INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL

CENTRO INTERDISCIPLINARIO DE CIENCIAS DE LA SALUD - UMA

INSTRUCCIONES DE MANEJO Y ESPECIFICACIONES

Autores: M.enC. Luis Fernando Bonilla Ruz M.enC. Elìas Fuentes Aguilar

Septiembre de 2006

POLILIBRO

HISTOLOGIA GENERAL

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C O N T E N I D O

I- Ubicación y utilidad del Polilibro

II- Métodos y Evaluación

III- Diseño del Polilibro

IV- Características e Instrucciones de manejo

V- Bibliografía

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I. UBICACIÓN Y UTILIDAD DEL POLILIBRO

El presente trabajo pretende apoyar las clases de la Unidad Modular Nivel Tisular, que se imparte en el primer semestre de todas las carreras del CICS-UMA. La ubicación exacta de la unidad de estudio a que se refiere el presente polilibro, dentro del plan de estudios de las 6 carreras de este Centro (Médico Cirujano, Optometría, Odontología, Enfermería, Nutrición y Trabajo Social), es la siguiente:

TRONCO COMÚN

1er. Semestre Módulo I: Incorporación al Sistema CICS 48 hrs. Módulo II: Conocimiento y Sociedad 72 hrs. Módulo III: Sociedad y Salud 84 hrs. Módulo IV: Psicología y Salud 54 hrs. Nivel Molecular 78 hrs. Nivel Celular 120 hrs. Módulo V: Hombre y Homeostasis Ontogenia 36 hrs. Nivel Tisular 36 hrs. Nivel Orgánico y Sistémico 72 hrs. Nivel Ecológico 84 hrs.

El módulo Hombre y Homeostasis es parte de la Fase I de las licenciaturas de este centro,

cuyo eje de conocimiento es el individuo sano, que es estudiado por sus diferentes niveles de organización de la materia: nivel molecular, nivel celular, nivel tisular y nivel orgánico que constituye al individuo completo, estudiando cada uno las estructuras y mecanismos correspondientes, que finalmente se interrelacionan en forma funcional en un solo sistema: el neuroendócrino, cuyo objetivo es identificar los estímulos ambientales con el fin de generar respuestas adaptativas para mantener al individuo en un estado de homeostasis que le significa la salud. Con la finalidad de lograr el conocimiento de todos los factores responsables de la salud del individuo, desde los más simples hasta los más complejos, se integra el módulo por seis unidades modulares, que abordan el estudio del ser humano y su medio ambiente interno y externo en condiciones de equilibrio, y que son: Nivel Molecular (se trata de un curso de bioquímica básica), Nivel Celular (que comprende un curso básico de biología molecular y metabolismo celular), Ontogenia (curso de embriología básica), Nivel Tisular, Nivel Orgánico y Sistémico (estudia la anatomia básica), Nivel Ecológico (las interrelaciones de los seres humanos entre sí y con su medio ambiente).

Para elaborar el polilibro se tomaron en cuenta, tanto el programa oficial del curso, como el

programa propuesto en la reestructuración de los planes y programas de estudio, que por el momento está en proceso. En el recuadro de las dos siguientes páginas se muestra el programa vigente y el objetivo del curso. El nivel de complejidad es básica para este tema, ya que se muestran todos los conceptos y estructuras que el alumno requiere en las seis carreras para comprender los fundamentos de la Histología y cómo están constituidos los tejidos principales del ser humano: tejido epitelial, tejido conjuntivo, tejido muscular y tejido nervioso, con ejemplos. Estos contenidos capacitan al estudiante del área de la salud en el conocimiento de las estructuras del cuerpo humano a nivel de tejidos. Es un curso de 36 horas de duración, y para tomarlo el alumno debe haber cursado antes Nivel Molecular, Nivel Celular, y Ontogenia.

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OBJETIVO ESPECÍFICO DE LA UNIDAD

Con base en los aprendizajes logrados durante la unidad modular, el alumno identificará los elementos estructurales y los procesos funcionales básicos que constituyen un tejido, distinguiendo los 4 tipos de tejidos fundamentales a partir de sus elementos constitutivos, con el propósito de interrelacionar el nivel tisular del hombre con su homeostasis.

CONTENIDOS TEMÁTICOS 1. INTRODUCCIÓN 1.1 Conceptos generales en Histología. 1.1.1 Clasificación de los tejidos. 1.1.2 Características generales de cada tipo: sustancia intercelular, medios de comunicación celular y función. 2. MÉTODOS DE ESTUDIO EN HISTOLOGÍA 2.1 Técnica histológica. 2.1.1 Fijación, deshidratación, inclusión en parafina, cortes y montaje. 2.2 Generalidades de las técnicas de tinción. 2.2.1 Topográficas, tricrómicas e histoquímicas 3. TEJIDO EPITEUAL 3.1 Generalidades. 3.1.1 Características propias de los epitelios. 3.1.2 Nutrición. 3.2 Especializaciones de las células. 3.2.1 Extremo apical.- Microvellocidades, glicocalix, cilios y flagelos. 3.2.2 Extremo basal.- Lámina basal, pliegues basales y hemidesmosomas. 3.2.3 Extremo lateral.- Medios de unión. 3.2.3.1 Uniones ocluyentes.- Zónula y fascia. 3.2.3.2 Uniones adherentes.- Zónula y mácula (desmosoma) 3.2.3.3 Uniones en hendidura o nexus 3.2.3.4 Concepto de complejo de unión, estructura y función de sus componentes. 3.3 Clasificación de los epitelios. De revestimiento y glandular. 3.4 Epitelios de revestimiento. 3.4.1 De acuerdo a la forma de las células que los constituyen, ejemplos. 3.4.2. De acuerdo al número de capas constitutivas, ejemplos. 3.4.3 De acuerdo a las especializaciones de su superficie. 3.5 Epitelio glandular. 3.5.1 Glándulas exócrinas. Características histológicas. Clasificación. 3.5.1.1 De acuerdo al tipo de secreción. Mucosa, serosa y mixta. 3.5.1.2 De acuerdo a la forma de la unidad secretora. Tubulares, alveolares y túbulo-alveolares. 3.5.1.3 De acuerdo a la forma del conducto excretor. Simples y compuestas. 3.5.1.4 De acuerdo al mecanismo de secreción. Apócrinas, merócrinas y holócrinas. 3.5.1.5 Función general de las glándulas exócrinas. 3.5.2 Glándulas endócrinas. Características generales. 3.5.2.1 Concepto generales: Endócrino, parácrino y autócrino. 3.5.2.2 Clasificación histológica de acuerdo a la organización celular: Cordonal, folicular y glomerular. 3.5.2.3 Función general de las glándulas endócrinas. 4. TEJIDO CONJUNTIVO 4.1 Concepto de tejido conjuntivo. Características generales y clasificación. 4.2 Tejido conjuntiva laxo. 4.2.1 Constituyentes celulares. Fijos y móviles. 4.2.2 Constituyentes de la sustancia intercelular. Fibrosos y amorfos. 4.2.3 Distribución en el cuerpo y funciones del tejido conjuntivo laxo. 4.3 Tejido conjuntivo denso. 4.3.1 Constituyentes celulares 4.3.2 Constituyentes de la sustancia intercelular. 4.3.3 Distribución y función del tejido conjuntivo denso.

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4.4 Tejido adiposo. 4.4.1 Componentes celulares. 4.4.2 Distribución y funciones 4.5 Tejido conjuntiva especializado. 4.5.1 Concepto, características generales y tipos. 4.5.2 Tejido cartilaginoso y tejido óseo. 4.5.2.1 Células que los constituyen, características de la sustancia intercelular y funciones generales. 4.5.3 Tejido linfoide. 4.5.3.1 Células que lo constituyen, características de la sustancia intercelular, organización en difuso, nodular y encapsulado; distribución y función general. 4.5.4 Tejido mieloide. 4.5.4.1 Células que lo constituyen. características de la sustancia intercelular, distribución y función general. 4.5.5 Tejido sanguíneo. 4.5.5.1 Células que lo constituyen, composición del plasma sanguíneo y función general. 5. TEJIDO MUSCULAR 5.1 Clasificación: Esquelético, cardíaco y liso. 5.2 Características y funciones generales de cada tipo. 5.3 Músculo esquelético. 5.3.1 Ultraestructura de la fibra muscular esquelética. 5.3.2 Organización de los miofilarnentos en sarcómeras 5.3.3 Fisiología de la contracción muscular 5.3.4 Concepto de placa motora y unidad motora. 5.3.5 Organización histológica.- Endomisio, perimisio y epimisio. 5.4 Músculo cardíaco. 5.4.1 Ultraestructura de las fibras cardíacas 5.4.2 Mecanismos de unión celular.- Discos intercalares. 5.4.3 Organización histológica. 5.5. Músculo liso. 5.5.1 Características de las células (fibras) musculares lisas 5.5.2 Organización celular.- Células aisladas y capas musculares. 5.5.3 Sustancia intercelular y organización histológica. 6. TEJIDO NERVIOSO 6.1 Clasificación en sistema nervioso central y periférico. 6.2 Células de! sistema nervioso central. 6.2.1 Neuronas. 6.2.1.1 Componentes estructurales del pericarion.- Sustancia de Nissl. citoesqueleto, mitocondrias, aparato de Golgi. Función. 6.2.1.2 Axón y dendritas.- Ultraestructura y función, concepto de fibra nerviosa, tipos: mielínicas y amielínicas. 6.2.1.3 Sinapsis.- Concepto, clasificación y componentes estructurales 6.2.2 Neuroglia.- Estructura, ubicación y función de: 6.2.2.1 Astrocitos. 6.2.2.2 Oligodendrocitos. 6.2.2.3 Microgliocitos. 6.2.2.4 Ependimocitos. 6.3 Organización histológica en el sistema nervioso central. Sustancia gris y blanca. 6.4 Organización histológica de las meninges. 6.5 Células del sistema nervio so periférico. 6.5.1 Estructura y función de las células de Schwann. 6.5.2 Estructura y función de las - células satélite. 6.5.3 Organización histológica y funcional del ganglio periférico. 6.5.4 Organización histológica y funcional de! nervio periférico.- Endoneuro, perineuro, y epineuro.

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II. METODOS Y EVALUACION

Pretendemos que el uso de este paquete sea un tanto abierto, de tal manera que no solamente sirva a los estudiantes del CICS-UMA, sino que sea posible que se sirvan de él todos los estudiantes del Instituto Politécnico Nacional que deseen aprender la Histología Básica.

Los métodos de enseñanza deben resaltar el estudio y la comprensión de imágenes, esquemas y diagramas, sin las cuales los textos no serían suficientes para comprender la materia. En el presente paquete se explotan ampliamente las posibilidades y bondades que proporcionan las paginas html o Web, dejando al alumno la interactividad y la exploración libre, que le permiten la navegación entre textos, esquemas y animaciones al gusto, y también fotografías de preparaciones al microscopio, lo mismo que por las páginas de evaluación, para que se pruebe así mismo en todo momento, sobre lo que debe saber y los conocimientos que son importantes. De tal manera que quede capacitado para aprobar cualquier examen que el profesor le aplique.

Aunque el paquete tiene un sistema de evaluación básicamente por capítulo, que revisa todos los contenidos, no se pretende que sustituya al examen del profesor para aprobar la materia, ni tampoco que sustituya del todo las indicaciones del profesor, pero sí está pensado para que sea un paquete autodidacta, para adquirir todos los conocimientos y conceptos necesarios en la materia. Este paquete está diseñado principalmente para ser un apoyo para el profesor y para el alumno, y no un sustituto de las clases intramuros. Sin embargo, las características del paquete permiten, que en un momento dado, y bajo la dirección del profesor o asesor, también pueda servir como un curso autoformativo.

El procedimiento de aprendizaje de esta materia implica que en cada tema se tenga conocimiento básico de las estructuras orgánicas de los tejidos, su proveniencia embrionaria, clasificación y características de los tejidos, sus funciones y ejemplos de dónde se encuentran en el organismo (para lo cual son importantes las fotografías al microscopio de los diferentes tejidos). También es importante un conocimiento elemental sobre los métodos de indagación de esta ciencia.

Por otro lado, las políticas institucionales (como el Nuevo Modelo Educativo) aunadas a las políticas del CICS-UMA, nos llevan a los métodos de enseñanza constructivistas, en donde el alumno, bajo la supervisión y guía del profesor, debe indagar el conocimiento, resolver problemas, hacerse preguntas, interactuar con sus compañeros y con el profesor, investigar en libros, revistas e Internet y llegar a conclusiones y síntesis. Por todo lo cual, el presente paquete es un valioso apoyo, y por lo mismo se ofrecen en él entradas a diversas páginas de Internet.

Un método constructivista presencial y no presencial describe mejor el método de enseñanza en el cual se inscribe el presente paquete.

La evaluación que se ofrece en este paquete, está dividido por cada capítulo de contenido, y es más que suficiente para aprobar la materia cuando se contesta correctamente, suficiente para revisar lo aprendido, retroalimentar y enmendar errores.

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III. DISEÑO DEL POLILIBRO El presente paquete se elaboró teniendo en consideración los siguientes puntos:

1. Los métodos de enseñanza, que apoyan al Constructivismo y al Nuevo Modelo Educativo del I. P. N.

2. El programa vigente de estudios. 3. El programa que se está elaborando en la reestructuración del Nuevo Plan de Estudios. 4. Obtener un medio de fácil acceso a la información, fácil de comprender, que fuera

ameno y que invite al estudiante a explorar todas las páginas de diversas maneras, y que invite a buscar en Internet, para que a través de la curiosidad y el estudio reiterativo de los contenidos, se estimule la motivación y se logre un aprendizaje significativo, o un nivel de aprendizaje superior que con los libros tradicionales.

5. Se considera la posibilidad de ser usado como una herramienta por el profesor para agilizar la enseñanza y para guiar al alumno.

6. Debido en estos contenidos es muy importante la imagen, se utilizaron un buen escáner, para ofrecer fotografías y diagramas de alta calidad y definición, sin menoscabo

Tomando en cuenta todo lo anterior, se procedió a desarrollar el presente paquete, y con

miras a mejorarlo con el tiempo. En su elaboración se usó la bibliografía que se señala al final, se usaron máquinas PC tanto con Windows 98 como Windows XP, con un formato de 1024 x 768 pixeles. No se requiere ningún hardware en especial para usar el producto, pero es mejor con 64 MB de RAM para Windows 98 y 256 MB con Windows XP como mínimo. Solamente se requiere de un navegador, principalmente iE 5.0 o superior (Internet Explorer).

También se usaron en su elaboración paquetes como Dreamweaver, Adobe Photoshop,

Corel Draw, Sound Forge, Flash y Fireworks.

IV. CARACTERISTICAS E INSTRUCCIONES DE MANEJO

Las características del paquete que se pueden señalar son:

1) Es autoejecutable. Al colocar el CD en el drive de la computadora, se inicia por sí solo el polilibro en la página principal.

2) Es de fácil manejo, con un doble marco de controles para los temas y los subtemas, permitiendo con esto pasar de un tema a otro con un solo click, sin importar en qué página se encuentre.

3) Ofrece una interfaz que invita al alumno a investigar libremente, estimulando su curiosidad. 4) Como un apoyo extra y de atractivo, se añadió un Atlas de Histología, donde pueden verse

cortes histológicos de los diversos tejidos y con diversos ejemplos, de cada uno de los cuales se proporciona información extra.

5) Considerando que las imágenes son un elemento fundamental en este curso, se procuró contar siempre con imágenes de muy alta calidad, de gran densidad y con el máximo detalle posible.

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6) También se tienen diversas animaciones que explican muchos detalles con movimiento de forma amena y atractiva.

7) A pesar de lo anterior, se mantuvo un tamaño de archivos lo más bajo posible, para lograr que el programa corra en cualquier máquina.

8) Las evaluaciones son por capítulo, y cada una de ellas está dividida en dos secciones: una de preguntas y diagramas que el alumno debe responder y rellenar, y otra de cortes histológicos que el alumno debe recordar de qué tejido se trataba, y que puede encontrar la respuesta en el Atlas virtual. Esta segunda sección de las evaluaciones pueden tener varios usos, a decisión del profesor: como parte de un examen, como un ejercicio extra de discernimiento mental sobre las estructuras que se estudian, o como una especie de juego o práctica de laboratorio, ya que representan laminillas vistas al microscopio.

9) Se muestran también el objetivo y el programa del curso, tanto el oficial como el propuesto en la reestructuración del programa, se explica cómo está constituido el polilibro y se muestra un mapa del sitio.

10) Se ofrece bibliografía básica, de apoyo y sitios de Internet, como se muestra también en la última sección de este documento. Al colocar el CD en la máquina, el programa se inicia por sí solo. Si acaso no ocurriera así,

existe un pequeño documento en Word en el CD, llamado “Para iniciar el polilibro”, que explica cómo iniciar el polilibro, en caso de que no funcione el autoejecutable:

1. Presionar el botón “Inicio” en el escritorio de Windows, y buscar una opción que diga “Ejecutar” y hacer click en esta.

2. En el cuadro de dialogo que aparezca, escribe: X:\histologiagen\inicio.htm, en donde “X” significa la letra que tiene asignada el lector de discos CD, donde está insertado el CD.

3. Presionar “Aceptar”. Eso es todo. Ahora debe correr el programa.

Primeramente, vamos a observar la pantalla de incio (Figura 2). En las imágenes siguientes

se muestran las pantallas completas, con formato de 1024 x 768 pixeles. En la figura 2 se muestra la pantalla de entrada, que contiene un Logo en formato Flash, para que si el usuario no lo ve, significa que no tiene el plug-in de Flash Player, que es necesario. En caso de necesitarlo, se ofrece aquí un vínculo directo a la página de Internet de la descarga gratis del plug-in. También aquí se ofrecen los correos electrónicos de los profesores responsables del paquete.

Figura 1

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Figura 2

Figura 3

Menú de bienvenida

Menús del Curso

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En seguida, vamos a ver la pantalla de bienvenida (Figura 3), que describe las características principales del programa, y ofrece el mapa del sitio (se muestra al final, en la figura 11). Para seguir adelante, hay que hacer click en la opción “Atlas Virtual” en el marco izquierdo. Esto nos lleva a la pantalla donde encontramos las dos entradas principales: al Atlas Virtual y al curso (Figura 4). Pero para ingresar al curso basta con hacer click en cualquier botón del marco superior, según el tema que queramos explorar, y para entrar en el Atlas Virtual hacer click en el icono del mismo del marco central. En la siguiente figura, vamos a ver la pantalla que aparece si seleccionamos el Atlas Virtual (Figuras 5).

En la figura 5 encontramos la pantalla de entrada al Atlas Virtual, con instrucciones para el

usuario y el menú principal de este; así vemos que el Atlas está dividido en 4 secciones, que corresponden a los cuatro tejidos básicos que se estudian en este curso. Para ingresar en cualquiera de las cuatro secciones, se hace click en el marco izquierdo, o sobre las imágenes del marco central.

En la figura 6 vemos la pantalla que aparece si hacemos click en “Tejido Epitelial”; sólo

cambia el marco central, con el submenú correspondiente a estos tejidos. Al hacer click nuevamente en alguna de las imágenes, por ejemplo “E. Revestimiento”, nos lleva al listado de laminillas que existen sobre epitelios de revestimiento, como vemos en la figura 7. Aquí, para que podamos observar y estudiar alguna, debemos hacer click sobre el número de la laminilla que queremos observar. Esta se abrirá en otra ventana. En la figura 7 se ha seleccionado la número 4 de la lista.

Figura 4

Instrucciones al usuario

Instrucciones al usuario

Entrada al Atlas Virtual

Menús del Curso

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Figura 5

Instrucciones al usuario

Menú principal del Atlas Virtual

Menú principal del Atlas Virtual

Menú secundario del Atlas Virtual

Menú principal del Atlas Virtual

Figura 6

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Para salir del modo Atlas, se puede seleccionar la opción “Salir del Atlas” del marco izquierdo. Esto nos regresa a la pantalla que vemos en la figura 4. Pero también podemos acceder al curso en cualquier momento y desde cualquier pantalla, con solo presionar cualquier botón del marco superior, dependiendo del tema que queremos estudiar.

El curso en el polilibro está dividido en 6 capítulos o secciones: Introducción, Métodos de

Estudio, Tejido Epitelial, Tejido Conjuntivo, Tejido Muscular y Tejido Nervioso; todos ellos se acceden desde la batería de botones del marco superior. Por ejemplo, elegiremos el botón que dice “TEJIDOS”. Esto nos llevará al estudio de los cuatro tejidos básicos, de que hemos venido hablando, como vemos en la figura 8.

En esta pantalla (figura 8) aparece el menú principal de los tejidos en el marco izquierdo, y

también en el marco central en forma de imágenes. También encontramos aquí la entrada a un ejercicio interactivo de autoevaluación, previo a las evaluaciones que se ofrecen por capítulo.

Para ingresar en cualquiera de los tipos de tejidos, basta con hacer click en el marco izquierdo

o en las imágenes centrales. Por ejemplo, seleccionamos “Tejido Epitelial”. Automáticamente se actualiza el menú izquierdo, pues aparecen submenús del tejido seleccionado (figura 9). Ahora podemos elegir de aquí el subtema concreto que queremos estudiar. Siguiendo el ejemplo que vemos en las figuras, ahora elegimos el submenú: “Especializaciones de la Membrana”. En el marco central aparecerá el contenido del tema correspondiente. Es común que aparezcan cuadros sinópticos, como el de la figura 9, desde el cual se pueden acceder a contenidos más detallados, con sólo hacer click sobre la palabra que nos interesa.

Figura 7

Listado de laminillas disponibles

Una laminilla abierta

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Figura 8

Figura 9

Sub-menús del Tema “Tejido Epitelial”

Los Temas principales de los Tejidos

Instrucciones al usuario

Menús de entrada al curso

Cuadro sinóptico de acceso a detalles del contenido

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Podemos ver el aspecto característico de una página del texto del curso en la figura 10, donde puede haber vínculos a diversas animaciones o/y ilustraciones.

Así mismo, cada capítulo tiene su evaluación, de preguntas, esquemas a llenar, y su sección

de identificación de laminillas (esto último es sólo en los cuatro capítulos de los tejidos), que se accede al hacer click en la opción “Evaluación” en el marco izquierdo.

Al final de este documento se muestra el mapa del sitio, donde se pueden apreciar todos los

menús principales y secundarios del curso (figura 11), y que es posible observar dentro del polilibro, al hacer click en el botón superior “Programa y Anexos”.

V. BIBLIOGRAFIA

1. Cormack, David H. Histología de HAM. Editorial Harla. 9ª. Edición, 1988, México, D. F.

2. Gartner, Leslie P. Texto y Atlas de Histología. McGraw-Hill-Interamericana. 2ª. Edición, 2002, México.

3. Geneser, Finn. Atlas Color de Histología. Editorial Médica Panamericana, 1992, Madrid, España.

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4. Geneser, Finn. Histología. Editorial Médica Panamericana. 3ª. Edición, 2000, Madrid, España.

5. Karp, Gerald. Biología Celular y Molecular. McGraw-Hill Interamericana Editores, S. A. de C. V., México, 1998.

6. Uría Esther Galicia. Apuntes para el Curso teórico-práctico de Histología Animal. Instituto Politécnico Nacional. 1ª. Edición.

Figura 11: Mapa del Sitio