informe por empresas

7/28/2019 Informe Por Empresas

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INFORME DE VISITA EMPRESARIALUNIVERSIDAD SANTO TOMÁS SEDE VILLAVCIENCIO

FACULTAD DE CONTADURIA PÚBLICAASIGNATURA: ECONOMIA I

IDENTIFICACIÓNEMPRESA: Restaurante El RobleCIUDAD: Carretera principal Vía DuitamaACTIVIDADECONÓMICA:

Sector terciario, sexta rama –hoteles y restaurantes

DOCENTE: Myriam Mercedes Cala AmayaESTUDIANTES: Jeimi Tatiana García Ramírez

Lina Gymena Garzon OyolaJuan Camilo Restrepo QuijanoLura Camila Sánchez Torres.

OBJETIVO DE LA VISITATuvimos la oportunidad de Observar y estar en el establecimiento recibiendo unservicio que nos satisface como seres humanos y que es una necesidad diaria paravivir, como lo es la alimentación.

DESCRIPCIÓN DEL PROCESO HECHO EN LA UNIDAD PRODUCTIVAEl restaurante el roble es un local mediano ubicado cerca ala carretera principal devía Duitama, ofrecen el servicio de comidas corrieres diarias, cuenta con 12 mesasdisponible con un mínimo de 4 personas y un máximo de 12 personas, tiene a su

disposición dos meseros encargados de los clientes, dos cocineros, y un señor que sededica a realizar la elaboración de las típicas arepas boyacenses.Cuentan con u gran servicio de atención a todos los clientes que llegan allí, ya quecuentan con un personal capaz de desenvolverse dando soluciones rápidas aproblemáticas como el de lograr atender varios desayunos a la vez, para dejar a susclientes satisfechos sin que ellos tengan la necesidad de ir a otro lugar a conseguir este servicio.

APORTE A LA FORMACION COMO CONTADORES PUBLICOSCon relación a lo sucedido con el primer restaurante tuvimos la capacidad decomprender lo bueno que seria llevar un orden contable en estos establecimientos yaque como ellos no tuvieron la capacidad para atender a una parte de sus clientes, nosvimos en la obligación de trasladarnos a otro restaurante donde pudieran satisfacer nuestra necesidad.

RELACIÓN CON LA TEMÁTICA VISTA EN CLASEEl problema económico : el que producir se vio por la necesidad de ofrecer unservicio ya que se encuentra en un lugar con poca competencia, ofreciendo así unservicio de alimentación; el como de ver un punto estratégico para la ubicación delrestaurante cerca de una vía principal; y el para quien se deduce para lo clientes,turistas y del mismo sector.Recursos económicos:Trabajo: Cuenta con la capacidad total de 5 empleados fijos que son pagados por elsueldo mínimo expuesto por la ley. Y la mano de obra usada para la elaboración de lacomidas.

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Capital: en este encontramos todos los implementos usados para la elaboración de lacomida y su entrega al cliente como son: ollas, estufa, planchón para las arepas,guantes, tapabocas, gorros, bolsa para hacer arepas, icopor de comida para llevar ybandejas.Desechos: aquí encontramos servilleta después d usada, fósforos, icopor usados,bolsas plásticas de venta arepas por mayor.Bienes intermedios: para la elaboración de las arepas encontramos: harina, sal,agua, huevos, queso, mantequilla. Y la elaboración de desayunos arroz, huevos,papa, agua, carne, cebolla, cilantro, panela, chocolate, queso, pan, leche y tamalespreparados; fruta para los jugos.Bienes finales: La vajilla usada para servir los alimentos, los cubiertos, jarras,pocillos, canastas de cubiertos y vasos de vidrio.Servicios: Encontramos los usados normalmente por una empresa de este tipo comoson agua, luz, telefoto, gas.Actos económicos; Este establecimiento cuenta con el acto de producción. Ya quecuenta con un espacio especialmente para la elaboración de las arepas boyacense.

También realiza el acto de consumo ya que ofrecen alimentos al instante.Costo de oportunidad : Una vez teniendo el restaurante, en funcionamiento vieron laoportunidad de adicionar la venta de las arepas para atraer más clientela, ya que esun alimento típico de la región.Su sistema económico es de mercado particulares ya que tienen el poder ellosmismos de colocar sus precios.

CONCLUSIONESSe concluye que se tiene un gran sentido de pertenencia a las costumbres de laregión al realizar un proyecto que satisfaga las necesidades básicas del ser humano.Que como se sabe que es un medio bastante difícil al saber que es lo que mas legusta a los clientes para satisfacer sus necesidades.Relacionándolo con la clase de economía se encontró la relación que debe haber entre satisfacer las necesidades y la toma de decisiones a la hora de escoger un lugar agradable para la atención de servicios y la capacidad que tiene los establecimientosal ofrecer alimentos.

ANEXOS

RESTAURANTE ASISTENTES





IDENTIFICACIÓNEMPRESA: BioSalud IPSCIUDAD: KM 2 Vía Duitama-(Paipa)ACTIVIDADECONÓMICA:

Sector Terciario en sanitario



OBJETIVO DE LA VISITAConocer e identificar los beneficios de la capacidad tecnológica que poseen, parabrindar un mejor servicio a sus clientes, y a su vez comprender la capacidadintelectual del dueño de este establecimiento para reconocer como satisface lasnecesidades de la población.

DESCRIPCIÓN DEL PROCESO HECHO EN LA UNIDAD PRODUCTIVAEs una clínica especializada en medicina alternativa, fue fundada hace 6 años por elDoctor Gonzalo Guarín medico especializado en medicina alternativa en Alemania y

cuenta con su grupo trabajo constituido por especialistas en salud natural, los cualesencontramos tres Doctores Colombianos y tres Cubanos.Los servicios que ofrece la clínica BioSalud son especializados en la recuperación dela piel del ser humano y esto lo hacen atreves de tecnología avanzada como lo sonlas cámaras hiperbalicas que tiene la función de recuperar las células muertas de lapiel cuando se tiene un accidente, cicatrización.Manejan su propia línea de medicamentos naturales, que son recetados por losmismos doctores de la clínica ya que cuentan con su propia farmacia, para que losclientes obtengan más beneficios de este servicio.

RELACIÓN CON LA TEMÁTICA VISTA EN CLASEEs una empresa que se dedica a la prestación de servicios de la salud, cuentan conun espacio físico grande; con conceptos de una construcción definida con las formasgeométricas que muestra un crecimiento a futuro, cuenta con un espacio exterior quehace contraste con los colores de la naturaleza que brindan una tranquilidad espirituala sus pacientes y turistas.En el problema económico encontramos que esta empresa produce un servicio concarácter natural ya que lo hacen a través de diferentes medicamentos naturalesofrecidos por ellos, como lo producen, mediante el ofrecimiento de sus servicios apersonas que tengan la necesidad de obtener y así mismo se convierte en el paraquien producir a clientes con la necesidad de que su salud este tratado por losmejores médicos y con productos naturales.




Recursos económicosTrabajo : Esta constituido por los 6 doctores-médicos, y un promedio de 14 en todo elpersonal de atención al cliente. Capital: Encontramos todos los implementos usados para la atención de los usuarios

que están ubicados en los consultorios como lo son las camillas, escritorios y todoslas sillas usadas como la sala de espera y una silla que utilizan para masajes yrelajación del paciente. El terreno y todo lo que posee la empresa.Capacidad tecnológica: Encontramos principalmente la capacidad intelectual delfundador de la clínica y como tecnología esta la cámara hiperbalica.Los desechos: encontrados el papel higiénico y toallas de los baños usados, losguantes utilizados por los doctores y todos los implementos que se utilizanpara larevisión de un paciente que no se pueden reusar.Servicios: Como en la mayoría de establecimientos existen los servicios públicosbásicos como lo son agua, luz, teléfono e internet.Tiene un sistema económico: de mercado ya que ellos ponen sus precios deacuerdo a su servicio.

La clínica BioSalud tiene como costo de oportunidad la necesidad que vieron deatraer clientes del exterior, y ofrecer un servicio de alojamiento, relajamiento ytranquilidad en un ambiente puro y natural mientras también tomaban el servicio de laclínica.Es una empresa que esta dedica a la producción de una parte de los medicamentosque ofrece, y también de distribución de los medicamentos que produce y de los quele llegan del exterior.

CONCLUSIONESCon la visita que se realizo a la clínica BioSalud se tuvo la oportunidad de observar,admirar y conocer mediante un guía toda la historia y evolución de la empresa convisión al futuro de ser los mas grandes pioneros en ofrecer los servicios de salud ycomodidad. Aplicando en ella los conceptos vistos en la clase de economía, con latotal satisfacción de comprender los diferentes conceptos de un negocio.

ANEXOS

Doctor Gonzalo Guarín IMPLEMENTOS



SALA DESINTOXICACION SALA RELAJACION

BIOSALUD




FACULTAD DE CONTADURIA PUBLICAASIGNATURA: ECONOMIA I

IDENTIFICACIÓNEMPRESA: Kur hotel &Bio SpaCIUDAD: KM 2 Vía Duitama-(Paipa)ACTIVIDADECONÓMICA:

Sector terciario, sexta rama- comercio restaurante yhoteles



OBJETIVO DE LA VISITAReconocer la capacidad que tuvieron para satisfacer las necesidades de los turistas,clientes, y pacientes al brindar un mejor servicio.Comprender el concepto de tranquilidad y naturaleza que le dieron a este lugar, yaque hicieron una innovación al incluir en sus terrenos un mini zoológico, un cultivo yun mirador; que le ofreciera un ambiente de calidad para que todos sus usuarios sesintieran mas cómodos y con la satisfacción de saber que estaban en un lugar seguroy sereno.

DESCRIPCIÓN DEL PROCESO HECHO EN LA UNIDAD PRODUCTIVAKur hotel fue creado hace 3 años y medio, esta preparado para huéspedes con unambiente natural y saludable, que cuenta con 26 habitaciones divididas en gol suite, junior suite, familiar, semi suite, triple, twin, estándar doble y doble superior; estaempresa cuenta con un servicio de restaurante que ofrece alimentación saludable,cocina creativa y variedad de especialidades , este servicio lo ofrecen gracias a que ensu terreno incluyeron un cultivo de frutas saludables como lo son las uvas, duraznos,peras, ciruelas y manzanas que también ayuda a la alternativa de ofrecer refrigerios alos clientes;alterno a esto cuenta con el bio spa alma-mente, fue creadohace 4 añosque ofrece tratamientos, terapias de relajación y descanso. Brinda servicios como lapiscina, jacuzzi, saunas y masajes de confort y plenitud en el cuerpo gracias a ladesintoxicación y relajación que deja a los clientes. En este establecimiento se ofreceel servicio de restaurante ya que es un lugar mas de confort donde se ofrecen platosa la carta como comidas vegetarianas y demás ya que son productos bio que ayudanal mejoramiento de la salud.El hotel maneja un convenio con empresas para tener un mejoramiento del espacioesto lo hacen entre semana, y los fines se semana están en el hotel personasnaturales que buscan un espacio de relajamiento por lo que se deduce que estepermanece lleno todos los días. También atraen visitantes del extranjero y cuentancon una persona de traductor para aquellas personas que no manejan el español.En la piscina encontramos un manejo de todos los días hábiles se trabajan, pero elprimer día de la semana la piscina permanece cerrada esto se hace para el procesode mantenimiento.Manejan la misión de brindar descanso, relajación y tranquilidad “alma -mente ycuerpo en armonía” .




En el mini zoológico encontramos 4 llamas,3 venados, 6 perros, 2 gallinetas, 3parejas de pavos reales, 12 patos, 2 flamencos, 20 gallinas, 20 conejos, 6 loros.Toda esta información se consiguió gracias a la ayuda con la guía Lucero Niño quelleva 4 años trabajando en el establecimiento.

APORTE A LA FORMACION COMO CONTADORES PUBLICOSTuvimos la oportunidad de conocer esta empresa y saber su origen y evolución yallíobservamos como la empresa lleva un orden contable, como se logro tener unaempresa tan eficiente con la sabiduría de una persona por querer brindar un servicio ycon la capacidad que tuvo de ver su vida a futuro con su profesión.Donde reconocimos como podemos llegar a ser unos grandes profesionalesdependiendo de nosotros mismos de lo que seremos capaces de hacer con nuestrainteligencia al llevar a cabo grandes proyectos a futuro, donde sea reconocido nuestrotrabajo.

RELACIÓN CON LA TEMÁTICA VISTA EN CLASEEsta empresa fue creada hace cuatro años por el doctor Gonzalo Guarín, el mismofundador de la clínica, con un espacio físico grande. Es una empresa privadaunipersonal.Problema económico: En este ente económico el que producir es de ofrecer unservicio agradable y confortable para todas las personas interesadas en este, elcomo producir se relaciona con las técnicas especializadas y con la innovación deimplementos, y el para quien es que brinda la satisfacción de un relajamiento parasus clientes y turistas.Recursos económicos:Trabajo: Cuenta con una capacidad de 60 empleados distribuidos en 3administradores, contador, y de mas distribuidos en las secciones del hotel y el spaTierra: En esta parte esta los cultivos de frutas realizados por ellos mismos, pozo de60mts de agua.Capital: en el spa las camillas y los implementos usados para los masajes, el jacuzziy el sauna. En el hotel encontramos todas las instalaciones o inmuebles ubicados enlos habitaciones para la comodidad del cliente, los cuadros que hacen parte de ledecoración de los pasillos del hotel para darle este un toque de arte y esencianatural.Capacidad tecnológica: Encontramos las fuentes instaladas en las piscinas ya queayudan al relajamiento de los músculos de los usuarios y dan un carácter romano, enesta parte también se selecciona el proceso que hacen del agua ya que es un recursopropio donde pasa por varios procesos de purificación para que llegue el agua 100%limpia para el uso en el hotel y el spa.Bienes intermedios: En el spa encontramos una gran variedad de implementosusados como lo son las plantas suecas, sales de Scheler, jugos y bebidas, los aceitesusados para los masajes, y los champo usados para los jacuzzi; y las hiervas deolores que le dan un toque natural a los saunas. Todos los implementos usados parael mantenimiento de las piscinas, y la comida que se le dan a los animales.Bienes finales: Son usados para llevar acabo los procesos de los masajes como sonla cobija térmica, velas aromatizadas, piedras sabai, bambú, pindas, coco y lodo.Servicios: son los pagados para recibir este servicio como luz, teléfono, gas, internet,y parabólicaDesechos: Están los tapa bocas, el agua cuando se bañan los pacientes después delos masajes y las esteticistas después de hacer el procedimiento, las toallasdesechables, y las cuchillas usadas en procedimientos de depilación.

Sistema económico: Es de mercado ya que son particulares al elegir los precios por



sus servicios.Actos económicos: En el spa el acto económico de consumo se hace ya que en laempresa compran los productos y los utilizan al instante para cada sección derelajación, el acto consumo de producción es el agua ya que ellos son propietarios

y le hacen un proceso purificación para su uso.Su costo de oportunidad es el de dar un espacio para las personas que quieranoptar por tener uno de estos dos servicios ya que hay la disponibilidad de se tomenlos servicios por separado como lo es el de hacer un plan de hotel y spa; o solo el detener un día de relajación en el spa.

CONCLUSIONESCon el recorrido que hicimos en el Kur hotel y bio spa se comprendió el concepto deque hay un espacio libre con facilidad de relajación y confort con el ambiente, se dio aconocer que son dos sitios que ayudan a proceso de relajación ya que es uno de losconceptos mas deseados por el creador de este establecimiento; poderle dar untiempo de vida mas a la salud donde las personas pudieran estar en un lugar

agradable y pensar en el mejoramiento de si mismo. Aplicando los conceptos de economía se entendió que es una empresa con visión afuturo y con la mayor parte de su servicio es el poder de innovación que la caracterizapor ofrecer mejores cosas a la competencia, que aunque no tiene una competenciadirecta, crearon un lugar donde se encontrara todo lo necesario con la relajación,dando un ambiente agradable para las personas que fueren a este lugar.

ANEXOS

ASISTENTES PISCINA

JACUZZI RESTAURANTE



PAVO REAL, MINI ZOOLOGICO RECEPCION

MINI ZOOLOGICO JARDIN

HABITACIONES HOTEL

BAÑOS PURIFICADOR DE AGUA





IDENTIFICACIÓNEMPRESA: Restaurante TamanacoCIUDAD: Paipa - TunjaACTIVIDADECONÓMICA:

Sector terciario-sexta rama restaurantes



OBJETIVO DE LA VISITACon esta visita a este restaurante, se hizo una diferencia en la atención de losdiferentes establecimientos de comida visitados en este día, se logra realizar unparalelo de un restaurante el las afueras de un pueblo por la vi y este que queda enun pueblo donde hay mas diferencias de comidas y con mas competencia, y así saber la capacidad que se tiene para ser los mejores y que sus clientes los prefieran acomparación de el resto de establecimientos encontrados en este lugar.

DESCRIPCIÓN DEL PROCESO HECHO EN LA UNIDAD PRODUCTIVA

En el restaurante Tamanaco encontramos, que es una empresa familiar, fundadahace 45 años por el señor Luis Ignacio Salamanca, este señor hace de su casa unnegocio prospero en la comida.Esta empresa cuenta con espacio mediano, es una casa acondicionada pararestaurante, con disponibilidad de baños. También se encuentra distribuido en 18mesas para un total de 68 puestos a disposición de sus clientes, cuenta también con2 meseros, 2 cocineros y algunos miembros de la familia que ayudan cuando esnecesario. Adquiere un Rut de régimen simplificado, que hace referencia al no pago deimpuestos a negocios de personas naturales.Es un restaurante que esta especializado en platos a la carta y corriente.Entre su especialidad de platos se encuentran las carnes finas acompañados depapas y aderezos aunque uno de sus grandes fuertes es la comida de mar.Es un establecimiento esquinero con acceso a la vía principal del pueblo Paipa. Estaubicado frente a un colegio distrital, el lado derecho cuenta con un hotel y al ladoizquierdo se encuentra un restaurante que es una de sus competencias.Este cuenta con una decoración adecuada a un restaurante elegante y unasimágenes alusivas a su región.También tiene el servicio de almuerzos para llevar donde promedio diarios estavendiendo unos 7 almuerzos con este modo de venta.




APORTE A LA FORMACION COMO CONTADORES PUBLICOSLa visita a este restaurante Tamanaco pudimos observar a simple vista que es unnegocio que genera rentabilidad, y por esta misma razón llevan un orden contablebastante bueno donde tienen la capacidad de ofrecer gran variedad de platos y el de

poder atender a sus clientes como los turistas y personas de paso.Es bastante necesario llevar un contabilidad para saber a ciencia cierta cuales sonsus ingresos y que tanto están dispuestos a ofrecer para que sus negocio seprospero.Con la responsabilidad de que su negocio tenga personas bastantes eficientes parasu trabajo, cuentan con la ayuda de capacitar a sus empleados a la hora de laatención al cliente.

RELACIÓN CON LA TEMÁTICA VISTA EN CLASEProblema Económico: En el que se encuentra la decisión de ofrecer un servicioeficaz de atención al cliente para satisfacer l necesidades de alimento, el como lo

hace a través de ofrecer comida de la mejor calidad con la sazón propia que lo hacediferente a los demás e el para quien se deduce que es para toda aquella personaque tiene la necesidad de alimentarse y esta dispuesto a pagar por este servicio.Los actos económicos: se hacen proceso de producción ya que ellos comprancomida cruda y le hacen el proceso para podar venderla lista para su consumo.Y acto de consumo ya que ellos se alimentan de ese mismo beneficio al ser dueñosde este establecimiento.Recursos económicos:Trabajo: se encuentra todos los empleados directos de este ente como dijimos queeran los 6 empleados pagados por nomina que trajana en la atención de esterestaurante.Capital: se encuentran las ollas, estufa, las mesas, sillas, manteles, cortinas,servilletas en tela, la carta de menú, utensilios de la cocina, icopor de comida parallevar, bolsa.Capacidad tecnológica: capacidad intelectual del creador ya que tiene ideas paraatraer clientela, ofreciendo productos de calidad.Desechos: la comida que deja el cliente, que la regalan para comida de los cerdos;los vasos plásticos, y pitillos usados.Bienes intermedios: todos los ingredientes usados por los cocineros para laelaboración constante de la comida.Bienes finales: Todo el juego de vajilla incluidos los cubiertos, pocillos, bandejas.Costo de oportunidad: se dio a la toma de decisión a la hora de incluirle nuevosplatos para ofrecer a su clientela. Ya que al principio de este negocio se ofrecía lo queeran los platos corrientes y se vio la necesidad y la disponibilidad de agregarle a surestaurante la opción de comida de mar.Sistema económico: se deduce que es de mercado ya que no tiene intervención delgobierno y le ponen precio a sus productos.

CONCLUSIONESSe concluye con esta visita que tuvimos la oportunidad de satisfacer nuestranecesidad de alimento gracias a los exquisitos platos, con la capacidad de ofrecer diferentes tipos de comida.Con relación ala clase de economía se tuvo la oportunidad de poner en practica losdiferentes conceptos vistos en clase y así seguir entendiendo mas de los temaseconómicos.



ANEXOS





IDENTIFICACIÓNEMPRESA: Hotel ZuheCIUDAD: Paipa- BoyacáACTIVIDADECONÓMICA:

Sector terciario, sexta rama hoteles y restaurantes.



OBJETIVO DE LA VISITAEn el hotel Zuhe se logra entender que es una empresa que esta disponible y seencuentra ubicado en el centro de Paipa ya que este es un sitio turístico, que buscasatisfacer un gusto pagado.También se busco la necesidad de descanso, contando con la capacidad de dineroque se tenía para acceder a este servicio.

DESCRIPCIÓN DEL PROCESO HECHO EN LA UNIDAD PRODUCTIVAEl hotel Zuhe se encuentra ubicado en la calle 24 # 18-32 en Paipa-Colombia,es un

establecimiento que cuenta con 47 habitaciones cómodas y confortables entre dobles,sencillas, múltiples y suites.Por otro lado cuentan con tres salones a disposición de los clientes para eventosfamiliares o empresariales. Y ofrece otros servicios como spa, restaurante, parqueacuático, hidroterapia, piscina de chorros, cama de burbujas, jacuzzi, sauna y duchasde hidroacupuntura.Esta empresa tiene como misión ser prestadora de servicios de hospedaje yrealización de eventos; al brindar hospitalidad y satisfacer las necesidades de losclientes, para que tomen la decisión de quedarse en este hotel y queden totalmentesatisfechos de sus servicios.

APORTE A LA FORMACION COMO CONTADORES PUBLICOSLa visita a esta empresa, con el servicio de estadía que nos brindó sirvió paraobservar como llevan la contabilidad no solo económica si no de la disponibilidad delas habitaciones que ofrecen por dicha cantidad de usuarios.También observamos que tiene una visión a futuro de ampliar su espacio físicoparaincluirle mas habitaciones; por lo que concluimos que este generar mas trabajo eigualmente la ayuda de un contador para llevar sus nuevos ingresos. Y con esto nosdamos cuenta que es un negocio bastante rentable ya que genera ingresos de dinerodiariamente, y por esta razón vieron la disponibilidad y la capacidad de ampliar sunegocio.




RELACIÓN CON LA TEMÁTICA VISTA EN CLASEProblema económico: El que es tomar la decisión de crear un lugar confortable,amplio, familiar y agradable a disposición de turistas y residentes que quieran un lugar de descanso. El como con la visión del dueño de este establecimiento para formar de

tal manera su empresa, que le diera fuente de ingresos y así mismo generar trabajo.El para quien se hace para usuarios que quieran satisfacer la necesidad de un gusto,de descanso a un lugar totalmente diferente al que están acostumbrados a ver.Actos económicos: es una empresa que hace acto de consumo ya que ofrece elservicio a otras personas de que acudan a este lugar a su estadía y de esta maneraconsumir este servicio.Recursos económicos:Trabajo: cuenta con un promedio de 15 empleados que están al servicio de todo loque hacen en el hotel incluyendo los demás servicios ofrecidos.Capital: Aquí se encuentran todos los elementos que conforman las habitacionescomo lo son televisor, camas, lámparas, mesas, tocadores, sillas, colchones, cobijas,almohadas y los implementos del baño, ascensor, calentador de agua, toallas de tela.

Desechos: son el papel higiénico, el jabón después de haber sido usados.Servicios: encontramos los básicos como agua, luz, teléfono, internet, fax, parabólicay gas.Costo de oportunidad: en este establecimiento de comercio encontramos que surentabilidad se basa más a la hora de ofrecer el servicio de hospedaje, a comparaciónde los servicios adicionales. Esto se logra a la toma de decisión del dueño al querer implementar su negocio ofreciendo más servicios de relajación y alimentación.Sistema económico: se dice que tiene un sistema económico de mercado ya queellos mismos eligen los precios a los servicios ofrecidos en este lugar

CONCLUSIONESCon esta visita se puede concluir que el servicio de hotelería es muy grande en todoslo pueblos turísticos, ya que existe demasiada competencia, los dueños de estoslugares deben tener la capacidad intelectual y buscar un merado bastante apetecidoparo lograr atraer clientela con la mejor calidad de su servicio ofrecido.

ANEXOS

HOTEL ZUHE RECEPCION



HABITACIONES ASISTENTES




FACULTAD DE CONTADURÍA PÚBLICAASIGNATURA: ECONOMÍA I

IDENTIFICACIÓNEMPRESA: Fabrica de Muebles PuntalargaCIUDAD: NobsaACTIVIDADECONÓMICA:

Industria manufacturera, Sector terciario


Lina Gymena Garzón OyolaJuan camilo Restrepo QuijanoLaura Camila Sánchez torres

OBJETIVO DE LA VISITAConocer los diferentes procesos de producción, junto con su historia y demásaspectos fundamentales que componen la empresa y la caracterizan en relación consu competencia.

DESCRIPCIÓN DEL PROCESO HECHO EN LA UNIDAD PRODUCTIVAMaderas Puntalarga fue fundada en el año de 1965 por el señor Jesús Villamizar Rodríguez esta es una empresa dedicada a la fabricación, diseño y distribución demuebles.

Es un ente económico pionero en la fabricación de muebles rústicos, reconocido anivel nacional e internacional por sus procesos de alta calidad, es una empresacolombiana que lleva en funcionamiento 48 años y que ahora es manejada por 3sobrinos del propietario original, ya que el señor Villamizar no tuvo hijos y fallecióhace 14 años. En el transcurso del tiempo la mueblería fue teniendo cambios y conellos la necesidad de construir una capilla gracias a la creencia de los trabajadores,en esta se ofrecen eucaristías los domingos a la 1 de la tarde por el padre JoséHumberto Serrano.Esta trabaja con materia prima e insumos de la más alta calidad que les permitensatisfacer las necesidades de los mercados más exigentes.Este proceso de fabricación comienza con la compra de madera en bancos, lamadera utilizada es el ciprés, amarillo, patula y cedrillo esta es llevada a la mocamadurante 30 o 45 días, luego se deja a la intemperie, dependiendo de la clase demueble que la necesidad amerite se toma la madera previamente secada, se corta ,se le da forma, se cepilla, se lija y posteriormente se hace un proceso deinmunización en el que se mezclan sales, inmunízales y pintura para darle unacabado de tres tipos: Puntalarga, Intermedio Puntalarga y Tundama, esteinmunizado va de acuerdo a las preferencias del cliente, al igual que el diseño, color ydemás características que se requieran.El valor de los productos va de acuerdo con el costo de mano de obra y demateriales, es una empresa con servicios personalizados que gracias a el certificadoentregado por las Icontec (A Mano) pueden darse el lujo de cobrar valores máselevados a los normales gracias a su calidad, eficiencia y responsabilidad son los quelo hacen uno de los mayores proveedores de muebles a nivel nacional.




APORTE A LA FORMACION COMO CONTADORES PÚBLICOSMaderas Puntalarga nos enseña las posibilidades de sacar el mejor provecho a losproductos, desde la facilidad que ofrece a los clientes de elegir productos ya hechos,o el elaborarlos dependiendo el gusto y necesidad de los mismos, hasta la venta de

residuos para sacarle el mayor uso a estos.RELACIÓN CON LA TEMÁTICA VISTA EN CLASE

RECURSOS ECONÓMICOSRecurso Trabajo: 12 empleados fijos y 8 eventuales.Recurso Capital: Sierra, bodega de despacho, cava artesanal, Mocama, Tasajera.Capital actual de $1.200.000.000 (mil doscientos millones de pesos).Capacidad Tecnológica: Se caracterizan gracias a que sus productos son hechos amano, con una madera especial y resistente, como son el Pino Patula, Ciprés, Amarillo y Cedrillo; son resaltados por ICONTEC con un Sello de Calidad Hecho AMano al ser pioneros en la fabricación de muebles Rústicos.Poseen una cava artesanal que los identifica gracias a que realizan un proceso desecado más profundo, pues mientras la nueva tecnología seca la madera de 6 a 8días, con la cava dicho secado se realiza de 30 a 45 días, esto les permite extraer totalmente la sabia para que a futuro la madera no se tuerza ni le salgan gusanos.Residuos: La viruta es vendida, el aserrín es regalado icopor en caso de que no seaquemadoDesechos: Las cuchillas de las diferentes maquinas se vuelven basura cuandocumplen su ciclo, tarros de pintura desocupados, cuero y cuerina de tela, icopor elcual es quemado.BIENESBienes intermedios: Pinturas, puntillas, vidrios, ceras e inmunizantes.Bienes finales: Maquinaria que se usa para la correcta elaboración de sus productos.SERVICIOS Agua. Luz, Internet, Telefónica.PROBLEMA ECONÓMICO¿Qué producir?: Muebles rústicos de excelente calidad.¿Cómo producir?: Encontrando la necesidad del cliente que recurre a su empresa yse procede a la producción de dichos muebles mediante procesos de secado,fabricación y diseño.¿Para quién producir?: Clientes que tengan como preferencia muebles rústicos deexcelente calidad y que estén dispuestos a pagar un valor más elevado al normalgracias a las características que estos muebles brindan. ACTOS ECONÓMICOSProducción: Muebles rústicos, armarios, sillas, mesas, espejos, camas, puertas,ventanas, sillones.Distribución: Ofrecen el servicio de envió de los muebles a lo largo del paísSISTEMA ECONÓMICODe Mercado: Los precios son puestos de acuerdo a los costos de producción y demano de obra.COSTO Y OPORTUNIDADEste se ve reflejado en la elección tomada por la maderera, en cuanto al uso de quemateriales serian más acorde para la elaboración de los muebles, haciéndolos másduraderos y resistentes.

CONCLUSIONESGracias a la visita realizada a la mueblería Puntalarga se pudo identificar, analizar y

comprender los diferentes problemas económicos, factores de producción, bienes y



servicios entre otros, se establece sector económico que va seguido de las ramas dela actividad del PIB y demás elementos que sirven como reconocimiento de losdiferentes conceptos y temas vistos en clase.

ANEXOS

LOGO FUNDADOR Y ESPOSA

FRANCISCO BARRIOS CERTIFICACIÓNGERENTE

MISIÓN VISIÓN



PROCESO DE PRODUCCIÓN




FACULTAD DE CONTADURÍA PÚBLICA

ASIGNATURA: ECONOMÍA

IDENTIFICACIÓNEMPRESA: Hotel PuntalargaCIUDAD: NobsaACTIVIDADECONÓMICA:

Sector terciario, sexta rama: Restaurantes y hoteles


Lina Gymena Garzón OyolaJuan Camilo Restrepo QuijanoLaura Camila Sánchez Torres

OBJETIVO DE LA VISITAIdentificar, analizar y comprender los diferentes aspectos económicos que se venreflejadas en su servicio, historia y demás características que unidas con la madererahacen de este hotel un lugar exclusivo y especial.

DESCRIPCIÓN DEL PROCESO HECHO EN LA UNIDAD PRODUCTIVAEl hotel Puntalarga fue fundado en el año de 1975 por el señor Jesús Villamizar y suesposa Serafina Niño de Villamizar que viendo la necesidad de hospedar a los

diferentes clientes de su maderera deciden prestar el servicio de hospedaje esteinicialmente se da en una casona adecuada para dicho servicio, y que posteriormentefue complementada con dos bloques de habitaciones, dos salones de banquetes, tresde eventos, un bar y restaurante ubicados en los bellos jardines que caracterizan elhotel, La estructuraEl hotel cuenta con 12 habitaciones standard, 10 junior suites y 6 suites, con unacapacidad total de 100 camas; Dichas habitaciones cuentan con televisión satelital,baño privado con agua caliente, conexión a internet y servicio de lavandería.El restaurante Puntalarga tiene una capacidad de 80 personas, ofrece platosnacionales e internacionales y es reconocido en la región por su excelente sazón.También se encuentra el Bar Ocetá el cual brinda un ambiente cálido y acogedor paradisfrutar de una charla o compañía de un amigo, familiar o pareja según el caso.Cuenta con una capilla que realiza eucaristía los domingos a la 1 de la tarde, para laspersonas que deseen estar en ella, esta cuenta con un cuarto a parte llamadosacristía que es donde se guardan las túnicas y todos los implementos utilizados por el sacerdote.Poseen 3 salones que sirven para realizar eventos, el valor del área como tal no secobra sino el de los servicios prestados como el de los alimentos y a este como tal sele agrega el 10% al servicio prestado.El servicio prestado por sus trabajadores es capacitado por el mismo hotel, buscancon este un excelente servicio al cliente que se complemente con los demásproductos que como hotel prestan.

APORTE A LA FORMACION COMO CONTADORES PUBLICOSEl Hotel Puntalarga además de mostrarnos la forma empresarial en la que esta fue




formada, nos permitió explorar la manera organizacional en la que se ha venidoconstituyendo, además de datos que fueron proporcionados para la comprensión detoda su estructura que nos ayuda a visualizar el carácter emprendedor que tanto estacomo otras empresas aportan para nuestro aprendizaje como contadores.

RELACIÓN CON LA TEMÁTICA VISTA EN CLASERECURSOS ECONÓMICOSRecurso Trabajo: 12 empleados por nómina y 20 por honorarios.Recurso Capital: Instalaciones que se utilizan en la prestación de servicios como:camas, mesas de noche, televisores, entre otros.Capacidad Tecnológica: El hotel está construido de tal forma que nos lleve asentirnos en un ambiente de la era colonial.Residuos: Toallas, sabanas, manteles.Desechos: Jabones, papel higiénico, toallas desechables.PROBLEMA ECONÓMICO¿Qué producir?: Servicios de alta calidad como el de hospedaje, banquetes,

matrimonios entre otros eventos que necesiten de nosotros.¿Cómo producir?: Satisfaciendo las necesidades que se conocen según el clientebien sea en la forma de acomodación que este desee o la organización del eventoque se preste.¿Para quién producir?: Para la sociedad en común que busque tranquilidad,relajación y armonía o desee celebrar alguna fecha especial en sus instalaciones.BIENESBienes Finales: Toallas, lenceríaSERVICIOS Agua, luz, gas, internet, telefónica.SISTEMA ECONÓMICODe Mercado: Los precios son puestos por el hotel.COSTO DE OPORTUNIDADSe ofrece al tomar la decisión de que en los eventos no acepten que los clienteslleven su bufet, si no que esta necesidad de alimentación sea suplida por el hotel, yaque lo que cobran como tal es la comida y solo un 10% de esta por el alquiler delsalón de eventos.

CONCLUSIONESCon la visita que se hizo al hotel Puntalarga se pudieron conocer diferentes aspectoseconómicos y cualidades exclusivas de este hotel entre ellas la ambientacióncolonial, un factor que atrae bastante a sus clientes y muchas otras característicasque nos permiten la reforzar los conocimientos ya vistos en clase.



ANEXOS



O los vinos de Paisaje o también conocidos como Vinos de Mesa:Blanco Nacar Gris de GrisCesta De Gallo

El Dr. Quijano también busca estimular a los pequeños agricultores para que seconviertan en productores de uvas, haciendo seminarios en los que les explica lasventajas de estos y acompañándolos en el proceso. Actualmente participan 70agricultores en 16 municipios.Los acobija la Norma Europea de Vino de Calidad Producido en Region Determinada(VCPRD) como mas importante estándar de calidad.En sus botellas se puede encontrar el escudo de armas de la familia del Dr. Quijano,ya que es visnieto del ultimo Marques de Surba y Bonsa, entre Duitama y Paipa, estemarques fue nombrado en 1771 por Carlos III

APORTE A LA FORMACION COMO CONTADORES PUBLICOSNos enseña que la mejor forma para que nuestras empresas crezcan es invertir sobre

todo en la innovación y la investigación, ya que este es el punto de partida de que unaempresa logre tener éxito y sobre todo resaltar ante su competencia.

RELACIÓN CON LA TEMÁTICA VISTA EN CLASERECURSOS ECONOMICOSRecurso Trabajo: Mas de 70 trabajadores, desde los viticultores.Recurso Capital:Recurso Tierra: Cuentan con 4 Hectáreas de cultivos en diferentes parcelas ydiferentes estados, lo que les ayuda a tener cosecha permanente.Capacidad Tecnológica: Los caracteriza la ubicación geográfica, gracias a su raraintensidad y climas extremos entre el día, sol radiante, y la noche, bastante fría.Igualmente la ardua investigación que tuvo el Dr. Quijano durante más de 40 años yteniendo en cuenta los estándares de calidad europeos.Residuos: Las hojas de los cepas, frutos de baja calidad o dañados, todo esbiodegradable.Bienes Intermedios: Insumos.Bienes Finales: Corchos y botellas que son comprados del exterior por que enColombia no hay quien los produzca, copas.Servicios: Luz.PROBLEMA ECONOMICO¿Qué producir? Vitis Vinifera, la cuales son uvas de calidad especial para laelaboración del vino.¿Cómo producir? De acuerdo a los estándares de calidad de la VCPRD, para estar a la altura de los vinos europeos, ubicándose en una condición geográfica acordepara una buena producción de uvas para el vino.¿Para quién producir? Para restaurantes, empresas y particulares que conozcan yaprecien del buen vino y deseen probar una bebida de calidad que los lleve a sentirsetomando la finesa europea sin olvidar la esencia colombiana. ACTOS ECONOMICOSProducción: Cultivar uvas de calidad para luego elaborar un vino fino como:Riesling BlancaRiesling Becker Pinot Noir RubiPinot Noir CoralCresta de Gallo

Distribución: La venta y distribución de los vinos son directa y exclusiva



Actualmente presentan un grave problema, ya que sus cultivos fueron rociados con“glifosato y paracuato”, lo cual afecto la fecha que esperaban mayor cosecha, para locual tomaron la decisión de que las inversiones no fueran en incrementar laproducción, si no en buscar la forma de hallar al culpable y solucionar este problema

que los agobia.

CONCLUSIONESGracias a esta visita nos pudimos dar cuenta como en un país en el que el tema delvino no es muy fuerte, Colombia, se puede llegar a que esta bebida llegue a ser reconocido a nivel mundial por su alta calidad, y su selección de frutos para laelaboración del vino, todo esto debido a una ardua investigación y a invertir bastanteen esta, como afirma el Dr. Quijano, su capital más grande es la propiedad intelectualdel viñedo.

ANEXOS

DR. QUIJANO MARQUES LOGO

AÑEJAMIENTO EN CAVAS PRODUCTOS



CULTIVOS Y COSECHAS PUNTA LARGA

VIÑEDO FIESTA DEL VINO

DEGUSTACION ASISTENTES

COMPRA PRODUCTO CABAÑA DE EVENTOS




FACULTAD DE CONTADURÍA PÚBLICAASIGNATURA: ECONOMÍA

IDENTIFICACIÓNEMPRESA: Natural Aloe de ColombiaCIUDAD: TunjaACTIVIDADECONÓMICA:

Silvicultura, Sector secundario: Industria manufacturera


Lina Gymena Garzón OyolaJuan Camilo Restrepo QuijanoLaura Camila Sánchez Torres

OBJETIVO DE LA VISITAConocer la historia de la empresa Natural Aloe, estructura y evolución de ella,además de identificar diferentes características económicas que esta lleva, sucarácter emprendedor y perspectivas para el futuro.

DESCRIPCIÓN DEL PROCESO HECHO EN LA UNIDAD PRODUCTIVALa empresa Natural Aloe de Colombia fue creada en el año 2009 por el doctor José

Aníbal Santo domingo y su grupo de trabajo, es una empresa boyacense queimplementa la sábila en su producción como principal componente, buscan proyectar,contribuir y generar siempre valor y cultura empresarial, con el tiempo han idoexpandiendo sus plantas de producción y ahora poseen 5 zonas de cultivo; El sueloque se utiliza para dicha producción debe ser: franco arenoso, planos o inclinados ydonde no hallan inundaciones se distribuyen productos de aseo, shampoo ycosméticos entre muchos otros a base de sábila y con un 97% de compuestosnaturales, su último producto es llamado Nutraloe un suplemento vitamínico a base desábila, la competencia que a ellos incurre no es a nivel nacional puesto que no hayempresas con las mismas características, esta competencia se ve reflejada enmercados mundiales como forever living quien tiene el 80% del mercado mundial anivel de cosméticos y ahora van en busca de certificaciones como BPA, GLOBALGAL, ORGÁNICA.

APORTE A LA FORMACION COMO CONTADORES PUBLICOSEl carácter emprendedor de la empresa que aunque es nueva en el mercado amostrado diferentes cambios a través de los 4 años que esta lleva en proceso, mostrólas diferentes dificultades que consigo trae la manutención de una empresa que biensea esta u otra que hasta ahora estén comenzando y surgiendo.

RELACIÓN CON LA TEMÁTICA VISTA EN CLASERECURSOS ECONÓMICOSRecurso Trabajo: 5 directos, 15 extras y por cultivo 2 0 3 empleados.Recurso Tierra: 5 zonas de cultivo ubicados en: Lenguipa, valle de tenza, Ricaurtealto, Ricaurte bajo, occidente.




Recurso Capital: Autorizado, suscrito y pagado; socios capitalistas y plan denegocios = socios industriales. $240.000.000.Capacidad Tecnológica:Residuos: Cáscaras de la sábila.Desechos: Cuchillos luego de su determinado tiempo de utilización.BIENESBienes Intermedios: Químicos, demás productos naturales que se le añadenconjunto de la sábila.Bienes Finales: Envases, botellas, recipientes, tapas.SERVICIOS Agua, luz, internet, telefonía.PROBLEMA ECONÓMICO¿Qué producir?: Productos naturales a base de sábila¿Cómo producir?: Mediante la producción en cultivos y utilización de recursostrabajo, tierra, capital y capacidad tecnológica.¿Para quién producir?: Personas que busquen y prefieran los productos naturales

para el cuidado de su cuerpo.SISTEMA ECONÓMICODe mercado: Son ellos los que evaluando los impuestos, los costos y el socioobligatorio (ESTADO) determinan el valor de los productos que tienen a la venta.

CONCLUSIONESCon Natural Aloe de Colombia se comprendieron varios de los temas específicossobre su historia y variedad de características que tienen que ver con suconformación y transcurso a través de los últimos años, muestren el carácter emprendedor que esta lleva y la proyección cultural y empresarial que esta tiene por visión.

ANEXOS

PRODUCCION CULTIVOS



PRODUCTOS

Firma de estudiantes:Jeimi Tatiana García Ramírez

Lina Gymena Garzón OyolaJuan camilo Restrepo QuijanoLaura Camila Sánchez torre

BIBLIOGRAFÍA

HOTEL ZUHE:https://www.facebook.com/media/set/?set=a.192734977421095.54154.192733927421200&type=3

http://hotelzuhepaipa.com/index.php/servicios

KUR HOTEL Y BIO SPA, BIO SALUD IPS

https://www.facebook.com/KurHotelBioSpa?fref=ts

VIÑEDO PUNTALARGA

http://www.vinosdecolombia.com/index.php?option=com_ponygallery&Itemid=34&func=detail&id=57#ponyimg http://www.marquesdepuntalarga.com/

https://www.facebook.com/media/set/?set=a.192734977421095.54154.192733927421200&type=3







http://www.vinosdecolombia.com/index.php?option=com_ponygallery&Itemid=34&func=detail&id=57#ponyimg



http://www.marquesdepuntalarga.com/









informe por empresas

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