UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD

CARRERA DE BIOQUÍMICA Y FARMACIA

LABORATORIO DE TOXICOLOGÍA

Profesor: Bioq. Farm. Carlos García MSc. Alumno: Daysi Lorena Ambuludi FarezCurso: Quinto Paralelo: “A”

Grupo Nº 3Fecha de Elaboración de la Práctica: lunes 13 de Octubre del 2014Fecha de Presentación de la Práctica: lunes 20 de Octubre del 2014

PRÁCTICA Nº 19

Título de la Práctica: INTOXICACIÓN POR HIDROXIDO

DE SODIO

Animal de Experimentación: Rata

Vía de Administración: Vía Intraperitoneal.

OBJETIVO DE LA PRACTICA

Distinguir la sintomatología de la intoxicación por Hidróxido de sodio

Verificar mediante reacciones químicas la presencia de Hidróxido de sodio

MATERIALES Mandil Mascarilla Guantes de látex Vaso de precipitación 250ml Matraz Erlenmeyer 250ml Equipo de decisión(porta bisturí, tijeras, pinzas) Bisturí Perlas de vidrio Cronometro Panema Embudo Papel filtro Agitador Tabla de disección Jeringa de 10ml Probeta de 50ml Piola

“Todo es veneno, nada es veneno. Todo depende de la dosis” Página 1

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SUSTANCIAS Hidróxido de Potasio( K0H) Ácido Clorhídrico conc. (HCl) Hidróxido de cobalto(CoOH)2 Clorato de potasio (KClO3) Cloruro de Níquel (NiCl) Sales Férricas Soluciones de Estaño Sales de cadmio Reactivo de Nessler

Pipetas Pinza para tubos Funda plástica Tubos de ensayos Reverbero

PROCEDIMIENTO

1. Se limpia y desinfecta el área donde se va a realizar la práctica; tener los materiales a emplearse limpios y secos.

2. Colocarse el equipo de protección adecuada para evitar contaminación alguna como mascarilla, mandil, guantes, gorro.

3. Se lleva al animal de experimentación (rata) a la campana extractora de gases donde se le administrara a la rata 20 ml. del toxico de Hidroxido de sodio por vía intraperitoneal.

4. Luego se lo coloca en el panema y se observaran las manifestaciónes que presenta tomando siempre el tiempo de su administración y deceso.

5. Después se coloca en una tabla de disección previamente antes colocada una funda plástica y se amarra las extremidades de la rata.

6. Se raspara con un bisturí el área donde se realizara la disección y luego se cortara y se observaran minuciosamente los órganos afectados por el toxico.

7. Colocamos la muestra (vísceras) en un vaso de precipitación y se triturara finamente, añadiendo el alcohol y se agregara 2 g de clorato de potasio y se mezclara.

8. Esta mezcla se lleva a baño maría por 30 minutos con agitación constante.9. Antes de los 5 minutos que se cumpla con el tiempo establecido añadimos 2 g

de clorato de potasio y seguimos agitando 10. Una vez finalizado el baño María, dejamos enfriar y lo filtramos 11. Colocamos 25 ml de carbonato de bario en el filtrado, seguidamente de

3 ml de ácido clorhídrico concentrado.12. Terminado el proceso, la solución problema se realizaran las reacciones

de reconocimiento.13. Al terminar la práctica se limpia y desinfecta el área donde se trabajo y

se dejara los reactivos en el lugar correcto bien cerrados y los materiales empleados limpios y secos.

REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:

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Las reacciones para reconocer al sodio son:

1. Si a una pequeña cantidad de reactivo se adicionan unas gotas de muestra, se produce primero un precipitado azul debido a la formación de una sal básica. El exceso de la base, puede producir hidróxido de cobalto color rosa, el cual es oxidado por el oxígeno del aire tornándose pardo y finalmente negro.

2. El sodio al agregarle una pequeña porción de cloruro de níquel, produce un precipitado verde claro de aspecto gelatinoso de hidróxido de níquel.

3. Frente a las sales férricas de sodio reacciona formando un precipitado blanco del hidróxido correspondiente.

4. Igualmente reacciona frente a las soluciones de estaño, dando precipitados blancos de hidróxido de estaño.

5. Con las sales de cadmio, al agregar unas gotas de la solución muestra, forma un precipitado blanco de hidróxido de cadmio.

6. Ensayo a la llama, al acercar una cantidad de muestra contenida en la punta de un lápiz, arde con llama color amarilla intensa, en caso positivo.

GRAFICOS:

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REACCIONES DE RECONOCIMIENTO:

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Animal de experimento (rata)

Colocar en el pamema a la rata y observar los

síntomas que presenta

Deceso de la a causa del toxico

Raspar el área de la rata donde se va a

realizar la disección y se hace la misma

Observación de los órganos afectados

por el toxico

Trituración de las vísceras finamente

Poner en baño maría por 30 min 2g.(KClO3) y 25 ml HCl conc. y Colocar antes de 5 min del tiempo establecido 2g.(KClO3)

Administrar el toxico 20 ml NaOH por vía intraperitoneal

Filtrar y obtenemos la solución problema

1. Reacción Nesslee:

Reacción Positiva no característico presencia de coloración verde claro

2. Reacción con cloruro de níquel

Reacción positivo característico verde gelatinoso

3. Reacción con Sales Ferricas:

Reacción negativo

4. Reacción con soluciones de estaño:

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Reacción Positivo característica precipitado blanco

5. Reacción con Sal de Cadmio:

Reacción positivo no característico

6. Reacción ensayo a la llama

Reacción positivo característico llama color amarillo intenso

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OBSERVACIONES

Se observó tras la administración de NaOH (20 ml.) por vía intraperitoneal en la rata presentándose las siguientes manifestaciones:

Hora de administración: 08:15 am.: vomito, dolores agudos, hipoxia y estado de shock.

Deceso: 08:21 am.

Tiempo de muerte: 6 minutos

CONCLUSIONES

Al culminar la práctica se vio y conoció las manifestaciones que presento la rata ante la administración del toxico hidróxido de potasio, la cual tardo 6 minutos en hacer su efecto letal, se pudo observar los órganos afectados por el toxico como su aparato digestivo como parte del intestino grueso y delgado. Presentando vómito, dolores agudos, hipoxia. Se hicieron las respectivas reacciones de reconocimiento indicando presencia de hidróxido de Sodio.

RECOMENDACIONES

o Se debe tener en cuenta en aplicar las normas de bioseguridad en el laboratorio para evitar algún accidente.

o Conocer bien sobre el toxico para tomar medidas preventivaso Administrar en la vía de administración correcta .o Desinfectar el área de trabajo utilizada y limpiar y secar los materiales utilizados

para evitar contaminación alguna.

CUESTIONARIO

1. ¿Qué es hidróxido de sodio?

El hidróxido de sodio es un químico muy fuerte que también se conoce como lejía y soda cáustica.Su fórmula química es (NaOH), es un sólido blanco cristalino sin olor que absorbe humedad del aire (higroscópico).

2. ¿Cuáles son las propiedades físicas del hidróxido de sodio?

PESO MOLECULAR = 40PH= 14DENSIDAD = 2,13PUNTO DE EBULLICIÓN = 1390º CPUNTO DE FUSION= 318 º CSOLUBILIDAD (en agua)=50/g/100g de agua a 20º CPROPIEDADES = Sólido, incoloro blanco, inodoro, muy higroscópico

3. ¿Cuáles son las aplicaciones del hidróxido de sodio?

El hidróxido de sodio se usa para fabricar jabones, crayón, papel, explosivos, pinturas y productos del petróleo. También se usa en el procesamiento de textiles de algodón, lavandería y blanqueado, revestimiento de óxidos, galvanoplastia y extracción

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electrolítica. Se encuentra comúnmente en limpiadores de desagües y hornos. Además este producto se usa como desatascador de cañerías.

4. ¿Dónde se encuentra el hidróxido de sodio?

El hidróxido de sodio se encuentra en muchos disolventes y limpiadores industriales, incluyendo productos para quitar revestimientos de pisos, limpiadores de ladrillos, cementos y muchos otros.

También se puede encontrar en algunos productos de uso doméstico, como:

Productos para acuarios Tabletas de Clini test Limpiadores de drenajes Alisadores del cabello Brilla metales Limpiadores de hornos

Nota: es posible que esta lista no los incluya a todos.

5. ¿Qué síntomas ocasiona el hidróxido de sodio?

Vías respiratorias y pulmones Dificultad respiratoria (por la inhalación) Inflamación del pulmón Estornudo Inflamación en la garganta (que también puede causar dificultad respiratoria)Esófago, intestinos y estómago Sangre en las heces Quemaduras en el esófago y el estómago Diarrea Dolor abdominal fuerte Vómitos, posiblemente con sangreOjos, oídos, nariz y garganta Babeo Fuerte dolor en la garganta Fuerte dolor o ardor en la nariz, los ojos, los oídos, los labios o la lengua Pérdida de la visiónCardiovasculares Desmayo Presión arterial baja que se presenta rápidamente Cambio grave en el pH (demasiado o poco ácido en la sangre) ShockCutáneos Quemaduras Irritación Necrosis (orificios) en la piel o tejidos subyacentes

6. ¿Propiedades químicas del hidróxido de sodio?

El Hidróxido de Sodio es una base fuerte, se disuelve con facilidad en agua generando gran cantidad de calor y disociándose por completo en sus iones, es también muy soluble en Etanol y Metanol. Reacciona con ácidos (también generando calor),

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compuestos orgánicos halogenados y con metales como el Aluminio, Estaño y Zinc generando Hidrógeno, que es un gas combustible altamente explosivo. El Hidróxido de Sodio es corrosivo para muchos metales. Reacciona con sales de amonio generando peligro de producción de fuego, ataca algunas formas de plástico, caucho y recubrimientos. El Hidróxido de Sodio Anhidro reacciona lentamente con muchas sustancias, sin embargo la velocidad de reacción aumenta en gran medida con incrementos de temperatura. Los metales más nobles como el Níquel, Hidróxido de Sodio Plata y Oro son atacados solo a altas temperaturas y en atmósferas oxidantes. En presencia de la humedad del ambiente, el hidróxido de sodio reacciona con el Dióxido de Carbono para generar Carbonato de Sodio. Reacciona con el Monóxido de Carbono bajo presión para dar formato de Sodio, también en presencia de humedad

7. ¿Cuáles son los efectos y exposición en la salud humana del hidróxido de sodio?

El hidróxido de sodio es corrosivo, causando quemaduras graves a los tejidos. Ingesta el compuesto en forma sólida o líquida, puede causar vómitos, dolor abdominal y dificultad para tragar. La inhalación de concentraciones bajas en forma de polvo o niebla aerosol puede irritar la nariz, la garganta y el tracto respiratorio. Las concentraciones en el compuesto de alto peso pueden producir espasmo de la vía aérea superior, la inflamación y acumulación de líquido en los pulmones.Las quemaduras en la boca, la garganta, el esófago y el estómago son muy rápidos y pueden resultado de la perforación, hemorragia y estrechamiento de las vías gastrointestinal.Contacto Directo de la piel produce irritación y quemaduras con cicatrices; En casos más severos: irritación y quemaduras en los ojos puede causar daños permanentes en los ojos, incluso ceguera.

GLOSARIO

1. Necrosis: es la expresión de la muerte patológica de un conjunto de células o de cualquier tejido, provocada por un agente nocivo que causa una lesión tan grave que no se puede reparar o curar.

2. Inflamación pulmonar (neumonía): es una infección grave y casi siempre está provocada por bacterias.

3. Revestimiento de óxidos: Los procesos de revestimiento o deposición de material se emplean para recubrir superficies para obtener unas características determinadas como resistencia al desgaste o a la corrosión, o para reconstruir piezas.

4. Higroscópico: es la capacidad de algunas sustancias de absorber humedad del medio circundante. También es sinónimo de higrometría, siendo ésta el estudio de la humedad, sus causas y variaciones (en particular de la humedad atmosférica).

5. Espasmo: Contracción involuntaria de los músculos, causada generalmente por un mecanismo reflejo

6. Disociación: en química es un proceso general en el cual complejos, moléculas y/o sales se separan en moléculas más pequeñas, iones o radicales, usualmente de manera reversible. Disociación es lo opuesto de la asociación, síntesis química o a la recombinación.

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WEBGRAFIA

FIT.ficha de información de toxicología.hidroxido de sodio. (Consultado el 18 de Octubre del 2014). Disponible en: http://www.cetesb.sp.gov.br/userfiles/file/laboratorios/fit/hidroxido_de_sodio.pdf

HOJA DE SEGURIDAD II .HIDROXIDO DE SODIO (Consultado el 18 de octubre del 2014) Disponible en: http://www.quimica.unam.mx/IMG/pdf/2hsnaoh.pdf

FIRMAS DE RESPONSABILIDAD

DAYSI AMBULUDI ___________________________

KHATHERINE CAYAMBE ___________________________

NELLY CEPEDA ____________________________

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ANEXOS

TOXICO UTILIZADO EN LA PRÁCTICA

VISCERAS TRITURADAS QUE SE UTILIZARON EN LA PRÁCTICA

RESULTADO EN LA PIZARRA DE LA PRÁCTICA REALIZADA

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EVOLUCIONA LA JOVEN QUE INGIRIÓ SODA CÁUSTICA

- Foto:gentileza Municipalidad de Santa Fe

Tras varios días de internación en el hospital Cullen, el estado de salud de Agustina M. (22) evoluciona y, de no mediar inconvenientes, mañana recibiría el alta médica. La joven ingresó al nosocomio tras ingerir una caipiriña que le prepararon con soda cáustica en el bar Barcelona, ubicado en la esquina de 4 de Enero y Obispo Gelabert. 

Según el Dr. Cristián Paulón, a cargo del servicio de Cirugía, la mejoría es buena, “dentro de los parámetros que se esperaban”, y en las próximas horas se iría del Cullen para continuar con los estudios y el correspondiente tratamiento de manera ambulatoria. 

Afortunadamente, Agustina no ingirió más que un trago del vaso, aunque fue suficiente para que le causara las lesiones mayores en la faringe y en el esófago. “Generalmente si no es por un intento de suicidio, la persona que toma la sustancia inmediatamente siente el sabor, la acidez, la quemazón y lo deja. Entonces incorpora poca cantidad y cuando llega al estómago se neutraliza con el ácido que allí se aloja”, detalló Paulón.

Respecto de las secuelas que podrían quedarle a la joven, Paulón se mostró prudente. Sólo mencionó que “depende de la magnitud de la lesión y para determinarlo es necesario realizar endoscopias”.

“No podemos dar un pronóstico en este momento porque las patologías no son estáticas, son evolutivas, día a día, hora a hora. Entonces corresponde hacer los controles primero, pero estimamos que la paciente va a tener buena evolución”, mencionó.

En un sentido general aclaró que “puede quedar desde una pequeña úlcera que, posteriormente progrese e invada en forma completa el órgano hasta perforarlo” y remarcó nuevamente que en ese aspecto es importante la cantidad de ácido ingerido. 

“Como cualquier herida, cuanto más profunda sea más tarda en cicatrizar. Por eso la repercusión se da en forma crónica. Si la cicatriz es muy grande puede producir una fibrosis (endurecimiento) y, como consecuencia, la retracción o disminución de la luz del esófago”, puntualizó el especialista. 

Agustina había tolerado el consumo de líquidos, hoy le suministrarían licuados y mañana o pasado comenzaría a ingerir sólidos. 

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¿Qué es y qué provoca?

La Dra. en Química Albana Marchesini, de la Facultad de Ingeniería Química de la UNL, brindó algunas precisiones acerca de la soda cáustica, conocida químicamente como hidróxido de sodio, y qué es lo que puede provocar al ingerirla.

Esta sustancia sirve para neutralizar ácidos y se utiliza para la refinación del petróleo y para producir papel, telas y plásticos. Es un removedor de pinturas, se usa para limpiar metales y, domésticamente, para disolver la grasa porque la convierte en jabón

“Es un reactivo químico peligroso porque es corrosivo y causa quemaduras en la piel y en los ojos. Hay que usarlo con mucho cuidado porque provoca irritaciones severas con lo que entra en contacto, como la piel o el tracto digestivo”, advirtió Marchesini.

Por eso, es obvio que “no hay que ingerirlo y hay que utilizarlo con mucho cuidado porque es un producto químico”.

CONCLUSION:

El hidróxido de sodio es un quimico letal ingerido en grandes dosis,y por tal no debe de ser ingerido porque causa daño en el organismo, y en este local la chica ingerio un licor adulterado, en donde no vieron las consecuencias que podía con llevar su ingesta.

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PRODUCTO QUE CONTENGA HIDROXIDO DE SODIO

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