Las oportunidades en rendering Cancun, Marzo, 2016

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VENTAJAS COMPETITIVAS SISTEMA DE SECADO SIN AIRE PRENSAS DE ALTA COMPRESION BAJA TEMPERATURA Vs. ALTA TEMPERATURA DUPPS…….EMPRESA GLOBAL

RECICLAJE

SISTEMAS EVAPORATIVOS

SISTEMAS BAJO PRESION

INGENIERIA Y DESARROLLO

SISTEMAS CONTINUOS

SISTEMAS COMPLETOS

Utiliza vapor sobre calentado a 370*C como medio

de calentamiento No requiere de caldera Intercambiador de calor funciona a presión

atmosférica Es un circuito cerrado donde se reutilizan los

vapores El producto a secar no entra en contacto con los

gases de combustión

• VENTAJAS

Muy poco oxigeno dentro del secador <2%

Menos degradación de la proteína y grasa por motivo de oxidación

No requiere de lavador de olores no condensables dedicado (menor a 5%).

Vapores de salida del secador están reducido - Sin aire – AIRLESS…………………..~ 250 ACFM - Convencional de aire caliente …….62,000 ACFM

VENTAJAS (2)

La energía térmica de los vapores de salida pueden ser utilizados en otros proceso como evaporadores y calentamiento de agua

La energía térmica (Btu/Kg de agua evaporada) es equivalente a la de los secadores convencionales

SECADOR SIN AIRE

Quemador Fuente de Energía

Extractores

Secador Circular/Anillo

Vapor de Agua a Condensar /

Recuperación de Calor

Aire de Combustion

Ciclón

Producto

Seco

Gases de Combustion

510 oC

370 oC

125 oC

235 oC

Alimentation del Producto

125 oC

85 oC

Intercambiador de Calor

TIPOS DE SISTEMAS DE RENDERING CONTINUOS

1. Convencional

2. Baja Temperatura

3. Convencional + Evaporador

4. Sistemas de Evaporación ¨Thermsaver¨

1.- Rendering Convencional

2. Rendering de Baja Temperatura

Reducen el contenido de grasa en las harinas entre 2 y 5 puntos porcentuales (garantizado)

Tecnología protegida por patente - Numero(WO2013119444A1)

Helicoidales de doble aleación Resultados demostrables con clientes

satisfechos

Abrasion resistant alloy Torque resistant alloy

PRENSAS DE ALTA COMPRESION - HCPR

PRESENCIA GLOBAL

EL FUTURO: MASCOTAS Y CONSUMO HUMANO

LIMITADO ACCESO DE PROTEINAS DE ORIGEN ANIMAL

HUMANIZACION DE LOS PRODUCTOS PARA MASCOTAS

DE LOS COMMODITIES A LAS ESPECIALIDADES PROCESO CONFIDENCIALES…….non disclosure agreement

CALIDAD…

DEL PRODUCTO DEL PROCESO…….Y DE TODA LA EMPRESA

CAMBIOS EN EL PROCESO DE EXTRUCION DE ALIMENTOS PARA MASCOTAS

MEJORAS TECNOLOGICAS EN PROCESOS TEMPERATURA SANITARIOS, LIMPIEZA, CIPiable

ANTIOXIDANTE, BACTERICIDAS, ANTIMICOTICOS DE RENDERING CONSUMO HUMANO

DE PROTEINAS SECAS LIQUIDAS

MENTALIDAD DE PLANTA DE TRATAMIENTO

ACCESO A MATERIA PRIMA

DISPONIBILIDAD DE TECNOLOGIA

NECESIDAD DEL CLIENTE

CALIDAD DEL PRODUCTO Y

PROCESO

PRODUCTOS LIQUIDOS…RENDIMIENTO >100% CONSUMO ANIMAL

DIGEST HIDROLIZADO SABORIZANTE GRASA Y ACEITES

CONSUMO HUMANO

PROTEINA FUNCIONAL CONCENTRADO PROTEICO PROTEINA LIQUIDA GRASAS Y ACEITES

• Mascota Humedo • Mascota Seco • Salsas,Treats • Pescado, reses, pollo, etc

• Embutidos, jamones, salchichas • Sopas, concentrados • Sabores naturales • Comida preparada

DEPARTAMENTO DE DISEÑO Y DESARROLLO….. Experticia propia (know how)

IDENTIFICAR LAS OPORTUNIDADES DE NEGOCIO

GESTION DE CONTROL DE LA CALIDAD ISO 9001, 2008…….auditado y certificado!! HACCP Buenas Practicas de Fabricación (BPF)…GMP SEDEX….promueve practicas responsables y éticas en la

cadena de suministros

La primera ley de la termodinámica establece que la energía no se crea, ni se destruye, sino que se transforma.

EL FUTURO: MASCOTAS Y CONSUMO HUMANO

ACCESO A MATERIA PRIMA

DISPONIBILIDAD DE TECNOLOGIA

NECESIDAD DEL CLIENTE

CALIDAD DEL PRODUCTO Y

PROCESO

RENDERING CONSUMO ANIMAL MASCOTAS CONSUMO HUMANO

EXTRACCION DE PROTEINAS Y ACEITES DE OLEOGINOSAS

PRENSADO DE PULPA DE PAPEL RECICLAJE DE DESECHOS ALIMENTICIOS RECICLAJE DE PRODUCTOS ALFALTICOS

EL FUTURO: MASCOTAS Y CONSUMO HUMANO