Portainjertos 1

CAPITULO VI

PORTAINJERTOS

Las plantas ctricas son propagadas sobre un pie o portainjerto y no a travs de semillas como otras plantas, ya se trate de explotaciones comerciales o con otros fines (ornamentales o para uso familiar). Consecuentemente en la mayora de las plantaciones citrcolas del mundo, la planta est constituida por dos partes: la copa y el pie. A este conjunto se lo denomina combinacin ctrica. Especial consideracin debe ponerse en la congeniabilidad de una combinacin. Es decir, en la mayor o menor afinidad entre la yema que formar la copa y el portainjerto donde es injertada. Una manera sencilla de determinar el grado de compatibilidad es comparando el grosor del dimetro del pie y del tronco de la copa. Una combinacin compatible debe reunir dimetros semejantes. A medida que la compatibilidad es menor, la diferencia de dimetro en el pie e injerto son mayores. El trifolio generalmente desarrolla ms el dimetro del pie que el del injerto, sin por ello perjudicar las funciones vitales de la combinacin. Sin embargo hay combinaciones que pueden causar el declinamiento tanto del pie como del injerto por una mala unin entre ambos. Muchas veces es imposible determinarlas por simple observacin, ya que la zona de unin presenta una apariencia normal. El limonero Eureka, cuando est injertado sobre trifolio puede crecer aparentemente normal por varios aos, pero finalmente declina por un problema de incompatibilidad. Las incompatibilidades verdaderas (genticas) son raras y no deben ser confundidas con sntomas de enfermedades. Todo lo dicho anteriormente sirve para demostrar que la correcta seleccin del portainjerto a usar en una plantacin es una decisin de vital importancia. El portainjerto

formar parte del sistema radicular de la variedad elegida, responsable de la absorcin de agua y elementos nutritivos, permitiendo el crecimiento de una determinada variedad en condiciones ecolgicas determinadas y confiriendo tolerancia a algunas enfermedades. Se estima que ms de 20 caractersticas propias de una variedad pueden ser influenciadas por el portainjerto, incluyendo el vigor y tamao de la planta, tolerancia al fro, adaptacin a ciertas condiciones de suelo, tales como salinidad o acidez, tolerancia a enfermedades o plagas, productividad y calidad interna y externa de la fruta. Si bien no existe el portainjerto ideal para una situacin particular, la eleccin del portainjerto debera estar basada en la consideracin de la mayora de los factores limitantes para la produccin del cultivo con un objetivo especfico (fruta fresca o industria) en una determinada zona. Muchos de los portainjertos son especies del gnero Citrus, como por ejemplo naranjo dulce y agrio, mandarina Cleopatra, limonero rugoso y Rangpur. Uno de los portainjertos ms utilizados en la zona, el trifolio, pertenece a un gnero diferente: Poncirus. Adems de los portainjertos mencionados anteriormente, hay un grupo de hbridos obtenidos por el hombre a travs de cruzamientos artificiales como lo son los citranges Troyer y Carrizo (naranjo dulce por trifolio) y los citrumelos (pomelo por trifolio) como el Swingle. A continuacin se describen las caractersticas de los principales portainjertos, tanto aqullos usados en el pasado como los que actualmente se encuentran en cultivo, haciendo una pequea referencia a los que presentan potencial inters, pero no se usan comercialmente.

Manual para Productores de Naranja y Mandarina 2

CITRANGES (C. sinensis x P. trifoliata) Son hbridos intergenricos entre naranja dulce y trifolio; hay varias variedades de citranges, siendo los ms conocidos Troyer y Carrizo. Tienen hojas trifoliadas y caedizas, con fololos ms grandes que los de trifolio. Las frutas tienen un elevado nmero de semillas muy poliembrinicas. Las diferentes especies injertadas sobre citranges producen plantas vigorosas, de tamao intermedio, productivas y con alta calidad de fruta. Tienen buen comportamiento en suelos profundos, mestizos, con pH no muy alto; son medianamente resistentes al fro. Son sensibles a exocortis, sin embargo no son afectados por tristeza ni cachexia. Plantas de variedades de naranjas y algunas mandarinas sobre citrange Troyer tienen en nuestra zona, buen desarrollo y son muy productivas. CITRUMELO (C. paradisi x P. trifoliata) Son tambin hbridos intergenricos obtenidos por el cruzamiento de pomelo y trifolio. Hay muchas variedades de citrumelos, pero sin lugar a dudas el ms conocido es el citrumelo Swingle. Fue creado en Florida, EE.UU., pero luego se lo ensay en California con el cdigo CPB 4475. De all que hasta el da de hoy se lo conoce por ambas denominaciones. Este portainjerto ha sido estudiado en EE.UU. a partir de 1940, llegando a ser muy popular en Florida. All presenta un desarrollo diferente segn la variedad de copa de que se trate, siendo menos vigoroso para Valencia y de gran porte para pomelos. Su tolerancia al fro es menor que la del trifolio, similar al naranjo agrio y Cleopatra y superior al Carrizo. En nuestra zona son escasos los resultados disponibles sobre el comportamiento de las distintas especies injertadas en citrumelo Swingle. Sin embargo las primeras evaluaciones de variedades de pomelos lo muestran como una interesante alternativa para la especie. En Florida es

considerado uno de los mejores portainjertos para pomelo por dar alta produccin de fruta de excelente calidad interna. Hasta tanto no se tengan resultados concluyentes no se recomienda su uso en la zona como portainjerto para naranjas, mandarinas y limones. Citrumelo Swingle es considerado un buen portainjerto para la mayora de los tipos de suelos, excepto los muy arcillosos (25-30% de arcilla) o calcreos. Es tolerante al virus de la tristeza y a los viroides que producen la exocortis y la cachexia. Es muy sensible a la cancrosis, tanto que en zonas endmicas se recomienda su conduccin en viveros bajo cubierta plstica. LIMONERO RUGOSO (Citrus jambhiri) Se cree que es un hbrido natural y con caractersticas apreciablemente diferentes a los verdaderos limones. La fruta, tal como lo indica su nombre, es de apariencia grosera y su calidad interior muy pobre. Las diferentes especies ctricas injertadas sobre este pie son vigorosas y de gran tamao (Figura 1). Estas plantas dan alta produccin de fruta de tamao grande, pero a menudo con cscara gruesa y bajo contenido de jugo, adems de escasa calidad interna. La fruta de variedades de mandarinas injertadas sobre este pie tienen tendencia a bufarse y granularse con ms facilidad que sobre otros portainjertos. Su uso est recomendado en zonas hmedas, clidas y con suelos arenosos profundos. Es tolerante a tristeza, exocortis y cachexia, pero muy susceptible a gomosis y blight. Este portainjerto ha sido importante en Florida, EE.UU., Brasil, Sudfrica y Argentina, especialmente en zonas con suelos arenosos muy poco frtiles. Actualmente su popularidad ha disminuido mucho en Florida y Brasil debido a su susceptibilidad al fro y a enfermedades como el blight. En nuestra zona ha sido reemplazado por trifolio o citranges con el objetivo de mejorar la calidad de la fruta

Portainjertos 3

para consumo en fresco, destinada al mercado interno y fundamentalmente a la exportacin. Figura 1. Naranjo Valencia Late sobre rugoso. MACROPHYLLA (Citrus macrophylla) Tiene caractersticas morfolgicas similares a los limoneros y limeros. Las variedades injertadas sobre este pie son vigorosas, grandes y muy productivas, con caractersticas similares cuando son injertadas sobre limonero rugoso. Crece bien en suelos arenosos, calcreos, con pH alto; es muy tolerante a la sequa. Macrophylla es sensible al fro, generalmente ms que el limonero rugoso. Las variedades comerciales injertadas en este portainjerto, excepto el limn, son susceptibles a la tristeza, aunque no tanto como el agrio. Es un excelente portainjerto para limones y limas pero no se usa en la zona de ro Uruguay.

MANDARINO CLEOPATRA (Citrus reshni) La mayora de las variedades comerciales injertadas sobre Cleopatra son plantas medianamente vigorosas, grandes pero muy poco precoces en la produccin de fruta. Comparado con otro portainjerto, sobrevive mejor condiciones de suelos ms pesados y arcillosos dando mayor produccin. Tambin tiene ms tolerancia a suelos salinos. Produce fruta de alta calidad interna y externa, pero generalmente de tamao chico. Es tolerante a enfermedades como tristeza, psorosis, exocortis y cachexia. Este portainjerto es usado es la zona del NOA, donde tiene buen comportamiento. En la zona del ro Uruguay no se lo usa comercialmente. Se han observado dificultades en el crecimiento en almcigo y viveros y poca precocidad en variedades de naranjas y mandarinas injertadas en este pie. NARANJO AGRIO (Citrus aurantium) Es tambin conocido con el nombre de naranjo agrio Comn o de Sevilla; es distinto del Apep o naranjo agridulce del Paraguay. Es probablemente el portainjerto ms usado en todo el mundo. Sin embargo su susceptibilidad a tristeza ha restringido su uso en reas donde la enfermedad es endmica, como en la Argentina. El naranjo agrio es un excelente pie para zonas libres de tristeza que producen fruta para consumo en fresco. En la zona del ro Uruguay se lo usa muy poco y slo como portainjerto de limonero Eureka. Las plantas son medianamente vigorosas y de tamao mediano a grande. Una caracterstica que ayuda a su reconocimiento es el sobrecrecimiento del tronco de casi todas las variedades de copa por encima de la zona de unin (injerto/pie). Prospera adecuadamente en suelos de mediana fertilidad y es comnmente usado en aqullos pesados y con drenaje pobre, debido a su tolerancia intermedia a Phytophtora. Se adapta a suelos con pH alto y

Manual para Productores de Naranja y Mandarina 4

salinos. Es medianamente resistente al fro y tolerante a la psorosis, exocortis y cachexia; es uno de los portainjertos menos afectado por blight. En la EEA INTA Concordia se est ensayando un tipo de naranjo agrio llamado Gou-tou, originario de la China, aparentemente tolerante a la tristeza. NARANJO DULCE (Citrus sinensis) El naranjo dulce Comn, llamado tambin Criollo, fue la primera variedad ctrica que se cultiv en el pas con plantas obtenidas de semilla (Figura 2). Como portainjerto es actualmente muy poco usado. Las plantas alcanzan un tamao grande, pero ms lentamente que las injertadas sobre otros portainjertos ms vigorosos, como el limonero rugoso. Es poco precoz y confiere buena calidad de fruta en todas las especies. Desarrolla mejor en suelos sueltos, altos, bien drenados y arenosos. Si no est afectada por enfermedades es una planta muy longeva. Es tolerante a la tristeza, exocortis y cachexia pero es afectado por la psorosis, que provoca lesiones capaces de determinar la muerte de la planta. Es muy sensible a la gomosis del pie.

Figura 2. Naranjo Valencia Late sobre naranjo dulce comn. RANGPUR (Citrus limonia) Este portainjerto est clasificado dentro del grupo miscelneo por sus caractersticas semejantes a las mandarinas. La nica caracterstica de semejanza con las limas es la de tener flores pequeas. Est recomendado para zonas clidas y hmedas como Bella Vista, Corrientes y San Pablo, Brasil. Es muy precoz y productivo, pero sensible al fro. Da buen tamao de fruta, de calidad algo inferior a la que se obtiene sobre trifolio, ya que tiene menos cantidad de slidos solubles y acidez. Es afectado por la exocortis, la cachexia y la gomosis del pie, pero es tolerante a la tristeza. TRIFOLIO (Poncirus trifoliata) El trifolio es el portainjerto ms importante para la zona del ro Uruguay, incluyendo a la de San Pedro, en la provincia de Bs.As. En Entre Ros, su uso en plantaciones comerciales supera el 90% mientras que en Bs.As. es del 100%. Es el portainjerto ms usado en zonas donde hay riesgo de heladas y donde se produce especialmente para el mercado de fruta fresca. Es precoz e induce en las variedades injertadas mayor resistencia al fro y alta calidad de fruta (cscara fina y ratio elevado). La mayora de las variedades injertadas sobre este pie son de menor tamao que aqullas injertadas sobre portainjertos vigorosos, como el limonero rugoso o naranjo dulce. El dimetro del portainjerto es mayor que el del tronco de la

Portainjertos 5

copa (Figura 3). Poncirus es un gnero cercano a Citrus, que se caracteriza por tener hojas trifoliadas y caducas. Dentro del grupo hay selecciones denominadas de flores grandes y otras de flores pequeas, refirindose al tamao de la flor de cada tipo. Las selecciones con flores grandes producen plantas de mayor tamao y ms productivas, mientras que las selecciones con flores pequeas producen fruta de mayor tamao y de maduracin ms temprana. Aunque las plantas son de menor tamao, resultan ms eficientes por unidad de volumen de copa. La seleccin de trifolio denominada Flying Dragon muestra una marcada tendencia a producir plantas de muy pequeo porte con casi todas las especies de ctricos. Su uso en plantaciones de alta densidad es evaluada en varias partes del mundo. La planta de trifolio es de tamao mediano a chico, dependiendo de la seleccin de que se trate; es de aspecto arbustivo. Tiene numerosas ramas que dan una copa cerrada. Tiene espinas solitarias, fuertes, generalmente rectas, achatadas y muy afiladas. Las flores aparecen en primavera y cuando an la planta no tiene hojas. Son de color blanco y de tamao variable, segn la seleccin. Los frutos son globosos, de 3 a 5 cm de dimetro, de color amarillo-anaranjados, pubescentes y con una fragancia distintiva. Tienen alrededor de 50 semillas, grandes y poco poliembrinicas (8%). Crece bien en almcigos y viveros sin presentar problemas de injertacin y crecimiento. La poca de injertacin recomendada para la zona es febrero-marzo.

Figura 3. Naranjo Valencia Late sobre trifolio. Se adapta a distintos tipos de suelos, especialmente si el pH del mismo est entre 5 y 6. Tambin prospera en suelos pesados, siempre que no sean hmedos. No tolera los suelos calcreos, salinos, muy arcillosos o arenosos. Es sensible a la exocortis pero tolerante a la tristeza y a la cachexia. Es razonablemente tolerante a la gomosis del pie y a los nemtodos. Es afectado por los denominados declinamientos como el blight en Florida, el marchitamiento repentino de Uruguay y fruta bolita de Argentina. A continuacin se listan algunas de las principales selecciones de trifolio. Selecciones de trifolios con flores grandes: Concordia, Benecke, Christian, Pomeroy, Towne y Yamaguchi, entre otros. Selecciones de trifolio con flores pequeas: Barnes, Davis, English, Jacobson, Rich 16-6, Rubidoux, Taylor. VOLKAMERIANO (Citrus volkameriana) Es un hbrido de limn, que como portainjerto da plantas vigorosas y de gran tamao. Las plantas injertadas en este pie son muy productivas pero la fruta es de poca

Manual para Productores de Naranja y Mandarina 6

calidad. Tolera un poco ms el fro que el limonero rugoso. En otras zonas citrcolas se lo

usa como portainjerto para limoneros. Es tolerante a tristeza, exocortis y cachexia.

BIBLIOGRAFIA -CASTLE, W.S., D.P.H. TUCKER, A.H. KREZDORN y C.O. YOUTSEY. 1989. Rootstocks for Florida Citrus. 47 pp. IFAS, Univ. of Florida, USA. -DAVIS, F.S. y L.G. ALBRIGO (eds.). 1994. Crop Production Science in Horticulture. Citrus. 254 pp. CAB International, UK.

-FERGUSON, L., N. SAKOVICH y M. ROOSE. 1990. California Citrus Rootstocks.18 pp. Univ. of Calif. Press, USA. -SAUNT J.(ed.) 1992. Variedades de Ctricos del Mundo.128 pp. Sinclair International. Valencia, Espaa.

(Preparado por C. Anderson)