kit kat

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1. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA. La Materia Prima usada en la fabricación del KIT KAT de la empresa NESTLE, específicamente el aceite de palma, es obtenido destruyendo el hábitat de una especie en peligro de extinción como es el orangután en India. 2. RECOPILACION DE INFORMACIÓN. Videos: https://www.youtube.com/watch?v=C9QJMbLM7LE https://www.youtube.com/watch?v=gplBe6UGOR8 https://www.youtube.com/watch?v=Lq8guipC0So https://www.youtube.com/watch?v=YJIPPnccAjE http://usr.uvic.cat/bloc/2013/04/07/caso-kit-kat- una-mala-estrategia-de-social-media/ El problema El 17 de marzo de 2010 Greenpeace denunció que la empresa Nestlé elaboraba su producto Kit-Kat con aceite de palma, aceite proporcionado por la empresa Sinar Mas que obtiene el aceite destruyendo el hábitat de una especie orangután protegida. La actual política de responsabilidad de Nestlé: El 6 de marzo de 2013 Nestlé hizo un comunicado, junto a su informe anual, en el que marcaba los objetivos medioambientales que pretende satisfacer antes de 2020. Entre dichos objetivos se habla de mejorar el etiquetado de sus productos y utilizar sólo aceite de palma sostenible. Decía el presidente Paul Bulcke en un comunicado: “At Nestle we recognise that our position in society brings not only opportunities, but also responsibilities.”

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Page 1: KIT KAT

1. IDENTIFICACIÓN DEL PROBLEMA. La Materia Prima usada en la fabricación del KIT KAT de la empresa NESTLE,

específicamente el aceite de palma, es obtenido destruyendo el hábitat de una especie en peligro de extinción como es el orangután en India.

2. RECOPILACION DE INFORMACIÓN.Videos:

https://www.youtube.com/watch?v=C9QJMbLM7LE https://www.youtube.com/watch?v=gplBe6UGOR8 https://www.youtube.com/watch?v=Lq8guipC0So https://www.youtube.com/watch?v=YJIPPnccAjE http://usr.uvic.cat/bloc/2013/04/07/caso-kit-kat-una-mala-estrategia-de-

social-media/

El problemaEl 17 de marzo de 2010 Greenpeace denunció que la empresa Nestlé elaboraba su producto Kit-Kat con aceite de palma, aceite proporcionado por la empresa Sinar Mas que obtiene el aceite destruyendo el hábitat de una especie orangután protegida.

La actual política de responsabilidad de Nestlé: El 6 de marzo de 2013 Nestlé hizo un comunicado, junto a su informe anual, en el que marcaba los objetivos medioambientales que pretende satisfacer antes de 2020. Entre dichos objetivos se habla de mejorar el etiquetado de sus productos y utilizar sólo aceite de palma sostenible.

Decía el presidente Paul Bulcke en un comunicado: “At Nestle we recognise that our position in society brings not only opportunities, but also responsibilities.”

3. BUSQUEDA DE POSIBLES SOLUCIONES.a. Sustitución del Aceite de Palma por:

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Aguacate: Tanto el fruto como su aceite son ricos en grasas saludables. El aceite de aguacate es ideal para cocinar a altas temperaturas ya que no pierde sus propiedades.Aceite de oliva. Puedes utilizarlo en pastas, acompañarlo con pan y en lo que se te ocurra. Es un aceite con muchas propiedades y aunque a altas temperaturas llega a perderlas, sigue siendo una mejor opción que las margarinas.Aceite de coco: Utilízalo como sustituto en recetas que contengan mantequilla u otros aceites, también tiene grasas saludables y su sabor es muy bueno — como cosmético, también funciona genial.

b. Usar aceite de Palma certificado desde el punto de vista sostenible, es decir que provenga de plantaciones de origen antropogénico.