Que es un tóxico:

Llamamos tóxico a cualquier sustancia que, una vez introducida en el

organismo, es capaz de lesionarlo, ya sea de forma inmediata o a

medio o largo plazo.

Pero también existen otros factores que tienen un papel muy importante en la evolución de la intoxicación, tales como la edad,

enfermedades previas y alergias o la combinación del tóxico con otros elementos –si se han ingerido determinadas medicinas antes de la

intoxicación o si se ha ingerido más de un tóxico, la intoxicación puede ser más grave.

Las intoxicaciones más frecuentes son producidas por contactos accidentales con sustancias tóxicas cómo los fármacos (paracetamol,

ansiolíticos, anticatarrales, antitusígenos) y productos del hogar (lejías, desatascadores, limpiahornos, amoniaco, lavavajillas), pero en

cantidad tan mínima que no suelen producir daños.

Son más frecuentes las intoxicaciones en niños entre 1 y 5 años de edad; en los adolescentes (mayores de 12 años) es la primera causa y

son intencionadas en momentos de ocio, fuera del domicilio, utilizando etanol y drogas legales, en ésta edad pueden tener

connotaciones suicidas. La forma más frecuente es la ingestión, luego por contacto con la piel u ojos e inhalación. No podemos olvidar las intoxicaciones por jabones, colonias, insecticidas, plantas

ornamentales tóxicas, velas, CO (por mala combustión de braseros y/o aparatos de gas)…

Otro caso de intoxicación es la ingestión de cuerpos extraños (pilas, objetos cortantes, punzantes, imanes, lápices, huesos, frutos secos..) en la mayoría de los casos alguien lo ve.

Vías de penetración de los tóxicos:

- Vía digestiva:

Medicamentos.

Venenos (insecticidas, raticidas…).

Algunos alimentos como setas, plantas…

Productos de limpieza de uso doméstico

- Vía respiratoria:

Humos.

Gases.

Aerosoles.

Vapores.

- Vía cutánea o mucosa:

Insecticidas.

Desengrasantes industriales o productos químicos.

Picaduras de animales.

Signos y síntomas de la intoxicación:

Los síntomas variarán en función del producto, la cantidad ingerida, el tiempo transcurrido, de la vía de entrada, la edad y el peso, entre otros.

En general, podremos encontrar una serie de signos propios del tóxico y otros inespecíficos:

- Dolor o molestias abdominales.

- Vómitos, náuseas o diarreas –pueden ser de aparición tardía. - Aumento de la temperatura corporal. - Afectación del estado general.

- Erupción cutánea. - Sudoración.

- Alteración de la conciencia. - Exceso de somnolencia.

-Lentitud en su actividad sicomotora. -Cefaleas (dolor de cabeza).

-Olor raro en la piel y el aliento: parafina, bencina o producto químico. - Visión nublada.

- Convulsiones.

¿Qué debemos hacer?

Las pautas de actuación serían las siguientes:

- Eliminar el riesgo o alejar al niño de ese riesgo. Por ejemplo: quitarle la ropa contaminada o, en caso de contaminación ocular o de otra parte del cuerpo, irrigar abundantemente con agua corriente.

- Leer las recomendaciones en caso de intoxicación propuestas por el fabricante del producto. Y uso de las medidas de protección indicadas

(autoprotección). - Airear la estancia en caso de disolventes o hidrocarburos.

- Llamar al 112 y/o, al teléfono de Toxicología (91 562 04 20) para obtener información. Habrá que comunicar qué tipo de tóxico, qué cantidad, qué

tiempo ha transcurrido y cuál ha sido la vía de intoxicación. - Asegurar la permeabilidad de la vía aérea.

- Controlar en todo momento la apariencia del lactante o del niño, la respiración y el aspecto de la piel.

- Recoger, si es posible, una muestra del tóxico. - Estar preparado para iniciar la RCP

¿Qué no debemos hacer?

Tan importante es lo que debemos hacer, como aquello que debemos evitar para que el daño no sea mayor. Estas son las pautas que no debemos

seguir:

- Administrar remedios caseros para ‘diluir o desactivar el tóxico’ sin previo consejo médico.

- Provocar el vómito si no nos lo han recomendado.

Lo más importante en el Tratamiento de las intoxicaciones es sospecharlas ante situaciones inexplicables y alteraciones en la conducta del niño y

llamar al Centro de Toxicología el que nos DIRÁ todo lo que tenemos que hacer antes de trasladarlo al hospital para su tratamiento.

¿Cómo evitar una intoxicación alimentaria?

La máxima higiene y la correcta manipulación y conservación de los alimentos evitan la proliferación de gérmenes y bacterias.

Te ofrecemos algunas claves para evitar las intoxicaciones alimentarias. 1. Es preferible lavar la vajilla en el lavavajillas. El cuerpo humano no

soporta temperaturas de 70º, necesarias para desinfectar y eliminar los gérmenes de un modo óptimo.

2. Después de cada lavado, limpia y desinfecta el estropajo o la bayeta. Además cámbialo frecuentemente. El estropajo, que casi siempre está

húmedo, es un nido de bacterias que puede infectar otros recipientes sin darte cuenta. Se recomienda tener un paño diferente para cada uso.

3. Evita el uso de recipientes ya usados para la preparación de otra comida. Se deben lavar los utensilios de cocina cada vez que se vaya a preparar un

alimento diferente. 4. Evita los utensilios de madera, como las tablas de cortar, las ensaladeras

o las espátulas. La madera conserva la humedad en sus estrías, lo que las convierte en lugares propicios para la proliferación de las bacterias. 5. No mezcles alimentos crudos en un mismo recipiente.

6. Límpiate las manos cada vez que hayas tocado un alimento. Lávate de un alimento a otro.

7. Mantén las superficies de trabajo o la mesa de la cocina siempre limpias antes, durante y después de manipular cada alimento.

8. En caso de molestias intestinales, llama al médico e infórmale de lo último que hayas comido.

9. Hay que asegurarse de que las plantas del balcón, la terraza o el jardín de casa son seguras y no son tóxicas. Asimismo, no hay que utilizar pesticidas.

10. En el parque o en le campo, algunas plantas parecen seguras, pero son venenosas para la familia y para los animales domésticos. Hay que

asegurarse de que los niños no puedan entrar en contacto con arbustos de naturaleza desconocida.

Consejos para el verano:

- Tener especial cuidado con la refrigeración, preparación y

conservación de los alimentos, así como la higiene de frutas y

verduras.

-Asegurarse de que la carne, sobre todo el pollo, esté fresca cuando se

compre y tratar de consumirla en el mismo día o al siguiente.

-Mirar las fechas de caducidad de los alimentos antes de comprarlos y

antes de consumirlos en casa, sobre todo de los productos lácteos y

salsas preparadas.

-Tener especial cuidado con el huevo, sus derivados y los platos a

cocinar con ellos. Que estén siempre dentro de su fecha de consumo y

bien refrigerados. Los platos que se preparen con huevo, como

mayonesas, ensaladillas o tortillas deben consumirse en el momento y

tirar lo que sobre.

-Lavar minuciosamente frutas y verduras.

-Consumir en el mismo día los alimentos descongelados y no volver a

congelarlos nunca.

- Lavarse las manos con agua y jabón antes de manipular los

alimentos.

-Asegurarse de que los alimentos estén bien cocidos por dentro y por

fuera para evitar las bacterias dañinas.

- No comer alimentos que hayan estado fuera de la nevera durante

más de dos horas.

Dra. Inmaculada Espejo Pareja

Pediatra – Puericultor. Director Médico Centro Médico Dra. Espejo.

Secretaria General de Sociedad Española de Puericultura.

www.centromedicodraespejo.info