junio'12: cerezas de aragón

Juniorsquo12 Cerezas de Aragoacuten

12 de junio

2012 Recetas recibidas en el Recetario Mantildeoso durante el mes de junio elaboradas con cerezas Recetario Mantildeoso

Juniorsquo12 Cerezas Paacutegina 2

Nuestra Anfitriona

Marga El Puchero de Morguix

iexclHola Soy Marga del blog ldquoEl Puchero de Morguixrdquo un blog de cocina sencilla para todos los diacuteas que algunos ya conocereacuteis Y nuestros amigos de ldquoEl Recetario Mantildeosordquo me han invitado a ser la

anfitriona de este meshellip cosa que me ha hecho muchiacutesima ilusioacuten

Mi tutor es Jose de ldquomirecetarioesrdquo (paacutegina que debeacuteis visitar YA mismo si no la conoceacuteis auacuten) al que agradezco la confianza depositada en miacute al igual que al resto de los ldquomantildeososrdquo

Este mes el ingrediente ldquoestrellardquo es LA CEREZA Una fruta que ahora estaacute en su pleno apogeo a finales de primavera y principios de verano (aunque existen algunas variedades maacutes tardiacuteas)


Junio Cerezas de Aragoacuten

Es una fruta deliciosa y muy versaacutetil Hay variedades maacutes dulces y otras maacutes aacutecidas y con ellas podemos preparar un montoacuten de recetas postres bolleriacutea ensaladas helados sorbetes

mermeladas conservas licoreshellip (eso si conseguimos no comeacuternoslas todas antes de empezar a elaborar la receta jajajahellip porque es una fruta de las que empiezas a comer y no puedes parar)

Y haremos muy bien en consumirlas porque se trata de una fruta con muchiacutesimas propiedades Por su contenido en agua fibra y potasio son laxantes depurativas y diureacuteticas Por ello y tambieacuten por su bajo contenido en sodio y grasas son uacutetiles para contrarrestar la obesidad

estrentildeimiento y retencioacuten de liacutequidos Tienen propiedades remineralizantes desintoxicantes y antiinflamatorias

Ayudan a eliminar el aacutecido uacuterico en sangre Por ello parece ser que desde hace mucho tiempo se ha recomendado su consumo para prevenir y tratar la gota

Son aptas para diabeacuteticos porque el azuacutecar que contienen es uacutenicamente fructosa o levulosa que puede pasar directamente al torrente sanguiacuteneo sin ser transformada antes por la insulina

Aunque en estos casos siempre es conveniente moderar el consumo y consultar antes a nuestro meacutedico

Ayudan a prevenir la anemia Son ideales para remineralizar los huesos por su aporte en hierro calcio y vitamina C Por ello es

aconsejable su consumo en la premenopausia Presentan gran riqueza en bioflavonoides antioxidantes que evitan la degeneracioacuten celular

Estimulan el sistema nervioso los oacuterganos vitales y las glaacutendulas Tienen un alto contenido en vitaminas sobre todo A (en forma de betacaroteno) y C Y tambieacuten

aportan calcio potasio y magnesio y soacutelo tienen 58 caloriacuteas por cada 100 gramos Las cerezas maacutes oscuras son maacutes ricas en hierro magnesio y potasio que las variedades maacutes claras


En cuanto a su consumo y conservacioacuten al tratarse de una fruta que no madura fuera del aacuterbol antes de adquirirlas hay que asegurarse de que esteacuten en su punto oacuteptimo de madurez

Hay otras frutas que continuacutean madurando despueacutes de ser recolectadas las cerezas no A la hora de comprar cerezas es conveniente elegir aquellas que resulten pesadas de piel

brillante consistencia firme y tallo verde y fresco La firmeza de la pulpa nos indicaraacute que la cereza es de buena calidad ya que permite conocer si la cereza ha sido recolectada en el

momento oacuteptimo Lo maacutes recomendable es consumirlas o cocinarlas pronto Si no se van a utilizar raacutepidamente se deben guardar en el frigoriacutefico sin taparlas y sin lavarlas hasta el momento en que se vayan a consumir ya que tienen tendencia a enmohecerse Tambieacuten hay que evitar ponerlas cerca de otros alimentos que despidan un olor intenso porque suelen absorber faacutecilmente los olores


Espantildea es uno de los principales paiacuteses productores de cerezas Muchos conocemos variedades deliciosas como las del valle del Jerte pero quizaacute la mayoriacutea no sepamos que tambieacuten en Aragoacuten

hay una importantiacutesima produccioacuten de esta fruta con zonas como las de Caspe el Cinca la comarca del Jaloacuten la Hoya de Huesca (especialmente en la comarca de Bolea) el Somontano de Barbastro el campo de Carintildeena Calatayudhellip Son famosas las cerezas blancas de Monzoacuten y las

negras de Caspe Las cerezas maacutes tempranas las podemos encontrar en Caspe despueacutes en la comarca del Jaloacuten En Bolea se celebra a principios del mes de junio la Feria de la Cereza (este antildeo tendraacute lugar el 10

de junio) Algunas paacuteginas donde podeacuteis encontrar maacutes informacioacuten sobre las cerezas de Aragoacuten e incluso

comprarlas online httpwwwcerezasdeboleacomindexphp

httpwwwgranitodeoroes000001986700883070000019867008c311indexhtml httpvidriofruitscompaginascerezashtm

httpwwwcosansecomindexphp



Crema-mousse de yogur con cerezas


INGREDIENTES (Para 6-8 copitas o vasitos)

4 yogures griegos 180 gramos (una botellita) de nata liacutequida para cocinar o Crema Ligera Puleva

2 cucharadas de tagatosa o 4 de azuacutecar 2 claras de huevo

250 gramos de cerezas Un pellizquito de sal

PREPARACIOacuteN

En primer lugar lavamos y secamos las cerezas (aquiacute sale alguna un peliacuten perjudicada) Y las deshuesamos

Si como algunas contaacuteis con un aparatejo especial mejor Si como yo no lo teneacuteis toca fastidiarse (con J) y deshuesarlas a mano Las reservamos

Batimos los yogures con la tagatosa o azuacutecar y la nata hasta que quede una crema homogeacutenea En Thermomix programaremos 30 segundos a velocidad 3 y 12

Aparte montamos las claras a punto de nieve con un pellizquito de sal En Thermomix pondremos la mariposa en las cuchillas y programaremos 6 minutos a velocidad 3 y 12

Agregaremos las claras a la crema con suavidad y procurando no mover mucho para que no se bajen demasiado

Vamos repartiendo la mezcla en las copitas o vasitos y antildeadiendo las cerezas Refrigeramos al menos 3 horas iexcly a disfrutar NOTAS VARIAS 1) Recientemente han sacado una versioacuten light del yogur griego No es muy apropiada para este postre porque son mucho menos cremosos Si quereacuteis reducir grasas mejor utilizad en lugar de nata Crema Ligera Puleva que soacutelo tiene 5 de materia grasa o leche evaporada 2) La crema Puleva la recomiendo porque me encanta y porque engorda menos Puleva no me ha enviado ninguna muestra promocional (eso siacute aprovecho para pedir que mejoren la distribucioacuten de esta crema que se encuentra en pocos sitios y merece mucho la pena) 3)Si os gustan los postres maacutes dulces poned media cucharada maacutes de edulcorante o azuacutecar 4)Para que la crema esteacute en su punto de consistencia es necesario que espereacuteis esas 3 horas como miacutenimo Antes quedaraacute un poco liacutequida y no tan uniforme


Las recetillas de Diana

Cerezas en tortilla


Para esta necesitaremos

2 huevos 200 gr de cerezas frescas 2 cucharaditas de azuacutecar

12 copita de aniacutes mantequilla

esencia de vainilla

En una sarteacuten pequentildea pondremos una cucharadita de mantequilla Cuando esteacute derretida echaremos las cerezas limpias deshuesadas y una cucharadita de azuacutecar Dejaremos que se pochen y desmenucen un poco Antildeadiremos el aniacutes y dejaremos que reduzca pero con cuidado para que

no quede seco Cuando lo tengamos reservaremos En un bol batiremos las yemas con la otra cucharadita de azuacutecar En otro bol montaremos las claras a punto de nieve con un tenedor Mezclaremos las yemas y las claras con movimientos

suaves y antildeadiremos la esencia de vainilla ( liacutequida azuacutecar avainillado vainilla natural) En una sateacuten mediana pondremos una cucharadita de mantequilla y cuando este caliente

echaremos los huevos cubriendo toda la base Lo dejaremos a fuego medio unos minutos y daremos la vuelta como si de una tortilla de patata se tratase con la ayuda de un plato o una tapa Cuando veamos que esta cuajado pasaremos la tortilla a un plato y rellenaremos con las cerezas

Doblaremos la tortilla como en la foto Se puede decorar con azuacutecar glass por encima o con unas cerezas naturales

Espero que os guste


Tontildei (Picapusa) iquestQueacute se cuece en mi cocina

Pechugas de codorniz en salsa de cerezas



Ingredientes - seis codornices

- un puntildeado de cerezas unas ocho o diez seraacuten suficientes - dos cucharadas de azuacutecar

- un vaso de vino tinto que sea decente - una cebolleta

- un puerro - un poquito de perejil picadito

- un diente de ajo picado - aceite sal pimienta

- una cucharada de harina de maiacutez - otra cucharada de harina de trigo - una cucharadita de salsa de soja

Lo primero que haremos seraacute quitarles los huesos a las cerezas y junto con el azuacutecar y el vino tinto ponerlas a cocer en un cazo

Mientras tanto deshuesamos las codornices como si fuesen pollos es decir les quitamos las pechugas y los muslos y reservamos los cascarones

Con los cascarones de las codornices la cebolleta el ajo el perejil y la zanahoria haremos una base de caldito con la que elaboraremos la salsa

Rehogamos en una cazuelita la cebolla la zanahoria y antildeadimos el perejil y el ajo muy picadito Seguidamente antildeadimos los cascarones de las codornices y dejamos cocer a fuego suave

Salpimentamos las pechuguitas y las pasamos por harina En una cazuela con un poquito de aceite de oliva las doramos vuelta y vuelta ligeramente y

antildeadimos a la cazuela el caldito colado de los cascarones y las cerezas cocidas con azuacutecar y vino tinto

A esto le antildeadiremos una cucharada de maicena disuelta en un poquito de caldo y una cucharada de salsa de soja

Rectificamos de sal Dejamos cocer espesar y reducir la salsa Como guarnicioacuten le puse unos tomatitos de pera pequentildeos y unos bastoncitos de berenjena

pasada por harina y frita


Laura Cocina de Thalatta

Clafoutis de cerezas


Tiempo 1h 30 Dificultad Faacutecil 4 Personas

Ingredientes

300gr de cerezas 50gr de azuacutecar 85gr de harina

2 huevos 200 ml de leche friacutea

1cucharada de margarina una pizca de sal

una cucharadita de azuacutecar avainillado 1 chorro de licor al gusto (yo puse aniacutes)

Procedimiento

Limpiamos las cerezas y les sacamos las pepitas Seguacuten que recetas indican que es recomendable dejar las cerezas enteras ya que los huesos potencian el sabor Pero al ser muy incoacutemodo para

disfrutar del postre yo igual que en los blogs he sacado las pepitas a mano Os aconsejo sacarles el hueso con guantes porque yo no lo hice y auacuten tengo los dedos medio azulados

Una vez deshuesadas espolvoreamos la mita del azuacutecar por encima y las dejamos macerar durante

unos 15minutos En el caso que las encontreis ya dulces de por siacute no las pongaacuteis azuacutecar Precalentamos el horno a 180ordm

Cogemos el molde que vayamos a usar le untamos con margarina espolvoreamos harina y

eliminamos la harina que no haya quedado adherida Distribuimos las cerezas en el fondo del molde Reservamos

A continuacioacuten en un bol alto ponemos los huevos enteros y los batimos con la ayuda de una

batidora Cuando esteacuten muy espumosas y sin dejar de batir (bajamos la velocidad) le antildeadimos el resto del azuacutecar con el azuacutecar avainillado Seguimos batiendo hasta que esteacute todo bien mezclado Despueacutes vamos incorporando poco a poco la harina previamente tamizada con el piziquito de sal

y batimos con velocidad baja para que no se nos hagan grumos Continuamos con la margarina deshecha en el micro y con el chorrito del licor y por uacuteltimo le antildeadimos la leche Seguimos

batiendo hasta obtener una masa homogeacutenea y muy liacutequida

Se vierte la masa en el molde con las cerezas y lo metemos en el horno entorno unos 50 hasta que la masa esteacute cuaja y quede dorada por encima

Se puede comer caliente o friacutea seguacuten gustos y con azuacutecar glass espolvoreado a la hora de servir

Bon appeacutetit


Finuca Las recetas de Finuca

Licor de cerezas - Recetario Mantildeoso


INGREDIENTES

Para una botella de un litro 400 gramos de cerezas pesadas sin rabo ni pepita

150 gramos de azuacutecar 1 palo de canela

12 litro de orujo

PREPARACIOacuteN Lavamos y secamos bien las cerezas Quitamos los rabos y las pepitas y vamos poniendo en la botella vaciacutea Cuando hayamos puesto la mitad de las cerezas antildeadimos la mitad del azuacutecar y medio palo de canela Cubrimos con orujo batimos para que se disuelva el azuacutecar y seguimos

echando el resto de cerezas el resto de azuacutecar y la otra mitad del palo de canela Cubrimos con orujo hasta llenar la botella y batimos de nuevo Tapamos y dejamos en un lugar fresco y sin mucha

luz entre 4 y 12 meses Hay que mover la botella de vez en cuando


Cosanse La Almunia de Dordf Godina

Redonda de cerezas y alberge


Ingredientes

Caramelo liacutequido 3 Huevos

125 gr de azuacutecar 100 gr de harina

Cerezas Alberges maduritos

Elaboracioacuten de la masa del bizcocho Batiremos las claras de los huevos a punto de nieve

Antildeadiremos el azuacutecar y volveremos a batir Antildeadiremos las yemas y batiremos nuevamente

Antildeadiremos la harina y batiremos finalmente El molde desmontable de tamantildeo mediano (25 de diaacutemetro por 5 de alto)

Lo untaremos con abundante caramelo liacutequido por todos sus lados y el fondo

Las frutas

Deshuesaremos las cereras y los alberges que previamente tendremos ya pelados Elaboracioacuten de la redonda

Con el molde ya untado en el caramelo liacutequido Verteremos un poco de la masa del bizcocho en el fondo

Antildeadiremos una capa de cerezas ndashbien pretitas unas con otras-

Pondremos nuevamente una capa de la masa Antildeadiremos una capa de alberges en mitades ndashtenemos que aplanarlos un poco

con la mano- Finalmente cubriremos con la masa de bizcocho restante

Al horno fuerte -200ordm210ordm durante 30rsquo oacute 45rsquo seguacuten se vea si esta ya bien hecha o no podemos pincharla con una varilla si sale limpia de masa ya esta hecha

Adornaremos y iexcliexcl buen provecho


Gnomito La cocina de los Gnomos

Vasitos de crema de yogurt con cerezas confitadas y su almiacutebar


Ingredientes

- 250 gr de cerezas a ser posible de Aragoacuten - 2 yogurt griegos de la marca que mas os guste

- 1 cucharada de zumo de limoacuten - 2 cucharadas soperas de azuacutecar

Preparacioacuten

1- Lo primero que vamos a hacer es quitar el hueso a las cerezas con ayuda de un cuchillo

2- Ponemos un cazo al fuego y echamos las cerezas con la cucharada de zumo de limoacuten y el azuacutecar y dejamos confitar todo durante 5 minutos removiendo de vez en cuando Una vez pasado ese tiempo sacamos las cerezas y las dejamos enfriar El almiacutebar lo seguimos cociendo un poco mas

para que espese y lo dejamos enfriar igualmente

3- Batimos los dos yogures con ayuda de unas varillas o una cuchara y antildeadimos tres cucharadas de almiacutebar mezclamos bien y comenzamos a montar los vasitos

4- Ponemos dos cucharadas de yogurt en el fondo del recipiente donde lo vayamos a servir

encima una capa de cerezas confitadas y friacuteas otra capa de yogurt y decoramos con un poco de almiacutebar o unas cerezas enteras Lo metemos a la nevera hasta el momento de sacar a la mesa

iexcliexcl BUEN PROVECHO


Lolines Cuina amb la Lolines

Codillos asados con salsa de cerezas


INGREDIENTES

4 CODILLOS DE CERDO HIERBAS AROMAacuteTICAS (laurel-tomillo-romero)

1 CABEZA DE AJOS 1 LATA DE CERVEZA

1 LATA DE SETAS VARIADAS PIMIENTA-SAL

PARA LA SALSA INGREDIENTES

200 GRSDE CEREZAS 1 COPA DE VINAGRE DE MANZANA

1 COPA DE AGUA 100 GRS DE AZUacuteCAR

PREPARACIOacuteN

Partimos por la mitad los codillos y los salpimentamos Preparamos una bandeja para hornearlos ponemos aceite la cabeza de ajos desgranada los

codillos con ls hierbas aromaacuteticas y la lata de cerveza Tapamos con papel de aluminio y cocemos al horno a 170ordm durante 35 minutos

Transcurrido este tiempo destapamos antildeadimos las setas y dejamos cocer durante 15 minutos mas

Mientras cuecen los codillos preparamos la salsa de cerezas Partimos las cerezas por la mitad y sacamos los huesos

Ponemos un cazo al fuego con todos los ingredientes de la salsa y dejamos cocer durante 30 minutos a fuego lento removiendo de vez en cuando

Trituramos y pasamos por el colador (chino)

Servimos el plato poniendo la salsa de base

BON PROFIT


Amparo Dulciacutesimos placeres

Copa de yogur con cerezas y plaacutetano


Ingredientes

Por persona 1 yogur natural

12 cerezas de Aragoacuten 1 plaacutetano

1 cucharadita de azuacutecar o unas gotas de edulcorante (opcional)

Preparacioacuten

Tendremos preparado el yogur natural o en su caso comprado Lavamos las cerezas las quitamos el hueso yo utilizo un deshuesador de cerezas y las partimos por la mitad reservamos Pelamos y

troceamos el plaacutetano reservamos

Antildeadimos el azuacutecar o el edulcorante al yogur removemos Ponemos en una copa de cristal o el recipiente que vayamos a utilizar el plaacutetano troceado y encima las cerezas Antildeadimos el yogur

por encima y adornamos con un par de cerezas

Podemos servirlo en el momento o taparlo meterlo en la nevera y sacarlo unos minutos antes de consumirlo


Anna La cocinera de Beacutetulo

Gazpacho de cerezas


INGREDIENTES (4 personas)

500 grs de tomates maduros

250 grs de cerezas 50 grs de pimiento rojo

50 grs de cebolla 20 ml de vinagre de Jerez

50 ml de aceite de oliva virgen extra sal

PREPARACIOacuteN

Lavar los tomates pelarlos y ponerlos en un bol grande partidos en trozos Lavar las cerezas quitarles los huesos y antildeadirlas al bol

Lavar el pimiento cortarlo en trozos y pelar la cebolla trocearla y antildeadir ambas cosas al bol Agregamos el vinagre el aceite y un poco de sal Trituramos bien Podemos colarlo aunque yo no

lo hice y quedoacute bien Reservar en la nevera que se enfriacutee y comer bien fresquito

Podeacuteis servir con trocitos de pan frito pero le antildeadireacuteis bastantes caloriacuteas Feliz semana y disfrutad del diacutea de fiesta donde sea festivo


Raquel En los fogones de Raquel

Mini-tartaletas con helado y cerezas bomboacuten


Es un postre muy faacutecil de hacer y muy resultoacuten ademaacutes las tartaletas al ser pequentildeitas despueacutes de una buena comida entran muy bieacuten

Ingredientes (4 personas)

1 paquete de mini tartaletas(16 unidades) 16 Cerezas

Helado al gusto (yo he escogido de chocolate blanco) Chocolate fundido (yo use un chocolate especial para fondue que metes en el micro y listo lo

venden en el super en la seccion de chocolates)

Elaboracioacuten

1Lavamos y secamos las cerezas

2 Fundimos el chocolate bantildeamos las cerezas en el y las ponemos a secar sobre un plato A continuacioacuten las metemos en la nevera para que endurezca el chocolate ( unos 20 minutos)

3 Se rellenan las tartaletas con el helado

4 Se decora con la cereza Bomboacuten

Para mi gusto hay que bantildearlas en el chocolate solo un poco porque si no el chocolate se apodera del sabor de la cereza la proacutexima vez usare un chocolate mas suave o bantildeare solo la mitad de la

cereza


Dolorss Blog de cuina de la Dolorss

Cerezas en alcohol


Ingredientes frac12 kg de cerezas maduras y fuertes

200 gr de azuacutecar 150 cc de agua clavos de olor

una ramita de canela 350 cc de alcohol alimentario de 96ordm

Hervir el agua con el azuacutecar durante unos 5 minutos Dejar enfriar

Mezclar con el alcohol

Lavar las cerezas secarlas y ponerlas en los tarros de cristal encima la canela y un par de clavos Verter la mezcla de almiacutebar y alcohol y cerrar los tarros

Dejar reposar en un lugar oscuro y fresco como miacutenimo 3 meses

NOTA Las cerezas con el rabito y todo

Si os podeacuteis resistir pueden durar asiacute almacenadas maacutes de un antildeo El alcohol debe ser apto para uso alimentario yo lo compro en una bodega que hay cerca de

mi casa El liacutequido de maceracioacuten que os quede despueacutes de consumir las cerezas se puede emplear para emborrachar bizcochos antildeadieacutendole un poco maacutes de almiacutebar o de agua ya que puede ser

demasiado fuerte

Celiacuteacos aseguraros bien de que todos los ingredientes sean sin gluten


Roski-Cocina y algo maacutes-yus

Pudin De Cereza Apto Para Dukan en

Consolidacioacuten


INGREDIENTES

250 grs de cerezas sin hueso 2 yogures naturales desnatados y edulcorados

400 ml de leche desnatada 40 grs de maicena

1 huevo 10 hojas de gelatina neutra

5 cucharas de edulcorante en polvoa gusto 3 0 4 gotas de colorante rojo de Vahine

Unas gotas de aceite de girasol para pintar el molde Un molde de silicona maacuteximo de 20 cm si no queda muy bajo

Un pincel de silicona Paciencia para esperar el tiempo que tiene que estar en la nevera yo suelo hacerlo antes de irme

para cama

ELABORACIOacuteN

Ponemos las cerezas unas horas con el edulcorante para que suelten el zumo Yo las puse el diacutea anterior y las tuve en la nevera 24 horas

Con las cerezas y el edulcorante al diacutea siguiente hacemos una mermelada cuando este lista trituramos y reservamos

Ponemos las hojas de gelatina en agua friacutea a hidratar unos minutos Mientras en un cazo ponemos la leche el huevo y la maicena Ponemos este preparado a fuego

lento para que espese removiendo constantemente Antes de que empiece a hervir antildeadimos la mermelada y las hojas de gelatina hasta que se

disuelvan bien Antildeadimos las gotas del colorante y removemos bien Dejamos enfriar Pintamos el molde con el aceite ayudaacutendonos del pincel de silicona y volcamos para que escurra

el aceite que sobre Cuando este frioacute antildeadimos los yogures y mezclamos bienVertemos en el molde y llevamos a la

nevera dejamos unas horas alliacute hasta que se solidifique Des-moldamos y a disfrutar comieacutendolo


Frabisa La cocina de Frabisa

Clafoutis de cerezas raacutepido faacutecil y rico


Este plato es originario de Lemosiacuten regioacuten francesa donde se suele preparar en la eacutepoca de cosecha de las cerezas

La masa es casi ideacutentica a la de los crepes La leche y los huevos junto con la harina provocan una masa que cuaja rapidamente y recuerda una textura parecida a la de una tarta de queso

Las cerezas se pueden deshuesar o dejarse con el hueso aunque resulta maacutes incoacutemodo de tomar Es un pastel que se debe de tomar tibio pero a mi me fascina comerlo friacuteo No aguanta el punto

de frescor y jugosidad maacutes de un diacutea al segundo diacutea ya comienza a secarse

Ingredientes (molde de 16 cm)

- 250 gr de picotas o cerezas - 65 gr de harina corriente

- Pizca de sal - 50 gr de azuacutecar en polvo

- 3 huevos medianos - 275 ml de leche - Gotas de vainilla

- 15 gr de mantequilla - Azuacutecar glas para decorar

Elaboracioacuten

- Calentar el horno a 180ordm C - Lavar las picotas o cerezas quitarles los tallos y deshuesarlas si se desea

- Tamizar la harina con la sal en un cuenco Incorporarle el azuacutecar en polvo y revolver Hacer un hueco en el centro y antildeadir los huevos

- Antildeadir una cuarta parte de la leche con un batidor de alambre ligar la leche con los huevos Luego ir incorporando paulatinamente la harina de los bordes al centro

- Antildeadir la vainilla al resto de la leche e incorporar eacutesta batiendo a la mezcla de harina - Engrasar ligeramente un molde de horno y disponer en el fondo las cerezas preparadas

- Verter la masa por encima de las cerezas y cocer una hora en el centro del horno Retirar y dejar entibiar

- Espolvorear con azuacutecar glas y servir


Leila La nueva cocina de Leila

Tarta de semillas de amapola con guindas


Ingredientes para el bizcocho 4 huevos 2 cucharas soperas de agua caliente

80 g azuacutecar 125 g harina 2 cucharillas de levadura quiacutemica 100 g semillas de amapola

Relleno 1 bote de guindas (350 g escurridas)

250 g del jugo de las guindas (del mismo bote) 1 sobre de gelificante vegetal 25 g azuacutecar Para mojar el bizcocho

10 cucharadas soperas del jugo de las guindas Crema de yogurt

15-20 gr de agar agar 500 g de yogurt natural (yo 15 MG) 1 cucharada sopera de limoacuten exprimido 100 g azuacutecar

200 g nata para montar (friacutea) Para decorar

12 guindas (de los 350 g) y Un poco de chocolate para rallar Elaboracioacuten

El bizcocho batimos los huevos con el agua hasta que blanqueen agregamos el azuacutecar y batimos 2 minutos mas agregamos la harina tamizada con la levadura Mezclar todo bien y antildeadir la semilla

de amapola Mezclar todo bien Poner la masa resultante en un molde engrasada (yo utilice de 26 cm) lo ponemos en el horno

precalentado a 160deg durante 25 min Sabremos que esta echo al pinchar con un palillo o punta de un cuchillo en el centro y este salga seco

Mientras se hace el bizcocho escurrimos las guindas poniendo algo debajo para utilizar el caldo de nuevo

Pesamos 250 g del jugo de las guindas El jugo que quede no lo tireacuteis que lo necesitamos para emborrachar el bizcocho

En un cazo ponemos los 250 g del jugo junto con el sobre de gelificante vegetal y el azuacutecar Mezclar todo bien y dejar a fuego medio hasta que comience a hervir

Reservar 12 guindas Esto de aqui arriba es el gelificante vegetal rojo Lo compro en Lidl y se que en Espa ntilde a ya lo venden

El resto antildeadirlo al cazo con el jugo ya hervido dejamos que se enfrieacute y se solidifique Reservar

Crema de yogurt mezclamos el yogurt el zumo de limoacuten y el azuacutecar En un cazo ponemos 4 cucharadas soperas de agua y el agar-agar Mezclamos bien y dejamos que hierva Cuando esto

haya sucedido lo antildeadimos al yogurt removemos y dejamos que se enfrieacute y empiece a solidificar Por otro lado montamos bien la nata Reservamos

Cuando el bizcocho este frio lo dividimos en dos partes Como a mi me pareciacutea que quedaba muy fino y no lo podriacutea cortar bien opte por hacer un segundo bizcocho El resultado fue rico igual Ponemos una de las partes del bizcocho en la fuente donde ya lo vayamos a servir Ponemos un

aro y ajustamos y si en como en mi caso que no hay aro pues nada el aro del molde ajustable Mojamos el bizcocho con la mitad del jugo Cubrimos el centro con las guindas dejando como un

centiacutemetro sin cubrir la orilla Mezclamos la nata con el yogurt que ya habraacute solidificado un poco y echamos la mitad de esta

mezcla encima de las guindas sin presionar y esta vez cubriendo tambieacuten las orillas Cubrimos con la otra parte del bizcocho y volvemos a mojar con el resto del caldo que nos habiacutea

quedado Extendemos el resto de la crema de yogurt por todo el bizcocho Adornamos con las guindas que

habiacuteamos reservado y rallamos un poco de chocolate por encima Yo como tenia ya un paquete de chocolate a trocitos me ahorre el trabajo

Ya tenemos nuestra tarta terminada metemos en el frigoriacutefico alrededor de 5 horas Tiene trabajo pero el resultado merece la pena Espero que os guste


Neus Cocinando con Neus



Ingredientes

180 gr de azuacutecar 30 gr de maizena

100 gr de harina de almendra 4 huevos

2 yemas de huevo 60 ml de nata liacutequida

1 cucharadita de esencia de vainilla 500 gr de cerezas deshuesadas

Preparacioacuten

Precalentar el horno a 180ordm

Engrasar el molde que vayamos a utilizar y espolvorear con azuacutecar glas En un bol mezclar el azuacutecar la harina de almendra y la maizena

En otro bol batir los huevos y las yemas junto con la nata liacutequida y la esencia de vainilla Antildeadir esta mezcla a la mezcla de la harina Mezclar con la ayuda de una espaacutetula hasta que quede

una mezcla homoacutegenea Verter la mezcla en el molde y repartir las cerezas

Hornear durante 25 minutos a 180ordm Espolvorear con azuacutecar glas Se sirve templado

Esta receta es de Pep Nogueacute del Espacio Bon preu


Arantxa (ORMAKI) Recetas Bajas en IG

Cerezas con chocolate


Las cerezas por si solas estaacuten muy buenas desde luego es una de las frutas junto con las fresas que maacutes me gustan aunque las tomo de a poquitos esta receta no tiene ninguna complicacioacuten y

ademaacutes la combinacioacuten con el chocolate es buena eso si aviso No dar cerezas asiacute a los crios al menos que le hayais quitado el huesoiexcliexcliexcl

Ingredientes

La cantidad depende de las personas que seais

Cerezas Chocolate negro sin azucar

Un poco de mantequilla Bourbon o licor de cerezas (si los crios no las van a tomar)

Se lavan bien las cerezas y se reservan

Cocer al bantildeo maria en un cazo el chocolate con un poco de mantequilla (yo lo hice con un

poquito de agua) si quereis le antildeadis un poco de licor pero muy poquito

Cuando el chocolate este derretido ir bantildeando las cerezas una a una y ponerlas en una fuente meterlas enseguida en la nevera para que el chocolate se endurezca y luego servir adornando con

hojitas de menta

El indice gluceacutemico del chocolate negro variaraacute de la cantidad de cacao que lleve si tiene un 70 de cacao tiene 25 pero si tiene un 80 tendraacute 20 IG bajo ademaacutes si lo comprais sin azucar es

mucho mejor

Las cerezas tienen un indice gluceacutemico de 23 IG Bajo



Frixuelos rellenos de cerezas de Aragoacuten


Ingredientes 200 gramos de harina

14 litro de leche 3 huevos

Un chorrito de aniacutes Canela en polvo

Ralladura de naranja y limoacuten Azuacutecar

Sal Nata montada ( compre una congelada para que fuese un postre mas fresquito)

Cerezas

Elaboracioacuten

1 Elaboramos los frixuelos En un bol se mezclan la leche los huevos la harina la canela las ralladuras el aniacutes y una pizca de sal Se bate todo Queda una especie de pasta cremosa No es

necesario dejarla reposar

En una sarteacuten antiadherente con la ayuda de una garcilla (cazo) se va echando el liquido formando los frixuelos lo maacutes fino posible se doran por un lado y se les da la vuelta Recuerdo que es como

hacer un crep Cuando se dejan en el plato se espolvorean con azuacutecar

Truco para no pasarnos con el aceite cortamos un trocito de patata lo metemos en aceite y frotamos la sarteacuten

2 Deshuesamos las cerezas y las mezclamos con la nata montada

3 Rellenamos los frixuelos con esta mezcla y los enrollamos

4 Emplatamos y a iexcliexcl Tripeariexcliexcliexcl Queda un postre muy fresquito y nada empalagoso

Tripero Personas glotona


Olor a hierbabuena de Alicia

Pan Sally Lunns (TMX)


Necesitamos

- 400 gr de harina de fuerza - 130 gr de leche de kefir (yo he usado yogur natural)

- 120 gr de agua - 40 gr de mantequilla

- 75 gr de azuacutecar - 3 gr de levadura seca

- 1 cucharadita de canela en polvo (Daniella usa media) - la piel de dos limas

- 380 gr de cerezas en almiacutebar muy bien escurridas - 7 gr de sal

- 1 yema de huevo y 1 cucharada de agua - mantequilla fundida para pincelar

Preparacioacuten - Ponemos en el vaso de la tmx el agua y la mantequilla programamos 2 minutos 37ordm vel 2 Antildeadimos el azuacutecar la canela y el yogur programamos 1 min vel y antildeadimos la levadura

mezclamos 5 seg vel 4 - Agregamos la harina tamizada y la sal mezclamos 15 seg vel 5 y despueacutes amasamos 3 min vaso

cerrado vel espiga - En el uacuteltimo minuto antildeadimos la lima rallada

- Sacamos la masa a un cuenco engrasado un poco antildeadimos las cerezas y mezclamos con una espaacutetula dejamos levar bien tapada durante una hora

- Pasado ese tiempo sobre un mantel de silicona ponemos la masa con las manos damos forma de rectaacutengulo y vamos enrollando con el ancho del molde que usemos

- Pincelamos el molde con mantequilla fundida y encamisamos con papel vegetal ponemos la masa enrollada en eacutel procurando que no quede ninguna cereza en la superficie si hay alguna la

empujamos cuando la masa leve estaraacute bien ponemos el molde dentro de una bolsa de plaacutestico bien cerrada (esto aporta humedad a la masa que le viene muy bien dice Salome) y dejamos una

hora aproximadamente tiene que doblar su volumen - Precalentamos el horno a 200ordm mientras pincelamos la superficie con la yema batida con una

cucharada de agua - Horneamos 40 minutos bajando la temperatura a 180ordm cuando termine dejamos unos 10 minutos

en el molde sacamos sobre una rejilla y pincelamos estando caliente con mantequilla que habremos fundido en el microondas


Yo cocinohellip si tu friegas

Magret de pato con salsa de cerezas


Ingredientes

-Un magret de pato -Unos 300 o 400 gramos de cerezas

-Medio vaso de vino tinto -Un vaso de caldo de pollo o carne

-Una cucharadita de feacutecula de maiacutez yo puse maizena

Elaboracioacuten

Preparamos el magret haciendo unos cortes cuadrados en diagonal en la parte grasa Salpimentamos y marcamos en la sarteacuten bien caliente no hace falta poner nada de aceite ya que

se cocina con la propia grasa del magret Cocinamos unos 5 minutos Reservamos En la misma sarteacuten aprovechando la grasa echamos las cerezas deshuesadas el caldo el vino y la cucharadita de feacutecula de maiz Yo utiliceacute maizena en el caso de que no tengaacuteis se puede sustituir

por harina Se deja reducir unos 10 minutos y se tritura La salsa se puede pasar por un colador para que quede maacutes fina


Diana Las recetillas de Diana

Muffins borrachos de cerezas


Necesitaremos

250 g de harina 3 cucharaditas de levadura en polvo

125 g de mantequilla a temperatura ambiente 120 g de azuacutecar

2 huevos 200 g de yogur

250 g de cerezas pepitas de chocolate

una copita de licor de cerezas

Mezclaremos la harina y la levadura En un bol batiremos la mantequilla con el azuacutecar hasta que esteacute bien cremosita la mezcla Antildeadiremos los huevos y el yogur y seguiremos batiendo un poco

Incorporaremos la harina y mezclaremos muy bien A continuacioacuten echaremos las cerezas deshuesadas y las pepitas de chocolate al gusto y

removeremos Pondremos los moldes de papel en una bandeja para muffins y los rellenaremos hasta el borde

Tendremos el horno precalentado a 180ordm Pondremos la bandeja a media altura y dejaremos en el horno 25 minutos Pasado este tiempo retiraremos del horno y dejaremos reposar los muffins 5

minutos antes de sacarlos de la bandeja

Rociaremos los muffins con el licor de cereza cuando auacuten esteacuten calientes


Jaime (xoringer48)Las recetas del abuelo

COCA CON CEREZAS (Torta con cerezas)


Ingredientes

2 Huevos 70 gr de azuacutecar

20 gr de levadura de panaderiacutea 90 gr de manteca de cerdo

90 gr de patata hervida 300 gr de harina de fuerza

Cerezas Azuacutecar y azuacutecar glaacutes ( para poner por encima)

Modo de elaboracioacuten (Con la Thermomix)

1 - Hervir la patata y reservar

2 - Poner en el vaso los huevos y el azuacutecar Programar 2 minutos velocidad 35 temperatura 37ordm Programar 2 minutos mas sin temperatura

3 - Antildeadimos la levadura la manteca y la patata hervida caliente programamos 30 segundos

Velocidad 4

4 - Antildeadir la harina y programar 4 minutos Velocidad espiga

5 - Dejar la masa dentro del vaso hasta que haya doblado su volumen Y programar 30 segundos ndash Velocidad Espiga

6 - Poner en un molde oacute en una bandeja de horno una hoja de papel vegetal y extender encima la

masa la dejamos fermentar tapada con un pantildeo

7 - Cuando la masa haya fermentado le ponemos las cerezas enteras como se aprecia en la foto y por encima de estas un poco de azuacutecar

8 - Ponemos en el horno a 180ordm unos 20 minutos seguacuten tipo de horno

9 ndash Cuando ya este friacutea le ponemos por encima azuacutecar glas si no la queremos tan dulce o con

tantas caloriacuteas podemos dejar de poner este azuacutecar


Cris iquestQueacute comemos hoy

Galletas con cerezas confitadas y chocolate


INGREDIENTES

125 grs de harina Una cucharillita de levadura

50 grs de azuacutecar Un pellizco de sal

135grs de mantequilla 70 grs de cerezas confitadas

70grs de pepitas de chocolate Una cucharada de esencia de vainilla

Precalentamos el horno a 180ordm

Mezclamos bien la mantequillael azuacutecar y la esencia hasta obtener una mezcla cremosa Cuando tengamos la mezcla a punto le antildeadimos el resto de los ingredientes menos el chocolate y las cerezasMezclamos bien a mano con ayuda de una cuchara y pondremos las cerezas escurridas

y cortadas en trocicos (yo cada cereza en 4 partes) junto con las pepitas de chocolate

Cuando ya tengamos la masa preparada y el horno caliente haremos unas bolas que pondremos en la bandeja de horno forrada con papel vegetal y hornearemos durante aproximadamente 20

minutos

Cuando las saquemos del horno estaraacuten muy blandas asiacute que lo mejor es dejarlas unos 10 minutos en la bandeja y despueacutes pasarlas a una rejilla para que terminen de enfriarse


Antonia Cocina SOS Antonia

Licor de cerezas


Ingredientes 1 litro de aniacutes

1 Kilo de cerezas 1 Rama de canela

12 Granos de cafeacute

Preparacioacuten

Poner el anis yo lo compre de este que ya viene preparado listo para hacer licor antildeadi todos los ingredientes y se tiene que dejar reposar un antildeo como miacutenimo yo lo hago de esta manera aunque

este de la foto es antildeejo ya que tiene varios antildeos ante se empleaba para los dolores de las mujeres asiacute me lo conto mi madre

Aquiacute tenemos unas ricas cerezas acompantildeadas de licor

iexcliexcliexclUhmmmmm que ricassss y que sabor Con este licor las penas son menos penasssss

iexcliexcliexcliexcliexcliexcliexcliexclRIQUISIMASSSSSSSS Os invito a un copiy de paso picar una cereza


Juan Cocina por aficioacuten

Manzanas rellenas de cerezas


Ingredientes

4 manzanas golden 350 gr de cerezas

60 gr de azuacutecar integral 1 naranja 1 limoacuten

1 copita de kirsch azuacutecar glas

Preparacioacuten


Se lavan la frutas Extraemos el zumo a la naranja y reservamos

Quitamos la piel al limoacuten procurando no coger la parte blanca ya que amarga A las manzanas se les corta una pequentildea corona y con cuidado de no romperlas se vaciacutea la pulpa y

la troceamos A las cerezas se les quita el tallo y se deshuesan

En una cazuela cocemos las cerezas con el azuacutecar la piel de limoacuten el zumo de la naranja y la pulpa de manzana 6 minutos Se vierte el licor y se dejan otros 4 Escurrimos retiramos la piel del limoacuten y reservamos el jugo

Rellenamos las manzanas y las tapamos con la corona Pinchamos la piel las colocamos en una bandeja para horno y vertemos sobre ellas el jugo reservado

Introducimos en el horno a 180 deg unos 40 minutos el tiempo depende de cada horno y cuando verificamos que las manzanas estaacuten hechas las sacamos y espolvoreamos con azuacutecar glas


Belenciaga paso a paso

Pastel de cerezas


Ingredientes

300g de cerezas 15 g de mantequilla

2 cucharadas de azuacutecar avainillado 2 cucharadas de azuacutecar

1 yema de huevo 20 g de maicena

frac14 l de leche Masa quebrada

Plancha de bizcocho Huevo batido

Lavamos las cerezas y las deshuesamos cortamos en mitades Ponemos la mantequilla a fundir en la sarteacuten y antildeadimos las cerezas Mantenemos un momento el fuego fuerte y ponemos una cucharada de azuacutecar avainillado y otra de azuacutecar normal y salteamos

las cerezas

Bajamos el fuego y las dejamos cinco minutos removiendo de vez en cuando Reservamos En un cazo batimos la yema con la maizena una cucharada de azuacutecar de vainilla y otra de azuacutecar

Antildeadimos la leche (tibia) y sin dejar de remover llevamos al fuego hasta que espese Reservamos Forramos un molde con masa quebrada dejando que sobresalga uno o dos cm del borde

Cubrimos el fondo con una plancha delgadita de bizcocho ( genoveacutes de almendrahellip ) yo puse unos sobaos cortados en laacuteminas finas ( si nos gusta podemos calarlo con almibar o con leche)

Encima del bizcocho echamos la crema y la extendemos con la espaacutetula Sobre la crema ponemos una ca de cerezas salteadas

Cortamos una tapa de masa quebrada o bien hacemos una rejilla para cubrir el pastel Humedecemos los bordes de la masa para sellarla bien y cerramos doblando hacia dentro

Pintamos con huevo batido y horneamos ( horno precalentado a 200ordm) a 180ordm unos 20-25 minutos hasta que veamos que esteacute dorada la masa ( no es necesario comprobar el interior que no

necesita una coccioacuten especial) Desmoldamos y dejamos enfriar Si la hacemos de un diacutea para otro conservamos tapada en el

frigo y antes de servirla le damos un toque de horno para que recobre el crujiente A miacute me gusta tomarla tibia y acompantildeada de una natilla de vainilla Tambieacuten estaacute muy buena con

un helado


Neus Cocinando con Thermomix

Mermelada de cerezas


Ingredientes

500 gr de cerezas 250 gr de azuacutecar

el zumo de medio limoacuten 14 de cucharadita de semillas de aniacutes opcional

Preparacioacuten con Thermomix

Lavar las cerezas Secar con un trapo de cocina y quitarles el hueso no importa si la cereza se

rompe Reservar

En el vaso de la thermomix ponemos las semillas de aniacutes y trituramos 10 segundos velocidad 10

Antildeadimos las cerezas troceadas el azuacutecar el zumo de limoacuten

Programamos 40 minutos temperatura 100ordm velocidad 2

Quitamos el cubilete y ponemos el cestillo para ayudar a la evaporacioacuten y para que no salpique

Si cuando termina el tiempo no tiene la consitencia deseada programos 5 minutos temperatura varoma velocidad 2

Repartir en botes esterilizados

Aquiacute os dejo unas sugerencias de como hacer y envasar mermelada espero que os sea de utilidad



Rosquillas con licor de cerezas


Ingredientes

2 Huevos (cascar el huevo por la parte superior para utilizar la caacutescara como medida) 2 Caacutescaras de aceite 2 Caacutescaras de azuacutecar

2 Caacutescaras de licor de aniacutes de cerezas 1 Sobre de levadura royal

12 kilo de harina 12 Ramita de canela

Azuacutecar para rebozar rosquilla Cerezas del licor

Modo de preparacioacuten

Primero se cojen las cerezas las cuales nos han quedado del licor que teniacuteamos de antildeos anterioresy se les quita el hueso y se dejan listas par incorporar a la masa se va amasando todo en

un recipiente en primer lugar los huevos junto con el azuacutecar vamos batiendo seguidamente el aniacutes el aceite e ir antildeadiendo la harina poco a poco echar la levadura cuando veamos que el

batidor se traba y no nos deja batir lo sacamos y lo hacemos con la mano


Xavier Macarrilla a traveacutes de Cocinar y salir

Supremas de Pollo Fileteadas al Aroma de Cerezas


Como ya es costumbre Xavier Macarrilla prepara una de nuestras dos recetas para tods

vosotrs este mes nos complace con su saber en Cocinar y Salir Nos ha querido preparar unaReceta Faacutecil para poder Elaborar en cualquier casa y asiacute poder disfrutar Tods de su Cocina

INGREDIENTES 4 personas

4 Pechugas de Pollo 14 Kilo de Cerezas 400 ml de Nata de Cocina 4 Rodajas de Queso

de Cabra 40 gr de Pasas 200 gr Arroz

PREPARACIOacuteN

1 Cortar y Filetear las Pechugas de Pollo 2 Deshuesar las Cerezas 3 en una Cazuela con

Aceite de Oliva poner el Pollo y dorar 4 Introducir las Cerezas y las Uvas Pasas 5 Incorporar la Nata de Cocina y remover todo bien 6 Finalmente antildeadir el Queso de Cabra rompieacutendolo

en pequentildeos trozos 7 Dejar a fuego lento hasta conseguir una Salsa homogeacutenea Guarnicioacuten

1 en una olla poner los 200 gramos de arroz con abundante agua y sal Llevar a ebullicioacuten hasta que el arroz este en su punto 2 Escurrir y poner el arroz en un molde previamente mojado 3

Volcar y desmoldar en el plato

SERVIR BIEN SALSEADO Y CON EL ARROZ DE GUARNICIOacuteN

Pollo con cerezas


BlueLady Quiero ser super famosa

Pollo con cerezas


Ingredientes para 4 personas

1 pollo entero o muslos de pollo (2 trozos por persona) 100 ml de vino rancio (useacute vino blanco semi)

1 cucharada de miel 50 grms de manteca de cerdo

500 grms de cerezas 12 l de agua mineral 150 grms de azuacutecar

Aceite de oliva Sal

Pimienta negra Ajedrea fresca (o tomillo)

Preparar un almiacutebar con el agua y el azuacutecar Limpiar las cerezas y cocerlas en el almiacutebar durante 3

minutos escasos Dejarlas reposar en el mismo almiacutebar y reservar

Limpiar el pollo de las plumas que pudieran haber quedado y cortarlo a octavos Como podeacuteis ver he sustituido el pollo entero por muslos

Condimentar la carne con sal pimienta negra y ajedrea fresca (o tomillo) Colocarla en una fuente para horno Ponerle por encima un poco de manteca y aceite de oliva

Introducir el pollo en el horno pre calentado a 180ordm Cocinar durante 30 minutos Dar la vuelta al pollo y a continuacioacuten rociarlo con la mitad de la mezcla de vino y miel Bajar la temperatura a

160ordm y cocinarlo durante 130 minutos aprox Cada 20 minutos debeacuteis darle la vuelta y mojarlo un poco hasta que se termine el liacutequido

Cuando falten 10 minutos para terminar la coccioacuten antildeadir las cerezas y una cucharada del almiacutebar

por encima


Xavier Macarrilla y Cangrejo grande

Pizza dulce de cerezas y pintildeones


Esta Pizza Dulce ha sido elaborada por Agustiacute Cangrejo Grande y por Xavier Macarrilla para Recetario Mantildeoso que este mes esta dedicado a las Cerezas

INGREDIENTES

100 ML de Agua 200 gr de Harina de Fuerza 10 gr de Levadura Fresca 14 Kilo de Cerezas 30 gr de Pintildeones Azuacutecar Glass

PREPARACIOacuteN

1 mezclar el Agua Friacutea la Harina de fuerza y la Levadura Fresca (tambieacuten se puede usar Levadura panadera Seca) y amasar bien estirando la masa 2 hacer una bola y envolverla con film guardar

en la nevera al menos una hora para que fermente 3 estirar bien la masa hasta conseguir una base para Pizza fina 4 deshuesar las cerezas y distribuir por la Pizza 5 esparcir los Pintildeones 6 introducir en el horno muy caliente y cuando este un poco tostadita sacar 7 espolvorear con el

Azuacutecar Glass

SERVIR CALIENTE O FRIacuteO



Cremoso de chocolate con cerezas glaseadas


Ingredientes 200 ml de nata

150 g de philadelphia con milka 300 g de cerezas

20 g de mantequilla 2 cucharadas de azuacutecar moreno de cantildea

Tanto la nata como el queso han de estar muy friacuteos (no helados) para que monten bien Se pone en un bol amplio la nata y el queso con chocolate y se baten con las varillas hasta que

esteacute bien montado el cremoso

Yo no he antildeadido azuacutecar me parece que queda en el punto perfecto de dulzor pero si nos gusta maacutes dulce se le antildeade una cucharada de azuacutecar glas cuando casi esteacute montado

Para este postre tampoco le he puesto gelatina pero en otras ocasiones para postres maacutes

ldquoarmadosrdquo le pongo 3 g (1 y frac12 hojas) disuelta en dos cucharadas de nata Se hidrata la gelatina y se disuelve en dos cucharadas de nata hervida Se deja que entibie antes de antildeadirla a la nata

montada Una vez hecho el cremoso lo ponemos en el congelador mientras glaseamos las cerezas ( Si no

vamos a preparar el postre en el momento lo conservamos en el frigo)

Lavamos las cerezas las deshuesamos y las cortamos en mitades

Ponemos la sarteacuten en el fuego suave y fundimos la mantequilla echamos las cerezas y subimos a fuego fuerte Antildeadimos el azuacutecar moreno y removemos para que caramelice Bajamos el fuego y

las mantenemos dos minutos para que se haga el almiacutebar

Para montar el plato hacemos quenelles (croquetas ovaladas) de cremoso usando dos cucharas Ponemos las cerezas salseadas con el almiacutebar Procuraremos no poner las cerezas hasta el momento de llevar a la mesa para que no se funda el cremoso y disfrutar el contraste de

temperatura


El Aacutegora de Aacutengeles

Ensalada de pechuga de pollo con cerezas


Ingredientes para 2 personas Una pechuga de pollo en filetes

Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada

4 cucharadas de salsa worcestershire o salsa de soja Zumo y ralladura de un limoacuten

4 cucharadas de aceite Sal y pimienta

Oreacutegano fresco Tomillo fresco

Para la salsa

Un yogur griego ligero Una cucharada de queso parmesano rallado

24 cerezas deshuesadas

Preparacioacuten

Poner los ingrediente de la marinada en un cuenco mezclarlos bien y meter las pechugas en la mezcla

Dejar macerar 1 hora como miacutenimo

Escurrir las pechugas de la marinada y hacerlas a la planchaRectificarlas de sal y pimienta

Desglasar la plancha con medio vaso de agua recoger el jugo y ponerlo en una sarteacuten

Echar en la sarteacuten las cerezas deshuesadas un poquito se sal y un poquito de azuacutecar cocer unos 5 minutos hasta que las cerezas se bajen un poco

Antildeadir el yogur y la cucharada de queso parmesano rallado a las cerezas

Lavar la lechuga y alintildearla

Montar una fuente con la lechuga las pechugas y en un cuenco aparte ponemos la salsa para que

cada uno se la sirva al gusto


Esther Outoacuten El Jardiacuten de mis recetas

Helado de cereza


INGREDIENTES

1 cucharada de postre de harina

3dl de leche 1 lata de leche condensada 300g de cerezas congeladas

3 cucharadas de postre de azuacutecar 4dl de nata

menta al gusto

PREPARACIOacuteN

Se disuelve la harina en la leche y pon la mezcla en el fuego para que se espese un poco Se retira del fuego y se antildeade leche condensada Se reserva

En un cazo pequentildeo se cuecen las cerezas con el azuacutecar sin parar de mover hasta que se forme una compota Se saca el preparado del fuego y se deja que enfriacutee reservando dos cucharadas

soperas de la compota para la decoracioacuten

Se bate la nata y se antildeade a la crema de leche alternando con la compota Se mete en el congelador hasta que el helado quede consistente Por uacuteltimo se sirve el helado en bolas

decorando con la compota reservada de menta

NOTA yo hice la receta tal cual y cuando tuve la crema terminada la pase a la heladera pero si no teneacuteis directamente al congelador A la mezcla le puse una cucharada de azuacutecar invertido para

que no cristalice


Raksha Rebuscando en la despensa

Tortitas de cereza


- INGREDIENTES

+ 200 gr de leche + 150 gr de harina

+ 2 huevos + 50 gr de mantequilla

+ una cucharada de azuacutecar + medio sobre de levadura

+ una pizca de sal + aceite

+ cerezas

- PREPARACIOacuteN

Lavamos y deshuesamos las cerezas Reservamos Batimos con ayuda de la batidora o similar la leche la harina los huevos el azuacutecar la levadura y

la sal Quedaraacute una pasta semiliacutequida Calentamos una sarteacuten la pincelamos de aceite y antildeadimos un poco de pasta de manera que

cubra el fondo de la sarteacuten pero que no quede muy gruesa Cuando veamos que empieza a formar burbujitas antildeadimos 4 o 5 trozos de las cerezas que teniacuteamos reservadas y le damos la vuelta Dejamos que termine de hacerse durante unos 10

segundos y sacamos Repetimos la operacioacuten hasta que se acabe la pasta

Servimos acompantildeadas de salsa de cereza (yo la he hecho triturando unas cerezas y calentaacutendolas junto con una cucharada de azuacutecar sin dejar de remover hasta que tomaban la

consistencia de una salsa) y nata montada Tambieacuten se les puede antildeadir chocolate y el resultado es bueniacutesimo



Ensalada con vinagreta de cerezas


- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias

+ Frutos secos al gusto (yo he puesto nueces pintildeones salteados y pasas)

+ Queso de cabra

+ Vinagre blanco de sabor suave

+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN

Lo primero porque hay que hacerlo con unos diacuteas de antelacioacuten es limpiar y deshuesar las cerezas Ponerlas en un bote de cristal y cubrirlas con el vinagre dejarlas reposar unos cinco diacuteas

en la nevera

Lavar la lechuga y la endivia trocear y poner en una fuente

Antildeadir los frutos secos por encima

Gratinar ligeramente el queso en el horno y poner encima de la ensalada

Machacar las cerezas con un tenedor o en un mortero filtrar el liacutequido resultante y hacer una vinagreta junto con el aceite y la sal

Alintildear la ensalada


Y ahora todas las recetas de los miembros del Recetario Mantildeoso



Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes

- 400 grs de requesoacuten - 100 grs de azuacutecar

- 5 huevos - 3 gotas de esencia de limoacuten

- 1 gota de colorante alimenticio amarillo - 2 tazones (desayuno) de cerezas

- 1 bandeja de pensamientos - Menta para decoracioacuten

Elaboracioacuten

Mezclar el requesoacuten azuacutecar huevos esencia y colorante batieacutendolo todo muy bien con la

batidora Pincelar de aceite un molde (preferiblemente desmoldable)

Llenar el fondo del molde con las cerezas (con su hueso) Volcar la mezclar encima de las cerezas

Poner en el horno al bantildeo mariacutea a 150ordm durante 1 hora aproacutex Una vez friacutea nuestra quesada la pondremos en un plato y la decoraremos con pensamientos

comestibles y unas hojas de menta fresca

Postre de lo maacutes sencillo pero aquiacute casi se pegan por comer un trozo La receta la he sacado de la enciclopedia temaacutetica de Aragoacuten en su libro sobre gastronomiacutea

aragonesa

El autor de este libro Antonio Beltraacuten Martiacutenez


Pilar Y a la luna se le ve el ombligo

Carrilleras al vermu Con salsa de cerezas


INGREDIENTES

4 Carrilleras

250 grs de cerezas Puerro

1 Cebolla 1 vaso de vermuacute de la Cooperativa Virgen de la Fuente (Muel)

Pimentoacuten Sal pimienta

AOVE Harina

PREPARACIOacuteN

Comenzaremos pasando por harina las carrilleras y sellaacutendolas en una sarteacuten con 4 cucharadas de

aceite Cuando esteacuten doradas las echamos en la olla raacutepida

En la misma sarteacuten pochamos el puerro y la cebolla que habremos cortado no muy pequentildea

porque hay que triturar la salsa Antildeadimos el pimentoacuten y el vermuacute

Por uacuteltimo las cerezas sin hueso Echamos el sofrito a la olla y antildeadimos agua (si hace falta) Salpimentamos

Tapamos y cuando suba el pito contamos 15 minutos Esperamos a que baje la presioacuten abrimos y trituramos la salsa

Podemos servir acompantildeado con unas patatas fritas un poco de pasta o arroz blanco Asiacute

conseguimos un plato uacutenico y contundente


Sefa El buen yantar de Sefa

Mousse de cerezas



250 grs de cerezas de Aragoacuten 2 claras de huevo

2 cucharadas soperas de azuacutecar

Para el jarabe de cereza 1 vaso de agua

dos cucharadas de azuacutecar cerezas

Modo de hacerlo

Primero haremos el jarabe para que una vez terminado se enfriacutee Lavaremos las cerezas las cortaremos por la mitad y les quitaremos el hueso (si tenemos

deshuesador mas faacutecil) en un cazo pondremos el agua con el azuacutecar antildeadiremos las cerezas (guardaremos alguna entera para adornar) y la pondremos a fuego medio dejaremos cocer

unos 1520 minutos Colaremos y guardaremos el almiacutebar la pulpa de las cerezas las trituraremos si vemos que se

queda demasiado espesa le antildeadiremos un poco del almiacutebar Reservar hasta que se enfriacutee Batir las claras de huevo con el azuacutecar hasta que nos queden bien duras en ese punto antildeadir el

jarabe de cereza y mezclar con un batidor con cuidado de no bajar las claras Para emplatar iremos poniendo en el recipiente que hayamos elegido pondremos por encima un

poco del jarabe y la cereza entera


Marisa Cocinando en Mislares

Helado de cerezas con chispas de chocolate


INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas

- 200 ml de agua - 100 gr de azuacutecar

- 2 cdas de pepitas de chocolate

PREPARACION

Deshuesamos las cerezas y reservamos en un bol Preparamos un almiacutebar con el agua y el azuacutecar

Trituramos las cerezas y las pasamos por el chino o pasapures para eliminar las pieles Antildeadimos el almiacutebar friacuteo al pureacute de cerezas

Ponemos la mezcla en un molde y lo llevamos al congelador Cada media hora lo sacamos y con un tenedor lo movemos para romper los cristalitos que se van

formando Esta operacioacuten la hacemos unas cinco veces Cuando ya este cuajado el helado la antildeadimos las chispas de chocolate y removemos bien para

que queden bien repartidas

Os invito a probarlo es suacuteper refrescante y con el puntito goloso del chocolate iexcliexcliexcl


Mariacutea Pilar Cocinica de Benaacutes

Tarta de crema con cerezas en almibar de ron


Por resumir deliciosamente artesanal

He hecho una pasta brisa asiacute en la thx

300 g de harina 130 g de mantequilla

70 g de agua 1 cucharadita de sal

1 cucharadita de azuacutecar

Mezclar en el vaso todos los ingredientes en el mismo orden que os he puesto y programe 15 segundos vel 6

Hacer una bola tapar con papel film y mantener 30 minutos en la nevera Forrar un molde y hornear hasta que este dorada

Truco para que la masa no se encoja y suba he puesto un plato encima de ella siguiendo las indicaciones de Valdomicer Gracias Valentiacuten un eacutexito

A continuacioacuten he hecho una crema pastelera asiacute

500 gr de leche 100 gr de azuacutecar

la piel de 12 limoacuten la piel de 12 naranja

5 yemas de huevo 40 gr de maicena un pellizco de sal

Poner en el vaso la leche con el azuacutecar y las pieles de los ciacutetricos y programe 10 minutos a 90ordm

velocidad 1 Cuele la leche y vuelva a ponerla en el vaso

Agregar las yemas la maicena (disuelta en un poquito de leche friacutea) y la sal Programe 4 minutos a 90ordm velocidad 4 Tiene que quedar espesita Dejar enfriar

Bantildeo de chocolate asiacute Poner unas porciones de chocolate con un dedo de leche y una nuez de

mantequilla en el micro medio minuto maacutexima potencia Sacar y mezclar bien para que quede una crema homogeacutenea

Deshuesar las cerezas y poner en una sarteacuten con media nuez de mantequilla y dos cucharadas de

azuacutecar saltear y antildeadir un chorrito de ron Tienen que quedar blanditas y jugosas

Montaje

Forrar de chocolate la tartaleta y dejar secar Esto es para que no se quede blanda la galleta con la crema

Cubrir con la crema pastelera Ayudaacutendonos de un aro de emplatar colocar las cerezas en el centro

Eso es todo a disfrutar


Jose Mirecetarioes

Mouse de oca con mermelada de cerezas


Ingredientes

ndash 500 g cerezas maduras

ndash 300 g azuacutecar ndash mouse de oca (pate mini-cuit o similar) ndash almendra crocante (de la de postres)

ndash tostadas de pan

1- Empezamos elaborando la mermelada deshuesamos las cerezas y las cortamos en trocitos pequentildeos yo tengo un deshuesador que compreacute en Tiendas Casa que va muy bien luego las

mezclamos con el azuacutecar y dejamos macerar una hora

2- Ponemos al fuego la mezcla y dejamos que vaya evaporando agua a fuego medio hasta que tengamos una consistencia de nuestro gusto en mi caso unos 30 minutos tener en cuenta que cuando se enfriacutea se espesa aun maacutes aparte rebozamos el pateacute con las almendras crocantes

3- Presentar como se ve en la foto superior para que cada comensal se sirva a su gusto recomiendo poner en la tostada una miacutenima capa de mouse para equilibrar los sabores


Wivith Cuchiflitos

Buntildeuelos de cerezas


Ingredientes - 2 huevos

- 1 taza de leche - 3 tazas de harina

- 30 grs de azuacutecar blanco - 1 pizca de sal

- 1 12 cucharillas de levadura en polvo - 1 tazoacuten (tamantildeo sopa) de cerezas deshuesadas (Opcioacuten miacutea)

- Unas gotas de aroma de aniacutes (Opcioacuten miacutea) - AOV

- Azuacutecar

Elaboracioacuten En un bol unimos los huevos y la leche

En otro bol unimos la harina el azuacutecar la sal y la levadura en polvo Unimos los ingredientes tamizando los soacutelidos y ponemos unas gotas de aroma de aniacutes

Una vez hecha la masa le incorporamos las cerezas deshuesadas

Ponemos a calentar el aceite a temperatura media (130ordm- 150ordm aprox) y vamos echando bolitas de masa procurando que en cada bola vaya como miacutenimo una cereza Doramos a nuestro gusto

Una vez que hemos frito los buntildeuelos los podemos decorar con azuacutecar azuacutecar glass

Yo he optado por el sencillo azuacutecar blanco de toda la vida para hacerlos lo maacutes tradicional posible



Pain perdu de cerezas


INGREDIENTES

- 150 gr de pan duro

- 400 ml de leche - 4 huevos

- 60 gr de azuacutecar - 50 gr de mantequilla

- 1 cucharadita de azuacutecar de vainilla - 1 cucharadita de esencia de limoacuten oacute ralladura de la piel de un limoacuten

- una pizca de sal - 250 gr de cerezas deshuesadas

PREPARACION

Poner el pan duro en remojo con la leche

Montar las claras de los huevos con la pizca de sal a punto de nieve Mezclar las yemas con el azuacutecar mantequilla esencia de limoacuten y el azuacutecar vainillado

Escurrir el pan y triturarlo con la mezcla de las yemas Antildeadir las cerezas y mezclarlo todo

Unir las clara con movimientos envolventes para que no bajen demasiado Poner en un molde de microondas y cocer a potencia maacutexima 20 minutos



Solomillo de cerdo con salsa de cerezas


Ingredientes (dos personas)

1 solomillo 250 grs de cerezas de Aragoacuten

1 cebolleta grande 1 vasito de mistela

harina aceite virgen de oliva y sal

Modo de hacerlo

Dejaremos bien limpio el solomillo de alguna telilla o grasa que pudiera tener salpimentaremos y

lo pasaremos por harina Pondremos la olla suacuteper-raacutepida al fuego cuando veamos que estaacute caliente antildeadiremos el aceite

virgen de oliva y doraremos el solomillo por todos los lados lo sacaremos de la sarteacuten y reservaremos

En ese mismo aceite pochar la cebolla y las cerezas (ver foto) cuando esteacute pochada pondremos la carne encima y antildeadiremos el vaso de mistela dejaremos que evapore un poco pondremos un poco de sal y cerraremos la olla cuando salgan las rallas contaremos 5 minutos y retiraremos hasta

que pierda el vapor Abrir la olla y retirar el solomillo sacar las cerezas y quitarle los huesos (ahora es muy faacutecil

hacerlo porque casi se desprenden solos) triturar la cebolla volver a poner en la olla junto con las cerezas y la carne y dejaremos cocer 5 minutos a fuego suave sin cerrar la olla

Para servir cortar rodajas gruesas y ponerle la salsa



Tarta de arroz con leche Con compota de cerezas


INGREDIENTES

700 ml de leche entera 200 ml de nata liacutequida

125 grs de azuacutecar 125 gras arroz

1 palito de canela Piel de una naranja

Piel de un limoacuten 3 hojas de gelatina

Para la compota de cerezas

250 grs de cerezas 200 grs de azuacutecar

1 trocito de limoacuten sin la parte blanca 1 hoja de gelatina

PREPARACIOacuteN

Preparamos la compota

Ponemos a cocer las cerezas sin hueso con el azuacutecar y el limoacuten a fuego lento durante 30 minutos

Pondremos a remojar la hoja de gelatina hasta que esteacute blanda la secamos y una vez hecha la compota la antildeadimos

La pondremos en la base del molde de los que se desmoldan daacutendoles la vuelta

Hacemos el arroz con leche

Ponemos en un cazo la leche la nata la canela la ralladura de limoacuten y la naranja Cuando llegue el hervor tapamos infusionamos y colamos

Antildeadimos el arroz lavado y cocemos unos 12 minutos Antildeadimos el azuacutecar y cocemos 5 minutos maacutes

Ponemos en remojo las 2 hojas de gelatina ablandamos y secamos Trituramos el arroz una vez cocido y antildeadimos la gelatina

Vertemos el arroz con leche sobre la compota de cerezas y dejamos enfriar al menos 4 horas



Batido de cerezas al orujo


Es un batido de cerezas deshuesadas con leche semidesnatada y un chorrito de orujo blanco

Lo he hecho asiacute

Deshuesar las cerezas y ponerla en el vaso del turmix Thx o el robot que vayaacuteis a usar con una cucharada de azuacutecar leche semidesnatada y un chorrito de orujo triturar hasta que esteacute a nuestro

gusto

Seguramente con una cucharada de azuacutecar os pareceraacute poco dulce a nosotros nos gusta asiacute pero quizaacutes es demasiado poco


Y hasta aquiacute todas las recetas de Junio dedicado en el Recetario Mantildeoso a las cerezas de Aragoacuten Han triunfado los lamines aunque tambieacuten hemos podido comprobar que maridan a la perfeccioacuten

con carnes sobre todo con la carne de cerdo

Mes tras mes os superaacuteis Gracias por colaborar con nosotros y unir cocinas de todos los rincones

Gracias a Marga por su trabajo y tambieacuten a Jose por su apoyo

El proacuteximo diacutea 18 un nuevo ingrediente asomaraacute por el Mantildeoso y un nuevo Anfitrioacuten trabajara codo a codo con tu tutor mantildeoso

Todos atentos



Nuestra Anfitriona


iexclHola Soy Marga del blog ldquoEl Puchero de Morguixrdquo un blog de cocina sencilla para todos los diacuteas que algunos ya conocereacuteis Y nuestros amigos de ldquoEl Recetario Mantildeosordquo me han invitado a ser la

anfitriona de este meshellip cosa que me ha hecho muchiacutesima ilusioacuten

Mi tutor es Jose de ldquomirecetarioesrdquo (paacutegina que debeacuteis visitar YA mismo si no la conoceacuteis auacuten) al que agradezco la confianza depositada en miacute al igual que al resto de los ldquomantildeososrdquo

Este mes el ingrediente ldquoestrellardquo es LA CEREZA Una fruta que ahora estaacute en su pleno apogeo a finales de primavera y principios de verano (aunque existen algunas variedades maacutes tardiacuteas)



































PREPARACIOacuteN









Cerezas en tortilla





esencia de vainilla






Espero que os guste


























Ingredientes





Procedimiento













Bon appeacutetit





INGREDIENTES



12 litro de orujo








Ingredientes








Las frutas












Ingredientes



Preparacioacuten












INGREDIENTES







PREPARACIOacuteN








BON PROFIT





Ingredientes




Preparacioacuten








Gazpacho de cerezas







PREPARACIOacuteN














Elaboracioacuten






cereza



Cerezas en alcohol












demasiado fuerte





Consolidacioacuten


INGREDIENTES







para cama

ELABORACIOacuteN





















Elaboracioacuten








































Ingredientes





Preparacioacuten













Ingredientes








hojitas de menta


mucho mejor











Cerezas

Elaboracioacuten














Necesitamos





















Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos




































PREPARACIOacuteN









Cerezas en tortilla





esencia de vainilla






Espero que os guste


























Ingredientes





Procedimiento













Bon appeacutetit





INGREDIENTES



12 litro de orujo








Ingredientes








Las frutas












Ingredientes



Preparacioacuten












INGREDIENTES







PREPARACIOacuteN








BON PROFIT





Ingredientes




Preparacioacuten








Gazpacho de cerezas







PREPARACIOacuteN














Elaboracioacuten






cereza



Cerezas en alcohol












demasiado fuerte





Consolidacioacuten


INGREDIENTES







para cama

ELABORACIOacuteN





















Elaboracioacuten








































Ingredientes





Preparacioacuten













Ingredientes








hojitas de menta


mucho mejor











Cerezas

Elaboracioacuten














Necesitamos





















Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos




Cerezas en tortilla





esencia de vainilla






Espero que os guste


























Ingredientes





Procedimiento













Bon appeacutetit





INGREDIENTES



12 litro de orujo








Ingredientes








Las frutas












Ingredientes



Preparacioacuten












INGREDIENTES







PREPARACIOacuteN








BON PROFIT





Ingredientes




Preparacioacuten








Gazpacho de cerezas







PREPARACIOacuteN














Elaboracioacuten






cereza



Cerezas en alcohol












demasiado fuerte





Consolidacioacuten


INGREDIENTES







para cama

ELABORACIOacuteN





















Elaboracioacuten








































Ingredientes





Preparacioacuten













Ingredientes








hojitas de menta


mucho mejor











Cerezas

Elaboracioacuten














Necesitamos





















Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos






esencia de vainilla






Espero que os guste


























Ingredientes





Procedimiento













Bon appeacutetit





INGREDIENTES



12 litro de orujo








Ingredientes








Las frutas












Ingredientes



Preparacioacuten












INGREDIENTES







PREPARACIOacuteN








BON PROFIT





Ingredientes




Preparacioacuten








Gazpacho de cerezas







PREPARACIOacuteN














Elaboracioacuten






cereza



Cerezas en alcohol












demasiado fuerte





Consolidacioacuten


INGREDIENTES







para cama

ELABORACIOacuteN





















Elaboracioacuten








































Ingredientes





Preparacioacuten













Ingredientes








hojitas de menta


mucho mejor











Cerezas

Elaboracioacuten














Necesitamos





















Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos



























Ingredientes





Procedimiento













Bon appeacutetit





INGREDIENTES



12 litro de orujo








Ingredientes








Las frutas












Ingredientes



Preparacioacuten












INGREDIENTES







PREPARACIOacuteN








BON PROFIT





Ingredientes




Preparacioacuten








Gazpacho de cerezas







PREPARACIOacuteN














Elaboracioacuten






cereza



Cerezas en alcohol












demasiado fuerte





Consolidacioacuten


INGREDIENTES







para cama

ELABORACIOacuteN





















Elaboracioacuten








































Ingredientes





Preparacioacuten













Ingredientes








hojitas de menta


mucho mejor











Cerezas

Elaboracioacuten














Necesitamos





















Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos






INGREDIENTES



12 litro de orujo








Ingredientes








Las frutas












Ingredientes



Preparacioacuten












INGREDIENTES







PREPARACIOacuteN








BON PROFIT





Ingredientes




Preparacioacuten








Gazpacho de cerezas







PREPARACIOacuteN














Elaboracioacuten






cereza



Cerezas en alcohol












demasiado fuerte





Consolidacioacuten


INGREDIENTES







para cama

ELABORACIOacuteN





















Elaboracioacuten








































Ingredientes





Preparacioacuten













Ingredientes








hojitas de menta


mucho mejor











Cerezas

Elaboracioacuten














Necesitamos





















Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos






Ingredientes








Las frutas












Ingredientes



Preparacioacuten












INGREDIENTES







PREPARACIOacuteN








BON PROFIT





Ingredientes




Preparacioacuten








Gazpacho de cerezas







PREPARACIOacuteN














Elaboracioacuten






cereza



Cerezas en alcohol












demasiado fuerte





Consolidacioacuten


INGREDIENTES







para cama

ELABORACIOacuteN





















Elaboracioacuten








































Ingredientes





Preparacioacuten













Ingredientes








hojitas de menta


mucho mejor











Cerezas

Elaboracioacuten














Necesitamos





















Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos






Ingredientes



Preparacioacuten












INGREDIENTES







PREPARACIOacuteN








BON PROFIT





Ingredientes




Preparacioacuten








Gazpacho de cerezas







PREPARACIOacuteN














Elaboracioacuten






cereza



Cerezas en alcohol












demasiado fuerte





Consolidacioacuten


INGREDIENTES







para cama

ELABORACIOacuteN





















Elaboracioacuten








































Ingredientes





Preparacioacuten













Ingredientes








hojitas de menta


mucho mejor











Cerezas

Elaboracioacuten














Necesitamos





















Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos






INGREDIENTES







PREPARACIOacuteN








BON PROFIT





Ingredientes




Preparacioacuten








Gazpacho de cerezas







PREPARACIOacuteN














Elaboracioacuten






cereza



Cerezas en alcohol












demasiado fuerte





Consolidacioacuten


INGREDIENTES







para cama

ELABORACIOacuteN





















Elaboracioacuten








































Ingredientes





Preparacioacuten













Ingredientes








hojitas de menta


mucho mejor











Cerezas

Elaboracioacuten














Necesitamos





















Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos






Ingredientes




Preparacioacuten








Gazpacho de cerezas







PREPARACIOacuteN














Elaboracioacuten






cereza



Cerezas en alcohol












demasiado fuerte





Consolidacioacuten


INGREDIENTES







para cama

ELABORACIOacuteN





















Elaboracioacuten








































Ingredientes





Preparacioacuten













Ingredientes








hojitas de menta


mucho mejor











Cerezas

Elaboracioacuten














Necesitamos





















Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos




Gazpacho de cerezas







PREPARACIOacuteN














Elaboracioacuten






cereza



Cerezas en alcohol












demasiado fuerte





Consolidacioacuten


INGREDIENTES







para cama

ELABORACIOacuteN





















Elaboracioacuten








































Ingredientes





Preparacioacuten













Ingredientes








hojitas de menta


mucho mejor











Cerezas

Elaboracioacuten














Necesitamos





















Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos








PREPARACIOacuteN














Elaboracioacuten






cereza



Cerezas en alcohol












demasiado fuerte





Consolidacioacuten


INGREDIENTES







para cama

ELABORACIOacuteN





















Elaboracioacuten








































Ingredientes





Preparacioacuten













Ingredientes








hojitas de menta


mucho mejor











Cerezas

Elaboracioacuten














Necesitamos





















Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos











Elaboracioacuten






cereza



Cerezas en alcohol












demasiado fuerte





Consolidacioacuten


INGREDIENTES







para cama

ELABORACIOacuteN





















Elaboracioacuten








































Ingredientes





Preparacioacuten













Ingredientes








hojitas de menta


mucho mejor











Cerezas

Elaboracioacuten














Necesitamos





















Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos




Cerezas en alcohol












demasiado fuerte





Consolidacioacuten


INGREDIENTES







para cama

ELABORACIOacuteN





















Elaboracioacuten








































Ingredientes





Preparacioacuten













Ingredientes








hojitas de menta


mucho mejor











Cerezas

Elaboracioacuten














Necesitamos





















Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos













demasiado fuerte





Consolidacioacuten


INGREDIENTES







para cama

ELABORACIOacuteN





















Elaboracioacuten








































Ingredientes





Preparacioacuten













Ingredientes








hojitas de menta


mucho mejor











Cerezas

Elaboracioacuten














Necesitamos





















Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos





Consolidacioacuten


INGREDIENTES







para cama

ELABORACIOacuteN





















Elaboracioacuten








































Ingredientes





Preparacioacuten













Ingredientes








hojitas de menta


mucho mejor











Cerezas

Elaboracioacuten














Necesitamos





















Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos



INGREDIENTES







para cama

ELABORACIOacuteN





















Elaboracioacuten








































Ingredientes





Preparacioacuten













Ingredientes








hojitas de menta


mucho mejor











Cerezas

Elaboracioacuten














Necesitamos





















Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos















Elaboracioacuten








































Ingredientes





Preparacioacuten













Ingredientes








hojitas de menta


mucho mejor











Cerezas

Elaboracioacuten














Necesitamos





















Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos



































Ingredientes





Preparacioacuten













Ingredientes








hojitas de menta


mucho mejor











Cerezas

Elaboracioacuten














Necesitamos





















Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos








Ingredientes








hojitas de menta


mucho mejor











Cerezas

Elaboracioacuten














Necesitamos





















Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos











Cerezas

Elaboracioacuten














Necesitamos





















Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos






Necesitamos





















Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos






Ingredientes




Elaboracioacuten








Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos






Necesitaremos
















Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos






Ingredientes









Velocidad 4













INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos






INGREDIENTES









minutos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos




Licor de cerezas





Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos






Preparacioacuten










Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos






Ingredientes




Preparacioacuten










Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos




Pastel de cerezas


Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos



Ingredientes







las cerezas









un helado





Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos






Ingredientes





rompe Reservar












Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos






Ingredientes


















PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos











PREPARACIOacuteN







Pollo con cerezas



Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos




Pollo con cerezas






Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos







Aceite de oliva Sal









por encima






INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos







INGREDIENTES


PREPARACIOacuteN



Azuacutecar Glass




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos




















temperatura






Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos







Lechuga Sal

Aceite Vinagre

Para la marinada




Para la salsa



Preparacioacuten












Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos




Helado de cereza


INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos



INGREDIENTES




menta al gusto

PREPARACIOacuteN







que no cristalice



Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos




Tortitas de cereza


- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos



- INGREDIENTES





+ cerezas

- PREPARACIOacuteN











- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos






- INGREDIENTES

+ Lechuga romana

+ Endivias


+ Queso de cabra


+ aceite de oliva

+ sal (opcional)

- PREPARACIOacuteN


en la nevera










Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos






Wivith Cuchiflitos

Quesada de cerezas


Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos



Ingredientes





Elaboracioacuten







aragonesa






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos






INGREDIENTES

4 Carrilleras




AOVE Harina

PREPARACIOacuteN











Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos




Mousse de cerezas







Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos








Modo de hacerlo











INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos






INGREDIENTES

- 500 gr de cerezas



PREPARACION






























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos

























Montaje





Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos



Jose Mirecetarioes



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos



Ingredientes









Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos



Wivith Cuchiflitos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos








- Azuacutecar











INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos






INGREDIENTES






PREPARACION













Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos










Modo de hacerlo












INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos






INGREDIENTES








PREPARACIOacuteN

















gusto








Todos atentos









gusto








Todos atentos








Todos atentos


junio'12: cerezas de aragón

Documents