junio 2015 general valenciano publico cocinado

1
Dilluns Dimarts Dimecres Dijous Divendres Día 1 1r. Llentilles hortolanes amb bledes. 2n. Croquetes d'abadejo amb ensalada d'encisam, tomaca, carlota i olives verdes. 3r. Lacti / Pa. Sopar: Verdura al vapor i carn. Día 2 Ensalada. 1r. Crema de porros i carlota amb rostes. 2n. Mandonguilles a la jardinera amb creïlles. 3r. Fruita / Pa. Sopar: Verdura a la planxa i ou. Día 3 1r. Caragols de mar amb frankfurt, tomaca i formatge ratllat. 2n. Truita de tonyina amb ensalada d'encisam, tomaca, carlota i dacsa. 3r. Fruita / Pa. Sopar: Verdura bullida i peix blau. Día 4 Ensalada. 1r. Sopa d'olla amb cigrons i fideus. 2n. Cuixa de pollastre a la taronja amb bajoquetes i creïlles. 3r. Fruita / Pa. Sopar: Verdura al vapor i peix blanc. Día 5 1r. Arròs amb magre i pimentó. 2n. Bunyol de fogoner amb arrebossat casolà i ensalada d'encisam, tomaca, carlota i cogombre. 3r. Fruita / Pa. Sopar: Verdura a la planxa i carn d’au. Prot:32.27g, Gras:22.18g H.Carb:102.67g, KCal:719.47 Prot:27.43g, Gras:25.48g H.Carb:58.41g, KCal:561.01 Prot:33.24g, Gras:29.89g H.Carb:105.48g, KCal:796.58 Prot:54.99g, Gras:22.89g H.Carb:91.76g, KCal:768.61 Prot:29.69g, Gras:17.27g H.Carb:105.55g, KCal:671.69 Día 8 1r. Macarrons amb tonyina i tomaca. 2n. Llom adobat al forn amb ensalada d'encisam, tomaca, carlota i olives negres. 3r. Lacti / Pa. Sopar: Verdura bullida i peix blanc. Día 9 Ensalada. 1r. Caldo casolà amb verdures i estreletes. 2n. Filet de marraix amb arrebossat casolà i creïlles de pobre. 3r. Fruita / Pa. Sopar: Verdura al vapor i ou. Día 10 1r. Crema de verdures natural de temporada amb rostes. 2n. Salsitxes casolanes amb creïlles i ensalada d'encisam, tomaca, carlota i dacsa. 3r. Fruita / Pa. Sopar: Verdura a la planxa i peix blau. Día 11 1r. Potatge de cigrons amb espinacs. 2º. Pit de pollastre al forn amb pisto i ensalada d’encisam, tomaca, carlota i cogombre. 3º. Fruta / Pan. Cena: Verdura hervida y carne de ave. Día 12 1r. Arròs a la cubana amb tomaca i ou fregit. 2n. Filet de lluç a la marinera amb pésols i ensalada d'encisam, tomaca, carlota i olives verdes. 3r. Fruita / Pa. Sopar: Verdura al vapor i carn. Prot:47.21g, Gras:35.86g H.Carb:97.73g, KCal:879.49 Prot:36.45g, Gras:18.15g H.Carb:101.25g, KCal:698.52 Prot:18.03g, Gras:27.04g H.Carb:61.18g, KCal:531.25 Prot:42.96g, Gras:16.47g H.Carb:94.77g, KCal:678.79 Prot:32.65g, Gras:24.56g H.Carb:104.41g, KCal:745.34 Día 15 1r. Espaguetis bolonyesa amb vedella, tomaca i formatge ratllat. 2n. Varetes de lluç amb ensalada d'encisam, tomaca, carlota i cogombre. 3r. Lacti / Pa. Sopar: Verdura a la planxa i carn d'au. Día 16 Ensalada. 1r. Crema de carabassa natural amb rostes. 2n. Llom torrat en el seu suc al forn amb creïlles i alls saltats. 3r. Fruita / Pa. Sopar: Verdura bullida i peix blanc. Día 17 Ensalada. 1r. Sopa d'olla amb pluja i ou dur. 2n. Olla completa amb vedella, cigrons i verdures. 3r. Fruita / Pa. Sopar: Verdura al vapor i peix blau. Día 18 1r. Arròs amb titot, bajoquetes, pimentó i pésols. 2n. Abadejo al vapor amb all, jolivert i ensalada d'encisam, tomaca, carlota i dacsa. 3r. Fruita / Pa. Sopar: Verdura a la planxa i carn. Día 19 1r. Fideuá a la marinera amb tonyina i calamar. 2n. Burger COES (Hamburguesa de vedella, pa de hamburguesa, encisam i tomaca) amb ketchup y creïlles. 3r. Fruita / Pan. Sopar: Verdura bullida i ou. Prot:32.97g, Gras:30.03g H.Carb:112.8g, KCal:829.27 Prot:33.66g, Gras:24.71g H.Carb:82.6g, KCal:673.36 Prot:43.15g, Gras:17.35g H.Carb:98.48g, KCal:707.08 Prot:30.13g, Gras:10.47g H.Carb:100.9g, KCal:595.14 Prot:41.49g, Gras:28.57g H.Carb:115.03g, KCal:878.06 INFORMACIÓN ADICIONAL Recetas – Noticias – Consejos en portal web COES: www.comedoresescolares.com COES, S.L. Doctor Isidoro de Sevilla, 72 (P.I. Rabasa- Alicante) – 965 10 06 48 Fax 965 10 65 32

Upload: laragne63

Post on 17-Dec-2015

48 views

Category:

Documents


1 download

DESCRIPTION

JUNIO 2015

TRANSCRIPT

  • Dilluns Dimarts Dimecres Dijous DivendresDa 1

    1r. Llentilles hortolanesamb bledes.

    2n. Croquetes d'abadejoamb ensalada d'encisam,tomaca, carlota i olives

    verdes.

    3r. Lacti / Pa.Sopar: Verdura al vapor i carn.

    Da 2Ensalada.

    1r. Crema de porros icarlota amb rostes.

    2n. Mandonguilles a lajardinera amb crelles.

    3r. Fruita / Pa.Sopar: Verdura a la planxa i ou.

    Da 31r. Caragols de mar amb

    frankfurt, tomaca i formatgeratllat.

    2n. Truita de tonyina ambensalada d'encisam,

    tomaca, carlota i dacsa.3r. Fruita / Pa.

    Sopar: Verdura bullida i peixblau.

    Da 4Ensalada.

    1r. Sopa d'olla amb cigronsi fideus.

    2n. Cuixa de pollastre a lataronja amb bajoquetes i

    crelles.

    3r. Fruita / Pa.Sopar: Verdura al vapor i peix

    blanc.

    Da 51r. Arrs amb magre i

    piment.2n. Bunyol de fogoner amb

    arrebossat casol iensalada d'encisam,

    tomaca, carlota i cogombre.

    3r. Fruita / Pa.Sopar: Verdura a la planxa i

    carn dau.

    Prot:32.27g, Gras:22.18gH.Carb:102.67g, KCal:719.47

    Prot:27.43g, Gras:25.48gH.Carb:58.41g, KCal:561.01

    Prot:33.24g, Gras:29.89gH.Carb:105.48g, KCal:796.58

    Prot:54.99g, Gras:22.89gH.Carb:91.76g, KCal:768.61

    Prot:29.69g, Gras:17.27gH.Carb:105.55g, KCal:671.69

    Da 81r. Macarrons amb tonyina i

    tomaca.

    2n. Llom adobat al fornamb ensalada d'encisam,tomaca, carlota i olives

    negres.3r. Lacti / Pa.

    Sopar: Verdura bullida i peixblanc.

    Da 9Ensalada.

    1r. Caldo casol ambverdures i estreletes.

    2n. Filet de marraix ambarrebossat casol i crelles

    de pobre.3r. Fruita / Pa.

    Sopar: Verdura al vapor i ou.

    Da 101r. Crema de verdures

    natural de temporada ambrostes.

    2n. Salsitxes casolanesamb crelles i ensalada

    d'encisam, tomaca, carlota idacsa.

    3r. Fruita / Pa.Sopar: Verdura a la planxa i

    peix blau.

    Da 111r. Potatge de cigrons amb

    espinacs.

    2. Pit de pollastre al fornamb pisto i ensalada

    dencisam, tomaca, carlota icogombre.

    3. Fruta / Pan.Cena: Verdura hervida y carne

    de ave.

    Da 121r. Arrs a la cubana amb

    tomaca i ou fregit.2n. Filet de llu a la

    marinera amb psols iensalada d'encisam,

    tomaca, carlota i olivesverdes.

    3r. Fruita / Pa.Sopar: Verdura al vapor i carn.

    Prot:47.21g, Gras:35.86gH.Carb:97.73g, KCal:879.49

    Prot:36.45g, Gras:18.15gH.Carb:101.25g, KCal:698.52

    Prot:18.03g, Gras:27.04gH.Carb:61.18g, KCal:531.25

    Prot:42.96g, Gras:16.47gH.Carb:94.77g, KCal:678.79

    Prot:32.65g, Gras:24.56gH.Carb:104.41g, KCal:745.34

    Da 151r. Espaguetis bolonyesa

    amb vedella, tomaca iformatge ratllat.

    2n. Varetes de llu ambensalada d'encisam,

    tomaca, carlota i cogombre.3r. Lacti / Pa.

    Sopar: Verdura a la planxa icarn d'au.

    Da 16Ensalada.

    1r. Crema de carabassanatural amb rostes.

    2n. Llom torrat en el seusuc al forn amb crelles i

    alls saltats.3r. Fruita / Pa.

    Sopar: Verdura bullida i peixblanc.

    Da 17Ensalada.

    1r. Sopa d'olla amb pluja iou dur.

    2n. Olla completa ambvedella, cigrons i verdures.

    3r. Fruita / Pa.Sopar: Verdura al vapor i peix

    blau.

    Da 181r. Arrs amb titot,

    bajoquetes, piment ipsols.

    2n. Abadejo al vapor amball, jolivert i ensalada

    d'encisam, tomaca, carlota idacsa.

    3r. Fruita / Pa.Sopar: Verdura a la planxa i

    carn.

    Da 191r. Fideu a la marineraamb tonyina i calamar.

    2n. Burger COES(Hamburguesa de vedella,

    pa de hamburguesa,encisam i tomaca) amb

    ketchup y crelles.3r. Fruita / Pan.

    Sopar: Verdura bullida i ou.

    Prot:32.97g, Gras:30.03gH.Carb:112.8g, KCal:829.27

    Prot:33.66g, Gras:24.71gH.Carb:82.6g, KCal:673.36

    Prot:43.15g, Gras:17.35gH.Carb:98.48g, KCal:707.08

    Prot:30.13g, Gras:10.47gH.Carb:100.9g, KCal:595.14

    Prot:41.49g, Gras:28.57gH.Carb:115.03g, KCal:878.06

    INFORMACIN ADICIONAL Recetas Noticias Consejos en portal web COES: www.comedoresescolares.comCOES, S.L. Doctor Isidoro de Sevilla, 72 (P.I. Rabasa- Alicante) 965 10 06 48 Fax 965 10 65 32