manual organización ciesa - facultad de medicina

Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia Centro de Investigación y Estudios Avanzados en Salud Animal

Manual de Organización

Centro de Investigación y

Estudios Avanzados en Salud Animal

Autores: Dr. en C. Alberto Barbabosa Pliego

C. María Eugenia Hernández Ovando L.C.P.y A.P. Elder Higuera Vázquez

El Manual de Organización del Centro de Investigación y Estudios Avanzados en Salud Animal (CIESA) de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia, de la Universidad Autónoma del Estado de México”, fue aprobado y expedidos por el H. Consejo de Gobierno de la propia Facultad, en sesión ordinaria celebrada el día 2 de octubre de 2013.


DIRECTORIO UAEM

Dr. en Ed. Alfredo Barrera Baca

RECTOR

M. en S.P. María Estela Delgado Maya SECRETARIA DE DOCENCIA

Dr. en C.I. Carlos Eduardo Barrera Díaz

SECRETARIO DE INVESTIGACIÓN Y ESTUDIOS AVANZADOS

Dr. en C.S. Luis Raúl Ortiz Ramírez SECRETARIO DE RECTORÍA

Dr. en A. José Edgar Miranda Ortiz

SECRETARIO DE DIFUSIÓN CULTURAL

M. en C. Jannet Valero Vilchis SECRETARIA DE EXTENSIÓN Y VINCULACIÓN

M. en E. Javier González Martínez

SECRETARIO DE ADMINISTRACIÓN

Dr. en C.C. José Raymundo Marcial Romero SECRETARIO DE PLANEACIÓN Y DESARROLLO INSTITUCIONAL

M. en L.A. María del Pilar Ampudia García

SECRETARIA DE COOPERACIÓN INTERNACIONAL

Dra. en D. Luz María Zarza Delgado ABOGADA GENERAL

Lic. en Com. Gastón Pedraza Muñoz

DIRECTOR GENERAL DE COMUNICACIÓN UNIVERSITARIA

M. en R.I. Jorge Bernaldez García SECRETARIO TÉCNICO DE LA RECTORÍA

M. en A.P. Guadalupe Santamaría González

DIRECTORA GENERAL DE CENTROS UNIVERSITARIOS Y UNIDADES ACADÉMICAS PROFESIONALES

M. en A. Ignacio Gutiérrez Padilla CONTRALOR UNIVERSITARIO


DIRECTORIO FMVZ

Dr. en C. Roberto Montes de Oca Jiménez

DIRECTOR

M. en C. Trinidad Beltrán León SUBDIRECTORA ACADÉMICA

M. en DAES. René Ayala Ocampo

SUBDIRECTOR ADMINISTRATIVO

Dr. León Gildardo Velázquez COORDINADOR DE DOCENCIA DE LA LICENCIATURA

Dr. Ignacio Arturo Domínguez Vara

COORDINADOR DE INVESTIGACIÓN

M. en C. Félix Salazar García COORDINADOR DE ESTUDIOS AVANZADOS

Dr. Pedro Sánchez Aparicio

COORDINADOR DE DIFUSIÓN CULTURAL

M. en C. Guadalupe Constanza Méndez Villalobos COORDINADORA DE EXTENSIÓN Y VINCULACIÓN

Dra. Adriana del Carmen Gutiérrez Castillo

COORDINADORA DE PLANEACIÓN

PhD. Raúl Cuauhtémoc Fajardo Muñoz COORDINADOR DEL CENTRO DE INVESTIGACIÓN

Y ESTUDIOS AVANZADOS EN SALUD ANIMAL

Dr. Israel Quijano Hernández COORDINADOR DEL HOSPITAL VETERINARIO PEQUEÑAS ESPECIES

Dr. José Antonio Ibancovichi Camarillo

COORDINADOR DEL HOSPITAL VETERINARIO GRANDES ESPECIES

Dr. Jorge Osorio Avalos COORDINADOR DEL CENTRO DE MEJORAMIENTO GENÉTICO OVINO

M. en C. Gerardo Jaramillo Escutia

COORDINADOR DE PRODUCCIÓN


I. PRESENTACIÓN Como parte de las actividades del Centro de Investigación y Estudios Avanzados en Salud Animal (CIESA), se mantienen vínculos de colaboración con Universidades de Inglaterra, Estados Unidos, Chile, Uruguay, Australia, Serbia y Costa Rica. En actividades de docencia y capacitación, se han impartido tres cursos internacionales de adiestramiento con la asistencia de 110 alumnos procedentes de Centroamérica (Honduras, Costa Rica, El Salvador, Puerto Rico, Nicaragua, Guatemala), así como tres reuniones internacionales en Brucelosis, Trutícultura y Cambio Climático. Es un laboratorio de referencia en el área de Sanidad Acuícola en el diagnóstico de enfermedades de peces de agua dulce ante la CONAPESCA. Los cultivos de Leptospira que se utilizan en este Laboratorio son cepas de referencia provenientes de WHO/FAO/OUIE – Collaborating Centyre for Referente and Research on Leptospirosis, Australia and Western Pacific Region, Queensland, Australia, y bajo custodia del Instituto de Diagnóstico y Referencia Epidemiológica de la Secretaria de Salud, México. Se desarrollan vacunas recombinantes de la enfermedad de Chagas, con la Universidad de Texas Medical Branch. En el área de Salud Animal se cuenta desde el 2004 con la autorización de SAGARPA, para el diagnóstico de enfermedades de campaña, a partir de junio del 2012 se cuenta con la acreditación ante la entidad mexicana de acreditación (ema), como laboratorio de ensayo en la rama de Sanidad Agropecuaria, así como la certificación en American Trust Register, S.C. (ATR), bajo la norma ISO 9001:2008. Actualmente se brinda servicio de diagnóstico en Salud Animal y Acuícola a 60 municipios del Estado de México, asimismo se tienen convenios de prestación de servicios con SAGARPA, SEDAGRO, CONAPESCA, SENASICA, atendiéndose un promedio de 3000 muestras para diagnóstico en forma mensual. En este Centro se cuenta con una plantilla de 23 profesores de tiempo completo, de los cuales 7 pertenecen al Sistema Nacional de Investigadores (SNI), apoyando en la licenciatura de Medicina Veterinaria y Zootecnia, en la Maestría y Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Recursos Naturales, así como 15 Profesores de Tiempo Completo que colaboran en proyectos de investigación y financiamiento externo y de la Universidad Autónoma del Estado de México.


II. ANTECEDENTES El Centro de Investigación en Salud Animal (CISA), fue inaugurado por el C. Rector Guadarrama, el 28 de septiembre de 1988, Dicho centro fue creado, para satisfacer las necesidades de Investigación, Docencia y Extensión Universitaria, en apoyo a los sectores público, privado y dependencias oficiales, municipales y estatales del Estado de México, siendo el primer coordinador el M en C. Valente Velázquez Ordoñez. En el año 1993 por decreto universitario con fundamento en los artículos 2º., fracciones II, III, IV y V, 6º., 17º., 23º., 24º, fracciones I y XV y 34º., de la Ley de la Universidad Autónoma del Estado de México; y 37º., fracciones I y II bis y 41º., fracciones I y III de su reglamento General, el C. Rector M. en C. Efrén Rojas Dávila, acordó el establecimiento del Centro de Investigación y Estudios Avanzados en Salud Animal (CIESA), con la actual denominación que integra un equipo multidisciplinario de académicos e investigadores en el área de la salud animal para atender los servicios de diagnóstico en las secciones de las áreas de patología veterinaria, toxicología, inmunología, parasitología, microbiología, patología clínica y enfermedades de las aves, alcanzando una cobertura de servicio en el Estado de México y entidades regionales. En 1990 con la administración del MVZ. Carlos Martínez Real, inicia actividades el área de posgrado e investigación, con la Maestría en Salud Animal, con un programa internacional para América Latina y el Caribe, cuyas actividades se realizaron en colaboración con la Secretaría de Relaciones Exteriores del Gobierno de México, en el otorgamiento de becas para estudiantes de Venezuela, Ecuador, Perú, Santa Lucía, Surinam y México, durante el periodo de 1990 a 1997 se graduaron 36 alumnos del ámbito internacional y nacional. A través de este programa el personal técnico del área de diagnóstico; María de Lourdes Sánchez Guerrero, José Luis Zamora Espinosa, Humberto Gustavo Monroy Salazar, Adriana del Carmen Gutiérrez Castillo, Lemuel León Lara Benjamín Valladares Carranza, Celene Salgado Miranda y Luis Fernando Vega Castillo, obtuvieron la maestría en Salud Animal, proceso trascendental que permitió acrecentar el capital humano y la profesionalización de los servicios de diagnóstico del CIESA-FMVZ-UAEM. En 1992 durante la administración del M. en C. Antonio Eduardo Gómez Díaz, se consolida la colaboración internacional con la Universidad de Montreal, apoyada por el Ministerio de Relaciones Internacionales de Canadá; durante ese mismo año se inicia la colaboración con el Reino Unido, a través del apoyo del Consejo Británico en México, programa en el cual participaron la Universidad de Londres a través del Royal Veterinary College, así como el Central Veterinary Laboratory of Weybridge del Ministerio de Agricultura y Pescaderías del Reino Unido. Durante este periodo se estableció un sólido programa de cooperación entre las diversas instituciones británicas participantes que permitió el intercambio bilateral de investigadores y académicos. En 1994 a 1996, se establece la colaboración con el Centro Nacional en Salud Animal (CENSA), de Cuba. Esta relación favoreció la participación de Investigadores Cubanos para apoyar las áreas de patología, epidemiología y microbiología fortaleciendo las actividades de diagnóstico y el posgrado de la Maestría en Salud Animal. En 1997 durante la administración del M. en C. Eduardo Gasca Pliego, inicia actividades el Programa de Doctorado en Salud Animal, a través del cual se formaron cuatro doctores: Drs. Valente Velázquez Ordóñez, María Uxúa Alonso Fresán, Ulises Aguilera Reyes y Alberto Barbabosa Pliego, en el periodo de 1997 a 2001.


En 1990 se establece el contacto con la Delegación Regional de Pesca del Estado de México y la Subsecretaría de Pesca del Gobierno Federal, quienes apoyaron la visita de Edward Corey Investigador Inglés Responsable del Programa de Acuacultura en la República de Venezuela, en este año se hace la solicitud a la dependencia federal para iniciar actividades relacionadas con la patología y sanidad de la producción de truchas en el Estado de México; las actividades del área de sanidad acuícola se inician con la participación de estudiantes de la Facultad de Biología y de Medicina Veterinaria y Zootecnia, quienes inician la instrumentación de técnicas de diagnóstico macroscópico, para el diagnóstico de parásitos y protozoarios de los peces de acuario, éstas acciones permitieron el acercamiento con la Subsecretaría de Pesca y más tarde con la Dirección de Acuacultura, de la Comisión Nacional de Pesca y Acuacultura (CONAPESCA). En 1993 el CIESA-FMVZ-UAEM, se integra a la Red Nacional de Laboratorios, del Programa Nacional de Sanidad Acuícola (PRONALSA), continuando actividades con el diagnóstico de las enfermedades de los peces de ornato, en acuarios comerciales del Estado de México, además de prestar apoyo para atender a las situaciones de emergencia de la producción trutícola en la entidad y el país, durante este periodo se tuvo también una intensa participación para el desarrollo de procesos normativos a nivel federal en el área de sanidad acuícola. Durante 1996 se inicia la colaboración con la Universidad Austral de Chile en Valdivia, acciones que permitieron iniciar y consolidar el área de Sanidad Acuícola, programa de colaboración académica y científica que permitió el intercambio de especialistas chilenos y la formación de técnicos en el área de virología de la trucha. Dichas acciones emprendidas con la Institución Chilena, contribuyeron para establecer de manera formal el laboratorio de Sanidad Acuícola del CIESA-FMVZ-UAEM, a través de los representantes del proyecto de colaboración institucional México-Chile Dr. Valente Velázquez Ordóñez y Dr. Ricardo Enríquez, se formó el actual núcleo de especialistas e investigadores del Departamento de Sanidad Acuícola. En el periodo de 1996 a 2004 se realizaron numerosos cursos de capacitación técnica dirigidos a productores de los Estados de México, Michoacán, Querétaro; asimismo se inicia la colaboración formal con el comité de Sanidad Acuícola del Estado de México; se amplían las relaciones de colaboración con la CONAPESCA, las cuales permitieron la realización de dos Reuniones Internacionales de Calidad e Inocuidad Alimentaria y Desarrollo Sustentable, en la primera se contó con el aforo de 1062 asistentes de 17 estado del país y en la segunda 1370, de 22 estados del país, incluidos Guatemala, Argentina, Chile, España y Perú. Además de la participación de organismos como la OIE, OPS, Dirección de Sanidad Acuícola de Chile. SAGARPA, SENASICA, CONAPESCA, Delegaciones Federales de la SAGARPA. Otras actividades que se realizaron durante este periodo fueron la Reunión Nacional de Producción de Carpa a la cual acudieron a la convocatoria los Estados de México, Michoacán, Morelos, Veracruz, Tamaulipas y Jalisco, con la participación de más de 300 productores y técnicos especializados en la producción acuícola de la carpa. Además de realizar la contribución técnica en la revisión de los manuales de producción acuícola de buenas prácticas, en las especies de tilapia y trucha. Dichas reuniones permitieron brindar una información actualizada sobre los temas sensibles de la Sanidad y la Patología de las Enfermedades que afectan a la trutícultura a nivel mundial, el desarrollo sustentable de la acuacultura y la inocuidad alimentaria de la producción acuícola, asimismo la realización de cursos y talleres alternos dirigidos a


productores. El impacto logrado de éstas reuniones permitió sensibilizar a los productores para la aplicación oficial de la estrategia sanitaria en las unidades de producción Trutícola a nivel nacional, así como el programa para la prevención y control del Virus de la Necrosis Pancreática Infecciosa (IPNV), la organización e integración de la Dirección Federal de Sanidad Acuícola, y los Comités de Sanidad Acuícola, en los Estados de México, Michoacán, Hidalgo, Puebla y Veracruz. En el año 2006 el CIESA-FMVZ-UAEM, apoya de manera oficial la certificación de ovas importadas a México, para la obtención del certificado libre de la enfermedad ocasionada por IPNV, en actividades integradas por el personal técnico a cargo de los M. en SA. César Ortega Santana, Celene Salgado Miranda y la TL. Alicia López Reyes. Posteriormente se integra el proyecto del Departamento de Sanidad Acuícola, actualmente dirigido por el M. en SA. Luis Fernando Vega Castillo. En el año 2004, se inician actividades de colaboración para la prestación de servicios para el diagnóstico serológico de la brucelosis en apoyo a las acciones emprendidas por el Comité de Fomento y Protección Pecuaria del Estado de México (CFPPEM), para la prevención y control de la enfermedad basado en la NOM-041-ZOO-1995, las actividades emprendidas en la instrumentación técnica de las pruebas de diagnóstico de la brucelosis y la capacitación del personal, cabe destacar la valía del trabajo realizado por el Departamento de Prevención y Control de Enfermedades de Campaña, integrado por 2 técnicos de laboratorio y un técnico administrativo equipo de trabajo actualmente dirigido por MVZ. Salvador Lagunas Bernabé. La integración del Departamento de Sanidad Acuícola y el Departamento de Salud Animal, son los antecedentes directos para los procesos de certificación y acreditación del CIESA-FMVZ-UAEM, debido a la importancia y trascendencia de los resultados del diagnóstico en las poblaciones de las granjas de producción Trutícola y de otras especies dulce acuícolas, así como las de las empresas de ganado de carne, leche, cerdos y ovinos; en el afán de apoyar a la autoridad sanitaria para la certificación de la población libre del Virus de la Necrosis Pancreática Infecciosa por parte del Departamento de Sanidad Acuícola; y el Departamento de Salud Animal apoya a mantener al Estado de México libre de brucelosis, Aujeszky, Lengua azul, Paratuberculosis, Diarrea Viral Bovina (DVB), Leucosis Bovina Enzoóticay Rinotraqueitis Infecciosa Bovina, las pruebas diagnósticas autorizadas tienen validez para fines de exportación de bovinos en pie, a nivel nacional hay seis laboratorios que cuentan con el esquema completo de diagnóstico de Brucelosis por la prueba de tarjeta o Rosa de Bengala, precipitación con rivanol e Inmunodifusión en Gel de Agar. Las pruebas que se encuentran acreditadas ante la entidad mexicana de acreditación (ema), desde el 2006 al 2010 y se renovaron en el año 2012 son las pruebas correspondientes a brucelosis e IPNV. Asimismo el Sistema de Gestión de la Calidad del CIESA, se encuentra certificado bajo la norma ISO 9001:2008, desde el año 2004. III. FUNDAMENTO LEGAL LEY DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO TÍTULO PRIMERO DE LA UNIVERSIDAD


Artículo 2. La Universidad tiene por objeto generar, estudiar, preservar, transmitir y extender el conocimiento universal y estar al servicio de la sociedad, a fin de contribuir al logro de nuevas y mejores formas de existencia y convivencia humana, y para promover una conciencia universal, humanista, nacional, libre, justa y democrática. La Universidad tiene por fines impartir la educación media superior y superior; llevar a cabo la investigación humanística, científica y tecnológica; difundir y extender los avances del humanismo, la ciencia, la tecnología, el arte y otras manifestaciones de la cultura. La Universidad tiene las siguientes atribuciones: …. II. Organizarse libremente para el cumplimiento de su objeto y fines, dentro de los términos de la presente Ley, el Estatuto Universitario y su reglamentación. …. Artículo 6. Para el adecuado cumplimiento de su objeto y fines, la Universidad adoptará las formas y modalidades de organización y funcionamiento de su academia, gobierno y administración, que considere convenientes. El Estatuto Universitario, en observancia de la presente Ley, determinará las bases y requisitos para establecer, transformar, fusionar o desaparecer las formas y modalidades de organización y funcionamiento mencionadas. TÍTULO TERCERO DE LA ACADEMIA Artículo 17. Para el cumplimiento de sus funciones académicas, la Universidad contará con planteles de la Escuela Preparatoria, Organismos Académicos, Centros Universitarios y Dependencias Académicas. ... Son Organismos Académicos y planteles de la Escuela Preparatoria, los ámbitos de organización y funcionamiento establecidos para la atención particularizada, simultánea y concomitante de los tres fines asignados a la Universidad. Los Organismos Académicos adoptarán formas de Facultad, Escuela, Instituto y otras modalidades afines o similares. … Artículo 18. La Universidad, sus Organismos Académicos, Centros Universitarios, planteles de la Escuela Preparatoria y demás formas de organización y funcionamiento que así lo requieran, contaran con los órganos académicos conducentes, los cuales adoptarán las modalidades y formas de organización y funcionamiento que consigne el estatuto universitario y reglamentación derivada. TÍTULO CUARTO DEL GOBIERNO UNIVERSITARIO CAPÍTULO I DE LOS ÓRGANOS DE GOBIERNO Artículo 19. El gobierno de la Universidad se deposita en los órganos de autoridades siguientes:


III. Consejo de Gobierno de cada Organismo Académico, de cada Centro Universitario y plantel de la Escuela Preparatoria. IV. Director de cada Organismo Académico, de cada Centro Universitario y de cada plantel de Escuela Preparatoria. TÍTULO QUINTO DE LA ADMINISTRACIÓN Y PATRIMONIO UNIVERSITARIOS Artículo 34. La Administración Universitaria es la instancia de apoyo con que cuenta la Institución para el cumplimiento de su objeto y fines. Se integra por una Administración Central y Administraciones de Organismos Académicos, de Centros Universitarios y de planteles de la Escuela Preparatoria. El Estatuto Universitario y la reglamentación aplicable determinarán y regularán las Facultades, integración, funciones, organización y demás aspectos que resulten necesarios para el desarrollo y la actividad de la Administración Universitaria y sus dependencias académicas y administrativas. ESTATUTO UNIVERSITARIO DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO TÍTULO TERCERO DE LA ACADEMIA UNIVERSITARIA CAPÍTULO V DE LOS ORGANISMOS ACADÉMICOS, CENTROS UNIVERSITARIOS, PLANTELES DE LA ESCUELA PREPARATORIA Y DEPENDENCIAS ACADÉMICAS Artículo 71. Los Organismos Académicos y Planteles de la Escuela Preparatoria atenderán simultánea, sistemática y concomitantemente la docencia, investigación y, difusión y extensión universitarias, en la disciplina o ámbito del conocimiento que tengan asignados. Constituyen entidades dotadas de órganos de gobierno y académicos y Dependencias Académicas y Administrativas. TÍTULO QUINTO DE LA ADMINISTRACIÓN Y PATRIMONIO UNIVERSITARIOS CAPÍTULO II DE LA ESTRUCTURA Y GESTIÓN ADMINISTRATIVAS Artículo 133. Para los efectos del artículo 34 de la Ley de la Universidad, la Administración Universitaria es la instancia de apoyo con que cuenta la Institución para llevar a cabo la gestión de las actividades adjetivas que resulten necesarias al cumplimiento de las finalidades institucionales. Sus partes componentes son una Administración Central, la Administración de cada Organismo Académico, de cada Centro Universitario y la de cada Plantel de la Escuela Preparatoria.


Las partes componentes conducirán sus actividades en forma coordinada y programada y, se organizarán de acuerdo a las Dependencias Administrativas previstas en los artículos 134, 135 y 136 del presente Estatuto. La legislación universitaria regulará lo conducente a estas administraciones y a sus dependencias, siendo complementada por manuales de organización, de sistemas y procedimientos e instrumentos administrativos necesarios. Artículo 135. La Administración de Organismo Académico o la del Plantel de la Escuela Preparatoria es la instancia de apoyo del Director correspondiente, para la coordinación, dirección, seguimiento y evaluación de las actividades que coadyuvan al cumplimiento del objeto y fines que tiene asignados. Se integrará por dependencias Administrativas que llevarán el nombre de subdirecciones, coordinaciones y Jefaturas de Área, las cuales contarán con una jerarquía de niveles de delegación compuesta de Subdirectores, Coordinadores, Jefes de Área y Jefes de Departamento o Unidad. Artículo 136. Las Dependencias Administrativas son unidades congruentes y coherentes de apoyo administrativo para ejecutar las decisiones, dictámenes, acuerdos y órdenes de los órganos de autoridad de quien dependen, despachando los asuntos de su competencia. Estarán dotadas de Facultades y funciones necesarias para el ejercicio de su encargo. Las de la Administración Central serán competentes para toda la Universidad, y las de la Administración de Organismo Académico, Centro Universitario o de Plantel de la Escuela Preparatoria, sólo para el régimen interior correspondiente. Al frente de cada una de ellas habrá un titular, nombrado por el Rector en la Administración Central y nombrado por éste a propuesta del Director correspondiente, en la Administración de Organismo Académico, Centro Universitario o de Plantel de la Escuela Preparatoria. REGLAMENTO DE ORGANISMOS ACADÉMICOS Y CENTROS UNIVERSITARIOS DE LA UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL ESTADO DE MÉXICO TÍTULO SEGUNDO DE LOS ORGANOS DE GOBIERNO CAPÍTULO PRIMERO DE LAS AUTORIDADES Artículo 11. Son autoridades de los Organismos Académicos y Centros Universitarios:

I. El Consejo Universitario. II. El Rector.

III. EL Consejo de Gobierno de cada Organismo Académico y de cada Centro Universitario.


IV. El Director de cada Organismo Académico y de cada Centro Universitario. CAPÍTULO TERCERO DE LOS DIRECTORES DEL ORGANISMO ACADÉMICO Y CENTRO UNIVERSITARIO Artículo 29. Para la coordinación, dirección, seguimiento y evaluación de las actividades asignadas a los Organismos Académico y Centros Universitarios, los Directores contarán con una instancia de apoyo que se integrará por Dependencias Administrativas que llevarán el nombre de Subdirecciones y Coordinaciones, las cuales contarán con una jerarquía de niveles de delegación compuesta de Departamentos y Unidades. TÍTULO CUARTO DE LA ADMINISTRACIÓN DE LOS ORGANISMOS ACADEMICOS Y CENTROS UNIVERSITARIOS CAPÍTULO SEGUNDO DE LA ESTRUCTURA ADMINISTATIVA Artículo 64. La administración de los Organismos Académicos y Centros Universitarios, se integrará, al menos, con las Dependencias Administrativas siguientes:

I. Subdirección Académica. II. Subdirección Administrativa.

III. Coordinaciones de Docencia, necesarias para cada programa de estudios profesionales.

IV. Coordinación de Investigación y Estudios Avanzados. V. Coordinación de Difusión, Extensión y Vinculación Universitaria.

VI. Coordinación de Planeación. VII. Departamentos o Unidades necesarias para el cumplimiento del objeto y fines

asignados. Las Dependencias Administrativas previstas en el presente artículo serán la estructura base que conforme la Administración de cada Organismo Académico y Centro Universitario. En atención a los requerimientos de desarrollo interno de cada uno de ellos, podrán crearse otras Dependencias Administrativas. IV. MISIÓN Somos un centro que realiza investigación, docencia, extensión y vinculación con la sociedad en las áreas de la Salud Animal y la Sanidad Acuícola, que participa en la formación de profesionales e investigadores competentes capaces de generar, aplicar y difundir conocimiento científico y tecnológico, que contribuye mediante el servicio a resolver la problemática sanitaria en el sector pecuario, acuícola y de la fauna silvestre.


El servicio del CIESA se lleva a cabo través de exámenes patológicos y pruebas de laboratorio que contribuyen al diagnóstico de enfermedades en las poblaciones animales y de importancia en la Salud Pública. V. VISIÓN Los valores del personal del CIESA lo inspiran a llegar a ser un centro de investigación, docencia, extensión y vinculación con la sociedad reconocido, a nivel regional, nacional e internacional en las áreas de la Salud Animal y Sanidad Acuícola, por la calidad y trascendencia de su investigación; la capacidad instalada, calidad, eficacia y eficiencia en el diagnóstico; al desarrollar y transferir tecnología de vanguardia a la comunidad. Por la vinculación del servicio con el sector productivo de su personal con instituciones de educación superior a través de los cuerpos académicos, así como por su participación en programas educativos de calidad a nivel profesional y posgrado; y por la capacidad de trabajar regidos bajo estándares de calidad, armonía y espíritu de trabajo en equipo. VI. ESTRUCTURA ORGÁNICA 1. Coordinación 2. Área Administrativa 3. Área Académica 4. Área del Sistema de Gestión de la Calidad 5. Área de Extensión y Vinculación 6. Área de Bioseguridad e Higiene 7. Área de Diagnóstico

7.1 Sanidad Acuícola 7.1.1 Virología 7.2 Salud Animal 7.2.1 Enfermedades de Campaña 7.3 Bactereología y Micología 7.4 Serología 7.5 Laboratorio Clínico 7.6 Histopatología 7.7 Citometría de Flujo 7.8 Inocuidad Alimentaria 7.9 Parasitología 7.10 Aves 7.11 Toxicología 7.12 Biología Molecular

8. Área de Epidemiología


VII. ORGANIGRAMA

Coordinación

Área Administrativa

Sanidad Acuícola

Bactereología y Micología

Laboratorio Clínico

Citometría de Flujo

Parasitología

Toxicología

Área de Diagnóstico

Virología Enfermedades de Campaña Salud Animal

Serología

Histopatología

Inocuidad Alimentaria

Aves

Biología Molecular

Área Académica

Área del Sistema de Gestión de

Calidad

Área de Epidemiología

Área de Bioseguridad e

Higiene

Área de Extensión y Vinculación


VIII. OBJETIVO Y FUNCIONES

COORDINACIÓN

OBJETIVO: Desarrollar investigación científica y tecnológica en el área de la salud animal, la salud pública y la salud de especies acuícolas del Estado de México y del País, en apoyo a las actividades docentes en la formación de profesionales de la medicina veterinaria y zootecnia, e investigadores que contribuyan al desarrollo social del sector pecuario. FUNCIONES: • Acordar con el Director los asuntos de su competencia.

• Asistir, en su caso, a las sesiones de los Consejos Académico y de Gobierno de la Facultad, con voz pero sin voto.

• Auxiliar al Director en la atención de asuntos relacionados con la investigación y estudios avanzados en salud animal.

• Desarrollo y estandarización de técnicas de diagnóstico de vanguardia aplicables a la salud animal, la salud acuícola y la salud pública veterinaria.

• Formular y ejecutar proyectos de investigación en el campo de la salud animal y la salud pública veterinaria.

• Instrumentar y formular los procesos para la certificación y acreditación de las técnicas de diagnóstico ante los organismos oficiales correspondientes atendiendo los lineamientos que marcan las Normas Oficiales Mexicanas, de la Entidad Mexicana de Acreditación (EMA) y de la normatividad ISO.

• Gestionar la aprobación del uso de las técnicas de diagnóstico en salud animal por parte de la SAGARPA.

• Contribuir con los organismos estatales, federales e internacionales en las campañas para la prevención, control y erradicación de enfermedades que afectan a la población animal.

• Gestionar financiamiento interno y externo para la investigación científica y tecnológica.

• Apoyar las actividades académicas de la Licenciatura y estudios avanzados que ofrece la Facultad.

• Impulsar la habilitación del personal docente y la consolidación de los cuerpos académicos de la Facultad relacionados con las temáticas de la salud animal.

• Ofrecer espacios para el servicio social, las prácticas profesionales y la titulación y graduación de estudiantes.

• Contribuir a las actividades de educación continua y a distancia para los estudiantes, profesionistas y público en general relacionado con las actividades pecuarias.

• Ofrecer servicios y productos a la sociedad, en apoyo al diagnóstico de enfermedades que afectan a los animales domésticos y especies convencionales.


• Administrar y controlar los recursos financieros y materiales que le sean suministrados por la Facultad y otras fuentes, para el cumplimiento de los objetivos.

• Atender las actividades de operación y mantenimiento de los procesos del Sistema de Gestión de la Calidad relacionados con su ámbito de competencia.

• Las demás actividades inherentes al ámbito de su competencia.


ÁREA ADMINISTRATIVA

OBJETIVO: Auxiliar en la administración y gestión de los recursos humanos, financieros y materiales del Centro. FUNCIONES: • Gestionar, planear, cotizar, adquirir, vigilar y evaluar los recursos humanos,

financieros y materiales del Centro. • Informar sobre el estado financiero de los convenios y contratos de servicios.

Evaluación de proveedores. • Planear, gestionar, informar y responder sobre las actividades operativas y

administrativas de los procedimientos y actividades del Centro.


ÁREA ACADÉMICA

OBJETIVO: Fungir como enlace entre los alumnos y los académicos. FUNCIONES: • Orientar a los alumnos que ingresan a este centro, con respecto a los documentos que

requieren para realizar actividades relacionadas con servicio social, prácticas profesionales, estancias, y estudios de posgrado (especialidad, maestría y doctorado).

• Programar las prácticas que realizarán los profesores durante el semestre. • Recabar copia electrónica de las portadas de las tesis generadas en el centro.


ÁREA DEL SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD

OBJETIVO: Proporcionar una mejor consistencia en el servicio y en la presentación de los resultados. FUNCIONES: • Mejorar los niveles de satisfacción del cliente. • Aumentar la productividad y eficiencia. • Reducir costos. • Mejorar la comunicación, moral y satisfacción en el trabajo. • Contar con ventaja competitiva y así aumentar las oportunidades de servicio. • Coordinar las actividades relacionadas con el SGC.


ÁREA DE DIAGNÓSTICO

OBJETIVO: Emitir un diagnóstico integral de calidad para que los productores establezcan sus actividades de prevención y control de las enfermedades. FUNCIONES: • Atender las indicaciones de la coordinación del CIESA y de las solicitudes de

diagnóstico. • Coordinar los procedimientos y actividades del Departamento. • Recibir muestras. • Elaborar la historia clínica. • Realizar los procedimientos de diagnóstico de acuerdo a la signología clínica. • Emitir un resultado preliminar, basado en los hallazgos a la necropsia. • Remitir las muestras obtenidas a las áreas correspondientes. • Emitir un diagnóstico integral con base en los resultados. • Remitir los resultados al área secretarial para la captura. • Revisar y firmar los resultados. • Entregar resultados al productor. • Apoyar las actividades de investigación en las diferentes disciplinas de la salud

animal.


SANIDAD ACUÍCOLA

OBJETIVO: Nuestro objetivo es brindar servicios profesionales de diagnóstico en Salud Animal, buscando siempre la satisfacción de nuestros clientes a través de la mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad establecido y la participación de todo el personal FUNCIONES: • Recibir muestras. • Aceptar o disponer la muestra. • Eutanasiar, medir y pesar peces. • Realizar la toma de muestra e identificar el número de tubo para virología. • Emitir el resultado virológico. • Revisar el resultado virológico. • Recopilar los resultados. • Capturar e imprimir los resultados (Informe de resultados). • Revisar los resultados. • Aprobar el informe de resultados. • Imprimir original y copia de informe de resultados. • Entregar informe de resultados. • Apoyar las actividades de investigación en las diferentes disciplinas de la salud

animal.


SALUD ANIMAL

OBJETIVO: Coordinar, gestionar, informar y responder de todas las actividades relacionadas con los procesos técnicos del área de brucelosis y clásica Aujeszky. Gestionar los recursos humanos, financieros y materiales. Brindar el apoyo al personal técnico del área. Capacitar al personal técnico y de apoyo. FUNCIONES: • Brindar el servicio de diagnóstico a público en general y los efectuados mediante

convenios. • Recibir muestras. • Remitir la muestra al área. • Realizar los procedimientos de diagnóstico y emitir un resultado. • Remitir los resultados al área secretarial para su captura. • Revisar y firmar los resultados. • Entregar resultados al productor. • Apoyar las actividades de investigación en las diferentes disciplinas de la salud

animal.


BACTERIOLOGÍA Y MICOLOGÍA

OBJETIVO: Realizar diagnóstico bacteriológico y micológico de calidad con el fin de prestar servicios a la comunidad y desarrollar proyectos de investigación, en el área de salud animal. FUNCIONES: • Recibir muestras. • Remitir la muestra al área. • Realizar los procedimientos de diagnóstico y emitir un resultado. • Remitir los resultados al área secretarial para su captura. • Revisar y firmar los resultados. • Entregar resultados al productor. • Apoyar las actividades de investigación en las diferentes disciplinas de la salud

animal.


SEROLOGÍA

OBJETIVO: Realizar diagnóstico de calidad por medio de la prueba de aglutinación microscópica. FUNCIONES: • Recibir muestras. • Remitir la muestra al área. • Revisar y registrar la identificación de los sueros en las hojas de borrador del

laboratorio. • Realizar los procedimientos de diagnóstico y emitir un resultado. • Remitir los resultados al área secretarial para su captura. • Revisar y firmar los resultados. • Entregar resultados al productor. • Apoyar las actividades de investigación en las diferentes disciplinas de la salud

animal.


LABORATORIO CLÍNICO OBJETIVO: Realizar el diagnóstico de laboratorio clínico con estándares de calidad. FUNCIONES: • Recibir muestras. • Remitir la muestra al área. • Realizar los procedimientos de diagnóstico y emitir un resultado funcional. • Remitir los resultados al área secretarial para su captura. • Revisar y firmar los resultados. • Entregar resultados al productor. • Apoyar las actividades de investigación en las diferentes disciplinas de la salud

animal.


HISTOPATOLOGÍA

OBJETIVO: Realizar diagnóstico histopatológico de calidad, con el fin de prestar servicios a la comunidad y desarrollar proyectos de investigación, en el área de salud animal. FUNCIONES: • Recibir muestras. • Remitir la muestra al área. • Someterla a la acción de agentes fijadores o químicos para evitar su descomposición. • Preparar tejidos y células para análisis. • Apoyar las actividades de investigación en las diferentes disciplinas de la salud

animal.


CITOMETRÍA DE FLUJO

OBJETIVO: Colaborar con la formación de recursos humanos los cuales incluyen a los alumnos de licenciatura y posgrado, por medio de la citometría de flujo la cual permite la diferenciación de muerte celular por autolisis o apoptosis a través de diversos marcadores. FUNCIONES: • Asesorar a los alumnos de licenciatura y posgrado para el desarrollo de tesis y

estancias de investigación. • Realizar el diagnóstico de marcadores a través de Citometría de flujo. • Apoyar las actividades de investigación en las diferentes disciplinas de la salud

animal.


INOCUIDAD ALIMENTARIA

OBJETIVO: Evaluar la calidad microbiológica de los alimentos de origen animal para asegurar la inocuidad en los alimentos destinados para el consumo humano. FUNCIONES: • Recibir muestras destinadas para el análisis de caso y evaluación de la calidad. • Procesar muestras de alimentos en estudio bajo procedimientos microbiológicos

normativos. • Dictaminar la calidad microbiológica de los alimentos. • Apoyar las actividades de investigación en las diferentes disciplinas de la salud

animal.


PARASITOLOGÍA

OBJETIVO: Efectuar un diagnostico de calidad de las infecciones de origen parasitario, con el fin de prestar servicios a la comunidad y desarrollar proyectos de investigación, en el área de salud animal. FUNCIONES: • Recibir muestras. • Remitir la muestra al área. • Realizar los procedimientos de diagnóstico y emitir un resultado funcional. • Remitir los resultados al área secretarial para su captura. • Revisar y firmar los resultados. • Entregar resultados al productor. • Apoyar las actividades de investigación en las diferentes disciplinas de la salud

animal.


AVES

OBJETIVO: Realizar diagnóstico de calidad de enfermedades de las aves. FUNCIONES: • Recibir muestras y aves. • Elaborar la historia clínica. • Realizar los procedimientos de diagnóstico de acuerdo a la signología clínica. • Emitir un resultado preliminar, basado en los hallazgos a la necropsia. • Remitir las muestras obtenidas a las áreas correspondientes. • Emitir un diagnóstico integral con base en los resultados. • Remitir los resultados al área secretarial para la captura. • Revisar y firmar los resultados. • Entregar resultados al productor. • Apoyar las actividades de investigación en las diferentes disciplinas de la salud

animal.


TOXICOLOGÍA

OBJETIVO: Brindar servicio de diagnóstico de calidad en la detección de sustancias tóxicas. FUNCIONES: • Recibir muestras. • Remitir la muestra al área. • Realizar los procedimientos de diagnóstico y emitir un resultado funcional. • Remitir los resultados al área secretarial para su captura. • Revisar y firmar los resultados. • Entregar resultados al productor. • Apoyar las actividades de investigación en las diferentes disciplinas de la salud

animal.


BIOLOGÍA MOLECULAR

OBJETIVO: Colaborar con la formación de recursos humanos los cuales incluyen a los alumnos de licenciatura y posgrado, para que puedan desarrollarse en el área de la biotecnología ya sea a nivel técnico o como investigadores Participar en el desarrollo de investigación básica e innovaciones tecnológicas que sean aplicadas a la salud Animal. FUNCIONES: • Asesorar a los alumnos de licenciatura y posgrado para el desarrollo de tesis y

estancias de investigación. • Desarrollar proyectos de investigación básica y aplicada • Otorgar el servicio de diagnóstico molecular para Distemper, Tumor venéreo

trasmisible y Parvovirus canino. • Apoyar las actividades de investigación en las diferentes disciplinas de la salud

animal.


ÁREA DE EXTENSIÓN Y VINCULACIÓN

OBJETIVO: Concertar convenios e instrumentos de colaboración, prestación de servicios y participación institucional en acciones en beneficio de la sociedad en los proyectos de extensión y vinculación. FUNCIONES: • Gestionar los convenios e instrumentos de colaboración públicos y privados • Cumplir lo protocolos del Sistema de Gestión de Calidad. • Dar seguimiento y evaluación de proyectos de vinculación. • Servir como enlace institucional de la dependencia en las acciones de extensión y

vinculación.


ÁREA DE BIOSEGURIDAD E HIGIENE OBJETIVO: Brindar protección, seguridad laboral y la adopción de prácticas seguras por todo el personal que labora en este. FUNCIONES: • Informar a sus empleados sobre su seguridad y salud en el trabajo, esta información

debe contener los peligros del lugar de trabajo y métodos de cómo evitarlos. • Proporcionar la información adecuada sobre los riesgos a los que se enfrentan

durante el uso y manejo de los materiales con los cuales se trabaja.


ÁREA DE EPIDEMIOLOGÍA

OBJETIVO: Seguimiento epidemiológico de las enfermedades de las poblaciones animales. FUNCIONES: • Realizar estudios epidemiológicos a través de la estadística e informática

manual organización ciesa - facultad de medicina

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