logistica integral evolucion y aplicacion

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FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES EP DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES Ing. Jaime Díaz Cano Mg. Agronegocios SEMANA 01 - SESION 1: LOGISTICA INTEGRAL, EVOLUCION, APLICACIONES

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logistica integral

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FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS Y COMERCIALES ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALES

FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALESEP DE ADMINISTRACION Y NEGOCIOS INTERNACIONALESIng. Jaime Daz Cano Mg. AgronegociosSEMANA 01 - SESION 1: LOGISTICA INTEGRAL, EVOLUCION, APLICACIONES

Logstica

CADENA DE SUMINISTRODavid Blanchard, define a la cadena de suministro como: La secuencia de eventos que cubren el ciclo de vida entero de un producto o servicio desde que es concebido hasta que es consumido.CADENA DE SUMINISTRO Octavio Carranza, lo define as Esta formada por todas aquellas partes involucradas de manera directa o indirecta en la satisfaccin de la solicitud de un cliente. La cadena de suministro incluye no solamente al fabricante y al proveedor, sino tambin a los transportistas, almacenistas, vendedores al detalle (o menudeo) e incluso a los mismos clientes. Dentro de cada organizacin, como la del fabricante, abarca todas las funciones que participan en la recepcin y el cumplimiento de una peticin del cliente.

CADENA DE SUMINISTROEl Council of Supply Chain Management Professionals (CSCMP) define "Cadena de Suministro" como:La Cadena de Suministro eslabona a muchas compaas, iniciando con materias primas no procesadas y terminando con el consumidor final utilizando los productos terminados.Todos los proveedores de bienes y servicios y todos los clientes estn eslabonados por la demanda de los consumidores de productos terminados al igual que los intercambios materiales e informticos en el proceso logstico, desde la adquisicin de materias primas hasta la entrega de productos terminados al usuario final.

ADMINISTRACIONEs la ciencia social aplicada que tiene por objeto el estudio de las organizaciones, y la tcnica encargada de la planificacin, organizacin, direccin y control de los recursos (humanos, financieros, materiales, tecnolgicos, del conocimiento, etc.) de una organizacin, con el fin de obtener el mximo beneficio posible; este beneficio puede ser econmico o social, dependiendo de los fines perseguidos por dicha organizacin.

ADMINISTRACION DE LA CADENA DE SUMINISTRO (Supply Chain Management, SCM)Es el proceso de planificacin, puesta en ejecucin y control de las operaciones de la red de suministro con el propsito de satisfacer las necesidades del cliente con tanta eficacia como sea posible. La gerencia de la cadena de suministro atraviesa todo el movimiento y almacenaje de materias primas, el correspondiente inventario que resulta del proceso, y las mercancas acabadas desde el punto de origen al punto de consumo. La correcta administracin de la cadena de suministro debe considerar todos los acontecimientos y factores posibles que puedan causar una interrupcin.

LOGISTICA, derivado del vocablo griego logos, que significa clculo o pensamiento, algunas definiciones:RAE lo define como el conjunto de medios y mtodos necesarios para llevar a cabo la organizacin de una empresa, o de un servicio, especialmente de distribucin.COUNCIL OF LOGISTICS MANAGEMENET (CLM), en espaol Concejo de Administracin Logstica, es El proceso de planear, implementar y controlar el flujo y almacenamiento eficiente y a un costo efectivo de las materias primas, inventarios en proceso, de producto terminado e informacin relacionada, desde los puntos de origen hasta los de consumo, con el propsito de satisfacer las necesidades de los clientes

LOGISTICA EMPRESARIALEn el mbito empresarial existen mltiples definiciones del trmino logstica, que ha evolucionado desde la logstica militar hasta el concepto contemporneo del arte y la tcnica que se ocupa de la organizacin de los flujos de mercancas, energa e informacin.La logstica es fundamental para el comercio. Las actividades logsticas conforman un sistema que es el enlace entre la produccin y los mercados que estn separados por el tiempo y la distancia.La logstica empresarial, por medio de la administracin logstica y de la cadena de suministro, cubre la gestin y la planificacin de las actividades de los departamentos de compras, produccin, transporte, almacenaje, manutencin y distribucin

OBJETIVOSColocar los productos adecuados (bienes y servicios) en el lugar adecuado, en el momento preciso y en las condiciones deseadas, contribuyendo lo mximo posible a la rentabilidad.La satisfaccin de la demanda en las mejores condiciones de servicio, costo y calidad. Se encarga de la gestin de los medios necesarios para alcanzar este objetivo (superficies, medios de transportes, informtica) y moviliza tanto los recursos humanos como los financieros que sean adecuados.Garantizar la calidad de servicio, es decir la conformidad con los requisitos de los clientes, da una ventaja competitiva a la empresa. Hacerlo a coste menor permite mejorar el margen de beneficio de la empresa. Conseguirlo garantizando la seguridad permite a la empresa evitar sanciones pero tambin comunicar en temas actuales como el respeto del medio ambiente, los productos ticos, etc.