de nuestra incubadora.superior de nuestra incubadora.superior de nuestra incubadora. Vamos a aprovechar que hacemos agujeros para hacer 2 Vamos a aprovechar que hacemos agujeros para hacer 2 Vamos a aprovechar que hacemos agujeros para hacer 2 Vamos a aprovechar que hacemos agujeros para hacer 2 agujeros mas en la parte de atrás, estos servirán para la agujeros mas en la parte de atrás, estos servirán para la agujeros mas en la parte de atrás, estos servirán para la agujeros mas en la parte de atrás, estos servirán para la ventilación. (que eventilación. (que eventilación. (que eventilación. (que entre aire fresco y salga el caliente que se ntre aire fresco y salga el caliente que se ntre aire fresco y salga el caliente que se ntre aire fresco y salga el caliente que se encencencencuentra viciadouentra viciadouentra viciadouentra viciado))))

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Vamos a hacer otro orificio para insertar nuestro termostato.Vamos a hacer otro orificio para insertar nuestro termostato.Vamos a hacer otro orificio para insertar nuestro termostato.Vamos a hacer otro orificio para insertar nuestro termostato. Ahora Ahora Ahora Ahora vamos pegar el socket como se muestra en la ilustraciónvamos pegar el socket como se muestra en la ilustraciónvamos pegar el socket como se muestra en la ilustraciónvamos pegar el socket como se muestra en la ilustración, , , , asegurando asegurando asegurando asegurando que no se vaya a ir hasta abajoque no se vaya a ir hasta abajoque no se vaya a ir hasta abajoque no se vaya a ir hasta abajo.... Del lado contrario vamos a Del lado contrario vamos a Del lado contrario vamos a Del lado contrario vamos a instalar el ventilador, instalar el ventilador, instalar el ventilador, instalar el ventilador, véasevéasevéasevéase el el el el diagramadiagramadiagramadiagrama que queda mas arriba, porque dada la inclinación de la que queda mas arriba, porque dada la inclinación de la que queda mas arriba, porque dada la inclinación de la que queda mas arriba, porque dada la inclinación de la hielera el ventilador deberá de llegar directamente al foco para hielera el ventilador deberá de llegar directamente al foco para hielera el ventilador deberá de llegar directamente al foco para hielera el ventilador deberá de llegar directamente al foco para expandir el aire caliente. (expandir el aire caliente. (expandir el aire caliente. (expandir el aire caliente. (NuncaNuncaNuncaNunca deberádeberádeberádeberá dar el aire directamente dar el aire directamente dar el aire directamente dar el aire directamente a los huevos, ya que esto hace que se resequen.a los huevos, ya que esto hace que se resequen.a los huevos, ya que esto hace que se resequen.a los huevos, ya que esto hace que se resequen. TambiénTambiénTambiénTambién podemos pegarlo con silicón. podemos pegarlo con silicón. podemos pegarlo con silicón. podemos pegarlo con silicón. Cabe destacar que al Cabe destacar que al Cabe destacar que al Cabe destacar que al ventiladorventiladorventiladorventilador le vamos a dar corriente con un le vamos a dar corriente con un le vamos a dar corriente con un le vamos a dar corriente con un eliminadoreliminadoreliminadoreliminador de 9v. de 9v. de 9v. de 9v. ElElElEl ventilador siempre debe de estar encendido ventilador siempre debe de estar encendido ventilador siempre debe de estar encendido ventilador siempre debe de estar encendido

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AsíAsíAsíAsí quedaría con el socket y venti quedaría con el socket y venti quedaría con el socket y venti quedaría con el socket y ventilador.lador.lador.lador.

Con esto prácticamente quedaría construida nuestra Con esto prácticamente quedaría construida nuestra Con esto prácticamente quedaría construida nuestra Con esto prácticamente quedaría construida nuestra incubadora, vamos a volver a la parte de abajo.incubadora, vamos a volver a la parte de abajo.incubadora, vamos a volver a la parte de abajo.incubadora, vamos a volver a la parte de abajo.

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Vamos a ponerle aproximadamente un cuarto de Vamos a ponerle aproximadamente un cuarto de Vamos a ponerle aproximadamente un cuarto de Vamos a ponerle aproximadamente un cuarto de centímetro de agua.centímetro de agua.centímetro de agua.centímetro de agua. Es conveniente poner el termómetro junEs conveniente poner el termómetro junEs conveniente poner el termómetro junEs conveniente poner el termómetro junto a los huevos to a los huevos to a los huevos to a los huevos para que de la temperatura a ese nivel, y junto a ellos para que de la temperatura a ese nivel, y junto a ellos para que de la temperatura a ese nivel, y junto a ellos para que de la temperatura a ese nivel, y junto a ellos poner la punta de la varilla del termostato.poner la punta de la varilla del termostato.poner la punta de la varilla del termostato.poner la punta de la varilla del termostato. Debemos de regular el termostato a los 100º Debemos de regular el termostato a los 100º Debemos de regular el termostato a los 100º Debemos de regular el termostato a los 100º FahrenheitFahrenheitFahrenheitFahrenheit

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Con la ventanita que le dejamos es posible tener Con la ventanita que le dejamos es posible tener Con la ventanita que le dejamos es posible tener Con la ventanita que le dejamos es posible tener prácticamente tprácticamente tprácticamente tprácticamente todo el odo el odo el odo el controlcontrolcontrolcontrol de la parte interna de la de la parte interna de la de la parte interna de la de la parte interna de la incubadora.incubadora.incubadora.incubadora.

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RECOMENDACIONES GENERALES:RECOMENDACIONES GENERALES:RECOMENDACIONES GENERALES:RECOMENDACIONES GENERALES:

Procedimiento para la incubación artificial de huevos

Los avicultores principiantes están generalmente interesados en la incubación artificial de sus propios polluelos. El éxito de este proyecto dependerá del cuidado apropiado y de la fertilidad de los huevos producidos, para poder obtener polluelos vigorosos. Los puntos descritos en esta publicación ayudarán a mejorar el éxito del avicultor.

Selección de los huevos:

La mayoría de los productores eligen tantos huevos como sus criadoras producen. Si el espacio de la incubadora es un factor limitante, es más provechoso seleccionar los huevos de mejor calidad para incubar.

Algunas medidas a seguir para seleccionar los huevo s para incubar:

Seleccione los huevos de las criadoras que están

1. ya desarrolladas, maduras y sanas; 2. han sido asequibles al gallo y producen un alto

porcentaje de huevos fértiles; 3. no se alteran mucho durante la estación de

acoplamiento; 4. se alimentaron con una dieta completa; y 5. no han tenido problemas de cruza con aves parientes

(consanguinidad).

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Evite los huevos excesivamente grandes o muy pequeños. Los huevos grandes se incuban mal y los huevos pequeños producen polluelos pequeños.

Evite los huevos con las cáscaras agrietadas o delgadas. Estos huevos tendrán problemas con la de retención de humedad y dificultan el desarrollo apropiado del polluelo. La penetración de bacterias patógenas aumenta en los huevos agrietados.

No incube huevos excesivamente deformes. Guarde solamente los huevos limpios para incubar. No lave los huevos sucios ni limpie los huevos limpios con un paño húmedo. Esto quita la capa protectora del huevo y lo expone a la entrada de las bacterias. El lavado y la acción del frotamiento también provocan la entrada de micro organismos y de enfermedades a través de los poros de la cáscara.

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Cuidado y almacenaje del huevo

Muchas veces un productor atiende cuidadosamente al proceso de la incubación pero desatiende el cuidado de los huevos antes de que se coloquen en la incubadora. Incluso antes de que la incubación comience el embrión está desarrollándose y necesita cuidado apropiado. Los huevos que se incuban sufren de eclosión reducida si no se cuidan correctamente. Abajo se enumeran los cuidados que ayudaran a mantener la calidad del huevo para incubar.

1. Recoja los huevos por lo menos tres veces al día. Cuando las temperaturas son altas y excedan los 85 grados del F. Recoja los huevos 5 veces al día. Recogiendo los huevos dos o tres veces por la mañana y una o dos veces por la tarde.

2. Los huevos levemente manchados se pueden utilizar para incubar sin causar problemas en la incubación, pero los huevos sucios no deben ser incubados. No lave los huevos sucios.

3. Almacene los huevos en un almacén fresco y húmedo. Las condiciones de almacenaje ideales incluyen una temperatura de 55 grados F. y una humedad relativa del 75%. Almacene los huevos con el extremo pequeño hacia abajo.

4. Cambie la posición de los huevos si no incuba periódicamente en el lapso de 4-6 días. Dé vuelta a los huevos a una nueva posición una vez diariamente hasta la colocación de ellos en la incubadora.

5. La fertilidad del huevo, se mantiene razonablemente bien hasta el séptimo día, pero luego declinara rápidamente. Por lo tanto, no almacene los huevos más de 7 días antes de incubar. Después de 3 semanas de almacenaje, la fertilidad cae a casi cero. Planee y tenga un horario regular al incubar para evitar problemas de almacenaje y bajas en la fertilidad.

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6. Permita que los huevos frescos se calienten lentamente a la temperatura ambiente antes de colocarlos en la incubadora. La precipitación al calentarlos de 55 grados a 100 grados F. causara la condensación de la humedad en la cáscara de huevo que conducirá a enfermedades y a una baja natalidad.

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Condiciones para la incubación

Los resultados pobres en nacimientos, se producen comúnmente por un control incorrecto de la temperatura y/o de la humedad. El control incorrecto significa que la temperatura o la humedad fueron demasiado altas o demasiado bajas por un lapso suficiente de tiempo que interfirió con el crecimiento y el desarrollo normales del embrión. Los resultados pobres también ocurren por una ventilación incorrecta, no mover los huevos y la limpieza de las máquinas o de los huevos.

Obtenga la mejor natalidad manteniendo la temperatura a 100 grados de F. a través del período completo de la incubación, al utilizar una incubadora de aire forzado. Las fluctuaciones de menor importancia (menos que grado del ½) sobre o debajo de 100 grados se toleran, pero nunca se debe dejar que las temperaturas varíen más de 1 grado F. Los períodos prolongados de altas o bajas temperaturas alterarán el éxito de la incubación. Las altas temperaturas son especialmente serias. Una incubadora de aire forzado que sea demasiado caliente tiende a producir nacimientos tempranos. Una que funcione constantemente a temperatura mas baja tiende a producir nacimientos tardíos. En ambos casos el número de polluelos nacidos será bajo.

Mantenga la incubadora de ventilación natural en 102 grados de F. para compensar el calor que escapa de ella. Obtenga la lectura apropiada de la temperatura elevando el bulbo del termómetro a la misma altura que la bandeja de los huevos cuando los huevos se ponen horizontalmente. Si los huevos se colocan en una posición vertical, eleve el bulbo del termómetro a un punto sobre ¼ - ½- pulgada debajo de la bandeja de huevos. La temperatura se mide en al nivel donde los embriones que se están desarrollando (en la tapa del huevo). No permita que el bulbo del termómetro

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toque los huevos o la incubadora, pues dará una lectura incorrecta.

¡Compruebe que el termómetro! sea exacto, pues un error de un grado en 21 días puede interferir seriamente con el crecimiento embrionario. Compruebe la exactitud del termómetro de la incubadora colocando el bulbo al lado del bulbo de un termómetro clínico (del tipo utilizado para medir la temperatura del cuerpo) o uno bueno de laboratorio. Sostenga ambos debajo de agua tibia de un recipiente y compare sus lecturas. Compense para cualquier variación del termómetro de la incubadora aumentando o disminuyendo la cantidad de variación en décimas de grado. Un termómetro con una fractura o una columna abierta del mercurio no dará una lectura exacta, Deséchelo.

La humedad se controla cuidadosamente para prevenir la pérdida innecesaria de humedad del huevo. La humedad relativa en la incubadora se debe de controlar tres días antes de comenzar a incubar debiendo permanecer en 58-60% o 84-86 el grado F., bulbo seco. Al incubar, la humedad se aumenta hasta la humedad relativa de 65% o más.

Un método excelente para determinar humedad correcta es el observar a trasluz los huevos en las distintas etapas de la incubación. El tamaño normal de la celda de aire después de 7, 14, y 18 días de incubación para un huevo de pollo se muestra en la grafica de abajo. Los ajustes necesarios de la humedad se pueden hacer como resultado de la inspección al mirar el huevo al trasluz. El peso del huevo debe disminuir cerca del 12% durante la incubación si se esperan un buen índice de nacimientos.

Se debe dar vuelta a los huevos por lo menos 4-6 veces al día durante el período de la incubación. No dé vuelta a los huevos durante los tres días anteriores al nacimiento. Pues los embriones se estarán moviendo para buscar la posición

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del nacimiento y no necesitan que se les de vuelta. Mantenga la incubadora cerrada durante el nacimiento para mantener temperatura y humedad apropiadas. Las salidas de aire deben estar casi completamente abiertas durante las últimas etapas del nacimiento.

Los huevos se colocan inicialmente en la incubadora con el extremo grande para arriba u horizontalmente con el extremo grande elevado levemente. Esto permite al embrión seguir orientado en una posición apropiada para el nacimiento. Nunca coloque los huevos con el extremo pequeño para arriba.

En una incubadora de ventilación natural, donde se da vuelta a mano a los huevos, puede ser provechoso poner una "X" en un lado de cada huevo y un "O" en el otro lado, utilizando un lápiz. Esto sirve como ayuda para determinar si a todos los huevos se les dio vuelta. Al darles vuelta, este seguro de tener las manos bien limpias. Los huevos manchados con aceite tendrán posibilidades reducidas de eclosionar. Tome precauciones adicionales al dar vuelta a los huevos durante la primera semana de incubación. Los embriones que se desarrollan tienen vasos sanguíneos delicados que se rompen fácilmente cuando son sacudidos bruscamente o golpeados, matándose así al embrión.

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La siguiente tabla enumera los requisitos de la incubación para varias especies de aves.

Especies Incub. Period (dias)

Temp (F.) ¹

Humedad (F.) ²

No le de vuelta

después del

Humedad los últimos

3 días

Ventilación totalmente

abierta

Gallina 21 100 85-87 Día 18 90 Día 18

Pavo 28 99 84-86 Día 25 90 Día 25

Pato 28 100 85-86 Día 25 90 Día 25

Muscovy Duck

35-37 100 85-86 Día 31 90 Día 30

Ganso 28-34 99 86-88 Día 25 90 Día 25

Gallina de

Guinea 28 100 85-87 Día 25 90 Día 24

Pheasant 23-28 100 86-88 Día 21 92 Día 20

Peafowl 28-30 99 84-86 Día 25 90 Día 25

Bobwhite Quail

23-24 100 84-87 Día 20 90 Día 20

Coturnix

Quail 17 100 85-86 Día 15 90 Día 14

Chukar 23-24 100 81-83 Día 20 90 Día 20

Grouse 25 100 83-87 Día 22 90 Día 21

Pigeon 17 100 85-87 Día 15 90 Día 14

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LAS MEDIDAS SANITARIAS.

En las grandes incubadoras comerciales, tienen huevos con diferentes tiempos de incubación colocados en tramos que se transfieren a menudo a una unidad separada antes de eclosionar. Las unidades separadas para eclosionar permiten tomar medidas sanitarias apropiadas para el control de enfermedades al ser realizadas con las nuevas parvadas de polluelos. Y también los polluelos pueden nacer sin perturbar a los otros huevos de la incubadora.

Limpie y desinfecte a fondo la incubadora y la criadora antes de cada utilización. Quite todas las cáscaras de huevo, quite el polvo, y el material adicional con una escobilla o una aspiradora. Lave la unidad con una solución detergente caliente y aclárela con agua.

Un trabajo cuidadoso de la limpieza da lugar a una mejora 95-99% en control de las enfermedades. Cuando se hace correctamente, poco o nada de desinfectante es necesario. Si se utilizara un desinfectante, el amoníaco cuaternario es el desinfectante más comúnmente empleado para el equipo como la incubadora y las bandejas para eclosionar. "Quats" es un desinfectante relativamente no-irritante, anticorrosivo,

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de baja toxicidad, y es razonablemente eficaz ante la presencia de material orgánico.

La incubadora y sus componentes deberán estar limpios y liberados de materia orgánica antes del uso del desinfectante, quats, que es una buena opción.

La fumigación es otra herramienta para el control de las enfermedades y es algo bueno emplearla cuando la limpieza es pobre, los huevos están sucios, o las máquinas están llenas de huevos y es difícil vaciarlas y limpiarlas correctamente. El proceso de la fumigación puede ser peligroso al operador si no se realiza cuidadosamente. Entre en contacto con el departamento de la extensión de las aves de corral en la universidad de estado de Mississippi o su oficina local del condado del agente para información adicional sobre la fumigación correcta de las incubadoras.

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HUGO ALONSO ADAME GONZÁLEZHUGO ALONSO ADAME GONZÁLEZHUGO ALONSO ADAME GONZÁLEZHUGO ALONSO ADAME GONZÁLEZ (hadamer)(hadamer)(hadamer)(hadamer)

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