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Las ventajas y relación costo/beneficio, entre otros aspectos de importancia de esta técnica poco utilizada en losrodeos carniceros de la Argentina.

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La biotecnología continúa abriendo aveni-das y oportunidades para aumentar la efi-ciencia, rentabilidad y el progreso genéti-

co en el ganado de carne. Marcadores de ADNpara caracteres de importancia económica,identificación de regiones de aquel que estánasociadas a una característica específica (deno-minados QTLs, de quantitative trait loci), pro-ducción de embriones in vitro, sexado de se-men, clonación y otras técnicas nacientes en elcampo de la biología molecular son los ejemplosmás representativos.En el medio de estos avances, una de las he-rramientas más efectivas para el mejoramientogenético disponible en la actualidad, la insemi-nación artificial (IA), continúa siendo subutiliza-da en el común denominador de los producto-res. Esto último, teniendo en cuenta que la for-ma más rápida y efectiva de diseminar genéticade alta selección en una raza o población deter-minada es a través de esta técnica.La IA ha estado disponible para los productorespor varias generaciones, remontándose las pri-

meras aplicaciones comerciales al año 1939,cuando en Europa comenzaba la Segunda Gue-rra Mundial. En la actualidad, menos del 6% delganado carnicero en la Argentina es insemina-do, correspondiendo una alta proporción a plan-teles de pedigree y rodeos multiplicadores degenética (puros controlados y registrados). Encontraste, la IA se utiliza en aproximadamente el40% del rodeo lechero de nuestro país, inclu-yendo a cabañas y tambos comerciales. En Es-tados Unidos, la IA se utiliza para cubrir casi dostercios (60%) de los vientres lecheros, mientrasque el uso de esta técnica por los productorescomerciales de cerdos asciende al 70-75%.La IA facilita el intercambio genético entre losnúcleos de selección (planteles), permitiendoademás una rápida diseminación y “bajada” delprogreso genético en los estratos de cría co-mercial. A través de esta técnica, los criadoresacceden al uso masivo de padres probados,produciendo cambios significativos sobre lacomposición genética de los rodeos y encau-zando los programas de selección hacia la di-

una poderosa herramientasubutilizada...

inseminación artificial

D r . C l a u d i o C . F i o r e t t iD i r e c c i ó n G e n é t i c a , E s t a n c i a s y C a b a ñ a L a s L i l a s S . A .

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rección correcta. Esto último se puede conjugar,además, con un esquema de pruebas de proge-nie para evaluar con mayor exactitud la produc-tividad de los padres que integran dichos núcle-os genéticos.La IA en razas lecheras ha permitido lograr unprogreso genético considerable, teniendo encuenta las pruebas de progenie a gran escalallevadas a cabo, inclusive, a nivel multinacional.Rendel y Robertson (1950) fueron los primerosen proponer el esquema de las pruebas de pro-genie a través del uso eficiente de esta técnica.Las fuentes de progreso genético a través de laIA se pueden atribuir a las vías de pasaje de ma-terial genético de una generación a otra (Eve-rett, 1984): padres de padres (43%), madres depadres (33%), padres de madres (18%) y ma-dres de madres (6%). La primera vía es la quemás contribuye, al ser pocos animales altamen-te seleccionados (mayor presión selectiva) losencargados de diseminar la superioridad gené-tica, mientras que las madres de padres son se-leccionadas generalmente del 2% de la pobla-ción y con menor exactitud.Las ventajas de la IA son múltiples (Tabla 1), va-riando desde el progreso genético propiamentedicho, hasta la reducción de costos operativos,control sanitario, mejores prácticas de manejo yobtención de productos con valor agregado.

Tabla 1. Ventajas de la Inseminación Artificial

Utilización masiva de padres probados, ge-néticamente superiores, incluso luego de sumuerte.Acceso a reproductores que no están dispo-nibles para la venta, o que no es factible eco-nómicamente la compra y posterior uso enmonta natural.Control y direccionamiento de los programasgenéticos, a través del apareamiento especí-fico de machos y hembras.Intercambio de genes entre núcleos de se-lección y rodeos comerciales, robusteciendolas conexiones genéticas en los planteles depedigree.Reducción de costos de mantenimiento deuna gran batería de machos.Mayor control sobre los costos relacionadosa la reproducción.Control y erradicación de enfermedades re-productivas.Mayor flexibilidad para la realización de pro-gramas de cruzamientos y formación de ra-zas sintéticas.Venta de progenie con valor agregado, pro-ducto de padres reconocidos, consistentes eimpresores de buenas cualidades genéticasy fenotípicas.

Tiempo fijo

“Probablemente, la alternativa másútil para aumentar el número de animales inseminados es la utilización de protocolos y prácticasde inseminación artificial a tiempofijo (IATF)”.

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Tabla 2. Ventajas de la Inseminación Artificial aTiempo Fijo

Acortamiento del período de servicio, aplicadoen la mejor época del año de acuerdo al estadode los potreros y al calendario comercial.Concentración de los nacimientos y uniformidadde la producción.Acceso a padres superiores para todo el rodeo,aumentando la producción de carne y mejoran-do la calidad genética de las vaquillonas de re-posición.Permite anticipar la salida del anestro y el retor-no al celo, acortando el intervalo entre el parto yel primer servicio.Mayor ganancia de kilos por ternero al destete,al anticipar la preñez y aumentar la cabeza deparición.

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SINCRONIZACIÓN DE CELOS

Las principales limitantes en la extensión de laIA son las causas relacionadas con el manejo yla falta de eficiencia en la detección de celos(Las Lilas Genética, 2006).Probablemente, la alternativa más útil para au-mentar el número de animales inseminados esla utilización de protocolos y prácticas de inse-minación artificial a tiempo fijo (IATF). En estecaso, la sincronización consiste en controlar elcuerpo lúteo, el desarrollo folicular y la ovulaciónmediante la utilización de dispositivos a base deprogesterona o progestágenos. Esto permitemanipular la función ovárica de manera tal que,aproximadamente, el 90% de los vientres ovuleen un lapso de 24 horas, permitiendo realizarlas inseminaciones de un gran grupo de anima-les sin tener que hacer detección de celo y lo-grando índices de preñez similares a los obteni-dos con celo natural.La IATF permite la extensión de esta técnica atodas las categorías de vientres: vaquillonas deprimer y segundo servicio y vacas secas adultasy con cría al pie. La aplicación correcta permiteobtener un alto índice de preñez en vaquillonasy vacas secas (60-65%) y en vacas con cría alpie (50-60%). Si posteriormente se controla elretorno al primer celo y se insemina, los índicesde preñez aumentan a 70-75% para el primergrupo y 60-65% para el segundo.Esta metodología constituye un avance de granimportancia para la extensión de la IA. A lasmúltiples ventajas de esta técnica, se suman lospropios beneficios de aplicar un programa deIATF, que controlado en todos sus aspectos,aporta a los criadores lo indicado en la Tabla 2.

RELACIÓN COSTO/BENEFICIO

Utilizando padres probados es factible minimizarlos problemas de parto, aumentar significativa-mente el peso al destete y las ganancias diariasen la invernada, consolidar el rendimiento y lacalidad carnicera y quizá, lo más importante, ob-tener hembras de reemplazo más productivas ycon mejores componentes maternos. Resultaentonces más efectivo progresar genéticamen-te utilizando, al menos, una cuota de padres pro-

bados, no emparentados con el rodeo en cues-tión y genéticamente superiores en los caracte-res de importancia económica.Todos estos beneficios justifican con creces loscostos que trae aparejado la IA. Años atrás, es-ta técnica era considerablemente más cara queel servicio natural. Hoy no es el caso, disponien-do en cada raza de padres con una marcada su-perioridad genética a precios nominales, acom-pañados de efectivas técnicas de manejo y sin-cronización de celo. Por tales motivos, en la ac-tualidad la utilización de la IA no se limita sola-mente a planteles, sino que también es aplica-ble bastamente en rodeos comerciales.Estudios recientes llevados a cabo por universi-dades (Johnson and Jones, 2004; Patterson etal., 2004) e investigadores y empresas del rubro(Anderson and Deaton, 2003; Las Lilas Genéti-ca, 2005) sugieren que en la mayoría de los ca-sos es factible económicamente, dependiendode la situación individual de cada productor, ob-jetivos y mercados que se pretendan cubrir. Lasumatoria de costos (semen, mano de obra ysincronización de celo) y la efectividad obtenida,hacen que esta técnica se compare competitivay muchas veces favorablemente contra toros deservicio natural de pobre calidad genética y/o

Padres probados

“Resulta entonces más efectivo progresar genéticamente utilizando,al menos, una cuota de padres probados, no emparentados con elrodeo en cuestión y genéticamentesuperiores en los caracteres de importancia económica”.

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baja eficiencia reproductiva.El objetivo de esta nota no es instaurar en lamente del lector que la IA es el único medio demejoramiento genético en ganadería de carne.Por el contrario, siempre existirán rodeos e innu-merable categorías de vacas donde la imple-mentación de esta técnica resulte compleja e in-cluso no aconsejable. Para el servicio de este ti-po de vientres es recomendable utilizar torosprocedentes de cabañas con programas de se-lección cuantificados y con el volumen suficien-te para lograr una fuerte presión selectiva, tantoen la producción como en el momento de lacompra. Es importante, además, tener en cuentaque aun cuando los toros de propia reposición(no de compra) funcionan aparentemente bienpara algunos criadores comerciales, no estánsiendo comparados con los demás padres queconforman el estándar de la raza. De ser así, losresultados en la mayoría de los casos indicaríanuna baja productividad y fertilidad de los “toroscaseros”, acompañados de insuficiente calidadgenética y tasas de endogamia (consanguini-dad) por encima de lo recomendable. ◆

Referencias bibliográficas- Anderson, L. and P. Deaton. 2003. Economicsof estrus synchronization and artificial insemina-tion. Proc. Beef Improvement Federation. May

2003. Lexington, Kentucky.- Everett, R.W. 1984. Impact of genetic manipu-lation. Journal of Dairy Science 67:2812-2818.- Johnson, S.K. and R. Jones. 2004. Costs andcomparisons of estrus synchronization systems.Proc. Applied Reproductive Strategies in BeefCattle. September 2004. North Platte, Nebras-ka.- Las Lilas Genética. 2006. Manual del Insemi-nador, 2da. Edición. Sociedad Anónima, EntreRíos 1771, (C1133AAF) Buenos Aires, Argen-tina. www.laslilas.com- Las Lilas Genética. 2005. Costos servicio na-tural vs inseminación artificial. Sociedad Anóni-ma, Entre Ríos 1771, (C1133AAF) Buenos Ai-res, Argentina. www.laslilas.com- Patterson, D.J., F.N. Kojma, J.E. Stegner, J.F.Bader, G.A. Perry, D.J. Schafer and M.F. Smith.2004. Review of estrus synchronizationsystems: MGA. Proc. Applied ReproductiveStrategies in Beef Cattle. September 2004.North Platte, Nebraska.- Rendel, A. and J.A. Robertson. 1950. The useof progeny testing with artificial insemination indairy cattle. Journal of Genetics 50:21-31.

Fuente: Boletín “Las Lilas Informa” Nº 5 (Julio2006), publicación de Estancias y Cabaña LasLilas S.A.

Categorías difíciles

“Para el servicio de categorías complejas es recomendable utilizar toros procedentes de cabañas conprogramas de selección cuantificados y con el volumen suficiente para lograr una fuertepresión selectiva, tanto en la producción como en el momento de la compra”.

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