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El Cultivo de Plantas Artesanales 1

Comité Holandés de la UICN y el Programa de Selva Tropical Húmeda.


P ROYECTO RELACIONADO CON EL MANEJO ROYECTO RELACIONADO CON EL MANEJO ROYECTO RELACIONADO CON EL MANEJO ROYECTO RELACIONADO CON EL MANEJO SOSTENIBLE DE RECURSOS NO MADERABLES SOSTENIBLE DE RECURSOS NO MADERABLES SOSTENIBLE DE RECURSOS NO MADERABLES SOSTENIBLE DE RECURSOS NO MADERABLES DEL BOSQUE DE USO ARTESANAL EN TRES DEL BOSQUE DE USO ARTESANAL EN TRES DEL BOSQUE DE USO ARTESANAL EN TRES DEL BOSQUE DE USO ARTESANAL EN TRES C O M U N I D A D E S D E L A Z O N A D E C O M U N I D A D E S D E L A Z O N A D E C O M U N I D A D E S D E L A Z O N A D E C O M U N I D A D E S D E L A Z O N A D E AMORTIGUAMIENTO DEL PARQUE NACIONAL“ AMORTIGUAMIENTO DEL PARQUE NACIONAL“ AMORTIGUAMIENTO DEL PARQUE NACIONAL“ AMORTIGUAMIENTO DEL PARQUE NACIONAL“ GENERAL DE DIVISIÓN OMAR TORRIJOS GENERAL DE DIVISIÓN OMAR TORRIJOS GENERAL DE DIVISIÓN OMAR TORRIJOS GENERAL DE DIVISIÓN OMAR TORRIJOS HERRERA”.HERRERA”.HERRERA”.HERRERA”.

DEDICATORIA

Este trabajo lo dedicamos a los grupos socios - beneficiarios del proyecto en las comunidades de machuca, bermejo y agua fría, quienes con su generoso aporte, facilitaron el desarrollo de las actividades, garantizando el logro de los objetivos del proyecto.


INDICE

1. Presentación …………………………………………………………………………... 4

2. Introducción …………………………………………………………………………... 5

3. Contenido del Manual……………………………………………………………..7

4. Descripción Botánica e Importancia Económica de

cada especie ……………………………………………………………………………. 7

4.1 La Bellota ……………………………………………………………………...8

4.2 La Chonta …………...……………………………………………………. 9

4.3 Maquenque………………………………………………………………….. 10

4.4 Caña Brava ………………………………………………………………...11

5. Propagación ……………………………………………………………………………..12

6. Establecimiento y Manejo de Semilleros.………………….13

7. Vivero ………………………………………………………………………………………..19

8. Plantación ……………………………………………………………..……………. .24

9. Otras Labores de Cultivo………………………………………………...28

Bibliografía ………………………………………………………………………………………...31


1. Presentación: El Centro de Estudios para el Medio Ambiente y el Desarrollo (CEMAD) es una organización privada, sin fines de lucro, con personería jurídica otorgada por el Ministerio de Gobierno y Justicia e inscrita en el Registro Público y el Registro de Organizaciones No Gubernamentales del Ministerio de Planificación y Política Económica (MEF).

Como ONG ambientalista implementó un proyecto relacionado con el manejo de los recursos no maderables del bosque de uso artesanal en tres comunidades de la zona de amortiguamiento del Parque Nacional General de División Omar Torrijos Herrera, ubicado en La Pintada, provincia de Coclé en la república de Panamá

Durante la ejecución de este proyecto se cultivaron especies de uso artesanal que están escaseando en las comunidades y áreas vecinas a este Parque Nacional, lo que obliga en algunos casos a los artesanos y agentes especializados a extraerlos de las zonas boscosas protegidas, para suplir la demanda de materia prima y elaborar productos artesanales de diversas clases.

Por tratarse de una experiencia novedosa, en la mayoría de los casos, el cultivo de estas plantas, se decidió sistematizar la experiencia, desde el punto de vista agronómico, de manera que se facilite la réplica de este trabajo que es necesario realizar en la mayoría de las comunidades del país que desarrollan este tipo de actividad económica, Este manual práctico para el cultivo de especies artesanales constituye un aporte de CEMAD a la conservación de los recursos naturales renovables en la República de Panamá.

El Cultivo de Plantas Artesanales �

2. Introducción: Los constantes eventos realizados por CEMAD en las comunidades de la zona de amortiguamiento y fuera de ella, han facilitado la obtención de información de parte de los propios artesanos, las dificultades que enfrentan en el ejercicio de su profesión; resalta de forma constante los problemas de escasez de materia prima y las dificultades para la comercialización de productos.

El problema de la comercialización de productos artesanales, depende en cierta medida de su disponibilidad, debido a que en muchas comunidades no se encuentran las plantas proveedoras de materia prima. Los artesanos la compran a personas de comunidades lejanas que se dedican a extraer las mismas. El precio mediante el cual se adquiere la materia prima artesanal es alto, por consiguiente no se obtiene un margen de ganancia aceptable cuando el artesano vende el producto acabado a intermediarios y comercios locales.

La solución a este problema se puede lograr, cultivando las plantas de uso artesanal en los patios de las viviendas, en las fincas y estableciendo parcelas de productos artesanales dentro de un sistema de explotación agroforestal. Este enfoque requiere un cambio de actitud en los artesanos, a quienes hay que sensibilizarlos y concientizarlos de la necesidad de no seguir extrayendo estos productos de las áreas naturales privadas y protegidas. Las entidades gubernamentales como el Ministerio de


Desarrollo Agropecuario (MIDA), La Autoridad Nacional del Ambiente (ANAM) y al Instituto de Investigación Agropecuaria (IDIAP), deben realizar trabajos destinados a buscar mecanismos de manejo y cultivo de estas especies que tienen un valor económico importante en muchas comunidades rurales a nivel nacional.


3. Contenido del manual: Esta obra contiene las actividades desarrolladas para el cultivo de especies artesanales en las comunidades de Machuca, Agua Fría y Bermejo, involucradas en el proyecto que ejecuta CEMAD con el apoyo financiero del Comité Holandés de la Unión Mundial para la Conservación de la Naturaleza y el Programa de Selva Tropical Húmeda (CH UICN/TRP). Aprovecha también, los conocimientos obtenidos en otros proyectos que han realizado algunos trabajos similares, así como recomendaciones agronómicas generales para el cultivo de plantas afines a las especies artesanales. No obstante, CEMAD es el único responsable por las opiniones vertidas en este documento.

Las especies que se consideran en este manual son las siguientes: La Bellota (Carludovica palmata), La Chonta (Astrocarium stanleyanum), Maquenque (Oenocarpus panamanus), y La Caña brava (Bactris coloradonis). La razón por la cual se han agrupado de esta manera, responde al hecho de que todas estas plantas poseen características de las palmas, siendo la más pequeña La Bellota que también se le conoce como Palma Toquilla y la más alta Maquenque.

4. Descripción botánica e importancia económica de cada

especie A continuación se presenta una breve descripción de cada una de las especies citadas en esta obra y su importancia económica, principalmente desde el punto de vista artesanal.


4.1. La Bellota Es una planta de la familia de las Cyclanthaceas, herbácea, de color verde, semejante en forma a una palma, sin tallo visible, con hojas sostenidas en un pecíolo largo de hasta 2 metros de longitud y que tienen forma de abanico, con varios lóbulos en número de 3 a � , divididos estos en pequeños segmentos y cada uno de ellos subdivididos en otros, numerosos y terminados en punta, estos lóbulos tienen hasta 40 cms de ancho y hasta 80 cms de largo. Las flores son pequeñas, unisexuales, dispuestas sobre un eje carnoso sostenido también, por un pecíolo largo, pedúnculos delgados con 20 a 4� cms de largo; usualmente con 4 espatas (bráctea que envuelve el eje foliáceo), aglomeradas inmediatamente debajo del espádice (inflorescencia formada por un eje más o menos carnoso, con flores generalmente unisexuales y rodeado por una espata). Fruto carnoso el cual, al abrir, expone su superficie interna de color rojo anaranjado. Es más vistoso que las flores.

La Bellota es la planta de uso artesanal más importante en la zona de amortiguamiento del Parque Nacional General de División Omar Torrijos Herrera, porque es la que provee de la materia prima básica, para obtener la fibra que se utiliza para la confección del sombrero pintado que es una prenda típica de vestir, reconocida a nivel nacional e internacional. Se utilizan casi todas las partes de la planta en la confección de productos artesanales, con fibras de distintas partes de esta planta se elaboran variados y diversos tipos de adornos,


canastas, cestas, abanicos, gorras y otros tipos de sombreros como es el caso del sombrero de Ecuador que se conoce como Panamá Hat, debido a que se fabricó a principios del siglo pasado en nuestro país.

4.2. La Chonta Es una palma de la familia de las Arecáceas, cuyo tallo alcanza una altura de 7 a 10 metros y un grosor de 1� a 20 cms. Crece solitaria, presenta nudos y entrenudos muy marcados y cubiertos de una gran cantidad de espinas en la parte superior de los nudos. Las hojas son pinnadas y alternas de 2 metros o más de largo, extendidas y curvadas hacia abajo, las cuales contienen también abundantes espinas. La Flor es un espádice y el fruto es conocido en nuestro medio como un corozo (drupa) que posee una semilla en la cavidad central. Del cogollo de la palma de La Chonta se obtiene una fibra muy fuerte que adquiere un color rojo cuando se tiñe con Chisná y

Esquema de la planta de Carludovica pal-mata. Tomado de la


posteriormente negro muy brillante cuando se introduce en el barro, es por esa razón que se está utilizando mucho en la elaboración de sombreros considerados de la mejor calidad. En el Darién la fibra se utiliza para la confección de canastas y platos muy propios de esa región.

4.3. Maquenque Es una palma monoica de la familia de las Arecaceas de hasta 2� metros de alto y su tallo tiene hasta 1� centímetros de diámetro, frecuentemente con varios tallos, creciendo en pequeños grupos, con troncos de diferentes edades. Los entrenudos del tallo se parecen a los de Bambú y los anillos son verde negruscos. Las hojas de 2 metros o más de largo, extendidas y curvadas hacia abajo, alternas y pinnadas con alrededor de 60 raquis cóncavos – convexos de �0 a 60 centímetros de largo y 4 centímetros o menos de ancho, puntiagudas con ápices bífidos desiguales con dos a tres nervaduras en el medio. El pecíolo de 1 metro de largo, delgado, terete, excepto en el lado superior en donde presenta un estrecho y profundo surco. Inflorescencia en espádice con pedúnculo corto, de 1� a 2�

Palma de Chonta o Chunga. Tomado del Manual Técnico del Proyecto Manejo de Cativales y P r o d u c t o s N o Maderables. 2001.


centímetros de largo, tupido en flores, excepto la punta; espata doble. Las flores están agrupadas en inflorescencias infrafoliares, blanco – tomentosas, ramificadas y pendulares. Fruto globoso, pegado a la base del raquis que es parte de un racimo prominente tupido que cuelga, de color púrpura o negro con el exterior duro y pequeños puntos; el albumen blanco y con una sola semilla en una cavidad central.

De las hojas de esta palmera se obtiene una fibra de color pardo claro muy apreciada y que en combinación con las fibras de otras plantas o solas, sirven para confeccionar productos artesanales de cestería y distintas clases de muebles. 4.4. La Caña brava Es una palma de tallo delgado de 8 metros o más de largo, de 4 centímetros de grosor, anillos no definidos, armados con espinas esparcidas de color chocolate – negrusco de 1 a � centímetros de largo. Tiene hojas de hasta 3 metros de largo, irregularmente pinnada, algunas de las pinnas cerradas y otras claramente espaciadas.

Esquema de la palma Maquenque


El pecíolo es de 1 metro de largo o más, profundamente acanalado en la cara superior, pubescente, plagado a todo lo largo de espinas chocolate oscuro de 1 centímetro de largo; pinnas de 2� o más pares de 1 metro de largo, 3 – � centímetros de ancho, glabras, de color opaco. La Cimba o espata es de 2� centímetros de largo densamente chocolate acicular y usualmente falta después que el fruto madura. Los frutos se presentan en un racimo compacto, globular a ovoide o piriforme corto, de 2 a 2.� centímetros de largo y 1.� centímetros de grosor, obtuso y en forma de pico menor en el ápice, glabros, de color naranja intenso muy atractivo cuando nuevo y morados cuando maduran; nuez de 12 a 1� milímetros, cúpula superficial y pequeña con márgenes claramente crenados.

El tallo de color oscuro se utiliza entero o se sacan listones para fabricar muebles de distintos tipos, muchas veces combinados con maderas y bejucos.

5. Propagación Es por todos conocidos que estas plantas se reproducen por semilla botánica de forma natural. En el caso de La Bellota se

Palma de la Caña brava. Tomado del Manual Keba Sula del Proyecto Agroforestal Gnöbe. 1998


estableció un semillero y también se obtuvieron plantitas que crecen debajo de los árboles donde duermen las Calandrias que son conocidas en las comunidades de la zona como Capi sucias y/o Chorotecas. Estás aves se alimentan de los frutos de estas plantas y posteriormente expulsan las semillas por las excretas en condiciones de germinar rápidamente, por el efecto de los ácidos del tracto digestivo, sobre la cáscara de las semillas. Antes de desarrollar el tema de los métodos para reproducir estas plantas, aclaramos que en nuestra experiencia, para conseguir plántulas nuevas de las otras especies, se utilizó la recolección de plantitas que generalmente crecen debajo de las plantas viejas, debido a que consideraron, tanto la ONG como grupos beneficiarios, que era la forma más rápida de lograr resultados tangibles.

6. Establecimiento y manejo de semilleros La mayoría de las plantas citadas en este manual pueden reproducirse por semillas, por lo cual se explica las recomendaciones técnicas, para el establecimiento y manejo del semillero. Establecer semilleros da la oportunidad de seleccionar plantas con buen sistema radicular, disponer de material de resiembra; aunque requiere disponibilidad de tiempo y fuerza de trabajo. Para el establecimiento y manejo de semilleros se deben considerar los siguientes aspectos: 6.1. Selección, obtención y almacenamiento de la semilla La primera actividad para establecer un semillero es obtener


semilla de buena calidad, para ello se eliminan las semillas anormales, muy pequeñas, mordidas, con orificios visibles y negras. Si piensa almacenar semilla por un tiempo corto se debe proteger la semilla de plagas, agua y rayos solares. Los frutos de La Bellota maduran de principios a mediados de la estación lluviosa, La Chonta, La Caña Brava y Maquenque fructifican durante todo el año. Esto es importante para la obtención de semillas. 6.2. Pregerminación de la semilla El pregerminado de la semilla se practica cuando el productor necesita acelerar el proceso de germinación, para estos casos lo que se recomienda es remojar la semilla con la ayuda de un trapo húmedo durante 12 horas y secar bajo sombra durante el mismo período. Esta práctica se puede repetir hasta observar signos de que la semilla está “reventando”. 6.3. Consideraciones sobre el lugar, substrato y

preparación Los semilleros deben ubicarse en lugares accesibles, con disponibilidad de agua para el riego, lo más cercano posible al lugar del llenado de bolsas o camas. Es preferible que el sustrato sea arenoso o de textura franco arenosa, si no es posible, debe adicionar arena de río y mezclar con tierra en proporción de �0:�0. Procure que el suelo quede suelto, mullido, libre de materias extrañas, para que no ofrezca resistencia al desarrollo de raíces.

6.4 Construcción del semillero Lo más recomendable es construir una cama de 1 a 1.20 metro de ancho, lo que permite al trabajador ejecutar labores sin

El Cultivo de Plantas Artesanales 1�

necesidad de apoyarse en la misma. La altura deberá ser de 20 centímetros y el largo dependerá de la cantidad de semilla a sembrar. Si se construyen varias camas, la distancia entre ellas debe ser de �0 centímetros.

En áreas de mucha precipitación pluvial, se construye la cama con tres capas superpuestas de materiales distintos; la superior de tierra agrícola colada y de � cms de espesor, la intermedia de tierra agrícola sin colar y de 10 cms de espesor; una tercera inferior de grava menuda de � cms de espesor.

SEMILLERO Dimensiones y composición

6.5. Tratamiento para el semillero El uso de substratos arenosos, evita en gran medida el ataque de enfermedades producidas por hongos al inducir una buena aereación y drenaje eficiente. Para estos semilleros pequeños recomendamos aplicarle un tratamiento con agua bien caliente que elimine algunos microorganismos e insectos. No se recomienda la utilización preventiva de agroquímicos, debido a que hasta la fecha no hemos encontrado justificación

Tierra agrícola colada

Tierra agrícola

Grava

1 metro

1.50 metros


alguna para su uso, además de que encareceríamos notablemente las labores de producción de plántulas. 6.6. Siembra Los métodos de siembra de los semilleros pueden ser de dos tipos: en hileras simples y al voleo; nosotros utilizamos el método de hileras simples que consiste en sembrar las semillas una a continuación de las otras, en surcos trazados a lo ancho de la cama y separados de � a 8 centímetros si se trata de La Bellota, para semillas de diámetro mayor se aumenta la distancia de éstas en el surco y entre líneas. En el caso de semillas muy grandes se pueden sembrar directamente en las bolsas.

Siembra en surcos 6.7. Tapado de la semilla Una vez sembradas las semillas, deben taparse con una capa fina de arena o tierra colada de 1 centímetro de espesor, de tal manera que facilite la emergencia de las plantitas. Otra forma consiste en cubrir las semillas con la tierra de ambos lados del surco y para ello utilizamos el dedo índice y pulgar de la mano derecha. 6.8. Cobertura baja y alta Después de la siembra, coloque una capa de paja sobre la cama.

Sembrar en surcos, tapar con los dedos y apretar


La cubierta se puede poner directamente sobre la cama o sobre una rejilla de madera rolliza apoyada sobre pequeños horcones. Esta cobertura desempeña las siguientes funciones:

Cobertura

a) Conserva la humedad del suelo en el semillero y lo protege de la acción directa del agua de riego.

b) Protege la estructura de las camas y evita el desborde

de semillas por efectos del arrastre de tierra causada por el agua de lluvia o del riego.

Cuando la mayoría de las plantas han emergido, la cubierta de paja debe levantarse a una altura de 0.�0 a 1 metro, para ello se hace uso de un enrejillado de madera y pequeños horcones. Esta labor tiene por objeto evitar la quema de las plantitas por el sol, permite un mejor ambiente en términos de humedad y facilita las labores de manejo. Si no se levanta la cubierta las plantitas se deforman.

La sombra no debe eliminarse totalmente porque las plantitas se queman por efecto de los rayos solares. Las semillas de La Bellota duran hasta dos meses para germinar, en lo relacionado a la germinación de las semillas de las otras palmas se deben realizar investigaciones al respecto.

Tapar con paja seca y regar.


6.9. Manejo de los semilleros 6.9.1 Riego

Es importante el riego en los semilleros para mantener una humedad adecuada. Para efectuar esta labor se recomienda regar a diario en verano. Debe utilizarse agua limpia, pues el uso de agua estancada (sucia) no se recomienda, dado que posee alta actividad microbiana, lo cual, puede incidir negativamente en el estado sanitario de las plántulas.

6.9.2. Selección y arranque de plántulas

Al realizar el trasplante del semillero al vivero, debe tenerse mucho cuidado en la selección y arranque de las plantitas, para que estas no sufran daños. Las plantitas seleccionadas deben ser fuertes, rectas y vigorosas; pues el sistema radicular vigoroso y bien conformado es fundamental para un rápido crecimiento. Para sacar las plántulas del germinador se usa una pequeña cuña o estaca de madera que se introduce al lado de las plantitas, a una distancia razonable, levantándolas cuidadosamente. La práctica de halar con fuerza el tallo de la plántula hacia arriba no es correcta, debido a que se rompen muchas raíces y muchas veces el mismo tallo.

6.9.3. Siembra directa en bolsas Bajo principios técnicos, no se recomienda hacer siembra directa en bolsas, porque no es muy efectiva y se incide en mayores gastos de los previstos. Sin embargo puede realizarse cuando no se dispone de tiempo y mano de obra. Este método puede utilizarse en caso de semillas de La Chonta, Maquenque y La Caña Brava.


7. Vivero El vivero puede hacerse en bolsas o en camas, pero en el caso nuestro utilizamos el método de vivero en bolsa, porque la planta sufre menos al transplantarse al sitio definitivo.

7.1. Vivero en bolsa

a) Selección del terreno Se seleccionó un terreno plano o con poca inclinación, con buen drenaje, disponibilidad de agua, de fácil acceso, cercano a las áreas de siembra definitiva y de las viviendas de los beneficiarios y que no fuera azotado fuertemente por los vientos.

b) Preparación del terreno

Como actividad inicial se realizó una labor de limpieza en el terreno, eliminando todo tipo de plantas, troncos, piedras y desechos. En algunos casos se utilizó pico y pala para nivelar un poco el terreno.

c) Selección del tamaño de la bolsa

Se utilizaron bolsas de polietileno negro con perforaciones en la parte inferior. El tamaño utilizado fue de 8 x 10 pulgadas (20.32 x 2�.4 cms), estas bolsas tienen una capacidad de 3 libras. También se realizaron pruebas en bolsas de mayor tamaño, de 12 x 14 pulgadas (30.48 x 3�.�6 cms); estas bolsas tienen una capacidad de � libras.

d) Llenado de las bolsas

Para el llenado de las bolsas se utilizó tierra proveniente de suelos de terrenos no cultivados, libres de plagas y de textura suelta y con buen contenido de materia orgánica.


Si los suelos eran muy arcillosos se les agregaba arena y si eran muy arenosos se les agregaba tierra de suelos arcillosos. La tierra para el llenado de las bolsas se coló, para eliminarle las raíces, piedras y otros objetos, el suelo se desinfectó con agua caliente, las bolsas se llenaron hasta lograr una pequeña compactación. En las bolsas de 8 x 10 pulgadas se observó un mejor crecimiento de las plántulas, pero estas bolsas requieren de mayor cantidad de tierra y tienen mayor peso para su traslado a los sitios de siembra lo cual es un inconveniente, para su uso por lo que solo las recomendamos en el caso de siembra definitiva en el huerto casero.

e) Colocación de las bolsas Las bolsas llenas, superficialmente, en bloques o franjas de 6 hileras, a las cuales se les dio una orientación Este – Oeste, para facilitar que la iluminación solar se proyectara sobre ellas durante todo el día. Los bloques de

Llenado y colocación de bolsas.


bolsas o franjas eran de 3 metros de largo aproximadamente y se dejó un espacio libre entre cada bloque de 60 cms, para que las personas se movieran libremente al realizar las labores de riego y limpieza.

f) Sombra En el caso particular de estos viveros que eran bastante pequeños, la sombra utilizada fue artificial, en donde se construyó una enramada, utilizando postes y varas de mediano grosor con un techo de penca, el cual permitía irla regulando a medida que crecían las plantas.

g) Selección de las plantas madres En el caso de La Bellota, La Chonta, La Caña brava y Maquenque; se extrajeron plántulas que nacieron de forma natural debajo de las plantas adultas mejor desarrolladas.

h) Obtención de las plántulas Se extrajeron plantitas que por la experiencia de los artesanos, aparentaban haber germinado en el año y que tuvieran el color verde característico de la especie, con hojas sanas, sin orificios, ni mordeduras.

Colocación de las bolsas con el sistema de sombra artificial.


Al extraer las plántulas del suelo en estado natural, se cavó alrededor de las mismas a una distancia y profundidad amplia, tratando de evitar causarle daño a las raíces, ya que el corte excesivo de la raíz puede afectar su supervivencia en la bolsa o retardar mucho el crecimiento. En el caso de las plántulas producidas en el semillero se procedió primero a darle un riego ligero con la finalidad de suavizar el suelo, posteriormente se sacaron con la ayuda de una palita pequeña, la punta del machete o una estaca, cuidando de no dañar las raíces. Se seleccionaron plantas sanas y vigorosas y se eliminaron las raquíticas o las que tenían raíces defectuosas.

i) Transplante Para el transplante de las plantitas, se procedió a abrir un orificio con una estaca en el centro de la tierra que contenía cada bolsa, lo suficientemente profundo como para que las raíces se acomodaran holgadamente; se introdujeron las raíces de las plantitas, hasta el cuello o

Las plántulas con un par de hojas son las más apropiadas


sea hasta alcanzar el nivel que tenían en el semillero o en el suelo, donde se obtuvieron; procurando que quedaran lo más rectas posible y se apretó ligeramente, para que hiciera buen contacto con el suelo.

j) Riego El riego se aplicaba con una regadera, procurando no lavar la tierra. La frecuencia del riego depende de la precipitación que se registraba en la zona. Es lógico que en la época seca debe ser mayor, inclusive diaria. El agua para el riego se obtenía de fuentes de agua naturales, principalmente de ríos y quebradas. No se utilizaba agua estancada porque esta generalmente contiene una alta población de microorganismos que pueden causar enfermedades.

En caso de semillero las plantas se procede según las indicaciones del punto h.

Forma en que se abre el orificio con la estaca

Forma en que se toma la plantita y se introduce en el orificio. Forma en que se aprieta con la ayuda de la

estaca


k) Limpieza del vivero Semanalmente se aplicaba limpieza manual a las bolsas, ya que germinaban algunas semillas que contenía la tierra utilizada. Para no mover las plantitas de su sitio original en la bolsa y evitar daños a las raíces, la limpieza se realizaba sujetando la tierra con una mano y halando la planta indeseable con la otra. En los alrededores del sitio del vivero se limpiaba la maleza con machete, para evitar que se hospedaran insectos que pudieran atacar a las plantas aviveradas o convertirse en foco de infección de enfermedades.

8. Plantación. 8.5. Selección del terreno Para la selección del terreno se tomó en cuenta el hábitat donde normalmente crecen estas plantas y también el uso que se les iba a dar. Otro aspecto que se consideró fue el de ubicarlos en sitios donde normalmente no ocurren incendios y además que los suelos tuvieran una buena capa orgánica superficial. Se plantaron en sitios próximos a los cauces de las quebradas y ríos en donde existen bosques de galerías que proveen sombra y humedad adecuada; además de la posibilidad de contar con agua cerca, para realizar riegos en caso de ser necesarios.

Forma en que se realiza la limpieza.

El Cultivo de Plantas Artesanales 2�

Es importante destacar que se trató en todo momento de evitar el monocultivo de estas especies, para no alterar el equilibrio existente en la naturaleza y no dar la posibilidad al surgimiento de plagas y enfermedades que aparecen cuando sembramos una extensión considerable de terreno con una sola de estas especies. Debido a la distribución del recurso tierra que se presenta en cada una de estas comunidades, los destinos de estas plantas fueron los siguientes: 8.5.1. Huertos caseros o Patios

Algunos miembros de los grupos poseen únicamente terreno alrededor de la vivienda y este es considerado como el huerto casero o patio. En estos huertos por lo general hay árboles maderables, frutales, plantas artesanales, ornamentales, medicinales, etc.; casi siempre existen animales domésticos (gallinas y/o cerdos). El objetivo principal de este huerto es el autoconsumo familiar; es complejo y variado por lo que conviven muchas especies y por ello se puede considerarse que existe una alta biodiversidad. El huerto casero o patio puede facilitar el cultivo de estas especies artesanales, para dar este paso hay que romper con el concepto muy arraigado en nuestras comunidades de “plantas del monte y plantas de casa”, este es un concepto totalmente equivocado, porque la mayoría de estas palmas son apreciadas como ornamentales en jardinería. Actualmente los huertos caseros o patios tienen ciertos


problemas como el lavado del suelo por el agua de las lluvias, descuido y falta de manejo de árboles y cultivos, plantaciones muy viejas y sin renovar, existen especies que no tienen ningún uso ni valor, baja producción y daños por animales. Es necesario realizar algún tipo de ordenamiento espacial a las plantas que pueden desarrollarse en el huerto casero, para introducir algunas plantas artesanales, difíciles de localizar en la naturaleza y esto ayudaría a disminuir la presión de los artesanos sobre las áreas protegidas. Algunos de estos huertos caseros tienen un área considerable y están subutilizados por lo que puede establecerse en ellos una parcela artesanal.

8.5.2. Fincas o parcelas de producción Las fincas o parcelas de producción son parcelas que tienen algunos productores del campo, de mayor extensión que el huerto casero, ubicadas lejos de las viviendas habituales, donde generalmente existen árboles o arbustos juntos con cultivos permanentes y no permanentes. Los árboles y arbustos son generalmente maderables, proveedores de leña y también frutales, además las fincas tienen café, banano, plátano, cítricos y otros cultivos que necesitan menos de dos años desde la siembra hasta la cosecha, por ejemplo Arroz, maíz, Frijoles, Yuca, Ñame, Otoe, entre otros. Durante El Proyecto se plantaron especies artesanales en este sistema de Producción Tradicional, observándose un


desarrollo adecuado de las mismas sin interferir con las demás componentes de la finca. Consideremos que mediante un adecuado ordenamiento especial podemos combinar las especies utilizadas en la confección de artesanías con cultivos tradicionales y árboles maderables o frutales de forma tal que no compitan entre ellas.

8.5.3. Rastrojos Son terrenos que se cortan y se queman cada 3 a 1� años en rotación, para sembrar plantas agrícolas. Dependiendo del número de años en descanso en él crecen árboles comunes en un bosque secundario. Parte de estos terrenos se limpiaron de forma selectiva, dejando árboles maderables que proporcionan cierta sombra y en los espacios libres se sembraron las especies artesanales.

8.6 Limpieza Se procedió a realizar una limpieza de un área circular de alrededor de dos metros de diámetro en el terreno. Esta labor de limpieza fue muy selectiva y se evitó lesionar o eliminar otras plantas que rinden algún tipo de beneficio a los miembros de las comunidades.

8.7 Traslado de bolsas La construcción de un cargador de madera facilita el traslado de plantones del vivero, hasta el sitio definitivo de siembra. 8.8 Hoyado Con la ayuda de una pala coa o coa se abrió un orificio en el suelo


de un diámetro de aproximadamente el doble del diámetro de la bolsa (20 cms) que contenía la planta y con una profundidad de 30 cms cuando el terreno era suelto, pero si el terreno era muy arcilloso se le daba un diámetro hasta de 40 cms, para garantizar que el suelo estuviera suelto y facilitara el crecimiento de las raíces. 8.9 Transplante El trasplante se realiza cuando el suelo tenga suficiente humedad, para lo cual se procedió primero a eliminar la bolsa plástica. Se coloca el abono orgánico a razón de 3 libras en el fondo del hoyo, mezclado con tierra. Las plantas seleccionadas se sembraron al mismo nivel que tenía el vivero por lo que se agregó tierra al hoyo, hasta que el cuello de la planta quedara al nivel deseado. Se evitó en todo momento que las raíces quedaran dobladas y se procedió a apretar la tierra para evitar cámaras de aire. Los plantones se ubicaron a una distancia considerable, uno del otro y no tan cerca de otros que ya habían crecido en el área de forma natural, tratando de imitar lo que se da en la naturaleza. 9. Otras labores de cultivo Una vez establecidas las plantas artesanales en el campo definitivo las labores de cultivo que cobran mayor importancia son el riego, la fertilización, el control de malezas y el control de plagas y enfermedades.

a. Riego Si la plantación de las especies artesanales se realiza al inicio de las estación lluviosa o sea en los meses de mayo a junio, las plántulas deben haber crecido lo suficiente al


iniciarse la época seca como para no necesitar del riego, pero si por alguna razón el establecimiento del semillero y el vivero se retardan es probable que se haga necesario aplicar riego durante la estación seca. Es por ello que se debe establecer el vivero a tiempo.

b. Fertilización En suelos muy desgastados como es el caso de los patios o huertos caseros será necesario aplicar abono durante la etapa de crecimiento de las plantas y para ello recomendamos realizar aplicaciones de abono orgánico, principalmente del tipo compost que se puede preparar con residuos del hogar y de las fincas.

c. Limpieza Esta labor de cultivo es muy importante en las áreas tropicales, donde la maleza adquiere un carácter agresivo y ahoga el crecimiento de cualquier tipo de cultivo si no se procede a controlarla a tiempo.

d. Control de plagas y enfermedades El control preventivo de plagas y enfermedades se basa en la siembra diversificada de especies de plantas en una misma parcela, pero en el caso de ataque de plagas que no se puedan controlar manualmente o el surgimiento de enfermedades muy severas debemos buscar asesoría técnica antes de proceder a aplicar control químico.


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BIBLIOGRAFÍA

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GTZ. Manual Keba Sula. Métodos técnicos y organizativos para el manejo sostenible de los recursos naturales renovables en el área Ngöbe.

♦ ANAM, OIMT, SMITHSONIAN. Manual

Técnico para el Manejo Sostenible de Tagua, en la Provincia de Darién, Panamá.


EL CONTENIDO DE ESTE MANUAL ES EL RESULTADO DEL TRABAJO REALIZADO POR CEMAD EN EL MARCO DE LA EJECUCIÓN DEL PROYECTO MANEJO DE RECURSOS NO MADERABLES DE USO ARTESANAL EN TRES C O M U N I D A D E S D E L A Z O N A D E AMORTIGUAMIENTO DEL PARQUE NACIONAL GENERAL DE DIVISIÓN OMAR TORRIJOS HERRERA, UBICADO EN LA PINTADA, PROVINCIA DE COCLÉ, REPÚBLICA DE PANAMÁ. SE TRATA DE UN ESFUERZO DESTINADO A SISTEMATIZAR Y DOCUMENTAR LA EXPERIENCIA GENERADA EN CUANTO AL CULTIVO DE LAS ESPECIES ARTESANALES MÁS UTILIZADAS EN LA ZONA, APOYADO CON LOS DOCUMENTOS ELABORADOS EN OTROS PROYECTOS, EJECUTADOS EN OTRAS REGIONES DEL PAÍS POR ALGUNAS INSTITUCIONES, ASÍ COMO LOS APORTES REALIZADOS POR LOS PROPIOS ARTESANOS. CONSIDERAMOS QUE TODAVÍA QUEDA MUCHO TRABAJO QUE REALIZAR AL RESPECTO, POR LO QUE AGRADECEMOS SUGERENCIAS Y TODO APOYO QUE NOS PERMITA CONTINUAR ENRIQUECIENDO ESTE MANUAL.

Impresiones Katherine, La Pintada - Prov. de Coclé, República de Panamá. Tél: 983 - 0124

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