kahi tuna. ricardo yasna. 27april final con detalles
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Fondo y Forma.
Ricardo EspinozaYasna Céspedes
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Empresa: Kahi Tuna
Área de Desarrollo: Alimenticio / Gourmet.
Descripción:Kahi Tuna desea convertirse en la primera empresa en desarrollar la venta del atún de Isla de Pascua, capaz de crear una marca potente que envuelva la tradición e historia de la isla.
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Estrategia/ Misión:
.- Negocio Inclusivo.
.- Comercio justo a lo largo de la línea de producción.
.- Posicionamiento en Hoteles, tiendas gourmet y supermercados nacionales. (segmento: ABC1)
.- Segunda etapa, posicionamiento y exportación.
Fuente: Red de inversionistas / SouthernAngels.
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Formatos de venta:
Se desarrollarán tres líneas de productos utilizando la tecnología de ultra freezing: .- Loins (filetes). .- Steaks (porciones). .- Despuntes (en trozos cuadrados).
Fuente: Red de inversionistas / SouthernAngels.
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Aspiraciones:
Durante el primer año el objetivo principal es consolidarse en el mercado chileno, y en una segunda etapa ingresar a supermercados que cumplan con el perfil del consumidor final. A partir del segundo año, tienen planificado buscar un socio estratégico para comenzar la exportación.
Con respecto a la exportación un país potencialmente fuerte es Japón.
Fuente: Red de inversionistas / SouthernAngels.
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Tratados (exportación):
Estadísticas de www.chilepotenciaalimentaria.cl, hablan de un crecimiento en las posibilidades de éxito en empresas gourmet de un 80% mayores que las que había hace 5 años atrás.
Eso se explica por los tratados de libre comercio con países principalmente europeos y asiáticos.
Fuente: chile potencia alimentaria.
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Estadísticas.
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Estadísticas.
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Competencias directas.
Actualmente el Atún como producto con denominación de origen, es importado desde Ecuador, Costa Rica y Tailandia.
Estos productores abarcan una parte considerable del mercado especifico al que postula Kahi Tuna.
Fuente: chile potencia alimentaria.
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Webs/ Competencia
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Webs/ Competencia
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ContrasteProductos Nacionales:
El producto Atún a un nivel gourmet, no es un producto o un mercado que en Chile sea muy explotado.
Por ende toda comparación o contraste o crecimiento, esta ligado a otros productos de la categoría Gourmet y de cómo estos crean nuevos mercados, en una sociedad como la nuestra.
.- Productos Norte de Chile.
.- Productos Sur de Chile.
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ContrasteProductos Masivos:
El producto Atún a un nivel masivo, es un producto muy común y de alto consumo en el mercado nacional.
Este contraste esta pensado en entender como necesidad básica el producto atún, sin tener un concepto gourmet.
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Problemas/ Conclusiones:
.- Es un proyecto que en su base se ve muy potente.
.- Falta de implementación.
.- Proyecto en curso, falta de inversionistas.
.- Falta de estudios de rentabilidad del proyecto.
.-Determinar planes de negocios.
.- Creación de una fuerte
IDENTIDAD corporativa.
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Estrategias:
.- Grafica enfocada en la Tradición y en un ámbito global.
.- Creación de lazos .
.- Usar como recurso a la misma isla de pascua.
.- Identidad de la empresa y procesos, ligada a la conservación.
.- El origen de isla de pascua es relevante, pero sin llevarlo a la base conceptual del proyecto.
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Plan de acción.
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GraficasPackaging
ExpositoresWeb
Difusión
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Conceptos :
OrigenTradición
Conservación
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Tradiciónaborigen
pescaisla
chilenidad
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Mostrar al cliente en una
situación real/retail.Funciona?
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Contar la historia de la
isla.
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Competencia:Mostrar las
realidades de los otros paises,
comparacion con historia o venta de
los atunes.
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Competencia:Mostrar las
realidades de los otros paises,
comparacioncon historia o venta de
los atunes.
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Competencia:Mostrar las
realidades de los otros paises,
comparacioncon historia o venta de
los atunes.
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Competencia:Mostrar las
realidades de los otros paises,
comparacioncon historia o venta de
los atunes.
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Lenguaje, iconos referentes de la isla.
Errores de la imagen isla de pascua?
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Lenguaje, iconos referentes de la isla.
Errores de la imagen isla de pascua?
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Lenguaje, iconos referentes de la isla.
Errores de la imagen isla de pascua?
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Lenguaje, iconos referentes de la isla.
Errores de la imagen isla de pascua?
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Gráficas/ Gourmet.
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Gráficas/ Gourmet.
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Gráficas/ Gourmet.
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Packaging Lata
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Estadísticas.Packaging Vidrio
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Supermercados /Merchandising
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Hoteles /Merchandising
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Web Ideal
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Difusión
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Difusión
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GaleríaGalería
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Galería
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GaleríaGalería
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GaleríaGalería
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