innovaciones adaptativas en tecnologías apropiadas: una
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Innovaciones adaptativas enTecnologías Apropiadas: Una experiencia Local y Regional
Ing. Urphy Vásquez Baca
Coordinadora del Área de Energías Renovables del Grupo de Apoyo al
Sector Rural (GRUPO PUCP)
Miembro del Directorio del Instituto de Ciencias de la Naturaleza, Territorio y de Energías Renovables (INTE PUCP)
Mayo 2012
V Desayuno Agrario - Innovaciones Tecnológicas en el Sector Rural
El INTE es un instituto de investigación, formaciónacadémica y promoción en materia ecológica, socioambiental, de la biodiversidad, del territorio y de lasenergías renovables.
Se crea con la finalidad de centralizar la temáticamedio ambiental en la universidad, y a su vez,trabajar de manera coordinada con áreasrelacionadas e interesadas en la temática.
¿Qué es INTE PUCP?
Grupos de Investigación
Actualmente el instituto está integrado por ochogrupos de investigación:
• Grupo de Apoyo al Sector Rural (GRUPO PUCP)
• Centro de Geografía Aplicada (CIGA-PUCP)
• Biodiversidad y Conservación
• Ambiente y Sociedad
• Bosques y Reforestación
• Industrias Extractivas
• Red Peruana Ciclo de vida
• Derecho Ambiental
Grupo Biodiversidad y Conservación–Proyecto Tambopata–Proyecto Maca
Grupo Bosques y Reforestación–Proyecto Los bosques secos–Proyecto Jardín Botánico PUCP
Red Peruana Ciclo de Vida–Análisis de Ciclo de Vida de los Biocombustibles Peruanos–Análisis de Ciclo de Vida del Biodiesel de Palma Aceitera y Jatropha Curcas en la Amazonía Peruana
Grupo de Apoyo al Sector Rural–Riogeneradores PUCP - Unión Europea–Casa Ecológica Andina–Proyecto RAMP Perú- Fundación Lemelson–Casa Caliente Limpia
Proyectos de I+D+i
¿Qué es GRUPO -PUCP?
• Investigación científica y aplicada.
• Difusión y promoción de tecnologías apropiadas a través de proyectos de desarrollo.
• Innovación tecnológica para el desarrollo
• Proyectos de protección al medio ambiente.
Unidad Operativa del Departamento de Ingenieríade la Pontificia Universidad Católica del Perú, fundado en 1992. Y miembro directivo y ejecutivo del INTE PUCP
Mejorar la calidad de vida del poblador rural
• Con el aporte de profesores, profesionales y estudiantes de diversas especialidades (equipo transdisciplinario).
• Contamos con más de 50 (tecnologías expuestas en el Campo Científico la Casa Ecológica (PUCP)
Investigación Aplicada
El Perú es un país mega diverso, tenemos más del 88% de los climas en el mundo. Sin embargo somos los terceros en el mundo en estar en riesgo por efectos del Cambio Climático.
...y el PERU ?
ENERGIA HIDRAULICA ENERGIA EOLICA ENERGIA SOLAR
Potencial en el Perú
Tiene un predominio claro en Petróleo crudo y derivados (53%) y de la biomasa (37%) y con una participación reducida en la Hidroenergía y el Gas Natural y derivados. A partir del 2004 se encuentra en progresivo aumento la participación del Gas Natural (Camisea), la Hidroenergía tiene una menor participación, a pesar que su potencial es de 58000 MW en potencia instalada. Fuente: Relatoría del Foro sobre Política energética y EERR, ANC, Lima
2011
Producción energética
Fuente: Relatoría del Foro sobre Política energética y EERR, ANC, Lima 2011
Relatoría del Foro sobre Política energética y EERR, ANC, Lima 2011
Innovación Adaptativa
La ciencia y la tecnología, y en particular la investigación científica y tecnológica,sólo tienen un papel limitado a la hora de aportar soluciones para la atención de las necesidades sociales básicas OEA (2005).
La Organización para las Naciones Unidas (ONU), ha articulado cinco áreasprioritarias; agua, energía, salud, agricultura y biodiversidad,como áreas temáticas a ser enfatizadas por los países para mejorar los nivelesde calidad de vida de la población.
La innovación entendida como la difusión de algo nuevo en un contexto enparticular, no como algo nuevo en términos absolutos Banco Mundial (2010).
En este sentido, resulta pertinente resaltar las innovacionesincrementales y las adaptaciones tecnológicas como formas de innovacionesvalidas en contextos de países en desarrollo.
Fortaleciendo el Sistema de CTI en la línea de las EERR
FLUJOGRAMA DE INNOVACIÓN
INVESTIGACIÓN DESARROLLO INNOVACIÓN
-Tesis-Estudios de campo-Investigaciones-Líneas de Base
-Construcción y experimentación de tecnologías (Laboratorios -Casa Ecológica
PUCP PUCP + OTROS ACTORES
PROYECTOS
Necesidadesde la población Implementación
Recojo de informaciónOtros organismos
Difundimos conocimiento de
tecnologías apropiadas en las zonas rurales del
Perú
Ámbito de acción:zonas rurales del Perú
Tecnologías Sociales de Bajo Costo
Tecnología Social
• Una forma de diseñar, desarrollar, implementar y gestionar tecnología orientada a resolver problemas sociales y ambientales, generando dinámicas sociales y económicas de inclusión social y de desarrollo sostenible.
• La Tecnología Social alcanza un amplio abanico de producciones de tecnologías de producto, proceso, servicios y organización: alimentos, vivienda, energía, agua potable, transporte, comunicaciones, entre otras.
Tecnologías GRUPO PUCP
• Satisface una necesidad (agua, salud, agricultura, energía, agroindustria, biodiversidad)
• Bajo costo• Accesible al poblador rural• Contribuye a no dañar el medio ambiente.• Los pobladores se pueden apropiar de los
conocimientos tecnológicos.• Con potencial de réplica y de escalamiento.
Ejemplos….
Pared caliente
Cocina mejorada Termas solares
Cocina solar Paneles solares
Ruedas Hidráulica
Tecnologías GRUPO PUCP
Aerogeneradores
Bombas Solares Bombas de Ariete
AerobombasRefrigeración
solar
Cocinas Solares
Tecnologías GRUPO PUCP
Secadores Solares
Tratamiento de aguas servidas
Riobombas overshot
Termo cocinas
Tecnologías GRUPO PUCP
COPYLEFT
• Todas estas tecnologías pueden ser replicadas gratuitamente por los usuarios y están siendo transferidas a las comunidades en coordinación con empresas, gobiernos locales y ONG.
Propuestas de Investigación, Desarrollo, Transferencia Tecnológica e Innovación
Proyectos
Proyecto Yachachiq en EERR
Tecnologías apropiadas con uso deEnergías Renovables y Recursos Naturales
Provincia de Canas, Región Cusco
IAA y GRUPO PUCP
“Capacitación para la Energización del agro
de la pequeña producción campesina”
Regiones de influencia
PERU
CUSCO
AYACUCHOAPURIMAC
AREQUIPA
Área de intervención de la experiencia
Articulación de actores
Relacionamiento entre los actores del sistema de innovación local
Metodología de capacitación
YACHACHICHombres y Mujeres
YACHACHICHombres y Mujeres
DIRIGIDO A :DIRIGIDO A :METODOAyni del conocimiento
METODOAyni del conocimiento
Familias CampesinasFamilias
Campesinas
Réplica en 60 Distritos
Réplica en 60 Distritos
Réplica en 5 Regiones
Réplica en 5 Regiones
Capacitación de Campesino a Campesino
Capacitación de Campesino a Campesino
Implementación de TecnologíasImplementación de Tecnologías
AcompañamientoAcompañamiento
Fuente : IAA
Flujograma de capacitación Yachachiq
Tipo de Capacitación
PersonalizadaMasiva
Tipo
de
Inst
rucc
ión
Práctica
Teórica
Yachachic
Universidades
Institutos Tecnológicos
Instituciones de Altos Estudios
TRANSFERENCIA DE CONOCIMIENTOS
Matriz de posición de los Yachachiq
Innovaciones incrementales
Yachachiq enseñando la fabricación de una BAHHidráulico
Yachachiqs realizando Pruebas experimentales de una terma solar
Yachachiq difusor de la BAH de fierro
Yachachiq mujer fabricando Sistema de bombeo de agua
Yachachiqs e instructores del GRUPO PUCP exponiendo la TermaSolar tipo caja
Innovaciones incrementales
Yachachiq mujer con la Terma solar instalada en su vivienda
Instructor GRUPO PUCP enseñando el uso de una Picadora de Forraje
Innovaciones incrementales
Yachachiqs usando Máquina Enfardadora
Yachachiq mujer mostrando la planta de fito tratamiento instalada en suvivienda
Innovaciones incrementales
Instructora GRUPO PUCP mostrandoun sistema fotovoltaico
Instructor con Yachachiqs en Taller de metal mecánica en tecnologías de Energías Renovables
Innovaciones incrementales
Proyecto RAM PERU
Tecnologías que satisfagan necesidadesy/o demandas en energía, agricultura, biodiversidad, agroindustria, salud, textiles y agua.
Consorcio: NESST, GRUPO PUCPy CONDESAN. Socios Regionales: CARITAS CUSCO, CEDEPAS NORTE y CIED PUNO
“Reconocimiento y Mentoria a
Innovadores de Tecnología para el
Desarrollo”
Cusco, Puno, Cajamarca y Lima
Productos tecnológicos
Necesidades y demanda por tecnología
Estrategias empresariales
Innovador Emprendedor
Promoviendo la Innovación Tecnológica
ProblemaIdea
Conceptualización
Tecnología Empresa
Impacto social
Finalidad buscada
Canal cognitivo
Canal cognitivo
Innovación
Innovación Innovación
Canal Valorativo Instituciones privadas - Educación para
el Desarrollo
Canal Operativo Programas de Incubación
Tecnológica
Regional y local Escala de aplicación
Regional y local Escala de aplicación
Sistema multidimensional de los Programasde Incubación TecnológicaFuente: U. Vásquez (2012)
Concepto de innovación basado en tres elementosFuente: U.Vásquez (2012)
Proyectos del 1er ProgramaNombres Apellidos Nombre del Producto tecnológico
Francisco Juan Rivera Bravo Tanque seleccionador de café - capacidad: 1.5 qq
Julio Cabanilla Saavedra Cocina Mejorada Multiuso
Felicitas Maria Arias Rojas Cámara Cocinera
Samuel Martín Cuchillo Fogón Ecológico Multiuso
Walter Utani Poma Peladora para el procesamiento de Moraya
Cesar Anibal Fernandez Baca Procesador de alimentos para truchas
Cristobal Valdéz Cóndori Bomba Manual de agua CVC
Ivan Leva Apaza Equipo de Fototerapia para el tratamiento de la ictericia neonatal - NEOLED
Pedro RomeroPaquete tecnológico para la obtención del aceite Sacha Inchi con tecnología limpia con dos equipos en continuo; para asociaciones de agricultores del Sacha Inchi en la ceja de selva del Cusco, zona de la Convención.
Ana Quispe Huamán Máquina seleccionadora de café por procesamiento digital de imágenes.
Luis Lira Coronado Sistema de ventilación para almacenes y/o depósitos de productos frescos.
Olivio Nino Castro Mandujano Macetero ecológico y biodegradable para viveros
Bruno Castillón Burbuja neonatal para zonas andinas
Roger Coaquira Laura Descascaradora de Tunta congelada JL - 500
Antolín Fernandez Vilca Picadora de forraje AFVILCA
Richter Gutierrez Secador de quinua RG - 76
Santiago Inca Apaza Cocina Ecológica Ahorradora SANTIAGO
Onofre Mamani Termo Cocina Rural ONOFRE
Mario Aniceto Cocina Rural Ecológica - CRE
David Bustinza Sistema solar por termosifón de alta eficiencia con Colectores solares de mediana temperatura
Proyectos 2do ProgramaNombres Apellidos Nombre del Producto tecnológico
Jacob Tejada Hernández Dosificador – prensa de forraje fresco picado, con vías a conservación empacado en bolsas
Alberto Angulo Burgos Máquina AAP (amasadora, amoldadora y pesadora) de queso mantecoso
Giovanna Ernestina
Chávez Horna Planta de tratamiento de aguas residuales unifamiliar – Modelo CEL - I
Felipe Sanchez Alaya Máquina hiladora – torcedora artesanal
Nico Uñapillco Cáceres Sembradora de maíz a tracción animal
Edwin Milton Calderón Mendoza Masajeador electro-neumático para tratamiento de várices
Rubén Huacani de la Cruz Equipo de recubrimientos metálicos por bombardeo iónico para cerámicos
Nicasio Uñapillco Ttito Trilladora portátil estacionaria para cereales
Wiliam Champi Tintaya Equipo de tejido Yamachi
Sonia Julieta Alencastre Mostajo Máquina centrífuga para la elaboración de suero de leche en polvo o granulado
Luis Enrique Cuellar Quispe Módulo de control de válvulas para riego
José Angel Quilli Callata Trilladora con vienteadora
Rudy Saul Cáceres Huayta Equipo multipropósito para la elaboración de queso fundido, yogurt, pasteurizado y batido en la elaboración de mantequilla.
Rudy Joel Dueñas Tapia Seleccionadora de granos de quinua a pedal
Enrique Lorenzo
Cutipa Zapana Máquina eléctrica de hilados de fibra de alpaca
Sergio Quispe Peletizadora de alimentos balanceados para truchas y animales (Mini peletizadora ABATA)
Edwin Hipólito Zegarra Hinojosa Equipos para procesar la fibra de alpaca
Roberto Flores Ramos Ovilladora Eléctrica
Fomento de Innovaciones tecnológicasa nivel regional
Resultados
• 40 potenciales innovadores en 04regiones beneficiados durante la fase de incubación del Primer y Segundo Programa de Fortalecimiento y Acompañamiento a Creadores de Tecnología para el Desarrollo.
• 32 productos tecnológicos desarrollados durante esta primera etapa y 07empresas de base tecnológica funcionando en el mercado
• Se trabajo con 06 universidades nacionales y particulares de Lima, Cajamarca y Puno en alianza con el proyecto para promocionar la innovación tecnológica entre docentes y estudiantes.
• Estudiantes reconocidos y premiados a través de los Concursos de Tesis y de Proyectos de Investigación organizados.
• Apoyo en la realización de políticas regionales (Corcytec)• Actividades de fomento a Ferias de Innovación y Tecnología• Fomento de la semana de innovación (INNOTEC)
Sistema Solar Térmico para el proceso de escaldado y pausterizado de una planta procesadora de néctar de durazno - Carhuaz, Ancash
Sistema de calentamiento de agua de 1000 litros de capacidad (AC de 23.64 m2). Sistema de calentamiento de aceite térmico de 120 litros (AC de 19.7 m2)
LLAVE 11
LLAVE 13
LLAVE 9LLAVE 10
MARMITA DE PASTEURIZADO MARMITA DE ESCALDADO
Sistema Solar Térmico para el proceso de escaldado y pausterizado de una planta procesadora de néctar de durazno - Carhuaz, Ancash
Sistema de marmitas para el procesamiento de escaldado y pausterizado de néctar de durazno- Capacidad de 800 litros/día
RIOGENERADORES PUCP
Electricidad y Bombeo de Agua con Energías Limpias
“Sistema de interconexión energética con
RIOGENERADORES PUCP en comunidades rurales alto andinas”
IMPACTO CON LA IMPLEMENTACIÓN
• Se beneficiarán a más 6500 pobladores del ande con energía eléctrica • 32 centros poblados con agua para regadío en zonas altas • Disminución en el uso de pilas, velas y kerosene• 320 personas capacitadas en energía , buenas practicas de salud y medio
ambiente • 64 Yachachiqs expertos en RIOGENERADORES PUCP
Desarrollo Participativo de Tecnología (DPT)
Casas Calientes y Limpias
• Cocina mejorada:expulsa el humo
• Muro caliente:aumenta la
temperatura
• Sistema de aislamiento: mantiene el calor
Problemática
• Año a año mueren más de 500 personas producto de las bajas temperaturas en las zonas altas del Perú. (MINSA)
Infraestructura
Contaminación -Intradomiciliaria
Bajas temperaturas-Prevención
Respuesta a la problemática
• GRUPO PUCP ha desarrollado un conjunto de tecnologías apropiadas: muro trombe, cocina mejorada, y sistema de aislamiento de techos.
• Estos paquetes se han implementado en la provincia de Cusco – Canas, y Puno a más de 4000 msnm.
Modelos de CM – GRUPO PUCPCocina Triangular GRUPO-PUCP :Cocina con plancha de fierro fundido en forma triangular, con tres hornillas, cada hornilla consta de aros de fierro fundido para regular el tamaño de las ollas. Tiene una chimenea de metal de 12cm de diámetro y 3m de alto. En la fase de alta potencia-inicio en caliente, en esta cocina se logró hervir 10
litros de agua en 18min y con un consumo de 1350gr de leña.
Cocina Rectangular de Tres Hornillas GRUPO-PUCP: Cocina con plancha de fierro fundido en forma rectangular, con tres hornillas, cada hornilla consta de aros de fierro fundido para regular el tamaño de las ollas. Tiene una chimenea de metal de 12cm de diámetro y 3m de alto. En la fase de alta potencia-inicio en caliente, en esta cocina se logró hervir 5 litros de
agua en 15min y con un consumo de 900gr de leña.
Modelos de CM – GRUPO PUCP
Cocina Rectangular de Dos Hornillas GRUPO-PUCP: Cocina con plancha de fierro fundido en forma rectangular, con dos hornillas, en este modelo se presenta la plancha fundida tapada con barro para mejorar la seguridad y así evitar quemaduras al tocar la plancha. En la fase de alta potencia-inicio en caliente, se logró hervir 5 litros de agua en 23min y con un consumo de 600gr de leña.
Modelos de CM – GRUPO PUCP
Termo-cocina GRUPO-PUCP: Cocina de adobe, con dos hornillas, tiene una chimenea metálica de 12cm de diámetro y 3m de alto. Tiene un horno con un cilindro de metal y una terma (termo-cocina) para calentar el agua mientras para uso domestico mientras se hace uso de la cocina. En la fase de alta potencia-inicio en caliente, se logró hervir 5 litros de agua en
23min y con un consumo de 1300gr de leña.
Modelos de CM – GRUPO PUCP
• 120 viviendas distribuidas en awichapi (Langui), P’atanga (Kunturkanki) y Pucaccancha (Kunturkanki) –Modelo de vivienda
• Implementación en 6 colegios y 6 postas medicas
• Mas de 1000 personas beneficiadas• Técnicos locales capacitados • Relaciones entre GRUPO y gobierno
local• Intención de otras fuentes por
continuar al proyecto
RESULTADOS DE LA IMPLEMENTACIÓN
La Casa Ecológica Andinaestá ubicada en
el distrito de Langui, Provincia de Canas, Región
Cusco, Perú a 3,969 m.s.n.m.
La Casa Ecológica Tropical o
Granja Ecológica está
ubicada en Huyro, Provincia
de La Convención,
Región Cusco, Perú a
1,400m.s.n.m.
Casa Ecológica Tropical
La Granja Ecológica
La Casa Ecológica de Selva Alta está
ubicada en la reservas de
Tambopata en Cusco, Perú a 500
m.s.n.m.
Casa Ecológica Selva Alta
La Casa Ecológica de Selva Baja está
ubicada la localidad de San
Antonio de Belén, Iquitos, Perú a 80
m.s.n.m.
Casa Ecológica Selva Baja
El centro de I+D+i en tecnologías
apropiadas ( EERR,
ambientales, sanitarias,
constructivas y agropecuarias)
Está ubicada en el distrito de
Pilpichaca, Perú a 3,000 m.s.n.m.
PROSYNERGY
Yachaywasi Ecológico Huancavelica
El centro de I+D+i en
tecnologías apropiadas
( EERR, ambientales, sanitarias,
constructivas y agropecuarias)Está ubicado en
el distrito deHuancano, Perú a 500 m.s.n.m.
PROSYNERGY
Yachaywasi Ecológico Pisco
Los dormitorios calientes
antisísmicos y ecológicos con todas las comodidades con
diseños para la costa y sierra
Dormitorios Calientes Ecológicos
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Ing. Damien Puigserver
Cualquier aplicación que requiere temperaturas hasta ~300-400°C. Por ejemplo:
•Cocinar para usos individuales o comunitarios
•Calentamiento de agua para usos sanitarios
•Aplicaciones usando la producción de vapor– Procesamiento de alimentos– Cocinas de gran escala– Destilación de aceites esenciales
•Aplicaciones agrícolas– Pasteurización de leche (o de agua)– Producción de mermelada– Preparación de alimentos en lata
•Nevera solar (producción de frío por absorción)65
• Proceso de tostado - con el reflector solar evitando el uso de gas, leña, etc.
• Diseño y construcción de una maquina tostadora que se adecue a este tipo de reflector.
66
Producción de café ecológico
Página web
Boletín ER Perú Suscrípción en :
http://www.energias-renovables.com/America/Peru
Boletín ER Perú
Revista AR
• Especializada en energías renovables y medio ambiente - América renovable
• Tema : Inclusión Social y tecnología para el sector rural
2012 – Cursos de extensión
--Cursos presenciales-- Cursos virtuales-- Videos en you tube-- Manuales en PDF---Ferias provinciales
GRACIAS POR SU ATENCIÓN
¿PREGUNTAS?