JUGO DE FRUTAS

INGREDIENTES-2 pltanos dulces en rodajas.-1 papaya madura en trozos.-20 gr. de betarraga.-3 rodajas de pia (picada a cuadrito).-5 6 fresas medianas o 3 fresones.-Miel al gusto.PREPARACINVerter todos los ingredientes en el vaso de la batidora y licuarlo hasta que est bien triturado, probar con una cuchara si est a punto el dulce o agregarle ms miel segn el gusto de la persona.Se le puede agregar un par de cubos de hielo para que quede fresquito. Lo mejor es beberlo en menos de 4 horas, pues el gusto cambiara.La betarraga es para darle color al jugo.

AGUA DE MANZANA

INGREDIENTES240 gramos de manzana2 Litro de agua1 taza de azcar

PREPARACIONLavamos las manzanas y las cortamos en cuartos. En una olla colocamos el agua y las manzanas cortadas, y hervimos durante unos quince minutos hasta que las manzanas estn cocidas. Retiramos del fuego, extraemos las manzanas del agua y las dejamos enfriar.Luego, licuamos las manzanas con un poco de agua de la olla. Agregamos este pur a la olla y revolvemos. Finalmente, colamos el agua y colocamos en jarras donde recin endulzaremos. Se puede servir fro o caliente.