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Issue 02 · Septiembre 2018

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Page 1: Issue 02 Septiembre 2018 - Sushi IttoRamen de filete o camarón Pasta ramen con shiitake, huevo, cebollín y jengibre, con un toque de shichimi, aceite de ajonjolí picante; servida

Issue 02 · Septiembre 2018

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ContenidoEntradas

BrochetasYakitoriKushiage

Sopas

Arroces y órdenes adicionales

Noodles

Teppanyaki

Tempura y ensaladas

Platos fuertes

KeriKura

SushiKimochiEspecialidades MakiTemaki, sashimi y nigiriCombinación especial

Postres y helados

Bebidas

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Nuevos platillos.

No se entrega a domicilio.

El consumo de alimentos crudos es responsabilidad del invitado. Algunos igredientes pueden producir alergias o intolerancias alimentarias por lo que su consumo es responsabilidad del cliente.

*Los precios incluyen IVA y están sujetos a cambios sin previo aviso.

Entradas

EdamameFrijol de soya tierno en vaina, cocido al vapor, asado, o picante$5.50

Vota y no es pelota3 bolas de arroz mezclado con cebollín, cebolla, queso crema y chiles toreados; empanizadas y bañadas con salsa kushiage y salsa chipotle, sobre una cama de cebollín $4.70

Botanas $3.00

Baby squid* Calamares rellenos de pasta de cangrejo, masago y mayonesa; servidos con salsa dulce y ajonjolí$6.10

Camarones YuzuCamarones al tempura, aderezados con salsa especial de limón; servidos con un toque de cebollín y salsa picante$10.50

3

Tostadas de salmón o cangrejoSalmón fresco o cangrejo, salsa Tampico, aguacate, cebollín, kakiage de zanahoria y salsa chipotle; servidas con una crujiente fritura de harumaki2 piezas $4.705 piezas $8.90

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KushiageBrocheta empanizada

Plátano con queso 1 pieza $1.70

Plátano 1 pieza $1.50

Queso 1 pieza $2.203 piezas $5.506 piezas $9.70

Camarón 1 pieza $2.50

Ebi Edith 1 piezaCamarón con queso crema$3.10

Trío Edith 3 piezas 1 Ebi Edith, 1 Kani Edith y 1 Sake Edith$8.50

Queso crema 1 pieza $1.90

Ebi Edith con chipotle 1 pieza $3.30

Sake Edith 1 pieza Brocheta de salmón $3.00

Kani Edith 1 pieza Brocheta de cangrejo $3.00

YakitoriBrocheta asada y marinada con salsa dulce

Lomito de res y cebolla2 piezas $4.30

Champiñón2 piezas $2.80

Pollo, cebolla y pimiento 2 piezas $5.20

Camarón y piña 2 piezas $5.30

Yakitori mar y tierra 4 piezasFilete de res, pollo, camarón y champiñón$10.70

Brochetas

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Sopas

TorisozuiPechuga de pollo con champiñón, huevo, espinaca, cebollín, arroz y shichimi$6.00

Ramen de filete o camarónPasta ramen con shiitake, huevo, cebollín y jengibre, con un toque de shichimi, aceite de ajonjolí picante; servida con lomito de res o camarón a elegir$7.20

MisoshiruFrijol de soya con tofu, shiitake y cebollín$3.20

SumashiSopa cristalina con pescado, camarón, espinaca, shiitake y fideos de arroz$6.50

MarittoSopa de mariscos acompañada de pulpo, curvina, camarón y calamar$9.20

KanisozuiSopa de cangrejo, hongos y espinaca.$4.20

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Arroces

Yakimeshi Arroz frito con verduras, huevo, carne y camarón$4.60

Con salsa Tampico $5.20Con salsa chipotle $5.20Ajo $5.10

Gohan Teriyaki de polloTazón con arroz blanco al vapor y tiras de pechuga de pollo marinadas y asadas; servido con salsa teriyaki y ajonjolí, acompañado con una guarnición de pepino y zanahoria con vinagre de arroz$7.50

GohanTazón con arroz blanco al vapor $2.10

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Gohan especialTazón con arroz blanco al vapor, pasta de cangrejo, queso crema, hojuelas de katsuo, salsa Tampico y aguacate; servido con nuestra salsa dulce$5.50

SalsasAgrega tu salsa favorita

Salsa chipotle$1.30

Salsa dulce$1.30

Salsa Tampico$1.90

Queso crema$1.30

Ordenes adicionalesAguacate$1.30

Wasabi$1.30

Jengibre$1.30

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Yakimeshi negroArroz frito de verduras teñido con tinta de calamar, asado a la plancha con topping de calamar; sazonado con mantequilla chimichurri$10.50

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Noodles

Pica udonPasta udon asada con salmón fresco, zanahoria y brócoli; sazonada con nuestra salsa chipotle$9.30

YakisobaPasta de soba asada con lomito de res, cebollín, zanahoria y champiñón; sazonada con salsa agridulce$9.30

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So-su udonPasta udon asada con camarón, pescado, calamar, champiñón, zanahoria y cebollín; sazonadacon salsa So-su$11.00

Teppanyaki a la mesa

Camarón 8 piezascon verduras asadas$18.70

Pollocon verduras asadas$12.10

Lomito de rescon verduras asadas$17.00

VerdurasCalabaza, cebolla, champiñón, setas, brócoli, espárrago, pimiento, coliflor y moyashi $9.90

Mixto Pollo, lomito de res y camaróncon verduras asadas$17.00

MariscosCalamar, pulpo, curvina y camarón$17.50

Combinación de carnes o mariscos y verduras, elaborados a la plancha en nuestra cocina, acompañados de Gohan

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Salsa de ajonjolí Ajonjolí, cacahuate, nuez y soya natural

Algunos ingredientes pueden producir alergias o intolerancias alimentarias, por lo que su consumo es responsabilidad del cliente

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EnsaladasKudamonoCombinación de lechugas, arándano, fresa, nuez garapiñada, mango y pera; servida con aderezo de frutos rojos y suma de remolacha $8.80

Kani taiFinas tiras de cangrejo, zanahoria, pepino,pimiento y cebolla mezcladas con salsa Tampico; servidas con queso crema y aguacate, sobre una cama de lechuga$8.20

VerdurasCombinación de lechugas, tomate cherry,espárrago, brócoli, champiñón y zanahoria;servida con aderezo especial$6.60

Itto SaladEnsalada con arroz, hiyashi wakame, aceite de ajonjolí, aguacate y ajonjolí negro. Salmón $8.80Atún $9.40Mixta $8.80

Seaweed Salad $7.70Ensalada de alga marina hiyashi wakame, suma de pepino, tomates y ajonjolí negro.Atún, salmón o mixta $14.30

TempuraVerduras y camarones capeados en una mezcla de harina de textura ligera y crujiente; servidos con sopa Misoshiru y fondo Tempura

Verduras Zucchinni, cebolla cambray, brócoli, coliflor, plátano, zanahoria, champiñón, espinaca y kakiage $9.30

Camarón $16.50

Verduras y camarón$10.80

1110

Steak de salmón al misoSteak de salmón con champiñón, pimiento rojo, espárrago y almendras tostadas; servido con salsa de miso$16.00

Pollito IttoPechuga de pollo marinada en salsa torino; servida con ensaladay aderezo de ajonjolí $7.90

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Obleas de arroz doradas, sazonadas con cebollín, un toque de chiles toreados y tu relleno favorito.

De polloPollo marinado con salsa teriyaki, aguacate y salsa chipotle. Servida con aderezo oriental$10.90

KeriKura

De portobelloPortobello marinado asado a la plancha, pimiento rojo asado y bañado con queso manchego fundido. Servida con aderezo oriental$10.90

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Zucchini tempurizado Tiras de zucchini tempurizado a la plancha, condimentado con salsa agridulce $5.50

Acompáñala con cualquiera de nuestros complementos*

Papa frita con quesoPapa rallada frita, bañada con queso manchego$4.50

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De carneCarne de res asada a la plancha, lechuga y aderezo jalapeño. Servida con aderezo oriental$10.90

De salmón Láminas de salmón fresco, salsa Tampico, queso crema, aguacate, lechuga y salsa chipotle. Servida con aderezo oriental$10.90

Plátano fritoObleas de plátano macho frito$4.50

10 piezas

Pepino Pepino por fuera; camarón empanizado, aguacate, masago, salsa Tampico, salsa chipotle, espinaca y ajonjolí negro; sobreuna cama de zanahoria$6.00

Zucchini* Zucchini por fuera; queso crema, atún, pasta momiji y aguacate;servido con salsa dulce$6.00

Zanahoria Zanahoria por fuera; atún, aguacate, queso crema, zanahoria rallada y ajonjolí negro; servido con salsa spicy$6.00

Cata de kimochiDos piezas de plátano, dos piezas de zucchini, tres piezas de pepino y tres piezas de zanahoria.$10.60

PlátanoPlátano frito por fuera; salmón fresco, queso crema, pasta momiji y remolacha; servido con salsa So-su$6.90

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Con salsa chipotlePor Japón* Cangrejo empanizado y salsa Tampico por dentro; atún y aguacate por fuera; servido con salsa chipotle, masago y cebollín$8.80

Mariguanitto Salmón ahumado, queso crema y cebollín por dentro; espinaca por fuera; servido con salsa chipotle$8.70

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Rollos japoneses con ingenio latino | 10 piezas

Antonio MiyakiRib eye asado con cebolla, envuelto en tortilla de harina; servido con salsa chipotle y acompañado con guarniciónPollo $9.30Rib Eye $12.60

Pipil Roll Cangrejo empanizado, cebollín y aguacate por dentro; queso manchego y chiles toreados por fuera; servido con salsa chipotle$9.20

Mi calaverita* Queso crema, aguacate y kakiage por dentro; salmón fresco por fuera; servido con salsa chipotle y cebollín$9.90

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Arboledas rollQueso crema, aguacate y cebollín por dentro; salmónahumado por fuera; servido con salsa chipotle$8.80

El rollo del centroCamarón al ajillo, queso crema y aguacate por dentro; cebolla asada por fuera; servidocon salsa chipotle$10.30

El rollo de MauCangrejo y aguacate por fuera; pasta de cangrejo, queso crema, cebollín y pepino por dentro; servido con salsa chipotle$9.30

ReguetoneroCangrejo empanizado, queso y cebollín por dentro; espinaca capeada por fuera; servido con salsa dulce y salsa chipotle$9.20

Miaucitto Pollo empanizado, aguacate y slasa chipotle por dentro; queso manchego derretido con loroco por fuera, servido con salsa tartara y un toque de shichimi por fuera$9.90

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Fashion roll* Salmón fresco, aguacate y pepino por dentro; queso crema y mango por fuera; servido con nuestra salsa de tamarindo (sólo en temporada)$9.40

Vitamínate roll Mango y aguacate por fuera; camarón Ebi Edith y pepino por dentro; servido con salsa chipotle y salsa dulce (sólo en temporada)$9.40

Chilango roll* Salmón fresco, chiles toreados, cilantro, queso crema y aguacate por dentro; mango por fuera; servido con salsa Tampico Habanero y salsa chipotle (sólo en temporada)$9.40

Con mango

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Salsa Tampico

La Pinta roll Camarón empanizado y aguacate por dentro, queso crema por fuera; servido con salsa Tampico y ajonjolí$8.80

Más de lo mismo Cangrejo, kakiage, chiles toreados, aguacate y queso crema por dentro; salsa Tampico y ajonjolí por fuera$8.10

Scorpions maki Salmón ahumado, camarón y queso crema por dentro; cangrejo y aguacate por fuera; servido con salsa Tampico y ajonjolí$11.50

Niño verde rollEspinaca capeada por fuera; salmón ahumado, aguacate y queso crema por dentro; servido con salsa Tampico y salsa chipotle$9.40

Confetti roll Aguacate, cebolla asada y camarón al ajillo por dentro; queso crema y kakiage por fuera; servido con salsa chipotle y salsa Tampico$10.50

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Ingredientes por fuera

FavorittoCamarón, aguacate y queso crema por dentro; cangrejo y ajonjolí por fuera$10.30

Sábado de Trevi Camarón Ebi Edith y salsa Tampico por dentro; aguacate por fuera; servido con salsa kushiage$9.90

Negritto roll Rollo vegetariano con ajonjolí negro, espárrago, pepino y queso$7.20

Picositto roll Salmón ahumado, queso, chiles toreados y masago$9.40

SuchitlánAguacate, queso crema y camarón capeado por dentro; plátano frito por fuera; servido con salsa chipotle$9.90

Filadelf ia taiPepino y queso crema por dentro; salmón ahumado y ajonjolí por fuera$10.50

Con chiles toreadosNarco rollPasta de cangrejo y queso crema por dentro; aguacate por fuera; servido con champiñón, chiles toreados y ajonjolí$8.30

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Empanizados

Cólera makiQueso manchego, espárrago, aguacate y zanahoria por dentro; servido con salsa Tampico y shichimi$8.30

La Pinta empanizada Rollo empanizado con camarón empanizado y aguacatepor dentro; queso crema por fuera; servido con salsaTampico y ajonjolí$10.40

Sí se puede rollCamarón capeado, aguacate, queso manchego y zanahoriapor dentro; servido con salsa dulce y ajonjolí, sobre unacama de kakiage$10.50

El maestro rolleroPechuga de pollo empanizada por fuera; queso manchego,zanahoria, pimiento verde y cebolla por dentro; servidocon salsa kushiage y salsa chipotle; acompañadode ensalada mixta con aderezo de ajonjolí$9.90

Con salsa dulce

Satélite roll Camarón, queso crema y aguacate por dentro;anguila por fuera; servido con salsa dulce y ajonjolí$12.70

Colorín Colorado Rollo crunchy con camarón capeado, aguacatey pepino por dentro; Spicy tuna por fuera, servido con nuestra salsa dulce. $12.10

Rollo especial Cualquier rollo de Sushi Itto que no se encuentre en el Menú. $12.00

VoladorcittoCangrejo, queso crema y aguacate por dentro; kakiage por fuera; servido con salsa dulce y ajonjolí$8.10

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Con hoja de arrozCharquitto* Camarón, salmón, brócoli, zanahoria, champiñón y calabaza asados, envueltos en hoja de arroz; servidos con salsa So-su$10.20

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Maki rollos tradicionales

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Opción saludable

Bandejas*

Rollo veranittoRollo de pepino; por dentro atún, kanikama, salmón y aguacate, con una salsa especial$8.30

CaliforniaAguacate, pepino y camarón por dentro; ajonjolí por fuera$7.20

California sin camarónAguacate y pepino por dentro; ajonjolí por fuera$5.30

California especial* Aguacate, pepino y camarón por dentro; masago y ajonjolí por fuera$8.30

California con cangrejoAguacate, pepino y cangrejo por dentro; ajonjolí por fuera$7.20

Filadelf iaSalmón ahumado y queso crema por dentro; ajonjolí por fuera$7.20

Filadelf ia especial* Salmón ahumado y queso crema por dentro; masago y ajonjolí por fuera$8.30

Puente de oro8 piezas de sushi, medio sashimi de curvina y 25 porciones de rollos$31.90

BarquittoCombinación mixta de 9 piezas de nigiri, una combinación de sashimi corte grueso, dos ordenes de baby squid, un Calaverita, un Narco roll y un Confeti roll$53.00

IttakateYakimeshi, dos kushiage de plátano, un voladorcitto, una yakitori de pollo y medio brownitto$14.90

La Gran VíaCombinación de 6 especialidades y 12 piezas de nigiris$73.70

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Combinación 1 Combinación 2

Combinación 3

Combinación 1Incluye: Voladorcitto (rollo 5 piezas), Narco roll (5 piezas), Temakiage(1 pieza), Nigiri ebi (1 pieza), Nigiri sake ahumado (1 pieza), Sashimi corte grueso de salmón (50 g) $16.00

Combinación 3Incluye: Kerikura de carne (1 pieza), Yuca al tempura (80 g), Fashion roll(rollo 5 piezas), Voladorcitto (rollo 5 piezas), Edamame (140 g) $16.00

Combinación 2Incluye: Yakitori de champiñón (2 piezas),Tostadas de salmón (2 piezas), Temakiage (1 pieza), Filadelf ia (rollo 5 piezas), La Pinta empanizada con cangrejo(rollo 5 piezas) $16.00

Combinaciones especiales*

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Nigiri

Sashimi

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Nigiri (pieza) Combinación NigiriSashimiSalmón fresco*Corte fino$12.10Corte fino preparado*$12.40Corte grueso$15.40

Atún*Corte fino$12.10Corte fino preparado*$12.70Corte grueso$17.60

Sake ahumadoSalmón ahumado $3.30

Sake fresco*Salmón fresco $3.10

UnagiAnguila $3.30

Maguro*Atún $3.30

EbiCamarón $3.30

KanikamaCangrejo $3.30

Masago*Hueva de pez volador $3.30

TakoPulpo $3.10

TamagoHuevo dulce $2.50

SuzukiCurvina $2.60

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Hachi ko Combinación de 8 piezas (2 de curvina, 1 de salmón fresco, 1 de atún, 1 de tamago, 1 de camarón, 1 de cangrejo y 1 de hamachi ) $12.70

Yuichi ko Combinación de 11 piezas(1 de tatún, 1 de salmón fresco, 1 de salmón ahumado, 1 de pulpo, 1 de camarón, 1 de kanikama, 1 de anguila, 2 de masago, 1 de hamachi y 1 de curvina) $20.90

PostresManzayakiManzana asada al vino tinto con canela servida con jalea de fresa y helado$4.20

Bana-iceDos lascas de plátano tempurizado servidas con helado y jalea de caramelo$4.40

Brownitto con helado de vainilla Brownie servido con helado de vainilla artesanal, chocolate y frutos rojos$4.40

CameladoCubos de gelatina de café, con crema de café y helado de vainilla$4.20

Café y téCafé americano$2.20

Café espresso$2.20

Capuccino$3.30

TéManzanilla, limón o negro $1.45

Té verde$3.30

HeladosTempura heladoPasta de choux rellena de helado de vainilla, servida con salsa de fresa, chocolate o cajeta a escoger$ 4.20

Tempura helado de té verdePasta de choux rellena de helado de té verde, servida con miel de abeja$ 4.20

HeladoDe té verde, chocolate o vainilla a escoger$1.70

Combinación EspecialCurvina, camarón, pulpo, atún y salmón frescoCorte fino$17.60Corte grueso$17.60

*Preparado: servido con aceite de oliva y cebollín, sobre un espejo de salsa de cítricos picante

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