Justo a tiempoCuando ya pocos creían que se consiguiiría el quorum necesario para que

el Consejo Directivo se expidiera sobre La Ley de EducaciónSuperior, se al­canzóel mínimode nuevemiembrospresentesparaquese aprobarael siguiente.proyecto de.resolucíén,

VISTOel proyecto de Ley de BducacíónSuperioraprobadoen la HonorableCáma­

ra de Diputados de la Nación

CONSIDERANDOla importancia que una Ley de Educación Superior revistepara el futuro de

las UniversidadesNacionalesy que una Ley de esas características cuente conconsenso del máyor espectro posible de fuerzas democráticas del país, y de lacomunidad universitaria en particular;

que el proyecto de Ley elaboradopor la Cámarade Diputadosha originadomuchas preocupaciones en un importante sector de la Comunidad Universi­taria y queel debate detalladodel proyecto s610 recientemente seha instaladoen el conjunto de la comunidad universitariay de la sociedad en genera;

que la existencia de ese debate en el seno de la comunidad universitaria yde la sociedad argentina debe ser vista como un hecho muy positivo, y debe­ría conducir a la reflexión de la sociedad acerca del papel y el sentido de launiversidadpública;

la necesidadde promover un mayordebate sobre puntos tales como los me­canismos de evaluación y acreditaciónde las universidades, el régimen de tí­tulos, la constitución de los gobiernos universitarios y el financiamiento

EL CONSFJO DIRECTIVO DE LA FACULTAD DE CIENCIAS EXAC­TAS Y NAnJRALES RESUELVE :

Artículo1: rechazarel actual proyectode Ley de EducaciónSuperiorque cuen­ta con mediasancióndel Congreso y solicitar al Senado de la Nación que seamplíen los plazos parael debate y discusión de un proyecto convocando asectores representativosde la comunidad universitariay de la sociedad.Artículo 2: De forma

De zanjas abiertas yescaleras oscuras

El SeGfetario Técnico, Arq. Cosme Dichiera, respondesobre, algunos problemas en el Pabellón l.

Página 4'

Oulmicos' y biólogos

Un lugar enel mundo

,..~.~~~9tlo ,Q~ ~tt{1"9i.p~14~1~­tituto de Biología y Medicina Experi-mental ofrece la posibilidad de llevar acabo tareas de investigación enendocrinoIogía y biología de la repro­ducd.ón a:

-A1wnnos de cienciasquímicaso bio­lógicas quedeseen concretarseminariocon materia del último año.

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El Departamento de Computacióninforma que la Comisión Fullbright deIntercambio Educativoofrece becasdeinvestigación en los Estados Unidospara viajar a partir de septiembre de1995.

Informes:Viamonte1653, 2do. piso,(1055) Buenos Aires. Tel.: 814-3561.FAX: 814-1377.

Resonanciamagnética

Los equipos que laFCEyN dispone paradesnudar moléculas.

Páei 6gtna

La Ler AvellanedaFueron varios los problemas por

los q~ atravesó el país que poster­garon, a pesar de los reclamos, ladiscusión deunaLey Universitariaque llegaría finalmente al Congresode .la mano del Senador NicolásAv~a la sazónsimultánea­men~Redorde la Universidad deBuenos Aires.

En el recinto, Avellaneda sosten­dría Ull histórioo debate con el enton­ces ~1:I1> deJusticia,Culto e Ins­truceiqn Púbijal Eduardo WDde.

Para Rodríguez Bustamante "Elproyecto de Ley Universitaria pre­sentado por Avellaneda, partía delbedlo _ dela vida inder-

ta YpJ;tDria de las universidaclei,faltas lde un ordenamiento legalque rigierasu fundoll8llliento y enespedaIsu reladón atn lospoderes

La relación entre elEstado y lasUniversidades estuvieron siempresometidas a tensiones, por momentos se traducia en luchasembozadas y por momentos francas y abiertas. En estanotapre­sentamos un recorrido histórico del CQSc;J argentino de este con-flicto ¡

Caseros y la organizaciónCon la victoria de Urquiza se inicia

la etapa de organización y consolida­ción de las universidades en nuestropaís. Las Casas de Altos F&tudiosrecupararán sus rentas de lostesores provinciales y recién entoa­ces se iniciará un inteDSO debate so­bre la autonomía: "de una parte se

Desde los orígenes. del Estado mo-

derno, Ia'büsqueda de un marco L · diLe~=:~~=: OS cammos e a y_dades ha ·generado múltiples tensio­nes.

En nuestro país, las universidadesnacieron al amparo del poder. La deCórdoba,en 1613, fue fundada por laentonces poderesaCompañía de Jesús,en tanto que la de Buenos Aires seconsolidará junto con el espíritu de tendía a asegurar a la Universidad porq~ la univa.-sidad reconocía enmayo, romo una prolongación natural una total independencia del Estado, el Estado el monopoUo·de la habi-de la descolonización hispánica y desde un punto de vMta paIagógico litad6n profesional, en tanto que lacoligada a un proyecto de Patria, Es- y el'D1lÓIIÚOO, Yde otra s610 le conee- universidad se reservaba el mono-tado y Cultura. derían una autonomía relativa, iDsis- poBo de lo académico" (3)

Este origen de la Universidad de tiendo en su total dependencia del La cuestión de la autonomía aca-.. Buenos~ pamitió.quesu.relación.. ·FBtalh·AEtoollos·1'l1l&-partidmios-,de~ ... , ,·dómiea.,.-l&Mbilitaeiónó::profesiOll81 ....h.

con el Estado fuese natural, diferen- acentuarel canídercientífico y cal- atravesará todos los debates sobre lacíándose de su símil mediterránea, toral de la universidad, encomen- universidad y será planteado tambiénmm vinculada al pesado colonial.ypor dando al F.8tado la habDitad.6n pro- en los tiempos de la Reforma. Máslo tanto atentamente controlada por fesiooal, éstos no veían contradicción recientemente, el ex Rectorlos criollos revolucionarios. entre ambas funciones, Entre los pri- normalizador de la UBA y luego

Ambas universidades, ligadas meros se contaban Juan María Rector de la Universidad de Córdo-administrativamente a los Estados Gutiérrez, Vicente López, José M. ba, Francisco Delich, señalaba queprovinciales, estarán permanentemen- Estrada, Aristóbulo del Valle; de los "Si el grado DDiversitario habilitate sujems a las vicisitudes políticas de segundos citaremos a Eduardo Wilde, sin m. trámite para el ejerciciolos mismos, llegando la univeridad José María Moreno y Juan Balestran profesional, entonces el control delporteña a cerrar en época de Rosas. (1) Estado sobre la matrícula y el con.

Afortunadamente este debate no in- tenido de la enseñanza tiene unterrumpirá, por 10 menos en Buenos grado mayor dejustiftatcdón" (4)Aires, la intensa labor concretada en Pero la autonomía soñada porla creación de Departamentos, entre Gutiérrez para la Universidad de'ellosel de Ciencias.Exactas propues- BuetlOf Aires tuvo una vida efímera10 en 1863, bibliotecas y la contrata- ya que, en 1875, los dos únicos cen-ción de profesores extranjeros, en gran tros d¡e estudios superiores sonmedida obra de Juan María fedemijmJos pesando a depender en-Gutiérrez a cargo del rectorado du- teramente del Estado Nacional.rante 1861 a 1874.

Miembro fundador de laAsociaciónde ~yo, Gutiérrez "no sólo elaboroel reglamento. para la Universidad(1865) sino que, a solicitud de lasautoridades de la Provincia de BuenosAires, eleva en 1872 un proyecto deLey de hwtrucd.ón Pública, del cuales interesante destacar que declarabagra1uita la educad6n para todos susgrados. En lo que se rertere a laUDiversidad establece la autonomíadocente, lija el sistema de concur­sos en la provisióD de cátedras ycrea el profesorado Ubre"(2)

En el ideario de Gutiérrez, la Uni­versidad debería mantenetse indepen­diente del Estado, pero financiada poréste, oo.optando loque yase conocía

Juan María Gutierrez Dibujo de E. como "modelo europeo", así se "lo­Charlon, Museo Histórico Provincial graque el :&tadogarantire la autono­de Rosario mía de la Universidad, autonomía

académica que entolltB era posible

Jornadas Nacionales Docentes de Matemática

Estudiantes refonnistas izan labandera en la Universidad de Cór­doba. En ese momento los estu­diantes ocuparon las instalacionesy se hicieron cargo del rectoradohasta la llegada de la intervenciónnacional.

dad proyectada por Gutiérrez, los sue­ños de los reíormístas del '18 no lle­garon a concretarse en lo inmediato.Ciertamente la intervención federalrespondió a la mayor parte de los re­olamos estudiantiles y las nuevasvo­ces resonarán en la UBA y en la fla­mante Universidad del Litoral, queuna vez nacionalizada se organizarásobre la base del modelo reformista,pero en 1922 todo se derrumbará.

Rodriguez

(7) En lfrl1 un alumno de ape­llido Sánchez, aplazado en un exa­men, se suicida. Los estudiantes,conducidos por EstanislaoZeballos, reaccionan culpando aalgunos profesores por arbitrarie­dades en los cursos. Este hechomarcóparala Universidad de Bue­nosAires el inicio de mecanismosde participación estudiantil que, sibien eran restringidos, señalabanuna gran diferencia con su par de

Cfrdoba.

(8)Alberto Ciria y HoracioSanguinetti, La Reforma Univer­sitaria Colección Biblioteca po1í­tica Argentina Vol 38 Centro Edi­tor de América Latina

(4) Francisco Delich, Ibidem

NOTAS

(6) Como es de esperar, no exis­te una lactura únicasobre las bon­dades de la Ley Avellaneda Valedos ejemplos opuestos como el deHéctor Félix Bravo, para quien laley "de rica inspiración" sirvió parainstitucionalizar a las universida­des, en tanto que, para VíctorGarcíaCosta la Ley permitiótras­ladar al ámbito universitario el"lugar dependiente en el esquemacapitalista elegido por nuestraoli­garquía ganadera".

(5) NorbertoBustamante, ibidem

(1) JuanMantovani, La segun­da enseñanzay la Universidadennuestra formación nacional"

(3) Francisco Delich, La inven­ción de la Universidad Publica­ciones de la FUCADE

(2) Norberto RodríguezBustamante, Debate parlamenta­rio sobre lal.eyAvellaneda: Edi­ciones Solar

Al asumir la presidencia el radicalantipersonalista Marcelo T. de Alvear,una retahíla oontrarreformista se pon­drá en marcha. "En noviembre de1922 se interviene la Universidad dellitoral, y las tropas la toman por asal­to. En mayo de 1923 es intervenida laUniversidad de Córdoba y se modifi­cansus estatutos. En Buenos Airesselos modifica sin necesidad de inter­vención"(9) A medida que el espín­tu de la Reforma se expande porhispanoamérica, en Argentina la re­forma languidece en un proceso quedurará varias décedas,

e.B.(continúa en el prédmo número)

públicos" (5) Y que culminara enjulio de 1885 con la sanción de laLey 1597, másconocidacomo LeyAvellan~(6)

Córdoba se redimeSi bien Buenos Aires y Córdoba ya

tenían en común un marco legal, ladiferencia entre ambas universídadesse reflejaban en los estatutos.

Mientras que en la universidadporteña se gozaba de cierta libertadinterna, y los estudiantes tenían al­gún grado de representación en lavida universitaria (7), Córdobaarrastraba la herencia de trescien­tos años de orientación mofesiooaL

,."..E1.~an~ clíma.sumeío a di- i. ~.10.

versos hechos políticos como el as­censo del popular Hipólito Yrigoyena la presidencia y la creación del pri-mer Estado socialista en las lejanastierras de los zares, daban un marcoalentador de cambios en la antiguauniversidad de los jesuitas. Si a es-tos ingredientes sesumacierta torpe­za administrativa por parte de las au­toridades se tendrá como resultadoun hecho sin precedentes que la his­toria recogió como la Reforma del'18, Yque entonces motivó la inme­diata intervención del Estado Nacio­nal.

La Reformadel '18 mereceríaporsí sola un artículo, pero lo que aquíqueremos rescatarde "lossucesos deCórdoba" es la definitiva incorpora­ción de ciertos valores como elcogobiemo tripartito igualitario conla incorporación de los graduados yestudiantes, la periodicidad de cáte­dras, la asistencia libre a los CUISOS,

la publicidad de los actos universita­rios y la extensión universitaria quefueron plasmadas en el Proyecto deLey Universitaria propuesto en elPrimer Congreso Nadooal de }A..

todiantes UDiversitarios de julio de1918. (8)

Como sucediera con la Uníversí-

Trelew, 19 al 22 de septiembre

Facultad de Cíencías Económicas, •• UllivelSidad Nacional de laPatagonia, Avda. san};~ 330, (9100), Trelew, Chubut Te!.:(0965) 31532 FAX: (0965)31276.

,(9) Victor García Costa, La Uni­versidad. Colección Historia popu­lar vol 98 Centro Editor de Amé­rica Latina

suSecretariaaclaro la C'J'J",,/.,r~J.Fll:z.'i'

H Yo no lo puedo determinar por­que eso implicarla ir con. una per...

alumna cuscapacnacade locomoción.

"Está bien", nPeroestá todo reparado, salvo la entra-

a Industrias, peroquc no le traeinconvenientes a nadie porque siaún hay zanja está en un lugar queno es de tránsito peatonal, sinoa uncostado.. Ahoravoy a yaestá tapado.

"Con respecto a las man-chadas de agua, esto es de hace

tnsneccion ya está en surtesruve: ya no existe. La zan­

fuemenos hace

De zanjas abiertas yescaleras oscuras

f'IA..mayona de estos promemasfueron solucíenadcs hace tiempo n

el Secretario Técnicoestado

A saber: nLa iluminación de la esea-de acceso

Matemática ya fue (~O

namente, Lacalle externa en. la parteposterioral pabellón Iya fue limpia-

y se le ha encomendado a al empre­recoíeetoraderesíduos que retire

de )~ tubos, ,misiónqueconcretaré en los próximos días n

reS1D0I1lClIB I J , .... ,..... 'L9 ;, ...... renasanco las obser-

Entrevista a la Secretaríg Técnica

Periódicamente, en la Oficinade Prensarecibimos quejas, denun­ciaso simples observaciones sobrediversas cuestiones que hacenala vida diaria de nuestra comunidad.En estaoportunidad elprofe­sor Héctor Penna; del Departamento de Maiemáuca; nosplanteafalencias edilicia y faltas a la higiene ya la seguridad en el pabe-llón 1.

Carta en mano nos dirigimos aresponsable el Arq Cosme $L".,-..... " "'IV""""

Un poco deaire fresco

...l"al1er de murga 'F\.n)¡"""t4"1l·!l~

A cargo de Félix ,LAJ'iU~)~l.J.V"

Lunes desalón ...... ",." ..a- ......

-Muestra de fotogrnfías so­bre naturaleza, ecología y .vida sílvesrte,

Del 12 de junio al 7 deel hall de

oaeeuon 2.

El Área de Cultura de la Se­cretaríade Asuntos Estudianti­les y Comunitarias organizalassiguientesactividadesa las cua­les invita a participar:

Estudiantes deComputación

Pasantía en empresa

Requisito: conocimientos deClipper.Lugari centro,Horarios 5hs. por lamañana.

Informes e inscripción: Se­cretaría de Investigación yPlaneamiento, Área dePasantías.. FCEyN, P.B., pabe­llón ,"2. Te!.: 784-3924. 781­5020/29, int, 367FAX: 311­0516.

~

Detalledel estadode un paneldel PabellónI. Removerlos pareceque resulta­ría muy caro.

Algunas observaciones sobreproblemas edilicios en el Pabellón 1

"La escalera de acceso al Departamentode Matemática, Pabellón1, frenteal ascensor,se encuentracasi siempre con iluminación defectuosadurantetodo el día Desde octubre de 1994.

La calle externa en la parte posterior del pabellón 1, además de estar in­transitable, presenta a sus costados todo tipo de residuos y basuras ori...ginadas aparentemente en desechos de esta Facultad, Desde septiembrede 1994.

En la parte posterior del pabellón 1, sobre el cantero, falta una tapa deinspecclón y el conducto (60 x (0) .está lleno de todo tipo de basurascon un desnivel de más de 40 cm. Anteriormente, cuandotenía un des...nivel mayor, fuerellenado con tubos ñuorescentes en desuso (¿de dón-

de las pcnncasderse con el consrzuicntesisten larioradas.

DoctoradoDepartamento de QuímicaBiológica

*Postulante; ron promedio menorque 7 y todos los egresados de otrasFacultades y Universidades:

-Martes 27 dejunio, Secretaría deldepartamento de Química Biológicade 8~OO a 7.00: Presentación de 10separatas diferentes de publicacionesrelacionadas con de

7 iezresacos

(US1DOrnDle~ pero creonarlos."

sona y con una escalera e ir miran­do una por una a ver si alguna se vaa caer. A simple vista puedo decirque no hay ninguna en riesgo de quese caiga. Se vería H •

-Si hubiera inminencia de riesgo,¿sería muy visible?

"Se vería una placa que está corta­da por la mitad y casi a punto de caer­se. Sí hay placas manchadas,algunassucias, otras medio curvadas. Nadamás. Podemos hacer un relevamientode esto pero no una cosa inmediata,porque eso implica ir con una perso­na, con una escalerair mirando.... Estábien,es una inquietud válida, ¿no?Lasplacas deterioradas no se pueden sa­car porque es un costo tremendo sa­car las que están manchadas para po­ner nuevas. Por ahora hay que dejar-

'.

manera" la delPenna no parece ser una

cuestiónestética sino un deseguridad parael que circula

"Hay muy pocascosasde esta car­ta que, a la fecha, tienen que tomarseen cuentan"

-¿Quiere agregar algo más?"Solamente quenosgustaría que los

alumnos, que son los usuarios de laFacultad..."

-Usuarios mayoritarios.ti ....DOS gustaría que puedan tener

una relación más tluída con todos,incluída la Secretaria Técnica, paraque nos bagan llegar sugerencias.Es todo".

M.F.G.

BecasFullbrigbt

El Departamento de Computacióninformaque la ComisiónFullbrightdeIntercambio Educativo ofrece becasde investigación en los Estados Uni­dospara viajar a partir de septiembrede 1995.

Informes: Víamonte 1653, 2do.piso, (1055) Buenos Aires. Tel.: 814­3561. FAX: 814-1377.

~

Informe desde el núcleo

11,19-oxidoprogesterone

(quaSi-tranS)

dólares al año. Por este motivo,parasolventarlos gastosde mantenimien­to, el cuarenta por ciento del tiempode trabajo del equipo será destinadoa servicios a terceros. En el depar­tamento de Químial Orgánica, fon­dona desde luH.Edos años otro equi­po de Resonancia Magnética Nu­clear, con una capacidad de 200megahertzios. "EBteequipo, si bienpuede anaUzar una gran cantidadde sustancias orgánicas, no puedeestudiar moléculasde gran comple­jidad romo las~ que sí pue­den analizarse con el nuevo equipode 500 megahertzios", explica eldoctorGeranioBurton, profesortitu­lar en dicho departamento.

EBte equipo determina la estruc­tura de compuestos naturales, pro­valientes de una planta por ejem­plo, para que luego puedan ser sin­tetimcI«B quábiaunente, o para pro­bar si tienm aIguDaadividad bio­lógica. También se utiliza para ron­firmar la estructura de una drogaluegodel proceso de síntals, y parasaber su grado de pureza.

"Después del conocido caso delpropóleos, muchos laboratorios nosenvían muestras de las distintas par­tídas delpropilenglicol queluegouti­lizaránpala la fabricación de medi­camentos, paradeterminar, porreso­nanciamagnética, si no tienedietilen­glícol,que es la sustanciatóxica", ro­menta Burton,

E_amiento de primera lineaen FCEyN. Con 1m' eg,uj¡Jos de ResonqnciaMapética Nuclearcon _ cuenta laFacultadt!qtk.' el añowsadoestgmosen condiciones casiúnicas enLatinoamérica

tomo químiw de me núcleo (depen­de de qué átomo teDga como ved.­no), es posible, a partir del espectro,rewDStruir la estructura molecular.

1Ds primeros equipos trabajaban auna frecuencia de 40 megahertz, fre­cuencia queesproporcional a la inten­sidaddel campo magnético utilizado..En la medida en quese pudieron ob­tener campos magnéticos más inten­sos y utilizar frecuencias másaltas,fueposible analizar moléculas cada vezmás grandes.

El gran adelanto lo representaronlas bobinas fabricadas ron aJambftssuperoondudores, materiales que noofrecen resistenda al paso de unacorriente eléctrica. Estas bobinassuper-conductoras permiten generarcampos magnéticos muy intensos,

"Esto hace que el equipo que aca­bamos de instalar trabaje a una fre­cuencia de 500 megahertzios. Pero,esta mayor capacidad del equipo setraduce en altos costos de manteni­miento", subraya Kowaleswski. Lomás caro es refrigerar la bobinasuperconductora, que necesitaestar atemperaturas muy baj~, alrededor de270 grados bajo cero. Semejante fríos610 puedeser provistopor gas helioen estado líquido. El termo que con­tiene elhelio líquido está, a suvez, enel interior de otro que contienenitrógeno líquido, a una temperaturade 196 grados bajo cero.

El costo de estos gases es de20 mil

El Departamento de CienciasGeológicas invita al COB '95:"Corved Orogenic bel1s: theirnatare and signllkance", que serealizaráen Buenos Airesdel 6 al10 de noviembre. La inscripcióncierra el 30 de agosto.

Informes: Te!.: 788-3439, E­mail:pepe@pgfcg.uba.ar, o diri­girseal Dr.José Selles-Martínez.

=-'....=c:;....... =-z: .

COB'95

(Por Susana Gallardo, CDCyT­FCEyNJ

Los equipos más poderosos delpafs ...... "desnudar" la estructurade moléculas que hasta haoo muypoco era imposible determinar,como las proteínas o los ácidosnudeicos, ya están funcioD8Ddo enla Facultad de Ciencias Exactas yNaturales, indica el doctor.EduardoFrancisco Recondo, decano de estaama de estudios.

Uno de estosequipos es el de Reso­nancia Magnétk:a Nudear, capaz de"fotografiar" las moléculas de cual­quier muestralíquida y señalar la ubi­cación espacialde sus átomos.....-'~.Eue.:eq\lipo,. ad'lwt:i<1g .po¡...el.CONIC~ costó unos 700 mil dóla­res, y su ínstaíacíén demandó alrede­dor de cien mil dólares más", indicaeldoctorValdemar Kowalewski, directordel Laboratorio de Resonancia Magné­ticaNuclearde la Facultad de CienciasExactas.

El fenómenode resonancia magné­ticanuclear se conocedesde hace másde cuarentaaños, y sus descubridores,los estadounidenses F. Bloch y E. MPureen, obtuvieron el PremioNobeldeFísica en 1952

"El fenómeno consiste en estudiarqué señales de alta frecuencia absorbeunamuestra cuando estásometida a uncampo magnético", explica el investi­gador.

El monitor del equipo provee unaespectro, es decir una serie de seiía­les o picos de los núcleos atómicos debidr6geno y carbono que componenla molécula a estudiar. Dado quecada señal es característial del en-

21'O ......

~~,;e:23

:22 21

Q~: 18 ª OH2

1317 16

15

Jaborosalactona UJaborosa salival

encargadade clasificaresos ionesdeacuerdo con su masa,y, por último,el detector, queidentifica losdiferen­tes iones. Unacomputadora procesaluego los datosy permiteelucidarlafórmula molecular de la sustanciaenestudio.

La espectrometría de masaes unatécnicaconocidadesdeprincipios desiglo,pero su campo de acciónesta­ba limitado debido'aque tenía romorequisito la vo1atilizaci6n previade lamuestrapara poder realizar el análi­sis.Elloexcluíala posibilidad de tra­bajo con moléculas termolábíles ­que se destruyen con las altastem­peraturas-, y de elevado peso·moleculftll;~erísticM-tfpicas delas sustancias del campo de la biolo­gía, la bioquímicay la biomedicina,como las proteínas, los ácidosnucleicos y los polisacáridos. El de­sarrollodel nuevoinstrumental abrióla posibilidad de analizar estas mo­léculas.

"Este instrumento,únicoen el país,fue adquirido por el CONICETconun costo de un millón dedólares",subrayan los investigadores,y agregan: "En Latinoamérica, sóloexisteotro similar en Venezuela, enuna industriaprivada".

"Con la incorporación de estosdosequiposen sus instalaciones de Ciu­dad Universitaria, la Facultad deCiencias Exactas y Naturales siguemarchando a la vanguardia en elcampo de la investigación básica ysus aplicaciones, y amplia el espec­tro de sus serviciosa terceros, ya seaa la industrialocal o a los grupos deinvestigación diseminadospor todoelpaís", concluye el doctor Recondo.

'.(,,111)

"Después (j,l conocido casodel propóleos, muchos labora­torios nos envian muestras delas distintas partidasdelpropilenglicol que luegoutilizarán para la fabricaciónde medicamentos, para deter­minar, por resonancia magné­tica, si no tienedietilenglicol;que es la sustancia tóxica",

comenta Burton.

anabólicos.Este-equipopermite obtenerelpeso

molecularde una sustanciamediantela fragmentación de la molécula enpartes (iones o partículas cargadaseléctricamente), y luego informa so­bre la masa de cadauna de ellas. Apartir de esta información se puederecomponer, a la manerade un rom­pecabezas, la estructura de la molécu­la original. "El análisis puede in­volucrar cualquier tipo de sustanciadesconocida: fármacos, compuestosque cumplen roles metabólicos, pro­ductos naturales", señalanlos docto­res Eduardo Grosy AliciaSeldes,di­rectores dellANAIS EMAR, institu­to dependiente del CONICET y laUBA

El equipo está constituido funda­mentalmente por tres partes. Una deellas es la fuente de producción deiones, cuya función es romper, me­diantela entregade energía, las unio­nes más débilesde la moléculaen es­tudio para formar los iones. Otra delas partes es la zona de analizadores,

Moléculas al desnudoLa resonancia magnética nuclear

,ofrece..un camino para.-"desaudar"una molécula Otro camino,comple­mentario de aquél, es la espec­trometria de masa. Predsamente, elotro equipo recién instalado en laCiudad Universitaria es unEspectrómetro de Masa de alta re­solución, que permite estudiar endetaDe las moléculas de las proteí­nas o los ácidos nudeicos, que porso gran tamaño eran inaccesibles alos métodos de análisis trndiciona·les.El nuevo equipo puede analizarcantidades muy pequeñas de sus­tandas, líquid~o sólidas, del ordendel nanognuno (la millonésima par­te del gramo) sin requerir purifica­ción ni separaciónpreviasi la mues­tra está impura o contenida en unamezcla.

Por ejemplo, permite determinarcantidades míDimasde residuos depesticidas, o puede utilizarse parael control antidópiDg, y determiDarhuellas, en una muestra de orina,de drogas estimulantes o de

Espectro RMN lB a 200 M&z

Mediante la resonancia magnéti­ca nuclear es posible determinar elgrado de pureza de un vino, por

,ejemplo, y saber si se le agregó.agua o alcohol etílico. En el aISO delos jugos de fmtas que pretendenser 100 por dento naturales, se pue­de saber, por el contenido de unisótopo de hidrógeno (deuterio), sifue adulterado con almíbar demaíz. FAteúltimo se detecta por suronteDidode isótoposde hidrógeno,diferente del de la naranja, porejemplo.

Mente Creativa

Sale con,. fritas

En la AsociaciónQuímicaArgen­tina se realizará una disertación so­bre Sistemas de Calidad en la In­dustria Alimentaria, a cargo del in­geniero Vergenie Aude Luppi (Ge­rencia calidad Peñatlor S.A).

La misma tendrá lugar el martes27 de junio a las 18.00 m. en la sedede la AQA, Sánchez de Bustamante1749, Buenos Aires. Entrada libre.

Informáticapara biólogos

El Departamento de Computacióndicta cuísos extracurriculares paraBiología:

TaUer de Infonnática ITaUer de Infonnálca HAnálisis de datos Y sus Aplicacio­

nes a la tecnologíaIntroducción a 1Il ComputaciónInformes. Depto.de Computación,

pabellón 1.

CulturaIndígena

CEPNA (Comnidad de estudiantesde las Primeras Naciones de América)comunica el cronograma de charlas cul­turales 1995.

La próxima charla será el 28 de juniode 21.00 a 23.00 hs, sobre "Intí Raymi"(la fiesta del sol).

Lugar: Uriburu 950, aula 713. Infor­mes: 952-1117.

Auspicia: Secretaría de RelacionesUniversitarias de la UBA

P':temscnptióll

Bromatología 1

2do. cuatrimestre 1995

3er. piso- Departamento de Quí­mica Orgánica

Área Bromatología

Lo quevendrá

Lunes 2614.30 Y 22.00 m. CINE "Laascencíénnorteamericana. El na­cimiento de una Nación 26", deDavid Griffith, en el ciclo "His­toria del cine mundial". En elTMGSM, Corrientes 1530, Bue­nosAires.

~27

...15.~ bs, ~,""W9Odstock" (se­gunda parte). En el Salón Rober­to Arlt, P.B. del pabellón 2, allado del bar. Org.: Cultura­SAEyC y Sec. Cult. y Dep.­CECEN.

Miércoles 2821.00 hs. TEATRO "Del mamvi­lIoso mundo de losanimales: con­versación nocturna", dir. porRubensCorreay Javier Margulis.En la Sala Cunill Cabanellas delTMGSM, Corrientes 1530, Bue­nos Aires.

El Centro Argentino de Metorólogos llama a concurso en la búsquedadellogo del VII Congreso Argentino de Meteorología (CONGREMEfVll) y delVD Congreso latinoamericano e Iberoamericano de Meteo­rología (CLIMET Vll)

Título: Impacto de las variaciones climáticas en el desarrollo regional: unanálisis interdíscíplínarío

Tópicos del Congreso: la meteorología en relación con: Medio ambien­te, salud, cambioglobal,urbanismo, recursos hídricos, educación,agricultu­ra, energía, contaminación,veterinaria

Fecha límite: 30 de junio de 1995.

Presentar a: OIgaPenalba,Depto.de Cienciasde la Amósfera,2do.piso,pabellón 2 FAX: 783-3098. E-mail: cam@meteor.uba.ar

Jueves 2919.00 hs. DANZA "Concierto deébano", coreog. de Osear Araiz.En el Hall Central, Sala CarlosMorel, del TMGSM, Corrientes1530, Buenos Aires.

ViemesJO15.30 hs. CHARLA DE AS­TROFÍSICA, "Eyección de mate­ria en estrellas", a cargo del Dr.Néstor Rotstein. En elaula delpabellón IAFE. Informes:Gabriela Bagalá, int. 474.

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Cable Semtlllll1- Hoja informativa editadapor la OficinadePrensa de la FCEyN (Sec.ExtensiónUniversitaria) con la colaboración del Centrode DivulgaciónCienciay Téc­nica. Director: CaríosBorches.Redacción: María FemandaGiraudoy PatriciaOlivella.Fotograña:Juan Pablo Vittori. Impresoen el Tallerde Impresionesde la FCEyN-Sub.de Publicaciones.

Paracomunicarsecon la redaccióndirigirsea la Oficinade Prensa,subsuelodel Pabn,Cdad Universitaria (1428),Capital.Teléfono781-5020a129 interno371. FAX 782­0620.E-mail: cable@prenex.uba.edu.arSedisponedeunbuzónpl1.8recibirmensajesOficinadepren.!A.ubicadojunto a la puerta del aula 12 del Pabellón n. · t f , ew

Cable se(fUllUÚ aparece todos los lunes deabril a julio y de agosto a diciembre...,