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Año 2008
Informe Industria del Salmón
N° 5 CUADERNOS DE INVESTIGACIÓN
N° 3 CUADERNOS DE INVESTIGACIÓN
N° 2 CUADERNOS DE INVESTIGACIÓN
N° 5 CUADERNOS DE INVESTIGACIÓN
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“Informe Industria Salmonera”
Diciembre 2007 / Enero 2008
Informe preparado para el Departamento de Estudios de la Dirección del Trabajo de Chile
Autores: Gonzalo Durán, Economista
Marco Kremerman, Economista
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Índice
A.- Introducción........................................................................................................ 5 B.- Cadena productiva de la Salmonicultura en Chile.............................................. 7 1. Empresas AquaChile .......................................................................................... 40 a) Descripción de la empresa y síntesis histórica ............................................... 40 b) Propiedad de las acciones y controlador......................................................... 43 c) Composición de los ingresos .......................................................................... 43 d) Estructura Societaria ....................................................................................... 44 e) Razones sociales que consolidan .................................................................... 46 f) Directorio y Alta Administración ................................................................... 47 g) Modelo Laboral de organización del recurso humano. .................................. 48 h) Empleo Generado ........................................................................................... 60 i) Situación Sindical ........................................................................................... 60 j) Desempeño Económico y Financiero ............................................................. 61 2. Marine Harvest ................................................................................................... 64 a) Descripción de la empresa y síntesis histórica ............................................... 64 b) Propiedad de las acciones y controlador......................................................... 66 c) Composición de los ingresos .......................................................................... 67 d) Estructura Societaria 2006 .............................................................................. 68 e) Razones sociales que consolidan .................................................................... 69 f) Directorio y Alta Administración ................................................................... 72 g) Modelo Laboral de organización del recurso humano ................................... 73 h) Empleo Generado ........................................................................................... 80 i) Situación Sindical ........................................................................................... 81 j) Desempeño Económico y Financiero ............................................................. 81 3. Mainstream ......................................................................................................... 82 a) Descripción de la empresa y síntesis histórica ............................................... 82 b) Propiedad de las acciones y controlador......................................................... 84 c) Composición de los ingresos .......................................................................... 85 d) Estructura Societaria ....................................................................................... 86 e) Razones sociales que consolidan en Chile...................................................... 86 f) Directorio y Alta Administración ................................................................... 87 g) Modelo Laboral de organización del recurso humano. .................................. 88 h) Empleo Generado ........................................................................................... 92 i) Situación Sindical ........................................................................................... 92 j) Desempeño Económico y Financiero ............................................................. 93 4. Salmones Multiexport......................................................................................... 95 a) Descripción de la empresa y síntesis histórica ............................................... 95 b) Propiedad de las acciones y controlador......................................................... 97 c) Composición de los ingresos .......................................................................... 98 d) Estructura Societaria ....................................................................................... 99 e) Razones sociales que consolidan .................................................................. 100 f) Directorio y Alta Administración ................................................................. 101 g) Modelo Laboral de organización del recurso humano ................................. 102 h) Empleo Generado ......................................................................................... 108 i) Situación Sindical ......................................................................................... 108 j) Desempeño Económico y Financiero ........................................................... 109 5. Invertec Pesquera Mar de Chiloé...................................................................... 112 a) Descripción de la empresa y síntesis histórica ............................................. 112
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b) Propiedad de las acciones y controlador....................................................... 114 c) Composición de los ingresos ........................................................................ 115 d) Estructura Societaria ..................................................................................... 115 e) Razones sociales que consolidan .................................................................. 117 f) Directorio y Alta Administración ................................................................. 117 g) Modelo Laboral de organización del recurso humano. ................................ 118 h) Empleo Generado ......................................................................................... 121 i) Situación Sindical ......................................................................................... 121 j) Desempeño Económico y Financiero ........................................................... 122 6. Cultivos Marinos Chiloé ................................................................................... 125 a) Descripción de la empresa y síntesis histórica ............................................. 125 b) Propiedad de las acciones y controlador....................................................... 125 c) Composición de los ingresos ........................................................................ 125 d) Estructura Societaria ..................................................................................... 126 e) Razones sociales que consolidan .................................................................. 126 f) Directorio y Alta Administración ................................................................. 127 g) Modelo Laboral de organización del recurso humano ................................. 127 h) Empleo Generado ......................................................................................... 131 i) Situación Sindical ......................................................................................... 131 j) Desempeño Económico y Financiero ........................................................... 131
Industria Salmonera y Cadena del Valor
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A.- Introducción Durante el año 2006, el cultivo de salmones y truchas registró exportaciones por un valor de US$ 2.207 millones, lo que equivale a un 3,8% de las exportaciones totales a nivel nacional y a casi 20 veces más de lo anotado en 1990. Para el año 2007, se espera que los envíos superen la barrera de los US$2.400 millones.
Gráfico 1
Exportaciones Chilenas de Salmón y Trucha, 1990-2007 (en millones de dólares)
2.4002.207
1160
500
1.000
1.500
2.000
2.500
3.000
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
*
Fuente: Elaboración propia en base a datos entregados por SalmonChile*Estimación
En cantidad de toneladas, durante el año 2006, se exportaron 387.183, valor muy superior al que se registraba en 1994, cuando se alcanzaron sólo 50 mil toneladas, lo cual da cuenta del crecimiento acelerado que ha tenido esta actividad. De acuerdo a los datos entregados por SalmonChile, entidad que agrupa a las empresas más importantes del sector, la salmonicultura genera más de 38 mil empleos directos y 15 mil indirectos. El año 1993 sólo se registraban 8.500 empleos directos y 2.500 indirectos. La producción de salmón cultivado a partir de 1996 ha superado a la producción de salmón silvestre a nivel mundial. De esta forma, mientras en 1994 sólo representaba un 41%, el 2006 dos de cada tres salmones producidos eran cultivados. Junto a Noruega, Chile es uno de los principales exportadores y productores de salmones y truchas cultivadas a nivel mundial La introducción de la salmonicultura en Chile tiene sus inicios en los primeros intentos de poblar los ríos chilenos, realizados por Tomás Urmeneta e Isidoro Goyenechea en 1878, tras la construcción de la primera piscicultura del mundo en Orlando, EEUU, que impulsaría la repoblación de salmónidos por el desabastecimiento mundial producto de la contaminación industrial. En Chile en el año 1857 se dictó la primera normativa sobre concesiones marítimas de acuicultura, también se realizan las primeras introducciones de especies exóticas como
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la carpa y las ostras. En el año 1887 se elabora el primer informe sobre la introducción de salmón en Chile y en Lota, en 1890, se realiza el primer intento de realizar cultivo de salmónidos. En el siglo XX se sucedieron una serie de emprendimientos que finalmente consiguieron el establecimiento de la salmonicultura en Chile, los cuales en una primera etapa tienen un origen estatal, de un carácter principalmente científico, con el objetivo de poblar los estuarios nacionales de esta especie nunca antes presente en el país. En 1902 se construye la primera piscicultura, Río Blanco, y en 1905 se consigue la primera eclosión de ovas importadas desde Alemania. Posteriormente, se construye la estación piscícola de Río Maullín en 1914, la piscicultura de Polcura en 1952 y la de Pullinque en 1971. Adicionalmente, se construyen una decena de centros ostrícolas y mitícolas, lo que en suma es una clara muestra de cómo el Estado de Chile empieza a establecer una política de fomento para la acuicultura. Además, se establecieron programas de desarrollo, a través de la cooperación de organismos gubernamentales de EEUU y Japón, con el objeto de identificar zonas propicias para la introducción del salmón en Chile. Para ello, se crearon los primeros organismos de regulación y de fomento, la División de Pesca y Caza del Servicio Agrícola y Ganadero y el Instituto de Fomento Pesquero. La primera iniciativa privada ocurre en el año 1970, con el cultivo de truchas en la piscicultura de El Arrayán, aunque el primer cultivo comercial recién es autorizado en 1975 y realizado por la Sociedad Pesquera Llanquihue, a orillas del Río Pescado, empresa que en el año 1982 registra los primeros volúmenes exportados. La orientación hacia el aprendizaje científico observada en la salmonicultura hasta los inicios de los años 70, se transforma a partir del golpe de Estado en 1973. Continúan los programas de fomento, pero con una orientación hacia el desarrollo técnico y comercial, creándose las bases para la introducción de las empresas privadas, quienes ejercen el protagonismo en la siguiente etapa. La primera piscicultura privada fue construida en 1977, por la empresa norteamericana Dom-sea Pesquera Chile, en Curaco de Velez, con un sistema de cultivo abierto. Sin embargo, dado que se registraron retornos económicos menores a lo proyectado, la empresa abandona el proyecto. La Fundación Chile, recientemente creada (1976), adquiere las instalaciones de Dom-Sea, donde establece la empresa publico-privada Salmones Antartica S.A., que funcionaría como centro de transferencia tecnológica, expandiéndose a la XI y XII región, con las pisciculturas de Chacabuco y Río Prat. Desde aquí, realiza experiencias demostrativas para probar la factibilidad de realizar el cultivo de salmones. El cultivo en jaula propiamente tal es realizado por primera vez en el año 1979, paralelamente por la empresa japonesa Nichiro Chile y la chilena Mytilus Ltda. (tomando la razón social de Mares Australes S.A.). Estas empresas, en sus inicios, enfrentaron la falta de insumos, como alimento y ovas, por lo cual tuvieron que recurrir al autoabastecimiento. De esta forma, Mytilus realiza la primera producción de ovas nacionales.
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El periodo de aprendizaje técnico y comercial continúa con posterioridad al año 1982, período en el cual Chile sufre una crisis económica que afectó a todos los rubros productivos. Se comienza a observar una fuerte inversión privada en salmonicultura, fundándose gran parte de las empresas productoras durante el período comprendido entre 1985 y 1992. Para comprender de mejor forma algunos términos que ya se han mencionado en los párrafos precedentes, es necesario conocer en detalle los distintos eslabones del proceso productivo que involucra el cultivo de salmones y truchas. B.- Cadena productiva de la Salmonicultura en Chile La salmonicultura es la actividad económica que trata el desarrollo de salmónidos en confinamiento para la producción de salmones y truchas para el consumo humano. El producto final, puede ser ofrecido como un pescado entero, luego del faenamiento, o bien, con valor agregado involucrado en el procesamiento primario y secundario, como se observará en las próximas figuras. El cultivo en cautiverio ha mostrado un rápido desarrollo en el país, ocurriendo una especialización de las operaciones productivas en las diversas etapas de la cadena. De esta forma, se detecta la existencia de empresas que se dedican a alguna actividad en particular, como también empresas que incluyen toda la cadena de valor, a través de una integración vertical. Los procesos involucrados en la obtención de los salmónidos emulan las fases de desarrollo natural de la especie en el medio silvestre. Por tanto, existe una fase de agua dulce, en donde ocurre la reproducción de los peces, y una etapa en agua de mar, donde sucede el crecimiento de los individuos hasta llegar a una edad adulta. Momento donde, se efectúa la cosecha, faenamiento y procesamiento industrial para la venta. Las etapas de desarrollo de los salmónidos se destallan a continuación.
Figura 1: Etapas de desarrollo de los salmónidos
Las distintas etapas mencionadas se desarrollan en unidades productivas diferenciadas de acuerdo a las siguientes denominaciones: i) Hatcheries: Unidades productivas donde se desarrolla la obtención de los salmónidos en fase de crecimiento o Smolt. Se sitúan en fuentes naturales de agua dulce o estanques con ambientes controlados. En tal unidad productiva se efectúa la reproducción artificial de los peces para la obtención de ovas, las cuales deben ser incubadas para su eclosión.
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Luego de esto se obtienen los alevines, que son mantenidos en agua dulce hasta la smoltificación. ii) Centros de engorda: Esta unidad productiva se sitúa en los centros de mar, en donde se instalan balsas jaulas para el confinamiento de los peces desde la fase Smolt, hasta el estado adulto. En tales centros, se desarrollan las operaciones de alimentación, manejo sanitario, monitoreo del crecimiento de los peces, mantención de las estructuras y finalmente la cosecha. También en algunas empresas, existen unidades de acopio para la cosecha y centros de matanza. iii) Unidades de proceso primario: Esta unidad corresponde a las instalaciones industriales donde se efectúa el procesamiento de los salmónidos cosechados para la venta. La actividad efectuada en estos centros es el faenamiento, que involucra el corte de agallas, descabezamiento y eviscerado. En algunos casos, también se desarrolla la matanza de los peces, en caso que se efectúe una cosecha viva, como es realizado por las embarcaciones de cosecha para estos propósitos (wellboat). El producto obtenido en esta unidad es el pescado entero o descabezado (HG), el cual puede ser refrigerado o congelado. iv) Unidades de proceso secundario: El procesamiento secundario corresponde a las operaciones involucradas en la obtención de cortes de salmón, para lo cual, en la unidad, se presentan diversas instalaciones para dar valor agregado. En esta etapa, existe un gran requerimiento de mano de obra, dado que los diversos cortes deben ser realizados en su mayoría de manera manual. Los productos obtenidos en esta unidad productiva, son los diversos filetes, trozos, steak y ahumados de salmón. Las operaciones productivas realizadas por los trabajadores y trabajadoras de la salmonicultura a lo largo de toda la cadena de producción, se presentan en los siguientes cuadros. En el diagrama número 1, se muestran los 14 procesos productivos presentes en la salmonicultura, desde la etapa de mejoramiento genético y crianza de reproductores, hasta el procesamiento secundario. Cada uno de los procesos se analiza en detalle en los 14 cuadros subsiguientes.
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ESTUARIO
Maduración y ovulación
Desove
MAR
Ova verde
Smoltificación Alevin Parr
Reproductor Ovulado
Smolt
Reproductor
Centro de cultivo
Balsas de Cosecha
Estación de Matanza
Plantas de Proceso primario
Diagrama 1: Cadena productiva de la Salmonicultura
Crianza
Reproducción
Engorda
Fertilización
Incubación
Alevinaje
Eclosión
Mejoramiento genético
Crianza de reproductores
Smolt Seleccionado
s
Plantas de Proceso con Valor Agregado
3
2 1 4
5
6
7
8
9
10
11
12
13 14
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Proceso 1: Producción de reproductores
Plantel de mejoramiento
genético
Unidad de Mejoramiento Genético
Manejo de plantel de selección
Manejo de registro y análisis
Monitoreo de plantel
Reproducción de peces seleccionados
Manejo biotecnológico de ovas
Control de la diferenciación sexual
Manejo de Alimento
Manejo sanitario
Mantención de instalaciones
Traslado de insumos y productos
Envío de Smolt a centro de mar
Especialistas en Alimentación
Especialistas en Biotecnología
Operario de servicios generales
Especialistas en Mejoramiento genético
Entrega manual o automática de alimento
Especialistas en Salud Animal
Salmónidos Reproductores:
Smolt
Seguridad y vigilancia
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Proceso 2: Obtención de reproductores
Crianza de reproductores
Unidad de cultivo de reproductores en el mar
Captura de salmónidos
Selección de peces según madurez
Separación por sexo
Anestesia
Depósito en estanque
Despacho
Manejo de alimento
Entrega manual o automática de alimento
Movimiento de bins o estanques
Mantención de instalaciones
Monitoreo de redes
Mantención de redes
Cambio de redes
Especialistas en Buceo
Especialistas en Alimentación
Operario de servicios generales
Especialistas en Manejo de Cultivo
Selección de reproductores
Manejo sanitario
Especialistas en Salud Animal
Manejo de mortalidad
Salmónidos Reproductores:
Adulto
Ingreso de Smolt a jaulas
Crianza de salmónidos
Seguridad y vigilancia
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Proceso 3: Maduración y ovulación
Ovulación
Maduración sexual de reproductores
Piscicultura
Monitoreo de maduración
Detección de hembras ovuladas
Detección de machos con madurez sexual
Extracción de reproductores
Anestesia de reproductores
Depósito de reproductores en estanque
Despacho de reproductores
Manejo de alimento
Entrega manual o automática de alimento
Manejar mortalidad
Manejar Estanques o Bins de traslado
Control de luminosidad
Monitoreo de redes
Mantención de redes
Cambio de redes
Especialistas en Buceo
Especialistas en Alimentación
Operario de servicios generales
Especialistas en Manejo Reproductivo
Manejo sanitario
Especialistas en Salud Animal
Salmónidos Reproductores:
con gametos
Seguridad y vigilancia
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Proceso 4: Producción de ovas y espermios
Extracción de gametos
Gametos
Screening
Laboratorio de reproducción
Captura de reproductores
Sacrificio
Desangrado
Extracción de semen y ovas
Almacenamiento de gametos
Anestesia
Rotulación
Recepción de Carcazas
Selección de órgano
Selección de tejido
Análisis de tejido
Evaluación de resultados
Manejo de ayuno
Especialistas en Screening
Mantención de equipos
Especialistas en extracción de ovas y espermios
Operario de servicios generales
Seguridad y vigilancia
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Proceso 5: Fertilización
Fertilización
Laboratorio de fertilización
Recepción de gametos
Depósito de espermios a balde
Mezcla manual de gametos
Depósito de ovas a balde
Ovas Espermios
Lavado de ovas
Aclimatación de ovas
Ingreso de ovas a primera incubadora
Ova Verde
Especialistas en fertilización
Movimiento de insumos
Mantención de instalaciones
Operarios de servicios generales
Seguridad y vigilancia
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Proceso 6: Incubación ova
Sala de incubación
Recepción de ovas verdes
Aplicación de Shocking
Evaluación de viabilidad
Ingreso de ovas a 2da incubación
Ova verde
Realización de picaje
Traslado a bateas
Ova Ojo
Ova ojo
Hidratación de ovas
Especialistas en fertilización
Movimiento de insumos
Mantención de instalaciones
Operarios de servicios generales
Seguridad y vigilancia
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Proceso 7: Eclosión
Sala de Incubación
Recepción de ovas ojo
Siembra en batea
Control de Temperatura
Hidratación
Ova ojo
Observación saco
Traslado a estanque
Eclosión
Alevín Saco
Movimiento de insumos
Mantención de instalaciones
Operarios de servicios generales
Especialistas en incubación
Alevín Saco
Seguridad y vigilancia
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Proceso 8: Alevinaje
Estanque de alevinaje
Preparación estanques
Entrega de primer alimento
Observación de comportamiento alimentario
Ingreso de alevines
Alevín saco
Extracción de alevines para siembra en estanque
Selección de alevines
Alevín Parr
Desdoblamiento
Traslado
Monitorear de condición sanitaria
Medición de variables medioambientales en estanque
Manejo alimenticio
Manejo de maquinaria de alimentación
Tratamiento sanitario preventivo
Tratamiento sanitario terapéutico
Especialista en alevinaje Especialista en alimentación
Especialista en salud animal
Especialista en manejo de aguas
Movimiento de insumos
Mantención de instalaciones
Operarios de servicios generales
Alevín Parr
Seguridad y vigilancia
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Proceso 9: Smoltificación .
Estanque de smoltificación
Recepción de alevines
Monitoreo de cambios en alevines
Determinación del punto de smoltificación
Manejo de salinidad
Alevín parr
Extracción de Smolt
Despacho de Smolt
Smolt
Monitoreo de condición sanitaria
Toma de muestras y realización de ensayos
Tratamiento sanitario preventivo
Tratamiento sanitario terapéutico
Manejo alimenticio
Manejo de maquinaria de alimentación
Medición de variables medioambientales en estanque
Especialista en manejo de aguas
Movimiento de insumos
Mantención de instalaciones
Operarios de servicios generales
Especialista en salud animal
Especialista en manejo de aguas
Especialista en salud animal
Smolt
Seguridad y vigilancia
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Proceso 10: Cultivo en el mar
Centro de cultivo en el mar
Operar máquina seleccionadora
Manejo de desdoblamiento
Manejo conteo de peces
Medición de pigmentación
Muestreo de peces
Manejar alimento
Entrega manual o automática de alimento
Mantención de instalaciones
Monitoreo de redes
Mantención de redes
Cambio de redes
Especialistas en Buceo
Especialistas en Alimentación
Operario de servicios generales
Especialistas en Manejo de Cultivo
Manejo sanitario Especialistas en Salud Animal
Manejar mortalidad
Depósito de Smolt en Jaulas
Manejo de densidad de cultivo
Determinación de punto de cosecha
Salmónido : punto de cosecha
Smolt
Adulto Seguridad y vigilancia
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Proceso 11: Cosecha
Instalaciones de cosecha en el mar
Instalación de malla de captura
Mantención de instalaciones
Instalación de tuberías
Especialistas en Buceo
Operario de servicios generales
Especialistas en cosecha
Manejo de estanques
Selección de jaula a cosechar
Captura de peces con malla
Manejo de bombas
Instalación de maquinaria de cosecha
Ingreso de peces a tina de anestesia
Traslado de peces a plataforma de cosecha
Introducción peces en knoqueadora
Corte de agallas
Depósito peces a bins con hielo Salmónido : cosechado
Bombeo de peces vivos a Wellboat
Desangrado
Traslado a vivero de acopio
Descarga de peces a vivero
Permanencia de peces en vivero
Bombeo de peces a planta de proceso
Manejo de redes
Especialistas en operaciones de wellboat
Manejar mortalidad
Movimiento de redes
Seguridad y vigilancia
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Proceso 12: Transporte de cosecha
Sistema de transporte
Traslado de bins a camión
Especialistas en transporte peces faenados
Carga de bins en Barcazas
Transporte en camión
Control de condiciones de transporte
Descarga de bins en planta de faena
Salmónido : descargado
Transporte de Barcazas
Mantención de Barcazas
Operario de servicios generales
Mantención de Camiones
Seguridad y vigilancia
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Proceso 13: Procesamiento primario
Eviscerado
Despacho
Limpieza
Recepción peces faenados
Clasificación por calidad
Recepción
Emplacado
Empaque
Almacenamiento
Calibrado
Enfriado
Emparrillado
Almacenamiento
Empaque
Recepción de peces vivos
Despacho
Traslado a mesa de matanza
Aplicación de anestesia
Noqueo
Corte de agallas
Glaseo
Congelación Despacho peces faenados
Especialistas en Faena Especialistas en proceso primario
Especialistas en frío y empaque
Especialistas glaseo y empaque
Sala de proceso primario
Salmónido : Despachado
Desangrado Emplacado
Desagallado
Salmónido Entero Fresco o Refrigerado
Salmónido Entero Congelado
Salmónido HG Fresco o Refrigerado
Salmónido HG Entero Congelado
Despacho pez descabezado
Recepción
Descamado
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Proceso 14: Procesamiento con valor agregado
Calibrado
Clasificación Clasificación
Enfriado
Especialistas en porcionado
Sala de proceso filete
Porcionado
Preporcionado Inyección de sal
Reposo
Especialistas en salado
Prolijado
Trozado
Enfriado
Extracción de espinas
Especialistas en Ahumado
Lavado
Secado caliente o frío
Despielado
Desgrasado
Salado
Corte de Aletas
Embolsado
Corte Steak
Empaque
Especialistas en Steak
Almacenamiento en cámara
Despielado
Especialistas en fileteo
Prolijado
Fileteo
Recepción
Prolijado Extracción de espinas
Desgrasado
Clasificación
Especialistas en fileteo
Clasificación
Glaseo
Congelación
Emplacado
Empaque
Especialistas en conservación
Embolsado
Despacho
Especialistas en frío
Especialistas en congelado
Triamiado
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Los procesos productivos vinculados a la salmonicultura presentados anteriormente, son una fiel descripción de lo que ocurre en las distintas empresas, las cuales participan totalmente o parcialmente de la cadena. De esta forma, existen compañías que son propietarias de plantas de alimentación, pisciculturas, centros de engorda y plantas de proceso y otras que sólo se especializan en sólo un eslabón de la cadena.
Cuadro 1
Razón Social Miles de US$Marine Harvest Chile S.A. 300.123,3
AquaChile S.A 187.920,2Mainstream Chile S.A. 179.215,2
Camanchaca S.A. 163.141,2Salmones Multiexport S.A. 148.695,4Salmones Antártica S.A. 124.789,3
Pesquera Los Fiordos Ltda. 105.163,4Fjord Seafood Chile S.A. 104.393,7
Cultivos Marinos Chiloé S.A. 96.070,1Aguas Claras S.A.* 76.797,1
Invertec, Pesquera Mar de Chiloé 72.923,4Pesca Chile S.A. 66.743,9Ventisqueros S.A. 58.621,9
Salmones Friosur S.A. 54.170,3Trusal S.A. 49.217,4
Salmones de Chile S.A. 42.712,5Salmones Pacific Star S.A. 42.247,0
Cultivos Yadrán S.A. 41.870,9Robinson Crusoe y Compañía Ltda. 34.335,9
Congelados Pacífico S.A. 26.724,1Salmones Chiloé S.A. 25.463,5Yadrán Quellón S.A. 17.392,1
Patagonia Salmón Farming S.A. 16.146,8Salmones Cupquelán 13.002,6Integra Chile S.A. 12.858,2
Caleta Bay Export Limitada 11.038,2Salmones Ice Val Ltda. 10.184,3
Comercial Austral S.A. 10.183,7Procesadora de Alimentos Infal S.A. 9.430,7
Delifish Ltda. 8.462,3Alimentos Cuisine Solutions Chile S.A. 5.705,6
Sociedad Exportadora, Importadora y Distribuidora Mares del Sur Ltda. 5.520,7Sacho S.A. 5.320,0
Safcol Chile S.A. 5.314,3Antarctic Sea Fisheries S.A. (Ex Sarpesca S.A.) 5.215,5
Granja Marina Tornagaleones 5.143,5Interseafood Chile S.A. 5.068,9
Sociedad Comercial Salmo Salar Ltda. 5.055,3Subtotal 38 empresas 2.152.382,4
Resto Empresas 54.131,9Total Exportación Año 2006 2.206.514,3
Exportaciones Principales Empresas Año 2006
* En igual color las empresa que son de propiedad comúnFuente: Elaboración propia con datos de ProChile
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Las principales empresas exportadoras de salmones y truchas cultivadas se observan el en cuadro anterior. Casi 40 empresas explican el total de las exportaciones, sin embargo, al agrupar las compañías según grupo controlador, se puede apreciar el siguiente escenario.
Gráfico 2
Participación Exportaciones por Empresa, Año 2006
Grupo Marine Harve s t
18,7%
Otras22,5%Inve rte c , P e s que ra
Mar de Chilo é3,3%
Grupo No vaAus tral (P e s c a Chile )
3 ,7%
Camanc hac a S .A.7 ,4%
Mainstre am Chile S .A.8 ,1%
Empre s as Aqua Chile14,7%
S almo ne s Multie xpo rt S.A.
6 ,7%
Cultivo s Marino s Chilo é S .A.
4 ,4%
P e s que ra Lo s Fio rdo s Ltda.
4 ,8% Salmo ne s Antártic a S .A.5 ,7%
Fuente:Elaboración propia a partir de datos de ProChile
Las empresas asociadas a Marine Harvest y Aqua Chile, más Mainstream, Camanchaca y Salmones Multiexport, vale decir, sólo 5 empresas, concentran el 55,6% de las exportaciones totales de salmónidos. A nivel mundial, cinco compañías chilenas se encuentran entre las 10 principales productoras de salmón y tres empresas extranjeras de las cinco restantes que completan el ranking de las top ten, tienen operaciones en Chile. Pan Fish a través de Marine Harvest, Cermaq con Mainstream y Salmones Antártica perteneciente al grupo japonés Nippon Suisan Kaisha. Pan Fish, compañía noruega reciente compradora de Marine Harvest y Fjord Sea Food, es por lejos, el primer productor a nivel mundial con 376 mil toneladas de salmónidos durante el año 2006. Luego aparece el grupo Cermaq, también de capitales noruegos con 115 mil toneladas, y en tercer lugar, la primera empresa de capitales chilenos, AquaChile, con un poco menos de 100 mil toneladas producidas. Sin embargo, en la industria salmonera participan un sinnúmero de empresas proveedoras de bienes y servicios y otras maquiladoras que se han especializado en distintos eslabones de la cadena productiva y que se integran plenamente a parte de los procesos de las grandes empresas. Un primer grupo de empresas, corresponde a aquellas que suministran el alimento para los salmónidos, unos de los insumos más importantes dentro de la etapa de producción.
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Gráfico 3
Principales compañías productoras de salmón a nivel mundial (miles de toneladas 2006)
376
115 93 8442 40 40 38 35 27
050
100150200250300350400
Pan
Fish
*
Cerm
aq*
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Lero
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Fio
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Culti
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hilo
é
Fuente: Kontali Analyse AS*Empresas de Capitales extranjeros con presencia en Chile
En el mercado de alimentos para salmones en Chile, participan 7 plantas productoras, de las cuales dos, producen sólo directamente para sus empresas (la planta de Cultivos Marinos Chiloé y la planta de Salmones Antática). Las otras cinco plantas participan del mercado abierto y durante el año 2006 produjeron 960 mil toneladas.
Gráfico 4
Participación de Mercado Empresas de Alimentos para Salmones (Toneladas producidas 2006)
Ewos33%
Skretting32%
Alitec13%
Biomar11%
Salmofood11%
Fuente: Memoria Salmofood, Año 2006
Sólo Salmofood es una empresa de capitales chilenos y pertenece en partes iguales a Invertec y a Yadrán. A continuación se presentan los datos básicos de las principales empresas de alimentos para salmónidos.
Industria Salmonera y Cadena del Valor
27
Cuadro 2
Nombre de fantasía: EWOS Chile Ltda.Razón social: EWOS Chile Ltda.Giro: Industria de Alimentos para SalmonesRUT: 77.424.780-7Dirección: Parque Industrial Escuadrón, Km. 20, Coronel, Reg. VIIITeléfono: (56-41) 220-5700Web: http://www.ewos.com
Nombre de fantasía: SkrettingRazón social: Nutreco Chile S.A.Giro: Elaboración de Alimentos Preparados para Animales y OtrosRUT: 96.701.530-KDirección: Ruta 5 Sur 775, Osorno, Reg. XTeléfono: (56-64) 24-1200Web: http://www.skretting.cl
Nombre de fantasía: AlitecRazón social: Alitec S.A.Giro: Fabricación de Alimentos para PecesRUT: 79.568.910-9Dirección: Polpaico 037, Parque Industrial, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (56-65) 28-2000Web: http://www.alitec.cl
Nombre de fantasía: Salmofood S.A.Razón social: Salmofood S.A.Giro: Fabricación de Alimento para PecesRUT: 96.677.260-3Dirección: Ruta 5 Sur, Km. 1170, Sector Piruquina, Castro, Reg. XTeléfono: (56-65) 53-4111Web: http://www.salmofood.cl
Nombre de fantasía: Biomar Chile S.A.Razón social: Biomar Chile S.A.Giro: Fábrica de AlimentosRUT: 96.512.650-3Dirección: Bernardino 1994, Parque San Andrés, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (56-65) 32-0600Web: http://www.biomar-fishfeed.cl
Otro insumo fundamental para la industria del salmón, corresponde a las ovas. Cada vez son menos las ovas que Chile importa y más las que produce nacionalmente. Junto a las grandes empresas, como Marine Harvest, AquaChile, Aguas Claras, Cultivos Marinos de Chiloé y Salmones Pacific Star, participan un gran número de medianas empresas que abastecen a las grandes compañías procesadoras y productoras de este importante insumo.
Industria Salmonera y Cadena del Valor
28
Cuadro 3
Nombre de Fantasía Razón Social RUTAcuicultura Belén del Sur Acuicultura Juan Sielfeld Gundlach E.I.R.L. 76.608.340-4
Acuimag S.A. Servicios de Acuicultura Acuimag S.A. 78.754.560-2Aguas Claras S.A. Aguas Claras S.A. 96.509.550-0
AquaChile AquaChile S.A. 79.800.600-2AquaGen Chile S.A. AquaGen Chile S.A. 96.912.840-3
Chilefish S.A. Chilefish S.A. 96.590.250-3Chile Sea Food S.A. Chile Sea Food S.A. 96.943.600-0
CM Chiloé Cultivos Marinos Chiloé Ltda. 79.784.980-4Compañía Salmonífera Dalcahue Ltda. Compañía Salmonífera Dalcahue Ltda. 79.777.030-2
Enlaza Ltda. Comercial y Transporte Enlaza Ltda. 76.547.430-2Landcatch Chile Landcatch Chile S.A. 77.071.070-7
Lax Chile Acuacultivos Lax Chile.S.A. 77.467.050-5Manantiales S.A. Cultivos Acuáticos Manantiales S.A. 96.731.010-7Marine Harvest Marine Harvest Chile S.A. 96.633.780-K
Mediterránea Trading Comercial Mediterránea Ltda. 76.191.830-3Patagonia Smolt Patagonia Smolt S.A. 99.596.140-7Pismalal Ltda. Piscifactoría Malalcahuello Ltda. 79.668.310-4
Piscicultura Lican Ltda. Piscicultura Lican Ltda. 76.024.330-2Piscicultura Río Picaflor Agrícola González Hermanas Ltda. 79.705.500-K
Piscicultura Santa Margarita Piscicultura Santa Margarita S.A. 96.598.900-5Polo-Austral (M.R.) Polo-Austral S.A. (M.R.) 96.697.030-8
Prodelsur Productos del Sur Ltda. 78.269.020-5Proyecta Corp. Proyecta Corp. S.A. 96.816.720-0
Puerto de Humos S.A. Puerto de Humos S.A. 77.543.340-KQuetro S.A. Quetro S.A. 96.753.540-0
Salmones Pacific Star S.A. Salmones Pacific Star S.A. 79.559.220-2Salmones Palqui Ltda. Piscicultura Palqui Ltda. 76.469.180-6
Sisa Sur Inversiones S.A. 96.954.810-0Acuícola Alerce Andino S.A Acuícola Alerce Andino S.A s.i.
Principales Empresas productoras de Ovas
Fuente: Elaboración propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008
Luego, existen empresas que producen alevines y smolts, algunas de ellas como servicio de maquila en centros de cultivo. También destacan cinco o seis empresas grandes y el resto corresponde a pequeñas y medianas empresas. Además, se pueden destacar un conjunto de empresas que prestan el servicio de transporte de los smolts y los reproductores producidos en las pisciculturas hacia los centros de cultivo para su posterior proceso de engorda. Para que los centros de cultivo funcionen correctamente, existen empresas que suministran balsas jaulas, otras que proporcionan redes de cultivo, otras que las reparan, las cambian, las lavan y las transportan. También hay compañías que prestan servicios de buceo y fondeo y otras que proporcionan de guardias marítimos para el cuidado de los centros. Incluso existen empresas dedicadas a la adquisición de concesiones acuícolas. Finalmente, existen empresas que extraen la mortalidad de salmónidos de las balsas jaula, otras que recolectan residuos inorgánicos, un grupo que suministra antibióticos y fungicidas para el cuidado de los peces, otras que comercializan alimentadores automáticos y aquellas que transportan los salmónidos cosechados, entre otras.
Industria Salmonera y Cadena del Valor
29
Cuadro 4
Nombre de Fantasía Razón Social RUTAcuícola Chalhuamapu S.A.* Acuícola Chalhuamapu S.A. 99.536.240-6
Acuicultura Belén del Sur* Acuicultura Juan Sielfeld Gundlach E.I.R.L. 76.608.340-4Acuimag S.A. Servicios de Acuicultura Acuimag S.A. 78.754.560-2
Aguas Claras S.A. Aguas Claras S.A. 96.509.550-0AquaChile AquaChile S.A. 79.800.600-2
Australis S.A. Australis S.A. 96.631.730-2Chile Sea Food S.A. Chile Sea Food S.A. 96.943.600-0
CM Chiloé Cultivos Marinos Chiloé Ltda. 79.784.980-4Compañía Salmonífera Dalcahue Ltda. Compañía Salmonífera Dalcahue Ltda. 79.777.030-2
Cultivos Ecofish S.A.* Cultivos Ecofish S.A. 99.538.820-0Ecofish Ltda.* Ecofish Ltda. 77.451.500-3Ecosmolt Ltda. Ecosmolt Ltda. 76.533.290-7
Granja Marina Tornagaleones S.A. Granja Marina Tornagaleones S.A. 87.752.000-5Huililco Ltda. Piscícola Huililco Ltda. 78.665.600-1
Inacui Inacui S.A. 77.773.480-6Landcatch Chile Landcatch Chile S.A. 77.071.070-7
Lax Chile Acuacultivos Lax Chile.S.A. 77.467.050-5Manantiales S.A. Cultivos Acuáticos Manantiales S.A. 96.731.010-7Marine Harvest Marine Harvest Chile S.A. 96.633.780-K
Patagonia Smolt* Patagonia Smolt S.A. 99.596.140-7Piscícola Entre Ríos Piscícola Entre Ríos S.A. 96.594.200-9
Piscicultura Garo S.A.* Piscicultura Garo S.A. 96.767.280-7Piscicultura Lago Azul Ltda. Piscicultura Lago Azul Ltda. 77.511.220-4
Piscicultura Lican Ltda.* Piscicultura Lican Ltda. 76.024.330-2Piscicultura Río Picaflor Agrícola González Hermanas Ltda. 79.705.500-K
Piscicultura Santa Margarita Piscicultura Santa Margarita S.A. 96.598.900-5Pismalal Ltda. Piscifactoría Malalcahuello Ltda. 79.668.310-4
Polo-Austral (M.R.) Polo-Austral S.A. (M.R.) 96.697.030-8Prodelsur Productos del Sur Ltda. 78.269.020-5
Quetro S.A. Quetro S.A. 96.753.540-0Salmones Captrén S.A.* Salmones Captrén S.A. 78.246.180-K
Salmones Pacific Star S.A. Salmones Pacific Star S.A. 79.559.220-2Salmones Palqui Ltda.* Piscicultura Palqui Ltda. 76.469.180-6
Salmosan Salmones Chiloé S.A. 96.535.920-6Sisa Sur Inversiones S.A. 96.954.810-0
Skysal Skysal S.A. 96.700.060-4Smolt Chile S.A. Smolt Chile S.A. 78.220.310-K
Sociedad Pesquera Landes S.A. Sociedad Pesquera Landes S.A. 92.387.000-8Talegón Servicios Talegón E.I.R.L. 52.000.183-2
Acuícola Alerce Andino S.A Acuícola Alerce Andino S.A s.i.AGUAS AUSTRALES s.i. s.i.
Principales Empresas productoras de Alevines y Smolts
Fuente: Elaboración propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008*Prestan servicios de maquila en centro de cultivo
Cuadro 5
Nombre de Fantasía Razón Social RUTOwl S.A. Owl S.A. 96.985.520-8
Seguridad y Promociones Asociados Ltda. Seguridad y Promociones Asociados Ltda. 78.460.540-K
Principales Empresas que entregan servicios de Guardias Marítimos
Fuente: Elaboración propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008
Industria Salmonera y Cadena del Valor
30
Cuadro 6
Nombre de Fantasía Razón Social RUTAllsea Mundo Acuícola Allsea S.A. 96.841.300-7
Biosub Ltda. Asesorías y Servicios Acuícolas Biosub Ltda. 78.662.650-1Ecosub Centro de Buceo Jorge Olivos Mancilla 10.078.287-1
Mariscope Chilena Mariscope Chilena Ltda. 77.646.570-4Nautisur S.A. Nautisur S.A. 96.991.680-0Oxxean S.A. Oxxean S.A. 79.849.900-9Salmo Divers Salmo Divers Ltda. 77.476.540-9
Servimar Ltda. Sociedad de Servicios en Acuicultura Servimar Ltda.
78.823.520-8
Sermar Ltda. Sermar Ltda. 77.460.480-4Walbusch S.A. Walbusch S.A. 99.529.320-K
Litoral Austral Ltda. Asesorías y Servicio Litoral Austral Ltda. 77.713.970-3Aqua Lung Alfemar S.A. 80.116.500-1
Aquambiente Ltda. Fonseca Toledo y Cía. Ltda. 77.434.640-6Aquaserv Ltda. Aquaserv Servicios Acuícolas Ltda. 77.837.890-6Aquatica S.A. Aquatica Expediciones S.A. 99.533.600-6Asistec S.A. Asistec Ingeniería y Servicios S.A. 76.868.680-7
Bibeser Bibeser Ltda. 77.966.130-KCesiac Centro de Servicios Integrales Acuícolas S.A. 76.924.140-K
Cono Austral Ltda. Asistencia y Capacitación Austral Ltda. 78.995.870-KDelfín Marino Ltda. Delfín Marino Ltda. 77.297.330-6
Escafandra Ltda. Sociedad Comercial Escafandra Ltda. 77.927.930-8Extremosub Cristián Chianale Maucher 52.001.403-9
Kaweskar Servicios Kaweskar Servicios S.A. 99.593.800-6Multimar Ltda. Multimar Ltda. 76.215.050-6
Prosub Ltda. Sociedad Comercial Profesional Submarina Prosub Ltda.
78.301.680-K
Protec - Servicios Integrales en Acuicultura Servicios Acuícolas Daniel Rodrigo Pincheira Sobarzo E.I.R.L.
7.753.938-7
Quality & Star Ltda. Servicios y Asesorías Quality & Star Ltda. 76.543.070-4Salmo & Boats S.A. Salmo y Boats S.A. 96.950.750-1
S.G.A. Ltda. Servicios S.G.A. Ltda. 76.328.010-1Sociedad Diving Service Ltda. Sociedad Diving Service Ltda. 76.105.820-7
Visión Marina Ltda. Servicios Profesionales en Buceo, Pesca y Acuicultura Ltda. 76.277.900-5
Principales Empresas que prestan servicio de Buceo
Fuente: Elaboración propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008
Industria Salmonera y Cadena del Valor
31
Cuadro 7
Nombre de Fantasía Razón Social RUTAcuasesorías Ltda. Asesorías en Acuicultura Ltda. 77.995.210-K
Albor S.A. Consultores Pesqueros S.A. 96.580.380-7Asesorías Gobi Ltda. Inversiones y Asesorías Gobi Ltda. 77.084.410-K
Bagunck Ltda. Asesorías y Servicios Bagunck Ltda. 77.612.450-8Doppler Doppler S.A. 99.584.290-4
Fishing Partners Ltda. Fishing Partners Ltda. 77.987.930-5Litoral Austral Ltda. Asesorías y Servicio Litoral Austral Ltda. 77.713.970-3
Marine Boy Ltda. Cultivos Marinos e Inversiones Arquetipo Ltda. 77.682.660-KMaster Quality Master Quality S.A. 96.713.550-K
Schirmer & Asociados S.A. Schirmer & Asociados S.A. 99.518.720-5
Principales Empresas que prestan servicios en la adquisición de Concesiones Acuícolas
Fuente: Elaboración propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008
Cuadro 8
Nombre de Fantasía Razón Social RUTAcuimetal Ltda. Acuimetal Ltda. 76.511.260-5
Aquabusiness S.A. Aquabusiness S.A. 96.963.270-5Aqua Cards Cards Aqua S.A. 96.829.530-6
Aqualine Chile Ltda. Aqualine Chile Ltda. 76.704.210-8Aquaplastic Ltda. Aquaplastic Ltda. 76.471.110-6Aquasaam S.A. Aquasaam S.A. 77.628.160-3Astyserv Ltda. Astilleros y Servicios Industriales Ltda. 78.158.110-0
Calbuplas Patricio Alejandro Paredes Villarroel 9.528.642-9D&A Representaciones Ltda. D&A Representaciones Ltda. 78.656.100-0
Ez-Dock Ltda. Comercial Ez-Dock (Chile) Ltda. 77.514.440-8Ferrosur Ltda. Ferrosur Ltda. 78.493.420-9
Inchalam-Acmanet Acmanet S.A. 96.896.610-3Ing. y Construcciones Salas Hnos. Ltda. Ingeniería y Construcciones Salas Hermanos Ltda. 89.070.300-3
Küpfer Hermanos S.A. Küpfer Hermanos S.A. 90.844.000-5Mapel Ltda. Mapel Ltda. 79.795.130-7
Mares Mares Comercio y Logística Internacional Ltda. 76.143.920-0Metcon Ltda. Sociedad Ingeniería Construcción y Montaje Ltda. 77.617.980-9
Oban S.A. Oban S.A. 76.559.850-8Ocean Tech Ocean Tech S.A. 77.403.800-0
Proemsa Proemsa S.A. 96.925.190-6Prona S.A. Prona S.A. 96.607.050-1
Ready Dock Chile Inmobiliaria e Inversiones Nimiya S.A. 96.880.450-2Redes E.B.H. Elba Briceño Hernández 7.021.251-KRoos Ltda. Ingeniería y Desarrollo Roos Ltda. 77.762.390-7Serviplast Serviplast Ltda. 76.046.910-6
Simar Ltda. Servicios e Inversiones Marítimas Ltda. 79.903.490-5Sitecna S.A. Servicios e Implementación Tecnológica Naval S.A. 78.256.500-1
Star Line Star Line Ltda. 77.299.060-KTeconplas S.A. Teconplas S.A. 99.555.090-3
Tehmco S.A. Industrias de Tecnología Hidráulica en Minería y Construcción S.A. 84.912.700-4
Termec Ltda. Termec Ltda. 78.222.610-KWavemaster Chile Wavemaster Chile Maestranza S.A. 79.853.040-2
Principales Empresas productoras de Balsas Jaulas
Fuente: Elaboración propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008
Industria Salmonera y Cadena del Valor
32
Cuadro 9
Nombre de Fantasía Razón Social RUTAgrovet Ltda. Compañía Agrícola y Veterinaria Ltda. 83.641.100-5Analab Chile Comercial Analab Chile S.A. 87.963.400-8
Animal Services Latina S.A. Animal Services Latina S.A. 96.750.190-5Centrovet Centrovet Ltda. 86.510.400-6
Chemie S.A. Chemie S.A. 79.813.740-9Covepa Ltda. Llanos y Wammes Sociedad Comercial Ltda. 88.909.800-7
Distribuidora Portland S.A. Distribuidora Portland S.A. 87.690.900-6Europharma Chile S.A. Europharma Chile S.A. 96.953.280-8
Grifols de Chile S.A. Grifols Chile S.A. 96.582.310-7Ilender Chile S.A. Ilender Chile S.A. 96.679.190-K
Laboratorio Recalcine S.A. Laboratorio Recalcine S.A. 91.637.000-8Pérez y Jacard S.A. Pérez y Jacard S.A. 80.734.700-4
Quimagro S.A. Laboratorio Veterinario Quimagro S.A. 96.776.210-5Química Holanda Ltda. Química Holanda Ltda. 86.591.300-1
Schering-Plough Animal Health Schering-Plough Cía. Ltda. 80.865.300-1Veterquímica Veterquímica Ltda. 82.524.300-3
Principales Empresas productoras de Antibióticos para peces
Fuente: Elaboración propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008
Cuadro 10
Nombre de Fantasía Razón Social RUTAqua Cards Cards Aqua S.A. 96.829.530-6
AquaChiloé Ltda. AquaChiloé Ltda. 77.296.600-8Aquasaam S.A. Aquasaam S.A. 77.628.160-3Aquaserv Ltda. Aquaserv Servicios Acuícolas Ltda. 77.837.890-6
B & B Nets Ltda. Servicios Industriales B & B Ltda. 77.846.020-3Balbonet Tatiana Balbontín Lemaitre 8.375.767-1
D&A Representaciones Ltda. D&A Representaciones Ltda. 78.656.100-0Delfín Marino Ltda. Delfín Marino Ltda. 77.297.330-6
Domkenet Orlando Esteban Domke Marillán 10.028.072-8Escafandra Ltda. Sociedad Comercial Escafandra Ltda. 77.927.930-8
Hand Services Ltda. Hand Services Ltda. 76.350.520-0Inge-Redes Ltda. Inge-Redes Ltda. 78.601.820-K
Kaweskar Chile Ltda. Sociedad Acuícola Kaweskar Chile Ltda. 76.081.540-3Kuality Harvest S.A. Kuality Harvest S.A. 99.560.080-3
La Paloma Ltda. Servicios Acuícolas y de Redes La Paloma Ltda. 77.768.940-1Mares Mares Comercio y Logística Internacional Ltda. 76.143.920-0
MarMau Sociedad Mar Mau Ltda. 78.921.060-8Nisa Redes S.A. Nisa Redes S.A. 96.881.430-3
Protec - Servicios Integrales en AcuiculturaServicios Acuícolas Daniel Rodrigo Pincheira Sobarzo
E.I.R.L. 7.753.938-7
Quality & Star Ltda. Servicios y Asesorías Quality & Star Ltda. 76.543.070-4Redes & Nets Redes & Nets Ltda. 78.783.890-1Redes E.B.H. Elba Briceño Hernández 7.021.251-KSalmo Divers Salmo Divers Ltda. 77.476.540-9
Servimar Ltda. Sociedad de Servicios en Acuicultura Servimar Ltda. 78.823.520-8Transnav Transportes Navarro Ltda. 76.144.480-8
Principales Empresas que prestan servicio de Lavado, Reparación y/o Mantención de Redes de Cultivo
Fuente: Elaboración propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008
Industria Salmonera y Cadena del Valor
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Cuadro 11
Nombre de Fantasía Razón Social RUTAltamar Ltda. Sociedad de Servicios Marítimos Altamar Ltda. 77.478.800-K
Artic Ltda. Asesorías y Servicios Artic Ltda. 76.679.080-1B & B Nets Ltda. Servicios Industriales B & B Ltda. 77.846.020-3
Compañía Naviera Frasal S.A. Compañía Naviera Frasal S.A. 76.450.970-6Delfín Marino Ltda. Delfín Marino Ltda. 77.297.330-6
Oceánica Inversiones Acuícolas y de Servicios Integrales Oceánica Salmon Farming Service Ltda.
76.201.740-7
Protec - Servicios Integrales en Acuicultura Servicios Acuícolas Daniel Rodrigo Pincheira Sobarzo E.I.R.L. 7.753.938-7
Remoras Chile Ltda. Remoras Chile Ltda. 76.366.910-6Salmo & Boats S.A. Salmo & Boats S.A. 96.950.750-1
Sercomar Servicios Acuícolas Juan Carlos Oyarzún 8.911.264-8Servimar Ltda. Sociedad de Servicios en Acuicultura Servimar Ltda. 78.823.520-8
S.G.A. Ltda. Servicios S.G.A. Ltda. 76.328.010-1Transnav Transportes Navarro Ltda. 76.144.480-8
Principales Empresas que prestan servicio de cambio de Redes de Cultivo
Fuente: Elaboración propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008
Cuadro 12
Nombre de Fantasía Razón Social RUTAquaserv Ltda. Aquaserv Servicios Acuícolas Ltda. 77.837.890-6
MarMau Sociedad Mar Mau Ltda. 78.921.060-8Q Corp. S.A. Q Trade S.A. 96.666.220-4
Raquimahuida Ltda. Sociedad Agrícola, Pesquera y de Rentas Automotrices Ltda. 77.259.330-9
Servimar Ltda.Sociedad de Servicios en Acuicultura Servimar
Ltda. 78.823.520-8
Transarg Carlos Moisés Argel Contreras 7.874.770-6Transer Ltda. Soc. de Transportes y Servicios Ltda. 78.505.300-1
Principales Empresas que prestan servicio de Transporte Terrestre de Redes de Cultivo
Fuente: Elaboración propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008
Industria Salmonera y Cadena del Valor
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Cuadro 13
Nombre de Fantasía Razón Social RUTAKVAgroup Chile S.A. AKVAgroup Chile S.A. 77.151.010-8
Aquastar Inversiones Aubel Ltda. 78.657.760-8Aquatec-Solutions Sistemas de Recirculación Ltda. 76.658.460-8Arena Aquaculture Arena Chile S.A. 99.538.780-8Arvo Tec Sur Ltda. Comercial Arvo-Tec Sur Ltda. 76.805.580-7
Coditec Maquinaria S.A. Coditec Maquinaria S.A. 86.187.800-7Covepa Ltda. Llanos y Wammes Sociedad Comercial Ltda. 88.909.800-7
Elbtrade Juan Santibáñez Bravo 7.546.673-0Equa Industrial Ltda. Sociedad Comercial e Industrial Equa Ltda. 77.660.600-6
Equa Ltda. Soc. de Equipos y Maquinarias Acuícolas Ltda. 77.187.450-9Feed Control Chile S.A. Feed Control Chile S.A. 99.552.180-6
FishPro Chile Ltda. FishPro Chile Ltda. 79.918.570-9Huber Ltda. Huber Ltda. 78.066.140-2
Lax Chile Acuacultivos Lax Chile.S.A. 77.467.050-5Maestranza Metalsur Ltda. Maestranza Metalsur Ltda. 77.530.580-0
Nisa Redes S.A. Nisa Redes S.A. 96.881.430-3Pesamatic S.A. Pesamatic S.A. 80.975.200-3Replast Ltda. Replast Ltda. 77.451.010-9
RH MultiFeeder Chile S.A. RH MultiFeeder Chile S.A. 76.676.450-9Sitecna S.A. Servicios e Implementación Tecnológica Naval S.A. 78.256.500-1Storvik S.A. Storvik S.A. 96.847.000-0Teksalmon Teksalmon 77.510.290-K
Termec Ltda. Termec Ltda. 78.222.610-KSarmar Ltda. Sarmar Mantención Industrial y Maestranza Ltda. 78.354.470-9
Principales Empresas que venden Alimentadores Automáticos
Fuente: Elaboración propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008
Cuadro 14
Nombre de Fantasía Razón Social RUTAcuitrán S.A. Acuitrán S.A. 96.970.740-3
Aerocord / Patagonia Helicópteros Inversiones Aéreas Patagonia Ltda. 77.758.740-4Agunsa Agencias Universales S.A. 96.566.940-KArlema Arlema Servicios Ltda. 76.070.990-5
Brekstad Shipping S.A. Brekstad Shipping S.A. 76.447.780-4Compañía Naviera Frasal S.A. Compañía Naviera Frasal S.A. 76.450.970-6
Detroit Chile S.A. Detroit Chile S.A. 81.271.100-8Ecosmolt Ltda. Ecosmolt Ltda. 76.533.290-7
La Península S.A. La Península S.A. 94.365.000-4Naudumar Ltda. Sociedad Comercial e Industrial Naudumar Ltda. 78.666.570-1
Patagonia Wellboat S.A. Patagonia Wellboat S.A. 96.599.100-KSaltek Transportes y Servicios Saltek S.A. 96.789.700-0
Sociber Ltda. Soc. Iberoamericana de Reparaciones Navales Ltda. 87.806.400-3SPQ Servicios Portuarios Quellón S.A. 99.535.890-5
Talegón Servicios Talegón E.I.R.L. 52.000.183-2Transarg Carlos Moisés Argel Contreras 7.874.770-6
Transer Ltda. Soc. de Transportes y Servicios Ltda. 78.505.300-1Transmarko S.A. Transportes Marítimos Kochifas S.A. 77.873.840-6Wellboat del Sur Wellboat del Sur E.I.R.L. s.i.
Principales Empresas que Transportan Smolts y Reproductores
Fuente: Elaboración propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008
Industria Salmonera y Cadena del Valor
35
Cuadro 15
Nombre de Fantasía Razón Social RUT3M Chile S.A. 3M Chile S.A. 93.626.000-4
Allsea Mundo Acuícola Allsea S.A. 96.841.300-7Altamar Ltda. Sociedad de Servicios Marítimos Altamar Ltda. 77.478.800-K
Aquaprod E.I.R.L. Aquaprod E.I.R.L. 52.002.339-9Aquaserv Ltda. Aquaserv Servicios Acuícolas Ltda. 77.837.890-6
Biosub Ltda. Asesorías y Servicios Acuícolas Biosub Ltda. 78.662.650-1Compañía Naviera Frasal S.A. Compañía Naviera Frasal S.A. 76.450.970-6
Corcovado S.A. Corcovado S.A. 79.673.500-7D&A Representaciones Ltda. D&A Representaciones Ltda. 78.656.100-0
Delfín Marino Ltda. Delfín Marino Ltda. 77.297.330-6Escafandra Ltda. Sociedad Comercial Escafandra Ltda. 77.927.930-8
Oceánica Inversiones Acuícolas y de Servicios Integrales Oceánica Salmon Farming Service Ltda.
76.201.740-7
Proactiva Chile Servicios Industriales Proactiva Chile Servicios Industriales S.A. 88.842.000-2Protec - Servicios Integrales en
AcuiculturaServicios Acuícolas Daniel Rodrigo Pincheira
Sobarzo E.I.R.L.7.753.938-7
Quality & Star Ltda. Servicios y Asesorías Quality & Star Ltda. 76.543.070-4Reprocesa S.A. Reprocesa S.A. 99.533.640-5S.G.A. Ltda. Servicios S.G.A. Ltda. 76.328.010-1Salmo Divers Salmo Divers Ltda. 77.476.540-9
Salmonoil S.A. Salmonoil S.A. 96.756.260-2
Visión Marina Ltda. Servicios Profesionales en Buceo, Pesca y Acuicultura Ltda.
76.277.900-5
Principales Empresas que prestan servicio de Extracción de Mortalidad de Peces y Recolección Marítima de Residuos Inorgánicos Industriales
Fuente: Elaboración propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008
Cuadro 16
Nombre de Fantasía Razón Social RUTAgunsa Agencias Universales S.A. 96.566.940-K
Altamar Ltda. Sociedad de Servicios Marítimos Altamar Ltda. 77.478.800-KBrekstad Shipping S.A. Brekstad Shipping S.A. 76.447.780-4
Compañía Naviera Frasal S.A. Compañía Naviera Frasal S.A. 76.450.970-6Detroit Chile S.A. Detroit Chile S.A. 81.271.100-8La Península S.A. La Península S.A. 94.365.000-4
Naviera Orca Naviera Orca Chile S.A. 99.577.720-7Río Dulce S.A. Río Dulce S.A. 96.989.370-3
Talegón Servicios Talegón E.I.R.L. 52.000.183-2Transarg Carlos Moisés Argel Contreras 7.874.770-6
Transer Ltda. Soc. de Transportes y Servicios Ltda. 78.505.300-1Transmarko S.A. Transportes Marítimos Kochifas S.A. 77.873.840-6
Transnav Transportes Navarro Ltda. 76.144.480-8
Principales Empresas que Transportan Salmónidos Cosechados
Fuente: Elaboración propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008 En las plantas de proceso, también aparecen una serie de empresas que proveen de distintos bienes y servicios, destacándose aquellas que realizan servicios de aseo, las que maquilan, las que suministran de cajas, envases, etiquetas y herramientas para procesar y darle valor agregado al salmón. También existen compañías que retiran los residuos de las plantas y los comercializan como aceite de salmón y harina.
Industria Salmonera y Cadena del Valor
36
Cuadro 16
Nombre de Fantasía Razón Social RUTAgroindustrial Santa Cruz S.A. Agroindustrial Santa Cruz S.A. 96.502.370-4
Comercial Alpes Ltda. Comercial Alpes Ltda. 78.503.530-5Infal Procesadora de Alimentos Infal S.A. 96.975.810-5
Integra Integra Chile S.A. 96.883.310-3Intserv Ltda. Ricke y Santos Ltda. 77.685.660-6
Ludrimar Sociedad Jiménez Olivares y Cía. Ltda. 77.892.090-5Pesquera Best Salmon Ltda. Pesquera Best Salmon Ltda. 79.823.520-6
Pesquera Isis S.A. Pesquera Isis S.A. 96.910.410-5Pesquera Ralún Sociedad Pesquera Ralún Ltda. 89.044.700-7Procint Ltda. Procesos Integrados Ltda. 78.967.650-K
Procesadora Hueñocoihue Ltda. Procesadora Hueñocoihue Ltda. 78.512.930-KVentisqueros S.A. Productos del Mar Ventisqueros S.A. 96.545.040-8
Promex S.A. Productos Marinos de Exportación S.A. 79.527.700-5Salmones Lago Villarrica Salmones y Cultivos Marinos Lago Villarrica Ltda. 78.885.210-K
Salmones Pacific Star S.A. Salmones Pacific Star S.A. 79.559.220-2Sociedad Comercial Dasan Ltda. Sociedad Comercial Dasan Ltda. 78.436.140-3
Trusal S.A. Trusal S.A. 96.566.740-7Yadrán Quellón S.A. Yadrán Quellón S.A. 96.653.150-9
Principales Empresas que prestan servicio de maquila en procesamiento
Fuente: Elaboración propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008
Cuadro 17
Nombre de Fantasía Razón Social RUTGranero Granero S.A. 96.930.700-6
Los Glaciares Los Glaciares S.A. 99.553.930-6Marix Comercial Ltda. Marix Comercial Ltda. 77.601.940-2
Méndez y Fernández Ltda. Méndez y Fernández Ltda. 78.022.530-0Pesquera Pacific Star S.A. Pesquera Pacific Star S.A. 96.831.480-7
Salmonoil S.A. Salmonoil S.A. 96.756.260-2
Principales Empresas que producen Aceite de Salmón
Fuente: Elaboración propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008
Cuadro 18
Nombre de Fantasía Razón Social RUT
Asecal Sociedad de Servicios en Aseguramiento de Calidad Asecal Ltda. 76.512.580-4
Calbuplas Patricio Alejandro Paredes Villarroel 9.528.642-9Central Restaurantes Aramark Central Restaurantes Aramark Ltda. s.i.
Salmonoil S.A. Salmonoil S.A. 96.756.260-2Sodexho Sodexho Chile S.A. 94.623.000-6
Tecno Ambiente Sur Farías Molina Saúl y Otros 50.946.080-9
Principales Empresas que prestan servicio de Aseo en Plantas
Fuente: Elaboración propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008
Industria Salmonera y Cadena del Valor
37
Cuadro 19
Nombre de Fantasía Razón Social RUTMarel Food Systems Chile Marel Food Systems Chile 99.557.080-7
Artipac Chile Comercial Artipac Chile Ltda. 77.413.460-3AST AST Ltda. 77.272.110-2
Pactorscan Ltda. Pactorscan Ltda. 77.756.910-4Baader Chile Ltda. Baader Chile Ltda. 77.468.550-2
Inposa Inversiones Pueblos Originarios S.A. 96.955.610-3Linco Food Systems Ltda. Linco Food Systems Ltda. 77.559.610-4
Multivac Chile S.A. Multivac Chile S.A. 99.549.330-6Prinal S.A. Prinal S.A. 83.877.600-0
Pronaves Ltda. Proyectos Navales e Industriales Ltda. 79.594.140-1Tagler S.A. Comercio Internacional Tagler S.A. 78.088.970-5
Uni-Food Chile Uni-Food Chile 48.079.282-3Alfa Chilena S.A. Alfa Chilena S.A. 91.974.000-0Pibamour Ltda. Pibamour Ltda. 84.650.700-0
W & L (WL) Comercializadora Industrial W & L Ltda. 77.924.230-7Pesamatic S.A. Pesamatic S.A. 80.975.200-3
Wilpat William W. Patrick 3.639.679-2
Principales Empresas que fabrican Despinadoras, Despieladoras, Descabezadoras, Descamadoras, Cuchillos y Calibradoras
Fuente: Elaboración propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008
Cuadro 20
Nombre de Fantasía Razón Social RUT3M Chile S.A. 3M Chile S.A. 93.626.000-4
Abitek S.A. Abitek S.A. 96.671.800-5Abraca S.A. Abraca S.A. 96.971.200-8
Aislapanel S.A. Aislapanel S.A. 96.788.050-7Aislapol Aislapol S.A. 96.929.060-KAsepron Asesorías en Proyectos Navales 9.436.152-4
BASF Chile S.A. BASF Chile S.A. 80.043.600-1Binaria Sociedad de Computación Binaria S.A. 93.603.000-9
Calalsa Industrial S.A. Calalsa Industrial S.A. 96.574.830-KCarrascal S.A. Fábrica de Papeles Carrascal S.A. 92.305.000-0Cartograf S.A. Cartograf S.A. 96.961.600-9
Cartones San Fernando Ltda. Cartones San Fernando Ltda. 96.551.150-4Chilempack S.A. Chilempack S.A. 96.606.250-9
Coexpan Chile S.A. Coexpan Chile S.A. 94.486.000-2
Principales Empresas que fabrican Envases, Etiquetas, Cajas y Embalajes
CONTINÚA…
Industria Salmonera y Cadena del Valor
38
Comercial Deandes Ltda. Comercial Deandes Ltda. 79.845.670-9Comercial Zona Sur Ltda. Comercial Zona Sur Ltda. 77.426.670-4
Contenedores Plásticos S.A. Coplasa S.A. 76.716.750-4Copapel Ltda. Comercializadora de Papeles y Equipos Ltda. 87.762.600-8Coresa S.A. Contenedores, Redes y Envases S.A. 92.723.000-3
Corrupac S.A. Corrupac S.A. 94.086.000-8Demarka S.A. Demarka S.A. 86.132.100-2
DuPont Chile S.A. DuPont Chile S.A. 96.783.280-4Econ Del Río Lihn y Cía. Ltda. 84.356.400-3
Edelpa Envases del Pacífico S.A. 89.996.200-1Embalajes Puerto Montt S.A. Embalajes Puerto Montt S.A. 78.247.420-0
Embalajes Standard Ltda. Embalajes Standard Ltda. 96.545.640-6Empack Flexibles Agencias de Representaciones Ltda. 86.931.000-K
Envacoex Ltda. Envacoex Ltda. 77.766.260-0Envases CMF S.A. Envases CMF S.A. 86.881.400-4Envases Impresos Envases Impresos S.A. 89.201.400-0
Envases Roble Alto S.A. Envases Roble Alto S.A. 78.549.280-3ETSA Envases Termoaislantes S.A. 96.514.950-3
Filter Print Ltda. Filter Print Ltda. 86.304.100-7Freevac Fibro Chile S.A. 96.863.240-K
Garibaldi S.A. Garibaldi S.A. 92.704.000-KHYC Packaging Productos Plásticos H y C S.A. 83.863.500-8
IIA Ltda. Ingeniería e Informática Asociados Ltda. 79.882.360-4Industrial y Comercial Solucorp Ltda. Industrial y Comercial Solucorp Ltda. 84.144.400-0
Integrity S.A. Integrity S.A. 96.690.870-KInternational Paper International Paper Cartones S.A. 96.584.300-0
Italplast Di-Battista y Cía. Ltda. 79.657.820-3Kortho Chile S.A. Kortho Chile S.A. 96.723.770-1
Linpac Plastics S.A. Linpac Plastics S.A. 96.755.270-4Marinetti S.A. Marinetti S.A. 91.362.000-3
Maryun Seguridad Industrial Maryun Seguridad Industrial Ltda. 77.084.730-3Nexcorp NexCorp Industrial Ltda. 77.171.840-K
Nova Chemicals Chile Ltda. Nova Chemicals Chile Ltda. 77.396.020-8Novapack Nova Packaging Ltda. 77.682.760-6
Orpack Ltda. Sociedad Comercial y de Representaciones Orpack Ltda. 77.484.710-3OVS S.A. Omega Visual Systems S.A. 96.789.730-2
Pack Tec Ltda. Comercializadora en Tecnologías de Packaging Ltda. 76.578.270-8Pfenniger S.A. Pfenniger S.A. 91.632.000-0Pibamour Ltda. Pibamour Ltda. 84.650.700-0
Plásticos Austral Paula Cotapo Riquelme 10.238.500-4Plásticos Bío-Bío Ltda. Plásticos Bío-Bío Ltda. 89.462.400-0
Plásticos Shyf Inversiones Santiago Sur Ltda. 77.226.930-7Plastimontt Ltda. Comercial Plastimontt Ltda. 77.234.940-8
Polyflex Comercial Industrial S.A. Plásticos Polyflex Industrial y Comercial S.A. 79.503.250-9Prinal S.A. Prinal S.A. 83.877.600-0
Pronaves Ltda. Proyectos Navales e Industriales Ltda. 79.594.140-1Racicom Racicom S.A. 96.783.730-K
Reprocesa S.A. Reprocesa S.A. 99.533.640-5Sealed Air Chile Industrial Ltda. Sealed Air Chile Industrial Ltda. 77.104.420-4
Smurfit Kappa de Chile S.A. Smurfit Kappa de Chile S.A. 99.523.020-8Sociedad Plaspak Maquinaria Ltda. Plaspak Maquinaria 78.732.230-1
Tauern S.A. Tauern S.A. 96.557.540-5Tecno Net Ltda. Inversiones Tecno Net Ltda. 96.912.330-4Termomatrices Termomatrices Ltda. 77.721.440-3
Trans Globalpack Trans Globalpack Chile Ltda. 77.288.680-2Vera y Giannini Impresores S.A. Vera y Giannini Impresores S.A. 96.537.740-9
W. Schaub S.A. W. Schaub S.A. 91.697.000-5Winpack S.A. Winpack S.A. 96.920.980-2
Fuente: Elaboración propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008
Industria Salmonera y Cadena del Valor
39
A noviembre del 2007, las cifras que muestran los volúmenes exportados de salmónidos, nuevamente arrojan un crecimiento importante. El grupo de empresas asociadas a Marine Harvest y AquaChile son los líderes, seguidas por Multiexport, Mainstream, Camanchaca y Cultivos Marinos Chiloé, con cifras por sobre los US$ 100 millones.
Cuadro 21
Razón Social Millones de US$Grupo Marine Harvest Chile S.A. 340,0
Empresas AquaChile S.A. 282,7Salmones Multiexport S.A. 161,4
Mainstream Chile S.A. 147,9Camanchaca S.A.* 142,1
Cultivos Marinos Chiloé S.A. 111,9Invertec, Pesquera Mar de Chiloé S.A. 52,9
Principales empresas Exportadoras de Salmónidos (A Noviembre 2007)
* No seleccionada en la presente investigación
Fuente: Elaboración propia con datos de ProChile
En la presente investigación se seleccionarán cinco de las seis principales empresas que producen salmones y truchas. Además, se agregará a la compañía Invertec, Pesquera Mar de Chiloé (décima en el ranking de exportación), por tratarse de una las empresas pioneras en la apertura a la Bolsa de Comercio y por poseer varias líneas de negocios en la industria de la alimentación, tales como frutas y jugos de frutas.
Empresas AquaChile S.A
40
1. Empresas AquaChile a) Descripción de la empresa y síntesis histórica Empresas AquaChile S.A. nace en 1998 de la fusión entre Salmones Pacífico Sur S.A. y AquaChile S.A., dando forma a una empresa completamente intregrada. Actualmente es el tercer productor de salmones más importante a nivel mundial, con un 6% de la producción durante el 2006. Además, AquaChile se dedica desde fines de 2005 a la producción de tilapia en Costa Rica y desde 2006 a la producción de choritos en Chile.
Cuadro 22
Nombre de fantasía: AquaChileRazón social: AquaChile S.A.
Giro: Agrícola, Pesquero y ExportacionesRUT: 79.800.600-2
Dirección: Cardonal S/N, Lote B, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (65) 43-3600E-mail: [email protected]: www.aquachile.com
Información general
Dentro del Holding Empresas Aqua Chile S.A., también s encuentran presentes compañías tales como: Aguas Claras S.A, Salmones Chiloé, Salmones Maullín (ex Robinson Crusoe), Pesquera Best Salmon, Salmones Cailín (Ex Pesquera Palacios), entre otras.
Cuadro 23
Nombre de fantasía: Aguas Claras S.A.Razón social: Aguas Claras S.A.
Giro: AcuiculturaRUT: 96.509.550-0
Dirección: O'Higgins 167, Of. 703, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (65) 27-9134E-mail: [email protected]: www.aclaras.com
Información general
Cuadro 24
Nombre de fantasía: Salmones Maullín S.A.Razón social: Salmones Maullín S.A.
Giro: Cultivo, Elaboración y Comercialización de Productos del Mar y AlimenticiosRUT: 79.728.530-7
Dirección: Chinquihue Km 7, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (56-65) 56-7200
Fax: (56-65) 25-4457E-mail: [email protected]
Información general
Empresas AquaChile S.A
41
Cuadro 25
Nombre de fantasía: Salmones Cailín S.A.Razón social: Salmones Cailín S.A.
Giro: Industria Frigorizadora de Productos del MarRUT: 84.449.400-9
Dirección: Riquelme 165, Quellón, Reg. XTeléfono: (56-65) 68-1291
Información general
Cuadro 26
Nombre de fantasía: SalmosanRazón social: Salmones Chiloé S.A.
Giro: Cultivos MarinosRUT: 96.535.920-6
Dirección: Av. El Bosque Norte 177, Of. 1002, Santiago, Reg. Met.Teléfono: (2) 332-0040
Fax: (2) 332-0042E-mail: [email protected]
Información general
Cuadro 27
Nombre de fantasía: Pesquera Best Salmon Ltda.Razón social: Pesquera Best Salmon Ltda.
Giro: Cultivo de Salmones y ExportacionesRUT: 79.823.520-6
Dirección: Almirante Latorre 460, Calbuco, Reg. XTeléfono: (65) 46-0300E-mail: [email protected]
Información general
Empresas AquaChile S.A
42
Aquachile
Historia de Aquachile
Salmones Pacifico Sur S.A. inicia activ idades, en el rubro de engorda de salmones, familia Fisher
Aquachile adquiere Antarfish
Aguas Claras S.A. In icia actividades, familia Boer
Compra Piscicu ltura a Pesquera Antares
Best Salmon Salmones Pacífico Sur Pesquera Palacios
Antarfish
Aquachile S.A.
AquaChile S.A. Inicia actividades, en el rubro de piscicultura, familia Puchi Antarfish
Inicia actividades, Holding integrado por Sebastián Piñera
Aguas Claras
1994
1991
1987
1993
1995
1997
2000
2004
2002
2005
1992
1988 1989 1990
1996
1998 1999
2001
2007
1986
2006
Fusión entre Salmones Pacífico Sur y AquaChile
Aquachile adquiere Pesquera Palacios, como Salmon Cailin
Adquiere: 60% de Salmones de Chiloe 60% Rain Forest, Grupo ACI
60% Robinson Cruzoe 50% Los glaciares
Aquachile Inc. In ica actividades en Miami
Aquachile adquiere Best Salmon Ltda.
2003
Salmones Australes
Robinson Crusoe
Adquiere: 50% de Sudmaris Chile S.A. 50% de A litec-Pargua
Aquachile adquiere 80.85% act ivos de Antarfish Aquachile
adquiere Salmones Australes
Aquachile adquiere Robinson Crusoe
Best Salmon Ltda. inicia actividades, Victor Peterman
Pesquera Palacios S.A. In icia actividades, familia Aguirre instala planta de proceso de mariscos en Aysen
Aqua Sur Fisheries S.A. Inicia actividades, en el área de procesos
Adquiere el nombre de Robinson Crusoe y Cia Ltda
Salmones Australes Ltda. inicia actividades
Sudmaris Chile S.A. adquiere 51% de Geomar Se in icia proyecto de Piscicultura con Aquasan S.A.
Antarfood
Antarfood S.A. In icia actividades,
Procesadora Hueñocoihue
Construcción planta proceso
Empresas AquaChile S.A
43
b) Propiedad de las acciones y controlador
Cuadro 28
Nombre o Razón Social % PropiedadFONDO DE INVERSIÓN PRIVADO PATAGONIA 50,00%
FONDO DE INVERSIÓN PRIVADO AQUA 27,27%HOLDING SALMONES S.A. 22,73%3 Accionistas Mayoritarios 100,00%
Otros Accionistas Minoritarios 0,00%Total 100%
Principales Accionistas Empresas AquaChile S.A., Diciembre 2007
Fuente: Elaboración propia a partir de información entregada por SVS
Gráfico 5
Propiedad Empresas Aqua Chile S.A.
Familia Fischer50,0%
Familia Puchi50,0%
Fuente: Informe FitchRatings Agosto 2007
c) Composición de los ingresos Gráfico 6
Las ventas registradas por Empresas AquaChile S.A. durante el año 2006 ascendieron a US$ 501 millones. El 57% correspondió a salmón atlántico, el 17% a truchas, 11% a salmón coho y 7% a tilapia.
Ventas Empresas Aqua Chile, por especie
Salmón Atlántico
57%Trucha
17%
Salmón Coho11%
Tilapia7%
O tros8%
Fuente: FitchRatings
Empresas AquaChile S.A
44
Gráfico 7
Destino Ventas Año 2006
Asia 34%
Estados Unidos41%
O tros2%América Latina
9%
Europa14%
Fuente: FitchRatings
Un 41% de las ventas se orientan en Estados Unidos, un 34% en Asia, 14% en Europa y 9% en los países de América Latina. d) Estructura Societaria Para integrar completamente sus negocios en la salmonicultura, Empresas AquaChile a lo largo del tiempo ha adquirido un conjunto de empresas que le permiten desarrollar el proceso desde la genética y la reproducción hasta el comercialización del producto final. Para potenciar sus ventas y la relación con clientes en Estados Unidos, en 2002 AquaChile abre una oficina de ventas en Miami, adoptando la razón social de AquaChile Inc. Por su parte, para incrementar sus niveles de producción, en 2003 se adquiere Pesquera BestSalmon S.A. y en 2004 el 80,85% de AntarFish S.A., sociedad matriz de Aguas Claras S.A. En 2005, la compañía incrementó en 19,09% su participación en AntarFish, lo que le permitió pasar a controlar el 99,94% de su propiedad. Además, adquirió el 60% de la propiedad de Salmones Chiloé S.A., el 100% de Pesquera Palacios S.A. (actualmente Salmones Cailín S.A.), el 100% de Salmones Australes S.A. y el 50% de Los Glaciares S.A., empresa dedicada a la producción de harina de pescado. Se adquirió también el 60% del negocio salmonero propiedad de Robinson Crusoe S.A., alcanzando el 40% restante en mayo de 2007, pasando paralelamente la filial a denominarse Salmones Maullín. S.A.
Empresas AquaChile S.A
45
EMPRESAS AQUACHILE S.A
Salmones Chiloé S.A
Aguas Claras S.ASalmones
Australes S.A
Holding Salmones S.A
Pesquera Palacios II Ltda.
Forestal Patagonia S.A
Familia Fischer Familia Puchi y Pablo Aguliera
Aquachile Inc.(EE.UU)
Rain Forest Aquaculture Inc.
Antarfood S.A
Los Glaciares S.AAquachile S.A
Pesquera Antares S.A
Alitec S.A
Sudmaris Chile S.A
Geomar S.A Mussels Chile S.A
Puerto de Humos S.A
Salmones Maullín S.A
Antarfish S.A
Pesquera Cailín S.A
Aquainnovo S.A
Procesadora Hoeñocoihue Ltda.
Pisciultura Aquasan S.A
Mariscos Premium Choritos
Cultivos de Mitilios
(En Costa Rica)(Ex - Robinson Crusoe)
Entre Ríos S.AAgrícola Aguas
Claras Ltda.Bowrain Corp.
Aquachile Europe Ltd.
Inversiones Allipen S.A
(Ex - Pesquera Palacios)
RAZONES SOCIALES PERTENECIENTES AL HOLDING AQUACHILE, FILIALES INDIRECTAS PESQUISADAS SIN ASIGNACIÓN PRECISA EN EL HOLDING (Fecha Pesquisa: Septiembre 2007)
(Centro De Cultivos y Piscicultura)
Servicios Aguas Claras S.A
(Contrata en Planta Calbuco)
Figura 2
Empresas AquaChile S.A
46
A fines de 2005, AquaChile diversificó su operación dentro del sector acuícola, al adquirir el 60% de la propiedad del Grupo ACI y Filiales (Rain Forest), firma con sede en Costa Rica, líder en venta de tilapia fresca en Estados Unidos. En junio de 2007, la compañía pasó a controlar el 81,71% del Grupo ACI. En julio de 2006, AquaChile se incorporó al cultivo de choritos a través de Sudmaris Chile S.A., sociedad bajo la cual posee un 50% de participación, a través de Salmones Chiloé S.A. A comienzos de 2007, la compañía adquirie a través de Sudmaris S.A., el 51% de Geomar S.A., empresa que se dedica a la elaboración de convervas de mariscos. Además, AquaChile concretó en julio de 2006 una alianza estratégica con la multinacional Alitec-Provimi, que le posibilitó pasar a controlar el 50% de la planta de alimento para salmón que Alitec Pargua S.A. posee en la X Región del país. Finalmente, para potenciar su ya existente programa de investigación genética, la emprsa crea Aquainovo S.A., en asociación con el Sub Comité de Innovación Empresarial de Innova Chile - CORFO, para trabajar en la investigación y el desarrollo biotecnológico para el mejoramiento genético de salmones y otras especies acuícolas. e) Razones sociales que consolidan
Cuadro 29
Empresas Relacionadas Holding Empresas AquaChile S.A Nº RUT NOMBRE SOCIEDAD 1 79.800.600-2 AQUACHILE S.A. 2 0-E AQUACHILE INC. 3 96.519.280-8 ANTARFISH S.A. 4 79.674.170-8 PESQUERA ANTARES S.A. 5 96.623.570-5 ENTRE RIOS S.A. 6 96.509.550-0 AGUAS CLARAS S.A. 7 88.274.600-3 ANTARFOOD S.A. 8 87.782.700-3 PROC. AGRIC. AGUAS CLARAS LTDA. 9 76.495.180-8 SERVICIOS AGUAS CLARAS S.A.
10 96.775.710-1 SALMONES AUSTRALES S.A. 11 84.449.400-9 SALMONES CAILIN S.A. 12 96.535.920-6 SALMONES CHILOE S.A 13 76.348.510-2 PESQUERA PALACIOS II LTDA. 14 0-E BOWRAIN CORP. 15 0-E AQUACHILE EUROPE LTDA. 16 78.512.930-K PROC. HUEÑOCOIHUE LTDA. 17 99.595.500-8 PISCICULTURA AQUASAN S.A. 18 96.806.320-0 INVERSIONES ALLIPEN S.A. 19 96.786.950-3 SALMONES MAULLIN S.A. 20 0-E GRUPO ACI S.A. 21 76.591.150-8 ALITEC PARGUA S.A.
Fuente: Superintendencia de Valores y Seguros, información a Septiembre de 2007.
Empresas AquaChile S.A
47
f) Directorio y Alta Administración
Cuadro 30
CARGO NOMBREPresidente Víctor Hugo Puchi A.Director Alvaro VarelaDirector Claudio Fischer L.Director Humberto Fischer L.Director Mario H. Puchi A.Director Mauricio Cárdenas R.Director Pablo Aguilera M.
CARGO NOMBREGerente General Alfonso Márquez de la Plata C.
CEO AquaChile Inc. Gastón Dupré H.Gerente de Administración y Finanzas Ian Philippi C.
Gerente de Operaciones Javier Tapia K.Gerente Area Reproducción y Genética Cristián Nicoletti A.
Gerente de Agua Dulce Enrique MadridGerente de Planta Proceso Gerardo Crot R.
Gerente de Proceso Rodrigo Cancino A.Gerente de Producción Agua Mar Roberto Berndt S.
Gerente de Recursos Humanos Marcela Sepúlveda O.Gerente de Ventas Asia Emilio Brüggemann A.
Gerente de Ventas Europa Franco Adams R.Gerente Técnico Rodger Miranda S.
Gerente Zonal Aysén Juan Carlos Puchi A.Subgerente de Abastecimiento Pablo Pardo T.
Subgerente de Calidad y Medio Ambiente Felipe Espinosa M.Subgerente de Desarrollo Francisco Javier Serra F.Subgerente de Mantención Francisco Chiang V.
Subgerente de Personal Mónica Alarcón R.Subgerente de Planificación Luis Andrés Sepúlveda L.
Subgerente de Producción Agua de Mar Luis Huerta B.Subgerente de Producción Agua de Mar Sergio Bustamante M.Subgerente de Producción Agua Dulce Juan Miguel Urdangarín C.
Subgerente de Sistemas Claudio Puchi G.Jefe de Producción Agua Dulce Marcos Soto R.Jefe de Producción Agua Dulce Pablo Mazo T.
Jefe de Salud Ulises Jara G.
Gerente General Francisco De Nordenflycht B.Director(a) de Operaciones Ignacio Sandoval G.
Gerente Comercial Rodrigo Covarrubias L.Gerente de Administración y Finanzas Herman Tapia
Gerente de Planta Francisco Javier Mozó E.Gerente de Recursos Humanos Eduardo Martínez J.
Directorio y GerenciaDirectorio a Septiembre de 2007
Alta gerencia a Septiembre de 2007
Fuente: Elaboración Propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008
Aguas Claras S.A.
Empresas AquaChile S.A
48
g) Modelo Laboral de organi zación del recurso humano. La compañía se encuentra completamente integrada, desarrollando desde la producción de ovas hasta el procesamiento de salmones y truchas. Para ello utiliza sus distintas razones sociales. Para desarrollar el cultivo en agua dulce, AquaChile cuenta con 15 pisciculturas, 11 instalaciones de lago y 19 instalaciones de aguas estuarinas. Por su parte, la compañía cuenta con 160 concesiones de agua mar localizadas en la X y XI Región, de las cuales 65 se encuentran operativas. Gran parte de las concesiones que todavía no se encuentran operativas están en la XI región, zona en donde se concentrará el crecimiento futuro de la industria. A través de la razón social AquaChile S.A. se han detectado los siguientes centros:
Cuadro 31
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino a Chapuco S/N, Puerto Octay, Reg. X
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Puerto Aysén-Puerto Chacabuco Km. 5, Puerto Aysén, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino a Tenaun S/N, Sector Aucar, Quemchi, Reg. X
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Pucón-Caburga Km. 18, Entrada El Cristo, Sector Carguello, Pucón, Reg. IX
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Pucón-Caburga Km. 18, Entrada El Cristo, Sector Carguello, Pucón, Reg. IX
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Puerto Aysén-Puerto Chacabuco Km. 5, Puerto Aysén, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Colonia Mendoza S/N, Cherquenco, Reg. X
Piscicultura Arroyo Chico
Piscicultura Caburga 2
Piscicultura Cerro Farellón
Piscicultura Agua Buena
Piscicultura Caburga 1
Piscicultura Cherquenco
Piscicultura Aucar
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Ensenada Km. 12, Las Cascada, Sector Yerbas Buenas S/N, Puerto Varas, Reg. X
Piscicultura Ensenada
Empresas AquaChile S.A
49
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Puerto Aysén-puerto Chacabuco Km. 5 S/N, Puerto Aysén, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Manuel Rodríguez S/N, Sector El Guanaco, Parcela 2, Santiago, Reg. Met.
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Puerto Aysén-Puerto Chacabuco Km. 5, Puerto Aysén, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino a Puerto Aysén-Puerto Chacabuco Km. 5, Puerto Aysén, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Puerto Aysén-Puerto Chacabuco Km. 5, Puerto Aysén, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Puerto Aysén-Puerto Chacabuco Km. 5, Puerto Aysén, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Puerto Aysén-Puerto Chacabuco Km. 5, Puerto Aysén, Reg. XI
Piscicultura Peñihuen
Piscicultura Pedregoso
Piscicultura Picaflor 2
Piscicultura Picaflor 3
Piscicultura San Pablo
Piscicultura Manantiales
Piscicultura Peñaflor
Cuadro 32
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Puerto Aysén-Puerto Chacabuco Km. 5, Puerto Aysén, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Puerto Aysén-Puerto Chacabuco Km. 5, Puerto Aysén, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Caleta La Arena S/N, Puerto Montt, Reg. X
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Puerto Aysén-Puerto Chacabuco Km. 5, Puerto Aysén, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Puerto Aysén-Puerto Chacabuco Km. 5, Puerto Aysén, Reg. XI
Estuario Fontaine
Estuario Gala Medio
Estuario Caleta Bluff
Estuario Chacabuco
Estuario Chaicas
Empresas AquaChile S.A
50
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Caleta La Arena S/N, Puerto Montt, Reg. X
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Puerto Aysén-Puerto Chacabuco Km. 5, Puerto Aysén, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Puerto Aysén-Puerto Chacabuco Km. 5, Puerto Aysén, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Piloto Pardo esq. Aguada de Dolores S/N, Cisnes, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Puerto Aysén-Puerto Chacabuco Km. 5, Puerto Aysén, Reg. XI
Estuario Marchant
Estuario La Arena
Estuario Punta Aguada
Estuario Punta Benett
Estuario Punta González
Cuadro 33
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Costanera S/N, Melinka, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Sector Melimoyu S/N, Melimoyu-Cisnes, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Sector Melimoyu S/N, Cisnes, Reg. XI
Reproductores Punta Pelu
Reproductores Canalad
Reproductores La Leona
Cuadro 34
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Reg. X
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Puerto Aysén-Puerto Chacabuco Km. 5, Puerto Aysén, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Fundo Santa Cecilia S/N, Puerto Octay, Reg. X
Lago Laguna Los Palos
Lago Puerto Fonk
Lago Ensenada Bahía
Empresas AquaChile S.A
51
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Fundo Agua Buena S/N, Osorno, Reg. X
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Puerto Aysén-Puerto Chacabuco Km. 5, Puerto Aysén, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Lago Rupanco, Sector Puerto Rico S/N, Osorno, Reg. X
Lago Puerto Octay
Lago Riesco
Lago Rupanco
Cuadro 35
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Chayahué S/N, Calbuco, Reg. X
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Raúl Marín Balmaceda, Cisnes, Reg. XI
Abtao
Avellano
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Costanero S/N, Melinka, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Caleta La Arena S/N, Puerto Montt, Reg. X
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Raúl Marín Balmaceda, Cisnes, Reg. XI
Caicura
Cascada
Betecoi
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Raúl Marín Balmaceda, Cisnes, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Raúl Marín Balmaceda, Cisnes, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Costanera S/N, Melinka, Reg. XI
El Cuervo
Coca 2
Coca 3
Empresas AquaChile S.A
52
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Costanera S/N, Melinka, Reg. XI
El Pino
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Costanera S/N, Melinka, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Costanera S/N, Melinka, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Pedro Aguirre Cerda 375, Quellón, Reg. X
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Chayahué S/N, Calbuco, Reg. X
Guamblad
Huapi
Fresia Sur
Fresia Weste
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Costanera S/N, Melinka, Reg. XI
Jesús 3
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Costanera S/N, Melinka, Reg. XI
Lagreze
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Pedro Aguirre Cerda 375, Quellón, Reg. X
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Pedro Aguirre Cerda 375, Quellón, Reg. X
Lille 1
Lille 2
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Pedro Aguirre Cerda 375, Quellón, Reg. X
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Raúl Marín Balmaceda, Cisnes, Reg. XI
Mena
Mauchill
Empresas AquaChile S.A
53
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Costanera S/N, Melinka, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Costanera S/N, Melinka, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Costanera S/N, Melinka, Reg. XI
Pangal 1
Pangal 2
Pangal 4
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Pedro Aguirre Cerda 375, Quellón, Reg. X
Paula 1
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Pedro Aguirre Cerda 375, Quellón, Reg. X
Piedra Blanca
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Pedro Aguirre Cerda 375, Quellón, Reg. X
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Pedro Aguirre Cerda 375, Quellón, Reg. X
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Chayahué S/N, Calbuco, Reg. X
Punta Pelu
Quellón Viejo
Quilque
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Raúl Marín Balmaceda, Cisnes, Reg. XI
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Costanera S/N, Melinka, Reg. XI
Refugio
Repollal
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Pedro Aguirre Cerda 375, Quellón, Reg. X
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Costanera S/N, Melinka, Reg. XI
Teresa
San Pedro
Empresas AquaChile S.A
54
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Pedro Aguirre Cerda 375, Quellón, Reg. X
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Pedro Aguirre Cerda 375, Quellón, Reg. X
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Pedro Aguirre Cerda 375, Quellón, Reg. X
Yaldad
Yelcho
Yatac 2
A través de la razón social Aguas Claras S.A., se registran los siguientes centros:
Cuadro 36
Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Santiago, Reg. Met.
Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Sector Ralún, Estuario Reloncaví, Reg. XTeléfono: (65) 21-6301
Piscicultura Peñaflor
Piscicultura Río Rollizo
Cuadro 37
Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Sector Desagüe, Lago Chapo, Reg. X
Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Sector Colulí, Lago Chapo, Reg. X
C. de Esmoltificación Chapo
C. de Esmoltificación Colulí
Cuadro 38
Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Islas Butachauques, Chiloé, Reg. X
Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Isla Puluqui, Calbuco, Reg. X
Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Isla Lemuy, Castro, Reg. X
Detif
Chauques
Chuidguapi
Empresas AquaChile S.A
55
Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Castro, Reg. X
Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Isla Lemuy, Castro, Reg. X
Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Isla Lemuy, Castro, Reg. X
Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Isla Puluqui, Calbuco, Reg. X
Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Calbuco, Reg. X
Machil
Paso Quenu
Ichuac
Llucura - Cahueldao
Ensenada Quetén
Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Cochamó, Estuario Reloncaví, Reg. X
Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Canutillar, Estuario Reloncaví, Reg. X
Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Dalcahue, Reg. X
Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Canal Dalcahue, Dalcahue, Reg. X
Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Sotomó, Estuario Reloncaví, Reg. X
Sotomó
Quetalco
Quiquel
Punta Serapio
Punta Zenteno - Canutillar
Empresas AquaChile S.A
56
A través de la razón social Salmones Maullín S.A., se registran los siguientes centros:
Cuadro 39
Razón social empresa: Salmones Maullín S.A.Ubicación: Río Las Marcas, Puerto Varas, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Maullín S.A.Ubicación: Camino Nueva Braunau, Puerto Varas, Reg. X
Río Las Marcas
Río Maullín
Razón social empresa: Salmones Maullín S.A.Ubicación: Ensenada, Puerto Varas, Reg. X
Bahía Volcán
Razón social empresa: Salmones Maullín S.A.Ubicación: Reg. X
Isla Guar
Cuadro 40
Razón social empresa: Salmones Maullín S.A.Ubicación: Bahía Huenquillahue, Puerto Montt, Reg. X
Bahía Huenquillahue
Razón social empresa: Salmones Maullín S.A.Ubicación: Isla Maillén, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Maullín S.A.Ubicación: Bahía Huelmo S/N, Puerto Montt, Reg. X
Capera
Huelmo
Razón social empresa: Salmones Maullín S.A.Ubicación: Isla Maillén, Puerto Montt, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Maullín S.A.Ubicación: Isla Maillén, Reg. X
La Herradura
Puqueldón
Empresas AquaChile S.A
57
Finalmente, a través de la razón social Salmones Chiloé S.A., se registran los siguientes centros:
Cuadro 41
Razón social empresa: Salmones Chiloé S.A.Ubicación: Valdivia, Reg. X
Piscicultura Aquasan
Razón social empresa: Salmones Chiloé S.A.Ubicación: LLau-Llao S/N, Castro, Reg. X
Piscicultura Llau-Llao
Cuadro 42
Razón social empresa: Salmones Chiloé S.A.Ubicación: Chaitén, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Chiloé S.A.Ubicación: La Estancia, Castro, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Chiloé S.A.Ubicación: Estero Paildad, Queilén, Reg. X
Paildad
Buil
La Estancia
Razón social empresa: Salmones Chiloé S.A.Ubicación: Castro, Reg. X
Yutuy
Para el procesamiento de sus productos, Empresas AquaChile posee seis plantas productivas en la X Región y cada una posee una razón social distinta.
Cuadro 43
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Cardonal S/N, Lote B, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (65) 43-3660
Planta AquaChile Puerto Montt
Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Camino a Caicaén S/N, Calbuco, Reg. X
Responsable: Jorge AlbarránTeléfono: (65) 46-0220
Planta Calbuco Aguas Claras
Empresas AquaChile S.A
58
Razón social empresa: Antarfood S.A.Ubicación: Camino Huicha S/N, Chonchi, Reg. X
Responsable: Francisco Javier Mozó E.Teléfono: (65) 67-1800
Planta Chiloé Antarfood
Razón social empresa: Salmones Maullín S.A.Ubicación: Camino a Chinquihue Km. 7 S/N, Puerto Montt, Reg. X
Responsable: Alejandro Gaete V.Teléfono: (65) 25-5578
Planta Salmones Maullín Puerto Montt
Razón social empresa: Salmones Cailín S.A.Ubicación: Riquelme 165, Quellón, Reg. X
Responsable: Julio César Aravena C.Teléfono: (56-65) 68-1291
Planta Salmones Cailín S.A. Chiloé
Razón social empresa: Salmones Chiloé S.A.Ubicación: Dalcahue S/N Rural, Dalcahue, Reg. XTeléfono: (65) 64-1541
Fax: (65) 64-1230
Planta Hueñocoihue Chiloé
Sin embargo, los trabajadores y trabajadoras de la planta Calbuco de Aguas Claras son contratados con la razón social Servicios Aguas Claras S.A. De esta forma, el Holding Antarfish perteneciente a Empresas AquaChile, agrupa a 5 razones sociales que cumplen distintas funciones: i) Antarfish S.A. que es la razón social matriz en donde se consolidan las utilidades. ii) Aguas Claras S.A. para contratar a aquellas personas que trabajan en los centros de cultivo y pisciculturas. iii) Servicios Aguas Claras S.A. para contratar a quienes trabajan en la planta de Calbuco. iv) Antarfood S.A. para contratar a quienes laboran el planta de proceso de Chonchi. v) Procesos Agrícolas Aguas Claras Ltda. (ex Sociedad Agrícola Aguas Claras) que se dedica a la comercialización de productos.
Además Empresas AquaChile cuenta con una planta maquiladora, que utiliza la razón social de Pesquera Best Salmon Ltda.
Cuadro 44
Razón social empresa: Pesquera Best Salmon Ltda.Ubicación: Almirante Latorre 460, Calbuco, Reg. XTeléfono: (65) 46-0300
Planta Maquiladora Best Salmon Calbuco
Empresas AquaChile S.A
59
Finalmente, se detectan seis sucursales adicionales de la compañía:
Cuadro 45
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Blue Lagoon Drive, Florida 33326, Miami, Estados UnidosTeléfono: (1-954) 659-0955
AquaChile Inc.
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Camino Puerto Aysén-Puerto Chacabuco Km. 4, Puerto Aysén, Reg. XITeléfono: (67) 33-6770
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Cardonal S/N, Lote B, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (65) 43-3600
Razón social empresa: AquaChile S.A.Ubicación: Enrique Foster Norte 132, Santiago, Reg. Met.Teléfono: (56-2) 231-4011
AquaChile S.A. Puerto Aysén
Pesquera Antares S.A.
AquaChile S.A. Santiago
Razón social empresa: Aguas Claras S.A.Ubicación: Camino Manuel Rodríguez S/N, Santiago, Reg. Met.Teléfono: (2) 834-2431
Peñaflor
Razón social empresa: Salmones Chiloé S.A.Ubicación: Llau Llao S/N Rural, Castro, Reg. XTeléfono: (65) 63-2065
Castro
Empresas AquaChile S.A
60
Las empresas proveedoras de bienes y servicios detectadas son las siguientes:
Cuadro 46
Empresa Bien o ServicioALLSEA S.A Buceo
AQUAGROUP LTDA. ConstructoraAQUASTAR Equipos de Alimentacion
ASPRINTEC CONSULTORES LTDA Consultores AmbientalesBioControl Aseo Industrial
CENTRO DE BUCEO ECOSUB BuceoComercial Insutec ltda. Piezas y Equipos Plásticos
Aquagestión S.A. Laboratorio AnalíticoCono Austral Ltda Buceo
Sodexho Alimentación PersonalTresol Ltda. Recolección de Desechos
Copapel Ltda. Productos de EmbalajeCopiulemu S.A. Consultores Ambientales
STORVIK SOCIEDAD ANONIMA Equipos de AlimentacionTEKSALMON Equipos de AlimentacionTranser Ltda. Transporte Terrestre Peces Vivos
Transportes Schafer Transporte Terrestre CosechaCorrupac Productos de Embalaje
Maquinarias Sur S.A. TransporteFundus Nutricion Animal Alimentos para Peces
GARIBALDI S.A. Productos de Embalaje
Empresas Proveedoras de Bienes y Servicios
Fuente: Elaboración Propia h) Empleo Generado Se estima que Empresas AquaChile S.A. tendría una dotación de 4.000 trabajadores. Sin embargo, no existen datos oficiales proporcionados por la compañía. i) Situación Sindical Se ha detectado la presencia de 7 sindicatos en las empresas pertenecientes al Holding, con un total de trabajadores sindicalizados aproximado de 1.231 personas, lo que equivale a una tasa de sindicalización de 30% aproximadamente.
Cuadro 47
Nombre Sindicato SociosSINDICATO DE TRABAJADORES DE LA EMPRESA AGUAS CLARAS S.A.* 622
SINDICATO DE EMPRESA AGUAS CLARAS ESTUARIO** 46SINDICATO DE TRABAJADORES DE EMPRESA PESQUERA UNICHILE
S.A.*** 106
SINDICATO DE TRABAJADORES DE EMPRESA SALMONES PACIFICO SUR S.A."PASURCHAYA" 98
SINDICATO Nº 1 EMPRESA SALMONES PACIFICO SUR S.A. PLANTA PUERTO MONTT.
179
SINDICATO Nº 2 EMPRESA SALMONES PACIFICO SUR S.A. 180SINDICATO DE EMPRESA ROBINSON CRUSOE Y CIA. LTDA. 220
Total 1.231Fuente: Elaboración Propia
***Sindicato de Planta Antarfood S.A.
*Corresponde a la razón social Sociedad Aguas Claras S.A.**Corresponde a la razón social Aguas Claras S.A.
Empresas AquaChile S.A
61
j) Desempeño Económico y Financiero
Gráfico 8
Empresas AquaChile / Ingresos por VentasMiles de Dólares Estadounidenses
79.221 137.258 127.860212.578
325.636
501.137 506.188
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007*
(*) 2007: Proyección bajo supuestos de anualización con base Septiembre de 2007Fuente: Elaboración Propia en base a información S.V.S, Feller-Rate Clasificadora de Riesgo.
Gráfico 9
Empresas AquaChile / Resultado OperacionalMiles de Dólares Estadounidenses
8.116 17.106 27.812 34.890
69.702
120.028
81.388
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007*(*) 2007: Proyección bajo supuestos de anualización con base Septiembre de 2007Fuente: Elaboración Propia en base a información S.V.S, Feller-Rate Clasificadora de Riesgo.
Gráfico 10
Empresas AquaChile / Utilidad FinalMiles de Dólares Estadounidenses
9919.522
20.604 26.107
50.798
84.060
42.983
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007*(*) 2007: Proyección bajo supuestos de anualización con base Septiembre de 2007Fuente: Elaboración Propia en base a información S.V.S, Feller-Rate Clasificadora de Riesgo.
Empresas AquaChile S.A
62
Gráfico 11
Empresas AquaChile / EbitdaMiles de Dólares Estadounidenses
12.052 22.20233.626 42.594
80.485
136.350
99.038
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007*
(*) 2007: Proyección bajo supuestos de anualización con base Septiembre de 2007Fuente: Elaboración Propia en base a información S.V.S, Feller-Rate Clasificadora de Riesgo.
Gráfico 12
Empresas AquaChile / Indicadores de OperaciónMiles de Dólares Estadounidenses
69.702
120.028
81.38880.485
136.350
99.038
84.060
42.983
8.116 17.106
27.812
34.890
12.052
22.20233.626
42.594
20.604 26.107
50.798
2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007*
Resultado Operacional Ebitda Utilidad
(*) 2007: Proyección bajo supuestos de anualización con base Septiembre de 2007Fuente: Elaboración Propia en base a información S.V.S, Feller-Rate Clasificadora de Riesgo.
Empresas AquaChile S.A
63
Gráfico 13
Empresas AquaChile / RentabilidadesMiles de Dólares Estadounidenses
10% 13%
22%16%
21% 24%
11%
21%
39% 37%
63%
30%
15%
24%
6%
15%21%
15% 18%
2%
58%
2001 2002 2003 2004 2005 2006 sep-07
Margen Operacional Rentabilidad Oper / Activos Rentabilidad Patrimonial
Fuente: Elaboración Propia en base a información S.V.S, Feller-Rate Clasificadora de Riesgo.
Marine Harvest Chile S.A
64
2. Marine Harvest a) Descripción de la empresa y síntesis histórica Marine Harvest ASA es una empresa internacional con origen en Escocia en el año 1968, cuando Unilever instala su primer centro de cultivos de salmónidos. En Chile esta empresa llega en 1988. Luego, tras la crisis de la salmonicultura en 1989, Unilever cede sus activos a la norteamericana Marifarms Inc., la cual, tras un par de años, es vendida a capitales británicos de la firma Booker PLC, que la incorpora a su filial escocesa McConnel Salmón Ltd. En 1999, Marine Harvest es vendida a la compañía holandesa Nutreco BV. Nutreco ingresa a Chile tras la adquisición de la empresa Pesquera Mares Australes S.A., con la compra de BP Nutrition que fuera su dueño desde 1988, constituyendo la primera incursión en el rubro de salmonicultura por parte de la compañía. En el año 2004, Nutreco adquiere los activos de Stolt Sea Farm en Chile (empresas Eicosal y Ocean Horizons), convirtiéndose en la empresa salmonera más grande del mundo. En el año 2000 una empresa Noruega en expansión ingresa a la salmonicultura chilena, Fjord Seafood, comprando las empresas Tecmar y Salmoamérica (con sus filiales Salmones Linao, Maintec y Lican). En el año 2006 John Fredriksen, inversionista noruego, adquiere la totalidad de la propiedad de Marine Harvest, Fjord Seafood y Delifish Ltda., formando el mayor conglomerado de empresas salmoneras del mundo, al incorporarlo a la empresa Panfish, también propiedad del empresario. The Marine Harvest ASA Group es el resultado de la fusión entre Pan Fish ASA, Fjord Seafood ASA y Marine Harvest N.V. en el año 2006. Pan Fish ASA adquiere a Fjord el 1 de abril del 2006, mientras la adquisición de Marine Harvest N.V. se concretó el 29 de diciembre del 2006. Pan Fish ASA cambió su nombre a Marine Harvest ASA en enero del 2007.
Cuadro 48
Nombre de fantasía: Marine HarvestRazón social: Marine Harvest Chile S.A.
Giro: Reproducción de Peces y Mariscos y Elaboración de AlimentosRUT: 96.633.780-K
Dirección: Ruta 226, Km. 8, Camino El Tepual, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (56-65) 22-1700E-mail: [email protected]: http://www.marineharvest.com
Información general
Marine Harvest Chile S.A
65
1979
1999 2000
2005
2006
1988
1994
1992
BP Nutrition Adquiere Mares Australes
Nutreco adquiere Mares Australes
Mares Australes S.A. inicia activ idades bajo el nombre de Mytilus
Unilever Funda Marine Harvest Chile
Nutreco adquiere Marine Harvest Chile
Mariform adquiere Marine Harvest
Booker PLC adquiere Marine Harvest Chile
Fjord Seafood adquiere totalidad de Tecmar , Salmoamerica, Salmones Linao y Salmones Lican
Stolt Sea Farm adquiere 12,5% de Eicosal.
Aqua Foods crea Ocean Horizons
Stolt Sea Farm adquiere 51% de Ocean Horizons
Stolt completa adquisición de Ocean Horizons
Mares Australes Marine Harvest Tecmar Salmones América
Eicosal Ocean Horizons Delifish
PanFish adquiere Delifish
Stolt completa adquisición de Eicosal
Joint Venture Landcath Chile.
2001
Panfish adquiere Marine Harvest
2004 Se efectúa fusión de Nutreco (75%) y Stolt Sea Farm (25%) Queda Marine Harvest como la primera del mundo
Grupo Pathfinder adquiere 53% de Eicosal.
Inicia Actividades Tecmar
Tecmar adquiere S. Huillinco y 28% de S. Llanquihue
Se in icia actividades Salmones Maintec
Inicia actividades Delifish Ltda.
Inicia actividades Salmones América
Inicia actividades Salmones Linao
Inicia actividades Salmones Lican
Salmones Lican
Salmones Linao
Marine Harvest Chile
2007
Ebro Puleva posee el 53% de Eicosal
Historia de Marine Harvest Chile
1990
1993
Tecmar adquiere 37% Salmones Quellon
1995
PanFish adquiere Fjord Seafood
Se crea Marine Harvest ASA
1997
M. H. adquiere cultivo de mar de Salmones Antares
1991
M.H adquiere Caicaen
1989
1998
2002 2003
Pesquera Eicosal Ltda. Inicia actividades
Marine Harvest Chile S.A
66
b) Propiedad de las acciones y controlador John Fredriksen, millonario noruego, es el principal accionista de Marine Harvest ASA, a través de su compañía Geveran Trading Co.
Cuadro 49
Nombre o Razón Social % PropiedadGeveran Trading Co L 28,89%
Bank of New York Br S/A MSF-Mutual Disco 4,36%Citibank N.A. A/C Vanguard Windsor 3,63%
State Street Bank AN A/C Client Omnibus D 3,29%Bank of New York Br S/A Equity Tri-Party 2,94%
Folketrygdfondet 2,94%Fidelity Funds 2,59%
JPMorgan Chase Bank Clients Treaty Accou 2,37%Mellon Bank As Agent Mellon Bank NA A/C Mellon Nominee 2,22%
Bank of New York Br S/A MSF-Mutual Beaco 1,91%State Street Bank AN A/C Client Omnibus F 1,78%
Fidelity Funds-Europ Fund (Sicav) 1,59%12 Accionistas Mayoritarios 58,51%Otros Accionistas Minoritarios 41,49%
Total 100%
Principales Accionistas Marine Harvest ASA, Diciembre 2007
Fuente: Elaboración propia a partir de información entregada por SVS
Gráfico 14
Propiedad Marine Harvest ASA por país, Año 2006
Noruega33,1%
Bélgica12,6%
Gran Bretaña9,6%
USA8,7%
O tros7,8%
Chipre28,2%
Fuente: Annual Report 2006, Marine Harvest ASA
Marine Harvest Chile S.A
67
c) Composición de los ingresos La compañía tiene presencia en Noruega, Escocia, Canadá y Chile y elabora productos con mayor valor agregado (VAP) en Bélgica, Francia, Holanda, Polonia, entre otros. El 21% de los ingresos de Marine Harvest ASA durante el año 2006, provinieron de sus negocios en América (Chile fundamentalmente).
Gráfico 15
Distribución Ingresos por países/unidades de negocios, Año 2006
Noruega38,9%
Escocia11,2%
Chile/USA21,0%
Canadá9,3%
VAP*19,6%
Fuente: Annual Report 2006, Marine Harvest ASA*Incluye Bélgica, Francia, Holanda, Polonia, entre otros
Desde Chile, durante el año 2006, sólo por concepto de exportación, la empresa registró envíos equivalentes a US$ 413 millones (sumando lo exportado por Marine Harvest S.A, Fjord Seafood S.A. y Delifish Ltda.). Estados Unidos y Japón concentran el 71,6% de los envíos.
Gráfico 16
Exportaciones Grupo Marine Harvest Chile por países, Año 2006
Japón14,3%
Corea del Sur3,3%
Thailandia3,9%
O tros Países12,4%
Estados Unidos57,3%Brasil
8,8%
Fuente: Elaboración Propia con datos de ProChile
Marine Harvest Chile S.A
68
d) Estructura Societaria 2006
Figura 3
Pan Fish Asa(Noruega)
Marine HarvestInternational N.V
Pesquera Eicosal Ltda.
Marine Harvest Chile S.A
Cultivadora de Salmones Linao Ltda.
John Fredriksen
Fjord Sea Food ASA
Salmones Tecmar S.A
Salmones Lican Ltda.
Salmones Americanos Ltda.
Fjord Seafood Chile S.A
Delifish Ltda.
GRUPO PANFISH
Ocean Horizons Chile Ltda.
MARINE HARVESTGROUP
Pesquera Eicosal Dos Ltda.
La nueva estructura societaria de Marine Harvest a nivel mundial, ha gatillado transformaciones también en Chile durante el año 2007. De esta forma, a pesar de detectarse la presencia de 10 razones sociales, sólo dos operan en la contratación de trabajadores: Marine Harvest S.A. y Delifish Ltda.
Marine Harvest Chile S.A
69
e) Razones sociales que consolidan
Cuadro 50 Empresas Relacionadas en Chile
Nº RUT RAZÓN SOCIAL 1 96.633.780-K Marine Harvest Chile S.A. 2 Pesquera Eicosal Ltda 3 Pesquera Eicosal Dos Ltda. 4 Ocean Horizons Ltda. 5 Fjord Seafood Chile S.A. 6 78.708.940-2 Delifish Ltda. 7 Salmones Tecmar S.A 8 Salmones Americanos Ltda. 9 Cultivadora de Salmones Linao Ltda.
10 Salmones Licán Ltda. Fuente: Elaboración Propia en memoria global (matriz mundial) e información SII
Adicionalmente, Marine Harvest ASA posee un sinnúmero de filiales en distintos lugares del mundo, entre las cuales se destacan:
Cuadro 51
Filial País ParticipaciónPan Fish Norge AS Noruega 100.00%
Pan Fish Norway AS Noruega 100.00%Kinn Salmon AS Noruega 100.00%
Aqua Farms Herand AS Noruega 100.00%Urke Fiskeoppdrett AS Noruega 50.00%Aqua Farms Vartdal AS Noruega 50.00%
Kritsen Holding AS Noruega 100.00%Pan Fish Sales USA AS Noruega 100.00%
Fjord Seafood ASA Noruega 100.00%Fjord Seafood Norway AS Noruega 100.00%
Fjord Forsøksstasjon Helgeland AS Noruega 51.10%Pieters Holding AS Noruega 100.00%Atlantic Halibut AS Noruega 100.00%
Cod Culture Norway AS Noruega 100.00%Glomfjord Smolt AS Noruega 100.00%
Imsland Smolt AS Noruega 100.00%Marine Harvest AS Noruega 100.00%
Marine Harvest Investment AS Noruega 100.00%Marine Harvest Norway AS Noruega 100.00%Marine Harvest Trading AS Noruega 100.00%
Rygro AS Noruega 100.00%Sandvold Havbruk AS Noruega 100.00%
SSF Halibut AS Noruega 100.00%Agder Smolt AS Noruega 100.00%
Pan Fish Scotland Ltd Escocia 100.00%Murray Seafood Ltd Escocia 100.00%
Corrie Mohr Salmon Ltd Escocia 100.00%Minnamurra Ltd Escocia 100.00%
Marine Harvest Chile S.A
70
Fjord Seafood Scotland Farming Ltd Escocia 100.00%Pieters UK Ltd Escocia 100.00%
Fjord Seafood Scotland Ltd Escocia 100.00%Atlantic Sea Products Ltd Escocia 100.00%
Borsea Hatcheries Ltd Escocia 100.00%Borsea Ltd Escocia 100.00%
Eishken Estate Ltd Escocia 100.00%Followstart Ltd Escocia 100.00%
Harlosh Salmon Company Ltd Escocia 100.00%Marine Harvest (Properties) Ltd Escocia 100.00%Marine Harvest (Scotland) Ltd Escocia 100.00%Marine Harvest McConnell Ltd Escocia 100.00%
Marine Harvest Scotland Ltd Escocia 100.00%McConnel Salmon Ltd Escocia 100.00%
Pairc Salmon Ltd Escocia 100.00%Stolt Sea Farm Ltd Escocia 100.00%
Bradan (Maoil Rua) Teo Irlanda 100.00%Bradan Fanad Teo Irlanda 100.00%
Bradan Proiseal Teo Irlanda 100.00%Comhlucht Lascaireachta Fanad Teoranta Irlanda 100.00%
Fanad Pettigeo Teo Irlanda 100.00%Feirm Farraige Oilean Chliara Teoranta Irlanda 100.00%
Pan Fish Faroes Islas Faroe 72.50%Belisco Ehf Islandia 100.00%
Fjord Seafood Spain S.L.U España 100.00%Breskens BV Holanda 100.00%
Gebr Sterk Holding BV Holanda 100.00%Gebr Sterk Beheer BV Holanda 100.00%
Sterk Specials BV Holanda 100.00%Fjord Seafood Sterk BV Holanda 100.00%
Lidur Co BV Holanda 100.00%Marine Harvest International BV Escocia 100.00%
Marine Harvest Holland BV Escocia 100.00%Fjord Seafood Pieters NV Bélgica 100.00%
Fjord Seafood Services CC Bélgica 100.00%Marine Harvest Belgium NV Bélgica 100.00%Marine Harvest Insurance NV Bélgica 100.00%
Fjord Seafood Appéti’ Marine SAS Francia 100.00%Fjord Seafood LMB SAS Francia 100.00%
Fjord Seafood Rolmer SAS Francia 100.00%UF Lorient SAS Francia 100.00%UF Boulogne SA Francia 100.00%J.L. Solimer sarl Francia 100.00%
Kritsen SAS Francia 100.00%Pan Fish France SA Francia 100.00%
Marine Harvest France SAS Francia 100.00%Marine Harvest France SNC Francia 100.00%
Kritsen Italy Italia 100.00%Marine Harvest Poland Sp. Zoo Polonia 100.00%
Pan Fish Canada Inc. Canadá 100.00%Marine Harvest Canada Inc. Canadá 100.00%
Marine Harvest North America Inc. Canadá 100.00%North America Tilapia Canadá 100.00%
Pan Fish USA Inc. USA 100.00%Fjord Seafood USA Holding LLC USA 100.00%
Marine Harvest Chile S.A
71
Ducktrap River Fish Farm LLC USA 100.00%Fjord Seafood USA LLC USA 100.00%
Marine Harvest Americas Inc. USA 100.00%Marine Harvest US Inc. USA 100.00%
Heartland Enterprises Ltd. British Virgin Islands 100.00%Salmoamerica Ltd. British Virgin Islands 100.00%
Cultivadora de Salmones Linao Ltd Chile 100.00%Fjord Seafood Chile S.A. Chile 100.00%
Salmones Americanos Ltda. Chile 100.00%Salmones Tecmar S.A. Chile 100.00%Salmones Lican Ltda. Chile 100.00%
Delifish Ltda Chile 100.00%Marine Harvest Chile S.A. Chile 100.00%
Ocean Horizons Chile 100.00%Aquamerica International Holding S.A. Panamá 100.00%Panamerica International Holding S.A. Panamá 100.00%
Salmoamerica Corp. Panamá 100.00%Marine Harvest Hong Kong Cy Ltd Hong Kong 100.00%
Pan Fish Japan Ltd. Japón 60.00%Marine Harvest Japan KK Japón 100.00%
Scandi Food YK Japón 100.00%South Sea Food KK Japón 100.00%Stolt Seafarm KK Japón 100.00%
Marine Harvest Korea Co. Ltd Corea del Sur 100.00%Marine Harvest Singapore Pte Ltd Singapur 100.00%
Norfisk Trading Pte Ltd Singapur 100.00%Marine Harvest Australia Pty Ltd Australia 100.00%
Marine Harvest Chile S.A
72
f) Directorio y Alta Administración
Cuadro 52
CARGO NOMBREPresidente Svein AaserDirector Tor Olav TrøimDirector Kathrine MoDirector Leif Frode OnarheimDirector Solveig StrandDirector Eldbjørg Sture
CARGO NOMBRECEO Atle Eide
Director Recursos Humanos Corporativo Peter GillesCARGO NOMBRE
Director(a) General Torben PetersenDirector(a) de Procesamiento Andrés Fletcher H.
Director(a) de Agua Dulce Oscar GarayDirector(a) de Agua Mar Rubén Alvarez Z.
Director(a) de Recursos Humanos Vilma CavieresDirector(a) de Ahumado Alvaro Jiménez S.Director(a) de Finanzas Jorge Ríos C.
Director(a) Técnico Adolfo Alvial M.Gerente de Ventas U.S.A. Rafael Puga
Gerente Regional Sea Water Claudio FigueroaGerente Regional Sea Water Ricardo Gantenbein
Supply Chain & Sales Joachim Wessel V.Jefe de Producción Agua de Mar Claudio Dörner P.Jefe de Producción Agua de Mar Humberto Flores S.Jefe de Producción Agua de Mar Jorge San Martín M.Jefe de Producción Agua Dulce Andrés Patricio Sepúlveda C.
Jefe de Smoltificación Jaime Alejandro Muñoz R.Secretaria(o) de Gerencia Paola Arancibia
Fuente: Elaboración Propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008 e información Marine Harvest ASA
Directorio y GerenciaDirectorio a Septiembre de 2007
Alta gerencia a Septiembre de 2007
Marine Harvest Chile S.A
73
g) Modelo Laboral de organi zación del recurso humano Marine Harvest Chile S.A. es una empresa completamente integrada. Sólo carece de una planta de alimentos, ya que Skretting, perteneciente al holding holandés Nutreco, no fue adquirida por Pan Fish. Posee un área de agua dulce y otra de agua de mar. A continuación se describen los centros detectados en esta investigación
Cuadro 53
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Puerto Octay, Osorno, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Camino Ensenada, Puerto Varas, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Puyehue, Osorno, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Villarrica, Reg. IX
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Domeyko, Llanquihue, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Puyehue, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Lago Puyehue, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Sector Rural Rauco, Chonchi, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Lago Rupanco, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Lago Yelcho, Reg. X
Piscicultura Rauco
Piscicultura Yelcho
Piscicultura Rupanco
Piscicultura Maitén
Piscicultura Pichichanlelfu
Piscicultura Puyehue
Piscicultura Bahía Rincones
Piscicultura Copihue
Piscicultura El Calabozo
Piscicultura Loncotraro
Marine Harvest Chile S.A
74
Cuadro 54
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Isla Lemuy, Sector Detif, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Isla Lemuy, Puqueldón, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Isla Lemuy, Sector Aldachilco, Reg. X
Chalihue
Apabón
Camahue
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Isla Lin Lin, Achao, Reg. X
Curaco de Lin Lin
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Achao, Reg. X
Los Pinos
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Achao, Reg. X
Peldehue
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Isla Lemuy, Sector Detif, Reg. X
Yaotal
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Achao, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Castro, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Quinchao, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Puqueldón, Reg. X
Alao
Aldachildo
Achao Base
Aguantao
Marine Harvest Chile S.A
75
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Quinchao, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Calbuco, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Cochamó, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Hualaihué, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Quinchao, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Castro, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Castro, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Quemchi, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Puqueldón, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Quinchao, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Quinchao, Reg. X
Conchas Blancas
Chequián
Choen
Chulchuy
Coñao
Chelín Sur
Chelín Bajo
Calbuco
Caleta Martin
Canal Cholgo
Cheñiao
Apiao
Marine Harvest Chile S.A
76
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Estero Copihue, Calbuco, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Quemchi, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Puerto Montt, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Puerto Montt, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Puerto Montt, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Curaco de Vélez, Achao, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Puerto Montt, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Hualaihué, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Quinchao, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Puqueldón, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Quinchao, Reg. X
Llingua (Punta Lonhui)
Huenquillahue
Islote Abel
Bahía Lín-Lín
Lincay
Huelmo
Huenao
Huar Sur
El Canelo
Huar
Copihue
Curbitas
Marine Harvest Chile S.A
77
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Puerto Montt, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Calbuco, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Quemchi, Reg. X
Marimelli
Metrencué
Pillihue
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Curaco de Vélez, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Chonchi, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Hualaihué, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Puerto Natales, Reg. XII
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Quinchao, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Puerto Cisnes, Reg. XI
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Quinchao, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Quinchao, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Quinchao, Reg. X
Quinchao
Punta Cuem
Punta Lalín
Putique
Puelche
Puerto Natales
Punta Duncan
Planchada
Puchilco
Marine Harvest Chile S.A
78
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Quinchao, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Hualaihué, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Quemchi, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Chonchi, Reg. X
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Chonchi, Reg. X
Terao
Rada
San Francisco
Teliupta
Teupa
Todos los centros de cultivo y pisciculturas utilizan la misma razón social: Marine Harvest Chile S.A. En promedio un centro de agua dulce cuenta con 25 trabajadores y un centro de agua de mar con sólo 8. La producción de salmónidos se divide en 3 regiones: i) La región 1, que incluye las áreas del Estuario de Reloncaví, Calbuco y Linao ii) La región 2, que incluye las áreas de Quemchi, Chonchi y Achao Norte iii) La región 3, que incluye las áreas de Achao Sur, Curaco de Velez e Isla Lemuy Cada región depende de un subgerente y cada área tiene un jefe. Además cada centro de mar tiene un jefe, dos asistentes de centro, un capataz y operarios y/o alimentadores. En los períodos de cosecha se contrata trabajadores adicionales Actualmente, todos los buzos son contratados por Marine Harvest, llegando a 280 trabajadores. Para el procesamiento del salmón cultivado, la compañía cuenta con 6 plantas:
Cuadro 55
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Sector Cai Caén, Calbuco, Reg. XTeléfono: (56-65) 22-1305
Planta Proceso Primario Cai Caén
Marine Harvest Chile S.A
79
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Camino a Teupa S/N, Chonchi, Reg. XTeléfono: (56-65) 26-9850
Planta de Proceso Primario Teupa
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Sector Chamiza, Km. 10, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (56-65) 22-1503
Planta Chamiza
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Camino Chinquihue S/N, Km. 12,5, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (56-65) 22-1201
Planta Chinquihue
Razón social empresa: Marine Harvest Chile S.A.Ubicación: Ruta 226, Km. 8, Camino Tepual, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (56-65) 22-1700
Planta Tepual
Existen dos plantas de procesamiento primario, cerca de los centros de cultivo, en donde se mata y se lava a los salmones y truchas cosechadas: Cai Caén en Calbuco y Teupa en Chonchi (ex Fjord). Y tres plantas secundarias en donde se le da mayor valor agregado: Chamiza, Chinquihue y Tepual, todas ubicadas en Puerto Montt. Estas 5 plantas utilizan la misma razón social: Marine Harvest S.A. Finalmente, existe una planta de ahumado que se ubica en Santiago y cuya razón social es Delifish Ltda.
Cuadro 56
Razón social empresa: Delifish Ltda.Ubicación: Artesanos 4445, Santiago, Reg. Met.Teléfono: (2) 625-2931
Delifish
Marine Harvest Chile S.A
80
Las siguientes empresas corresponden a aquellas compañías que prestan servicios externos a Marine Harvest:
Cuadro 57
Empresa Bien o ServicioAQUAGROUP LTDA. Constructora
Teksalmon Equipos de AlimentacionAQUASTAR Equipos de AlimentacionBioControl Aseo Industrial
Bollinger & Monsalve Consultores Ltda. Consultores en Sistemas de GestiónCalbuplas Piezas y Equipos Plásticos
CENTRO DE BUCEO ECOSUB BuceoAquagestión S.A. Laboratorio Analítico
Comercial Insutec ltda. Piezas y Equipos PlásticosSalmonoil Extracción Mortalidad
Corcovado Ltda. Retiro Residuos InorgánicosCono Austral Ltda Buceo
ENLAZA TransporteFabrica de Embalajes Plasticos CormanLtda Productos de Embalaje
Patagonia Wellboat S.A. Transporte Cosecha VivaKuality Harvest S.A. Servicios de Cosecha
OWL Guardias MarítimosSodexho Alimentación Personal
Maquinarias Sur S.A. TransporteSociedad Mar Mau Ltda. Redes
Servimar Ltda BuceoLlancamar Buceo
STORVIK SOCIEDAD ANONIMA Equipos de AlimentacionAlitec Alimentación para Peces
Skretting Alimentación para PecesTransportes Marítimos Kochifas S.A. Transporte Smolts
Transer Ltda. Transporte Terrestre Peces VivosTransportes Schafer Transporte Terrestre Cosecha
Empresas Proveedoras de Bienes y Servicios
Fuente: Elaboración Propia h) Empleo Generado
Cuadro 58
Empleo por País TrabajadoresNoruega 1.122Escocia 747
Chile/USA 4.589Canadá 495
VAP (Bélgica, Francia, Holanda, Polonia, Otros) 1.858Otros (Irlanda, Islas Faroe, Asia, Otras especies) 224
Total 9.035
Marine Harvest Chile S.A
81
i) Situación Sindical Cuadro 59
Nombre Sindicato SociosSINDICATO DE TRABAJADORES EMPRESA MARINE HARVEST CHILE 49
SINDICATO DE TRABAJADORES DE EMPRESA MARINE HARVEST CHILE S.A. PLANTA DE PROCESO 394
SINDICATO DE ESTABLECIMIENTO MARINE HARVEST CHILE S.A. PLANTA CHAMIZA
360
SINDICATO DE ESTABLECIMIENTO DE TRABAJADORES EMPRESA MARINE HARVEST CHILE S.A. DE QUEMCHI
60
SINDICATO DE TRABAJADORES DE ESTABLECIMIENTO MARINE HARVEST CHILE S.A - Sector Teupa
63
SINDICATO TRABAJADORES DE EMPRESA CULTIVADORA DE SALMONES LINAO S.A. - FJORD SEAFOOD
650
SINDICATO DE TRABAJADORES Nº 2 DE EMPRESA EICOSAL LTDA. 252SINDICATO DE EMPRESA DELIFISH LTDA. Nº2 23
Total 1.802Fuente: Elaboración Propia
j) Desempeño Económico y Financiero
Gráfico 17
Marine Harvest Group / 2006Millones de Coronas Noruegas
1501,3 1745,71123274,6 132
5655,4
2006 2005 2004
Ingreso Operacional Ebitda
Fuente: Elaboracion propia en base a información obtenida en www.marineharvest.com
Gráfico 18
Marine Harvest Group / 2006Millones de Coronas Noruegas
2075
810400 117
2555
9083 0 46 32
-391
157636
-118
Nor
uega
Chi
le/U
SA
Can
adá
U.K
VA
P(E
urop
a)
Isla
sFe
roe
Otro
s
Total Ingreso por ventas Resultado Operacional
Fuente: Elaboracion propia en base a información obtenida en www.marineharvest.com
Mainstream Chile S.A
82
3. Mainstream a) Descripción de la empresa y síntesis histórica Mainstream es una empresa de capitales noruegos que pertenece al grupo Cermaq ASA y que fue adquirida en 1995 por el grupo Eblen y posteriormente en el año 2000 por la noruega Stathorn. Para integrarse en las distintas fases de la cadena productiva, durante los últimos años ha adquirido distintas empresas tales como: Salmones Andes, Aquacultivos, Produal, Gentec, Marine Farm, Pesquera Chillegue, entre otras. Cermaq es el segundo productor de salmones a nivel mundial y Mainstream Chile es la empresa que le reporta mayores ingresos y mayores niveles de prioducción.
Cuadro 60
Nombre de fantasía: MainstreamRazón social: Mainstream Chile S.A.
Giro: Extracción, Cultivo, Crianza y Comercialización de Toda Clase de Seres VivosRUT: 77.424.630-4
Dirección: Av. Diego Portales 2000, P. 10 y 11, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (65) 56-3200
Fax: (56-65) 56-3201Web: http://www.mainstream-group.com
Información general
Mainstream Chile S.A
83
CV
1994
1992
Grupo Eblen Adquiere Aquacultivos
Mainstream
Historia de Mainstream Chile
1990
1993
1995
1982
Grupo Eblen adquiere Acciones de Seafind, Mardim, y Aucar
Grupo Eblen adquiere Mainstream
Mainstream libera acciones en bolsa de comercio
Grupo Furman crea Salmones y Alimentos Mainstream
2000 Statkorn adquiere Mainstream
Eblen adquiere Salmones Andes
1985 1985 Familia Muena funda Aquacultivos
1997
Eblen adquiere Marine Farm
2004 Mainstrem Adquiere Marine farm y Salmones Andes
La Cascada Aquacultivos Salmones Andes Marine Farm
Mainstream Chile
2000
2004
Grupo Eblen Funda Salmones La Cascada
Eblen adquiere Pesquera Chillegue
Chillegue
2002
2006
Salmones Andes quiebra
Elton y Reyes Fundan Salmones Andes
Inicia actividades Marine Farm
Mainstream Chile S.A
84
b) Propiedad de las acciones y controlador El principal accionista de Cermaq ASA, controlador de Mainstream es el gobierno noruego a través del Ministerio de Comercio e Industria con un 43,54% de las acciones.
Cuadro 61
Nombre o Razón Social % PropiedadNORWEGIAN MINISTRY OF TRADE AND INDUSTRY 43,54%
MORGAN STANLEY & CO S/A MSIL IPB CLIENT 4,21%BANK OF NEW YORK, BR S/A MSF-MUTUAL DISCO 3,92%STATE STREET BANK AN A/C CLIENT OMNIBUS D 3,48%STATE STREET BANK AN A/C CLIENT OMNIBUS I 3,30%STATE STREET BANK AN A/C CLIENT OMNIBUS N 3,10%
FIDELITY FUNDS-EUROP FUND (SICAV) 2,77%MELLON BANK AS AGENT MELLON BANK NA A/C MELLON NOMINEE 1 2,07%
FIDELITY FUNDS 1,67%FOLKETRYGDFONDET 1,66%
JPMORGAN CHASE BANK CLIENTS TREATY ACCOU 1,18%SKANDINAVISKA ENSKIL A/C CLIENTS ACCOUNT 1,16%
12 Accionistas Mayoritarios 72,06%Otros Accionistas Minoritarios 27,94%
Total 100%
Principales Accionistas Cermaq ASA, Diciembre 2007
Fuente: Elaboración propia a partir de información entregada por SVS Por país, Noruega concentra el 53,8% de la propiedad e Cermaq, segudo por inversionistas de Estados Unidos con un 20,6% y del Reino Unido con un 11,9%.
Gráfico 19
Propiedad Cermaq ASA
Suecia2,9%
Holanda4,1%
O tros Países4,0%
Luxemburgo2,8%
Reino Unido11,9%
EE.UU.20,6%
Noruega53,8%
Fuente: Annual Report 2006 Cermaq
Mainstream Chile S.A
85
c) Composición de los ingresos El 62,8% de los ingresos del grupo Cermaq provienen de su filial Ewos y el 37,2% de Mainstream. Con presencia en cuatro países, casi la mitad de los ingresos se generan en Chile.
Gráfico 20
Ingresos Mainstream por país, Año 2006
Chile47,4%
Canadá29,9%
Escocia7,9%
Noruega14,8%
Fuente: Fourth quarter report 2006 Cermaq
En el caso de Mainstream Chile, de los US$ 180 millones de salmónidos exportados durante el año 2006, un 40,9% correspondió a Estados Unidos, 39,6% a Japón, 5,95 a Alemania y 6,7% a países de América Latina.
Gráfico 21
Destino Exportaciones Mainstream Chile, Año 2006
Estados Unidos40,9%
Japón39,6%
Países de América Latina
6,7%
O tros6,9%
Alemania5,9%
Fuente: Elaboración propia con datos entregados por ProChile
Mainstream Chile S.A
86
d) Estructura Societaria
Figura 4
Cermaq ASA (Noruega)
Salmones Mainstream S.A
Ewos Chile S.A(Alimentos)
Mainstream Chile S.A
Salmones Andes S.A
Fuente: Elaboración Propia
Las razones sociales más importantes de Cermaq son: i) En Noruega, Parent Company Cermaq ASA, Statkorn Aqua AS, EWOS AS, EWOS Innovation AS y Mainstream Norway AS: ii) En Escocia, EWOS Ltd., Mainstream Scotland Ltda. y Mainstream Scotland Holding Ltd.; iii) En Canadá, EWOS Canada Ltd. y iv) En Chile, EWOS Chile S.A. y Mainstream Chile S.A. También se detectan las razones sociales Salmones Mainstream S.A., Salmones Andes S.A. y Aquacultivos S.A., que administra la piscicultura de Hornohuinco.
e) Razones sociales que consolidan en Chile
Cuadro 62
Empresas Relacionadas Nº RUT RAZÓN SOCIAL 1 79.891.160-0 Mainstream Chile S.A 2 Salmones Maintream S.A 3 Salmones Andes S.A 4 EWOS Chile S.A
Fuente: Elaboración Propia en memoria global (matriz mundial) e información SII
Mainstream Chile S.A
87
f) Directorio y Alta Administración
Cuadro 63
CARGO NOMBREPresidente Sigbjørn Johnsen
VicePresidente Finn JebsenDirector Astrid E. SørgaardDirector Kjell FrøyslidDirector Wenche Kjølås
Representante de los Trabajadores Jim-Egil HansenRepresentante de los Trabajadores Jan Helge FørdeRepresentante de los Trabajadores Nils Inge Hitland
CARGO NOMBREPresidente Ejecutivo Francisco Ariztía R.
Gerente General Ricardo Klaassen L.Gerente de Administración y Finanzas Luis Prieto B.
Gerente de Procesamiento Andrés Hoffmann L.Gerente de Producción Javier Herrera P.
Sales Manager Guido Iñiguez D.Sales Manager Rodrigo Falcon S.Sales Manager Rodrigo Urzúa V.Sales Manager Verónica Ruiz de Gamboa R.
Gerente de Desarrollo Francisco Puga M.Gerente de Planta Adolfo Mohr B.Gerente de Planta Alfredo Valdés C.Gerente Técnico Walter Barría B.Gerente de PCO Miguel Ferrada S.
Subgerente de Concesiones y Medio Ambiente Ricardo Calvetti Z.Subgerente de Producción Agua de Mar Carlos Báez B.Subgerente de Producción Agua de Mar Claudio Andrade G.Subgerente de Producción Agua Dulce Javier Lorca U.
Subgerente de Recursos Humanos Jorge Rivas P.Jefe de Administración de Ventas Sandra Valenzuela G.
Jefe de Adquisiciones Luis Oyarzo A.Jefe de Estadísticas Ricardo Hernández R.
Jefe de Finanzas Jaime Calisto O.Jefe de Informática Pablo Beroíza A.
Jefe de Salud Mariela Romero I.
Directorio y GerenciaDirectorio Cermaq a Septiembre de 2007
Alta gerencia Mainstream Chile a Septiembre de 2007
Fuente: Elaboración Propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008 y Memoria Corporativa Cermaq
Mainstream Chile S.A
88
g) Modelo Laboral de organi zación del recurso humano. Mainstream Chile S.A. se encuentra integrado en todas las etapas de la cadena productiva del salmón, registrando 3 pisciculturas, 3 centros de agua dulce, 41 centros de agua de mar en la X Región y 8 en la XI Región. Los centros detectados en esta investigación son los siguientes:
Cuadro 64
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Puerto Montt, Reg. X
Chidhuapi 2 - Reproductores
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Reg. X
Hornohuinco
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Reg. X
Licán
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Reg. X
Phillipi
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Reg. X
Río Pescado
Cuadro 65
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Quemchi-Chiloé, Reg. X
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Quemchi-Chiloé, Reg. X
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Chonchi, Reg. X
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Chonchi, Reg. X
Aguantao
Calén 1
Calén 2
Caucahue
Mainstream Chile S.A
89
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Quellón, Reg. X
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Chonchi, Reg. X
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Reg. X
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Quellón, Reg. X
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Chonchi, Reg. X
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Puerto Montt, Reg. X
Centinela
Chauco
Chaulinec
Chaullín
Cheñique
Chidhuapi 1
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Puerto Montt, Reg. X
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Puerto Montt, Reg. X
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Puerto Montt, Reg. X
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Puerto Montt, Reg. X
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Aysén, Reg. XI
Chidhuapi 3
Chidhuapi 2
Chidhuapi 4
Chope
Churrucue
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Chonchi, Reg. X
Compu
Mainstream Chile S.A
90
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Chonchi, Reg. X
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Chonchi-Chiloé, Reg. X
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Chonchi-Chiloé, Reg. X
Huite
Imelev
Lamahue
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Chonchi-Chiloé, Reg. X
Linlinao
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Chonchi-Chiloé, Reg. X
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Chonchi-Chiloé, Reg. X
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Quellón, Reg. X
Puerto Rosales
Quicaví
Quilén
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Quellón, Reg. X
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Chonchi-Chiloé, Reg. X
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Quellón, Reg. X
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Quellón, Reg. X
Teupa
San Juan de Chadmo
Tranqui 1
Tranqui 2
Mainstream Chile S.A
91
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Chonchi-Chiloé, Reg. X
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Chonchi-Chiloé, Reg. X
Tubildad
Vilupulli
Los centros de mar se dividen por área. Existe el área norte, que agrupa a aquellos centros de Calem a Huite, el área centro, que comprende aquellos centros de engorda de Dalcahue a Chonchi, el área sur que administra los centros de Chonchi a Quellón y el área Aysén. Todos los centros de cultivo utilizan la razón social Mainstream S.A. para contratar a sus trabajadores. Un centro de mar estándar en Mainstream Chile, cuenta con una dotación aproximada de 20 personas (10 operarios, 2 a 4 buzos, 1 jefe de centro, 2 asistentes de centro y 4 guardias de seguridad (incluido un guardia nocturno). En relación a las plantas de proceso, Mainstream cuenta con dos, la de Calbuco y la Quemchi. Ambas funcionan y contratan personal con la misma razón social: Mainstream Chile S.A.
Cuadro 66
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Av. Brasil 615, Calbuco, Reg. X
Responsable: Alfredo Valdés C.Teléfono: (56-65) 56-3289
Planta Calbuco
Razón social empresa: Mainstream Chile S.A.Ubicación: Puerto Fernández S/N, Quemchi, Reg. X
Responsable: Adolfo Mohr B.Teléfono: (56-65) 56-3336
Planta Quemchi
Además la empresa cuenta con un Centro de Acopio o Estación de Matanza, para el caso en que se utiliza el wellboat para cosechar los salmones producidos. Finalmente, se detectan 4 sucursales: Santiago, Chonchi, Calbuco y Quemchi. Los bienes y servicios subcontratados por la compañía a otras empresas, se pueden observar en el siguiente cuadro:
Mainstream Chile S.A
92
Cuadro 67
Empresa Bien o ServicioAquastar Equipos de Alimentacion
Teksalmon Equipos de AlimentacionBioControl Aseo Industrial
Calaf Frio Alimentos S.A HieloCorrupac Productos de Embalaje
STORVIK SOCIEDAD ANONIMA Equipos de AlimentacionSalmonoil Extracción Mortalidad de Peces
Aquagestión S.A. Laboratorio AnalíticoHuañacar Servicios de BuceoSodexho Alimentación Personal
Corcovado Recolección ResiduosFusión Fondeo de Jaula y Reticulado
Transportes Marítimos Kochifas S.A. Transporte de Smolts y Reproductores
Patagonia Wellboat Cosecha VivaTransportes Ascencio Transporte
Morro Lobo TransporteCenturión Servicios de Buceo
Empresas Proveedoras de Bienes y Servicios
Fuente: Elaboración Propia
h) Empleo Generado Cuadro 68
País Mainstream Ewos TotalChile 2.966 359 3.325
Canadá 266 74 340Escocia 144 48 192Noruega 135 279 414
Total 3.511 760 4.271Fuente: Annual Report 2006, Cermaq
Total Trabajadores Cermaq
i) Situación Sindical Se han detectado 6 sindicatos en Mainstream Chile S.A. Dos sindicatos pertenecientes a la planta de proceso de Calbuco y un sindicato de la planta de Quemchi (Sindicato Nº2 de empresa Salmones Andes), además de 3 sindicatos vinculados a los centros de cultivo y pisciculturas.
Mainstream Chile S.A
93
Cuadro 69 Nombre Sindicato Socios
SINDICATO DE TRABAJADORES CENTRO DE CULTIVO DE SALMONES EMPRESA MAINSTREAM CHILE S.A.**
205
SINDICATO DE TRABAJADORES EMPRESA MAINSTREAM S.A.* 32SINDICATO DE TRABAJADORES Nº2 EMPRESA MAINSTREAM S.A.* 108SINDICATO DE ESTABLECIMIENTO CENTROS DE CULTIVO AREA
COLACO DE MAINSTREAM CHILE** 49
SINDICATO DE TRABAJADORES CENTRO DE CULTIVOS Y PISCICULTURA MAINSTREAM CHILE S.A.**
70
SINDEICATO Nº 2 DE EMPRESA SALMONES ANDES S.A.* 495Total 959
Fuente: Elaboración Propia*Sindicatos de Planta**Sindicatos de Pisciculturas, Centros de Smoltificación y Engorda
Considerando que Mainstream Chile tiene 2.966 trabajadores, la tasa de sindicalización es de un 32,3%. j) Desempeño Económico y Financiero
Gráfico 22
Ventas CERMAQ por área de negocio/ 2006
Mainstream 37,20%
EWOS62,80%
Fuente: Cermaq Annual Report, 2006
Cuadro 70 Estado de Resultados Resumidos Cifras en Miles de Coronas Noruegas 2006 2005 2004 Resultado Operacional 1.287.671 858.305 349.272 Resultado no Operacional -56.733 -80.259 -115.188 Impuesto a la renta -302.881 -58.673 4.584 Utilidad (Pérdida) Final 937.513 738.307 248.967 Fuente: Elaboración Propia en base a Cermaq Annual Report
Mainstream Chile S.A
94
Gráfico 23
Cermaq: Ventas por región, 2006
1.9001.501
452339
2.646
946
250
469
0%10%
20%30%40%50%60%70%80%
90%100%
EWOS MAINSTREAM
Chile Canadá Escocia NoruegaFuente: Cermaq Annual Report, 2006.Cifras en millones de coronas noruegas
Salmones Multiexport S.A
95
4. Salmones Multiexport a) Descripción de la empresa y síntesis histórica Actualmente, esta empresa es el sexto productor de salmónidos a nivel mundial según toneladas producidas y entre sus proyecciones para el año 2010, se encuentra el ser una de las tres compañías más importantes del mundo. De hecho, a través del proyecto Salmex 100.000, pretenden producir 100.000 toneladas de salmones y truchas al año 2010. Para ello, Multiexport acaba de abrirse en la Bolsa de Comercio, transformándose en una sociedad anónima cerrada que transará acciones y por ende podrá captar recursos para sus ambiciosos planes de inversión a futuro. El grupo Multiexport inició sus operaciones en 1983 con la fundación de Multiexport S.A. (hoy matriz del grupo), transformándose en una de las primeras empresas dedicadas al negocio de producción y exportación de productos del mar. Salmones Multiexport S.A. (Salmex), inicia sus actividades en 1989 y es una empresa integrada verticalmente en toda su cadena de valor, desde la etapa de genética y reproducción hasta la comercialización y distribución de sus productos. Para ello, se ha fusionado con otras empresas, como Chisal, Prosmolt y Piscicultura Río Bueno. En 1991, Multiexport constituye una sociedad filial en la ciudad de Miami, denominada Almex USA Inc. y que posteriormente pasaría a utilizar el nombre comercial de Aquafarms, con el objeto de comercializar salmones de producción propia y de terceros en el mercado estadounidense. En 1995, además, se inicia una alianza estratégica con Mitsui & Co. para la comercialización de salmones y truchas en el mercado japonés.
Cuadro 71
Nombre de fantasía: Multiexport FoodsRazón social: Salmones Multiexport S.A.
Giro: Producción, Comercialización y Exportación de Prod. del MarRUT: 79.891.160-0
Dirección: Av. Cardonal 2501, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (65) 48-3700
Fax: (65) 48-3701E-mail: [email protected]: http://www.multiexportfoods.com
Información general
Salmones Multiexport S.A
96
2004 CV
Fusión entre Salmones y Alimentos Multiexport.
Multiexport
Historia de Multiexport
Se da in icio a la exportación de Mariscos
Multiexport inaugura primera planta de proceso “Cardonal”
Multiexport S.A. inicia activ idades
Multiexport adquiere la totalidad de Chisal
Río Bueno S.A. Inicia acitividades
Salmones Multiexport S.A Inicia Actividades, controlada por Multiexport
Multiexport adquiere 50% de Chisal
Salmones Multiexport Alimentos Multiexport Aquafarms Chisal
Multiexport Foods
Alimentos Multiexport S.A. In icia Actividades, controladoa por Multiexport
Chisal S.A. Inicia acitividades, controlada por Noravka (noruega)
Piscicultura Río Bueno
Se crea Jo int Venture con Muitsui Co
Almex USA INC. Inicia actividades, como filial de Multiexport para comercializar en USA
Corpora adquiere Chisal
Se construye el primer centro de cultivo en Dalcahue
1994
1991
1987
1993
1995
1983 1984
1997
2000
2004 2002
2005
1992
1988 1989 1990
1996
1998 1999
2001
2007
1985 1986
2006
Aquafarms S.A. Inicia actividades, controlada por Multiexport
Algas Multiexport del Perú S.A In icia act ividades, controlada por Multiexport
Algas Multiexport S.A Inicia actividades, controlada por Multiexport
Algas del sur S.A Inicia actividades, controlada por Multiexport Multiexport adquiere
piscicultura Rio Negro de Chisal
Multiexport adquiere Piscicultura Río Bueno S.A.
Se construyen las pisciculturas de Puerto Fonck y Molco
-Se reestructura la organización agrupando todas las empresas bajo la razón social de Multiexport Foods S.A. -Se crean las filiales de Cult ivos Acuicolas Internacionales S.A. y Mytilus Multiexport S.A
Multiexport inicia proyecto Salmex
Se inaugura planta de Ahumado
Se abren oficinas comerciales en Tokio
Salmones Multiexport S.A
97
b) Propiedad de las acciones y controlador Multiexport Foods S.A. es controlada por la sociedad Multiexport S.A., matriz del grupo Multiexport. Por su parte, Multiexport S.A. es controlada por Alberto del Pedregal Labbé, Martín Borda Mingo, José Ramón Gutiérrez Arrivillaga, la sucesión de Hugo Pino Morán y Carlos Pucci Labatut, todos a través de sus respectivas sociedades de inversión. Por tanto, más del 90% de la propiedad de Multiexport Foods S.A. es controlada directa o indirectamente por estas familias (Del Pedregal, Borda, Gutiérrez, Pino y Pucci).
Cuadro 72
Nombre o Razón Social % PropiedadMULTIEXPORT S.A. 70,81%
ASESORIAS E INVERSIONES EMPAL LTDA. 4,50%INMOBILIARIA LA VIÑA LTDA. 4,50%
INMOBILIARIA E INVERSIONES DEL SUR LTDA. 2,87%CITIBANK CHILE CTA.DE TERCEROS CAP.XIV RES 1,80%
LARRAIN VIAL S.A. CORREDORA DE BOLSA 1,42%INVERSIONES Y ASESORIAS LOS PINOS LTDA. 1,14%
MONEDA S.A. AFI PARA PIONERO FONDO DE INVERSION 0,96%COMPASS EMERGENTE FONDO DE INVERSION 0,86%
ALMEX S.A. 0,85%FONDO DE INVERSION LARRAIN VIAL BEAGLE 0,82%CELFIN CAPITAL S.A. CORREDORES DE BOLSA 0,80%
12 Accionistas Mayoritarios 91,33%Otros Accionistas Minoritarios 8,67%
Total 100%
Principales Accionistas Multiexport Foods S.A., Diciembre 2007
Fuente: Elaboración propia a partir de información entregada por SVS
Cuadro 73
Nombre o Razón Social % PropiedadINMOBILIARIA E INVERSIONES DEL SUR LTDA. 21,5%
INVERSIONES Y ASESORÍAS KANDA S.A. 17,6%INVERSIONES Y ASESORÍAS KANDA UNO S.A. 17,6%
INMOBILIARIA LA VIÑA LTDA. 16,1%ASESORIAS E INVERSIONES EMPAL LTDA. 16,0%
INVERSIONES Y ASESORIAS LOS PINOS LTDA. 8,6%INVERSIONES SANTA MARÍA LTDA. 2,5%
Total 100%
Principales Accionistas Multiexport S.A., Diciembre 2007
Fuente: Elaboración propia a partir de información entregada por la Empresa
Salmones Multiexport S.A
98
Gráfico 24
Propiedad Multiexport S.A.
Gutiérrez21,5%
Borda33,7%
Del Pedregal33,7%
Pino8,6%
Pucci2,5%
Fuente: Informe FitchRatings Mayo 2007
c) Composición de los ingresos
El 99,7% de los ingresos de Multiexport Foods S.A. corresponde a la venta de Salmones y Truchas. Además, el 84,3% de los ingresos por venta se relaciona con exportaciones y el resto se vende localmente. El 72% de los salmónidos vendidos durante el año 2006 fueron salmones atlánticos y un 28% truchas. Según formato de producto, el 44% se vendieron como filetes, un 43% como enteros y HG, un 7% como porciones y un 6% como salmón ahumado. Finalmente, se observa que el 72% de lo exportado se concentra en Estados Unidos, Rusia y Japón.
Gráfico 25
Destinos Exportaciones Salmones Multiexport, 2006
EE.UU.39%
Rusia17%
Japón16%
Unión Europea13%
Brasil9%
Otros Asia6%
Fuente: ProChile
Salmones Multiexport S.A
99
d) Estructura Societaria
Figura 5
Salmones Multiexport S.A
Alimentos Multiexport S.A
(ALIMEX)
Algas Multiexport S.A
Algas Multiexport del Perú S.A
Conservas Multiexport S.A
Gutiérrez, Borda, Del Pedregal, Pucci y Pino
Multiexport S.A
Algas del Sur S.A
Multiexport Foods S.A
Cultivos Acuícolas Internacionales S.A
Mytilus Multiexport S.A
Almex USA (AquaFarms)
Cultivo y comercialización de Mejillones
Desarrollo actividad acuícola resto de América
LatinaActividad Acuícola en Chile
Tal como se ha dicho, el holding matriz Multiexport S.A. es propietario del holding Multiexport Foods S.A., el cual a su vez controla Salmones Multiexport S.A., Mytilus Multiexport S.A., Cultivos Acuícolas Internacionales S.A. y Almex USA Inc. Mytilus Multiexport S.A. (“Mytilus”) inició sus operaciones en el año 2006, y se dedica a la producción de mejillones o choritos (Mytilus chilensis) en la isla de Chiloé, X Región de Chile. Su producción estimada para el año 2007 es de 8.000 toneladas de mejillones. Pero, Multiexport S.A. también es dueño de Alimentos Multiexport S.A. (ALIMEX), la que a su vez controla Conservas Multiexport S.A., Algas Multiexport S.A., Algas del Sur S.A y la filial extranjera Algas Multiexport del Perú S.A.
Salmones Multiexport S.A
100
e) Razones sociales que consolidan
Cuadro 74 Empresas que Consolidan
Nº RUT RAZÓN SOCIAL 1 79.891.160-0 SALMONES MULTIEXPORT S.A. 2 76.660.390-4 CULTIVOS ACUICOLAS INTERNACIONALES S.A. 3 76.769.420-2 MYTILUS MULTIEXPORT S.A. 4 96.938.200-8 ALIMENTOS MULTIEXPORT S.A. 5 0-E ALMEX USA INC.
Fuente: Elaboración Propia en base a SVS e información del sitio Web. La empresa declara que “hasta el año 2005, los Estados Financieros de Multiexport Foods S.A coinciden plenamente con los de Salmones Multiexport S.A., al no existir ninguna filial adicional”. Asimismo, aclaran que: “El año 2006 comienza sus operaciones la empresa Mytilus Multiexport S.A., pero esta sólo pasa a ser filial de Multiexport Foods S.A en enero de 2007, por lo que no consolida sino hasta el presente 2007”. Respecto a la filial Cultivos Acuícolas Internacionales S.A (CAISA), Multiexport declara: “nace en el año 2006 como filial de Multiexport Foods S.A y por lo tanto comienza a consolidar ese año. Sin embargo, dado que dicho año CAISA no presenta operaciones los resultados de Multiexport Foods S.A no presentan diferencias significativas con el de Salmones Multiexport S.A.
Salmones Multiexport S.A
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f) Directorio y Alta Administración
Cuadro 75
CARGO NOMBREPresidente José Ramón Gutiérrez A.Director Alberto del Pedregal LabbéDirector Martín Borda MingoDirector José Miguel Barros V.Director Hernána Salvador Goyanes GarcíaDirector Johanes Den BiemanDirector Rubén Bascuñán Serrano
CARGO NOMBREPressidente Ejecutivo Multiexport Foods S.A. José Ramón Gutiérrez A.
Gerente General Multiexport Foods S.A. Arturo Clement DíazGerente de Finanzas Corporativo Manuel Santelices R.
Gerente General Arturo Clement DíazGerente Unidad de Negocios Valor Agregado y Gerente Comercial Ricardo Grünwald A.
Gerente Unidad de Negocios Farming Andrés Lyon L.Gerente de Administración y Finanzas Manuel Santelices R.
Gerente de Plantas de Proceso Gilberto Rivera A.Gerente de Personas Germania Acevedo H.
Gerente de Ingeniería y Proyectos Gonzalo Valdivieso S.Gerente de Tecnología de Información Federico Pfingsthorn O.
Gerente Técnico Rodrigo Solervicens C.Gerente de Producción Agua Mar Alexis Bolados B.Gerente de Producción Agua Dulce Julio Mendoza B.
Gerente Multiexport Foods USA Jason R. PaineGerente de Negocio Ahumado Cristián Swett P.
Gerente General Alejandro Florás G.
Directorio y GerenciaDirectorio a Septiembre de 2007
Alta gerencia a Septiembre de 2007
Fuente: Elaboración Propia en base a documento Empresa
Salmones Multiexport S.A.
Mytilus Multiexport S.A.
Salmones Multiexport S.A
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g) Modelo Laboral de organi zación del recurso humano Salmones Multiexport es una compañía integrada integrada verticalmente en todas las áreas relacionadas al cultivo del salmón, desde la genética y reproducción hasta la comercialización directa en todos los mercados internacionales. En comparación a las otras grandes empresas, sólo le falta ser dueña de una planta de alimentos. Sus operaciones productivas se ubican entre la IX y XI Región, Posee 9 derechos de agua y 98 concesiones de acuicultura en lagos, ríos y mar, una planta de procesamiento de productos frescos y congelados, otra de productos ahumados, un centro de acopio, oficinas administrativas en Santiago y Puerto Montt y oficinas comerciales en Estados Unidos y Japón. Se pueden detectar cinco grandes etapas en la cadena de valor de Salmones Multiexport i) Genética y Reproducción ii) Crianza en agua dulce iii) Engorda en agua de mar iv) Procesamiento v) Comercialización y Distribución Las tres primeras etapas involucran la unidad de Negocios Farming o Cultivo, y las dos últimas la unidad de Valor Agregado o VAP.
Unidad de Cultivo “La producción se inicia con un programa de selección genética, cuyo objetivo es elegir a los reproductores que presentan las características adecuadas para traspasarlas a las nuevas generaciones de peces y así ir mejorando en el tiempo la calidad y factores productivos de los peces. Estos reproductores son criados únicamente con esta finalidad y son mantenidos en centros de mar especializados para tal efecto”.1 Los reproductores son trasladados en helicóptero desde los centros de reproductores hacia las pisciculturas de reproducción (agua dulce) de Río Negro y Molino de Oro, ambas especializadas en la producción de ovas y ubicadas en la X Región. Luego, viene la fase de crianza en agua dulce, la cual se divide en dos etapas: la de alevinaje o de engorda en piscicultura, y la de smoltificación o etapa de lago o río. “La primera fase de agua dulce comprende desde la llegada de la ova ojo a las pisciculturas de engorda ubicadas en Puerto Fonck, Río Bueno, Molco y Río Negro-Hornopirén, hasta que los peces son trasladados a los centros de smoltificación, ubicados en el lago Rupanco, el lago Llanquihue, el río Bueno y Robalo”.2 La segunda fase de agua dulce se inicia con la llegada de los alevines a los centros de río o lago, y se extiende hasta que el proceso denominado smoltificación es completado.
1 Documento de la empresa. Oferta de Acciones de Primera Emisión, Junio 2007 2 Idem
Salmones Multiexport S.A
103
Finalmente, en la etapa de engorda en agua de mar, los smolts seleccionados son trasladados a los centros productivos ubicados en la costa de la X y XI regiones, en sitios con características especiales para completar su proceso de crecimiento. Salmones Multiexport, posee centros simples (capaces de mantener 3.000 toneladas de biomasa) y centros dobles. “Cada uno de estos centros cuenta con un pontón flotante, desde donde se controlan actividades tan importantes como la entrega de la alimentación. Adicionalmente, funcionan como bodegas para el almacenamiento del alimento. Existen dos tipos de pontones flotantes, con y sin habitabilidad. Los primeros permiten el alojamiento de los trabajadores en las zonas de concesión más alejadas, lo que hace posible la operación en dichos lugares”.3 El costo más importante en la producción de salmón cultivado es la alimentación, la que representa un 56% de los costos totales. Luego le siguen los smolts con un 17%, costos indirectos con un 14% y otros costos con un 13%. A continuación se presenta un resumen de los 98 concesiones acuícolas que posee la compañía y el detalle de aquellas que se encuentran operativas.
Cuadro 76
Región HectáreasNº de concesiones y
derechos de agua dulce
Destino
IX - 2 2 pisciculturas
X 302 38 3 pisciculturas, 7 centros de smoltificación, 28 centros de engorda
XI 309 58 6 centros de smoltificación, 52 centros de engorda
Total 611 98 5 pisciculturas, 13 centros de smoltificación, 80 centros de engorda
Fuente: Documento de la empresa. Oferta de Acciones de Primera Emisión, Junio 2007
Cuadro 77
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Cisnes, Reg. XI
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Punta Barquillo, Estuario del Reloncaví, Puerto Montt, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Ensenada Necul, Río Negro, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Isla Llancahue, Río Negro, Reg. X
Barquillo
Arbolito
Caleta Andrade-Reproductores
Caleta Andrade
3 Idem
Salmones Multiexport S.A
104
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Bahía Chaparano, Estuario del Reloncaví, Puerto Montt, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Cisnes, Reg. XI
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Cisnes, Reg. XI
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Huyar Bajo, Isla Quinchao, Dalcahue, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Isla Cabras, Río Negro, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Isla Pelada Sur, Río Negro, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Cisnes, Reg. XI
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Cisnes, Reg. XI
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Isla Lín-Lín, Dalcahue, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Cisnes, Reg. XI
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Bahía Llaguepe, Estuario del Reloncaví, Puerto Montt, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Punta Culmen, Isla Llingua, Achao, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Isla Llingua, Achao, Reg. X
Llingua Este
Llaguepe
Llingua
Isla Pelada
Lín-Lín
King
Chaparano
Huyar
Level
Chonos
Delta
Izaza
Isla Cabras
Salmones Multiexport S.A
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Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Isla Maillén, Puerto Montt, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Isla Chidguapi, Calbuco, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Sector Los Patos, Río Bueno, Río Bueno, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Sector La Barra, Río Bueno, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Sector Goleta, Río Bueno, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Sector Molco, Villarrica, Reg. IX
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Sector Río Molino de Oro, Río Bueno, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Bahía Puerto Fonck, Lago Llanquihue, Puerto Octay, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Sector Río Los Patos, Río Bueno, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Sector Cuchildeo, Río Negro, Reg. X
Piscicultura Río Negro
Piscicultura Puerto Fonck
Piscicultura Río Los Patos
Piscicultura Molco
Piscicultura Molino de Oro
Piscicultura El Manzanito
Goleta Reproductores
Pilolcura
Piscicultura El Alamo
Maillén
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Ensenada Necul, Río Negro, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Islote Poe, Estuario del Reloncaví, Puerto Montt, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Bahía Puerto Fonck, Lago Llanquihue, Puerto Octay, Reg. X
Puerto Fonck Lago
Pitihorno
Poe
Salmones Multiexport S.A
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Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Sector Quillaipe, Puerto Montt, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Sector Piedras Negras, Lago Ranco, Rupanco, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Punta Balseo, Isla Quinchao, Dalcahue, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Punta San Luis, Estuario del Reloncaví, Puerto Montt, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Isla Teuquelín, Dalcahue, Reg. X
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Isla Teuquelín, Dalcahue, Reg. X
Teuquelín
San Luis
Teuquelín-Reproductores
Rupanco
San Javier
Quillaipe
En total, se han pesquisado 36 centros operativos, incluyendo pisciculturas, centros de reproductores, de smoltificación y engorda. Todos los centros tienen la misma razón social: Salmones Multiexport S.A. Las personas que trabajan aquí corresponden –al igual que en las otras empresas analizadas- a un jefe de centro, asistentes de centro, capataz y operarios y/o alimentadores. Los centros son administrados a través de cuatro áreas zonales, que cuentan con oficinas especiales para ello: i) Área estuario, ubicada en la Carretera Austral, en el sector de Chaparano, X Región; ii) Área de Río Negro Hornopirén, ubicada en el pueblo de Río Negro Hornopirén, comuna de Hualaihué, X Región; iii) Área Dalcahue, ubicada en el pueblo de Dalcahue, isla de Chiloé y iv) Área Río Bueno, ubicada en predio ribereño al Río Bueno, en el sector denominado La Barra.
Unidad de Valor Agregado o VAP La fase de procesamiento se divide en tres etapas: cosecha, matanza y procesamiento en planta. Cuando, los smolts han llegado a su talla comercial, Salmones Multiexport, los cosecha transportándolos vivos a un centro de acopio y matanza ubicado en Ilque, X Región, para luego procesarlos en dos plantas ubicadas en Puerto Montt, una dedicada a productos frescos y congelados, y otra a productos ahumados. Para ello utiliza el sistema de wellboats o barcos-depósito, que permite succionar los peces desde sus balsas jaulas y depositarlos en los estanques de almacenamiento del wellboat.
Salmones Multiexport S.A
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El centro de cosecha de Ilque recibe los peces desde los wellboats para su almacenamiento previo a la matanza, para lo cual cuenta con 10 jaulas con una capacidad de almacenamiento de 450 toneladas de biomasa. La casa matriz de Salmones Multiexport se ubica en Puerto Montt, al costado de las plantas de proceso.
Cuadro 78
Razón social empresa: Salmones Multiexport S.A.Ubicación: Av. Cardonal 2501, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (65) 48-3700
Fax: (65) 48-3701
Plantas de fresco-congelado y de Ahumado
Ambas plantas de procesamiento poseen igual razón social: Salmones Multiexport S.A. La planta de fresco-congelado, además posee un frigorífico, en donde trabajan 25 personas, incluyendo operarios, supervisores, jefes de turno, y personal administrativo. La cadena productiva genérica de Salmones Multiexport, se presenta en la figura siguiente: Figura 6
Centro de Acopio
(matanza)
Planta de Proceso de Productos Frescos y
Congelados
Planta de Proceso de Productos Ahumados
Centro de Mar
Centro de Mar
Centro de Mar
Centro de Mar
Piscicultura Frigorífico
Piscicultura
Comercialización y Distribución
Finalmente, se han pesquisado un conjunto de empresas que prestan servicios para Salmones Multiexport o proveen de algunos elementos para sus actividades a los largo de la cadena integrada.
Salmones Multiexport S.A
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Cuadro 79
Empresa Bien o ServicioAquastar Equipos de Alimentacion
Teksalmon Equipos de AlimentacionSedumi Construcciones ConstructoraPatagonia Airlines Ltda. Transporte Aéreo
Fabrica de Embalajes Plasticos CormanLtda Productos de EmbalajeCorrupac Productos de Embalaje
Constructora Guasp & Verdugo Ltda. ConstructoraAquagestión S.A. Laboratorio Analítico
Agencia de Publicidad Tribu Publisur Marketing y PublicidadAllsea S.A Buceo
Empresas Proveedoras de Bienes y Servicios
Fuente: Elaboración Propia h) Empleo Generado
Cuadro 80 Nº Trabajadores Unidad Productiva
619 Planta de Fresco-Congelado25 Frigorífico156 Planta de Ahumado44 Centro de Acopio
700* Centros de Engorda, Smoltificación y Pisciculturas 106* Gerentes, Ejecutivos, Otros Profesionales y Técnicos1.650 Total Salmones Multiexport S.A.1.700 Total Multiexport Foods S.A
Fuente: Elaboración propia en base a Documento de la empresa. Oferta de Acciones de Primera Emisión, Junio 2007*Valores Aproximados i) Situación Sindical Según datos entregados por la compañía, en Multiexport Foods S.A. existe un 53% de trabajadores sindicalizados, lo que equivale a un poco menos de 900 trabajadores, lo cual da cuenta de un alto nivel de sindicalización.
Cuadro 81 Área Sindicalización
Farming 34%Planta 72%
Administración 0%Total Empresa 53%
Fuente: Documento de la empresa. Oferta de Acciones de Primera Emisión, Junio 2007
Se detectan 7 sindicatos, dos en planta de proceso y 5 en centros de smoltificación y engorda y pisciculturas. También existe un sindicato en Alimentos Multiexport S.A.
Salmones Multiexport S.A
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Cuadro 82 Nombre Sindicato Socios
SINDICATO Nº 1 DE EMPRESA SALMONES MULTIEXPORT S.A.* 396SINDICATO Nº 2 DE EMPRESA SALMONES MULTIEXPORT S.A.* 271
SINDICATO DE TRABAJADORES DE LA EMPRESA MULTIEXPORT LTDA. ESTABLECIMIENTO RIO NEGRO-HORNOPIREN**
36
SINDICATO DE EMPRESA SALMONES MULTIEXPORT LTDA. PUERTO FONCK.**
18
SINDICATO DE TRABAJADORES DE LA EMPRESA SALMONES MULTIEXPORT LTDA.,RUPANCO** 20
SINDICATO DE EMPRESA PISCICULTURA DEL RIO BUENO S.A.** 74SINDICATO DE TRABAJADORES DE EMPRESA SALMONES
MULTIEXPORT LTDA. DE DALCAHUE**46
Total 861Fuente: Elaboración Propia*Sindicatos de Planta**Sindicatos de Pisciculturas, Centros de Smoltificación y Engorda j) Desempeño Económico y Financiero
Gráfico 26
MultiexportsFoods / Ingresos por VentasMiles deDólares Estadounidenses
100.118 112.985 126.328
176.560211.700
2003 2004 2005 2006 2007 (*)
(*) 2007: Proyección bajo supuestos de anualización con base Septiembre de 2007Fuente: Elaboración Propia en base a información Pública, SVS, Feller-Rate Clasificadora de Riesgo y MultiexportsFoods S.A.
Gráfico 27
MultiexportsFoods / Resultado de la OperaciónMiles de Dólares Estadounidenses
14.131 15.130 21.620
48.545 42.120
2003 2004 2005 2006 2007 (*)
(*) 2007: Proyección bajo supuestos de anualización con base Septiembre de 2007Fuente: Elaboración Propia en base a información Pública, SVS, Feller-Rate Clasificadora de Riesgo y MultiexportsFoods S.A.
Salmones Multiexport S.A
110
Gráfico 28
MultiexportsFoods / Utilidad FinalMiles de Dólares Estadounidenses
10.131 11.818 15.038
37.61331.468
2003 2004 2005 2006 2007 (*)
(*) 2007: Proyección bajo supuestos de anualización con base Septiembre de 2007Fuente: Elaboración Propia en base a información Pública, SVS, Feller-Rate Clasificadora de Riesgo y MultiexportsFoods S.A.
Gráfico 29
MultiexportsFoods/ EbitdaMiles de Dólares Estadounidenses
17.686 18.94226.065
54.759 50.736
2003 2004 2005 2006 2007 (*)
(*) 2007: Proyección bajo supuestos de anualización con base Septiembre de 2007Fuente: Elaboración Propia en base a información Pública, SVS, Feller-Rate Clasificadora de Riesgo y MultiexportsFoods S.A.
Gráfico 30
MultiexportsFoods / Indicadores de OperaciónMiles de Dólares Estadounidenses
42.12050.736
14.131 15.13021.620
48.545
17.686 18.94226.065
54.759
10.131 11.81815.038
37.61331.468
2003 2004 2005 2006 2007 (*)
Resultado Operacional Ebitda* Utilidad (Pérdida) Final
(*) 2007: Proyección bajo supuestos de anualización con base Septiembre de 2007Fuente: Elaboración Propia en base a información Pública, SVS, Feller-Rate Clasificadora de Riesgo y MultiexportsFoods S.A.
Salmones Multiexport S.A
111
Gráfico 31
MultiexportFoods / Dividendos e Impuestos
Miles de Dólares Estadounidenses
1.000 1.533 2.600
60.897
01926 865 2959 42185117
2003 2004 2005 2006 sep-07
Dividendos Repartidos Impuesto a la Renta
Fuente: Elaboración Propia en base a información Pública, SVS, Feller-Rate Clasificadora de Riesgo y MultiexportsFoods S.A.
Gráfico 32
Multiexportfoods / Rentabilidades
Miles de $ ajustados por IPC y variaciones porcentuales año a año
25,6% 24,4% 27,0%
36,1%27,5%
24,6%
42,9%
21,2%19,9%20,4%13,8%
22,7%
15,0%13,7%13,7%
2003 2004 2005 2006 sep-07
M argen Venta (%) Rentabilidad del Patrimonio Rentabilidad Operacional
Fuente: Elaboración Propia en base a información Pública, SVS, Feller-Rate Clasificadora de Riesgo y MultiexportsFoods S.A.
Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A
112
5. Invertec Pesquera Mar de Chiloé a) Descripción de la empresa y síntesis histórica La empresa Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A. (Invernar), pertenece al Holding Inversiones y Tecnología Limitada (Invertec Ltda.), creado por los hermanos Mario y Alberto Montanari en 1987 y que también participa en la producción y comercialización de productos agroindustriales y otros sectores de la economía (consultoría e inmobiliario). La compañía inicia sus actividades en 1988 y a lo largo de estas dos décadas ha logrado integrarse verticalmente en toda la cadena de producción y comercialización del salmón, adquiriendo y desarrollando diferentes empresas relacionadas. Esta empresa es una de las primeras salmoneras en abrirse a la Bolsa de Comercio y transar acciones. Este año se le unirían Multiexport y Empresas AquaChile. Actualmente, es la décima compañía chilena en el ranking exportador, con más de US$ 70 millones en envíos, equivalentes a casi 21 mil toneladas de salmónidos.
Cuadro 83
Nombre de fantasía: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Razón social: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.
Giro: Cultivo y Reproducción de Peces y MariscosRUT: 79.797.990-2
Dirección: Camino a Queilén Km. 1,5, Chonchi, Reg. XTeléfono: (65) 56-4000
Fax: (65) 56-4050E-mail: [email protected]: www.invertec.cl
Información general
Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A
113
Historia de Invertec Pesquera Mar de Chiloé
Invertec Seafood S.A. inicia activ idades
Invertec Seafood
Smoltecnics Invertec Salmonfood
Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.
Invertec Mar de Chiloé S.A. inicia activ idades
Acuicultura Lago Verde
Acuicultura Lago Ltda. Verde inicia activ idades
Salmofood S.A. inicia activ idades
1994
1991
1987
1993
1995
1997
2000
2004 2002
2005
1992
1989 1990
1996
1998 1999
2001
2007
1986
2006
Se producen 30 toneladas anuales
Se crea Invertec Pacific Seafood
Invertec Ostimar S.A. inicia activ idades
Invertec Mar de Chiloe
1988
Cetecsal
Invertec Ltda. inicia act ividades
Cetectal S.A. inicia activ idades
Smoltectnics S.A. inicia activ idades
Invertec Mar de Chiloe co loca acciones en bolsa de Santiago
Inversiones y Tecnología Ltda
Ostimar Pacific Seafood
Se producen 20.922 Ton anuales Se inaugura 2 centros de cultivo, Yatac y Nayahue
Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A
114
b) Propiedad de las acciones y controlador El accionista principal de Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A. es Inversiones y Tecnología Limitada, sociedad controlada por la familia Montanari.
Cuadro 84
Nombre o Razón Social % PropiedadINVERSIONES Y TECNOLOGIA LTDA.* 67,07%
GM & E ASSET MANAGEMENT S.A./ FIP ANACAPRI INVESTMENT FUND 4,62%ADMINISTRADORA ALEKINE S.A./ FIP ALEKINE 4,06%
FIT RESEARCH CORREDORES DE BOLSA S.A. 3,80%CELFIN CAPITAL S.A. CORREDORES DE BOLSA 3,28%
BOLSA DE COMERCIO DE SANTIAGO BOLSA DE VALORES 1,66%BOLSA ELECTRONICA DE CHILE BOLSA DE VALORES 1,61%
BOLSA DE CORREDORES BOLSA DE VALORES 1,57%BETA FONDO DE INVERSION 1,34%
BANCHILE CORREDORES DE BOLSA S.A. 1,15%LEGG MASON FONDO DE INVERSION 1,07%
SIGLO XXI FONDO DE INVERSION 0,86%12 Accionistas Mayoritarios 92,09%Otros Accionistas Minoritarios 7,91%
Total 100%
*Controlada por la familia Montanari
Principales Accionistas Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A., Diciembre 2007
Fuente: Elaboración propia a partir de información entregada por SVS
Gráfico 33
Propiedad Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.
Daniel Yarur8,7%
Familia Montanari67,0%
Corredoras de Bolsa y Otros Accionistas
Minoritarios24,3%
Fuente: Elaboración propia con datos de SVS
Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A
115
c) Composición de los ingresos Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A. concentra el 31,7% de los ingresos del holding Invertec y es sólo superada por Salmofood con un 42,2%.
Gráfico 34
Composición Ingresos Holding Invertec, Año 2006
Invertec Pesquera Mar de Chiloé
31,7%
Invertec Natural Juice8,9%
Invertec Foods8,7%
Otras3,3%
Invertec Ostimar2,0% Invertec Seafood
3,2%
Salmofood42,2%
Fuente: Invertec
Al 30 de junio de 2007, el negocio de los salmones representó el 92% de los ingresos totales de la empresa, principalmente salmón salar y en menor medida salmón coho. Un 48% de los retornos recibidos por la producción de salmones proviene de Europa, un 27,3% de Estados Unidos, un 22,9% de Asia y un 1,8% se comrecializa en el mercado nacional.
Gráfico 35
Destino Ventas Salmón por país, a Junio 2007
Chile1,8%
Estados Unidos27,3%
Asia22,9%
Europa48,0%
Fuente: Fitch Ratings
d) Estructura Societaria
Entre las razones sociales más importantes, se destacan: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A. pertenece al holding Invertec Ltda. y a su vez opera como holding del área salmones.
Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A
116
Invertec Seafood S.A. es la razón social que utiliza la planta de proceso y su función es prestar servicios de maquila, refrigeración y venta de hielo a Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A. Es controlada con un 99,96% de la propiedad. Invertec Ostimar S.A. se dedica al cultivo, procesamiento y comercialización de ostiones. Es controlada con un 66,01% de la propiedad. Acuicultura Lago Verde y Cía. Ltda., cuenta con una piscicultura en Ensenada, Décima Región, en donde se produce y se selecciona genéticamente a los salmones, desde su fase de ova hasta la etapa de smolt. Es controlada en un 99,9% Salmofood S.A. es una empresa dedicada a la producción de alimentos para salmones. Es controlada en un 50%. La otra mitad es propiedad de la empresa Yadrán. Salmofood es dueña de Cetecsal, que se dedica a la investigación nutricional de la salmonicultura.
Figura 7
Inversiones y Tecnología Ltda.
Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A
Smoltecnics S.A Cexpromar Ltda.
Invertec Corporativo Ltda.
Acuicultura Lago Verde Ltda.
Invertec Ostimar S.A
Invertec Seafood S.A
Salmofood S.A
Cetecsal S.A
Familia Montanari
Invertec Foods S.AInvertec Agrícola Rengo S.A
Invertec AgroFood S.A
Invertec Natural Juice S.A
ALIMENTOS
SALMONES
HOLDING
Obtención y recepción de ovas. 1º etapa
del ciclo
Obtención y recepción de
ovas. 1º etapa del ciclo
Cultivos en mar(Empresa de Cultivos y
Explotación productos del mar Ltda.)
Empresa dedicada a la producción de moluscos y
ostiones en la IV región
Empresa de alimentos para Salmón
Centro Tecnológico del Salmón (I+D)Laboratorio
Invertec Pacific Seafood S.A
Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A
117
e) Razones sociales que consolidan
Cuadro 85 Empresas Relacionadas Holding Invertec Pesquera
Nº RUT RAZON SOCIAL 1 96.561.970-4 Invertec Seafood S.A. 2 78.145.180-0 Acuicultura Lago Verde y Cía. Ltda. 3 78.258.990-3 Invertec Ostimar S.A. 4 N/D Cexpromar Ltda S.A. 5 76.649.280-0 Invertec Pacific Seafood S.A. 6 96.677.260-3 Smoltecnics S.A. 7 96.677.260-3 Salmofood S.A. 8 96.773.180-3 Cetecsal S.A. 9 77.758.620-3 Invertec Corporativo Ltda.
Fuente: Superintendencia de Valores y Seguros, Septiembre de 2007
f) Directorio y Alta Administración
Cuadro 86
CARGO NOMBREPresidente Directorio Mario Montanari M.
Vicepresidente Alberto Montanari M.Director Cristian Jara Taito Director Daniel Yarur Elsaca Director Juan Pablo Montalva Rodriguez Director Mario Valdivia Valenzuela Director Gonzalo Jordan Fresno
CARGO NOMBREGerente General Ricardo Merino S.
Gerente Comercial Felipe Marambio H.Gerente de Administración y Finanzas Marcelo Bermúdez S.
Gerente de Proyectos Magdalena GlenzGerente de Operaciones Felipe Gajardo D.
Gerente Area Reproducción y Genética Claudio Cerda M.Gerente de Area Agua Dulce Boris Huencho P.Gerente de Area Agua Dulce Roberto Ulloa D.Gerente de Area Agua Mar Alberto Cintolesi A.Gerente de Area Agua Mar Diego Marín Z.Gerente de Area Agua Mar Marco Delgadillo H.Gerente de Area Agua Mar Neftalí Huenchulaf G.Gerente de Area Agua Mar Patricio Gómez S.
Gerente de Planificación Francisco Neira C.Gerente de Planta Felipe González G.
Gerente de Producción Agua Dulce Rafael Arenas A.Gerente de Producción Agua Mar Patricio Urbina K.
Gerente Zonal Pedro Courard D.Subgerente de Producción Agua de Mar Ricardo Riquelme V.
Secretaria(o) de Gerencia Ximena Oyarzún B.
Directorio y GerenciaDirectorio a Septiembre de 2007
Alta gerencia a Septiembre de 2007
Fuente: Elaboración Propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008
Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A
118
g) Modelo Laboral de organi zación del recurso humano. Invertec Pesquera Mar de Chiloé es una compañía integrada integrada verticalmente en todas las áreas relacionadas al cultivo del salmón, desde la genética y reproducción hasta la comercialización directa en todos los mercados internacionales. Incluso posee el 50% de la propiedad de una planta de alimentos para salmones (Salmofood). Sus operaciones productivas comienzan con la producción y selección genética de salmones desde su fase de ova hasta la etapa de smolt a través de la razón social Acuicultura Lago Verde y Cía Ltda. Por ello, existe un Gerente de Área Reproducción y Genética. Luego, se registra el Área de Agua Dulce, que involucra 3 pisciculturas, y un centro de smoltificación que utilizan como razón social a Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.
Cuadro 87
Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Ensenada, Puerto Varas, Reg. XTeléfono: (09) 8419-1451
Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Melipeuco, Reg. IXTeléfono: (45) 58-1124
Fax: (45) 58-1124
Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Camino Astilleros S/N, Dalcahue, Reg. XTeléfono: (65) 64-1353
Fax: (65) 64-1353
Piscicultura Río Claro
Piscicultura Lago Verde
Piscicultura Melipeuco
Cuadro 88
Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Natri, Reg. X
Lago Natri
En el área de Agua de Mar, la empresa posee 31 concesiones distribuidas en la X y XI Región, que le permitirían alcanzar una producción total cercana a 65.000 ton/año, encontrándose operativas 13 de éstas.
Cuadro 89
Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Caserío Auchac, Quellón, Reg. X
Auchac
Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A
119
Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Compu Rural S/N, Reg. X
Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Puqueldón, Isla Lemuy, Reg. X
Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Isla Llingua, Achao, Reg. X
Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Isla Tranqui, Reg. X
Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Chonchi, Reg. X
Responsable: Marcelo Hoech
Chalihué
Compu
Llingua
Mapue
Natri 2
Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Puqueldón, Reg. X
Responsable: Patricia Santín
Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Reg. X
Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Isla Cailín, Quellón, Reg. X
Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Quinchao, Reg. X
Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Quinchao, Reg. X
Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Lemuy, Reg. X
Yelqui
Traiguén I
Traiguén II
Reproductores
Tepún
Puqueldón
Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A
120
Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Reg. X
Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Islas Desertores, Reg. X
Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Reg. X
Yatac
Nayahué
Pureo
Todos los centros de engorda y de reproductores de agua de mar utilizan la razón social Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A. Tal como se presentó en la introducción de esta investigación, las funciones o cargos típicos en un centro de engorda corresponden a: jefe de centro, asistente de centro, capataz, operarios, buzos y pangueros. Finalmente, en el área de proceso, la empresa cuenta con una planta ubicada en Castro y que utiliza como razón social a Invertec Seafood S.A.
Cuadro 90
Razón social empresa: Invertec Seafood S.A.Ubicación: Llau Llao Rural S/N, Castro, Reg. X
Responsable: Felipe González G.Teléfono: (56-65) 56-3000
Fax: (56-65) 56-3001
Planta Proceso
Esta planta de proceso maquila para Invertec Pesquera Mar de Chiloé y para otras empresas externas. Además, la compañía cuenta con dos sucursales u oficinas, que se ubican en Santiago y Puerto Montt.
Cuadro 91
Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.
Ubicación: Av. Presidente Kennedy 5682, Santiago, Reg. Met.Teléfono: (56-2) 580-5200
Fax: (56-2) 580-5250
Razón social empresa: Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.Ubicación: Av. Juan Soler Manfredini 41, Puerto Montt, Reg. XTeléfono: (56-65) 56-0443
Oficina Santiago
Oficina Puerto Montt
Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A
121
h) Empleo Generado
Cuadro 92
Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A.
Filiales Total
Gerentes y Ejecutivos 17 11 28Profesionales y Técnicos 114 139 253
Trabajadores 389 785 1.174Total 520 935 1.455
Fuente: Memoria Corporativa 2006
Dotación de Personal Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A., Año 2006
En relación al empleo aportado por las filiales, Invertec Seafood S.A., razón social que utiliza la planta de proceso para contratar a sus trabajadores, aporta el mayor porcentaje de personas, con cerca de 700 empleados. i) Situación Sindical Actualmente, se registran 3 sindicatos dentro del Holding Invertec Pesquera Mar de Chiloé. El más grande corresponde al sindicato que reúne a los trabajadores y trabajadoras de los centros de engorda
Cuadro 93 Nombre Sindicato Socios
SINDICATO DE TRABAJADORES DE EMPRESA INVERTEC S.A 92SINDICATO DE EMPRESA INVERTEC PESQUERA MAR DE CHILOE S.A. DE CHONCHI 271
SINDICATO DE EMPRESA INVERTEC OSTIMAR 72Total 435
Fuente: Elaboración Propia
Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A
122
j) Desempeño Económico y Financiero
Gráfico 36
Invertec Mar de Chiloé/ Ingresos por VentasMiles de Dólares Estadounidenses
55.767
80.891 75.194
2005 2006 2007 (*)
45% -7%
(*) 2007: Proyección bajo supuestos de anualización con base Septiembre de 2007Fuente: Elaboración Propia en base a información SVS e Invertec.
Gráfico 37
Invertec Mar de Chiloé / Resultado de la OperaciónMiles de Dólares Estadounidenses
10.815
18.079
13.399
2005 2006 2007 (*)
67% -26 %
(*) 2007: Proyección bajo supuestos de anualización con base Septiembre de 2007Fuente: Elaboración Propia en base a información SVS e Invertec.
Gráfico 38
Invertec Mar de Chiloé / Utilidad FinalMiles de Dólares Estadounidenses
7.505
15.37111.177
2005 2006 2007 (*)
105% -27%
(*) 2007: Proyección bajo supuestos de anualización con base Septiembre de 2007Fuente: Elaboración Propia en base a información SVS e Invertec.
Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A
123
Gráfico 39
Invertec Mar de Chiloé / EbitdaMiles de Dólares Estadounidenses
14.565
22.811 19.913
2005 2006 2007 (*)
57% -13%
(*) 2007: Proyección bajo supuestos de anualización con base Septiembre de 2007Fuente: Elaboración Propia en base a información SVS e Invertec.
Gráfico 40
Invertec Mar de Chiloé / Indicadores de OperaciónMiles de Dólares Estadounidenses
10.815
18.07913.399
14.565
22.81119.913
7.505
15.37111.177
2005 2006 2007 (*)
Resultado Operacional Ebitda* Utilidad (Pérdida) Final
(*) 2007: Proyección bajo supuestos de anualización con base Septiembre de 2007Fuente: Elaboración Propia en base a información SVS e Invertec.
Gráfico 41
Invertec Mar de Chiloé / RentabilidadesMiles de Dólares Estadounidenses
65% 65% 59%
22% 16%6%14%10% 13%
2005 2006 sep-07
Margen Venta (%) Rentabilidad Operacional (%) Rentabilidad Patrimonial (%)
(*) 2007: Proyección bajo supuestos de anualización con base Septiembre de 2007Fuente: Elaboración Propia en base a información SVS e Invertec.
Invertec Pesquera Mar de Chiloé S.A
124
Gráfico 42
Invertec Mar de Chiloé / Dividendos e ImpuestosMiles de Dólares Estadounidenses
114
2.324
5.291
1.897 2.347
2005 2006 sep-07
Dividendos Repartidos Impuesto a la Renta
(*) 2007: Proyección bajo supuestos de anualización con base Septiembre de 2007Fuente: Elaboración Propia en base a información SVS e Invertec.
Por último, se han detectado las siguientes empresas externas que prestan servicios a Invertec Pesquera Mar de Chiloé.
Cuadro 94
Empresa Bien o ServicioAquastar Equipos de Alimentacion
Maquinarias Sur S.A. TransporteTEKSALMON Equipos de Alimentacion
Comercial Insutec ltda. Piezas y Equipos PlásticosAquagestión S.A. Laboratorio Analítico
Empresas Proveedoras de Bienes y Servicios
Fuente: Elaboración Propia
Cultivos Marinos Chiloé Ltda.
125
6. Cultivos Marinos Chiloé a) Descripción de la empresa y síntesis histórica La empresa Cultivos Marinos Chiloé, registra más de 15 años operando en el rubro salmonero. Es una compañía de capitales chilenos y se ha instalado principalmente en la comuna de Ancud, en la isla de Chiloé. También posee oficinas en Santiago. Esta empresa salmonera ha adoptado la figura legal de “sociedad de responsabilidad limitada”, lo cual la exime de la obligación de hacer públicos sus estados financieros. Esta situación es una las razones principales que explican el nulo o escaso conocimiento que se tiene sobre sus operaciones, más allá de lo que aparece en su página web. Además, se puede constatar que es la única gran empresa salmonera que no se encuentra asociada a SalmonChile.
Cuadro 95
Nombre de fantasía: CM ChiloéRazón social: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.
Giro: Reproducción de PecesRUT: 79.784.980-4
Dirección: Ruta 5 Km. 1105, Ancud, Reg. XTeléfono: (56-65) 62-9401E-mail: [email protected]
Información general
b) Propiedad de las acciones y controlador La empresa es controlada totalmente por el empresario José López Herrera. c) Composición de los ingresos Durante el año 2006, Cultivos Marinos Chiloé exportó más de US$96 millones. El 74,5% de los volúmenes exportados por la empresa durante el año 2006, han tenido como destino Japón y Estados Unidos. Al país asiático exportó principalmente salmón atlántico y truchas frescas y congeladas. A Estados Unidos destinó productos con mayor valor agregado, en las distintas variedades. Finalmente hacia las naciones de la Unión Europea exportó salmón del atlántico, porciones y pulpa.
Cultivos Marinos Chiloé Ltda.
126
Gráfico 43
Destino Exportaciones, año 2006
Bélgica3,7%
Estados Unidos36,8%
Francia5,5%
Alemania12,0%
Otros Países4,3%
Japón37,7%
Fuente: Elaboración propia a partir de datos de ProChile
d) Estructura Societaria
Figura 8
Cultivos Marinos Chiloé S.A
José López Herrera
Fuente: Elaboración Propia
e) Razones sociales que consolidan
Sólo se detecta la razón social Cultivos Marinos Chiloé Ltda.
Cultivos Marinos Chiloé Ltda.
127
f) Directorio y Alta Administración
Cuadro 96
CARGO NOMBREPresidente Francisco José López H.
Gerente General Ricardo Purcell R.Gerente Comercial Guillermo Mascaro
Gerente de Operaciones Carlos Weidner N.Gerente de Producción Jorge Luis Uribe C.
Gerente de Administración Hernán SchmidtGerente de Calidad y Medio Ambiente Pascal Rudeaux
Gerente de Planta Alimento Patricio BrianoGerente de Planta Proceso Fabio Gambino
Gerente Técnico Johnny Neumann D.Subgerente de Producción Agua Dulce Jorge Mora
Jefe de Producción Area Calbuco Luis Arturo Velásquez A.Jefe de Producción Area Chiloé Aníbal RiverosJefe de Producción Area Cisne Raúl Torres
Fuente: Elaboración Propia en base a Directorio de Acuicultura y Pesca de Chile 2008
Directorio y GerenciaAlta gerencia a Septiembre de 2007
g) Modelo Laboral de organi zación del recurso humano Cultivos Marinos Chiloé está presente en todas las etapas que participan en el negocio de la salmonicultura. Tiene su propia planta de alimentos, pisciculturas, centros de cultivo y planta de procesamiento. Produce principalmente Salmón del Atlántico o Salar, Trucha Arco Iris y Salmón del Pacífico o Coho. Tanto su planta de alimentos, operativa desde 1993, como la planta de proceso secundaria se encuentran ubicadas en Ancud. La empresa produce el 100% de sus necesidades de alimentación para los salmones en las fases de agua dulce y engorda en el mar. Además, la compañía posee una planta de proceso primaria, ubicada en Dalcahue, en donde se matan y se lavan las truchas y salmones cosechados para posteriormente ser llevados a la planta secundaria. A continuación se describen los centros detectados en esta investigación:
Cuadro 97
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Archipiélago Chauques, Chiloé Insular, Reg. X
Añihué
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Canal Jacaf, Puerto Cisnes, Reg. XI
Jacaf
Cultivos Marinos Chiloé Ltda.
128
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Quemchi, Chiloé, Reg. X
Lago Popetan
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Sector Fresia, Fresia, Reg. X
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Hueyusca, Purranque, Reg. X
Piscicultura Esperanza
Piscicultura Hueyusca
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Isla Puluqui, Calbuco, Reg. X
Puluqui
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Camino Costero Quemchi Dalcahue, Dalcahue, Reg. X
Río Tocoihue
Cuadro 98
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Archipiélago Chauques, Chiloé Insular, Reg. X
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Archipiélago Chauques, Chiloé Insular, Reg. X
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Islas Butachauques, Quemchi, Reg. X
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Canal Jacaff, Puerto Cisnes, Reg. XI
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Canal Jacaff, Puerto Cisnes, Reg. XI
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Archipiélago Chauques, Chiloé Insular, Reg. X
Isla Tac
Isla Gamma
Isla Gamma Zañartu Sector 3
Bajo Ducañas
Cachihue
Aulín
Cultivos Marinos Chiloé Ltda.
129
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Canal Jacaf, Puerto Cisnes, Reg. XI
Isla Zañartu
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Isla Puluqui, Calbuco, Reg. X
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Archipiélago Chauques, Chiloé Insular, Reg. X
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Archipiélago Chauques, Chiloé Insular, Reg. X
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Archipiélago Chauques, Chiloé Insular, Reg. X
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Calbuco, Reg. X
Noreste
Metahue 1
Nayahué
Llancacheo
Mechuque
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Isla Puluqui, Calbuco, Reg. X
Pollollo
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Archipiélago Chauques, Chiloé Insular, Reg. X
Quetén
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Canal Jacaf, Puerto Cisnes, Reg. XI
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Canal Jacaf, Puerto Cisnes, Reg. X
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Canal Jacaf, Puerto Cisnes, Reg. X
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Archipiélago Chauques, Chiloé Insular, Reg. X
Seno Aldunate
Seno Dirección
Seno Gennell
Voigue I
Cultivos Marinos Chiloé Ltda.
130
Cuadro 99
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Ruta 5 Sur, Km. 1105, Ancud, Reg. X
Responsable: Patricio BrianoTeléfono: (65) 62-2005
Fax: (65) 62-9408
Planta Alimentos
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Ruta 5 Sur, Km. 1105, Ancud, Reg. X
Responsable: Fabio GambinoTeléfono: (65) 62-2005
Fax: (65) 62-2008
Planta Proceso
Además, de la planta de proceso primaria ubicada en Dalcahue, la compañía tiene las siguientes sucursales
Cuadro 100
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: San Sebastián 2780, Santiago, Reg. Met.Teléfono: (56-2) 498-1750
Razón social empresa: Cultivos Marinos Chiloé Ltda.Ubicación: Puerto Cisnes, Reg. XITeléfono: (56-65) 97-0853
Santiago
Cisnes
Todas las unidades de negocio utilizan la razón social Cultivos Marinos Chiloé Ltda. Las siguientes empresas corresponden a aquellas compañías que prestan servicios externos a Cultivos Marinos Chiloé:
Cuadro 101
Empresa Bien o ServicioAQUAGROUP LTDA. Constructora
Teksalmon Equipos de AlimentacionAQUASTAR Equipos de AlimentacionBibeser Ltda Buceo
Calbuplas Piezas y Equipos PlásticosComercial Insutec ltda. Piezas y Equipos Plásticos
Cono Austral Ltda BuceoSP Guardias de Seguridad Plantas
Aquagestión S.A. Laboratorio AnalíticoCentral de Restaurant, Aramark Alimentación Personal
Maquinarias Sur S.A. TransporteServimar Ltda BuceoTresol Ltda. Recolección de Desechos
Empresas Proveedoras de Bienes y Servicios
Fuente: Elaboración Propia
Cultivos Marinos Chiloé Ltda.
131
h) Empleo Generado El grueso de los trabajadores y trabajadoras se concentra en la planta de proceso secundaria, en donde se desempeñan como fileteros(as) o recortadores(as), desespinadores(as), clasifican y pesan el salmón, moldean o trabajan en la generación de productos con mayor valor agregado, tales como el salmón congelado, ahumado, salado, pulpa, porciones o loins para el caso de las truchas.
Cuadro 102
Tipo de Contrato
Planta de Alimentos
Planta de Proceso
Primaria y Secundaria
Pisciculturas y Centros de
CultivoAdministración Total
Plazo Fijo 10 355 100 6 471Indefinido 104 967 521 88 1.680
Total 114 1.322 621 94 2.151Fuente: Elaboración propia en base a datos entregados por la Inspección Comunal del Trabajo Ancud En total, se detecta una dotación de 2.151 trabajadores en la compañía i) Situación Sindical En Cultivos Marinos Chiloé sólo se detecta la presencia de un sindicato, vinculado a la planta de proceso secundario.
Cuadro 103 Nombre Sindicato Socios
SINDICATO DE TRABAJADORES "UNION ES FUERZA", DE EMPRESA CULTIVOS MARINOS CHILOE LIMITADA* 224
Total 224Fuente: Elaboración Propia*Sindicatos de Planta j) Desempeño Económico y Financiero NOTA TÉCNICA: Cultivos Marinos Chiloé Ltda., RUT: 79.784.980-4, es una sociedad de responsabilidad limitada. Como tal, no tiene necesidad de informar sobre su desempeño financiero. En los hechos opera como una caja negra. ¿Y porqué no entrega datos?, la razón descansa en el hecho de tener cerrada su propiedad. Según la normativa de la Superintendencia de Valores y Seguros (SVS), toda sociedad que transe en alguna bolsa de comercio al interior del país debe reportar sus movimientos contables y estados financieros, indicando claramente cuales son los ingresos por venta, utilidades del ejercicio, etc. Las sociedades anónimas cerradas y también las sociedades de responsabilidad limitada caen fuera de esta normativa. Es por este motivo que para Cultivos Marinos, no existe información para este apartado de la investigación.
ANEXO RSE
132
Ítem Marine Harvest Mainstream Invertec AquaChile Cultivos Marinos Chiloé Multiexport
Documento
Reporte RSE Marine Harvest 2006 (Global Report). Sin
reporte nacional.
Reporte Global RSE, Página Web matriz mundial, Sin reporte en
Chile.
Página 20 (en el pdf) de la memoria 2006.
Reporte de Sustentabilidad Ambiental y Social basado en los estándares GRI (Global
Reporting Initiatives)
Sin documentos, ni publicaciones propias.
Página Web incluye Declaración sobre RSE, 7º Lugar en el ranking 2007 de RSE de ProHumana.
Acuerdo con Aguas Manantial para entregar agua
potable a sus trabajadores de
centros de cultivos.
Desarrollo local Aldea de Niños SOS, Ancud.
Promoción y asupicio financiero al programa
"1+1 del Hogar de Cristo" .
Promoción del programa "El Despertar de los Sentidos"
(Exposición del MIM) en Puerto Montt.
Programa "Nueva Vida" desarrollado en centros de cultivos del Canal Jacaf, XI Región, permite inserción de
presos con vigilancia de gendarmes. Los reclusos reciben el salario mínimo.
Construcción de la Escuela Sagrada Familia de
Hornopirén.
Apoyo de actividades
deportivas locales, "Sponsoring " de diversos clubes
deportivos.
Elimina producción de Salmones por
eventual aparición de virus
ISA, empresa considera que es
una acción de RSE
Donación equipos informáticos a las dos principales escuelas de
Castro.
Acuerdo con Aguas Manantial para entregar agua potable a sus trabajadores de
centros de cultivos.
Acuerdo con Aguas Manantial para entregar agua potable a
sus trabajadores de centros de cultivos.
Compromiso con la difusión cultural, acción concreta es el auspicio
desde hace dos décadas de los "Temporales Teatrales
de Puerto Montt".
Donación de nueva sede social para la comunidad de la isla Nayahue en el
sector "Desertores", donde opera un centro de
engorda Invertec.
Programa "Creando los Lectores del Mañana" y
Apoyo a biblioteca en Melinka.
Convenio de cooperación con el IST (La empresa lo reconoce
como RSE) para trabajar respecto al seguro de
accidentes en el trabajo
Nivelación de estudios para los funcionarios de la compañía. Apoyo a
escuelas insertas donde está la compañía
Apoyo a la orquesta filarmónica Juvenil de Castro a través de la
donación de un piano de concierto.
Campaña Preventiva de Tránsito en Fiestas Patrias.
Actividades
Anexo RSE