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Boletín Semanal

PRECIOS MAYORISTAS

Comportamiento de los precios

CONTENIDO Comportamiento de los preciosInforme de contextoIndicador de abastecimientoLo que más sube, lo que más baja

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pág.Verduras y hortalizasFrutas frescasTubérculos, raíces y plátanosGranos, carnes y procesados

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pág.

18 de julio de 2014 • Núm. 109

En el sector de la Plaza España, en la capital de la Repú-blica, existen dos cuadras dedicadas a la venta de granos. Algunos de estos establecimientos llevan más de dos déca-das comercializando estos productos, pero hoy en día han ido involucrando la venta de otros; de manera que se diver-sifica el portafolio y, por lo tanto, se ofrece a los comprado-res otras variedades de alimentos para su consumo diario.

Entre estos granos está el fríjol que, al tener diferentes va-riedades, le da al consumidor varias oportunidades para poder cocinar y preparar diversos platos, según su necesi-dad o la de sus comensales.

El fríjol es, dentro de las leguminosas de grano, la espe-cie más importante para el consumo humano. Es cultivado prácticamente en todo el mundo: según la FAO, en 129 paí-ses de los cinco continentes. América Latina es la zona de mayor producción y consumo; se estima que más del 45% de la producción mundial proviene de esta región, donde es considerado como uno de los productos básicos de la nutrición y la economía campesina.

La Plaza España se ubica entre las carreras 18 y 19 y las calles 10 A y 11 de la localidad de Los Mártires. Allí llegan camiones cada semana o cada quince días cargados de producto.

La descargada de los camiones dura, en promedio, entre una y dos horas, de acuerdo con la cantidad de grano que se pidió; además tienen que hacerlo rápido porque es un sector de mucho tránsito.

La mayoría de variedades de fríjol que se venden en la ca-pital de la República son nacionales, como lo son el carga-

Informe de contexto

El fríjol: en la variedad está el placer

El Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE), por medio del Sistema de Información de Precios y Abastecimiento del Sector Agropecuario (SIPSA), comu-nicó que durante la semana del 12 al 18 de julio de 2014 se registró una caída de las cotizaciones de las verduras, las frutas y los tubérculos.

En el grupo de las frutas frescas, se observó una reduc-ción de la cotización de la granadilla, el tomate de árbol, el maracuyá y el mango Tommy. En el caso del maracuyá, se destacó la buena producción en Valle del Cauca, Antioquia y Santander, mientras que en el caso de la granadilla se reportó que llegó más desde Risaralda, Antioquia y Valle del Cauca.

En cuanto a las verduras, mejoró el abastecimiento de za-nahoria procedente de Cundinamarca, Nariño y Boyacá, lo que generó la reducción del precio esta semana. También se destacó la caída de la cotización de la cebolla cabezona blanca, pues en la Sabana de Bogotá los productores de-cidieron adelantar las recolecciones para evitar daños por las lluvias.

Fuente: DANE.

Bajaron precios de las frutas frescas

Por su parte, en el grupo de los tubérculos cayeron las co-tizaciones mayoristas de las papas negras y criollas. Esta situación obedeció a la buena llegada de producto desde Boyacá, Cundinamarca, Cauca, Nariño y Santander. Tam-bién se registró un menor precio para las arracachas blan-ca y amarilla y los plátanos dominico hartón verde y guineo.

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manto rojo y blanco, el bola roja, el nima, el radical, el blan-co sabanero, el blanquillo y el mongo. Entre las variedades importadas se destaca el cabecita negra que es muy con-sumido en la Costa Atlántica, y son varias las poblaciones que se disputan con orgullo la autoría de platos con esta va-riedad. Lo cierto es que en muchas poblaciones de Bolívar, Córdoba y Sucre la alimentación de la época de Semana Santa y Cuaresma se basa en este grano y en el caraota, o fríjol negro, oriundo de Venezuela y Centroamérica, y que también se consumen mucho en la región de la Orinoquía colombiana. En general los fríjoles importados llegan desde Canadá, Venezuela y Centroamérica.

En cuanto a las variedades nacionales, el cargamanto llega desde Antioquia, el bola roja del altiplano cundiboyacense, y el nima, el radical, el blanco sabanero, el blanquillo y el mongo proceden de Cabrera (Cundinamarca), Pasto (Na-riño), Tolima, Huila, Norte de Santander y Antioquia.

Según los ancestros y los vendedores de granos, el fríjol (y las legumbres en general) tiene un gran valor nutricional, pues posee altos contenidos de proteínas, fibras, magne-sio, ácido fólico y potasio y está lleno de componentes, que pueden ayudar a combatir y prevenir el cáncer y las en-fermedades del corazón. Además es de bajo costo y, des-de el punto de vista social, es un generador de ingresos, pues para su cultivo y cosecha se emplea gran cantidad de mano de obra, además que por su gran adaptación se cultiva casi en todo el país.

En los climas fríos, se aprovechan los periodos secos para su secado, mientras que las épocas de siembra de-penden en especial de las lluvias. Y como la mayor parte

de los campesinos dedicados a este cultivo no utilizan riego, las se hacen principalmente en los dos ciclos de abundante agua como lo son marzo y abril y septiembre y octubre.

En general, el abastecimiento de fríjol es constante en el año puesto que una variedad suple a la otra; pero el car-gamanto y el bola roja que son las variedades que más se ofrecen y que registran un mayor precio.

Habitualmente, los fríjoles cabecita negra, blanquillo y ca-raota son utilizados en platos vegetarianos, o muy especiali-zados, y en dietas, y las demás variedades son usadas por restaurantes, hoteles y amas de casa. La variedad mongo sirve para germinación o para sacar raíces chinas y como abono verde para reducir la aparición de malezas e inciden-cia de enfermedades; en la alimentación animal se utiliza cocido o como harina para cerdos, peces y aves de corral.

Las amas de casa y los dueños de los restaurantes ar-gumentan que el fríjol es un alimento que se puede ser-vir solo o combinado con otros. Además, al ser el fríjol una proteína, en las dietas puede sustituir a la carne. Susana Sánchez, ama de casa de más de 40 años, se-ñala que al comprar el grano se mira tanto la textura, como el color, que no esté dañado o mordido y la fir-meza del grano, ya que con esto se ahorra tiempo al cocinar; porque si el grano está muy duro tendrían que hervirlo durante más tiempo. Asimismo indicó que cada ciudad prepara los fríjoles de forma distinta, pero que en la capital del país y en Antioquia los cocinan con plátano maduro y buen guiso, con pezuña de res o costilla de cerdo o carne molida.

Estos granos tienen una vida útil bastante larga, de tres a seis meses; pero tienen mucha rotación, por lo que no es común un almacenamiento tan largo. Sin embargo, para que no se dañen, se deben guardar en estibas de madera, separados de otros granos y de otras variedades, plasti-ficados, con buena luz, en un sitio frío y alejado de la hu-medad para que no adquieran mal olor y hongos. Cuando llevan bastante tiempo almacenados, se pueden fumigar y aplicarles fertilizantes si los necesitan (este procedimiento se debe hacer en otra bodega); pero como la mayoría son orgánicos y semi-orgánicos, casi no se necesitan.

Al colombiano promedio le gusta comprar el fríjol suelto y no empacado, a menos que sea una marca específica y cono-cida. Por esto, los graneros los tienen en compartimientos herméticos, transparentes, con sus respectivos nombres, para que el público pueda verlos y adquirir inmediatamente la cantidad que necesite.

Fuente: DANE.

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Por esto, además de su versatilidad a la hora de prepa-rarlo y su costo asequible, este grano se ha convertido con los años en indispensable en la canasta familiar co-lombiana y en alimento predilecto de muchas familias. Y aunque ahora los vendan enlatados, según las amas de

casa o los mejores chefs el secreto para un buen plato de frisoles (como los llaman los arrieros paisas) o fríjoles está en el aderezo o guiso con que se preparan y la salsa que sueltan cuando los están haciendo, más su modo de pre-sentación y combinación al servirlos.

El acopio en los mercados mayoristas de Mercar, Barran-quillita, Corabastos, Las Flores, Centroabastos, Cavasa, Santa Helena, Cenabastos, La Nueva Sexta, Central Ma-yorista de Antioquia, Coomerca, Surabastos, Mercasa y La Central de Abastos de Villavicencio, para las semanas del 3 al 9 de julio y del 10 al 16 de julio, registró un des-censo del 2,17 % en relación con el total de los alimentos.

Esta disminución en el abastecimiento se debió a una menor entrada de alimentos en los mercados de Perei-ra, en Mercasa, con un reducción del 37,08 %; en Cali, Cavasa y Santa Helena, 10,45 %; en Villavicencio, en la Central de Abastos, descendió un 10,10 %; en Bucara-manga, Centroabastos, cayó un 2,90 %, y en Bogotá, en Corabastos y Las Flores, se redujo en un 10,69 %. Por el contrario, en Armenia, Mercar, el ingreso de alimentos subió en un 20,34 %; en Barranquilla, Barranquillita, un 10,12 %; en Neiva, Surabastos, creció en un 9,21 %; en Cúcuta, en Cenabastos y La Nueva Sexta, aumentó el abastecimiento en un 5,28 %, y en Medellín, CMA y Coo-merca, un 0,09 %.

De este modo, en Mercasa, el grupo de los procesados reportó un descenso del 48,67 % en el aprovisionamien-

Disminuye ingreso de alimentos

Indicador de abastecimiento de alimentos

to, como resultado de la menor oferta de maíz amarillo y fríjol; en Cavasa y Santa Helena, en Cali, el menor abastecimiento fue generado, del mismo modo, por el grupo de los procesados que disminuyeron el aprovisio-namiento en un 20,42 %, ante la baja oferta de azúcar y carne de cerdo; en el mercado mayorista de Villavicen-cio también se reportó una menor oferta de procesados, del orden del 21,94 %, donde las harinas y el chocolate de mesa fueron los productos que más incidieron. En el caso de Centroabastos se identificó una menor entrada de las verduras y hortalizas, en un 9,42 %, como resulta-do del menor acopio de repollo y las hortalizas de hoja; y en Corabastos y las Flores el grupo de los procesados fue la causa del descenso en un 6,57 %, debido a las menores cantidades ingresadas de panela y carne de pollo.

Por el contrario, en la central de Mercar, el grupo de los procesados reportó los mayores inventarios llegando a un incremento del 76,01 %, por alimentos como el arroz y

Fuente: DANE.

Fuente: SIPSA, Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural-DANE.

Gráfico 1. Participación total de los grupos de alimentos que fue-ron registrados en los mercados Mercar, Barranquillita, Corabas-tos, Las Flores, Centroabastos, Cavasa, Santa Helena, Cenabas-tos, La Nueva Sexta, CMA, Coomerca, Surabastos, Mercasa y la Central de Abastos de Villavicencio.2014 (22 de mayo al 16 de julio)

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Verduras y hortalizas

Frutas Tubérculos, raíces y plátanos

Otros grupos

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Lo que más sube, lo que más baja

la leche pasteurizada UHT; en Barranquilla, de la misma manera, el grupo de los procesados aumentó el abas-tecimiento en un 28,33 %, a raíz del mayor ingreso de carne de pollo y aceites; en Surabastos, también, el gru-po de los procesados aumentó su abastecimiento en un 27,65 % en el acopio, pues se presentó un mayor acopio de leche pasteurizada UHT y condimentos. En Cenabas-tos y La Nueva Sexta, el grupo de los tubérculos, raíces y plátanos registró un incremento del 32,35 %, pues se presentó un mayor suministro de los plátanos guineo y hartón verde, y en la CMA y Coomerca el grupo de los

procesados aumentó su oferta en un 12,16 %, ante la buena oferta de panela y productos de panadería.

Los grupos con mayor participación para la semana comprendida del 10 al 16 de julio, para el acumulado de los mercados, fueron las verduras y hortalizas con un 28,01 %, seguidas por los tubérculos, raíces y plátanos con el 27,43 %, las frutas frescas con un 25,98 % y los otros grupos, entre los que se encuentran las carnes, los procesados, los granos, los cereales, los lácteos, los huevos y los pescados, con 18,57 %.

Ciudades Lo que más sube Lo que más baja

BarranquillaRepollo blanco, acelga, berenjena, apio, cebolla junca Aquitania, ají topito dulce, ahuyama, guayabas agria y común, naranja co-mún, mango de azúcar, ñame criollo, huevo rojo B.

Habichuela, pepino cohombro, pimentón, zanahoria bogotana, ajo importado, tomate Riogrande, remolacha, maracuyá, tomate de árbol, granadilla, papa criolla sucia, plátano hartón verde, ar-veja verde seca importada.

Bogotá, D. C.

Chócolo mazorca, habichuela, pimentón, cebolla junca Aqui-tania, pepino de rellenar, acelga, rábano rojo, patilla, papaya Maradol, piña gold, uvas Isabela y red globe nacional, naranjas Valencia y Sweet, papas criollas limpia y sucia y R12 roja, arra-cacha amarilla, arroz de primera, huevos rojos A y AA.

Coliflor, brócoli, tomates larga vida y chonto, pepino cohombro, lechuga Batavia, cebolla cabezona blanca, remolacha, grana-dilla, limones común y Tahití, piña perolera, naranja común, guayaba pera, mango Tommy, tomate de árbol, pera importada, papas única, parda pastusa y suprema, salmón filete y sierra entera congelados.

Bucaramanga

Arveja verde en vaina, chócolo mazorca, brócoli, ahuyama, piña gold, guayaba pera, uva red globe nacional, mandarina, limón y naranja comunes, patilla, uva verde, papaya Maradol, naranja común, melón Cantalup, mora de Castilla, plátano hartón verde, huevos rojos, queso costeño, panela cuadrada morena.

Habichuela, pepino cohombro, cebollas junca y cabezona, za-nahoria, pimentón, tomate Riogrande, repollo blanco, maracuyá, granadilla, tomate de árbol, curuba larga, mango Tommy, agua-cate papelillo, piña perolera, lulo, arracacha amarilla, yuca crio-lla, alas de pollo sin costillar, tilapia roja entera fresca.

Cali

Lechuga Batavia, habichuela, pepino de rellenar, arveja verde en vaina, cebolla junca, piña gold, curuba larga, naranjas Valen-cia y tangelo, limón Tahití, pera importada, guanábana, guayaba pera, papaya Maradol, uva red globe nacional, papa criolla, ave-na en hojuelas.

Chócolo mazorca, tomate chonto, pimentón, pepino cohombro, zanahoria, cebollas cabezonas roja peruana y blanca, granadi-lla, maracuyá, tomate de árbol, lulo, mango Tommy, patilla, me-lón Cantalup, queso doble crema, carne de cerdo tocino barriga.

Cartagena

Repollo blanco, berenjena, lechuga Batavia, chócolo mazorca, zanahoria bogotana, remolacha, cebolla junca, papaya Maradol, guayaba común, naranja Valencia, mora de Castilla, mandarina y naranja comunes, aguacate papelillo, uva red globe nacional, ñame diamante, alas de pollo con costillar.

Habichuela, pepino cohombro, tomate Riogrande, ahuyama, cebolla cabezona blanca, pimentón, curuba larga, granadilla, tomate de árbol, maracuyá valluno, piña perolera, yuca criolla, plátano hartón verde, ñame espino, tilapia roja entera congela-da, lenteja importada.

Cúcuta

Habichuela, repollo morado, tomate Riogrande, cebolla cabezo-na roja peruana, coliflor, brócoli, melón Cantalup, guayaba co-mún, mora de Castilla, manzana roja importada, mango Tommy, plátano hartón verde, carne de cerdo lomo sin hueso.

Pimentón, fríjol y arveja verdes en vaina, pepino cohombro, apio, zanahoria, berenjena, limón y naranja comunes, granadilla, ma-racuyá, lulo, papas parda pastusa, suprema, única y criolla lim-pia, carne de res pecho, lomo de brazo, sobrebarriga y punta de anca.

Medellín

Fríjol verde cargamanto, arveja verde en vaina, apio, cebolla puerro, zanahoria larga vida, pimentón, pepino de rellenar, re-pollo morado, lechuga Batavia, limones común y Tahití, papaya Maradol, uvas red globe nacional e Isabela, curubas larga y re-donda, piña gold, yuca criolla, fríjol cargamanto blanco y rojo, queso costeño.

Coliflor, brócoli, pepino cohombro, acelga, tomate chonto, ajo im-portado, cebolla cabezona blanca, remolacha, granadilla, tomate de árbol, mora de Castilla, guayaba pera, lulo, uchuva, aguacates papelillo y común, mango Tommy, piña manzana, manzana verde importada, papa nevada, arracacha blanca, maíz amarillo cáscara y trillado.

Pereira

Cebolla junca, habichuela, tomate riñón, uva red globe nacional, mangos manzano y común, naranjas Sweet y Valencia, melón Cantalup, limón mandarino, papaya Maradol, yuca ICA, queso costeño, fríjol cargamanto rojo.

Tomate chonto, pepino cohombro, lechuga Batavia, ajo, cebolla cabezona blanca, maracuyá, granadilla, tomate de árbol, guaya-bas pera y agria, lulo, mango Tommy, limón Tahití, papa criolla limpia, arracacha blanca, plátano dominico hartón verde, lenteja importada.

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Fuente: DANE.

Verduras y hortalizas

A lo largo de la presente semana se registró una reducción en los precios de la zanahoria en veintiuno de los veintiocho mercados mayoristas donde se comercializó. La razón de este comportamiento fue el mayor nivel de abastecimiento desde Cajicá, Sopó, Chía, Funza, Sibaté, Mosquera (Cun-dinamarca), Ipiales, Túquerres (Nariño), Samacá, Ventaque-mada (Boyacá) y la Sabana de Bogotá. En las ciudades de Cali y Bucaramanga, por ejemplo, el kilo se negoció a $653 y a $1.299; un 8,47 % menos respecto a la semana pasada.

De igual manera, cayeron las cotizaciones del pepino co-hombro, la cebolla cabezona blanca, los tomates chonto y larga vida, la remolacha, la arveja y el fríjol verdes en vaina, la lechuga Batavia y el ajo importado. En el caso del pepino cohombro, su precio bajó esta vez en veintiséis de los trein-ta y siete mercados donde se cotizó. De acuerdo con los comerciantes, hubo un incremento en el volumen de carga proveniente de Lebrija, Girón (Santander), Ocaña (Norte de Santander), Palmira y Candelaria (Valle del Cauca), donde las cosechas se reactivaron nuevamente.

También se redujo el precio mayorista de la cebolla cabezona blanca, ya que aumentó su oferta desde Boyacá y la Sabana de Bogotá; en esta última, por ejemplo, los productores deci-dieron adelantar las recolecciones para evitar que el producto se dañe a causa de las lluvias. Asimismo, los comerciantes manifestaron que la rotación del producto fue baja, lo que ocasionó el descenso de sus precios en veintitrés de los vein-tinueve mercados donde se transó. En Duitama y Medellín,

por ejemplo, la cotización disminuyó un 8,60 %, vendiéndose el kilo a $1.500 y a $2.294, respectivamente.

Asimismo, el buen ingreso desde Ramiriquí, Sutamarchán (Boyacá) y del Eje Cafetero, donde el verano benefició la pro-ducción, provocó que los precios del tomate chonto bajaran en doce de los catorce mercados donde se ofreció esta se-mana. En la central mayorista de Corabastos, en Bogotá D. C., el kilo se vendió a $2.191, lo que significó una reducción del 11,12 % frente a la semana pasada.

Por otra parte, aumentaron los precios de la habichuela, la cebolla junca, la berenjena, el fríjol verde cargamanto, la ahu-yama y el chócolo mazorca. En el caso de la habichuela, se observó que sus cotizaciones disminuyeron en veinticuatro de los cuarenta mercados donde se transó esta semana. Se-gún los mayoristas, hubo una reducción en la oferta proce-dente de Lebrija, Girón, Piedecuesta (Santander), Chinchiná, Palestina (Caldas), Tuluá y Bolívar (Valle del Cauca).

Asimismo, se recibió un bajo abastecimiento de cebolla junca desde Santander, donde los cultivos están finalizando, a lo que se sumó el menor volumen de carga que ingresó desde Antioquia y Boyacá, condiciones que adujeron el incremento de sus precios en quince de los veintiún mercados donde se vendió. En la ciudad de Pereira, por ejemplo, el precio au-mentó más de un 20,00 % respecto al de la semana pasada.

Aumentó oferta de zanahoria

Gráfico 2. Comportamiento de los precios mayoristas de la zanahoria2014 (21 de junio al 18 de julio)

Valo

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peso

s

Fuente: SIPSA-DANE.Semanas y mercados

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Ibagué

Bogotá, D. C. Bucaramanga

Villavicencio

5 al 11 de julio

12 al 18 de julio

28 de junio al 4 de julio

21 al 27 de junio

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Cuadro 1. Mercados mayoristas. Precios de venta de verduras y hortalizas2014 (12 al 18 de julio)

Acelga Armenia, Mercar 1.600 1.600 1.600 +Barranquilla, Barranquillita 2.400 3.500 3.067 +++Bogotá, D. C., Corabastos 300 400 340 +Bucaramanga, Centroabastos 1.500 1.800 1.650 -Cali, Cavasa 1.000 1.000 1.000 =Cali, Santa Helena 1.400 1.500 1.425 =Cartagena, Bazurto 2.500 2.500 2.500 =Chiquinquirá (Boyacá) 1.333 1.667 1.417 -Duitama (Boyacá) 700 700 700 =Ibagué, Plaza La 21 720 800 770 ++Ipiales (Nariño) 700 1.000 742 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 800 800 ---Neiva, Surabastos 1.500 1.500 1.500 =Pamplona (Norte de Santander) 1.500 1.500 1.500 =Pasto (Nariño) 1.500 1.500 1.500 =Sogamoso (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 +Tunja (Boyacá) 900 1.000 950 -Ubaté (Cundinamarca) 600 600 600 =Villavicencio, CAV 800 1.200 992 ++ Ahuyama Armenia, Mercar 500 600 567 =Barranquilla, Barranquillita 614 714 660 +Barranquilla, Granabastos 629 686 651 +Bogotá, D. C., Corabastos 850 900 873 +Bucaramanga, Centroabastos 700 700 700 +Buenaventura (Valle del Cauca) 700 800 733 =Cali, Cavasa 650 700 678 =Cali, Santa Helena 600 650 617 +Cartagena, Bazurto 700 800 714 -Cartago (Valle del Cauca) 500 600 533 -Cúcuta, Cenabastos 800 800 800 =Duitama (Boyacá) 480 480 480 =Ibagué, Plaza La 21 700 800 750 +Manizales (Caldas) 800 800 800 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 600 650 621 =Montería (Córdoba) 500 500 500 =Neiva, Surabastos 560 560 560 =Palmira (Valle del Cauca) 700 700 700 =Pamplona (Norte de Santander) 800 800 800 -Pereira, La 41 700 700 700 =Pereira, Mercasa 600 800 683 -Popayán (Cauca) 460 500 490 +Rionegro (Antioquia) 700 800 775 +San Gil (Santander) 800 800 800 =Sincelejo (Sucre) 460 560 493 +Socorro (Santander) 800 800 800 =Sogamoso (Boyacá) 431 462 446 =Tuluá (Valle del Cauca) 700 700 700 =Tunja (Boyacá) 462 492 474 +Valledupar, Mercabastos 560 600 580 -Valledupar, Mercado Nuevo 600 600 600 =Villavicencio, CAV 1.000 1.000 1.000 = Ají dulce Cartagena, Bazurto 1.250 4.000 2.542 +++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.500 2.500 2.183 -Montería (Córdoba) 1.750 2.250 1.972 +++Sincelejo (Sucre) 1.500 2.500 1.917 +++Valledupar, Mercabastos 3.000 3.000 3.000 ++Valledupar, Mercado Nuevo 3.000 3.000 3.000 ++ Ají topito dulce Barranquilla, Barranquillita 2.500 3.500 2.875 ++ Ajo Bogotá, D. C., Corabastos 4.000 4.600 4.287 -Cartago (Valle del Cauca) 3.500 4.000 3.667 +Chiquinquirá (Boyacá) 4.400 4.800 4.600 =Cúcuta, Cenabastos 2.000 2.500 2.215 ++Duitama (Boyacá) 2.200 2.400 2.300 -Ibagué, Plaza La 21 2.778 3.333 2.907 -Ipiales (Nariño) 2.500 3.000 2.889 --Manizales (Caldas) 3.750 3.750 3.750 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.000 4.000 3.506 ++Pamplona (Norte de Santander) 1.667 2.333 2.067 +Pasto (Nariño) 3.000 4.000 3.417 -Pereira, La 41 3.111 3.556 3.333 +

Productos y mercados

Pesos por kilogramoPrecios Tenden-

ciaMínimo Máximo MedioProductos y mercados


ciaMínimo Máximo Medio

Ajo (continuación) Pereira, Mercasa 3.111 3.556 3.417 -San Gil (Santander) 2.500 2.700 2.572 +Sogamoso (Boyacá) 2.000 2.400 2.200 --Tunja (Boyacá) 3.600 4.000 3.947 -Valledupar, Mercabastos 2.500 2.600 2.533 -Villavicencio, CAV 5.000 6.000 5.133 - Ajo importado Armenia, Mercar 2.400 2.700 2.517 -Barranquilla, Barranquillita 2.300 2.400 2.350 -Barranquilla, Granabastos 2.000 2.300 2.133 --Bogotá, D. C., Corabastos 2.500 3.000 2.772 -Bucaramanga, Centroabastos 2.600 2.700 2.635 -Buenaventura (Valle del Cauca) 2.600 3.000 2.783 -Cali, Cavasa 2.200 2.400 2.338 -Cali, Santa Helena 2.200 2.400 2.350 -Cartagena, Bazurto 2.300 2.500 2.383 -Cúcuta, Cenabastos 2.800 3.000 2.888 -Ibagué, Plaza La 21 3.000 3.500 3.200 -Ipiales (Nariño) 2.500 2.700 2.583 -Manizales (Caldas) 3.000 4.000 3.313 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.600 2.800 2.700 -Montería (Córdoba) 2.200 2.500 2.433 -Neiva, Surabastos 3.000 3.000 3.000 -Palmira (Valle del Cauca) 2.400 2.400 2.400 -Pamplona (Norte de Santander) 4.000 4.000 4.000 =Pasto (Nariño) 2.800 3.000 2.900 +Pereira, La 41 2.800 3.000 2.900 =Pereira, Mercasa 2.500 3.000 2.717 -Popayán (Cauca) 2.700 2.700 2.700 +Sincelejo (Sucre) 2.000 2.200 2.033 --Tuluá (Valle del Cauca) 2.500 2.800 2.650 - Apio Armenia, Mercar 1.600 1.600 1.600 +Barranquilla, Barranquillita 900 1.000 950 ++Barranquilla, Granabastos 900 1.000 938 +Bogotá, D. C., Corabastos 400 500 437 ++Bucaramanga, Centroabastos 833 1.000 982 -Cali, Cavasa 529 588 574 +Cali, Santa Helena 529 647 583 +Cartagena, Bazurto 1.000 1.000 1.000 =Cartago (Valle del Cauca) 800 960 880 +Chiquinquirá (Boyacá) 1.000 1.200 1.100 =Cúcuta, Cenabastos 833 1.250 986 -Ibagué, Plaza La 21 720 800 770 +Ipiales (Nariño) 750 1.000 958 -Manizales (Caldas) 800 1.120 960 -Marinilla (Antioquia) 300 350 321 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 600 800 704 +++Medellín, Coomerca 500 600 563 +Montería (Córdoba) 800 1.000 867 --Neiva, Surabastos 1.200 1.200 1.200 =Palmira (Valle del Cauca) 917 1.000 938 =Pamplona (Norte de Santander) 1.250 1.250 1.250 +Pasto (Nariño) 1.500 2.000 1.875 --Pereira, La 41 1.000 1.000 1.000 =Pereira, Mercasa 667 1.167 917 -Rionegro (Antioquia) 500 1.000 732 -Sincelejo (Sucre) 700 1.000 917 +++Tuluá (Valle del Cauca) 833 1.000 917 +Tunja (Boyacá) 900 1.000 983 -Valledupar, Mercabastos 800 800 800 -Villavicencio, CAV 800 1.200 1.000 + Arveja verde en vaina Armenia, Mercar 1.600 1.920 1.711 -Barranquilla, Barranquillita 4.500 5.000 4.750 =Barranquilla, Granabastos 5.000 6.000 5.583 +Bogotá, D. C., Corabastos 2.600 2.800 2.723 -Bucaramanga, Centroabastos 2.200 2.400 2.339 +Carmen de Viboral (Antioquia) 1.700 1.800 1.775 ++Cartago (Valle del Cauca) 1.760 2.400 1.991 -Chiquinquirá (Boyacá) 1.800 2.000 1.900 --Cúcuta, Cenabastos 2.000 2.600 2.319 --Duitama (Boyacá) 1.900 2.000 1.975 ---El Santuario (Antioquia) 1.400 1.800 1.683 -Ibagué, Plaza La 21 1.600 2.400 1.881 ++Ipiales (Nariño) 1.200 1.600 1.450 ++La Ceja (Antioquia) 1.700 2.200 2.014 +

Boletín Semanal


Cuadro 1. Mercados mayoristas. Precios de venta de verduras y hortalizas (continuación) 2014 (12 al 18 de julio)






Arveja verde en vaina (continuación) Manizales (Caldas) 3.000 3.500 3.146 -Marinilla (Antioquia) 1.500 2.000 1.794 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.400 2.300 1.885 ++Medellín, Coomerca 1.900 2.600 2.181 ++Montería (Córdoba) 4.000 4.000 4.000 =Neiva, Surabastos 2.240 2.560 2.360 +++Palmira (Valle del Cauca) 1.400 1.600 1.500 --Pamplona (Norte de Santander) 1.600 2.500 2.101 -Pereira, La 41 1.600 2.080 1.880 -Pereira, Mercasa 1.920 2.400 2.053 =Rionegro (Antioquia) 1.400 2.100 1.750 --San Gil (Santander) 1.875 2.800 2.224 --San Vicente (Antioquia) 1.500 1.600 1.550 -Socorro (Santander) 2.000 2.875 2.507 --Sogamoso (Boyacá) 2.000 2.200 2.100 ---Sonsón (Antioquia) 1.583 1.700 1.638 ++Tunja (Boyacá) 2.000 2.200 2.087 --Ubaté (Cundinamarca) 1.800 1.800 1.800 ++Villavicencio, CAV 2.000 2.400 2.258 + Arveja verde en vaina pastusa Buenaventura (Valle del Cauca) 1.600 2.000 1.800 ++Cali, Cavasa 1.400 1.600 1.481 +Cali, Santa Helena 1.300 2.200 1.775 -Manizales (Caldas) 3.000 3.000 3.000 n.d.Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.400 1.800 1.489 -Pasto (Nariño) 1.200 1.500 1.338 --Popayán (Cauca) 1.340 1.600 1.485 ---Tuluá (Valle del Cauca) 1.680 2.000 1.840 ++ Berenjena Armenia, Mercar 1.500 1.600 1.544 +Barranquilla, Barranquillita 375 500 458 +++Bogotá, D. C., Corabastos 1.600 1.700 1.625 +Cali, Cavasa 1.300 1.400 1.317 +Cartagena, Bazurto 1.000 1.600 1.310 ++Cúcuta, Cenabastos 667 667 667 ---Manizales (Caldas) 2.000 2.000 2.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.500 1.600 1.548 =Montería (Córdoba) 750 1.000 875 ++Pamplona (Norte de Santander) 556 667 630 ++Sincelejo (Sucre) 750 1.000 896 + Brócoli Armenia, Mercar 2.000 2.000 2.000 =Barranquilla, Barranquillita 4.000 4.500 4.250 =Barranquilla, Granabastos 3.500 4.000 3.750 +Bogotá, D. C., Corabastos 1.800 3.000 2.260 --Bucaramanga, Centroabastos 2.000 2.500 2.302 +Cali, Cavasa 2.000 2.000 2.000 +Cali, Santa Helena 1.500 1.600 1.575 +Cartagena, Bazurto 5.000 5.000 5.000 =Chiquinquirá (Boyacá) 1.200 1.200 1.200 =Cúcuta, Cenabastos 2.000 2.500 2.283 +Duitama (Boyacá) 900 1.000 950 =Ibagué, Plaza La 21 1.500 1.500 1.500 =Ipiales (Nariño) 417 583 528 -Manizales (Caldas) 2.400 2.667 2.489 -Marinilla (Antioquia) 800 900 850 ---Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.000 1.000 ---Montería (Córdoba) 5.000 5.000 5.000 ++Neiva, Surabastos 3.000 4.000 3.492 -Palmira (Valle del Cauca) 833 1.000 917 +Pamplona (Norte de Santander) 2.000 2.000 2.000 =Pasto (Nariño) 800 1.000 933 -Sogamoso (Boyacá) 1.000 1.100 1.050 ++Tunja (Boyacá) 1.000 1.300 1.170 -Ubaté (Cundinamarca) 1.500 1.500 1.500 +++Villavicencio, CAV 2.400 3.000 2.547 - Calabacín Bogotá, D. C., Corabastos 400 500 425 +++Cali, Cavasa 2.000 2.000 2.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 1.000 827 -San Gil (Santander) 640 800 720 +Ubaté (Cundinamarca) 1.000 1.000 1.000 =

Calabaza Bogotá, D. C., Corabastos 640 680 648 -Montería (Córdoba) 600 600 600 = Cebolla cabezona blanca Armenia, Mercar 1.520 1.700 1.612 -Barranquilla, Barranquillita 1.900 2.100 2.008 -Barranquilla, Granabastos 2.000 2.100 2.047 +Bogotá, D. C., Corabastos 1.700 1.800 1.723 -Bucaramanga, Centroabastos 1.600 1.700 1.685 -Cartagena, Bazurto 1.900 2.080 1.970 -Cartago (Valle del Cauca) 1.600 1.840 1.709 -Chiquinquirá (Boyacá) 1.500 2.200 1.825 -Cúcuta, Cenabastos 1.700 1.800 1.712 -Duitama (Boyacá) 1.500 1.500 1.500 --Ibagué, Plaza La 21 1.600 1.920 1.699 -La Ceja (Antioquia) 2.200 2.300 2.239 -Manizales (Caldas) 1.800 1.900 1.850 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.771 2.800 2.294 -Medellín, Coomerca 2.000 2.100 2.039 -Montería (Córdoba) 1.800 2.000 1.922 -Neiva, Surabastos 1.640 1.900 1.762 -Pamplona (Norte de Santander) 1.600 2.000 1.786 -Pereira, La 41 1.700 1.800 1.740 -Pereira, Mercasa 1.600 1.800 1.666 -Rionegro (Antioquia) 1.875 2.083 1.984 +San Gil (Santander) 1.200 1.900 1.629 +++Sincelejo (Sucre) 1.900 1.940 1.905 -Socorro (Santander) 1.600 1.700 1.650 +++Sogamoso (Boyacá) 1.600 1.700 1.650 -Tunja (Boyacá) 1.500 1.600 1.539 -Ubaté (Cundinamarca) 2.400 2.400 2.400 =Valledupar, Mercabastos 1.900 2.000 1.983 -Villavicencio, CAV 1.800 2.000 1.888 + Cebolla cabezona blanca bogotana Buenaventura (Valle del Cauca) 1.688 1.750 1.722 -Cali, Cavasa 1.563 1.667 1.628 -Cali, Santa Helena 1.667 1.875 1.806 -Palmira (Valle del Cauca) 1.667 1.875 1.778 -Tuluá (Valle del Cauca) 1.667 1.792 1.706 - Cebolla cabezona blanca importada Rionegro (Antioquia) 1.979 2.188 2.065 + Cebolla cabezona blanca pastusa Buenaventura (Valle del Cauca) 1.625 1.667 1.653 -Cali, Cavasa 1.542 1.563 1.560 -Pasto (Nariño) 1.354 1.563 1.467 -Popayán (Cauca) 1.542 1.583 1.563 ++ Cebolla cabezona blanca peruana Buenaventura (Valle del Cauca) 1.875 1.875 1.875 n.d.Cali, Cavasa 1.667 1.771 1.731 n.d.Ipiales (Nariño) 1.596 1.809 1.738 -Pasto (Nariño) 1.771 1.875 1.823 +Popayán (Cauca) 1.521 1.583 1.557 + Cebolla cabezona roja San Gil (Santander) 2.300 2.900 2.590 ++ Cebolla cabezona roja importada Barranquilla, Barranquillita 2.111 2.444 2.269 -Bogotá, D. C., Corabastos 2.083 2.292 2.193 +Bucaramanga, Centroabastos 1.875 2.083 1.971 -Buenaventura (Valle del Cauca) 2.083 2.083 2.083 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.083 2.083 2.083 =Montería (Córdoba) 1.900 2.000 1.989 +Palmira (Valle del Cauca) 2.042 2.083 2.063 n.d. Cebolla cabezona roja ocañera Bucaramanga, Centroabastos 2.604 2.813 2.747 -Cartagena, Bazurto 2.111 2.286 2.198 =Cúcuta, Cenabastos 3.125 3.125 3.125 =Neiva, Surabastos 2.000 2.200 2.060 -Sincelejo (Sucre) 1.429 1.889 1.675 --Valledupar, Mercabastos 1.800 2.000 1.967 +

Boletín Semanal

PRECIOS MAYORISTAS8


Cebolla cabezona roja ocañera(continuación) Valledupar, Mercado Nuevo 2.000 2.000 2.000 = Cebolla cabezona roja peruana Barranquilla, Granabastos 2.222 2.333 2.285 -Cali, Cavasa 1.875 1.979 1.913 --Cartagena, Bazurto 2.109 2.286 2.203 -Cúcuta, Cenabastos 2.396 2.500 2.448 +Ipiales (Nariño) 1.702 1.915 1.804 -Pasto (Nariño) 1.875 1.979 1.958 -Sincelejo (Sucre) 2.065 2.130 2.083 -Valledupar, Mercabastos 2.000 2.300 2.158 -Valledupar, Mercado Nuevo 2.000 2.200 2.133 - Cebolla junca Armenia, Mercar 1.440 1.600 1.458 +Barranquilla, Granabastos 1.867 2.333 2.128 ++Bucaramanga, Centroabastos 938 1.250 1.032 --Cartagena, Bazurto 1.235 1.471 1.368 +Cartago (Valle del Cauca) 1.280 1.760 1.520 +++Chiquinquirá (Boyacá) 1.042 1.125 1.083 +Ipiales (Nariño) 1.500 2.250 1.844 ++La Ceja (Antioquia) 1.200 1.440 1.240 +Manizales (Caldas) 1.440 1.600 1.520 ++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 960 1.500 1.225 +Medellín, Coomerca 1.200 1.800 1.443 +Montería (Córdoba) 1.667 1.917 1.731 --Pereira, La 41 1.133 1.333 1.211 +++Pereira, La Bella 1.000 1.200 1.150 +++Pereira, Mercasa 933 1.333 1.192 +++Rionegro (Antioquia) 1.167 1.417 1.302 --Sincelejo (Sucre) 800 800 800 ---Sonsón (Antioquia) 960 1.040 980 +Ubaté (Cundinamarca) 1.000 1.000 1.000 =Valledupar, Mercabastos 1.167 1.333 1.250 -Villavicencio, CAV 1.522 1.565 1.524 + Cebolla junca Aquitania Barranquilla, Barranquillita 1.867 2.333 2.156 ++Bogotá, D. C., Corabastos 1.333 1.778 1.563 +++Bucaramanga, Centroabastos 938 1.094 990 --Buenaventura (Valle del Cauca) 1.600 1.600 1.600 =Cali, Santa Helena 978 978 978 -Duitama (Boyacá) 633 667 658 +Ibagué, Plaza La 21 1.280 1.600 1.397 -Neiva, Surabastos 907 1.227 1.016 ++San Gil (Santander) 2.000 2.800 2.369 ++Sogamoso (Boyacá) 667 733 700 +++Tuluá (Valle del Cauca) 1.422 1.422 1.422 =Tunja (Boyacá) 667 767 713 + Cebolla junca Berlín Barranquilla, Barranquillita 1.267 1.533 1.444 ++Cúcuta, Cenabastos 938 1.250 1.100 +Pamplona (Norte de Santander) 625 938 859 =Valledupar, Mercabastos 1.167 1.333 1.306 - Cebolla junca pastusa Cali, Cavasa 1.111 1.111 1.111 ++Cali, Santa Helena 978 978 978 +Palmira (Valle del Cauca) 792 833 819 +Pasto (Nariño) 622 889 815 +Popayán (Cauca) 800 1.067 911 ++ Cebolla junca Tenerife Cali, Cavasa 1.150 1.250 1.231 +++Cali, Santa Helena 1.000 1.200 1.108 +Palmira (Valle del Cauca) 889 1.022 941 ++ Cebolla puerro Cali, Cavasa 2.000 2.000 2.000 =Cali, Santa Helena 2.500 2.600 2.525 -Cúcuta, Cenabastos 2.000 2.000 2.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.000 1.000 ++Pamplona (Norte de Santander) 1.750 1.750 1.750 = Cebollín chino Barranquilla, Barranquillita 1.000 2.000 1.375 ---Cartagena, Bazurto 4.000 4.000 4.000 =






Chócolo mazorca Armenia, Mercar 457 471 467 -Armenia, Retiro 429 471 447 -Barranquilla, Barranquillita 405 432 419 =Bogotá, D. C., Corabastos 480 700 599 +++Bucaramanga, Centroabastos 800 1.000 913 +Buenaventura (Valle del Cauca) 571 571 571 ---Cali, Cavasa 429 643 504 ---Cali, Santa Helena 429 571 512 =Cartagena, Bazurto 450 500 483 +Cartago (Valle del Cauca) 625 700 672 +Chiquinquirá (Boyacá) 400 500 450 +++Cúcuta, Cenabastos 545 636 594 -Duitama (Boyacá) 509 545 527 +++Ibagué, Plaza La 21 400 640 533 ++Ipiales (Nariño) 429 429 429 -Manizales (Caldas) 462 480 471 +Marinilla (Antioquia) 417 500 468 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 412 471 463 +Medellín, Coomerca 467 467 467 -Montería (Córdoba) 500 600 567 ++Neiva, Surabastos 480 608 547 --Pamplona (Norte de Santander) 364 455 412 +Pasto (Nariño) 400 500 448 ++Peñol (Antioquia) 375 517 445 +Popayán (Cauca) 514 514 514 --Rionegro (Antioquia) 286 464 384 -San Gil (Santander) 625 1.000 815 +San Vicente (Antioquia) 375 417 397 --Sincelejo (Sucre) 400 400 400 -Socorro (Santander) 625 1.000 842 ++Sogamoso (Boyacá) 500 500 500 =Sonsón (Antioquia) 250 270 260 =Tuluá (Valle del Cauca) 571 643 607 =Tunja (Boyacá) 600 700 637 ++Ubaté (Cundinamarca) 400 400 400 +Valledupar, Mercabastos 933 1.067 1.022 +Villavicencio, CAV 700 900 807 + Cidra Ibagué, Plaza La 21 480 560 520 +La Ceja (Antioquia) 400 400 400 =Marinilla (Antioquia) 400 500 451 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 600 700 664 --Peñol (Antioquia) 400 500 459 +San Vicente (Antioquia) 400 450 423 --Villavicencio, CAV 800 800 800 - Cilantro Armenia, Mercar 1.400 1.600 1.500 -Barranquilla, Barranquillita 4.500 5.000 4.875 +++Bogotá, D. C., Corabastos 2.800 3.500 3.007 +++Bucaramanga, Centroabastos 4.000 6.000 5.000 ---Buenaventura (Valle del Cauca) 1.750 2.000 1.917 =Cali, Cavasa 1.000 1.000 1.000 =Cali, Santa Helena 1.000 1.100 1.038 -Cartagena, Bazurto 4.300 5.000 4.617 +++Cartago (Valle del Cauca) 1.000 1.500 1.333 ++Chiquinquirá (Boyacá) 3.000 3.250 3.125 -Cúcuta, Cenabastos 2.000 3.000 2.500 ---Duitama (Boyacá) 5.000 5.333 5.167 +++Ibagué, Plaza La 21 1.200 1.600 1.400 -Ipiales (Nariño) 1.600 2.400 2.000 ++La Ceja (Antioquia) 2.000 2.500 2.222 --Manizales (Caldas) 2.000 2.400 2.233 --Marinilla (Antioquia) 800 1.500 1.129 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 2.000 1.510 ++Medellín, Coomerca 1.000 2.500 1.545 +Montería (Córdoba) 2.000 5.000 3.222 +++Neiva, Surabastos 2.000 2.667 2.222 ---Palmira (Valle del Cauca) 1.000 1.000 1.000 =Pamplona (Norte de Santander) 1.500 4.000 2.833 -Pasto (Nariño) 3.000 4.500 3.792 +Pereira, La 41 500 500 500 =Pereira, Mercasa 500 1.000 625 +Popayán (Cauca) 1.500 1.750 1.583 =Rionegro (Antioquia) 1.000 1.800 1.379 ---Sincelejo (Sucre) 4.000 6.000 5.250 -Sogamoso (Boyacá) 5.333 5.667 5.500 +++Tuluá (Valle del Cauca) 1.350 1.350 1.350 -

Boletín Semanal








Cilantro (continuación) Tunja (Boyacá) 1.750 3.250 2.875 -Ubaté (Cundinamarca) 4.000 4.000 4.000 +++Valledupar, Mercabastos 2.000 2.000 2.000 --Valledupar, Mercado Nuevo 2.000 2.000 2.000 --Villavicencio, CAV 4.000 4.000 4.000 ++ Coles Barranquilla, Barranquillita 1.500 2.000 1.875 =Bogotá, D. C., Corabastos 1.800 2.200 1.943 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 500 600 559 -Medellín, Coomerca 500 600 563 + Coliflor Armenia, Mercar 2.222 2.667 2.481 --Barranquilla, Barranquillita 4.000 4.500 4.292 +Barranquilla, Granabastos 3.500 4.000 3.683 -Bogotá, D. C., Corabastos 700 700 700 ---Bucaramanga, Centroabastos 2.000 2.500 2.323 +Cali, Cavasa 2.000 2.000 2.000 +Cali, Santa Helena 1.500 1.600 1.575 +Cartagena, Bazurto 5.000 5.000 5.000 =Cartago (Valle del Cauca) 1.360 1.840 1.538 -Chiquinquirá (Boyacá) 1.200 1.200 1.200 =Cúcuta, Cenabastos 2.000 2.500 2.283 +Duitama (Boyacá) 900 1.000 950 +Ipiales (Nariño) 583 833 708 +Manizales (Caldas) 1.800 2.200 1.933 -Marinilla (Antioquia) 950 1.000 983 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.000 1.000 ---Montería (Córdoba) 4.000 4.000 4.000 --Neiva, Surabastos 1.800 2.000 1.933 --Palmira (Valle del Cauca) 1.200 1.200 1.200 +Pamplona (Norte de Santander) 1.250 1.250 1.250 =Pasto (Nariño) 1.000 1.500 1.042 +Pereira, La 41 1.500 1.833 1.667 --Pereira, Mercasa 1.250 2.000 1.708 -Popayán (Cauca) 1.000 1.083 1.063 ---Sogamoso (Boyacá) 900 1.000 950 =Tunja (Boyacá) 1.200 1.600 1.320 --Ubaté (Cundinamarca) 2.000 2.000 2.000 +++Villavicencio, CAV 1.600 2.000 1.800 - Espinaca Armenia, Mercar 2.222 2.444 2.333 -Barranquilla, Barranquillita 4.000 4.500 4.250 =Barranquilla, Granabastos 3.600 4.000 3.800 +Bogotá, D. C., Corabastos 800 1.500 1.017 -Bucaramanga, Centroabastos 2.000 2.000 2.000 -Cali, Cavasa 1.500 1.500 1.500 =Cartagena, Bazurto 6.000 7.000 6.500 =Chiquinquirá (Boyacá) 1.500 1.500 1.500 =Duitama (Boyacá) 2.667 2.667 2.667 =Ibagué, Plaza La 21 1.333 1.778 1.500 --Ipiales (Nariño) 1.000 1.000 1.000 -Manizales (Caldas) 2.500 3.000 2.833 =Marinilla (Antioquia) 650 700 670 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 1.000 971 +Medellín, Coomerca 1.000 1.300 1.131 ++Neiva, Surabastos 2.118 2.353 2.275 --Pamplona (Norte de Santander) 1.500 1.500 1.500 =Pasto (Nariño) 1.500 2.000 1.646 +Sogamoso (Boyacá) 4.000 4.000 4.000 =Tunja (Boyacá) 1.667 2.000 1.744 +Ubaté (Cundinamarca) 1.765 1.765 1.765 =Villavicencio, CAV 1.400 1.800 1.567 + Fríjol verde bolo Cúcuta, Cenabastos 1.800 2.500 2.170 -Pamplona (Norte de Santander) 1.600 2.083 1.788 + Fríjol verde cargamanto Bogotá, D. C., Corabastos 1.500 2.000 1.740 +Cali, Cavasa 1.200 1.200 1.200 -Cali, Santa Helena 1.200 1.300 1.275 =El Santuario (Antioquia) 1.100 1.300 1.175 ++La Ceja (Antioquia) 1.200 1.400 1.319 +Marinilla (Antioquia) 900 1.300 1.082 ++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.300 1.133 +++

Fríjol verde cargamanto(continuación) Medellín, Coomerca 1.200 1.500 1.365 +Pasto (Nariño) 1.200 1.400 1.308 +Peñol (Antioquia) 900 1.250 1.102 +Popayán (Cauca) 1.400 1.480 1.450 -Rionegro (Antioquia) 1.000 1.200 1.163 +San Vicente (Antioquia) 1.100 1.200 1.150 +++Sogamoso (Boyacá) 1.600 1.700 1.650 --Sonsón (Antioquia) 800 850 813 -Tuluá (Valle del Cauca) 1.440 1.440 1.440 +Tunja (Boyacá) 1.500 1.600 1.573 -Villavicencio, CAV 1.400 2.000 1.758 + Fríjol verde en vaina Armenia, Mercar 1.280 1.440 1.422 +Barranquilla, Barranquillita 4.500 5.000 4.750 =Barranquilla, Granabastos 3.500 4.000 3.767 +Bucaramanga, Centroabastos 1.300 1.400 1.344 +Buenaventura (Valle del Cauca) 1.600 1.600 1.600 +Cartago (Valle del Cauca) 1.200 1.500 1.333 -Chiquinquirá (Boyacá) 1.000 1.200 1.121 --Cúcuta, Cenabastos 1.000 1.700 1.383 --Duitama (Boyacá) 1.200 1.200 1.200 --Ibagué, Plaza La 21 960 1.280 1.137 +Ipiales (Nariño) 1.000 1.182 1.081 +Manizales (Caldas) 1.600 1.800 1.725 +Montería (Córdoba) 1.800 2.200 2.022 +Neiva, Surabastos 1.600 1.920 1.687 =Pamplona (Norte de Santander) 1.000 1.250 1.113 +Pereira, La 41 1.200 1.700 1.483 -Pereira, Mercasa 1.200 1.500 1.396 -San Gil (Santander) 1.000 1.440 1.174 -Sincelejo (Sucre) 2.000 2.000 2.000 ++Socorro (Santander) 1.125 1.440 1.290 -Tunja (Boyacá) 1.100 1.200 1.147 -Ubaté (Cundinamarca) 1.200 1.200 1.200 +++ Haba verde Bogotá, D. C., Corabastos 1.600 2.000 1.700 ++Cúcuta, Cenabastos 1.000 1.000 1.000 =Duitama (Boyacá) 1.400 1.400 1.400 ++Ipiales (Nariño) 800 900 850 ---Pamplona (Norte de Santander) 833 833 833 +Sogamoso (Boyacá) 1.400 1.500 1.450 +Tunja (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 = Habichuela Armenia, Mercar 1.200 1.440 1.296 ++Barranquilla, Barranquillita 1.300 1.500 1.425 ---Barranquilla, Granabastos 1.600 1.850 1.721 --Bogotá, D. C., Corabastos 1.280 1.440 1.396 +++Bucaramanga, Centroabastos 1.000 1.400 1.263 ---Buenaventura (Valle del Cauca) 1.600 1.680 1.653 +++Cali, Cavasa 1.500 1.700 1.594 +++Cali, Santa Helena 1.200 1.400 1.250 +++Cartagena, Bazurto 1.400 1.800 1.621 ---Cartago (Valle del Cauca) 1.280 1.600 1.413 +Chiquinquirá (Boyacá) 1.111 1.111 1.111 ++Cúcuta, Cenabastos 2.000 2.500 2.375 +Duitama (Boyacá) 1.200 1.350 1.275 +++El Santuario (Antioquia) 1.100 1.700 1.363 +++Ibagué, Plaza La 21 800 1.440 1.057 +++Ipiales (Nariño) 1.667 1.833 1.694 ++La Ceja (Antioquia) 1.200 1.500 1.350 -Manizales (Caldas) 1.120 1.600 1.327 --Marinilla (Antioquia) 850 1.200 1.031 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.400 1.259 +Medellín, Coomerca 1.300 1.500 1.427 +Montería (Córdoba) 1.000 1.600 1.178 ++Neiva, Surabastos 1.280 2.000 1.693 +++Palmira (Valle del Cauca) 1.400 1.400 1.400 +++Pamplona (Norte de Santander) 1.250 2.000 1.667 -Pasto (Nariño) 1.400 1.800 1.550 --Pereira, La 41 1.600 1.600 1.600 +Pereira, Mercasa 1.200 1.600 1.410 +Popayán (Cauca) 1.120 1.160 1.140 -Rionegro (Antioquia) 800 1.300 1.085 --San Gil (Santander) 375 1.200 780 +++Sincelejo (Sucre) 1.800 1.800 1.800 -Socorro (Santander) 625 750 675 -Sogamoso (Boyacá) 1.375 1.500 1.438 =

Boletín Semanal

PRECIOS MAYORISTAS10


Habichuela (continuación) Sonsón (Antioquia) 750 800 788 ++Tuluá (Valle del Cauca) 1.360 2.160 1.740 +++Tunja (Boyacá) 1.400 1.600 1.467 +Ubaté (Cundinamarca) 1.600 1.760 1.680 ++Valledupar, Mercabastos 1.500 1.500 1.500 --Villavicencio, CAV 1.167 1.333 1.285 ++ Habichuela larga Barranquilla, Barranquillita 2.000 2.000 2.000 =Montería (Córdoba) 2.000 3.000 2.278 --- Lechuga Batavia Armenia, Mercar 1.333 1.889 1.540 -Barranquilla, Barranquillita 1.200 1.300 1.250 =Barranquilla, Granabastos 1.000 1.200 1.083 -Bogotá, D. C., Corabastos 375 833 601 -Bucaramanga, Centroabastos 833 1.000 964 +Buenaventura (Valle del Cauca) 1.100 1.200 1.167 -Cali, Cavasa 538 769 663 +++Cali, Santa Helena 462 615 538 -Cartagena, Bazurto 1.000 1.333 1.183 +Cartago (Valle del Cauca) 960 1.120 1.013 -Chiquinquirá (Boyacá) 800 1.000 900 --Cúcuta, Cenabastos 833 833 833 =Duitama (Boyacá) 800 800 800 =Ibagué, Plaza La 21 800 1.120 980 --Ipiales (Nariño) 385 615 455 +++Manizales (Caldas) 1.300 1.600 1.425 -Marinilla (Antioquia) 400 500 454 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 429 625 539 +Medellín, Coomerca 600 600 600 +Montería (Córdoba) 1.000 1.000 1.000 =Neiva, Surabastos 1.040 1.200 1.120 -Palmira (Valle del Cauca) 462 615 526 -Pamplona (Norte de Santander) 833 833 833 =Pasto (Nariño) 538 615 583 -Pereira, La 41 1.167 1.250 1.208 =Pereira, Mercasa 917 1.250 1.108 -Popayán (Cauca) 750 750 750 =Rionegro (Antioquia) 450 700 582 -San Gil (Santander) 1.200 1.360 1.256 +Sincelejo (Sucre) 700 800 783 -Sogamoso (Boyacá) 900 1.000 950 =Sonsón (Antioquia) 278 333 313 ---Tuluá (Valle del Cauca) 846 923 897 +Tunja (Boyacá) 800 1.000 893 -Ubaté (Cundinamarca) 1.000 1.000 1.000 +++Valledupar, Mercabastos 833 1.000 944 -Villavicencio, CAV 1.200 1.400 1.267 - Lechuga crespa morada Bogotá, D. C., Corabastos 3.167 3.333 3.317 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 1.500 1.291 -- Lechuga crespa verde Bogotá, D. C., Corabastos 1.667 1.833 1.750 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 1.500 1.125 +++Neiva, Surabastos 1.200 1.200 1.200 =Villavicencio, CAV 4.000 5.600 4.800 + Pepino cohombro Armenia, Mercar 1.100 1.200 1.183 =Barranquilla, Barranquillita 1.125 1.250 1.198 ---Barranquilla, Granabastos 1.000 1.250 1.125 ---Bogotá, D. C., Corabastos 1.600 2.000 1.880 --Bucaramanga, Centroabastos 800 1.200 940 --Buenaventura (Valle del Cauca) 1.000 1.200 1.100 =Cali, Cavasa 1.000 1.200 1.104 -Cali, Santa Helena 1.000 1.167 1.083 -Cartagena, Bazurto 1.120 1.360 1.214 --Cartago (Valle del Cauca) 1.100 1.700 1.344 -Cúcuta, Cenabastos 700 1.000 813 ---Duitama (Boyacá) 600 800 700 ---El Santuario (Antioquia) 600 700 667 --Ibagué, Plaza La 21 960 1.280 1.167 --Ipiales (Nariño) 1.333 1.500 1.352 +La Ceja (Antioquia) 700 1.000 789 ---Manizales (Caldas) 1.000 1.200 1.150 +Marinilla (Antioquia) 600 900 772 --






Pepino cohombro(continuación) Medellín, Central Mayorista de Antioquia 900 1.400 1.023 ---Medellín, Coomerca 1.100 1.300 1.175 --Montería (Córdoba) 1.000 1.000 1.000 -Neiva, Surabastos 923 1.000 949 --Palmira (Valle del Cauca) 1.000 1.000 1.000 =Pasto (Nariño) 1.600 1.800 1.717 +Pereira, La 41 1.000 1.500 1.300 ---Pereira, Mercasa 800 1.500 1.163 ---Popayán (Cauca) 615 615 615 =Rionegro (Antioquia) 600 1.000 833 --San Gil (Santander) 600 920 745 +Sincelejo (Sucre) 600 1.000 800 ---Socorro (Santander) 800 800 800 +Sogamoso (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 --Sonsón (Antioquia) 800 800 800 ---Tuluá (Valle del Cauca) 1.200 1.400 1.300 =Tunja (Boyacá) 900 1.100 973 ---Valledupar, Mercabastos 800 1.000 900 -Villavicencio, CAV 1.100 1.400 1.288 --- Pepino de rellenar Armenia, Mercar 1.250 1.250 1.250 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.333 1.900 1.588 +++Cali, Cavasa 1.500 2.000 1.750 ++Chiquinquirá (Boyacá) 800 800 800 =Duitama (Boyacá) 867 867 867 =Ibagué, Plaza La 21 640 1.000 827 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.800 2.500 2.205 ++Neiva, Surabastos 1.280 1.600 1.427 +San Gil (Santander) 1.440 1.440 1.440 n.d.Sogamoso (Boyacá) 867 867 867 -Tunja (Boyacá) 833 1.000 861 +Ubaté (Cundinamarca) 1.333 1.333 1.333 +++Villavicencio, CAV 1.500 1.800 1.583 - Perejil Armenia, Mercar 4.000 4.000 4.000 -Barranquilla, Barranquillita 3.500 4.000 3.750 =Bogotá, D. C., Corabastos 1.333 2.667 1.878 ---Bucaramanga, Centroabastos 4.000 4.000 4.000 =Chiquinquirá (Boyacá) 2.667 3.333 3.000 ++Duitama (Boyacá) 3.333 3.667 3.500 +Ibagué, Plaza La 21 3.000 3.750 3.313 -Ipiales (Nariño) 1.500 2.000 1.833 +Manizales (Caldas) 4.000 4.000 4.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.000 2.500 2.219 --Montería (Córdoba) 6.500 10.000 8.222 +Neiva, Surabastos 4.333 4.667 4.583 -Pamplona (Norte de Santander) 2.500 2.500 2.500 =Pasto (Nariño) 1.500 2.500 1.917 -Sogamoso (Boyacá) 3.333 3.667 3.500 -Tunja (Boyacá) 3.000 3.333 3.233 - Pimentón Armenia, Mercar 1.000 1.300 1.128 +Barranquilla, Barranquillita 1.000 1.333 1.132 --Barranquilla, Granabastos 1.000 1.250 1.125 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.700 1.800 1.777 ++Bucaramanga, Centroabastos 1.000 1.333 1.272 -Buenaventura (Valle del Cauca) 1.000 1.286 1.143 -Cali, Cavasa 1.000 1.200 1.019 --Cali, Santa Helena 1.000 1.200 1.108 -Cartagena, Bazurto 1.417 1.667 1.576 -Cartago (Valle del Cauca) 1.000 1.200 1.133 +Chiquinquirá (Boyacá) 700 750 725 =Cúcuta, Cenabastos 667 833 791 ---Duitama (Boyacá) 1.200 1.200 1.200 +++El Santuario (Antioquia) 300 400 350 -Ibagué, Plaza La 21 1.200 2.000 1.677 +Ipiales (Nariño) 1.000 1.200 1.033 -La Ceja (Antioquia) 800 1.000 889 -Manizales (Caldas) 1.500 1.700 1.588 +Marinilla (Antioquia) 250 380 325 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 600 800 727 ++Medellín, Coomerca 500 800 644 --Montería (Córdoba) 1.000 1.400 1.233 ++Neiva, Surabastos 1.143 1.429 1.238 --

Boletín Semanal








Pimentón (continuación) Palmira (Valle del Cauca) 900 1.100 1.000 -Pamplona (Norte de Santander) 1.667 1.667 1.667 +Pasto (Nariño) 800 1.200 950 =Pereira, La 41 1.000 1.500 1.250 -Pereira, Mercasa 1.000 1.200 1.100 -Peñol (Antioquia) 300 400 330 -Popayán (Cauca) 1.000 1.286 1.143 -Rionegro (Antioquia) 400 500 445 -San Gil (Santander) 571 714 643 --Sincelejo (Sucre) 700 1.000 900 ---Socorro (Santander) 571 1.071 801 +Sogamoso (Boyacá) 1.000 1.000 1.000 =Sonsón (Antioquia) 1.000 1.100 1.075 +++Tuluá (Valle del Cauca) 1.000 1.000 1.000 +Tunja (Boyacá) 929 1.071 1.012 -Ubaté (Cundinamarca) 1.800 2.000 1.900 +Valledupar, Mercabastos 1.250 1.250 1.250 +Valledupar, Mercado Nuevo 1.250 1.250 1.250 =Villavicencio, CAV 1.500 2.083 1.688 + Pimentón verde Bogotá, D. C., Corabastos 2.000 2.200 2.103 +Bucaramanga, Centroabastos 538 692 596 --Cartagena, Bazurto 2.300 2.400 2.367 + Rábano rojo Armenia, Mercar 1.250 1.500 1.333 =Barranquilla, Barranquillita 3.500 4.000 3.750 =Bogotá, D. C., Corabastos 333 417 398 +Bucaramanga, Centroabastos 2.500 3.000 2.750 +Cali, Cavasa 2.000 2.000 2.000 =Cartagena, Bazurto 5.000 5.000 5.000 =Ibagué, Plaza La 21 500 750 667 ---Manizales (Caldas) 3.000 3.000 3.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.000 1.000 =Montería (Córdoba) 4.000 4.000 4.000 =Neiva, Surabastos 3.500 3.500 3.500 =Pamplona (Norte de Santander) 1.500 1.500 1.500 =Pasto (Nariño) 2.000 3.000 2.625 - Remolacha Armenia, Mercar 384 400 398 --Barranquilla, Barranquillita 583 667 596 -Barranquilla, Granabastos 617 750 692 -Bogotá, D. C., Corabastos 333 417 351 -Bucaramanga, Centroabastos 600 600 600 =Cartagena, Bazurto 583 667 628 +Chiquinquirá (Boyacá) 400 500 450 +Duitama (Boyacá) 600 700 650 +++El Santuario (Antioquia) 300 500 375 ---Ibagué, Plaza La 21 640 800 667 --Ipiales (Nariño) 500 600 550 --La Ceja (Antioquia) 700 1.000 900 -Manizales (Caldas) 455 545 485 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 400 550 474 -Medellín, Coomerca 600 700 655 -Montería (Córdoba) 850 1.000 928 -Neiva, Surabastos 544 640 588 +Rionegro (Antioquia) 450 800 592 --San Gil (Santander) 720 880 797 -Sogamoso (Boyacá) 440 500 470 =Tunja (Boyacá) 340 400 366 -Valledupar, Mercabastos 500 583 542 -Villavicencio, CAV 500 750 615 -- Remolacha antioqueña Sincelejo (Sucre) 800 1.000 917 + Remolacha bogotana Buenaventura (Valle del Cauca) 800 960 880 --Cali, Cavasa 417 500 450 --Cali, Santa Helena 417 433 421 ---Cartago (Valle del Cauca) 800 1.000 900 +Palmira (Valle del Cauca) 417 467 436 --Tuluá (Valle del Cauca) 583 617 589 -- Remolacha regional Cúcuta, Cenabastos 600 800 714 +Marinilla (Antioquia) 550 700 617 ++Pamplona (Norte de Santander) 400 600 447 ++

Repollo blanco Armenia, Mercar 500 533 530 -Barranquilla, Barranquillita 857 1.000 932 +++Barranquilla, Granabastos 886 1.000 920 +++Bucaramanga, Centroabastos 640 640 640 -Buenaventura (Valle del Cauca) 600 700 661 +Carmen de Viboral (Antioquia) 167 183 175 =Cartagena, Bazurto 629 829 727 +++Cartago (Valle del Cauca) 520 667 608 -Chiquinquirá (Boyacá) 400 500 450 =El Santuario (Antioquia) 108 167 144 +++La Ceja (Antioquia) 200 240 220 -Manizales (Caldas) 500 667 567 +Marinilla (Antioquia) 83 133 110 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 154 200 173 =Medellín, Coomerca 154 185 171 +Montería (Córdoba) 300 333 322 +Neiva, Surabastos 640 773 698 +++Pasto (Nariño) 133 167 158 --Pereira, La 41 371 680 538 +Pereira, Mercasa 543 680 587 -Popayán (Cauca) 280 280 280 +Rionegro (Antioquia) 100 192 142 +Sincelejo (Sucre) 233 283 254 -Sonsón (Antioquia) 143 157 146 =Valledupar, Mercabastos 571 571 571 -Villavicencio, CAV 833 1.167 1.021 +++ Repollo blanco bogotano Medellín, Central Mayorista de Antioquia 357 429 399 + Repollo blanco valluno Cali, Cavasa 400 500 456 -Cali, Santa Helena 467 533 500 +Palmira (Valle del Cauca) 467 500 492 + Repollo morado Cali, Cavasa 500 550 508 =Cúcuta, Cenabastos 1.000 1.111 1.074 ++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 231 308 269 ++Pamplona (Norte de Santander) 556 667 602 +Pasto (Nariño) 450 625 533 - Repollo morado antioqueño Buenaventura (Valle del Cauca) 667 667 667 =Cali, Cavasa 467 500 483 + Repollo verde regional Bogotá, D. C., Corabastos 714 743 718 ++Cúcuta, Cenabastos 400 600 438 +Duitama (Boyacá) 800 800 800 =Ipiales (Nariño) 240 280 250 +++Manizales (Caldas) 600 720 680 -Pamplona (Norte de Santander) 300 400 319 -San Gil (Santander) 720 1.040 903 +++Sogamoso (Boyacá) 667 700 683 -Tunja (Boyacá) 480 560 515 + Tomate chonto Armenia, Mercar 1.400 1.600 1.475 ---Bogotá, D. C., Corabastos 2.045 2.364 2.191 --Cartago (Valle del Cauca) 1.500 1.800 1.589 ---Chiquinquirá (Boyacá) 1.600 1.800 1.680 --Ibagué, Plaza La 21 1.400 2.000 1.713 ---Manizales (Caldas) 1.273 1.591 1.432 ---Neiva, Surabastos 1.800 2.000 1.837 --Pereira, La 41 1.400 1.900 1.633 ---Pereira, Mercasa 1.300 1.700 1.550 --Peñol (Antioquia) 1.100 1.700 1.321 ---Sincelejo (Sucre) 1.500 2.000 1.672 ---Tunja (Boyacá) 1.500 1.818 1.624 --Ubaté (Cundinamarca) 2.500 2.500 2.500 =Valledupar, Mercabastos 1.800 1.800 1.800 = Tomate chonto antioqueño El Santuario (Antioquia) 1.200 1.500 1.317 -La Ceja (Antioquia) 1.000 1.500 1.283 +Marinilla (Antioquia) 1.050 1.800 1.350 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.500 2.000 1.690 --

Boletín Semanal


Cuadro 1. Mercados mayoristas. Precios de venta de verduras y hortalizas (conclusión) 2014 (12 al 18 de julio)

Tomate chonto antioqueño(continuación) Medellín, Coomerca 1.400 1.500 1.419 ---Montería (Córdoba) 1.800 2.200 1.933 --Peñol (Antioquia) 900 1.550 1.118 ---Rionegro (Antioquia) 880 1.400 1.162 ---Sonsón (Antioquia) 1.000 1.150 1.088 ---Yarumal (Antioquia) 1.300 1.500 1.433 --- Tomate chonto valluno Buenaventura (Valle del Cauca) 1.700 1.800 1.767 --Cali, Cavasa 1.400 1.900 1.638 ---Cali, Santa Helena 1.700 2.000 1.867 ---Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.500 2.000 1.690 --Palmira (Valle del Cauca) 1.600 2.000 1.817 ---Tuluá (Valle del Cauca) 1.500 1.800 1.650 --- Tomate larga vida Bogotá, D. C., Corabastos 2.000 2.250 2.138 --Cali, Cavasa 1.600 2.200 1.869 -Chiquinquirá (Boyacá) 1.520 1.600 1.557 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.400 3.000 2.820 -Neiva, Surabastos 1.800 2.000 1.837 --Pasto (Nariño) 1.700 1.900 1.825 -Popayán (Cauca) 1.200 1.333 1.289 -Sogamoso (Boyacá) 1.850 1.900 1.875 +Tuluá (Valle del Cauca) 2.200 2.300 2.267 -Tunja (Boyacá) 1.500 2.000 1.675 --Villavicencio, CAV 2.000 2.500 2.279 - Tomate riñón Armenia, Mercar 2.200 2.400 2.283 -Bogotá, D. C., Corabastos 2.778 3.000 2.822 -Bucaramanga, Centroabastos 1.818 2.045 1.932 =Cartago (Valle del Cauca) 2.500 2.900 2.633 +Ipiales (Nariño) 1.111 1.500 1.285 --Manizales (Caldas) 2.000 2.200 2.050 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.000 2.400 2.133 +Pereira, La 41 2.000 3.000 2.450 ++Pereira, Mercasa 1.800 2.500 2.200 +Sincelejo (Sucre) 2.200 2.400 2.300 = Tomate riñón valluno Montería (Córdoba) 2.000 2.500 2.233 - Tomate Riogrande Bucaramanga, Centroabastos 2.273 2.727 2.561 -Bucaramanga, Mercados del centro 2.200 2.200 2.200 =Cúcuta, Cenabastos 2.273 2.727 2.446 ++Duitama (Boyacá) 1.800 1.800 1.800 ++Pamplona (Norte de Santander) 2.045 2.273 2.150 -San Gil (Santander) 1.800 2.000 1.883 ++Socorro (Santander) 1.800 1.920 1.815 ++Sogamoso (Boyacá) 1.818 1.909 1.864 +Valledupar, Mercabastos 1.500 1.917 1.681 -Valledupar, Mercado Nuevo 1.500 1.833 1.667 - Tomate Riogrande bumangués Barranquilla, Barranquillita 2.200 2.600 2.377 -






Tomate Riogrande bumangués(continuación) Barranquilla, Granabastos 2.273 2.955 2.527 -Cartagena, Bazurto 2.545 2.727 2.641 -- Tomate Riogrande ocañero Barranquilla, Barranquillita 1.800 2.400 2.073 +Barranquilla, Granabastos 2.400 3.050 2.642 -Cartagena, Bazurto 2.000 2.333 2.161 -Valledupar, Mercabastos 1.667 2.083 1.875 -- Zanahoria Armenia, Mercar 1.067 1.383 1.217 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.250 1.500 1.356 -Bucaramanga, Centroabastos 1.167 1.417 1.299 --Buenaventura (Valle del Cauca) 818 909 879 -Cali, Cavasa 636 727 653 -Cartago (Valle del Cauca) 1.250 1.833 1.491 +Chiquinquirá (Boyacá) 1.200 1.500 1.325 --Cúcuta, Cenabastos 1.083 1.167 1.150 -Duitama (Boyacá) 1.600 1.800 1.675 +++Ibagué, Plaza La 21 1.120 1.440 1.293 -Ipiales (Nariño) 400 460 413 --Manizales (Caldas) 1.210 1.613 1.411 =Neiva, Surabastos 1.013 1.200 1.101 -Palmira (Valle del Cauca) 691 727 715 -Pamplona (Norte de Santander) 1.200 1.400 1.267 -Pasto (Nariño) 364 545 450 -Pereira, La 41 765 824 794 =Pereira, Mercasa 753 824 795 +Popayán (Cauca) 633 667 656 -San Gil (Santander) 1.400 1.920 1.687 +++Sincelejo (Sucre) 625 750 688 -Sogamoso (Boyacá) 1.500 1.583 1.542 -Sonsón (Antioquia) 320 360 347 ---Tuluá (Valle del Cauca) 1.167 1.167 1.167 =Tunja (Boyacá) 1.083 1.417 1.220 --Ubaté (Cundinamarca) 800 800 800 --Valledupar, Mercabastos 1.333 1.500 1.458 --Villavicencio, CAV 1.167 1.500 1.337 - Zanahoria bogotana Barranquilla, Barranquillita 1.333 1.500 1.431 --Barranquilla, Granabastos 1.533 1.567 1.551 +Buenaventura (Valle del Cauca) 1.167 1.217 1.183 --Cali, Cavasa 1.300 1.583 1.456 -Cali, Santa Helena 1.250 1.417 1.354 -Cartagena, Bazurto 1.250 1.667 1.486 -Cúcuta, Cenabastos 1.417 1.500 1.461 -Pereira, La 41 1.167 1.583 1.354 -Pereira, Mercasa 1.133 1.500 1.294 - Zanahoria larga vida Carmen de Viboral (Antioquia) 421 500 460 +++El Santuario (Antioquia) 417 556 482 +++La Ceja (Antioquia) 600 800 683 +++Marinilla (Antioquia) 467 567 516 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 471 588 545 ++Medellín, Coomerca 471 588 529 +Montería (Córdoba) 588 824 699 +Rionegro (Antioquia) 441 647 529 ++

Tendencias: (---) Variación mayor al -20 % (--) Variación entre -10 % y -20 % (-) Variación entre 0 % y -10 %

(=) Variación igual a 0 % (+) Variación entre 0 % y 10 % (+ +) Variación entre 10 % y 20 % (+++) Variación mayor al 20 % (n.d.) No determinado

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Frutas frescas

A lo largo de la presente semana se redujeron los precios mayoristas de la granadilla como consecuencia de la sali-da de las cosechas en Santander, Huila, El Dovio (Valle del Cauca), Urrao, Abejorral, El Carmen de Viboral (Antioquia) y Risaralda. Esta situación se registró en veintisiete de los treinta mercados donde se vendió. En Bucaramanga y Me-dellín, por ejemplo, el kilo se vendió a $2.558 y a $2.120, respectivamente; 20,60 %, en promedio, menos que la se-mana anterior.

Asimismo, cayeron los precios del maracuyá, el tomate de árbol, la pera importada, el mango Tommy, el banano criollo, el limón común, el lulo y el aguacate Hass. En el caso del maracuyá hay buena cosecha en Alcalá, Obando, La Unión, Zarzal, Alcalá (Valle del Cauca), Fredonia, Montebello, Santa Bárbara, Abejorral (Antioquia), Rionegro, Girón (Santander) y La Unión (Nariño), lo que generó la reducción de la cotización en treinta de los treinta y tres mercados donde se vendió. En Cali y Pereira, por ejemplo, la caída superó el 20,00 %, y el kilo se vendió a $1.444 y a $1.638, respectivamente.

Por su parte, descendió la cotización del tomate de árbol, esta vez en treinta y dos de los cuarenta y un mercados donde se negoció esta semana. Los comerciantes informa-ron que esa situación obedeció al aumento en la producción en las zonas de cultivo de Santa Rosa de Osos, Entrerríos y Santa Bárbara (Antioquia), así como de San Bernardo, Fusagasugá y Pasca (Cundinamarca), desde donde está llegando más producto de primera calidad. En Manizales

y Barranquilla, por ejemplo, el kilo se vendió a $1.988 y a $2.108, respectivamente; 10,84 %, en promedio, menos.

En cambio, aumentaron las cotizaciones de la papaya Ma-radol, las naranjas Valencia y sweet, la piña gold, la uva ver-de, la guanábana, la patilla y la guayaba común. En el caso de la papaya Maradol, el alza del precio se registró en veinti-cinco de los treinta y tres. La reducción en el abastecimiento de producto de primera calidad desde La Unión (Valle del Cauca), Saravena (Antioquia), El Zulia (Norte de Santan-der), Villavieja, Tello, Baraya y Palermo (Huila) ocasionó el alza en el precio. En Bogotá D. C. y Cartagena, por ejemplo, el kilo se negoció a $1.668 y a $1.792, respectivamente, lo que representó un aumento superior al 10,00 %.

También subió el precio mayorista de la naranja Valencia, esta vez en veintiuno de los veintiocho mercados donde se negoció esta semana. La reducción en la producción en La Pintada, Venecia, Támesis (Antioquia) y el Eje Cafetero ocasionó esta situación. En Armenia y Medellín, principales destinos de la producción de esta zona, el aumento fue de 9,43 %, en promedio, y el kilo se vendió a $510 y a $953, respectivamente. Por último, subió la cotización de la piña gold, ya que se redujo la producción en los departamentos de Valle del Cauca, Quindío, Santander y Risaralda. En Bu-caramanga, por ejemplo, el kilo se vendió a $1.590, lo que representó un alza del 15,64 %.

Disminuyeron precios de la granadilla

Fuente: DANE.

Gráfico 3. Comportamiento de los precios mayoristas de la granadilla2014 (21 de junio al 18 de julio)

Valo

r en

peso

s

Fuente: SIPSA-DANE.Semanas y mercados

2.600

3.100

2.100

4.600

4.100

3.600

Tunja

Cúcuta Medellín

Villavicencio

5 al 11 de julio

12 al 18 de julio

28 de junio al 4 de julio

21 al 27 de junio

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Cuadro 2. Mercados mayoristas. Precios de venta de frutas frescas2014 (12 al 18 de julio)

Aguacate común Barranquilla, Barranquillita 2.500 3.000 2.750 =Bucaramanga, Centroabastos 2.500 2.500 2.500 =Buenaventura (Valle del Cauca) 1.800 2.000 1.967 =Cúcuta, Cenabastos 2.500 2.500 2.500 -Ibagué, Plaza La 21 1.500 2.000 1.750 -La Ceja (Antioquia) 1.000 1.200 1.072 +Manizales (Caldas) 1.800 2.000 1.900 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.600 1.286 --Montería (Córdoba) 1.300 1.500 1.411 +Neiva, Surabastos 2.000 2.400 2.267 +Santa Bárbara (Antioquia) 1.167 1.300 1.206 +Sincelejo (Sucre) 2.000 2.000 2.000 =Socorro (Santander) 2.800 2.800 2.800 +Tuluá (Valle del Cauca) 1.500 1.600 1.567 +++Tunja (Boyacá) 2.000 2.100 2.020 -Valledupar, Mercado Nuevo 2.400 2.400 2.400 +Villavicencio, CAV 1.143 1.714 1.466 - Aguacate Hass Bogotá, D. C., Corabastos 3.000 3.500 3.178 -La Ceja (Antioquia) 1.300 1.500 1.392 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.400 1.600 1.506 +Popayán (Cauca) 1.400 1.500 1.475 +Rionegro (Antioquia) 1.500 2.000 1.745 -San Vicente (Antioquia) 1.350 1.500 1.425 --Sonsón (Antioquia) 1.400 1.500 1.467 --Tunja (Boyacá) 3.000 3.000 3.000 + Aguacate papelillo Armenia, Mercar 2.300 2.500 2.456 +Armenia, Retiro 1.700 2.000 1.832 +Barranquilla, Barranquillita 4.000 4.000 4.000 =Bogotá, D. C., Corabastos 3.000 3.500 3.228 =Bucaramanga, Centroabastos 2.800 3.500 3.008 -Buenaventura (Valle del Cauca) 2.400 2.600 2.533 =Cali, Cavasa 2.000 2.200 2.050 +Cali, Santa Helena 2.400 2.500 2.450 +Cartagena, Bazurto 3.500 4.000 3.667 +Cartago (Valle del Cauca) 2.200 2.500 2.394 ++Duitama (Boyacá) 2.800 2.800 2.800 --Ibagué, Plaza La 21 2.000 2.500 2.313 -Manizales (Caldas) 2.000 2.500 2.171 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.700 1.900 1.792 -Montería (Córdoba) 3.000 3.500 3.133 +Neiva, Surabastos 2.500 3.000 2.617 +Palmira (Valle del Cauca) 2.000 2.200 2.133 +Pereira, La 41 2.000 2.000 2.000 =Pereira, Mercasa 1.500 2.000 1.833 -Popayán (Cauca) 2.800 2.900 2.850 -Rionegro (Antioquia) 2.000 2.400 2.289 -Sogamoso (Boyacá) 3.500 3.500 3.500 =Tuluá (Valle del Cauca) 2.000 2.000 2.000 +Tunja (Boyacá) 2.500 2.700 2.580 -Villavicencio, CAV 2.800 3.500 3.129 -- Badea Bucaramanga, Centroabastos 1.000 1.250 1.099 --Cali, Cavasa 1.400 1.500 1.425 =Cúcuta, Cenabastos 1.250 1.500 1.375 -Ibagué, Plaza La 21 1.200 1.300 1.250 n.d.Neiva, Surabastos 1.200 1.300 1.275 + Banano bocadillo Bogotá, D. C., Corabastos 1.250 1.250 1.250 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 800 800 -Santa Bárbara (Antioquia) 500 667 583 =Tunja (Boyacá) 1.538 1.692 1.600 - Banano criollo Armenia, Mercar 450 450 450 +Armenia, Retiro 250 300 270 -Barranquilla, Barranquillita 480 540 510 =Bogotá, D. C., Corabastos 900 950 940 -Bucaramanga, Centroabastos 1.000 1.200 1.100 =Buenaventura (Valle del Cauca) 700 750 717 =Cali, Cavasa 550 600 575 =Cali, Santa Helena 500 550 538 -Cartago (Valle del Cauca) 480 520 484 -






Banano criollo (continuación) Chiquinquirá (Boyacá) 1.000 1.033 1.008 -Cúcuta, Cenabastos 1.000 1.000 1.000 =Cúcuta, La Nueva Sexta 833 1.000 865 +Ibagué, Plaza La 21 500 800 675 -Ipiales (Nariño) 481 556 543 ++La Ceja (Antioquia) 500 600 533 +La Virginia (Risaralda) 190 220 202 -Manizales (Caldas) 500 600 558 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 550 650 589 +Medellín, Coomerca 600 650 631 +Neiva, Surabastos 560 720 660 --Palmira (Valle del Cauca) 550 600 569 -Pamplona (Norte de Santander) 600 600 600 +Pereira, La 41 550 700 638 =Pereira, Mercasa 500 600 563 =Popayán (Cauca) 750 750 750 --Rionegro (Antioquia) 600 750 675 +San Gil (Santander) 360 480 429 +Santa Bárbara (Antioquia) 300 400 363 -Socorro (Santander) 400 560 480 +Sonsón (Antioquia) 400 400 400 =Tuluá (Valle del Cauca) 400 500 483 -Tunja (Boyacá) 1.100 1.200 1.155 -Yarumal (Antioquia) 444 556 500 - Banano Urabá Barranquilla, Barranquillita 600 640 620 =Barranquilla, Granabastos 440 440 440 n.d.Bogotá, D. C., Corabastos 750 800 762 +Bucaramanga, Centroabastos 800 850 843 +Chiquinquirá (Boyacá) 800 850 825 =Duitama (Boyacá) 800 850 813 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 750 750 750 =Medellín, Coomerca 400 450 434 +Montería (Córdoba) 750 800 783 +Pamplona (Norte de Santander) 1.000 1.000 1.000 =Sincelejo (Sucre) 600 660 637 -Sogamoso (Boyacá) 800 850 825 =Tunja (Boyacá) 850 850 850 +Valledupar, Mercabastos 550 575 567 -Villavicencio, CAV 600 640 635 + Borojó Bogotá, D. C., Corabastos 2.500 3.000 2.900 +Bucaramanga, Centroabastos 3.500 4.000 3.792 -Cúcuta, Cenabastos 3.000 3.000 3.000 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.800 2.000 1.944 +Montería (Córdoba) 4.000 4.000 4.000 +Pamplona (Norte de Santander) 5.000 5.000 5.000 =Villavicencio, CAV 3.000 4.000 3.500 = Breva Bogotá, D. C., Corabastos 4.000 4.000 4.000 =Bucaramanga, Centroabastos 3.000 3.200 3.125 --Cúcuta, Cenabastos 3.000 3.000 3.000 n.d.Ibagué, Plaza La 21 2.400 2.400 2.400 ++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.000 3.200 3.022 + Ciruela negra chilena Bucaramanga, Centroabastos 5.455 6.364 6.069 --Cúcuta, Cenabastos 8.000 9.000 8.750 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 7.500 10.000 8.375 --Valledupar, Mercado Nuevo 7.500 7.500 7.500 = Ciruela roja Bogotá, D. C., Corabastos 1.600 1.800 1.642 --Bucaramanga, Centroabastos 2.400 2.600 2.492 -Cúcuta, Cenabastos 3.000 3.000 3.000 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.800 2.500 2.294 --Neiva, Surabastos 2.000 2.520 2.300 --Pamplona (Norte de Santander) 2.000 2.000 2.000 n.d.Tunja (Boyacá) 1.600 1.800 1.661 -- Coco Armenia, Mercar 1.733 1.733 1.733 =Barranquilla, Barranquillita 1.700 1.800 1.750 =

Boletín Semanal


Cuadro 2. Mercados mayoristas. Precios de venta de frutas frescas (continuación)2014 (12 al 18 de julio)






Coco (continuación) Bogotá, D. C., Corabastos 3.000 3.000 3.000 =Bucaramanga, Centroabastos 2.167 2.250 2.222 =Buenaventura (Valle del Cauca) 833 833 833 =Cali, Cavasa 1.455 1.455 1.455 =Cali, Santa Helena 1.222 1.222 1.222 =Cartagena, Bazurto 2.400 2.600 2.500 +Cartago (Valle del Cauca) 1.667 1.667 1.667 =Cúcuta, Cenabastos 1.083 1.167 1.125 =Manizales (Caldas) 1.806 1.935 1.871 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.000 3.200 2.626 -Montería (Córdoba) 1.800 1.800 1.800 +Neiva, Surabastos 2.800 3.000 2.950 =Palmira (Valle del Cauca) 1.278 1.278 1.278 =Pereira, La 41 1.667 1.667 1.667 =Pereira, Mercasa 1.600 1.667 1.633 =Sincelejo (Sucre) 1.400 1.400 1.400 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.333 1.389 1.361 =Valledupar, Mercado Nuevo 1.600 1.600 1.600 = Curuba larga Armenia, Mercar 1.000 1.000 1.000 =Barranquilla, Barranquillita 1.440 1.600 1.480 =Barranquilla, Granabastos 1.280 1.600 1.453 =Bucaramanga, Centroabastos 800 800 800 --Buenaventura (Valle del Cauca) 1.400 2.200 1.783 ++Cali, Cavasa 1.400 1.400 1.400 +++Cartagena, Bazurto 1.360 1.760 1.458 -Cartago (Valle del Cauca) 1.500 1.900 1.717 ++Chiquinquirá (Boyacá) 750 800 775 =Cúcuta, Cenabastos 833 1.000 927 +Duitama (Boyacá) 600 600 600 -Ipiales (Nariño) 833 1.167 935 +Manizales (Caldas) 1.300 1.400 1.325 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.100 1.200 1.106 +Neiva, Surabastos 800 800 800 --Pamplona (Norte de Santander) 800 960 853 +Pereira, Mercasa 1.200 1.500 1.350 =San Gil (Santander) 800 1.080 963 -Socorro (Santander) 800 800 800 --Sogamoso (Boyacá) 739 783 761 +Sonsón (Antioquia) 650 700 688 ++Tuluá (Valle del Cauca) 1.000 1.100 1.067 =Valledupar, Mercabastos 1.200 1.360 1.280 =Villavicencio, CAV 800 1.120 952 - Curuba redonda Bogotá, D. C., Corabastos 818 1.000 920 -Bucaramanga, Centroabastos 800 1.120 913 -Ibagué, Plaza La 21 800 1.200 1.027 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 800 900 839 ++Sonsón (Antioquia) 700 800 775 +Tunja (Boyacá) 545 682 633 + Durazno importado Bogotá, D. C., Corabastos 4.750 5.417 5.258 -Bucaramanga, Centroabastos 6.222 7.222 6.790 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.889 5.000 4.481 +Neiva, Surabastos 6.250 6.750 6.453 --San Gil (Santander) 7.500 7.500 7.500 +Socorro (Santander) 5.833 5.833 5.833 =Tunja (Boyacá) 6.500 6.500 6.500 -Valledupar, Mercado Nuevo 6.250 6.250 6.250 = Durazno nacional Bogotá, D. C., Corabastos 4.500 5.000 4.525 +Bucaramanga, Centroabastos 2.300 2.500 2.419 +Chiquinquirá (Boyacá) 3.333 3.750 3.542 =Cúcuta, Cenabastos 1.800 2.000 1.917 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.500 4.000 3.806 -Pamplona (Norte de Santander) 1.400 1.400 1.400 =San Gil (Santander) 3.000 3.000 3.000 =Socorro (Santander) 3.000 3.000 3.000 =Tunja (Boyacá) 2.045 2.273 2.169 - Feijoa Bogotá, D. C., Corabastos 3.500 4.000 3.942 +Cúcuta, Cenabastos 4.000 4.000 4.000 =

Feijoa (continuación) San Gil (Santander) 4.000 4.000 4.000 =Socorro (Santander) 3.500 3.500 3.500 --Tunja (Boyacá) 1.818 2.045 1.924 + Fresa Armenia, Mercar 4.000 4.400 4.267 -Bogotá, D. C., Corabastos 4.000 4.400 4.197 +Bucaramanga, Centroabastos 3.400 3.600 3.481 +Cali, Cavasa 4.000 4.000 4.000 =Cali, Santa Helena 4.500 5.000 4.833 --Cartagena, Bazurto 5.909 6.364 6.212 =Cartago (Valle del Cauca) 3.000 3.000 3.000 =Chiquinquirá (Boyacá) 4.500 5.000 4.750 =Cúcuta, Cenabastos 2.500 3.000 2.708 -Cúcuta, La Nueva Sexta 3.000 3.500 3.283 =Duitama (Boyacá) 3.500 3.500 3.500 =Ibagué, Plaza La 21 4.000 4.500 4.125 +Ipiales (Nariño) 2.400 2.640 2.500 +Manizales (Caldas) 3.600 4.500 4.142 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.500 4.500 3.817 +Medellín, Coomerca 3.500 3.500 3.500 =Montería (Córdoba) 2.800 3.000 2.867 +Neiva, Surabastos 4.800 4.800 4.800 =Pamplona (Norte de Santander) 2.000 2.500 2.250 -Pasto (Nariño) 2.600 4.000 3.125 +Pereira, Mercasa 3.000 3.200 3.100 =San Gil (Santander) 3.000 4.000 3.750 -San Vicente (Antioquia) 4.000 4.500 4.308 +Socorro (Santander) 4.000 4.000 4.000 --Sogamoso (Boyacá) 3.500 3.500 3.500 =Tuluá (Valle del Cauca) 3.000 3.000 3.000 =Tunja (Boyacá) 3.333 3.733 3.533 -Valledupar, Mercado Nuevo 5.333 5.333 5.333 =Villavicencio, CAV 3.200 4.375 3.682 + Granadilla Armenia, Mercar 1.667 2.133 1.870 ---Barranquilla, Barranquillita 4.500 5.000 4.708 --Bogotá, D. C., Corabastos 2.000 2.533 2.334 ---Bucaramanga, Centroabastos 2.357 2.857 2.558 --Cali, Cavasa 1.667 2.000 1.746 ---Cali, Santa Helena 1.667 1.667 1.667 ---Cartagena, Bazurto 2.462 3.462 2.902 --Cartago (Valle del Cauca) 1.467 1.667 1.526 ---Chiquinquirá (Boyacá) 3.000 3.667 3.250 --Cúcuta, Cenabastos 2.500 3.571 2.923 --Duitama (Boyacá) 3.214 3.214 3.214 ---Ibagué, Plaza La 21 1.867 2.333 2.025 --Manizales (Caldas) 1.667 2.533 2.039 --Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.923 2.462 2.120 ---Montería (Córdoba) 2.267 2.533 2.430 -Neiva, Surabastos 1.667 1.867 1.739 ---Pamplona (Norte de Santander) 3.571 3.571 3.571 ---Pasto (Nariño) 1.733 2.333 1.970 --Pereira, La 41 1.667 2.333 1.917 ---Pereira, Mercasa 1.667 2.000 1.738 --Popayán (Cauca) 1.733 2.000 1.900 -Rionegro (Antioquia) 1.667 2.667 2.130 ---San Gil (Santander) 2.714 3.214 2.944 +Socorro (Santander) 2.857 2.857 2.857 --Sogamoso (Boyacá) 2.500 2.500 2.500 ---Tuluá (Valle del Cauca) 1.333 2.000 1.728 ---Tunja (Boyacá) 2.462 3.077 2.662 --Ubaté (Cundinamarca) 2.000 2.000 2.000 =Valledupar, Mercabastos 4.286 4.286 4.286 =Villavicencio, CAV 2.000 2.333 2.200 --- Guanábana Armenia, Mercar 2.200 2.300 2.244 =Bogotá, D. C., Corabastos 2.500 3.000 2.673 +Bucaramanga, Centroabastos 2.400 2.600 2.413 +Cali, Cavasa 2.400 2.500 2.458 ++Cartago (Valle del Cauca) 1.800 2.100 1.906 -Cúcuta, Cenabastos 2.000 3.000 2.528 ++Duitama (Boyacá) 2.800 2.800 2.800 -Ibagué, Plaza La 21 2.000 2.500 2.238 +Ipiales (Nariño) 2.240 2.240 2.240 n.d.La Ceja (Antioquia) 1.800 2.000 1.956 +Manizales (Caldas) 2.000 2.200 2.050 -

Boletín Semanal



Guanábana (continuación) Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.800 2.000 1.850 +Medellín, Coomerca 1.600 1.600 1.600 =Neiva, Surabastos 2.500 2.600 2.550 +Pamplona (Norte de Santander) 3.000 3.000 3.000 =Pasto (Nariño) 2.000 2.600 2.400 +Pereira, La 41 2.000 2.400 2.167 -Pereira, Mercasa 1.800 2.000 1.950 -Popayán (Cauca) 2.500 2.500 2.500 =San Gil (Santander) 2.400 2.500 2.467 -Santa Bárbara (Antioquia) 1.000 1.200 1.115 ++Socorro (Santander) 3.000 3.000 3.000 +Sogamoso (Boyacá) 3.500 3.500 3.500 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.000 1.600 1.283 +++Tunja (Boyacá) 2.600 2.700 2.650 +Valledupar, Mercabastos 3.500 3.500 3.500 =Villavicencio, CAV 2.800 3.200 3.092 + Guayaba agria Armenia, Mercar 1.600 1.700 1.656 =Barranquilla, Barranquillita 1.143 1.429 1.341 +++Cartago (Valle del Cauca) 1.700 2.000 1.817 +Manizales (Caldas) 1.700 2.000 1.825 -Montería (Córdoba) 1.200 1.400 1.356 +++Pereira, La 41 1.600 1.800 1.733 -Pereira, Mercasa 1.400 1.800 1.617 -Sincelejo (Sucre) 1.600 1.600 1.600 +++ Guayaba Atlántico Barranquilla, Barranquillita 1.680 1.720 1.693 + Guayaba común Barranquilla, Barranquillita 1.667 1.875 1.823 ++Cartagena, Bazurto 1.120 1.680 1.462 ++Chiquinquirá (Boyacá) 920 1.000 960 =Cúcuta, Cenabastos 1.600 1.600 1.600 ++Pamplona (Norte de Santander) 1.520 1.600 1.582 ++Sincelejo (Sucre) 1.600 1.800 1.713 +Tunja (Boyacá) 682 682 682 -Valledupar, Mercabastos 1.800 1.800 1.800 + Guayaba manzana Cartago (Valle del Cauca) 1.200 1.500 1.261 -Manizales (Caldas) 1.500 1.700 1.550 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.400 1.800 1.561 +Pereira, La 41 1.300 1.400 1.350 =Rionegro (Antioquia) 1.800 2.000 1.906 +Tuluá (Valle del Cauca) 1.300 1.500 1.400 = Guayaba pera Armenia, Mercar 1.000 1.200 1.139 -Barranquilla, Barranquillita 1.800 2.000 1.900 +Barranquilla, Granabastos 1.800 2.100 1.942 -Bogotá, D. C., Corabastos 1.571 1.857 1.692 --Bucaramanga, Centroabastos 1.200 1.400 1.286 +Buenaventura (Valle del Cauca) 1.400 1.500 1.433 =Cali, Cavasa 1.200 1.500 1.323 +Cali, Santa Helena 1.100 1.100 1.100 --Cartagena, Bazurto 1.700 2.000 1.844 +Cartago (Valle del Cauca) 900 1.200 967 --Chiquinquirá (Boyacá) 1.600 1.800 1.700 =Duitama (Boyacá) 1.700 1.800 1.750 -Ibagué, Plaza La 21 1.500 1.700 1.592 +Ipiales (Nariño) 1.500 1.700 1.583 -La Ceja (Antioquia) 1.000 1.200 1.117 --Manizales (Caldas) 1.000 1.200 1.163 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 900 1.200 1.064 --Medellín, Coomerca 1.000 1.200 1.115 --Neiva, Surabastos 1.600 2.000 1.850 ++Palmira (Valle del Cauca) 1.200 1.200 1.200 -Pasto (Nariño) 1.100 1.650 1.367 +Pereira, La 41 1.200 1.300 1.217 -Pereira, Mercasa 1.000 1.300 1.131 --Popayán (Cauca) 1.150 1.250 1.225 +Rionegro (Antioquia) 1.300 1.600 1.419 --San Gil (Santander) 800 1.120 980 +Socorro (Santander) 1.500 1.500 1.500 =Sogamoso (Boyacá) 1.700 1.800 1.750 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.000 1.300 1.200 +Tunja (Boyacá) 1.500 1.800 1.617 -






Guayaba pera (continuación) Ubaté (Cundinamarca) 1.800 1.800 1.800 -Villavicencio, CAV 1.400 1.700 1.571 - Gulupa Bogotá, D. C., Corabastos 1.200 1.467 1.360 - Higo Bogotá, D. C., Corabastos 3.500 4.000 3.860 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.500 1.500 1.500 -Sonsón (Antioquia) 1.000 1.200 1.150 = Kiwi Bogotá, D. C., Corabastos 4.200 4.600 4.385 -Bucaramanga, Centroabastos 4.200 4.800 4.512 +Cali, Cavasa 4.500 4.800 4.575 +Cali, Santa Helena 4.000 4.200 4.067 -Chiquinquirá (Boyacá) 5.000 5.500 5.250 =Cúcuta, Cenabastos 6.000 7.000 6.417 -Ibagué, Plaza La 21 4.500 5.000 4.633 +Manizales (Caldas) 5.000 5.500 5.188 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 3.500 4.500 4.239 +Neiva, Surabastos 4.800 5.000 4.950 =Pamplona (Norte de Santander) 6.000 6.000 6.000 =Pasto (Nariño) 5.000 5.889 5.358 +Pereira, La 41 5.000 5.000 5.000 =Pereira, Mercasa 5.000 5.000 5.000 =Popayán (Cauca) 4.600 4.700 4.650 +San Gil (Santander) 5.000 5.000 5.000 =Socorro (Santander) 5.000 5.000 5.000 =Tuluá (Valle del Cauca) 4.700 5.000 4.875 -Tunja (Boyacá) 4.444 5.000 4.878 +Villavicencio, CAV 4.000 4.500 4.438 - Limón común Armenia, Mercar 1.200 1.700 1.394 -Bogotá, D. C., Corabastos 857 1.286 1.114 --Bucaramanga, Centroabastos 680 800 728 +Cartago (Valle del Cauca) 1.000 1.300 1.117 -Chiquinquirá (Boyacá) 1.143 1.214 1.179 --Cúcuta, Cenabastos 500 500 500 ---Cúcuta, La Nueva Sexta 667 833 792 --Ibagué, Plaza La 21 1.120 1.280 1.227 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.600 2.000 1.822 ++Medellín, Coomerca 1.250 1.400 1.306 ++Montería (Córdoba) 714 1.143 921 -Neiva, Surabastos 960 1.280 1.153 -Pamplona (Norte de Santander) 1.667 1.667 1.667 =Pereira, Mercasa 1.200 1.300 1.225 -Rionegro (Antioquia) 1.400 1.800 1.527 --San Gil (Santander) 1.000 1.120 1.052 --Sincelejo (Sucre) 1.000 1.000 1.000 ---Socorro (Santander) 1.400 1.400 1.400 +++Tunja (Boyacá) 1.280 1.440 1.360 -Valledupar, Mercado Nuevo 1.000 1.200 1.133 =Villavicencio, CAV 800 1.000 908 - Limón común Ciénaga Barranquilla, Barranquillita 1.250 1.375 1.313 =Cartagena, Bazurto 1.200 1.556 1.407 +Sincelejo (Sucre) 1.250 1.375 1.333 --Valledupar, Mercado Nuevo 1.400 1.400 1.400 - Limón común valluno Buenaventura (Valle del Cauca) 2.000 2.200 2.100 =Cali, Cavasa 1.133 1.417 1.262 +Cali, Santa Helena 1.250 1.333 1.292 +Cartagena, Bazurto 1.300 1.400 1.350 +Palmira (Valle del Cauca) 1.500 1.500 1.500 =Tuluá (Valle del Cauca) 1.000 1.167 1.100 + Limón mandarino Armenia, Mercar 600 700 633 -Ibagué, Plaza La 21 600 700 625 -La Ceja (Antioquia) 500 700 633 -Medellín, Central Mayorista de Antioquia 500 600 531 -Medellín, Coomerca 500 800 708 -Pereira, Mercasa 600 800 775 +Peñol (Antioquia) 800 950 890 -

Boletín Semanal








Limón mandarino (continuación) Santa Bárbara (Antioquia) 250 400 298 -Villavicencio, CAV 1.000 1.200 1.118 - Limón Tahití Armenia, Mercar 1.000 1.600 1.356 +++Bogotá, D. C., Corabastos 1.071 1.429 1.224 --Bucaramanga, Centroabastos 560 720 650 -Bucaramanga, Mercados del centro 600 640 620 =Cali, Cavasa 1.100 1.200 1.125 ++Cali, Santa Helena 900 1.000 950 =Cartago (Valle del Cauca) 700 900 844 -Cúcuta, Cenabastos 682 909 735 -Duitama (Boyacá) 920 1.000 960 ++Ibagué, Plaza La 21 1.280 1.360 1.320 +Manizales (Caldas) 700 1.100 875 ++Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.000 1.200 1.089 +Medellín, Coomerca 900 1.200 1.090 ++Neiva, Surabastos 640 960 800 ---Pamplona (Norte de Santander) 1.042 1.042 1.042 =Pasto (Nariño) 700 900 817 -Pereira, Mercasa 600 1.200 975 -Rionegro (Antioquia) 1.300 1.600 1.446 +San Gil (Santander) 600 680 628 --Santa Bárbara (Antioquia) 400 600 500 ++Socorro (Santander) 720 800 740 -Sogamoso (Boyacá) 1.045 1.136 1.091 -Tuluá (Valle del Cauca) 1.000 1.200 1.100 +Tunja (Boyacá) 800 960 861 --Ubaté (Cundinamarca) 909 1.045 977 +Villavicencio, CAV 800 1.000 808 + Lulo Armenia, Mercar 2.500 2.600 2.556 -Barranquilla, Barranquillita 3.500 3.600 3.550 =Barranquilla, Granabastos 3.400 3.600 3.517 +Bogotá, D. C., Corabastos 2.800 3.200 3.057 -Bucaramanga, Centroabastos 2.800 3.000 2.898 -Buenaventura (Valle del Cauca) 2.800 3.000 2.933 =Cali, Cavasa 2.500 2.800 2.638 -Cali, Santa Helena 2.500 2.700 2.608 -Cartagena, Bazurto 3.200 3.440 3.333 +Cartago (Valle del Cauca) 2.500 2.800 2.583 -Chiquinquirá (Boyacá) 2.333 2.500 2.417 +Cúcuta, Cenabastos 3.500 4.000 3.604 -Cúcuta, La Nueva Sexta 3.500 4.000 3.567 -Duitama (Boyacá) 2.800 2.800 2.800 =Ibagué, Plaza La 21 2.800 3.200 2.980 -Ipiales (Nariño) 1.700 2.000 1.800 +Manizales (Caldas) 2.800 3.000 2.950 +Medellín, Central Mayorista de Antioquia 2.000 2.300 2.144 --Medellín, Coomerca 1.800 2.400 2.198 -Montería (Córdoba) 3.500 4.000 3.722 -Neiva, Surabastos 2.400 3.000 2.717 -Palmira (Valle del Cauca) 2.700 2.800 2.767 -Pamplona (Norte de Santander) 2.000 2.500 2.431 +++Pasto (Nariño) 1.739 2.174 1.923 +Pereira, La 41 2.700 2.700 2.700 -Pereira, Mercasa 2.400 2.700 2.550 -Popayán (Cauca) 2.560 2.640 2.590 +++San Gil (Santander) 2.400 3.000 2.800 +Socorro (Santander) 2.800 3.120 2.960 +Sogamoso (Boyacá) 3.000 3.120 3.060 -Tuluá (Valle del Cauca) 2.600 2.900 2.775 -Tunja (Boyacá) 3.043 3.261 3.109 -Valledupar, Mercabastos 2.800 3.400 3.080 --Villavicencio, CAV 2.800 3.000 2.925 - Mandarina arrayana Bogotá, D. C., Corabastos 1.273 1.591 1.356 -Buenaventura (Valle del Cauca) 1.500 1.600 1.550 =Cali, Cavasa 1.400 1.600 1.510 +Chiquinquirá (Boyacá) 600 600 600 =Duitama (Boyacá) 1.120 1.200 1.160 =Ibagué, Plaza La 21 1.000 1.000 1.000 =Neiva, Surabastos 1.000 1.200 1.043 --Popayán (Cauca) 1.000 1.040 1.020 --San Gil (Santander) 680 880 773 ++Socorro (Santander) 600 800 697 ++Sogamoso (Boyacá) 1.320 1.400 1.360 -Tuluá (Valle del Cauca) 1.200 1.300 1.250 ++

Mandarina arrayana(continuación) Tunja (Boyacá) 1.136 1.136 1.136 =Ubaté (Cundinamarca) 1.150 1.250 1.200 +Villavicencio, CAV 1.000 1.200 1.037 + Mandarina común Barranquilla, Barranquillita 1.083 1.167 1.125 =Bucaramanga, Centroabastos 1.087 1.304 1.224 +Cartagena, Bazurto 1.591 1.818 1.735 +Cúcuta, Cenabastos 1.000 1.200 1.110 -Cúcuta, La Nueva Sexta 1.120 1.200 1.167 --Ipiales (Nariño) 1.000 1.050 1.025 -Montería (Córdoba) 800 800 800 -Pamplona (Norte de Santander) 800 800 800 n.d.San Gil (Santander) 720 880 800 +Santa Bárbara (Antioquia) 750 1.000 916 -Sincelejo (Sucre) 1.120 1.200 1.147 +Socorro (Santander) 600 800 725 ++Tunja (Boyacá) 1.250 1.250 1.250 +Valledupar, Mercabastos 1.080 1.400 1.270 - Mandarina Oneco Armenia, Mercar 1.000 1.200 1.178 ++Armenia, Retiro 700 900 817 +Cali, Cavasa 1.400 1.600 1.517 +Cartago (Valle del Cauca) 1.100 1.500 1.311 -Ibagué, Plaza La 21 1.000 1.000 1.000 =Manizales (Caldas) 1.400 1.800 1.600 =Medellín, Central Mayorista de Antioquia 1.500 1.700 1.564 -Medellín, Coomerca 1.200 1.600 1.413 --Pereira, Mercasa 1.000 1.500 1.300 -Rionegro (Antioquia) 1.500 2.000 1.779 -Santa Bárbara (Antioquia) 750 1.000 815 + Mango común Armenia, Mercar 583 583 583 +Bogotá, D. C., Corabastos 1.478 1.739 1.547 n.d.Cartago (Valle del Cauca) 1.

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