Química NIVEL 3° MEDIO Prof. S. Sanhueza H.

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GUIA DE ESTUDIO Y DE ACTIVIDADES N°1

UNIDAD CERO: QUIMICA ORGANICA Nombre:………………………………………………………………Curso:3°………. Objetivos: ● Analizar los conceptos fundamentales de la química orgánica. ● Identificar los tipos de enlaces en las moléculas orgánicas. ● Identificar las diferentes formas de representación de las moléculas orgánicas. Instrucciones generales: ● Este material es para ser desarrollada durante la semana,el cual debes trabajar en tu cuaderno o imprimir para que la entregues a tu profesor(a) al regreso a clases. ● El solucionario de cada guía será enviado a la semana siguiente.

Los compuestos del carbono

1. Caracteristicas:

Los seres vivos están formados principalmente por C carbono, H

hidrógeno, O oxígeno y N nitrógeno, y, en menor medida, contienen

también S azufre y P fósforo junto con algunos halógenos y metales. De

ahí que los compuestos de carbono se conozcan con el nombre de

compuestos orgánicos ( o de los seres vivos), aunque también hay otros

compuestos de carbono que no forman parte de los seres vivos.

La parte de la Química que estudia los compuestos del carbono es la

Química orgánica o Química del carbono, pues este elemento es común

a todos los compuestos orgánicos.

Por compuestos orgánicos entendemos los compuestos del carbono,

excepto los óxidos CO y CO2 y los carbonatos que se consideran

compuestos inorgánicos. La Química Orgánica incluye también los

compuestos derivados del petróleo, del carbón, y los preparados

sintéticamente en el laboratorio. El número de compuestos orgánicos

conocidos (varios millones en la actualidad) es muy superior al de

2

compuestos inorgánicos, a pesar de ser tan pocos los elementos que

entran en su composición. La razón se debe a la capacidad que presenta el

carbono para combinarse fácilmente consigo mismo y con otros

elementos mediante enlaces covalentes.

2. Enlaces del carbono:

● Enlace sencillo o simple: el carbono comparte un electrón con cada

elemento alque se une. Así forma cuatro enlaces covalentes.

● Enlace doble: el átomo de carbono comparte dos electrones con un solo

elemento. Forma un enlace doble y dos simples.

● Enlace triple: el átomo de carbono comparte tres de los cuatro

electrones con otro átomo y forma un enlace triple.

Entonces, como el carbono posee cuatro electrones de valencia (Z=6) en

su capa externa puede lograr la estructura de gas noble uniéndose a otros

carbonos mediante enlace simple, doble o triple. Ejemplos:

3. Representación de los compuestos orgánicos: 3

Para poder clasificar los compuestos orgánicos, debemos conocer

primero las diferentes formas en que es posible representarlos.

4. Clases de átomos de carbono: 4

Actividad 1: 5

Complete los datos de la tabla de acuerdo a la siguiente estructura:

Carbono Tipo de enlace Tipo de carbono Tipo de hibridación

a)

b)

c)

d)

e)

f)

g)

h)

5. Cadena carbonada: 6

Es la secuencia de átomos de carbono, unidos entre sí, que forman el

esqueleto de la molécula orgánica. Hay diferentes tipos de cadena, según

sea a su forma:

● Abierta o acíclica: Los átomos de carbono extremos no están unidos

entre sí. No forman anillos o ciclos. Puede ser:

● Cerrada o cíclica: El último carbono de la cadena se une al primero,

formando un ciclo o anillo.

Ejemplo: 7

Actividad 2:

Según lo estudiado:

1. Reconoce el tipo de fórmula en los siguientes hidrocarburos:

a) C12H26

b) CH3(CH2)10CH3

c)

8 2. Completa la tabla aplicando las fórmulas para representar los compuestos del carbono

N°de C

Fórmula molecular

Fórmula estructural plana

Fórmula estructural semicondensada

Fórmula estructural condensada

1

2

4

6

9

10

9

3. En la siguiente sopa de letras se encuentran diez palabras

relacionadas con el átomo de carbono; búscalas y completa con ellas

los enunciados que aparecen en la parte inferior:

1. El ------------------------se halla ubicado en la tabla periódica en el grupo

IVA y en el periodo 2.

2. El ----------------------- es una variedad alotrópica del carbono

3. Los _________________ son sustancias que poseen la misma fórmula

molecular pero difieren en la organización estructural de sus átomos.

4. El átomo de carbono puede formar cuatro enlaces covalentes, por eso

es _______________

5. La hibridación sp3 es de tipo _______________

6. El ______________ es una sustancia blanda, untuosa de color negro

brillante.

7. La hibridación sp2 es llamada también hibridación ______________

8. La teoría _________________ planteaba que los compuestos orgánicos

sólo se podían obtener a partir de los seres vivos.

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9. La química _______________ estudia los compuestos que contienen

carbono.

10. La _______________ es el material más rico en carbono, contiene el

98%.

● Bibliografia sugerida: - Texto de estudio del estudiante de Ciencias naturales/Química 2°Medio https://www.genarosalvo.cl/textos-escolares-2018-formato-pdf/

● Recursos webs recomendados:

- Aprendo en línea: 2°medio C.Naturales/Química

- Multimedia:Hidrocarburos, y videos: Modelos moleculares alcanos.

https://curriculumnacional.mineduc.cl/estudiante/621/w3-channel.html

- Química orgánica

https://www.youtube.com/watch?v=agUS7vxYJiI