manual director de produccion

7/25/2019 Manual Director de Produccion

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1. IMPORTANCIA DE LA DIRECCIN DE PRODUCCIN.

La participacin del rea que est bajo tu responsabilidad es determinante parael xito de la compaa. De la calidad de los productos elaborados y de laeficiencia del proceso de manufactura, depende que los clientes estndispuestos a comprar nuestro producto y que la compaa sea rentable.

Un producto de calidad y competitivo se traduce en ventas, sueldo ydividendos; en otras palabras en xito.

Para tu compaa es esencial producir un artculo de alta calidad, con la mayorproductividad posible, es decir, con el mayor nivel de aprovechamiento de

tiempo, trabajo y materiales. Tu cargo es uno de los ms importantes en laadministracin de cualquier empresa de manufactura. Tienes a tu cargo, entreotras responsabilidades establecer, supervisar y perfeccionar los procesos deproduccin, definir las adquisiciones adecuadas de las materias primas, lasherramientas y el equipo, as como establecer y vigilar adecuadas medidas deseguridad.

Tu compaa cuenta con el apoyo de un asesor especializado en el rea de laproduccin, quien les proporcionara valiosa informacin para llevar a cabo las

actividades de la direccin a tu cargo, lo cual significara un gran respaldo en tutrabajo.

Como director de produccin debes formar y dirigir equipos de trabajo. Unequipo es un grupo de gente trabajando armoniosamente para alcanzarobjetivos comunes. T eres el capitn de los equipos bajo tu direccin, por loque tienes que tener claro hacia donde se dirige la compaa. En lo que serefiere a la produccin, te corresponde proponer y examinar con el directorgeneral los objetivos del rea, as como la estrategia para alcanzarlos. Es muyimportante que todos los que colaboren contigo tengan claros, y siempre

presentes, tanto los objetivos como la estrategia del rea y de la compaa,pues ello es la condicin necesaria para que contribuyan en lo que lescorresponde a lograr que la compaa sea rentable y sus productos sean debuena calidad.

Como lder del rea necesitas organizar con anticipacin el trabajo de tusequipos. Planear permite, que desde el principio, las actividades contribuyan allogro de los objetivos y las metas, es decir, al xito. El que no planea, encambio, acta como quien espera tener xito por pura suerte. Es cierto que nosobra tener suerte, pero un buen director lo es sobre todo porque se esfuerza

en serlo.


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2. OBJETIVOS Y FUNCIONES DEL DIRECTOR DE PRODUCCION.

El objetivo de tu cargo como director de produccin es:

Vigilar que en el proceso de manufactura de los productos se apliquen lasnormas de la compaa en cuanto a seguridad, productividad y calidad.

Proteger la vida, la integridad fsica y la salud de los miembros de tu compaa,es una de las responsabilidades ms importantes de tu cargo desde el ladohumano de la empresa, es la ms importante, pues significa atendercuidadosamente las tareas de lo que en la administracin de las empresas sellama seguridad e higiene industrial.

Desde el lado econmico de la actividad de la compaa, tu misin consiste en

buscar alta productividad y calidad en el proceso de manufactura. Estas soncondiciones esenciales para la rentabilidad de tu empresa. Reflexiona:

Si la productividad es baja, por ejemplo porque hay desperdicio dematerias primas o se utilizan materiales ms caros de lo necesario, elproducto tendr un costo con el cual no podr competirse en precio conotros similares que se ofrecen en el mercado

Si la calidad es baja, por ejemplo en un aparato electrnico que estcompuesto por varios botones y el del power no funciona o algn

mecanismo trabaja mal, tendremos devoluciones de clientesinsatisfechos y una imagen como compaa que provocara quedisminuyan las ventas.

Para el logro del objetivo de tu puesto, como director de produccin tendrsque desempear las siguientes funciones. En la administracin de unacompaa, una funcin es un conjunto de actividades afines y coordinadas quese realizan para alcanzar un objetivo.

1. Dirigir y supervisar la fuerza de produccin de la compaa

2. Elaborar el reglamento de seguridad de la compaa y supervisar suaplicacin.

3. Mantener el registro actualizado de produccin

4. Identificar los proveedores adecuados de las materias primas requeridaspor la compaa

5. Elaborar las solicitudes de dinero para las compras de materia primas

6. Elaborar los reportes peridicos sobre el rea.


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3. LA SEGURIDAD EN UNA COMPAA

Uno de los propsitos ms evidentes de la funcin seguridad e higiene es

prevenir los accidentes. Tu trabajo, en este aspecto, consiste precisamente enser lder de esa prevencin. T no puedes cuidar en cada momento que lasmanos de quienes manufacturan el producto estn adecuadamente protegidas,pero si puedes ir un paso adelante en la identificacin de los peligros concretosde accidentes en las diversas actividades, en planear como reducir los riesgosy en explicar todo esto a tus compaeros.

Un accidente de trabajo que es resultado de circunstancias o acontecimientosinesperado, puede producir una lesin o un trastorno, tan leve como la irritacinen un ojo a causa de una partcula de aserrn, o tan grave como la muerte

provocada por una descarga elctrica.

Una compaa en la que no ocurren accidentes o son muy pocos los queocurren, no es una compaa con buena suerte, sino con buenaadministracin y supervisin, que establece normas y fomenta hbitos deseguridad, evitando o haciendo menos probable la aparicin de esosacontecimientos inesperados por ejemplo:

En grupo modelo cuentan con el rea de almacenamiento deherramientas de trabajo, esta con una clasificacin estupenda, de no ser

as; al buscar una de estas correran con el riesgo de lastimarse ocortarse. Por lo que te sugerimos nunca guardar instrumentos filosos,cuchillos o formones, revueltos con otros instrumentos como pinzas,desarmadores, porque eso evitara accidentes.

Proteger siempre las manos y otras partes del cuerpo de un posibledao si la herramienta que estamos utilizando (como un desarmador)resbala del objeto al que le aplicamos (un tornillo)

No manejar lquidos inflamables en lugares en los que hay fuego (por

ejemplo una estufa en la que hacemos engrudo) ni cerca de aparatosque puedan arrojar chispas elctricas, como taladros.

No utilizar cualquier objeto inestable para subirnos y alcanzar algo. Sinos subimos a una silla fija, colocar el respaldo frente a nosotros y no anuestra espalda.

Tu responsabilidad en materia de seguridad puede sintetizarse en lassiguientes actividades:


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a) Hacer conciencia a todos los colaboradores de la compaa de laimportancia de lograr hbitos de trabajo seguro respetando las normasde seguridad

b) Vigilar en las actividades de manufactura se adopten las precauciones

adecuadas y que no se realicen acciones poco seguras ni prcticas quepuedan provocar accidentes. Si identificas un riesgo u observas unaaccin poco segura asegrate que se corrija inmediatamente, antes deque ocurra un accidente.

c) No deben permitirse juegos en los momentos de trabajo, distraen a laspersonas e incluso pueden ocasionar directamente un dao.

d) Inspeccionar el rea de trabajo antes y despus de cada sesin demanufactura para cancelar e identificar los riesgos que se puedan evitar.

e) Instruir a la fuerza de produccin de la compaa en el manejo adecuadode las herramientas, no solo desde el punto de vista de la productividadsino tambin en lo que a seguridad se refiere.

f) Verificar que se apliquen reglas bsicas como las siguientes:

Usar anteojos contra golpes o gafas de seguridad si hay algnpeligro de que salgan disparados objetos tales como remaches,cabezas de clavos, vidrio o madera.

Usar anteojos tipo taza o con protectores laterales, o protectoresde ojos ajustados a la cara como escudo contra polvo o pequeaspartculas que pudieran entrar a los ojos por los costadossalpicaduras de lquidos calientes, irritantes o corrosivos.

Colocar las tijeras y cuchillos en lugares en los que se veanclaramente, en fundas que protejan las manos de sus puntas yfilos, de manera que se reduzcan los riesgos de cortadas altomarlos.

Pasar las tijeras con las agarraderas por delante, as como loscuchillos tambin por el mango por delante; lanzarlos al aire paraque otra persona los atrape de ninguna manera.

Si no necesitan tijeras de puntas agudas, usar los que tienenpuntas redondas.

Proteger los ojos y usar guantes mientras se usan tijeras paracortar hojalata, seguita para cortar metal o taladro para perforarlo.

Usar las tijeras, cuchillos, desarmadores, etc. adecuados a lasnecesidades de trabajo que se est realizando.


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Concentrarse 100% en el trabajo que se est realizando, sobretodo al emplear y manejar herramientas con filos o astillas.

Utilizar los materiales que desprendan vapores txicos, como laspinturas de esmalte solo en las reas bien ventiladas o con

extractores de aire.

Guardar los solventes, pinturas, brochas y otros filmables enlugares seguros alejados del fuego.

De ocurrir un accidente por leve que sea, debe darse atencin inmediata a lavctima. Sin perder tiempo solicita la ayuda de personas capacitadas si lanaturaleza de la lesin o el trastorno lo ameritan. Es muy recomendable que enel lugar de trabajo exista, a vista de todos, un pequeo botiqun, las direccionesy telfonos a los que se puede acudir para atencin mdica de urgencia. Por

ende de los familiares a los que se les puede llamar y dar aviso.

Una vez que la victima ha sido atendida, tu tarea ha sido completa tan solo enun tercio. El segundo paso consiste en realizar una investigacin completa delaccidente. Identifica todos los hechos y la causa o causas del mismo, paradeterminar las acciones necesarias para garantizar que no vuelva a ocurrir.

El tercer paso implica el seguimiento. Tienes que asegurarte que seanadoptadas las medidas necesarias para eliminar las posibilidades de otroaccidente similar.

Adems de prevenir accidentes, tambin tienes la responsabilidad de vigilar lascondiciones higinicas en las que se elabora el producto. Evitar lasenfermedades que sean resultado del trabajo, es importante hacerlos con losaccidentes. Por ejemplo, procesos en los que se produce mucho polvo (comoalijar madera), o se est en presencia de vapores peligrosos (como elaguarrs), requieren precauciones como el uso de mascarillas apropiadas acada caso y garantizar una eficaz ventilacin.

Debers elaborar el reglamento de Higiene y seguridad de la empresa


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Manual de Seguridad e higiene

Se pone en conocimiento de todo el personal de la empresa Decolounge elReglamento Interno de Higiene y Seguridad, el cual tiene como objetivo fundamentalpreservar la salud de los trabajadores y los bienes de la empresa.Todo trabajador deber conocer y cumplir fielmente las normas de higiene y seguridaden el trabajo que contiene este Reglamento, y el que se dicta sobre accidentes deltrabajo y enfermedades profesionales.

ARTICULO 2.- El presente reglamento, exhibido en lugares visibles de la empresa, seda por conocido por todos los trabajadores, quienes debern poseer un ejemplarproporcionado por la entidad empleadora.ARTICULO 3.- La empresa y los trabajadores quedan sujetos a los Decretoscomplementarios vigentes o que se dicte en el futuro, a las disposiciones del presente

Reglamento y a las normas o instrucciones emanadas de la entidad empleadora.

DE LAS OBLIGACIONES

ARTICULO 4.- Todos los trabajadores de la empresa estarn obligados a tomar cabalconocimiento de este reglamento interno de higiene y seguridad y a poner en prcticalas normas y medidas contenidas en el.ARTICULO 5.- Todos los trabajadores debern ser respetuosos con sus superiores yobservar las instrucciones que estos impartan en orden al buen servicio y/o losintereses de la empresa.ARTICULO_6.- De acuerdo a las disposiciones legales vigentes, la empresa estobligada a proteger a todo su personal de los riesgos del trabajo, entregndole al

trabajador cuya labor lo requiera, sin costo alguno, pero a cargo suyo y suresponsabilidad los elementos de proteccin personal del caso.De acuerdo a la NOM-017-STPS-2008 referente al Equipo de proteccin personal -Seleccin, uso y manejo en los centros de trabajo, nuestros trabajadores contaran conel siguiente equipo de proteccin:ARTICULO 7.- A la hora sealada el trabajador deber presentarse en su rea detrabajo debidamente equipado con los elementos de proteccin que la empresa hayadestinado para cada labor.ARTICULO 8.- Los trabajadores a cargo de estos equipos deber usarlos en formapermanente cuando desarrollen la tarea que los exija, como asimismo preservar sumantencin.

DE LAS PROHIBICIONES

ARTICULO 26.- Queda prohibido a todo trabajador de la empresa, lo siguiente:

Ingresar al lugar de trabajo o trabajar en estado de intemperancia, prohibindoseterminantemente entrar bebidas alcohlicas a la empresa, beberla o darla a beber aterceros.

Fumar o encender fuegos en los lugares que se hayan sealado como prohibidos.

Alterar, cambiar o accionar instalaciones, equipos, sistemas elctricos o maquinas sinhaber sido expresamente autorizados para ello.

Est prohibido al personal dejar entrar a los talleres a personas extraas a la empresasin la autorizacin de la gerencia.


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4. ESTUDIO DE FACTIBILIDAD

Una vez conformados los equipos de trabajo de mercadotecnia y produccin,es necesario desarrollar diversos estudios que, por un lado permitan confirmarque la decisin por el producto seleccionado fue acertada y por otro, queproporcionen informacin precisa sobre el proceso de manufactura delproducto y sobre el segmento de mercado al que estn destinados.

El estudio de factibilidad y diagrama de proceso que debern elaborar loscolaboradores del equipo de trabajo, son elementos que ayudaran a llevar acabo un examen detallado sobre el cumplimiento de los criterios propuestos poreste manual.

1. El producto debe ser competitivo considerando su precio y su calidad.

2. Debe estar a nuestro alcance al manufacturar el producto desde el puntode vista de los conocimientos y habilidades que necesitamos tener paraello. Si no sabemos cmo, o nos falta prctica tenemos que examinar sipodemos capacitarnos en un tiempo razonable, adecuado al desarrollode nuestra compaa.

3. Las materias primas y herramientas que se necesiten deben estar

realmente disponible en el mercado.

4. Deber estar a nuestro alcance la elaboracin del productoconsiderando principalmente el capital con el que contaremos, ya queeste habr de servir para comprar materia prima, comprar o alquilarherramienta, pagar renta, servicios, salarios y sueldos, etc.

El estudio de factibilidad debe contener los siguientes puntos:

I. Una descripcin sinttica de, los requerimientos bsicos para laelaboracin del producto: conocimientos, habilidades, equipos,herramientas, tiempo para cada unidad y materias primas.

II. Una evaluacin preliminar sobre la capacidad sobre la capacidad de lacompaa para satisfacer esos requerimientos.

Hacer preguntas tales como:

Cul es el proceso de manufactura que podemos seguir?

Cules son los conocimientos y habilidades requerimientos para desarrollar

ese proceso?


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5. CONTROL DE CALIDAD.

Manufacturar un producto de buena calidad es responsabilidad de la fuerza deproduccin que t diriges. Dependiendo del producto del que se trate, la buenacalidad consiste en ciertas caractersticas concretas, que deben de seridentificadas para asegurar que cada producto las tiene y es, por consiguiente,de buena calidad. La definicin de esas caractersticas, incluyendo sucuantificacin cuando eso es posible, se convierte en la norma o estndar(modelo) del producto, en el que cada caracterstica es un criterio de calidad.

Los criterios de calidad deben de referirse como mnimo a los siguientes

aspectos: Durabilidad seguridad para el consumidor

apariencia

aspecto, peso o dimensiones

perfeccin en la hechura

funcionamiento y empaque.

U sistema para la verificacin de la calidad, a lo largo de la lnea de produccin,asegura que el producto terminado se ajusta a los criterios establecidos por lacompaa. El proceso de control debe de empezar con la inspeccin delsuministro de materia prima y seguir hasta la estacin de empaque de loproducido.

La funcin del control consiste en prevenir los defectos, no solo en identificarlos productos defectuosos. Es cierto que no debemos de poner a la venta algoque desprestigie a la compaa, pero al realizar el control de calidad lo msimportante es localizar las causas de los defectos y corregirlas para evitar quecontinen producindose, pues cada uno tiene un costo que reduce larentabilidad de la compaa

El control de calidad debe realizarse con el apoyo de todos los miembros de lacompaa. Atendiendo a las recomendaciones del enfoque llamado calidad

total todos deben comprender bien lo que les corresponde hacer para evitardefectos, as como la importancia de la buena calidad.

El control de la calidad implica la planeacin, desarrollo y operacin de unsistema de inspeccin, el cual tiene por objeto verificar que el producto esthecho de acuerdo con la norma.


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Desde luego es conveniente que el sistema se describa por escrito y que losresultados de la inspeccin tambin se anoten cuidadosamente, paraaprovechar mejor los datos.

Adems, el sistema debe incluir procedimientos para identificar y separar losartculos que debern ser hechos nuevos o reparados. Conviene utilizaretiquetas que identifiquen los materiales que no cumplen con losrequerimientos, para prevenir que sean usados.

Se debe dar especial atencin al inspeccionar un producto que pudiera causardao personal o un prejuicio en la propiedad de una persona. Aunque por msque queramos que sea evitable con una inspeccin correcta y responsable. Porejemplo; algn alimento contaminado o echado a perder.

De haber un riesgo potencial en el uso del producto, la etiqueta debe contenerla informacin sobre las precauciones requeridas al usarlo y sobre el riesgo deun posible mal uso del producto, as como de los primeros auxilios que puedenadministrarse.

Tu, junto a tus colaboradores emprendedores deben tener como meta que larealizacin de su trabajo est libre de error. Algunas industrias ensayan lograrun trabajo libre de errores instituyendo programas tales como: cero defectos oun programa de excelencia en la produccin. Esto requiere de un total

compromiso de todos por parte de todos en lograr esa meta.


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6. EL DIAGRAMA DE PROCESO.

El diagrama de proceso es una forma grfica de presentar las actividades

involucradas en la elaboracin de un bien y/o servicio terminado, es decir; unapresentacin simblica de los pasos o etapas de un conjunto detransformaciones del cual se obtiene un producto.

En todo proceso de manufactura encontraremos ciertas clases o elementos. Lasiguiente es una clasificacin muy conocida, que incorpora smbolos de usocomn.

OPERACIONES

En general son actividades en la que se modifican intencionalmente lascaractersticas fsicas o qumicas de un objeto.

Ejemplo: hacer un agujero de !de dimetro en una tabla de "de grosor conun taladro elctrico.

TRANSPORTE

Acciones de desplazamiento del producto que se manufactura o partes delmismo.

INSPECCIONES

Actividades cuya finalidad es verificar las caractersticas de un objeto deacuerdo con una modelo o norma

DEMORAS

Condiciones de trabajo que impiden momentneamente continuar condeterminadas operaciones.

ALMACENAMIENTO

Acciones deliberadas de guardar un objeto.


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En la mayora de los productos pueden disearse varios procesos opcionales.

La cuestin es identificar el ms conveniente de acuerdo con nuestros fines ycondiciones. Para determinar cul es el proceso ms adecuado para lacompaa conviene examinar los siguientes puntos.

a) La capacitacin de la fuerza de produccin

Es muy poco probable que los miembros de la compaa ya estn capacitadospara manufacturar el producto seleccionado, de manera que hemos deplanearnos cuidadosamente la pregunta: podemos capacitarnos con el tiempoque tenemos disponible?.

El diagrama de proceso permite identificar las actividades en las queconcretamente se requiere capacitar a la fuerza de produccin.

b) Las tcnicas de produccin

Cada artculo puede ser manufacturado enteramente por una persona, o en suelaboracin pueden participar varias personas, cada una de las cuales realizanuna operacin diferente mientras que el producto se mueve de un lugar a otro,como ocurre en el ensamblado de la mayor parte de los automviles. Estaprctica a la que se conoce como: lnea de produccin nos da la uniformidaden cada operacin, alta productividad y simplifica el entrenamiento requerido.Sin embargo produce tambin aburrimiento y cierta indiferencia hacia el

resultado final del proceso, si siempre se participa solo en un aspecto delmismo.

Esos aspectos negativos pueden evitarse, logrando orgullo, satisfaccin por elcumplimiento en el trabajo, te proponemos que tomen en cuenta algunos de lossiguientes procedimientos en la lnea de produccin:

Rotar a los trabajadores peridicamente en las diferentes estaciones;

Organizar equipos de trabajo, para que cada uno se encargue de unafase particular de la produccin;

Que en cada equipo de trabajo decidan las distribuciones de lasoperaciones a realizar en las sesiones de trabajo.

Para las empresas del taller de desarrollo de emprendedores son msrecomendables los procesos simples de manufactura que los complejos. Estosrequieren ms tiempo dominarlos y generalmente mas tempo por unidad deproducto.

Conviene tambin evitar mrgenes de tolerancia reducidos para evitar la

acumulacin de un producto defectuoso.


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La duracin del proceso es muy proceso es muy importante. Debe seradecuada no solo a la vida de una empresa emprendedora, sino a ladisponibilidad semanal para la produccin. Si un producto no puede ser hechoen una o dos sesiones los retrasos en la produccin llegarn a acumularse.Esto tambin dificulta mantener un flujo constante de productos a la fuerza deventas.

Los terminados difciles, como aquellos que consisten en varias capas desustancia como el barniz, con la consiguiente tardanza en el secado, producenretrasos en la produccin y problemas de almacenamiento. Conviene estudiarsu sustitucin, por ejemplo por pinturas u otros acabados de secado rpido,disponibles en recipientes tipo aerosol, papel como pegamento de contacto,

etc.

c) La decisin a hacer o comprar.

De cada componente del producto debe examinarse si es posible adquirirlo yaterminado de un proveedor, como en el ejemplo antes visto, las tablas yabarnizadas, y si eso es posible que es lo ms conveniente: hacerlo ocomprarlo. Las razones para decidir su compra pueden ser

Carecer de la herramienta, el equipo o el lugar adecuado;

Insuficiente destreza para producir el artculo de acuerdo con la normade calidad que se desea alcanzar;

Elaborar el componente requiere tiempo excesivo.

En todo caso, la decisin puede ser comprar inicialmente el componente, areserva de que si despus existe la evidente posibilidad de hacerlo se haga uncambio en ese sentido. Es mejor empezar elaborando el producto de laempresa tan pronto como sea posible y no exponernos a no alcanzar las metasde produccin porque nos frena la elaboracin de un componente.

d) Empaque y etiquetado.

Debe seleccionarse un mtodo de empaque y etiquetado con el cual se realcela apariencia del producto y lo mantenga protegido al almacenarlo y durante sudistribucin. Hay una amplia variedad de materiales en el mercado. Estosincluyen cajas de cartn y de plstico, bolsas de plstico y envolturascompactas en una gran variedad de tamaos y formas. En la seleccin debeconsiderarse: economa, facilidad de empaque, facilidad en el almacenaje ymanejo del producto, proteccin y realce al mismo para la exhibicin para laventa al pblico.

e) Materias primas.


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Si se utilizan materias primas como madera, cartn, tela, lmina de metal oplstico, etc. Es necesario investigar cmo se comercializa (por tramo, metro,dilo, hoja, etc.), los precios de sus diferentes calidades, cuales son losproveedores a los que podemos acudir, las cantidades mnimas de compra, laposibilidad de hacer los cortes o algunas otras operaciones para ahorrarnostiempo, etc. conocer con precisin las materias primas es, sin duda, uno de losfactores ms importantes para lograr la rentabilidad de la compaa.

f) Equipo y herramientas.

El costo de compra o alquilar, as como los conocimientos y destreza queexigen son los aspectos ms importante a evaluar en lo que se refiere al equipoy herramientas. Una vez identificado nuestros requerimientos hay queasegurarse de contar con lo ms adecuado para revisar las operaciones queefectuaremos, aunque no sean lo ms barato en el mercado. Un ejemplo: si seva a colocar una gran cantidad de tornillos en madera y el diseo del productolo permite, es ms conveniente un destornillador grande que uno pequeoaunque cueste ms, porque se emplear menos tiempo y esfuerzo, lo cual esfinalmente ms rentable.


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7. EL PROTOTIPO Y EL ESTUDIO SOBRE COSTOS DE PRODUCCIN

La elaboracin del prototipo tiene dos finalidades muy importantes:

1. Comprueba en la prctica que la compaa est en posibilidades deelaborar el producto seleccionado, siguiendo un proceso que se puedereproducir en las sesiones de produccin.

2. Permite analizar detalladamente el diseo del producto e introducirmejoras en el mismo en cunto a funcionamiento, presentacin,empaque, etc.

Atendiendo a estas finalidades, es aconsejable que al elaborar el prototipoefectivamente se ensaye el proceso diagramado, para identificar las

dificultades y problemas que es necesario superar en el problema real deproduccin, antes de que se inicie ste. Decidir ya veremos cmo

resolveremos el problema x es complicarnos innecesariamente el trabajofuturo.

Tomando tambin como base el diagrama de proceso y la informacinrecopilada para disearlo, puede calcularse lo que costar manufacturar elproducto. Tomando en cuenta los costos fijos y los variables.

Costos fijos son los que se tendrn independientemente del nmero de

artculos que se produzcan. Para calcular estos costos es suficiente con haceruna lista como la siguiente, anotando en cada caso el costo correspondiente:

Herramientas (como pinzas, destornilladores, cuchillos, etc.)

Maquinaria, por comprar o rentar (como taladro de bando, prensa, etc.)

tiles para la medicin y el trazado (como cintas mtricas, escuadras,reglas, lpices, plumones, etc.)

Anaqueles por compra o renta

Botes, charolas, cajas, etc. para almacenar

Para calcular estos costos ha de hacerse una lista de costos los componentesy todas las materias primas que se empleen en cada artculo que se produzcaincluyendo etiqueta y empaque, anotando en cada caso el costocorrespondiente. Debe incluirse tambin los materiales que se utilizan convarias artculos, como pintura en envase aerosol, aunque para ello se haga unclculo que divida el costo entre el nmero de artculos en que se emplean.


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8. ELECCIN DE PROVEEDORES

El equipo de produccin tambin debe atender con cuidado la eleccin de los

proveedores. Conviene contactar tres o ms proveedores y obtener muestras,precios y costos de envo. Cada proveedor ha de ser evaluado sobre la basedel costo, la calidad, el tiempo de envo y el servicio.

Son necesarias ciertas precauciones:

Aclarar si el pago del flete corre por cuenta del vendedor o delcomprador.

Aclarar los trminos del pago: en qu momento o momentos ha dehacerse, si maneja anticipos Cul es su porcentaje? Y si hay algndescuento en qu condiciones, etc.

Asegurarse que lo que uno compra es idntico a las muestras que le hanenseado

Definir si la mercanca est garantizada y en qu trminos. Recuerdaque las leyes dan proteccin al consumidor pero ste ha de mostrar lasnotas y facturas de compra.

Llevar un control cuidadoso de la produccin es tan importante como

haberla planeado bien y como manufacturar los productos.


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NORMATIVIDAD

Toda empresa que quiera vender un producto o servicio debe cumplir conlineamientos, esto redundar en un mejor posicionamiento en el mercado eincremento de la calidad del producto o servicio que ofrezca.

Debers cumplir con la normatividad aplicable a la produccin y /ocomercializacin de tu categora de producto en Mxico. Esta normatividadpuede abarcar aspectos de empaque , embalaje, etiquetado, seguridad ehigiene, proteccin al ambiente, y todas las que sean aplicables a tu industria osector.

Puedes consultar el catlogo de normas oficiales mexicanas aqu:

http://www.economia-noms.gob.mx/noms/inicio.do

FICHA TCNICA DEL PRODUCTO O SERVICIO

Describa las caractersticas tcnicas del producto o servicio a desarrollar:

capacidad, cualidades, diseo, tamao, tecnologa, caractersticasfisicoqumicas, condiciones climticas, factores ambientales, caractersticas deempaque y embalaje, almacenaje, etc.
http://www.economia-noms.gob.mx/noms/inicio.dohttp://www.economia-noms.gob.mx/noms/inicio.dohttp://www.economia-noms.gob.mx/noms/inicio.do


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ASPECTOS A EVALUAR EN LA DIRECCIN DE PRODUCCIN

DIRECCIN DE PRODUCCIN

INFORME DEL DIRECTOR

DISEO DEL PRODUCTO, CARACTERISTICAS, BENEFICIOS

SISTEMA DE PRODUCCION (DIAGRAMA DEL PROCESO, FOTOS, ETC)

PUNTO DE EQUILIBRIO EN UNIDADES

PROVEEDORES E INSUMOS UTILIZADOS

UNIDADES PRODUCIDAS, DESPERDICIOS, MERMAS, ETC.

INVESTIGACION DE REQUERIMIENTOS TECNICOS Y LEGALES (NOM,PERMISOS, ETC)


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FUENTES

Bibliogrficas:

Rafael Alcarz, (2006). El emprendedor de xito, tercera edicin, Mc GrawHill,Mxico

Eva Asensio del Arco, Beatriz Vzquez Blmer, (2008). Cmo crear tu empresapara sobrevivir a la crisis, Paraninfo cengage learning, Madrid, Espaa.

Manual Jvenes Emprendedores Impulsa

Electrnicas:

http://www.economia-noms.gob.mx/noms/inicio.do
http://www.economia-noms.gob.mx/noms/inicio.dohttp://www.economia-noms.gob.mx/noms/inicio.dohttp://www.economia-noms.gob.mx/noms/inicio.do

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