mairena actual nº1
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Primer número de la revista Mairena Actual, la revista para todos los habitantes de Mairena del AljarafeTRANSCRIPT
MAIRENAactual
01Ejemplar gratuito. Octubre 2009. Número 01
EN LO MÁSALTO DE MAIRENA
LAS TERMASDEL SIGLO XXI
ROBERTOSÁNCHEZBENÍTEZ
PARÍS HYUNDAIi30
SOFÁSA LA ÚLTIMA
LOCAL BELLEZA PERSONAJES DESTINOS MOTOR MODA
A-CEROLAS CASASDEL FUTURO
22
33
HOLA MAIRENAYA ESTAMOS AQUÍNace una nueva revista para todos los habitantes de Mairena del Aljarafe.
Esperamos ansiosos vuestros comentarios,opiniones, críticas y alabanzas.
44
SUMARIO MAIRENA ACTUAL Nº 01
Dirección: Mariló Ojeda[[email protected]]
Redacción: Ricardo Gamaza[[email protected]]
Redacción Motor:Francisco M. Valle[[email protected]]
Diseño y maquetación:Dani Munné[[email protected]]
Redacción: [email protected]
Publicidad: [email protected]
656 444 297 / 657 030 229
Depósito legal: SE-5542-09
Mairena Actual no se hace responsable de las ideas expuestas en los artículos de opinión por los colaboradores de la revista, respetando de este modo la independencia ideológica y de pensamiento de los mismos.
MA
IREN
A a
ctua
l
01
14MODAEquipados para el “tumbing”
18LOCALEn lo más alto de Mairena
20BELLEZALas termas del siglo XXI
29MEDIOAMBIENTEEnfermos de contaminación
30EMPRESASt. James Language Center
32ENTREVISTARoberto Sánchez Benítez
10DECORACIÓNA-CERO las casas del futuro
55
44DESTINOSParís
48GASTRONOMÍA¡Toma castaña!
52CINEEstrenos octubre
54 LOCALNoticias de empresa
56 LOCALEl Ateneo de Mairena
57 LOCALTendencias. Mamafoto
58 LOCALDiagonal 3
62 LOCALGuía de restauración
63 LOCALGuía del ocio
64 LOCALNotas municipales
36TECNOLOGÍANovedades del mercado
40MOTORHyundai i30
66
77
8
DECORACIÓN
8
EDITORIAL
Hola Mairena, este saludo coloquial y a la vez sencillo creo que define claramente el espí-
ritu de Mairena Actual. Con la revista que ahora ve la luz en su primer número queremos
sentirnos cercanos a todos los que como nosotros, somos ciudadanos de Mairena y crear
un vínculo de comunicación entre todos.
Mairena Actual es un medio escrito de distribución gratuita que encontraréis en vuestro
buzón mensualmente, un medio totalmente independiente que pretende dar cabida a
todo y a todos, que nace en la nueva Mairena, moderna y cosmopolita. Así la vemos y os
la mostramos desde nuestros ojos a través de los contenidos que esperamos que sean de
vuestro interés. Por este motivo siempre tendremos páginas dedicadas a noticias, cultu-
ra, ocio y restauración local y además os ofreceremos secciones de interés como moda,
belleza, medioambiente, motor, viajes. Siempre estaremos dispuestos a compartir con
vosotros cualquier contenido que sea de interés para Mairena.
Mairena Actual está en vuestras manos y para el equipo que formamos este proyecto ha
supuesto un gran esfuerzo e ilusión tener la posibilidad de hacerlo realidad para compar-
tirlo con todos vosotros. Agradecemos
a los que desde el primer momento en
que vieron nuestras vallas publicitarias
se pusieron en contacto, nos hicieron
llegar su apoyo e iniciativas y nos han
dado ánimo para seguir adelante
No queremos despedir este editorial sin
agradecer a todos los anunciantes que
han confiado en este nuevo proyecto.
Gracias a ellos esta revista se ha hecho
realidad. Muchas gracias a todos.
Mairena Acrual,
Mairena del Aljarafe, octubre 2009
Editorial
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El estudio de arquitectura A-cero dirigido por Joaquín Torres, uno de los
más prestigiosos del país, ha revolucionado los conceptos de creación de
viviendas aplicando los principios de la construcción industrializadas. De
esta manera se abaratan precios, se controlan la calidad y los tiempos
de construcción y se apuesta por el diseño. A-cero ha logrado así que las
viviendas de alta calidad y de último diseño sean aptas para todos los
bolsillos. Han nacido viviendas de lujo a precios ‘low cost’.
10
DECORACIÓN NUEVOS CONCEPTOS URBANÍSTICOS PARA MAIRENA
l estudio de arquitectura A-cero, dirigido por Joaquín To-
rres ha lanzado al mercado un producto de arquitectura
modular, basado en los principios de la Construcción
Industrializada. En ella se aplican a la construcción los
mismos procedimientos de estandarización, modularidad, tecno-
logía, control de calidad y tiempos que se aplican a otros muchos
campos de la actividad humana, siendo el ejemplo más evidente la
producción de automóviles, con ya más de cien años de los plan-
teamientos de producción en cadena de Henry Ford.
Las ventajas de la misma, con producción en taller y montaje en
obra, tiempos más cortos y mano de obra más especializada, in-
crementan los resultados en cuanto a calidad y precio del producto
11
A-cerolas casas del futuro
E
final no comparables con la
construcción tradicional, exi-
giendo al tiempo un mayor
control de las fases iniciales
de diseño, dado que absolu-
tamente todo debe ser dise-
ñado y controlado de ante-
mano, no existiendo lugar a
la improvisación.
En esta apuesta por la Cons-
trucción Industrializada, inicial-
mente se están desarrollando
dos modelos de viviendas unifamiliares que puede ser de dos dormi-
torios y 85 m2 o bien de tres dormitorios y 107 m2 de superficie. Pero
también se caracteriza por la flexibilidad, de tal forma, que siguiendo
el mismo esquema y patrón de la modularidad, se podrían hacer vi-
viendas más grandes, con dos plantas u otro tipo de construcción.
Los únicos requisitos que tiene que cumplir el terreno en el que
se construye este tipo de vivienda modular son los estrictamente
legales… es decir, que sean parcelas con edificabilidad. A-cero, en
el momento en que tiene una información básica de la parcela,
como es un plano situacional, un estudio topográfico y geotécnico,
ya puede desarrollar el proyecto. “Pero si fuera necesario por ser
una parcela con particularidades, se trasladaría algún técnico del
equipo A-cero”, explican desde la firma.
De hecho, ya están iniciando la construcción de dos viviendas pilo-
to con el estudio simultáneo de varios encargos, en los que A-cero
ofrece la posibilidad de disponer de dichas viviendas totalmente
decoradas y equipadas, al igual que se recibiría un barco.
A modo de ejemplo, se dispondrá de una vivienda de 82 m2 por
69.000€, que pasarán a 85.000€ para la opción completamente
amueblada, siendo posible la financiación de dichas cantidades
mediante un préstamo hipotecario del mismo modo que para una
vivienda de construcción tradicional. “Siguiendo la filosofía pro-
pia del estudio A-cero, que entendemos que la arquitectura es un
todo, un concepto global que también acoge el interiorismo y el
paisajismo, damos la opción de estos dos últimos servicios de tal
forma que se puede obtener un producto mas completo ad hoc
con el tipo de vivienda”, apuntan desde el estudio de arquitectura.
El equipamiento mobiliario interior supondría un incremento de
entre 15.000 y 20.000€ aproximadamente.
Para la compra o encargo de estas viviendas, la comercialización
en principio se está realizando desde las oficinas del estudio A-
cero directamente “pero seguramente llegaremos a acuerdos con
comercializadores externos para poder abarcar todo el territorio
nacional con mayor flexibilidad”, explican desde A-cero.
Tal y como indica el propio Joaquín Torres, dicho sistema no es ex-
clusivo de la construcción residencial, sino que el mismo sistema po-
dría ser aplicado posteriormente a otras tipologías edificatorias tales
como colegios, oficinas y residencias de estudiantes y ancianos.
12
DECORACIÓN NUEVOS CONCEPTOS URBANÍSTICOS PARA MAIRENA
Apto para todos los bolsillos: El concepto de low cost llevado a las viviendas permite tener una residencia de tres dormitorios con todos los extras posibles (jardín, piscina…) por menos de 130.000 euros
Con este reto A-cero apuesta por popularizar el diseño y la calidad
constructiva en la arquitectura, en la búsqueda que la arquitectura
de diseño no quede relegada a una elite cultural y económica.
De esta manera, partiendo de un precio medio de 72.250€ para la
vivienda de 2 dormitorios y de 90.950€ para la de 3 dormitorios, a la
que se pueden ir sumando “extras” que se pueden conjugar en el pro-
yecto, van a tener unos precios fijos y muy estandarizados acorde con
la idea “low cost” del producto… “Pero una vivienda de 3 dormitorios
con todos los extras no subiría de 130.000€”, aclaran desde A-cero.
Para los más escépticos que consideren que estas viviendas ‘low
cost’ llevan asociadas bajas calidades, hay que aclarar que la es-
tructura es de acero, va totalmente aislada, el acabado de fachada
puede ser cerámico, de vidrio vitrificado, o panel tipo Larson. Los
suelos pueden ser cerámicos, de madera… y la tabiquería de pla-
dur… o sea: de primera. “El concepto de prefabricado, en este
país está (a lo mejor justamente) un poco despreciado, porque has-
ta el momento no se ha producido nada que conllevara calidad
y preocupación estética. Con este proyecto de A-cero modular,
pretendo precisamente intentar acabar con esta unión de cutre –
prefabricado. En cualquier caso, entendemos que la calidad cons-
tructiva será mayor, pues son elementos hechos en un taller y no
de manera artesanal”, explica el propio Joaquín Torres.
Estética, calidad y cumplimiento de plazos, además de precios muy
competitivos y por debajo del mercado tradicional son la mejor
garantía de futuro de estas viviendas de A-cero.
13
Joaquín Torres dirige el prestigioso estudio de arquitectura
A-cero, con más de 70 profesionales en plantilla y proyectos
en medio planeta, desde Hong Kong a República Dominicana,
de A Coruña a Emiratos Árabes Unidos. El más conocido de
todos, que le ha catapultado a la fama, “el proyecto Nébula”,
son siete torres de entre 49 y 192 metros de altura sobre una
superficie de 505.000 metros, en la tercera palmera que se
levanta en Dubai. Ahora ha conjugado dos conceptos que
parecían irreconciliables: construcciones de élite y ‘low cost’.
14
SOFÁS A LA ÚLTIMAMODA
ARKETIPO - NORMANLa colección, compuesta por librerías, mesas, sillas, butacas, sillones, pero sobre todo una gama
de tapizados han sido diseñados con un solo objetivo: el diálogo entre los productos, pero sobre
todo en el empleo de los productos. Los proyectistas, de hecho, han partido de la idea de hacer
de la comodidad la característica principal de la familia de tapizados, luego han tratado de poner
en relación la misma con otros elementos de decoración que tuviesen una fuerte personalidad. Por
último en la búsqueda de definir una sucesiva familia de asientos, la silla, la butaca y el sillón Evans
con las patas de metal extrudido diseñado ah hoc, que hacen las veces de enlace ideal entre los
tapizados y las mesas.
Equipados para el ‘tumbing’¿Qué sofás les gustan a los españoles? Esa es la pregunta
que se ha hecho una conocida marca de mobiliario que
ha concluido en su estudio que, básicamente, el español
busca en el sofá un espacio de relax para el cuerpo que sea
acogedor y muy cómodo. Por un lado buscan comodidad
y confort, y por otro durabilidad y resistencia. Entonces,
¿qué hay que tener en cuenta para disfrutar de uno de los
‘deportes’ más populares del hogar: el ‘tumbing’? Estas son
las claves que ha determinado ese estudio de los gustos
hispanos por el sofá:
• Sofásnimuydurosnimuyblandos.
• Conrespaldoaltoyapoyoenlazonalumbar.
• Conreposabrazosmullidoquepermitaapoyarlacabeza.
• Confondodeasientoadecuadoparatumbarseperoque
permita apoyar los pies en el suelo.
• Resistentesaluso(queduremásde10años).
• Contapiceríaresistente,agradablealtactoytranspirable.
• Detonosclaros.
15
NATUZZI -OPUSElegante, contemporáneo
y especialmente versátil:
es un sistema modular,
que se puede componer
con elementos angulares
y terminales de diferentes
tamaños, dependiendo de
las necesidades de espacio.
NATUZZI - PLAZAEspacioso, cómodo,
acogedor, revela un diseño
extremadamente rebuscado.
1616
MODA SOFÁS A LA ÚLTIMAARKETIPO - MAREALa característica principal de la colección Marea son los materiales
naturales combinables entre sí. Este sistema comprende además
de una serie de asientos, una gama de mesitas Armonia, mesitas
y consolas Isola que con los tapizados permiten conjugarlos para
crear divertidas e innovadores ambientes.
GRASSOLER - EUPHORIA XXIDiseño: Gabriel Teixidó
Estructura metálica y de madera,
desmontable, muelles Nosag, asiento
y respaldo poliéster, pies aluminio.
GRASSOLER - VIPDiseño Antonio Saturnino
Serie compuesta de distintos elementos modulares y rincones, así como
opciones de pie, de asientos y respaldo. Estructura metálica totalmente
desmontable “Intelligent System”. Totalmente desenfundable.
IKEA - STOCKHOLMSofá de 3 plazas. Patas de roble
macizo. Piel ELEGANT marrón oscuro.
IKEA - KRAMFORSSofá de 2 plazas. Funda MYRBY rojo.
IKEA - KARLSTADSofá de 3 plazas. Funda BLEKINGE blanco.
IKEA - STOCKHOLMSofá de 3 1/2 plazas.
Funda RÖSTANGA blanco.
1717
60 metros de altura desde los que se divisa toda la Comarca. El
intercambiador está llamado a ser el símbolo de una nueva era
en el Aljarafe en la que las comunicaciones convivirán con los
centros de recreo y ocio comunicado en menos de media hora con
el centro de Sevilla a través del Metro. Este punto neurálgico del
Aljarafe costará más de 60 millones de euros.
18
LOCAL EL INTERCAMBIADOR DE MAIRENA
En lo más alto de Mairena
19
Las dos torres de 15 plantas se convertirán en el símbolo de la comarca
En lo más alto de Mairenaando ejecuta en la actualidad la construcción del Inter-
cambiador de Transportes en Mairena del Aljarafe, un
macro proyecto que modificará la fisonomía del muni-
cipio. Aljarafe Central, como se ha denominado final-
mente, conjuga de forma diáfana el espacio e incorpora el nuevo
Intercambiador sin romper con el entorno. Crea un original punto
de recreo y empresarial con un centro de negocios y una gran plaza
pública de 16.000 metros cuadrados.
Bajo rasante ofrece también un servicio de transportes con auto-
buses (de 16 dársenas), además de diez paradas de taxis y un apar-
camiento subterráneo en tres niveles para 1.494 plazas, siendo el
primer nivel para uso de los
usuarios del Metro.
De hecho, en junio de 2009
se inició la construcción de un
túnel para conectar Metro e
Intercambiador de Transporte.
Los trabajos, según el Ayunta-
miento de Mairena del Aljara-
fe, deberían estar finalizados
a lo largo de este otoño.
Sobre el Intercambiador se
está construyendo el centro
de negocios con dos monumentales torres de quince plantas, cuya
estructura ya se ha finalizado. Ambas estarán comunicadas con
una zona común en los dos primeros niveles, que también acogerá
un Centro de Convenciones. Uno de los dos edificios se destinará a
oficinas, mientras que el segundo albergará un hotel.
La empresa hotelera Husa será la encargada de la explotación del
hotel de cuatro estrellas, dotado del lujo y las comodidades propias
de esta cadena en sus 115 habitaciones repartidas en los vertigino-
sos 60 metros de altura.
En superficie se situará una extensa plaza pública de 16.000 me-
tros cuadrados que incorporará un edificio comercial de ocio en
dos plantas con establecimientos y cafeterías.
Bajo tierra, los aparcamientos, con 380 plazas para que puedan ser
utilizadas por los usuarios de la línea 1 de Metro.
La elaboración de todo el proyecto ha contado con diferentes es-
tudios que han analizado el conjunto de la ciudad para implantar
una correcta gestión del tráfico y proporcionar una imagen unitaria
de todas las instalaciones.
Eddea Arquitectos ha sido el estudio encargado de desarrollar el
proyecto. El resultado final es el de dos piezas escultóricas ricas en
matices, aunque también sencillas e inmediatamente reconocibles
que proporcionarán una imagen unitaria del conjunto. La nobleza
de los materiales empleados, la estructura de las torres y los ele-
mentos vegetales que poblarán la plaza convertirán a este nuevo
apéndice de la Avenida de los Descubrimientos en su elemento
más característico.
El proyecto tiene una inversión de 60 millones de euros aproxima-
damente, y en él se ha valorado especialmente lo que compete a
los servicios públicos, así como las calidades que garanticen que
una vez finalizada la concesión administrativa de cuarenta años sea
viable y esté asegurado el uso público de las mismas.
Una de las dos monumentales torres de quince plantas se destinará a oficinas, mientras que la segunda albergará un hotel de cuatro estrellas de la cadena Husa, con 115 habitaciones
S
20
BELLEZA SPAS
esde tiempos de los griegos
las termas han formado par-
te de las actividades sociales
de la clase alta. En la actua-
lidad su uso está vinculado a la salud para
hacer frente al estrés de la vida moderna.
Los spas urbanos se están popularizando
y se están convirtiendo en ´santuarios del
relax´ donde nos encontramos con una o
varias piscinas dotadas de un completísimo
circuito que combina chorros a presión de
agua y de aire.
La luz tenue que arrojan las velas aromá-
ticas hacen entrar en situación. Desde la
planta de los pies hasta los cargados hom-
bros van a recibir su recompensa. Siempre
sumergidos en el agua, los chorros de aire
a presión empiezan a brotar y la espalda
comienza a agradecerlo.
Los cuellos de cisne – agua que brota a
modo de fuente- expulsan agua a presión
para descontracturar la parte alta de la es-
palda. Pero no es esta parte del cuerpo la
única que se va a beneficiar de una visita al
spa, ya que la mayoría incluyen bancadas
en las que trabajar masajeando otras zonas
como glúteos o zona lumbar, una vez bien
acomodados y tras pulsar el botón que da
rienda suelta al estallido de aire a presión
y agua. Este relajante masaje además sirve
para tonificar la piel.
La temperatura del agua tampoco es ca-
sual, ya que el agua muy caliente es el
mejor aliado de la flacidez. La temperatu-
ra idónea es similar a nuestra temperatura
corporal.
4 minutos son suficientes para masajear a
presión cualquier parte del cuerpo, si bien
son las piernas las que deben perder la
presión generada a lo largo del día al igual
que los microchorros de alta presión que
ayudan a descargar la tensión acumulada
en los pies.
El susurro del agua al caer generado por
una cascada de agua de efecto relajante
también tiene su efecto. Nada es casual. Si
bien, donde más se notan los beneficios de
un spa es en el jacuzzi: Miles de burbujas
de aire y agua obligarán a cerrar los ojos
y descansar.
El mágico mundo de las termas permiten
recibir vapor de agua que ayuda a eliminar
toxinas; el vapor mezclado con un delica-
do aroma sirve también para despejar las
vías respiratorias. Sólo hay que ser cautos
en las termas si padecemos tensión baja.
Cerrando los ojos y elevando la cabeza, en
el techo, se descubre un magnifico mundo
de luces, contrastes e intensidades dibuja-
dos por cientos de luces de fibra óptica que
adornan la bóveda de la estancia. Se trata
de la cromoterapia: tratamiento relajante a
través del cambio de luces y colores.
Entre una hora y una hora y media, es el
tiempo medio recomendado para hacer el
recorrido por un circuito termal, el cuerpo
se habrá recuperado de cualquier estrés
posible y estará listo de nuevo para la ba-
talla diaria. Le habremos dado un merecido
descanso.
21
Las Termas del siglo XXIAgua para relajar cuerpo y mente
D
Las nuevas termas, los spas, combinan las últimas tecnologías de relajación para relajar cuerpo y mente, como la cromoterapia, en la que las luces del techo van cambiando de intensidad y color
Viste tu miradaSegún los maquilladores las pestañas son
las que visten la mirada, porque añaden
carácter y magia a la expresividad de los
ojos. Y no sólo eso, si no que son una parte
esencial de tu rostro, forman parte de tu
look y configuran parte de tu imagen, por
ello es muy importante que sepas sacarles
partido.
Pestañas de mariposaPara vestir nuestros ojos, tenemos dos op-
ciones, la máscara o las pestañas postizas.
Una buena máscara de pestañas suele ser
la mejor elección. Elige una que le apor-
te a tus pestañas aquello que andas bus-
cando: volumen, longitud y definición. En
el mercado hay de todo. Sin embargo, y
viendo que de nuevo las pestañas postizas
son tendencia, muchas ya se han lanza-
do a comprarse unas. ¿Por qué? Porque
con las pestañas postizas vemos nuestros
ojos más atractivos, más expresivos y lla-
mativos; además, todas sabemos que un
buen maquillaje de ojos y unas pestañas
largas y atrevidas atrapan la voluntad de
quien nos mira con sólo unos segundos de atención.
Postizas pero auténticas¿Qué pasaría si te dijéramos que puedes
lucir en tu mirada el efecto de unas pesta-
ñas postizas… sin ser postizas? Imagina un
volumen espectacular, pero sin excesos, y
un color negro muy, muy intenso para dar
profundidad y magnetismo a la mirada…
Deja volar la imaginación y concédete un
momento de locura...
Consejos para cuidar tus pestañas1. Nútrelas por las noches con un poco de
aceite de almendras o de oliva, así las forta-
lecerás y estimularás su crecimiento.
2. Ojo con la máscara de pestañas, pues su
vida útil es de 5 meses más o menos, y pa-
sado ese tiempo no es aconsejable seguir
utilizándola ya que puede provocar irrita-
ción.
3. Limpia el rizador después de cada uso
y no lo prestes. Es muy común el contagio
de bacterias por medio de este elemento.
Úsalo sólo en ocasiones especiales.
4. Protégete del sol, evita largas exposicio-
nes, porque las pestañas se secan y se vuel-
ven quebradizas.
5. Evita la costumbre de frotarte los ojos
o tirar de las pestañas, esto las debilita y
acelera su caída.
22
BELLEZA
En el maquillaje, al igual que en la moda, todo vuelve. Este año, el look �pin up� de la década de los 50 regresa a las pasarelas y también a la calle, revelando a una mujer bonita y sensual, que no tiene reparo en vestir sus ojos con pestañas postizas para enfatizar su dulce mirada.
vestirla miradaVuelven las pestañas postizas
Fuente: www.proximaati.com
La cantidad de horas necesarias para que el
sueño sea reparador varía según las perso-
nas. Unas se sienten descansadas después
de dormir 4 horas, otras en cambio nece-
sitan dormir como mínimo unas 10 horas
cada noche. La mejor manera de determinar
cuántas horas de sueño son suficientes para
ti es observar cómo te sientes durante el día.
Consejos para un descanso saludable1. No bebas café ni té después de cenar.
Tanto el café como el té contienen excitan-
tes. Una buena alternativa es una infusión
de hierbas, y mejor todavía si tiene propie-
dades relajantes.
2. Si bebes alcohol antes de acostarte, co-
rres el riesgo de despertarte por la noche y
de no volver a conciliar el sueño. Evita por lo
tanto la ingesta de alcohol si tienes proble-
mas de sueño. 3. Procura que la ropa de cama esté limpia.
Unas sábanas recién lavadas no sólo propor-
cionan un olor agradable, sino que también
son buenas para la salud, ya que por la noche
pierdes un tercio de líquido corporal. Es re-
comendable abrir las ventanas durante unos
minutos cada mañana para que se ventile la
cama y cambiar las sábanas con regularidad.
Además, al lavar las sábanas se eliminan bac-
terias y alérgenos. Antiguamente nos acon-
sejaban lavar las sábanas con agua hirviendo;
hoy en día esto ya no es necesario si utiliza-
mos un buen detergente. Incluso con una
temperatura de 30 grados conseguirás unas
sábanas higiénicamente limpias.
4. Procura mantener fresco el dormitorio.
Lo idóneo es una temperatura de 18 gra-
dos para los que seais más calurosos y de no
más de 25 para los frioleros. El calor en ex-
ceso hace que pronto nos entre sueño, pero
también dificulta el sueño profundo, que es
el que de verdad nos hace descansar.
5. ¿No puedes dormir? Intenta lo siguiente:
Imagina que no vas a cerrar los ojos y que
no vas a dormir. De esta manera eliminas el
estrés que genera la obligación de “tener
que dormir”, por lo que podrás conciliar el
sueño con más facilidad.
6. ¿Sigues sin poder dormir? Realiza una ac-
tividad distinta e intenta dormir más tarde.
¡Que duermas bien!
24
BELLEZA
Pasamos durmiendo nada menos que una tercera parte de nuestra vida. Por lo tanto, el sueño es de vital importancia para nosotros. Cuando dormimos damos a nuestro cuerpo, y sobre todo a nuestro cerebro, la oportunidad de recuperarse. Proximaati.com te ofrece los siguientes consejos para dormir bien:
Consejos para un descanso ideal
felices sueños
¿En coche, en avión, tren ?Antes de preparar tu neceser tienes que tener
en cuenta las limitaciones a las que te verás
sometida según el tipo de transporte que uti-
lices, en especial si viajas en avión y no quieres
facturar tu maleta. En este caso, recuerda que
necesitas un neceser o bolsita transparente y
que los productos no deben tener un tamaño
superior a 100ml. En este caso son útiles los
productos en formato de viaje o monodosis. Si
tienes dudas que qué puedes llevar y qué no,
revisa la página web de la empresa con la que
viajes: ellos te dirán qué llevar y cómo hacer-
lo. No obstante, recuerda que en
los viajes en avión puedes adquirir
productos una vez que hayas pa-
sado el control de seguridad, en
las tiendas de cosmética que hay
antes del embarque, en las que
puedes encontrar, además, bue-
nas ofertas libres de impuestos.
¿Qué me llevo?Aquí la norma fundamental es
la máxima que dice: “menos es
más”. Si vas a un hotel, sabes
que puedes prescindir al menos
del gel. Una crema perfumada hará las ve-
ces de hidratante corporal y fragancia, y un
champú 2en1 evitará que tengas que llevarte
el suavizante. Elige el que más te conviene se-
gún tu tipo de pelo. En cuanto al maquillaje,
éste es el momento de usar las muestras de
perfumería y de llevarte sólo aquellos cosmé-
ticos que sabes que te favorecen. No experi-
mentes en los viajes, te puede salir caro.
Para empezar no puede faltar es una base
de maquillaje y un antiojeras. Aunque en
otoño puedes sustituirla base por unos pol-
vos de sol que dejan una tez luminosa y
que también puedes utilizar-
los como colorete.
-Para resaltar los ojos se llevan
los colores pastel en todas sus
versiones: verdes, azules, li-
las, rosas... Aunque de noche
sube la intensidad y la fuerza
de la tonalidad y se imponen
los efectos metalizados. Por
tanto, ten al menos dos som-
bras de diferentes colores
para poder jugar y multiplicar
sus efectos. Un lápiz de ojos y
una máscara de pestañas son
imprescindibles para poder dar intensidad
a la mirada en un momento.
Finaliza con una barra de labios (este otoño
se llevan los colores intensos como el fucsia
y el naranja) y un gloss ultrabrillante para
poner encima de la barra o solo. ¡Los labios
centelleantes siguen siendo tendencia!
27
BELLEZA
Qué llevar para un viaje
el neceserperfecto
Estás preparando una escapada estupenda, ya tienes toda la ropa en la maleta, y sólo falta un pequeño pero importante detalle tus productos de higiene y belleza. ¿Qué hay que llevarse para estar perfecta sin pasarnos de espacio ni de peso? Es muy fácil, sigue leyendo.
Lo imprescindibleHay una serie de elementos
imprescindibles en cualquier neceser.
Aunque está claro que no tendrás
las mismas necesidades si viajas a
un hotel 5 estrellas, que si te alojas
en un camping, pero estos son los
indispensables en cualquier viaje
· Jabón de tocador · Cepillo dental y dentífrico · Pañuelos de Papel· Desodorante· Peine o Cepillo para el cabello · Champo con acondicionador· Crema hidratante· Peine o Cepillo para el cabello · Champo con acondicionador· Maquillaje
¿Frecuentemente sufres de dolores de ca-
beza? ¿Casi siempre los padeces después
de largas jornadas de trabajo y desapa-
recen en cuanto descansas? Las pastillas
analgésicas calman el dolor rápidamente,
pero también existen soluciones naturales
a base de plantas medicinales que son efi-
caces y no tienen efectos secundarios para
tu estómago.
Casi todas las personas han tenido un dolor
de cabeza alguna vez. El tipo más común de
dolor de cabeza es causado por la tensión, es-
trés o cansancio.
La cefalea tensional se debe a la rigidez de
los músculos de los hombros, el cuello, el
cuero cabelludo y la mandíbula. Otros tipos
comunes de dolor de cabeza son la migra-
ña, la cefalea en brotes y la cefalea por si-
nusitis. La mayoría de las personas pueden
sentirse mucho mejor si modifican su estilo
de vida, aprenden técnicas de relajación y
toman analgésicos.
Con frecuencia es posible prevenir o con-
trolar las cefaleas tensionales evitando o
entendiendo el estrés que las ocasiona y
poniendo remedio a éste. Una vez que se
inicia la cefalea, pueden producir alivio los
masajes suaves en los músculos del cuello,
hombros y cabeza, acostarse y relajarse du-
rante unos minutos.Se puede lograr un ali-
vio rápido y temporal para la mayoría de las
cefaleas con cualquiera de los analgésicos
de venta sin prescripción médica, como la
aspirina, el paracetamol o el ibuprofeno. Pero la fitoterapia también nos puede ayu-
dar a prevenir y aliviar este dolor. Las plan-
tas medicinales recomendadas son:
Sauce (Salix sp): de su corteza se extrae
la salicina, componente a partir del cual
se fabrica la aspirina. Por sus propiedades
antiinflamatorias está indicado en casos de
dolores y cefaleas. Si bien se conocen sus
efectos secundarios en el estómago no se
han observado toxicidad para esta droga.
NO tomar en caso de alergia a la aspirina.
Un uso prolongado puede causar irritación
del estómago.
Melisa (Melisa oficinales) está especial-
mente indicada para combatir la migraña.
Sus componentes (timol, eugenol…) le
proporcionan propiedades analgésicas para
disminuir el dolor de las migrañas.
Pasiflora (Pasiflora incarnata), rica en
alcaloides, está indicada para aliviar el es-
trés y la tensión muscular que contribuye al
dolor de cabeza.
Lavanda (Lavandula angustifolia): su acei-
te esencial, obtenido de sus flores, se utiliza
de forma externa junto con otro aceite, como
el de oliva o aceite de almendras, masajean-
do las sienes de forma circular. Se conseguirá
un notable alivio en el dolor de cabeza, sobre
todo si se aplica sobre la piel justo en el mo-
mento que se inicia el dolor de cabeza.
Consejos para evitar el dolor de cabeza: -No abusar de comidas y alcohol, así como
no comer determinados alimentos (quesos,
embutidos, frutos secos, chocolate, vino) o
aditivos
- Dormir las horas necesarias y lograr un
sueño profundo y reparador
- Hacer ejercicio al menos 3 veces por semana.
- Practicar técnicas de relajación para dismi-
nuir la tensión y estrés.
28
Se acabaronlos doloresde cabezaRemedios naturales para evitar la cefalea tensional
MEDIOAMBIENTE
En las partes más pobres del mundo uno
de cada cinco niños muere antes de cum-
plir los cinco años por enfermedades rela-
cionadas con el medioambiente. Pero este
problema no afecta sólo a los niños de los
países en vías de desarrollo. La degradación
del medioambiente, la polución o la conta-
minación química son un problema global.
Como ejemplo un estudio publicado en la
revista británica The Lancet elaborado por
investigadores de la Universidad del Sur de
California advierte que los niños que viven
a menos de 500 metros de las autopistas o
grandes zonas de tráfico son susceptibles
de sufrir una sustancial perdida de capa-
cidad pulmonar a los 18 años, déficit que
arrastrarán durante toda la vida. En concre-
to, la capacidad pulmonar de los menores
que viven cerca de los grandes vías de trá-
fico es un 3% menor que la capacidad de
los que residen a 1.500 metros, la causa es
la toxicidad de los motores diesel.
Según datos de la OMS (Organización Mun-
dial de la Salud), el número de años de vida
sana perdidos por habitante debido a fac-
tores de riesgo medioambiental es aproxi-
madamente 5 veces mayor entre niños de
0 a 5 años que en la población general.
Este mismo informe destaca que la diarrea,
el paludismo y las infecciones respiratorias
arrojan un gran porcentaje de morbilidad
atribuible al medio ambiente y también de
mortalidad en niños menores de 5 años.
El porcentaje de defunciones debido a es-
tas tres enfermedades atribuibles al medio
ambiente alcanza la cifra del 26% en los
niños menores de 5 años que viven en paí-
ses en desarrollo. En algunas regiones muy
pobres del mundo, se calcula que el núme-
ro de años perdidos de vida sana debido
a infecciones respiratorias en la infancia es
hasta 800 veces mayor. La contaminación
del aire en locales cerrados que está a me-
nudo asociado al uso de combustibles de
biomasa para cocinar causa la muerte de
casi un millón de niños al niños, según la
OMS, principalmente por infecciones respi-
ratorias agudas. Las madres encargadas de
cocinar también corren más riesgo de sufrir
enfermedades respiratorias graves.
Sin embargo, algunas soluciones a muchos
problemas ambientales son sencillas y poco
costosas, basta por ejemplo con fomentar
el uso de hornillos estancos para cocinar,
otras implican la formación del personal sa-
nitario y de las madres que deben conocer
los riesgos medioambientales para poder
tomar medidas de prevención y reducir la
exposición de sus hijos, pero también deben
aplicarse nuevas políticas sanitarias y nuevas
normativas a favor del medioambiente a ni-
vel local, estatal e internacional para mejorar
la salud ambiental en todo el planeta.
29
Se acabaronlos doloresde cabeza
Enfermos decontaminaciónEl 30% de las enfermedades infantiles están asociadas al medio ambiente
MEDIOAMBIENTE
La degradación del medioambiente, la polución, el tabaco, la contaminación del aire, la falta de saneamiento o el uso de pesticidas, son algunos factores ambientales de riesgo para los niños y que favorecen el desarrollo de enfermedades respiratorias.
30
ST. JAMES LANGUAGE CENTEREMPRESA
St. James es, sin lugar a dudas, el centro de
idiomas líder en nuestra ciudad. La apertura este
mismo año de una segunda escuela en Mairena
Centro, supone la consolidación de un proyecto
nacido hace 14 años con sólo un pequeño local en
Ciudad Expo y mucha ilusión. La misma con la que
Borja Uruñuela y James Martin siguen apostando
cada día por mejorar la formación de todos los
residentes en Mairena.
ómo empezó St. James?
Borja U.: James y yo habíamos sido profesores en Lon-
dres, Sevilla y Madrid. Sabíamos que queríamos abrir
nuestra propia escuela y cuando vimos que teníamos
suficiente experiencia empezamos a desarrollar el modelo de es-
cuela que nos gustaría dirigir.
¿Y por qué Mairena?
B. U: Estábamos trabajando en International House, Madrid. Que-
ríamos volver a Sevilla y cuando vinimos a Mairena en diciembre
1994 nos dimos cuenta de que era el sitio y momento perfectos.
Firmamos nuestro primer contrato de alquiler en Ciudad Expo el
sábado 18 de marzo de 1995 y en julio de ese año empezamos a
impartir los primeros cursos.
…¡Qué memoria!
B.U. Ese día es mi cumpleaños y también se casó la infanta Elena
en Sevilla. ¡Muchos acontecimientos en un solo día como para no
acordarnos! El equipo inicial éramos James, Lucía y yo. Ahora la
plantilla de St. James es de 21 personas
¿En qué consiste vuestra oferta de cursos?
James Martin: En St. James impartimos 24 niveles de inglés diferen-
tes, una variedad imposible de encontrar en otros centros. Además,
desde este curso hemos incorporado el francés a nuestra oferta de
idiomas. Por otro lado, tenemos también clases de apoyo de inglés,
lengua y matemáticas para Primaria, ESO y Bachiller.
El verano suele ser buen momento para los idiomas…
J. M. La oferta también se extiende al verano: ofrecemos un cam-
pamento urbano aquí en Mairena dirigido a niños a partir de 3
años y otro campamento en la Sierra de Sevilla para los que son
algo más mayores. Para los jóvenes organizamos un curso en el
Reino Unido o Irlanda en julio. La oferta de verano se completa con
cursos intensivos para adultos, de conversación y clases de apo-
yo de inglés, lengua y matemáticas, desde Primaria hasta Bachiller
para los que tengan que reforzar.
Ahora St. James cuenta con 2 centros y es líder en Mairena en la
enseñanza de idiomas. ¿Cómo habéis llegado a este punto?
B.U. Lo bueno de haber sido estudiantes y profesores nosotros mis-
mos es que teníamos muy claro qué modelo de escuela queríamos.
Las claves de nuestro éxito son el compromiso con los estudiantes,
los padres, la plantilla, el entorno y la propia escuela.
Empecemos por los estudiantes, ¿en qué consiste vuestro com-
promiso?
B.U. Nuestro objetivo es que los estudiantes saquen el mayor rendi-
C
St. James IAv. de las Américas, s/nCircuito Comercial Ciudad Expo I, local 12Teléfono 954 18 72 44
St. James IIAvda. de la Filosofía, 8 bajoTeléfono 955 43 97 20
31
miento del curso de la forma más amena posible. Ofrecer esos 24
niveles diferentes de inglés que decía James, nos permite agrupar
a los estudiantes de acuerdo a su edad y nivel formando grupos
homogéneos, lo que favorece el aprovechamiento de las clases.
También, el hecho de tener grupos reducidos, profesorado especia-
lizado en la enseñanza de idiomas y recursos modernos y eficaces,
hace que el rendimiento de los estudiantes sea el máximo posible.
¿Qué valor académico tienen vuestros cursos?
J.M. Hoy en día, el nivel de idiomas extranjeros se mide por un
baremo europeo llamado Marco de Referencia Europeo (The Com-
mon European Framework). Este baremo tiene 6 niveles: A1, A2,
B1, B2, C1 y C2, siendo A1 el inicial y el C2 el más avanzado. St.
James prepara a sus estudiantes para los exámenes de Cambridge
y Trinity cuyos certificados están reconocidos por el Marco de Re-
ferencia Europeo, lo que significa que tienen un valor académico
no sólo en España sino internacionalmente. El nivel mínimo que
pensamos que nuestros estudiantes deben alcanzar es el B2, equi-
valente al Cambridge First Certificate o Trinity nivel 8. Cada vez
más estudiantes siguen sus estudios hasta alcanzar el nivel C1 o C2
lo cual les abre infinidad de puertas.
¿Por qué es importante tener un nivel C1 o C2?
B.U. Si eres estudiante tienes acceso a becas que de otra forma
no tendrías. También recibes créditos en la universidad. Además,
ahora con el Plan Bolonia, algunas asignaturas se imparten en in-
glés, por lo que el dominio del idioma es imprescindible. A nivel
laboral, con un nivel B2 o superior tienes acceso a muchos puestos
de trabajo que de otra forma sería imposible. También te permite
acceder a cantidad de información ya que la inmensa mayoría de
publicaciones y contenidos en Internet están en inglés.
Habéis mencionado antes la plantilla. ¿Qué compromiso tenéis con
ellos?
B.U. Al empezar a crecer y contratar personal nos dimos cuenta
de que la plantilla era fundamental para el éxito de nuestro tra-
bajo. Nuestro compromiso consiste en ofrecer unas condiciones
de trabajo profesionales, unos objetivos claros para cada uno de
los cursos que imparten, formación y recursos para poder alcanzar
esos objetivos y evaluaciones periódicas. También pensamos en la
motivación no sólo del profesorado sino de todo el personal. Sin
motivación, el trabajo se convierte en un esfuerzo cada vez más
difícil de llevar a cabo que no tarda en repercutir en el resultado
final. De la misma forma, los profesores también motivan a los
estudiantes en clase para que se esfuercen en mejorar.
¿Qué condiciones profesionales garantizáis a vuestros trabajadores?
B.U. Puede que suene retórico pero garantizamos un contrato labo-
ral que refleja fielmente la relación laboral, un salario competitivo,
seguros sociales, seguro de accidente y unas condiciones laborales
adecuadas para que puedan realizar su trabajo satisfactoriamente
tanto a nivel profesional como personal.
Pues sí, suena obvio…
B.U. Se suele dar por hecho que existen estas condiciones básicas
en todas partes, pero la realidad es que con demasiada frecuencia
el trabajador realiza su labor en condiciones precarias. Hoy en día
no sólo los clientes son más exigentes, sino la Administración tam-
bién. Sacar una empresa adelante cuesta mucho trabajo y dinero.
Es mucho más que tener los papeles en regla y, desafortunadamen-
te, hay demasiadas empresas en nuestro sector que no respetan
la legalidad en todos sus términos, lo que conduce a un cierto río
revuelto en el que algunos consiguen pescar. Pensamos que mu-
chos padres y alumnos en general, no son del todo conscientes de
la importancia de este aspecto a la hora de elegir el centro donde
enviar a sus hijos.
Antes habéis hecho mención al entorno. ¿Qué papel tiene?
J.M. Mairena nos ha dado mucho y queremos responder no sólo
con nuestro trabajo en las escuelas, sino con un compromiso social
también. Por eso St. James patrocina el equipo de baloncesto de
Ciudad Expo. Pensamos que el deporte es fundamental para los
jóvenes y compartimos con Kiko Álvarez una visión sobre la for-
mación integral de éstos. Estamos muy contentos de poder formar
parte también de ese proyecto.
Por último, habéis mencionado un compromiso con la propia es-
cuela. ¿Podéis explicar este punto?
J.M. Este compromiso lo sentimos en los últimos años, cuando St. Ja-
mes ha llegado a ser una referencia en Mairena. Nuestro compromi-
so con la escuela es de un crecimiento sostenible. Es decir, queremos
que St. James siga creciendo pero sin perder nuestros compromisos
con los estudiantes, la plantilla, o el entorno. Queremos crecer en
cuanto a metodología. Por eso desarrollamos el programa bilingüe
que consiste en integrar contenidos de otras asignaturas como co-
nocimiento del medio, matemáticas o historia, a nuestro programa
de inglés. También queremos seguir creciendo en el aspecto tecno-
lógico, y de hecho ya contamos con 6 aulas digitales. En St. James
creemos en la mejora continua y para ello tenemos implantados sis-
temas que nos permiten evaluar nuestro trabajo constantemente. La
formación también tiene un papel fundamental y todas las semanas
tenemos sesiones de formación con los profesores. En definitiva,
nuestro compromiso con St. James es un compromiso de futuro.
Queremos seguir en Mairena para educar a los hijos de nuestros
estudiantes que ahora son adolescentes.
Es una de las caras más populares de Canal Sur Televisión. Roberto
Sánchez Benítez, mairenero de adopción, dirige y presenta, entre
otros programas, Salud al Día y Tecnópolis, en la sobremesa del
fin de semana. Dos programas que ha consolidado en la parrilla
de la televisión pública gracias a que se ha acostumbrado a no
desfallecer ante los grandes retos, como el de correr maratones.
32
Un presentadorde largo recorrido
PERSONAJES ROBERTO SÁNCHEZ BENÍTEZ
Roberto Sánchez Benítez
33
uándo llegaste a Mairena?
-Desde que decidí tener un hijo. Yo vivía en Madrid,
donde era el delegado de Canal Sur Televisión y cuando
supe que mi mujer se había quedado embarazada tenía
la ilusión de que mi hijo se criara en Andalucía, así que pedí el tras-
lado para volver a Andalucía. Y llevo aquí desde el año 1996.
-Volviste a tus raíces… Tú además, eres hijo de inmigrantes.
-Sí, por eso habíamos conocido varios países y ciudades. Yo estaba
acostumbrado a vivir en ciudades grandes. No lo voy a negar: soy
un urbanita.
-Pero regresaste a Mairena del Aljarafe, no a Sevilla. ¿Por qué?
-En principio pensé en volver a Sevilla, pero me encontré con que
era una persona distinta después de ser padre y buscaba otra cali-
dad de vida: guarderías, zonas verdes, proximidad al trabajo, cen-
tros de salud,… eso que yo digo en el programa que es la calidad
de vida. Y entre mi mujer y yo hubo unanimidad: va a ser Mairena
del Aljarafe que cumplía todas nuestras expectativas.
-¿Y nunca os mudasteis?
-Nunca. No nos hemos movido de aquí desde que aterrizamos hace
más de 13 años. Ni pensamos hacerlo porque nos encanta Mairena
del Aljarafe y nunca hubo ningún motivo para cambiar de casa.
-Cuando pensabas en un sitio con zonas verdes, pensabas en co-
rrer, porque tú corres maratones…
-Pues sí, yo tengo la afición de correr. De hecho, varios ami gos y
vecinos participamos en el Club Maratón Mairena, somos más de
sesenta corredores y corredoras, todos aficionados, que entrena-
mos en Mairena del Aljarafe, en las calles o en el parque Porzuna,
que es el sitio más verde que tenemos. Si tuviera que poner una
objeción a este municipio es que no tenemos conectado peatonal-
mente Mairena con el Parque PISA, que tiene avenidas muy am-
plias. Vamos mucho a entrenar allí, pero para llegar tene mos que
jugarnos la vida entre los coches…
-O sea que además de mairenero de adopción representas al mu-
nicipio cuando compites…
- Todos los del Club lo hacemos. Llevamos el nombre de Mairena
del Aljaraje a muchas carreras dentro y fuera de España. Somos
muy conocidos en el circuito de carreras populares de Andalucía.
Mujeres, niños y hombres de todas las edades unidos por la misma
afición: deporte y salud.
-También eres un corredor de
fondo en lo profesional ¿Cuánto
tiempo llevas haciendo televi-
sión?
-Bueno, en la profesión empecé
estando en la facultad, en el año
1983, en la radio, estuve en Ra-
dio Nacional de España con pro-
gramas de música clásica, y eso
lo alternaba con mis estudios de
periodismo. Después pasé por la
prensa como redactor de cierre en la revista Cambio 16 y por último llegué a la tele. Pri mero en
Televisión Española con Jesús Hermida en 1988.
-¿Y siempre con una sonrisa en la cara?
-Veras es que yo siempre veo la botella medio llena. Mi manera de ver
la vida es muy optimista: te nemos calidad de vida, salud… Yo no creo
en el periodismo des tructivo sino en construir y en construir juntos.
-¿Por eso tus programas tienen a la gente como protagonistas?
-Sí, no se trata sólo de programas para la gente sino con la gente.
Son programas que sirven para construir juntos. Tene mos que mos-
34
PERSONAJES ROBERTO SÁNCHEZ BENÍTEZ
Este mairenero de adopción desde que llegó hace 13 años, compagina su vida televisiva con su afición a correr maratones y carreras populares en el Club Maratón Mairena
C
trar el progreso y lo hacemos mucho. En Andalucía tenemos mag-
níficos profesionales y tenemos que apostar por ellos desde aquí,
desde nuestra tierra. Tenemos que creer en nosotros mismos.
-¿Crees que los andaluces todavía tenemos ese complejo de
inferio ridad?
-Sí y tenemos que erradicarlo porque no tiene razón de ser. Yo, tal
vez porque he viajado mucho, de hecho he estado en todos los
continentes menos en Oceanía, no entiendo la baja autoestima
cuando tenemos profesionales y servicios de referencia en nuestra
comunidad autónoma.
-De hecho tú le diste la espalda a Madrid, la capital, para venir a
Mairena…
-Y lo he vuelto a hacer hace poco cuando me ofrecieron algunos
proyectos en televisiones nacionales y dije que no porque ello im-
plicaba que tenía que dejar mi tierra.
-¿Entonces no volverás a dirigir un proyecto de índole nacional?
-Si me permiten quedarme en mi tierra y hacerlo desde aquí es posible, por que como decimos y mantenemos en Tecnópolis se
puede hacer un producto puntero y de calidad sin tener que salir
de Andalucía.
-¿Qué supone Mairena para un urbanita como tú que ha estado en
tantos sitios de este planeta?
-Muy sencillo, te lo resumo en pocas palabras: salud y calidad de
vida con nombres propios.
-¿Nombres propios?
-me refiero a conocer a los vecinos. Donde yo desayuno sé como
se llaman. El doctor que me atiende a mí y a mi familia desde
hace más de una década tiene nombre propio, Cesar Costa… Los
conoz co… quien me vende el pan o el periódico, donde mi hijo
entrena baloncesto, donde voy a correr… No somos anónimos,
nos conocemos personalmente.
-Como en un pueblo…
-Pero con las ventajas de una ciudad, porque gracias al metro, a
los servicios públicos y privados, a la red de infraestructuras… te-
nemos de todo sin necesidad de ir a ninguna parte. Pero si quisié-
ramos ir al centro de la capital de Andalucía podría hacerlo en el
metro. Además no necesito ir en coche a ningún sitio porque casi
todo está cerca y puedo ir andando. Parecen cosas pequeñas, pero
poder ir al cine caminando, conocer a la gente que vive cerca de
uno y comprar lo que necesito tras un paseo es algo excepcional.
-Te gusta Mairena…
-Para mí tiene más ventajas que inconvenientes… Yo he estado
en lugares donde no había parques, donde no había sol más que
algunos días al año, donde la calidad del aire no tenía nada que ver con lo que respira mos en Mairena… creo que acerté viniendo
aquí aunque todavía quedan muchas cosas por hacer para mejorar
la calidad de vida de los vecinos.
35
Personalmente...Lo que más le gusta de la profesión de periodista es ser
reportero. Ha hecho periodismo bélico, retransmitiendo,
entre otros grandes hitos de la historia la Guerra de Bosnia,
la pérdida de Hong Kong por el Reino Unido y su anexión por
China, las elecciones americanas que ganó Clinton, después
las que ganó George W. Bush… Además con retransmisiones
para toda la Forta, que agrupa a todas las televisiones
autonómicas públicas.
Desde hace varios años ha optado por otro tipo de
periodismo: los programas de información y entretenimiento.
Consciente de que la televisión sin audiencia es el equivalente
a predicar en el desierto, ha logrado tener los mejores índices
de audiencia de la cadena compitiendo incluso con el fútbol,
la bestia negra para cualquier presentador.
Capaz de tener una visión de largo recorrido, ha apostado por
un modelo de televisión de servicio público que se ha copiado
en otras cadenas y que han hecho que le lluevan ofertas
para regresar a la capital madrileña, donde empezó su vida profesio nal. Sin embargo, Roberto Sánchez Benítez se siente
mairenero y asegura que ”por ahora, mi futuro está aquí.
Si algu na vez hago un proyecto nacional lo haré sin salir de
Andalucía, por que creo lo mismo que decimos en programas
como Tecnópolis, que se pueden hacer grandes cosas y
exportar calidad sin tener que abandonar nuestra tierra”.
36
TECNOLOGÍA
SONY VAIO LEN CONTACTO CON TU VIDA DIGITAL
Sólo un toque y quedarás convencido. La nueva y
sorprendente Serie VAIO L permite explorar, com-
partir e interactuar con tu colección multimedia
HD: lo único que necesitas son tus dedos.
La Serie VAIO L es el ordenador personal ideal
para el hogar digital actual. Dispone de un disco
de gran capacidad para guardar todas las fotos,
vídeos, programas de TV y música, así como para
compartir y sincronizar con netbooks y otros dis-
positivos que haya en la casa.
Por primera vez en un VAIO, su pantalla ofrece
la prestación táctil de alta definición que saca el
máximo partido a las posibilidades táctiles que pre-
senta Windows 7: una pantalla panorámica LCD
X-black de 24” con Tecnología Multiple Lamp.
DISFRUTE DEL SILENCIO:SONY INTRODUCE LOS PRIMEROS AURICULARES IN-EAR DEL MUNDO CON CANCELACIÓN DE RUIDO DIGITALLos elegantes MDR-NC300D de Sony son
los primeros auriculares in-ear del mundo
que utilizan cancelación de ruido digital para
eliminar cualquier distracción.
La tecnología Advanced Artificial Intelligent
Noise Cancelling (AINC) monitoriza y analiza
de forma continua el ruido ambiente que
le rodee y utilizan esta información para
seleccionar el perfil anti-ruido óptimo en cada
instante.
Es totalmente automático y el resultado es
una música cristalinamente clara y llena de
matices, con una extraordinaria reducción del
ruido ambiente del 98,4%.
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que ha sido especialmente diseñada para los más viajeros. Los
accesorios Philips para portátiles están pensados para ayudarle
a sacar el mayor partido posible a su portátil o mini-portátil. El
sistema Philips Notebook Sleeve combina un suave cojín para las
piernas con una parte superior rígida para aportar mayor estabi-
lidad e impide el sobrecalentamiento al favorecer la ventilación.
El nuevo cojín Notebook CushionSpeaker, con la parte supe-
rior plana y altavoz incorporado, ofrece una calidad acústica
excepcional.
El sistema Notebook SoundBar es el compañero perfecto
mientras se encuentra fuera de casa o de la oficina para
seguir disfrutando de la música que tenga almacenada en el
portátil con una gran calidad acústica.
Un innovador ratón Bluetooth no requiere superficie alguna
para poder utilizarse ni para controlar totalmente su portátil. Es
táctil, por lo que permite una total libertad de movimientos.
37
NUEVO iPOD NANO. AHORA CON CÁMARA DE VIDEONuevo iPod nano: ahora con cámara
de vídeo y un espectacular acabado en
aluminio pulido tiene una pantalla más
grande y radio FM con Pausa en direc-
to para que disfrutes de tu música de
muchas más formas. La nueva cámara
de video integrada te permite grabar
imágenes allá donde estés pero sin
dejar de ser superligero. El sintoniza-
dor de FM y la innovadora función de
Pausa en directo mejora aún más este
pequeño reproductor de Apple.
SAMSUNG GALAXY i7500El I7500 es un Smartphone con conectividad
WIFI y con HSDPA de 7,2Mbps, con acceso a
todos los servicios de Google. Cuenta con un
receptor GPS, cámara de 5 megapíxeles y varios
formatos de códec multimedia. Además, olvídate
de tener que estar cargando continuamente
tu Galaxy y es que dispone de una batería de
larga duración (1 500mAh) y una capacidad de
memoria de hasta 40GB. Ya puedes disfrutar
de este teléfono de diseño compacto y delgado
(11,9mm de grosor).
3838
TECNOLOGÍA
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diseñado para adaptarse a su estilo de
vida. Con una delgada pantalla LCD de
19 pulgadas y un moderno diseño curvo,
es ideal para adaptarse a su habitación,
cocina o cualquier interior del hogar.
De hecho, el BRAVIA serie S57 sólo pesa
5,4 Kg y viene con un asa desmontable
y un discreto soporte. Puede llevarlo
fácilmente de una habitación a otra,
colgarlo en la pared y ahorrar espacio
extra en casa.
Un tamaño compacto no es la única
característica que le ayudará a reducir
el desorden en su casa. El BRAVIA serie
S57 tiene un reloj digital iluminado
integrado, por lo que no necesitará un
reloj adicional en su cocina o dormitorio.
Conexiones HDMI™ y USB para disfrutar
de películas, fotografías y música desde
otros dispositivos. Además este elegante
televisor cuenta con elegantes formas
redondeadas y llamativos colores para
adaptarse a cualquier interior
LG 42LG6000 MÁXIMA DEFINICIÓN DE IMAGEN Y ALTAVOCES OCULTOS El nuevo televisor de LG 42LG6000 es un FULL HD 1080p, con máxima definición
de la imagen, lo que permite disfrutar de la mejor calidad 1080p. Su
sistema Clear Voice realza los diálogos cuando los efectos
de sonido o las bandas sonoras que enmascaran
la voz permitiendo así que los efectos
nunca actúen como ruidos que impidan
disfrutar de una película. Adaptado a
los nuevos formatos digitales, dispone
de puertos USB que permiten disfrutar
de tus fotos en JPEG, así como cancio-
nes en MP3 directamente conectando
un USB. El sonido también es impor-
tante para este nuevo LG pero de ma-
nera discreta, a través de sus altavoces
Invisibles, con un inmejorable diseño
de altavoces ocultos. El televisor actúa
como caja de resonancia, obteniendo
un sonido más potente y nítido. Se
puede conectar hasta con 4 equipos
por HDMI para conseguir una mayor
cantidad de colores y, como no, dispo-
ne de un sintonizador TDT integrado.
Todo un gran televisor con el que
poder disfrutar de una calidad de ima-
gen y sonido sin tener que renunciar al
diseño más elegante y vanguardista.
3939
40
MOTOR HYUNDAI i30
Nuevo diseño, nuevo nombre, un nuevo objetivo. Disponible
con seis motores, cuatro acabados, un estilo deportivo, elegante
y con un interior amplio, Hyundai ha apostado fuerte por su
nuevo compacto. El resultado es un vehículo que con muchos
argumentos pretende posicionarse a la cabeza de su segmento.
41
Un paso adelante
Texto: Francisco M. Valle Domínguez
e un vistazoHagamos un repaso por su exterior. Tiene una longi-
tud de 4’245m, una anchura de 1’775m y una altura
de 1`480m. La carrocería dispone de 11 colores que
pueden combinarse con varios tipos de llantas según el nivel de
equipamiento por el cual nos decidamos. En su frontal, bajo los pi-
lotos delanteros con un diseño prolongado hacia los laterales, el i30
incluye luces anti niebla insertadas en los paragolpes, a cada lado
de la entrada de aire frontal. Sus retrovisores con intermitentes in-
tegrados, del mismo color que la carrocería, pueden ser plegables
eléctricamente y además pueden ser calefactados. En su parte tra-
sera, los grupos ópticos traseros cuentan con la luz de freno central
con tecnología LED. En el portón, bajo el logotipo del fabricante
se encuentra el botón para abrir el maletero que nos ofrece 340L
en una superficie con formas
regulares. Este volumen se
amplía hasta 1.250L si aba-
timos los asientos que tienen
una proporción de 60/40.
La versión familiar o Crosso-
ver Wagon mide 22 cm más y
ofrece un volumen de male-
tero de 415L. Exteriormente,
las diferencias entre el i30 e
i30 CW son mínimas, la ver-
sión familiar incluye unas ba-
rras de techo y unos detalles
cromados en el paragolpes. Además, como accesorio, el i30 puede
ser equipado con un kit de carrocería que resalta sus líneas de di-
seño dotándolo de un aspecto más deportivo. Por cierto, Hyundai
ha diseñado el i30 en su Centro Europeo de Diseño en Russelsheim
(Alemania), así que no te preocupes... es normal que te guste.
Póngase cómodoEl aspecto general de los elementos en su interior es bueno, tie-
ne una calidad aparente a la altura de los compactos con mayor
fama en el segmento y además tiene un espacio interior muy am-
plio para sus medidas. Es fácil encontrar una posición al volante
cómoda gracias a las distintas regulaciones que posee. El volante
puede regularse en altura y profundidad y el asiento de conductor
además puede regular el ajuste de apoyo lumbar, que se agradece
en viajes largos. Los asientos pueden ser de cuero, en cualquier
caso son envolventes ofreciendo una buena sujeción lateral me-
jorando así el agarre del conductor. En general, todos los mandos
se manejan sin dificultad y son intuitivos, están bien ubicados. Los
instrumentos redondos clásicos en el tablero y dos pantallas le indi-
can al conductor toda la información relevante para la conducción.
El reposabrazos central delantero, además de la comodidad que
otorga en su conducción, es practicable ofreciendo espacio para
depositar objetos. El volante dispone de controles integrados por lo
que podemos ajustar algunos parámetros del coche para minimizar
así las distracciones. Por ejemplo, desde el volante puede regularse
el volumen de la radio, cambiar de pista del CD que estemos escu-
chando o cambiar de emisora, sin levantar las manos del volante.
También tenemos la opción de ajustar el control de velocidad des-
de el volante. Desde la puerta del conductor se tiene el control de
todos los elevalunas, bloqueo de puertas y del ajuste eléctrico de
los retrovisores. En la consola central donde reina una iluminación
led azul se encuentra la radio, y los controles del climatizador. La
radio puede leer MP3, para que la música no pare de acompañar-
nos en nuestros viajes. En la parte trasera el i30 es un coche amplio
teniendo en cuenta sus medidas. Para los pasajeros existe un mo-
dulo independiente de luz de cortesía y hay tres cinturones de se-
guridad de tres puntos y reposacabezas completos. Los ocupantes
traseros tienen espacio amplio para las piernas. Todas las puertas
cuentan con portaobjetos donde pueden dejarse elementos como
la cartera, móvil o pequeños paquetes.
MotorizacionesEl Hyundai i30 tiene una gama de motores que seguro que se ade-
cuan a nuestras necesidades. Dispone de motores turbo diesel y
gasolina con un equilibrado rendimiento y consumo. Todos los mo-
tores que Hyundai ofrece para este modelo son de cuatro cilindros
con cuatro válvulas por cilindro, y todos tienen asociada una caja
de cambio de cinco relaciones, a excepción de la versión diesel VGT
de 115cv que puede ser automática y de la versión 2.0 VGT con
42
MOTOR HYUNDAI I30
No renuncies a nada. El Hyundai i30 es un coche amplio y confortable que puede equiparse para solucionar nuestras necesidades. Tiene un precio muy competitivo y destaca por su excelente relación calidad precio.
D
una caja de 6 velocidades. En gasolina, la motorización base par de
un 1.4 de 109cv hasta un motor de dos litros de 143cv. En diesel
tenemos motores desde 90 hasta 140cv.
Equipamiento y seguridadEl i30 tiene cinco estrellas en las pruebas de seguridad de EuroNcap
y además tiene interesantes medidas de seguridad. Dispone de ABS
con distribución de la fuerza de la frenada (EBD), sistema de control
de estabilidad (de serie) con control de tracción (TCS), y puede equi-
par opciones tan útiles como sensores de lluvia, luces y de aparca-
miento. Por si fuera poco el interior del i30 tiene airbags frontales,
laterales y de cortinilla, cinturones con pretensores y reposacabezas
activos en los asientos delanteros. El i30 dispone de un completo
equipamiento que atenderá nuestras necesidades. Ofrece cuatro ni-
veles de equipamientos que se complementan entre sí, aquí tienes la
relación de alguno de los elementos que incorpora:
Acabado ‘Classic’: equipo de radio, CD, MP3, conexión USB y
salida auxiliar, con mandos en el volante, asiento del conductor
regulable en altura, elevalunas delanteros y traseros eléctricos, es-
pejos retrovisores exteriores eléctricos, calefactados y en el color de
la carrocería, cierre centralizado con mando a distancia, reposaca-
bezas delanteros activos y faros antiniebla.
Acabado ‘Comfort’: se añaden el climatizador, neumáticos más
anchos y volante y pomo del cambio revestidos en cuero.
Acabado ‘Style’: está disponible únicamente con el motor de ga-
solina 1.6l de 122 CV y el 1.6 VGT de 116 CV. Dispondrá de llantas
de aleación de 16 pulgadas con neumáticos de perfil bajo (205/55
R16), indicador de presión de los neumáticos, asientos en piel y
tela, sensores de luces, lluvia y aparcamiento.
Acabado ‘Premium’: añade al resto de acabados el techo so-
lar, llantas de aleación de 17 pulgadas, neumáticos 225/45 R17 y
asientos en cuero.
De serie incluye 5 años de garantía sin límite de kilometraje, una
ventaja que pocos competidores pueden ofertar. Puede equiparse
con distintas llantas de hasta 17”, asientos de tela o de cuero,
indicador de presión de neumáticos, techo solar, sensor de lluvia,
luz y aparcamiento. De todo un poco para personalizar el coche a
tu medida.
43
Hyundai i30 webs de interéswww.hyundai.esEsta es la página oficial del fabricante donde podrás configurar
un i30, bajarte su catálogo o ver el resto de la gama Hyundai.
www.i30.esEs un foro de dueños y seguidores del Hyundai i30 donde po-
drás encontrar información directamente de los propietarios.
www.HYUNDAIFAQ.comEsta web representa la comunidad de usuarios y apasionados
de Hyundai de nuestro país, donde se encuentran propietarios
de todos los modelos de Hyundai.
44
DESTINOS PARÍS
París
45
insólitol sobrenombre de “Ciudad de la Luz” se debe a que Pa-
ris fue la primera ciudad en dotar a sus calles y edificios
importantes de luz eléctrica, lo que causó admiración
en todo el mundo, aunque este nombre también podría
deberse perfectamente a que Francia, y en concreto París, ha sido
también la luz del mundo y ciudad adelantada a su tiempo como
muestra el hecho de que aquí se fraguaron los derechos del hom-
bre, y los principios de libertad, igualdad y fraternidad, principios
que aún hoy no están presentes en muchos lugares del mundo.
Visitada cada año por más de 6 millones de visitantes, la Torre Eiffel
es el símbolo de Paris, su imagen más internacional y un orgullo
para la ciudad, algo impensable hace más de cien años, cuando
la torre se estaba construyendo pese a la fuerte oposición de los
intelectuales y los parisinos de la calle.
Lejos de lo que pueda indicar la popularidad actual y el orgullo
que supone para los parisinos la Torre Eiffel, la Torre Eiffel ha teni-
do una historia complicada, historia que pudo acabar con ella en
diferentes ocasiones, aunque felizmente ella sigue firme, esbelta y
altiva controlando todo lo que sucede en París, su casa.
Las obras para su construcción comenzaron en 1887 para conme-
morar la Exposición Universal que celebraba el centenario de la
Revolución Francesa, tras 3 años de estudios por parte de Eiffel y
sus ayudantes, 3 años de lucha contra la opinión pública que no
querían un “armatoste” de hierro que no servía para nada y que
costaría una millonada. Finalmente, un 31 de Marzo de 1889, se
inauguraba la Torre Eiffel, que pese a lo que había costado su cons-
trucción, en términos económicos y de lucha contra la voluntad
popular, tenía una fecha de caducidad, ya que estaba pensado que
se desarmase la estructura metálica en 1900, cuando terminase la
Exposición Universal, y así hubiese sido de no ser porque a la arma-
da francesa se le ocurrió hacer unas pruebas con equipos de radio
en lo alto de la torre, descubriéndole un uso a la Torre de Eiffel para
el que no había sido construida.
Subir a la Torre Eiffel es algo obligado y tenemos diferentes opcio-
nes, todas ellas previo pago
por caja, por supuesto. Los
más deportistas podrán utili-
zar las escaleras (1665 escalo-
nes ni más ni menos), y para
los demás (la mayoría) existen
ascensores que nos podrán
dejar bien en el primer, o bien
en el segundo piso, una op-
ción muy poco recomendable
para aquellos que padezcan
de vértigo, especialmente si
E
A diferencia de otras grandes ciudades europeas, París no tiene
un “centro” definido alrededor del cual se expande la ciudad y
esto es debido a que París no ha ido absorbiendo las pequeñas
ciudades que se encontraban a sus afueras, sino que estas han
mantenido su independencia administrativa. Este hecho hace que
todo París tenga un aspecto antiguo y clásico, y que un paseo por
París sea un paseo por un lugar donde el tiempo no parece existir.
En lo alto de la Colina de Montmartre, coronando la ciudad de París, se encuentra la Basílica del Sagrado Corazón de Montmartre, blanca y resplandeciente, que parece vigilar y controlarlo todo
corre algo de viento. En las dos alturas donde se puede subir exis-
ten diferentes tiendas de recuerdos, además de dos restaurantes
de lujo. Decir también que existe un tercer piso aún más arriba,
con una vista aún mejor (lógicamente), pero que poca gente se
atreve a ver, ya que es la parte alta de la Torre Eiffel y se perciben
perfectamente los movimientos de esta a poco que hay un poco
de brisa.
El Louvre impresiona desde el primer momento que se ve, y es que
el edificio en sí ya sería una gran atracción turística sin tener en
cuenta todos los tesoros que encierra en su interior, y de hecho aun
en el supuesto caso de que no nos gusten los museos o no ten-
gamos mucho tiempo para
visitarlo, la visita al exterior
es totalmente obligada.
El Louvre tiene forma de
cuadrado al que le falta un
lado, con un enorme patio
central en medio en cuyo
centro se sitúa una moder-
na pirámide acristalada, la
famosa Pirámide del Lo-
uvre, una pirámide que ha
sido objeto de numerosas críticas de puristas amantes de lo clásico
y de no pocas teorías sobre la simbología mística de esta pirámide
central (y de otras más pequeñas que asimismo se encuentran en
el patio).
En lo alto de la Colina de Montmartre, coronando la ciudad de
París, se encuentra la Basílica del Sagrado Corazón de Montmartre,
blanca y resplandeciente, que parece vigilar y controlarlo todo.
Pero antes de subir se puede hacer una parada en el bar que po-
46
DESTINOS PARÍS
En las galerías comerciales históricas de país se encuentran tiendas tan originales como las de venta de autógrafos, donde poder comprar un regalo original recuerdo de la Ciudad de la Luz
pularizó la película Amélie, cerca del Molino Rojo, donde se man-
tienen los carteles de este film que ha puesto en valor este barrio
francés en el que, incluso, se conserva una viña dentro del casco
histórico.
Si bien es Notre Dame la iglesia (Catedral en este caso), que osten-
ta (con merecimiento) el título oficioso de monumento religioso
más importante de París, para el visitante puede ser una sorpre-
sa descubrir la belleza del Sagrado Corazón, Sacre Coeur para los
franceses, y de todo su entorno.
Entre lo menos conocido, se encuentran las galerías comerciales, una
ruta recomendable y no sólo para encontrar regalos originales como
las tiendas de autógrafos famosos, sino porque fue en París donde
por primera vez se realizaron estas calles porticadas para proteger a
los potenciales clientes de la lluvia y los desperdicios que se solían
arrojar desde las ventanas. Hay prácticamente galerías en torno al
distrito en el que se encuentra el Louvre y es también un lugar ideal
para hacer un descanso a tomar un buen vino y, brindar a la salud
de la ciudad de la luz.
47
medida que avanza el oto-
ño, frutos de todos los colo-
res y sabores van inundando
los campos. Son muchos los
árboles que empiezan a madurar sus co-
sechas: bellotas, avellanas, nueces y tam-
bién las ricas castañas; seguramente, las
que mejor simbolizan esta estación. Y no
sólo en el agro; también en la calle, con la
aparición de los típicos puestos de casta-
ñeras. Por San Eugenio (13 de noviembre),
pon las castañas al fuego, recuerda el re-
franero.
El castaño es un árbol muy arraigado en la
vida rural. En muchos lugares, hasta el si-
glo pasado, quien poseía un castaño decía
que tenía asegurado parte de su sustento.
Se creía procedente de Oriente, pero las
excavaciones prehistóricas más recientes
han concluido que ya existía en las zonas
mediterráneas europeas y que fueron los
romanos quienes lo difundieron por el res-
to de Europa. Italia, Portugal, Francia y Es-
paña son los principales productores. Ga-
licia especialmente, en la zona montañosa
de Lugo y Orense , el litoral cantábrico y
las sierras pirenaicas acumulan nuestros
mejores castañares junto a la zona de la
Serranía de Huelva.
Tienen un alto valor energético frescas,
aportan 250 calorías por cada cien gramos;
secas, unas 350 , son ricas en vitaminas va-
riadas, escasas en proteínas y grasas, pero
abundantes en azúcares e hidratos de car-
bono. Curiosamente, es el único fruto seco
que recibe el tratamiento de hortaliza.
Las castañas son ricas en hidratos de car-
bono complejos. La cantidad de grasa pre-
sente en ellas es bastante similar a la de
los cereales y por lo tanto notablemente
inferior a la que contienen los frutos se-
cos. Gracias a estas propiedades y a que
su contenido en agua es cercano al 50 por
ciento, la castaña es uno de los frutos se-
cos de menor contenido calórico.
En el mercado, debe presentarse pesada,
dura y con un color reluciente. Por la fa-
cilidad que tiene para conservarse sin per-
der sus elementos nutritivos, ha sido hasta
hace unas pocas décadas uno de los ali-
mentos más populares. Asadas o cocidas,
eran casi imprescindibles en la cena de
muchas casas rurales durante esta época
del año.
48
¡Toma castaña!Descubre los productos de la temporada de otoño
GASTRONOMÍA CASTAÑAS
A
Además, la moderna gastronomía las uti-
liza en cremas, suflés, estofadas con man-
tequilla y como guarnición; especialmente,
en platos de aves y, sobre todo, de pavo.
También son muy útiles en la repostería.
Con ellas se elaboran estupendas tartas y
esos refinados y golosísimos marrón glacé,
que no son otra cosa que castañas cocidas
y conservadas en almíbar.
A la hora de cocinarlas, lo más adecuado
es pelarlas y hervirlas durante una media
hora. Una de las forma más comunes de
consumir las castañas es asadas al hor-
no o a la brasa, haciéndoles un pequeño
corte en la piel para evitar que revienten.
Un modo diferente de consumir castañas
es en forma de puré. Para elaborarlo, se
hierven las castañas y se aplastan hasta
obtener una pasta uniforme a la que se
le puede añadir leche o azúcar. Además,
con las castañas se elabora el exquisito
“marrón glacé”, un postre francés en el
que se emplea clara de huevo y castañas
de la mejor calidad que se pelan, confitan
y glasean.
Para preparar un puré de castañas para
guarnición, la fórmula es muy sencilla.
Primero hay que escaldarlas en agua tem-
plada, para poder pelarlas bien. Después,
se cuecen en agua con sal y se pasan
por la batidora, hasta obtener una pasta
compacta.
49
¡Toma castaña!Como los frutos secos, la castaña es un alimento típicamente otoñal. Su contenido calórico es inferior puesto que su contenido graso es menor, sin embargo, presenta mayor cantidad de hidratos de carbono
l otoño es la estación en la que
hacen su aparición en los bos-
ques mediterráneos las setas.
Las lluvias y unas temperaturas
más benignas son la clave para que la tem-
porada de setas se mantenga hasta final de
noviembre.
Andalucía es la región europea de mayor
diversidad de setas y trufas, con más de
3.800 especies, en particular en las sierras
de Aracena y Norte de Sevilla
La Consejería de Medio Ambiente, dentro
de la campaña ‘No te confundas’, divulga
12 consejos básicos para la recolección y
consumo de setas:1º Identificar bien la especie, para ello es ne-
cesario extraer el ejemplar completo, con
todas sus características. El experto puede
cortar, por la base del pie, las especies fá-
cilmente identificables como comestibles.
2º No es recomendable usar bolsas de
plástico, ya que en su interior los ejem-
plares se mezclan, deterioran, fermen-
tan y se pueden llenar de larvas.
3º Las actividades comerciales relativas a
las setas deben realizarse en el casco
urbano de los municipios donde se pro-
ducen para evitar problemas sanitarios,
residuos, o accidentes.
4º No se deben coger muchas setas ni
consumir las que estén muy maduras o
en mal estado, ya que estos ejemplares
son, en general, indigestos.
5º Evitar recolectar setas en zonas conta-
minadas, bordes de carreteras, parques
públicos y vertederos, ya que los meta-
les pesados presentes en estos medios
son absorbidos por la seta.
6º Ser prudente, no se deben comer las
setas que no se conozcan.
7º No hay que consumir setas que tengan
las siguientes características: volva, lámi-
nas y anillo de color blanco, amarillo o
verdoso (Amanita); de tamaño pequeño
o mediano (5 cm. de diámetro) con lá-
minas blancas (Lepiota, Clitocybe); de
muy pequeño porte (1 cm. de diáme-
tro) de madera (Galerina) o que crezcan
en praderas (Psilocybe) y las que tienen
sombrero cerebriforme (Gyromitra) o de
silla de montar (Helvella).
8º No deben recolectarse ejemplares jóve-
nes o en estado de huevo, tienen que
madurar y liberar esporas (semillas).
9º Tampoco se deben coger todas las se-
tas de cada lugar, hay que dejar algu-
nas para que dispersen sus esporas.
10º En el medio natural nunca hay que des-
truir las especies desconocidas, todas
cumplen una función en los montes.
11º El recolector de setas no debe usar el
rastrillo o escarbar la tierra, ya que po-
dría destruir el hongo e impedir que
volviesen a salir setas.
12º Hay que aprender a reconocer las setas
tóxicas, son las menos numerosas.
50
SetasEl manjar del otoño
GASTRONOMÍA SETAS
E
Andalucía es la región europea de mayor diversidad de setas y trufas, con más de 3.800 especies. En las sierras de Aracena y Norte de Sevilla se concentran gran parte de estos recursos gastronómicos
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ESTRENOS DE OCTUBRECINE
INFECTADOS
Dirección y guión: Àlex Pastor y David Pastor / País: USA / Año: 2009 / Género: Drama, terror / Interpretación: Piper Perabo (Bobby), Christopher Meloni (Frank), Chris Pine (Brian), Emily VanCamp (Kate), Lou Taylor Pucci (Danny), Kiernan Shipka, Josh Berry, Sequoyah Adams-Rice, Brighid Fleming, Dylan Kenin. SINOPSIS: Un virus mortal se ha extendido por la Tierra. Cuatro jóvenes se dirigen a una apartada playa del Golfo de México para refugiarse hasta que pase la epidemia. Cuando su coche se estropee en una aislada carretera, empezará una desesperada huida en la que se enfrentarán a infectados, médicos homicidas y enloquecidos supervivientes...
AFTER
Dirección: Alberto Rodríguez / País: España / Año: 2009 / Género: Comedia / Interpretación: Guillermo Toledo, Tristán Ulloa, Blanca Romero. SINOPSIS: Las vidas de Manuel, Ana y Julio se cruzan una noche
de verano en la que vuelven a reencontrarse después de mucho
tiempo, y juntos emprenden un viaje hacia el corazón de la
noche. Una huida a la adolescencia como única posibilidad para
librarse de sus fantasmas.
YO TAMBIÉN
Dirección y guión: Álvaro Pastor y Antonio Naharro / País: España / Año: 2009 / Duración: 105 min / Género: Drama / Interpretación: Lola Dueñas (Laura), Pablo Pineda (Daniel), Isabel García Lorca (María Ángeles), Pedro Álvarez Ossorio (Bernabé), Antonio Naharro (Santi), María Bravo (Reyes), Consuelo Trujillo (Consuelo), Daniel Parejo (Pedro), Lourdes Naharro (Luisa), Catalina Lladó (Pilar), Susana Monje (Nuria). SINOPSIS: Daniel (Pablo Pineda), un joven sevillano de 34 años, es el primer europeo con síndrome de Down que ha obtenido un título universitario. Comienza su vida laboral en la administración pública, donde conoce a Laura (Lola Dueñas), una compañera de trabajo. Y se enamora de ella.
A LA DERIVA
Dirección: Ventura Pons / País: España / Año: 2009 / Género: Drama / Interpretación: María Molins (Anna), Roger Coma (Giró), Fernando Guillén (Arcadi), Albert Pérez (Carducci), Anna Azcona (Eufe), Oriol Tramvia (Tono), Marc Cartes (Àlex), Mercè Pons (Jordina), Boris Izaguirre (Floreal). SINOPSIS: Anna (María Molins) regresa de África, donde ha
trabajado dos años en una ONG, y se contrata como guardia
de seguridad en un exclusivo centro de salud a las afueras de
Barcelona. Al romper con su chico e irse de casa, un compañero
de trabajo le deja una autocaravana como vivienda provisional.
Pasa unas semanas en un camping desierto y después se instala
en el aparcamento de una área de servicio de la autopista. En
una ronda nocturna del trabajo conoce a un joven, ingresado
por orden judicial, que no camina por causa de una parálisis y
que se niega a revelar su identidad. Ella sentirá una creciente
atracción por él, que se materializará en una relación oscura y de
dependencia. Pero Anna no puede sacarse el continente africano
de la cabeza.
Estreno
16 octubre
Estreno
23 octubre
Estreno
16 octubre
Estreno
23 octubre
16 Octubre La cruda realidad // La huérfana // New York, I love you
23 OctubreBullying // Edén al oeste // El Imaginario del doctor Parnassus // Saw VI // Toy Story en 3D
30 OctubreCastillos de cartón // El destino final 3D // Fama // Michael Jackson: This is it // Sin nombrem
áses
tren
os
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500 DÍAS JUNTOS
Dirección: Marc Webb / País: USA / Año: 2009 / Duración: 95 min / Género: Comedia / Interpretación: Zooey Deschanel (Summer Finn), Joseph Gordon-Levitt (Tom Hansen), Clark Gregg (Vance), Minka Kelly, Matthew Gray Gubler (Paul), Rachel Boston (Alison), Geoffrey Arend (McKenzie), Chloë Grace Moretz (Rachel Hansen). SINOPSIS: Gordon-Levitt interpreta a un chico que se enamora de una joven (Zooey Deschanel) que no cree en el amor.
ADAM
Dirección: Marc Webb / País: USA / Año: 2009 / Duración: 95 min / Género: Comedia / Interpretación: Zooey Deschanel (Summer Finn), Joseph Gordon-Levitt (Tom Hansen), Clark Gregg (Vance), Minka Kelly, Matthew Gray Gubler (Paul), Rachel Boston (Alison), Geoffrey Arend (McKenzie), Chloë Grace Moretz (Rachel Hansen). SINOPSIS: Hugh Dancy protagoniza esta comedia romántica rebosante de sentimiento, dando vida a Adam, un guapo aunque enigmático joven que ha vivido toda su vida a cubierto de cualquier contingencia, hasta que conoce a su nueva vecina, Beth (Rose Byrne), una bella y cosmopolita joven que lo saca a rastras al mundo exterior, con resultados divertidos, conmovedores y totalmente inesperados. La inverosímil y enigmática relación revela hasta qué punto pueden dos personas pertenecientes a realidades distintas ponerse a prueba en busca de una relación extraordinaria.
MILLENIUM 2
Dirección: Daniel Alfredson / País: Suecia / Año: 2009 / Duración: 129 min / Género: Thriller / Interpretación: Michael Nyqvist (Mikael Blomkvist), Noomi Rapace (Lisbeth Salander), Annika Hallin (Annika), Per Oscarsson (Holger), Lena Endre (Erika), Peter Andersson, Sofia Ledarp (Malin), Tanja Lorentzon, Yasmine Garbi, Georgi Staykov (Alexander), Sven Ahlström. SINOPSIS: Lisbeth Salander (Noomi Rapace) es la mujer más buscada del país. Dos colaboradores de Millennium, a punto de sacar a la luz un escándalo sobre el comercio sexual en Suecia, han sido brutalmente asesinados y las huellas de Lisbeth están en el arma homicida, lo que añadido a su historial de comportamiento vengativo e impredecible, la convierten oficialmente en un peligro para la sociedad. Sin embargo, nadie puede encontrarla. Mientras, Mikael Blomkvist (Michael Nyqvist), editor jefe de Millennium, no cree lo que se dice en las noticias y sabiendo que Salander es feroz cuando se siente amenazada, está desesperado por encontrarla antes de que la acorralen. A medida que encaja las piezas del puzzle, Blomkvist se enfrentará a peligrosos criminales. Blomkvist saca también a la luz algunos datos desgarradores sobre el pasado de Salander. Puesta en manos de instituciones psiquiátricas desde los 12 años y declarada legalmente incapacitada a los 18, es una joven deshecha y confundida producto de un sistema injusto y corrupto. Sin embargo, Lisbeth es más un ángel vengador que una víctima indefensa, y arremete con ira sobre los que la han herido.
Estreno
23 octubre
Estreno
30 octubre
Estreno
23 octubre
54
EMRESASLOCAL
Un mairenero en el Carnaval de CádizLa edición del año 2010 del Concurso Oficial de Agrupaciones de Car-
naval (COAC) de Cádiz contará con la participación del coro “Un coro
de lunares” representando a Sevilla en tan importante acontecimiento.
Un vecino de Mairena, Francisco Javier Pérez, es uno de los miembros
del coro. Según declaran, “el objetivo es participar dignamente en el
COAC de 2010, en los carruseles del Carnaval de Cádiz, así como en
todos los lugares en el que nos dejen expresar nuestro amor a esta
fiesta y nuestras ganas de divertirnos y hacer que todos los que nos es-
cuchen se diviertan con nosotros.”. Desde nuestra revista os deseamos
la mejor de las suertes.
Mas información http://uncorodelunares.blogspot.com
La escuela de Kung Fu de Mairena del Aljarafe arrasa en EEUULa primera cita fue en la ciudad de Dallas,
estado de Texas, allí se celebró el campeo-
nato mundial de artes marciales, llamado
“LEGENDS OF KUNG FU”, organizado por
la USA Chin Woo federation, dirigida por
el Maestro Jimmy Woong, los días 18 y
19 de Julio de 2009, esta fue la primera
vez que el equipo español acudía a este
torneo.
Los resultados fueron mas que satisfacto-
rios, 90 Oros, 28 Platas, 17 Bronces. Hay
que resaltar que este campeonato posee
una división exclusiva para el estilo Wing
Chun (estilo base de la escuela), donde lue-
go de realizar el total de eventos se decide
según los resultados un único ganador del
titulo “Legends of Kung Fu, Wing Chun
Grand Champion”, este galardón quedo en
la escuela de Mairena gracias a Miryam Do-
minguez Ramirez, primera mujer en llevarse
este titulo, en la historia de esta federación.
Así también Miryam quedo finalista para el
premio “Legends of Kung Fu, Tradicional
Kung Fu Grand Champion” donde sólo por
centésimas quedo en segundo puesto. Mas
allá de los premios, lo mas destacable, fue
la cantidad de personas, en especial Maes-
tros de otras escuelas que se acercaban a
la delegación Española para saber quien
era el Maestro para luego felicitarlo por el
desempeño de su escuela, pues no estaban
acostumbrados a ver a un equipo capaz
de resaltar en tantas categorías diferentes,
quedando muy alto en Dallas el estandarte
Español y Aljarafeño.
90 Oros, 28 Platas, 17 Bronces, Legend Of Kung Fu Grand ChampionEl segundo desafió fue en la ciudad de Bal-
timore, estado de Maryland, los días 25 y
26 de Julio, se realizo como cada año el
Campeonato Internacional de Kuo Shu,
organizado por la USKSF, bajo la dirección
del Gran Maestro Huang Chieng Liang,
presidente de la Federación mundial de
Kuo Shu.
Nuevamente el resultado fue aplastan-
te: 35 Oros, 25 Platas y 49 bronces; este
increíble resultado llevo a que el equipo
Español obtenga el primer puesto, en la
categoría “ADULT TEAM CHAMPION”,
lograr este primer premio como escuela,
no es algo fácil, teniendo en cuenta que
el equipo se componía de 14 participan-
tes, contra 200 y 170 que presentaban las
escuelas ganadoras del segundo y tercer
puesto.
Como si fuera poco Miryam Dominguez
Ramirez y Miguel Molina Lancharro, obtu-
vieron por segundo año consecutivo el ga-
lardón de “Mejor deportista del año”, en
las categorías masculina y femenina respec-
tivamente.
noticias locales
55
LOCAL
Parque Empresarial AJEMairena tiene ya el primer Parque Empresarial de Jóvenes Emorendedores de EspañaInaugurado por el alcalde de Mairena del Aljarafe, Antonio Conde,
y presentado ante los medios de comunicación, ha empezado a
construirse el Polígono Industrial AJE el primer polígono industrial
de jóvenes empresarios de España, emplazado en Mairena del Al-
jarafe, en plena área metropolitana de Sevilla.
• 191Naves comerciales desde 300m2 con oficina en entre-
planta, junto al futuro intercambiador del tranvía circular del
Aljarafe y a 2 minutos de la estación de metro.
• Másde1260aparcamientosensuperficieseparadosdelasfa-
chadas principales.
• 115.000m2deSuperficiedelParqueEmpresarialyComercial
• 60.000m2Construidos.
• 11.500m2zonasverdesrepartidasportodoelrecintodelPar-
que Empresarial AJE.
• Oficinaenentreplantatotalmenteequipadayaseoterminado.
• ACUERDO ESPECIAL DE FINANCIACIÓN ENTRE EL BANCO
SANTANDER Y AJE (Asociación de Jóvenes Empresarios) Su-
brrogación de hipoteca del 90 % ( Euribor + 0,90%)
Con este nuevo servicio, Sato Sport Maire-
na quiere atender las necesidades más exi-
gentes, cuidando todos los detalles para
crear un ambiente adecuado donde poder
practicar, pilates studio y matt de forma
personalizada.
Para esta actividad contamos con exce-
lentes profesionales con muchos años de
experiencia y formación que desarrolla-
rán un proyecto diseñado para obtener
resultados que mejorarán su calidad de
vida.
Programa de reeducación postural, apren-
diendo a equilibrar y flexibilizar el cuerpo
mediante una correcta dirección de la co-
lumna, integrando cuerpo y mente a tra-
vés de una respiración consciente.
Este nuevo servicio se puede contratar aun-
que no sea socio de nuestras instalaciones,
ya que es un servicio personalizado.
Si necesita mas información, acércate a
nuestro centro o contacta con Inmaculada
Budiño Suarez Responsable del Studio Pi-
lates Sato Sport Mairena, tlf: 669828733.
Pizza HutEl restaurante Pizza Hut situado en el cen-
tro comercial Metromar estrena página web,
www.pizzahutmetromar.com. Además de
los pedidos telefónicos, ahora también es posi-
ble consultar la carta, con sus distintos tipos de
bases para la pizza y hacer un pedido, siempre
con promociones y precios sin competencia,
para disfrutar en la comodidad tu domicilio de
la comida de este restaurante.
Apertura del Nuevo Studio Pilates Sato Sport
ATENEOLOCAL
l Ateneo de Mairena comenzó su
andadura en el año 2005. Tras una
serie de contactos entre un grupo
de ciudadanos de este municipio,
tuvo lugar un encuentro que con el nombre de
“ÁBRETE DE OREJAS” se celebró en el nuevo
Conservatorio de Música. Asisten unas tres-
cientas personas. Pilar López Prieto y Fernan-
do Duque, en nombre de los impulsores de la
idea, presentaron un esbozo de lo que podría
ser una plataforma permanente de actividades
culturales y lúdicas a la altura de las expectati-
vas de los asistentes. Todos se interesan enor-
memente por este proyecto y se congratulan
de la iniciativa.
Siguen los encuentros entre los promotores de
la idea, y en la primavera de 2006 se constitu-
ye el llamado Grupo Cero. Se trataba de dar
forma viable al proyecto, iniciar los pasos y los
contactos necesarios, y fijar, en definitiva, la
ruta a seguir.
El 29 de Junio de 2006 se da un paso impor-
tante: el “II Encuentro por el Arte y la Cultura”
en los Jardines de la Hacienda Porzuna, para
la presentación del proyecto “Mairena Espacio
Cultural” con la asistencia de unas quinientas
personas. Allí se presenta un Manifiesto de in-
tenciones, y se formula el Proyecto de la Aso-
ciación que va a llamarse “ATENEO DE MAI-
RENA”.
En dicho acto el alcalde, presente como un ciu-
dadano más, toma la palabra y anuncia el com-
promiso de proporcionar y dotar un local que
pueda servir de sede de la Asociación. También
en ese acto se llevan a cabo las primeras actua-
ciones artísticas de calidad.
El 23 de Enero de 2007 se lleva a cabo la pri-
mera Asamblea de Socios. Se rememora, en
un montaje dramatúrgico, la constitución del
Ateneo de Méjico en el año 1948 por insignes
refugiados españoles. Se fijan las cuotas de co-
laboración, se presenta el Plan de Actividades
para el primer semestre del año y se anuncia
el comienzo de las obras en la Sede. Se elige la
primera Junta Directiva, con un apoyo masivo
de los socios asistentes.
El 18 de Mayo se inaugura la Sede del Ateneo
de Mairena, con unos quinientos asistentes en-
tre socios y amigos invitados. La pintura y es-
cultura de Rolando Campos en una espléndida
Exposición, cedida y organizada por su viuda,
Laura Salcines, el teatro de Lucas Silva y Susana
Galiano “En escena: diálogo vivo, Unamuno y
Ortega”, el piano de Pablo Silva y el canto de la
soprano Cristina Romero “Tan poquita cosa: la
voz cantada”, en el buen ambiente de siempre,
fueron el marco de este acontecimiento.
PRóXIMOS EVENTOS
OctubreCine UruguayoOctubre 13, 2009 (20:30 h)
EL BAÑO DEL PAPA
ReuniónOctubre 14, 2009 (20:30 h)
Grupo de Arte
ConciertoOctubre 16, 2009 (20:30 h)
SILVIA PÉREZ CRUZ Y MARTA ROBLES
Club de los librosOctubre 21, 2009 (20:30 h)
WILT de Tom Sharpe
El canto de la SibylaOctubre 22, 2009 (20:30 h)
Los inicios del barroco italiano
DE MONTEVERDI A CORELLI
JazzOctubre 24, 2009 (21:00 h)
THE PURE TONES
NoviembreTeatroNoviembre 7, 2009 (20:30h)
NO CABEMOS MÁS
Club de los librosNoviembre 18, 2009 (20:00 h)
LA MONTAÑA DEL ALMA de Gao Xingjian
E
EL ATENEODE MAIRENA,UN CÓNCLAVE CULTURAL
Más información en: www.ateneomairena.org
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TENDENCIAS LOCAL
amafoto, fotografía pre-
mamá, recién nacido y
bebé, es la primera em-
presa sevillana, con sede
en el Aljarafe, que se ha especializado en los
primeros momentos de la vida. Así, bajo una
mirada de mujer, se realizan sesiones foto-
gráficas en la que lo que prima es la como-
didad de las futuras mamás y de los bebés,
en las que, de manera novedosa, se utilizan
materiales de atrezzo (como alitas, disfraces,
pétalos… objetos que realzan la ternura de
las imágenes) para que el bebé se transfor-
me en un angelito, en una abejita o nade en
una cama de rosas… Todo es posible bajo
el objetivo de la cámara de Mamafoto, que
ofrece así una fotografía con resultados de
calidad publicitaria a precios asequibles.
Tras contactar con Mamafoto, la fotógra-
fa acude a la casa, realiza la sesión con
el atrezzo necesario. El resultado se envía
por correo electrónico y los papás escogen
las favoritas para realizar cualquiera de los
productos Mamafoto (álbumes, copias, ca-
lendarios, etc.)
Finalmente se obtiene un producto foto-
gráfico que va a convertirse en un recuerdo
imborrable de una época crucial en la vida,
por lo que es también un regalo muy origi-
nal para hacerlo a los futuros papás (pre-
gunta por las tarjetas Mamafoto y acerta-
rás con un regalo para toda la vida).
M
Mamafoto La primera empresa de fotografía profesional premamá, recién nacido y bebé, con sede en el Aljarafe sevillano, da la posibilidad de hacer un regalo original con la que sorprender a los futuros papás y a embarazadas
¿Tienes un angelitoen casa?
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DIAGONAL 3LOCAL
La agrupación fotográfica Diagonal 3, una de entidades ciudada-
nas más activas de Mairena del Aljarafe, cumple diez años. Para
celebrarlo se embarca en una aventura editorial sobre sus ciclos
expositivos que presentó durante la inauguración de una nueva
exposición.
Diagonal 3 ha inaugurado la segunda exposición de la temporada
2009/2010. Nada es lo que parece es una obra colectiva. A través
de ella, los socios de esta asociación cultural invitan a participar en
un paseo en el que lo visualizado muestra juegos y divergencias
respecto al signo representado, ya sea objeto o sujeto.
El registro de los autores incluye desde retratos hasta creaciones
digitales, todo recogido en 25 obras. La exposición puede visitarse
hasta el próximo 30 de octubre en horario de 19 a 21.30 de lunes
a viernes.
Primer catálogoDiagonal 3 inicia un nuevo camino con la edición, con motivo del
décimo aniversario de su nacimiento, del primer catálogo de ciclos
expositivos. Esta primera obra presenta los trabajos que han vivido
en la Sala de Exposiciones durante la temporada 2008/2009. En
ella podemos encontrar rastros de los trabajos de Paco Alorda, Ser-
gio Caro, José Antonio Viloria, Pedro Poza, Fede Serra y Cristóbal
Manuel, así como de los alumnos de la Escuela de Arte de Sevilla y
del IES Néstor Almendros
DIAGONAL 3cumple diez años y presenta el primer catálogo de ciclos expositivos
Maripaz Soler
Cristobal Manuel
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DIAGONAL 3cumple diez años y presenta el primer catálogo de ciclos expositivos
Fede Serra Francisco Tamayo
Carlos Ruiz
Dani Bervel
Andrea Comas
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DIAGONAL 3LOCAL
Pepo Herrera
Juan Jesús Huelva
Carlos Ruiz
Juan Mateos
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Sergio Caro
Rocío Martín
Postalevasala Jan
Manuel Gilortiz
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RESTAURACIÓNLOCAL
RESTAURANTES
CASA LEANDRA Esta casa inaugurada en la primavera de 2001, ofrece exquisitos
platos de cocina tradicional. os confortables salones de Jardín
Leandra son tranquilos y acogedores. Sus colores cálidos y su per-
sonal decoración aportan un ambiente apropiado para relajarse y
disfrutar de una buena gastronomía.
Avenida Libertad, 19 Mairena del Aljarafe (Sevilla) Tfno Reservas 954 18 82 82www.restauranteleandra.com
RESTAURANTE COIMbRA Restaurante Coimbra es un restaurante ubicado en Mairena de
Aljarafe especializado en comida portuguesa. A la hora de elegir
su lugar de reunión piense en Restaurante Coimbra donde podrá
degustar la exquisita Cocina Portuguesa
Avenida Cerro de la Campana, 109Mairena del Aljarafe (Sevilla) Tfno Reservas 954 171 001
LA bUONA VITA RISTORANTE ITALIANORotonda de Los Descubrimientos local 8 Ciudad ExpoMairena del Aljarafe (Sevilla)Tfno Reservas 954 182 419
LA ALQUERíA DE SAN MARCOAv. San Juan, 13 Tfno Reservas 954 180 541
AÑIL RESTAURANTECenas en pareja a Mitad de precio. Durante este mes ofrecen
en las cenas de martes a jueves una promoción de 2x1, pides 2
platos y solo pagas 1. Aprovecha para degustar en este bonito
restaurante una de las cocinas mas cuidadas de Mairena.
Av. San Juan, 26 Tfno Reservas 955 600 921
RESTAURANTE CHINO GRAN MUNDOPl. Jagüey Grande, 8Tfno Reservas 954 185 725
PIZZA HUT CC Metromar. Av. los Descubrimientos, S/NTfno Reservas 954 182 726www.pizzahutmetromar.com
SLOPPy JOE’S CC Altos de Simón VerdeTfno Reservas 954 186 542www.sloppyjoes.es
EL MUDOC/ Cervantes nº 1Tfno Reservas 955 609 970
LOS CUATRO MULEROSCtra. Mairena-Almensilla, 4Tfno Reservas 955 609 346
LA ANTIGUA VINOSUn pequeño local que acoge una amplia bodega de vinos y una
variada selección de tapas exquisitas.
Avda de los Descubrimientos, parte trasera.Tfno Reservas 955 600
BARES Y CAFETERIASFLOR Y NATA Av. los Descubrimientos, S/N
MESON CAFETERIA DOÑANA Pablo Neruda, 43
CASTELAO CAFES Pl. Jagüey Grande, 22
CORIMBO Cerro de la Campana, 1
TABERNA TRIANA Calle Diseño, 9
ARTESANOS DE LA GASTRONOMÍA ANDALUzA Calle Horizonte, 7
HELADERÍAS VILLAR Avenida de los Descubrimientos, 6
CASA ANTONIO Urb. Ciudad del Aljarafe, CONJUNTO 22
LA PRINGÁ Castellón de la Plana, 1
BODEGUITA LOS CARACOLES Urb. Ciudad del Aljarafe, S/N
LA RUEDA Av. los Descubrimientos, 12
CERVECERIA MACARENA Atenea, 2
LA MAREA Av. los Descubrimientos, 16
LA SELECTA Pl. Jagüey Grande, 27
DOÑA DORA Horizonte (Pol. Ind. Pisa), 7)
SERRANO Navarra, 16-A
IL bASILICORistorante “Il Basilico” pretende llevar a su mesa la cocina tra-
dicional italiana. Con nuestra carta le invitamos a dar un alegre
paseo por las costumbres más arraigadas en Italia... Comer será
adentrarse en sus aromas, sabores y colores más auténticos y
tradicionales de la cocina italiana, con una presentación nove-
dosa y original de nuestros platos, será un pequeño placer para
su paladar.
Avenida de las Civilizaciones, 28Mairena del Aljarafe (Sevilla)Tfno Reservas 955 986 311 www.ilbasilico.com
restauración
Ayúdanosa completar esta sección. Si tienes un negocio en Mairena o conoces alguno que nos quieras recomendar para
que aparezca en nuestra guía, no tienes más que enviarnosla información a:redacció[email protected]
LOCAL
ocio, cultura y deporteEl Ayuntamiento multiplica la oferta de ocio cultural y deportivo
durante el mes de octubre. Teatro familiar, actividades complemen-
tarias para los estudiantes, nuevas escuelas deportivas… todo para
disfrutar de tu tiempo libre sin salir de Mairena.
Con el mes de octubre se disparan las oportunidades de ocio en la
ciudad, ya sea a través del deporte o de cualquier disciplina cultu-
ral. Precisamente dentro de las opciones
deportivas, el Ayuntamiento, en colabo-
ración con dos clubes locales, ha puesto
en marcha dos nuevas escuelas deportivas
para los jóvenes. Se trata de las escuelas
de ‘Rugby’ y ‘Orientación en la naturale-
za’, cuyas clases comienzan a lo largo de este mes. En el primer
caso, a cargo del Club de Rugby Mairena, y en el segundo, el Club
de Orientación ADOL.
El precio de estas dos nuevas escuelas es de 11 euros al mes con
una matrícula inicial de 6 euros. Las categorías a las que pueden
apuntarse los jóvenes son infantil y cadete en el caso de ‘Rugby’ y
alevín, infantil y cadete en ‘Orientación en la naturaleza’. Como es
habitual, los interesados deberán dirigirse al Área de Deportes, en
el Pabellón Cubierto del Complejo Deportivo Cavaleri.
Un obra familiar‘Varuma Teatro’ trae a Mairena, el 30 de octubre, una obra para
toda la familia: Renglones Imaginarios. Partiendo de una anécdo-
ta real de la vida de Kafka, las cartas que le escribió a una niña que
había perdido su muñeca, ‘Varuma Teatro’ afronta un espectáculo
en el que mezcla ópera, teatro y circo, y que funde acontecimientos
reales de los últimos meses de la vida del autor con el viaje imagina-
rio de la niña. Renglones Imaginarios llega a través del CIPAEM.
Las entradas tienen un precio de 6 euros.
Actividades para escolaresEl Ayuntamiento ha puesto en marcha dos nuevas actividades para
complementar las clases de que los jóvenes reciben en colegios e
institutos de Mairena y acercarlos a actividades enriquecedoras que
se desarrollan en coordinación con los centros: los programas de
‘Animación a la lectura’ y ‘Natación escolar’. El primero de ellos
vuelve a desarrollarse martes y jueves en las bibliotecas públicas de
Los Alcores y del Centro Histórico respectivamente. De 10 a 13:30
horas los alumnos de tres a 16 años participan en actividades de
diferente naturaleza y adaptadas a la edad de cada grupo para des-
pertar o aumentar su interés por el mundo de los libros.
‘Natación escolar’ comienza ahora para terminar el próximo mes
de mayo. En horario lectivo los alumnos de todos los terceros
cursos de primaria podrán tener un primer acercamiento a la na-
tación o perfeccionar su técnica. La actividad se desarrolla en ho-
rario lectivo y utilizando transporte público para no interrumpir la
dinámica de clase.
Promoción de la nataciónDentro de la programación municipal relacionada con la natación
también se pone en marcha este mes la XI ‘Liga Municipal de Promo-
ción de la Natación’. El sábado 24 de octubre, desde las 12:30 horas
y en el Centro Acuático Cavaleri’ tendrá lugar la primera jornada.
Fútbol SalaLa Temporada 2009/2010 de la Liga Municipal de Fútbol Sala comien-
za en noviembre, pero el plazo para participar está ya abierto y hasta el
27 de octubre. La inscripción ha de formalizarse en el Área de Depor-
tes del Pabellón Cavaleri. Como viene siendo habitual, los partidos se
disputarán de lunes a viernes en horario de 21 a 24 horas.
FlamencoEl 16 de octubre comienza la XIIIª edición del Concurso de fla-
menco ‘Jóvenes promesas’, que organiza la Peña Cultural Flamen-
ca Lepanto. La final está prevista para el 20 de noviembre. Se
trata de un concurso anual abierto pensado para la promoción
de artistas noveles. El concurso, que se desarrolla en varias fases,
celebra sus citas todos los viernes a las 22 horas en la propia sede
de la Peña.
VoleibolEl V Torneo de Voleibol ‘Ciudad de Mairena del Aljarafe’ se celebra
el fin de semana de los días 17 y 18. Desde las 10 del sábado y
hasta casi la media noche se disputarán en el Pabellón Cubierto
Cavaleri las primeras rondas. El domingo será el día para las elimi-
natorias y para la gran final.
Con cinco años de vida, el Torneo de Voleibol ‘Ciudad de Mairena
del Aljarafe’ es ya un clásico en el calendario deportivo no sólo ya
de la ciudad, sino de toda Andalucía. Las cifras hablan por sí solas:
48 equipos y unos 650 deportistas de todas las categorías en su
última edición.
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El Ayuntamiento amplía las actividades en octubre
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NOTAS MUNICIPALES
noticias localesLOCAL
Congelación de Tasas e Impuestos mientras dure la crisis
Para el Alcalde por encima de los grandes proyectos están los vecinos y las familias que lo están pasando mal.El Ayuntamiento sensible con las situaciones
complicadas a las que se enfrentan muchas per-
sonas anuncia la congelación de las tasas e im-
puestos municipales hasta que finalice la crisis.
En palabras del Alcalde de Mairena, Antonio
Conde, “tenemos que ser sensibles con los veci-
nos que lo están pasando mal en estos momen-
tos de crisis, y como ellos están por encima de
los grandes proyectos, hemos decido congelar
los tributos municipales hasta que se supere la
delicada situación económica que estamos su-
friendo”.
A esta medida se suma la pronta aprobación de
un Plan Económico-Financiero del Ayuntamien-
to que viene a paliar la situación actual, y en el
que se incluye la congelación de los sueldos de
altos cargos y funcionarios. Anteriormente, ya
en el 2007 el Alcalde y el equipo de gobierno,
así como los cargos de confianza, se bajaron el
sueldo.
Por otra parte, desde el inicio de la legislatura
el Ayuntamiento ha venido desarrollando modi-
ficaciones en la gestión de los recursos internos,
con objeto de reducir los gastos y aprovecharlos
de manera más eficaz.
El Ayuntamiento ha puesto en conocimiento a la Junta de Andalucía y a Retevisión de los problemas que tienen los vecinos del Casco Histórico de Mairena para recibir la señal de TDT e incluso la analógica
El Ayuntamiento ha informado tanto a la Junta de Andalucía como a Retevisión
de las dificultades que tienen muchos vecinos del Centro Histórico de Mairena
para ver la televisión a través de la TDT; es más en muchos casos tan sólo pueden
ver algunos canales a través de la señal analógica y no en todos se ve bien.
Ante esta situación, el Consistorio ha puesto en conocimiento de esta situación a
los órganos competentes y a la empresa distribuidora, a fin de que se tomen las
medidas oportunas para que se resuelva cuento antes los problemas.
Pantallas contra el ruido del MetroEl Ayuntamiento solicita a la Junta de Andalucía la pronta insta-lación de Pantallas de Protección Acústica en las zonas colindan-tes con la línea del Metro y vías metropolitanas
Muchos vecinos Mairena 2000 y Montealto, cuyas viviendas están co-
lindantes a la línea 1 del Metro vienen sufriendo constantes ruidos. Por
ello, el Ayuntamiento ya ha puesto en conocimiento de la Junta esta
situación, y le ha pedido que instale pantallas de protección acústica.
Son muchos los vecinos de Mairena, en particular de la zona de Maire-
na 2000, donde se ubica la Estación de Cavaleri, y de Montealto que
vienen quejándose de los ruidos que sufren desde que está en funcio-
namiento la línea 1 del Metro.
Esta situación está ocasionando a éstos problemas de contaminación
acústica que quedarían resueltos si se toman las medidas apropiadas.
El Alcalde de Mairena del Aljarafe ya ha puesto en conocimiento de la
Junta de Andalucía los problemas que está ocasionando los ruidos en
la calidad de vida de los vecinos que viven junto a la línea del Metro.
Y por ello, le solicita que cuanto antes instale pantallas de protección
contra la contaminación acústica.
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‘INICIATIVA PRIoRIDAD’
El Juzgado sentencia a favor del Ayuntamiento y desestima el recurso de la patronal de la construcciónEl Juzgado de lo Contencioso Administrativo Número Uno de Se-
villa ha dictado sentencia favorable al Ayuntamiento de Mairena
del Aljarafe en el procedimiento abierto por la Asociación Empre-
sarial Sevillana de Constructores y Promotores de Obras (GAES-
CO) con motivo de la aplicación de la ‘Iniciativa Prioridad’.
La ‘Iniciativa Prioridad’, puesta en marcha por el Ayuntamiento
de Mairena del Aljarafe, promueve que constructoras y promo-
toras se comprometan a construir viviendas protegidas. Así ha
dictado sentencia el Juzgado de lo Contencioso Administrativo
Número Uno de Sevilla con motivo del recurso interpuesto por la
Asociación Empresarial Sevillana de Constructores y Promotores
de Obras (GAESCO).
El Juzgado considera, además, que esta medida del Ayuntamien-
to de Mairena no supone exclusión alguna en los procesos de
licitación destinados a la construcción de viviendas protegidas,
por lo que no aprecia la desigualdad que en su día denunció la
patronal de la construcción.
Aplicación de la ‘Iniciativa Prioridad’Más concretamente, el Juzgado desestima el recurso contencio-
so administrativo interpuesto por GAESCO contra la enajenación
por parte del Ayuntamiento de la parcela A-6 del Sector SR-4
‘Carretera de Almensilla’ para la construcción de una promo-
ción de VPO. En el concurso público correspondiente (verano
de 2008), el Ayuntamiento aplicaba por primera vez la ‘Iniciativa
Prioridad’, una medida que tiene el objetivo de aumentar el nú-
mero de viviendas protegidas de iniciativa privada implicando a
las promotoras.
Para conseguirlo, el Ayuntamiento determinó que, cuando se lici-
taran las parcelas correspondientes a las promociones de VPO del
Plan Municipal de Vivienda Protegida, daría prioridad a aquellas
promotoras que se comprometieran a crear más VPO en otras
parcelas destinadas inicialmente a viviendas de renta libre. Es
decir, en los procedimientos para construir cada promoción de
viviendas protegidas, el Ayuntamiento valora a las promotoras
que presentan otras promociones.
Seguir dando respuestaTambién dentro de la respuesta municipal a la demanda de vi-
vienda asequible, el Consistorio sorteó el pasado 2 de octubre
la primera promoción del Plan Municipal de Vivienda Protegida
(Plan MVP), de 46 VPO. El Alcalde, Antonio Conde, destacó ya
con motivo de este primer sorteo que “el Ayuntamiento de Mai-
rena sigue trabajando para responder a los vecinos que aún de-
mandan una vivienda accesible. Con el Plan Municipal crearemos
más de 2.000 VPO. Ya hemos finalizado los trámites necesarios
para la construcción de 507 viviendas más que se construirán en
diferentes promociones y se sortearán de manera progresiva”.
El Ayuntamiento sortea las primeras VPO de las más de 2.000 del Plan MunicipalEl primer sorteo del Plan Municipal de Vivienda Protegida (Plan MVP),
que prevé más de 2.000 viviendas, se celebró ante cientos de solici-
tantes. La mitad de la promoción de 46 VPO sorteadas, 23, ha sido
para los jóvenes menores de 35 años y con mayor antigüedad en el
padrón gracias a una norma aprobada por el Ayuntamiento.
Los jóvenes menores de 35 años y con una antigüedad de entre tres
y seis años han resultado beneficiarios de 14 de las 46 viviendas sor-
teadas. La norma que hace posible estos criterios fue aprobada por el
Ayuntamiento en diciembre de 2006. El objetivo era claro destacar a
los vecinos jóvenes con más antigüedad en el padrón de Mairena.
Seguir dando respuestaEl Alcalde, Antonio Conde, ha destacado que “el Ayuntamiento de
Mairena sigue trabajando para responder a los vecinos que aún de-
mandan una vivienda accesible. Con el Plan Municipal crearemos más
de 2.000 VPO. Ya hemos finalizado los trámites necesarios para la
construcción de 507 viviendas más que se construirán en diferentes
promociones y se sortearán de manera progresiva”.
Y es que el Ayuntamiento ya ha licitado el suelo necesario para la
creación de 310 viviendas protegidas entre los sectores del PGOU
Camino de Peralta (SR-1), Carretera de Almensilla (SR-4) y Camino
de Gelves (SR-11) y las obras correspondientes para la construcción
de otras 197 entre los sectores Mairena Centro (SR-10), Camino de
Gelves (SR-11) y Camino del Jardinillo (SR-12). Todas estas viviendas
son parte de la Fase I del Plan MVP.
Las viviendas sorteadasLa primera promoción de VPO del Plan MVP se construirá en la Ave-
nida de las Civilizaciones (Mairena Centro), actual zona de expansión
del municipio y en la que el Servicio Andaluz de Salud tramita actual-
mente la creación del segundo centro de salud de la ciudad y de un
nuevo centro escolar de infantil y primaria.
De las 46 VPO, 22 son de tres dormitorios y 70 metros cuadrados
útiles y 24 de dos dormitorios y de 58 a 61 metros cuadrados útiles.
Cada vivienda incluye, además, garaje y trastero subterráneos, así
como terraza y lavadero.
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NOTAS MUNICIPALESLOCAL
CONTRATO DE PRÁCTICAS EN EL EXTRANJERO
Las becas Leonardo ofrecen un contrato de formación en prácticasIrlanda, Portugal, Alemania e Italia son los cuatro
destinos que los jóvenes pueden escoger a la hora
de solicitar una Beca Leonardo en el organismo del
Ayuntamiento de Mairena Porzuna 21, con sede en la
Hacienda Porzuna.
Las Becas Leonardo proporcionan a los jóvenes de Maire-
na la oportunidad de un contrato de prácticas relaciona-
do con la formación del solicitante en uno de los países
mencionados e incluye alojamiento, pensión y viaje.
Para solicitarlo hay que tener entre 18 y 30 años y pre-
sentar la correspondiente documentación en la Hacienda
Porzuna. Esta documentación incluye la solicitud debida-
mente cumplimentada, una fotocopia del DNI, currículum
vitae con fotografía, certificado de empadronamiento y
tarjeta de desempleo. El plazo para solicitar finaliza el 30
de octubre.
FORMACIÓNyEMPLEO
15 vecinas inician el curso becado de ‘Educador Infantil y Auxiliar de Ludoteca’
noticias locales
15 vecinas de Mairena del Aljara-
fe han iniciado las clases del cur-
so becado de ‘Educador Infantil y
Auxiliar de Ludoteca’, dentro del
Proyecto Proempleo III de la Dipu-
tación de Sevilla. Antonio Conde,
Alcalde de Mairena, ha deseado
suerte a las alumnas de cara a al
curso y a “las nuevas posibilidades
de empleo” que se les abrirán tras
el mismo.
Este curso permitirá obtener forma-
ción práctica y ajustada a las nece-
sidades reales de las empresas del
sector con el objetivo de favorecer
la inserción laboral a 15 personas
desempleadas de Mairena. Las be-
neficiarias tendrán seis meses de
formación: los tres primeros de tipo
teórico y los tres siguientes con
prácticas laborales en empresas. A
lo largo de todo el curso recibirán
una beca de 360 euros al mes.
EN NOVIEMBRE,EL Nº 2 DE MAIRENA ACTUAL...¡NOS VEMOS EN TU BUZÓN!
MAIRENAactual
02Ejemplar gratuito. Noviembre 2009. Número 02
