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SECRETARIA DEL MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES

DELEGACIÓN TABASCO

Manifestación de impacto ambiental

MODALIDAD PARTICULAR

Sector: Pesquero

Subsector: Acuícola

PROYECTO:

PRODUCCIÓN DE TILAPIA EN ESTANQUES EN RIO SECO 2DA SEC. “A”

PROMOVENTE:

Río Seco Acuacultores SC de RL de CV.

Cárdenas Tab. Enero del 2006

PRODUCCIÓN DE TILAPIA EN ESTANQUES EN RIO SECO 2DA SEC. “A” CARDENAS TAB.

MMAANNIIFFEESSTTAACCIIÓÓNN DDEE IIMMPPAACCTTOO AAMMBBIIEENNTTAALL MMOODDAALLIIDDAADD PPAARRTTIICCUULLAARR

RÍO SECO ACUACULTORES SC DE RL DE CV - 2 -

C O N T E N I D O

I. DATOS GENERALES DEL PROYECTO………………………...................….

I.1. Datos generales del proyecto

I.2. Datos generales del promovente

I.3. Datos generales del responsable del estudio de impacto ambiental

II. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO…………………………............……………

II.1. Información general del proyecto...........................................................

II.1.1.Tipificación del proyecto

II.1.2. Naturaleza del proyecto

II.1.3. Justificación y objetivos

II.1.4. Inversión requerida

II.1.5. Duración del proyecto

II.1.6 Política de crecimiento a futuro

II.2. Características particulares del proyecto................................................

II.2.1. Información biotecnológica de las especies a cultivar

II.2.2. Descripción detallada de la obra

II.2.3. Descripción de obras y actividades provisionales y asociadas

II.2.4. Ubicación y dimensiones del proyecto

II.3. Programa general de trabajo....................................................................

II.3.1 Descripción de las obras y actividades a realizar en el proyecto

II.3.2 Selección del sitio

II.3.3. Preparación del sitio y construcción

II.3.4. Operación y mantenimiento

II.3.5. Etapa de abandono del sitio

Pag 1

5

5

8

25




II.4. Requerimiento de personal e insumos……………………………………

II.4.1. Personal

II.4.2. Insumos

III. VINCULACIÓN CON LOS ORDENAMIENTOS JURÍDICOS APLICABLES EN MATERIA AMBIENTAL…...…...............................…………

III.1. Información sectorial

III.2. Análisis de los instrumentos de planeación

IV. DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA AMBIENTAL Y SEÑALAMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA AMBIENTAL……………………….........................................

IV.1. Delimitación del área de estudio

IV.2. Caracterización y análisis del sistema ambiental

V. IDENTIFICACIÓN, DESCRIPCIÓN Y EVALUACIÓN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES……...........................................................................................

V.1. Metodología para evaluar los impactos ambientales

V.1.1. Localización y preparación del sitio

V.1.2. Construcción

V.1.3. operación

V.2. Impactos ambientales generados

V.2.1. Identificación de los impactos

V.2.2. Identificación y caracterización de los impactos

V.2.3. Evaluación de los impactos ambientales

VI. Medidas preventivas y de mitigación de los impactos ambientales.....

VII. CONCLUSIONES……………………………………..…………………………

VIII. BIBLIOGRAFIA………………………………………………………………….

IX. ANEXOS…………………………………………………………..……………….

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I. DATOS GENERALES DEL PROYECTO, DEL PROMOVENTE Y DEL RESPONSABLE DEL ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL.

I.1. Datos generales del proyecto

I.1.1. Clave del proyecto:

I.1.2. Nombre del Proyecto.

Ø Producción de Tilapia en estanques rústicos en la Ra. Río Seco 2da Sec,

I.1.3. Datos del sector y tipo de proyecto

Sector

Ø Pesquero

Subsector

Ø Acuícola.

Tipo de Proyecto.

Ø Granja (Clave C).

I.1.4 Estudio de Riesgo y su modalidad.

Ø Particular.

I.1.5 Ubicación del proyecto

Ø Ra. Río Seco 2da Sec “A” Cárdenas Tab.

I.1.6. Calle y Número, o bien nombre del lugar y/o rasgo geográfico de referencia, en caso de carecer de dirección postal.

Ø Carret. Cárdenas-Santa Rosalía Km. 5.600 s/n. Ra. Río Seco 2da Sec “A” Cárdenas Tab.

I.1.7. Código Postal.

Ø 86470

I.1.8. Entidad Federativa.

Ø Tabasco

I.1.9. Municipio o Delegación




Ø Cárdenas

I.1.10. Localidad.

Ø Ra. Río Seco 2da Sec, Cárdenas Tab

I.1.9. Coordenadas geográficas:

ESTACIÓN LATITUD LONGITUD

1 18°02´13.30” 92°36´45.49”

2 18°02´10.29” 92°36´30.30”

3 18°02´18.99” 92°36´29.69”

4 18°02´22.00” 92°36´44.90”

I.1.10. Dimensiones del proyecto, de acuerdo a las siguientes variantes:

Área total del predio: 12-11-15.04 hectáreas

Área del proyecto: 12-11-15.04 hectáreas

I.2. Datos generales del promovente.

I.2.1. Nombre o Razón Social.

Ø Río Seco Acuacultores SC de RL de CV.

I.2.2. Registro Federal de Causantes.

Ø RSA 050225JQ1

I.2.3. Nombre del Representante Legal.

Ø

I.2.4 Cargo del Representante Legal

Ø

I.2.5. R. F. C. del Representante Legal

Ø

I.2.6. C. U. R. P del Representante Legal.

Protección de datos personales LFTAIPG






Ø

I.2.7. Dirección del promovente para recibir u oír notificaciones.

Calle y número.

Ø Carret. Cárdenas-Santa Rosalía Km. 5.600 s/n. Ra. Río Seco 2da Sec “A” Cárdenas Tab.

Colonia.

Ø Ra. Río Seco 2da Sec, Cárdenas Tab

Código Postal.

Ø 86000

Entidad Federativa.

Ø Tabasco

I.2.8.1. Municipio o Delegación.

Ø Cárdenas

1.3. Datos generales del responsable del estudio de impacto ambiental.

I.3.1. Nombre o razón social.

Ø

I.3.2. R.F.C.

Ø

I.3.3. Nombre del responsable técnico de la elaboración del estudio.

Ø

I.3.4. R. F. C del responsable técnico de la elaboración del estudio.

Ø

I.3.5. Dirección del responsable del estudio.

Calle y número.

Ø

I.3.6.. Colonia, barrio,










Ø

I.3.7.. Código Postal.

Ø

I.3.8. Entidad federativa y municipio

Ø

I.3.9. Teléfono(s

Ø

I.3.10. Correo electrónico.









II.- DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO.

II.1. Información general del proyecto.

II.1.1.Tipificación del proyecto. Granjas, Centros de acopio, laboratorios y centros de producción de simientes Clave C (Granja para la engorda de mojarra tilapia Oreochromis niloticus y O. mossambicus).

II.1.2. Naturaleza del proyecto. El presente proyecto es una obra nueva, que se define como una granja para la engorda de mojarra tilapia Oreochromis niloticus y O. mossambicus, que se localiza en un predio que colinda con un dren de desagüé cercano al sitio donde inicia su cauce el Río Santana. Siendo en el dren conocido como dren “Carrizal” donde se verterán las aguas de desecho , como se menciono este dren es afluente del Río Santana. En este predio no se llevará a cabo la tala de árboles mayores a 5 m de altura, debido a que se encuentra ubicado en un predio destinado a las actividades de engorda de ganado bovino y cultivo de caña de azúcar, la mayor parte del predio se encuentra cubierto por pastizales con características propias de terrenos agropecuarios, como son el pasto estrella de África y zacate alemán.

En relación al impacto al ambiente que se generará por el desarrollo de este proyecto en la zona, consideramos que garantiza el equilibrio ecológico y no modifica el medio ambiente cuando se encuentre en operación; además, paralelo a esta actividad se obtendrán beneficios económicos que originarán el bienestar familiar y de la zona, ya que es una obra de largo plazo y de generación de empleo, por otro lado, por su reducido tamaño y el empleo de técnicas de cultivo convencionales que no emplean productos químicos o substancias que pueden llegar a ser contaminantes.

El predio tiene una superficie de 12-11-15.04 hectáreas y el proyecto ocupara una superficie de 12-11-15.04 has para el desarrollo de la obra, misma que se realizará en tres etapas que se describe en los capítulos posteriores.

En relación a las autorizaciones que deberán tramitarse a fin de que este proyecto cumpla cabalmente con la normatividad federal a parte de la autorización en materia de impacto ambiental, se encuentran los trámites de permiso para el uso y aprovechamiento de aguas del subsuelo, permiso para descarga de aguas residuales ante la Comisión Nacional del Agua (CNA) y la inscripción al registro nacional de la pesca (R.N.P.).




II.1.3. Justificación y objetivos.

Justificación. El presente proyecto tiene como fin principal el cultivo planificado de mojarra tilapia Oreochromis nilóticos y O. mossambicus en estanques rústicos, en la Ra. Río Seco 2da Sec, del municipio de Cárdenas, la especie elegida para cultivarse en este proyecto es la conocida en la región comúnmente como mojarra tilapia.

El esquema de producción que se plantea busca ser una importante alternativa económica rentable para la diversificación de la producción piscícola, además de que podrá servir como un modulo demostrativo para otros productores de la localidad interesados en la piscicultura de estas especies.

La factibilidad técnica económica del cultivo de la tilapia ha sido aprobada en muchas partes del mundo y en específico de Latinoamérica y en México, incluso en nuestro entidad el gobierno del estado ha apoyado a muchas unidades piscícolas, en donde se han desarrollado prácticas de cultivo exitosas en la mayoría de ellas, sobre todo en jaulas flotantes y fijas, y en jagüeyes, por tales razones se ha decidido realizar la engorda a nivel intensivo de tilapia en estanques rústicos drenables, por lo cual se contara con sistemas de bombeo, así como la utilización de sistemas de aireación, que permitan elevar los rendimientos por hectárea, y sobre todo la rentabilidad económica del mismo.

La sociedad cooperativa Río Seco Acuacultores esta integrada por 8 personas, los cuales dada las circunstancias de la disminución de los rendimientos en las actividades agropecuarias se han visto en la necesidad de buscar fuentes de empleo alternativas, con la finalidad de preservar sus empleos y generar ingresos para el sostenimiento de sus familias.

Los socios de la cooperativa e integrantes de este proyecto tienen poca experiencia en las actividades de piscicultura de tilapias en el estado de tabasco. Una característica principal es que el grupo esta abierto a aceptar la aplicación de nuevas tecnologías y aceptar asistencia técnica cuando así se requiera.

Por ser la piscicultura una actividad de mediano riesgo, el grupo esta conciente de una dedicada e intensa responsabilidad para desarrollar esta actividad, por lo cual comentan dedicaran el tiempo necesario y las horas que sean requeridas para la alimentación de los peces, y la medición de parámetros ambientales como el oxigeno y la temperatura del agua en las horas estipuladas, así como las acciones de mantenimiento de las instalaciones, así mismo disponer del tiempo necesario para el transporte y aclimatación de los alevines.

La sociedad cooperativa dispone de un terreno de 12-11-15.04 hectáreas para la construcción de los estanques, cuyo suelo es impermeable arcilloso hasta una profundidad de mas de un metro.

Los caminos de acceso a la granja de engorda son transitables todo el año, de igual forma se cuenta con energía eléctrica todo el año, para realizar las actividades de aireación diariamente a los estanques.




OBJETIVOS

Objetivo general

4 Establecer una unidad para la producción controlada de tilapia a nivel intensivo en estanques de tierra para aprovechar en forma sustentable los suelos con bajos rendimientos agropecuarios.

Objetivos particulares

1) Establecer una granja para la producción de tilapia que permita reactivar la economía los integrantes de la empresa Río Seco Acuacultores mediante la generación de empleo y alimentos ricos en proteína.

2) Aprovechar los suelos de forma sustentable con respeto a la ecología y coadyuvar a la pesca inmoderada de especies amenazadas y sobre explotadas.

II.1.4. Inversión requerida. El monto de inversión total requerida para la operación de este proyecto es de $ 3´325,510.50 de los cuales el 23.40 % corresponden a costos de construcción de infraestructura, el 20.47 % a costos de equipamiento, el 1.09 % a pagos de estudios y proyectos y el 55.03 % de capital trabajo.

II.1.5 Duración del proyecto. La duración del proyecto en su etapa de operación se estima por tiempo indefinido.

II.1.6 Política de crecimiento a futuro. El proyecto se establecerá en una superficie de 12-11-15.04 hectáreas, se pretende realizar la obra en dos etapas, durante un periodo de tiempo de dos años, que ocuparan un área de 12-11-15.04 hectáreas. Se programa asegurar el cumplimiento del plan de desarrollo de acuerdo a lo establecido en el diagrama 1. En el cual se presentan las actividades de construcción de la infraestructura de apoyo, construcción y operación de los estanques de la granja.




Diagrama 1. Etapas de construcción y operación de los estanques de la granja.

AÑO 2006 AÑO 2007 2008 a 200..x TRIMESTRES 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 Actividades Etapa 1 Año 2006: Construcción de 4 estanques Estudio Topográfico

X

Desmonte X Despalme X Construcción de bordos.

X

Construcción de dren perimetral.

X

Construcción del canal de distribución.

X

Perforación de pozo de 8” Ø

X

Siembra X X X X X X Operación X X X X X X X X X X X X Cosecha X X X X X Mantenimiento X X X X X Actividades Etapa 2 Año 2007: Construcción de 8 estanques Desmonte X Despalme X Construcción de bordos.

X

Construcción de dren perimetral.

X

Construcción del canal de distribución.

X

Siembra X X X X Operación X X X X X X X Cosecha X X X Mantenimiento X X X

II.2 Características particulares del proyecto. Las obras y actividades que operará el presente proyecto y que se encuentran incluidas en el Artículo 5° del Reglamento en Materia de Evaluación de Impacto Ambiental de la LGEEPA, se realizarán de la siguiente manera:

• ETAPA 1; AÑO 2006

1. La construcción, operación y mantenimiento de cuatro estanques rústicos con una superficie total de 47,752.79 m² y con las siguientes dimensiones:




ESTANQUES LADO 1(M) LADO 2

(M) LADO 3

(M) LADO 4

(M) SUP. (M²)

E-1 108.02 116.31 108.02 116.31 12,445.18

E-2 96.41 116.31 96.41 116.31 11,754.84

E-3 96.41 116.31 96.41 116.31 11,107.59

E-4 108.02 116.31 108.02 116.31 12,445.18

TOTAL 47,752.79

2. La construcción, operación y mantenimiento de dos pozos semi profundos de 8” de diámetro y 30 m de profundidad, para el abastecimiento de agua . 3. La construcción, operación y mantenimiento de un canal de desagüé-sedimentación de 4,055.16 m², con dimensiones de 675.86 m de longitud, 6.0 m de ancho y 2.5 m de profundidad. (ver detalles en planos anexos).

4. La construcción, operación y mantenimiento de un canal de distribución de 153 m (153 metros de largo x 1 metro de ancho x .4 metros de profundidad).

• ETAPA 2; AÑO 2007

1. La construcción, operación y mantenimiento de ocho estanques rústicos con una superficie total de 40,438.96 m² y con las siguientes dimensiones:

ESTANQUES LADO 1(M)

LADO 2 (M)

LADO 3 (M)

LADO 4 (M) SUP. (M²)

E-5 113.28 47.95 113.28 47.95 5,380.86

E-6 113.28 47.95 113.28 47.95 5,380.86

E-7 113.28 42.14 113.28 42.14 4,729.48

E-8 113.28 42.14 113.28 42.14 4,729.48

E-9 113.28 47.95 113.28 47.95 5,380.86




E-10 113.28 47.95 113.28 47.95 5,380.86

E-11 113.28 42.14 113.28 42.14 4,729.48

E-12 113.28 42.14 113.28 42.14 4,729.48

TOTAL 40,438.96

2. La construcción, operación y mantenimiento de un canal de desagüé-sedimentación de 4,055.16 m², con dimensiones de 675.86 m de longitud, 6.0 m de ancho y 2.5 m de profundidad. (ver detalles en planos anexos).

3. La construcción, operación y mantenimiento de un canal de distribución de 160 m de longitud. (160 metros de largo x 1 metro de ancho x .4 metros de profundidad).

II.2.1. Información biotecnológica de las especies a cultivar.

II.2.1.1 Información de la especie a cultivar.

1. Mojarra Tilapia Oreochromis niloticus y O. mossambicus

Distribución en la región.

Los peces denominados genéricamente tilapias han recibido, quizás mayor atención que cualquier otro grupo de peces en todo el mundo (avault, 1995), la tilapia nombre común que incluye los géneros tilapia y oreochromis entre otros con mas de 100 especies, que son originarias de África, extendiéndose posteriormente hacia el norte de Israel y Jordania (Chimits, 1955). Luego fueron introducidas desde su origen a varios países de Asia y América. según lin, en 1960 ya se encontraban introducidas en Haití, Estados Unidos, República Dominicana, Jamaica, Trinidad, Guyana Británica, El Salvador, Nicaragua y en la década de los 70 en México, en el hemisferio occidental y en Filipinas, Taiwan, Sri-Lanka, Tailandia, en Oriente.

Actualmente se informa sobre cultivos comerciales en mas de 65 países de los trópicos y subtrópicos, las tilapias situadas muy debajo de la cadena trofica natural, debido a su alimentación a base de algas, materia en descomposición y plancton, aceptan también alimento balanceado fácilmente en forma de comprimidos o pellets.

Las especies del genero Oreochromis son las de mayor aceptación en cultivo comercial en México, destacándose entre ellas la O. niloticus y la tilapia O. mossambicus o tilapia roja.

Las tilapias han demostrado que son peces con rápida maduración y numerosos desoves anuales ( 8 desoves aproximadamente), reproduciéndose en los estanques a




una temprana edad ( dos o tres meses) y cada 30 a 35 días, si las temperaturas son favorables.

Las especies introducidas fueron la O. niloticus y la O. mossambica, la tilapia nilotica se reproduce actualmente en el centro acuícola J. N. Rovirosa ubicado en el municipio de Teapa, y la tilapia mossambica en el centro acuícola de Puerto Ceiba en aguas salobres, en el municipio de paraíso.

La tilapia se encuentra diseminada en la mayoría de los cuerpos permanentes y temporales del estado de Tabasco, en los últimos cinco años esta pesquería ha alcanzado más de 5,000 toneladas por año.

Es una especie introducida en México en 1964 y las diferentes variedades cuentan una excelente aceptación para el consumo; además puede producirse en cualquier época del año y su presencia en el mercado es permanente. Las tilapias poseen la capacidad de adaptarse muy bien en aguas tropicales, donde las temperaturas se mantienen durante todo el año por encima de los 20 ºC. Se caracterizan por ser de tamaño mediano y de gran resistencia física. Es muy apreciada en la piscicultura por su resistencia a las enfermedades, su tolerancia a una amplia variación de la temperatura y por la facilidad de su reproducción. Asimismo, su siembra en varios embalses ha generado fuentes de alimentación y empleo en sitios en donde no existía una actividad pesquera importante (Basurto, 1984; Morales, 1991). Estudios biológicos sobre las diferentes especies de tilapias, que se han realizado en México, principalmente en Oaxaca, lugar en donde se inició la siembra. En el sistema lagunar del norte del estado de Veracruz y sur de Tamaulipas, la introducción de la tilapia (Oreochromis niloticus) se realizó en 1976 y aproximadamente en 1979 se estableció la captura de la especie (Basurto, 1984).

En el estado de tabasco, estas especies fueron introducidas por primera vez en la década de los 80 al centro de acuacultura tropical de Puerto Ceiba como parte de un proyecto para la producción masiva de alevines en apoyo a los productores rurales de la entidad.

Es conveniente señalar los cambios en la clasificación taxonómica que han presentado las especies de tilapias. Durante la introducción de este grupo de peces en México, sólo se reconocía a nivel mundial el género Tilapia, en 1973 se agrupan las especies en dos géneros de acuerdo a sus hábitos alimenticios: Sarotherodon y Tilapia (Morales, 1991). En 1976, cuando se realiza la siembra de tilapia en la zona de estudio, la especie introducida era conocida como Tilapia nilotica, y es hasta 1982 cuando ocurre una nueva reclasificación de géneros basándose no sólo en los hábitos alimenticios sino también en los reproductivos, adicionando a la clasificación dos géneros distintos: Oreochromis y Danakilia (Morales, 1991). Es así como la especie hasta entonces conocida como Tilapia nilotica, se transforma en una sinonimia de Oreochromis niloticus

Reproducción. La tilapia generalmente alcanza la madurez e inicia la reproducción a un tamaño de 12 cm (32 gramos), aunque en altas poblaciones se ha observado




hembras de 9 centímetros incubando huevos. Con el incremento de peso también se incrementa el número de huevos producidos.

Los huevos son incubados en la boca de la hembra durante 48 - 72 horas hasta que eclosionan, posteriormente las crías son protegidos durante 7-12 días por los padres que alejan a otros peces depredadores.

Crecimiento. La tilapia posee un crecimiento rápido en comparación con otros peces, alcanzando un peso de 300 gramos durante 150 días a densidad de 3 – 5 peces/m2, con un peso inicial de 50 gramos. Se adapta rápidamente a diferentes tipos de alimento y a diferentes formas de alimentación.

Rendimiento. La producción total de tilapia en estanques con tecnología intensiva es del orden de 5 a 10 toneladas/hectárea durante 6 meses, iniciando con peses de mas de 100 gr. Este rendimiento puede incrementarse cultivando tilapia macho, ya que las hembras tienen un crecimiento 30 - 40% menos que los machos.

Parámetros de calidad de agua consideras para su cultivo y manejo.

Parámetro Rangos Temperatura 22ºC a 33ºC Oxígeno disuelto Mayor a 3 miligramos/litro pH 6.5 a 8.5 Dureza 20 – 200 miligramos/litro Salinidad 0- 25 ppm

La alimentación de la tilapia se basa en organismos planctónicos, aceptando muy bien una extensa gama de alimentos artificiales

Requerimientos de crías. Las necesidades de crías de tilapia serán de 870,000 crías por ciclo. Estas crías pueden ser adquiridas del centro acuícola ubicados en el Ej. Mariano Matamoros del Municipio de Teapa o el Centro acuícola de Puerto Ceiba ubicado en el Municipio de Paraíso, ambos centros acuícolas del sector gubernamental o por parte del sector privado las crías podrán ser abastecidas por La granja el Puc te del Usumacinta, ubicada en el municipio de Emiliano Zapata.

Ventajas de las especies elegidas para el cultivo. Alta demanda en el mercado nacional e internacional, excelente adaptación a las condiciones climáticas y ecológicas del trópico, rápido y sostenido crecimiento, elevada conversión alimenticia, existe un amplio conocimiento tecnológico, disponibilidad de semilla en el mercado nacional, extensa gama de servicios y suministros.

Origen de las crías de tilapia para cultivo en este proyecto.

Debido a que en no existe problema de disponibilidad de crías de tilapia en el Estado el origen de las crías será de las piscifactorías que se ubican en la entidad.




En caso de que las piscifactorías del estado por algún motivo no cuenten con crías para el abastecimiento a la granja y no se pueda cubrir la demanda de crías, se contempla realizar la compra a otros piscifactorías debidamente certificados como las ubicadas en los estados de Tamaulipas, Veracruz y Oaxaca, el objetivo de emplear crías producidas en piscifactorías donde se lleva a cabo un riguroso control sanitario, es para evitar la presencia de enfermedades que pudiesen impactar en los cultivos y ocasionen perdidas.

Este proyecto tiene la necesidad de emplear las especies Oreochromis niloticus y O. mossambicus, consideradas como introducida y exótica, debido a que no es nativa de la región del Golfo de México. Sin embargo, es importante tomar en cuenta, en el juicio que pudiera hacerse sobre la posibilidad de autorizar su cultivo, que existen antecedentes de cultivo de esta especie desde hace algunos años atrás; como se menciona en la justificación se utilizado para repoblar la mayoría de los cuerpos de agua del estado.

El transporte de las crías será vía terrestre, y se utilizaran bolsas de plástico con oxígeno. Las bolsas serán empacadas con hielo, a fin de mantener una temperatura baja y reducir el metabolismo de los organismos durante el transporte –esencialmente su respiración-. Esta medida permite prevenir y reducir la mortalidad por el transporte y manejo de hasta un sólo un 2.5 % como máximo.

Requerimiento de crías de tilapia. Para la operación del proyecto se requerirá de 870,000 crías por ciclo productivo, el peso promedio de siembra es de 3.5 gramos, que son organismos que tienen una edad aproximada de 30 a 40 días.

Todos los bordos de los estanques de cultivo, estarán construidos a 2.0 metros de altura, por lo cual estará 1.1 m por arriba del nivel más alto, que históricamente ha llegado a rebasar el agua en las inundaciones más severas presentadas en la zona donde se localiza la granja.

Entre las características peligrosas que pueden identificarse de la especie con que se pretende trabajar en el presente proyecto, se encuentra sólo la introducción de organismos patógenos y/o parásito que puede afectar las poblaciones silvestres.

Se considera que por los hábitos y comportamiento general de la especie tilapia nilotica en caso de que estos organismos llegaran a fugarse de los sistemas de engorda y colonizar los cuerpos de agua cercanos al área de cultivo, no ocasionará efectos graves sobre las comunidades existentes, si acaso, podrá competir con los nativos por espacio y alimento. Ya que la especie en cuestión no esta considerada como depredadora o que de manera directa o indirectamente afecte el ciclo de vida de otras especies. Esencialmente por que sus hábitos alimenticios tienen una marcada tendencia al consumo de detritos y muy bajo a alimentarse de vegetales y de otros organismos en sus etapas de adulto.

Se percibe que es sumamente difícil que se puedan presentar fallas al momento de estar operando esta obra, que puedan provocar la salida de organismos de la granja al medio natural; esencialmente por que la infraestructura es básica y se operará bajo la




aplicación de técnicas sumamente sencillas y elementales de la acuacultura pero que son de las más seguras. Por otro lado, la seguridad de los aspectos sanitarios, estarán íntimamente relacionado con la calidad de los organismos que se reciban de las piscifactorías y de seguir el correcto manejo de los organismos con relación a las acciones preventivas -como el de cuarentena-.

Las inundaciones en Tabasco se consideran un riesgo en los proyectos de acuacultura por su efecto, ya que como sabemos, los suelos se encuentran casi sobre el nivel del mar, por lo tanto consideramos que la construcción de los bordos a una altura de 2.00 metros por arriba del nivel que a alcanzado la inundación de mayor magnitud que se ha presentado en la localidad, permitirá evitar que el nivel de agua pueda rebasar los bordos y puedan escaparse los organismos en cultivo, así también, el bordo de los estanques en la parte de la base cuenta con un ancho mayor a los 12 metros, que aseguran mantener la firmeza de esta edificación.

El efecto que se pudiera presentar con la introducción de la mojarra tilapia en esta unidad de cultivo se percibe que este es sumamente bajo, ya que desde hace mas de 15 años, el Departamento de acuacultura de la Secretaria de Desarrollo del Gobierno del Estado viene operando un programa de extensionismo piscícola en todos los cuerpos de agua de los diferentes municipios del estado, y en muchas ocasiones en la época de inundaciones éstos se desbordan, por lo que la tilapia se encuentra actualmente diseminada en la mayoría de los embalses.

Sustentado en los antes expuesto, consideramos que son sumamente bajas las posibilidades de que se produzcan eventos que sean perjudiciales, tanto para el entorno ecológico donde se ubica la granja de cultivo, como para el mismo proyecto de cultivo.

Entre las actividades preponderantes de la granja se encuentran varias acciones o medidas alternativas y preventivas de seguridad que minimizarán el riesgo de ocurrencia de eventos perjudiciales. Por otro lado, desde el punto de vista de prevención de enfermedades se tomarán las medidas siguientes:

Protocolo de prevención de enfermedades.

Programa sanitario. Este incluye cinco acciones específicas; medidas preventivas para evitar la introducción de agentes epidémicos, ya sea a través de un proceso de contaminación o de la semilla, establecer cuarentenas cuando se lleven a cabo entradas y salidas de material y organismos de la granja, la compra de la semilla será a los laboratorios que se encuentren certificados por la SAGARPA, se llevará a un programa de para el monitoreo de la calidad sanitaria de la semilla o de los organismo durante el proceso de cultivo y se establecerá un paquete de procedimientos que será utilizado por el personal de la granja:

Desinfección de los equipos de cultivo.- Al iniciar cada ciclo productivo, posterior a la cosecha, se procederá a desinfectar redes, los tanques de manejo de agua, cubetas, instrumentos de trabajo, herramientas de trabajo, vehículos, los utensilios, vehículos y equipo usado en esta actividad así como el vestuario, zapatos y botas de todos los




trabajadores y todo aquello que se sospeche que se emplee en los estanques de cultivo, incluyendo redes cosechadoras.

Programa de erradicación.

Este programa contempla llevar a cabo acciones relacionadas con el tratamiento de los estanques después de la cosecha, así como de la granja, de almacén de alimento, de equipo, instrumentos y vestuario del personal.

Encalado de los estanques.- Dado que este tipo de estanques no se pueden drenar , para una desinfección más efectiva, se aplicará cal hidratada (hidróxido de calcio) disuelta en agua en una proporción de 500 kilogramos/hectárea, la cual será disuelta en agua y será esparcida lo más homogéneamente posible sobre la superficie del estanque. La aplicación de cal ayudará a estabilizar el pH y a favorecer la descomposición de la materia orgánica en el ambiente húmedo por la acción de la flora microbiana del suelo del estanque.

Reposamiento de los estanques.- Para que pueda la cal reaccionar y desinfectar los estanques se deja reposar bajo estas condiciones durante dos semanas.

En cuanto al mantenimiento y manejo sanitario de las instalaciones e infraestructura de apoyo como bodega y oficina, serán desinfectados y limpiados lo mas frecuentemente posible.

Tratamiento profiláctico a visitantes.- Se restringirá y se fumigarán los vehículos ajenos a la granja en el momento de permitirle su entrada ó salida, así como las artes de pesca como las atarrayas, redes de cuchara etc., serán lavadas y desinfectadas después de cada uso.

Desinfección de equipo por medio de sumergimiento.- Para la desinfección de los utensilios, equipos, artes de pesca etc., se utilizará hipoclorito de calcio a 200 ppm; la presentación comercial mas frecuente de este producto viene al 70% por lo que para obtener dicha concentración, se requerirán 289 miligramos por litro de agua. Una vez preparada la solución desinfectante, se sumergirán totalmente aquellos utensilios que así lo requieran, permaneciendo de esta manera por un periodo de 24 a 48 horas.

Desinfección de equipo por medio de frotación.- En caso de no poder sumergirlos, se aplicará el desinfectante humedeciendo una esponja y pasándola por la superficie de los materiales y equipos que se requieran desinfectar, y procurando que permanezcan húmedas por un periodo lo mas largo posible.

Terminada la desinfección, se requerirá neutralizar el cloro libre contenido en la solución antes de ser descargado al cuerpo de agua receptor donde se vacié, para lo cual, se recomienda permitir la exposición del recipiente que contiene el hipoclorito de calcio, a la acción de los rayos solares y el aire durante 48 horas.

En caso de presentarse mortalidades de tilapia importantes en la granja.- Si durante el periodo de cultivo se presentan aves rondando en los estanques y se




observan peces que pudieran estar muertos o moribundos se tomarán las siguientes medidas:

• Se tomaran muestras de los peces moribundos o vivos que presenten uno o varios de los síntomas descritos, fijándolos en solución de Davidson, cuya formula es la siguiente: Para preparar un litro de esta solución, se requieren de 330 mililitros de alcohol etílico al 95 %, 220 mililitros de formol en su presentación comercial, 115 mililitros de ácido acético glacial y 335 mililitros de agua destilada, o en su defecto de agua dulce. En donde permanecerán por un periodo de 24 a 72 horas, para posteriormente ser colocados en alcohol etílico al 70 %, en el cual pueden permanecer indefinidamente.

• Se enviaran las muestras fijadas, ya sea a cualquiera de los laboratorios que integran el sistema en red de diagnostico y prevención de enfermedades organismos acuáticos, que se localizan en las ciudades de Mazatlán y Culiacán, Sin., Hermosillo, Son., Guadalajara, Jal., o al Centro Nacional de Sanidad Acuícola en Monterrey, N. L.

• Se dará aviso inmediato de la mortalidad que esta ocurriendo a la Delegación Federal de la SAGARPA en el estado, o a la Dirección General de Acuacultura.

• El diagnóstico se solicitará lo realicen especialistas en patología de peces, ya que de lo contrario se corre el riesgo de cometer errores.

Protocolo de control de sanitario.

Este control nos permitirá emplear la densidad adecuada de peces en el nivel de cultivo empleado, la cantidad de alimento y sus raciones, el uso de complementos nutricionales, manejo y control de la productividad natural, control de la calidad de agua, y salud de los peces.

Alimentos enriquecidos con vitamina C. El objetivo de utilizar vitaminas como el rovimix stay-c-25 es vigorizar la respuesta inmune del pez, principalmente la fagocitosis, al fortalecer a las células responsables de esta función, lo que disminuye la posibilidad del ataque por otros microorganismos como las bacterias.

Medidas en caso de presentarse síntomas ó enfermedades.- Cuando se identifique esta u otras enfermedades que produzcan mortalidades importantes, se aplicara a continuación hidróxido de calcio (cal hidratada), a una concentración entre 250 y 400 kilogramos/hectárea, para lo cual se diluirá previamente a punto de saturación en agua y se esparcirá en la forma más homogénea posible sobre la superficie de los mismos y se tomarán las siguientes medidas:

• Se dejará de alimentar a los peces únicamente el día que se inicia el tratamiento.

• Se tendrá que monitorear cada 6 horas los parámetros fisicoquímicos del agua.

• Se repetirá la aplicación de cal cada 8 días durante un mes o hasta que desaparezcan los síntomas.




• La cal hidratada a utilizar será la que contenga 75% de hidróxido de calcio, de 20 a 25 % de carbonato de calcio y bajas concentraciones de magnesio.

Medidas sanitarias.- Después de identificar el agente causal que provocó las mortalidades importantes, en la medida de lo posible se desinfectará toda la infraestructura de apoyo, utilizando el siguiente método:

• Se barrerá y limpiará perfectamente pisos y paredes, se aplicará a las superficies que sean susceptibles, hipoclorito de calcio a 200 ppm; en el caso de los pisos, inundarlos con una profundidad de 5 cm., durante 48 horas y neutralizarlo antes de eliminarlo.

• Se realizará en lo posible la desinfección total de las instalaciones al mismo tiempo.

• Se registrará toda la información que se obtenga de la identificación del agente causal de la enfermedad, de la aplicación de las medidas contenidas en este documento, así como toda aquella que se consideren pertinente.

• Aunado a lo anterior, se tendrá un aprovisionamiento de agua y alimentos de buena calidad, así como, el manejó adecuado de las poblaciones en cultivo.

Tratamiento a organismos sobrevivientes.- Es importante señalar que después de identificar el agente causal de mortalidades importantes y si aún sobreviven peces en el o los estanques afectados, se procederá a su sacrificio mediante la adición de hipoclorito de calcio a 10 ppm, recolectando al desaguar los estanques estos ejemplares y proceder a su esterilización en autoclave o enterrarlos intercalando una capa de hidróxido de calcio y una de peces muertos.

El evento máximo posible que se puede identificar, y que de presentarse puede ser el más perjudicial, es la fuga de los organismos en cultivo y su distribución en el medio natural. Así pues, que los organismos introducidos ya libres, entren en competencia por espacio con las especies de peces u otros organismos nativos. Consideramos que con el cumplimiento puntual de las medidas preventivas aquí descritas es casi imposible que puedan fugarse los organismos en cultivo al medio natural. Por otro lado, debe también considerarse las probabilidades de vida que puedan tener estos organismos en un ambiente hostil y diferente de donde fueron concebidos, en condiciones artificiales ideales –con niveles de óptimos en los parámetros fisicoquímicos, adecuada y abundante alimentación, ausencia de depredadores o competidores, etc.

El Programa Preventivo que evitará la fuga de organismos a los cuerpos naturales, así como, el manejo cultural cotidiano y las acciones de mantenimiento preventivo se enlistan a continuación:

i) Se programa llevar a cabo una revisión diaria del buen estado de los bordos.

ii) Mensualmente se realizará la limpieza de los bordos.




iii) Previo al inicio de cada uno de los ciclos de engorda se llevarán acabo la impartición de platicas de orientación y adiestramiento para los operarios, con temas sobre las medidas de seguridad que deberán cumplir y llevarse a cabo para evitar la fuga de los organismos en cultivo.

II.2.1.2. Información biotecnológica.

a) La información biotecnológica a continuación se menciona:

Se proyecta construir una granja de doce estanques con infraestructura de apoyo para la engorda de Tilapia a un nivel de cultivo intensivo.

El nivel de cultivo que se aplicará en el proyecto será el intensivo con el empleo de fertilización orgánica determinada por la calidad del agua.

El ciclo del cultivo será continuo separado sólo por el tiempo de preparación de la estanquería entre ciclo y ciclo, la siembra se realizará en forma escalonada o de acuerdo a las necesidades de crías y del mercado principalmente, el periodo de separación entre siembras será de 30 días de diferencia entre cada estanque. Se programa realizar por lo menos 1.5 ciclos de engorda al año.

El proyecto incluye la engorda de tilapia, iniciando con crías de 3.5 gramos, mismas que se estima alcanzaran un peso superior a 410 gramos en un periodo de 30 semanas del cultivo.

Las actividades productivas consideradas en el proyecto son la engorda de Tilapia.

El proyecto no considera la diversificación de la producción, sólo se espera la producción de Tilapia para su venta entera y fresca.

En caso de procesar la producción de tilapia, esta se realizará en instalaciones ubicadas en otro predio, por lo que se deja claro que en el área del proyecto no se realizara ningún tipo de procesamiento al producto obtenido, ya que después de ser cosechado y pesado, será transportado al área de procesamiento.

II.2.2 Descripción detallada de la obra.

Se proyecta la construcción, operación y mantenimiento de doce estanques rústicos drenables, para la engorda de Tilapia Oreochromis niloticus y O. mossambicus, estos estanques de engorda tendrán una superficie total de espejo de agua para el cultivo de 12-11-15.04 has, con una profundidad promedio de 1.80 metros.

Las actividades básicas que comprenderán el cultivo serán: La preparación del estanque –limpieza-, transporte y aclimatación de las crías, siembra de tilapia a una densidad de 5 a 10 organismos/m2 en los estanques de engorda, donde se les suministrara alimento balanceado para peces en un período de 30 semanas, hasta obtener un peso promedio de entre 410 y 500 gramos.




La producción de tilapia que se estima obtener al inicio de operaciones del proyecto es de 12.806 Kilogramos/hectárea/ciclo, estimándose llegar a obtener hasta 28.0 ton/ha por ciclo de producción de la granja, estos productos se comercializarán fresco entero y en filetes en el mercado local y, nacional.

En todo el proceso de cultivo se suministrara alimento balanceado comercial y se mantendrá un estricto control ambiental, mediante el monitoreo constante de la calidad del agua.

Preparación de estanques de engorda de tilapia.

La preparación de los estanques de engorda de tilapia consiste en un conjunto de acciones más específicas que a continuación se describen:

Fertilización.- Como actividad siguiente al llenado del estanque de engorda se efectuará la fertilización orgánica –con estiércol seco de vaca a una tasa de 300 kilogramos/hectárea. La función del fertilizante será estimular el crecimiento del fitoplancton para disparar la abundancia de organismos componentes del zooplancton, los cuales servirán de alimento de las crías de tilapia. La aplicación del fertilizante se realizará mediante el uso de un costal de malla -cebolleros- o en su defecto de costales confeccionados con malla mosquitera, mismos que se colocarán en la compuerta de entrada, lo que permitirá que la corriente de agua disuelva pasivamente el contenido, cuando se realice la fertilización de rutina en los estanques llenos, el fertilizante se disolverá primero en un recipiente de plástico con capacidad para 200 litros –de los llamados tambos- con agua para ser distribuido posteriormente a la fermentación de modo uniforme por el estanque.

Dosis y periodo de aplicación del fertilizante:

1) La fertilización inicia 15 días antes de efectuar la siembra, se realiza la primera aplicación a una tasa de 150 kilogramos/hectárea.

2) El estanque se dejará reposar por 5 días y se realiza la segunda aplicación a una tasa de 100 kilogramos/hectárea.

3) Se dejará reposar el estanque 5 días y se efectua una tercera aplicación a una tasa de 50 kilogramos/hectárea.

4) El estanque se dejará reposar por 5 días más y para posteriormente realizar la siembra de las crías de tilapia.

5) La rutina de fertilización podrá continuar a tasas por debajo de 50 kilogramos/hectárea, con periodos de 10 días en caso de que se observen rangos inferiores a los 30 centímetros en la transparencia medidos con el disco de secchi; de no ser así y conservar buena productividad este procedimiento será suspendido.

Preparación de la estación de aclimatación de crías de tilapia.




Paralelo a la realización de las actividades de fertilización de los estanques, se realizará la preparación de la estación de aclimatación de las crías de tilapia, la cual consiste en colocar una jaula de malla mosquitera de 4 x 4 x 1 m, la cual debe estar colocada a nivel del agua y en esta jaula se deben colocar las bolsas que contienen los peces durante 30 minutos, esta jaula se instalará en uno de los bordos de los estanques para facilitar el manejo de las crías, pasado los 30 minutos se procede a vaciar las bolsas dentro de la jaula, la jaula deberá ser colocada al nivel del agua para que los peces salgan de la misma.

Este tipo de aclimatación consiste en darle a los organismos la igualdad de condiciones de temperatura principalmente del agua que se uso para el traslado y el agua donde se llevará a cabo el proceso de engorda. Por tal motivo, previo a la siembra en el estanque de engorda, se determinaran que no existan diferencias importantes de las condiciones fisicoquímicas entre el estanque de engorda y la jaula de aclimatación, en caso de determinar diferencias importantes, las bolsas que contienen las crías serán abiertas de manera gradual para que se iguale con agua del estanque de engorda; para que al momento de realizar la siembra las crias se encuentren adaptadas a las condiciones de temperatura del agua que prevalecen en el estanque y con esto disminuir al mínimo la mortalidad. Una vez concluida la aclimatación se procederá a sacar la jaula y través de esta será vaciada el agua que contiene las crías, donde deberán quedar las crías muertas.

En el inicio del proyecto se manejara baja densidad y se incrementara gradualmente a medida que se adquiera experiencia en el manejo, bajo las condiciones que imperan en la región.

La alimentación de las crías. En las primeras 3 semanas de la etapa de engorda se caracterizara por el suministro de alimento balanceado comercial con alto contenido de proteína animal. La cantidad de alimento a suministrar estará en función del peso promedio de los organismos en cultivo,

Las raciones diarias de alimentación serán divididas al inicio del cultivo en tres subraciones y al final del proceso de cultivo en cinco subraciones, en la tabla 3 se muestra los porcentajes por subración, la aplicación del alimento inicialmente se hará al boleo y el alimento se distribuirá en forma homogénea por todo el estanque siguiendo una misma ruta de aplicación en cada subración.

Tabla. División de las raciones de alimentación

No. de ración Porcentaje Hora Primera 15 08:00 Segunda 20 10:30 Tercera 25 13:00 Cuarta 25 15:00 Quinta 15 17:00




El control de la calidad del agua es uno de los factores en los que en la operación de la granja se dará mayor cuidado, ya que este rige el crecimiento óptimo de los organismos acuáticos, así como su supervivencia. Todas las actividades productivas de las crías se ven afectadas por las condiciones físicas de los estanques y las producciones optimas de peces, estarán directamente relacionadas con el manejo optimo de los parámetros hidrológicos, más que cualquier otro factor. Dada la importancia de la calidad del agua se llevará un riguroso control de los parámetros para realizar un buen manejo de estos.

El control rutinario y diario que se realizará para mantener en rangos óptimos cada uno de los parámetros fisicoquímicos, nos permitirá determinar una posición en el manejo del agua, al igual que la estrategia de alimentación y fertilización de los estanques de cultivo.

Los parámetros de calidad del agua oxigeno y temperatura serán monitoreados una vez al día en los estanques, que invariablemente deberá ser uno de los bordos mas cortos, el registro de parámetros, se realizará entre las 06:00 y las 08:00 AM, y por las tardes se realizara la mediación de la turbidez la cual se efectuar entre las 14:00 y las 16:00 PM.

En la tabla 4 se presenta un resumen de los parámetros que habrán de monitorearse, así como los valores aceptables para el óptimo desarrollo de los organismos bajo cultivo:

Tabla 4. Parámetros físico químicos del cultivo de tilapia.

Parámetro Unidades Intervalo Frecuencia de medición

Probable forma de control

Temperatura °c 25.0 – 32.0 diaria recambio Oxigeno mg/lt 3.0 – 8.5 diaria aireación Turbidez cm 20.0 – 40.0 diaria recambio

pH un 6.5 – 8.5 diaria recambio

Muestreos poblacionales y de crecimiento.

Como en toda actividad productiva controlada, en el cultivo de peces también se llevará el seguimiento a la población bajo cultivo, en términos de número de organismos su peso y su talla. Los muestreos se realizaran periódicamente hasta la cosecha –en periodos de 10 a 30 días dependiendo la etapa de crecimiento-, y consistirá en obtener muestras de la población mediante el uso de atarrayas de nylon con una abertura de malla de 1” con lo cual se estimará con precisión los siguientes parámetros:

1. Crecimiento.- este muestreo se realizara cada semana a partir de los 28 días de haber sembrado el estanque con las crías de tilapia, consiste en obtener una muestra de organismos del estanque, los cuales se pesan para obtener el peso promedio y




realizar su comparación con el valor correspondiente a la fecha de muestreo anterior, con lo que es posible obtener el promedio del incremento de peso semanal.

La formula a utilizar será:

a = wf – wt

Donde:

a = incremento promedio de peso en la población en cultivo

wf = peso promedio obtenido en el ultimo muestreo

wt = peso promedio obtenido en el penúltimo muestreo.

2. Sobrevivencia.- el primer muestreo se realizará después de 48 horas de la siembra, esta consistirá en revisar la jaula de aclimatación, posteriormente se llevarán a cabo muestreos cada 30 días de haber efectuado la siembra, se refiere a la estimación del numero de organismos vivos en el estanque y se realizara a partir del numero promedio de organismos capturados en cada lance de la atarraya, extrapolando en base al área de la atarraya, al área del estanque por medio de una multiplicación.

De la información de crecimiento y sobrevivencia que se obtenga en base a los muestreos, se podrá estimar la biomasa de cada estanque, así como la talla que han alcanzado las tilapias.

La producción esperada a los ocho meses de haberse realizado la siembra de las crías de tilapia tiempo considerado para llevar a cabo la cosecha-; si se considera que la densidad de carga inicial en el estanque de engorda será de 5 organismos por metro cuadrado, con una mortalidad esperada menor al 35 %, la producción real en cosecha seria de 3.25 tilapias por metro cuadrado de un peso promedio de 452 gramos, de peso por organismo con vísceras, para una producción de biomasa esperada de 12.4.Toneladas/hectárea de tilapia para el ciclo de verano como para el ciclo de invierno, lo cual ira en aumento hasta llegara 28.23 toneladas/hectárea. A partir del 3er año de operaciones, ya que se tiene programado ir aumentando la densidad de siembra hasta llegar a un máximo de 10 organismos/metro cuadrado y disminuir el porcentaje de mortalidad hasta obtener sobrevivencias superiores al 75%.

II.2.3. Descripción de obras y actividades provisionales y asociadas.

Por lo pequeño de la obra, no se considera la necesidad de realizar actividades u obras provisionales que puedan operar mientras se realiza su construcción, aunque en todo momento se deberá cumplir con lo previsto por la LGEEPA y su reglamento en lo relacionado a la emisión de desechos sólidos y residuos de aceites de la maquinaria que se utilizara para la construcción, en este predio se realizara la construcción de una casa de ladrillo y piso de concreto de 24 m² (6 x 4 m); la cual constará de dos cuartos y un baño completo, un cuarto se ocupara como bodega y/o almacén, el otro como




caseta de vigilancia, el baño abarcara un área de 3 metros cuadrados (2 metros x 1.5 metros) acondicionado con una letrina permanente para manejo de residuos sólidos.

II.2.4. Ubicación y dimensiones del proyecto.

II.2.4.1. Ubicación física del sitio del proyecto.

El predio donde se construirá la granja para la engorda de camarón, se ubica en la Ra. Rio Seco 2da Sec, “A”, perteneciente al municipio de Cárdenas estado de Tabasco, este predio se localiza cercano al sitio donde inicia se cauce el Río Santana.

El tipo de tenencia de la tierra del predio es propiedad privada, en los cuales se construirán los estanques, las instalaciones y los bordos de los estanques, que en total abarca una superficie productiva de 12-11-15.02 has.

La Ra. Rio Seco 2da Sec, “A”, se localiza a 6.5 Kilómetros de la ciudad de Cárdenas.




2.4.2 Dimensiones del proyecto

En el plano de la obra civil adjunto se observan las medidas del predio y sus coordenadas de ubicación de la granja acuícola de engorda de tilapia, así coma las caracterís ticas de colindancias.

Como se observa en el plano de obra anexo y en tabla 5, en donde se muestra la distribución de las instalaciones, el predio comprende una superficie total 12-11-15.02 hectáreas que se destinaran para la construcción de las instalaciones de la granja acuícola de tilapia, en la siguiente tabla se especifican las dimensiones de cada una de las instalaciones que conforman la granja.

Tabla 5. Características de las instalaciones en sus dos etapas.

TIPO DE INFRAESTRUCTURA SUPERFICIE (m²)

CASETA DE VIGILANCIA Y BODEGA 24.00

ESTANQUES DE ENGORDA 88,191.75

SUPERFICIE DE CANAL DE DRENAJE 8,110.32

SUPERFICIE DE BORDOS DE ESTANQUES 10,218.80

SUPERFICIE DE BORDO LIBRE O TALUDES 5,109.40

TOTAL DE SUPERFICIE 111,654.27

II.2.4.3. Vías de acceso al área donde se desarrollará la obra o actividad.

Al sitio donde se construirá el modulo acuícola para la engorda de tilapia únicamente se puede llegar vía terrestre de la siguiente manera, saliendo de la ciudad de Villahermosa se llega a la ciudad de Cárdenas, antes de llegar a la salida hacia la autopista que va rumbo a la Ciudad de Coatzacoalcos a la altura del hasta Bandera se desvía a mano derecha y se toma la carretera Cárdenas-Ingenio Santa Rosalía, se pasa por la ranchería Santa Rita, El Fraccionamiento Los Cañales y la ranchería Río Seco 1ra sec, todo esto por carretera pavimentada, al llegar al km 6.5 de la misma carretera, ya en la Ra. Río Seco 2da sec. “A”, se desvía hacia la izquierda y se toma un camino de terracería, este camino va hasta las instalaciones de la granja.




II.2.4.4. Descripción de servicios requeridos.

Por lo pequeño de la obra no se requiere infraestructura de bienes y servicios, únicamente se tiene planeado en corto plazo la construcción de la caseta de vigilancia que también será utilizada como bodega.

II.3. Programa general de trabajo.

II.3.1 Descripción de las obras y actividades a realizar en cada una de las etapas del proyecto.

II.3.2 Selección del sitio.

Los criterios técnicos y ecológicos que se emplearon para la selección del sitio donde se efectuaran actividades piscícolas están comprendidos dentro de un marco que permitirá a otros grupos acuícolas un crecimiento de esta actividad en el futuro, por lo que recomendamos que se haga de forma planeada y ordenada. Los criterios de selección que se emplearon son:

• Disponibilidad de terrenos con poca vocación agropecuaria,

• La disponibilidad de agua, con valores estables en su calidad durante la mayor parte del año,

• Clima apropiado para el crecimiento de la tilapia,

• Topografía con poca pendiente,

Diagrama 2. general de las actividades operativas de la granja de tilapia Concepto/mes 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

a) Encalado X X

b) FERTILIZACION X X X X X X X X X X X X

c) Adquisición de crías X X X X X X

d) Transporte y aclimatación X X X X X X

e) Siembras de crías X X X X X X

f) Alimentación X X X X X X X X X X X X

g) Toma de parametros f-q X X X X X X X X X X X

h) Muestreo de crecimiento X x x x X X X X X X X X

i) Muestreo poblacional X x x x X X X X X X X X

j) Limpieza de bordos x X X X x

k) cosechas parciales X x x X X X x x x X X

l) cosecha final x x X X X x x x X X

m) Vigilancia X x x x x X x x x x X x




• Una excelente composición química del suelo, estando compuesto principalmente de arcillas finas, y

• La necesidad de generar empleos en comunidades con alto índice de marginación.

En lo que respecta a criterios económicos y sociales, esta zona se encuentra en rezago productivo, ya que fue no existen otras fuentes de empleo, únicamente las actividades agropecuarias, por lo que el establecimiento del cultivo de tilapia representa una alternativa para el desarrollo de esta región.

II.3.2.1 Estudios de campo.

Para esta actividad se selecciono un predio cercano a la ciudad de Cárdenas y cercano al sitio donde inicia el cauce del Río Santana, éste predio reúne las características para la construcción de una granja para la engorda de tilapia, se procedió a realizar el estudio topográfico y deslinde de los terrenos propios del proyecto, el levantamiento de niveles del terreno para el trazo de las curvas de nivel con la ayuda de un equipo de topografía, para concluir con el diseño de la obra civil.

II.3.2.2. Sitios alternativos.

No se realizo estudio de sitios alternativos por la naturaleza del proyecto.

II.3.2.3. Situación legal del predio y tipo de propiedad.

El predio ha sido adquirido por la empresa Río Seco Acuacultores SC de RL de CV, a través de un contrato de comodato del cual se anexa copia.

II.3.2.4. Uso actual del suelo en el sitio del proyecto y sus colindancias.

El uso del suelo en este predio se caracteriza por practicarse la ganadería bovina a nivel extensivo y el cultivo de caña de azúcar, en el predio se observan claramente áreas de pastos inducidos como el zácate alemán y la estrella de África, en los alrededores del predio se observan algunos arbustos, principalmente en las colindancias, mismos que son utilizados como cerco vivo. En los predios colindantes al sitio del proyecto se practica el cultivo de cacao y la ganadería bovina.

II.3.2.5. Urbanización del área.

En la comunidad en donde se desarrollara el proyecto se cuenta con los servicios de agua potable, electricidad y un centro de salud. En el sitio donde se desarrollará el proyecto no se cuenta con ningún tipo de servicio público, se carece de alcantarillado y teléfono, para solucionar el problema de alcantarillado se construirá una fosa séptica permanente.

El principal centro de población es la Ra. Río Seco 2da sección “A”, que se localiza a 1,500 metros en línea recta del área del proyecto, cuenta con los servicios públicos de teléfono, energía eléctrica y agua potable.




Vías de acceso.- La principal vía de acceso terrestre al predio es un camino de terraceria transitable durante todo el año.

Actividades predominantes en la zona.- En esta localidad las principales actividades son la producción de cacao, caña de azúcar y la ganadería bovina.

II.3.2.6. Área natural protegida.

El proyecto no se encuentra cerca o dentro de un área natural protegida, ya que en un radio de más 50 kilómetros a la redonda no existen áreas protegidas, lo anterior de la consulta en diario oficial, referente a zonas protegidas hasta el mes de mayo de 1993.

II.3.2.7. Otras áreas de atención prioritaria.

En un radio de más de 50 kilómetros no existen sitios históricos.

II.3.2.8. Políticas de crecimiento a futuro.

Una vez concluida la etapa de construcción del proyecto de la empresa Río Seco Acuacultores SC de RL de CV en este predio solo se podrá realizar actividades para el crecimiento del proyecto en base a un análisis de las colindancias existentes.

II.3.3. Preparación del sitio y construcción.

El área que se eligió para realizar la construcción de los estanques de acuerdo al Plan de uso sustentable de los suelos de Tabasco, son suelos tipo gleysol, con pobre drenaje en donde se caracteriza por presentar vegetación arbórea tipo perennifolia, por lo cual al realizar las actividades pre-operativas no se presentara ningún tipo de alteración en el medio ambiente.

II.3.3.1. Preparación del sitio

A. Desmontes, despalmes

El desmonte, despalme y cortes se realizara por medios mecánicos mediante el uso de maquinaria un retroexcavadora a orugas. La formación de bordos se realizara utilizando una retroexcavadora con capacidad del bote de 1 yarda cúbica así como con la ayuda del tractor tipo oruga.

1. Ubicación, en plano, de los sitios que se verán afectados. En el plano de la obra civil anexo se presenta la ubicación del terreno, se observan las áreas en las que realizaran las obras, se anexan fotografías donde se observa el estado actual del predio antes de iniciar la etapa de construcción.

2. Superficie que se afectará. La superficie que será despalmada durante la primera etapa es de aproximadamente 6 hectáreas.

3. El predio carece de vegetación arbórea protegida o en peligro de extinción y no se observa la presencia de vegetación acuática,




4. En las actividades de desmonte y despalme no se afectaran especies terrestres o acuáticas ya que en el predio no se observa la presencia de especies de fauna silvestre incluidas en la NOM-059-ECOL-1994, en veda temporal o permanente.

Tipo y volumen de material de despalme (arcilla, hojarasca, etcétera).

El tipo de material resultante del despalme será materia orgánica y arcilla en un volumen de 6,256.00 m³

B. Excavaciones, compactaciones y/o nivelaciones

El método que se va a emplear para prevenir la erosión de los bordos y garantizar la estabilidad de taludes será biológico, ya que sembrará pasto tipo remolino en los taludes, ayudado con la compactación que dará en el proceso de construcción lo cual nos dará erosiones mínimas.

No se requiere instalar obras de drenaje pluvial con el propósito de conservar la escorrentía original del terreno ya el predio donde se realizara la construcción es muy pequeño y no afectara las condiciones naturales del terreno por ser de características topográficas de planicie.

1. El material resultante de los cortes se empleará para la formación de los bordos, por lo que no se requerirá el suministro de material de otro lado.

2. No se generará volumen de material sobrante o residual durante el desarrollo de estas actividades.

C. Cortes

1. La altura promedio de los cortes será de 25 cm y la máxima de los cortes será de 45 cm.

2. La técnica de construcción empleada permitirá utilizar el material resultante de los cortes para ser colocado y compactado en la zona en la que se formaran los bordos, los cuales tendrán una pendiente de 1.5:1.0 y no utilizara ninguna técnica de estabilización.

3. El volumen de material para la formación de bordos se obtendrá en una proporción de 1:1 y se lograra mediante la realización de la excavación de los canales de desagüé. En los trabajos de construcción no se generará material sobrante. Ya que todo el material que sea extraído será utilizado para la formación de bordos.

D. Rellenos

En zona terrestre

1. No se realizarán trabajos de relleno en zona terrestre en la etapa de construcción y operación del proyecto.




En cuerpos de agua y zonas inundables

2. No se realizarán trabajos de relleno en cuerpos de agua y zonas inundables en la etapa de construcción y operación del proyecto.

E. Dragados

Indicar la siguiente información:

1) No se realizarán trabajos de dragados en zonas inundables o cuerpos de agua en la etapa de construcción y operación del proyecto, no se afectara ningún tipo de comunidades de flora y fauna.

F. Desviación de cauces

En caso de que las obras contemplen el desvío de cauces de algún cuerpo de agua, incluir la siguiente información:

No se realizarán trabajos de dragados en zonas inundables o cuerpos de agua en la etapa de construcción y operación del proyecto, no se afectara ningún tipo de comunidades de flora y fauna.

II.3.3.2. Construcción

El procedimiento de construcción se realizara al efectuarse los cortes sobre el terreno natural con la maquinaria tractor Bulldózer tipo oruga realizando acarreos con la misma maquinaria hasta almacenar suficiente material al cual se le dará forma y compactara hasta formar los bordos, siendo estos la infraestructura que nos permitirá el almacenamiento del agua en donde se llevara a cabo el cultivo.

II.3.4. Operación y mantenimiento.

II.3.4.1. Tipo de actividades involucradas.

a) El diagrama 3 de las actividades de la granja acuícola de tilapia que se presenta, es para las actividades que se realizarán en cada ciclo de operación del estanque una vez que se haya completado la etapa de construcción, el ciclo comprende seis meses, con dos ciclos productivos por año.




Diagrama 3. Actividades operativas en el sistema acuícola durante la primera etapa.

II.3.4.2. Programa de operación.

Se presenta una descripción general de los procesos principales en la producción a nivel intensiva de tilapia que se emplearan en los estanques rústicos:

1. Preparación de estanquería .- Uno vez seco el estanque se procederá a realizar la limpieza del mismo, esta actividad consistirá en la limpieza de todo tipo de material que no tenga relación con el cultivo, la desinfección de estanques se realizará mediante la aplicación de cal en los estanques.

2. Fertilización.- El proceso de fertilización inicia 15 días antes de iniciar la siembra se procede a efectuar la primera aplicación de fertilizante orgánico (vacaza), la segunda dosis se aplica cuando a los 10 días antes de iniciar la siembra y la ultima se realiza a los 5 días antes de la siembra, en caso de ser necesario se realizará otra aplicación si la productividad natural no ha prendido con las tres aplicaciones iniciales, las dosis de aplicación se determinaran tomando como base los resultados de muestreos realizados de plancton efectuados y en ningún momento podrán ser dosis mayores a 200 Kilogramos/hectárea por aplicación. Cabe mencionar que el uso de fertilizantes durante la etapa de engorda de tilapia dependerá de la productividad del estanque, en caso de que la productividad natural sea la adecuada la fertilización será suspendida. Los muestreos de consumo de alimento que se realicen servirán para determinar el origen de una alta productividad en caso de presentarse, ya que la incremento de nutrientes en un estanque se debe en gran medida a la descomposición de alimento no consumido, a la excreción de los animales en cultivo, a la biomasa zooplanctónica y a

Concepto/mes 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

a) Encalado X X

b) FERTILIZACION X X X X X X X X X X X X

c) Adquisición de crías X X X X X X

d) Transporte y aclimatación X X X X X X

e) Siembras de crías X X X X X X

f) Alimentación X X X X X X X X X X X X

g) Toma de parametros f-q X X X X X X X X X X X

h) Muestreo de crecimiento X x x x X X X X X X X X

i) Muestreo poblacional X x x x X X X X X X X X

j) Limpieza de bordos x X X X x X

k) cosechas parciales X x x X X x x x X X X

l) cosecha final x x X X x x x X X X

m) Vigilancia X x x x x X x x x X x X




la liberación de nutrientes producto de la descomposición microbiana de la materia orgánica.

3. Abastecimiento de crías de tilapia.- Las crías de tilapia que se utilizaran procederán de las piscifactorías certificadas por la SAGARPA y por el comité de sanidad acuícola del estado, estas piscifactorías estarán ubicadas en la región del Golfo de México que cumple con las condiciones de calidad, el transporte se realizara vía terrestre, las crías se colocarán en bolsas de polietileno con un 30 % de agua a la cual se le adicionará oxigeno, así como una cantidad adecuada de hielo, las crías de tilapia podrán proceder de alguno de los dos centros acuícolas ubicados en el estado de Tabasco.

4. Aclimatación y siembra de las crías de tilapia.- Las crías se recepcionarán en el área de aclimatación, restableciendo las condiciones físicas antes de la siembra mediante el reposo. Antes de abrir las bolsas de transporte de las crías se verificará que se tengan los instrumentos y equipo necesarios para medir los parámetros que determinan las condiciones de la aclimatación (pHmetros, termómetro para medir la temperatura del estanque y del área de aclimatación y de las bolsas de transporte, oxímetro de lectura rápida o portátil, reloj para medir el tiempo de aclimatación, bitácora de registro con lápiz, tanque con oxígeno, alimento encapsulado en caso de ser necesario, , mesa de trabajo, bomba de 2 H.p.).

El propósito de la aclimatación, consiste en acercar lo más posible las condiciones de salinidad, oxígeno, entre otros parámetros al momento del empacado y de la siembra. El pH y la temperatura son parámetros que se ajustan durante el proceso de aclimatación. Una vez concluido el proceso de aclimatación que durara de 2 y 5 horas, se a liberar las crías en el estaque.

La frecuencia de alimentación será de 5 veces por día, con intervalos de 2.5 a 3 horas entre el suministro de una ración y otra.

4. Muestreo de crecimiento y población.- Estos muestreos se efectuaran con la finalidad de conocer el estado de fisiológico de los organismos bajo cultivo y se efectuara con una periodicidad de una semana y el de población se realizara cada 15 días.

5. Parámetro físico químicos del cultivo.- Los parámetros se tomarán todos los días y serán oxígeno, temperatura, salinidad, turbidez y pH.

6. Cosecha parciales.- Se realizará la primer cosecha parcial cuando los organismos alcancen pesos superiores a 350 gramos, y cuando se tenga una talla promedio de 410 gramos la segunda cosecha parcial.

7. Cosecha final.- Se realizara cuando los organismos alcancen peso promedio de 485 gramos o después de las 30 semanas de cultivo.

a) Actividades productivas




Manejo productivo:

1. Los requerimientos de crías de tilapia por ciclo productivo serán de 870,000 organismos por ciclo en la granja. Se seguirán estrictas medidas sanitarias y de manejo para prevenir la introducción de organismos patógenos a los estanques de engorda o que se diseminen a los cuerpos de agua receptores en caso de que se presente algún síntoma ó enfermedad. No se pretende la obtención de los organismos para el cultivo a partir de las existencias silvestres por lo cual no se requiere realizar estudios para establecer la disponibilidad de organismos con respecto a sus demandas.

2. Las semillas ó crías de tilapia procederán de los centros acuícolas que ubican en el estado de Tabasco, los requerimientos de crías de tilapia serán de 870,000 crías por ciclo productivo.

3. La realización de las actividades de fertilización y acondicionamiento de la estanqueria, siembras, engorda, y cosecha estará sujeta a la disponibilidad de crías y a la demanda de productos pesqueros en el mercado.

4. El método que se utilizará para el control de depredadores acuáticos será con malla selectiva y consistirá en la instalación de estructuras de filtrado de bioseguridad, así mismo el estanque después de cada cosecha será el encalado mediante la exposición al sol.

5. En ningún momento se hará uso de herbicidas para el control de malezas y estará en todo momento prohibido el uso de productos químicos, para el control de plagas e insectos que habiten en el pasto de los bordos y taludes de los estanques, toda la actividad de control de pastos y malezas se realizara en forma manual con el uso de machetes, azadones, etc.

b) Cosecha y manejo post-productivo.

1. Se realizarán cosechas parciales para disminuir en número de organismo por hectárea (biomasa) durante las últimas semanas del cultivo, la primera cosecha parcial se realizara después de los 150 días de la siembra, la segunda se hará entre los 170 y 180 días, ambas cosechas se realizaran con el uso de atarrayas y la cosecha final se hará después de los 210 días del cultivo mediante la captura con redes de arrastre.

2. El producto de la cosecha será enhielado y no será almacenado en la granja por más de 10 horas, el transporte se realizará en vehículos adaptados para tal fin, la comercialización será ventas al mayoreo.

3. La forma de comercialización del producto será fresco entero, se pretende realizar la venta en la misma granja, aunque no se descarta la posibilidad que el producto sea transportado por los productores hasta los principales mercados de consumo de productos pesqueros.

c) Productos y subproductos.




1. El producto que se obtendrá como resultado del ciclo de cultivo será tilapia fresca entera, con un peso promedio de 452 gramos con vísceras no se obtendrán subproductos.

c.2) Subproductos:

4. El proyecto no generará ningún tipo de subproductos.

II.3.4.3. Programa de mantenimiento.

Programa de mantenimiento de las instalaciones del proyecto:

Las actividades de mantenimiento de las instalaciones de la granja se realizan después de cada cosecha, el estanque se dejara secar por la acción de los rayos solares durante dos a diez días, en este periodo de rehabilitara en forma manual los bordos, la bomba será pintada y se realizara cambio de aceite y filtro al motor, las estructuras de bioseguridad serán reemplazadas y se les dará mantenimiento a los monjes en caso de ser necesario, todas las actividades de mantenimiento se realizaran después de cada cosecha, los residuos sólidos que se obtengan por los cambios de aceite y de pinturas serán almacenados en fosas sépticas que se construirán para esta actividad, en ningún momento estos residuos serán depositados en los alrededores de la granja, se contempla contratar una empresa autoriza para el manejo de residuos sólidos, tal como lo indica la norma oficial mexicana relacionada al manejo de residuos sólidos.

II.3.4.4. Control de Hierbas y Fauna Nociva.

El control de malezas se realizara en forma manual con el uso de machetes y no se tiene antecedentes de la presencia de fauna nociva, en caso de detectarse la presencia de esta se utilizarán productos que sean permitidos por las Normas Mexicanas vigentes en la materia.

II.3.5. Etapa de abandono del sitio.

Estimación de la vida útil del proyecto. La vida útil del proyecto es por tiempo indefinido.

II.4. Requerimiento de personal e insumos.

II.4.1. Personal.

Los requerimientos de mano de obra calificada en el proceso de construcción serán de 2 operadores de maquinaria pesada y no calificada de 1 ayudantes y el tipo de contratación será temporal, únicamente para la etapa de preparación del sitio y construcción, para la etapa de operación y mantenimiento los requerimientos de mano de obra calificada serán de un técnico y mano de obra no calificada de 2 ayudantes y 3 vigilantes, y el tipo de contratación será permanente y para esta misma etapa se requerirán como mano de obra temporal 10 pescadores. En la tabla 6 se presenta la información.




Tabla 6. Necesidades de Personal

Tipo de empleo

Disponibilidad

regional Etapa

Tipo de

mano de obra Permanente Temporal Extraordinar

io

No calificada

1 ayudante Si Preparación del sitio

Calificada 2 operadores Si

No calificada

1 ayudante Si Construcción

Calificada 2 operadores Si No

calificada 2 ayudantes 3 vigilantes

10 pescadores

Si Operación y mantenimiento

Calificada 1 técnico Si

II.4.2. Insumos.

El principal insumo que se utilizara en la granja sera alimento balanceado y los requerimientos y se estima utilizar al máximo un total de 402 toneladas de alimento balanceado para engorda de tilapia por ciclo productivo, este insumo será suministrado por las distribuidoras Malta Cleyton o Purina, la demanda de este insumo no causará desbasto en la región.

II.4.2.1. Recursos naturales renovables.

No se utilizarán organismos silvestres en ningún estadio, para ninguna de las etapas de operación del proyecto.

II.4.2.1.1. Agua.

a) Las características fisicoquímicas del agua en ningún momento requerirán de tratamiento para ajustarla a las condiciones del cultivo, ya que las características del agua están dentro de los rangos aceptables para el desarrollo de la especie.

b) El volumen total de agua requerido para el llenado de una ha de estanqueria será de 10,000 m³.

c) El porcentaje máximo de recambio de agua por día por estanque podrá ser hasta del 5%, el objetivo es desarrollar el cultivo con bajas tasas de recambios.

d) El tiempo de llenado será entre 72 y 120 horas y se debe a capacidad del equipo de abastecimiento de agua.

e) No se tendrán requerimientos extraordinarios de agua en ninguna época del año.




f) El volumen de descarga promedio por día será de 1,305.6 m³, considerando un promedio de 1.5% de descarga por día y de 117,506.20 m³ por ciclo considerando un ciclo de cultivo de 180 días y que se realizaran recambios diarios máximos de 5 % iniciando los recambios a partir del segundo mes de operación y un volumen de descarga de 235,012.40 m³ por año considerando dos ciclos de cultivo por año, el sitio de descarga será un dren de desagüé, que es afluente del Río Santana, que se ubica en las colindancias del sitio del proyecto.

Tabla 5. Consumo de agua por ciclo de operación. Consumo ordinario Consumo excepcional o periódico Etapa Agua

Volumen Origen Vol. Origen Periodo Duración Cruda Dulce

800 lt Pozo artesiano

Tratada

Preparación del sitio

Cruda Dulce

900 lt Pozo artesiano

Tratada Construcción

Potable Cruda Salobre

117,5063.20 m ³ Pozo Semi Profundo

Tratada Operación

Potable Cruda Tratada Mantenimiento Potable Cruda Tratada Abandono Potable

II.4.2.1.2. Alimentos y fertilizantes:

1. El tipo de alimento que se empleara será el siguiente:

• Alimento tipo Pellet 1/16 " al 40 % de proteína



Las fuentes de abastecimiento del alimento serán las establecidas con amplia especialidad en el ramo de suministro de alimentos para el cultivo de camarón, (Malta Cleyton, Purina, Aceitera La Junta, Alimentos El Pedregal). El alimento no será almacenado por más de 90 días en la granja.

1. No se proyecta la construcción de unidades de producción de alimentos.

2. El abono que se utilizara será orgánico (vacaza) y se suministraran 200 Kilogramos/hectárea por ciclo de estiércol de vaca seco.

II.4.2.1.3.Otros.




Materiales.

Se utilizaran entre 250 y 300 Kilogramos de cal hidratada por hectárea en la etapa de preparación de estanques, entre cada periodo de cultivo.

Sustancias.

No se utilizaran sustancias peligrosas, ni toxicas en ninguna de las etapas del proyecto.

II.4.2.2. Energía y combustibles.

En el sitio del proyecto no se tiene la disponibilidad de energía eléctrica, aunque se considera la posibilidad de introducir una red de energía eléctrica en el futuro.

Los requerimientos de combustibles y lubricantes se enlistan a continuación en la tabla siguiente:

Combustibles utilizados en la etapa de construcción.

Combustibles Origen Cantidad proyectada anual (litros)

Gasolina (supervisión) Dist. autorizado PEMEX 210 Aceite (Eq. De transporte) Dist. autorizado PEMEX 50 Diesel (maquinaria de construcción Dist. autorizado PEMEX 9200 Grasas (uso diverso) Dist. autorizado PEMEX 20 Kilogramos.

El combustible aceite, gasolina, diesel y grasa no será almacenado, se adquirirá de acuerdo a las necesidades y será transportado en barriles de 200 litros, el sitio donde se utilizaran estos insumos estará protegido con un techo de lamina de zinc y se colocara un muro de 15 centímetros de altura para evitar su dispersión a los cuerpos de agua y a los estanques de cultivo.

II.4.2.3. Maquinaria y equipo

Tabla 10. Equipo y maquinaria utilizados durante cada una de las etapas del proyecto.

Equipo Etapa Cantidad

Tiempo empleado

en la obra1

Horas de trabajo diario

Decibeles

emitidos2

Emisiones a la

atmósfera (g/s) 2

Tipo de

combustible

Retroexcavadora Construcción

2 30 días 10 Diesel




III. VINCULACIÓN CON LOS ORDENAMIENTOS JURÍDICOS APLICABLES EN MATERIA AMBIENTAL Y, EN SU CASO, CON LA REGULACIÓN SOBRE USO DEL SUELO.

En México, actualmente una respuesta a la disminución de la pesca continental son los volúmenes cada vez mas grandes provenientes de la acuacultura para atender la demanda de productos pesqueros, si bien no se puede hablar de que la acuacultura a gran escala sea ambientalmente neutra, por lo menos se esta realizando con criterios de conciencia ambiental y de lo que menos se puede acusar es que las especies introducidas estén desplazando a las nativas. De ese desplazamiento ya se encargo el degradado ambiente, con lo anterior se resalta que la respuesta de adaptación de las especies introducidas a los factores medioambientales adversos ha sido mejor en estas especies.

El esquema de ordenamiento ecológico del territorio nacional, propone dentro del marco de regionalización ecológica, dos factores importantes: los bióticos y abióticos, incluyendo las actividades socio-económicas de la zona que se propone utilizar, con el principio rector de la vocación del suelo, sus usos y el respeto al desarrollo de otras actividades productivas.

En los ajustes para zonificación de áreas con vocación acuícola, se define a los suelos tipo solonchak (z), su asociación vegetal y su escasa fauna de acompañamiento, como aptos para el desarrollo de la acuacultura en ambientes estuarinos. Bajo estas consideraciones, la instalación de 12 estanques con una superficie de espejo de agua de 8.70 hectáreas de espejo de agua para la engorda de tilapia en Tabasco, que se encuentra ubicado en una zona de suelos tipo gleysol al 100%, causaría una alteración prácticamente nula sobre esta región; por otra parte y de acuerdo a la tenencia de la tierra, en esta se destacan los aspectos de posesión de la tierra con especificaciones de usos en la agricultura y ganadería .

Independientemente de que el proyecto significa un apoyo para el desarrollo de la acuacultura del en el Estado de Tabasco, representa una respuesta a lo establecido por el Plan Nacional de desarrollo de 2000-2006 y el Plan Estatal para el Desarrollo de Tabasco 2001-2006, que en sus estrategias y líneas de acción, considera el impulso a la inversión en actividades productivas altamente rentables como la piscicultura con la incorporación de infraestructura básica por parte de las instancias federal, estatal y los inversionistas, a través del programa especifico de infraestructura pesquera y acuícola. De lo anterior y en función de estos dos instrumentos normativos, se deduce con precisión que la aportación en materia de infraestructura y de apoyo al sector por parte de este proyecto, son compatibles con su actividad y no atenta con la vocación del suelo del área seleccionada para su instalación.

III.1. Información sectorial. En el Estado de Tabasco el sector pesquero, subsector acuícola se encuentra subdesarrollado, con la disponibilidad de recursos hidrológicos y las excelentes condiciones ecológicas para el desarrollo de especies tropicales, a la fecha no se han establecido muchos proyectos de alta rentabilidad, que permitan el desarrollo de las comunidades con alto grado de marginación y sin acceso a los servicios básicos, por lo cual este proyecto trata de hacer una aportación para impulsar




el auge de la industria acuícola en Tabasco. A la fecha en esta región del estado de Tabasco, se han establecido varias unidades acuícolas en donde se ha obtenido información técnica en la zona y que ha contribuido a establecer los rendimientos máximos sostenibles para el cultivo de tilapia en estanques rústicos drenables a nivel semi intensivo bajo las condiciones que imperan en esta región del estado de Tabasco, por lo cual al ser este el segundo proyecto en su tipo en la región nos permitirá constatar los resultados obtenidos y generar información para la instalación de obras similares en otras regiones del estado de Tabasco.

III.1.1. Información del subsector. El área donde se desarrolla el presente proyecto es un área sujeta a inundación en forma temporal.

III.2. Análisis de los instrumentos de planeación.

1. A la fecha no se ha decretado ningún ordenamiento ecológico para esta región, según INEGI 1998, el uso potencial para esta zona es el cultivo de pastizales, ganadería y caña de azúcar, situación que ya no es viable por la disminución de la productividad y en la mayoría de los casos los cultivos ya no se desarrollan.

2. Por ser una zona con bajo impacto de las inundaciones, el reducido numero de personas que habitan esta comunidad se dedican al pesca, por lo que en esta región se carece de un Plan o Programa parcial de desarrollo rural que permita a estas personas alternativas de aprovechamiento de sus terrenos.

3. Para esta zona no se tiene decreto de área natural protegida y no existe ningún Programa de manejo de áreas naturales.

4. No existe un Programa de recuperación y restablecimiento de las zonas de restauración ecológica.




IV. DESCRIPCIÓN DEL SISTEMA AMBIENTAL Y SEÑALAMIENTO DE LA PROBLEMÁTICA AMBIENTAL DETECTADA EN EL ÁREA DE INFLUENCIA DEL PROYECTO.

IV.1. Delimitación del área de estudio.

1. El proyecto se desarrollara cercano al sitio donde inicia su cauce el Río Santana, cuerpo de agua que se encuentra conectado con las aguas de un importante sistema lagunar, el predio donde se construirá la granja para la engorda de tilapia tiene una superficie de 12-11-15 hectáreas por lo cual se considera muy pequeño en relación con la superficie dedicada a las actividades agropecuarias.

2. Las actividades que se desarrollarán en este predio son la construcción de 12 estanques de engorda, y los bordos de los mismos, estando todas estas obras clasificadas como infraestructura acuícola básica.

3. Al concluir las actividades operativas de cada ciclo de cultivo del proyecto se generaran descargas de agua con pequeña carga de materia orgánica.

IV.2. Caracterización y análisis del sistema ambiental.

IV.2.1. Descripción y análisis de los componentes ambientales del sistema

Medio físico

Aspectos abióticos

Elementos mínimos a considerar.

CLIMA

• El tipo de clima de la región es AM Cálido Húmedo con abundantes lluvias en verano, Fuente: CGSNEGI, Carta de climas 1:1 000 000 • La Temperatura promedio anual de 27.3 °C con promedios mensuales extremos e 24 y 31.4 °C., con una media mensual en los meses más cálidos de 30.5 °C (Mayo y Junio) y con una mínima media mensual de 20 °C en Diciembre y Enero. La máxima y mínima absolutas alcanzan los 45 y 10 °C, respectivamente la diferencia entre el mes más cálido y el mes mas frío respecto a la temperatura no excede los 8.5 °C. • Precipitación promedio anual es de 2,052 milímetros y extremas de 1,342 milímetros el periodo de lluvias que se presentan de Agosto hasta Diciembre y temporada de secas ocurre de Marzo a Junio. • La humedad relativa varia entre el 80 y 86 %, debido a esto la región permanece cubierta de nubes gran parte del año, lo que por lo general provoca una baja insolación.

GEOLOGÍA Y GEOMORFO-

• Geológicamente el área donde se construirá la granja se dentro




Aspectos abióticos


LOGIA

de lo que se denomina Provincia V, (llanura costera del Golfo Sur). • Esta región se caracteriza por su relieve escaso, casi plano con altitudes menores a 5 m, este relieve presenta extensas planicies de inundación y lagunas. • Características litológicas es suelo aluvial. • No se ubica en un área de fallas y fracturamientos. • La zona es susceptible a inundaciones por el tipo de relieve.

SUELOS

• El tipo de suelo presente en el predio del proyecto es de tipo gleysol, arcilla de textura muy fina, por lo que tienen un drenaje interno muy lento, son de color pardo a gris. • Las características físico químicas son: estructura granular: 25% arcilla, 10% limo y 65 % arenas finas, de textura arcillo - arenoso, con alta capacidad de retención del agua, la capa de humus no rebasa los 5 cm. • El suelo presente en el predio se considera excelente para construcción de estanques rústicos por la disponibilidad de suelo arcillo arenoso.

HIDROLOGÍA SUPERFICIAL Y SUBTERRÁNEA

• El recurso hidrológico mas cerca del área del proyecto es la laguna La Machona. • Hidrología superficial: En el área donde construirá el estanque los principales recursos hidrológicos son el Río Santana (CGSNEGI, 1998, carta hidrológica de aguas superficiales, 1:250 000), • Hidrología subterránea: Actualmente la utilización de aguas subterráneas es baja en todo el Estado, su potencial real no ha sido cuantificado, aunque existe un estudio preliminar de la disponibilidad del agua subterránea para la zona de la Chontalpa de Tabasco.

Tabla 12. Medio biótico (Presenta la información de acuerdo con el medio en donde se desarrolla el proyecto, zona terrestre, marina o ambas, incluyendo su área de influencia).

Aspectos bióticos


VEGETACIÓN TERRESTRE

Tipo de vegetación: La vegetación es uno de los componentes mas importantes como factor decisivo de los ecosistemas de la biosfera, funciona como elemento de regulación climática e hidrológica, evitando además la erosión de los suelos y por otra parte, proporciona el hábitat y alimento de la fauna silvestre. El tipo de comunidad vegetal que existe en la zona del proyecto, es el que corresponde a la vegetación de áreas inundables, así como de vegetación adaptada a las condiciones de inundación,




Aspectos bióticos


En el predio se observa que no existen especies vegetales de interés comercial y no se considera esta comunidad con elementos en peligro de extinción, a continuación se enlistan algunos tipos de vegetación (pastizales) existentes y sus respectivos nombres vulgares y científicos:

NOMBRE COMÚN NOMBRE CIENTFICO Guácimo Guazuma ulmifolia Lam. Macuilís Tabebuia rosea (Berth.) DC. Zarza Mimosa pigra L. Cornezuelo Acacia cornigera (L.)Wild. Pasto estrella africana Cgnodon plectostachyus Zácate alemán Ecchinocloa polistachya Pajón Andropogon bicornis L. Pasto camalote Paspalum fasiculatum Willd. Navajuela Cyperus ferax Rich. Dormilona Mimosa púdica L.

FAUNA TERRESTRE

En el predio donde se realizará la construcción de los estanques para el desarrollo del proyecto, se desarrolla la fauna tradicional de los suelos de terrenos de agropecuarios que incluye insectos como hormigas, algunos gusanos, escarabajos, garrapatas entre otras especies. No se ha observado la presencia de fauna protegida ó en peligro de extinción como tortugas, lagartos, aves ó mamíferos.

Nombre Común Nombre Científico Calandria Turdys grayi Garza blanca Casmerodius albus Paloma común Columba flavirostri Zanate Quiscalus mexicanus Zorro o tlacuache Didelphis marsupialis L. Rana Agalychrio callidryas Rana Centrolenella fleischmanni Rana Rana brownorum Sapo Bufo marinus




Tabla 13. Medio socioeconómico. Contexto Regional

Aspectos Sociales Aspectos Económicos

Región Económica a la que pertenece el sitio, según INEGI.

Demografía: la tasa de crecimiento poblacional considerando 30 años como mínimo anteriores a la fecha de la realización de la manifestación. Por la falta de empleos han emigrado hacia la frontera Sur mas del 1.5 % de los hombres en edad de trabajar. La población total es de 456 habitantes de los cuales 216 son hombres y 240 mujeres.

Las principales actividades productivas, que se realizan en este localidad son las agropecuarias; cultivo de caña de azúcar, cacao, siembra de maiz y la ganadería bovina, alrededor del 2.5 % de la superficie del localidad es agua.

Tipos de organizaciones sociales predominantes A la fecha existen no existen organizaciones pesqueras o acuícolas con domicilio social en esta localidad.

La localidad tiene un rezago productivo, el costo diario del jornal es de $ 70.00 una jornada de 6 horas.

La densidad promedio de habitantes por vivienda es de 5 personas.

Vivienda: en la mayoría de las viviendas se cuenta con los servicios de energía eléctrica. El numero de viviendas particulares habitadas es de 125. existen 86 viviendas particulares propias.

En el municipio se tiene los regímenes de tenencia de la tierra ejidal y propiedad privada.

Tipo de centro poblacional conforme al esquema de sistema de ciudades (SEDESOL).

Urbanización: la única vía de comunicación terrestre a esta localidad es una carretera pavimentada transitable todo el año, se cuenta del servicio de agua potable y telefono.

Empleo: existen fuentes permanentes de empleo, la PEA se dedica a las actividades agropecuarias. La población económicamente activa es de 235 personas, la población económicamente inactiva es de 221 personas.

Indice de pobreza (según CONAPO).

Salud y seguridad social. En esta localidad existe un centro de salud, el servicio médico se ofrece una vez por semana

A la fecha no se observa competencia por el aprovechamiento de recursos naturales, existe un nulo interés en desarrollar proyectos acuícolas.

Educación: el promedio municipal de población analfabeta es de 3.4%

La población dedicada a las actividades primarias es de 74 personas.




V. IDENTIFICACIÓN, DESCRIPCIÓN Y EVALUACIÓN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES.

V.1. Metodología para evaluar los impactos ambientales.

Para la identificación y evaluación de los impactos ambientales potenciales que generará este proyecto de establecimiento de una granja para la engorda de tilapia en la Ra. Rio Seco 2da Sec, “A” del Municipio de Cárdenas Tabasco, se diseño una matriz especifica adaptada para cultivos acuícolas, donde se involucran las etapas principales del cultivo acuícola y su relación con los factores del medio físico, biológico estético y socioeconómico, con el objeto de identificar los diferentes efectos que el desarrollo del proyecto pueda tener en el ambiente, a fin de tener opciones técnicas para la toma de decisiones sobre la implementación y operación mas adecuadas.

Dicho método consiste en la descripción breve de los aspectos técnicos del proyecto sobre los factores o atributos ambientales que se ven afectados. El medio físico esta conformando por los elementos ambientales: aire, suelo y agua, el medio biológico agrupa los componentes de la flora y la fauna, el estético resalta la belleza estética del ambiente y el socioeconómico comprende los servicios sociales, la infraestructura, las actividades productivas y aspectos económicos que influirán sobre la población de la región donde se ejecutara el proyecto.

A continuación se describen las características a evaluar de los componentes ambientales y la definición de los factores involucrados en las etapas del proyecto:

Medio físico

Aire: En este apartado se definen los cambios a la calidad del aire que surgen como consecuencia de los posibles impactos causados por la construcción de obras o operación del proyecto, en donde se contemplan las emisiones de ruidos y gases por el uso de maquinas de combustión interna. También se incluye la emisión al ambiente de partículas sólidas, que modifican de alguna forma el grado de visibilidad y el paisaje natural, por el tráfico de equipos y vehículos.

Calidad del aire: La calidad del aire presente en el ambiente y las consecuencias que este tiene para la salud de los seres vivos y para la conservación del equilibrio ecológico, esta influenciada por una serie de factores, que tiene relación directa con las condiciones meteorológicas y atmosféricas, así como por los procesos de degradación y eliminación de los contaminantes atmosféricos.

Polvos: El termino polvo considera a todo el material terrígeno en muy pequeñas partículas producidas por el transito de vehículos.

Ruido: Se considera como un contaminante del espacio a diferentes escalas, según sea su procedencia, ubicación y fuerza de producción. Para la identificación de impacto en el ambiente se considera su velocidad de transmisión en el aire, a temperatura




ambiente que es de 340 m/s así como el nivel máximo de ruido aceptado para los seres vivos en condiciones de equilibrio que es de 68 dB.

Suelo: Es el producto de la descomposición bioquímica de las partículas minerales que surgen como consecuencia de los cambios que se pueden presentar principalmente por la acción del viento, agua y actividades humanas. Se incluyen las actividades que pueden degradar su calidad, alteraciones al relieve, así como el uso del suelo en el área de estudio.

Erosión: Se entiende por erosión la perdida de la superficie terrestre a causa de los fenómenos externos (agua y viento) y por las actividades de deforestación.

Capacidad agropecuaria: Es el potencial del suelo de la zona para ser utilizado en las actividades agrícolas, ganaderas y pecuarias.

Uso potencial del suelo: Se entiende por el uso adecuado que se debe dar al suelo según sus características físico-químicas, fisiográficas y climatológicas, donde las actividades desarrolladas pueden ser acuícolas, agrícolas, pecuarias, forestales, urbanas o de conservación.

Drenaje: Se entiende por drenaje a las condiciones naturales que presenta el terreno para la eliminación de agua, producto de la precipitación, por medio de los declives que conducen hacia los desagües o cuerpos de agua.

Agua: En este apartado se integran los cuerpos de agua, permanentes o temporales relacionados al proyecto, susceptibles de sufrir algún cambio.

Cuerpo de agua: Los cuerpos de agua lo integran los diferentes sistemas acuáticos superficiales, los cuales pueden ser permanentes o temporales.

Alteración del patrón de drenaje: Se refiere a la modificación de causes naturales y superficiales.

Calidad del agua: Se refiere a las características físico-químicas del agua, los cuales pueden ser modificadas por las actividades del proyecto.

Medio Biológico

Flora : Se define como el conjunto de especies vegetales que habitan en determinadas regiones, se consideran las características de la vegetación que podrían ser afectadas por las actividades del proyecto.




Especies herbáceas y arbóreas: Se considera la estructura y función de especies vegetales originales, enmarcándose las comunidades vegetales originales e inducidas.

Vegetación hidrófila: La comprenden aquellos organismos vegetales que se encuentran asociados a sistemas acuáticos.

Vegetación Agrícola: Es todo el sistema de cultivo de origen vegetal usado para predominantemente para el consumo humano.

Pastizal: Sistema de producción de forraje utilizado para alimento de especies animales de interés comercial.

Fauna: Considerada como el conjunto de especies animales que habitan en un sistema particular.

Fauna silvestre: Es toda especie animal oriunda de la región.

Fauna Introducida: Es toda aquella especie animal domesticada integrada a diferentes sistemas de producción y que representan valor comercial.

Medio Estético

La gente puede experimentar mermas en la utilidad o pérdida en el bienestar, cuando se exponen a una calidad estética reducida en el ambiente. Factores como la contaminación del aire, sobreexplotación de los recursos naturales y deforestación entre otros, dan como consecuencia la perdida de valores de amenidad y cambios en el paisaje.

Para identificar impactos sobre los valores estéticos se han considerado los siguientes factores:

Paisaje: Los impactos identificados estarían representados por la degradación en la diversidad vegetal que pueda verse afectada y que provoca un cambio desagradable a la belleza escénica.

Atmósfera: Los impactos a la estética del paisaje y que se ven reflejados en la atmósfera son como consecuencia de los impactos visuales que pueda provocar un cambio del paisaje y los sonidos que se emiten durante el desarrollo del proyecto.

Actividad humana: Los cambios que puedan ocurrir con la armonía del paisaje pueden ser por las obras o actividades humanas en las que por las características del proyecto estas no vayan en consonancia con la naturaleza original.

Consonancia con la naturaleza: Los efectos de la deforestación o residuos que genere el proyecto se pueden reflejar sobre la naturaleza cuando ocurran cambios en cuanto a la apariencia del medio.

Medio Socioeconómico




Se califica la afectación potencial a los asentamientos humanos, la factibilidad de generación de empleos y las probables contingencias que puedan surgir de esta actividad, las diferentes actividades productivas practicadas por los lugareños, el movimiento vehicular en las diferentes partes del proceso y el impacto a sitios históricos, culturales y conflictos sociales que pueden presentarse por el desarrollo de la obra.

Desarrollo urbano: Se refiere al mejoramiento de la infraestructura de los núcleos cercanos al área del proyecto.

Nivel de empleos: Se considera la generación de empleos directos o indirectos, permanente o eventual, que surgirán producto de la realización del proyecto.

Actividades comerciales: Son las actividades que permiten el intercambio productivo de la región.

Actividades agropecuarias. Son los cambios tangibles en la estructura productiva de la comunidad cercana al área del proyecto.

Infraestructura: Cantidad y cambios en la red caminera, drenes, energía eléctrica y servicios por la ejecución del proyecto.

Aspectos culturales: Se refiere a los aspectos históricos y sociales de las comunidades aledañas a la zona del proyecto.

Salud e higiene: Condiciones de salubridad existentes en el área de estudio.

Valor del suelo: valor económico de la tierra de acuerdo a las actividades productivas que se desarrollan en el área de estudio.

Ingresos economía local: Beneficio para los pobladores por las actividades económicas.

Con el propósito de lograr una adecuada identificación y evaluación de los impactos potenciales, se considera dentro de la matriz las condiciones del área propuesta, como punto de referencia con las actividades a desarrollar en el proyecto.

Las actividades a evaluar del proyecto se pueden observar en la matriz anexa donde se observan las principales etapas y se definen los impactos más importantes que pueden presentarse en la obra:

Situación actual

Localización del sitio

Preparación del sitio

Construcción de obras e infraestructuras




Operación y mantenimiento.

En lo referente a la fase de la situación actual se trata de poner en manifiesto el grado de perturbación ecológica existente en la zona, antes de ejecutarse el proyecto y las áreas generales donde se puede registrar y observar el impacto.

La matriz de identificación de impactos (cuadro 13) corresponde al análisis de cada una de las interacciones entre las actividades inevitablemente involucradas en el desarrollo del proyecto y los factores y atributos ambientales susceptibles de ser afectados por estos, dentro de las áreas predeterminadas en dicha matriz. Así mismo, la matriz de cribado permite identificar los factores que registran un mayor efecto por parte de alguna o algunas de las actividades inherentes al proyecto, las actividades que no tendrán efectos sobre el medio, las que sus efectos potenciales no se pueden determinar con exactitud, y las que requieren de la aplicación de alguna medida de mitigación para contrarrestar su efecto adverso. En términos generales las decisiones que se tomen al valor de los efectos identificados, se presentaran como se indican a continuación:

P No existen efectos adversos

Existe efecto poco significativo Existe solución al problema especifico Existe efecto adverso significativo Existe efecto positivo No se sabe si los efectos son significativos

Las actividades antropogénicas que se desarrollen en el área donde quedara ubicada la granja para la engorda de tilapia, utilizando estanques rústicos no causará un efecto adverso , ya que en un reducido espacio solo se cambio el uso del suelo haciendo mas productivo y sin alterar la flora y fauna.

El desarrollo urbano regular que se localiza en la zona de interés es la Ciudad Cárdenas, localizándose esta a 4.5 Kilómetros en línea recta del área del proyecto, a la cual la instalación de la obra causara no causara impacto adverso en la calidad del agua superficial, por su uso domestico, y en la calidad del suelo creada por las construcciones de viviendas en las áreas donde se asentó la población; representando mas bien un impacto positivo por los efectos económicos en la región, generación de empleos, disponibilidad de alimentos, la creación de infraestructura, presentación de servicios, etc.

V.1.1. Localización y preparación del sitio.

La selección del sitio impacta positivamente por los efectos que tendrán en el uso potencial del suelo y la productividad con la actividad acuícola, además de los positivos efectos que tendrá en el área económica de la región. Este efecto positivo de la selección del sitio contrasta de manera significativa con el efecto que se tendrá en la fauna de interés comercial y en el hábitat terrestre con los trabajos que se realizaran por las labores de limpieza, desmonte y nivelación pero a si mismo crearan efectos




positivos en la calidad del suelo, en asentamiento y compactación del suelo, en la generación de empleos. Los residuos generados por las actividades de limpieza y desmonte no causaran efectos significativos, ya que es un volumen muy pequeño.

V.1.2. Construcción.

El impacto que causara la construcción de un modulo acuícola para la producción de tilapia en la Ra. Rio Seco 2da Sec, “A” en el Municipio de Cárdenas en el estado de Tabasco será en su gran mayoría de efecto positivo por dársele un uso con mayor potencial al suelo, así como por aprovechar de manera diversificada la calidad y cantidad del agua.

V.1.3. Operación.

El impacto que causara la operación de los estanques de cultivo acuícola tilapia durante la etapa de operación será en su gran mayoría efecto positivo, porque permitirá la diversificación de las actividades productivas y se generarán empleos.

Los criterios de evaluación para identificar los impactos fueron:

Tabla 14. Criterios de evaluación de impactos.

Impactos Efectos (Intensidad) Temporalidad

Adversos - Alto 3 Permanente p

Benéficos + Moderado 2 Temporal T

Mínimo 1

Nulo

V.2. Impactos ambientales generados.

A continuación se describen los impactos ambientales que causaran las diferentes etapas de la actividad piscícola persistente sobre cada uno de los factores que componen el medio ambiente en la zona del proyecto, de acuerdo a la matriz de evaluación de impactos ambientales (Cuadros 14.1 Y 14.2) sumatoria de impactos.

V.2.1. Identificación de los impactos.

Durante la ejecución del proyecto se consideran 130 posibles impactos (adversos y benéficos) a generarse en el área de interés, los posibles impactos fueron considerados en todas las etapas. En la etapa de localización del sitio se producirán 22 impactos (16.92%), de los cuales 20 son impactos benéficos (12 Son de impacto benéficos mínimo) y los otros 2 son de impactos adversos; en la etapa de preparación




del sitio producirán 22 (16.92%); de los cuales 11 son impactos benéficos y 11 son impactos adversos; la mayoría de los impactos se generarán durante la etapa de desmonte y despalme y están clasificados como adversos mínimos. Durante la construcción de obras e infraestructuras generara 18 impactos (13.85 %), y la operación y mantenimiento generara un total de 68 impactos (52.31%)., de los cuales 56 son impactos benéficos y 12 adversos.

El total de los impactos adversos son 37(28.46 % impactos), siendo mayor el porcentaje de los impactos adversos mínimos (19.23%), posteriormente los adversos moderados con 9.23%.

Los impactos benéficos ocupan el 71.54% (93 impactos), de los cuales los benéficos mínimos ocupan un mayor porcentaje con 32.31 % (42 impactos), posteriormente los benéficos moderados con 23.08% y los benéficos altos con 16.15%.

Del proyecto a realizarse se observa que durante las etapas de preparación del sitio, construcción de obras y operación mantenimiento del proyecto, los impactos adversos repercutirán considerablemente en el entorno físico y biológico con totales de 11, 12 y 12 impactos respectivamente, esto será el resultado de las actividades de trazos, desmontes, despalmes y la construcción de la infraestructura utilizada para la engorda de tilapia.

Cabe destacar que durante la etapa de operación y mantenimiento, los impactos benéficos son del orden de 56 (43.08%) impactos, debido a que en esta etapa del proyecto se creará una fuente de ingresos por los empleos generados en la cosecha del pescado, presentándose una posibilidad de ofrecer así una oportunidad de empleo, lo cual puede permitir una mejor calidad de vida para los habitantes de la región y sus familias, y en general el proyecto ofrece la oportunidad de la generación de empleos para los habitantes de la comunidad.

El balance general de los impactos generados por la actividad acuícola consistente en el cultivo intensivo de tilapia en el municipio de Cárdenas determina que la mayor proporción de impactos adversos se generaran durante la etapa de construcción de obras, trayendo medianas consecuencias sobre el medio físico y biológico. Durante la etapa de operación y mantenimiento los impactos benéficos son de 34.64 %, y se debe al resultado de la aplicación de técnicas sustentadas en el manejo de especies con tecnologías conocidas y bien dominadas, tendientes a mitigar los impactos y de conservación del medio ambiente, mejorando el entorno social, económico y ecológico durante la ejecución de la actividad de producción acuícola

V.2.2. Identificación y caracterización de los impactos.

Para la identificación de los impactos en el área de estudio se formulo una matriz cuadro 14.1 que contiene las actividades acuícolas del programa de trabajo y su impacto sobre los recursos flora, fauna, agua, suelo y paisaje, se analiza en su caso para ello cuando existan impactos positivos.




Medio Físico:

Aire: La utilización de equipos de combustión interna durante las actividades de preparación y construcción de la estanqueria, afectara temporalmente la calidad del aire, con la generación de gases contaminantes (monóxido de carbono, hidrocarburos, óxidos de nitrógeno y partículas), provocado por la combustión de motores que utilizan diesel y gasolina. Esta afectación en la atmósfera se vera incrementada en caso de que dicho equipo no tenga afinación y mantenimiento periódico de las partes mecánicas durante las actividades de preparación y construcción de los estanques. El impacto a la calidad del aire es adverso mínimo y temporal.

Suelo: En la etapa de operación del proyecto el suelo será afectado, ya que se presentaran erosiones en los taludes de los bordos, debido a la acción de mareas que se formaran en el agua del estanque.

Agua: El impacto a la calidad del agua superficial estará representado por la descarga del agua con bajos niveles de materia orgánica cuando se efectúen las actividades de vaciado de los estanques, así como por alguna modificación de las características del drenaje, variación del flujo y alteraciones físicas de los pequeños cuerpos de agua de los alrededores y del agua pluvial durante los periodos de lluvia y serán ocasionados por la construcción de los estanques.

Las modificaciones provocadas principalmente se apreciaran en el cambio de retención de agua superficial y el intercambio de nutrimentos de ocasionados por la actividad biológica de la flora y fauna, se considera un impacto adverso mínimo permanente por la construcción de los bordos de los estanques.

Medio Biológico:

Flora: Los componentes florísticos de la zona son los que presentarán menor influencia de los impactos adversos, ya que en los terrenos donde se van a construir los estanques son áreas carentes de vegetación arbórea, por lo cual al efectuar las actividades de construcción no se afectara el equilibrio natural del ecosistema.

Por las caracterís ticas del lugar se considera un impacto benéfico moderado de tipo permanente sobre la comunidad de la zona.

Fauna: Con la afectación de la cubierta vegetal así como con la realización de las obras de preparación del terreno y construcción de estanques, únicamente se desplazara al tipo de microfauna existente en el sitio, no se perturbaran hábitats y sitios de alimentación de especies de fauna silvestre o introducida, ya que el sitio es un área de pastizales donde no se observa la presencia de fauna en veda permanente o en peligro de extinción.

Medio Estético:

Los posibles cambios sobre este factor ocurrirán como consecuencia del movimiento del equipo y personal que efectuaran el desmonte y la construcción de los estanques,




mismos que se consideran en su mayoría benéficos, al aprovechar áreas improductivas. Sobre la atmósfera se producen cambios de efectos visuales y alteración de los sonidos, la estética del paisaje no se vera alterada como consecuencia de las actividades acuícolas.

La presencia del equipo de construcción y el personal alterarán la armonía visual del sitio, pero los cambios en la apariencia estética del paisaje y las actividades humanas que se realizaran con la operación del proyecto serán benéficos para el desarrollo de esta comunidad. Por lo que se considera que existirá efecto benéfico de manera permanente, tomando como referencia las características que presenta el sitio por la afectación con la introducción de agua salobre.

Medio Socioeconómico:

Sobre este aspecto se avizoran cambios benéficos de tipo significativo sobre aquellos factores que se relacionan directamente con la actividad proyectada.

Se producirán impactos benéficos al construir los estanques en terrenos con nulo potencial para realizar la engorda de ganado bovino, lo que permitirá un mejor aprovechamiento del potencial acuícola de esta zona.

El mayor impacto benéfico se reflejara en el aumento de los ingresos económicos, en la apertura de fuentes de empleos y de comercialización para los pobladores locales y foráneos.

Esto se considera como un impacto benéfico alto permanente.

V.2.3. Evaluación de los impactos ambientales.

Esta matriz, muestra que se cuenta con importantes recursos naturales que son aprovechados de manera escasa o precaria, y el potencial de los recursos acuícolas esta subutilizado. En el caso de la explotación pesquera esta ha tenido poco desarrollo. Cabe destacar que el potencial de la zona para la producción agropecuaria es nulo, en el predio en cuestión no existe disponibilidad de terrenos altos, los bordos del canal de desagüé.

Con relación a las actividades acuícolas, actualmente no hay protección técnica a las especies silvestres de fauna acuícola (camarón, jaiba y róbalo y mojarras) presentes en esta región, ya que estos recursos acuícolas son explotados sin respetar los periodos de veda (camarón y mojarras), y en el caso de las especies de mojarras, jaiba y róbalos son explotados en tallas menores a las establecidas por la dependencia normativa.

En cuanto a organización es importante, todos los habitantes de la localidad se dedican ala pesca y están organizados en una sociedad cooperativa.




Con relación a las actividades de acuacultura, en la región existen grupos legalmente constituidos de los cuales uno cuenta con los permisos para realizar esta actividad y los otros tres se encuentran tramitando los permisos respectivos.

Considerando que la Ra. Río Seco 2da sección, “A” cuenta con extensos terrenos, el construir un modulo acuícola para la producción de tilapia en esta localidad, en una superficie de 12-11-15.04 hectáreas, equivale a utilizar un pequeño porcentaje de la superficie en actividades acuícolas. El diagnostico es favorable, por consiguiente es: factible la construcción de una granja acuícola para la engorda de tilapia en la Ra. Rio Seco 2da Sec, “A”, independientemente de que en esta región se tienen otras posibilidades de establecerse proyectos de desarrollo agrícola o ganadero; así mismo se considera viable por la disponibilidad de recursos naturales con alto potencial para el establecimiento de granjas acuícolas, así como por el interés de los productores y las necesidades de la sociedad que solicita al gobierno fuentes de empleos, así mismo representa la oportunidad para que los productores se organicen y realicen actividades productivas en la legalidad, lo que les permitirá en el futuro tener mayores oportunidades de desarrollo, así mismo contribuyen al desarrollo de acuacultura en el estado de Tabasco utilizando técnicas de cultivo sustentadas en la utilización de técnicas de manejo sencillas y bien dominadas y que dan seguridad de operación; de igual manera esta actividad es rentable por la alta demanda y precios elevados y estables que alcanzan en los mercados nacionales e internacionales los productos acuícolas, y por los bajos costos de producción, ya que la alta productividad de los cuerpos de agua tropicales permiten disminuir el factor de conversión de alimento. El proyecto lleva la premisa básica de mantener el equilibrio ecológico en la zona, lo que permitirá la continuidad esta actividad en la zona, así mismo se tiene como objetivo realizar todas las actividades dentro de un marco legal, por lo cual la finalidad de este proyecto se basa en la sustentabilidad a fin de evitar que en la región cercana al Río Seco en el municipio de Cárdenas en el estado de Tabasco pase lo que ha ocurrido en los estados de la región del Noroeste del país (Sinaloa, Sonora y Nayarit), donde se han presentado grandes problemas de eutrificación de los fondos de los estanques, lo que ha favorecido el desarrollo de enfermedades de origen bacterial, por lo cual es objetivo primordial del grupo mantener la sustentabilidad del sistema, lo cual asegurara que la sociedad salga beneficiada y la empresa Río Seco Acuacultores proteja su patrimonio.

VI. Medidas preventivas y de mitigación de los impactos ambientales

De la identificación y evaluación de los impactos que se ejercerían a los elementos del medio natural, no se presentaran problemas sobre la calidad del agua ya que el agua de descarga resultante del proyecto permitirá combatir los problemas de sequía que se presentan en algunos meses del año.

Por otra parte, los demás impactos que se ejercería a los elementos suelo, aire, flora y fauna, se han tipificado como no significativos y que las condiciones del medio natural favorecen de manera importante el aprovechamiento predio. El medio socio-económico de acuerdo a los resultados de evaluación, es el que directamente se verá impactado a partir de la etapa operativa, correspondiéndole una clasificación de impacto benéfico




permanente en la etapa de operación del proyecto derivado de la generación de empleos y los ingresos que se obtendrán.

El presente proyecto es el primero en su tipo en esta región del municipio de Cárdenas y se propone ser la alternativa productiva viable para activar la economía de esta zona, proyecto que en todo momento considera la protección y conservación del ecosistema, y el irrestricto respeto a las condiciones naturales de las áreas agropecuarias, a través de la aplicación de técnicas sustentadas en el manejo de especies con tecnologías conocidas y bien dominadas, e implementadas en sistemas de cultivo que da seguridad de operación y que genera un bajo impacto en la ecología del lugar. Este tipo de Proyecto, además de la importante generación de empleos, contribuirá al planteamiento de alternativas que permitan lograr el aprovechamiento adecuado e integral de las áreas agropecuarias, que actualmente presentan problemas por bajos rendimientos.




VII. CONCLUSIONES.

Las condiciones que interactúan en el medio natural del área seleccionada para la instalación de una granja de cultivo acuícola para la producción intensiva de tilapia en 12 estanques, se presentan de manera optima y hacen viable el proyecto que se plantea, en consecuencia, la aportación para la actividad acuícola resulta alentadora, puesto que se proponen alternativas confiables para consolidar este sector y coadyuva a la resolución expedita de la problemática que envuelve a esta región.

Los impactos que se generarían por la actividad de este tipo de granjas, se verían restituidos de manera natural y se propiciaría un encuentro actividad-ambiente de respeto, que significaría fehacientemente un aporte verdadero de desarrollo sustentable.

Con la puesta en marcha y desde antes de ello, este tipo de proyectos aportan beneficios social en cuanto a generación de mano de obra directa e indirecta se refiere, y propone ampliar su esquema operativo bajo programas de amplio efecto, sobre todo en el conglomerado inmerso en la actividad acuícola.

En cuanto a su alcance, al estar ubicado dentro la región con mayor recursos hidrológicos del país, su vinculación y participación dentro de los niveles regionales, estatales y nacionales, reviste aportaciones de suma envergadura como factor decisivo de producción, organización y de generación de divisas en todos los ámbitos aquí mencionados.

En el marco particular, con este proyecto esta región se incorpora alentadoramente como parte activa de la vida económica del estado de Tabasco y permitirá ofrecer alternativas viables para la reconversión de suelos muy explotados del municipio de Cárdenas, en donde las actividades agrícolas y ganaderas vienen perdiendo terreno por el limitado desarrollo y que con esa limitación se produce una preocupante desocupación poblacional.

Finalmente se ofrece la evaluación del presente estudio; de tal forma que su análisis indica que las afectaciones ambientales en que pudiera incurrir la construcción y puesta en marcha del proyecto que nos ocupa, es positiva en grado significativo.




VIII. BIBLIOGRAFIA.

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ANEXO FOTOGRÁFICO

FOTO 1. VISTA GENERAL DEL PREDIO

FOTO 2. VISTA DE LA VEGETACIÓN DEL PREDIO




FOTO 3. VISTA DEL TIPO DE CERCO VIVO UTILIZADO EN EL PREDIO

FOTO 4. VISTA DE LOS PASTIZALES EXISTENTES EN EL PREDIO




FOTO 5. VISTA GENERAL DEL TIPO DE VEGETACIÓN

FOTO 6. VISTA GENERAL DEL PREDIO

manifestación de impacto ambientalsinat.semarnat.gob.mx/dgiradocs/documentos/tab/e... · engorda a...

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