8/17/2019 Iogurte de COCO Com Frutas Des

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Iogurte de COCO com frutas des-congeladas, granola caseira e mel cru! Receita mega

simples para aqueles que gostam da consistência de um iogurte, mas não são chegados

ao leite de vaca como eu!!!

Ingredientes:

500ml de leite de coco

1 colher de chá cheia de ágar ágar em pó

1 cápsula de probióticos (compro na farmácia)

Modo de preparo:

1. Numa panela média dissolva o ágar ágar no leite de coco

2. Acenda o fogo médio e quando o leite começar a ferver diminua o fogo e deixe

borbulhando bem baixinho por mais 2 minutos, mexendo sempre.

3. Desligue o fogo e espere o leite amornar (até atingir uns 45 graus).

4. Abra a cápsulas de probióticos e adicione o pó ao leite de coco. Misture bem.

5. Coloque o leite de coco em uma jarra de vidro esterilizada, tampe e deixe em

temperatura ambiente por no mínimo 8 horas.

6. Mantenha o iogurte na geladeira, ele dura em média 10 dias na geladeira.

7. Sirva com mel, frutas, granola e utilize como base de sorvetes e cremes caseiros.