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Carta del PresidenteUna�buena�empresa

Órganos de GobiernoCooperativas�sociasConsejo�rector

Grupo ArentoLos�socios

Ser socio de Arento

Servicios a los socios

Departamento�técnico.�I+D+iMapa�de�grupo

Evolución del negocioEvolución�del�negocio�cooperativoEvolución�del�grupo�industrial

El mercadoLa�cadena�de�valor�alimentariaLa�orientación�al�mercado

Los clientesConducta�en�los�negociosArento�y�nuestros�clientesAlianzas�estratégicasLa�confianza�en�nuestros�productosRelaciones�con�la�comunidad�y�el�entorno

El futuroPlan�estratégicoEl�reto�alimentarioJuntos�somos�más�fuertes

Certificaciones de calidad y auditorías

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INFORME ANUAL 2012

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667

8999

1213

142228

363636

373738393939

404040�41

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CONTENIDOS INFORME ANUAL 2012

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Queridos�socios:

Nos�corresponde�examinar�y�analizar�los�resultados�del�2012.��Es�el�momento�de�informaros�sobretodo�lo�sucedido�durante�el�año,�pero�para�mí,�es�sobre�todo�una�gran�oportunidad�para�reunirnosy�valorar�los�avances�del�Grupo.

Los�resultados�del�ejercicio�2012�son�los�resultados�de�un�periodo�de�crisis�económica�general,circunstancia�que�ha�tenido�efectos�directos�en�el�sector�de�la�distribución�alimentaria.�La�crisisha�influido�en�los�hábitos�de�compra�puesto�que�las�familias�han�reajustado�sus�economías�y�elconsumo�ha�sido�una�de�las�variables�más�afectadas.�Este�debilitamiento�del�consumo�ha�traídosignificativas�consecuencias�para�la�agroalimentación�y�ha�configurado�un�escenario�de�trabajorealmente�complejo.

La�adversa�situación�ha�puesto�a�prueba�la�capacidad�de�las�empresas�para�adaptarse�a�la�nuevarealidad�del�mercado�y�responder�con�eficiencia�a�las�necesidades�del�consumidor.�Y�en�este�puntoestoy�orgulloso�de�informaros�de�que�en�el�ejercicio�2012,�como�iremos�desgranando�a�lo�largodel�presente�informe,�Arento�ha�conseguido�unos�resultados�positivos�y�ha�logrado�mantener�laestabilidad�en�su�trayectoria.�Digo�esto�con�gran�satisfacción�pero�al�mismo�tiempo�con�muchaprudencia,�consciente�como�soy,��de�que�desgraciadamente�el�periodo�de�crisis�no�ha�finalizado�ytodavía�tenemos�por�delante�grandes�desafíos�que�tendremos�que�superar.

Mantenerse�en�este�momento�es�un�ambicioso�objetivo.�Y�no�solo�nos�hemos�manteniendo�sinoque�seguimos�afianzando�nuestra�presencia�en�el�ámbito�agroalimentario�español.�Hoy�Arento�esuna�empresa�tenida�en�cuenta�por�la�industria�y�la�distribución,�lo�que�nos�aporta�oportunidadesadicionales�cuando�se�trata�de�buscar�nuevas�líneas�de�negocio.

Hace�ya�unos�años,�cuando�decidimos�acercar�a�los�consumidores�productos�que�sean�fuente�deconfianza�y�bienestar,�sabíamos�que�nuestro�camino�pasaba�por�desarrollar�nuestro�negocio�enbase�a�unas�perspectivas�a�largo�plazo,�con�responsabilidad�hacia�nuestros�socios,�hacia�todosnuestros�grupos�de�interés�y�nuestro�entorno.��Nos�hemos�convertido�en�una�empresa�compro-metida�con�sus�socios�y�con�sus�clientes�y�valorada�por�ellos;�y�creo�que�siguiendo�por�esta�senda,llegaremos�a�un�buen�destino.

En�Arento,�nuestra�razón�de�ser�son�nuestros�socios,�pero�hemos�puesto�además�a�nuestros�clien-tes�en�el�centro�del�grupo�industrial.�Agradecemos�su�apoyo�en�nuestro�crecimiento,�basado�enun�ganar-ganar.�De�forma�responsable,�ellos�forman�parte�también�de�esta�cadena�alimentariaequilibrada�y�sostenible�que�entre�todos�estamos�configurando,�y�donde�se�tiene�que�reconocerel�trabajo�y�la�renta�de�los�agricultores�y�ganaderos�de�Aragón.

En�Arento�sabemos�adónde�vamos�y�estamos�elaborado�un�Plan�Estratégico�2013-2017�en�el�quese�establecen�los�objetivos�estratégicos�y�las�principales�acciones�a�desarrollar�por�el�Grupo�parala�consecución�de�estos�objetivos.�Tenemos�que�ser�más�eficaces�y�eficientes�y�adaptar�nuestrosrecursos�al�contexto�competitivo�actual.�Debemos�desarrollar�más��servicios�de�valor�añadido�paralos�socios.�Es�necesario�también�mejorar�el�posicionamiento�competitivo�del�grupo�industrial,��au-mentando�la�productividad,�internacionalizando�las�empresas�y�diversificando�productos.�Y�porúltimo�tenemos�que�ser�capaces�de�completar�la�integración�de�la�cadena�de�valor.�Son�grandesretos,�pero�os�puedo�garantizar�que�trabajaremos�con�empeño�para�conseguirlos.

CARTA DEL PRESIDENTE

Una buena empresa

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El�proyecto�de�Arento�es�un�proyecto�a�largo�plazo,�complejo�pero�ilusionante,�que�requiere�am-plitud�de�miras�y�un�gran�esfuerzo�de�todos�para�su�desarrollo.�Este�esfuerzo�va�dando�sus�frutospoco�a�poco,�y�los�resultados�que�hoy�presentamos�así�lo�refrendan.

Por�ello�quiero�agradecer�el�trabajo�de�todo�el�Consejo�Rector�especialmente�de�los�Consejerosque��hoy�cesan�en�su�cometido,�y�de�aquellos�que�los�han�precedido,�dando�al�proyecto�la�nece-saria�estabilidad�y�continuidad.

Nuestros�socios�continúan�apostando�por�el�proyecto�de�Arento,�con�lealtad�y�compromiso,�y�conun�gran�esfuerzo�económico�para�la�capitalización�del�Grupo.

Nuestras�instituciones�continúan�confiando�en�nosotros�y�apoyando�el�proyecto.�En�un�momentotan�difícil�como�el�actual,�Arento�se�enorgullece�de�desarrollar�un�proyecto�aragonés�que��trabajapara�vender�en�el�resto�de�España�y�en�el�mundo�las�producciones�de�los�agricultores�y�ganaderosde�nuestra�tierra.�Muchas�empresas�recurren�hoy�en�día�a�la�deslocalización�para�mejorar�su�com-petitividad�cuando�sus�resultados�no�son�positivos.�En�nuestro�caso�la�vinculación�al�territorio�im-pide�esta�deslocalización.�Para�nosotros�esta�vinculación�no�es�un�problema,�sino�nuestra�mayorfortaleza�y�orgullo.

De�igual�forma,�quiero�reconocer�el�compromiso�que�demuestran�los�empleados�de�Arento:�comoprofesionales,�habéis�sabido�responder�a�nuestras�demandas�y�necesidades,�y�como�personas,vuestro�grado�de�implicación�nos�demuestra�lo�acertada�que�fue�la�decisión�de�contar�con�cadauno�de�vosotros.

Somos�una�empresa�comprometida,�innovadora,�sostenible�y�rentable.�Lo�seguimos�siendo�du-rante�la�crisis�y�trabajamos�para�seguir�siéndolo�cuando�todo�pase.�Somos�una�buena�empresa.

INFORME ANUAL 2012

Pedro�Naudín�GraciaPresidente

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ÓRGANOS DE GOBIERNO

COOPERATIVAS SOCIAS

SANTO�CRISTOSAN�JOSESAN�ANTONIOVALMUEL�DE�ALCAÑIZSAN�ISIDROSAN�ROQUESAN�ROQUESAN�NICOLAS�DE�TOLENTINOSAN�ISIDROVIRGEN�DE�LA�PEANASAN�NICOLASSAN�MARTINNTRA�SRA�DEL�ROSARIOAGRICOLA�BORJASAN�AGUSTINGANADERA�MONEGROSSANTO�CRISTOLA�MENORCADECA�2006,�S.L.ARAGONESA�DEL�EBROSAN�LAMBERTOGANADERA�CASPEFRUITICOLA�COMP.�CASPEGANAR,�S.�COOPNTRA�SRA�DEL�ROSARIOCRISTO�DEL�CASTILLOSAN�GREGORIOSAN�BERNABESANTO�TOMAS�DE�AQUINOAPA�LA�CUMAGAVIRGEN�DE�LA�OLIVAPIENSOS�CINCO�VILLASSAN�PEDRO�ARBUESSAN�GREGORIOTRANSF�AGRICOLAS�DEL�ARBASANTA�AGUEDASAN�ISIDROVIRGEN�DE�LA�SABINASAN�SEBASTIANSAN�JUAN�BAUTISTASAN�MIGUEL�ARCANGELVIRGEN�DEL�BUEN�ACUERDOSAN�PEDROSAN�PEDROVIRGEN�DE�HERRERAVIRGEN�DE�LA�SOLEDADSAN�MARCELINOSAN�SEBASTIANSAN�CLEMENTENTRA�SRA�DE�ALFINDENAGROTONDA.AGRI.�GANAD�LANAJANTRA�SRA�DEL�TOCON

AINZONAGUARONALAGONALCAÑIZALFAMENALFAMENALMONACID�CUBAALMONACID�SIERRAALPARTIRATECAAZUARABELCHITEBIOTABORJABUJARALOZBUJARALOZCALATORAOCANDASNOSCARIÑENACASETASCASPECASPECASPECASPECASTEJON�VALDEJASACASTILISCARCERVERA�CAÑADACOSUENDADAROCADAROCAEJEA�CABALLEROSEJEA�CABALLEROSEPILAERLAERLAESCATRONFABARAFARLETEFAYONFUENDEJALONFUENTES�EBROGALLOCANTAGALLURGELSAHERRERA�NAVARROSJARQUEJAULINLA�ALMUNIA�Dª�GODINALA�MUELALA�PUEBLA�ALFINDENLAGUERUELALANAJALANGA�DEL�CASTILLO

SAN�ISIDROSANTO�DOMIGO�GUZMANSAN�ISIDROVITIVINICOLACOVINCASAN�ESTEBANSAN�FRANCISCO�ASISSANTIAGO�Y�SAN�MIGUELSAN�LORENZOSTMO�CTO�C.�LA�CRUZ�A�C.CAMPO�ROMANOSSTMO�CRISTO�DE�LA�COLUM.SAN�ISIDROSAN�ALEJANDROSAN�BENITO�SAN�ROQUESAN�CLEMENTESAN�ISIDROSAN�MIGUELNTRA�SRA�DEL�PILARSAN�ISIDROSAN�ROQUESAN�CRISTOBALVALCUERNASAN�JOSESAN�GREGORIOSAN�MATEOSANTA�ANASAN�SEBASTIANSANTA�ANASAN�ANTONIODEL�CAMPOSAN�JOSESAN�MATEO�APOSTOLVIRGEN�DEL�ROSARIOSANTA�ENGRACIASAN�ANTONIOSAN�SEBASTIANVIRGEN�DEL�SERUMNTRA�SRA�DEL�NIÑO�PERDIDOSAN�ATILANOSAN�MIGUELSAN�SIMON�Y�SAN�JUDASSANTA�ANA�HORTOFRUT.��BAJO�JALONSAN�MIGUELSAN�HIPOLITOEL�PUEYODIVINO�SALVADORFRUTAS�Y�HORTALIZAS�S.LAMBERTOSAN�LICERACTEL,�S.C.C.LNOVA�AGRICULTURA

LAS�CUERLASLECERALECIÑENALONGARESLONGARESLUESIALUMPIAQUELUNAMAELLAMAGALLONMAINARMALLENMALUENDAMIEDES�ARAGONMONEGRILLOMORATA�JALONMOYUELAMUELNONASPENOVALLASONTINAR�DEL�SALZPEDROLAPEÑAFLOR�GALLEGOPEÑALBAPERDIGUERAPINA�EBROPINSOROPOZUELO�ARAGONPRADILLA�EBROQUINTO�EBROREMOLINOSRICLASADABASAN�MATEO�GALLEGOSAN�MATEO�GALLEGOSANTA�ENGRACIASASTAGOSIERRA�LUNASOFUENTESTABUENCATARAZONATAUSTETAUSTEUTEBOURREA�JALONVALAREÑAVALPALMASVILLAMAYORVILLANUEVA�GALLEGOZARAGOZAZUERALLEIDALLEIDA

NOMBRE POBLACIÓN NOMBRE POBLACIÓN

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INFORME ANUAL 2012

CONSEJO RECTOR

Pedro�J.�Naudín�Gracia�

Miguel�Salas�López��

Manuel�Navarro�Lizondo

Jesús�Mochales�Mochales

José�F.�Bascuas�Nuviala

Ángel�Barba�Alfranca

José�E.�Altarriba�Altarriba

Manuel�Laborda�Lamarca

Miguel�A.�Larramona�Rami�

Javier�Montesinos�Castel�

José�Luis�Conde�Arjol���

Eduardo�Escanilla�Pallares

Florentín�Lavilla�García

Miguel�A.�Lacamara�Lafuente

Miguel�A.�Bona�Jiménez

Marcelino�Gabasa�Bayod

Luis�Navarro�Olivares

Presidente Comisión Ejecutiva:

Vicepresidente Comisión Ejecutiva:

Secretario Comisión Ejecutiva:

Vocales:

Interventor:

Director General:

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GRUPO ARENTO

Obtenerlas mejores condiciones comerciales de�los�inputs�que�consumen nuestros socios y los bienes que

producen, a�través�de�un�modelo�de�negocio

cooperativo y empresarial, vinculando�la�producción�

primaria�con�las�necesidades�del consumidor.

MISIÓN

Alcanzar�el liderazgo en�la�provisión�

de�bienes�y�servicios�en�el mediorural. Lograr�la identificación

del empresario agrícola y ganadero a�través�de�su

Cooperativa con�el�proyecto�delGrupo Arento.

Integrar�y�equilibrar�la cadena de suministro, garantizando�la�rentabilidad de todas

sus fases.

VISIÓN

Lealtad, Compromiso y Rentabilidad

Seguridad alimentaria y seguridad laboral

Calidad

Innovación

Reversión de beneficios en el sector agrario

Cooperación

VALORES

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INFORME ANUAL 2012

LOS SOCIOS

Ser socio de Arento

Obtener�las�mejores�condiciones�comerciales�de�los�inputs�que�consumen�nuestros�socios�y�losbienes�que�producen,�a�través��de�un�modelo�de�negocio�cooperativo�y�empresarial,�vinculandola�producción�primaria�con�las�necesidades�del�consumidor,�es�la�misión�de�Arento.

Pretendemos�alcanzar�el�liderazgo�en�la�provisión�de�bienes�y�servicios�en�el�medio�rural,�mediantela�identificación�del�empresario�agrícola�y�ganadero,�a�través�de�su�Cooperativa,�con�el�proyectodel�Grupo.

El�bienestar�del�socio�es�pues��el�objetivo�fundamental�que�está�detrás�de�todo�el�trabajo�delGrupo�Arento.�En�unos�momentos�tan�extremadamente�complejos�como�los�actuales,�la�tensiónen�los�mercados�no�debe�desequilibrar�las�relaciones�entre�Arento�y�sus�socios,�por�el�hecho�deque�sus�propietarios�son�a�la�vez�proveedores�y�clientes.�La�cohesión�y�lealtad�al�proyecto�es�pri-mordial.

El�precio�de�liquidación�que�los�socios�obtienen,�la�garantía�de�cobro�de�éstos,�la�buena�relacióncalidad/precio�de�los�inputs�,�los�servicios�que�la�cooperativa�aporta�y�la�reducción�de�los�costesde�transacción�son�objetivos�que�la�gestión�profesionalizada�de�Arento��trabaja�por�satisfacer.

Contamos�con�personal�técnico�especializado�que�nos�permite�ofrecer�el�mejor�servicio�a�nuestrossocios�y�mejorar�día�a�día�la�calidad�de�nuestros�productos�y�de�nuestra�oferta�al�mercado.�

El�adecuado�funcionamiento�de�los�órganos�sociales�de�Arento�(Asamblea�General,�Consejo�Rectory�la�Intervención)�para�el�ejercicio�de�control�y�acceso�a�la�información�por�parte�de�los�socios�esun�punto�sobre�el�que�somos�especialmente�rigurosos,�porque�la�confianza�y�justicia��actúan�comolos�mejores�mecanismos�de�control�y�coordinación.

Servicio a los socios

Dentro�del�marco�del�Programa�Operativo�2011-2015�se�pretende�seguir�realizando�mejoras�enlos�cuatro�secaderos�de�almendra�con�los�que�cuenta�la�OPFH�258�de�Arento�(Ainzón,�Perdiguera,Sierra�de�Luna�y�Herrera�de�los�Navarros)�en�cuanto�a�instalaciones,�equipos�de�medida,�etc.�De�esta�manera,�la�calidad�y�seguridad�alimentaria�de�las�almendras�de�los�socios�se�consolida.

En�la�misma�línea,�siempre�pensando�en�facilitar�la�labor�al�socio,�año�tras�año�se�adquieren,�gra-cias�a�este�programa�operativo,�equipos�como�trituradores�de�restos�de�poda,�trampas�para�eli-minar�las�plagas,�se�aplican�métodos�de�polinización,�etc.

Todas�las�acciones�ejecutadas�mediante�el�Programa�Operativo�de�la�OPFH�de�Arento,�están�des-tinadas�a�mejorar�la�producción�y�facilitar�la�gestión�y�comercialización�de�los�frutos�secos�denuestros�socios.

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GRUPO ARENTO

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Arento�ha�realizado�también�diversas�jornadas�técnicas�para�los�socios.�Algunas�de�estas�jornadasson�las�siguientes:

Charlas�explicativas�y�presentación�de�los�contratos�agrarios�de�girasol�a�los�que�se�puedenacoger�los�agricultores�socios�de�Arento,�así�como�el�manual�de�cultivo�en�Zuera�y�Sierra�deLuna.

Jornadas�de�campo�para�conocer�la�mejora�genética�en�los�cereales�(3�jornadas�en�junio)�di-rigido�a�agricultores�y�técnicos.�Se�visitaron�ensayos�de�variedades�y�abonados.

Resumen�de�los�contratos�2011-2012�de�Trigo�de�Fuerza�y�la�presentación�de�los�nuevos�tri-gos�para�la�campaña�2012-2013.�La�presentación�se�hizo�en�las�oficinas�de�Arento�en�Mer-cazaragoza

III�Jornadas�agroganaderas�impartidos�en�San�Mateo�de�Gállego�(octubre).

Se�está�trabajando�en�la�implantación�de�la�norma�International�Food�Standard�(IFS)�tanto�en�lasplantas�de�producción�de�Nutrigal,�como�en�las�de�Arento�Industrias�Cárnicas,�S.L.

Con�esta�norma�internacional�para�los�alimentos,�el�Grupo�Arento�pretende�afianzar�la�seguridadalimentaria�en�sus�productos.

•�AEC�(Asociación�Española�de�la�Calidad)

Arento�Grupo�Coop.�pertenece�al�comité�Agroalimentario�de�la�AEC,�como�representante�del�sectorprimario�en�esta�entidad,�de�la�que�asume�además,�las�labores�derivadas�del�cargo�de�vicepresi-dencia.

Misión o fines del Comité

Facilitar�la�comunicación�entre�los�distintos�sectores�de�la�cadena�agroalimentaria,�(producciónprimaria,�transformación,�distribución,�comercialización,�consumo�y�actividades�complemen-tarias),�en�un�foro�de�encuentro�no�sectorial.Impulsar�el�intercambio�de�experiencias�y�conocimientos�aplicados�por�cada�eslabón�de�la�ca-dena�agroalimentaria.Ser�un�foro�de�debate�e�información�sobre�la�calidad�agroalimentaria,�considerando�la�seguri-dad�alimentaria�como�el�elemento�base.Ser�un�grupo�de�consulta�y�de�relación�e�interlocución,�con�las�autoridades�competentes�enmateria�agroalimentaria,�para�los�temas�relacionados�con�la�calidad�y�seguridad�alimentaria.Potenciar,�revalorizar�y�comunicar�la�calidad�agroalimentaria.

Objetivos

Ser�un�punto�de�encuentro�intersectorial,�basado�en�actividades�conjuntas�relacionadas�con�lacalidadDivulgar�y�dar�a�conocer,�a�los�diversos�agentes�de�la�cadena�agroalimentaria,�los�estándaresde�calidad�aplicados�por�el�sector.�

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Organizar�jornadas�y�eventos�sobre�la�calidad�y�seguridad�agroalimentaria,�que�afecten�a�losdistintos�agentes�relacionadosSer�un�grupo�de�referencia�y�consulta,�en�materia�de�calidad�y�seguridad�agroalimentaria,para�autoridades,�medios�de�comunicación,�foros�de�debate…etcProponer�iniciativas�y�participar�en�proyectos�que�estén�relacionados�con�la�calidad,�seguridad,innovación�y�sostenibilidad�en�el�sector.�Aportar�a�las�administraciones�públicas�información,�experiencia�y�asesoramiento�sobre�losestándares�de�calidad.Servir�de�punto�de�encuentro�entre�los�diversos�sectores�agroalimentarios,�las�entidades�denormalización�y�certificación,�así�como�las�administraciones�públicas.Promover�la�interlocución�con�las�diferentes�organizaciones�representativas�del�sector�agroa-limentario,�así�como�con�otros�grupos�de�interés.Elaborar�y�publicar�documentos�relacionados�con�las�actividades�del�Comité

•�Comité�de�supervisión�de�KIWA�España

Arento�Grupo�Coop.�pertenece�al�Comité�de�Supervisión�de�la�Certificadora�Internacional�KiwaEspaña,�sección�Ganadería,�como�miembro�productor.

Las�competencias�del�comité�son�las�siguientes:

Velar�por�la�imparcialidad�de�KIWA�ESPAÑA,�S.L.U.Revisar�las�certificaciones�concedidas�mediante�reuniones�periódicas.Poder�de�investigación�de�los�certificados�concedidos.Denunciar�a�ENAC�cualquier�desviación�o�detección�de�no�llevar�a�la�práctica�los�consejos�delComité.Analizar�cualquier�otra�información�relativa�a�la�imparcialidad�proveniente�del�mercado�(re-clamaciones�y�apelaciones)�y�reclamaciones�provenientes�de�organismos�de�acreditación/au-torización.

INFORME ANUAL 2012

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GRUPO ARENTO

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Las�labores�habituales�desempeñadas�por�el�departamento�de�I+D+i�de�asesoramiento�técnico�yasistencia�a�las�cooperativas�socias�de�Arento�y�al�resto�de�departamentos�(Control�de�plagas�yenfermedades�en�cultivos,�asesoría�técnica,�búsqueda�de�financiación�de�proyectos,�realizaciónde�ensayos�agronómicos�y�asistencia�tecnica�de�las�Atrias�de�Arento�y�de�la�OPFH�de�Frutos�Secos),se�han�visto�complementadas�por�la�ejecución�de�los�proyectos�de�Investigación�puestos�en�mar-cha�por�Arento�y�las�empresas�participadas:

Mejora�de�la�Calidad�del�Trigo�Duro�y�del�Trigo�Blando�con�destino�a�alimentación�humana,�pro-yecto�realizado�por�Arento�Grupo�Cooperativo�y�Genética�y�Gestión�S.L.

Experimentación�y�desarrollo�de�nuevos�productos�de�panadería,�mediante�la�utilización�denuevas�harinas�experimentales�derivadas�de�nuevos�cultivos�de�trigos�de�fuerza�en�Aragón�yCastilla�León,�proyecto�realizado�por�Sémolas�Cinco�Villas�S.A,�Harinas�Lozano�S.A,�Grupo�Siroy�Sociedad�Cooperativa�ACOR

Dentro�de�los�trabajos�realizados�destaca:

Secuenciación�genómica�de�las�variedades�de�trigo�duro�y�blando�más�cultivadas�en�nuestrazona�y�del�material�en�desarrollo�de�Genética�y�Gestión�para�seleccionar�el�de�mejor�aptitudindustrial.Ensayos�de�gestión�optimizada�de�riego�y�fertilización�nitrogenada�en�busca�de�la�mejora�de�lacalidad�de�las�cosechas�de�trigo�duro�y�trigo�blandoEnsayos�agronómicos�y�de�rendimiento�industrial�de�variedades�de�trigo�de�fuerza.Ensayos�de�fertilización�nitrogenada�en�busca�de�la�óptima�calidad�y�producción�de�trigos�degran�fuerza�en�regadío.

En�2012,�además�de�estos�proyectos,�Arento�ha�iniciado�nuevos�proyectos�de�I+D+i�tanto�parael�grupo�cooperativa�como�para�las�empresas�del�grupo�industrial.�Algunos�de�estos�proyectosson:

Programa�Torres�Quevedo,�para�la�mejora�de�calidad�de�cereales.Ampliación�laboratorios�de�calidad�de�NUTRIGALPuesta�en�marcha�de�planta�piloto�de�molinería.

DEPARTAMENTO TÉCNICO. I+D+i

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-

-

-

-

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INFORME ANUAL 2012

MAPA DE GRUPO

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Balance de situación al 31 de diciembre de 2012 y 2011 (Expresado en euros)

A) ACTIVO NO CORRIENTE

I. Inmovilizado intangible.3. Patentes licencias y marcas5. Aplicaciones informáticas.

II. Inmovilizado material.1. Terrenos y construcciones.2. Instalaciones técnicas, y otro inmov. material.3. Inmovilizado en curso y anticipos

IV. Inversiones a l/p emp. grupo asoc. y socios1. Instrumentos de patrimonio.2. Créditos a empresas.

a) Del Grupob) Asociadas

V. Inversiones financieras a largo plazo1. Instrumentos de patrimonio.2. Otros activos financieros

VI. Activos por impuesto diferido

B) ACTIVO CORRIENTE

II. Existencias1. Comerciales

III. Deudores comerc. y otras cuentas a cobrar1. Clientes por ventas y prestación de servicios2. Clientes, empresas del grupo, asoc. y soc.deudores

a) Empresas del grupob) Empresas asociadas

3. Deudores varios4. Personal5. Activos por impuesto corriente6. Otros créditos con las Administraciones Públicas6. Socios por desembolsos exigidos

IV. Inversiones a c/p empr. del grupo asoc. y socios1. Instrumentos de patrimonio.2. Créditos a empresas.

a) Del Grupob) Asociadas

V. Inversiones financieras a corto plazo2. Otros activos financieros

VI. Periodificaciones a corto plazoVII. Tesorería y otros activos líquidos equivalentes

1. Tesorería

TOTAL ACTIVO (A+B)

7.724.794,81

77.845,3024.642,5253.202,78

1.699.522,16610.379,73

1.081.826,067.316,37

5.813.003,905.134.688,53678.315,37678.315,37

134.423,45124.585,849.837,61

-

51.432.133,40

5.075.452,635.075.452,63

39.556.903,8917.813.577,1921.522.767,3810.769.490,5810.753.276,80

109.441,46300,25

-110.817,61

-4.167.851,112.932.214,001.235.637,111.235.637,11

-1.955.954,571.955.954,57

133.510,72542.460,48542.460,48

59.156.928,21

8.704.211,02

45.000,4724.642,5220.357,95

1.589.848,77588.804,43993.727,977.316,37

6.883.846,236.534.688,53349.157,70349.157,70

183.406,45173.568,849.837,612.109,10

50.302.511,01

6.346.170,026.346.170,02

37.103.216,4712.428.625,7124.209.018,7310.045.051,3314.163.967,40

29.441,57406,35

42.271,4793.452,64300.000,00

3.968.651,111.532.214,002.436.437,111.936.437,11500.000,00

1.836.789,161.836.789,16

160.502,84887.181,41887.181,41

59.006.722,03

2012 2011ACTIVO

ESTADOS FINANCIEROS

EVOLUCIÓN DEL NEGOCIO

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INFORME ANUAL 2012

A) PATRIMONIO NETO

A-1) Fondos propiosI. Capital.

1. Capital suscrito cooperativo2. (Capital no exigido)

lI. Reservas1. Fondo de reserva obligatorio2. Fondo de reserva voluntario

V. Excedente de la Cooperativa (positivo)A-3) Subven., donac. y legados recibidos

PASIVO NO CORRIENTE

I. Fondo de educ., formación y promociónII. Deudas con características especiales a largo plazo1. Capital reembolsable exigible

lV. Deudas a largo plazo1. Deudas con entidades de crédito2. Acreedores por arrendamiento financiero3. Otras deudas a largo plazo

V. Deudas a L/P con empr. del grupo asociadas y socios1. Deudas con empresas del grupo

VI. Pasivos por impuesto diferido

PASIVO CORRIENTE

V. Deudas a corto plazo2. Deudas con entidades de crédito3. Acreedores por arrendamiento financiero6. Otros pasivos financieros

VI. Deudas a CP con empr. grupo, asoc. y socios3. Deudas con socios

VII. Acreedores comerciales y cuentas a pagar1. Proveedores2. Proveedores y empresas del grupo y asociadas CP

a) Del Grupob) Asociadas

3. Acreedores varios4. Personal (Remuneraciones pendientes de pago)5. Pasivos por impuesto corriente6. Otras deudas con las Administraciones Públicas

TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO

3.737.912,35

3.363.361,141.567.102,431.570.611,78

-3.509,351.568.359,14767.833,83800.525,31227.899,57374.551,21

5.005.515,29

31.008,3638.790,1538.790,15

4.856.369,154.768.406,90

-87.962,2542.539,1042.539,1036.808,53

50.413.500,57

19.713.535,0819.590.567,17

1.365,95121.601,9676.982,4676.982,46

30.622.983,0328.890.499,641.485.857,811.357.500,53128.357,2848.163,39

53,5358.637,62139.771,04

59.156.928,21

3.882.261,11

3.519.595,641.814.555,002.518.064,35-703.509,35

1.514.431,54818.478,17695.953,37190.609,10362.665,47

5.460.568,62

24.336,0295.502,8995.502,89

5.311.013,045.223.050,79

-87.962,25

-

29.716,67

49.663.892,30

18.143.473,2818.090.147,58

-53.325,7048.437,7948.437,79

31.471.981,2329.151.655,601.671.668,001.551.059,56120.608,44545.046,45

53,530,02

103.557,63

59.006.722,03

Balance de situación al 31 de diciembre de 2012 y 2011 (Expresado en euros)

2012 2011PASIVO

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EVOLUCIÓN DEL NEGOCIO

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INFORME ANUAL 2012

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EVOLUCIÓN DEL NEGOCIO

18

Balance de situación analítico al 31 de diciembre de 2012 (Expresado en euros)

A) ACTIVO NO CORRIENTE

I. Inmovilizado intangible.

3. Patentes licencias y marcas5. Aplicaciones informáticas.

II. Inmovilizado material.

1. Terrenos y construcciones.2. Instalaciones técnicas, y otro inmov. material3. Inmovilizado en curso y anticipos

IV. Inversiones a l/p emp. grupo asoc. y socios

1. Instrumentos de patrimonio.2. Créditos a empresas.

a) Del Grupob) Asociadas

V. Inversiones financieras a largo plazo1. Instrumentos de patrimonio.2. Otros activos financieros

VI. Activos por impuesto diferido

B) ACTIVO CORRIENTE

II. Existencas

1. Comerciales

III. Deudores comerciales y otras cuentas a cobrar

1. Clientes por ventas y prestacion de servicios2. Clientes, emp. del grupo, asoc. y socios deudores

a) Empresas del grupob) Empresas asociadas

3. Deudores varios4. Personal5. Activos por impuesto corriente6. Otros créditos con las Adminstraciones Püblicas6. Socios por desembolsos exigidos

IV. Inversiones a c/p emp. grupo asoc. y socios

1. Instrumentos de patrimonio.2. Créditos a empresas.

a) Del Grupob) Asociadas

V. Inversiones financieras a corto plazo

2. Otros activos financieros

VI. Periodificaciones a corto plazo

VII. Tesoreria y otros activos líquidos equivalentes

1. Tesoreria

TOTAL ACTIVO (A+B)

8.072.858,17

38.528,93

22.853,3115.675,62

1.226.480,15

484.457,29737.120,894.901,97

6.755.846,23

6.406.688,53349.157,70349.157,70

49.893,7647.640,952.252,81

2.109,10

43.712.559,12

5.655.827,92

5.655.827,92

32.789.298,81

8.263.379,2724.192.818,2410.028.850,8414.163.967,40

16.045,22374,44

15.415,0061.266,64240.000,00

3.867.851,11

1.532.214,002.335.637,111.835.637,11500.000,00

548.688,22

548.688,22

91.566,87

759.326,19

759.326,19

51.785.417,29

631.352,85

6.471,54

1.789,214.682,33

363.368,62

104.347,14256.607,082.414,40

128.000,00

128.000,00

133.512,69125.927,897.584,80

6.589.951,89

690.342,10

690.342,10

4.313.917,66

4.165.246,4416.200,4916.200,49

13.396,3531,91

26.856,4732.186,0060.000,00

100.800,00

-100.800,00100.800,00

-

1.288.100,94

1.288.100,94

68.935,97

127.855,22

127.855,22

7.221.304,74

8.704.211,02

45.000,47

24.642,5220.357,95

1.589.848,77

588.804,43993.727,977.316,37

6.883.846,23

6.534.688,53349.157,70349.157,70

183.406,45173.568,849.837,61

2.109,10

50.302.511,01

6.346.170,02

6.346.170,02

37.103.216,47

12.428.625,7124.209.018,7310.045.051,3314.163.967,40

29.441,57406,35

42.271,4793.452,64300.000,00

3.968.651,11

1.532.214,002.436.437,111.936.437,11500.000,00

1.836.789,16

1.836.789,16

160.502,84

887.181,41

887.181,41

59.006.722,03

AGROALIMENTARIA SUMINIS-ENERGÍA TOTAL 2012

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INFORME ANUAL 2012

Balance de situación analítico al 31 de diciembre de 2012 (Expresado en euros)

A) PATRIMONIO NETO

A-1) Fondos propios.

I. Capital.1. Capital suscrito cooperativo2. (Capital no exigido)

lI. Reservas1. Fondo de reserva obligatorio2. Fondo de reserva voluntario3. Otras reservas

V. Excedente de la Cooperativa (positivo)

A-3) Subvenc., donac. y legados recibidos

B) PASIVO NO CORRIENTE

I. Fondo de educación, formacion y promoción

II. Deudas con características especiales a L/P1. Capital reembolsable exigible

lV. Deudas a largo plazo1. Deudas con entidades de crédito2. Acreedores por arrendamiento financiero3. Otras deudas a largo plazo

V. Deudas a L/P con empresas del grupo asociadas y socios1. Deudas con empresas del grupo

VI. Pasivos por impuesto diferido

C) PASIVO CORRIENTE

V. Deudas a corto plazo2. Deudas con entidades de crédito3. Acreedores por arrendamiento financiero6. Otros pasivos financieros

VI. Deudas a CP con emp. grupo, asoc. y socios3. Deudas con socios

VII. Acreedores comerciales y cuentas a pagar1. Proveedores2. Proveedores y emp. del grupo y asociadas CP

a) Del Grupob) Asociadas

3. Acredores varios4. Personal (Remuneraciones pendientes de pago)5. Pasivos por impuesto corriente6. Otras deudas con las Administracones Públicas

TOTAL PATRIMONIO NETO Y PASIVO (A+B+C)

2.890.733,36

2.571.340,76

1.358.351,911.920.106,59-561.754,68

1.143.480,05614.385,81529.094,24

69.508,80

319.392,60

5.209.749,47

8.933,68

72.692,7472.692,74

5.101.853,515.101.853,51

26.269,54

43.684.934,46

15.941.163,7515.936.420,02

4.743,73

48.437,7948.437,79

27.695.332,9225.422.139,631.671.668,001.551.059,56120.608,44536.862,13

53,530,02

64.609,61

51.785.417,29

991.527,75

948.254,88

456.203,09597.957,76-141.754,67

370.951,49204.092,36166.859,13

121.100,30

43.272,87

250.819,15

15.402,34

22.810,1522.810,15

209.159,53121.197,28

87.962,25

3.447,13

5.978.957,84

2.202.309,532.153.727,56

48.581,97

3.776.648,313.729.515,97

-

8.184,32

38.948,02

7.221.304,74

3.882.261,11

3.519.595,64

1.814.555,002.518.064,35-703.509,35

1.514.431,54818.478,17695.953,37

190.609,10

362.665,47

5.460.568,62

24.336,02

95.502,8995.502,89

5.311.013,045.223.050,79

87.962,25

29.716,67

49.663.892,30

18.143.473,2818.090.147,58

-53.325,70

48.437,7948.437,79

31.471.981,2329.151.655,601.671.668,001.551.059,56120.608,44545.046,45

53,530,02

103.557,63

59.006.722,03

AGROALIMENTARIA SUMINIS-ENERGÍA TOTAL 2012

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EVOLUCIÓN DEL NEGOCIO

20

ANALÍTICA de Cuentas de pérdidas y ganancias al 31 de diciembre de 2012 (Expresado en euros)

104.359.170,32104.356.994,90

2.175,42

-46.615.150,10-46.615.150,10

574.030,98524.072,4449.958,54

-590.276,22-464.332,47-125.943,75

-56.038.595,10

-725.446,49-651.826,80-3.619,69-70.000,00

-156.106,96

35.459,30

10.505,32

853.591,05

705.799,37153,62

153,62705.645,75704.386,341.259,41

-1.337.267,52-1.337.267,52

-147.000,00-147.000,00

-778.468,15

75.122,90

2.109,10

77.232,00

-7.723,20

69.508,80

78.574.306,5778.571.631,43

2.675,14

-76.939.158,86-76.939.158,86

185.527,18146.887,4538.639,73

-264.818,90-205.285,97-59.532,93

-542.359,74

-506.558,15-503.837,24-2.720,91

-

-51.930,36

-

-

455.007,73

1.063,89115,67

115,67948,22

-948,22

-321.515,73-321.515,73

--

-320.451,84

134.555,89

-

134.555,89

-13.455,59

121.100,30

57,05%57,05%44,85%

37,73%37,73%

75,57%78,11%56,39%

69,03%69,34%67,90%

99,04%

58,88%56,40%57,09%100,00%

75,04%

100,00%

100,00%

65,23%

99,85%57,05%

57,05%99,87%100,00%57,05%

80,62%80,62%

100,00%100,00%

70,84%

35,83%

100,00%

36,47%

36,47%

36,47%

1. Importe neto cifra de negociosa) Ventasb) Prestaciones de servicios

4. Aprovisionamientosa) Consumo de mercaderíasb) Trabajos realizados por otras empresa

5. Otros ingresos de explotacióna) Ingresos accesor y o de gestión corrb) Subv explotac incorpor rdo ejercicio

6. Gastos de personala) Sueldos, salarios y asimiladosb) Cargas sociales

7.Adquisiciones a los socios

8. Otros gastos de explotacióna) Servicios exterioresb) Tributosc) Pérdidas, deteri. y varia. prov. operac. comer.

9. Amortización del inmovilizado

10. Imputac subvenc inmov no fcro y otras

13. Otros resultados

A) RESULTADO DE EXPLOTACION

14. Ingresos financierosa) De part. en inst. del patrimonioa1) En empresas del grupo y asociadasa2) En terceros

b) De valores neg. y otros instrum. finan.b1) En empresas del grupo y asociadasb2) En terceros

15. Gastos financierosb) Por deudas con terceros

18. Deterioro y resultado. enajen. inst. financierosa) Deterioros y pérdidas

B) RESULTADO FINANCIERO

C) RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS

19. Impuesto sobre beneficios

D) RESUL. EJER. PROCEDEN. OP. CONTINUADAS

20. Dotacion al fondo de educacion, form. y prom.

E) EXCEDENTE POSITIVO DE LA COOPERATIVA

AGROALIMENTARIA %

42,95%42,95%55,15%

62,27%62,27%

24,43%21,89%43,61%

30,97%30,66%32,10%

0,96%

41,12%43,60%42,91%

-

24,96%

-

-

34,77%

0,15%42,95%

42,95%0,13%

-42,95%

19,38%19,38%

--

29,16%

64,17%

-

63,53%

63,53%

63,53%

182.933.476,88182.928.626,33

4.850,55

-123.554.308,96-123.554.308,96

759.558,16670.959,8988.598,27

-855.095,12-669.618,44-185.476,69

-56.580.954,84

-1.232.004,64-1.155.664,04

-6.340,60-70.000,00

-208.037,32

35.459,30

10.505,32

1.308.598,78

706.863,26269,29

269,29706.593,97704.386,342.207,63

-1.658.783,25-1.658.783,25

-147.000,00-147.000,00

,-1.098.919,99

209.678,79

2.109,10

211.787,89

-21.178,79

190.609,10

100,00%100,00%100,00%

100,00% 100,00%

100,00% 100,00% 100,00%

100,00% 100,00% 100,00%

100,00%

100,00% 100,00% 100,00% 100,00%

100,00%

100,00%

100,00%

100,00%

100,00% 100,00%

-100,00% 100,00% 100,00% 100,00%

100,00% 100,00%

100,00% 100,00%

100,00%

100,00%

100,00%

100,00%

100,00%

100,00%

% %SUMINIS-ENERGÍA TOTAL 2012

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INFORME ANUAL 2012

1. Importe neto de la cifra de negocios.a. Ventasb. Prestaciones de servicios.

4. Aprovisionamientos.a. Consumo de mercaderías.b. Trabajos realizados por otras empresas

5. Otros ingresos de explotación.a. Ingresos accesorios y otros de gestión corriente.b. Subvs. de explotación incorpo. al result. del ejercicio.

6. Gastos de personal.a. Sueldos, salarios y asimilados.b. Cargas sociales.

7. Adquisiciones a los socios

8. Otros gastos de explotación.a. Servicios exteriores.b. Tributos.c. Pérdidas, deter. y variación de prov. opera. cmciales

9. Amortización del inmovilizado.

10. Imputac.subvenc. de inmov, no financiero y otras

12. Deterioro y result. enajena. del inmovilizado.b. Resultados por enajenaciones y otras.

13. Otros resultados

A. RESULTADO DE EXPLOTACIÓN

14. Ingresos financieros.a. De part. en inst. del patrimonioa1) En empresas del grupo y asociadas.a2) En tercerosb. De valores neg. y otros istrum. finan.b1) En empresas del grupo y asociadas.b2) En terceros.

15. Gastos financieros.b. Por deudas con terceros.

18. Deterioro y result.enajena. de instru. financierosa. Deterioros y pérdidas

B. RESULTADO FINANCIERO

C. RESULTADO ANTES DE IMPUESTOS

19. Impuestos sobre beneficios.

D. RESULT. EJERC. OPERACIONES CONTINUADAS

20. Dotación Fondo de educación, formación y promoción

E. EXCEDENTE POSITIVO DEL EJERCICIO

182.933.476,88182.928.626,33

4.850,55

-123.554.308,96-123.554.308,96

759.558,16670.959,8988.598,27

-855.095,12-669.618,44-185.476,68

-56.580.954,84

-1.232.004,64-1.155.664,04

-6.340,60-70.000,00

-208.037,32

35.459,30

--

10.505,32

1.308.598,78

706.863,26269,29

-269,29

706.593,97704.386,342.207,63

-1.658.783,25-1.658.783,25

-147.000,00-147.000,00

-1.098.919,99

209.678,79

2.109,10

211.787,89

-21.178,79

190.609,10

186.239.918,69186.233.858,97

6.059,72

-117.665.543,26-117.665.543,26

1.335.186,071.236.276,55

98.909,52

-803.164,96-634.892,71-168.272,25

-66.472.229,55

-1.152.439,65-1.077.075,24

-5.364,41-70.000,00

-256.736,99

32.749,15

--

-7.574,89

1.250.164,61

618.986,13269,29

-269,29

618.716,84608.026,7410.690,10

-1.454.110,10-1.454.110,10

-75.000,00-75.000,00

-910.123,97

340.040,64

-86.818,89

253.221,75

-25.322,18

227.899,57

2012 2011

Cuentas de pérdidas y ganancias al 31 de diciembre de 2012 y 2011 (Expresado en euros)

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EVOLUCIÓN DEL NEGOCIO

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El�ejercicio�2012,�el�Grupo�Cooperativo�ha�desarrollado�su�actividad�en�un�entorno�marcado�porla�situación�política�y�económica�que�atraviesa�la�Unión�Europea,�y�en�concreto��en�la�zona�Euro.En�España�la�situación�está�siendo�particularmente�difícil�debido�a�los�efectos�que�tienen�sobre�elcrecimiento�económico�las�políticas�que�se�están�aplicando.�Por�una�parte�el�Gobierno�se�enfrentaa�dos�retos,�derivados�de�las�directrices�establecidas�por�la�Comisión�Europea,�como�son�la�re-ducción�del�déficit�público�(es�decir�control�del�gasto)�y�la�reestructuración�del�Sector�Financierotendente�a�garantizar�la�solvencia�del�sistema�bancario�español.�Los�importantes,�y�también�ne-cesarios�ajustes�que�se�están�aplicando�en�la�política�presupuestaria�sin�duda�tienen�un�efectonegativo�sobre�la�demanda�agregada�y�las�directrices�para�el�saneamiento�del�sector�financierodictadas�por�el�Banco�de�España�lo�están�teniendo�sobre�la�disponibilidad�del�crédito.�En�lo�querespecta�a�la�política�monetaria,�en�el�caso�de�España�dependiente�del�banco�central�europeo,�laspolíticas�aplicadas,�muy�orientadas�al�control�de�la�inflación�en�la�zona�Euro,��tampoco�ha�favo-recido�la�reactivación�económica�vía�sector�exterior.�

En�lo�que�respecta�al�entorno�agrario,��la�campaña�ha�estado�marcada�por�la�sequía�en�España,particularmente�intensa�en�Aragón�y�por�un�nivel�de�stocks�reducidos�a�nivel�global.�En�estas�cir-cunstancias�los�precios�se�han�mantenido�a�niveles�históricamente�altos�y�ha�continuado�la�elevadavolatilidad�de�campañas�anteriores.

El�sector�agroalimentario�sufre�los�efectos�de�la�crisis�con�menos�intensidad,�pero�sin�embargodebemos�advertir�los�importantes�cambios�a�los�que�se�está�enfrentando.�La�debilidad�del�con-sumo�y�la�necesidad�de�vender��por�parte�de�la�Gran�Distribución�(MDD)�se�está�traduciendo�enun�estrechamiento�de�los��márgenes�que�a�su�vez�facilitan�procesos�de�concentración�y,�por�lotanto,�mayores�desequilibrios�entre�los�productores�y�la�distribución.

Las�cuentas�de�Arento�Grupo�Cooperativo�Agroalimentario�de�Aragón�reflejan,�en�este�contextoadverso,��la�aplicación�de�los�tres�ejes�sobre�los�que�asienta�su�estrategia:�Dimensión,�Diversifi-cación�e�Integración�Vertical.

EVOLUCIÓN DEL NEGOCIO COOPERATIVO

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INFORME ANUAL 2012

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EVOLUCIÓN DEL NEGOCIO

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INFORME ANUAL 2012

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EVOLUCIÓN DEL NEGOCIO

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Dimensión,�ante�la�atomización�de�la�oferta,�que�garantice�el�suministro�de�bienes�en�condicionesóptimas�de�servicio,�precio�y�calidad�a�una�cada�vez�más�concentrada�demanda.

Diversificación,�identificando�las�oportunidades�de�negocio�en�nuestro�entorno�y�reaccionando�conagilidad�para�aumentar�la�rentabilidad�minimizando�y�administrando��el�riesgo.

Integración�Vertical�como�herramienta�para,�además�de�captar�márgenes�de�otros�eslabones�dela�cadena�de�valor,�permitir�que�la�cooperativa�dependa�cada�vez�más�de�si�misma�y�no�de�factoresexógenos.

Y�todo�ello�regido�por�los�valores�del�Grupo�Cooperativo:�la�lealtad,�el�compromiso�y�la�rentabilidaden�todas�las�relaciones�de�la�cooperativa.�El�modelo�de�negocio�del�Grupo�Arento�se�sustenta�enlas�alianzas�que�permiten�compartir�objetivos�y�relaciones�a�largo�plazo.

El�ejercicio�2012�finalizó�con�una�facturación�de�183�Millones�de�€,�cifra�ligeramente�inferior�a�laregistrada�en�2.011,�dato�que�se�debe�considerar�como�muy�positivo�dado�el�entorno�en�el�quese�ha�producido.

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Destaca�la�importancia�en�la�participación��los�cereales,�porcino,�fertilizantes��y�carburantes�queen�conjunto�representan�cerca�del�97%�de�la�facturación�total.

Con�el�objetivo�de�reforzar�el�carácter�empresarial�del�grupo�Cooperativo,�en�la�Asamblea�Generalcelebrada�en�Junio�de�2.012�se�aprobó�por�unanimidad�modificar�el�sistema�de�cuotas�de�socio�fi-jándose�la�cantidad�única�de�1.000�€,�eliminando�la�parte�variable�por�volumen�de�producción.�Elefecto�de�esta�medida�se�refleja�en�la�minoración�de�la�partida�de�otros�ingresos�de�300.000�€que�en�2.012��alcanzó�670.000�€.

El�resultado�de�explotación�fue�de�1,3�M€,�un�4,6%�superior�a�2.011.�El�EBITDA�de�2.012�alcanzólos�1,5M€�cifra�muy�similar�a�la�de�2.011.

El�resultado�financiero�fue�de�1.1M€,��con�un�incremento�de�un�20,7%,�consecuencia�del�aumentode�los�tipos�de�interés�y�la�desaparición�de�determinadas�ayudas�públicas.

El� resultado� del� ejercicio� procedente� de� operaciones� continuadas� fue� de� 211.787€� frente� a253.221€.

Área Agroalimentaria

La�comercialización�de�la�producción�Agrícola�y�Ganadera�alcanzó�los�104M€�lo�que�supone�un57%�de�la�facturación�total.�Los�cereales,�oleaginosas�y�proteaginosas�supusieron�un�total�de71M€�reflejado�un�fuerte�descenso�con�respecto�a�2.011�(-15%)�debido�a�un�menor�consumo�detrigo��en�el�Grupo�Industrial��y�a�la�política�de�control�de�riesgos�comerciales�en�el�subsector�delos�piensos.�El�porcino�alcanzó�los�31,5M€�(debido�al�aumento�de�los�precios).�La�facturación�defrutos�secos�en�2.012�fue�de�1,4M€,�correspondientes� íntegramente�a� la�campaña�comercial2.012-2.013�una�vez�finalizada�la�comercialización�a�través�del�Consorcio�de�Frutos�Secos�de�Ara-gón.

Área de Suministros y Energía

Las�ventas�de�inputs�a�los�socios�alcanzaron�los�78,5M€�lo�que�significa�un�43%�de�la�facturacióntotal.�Los�carburantes�facturaron�62M€,�los�fertilizantes�13,4M€�correspondiendo�el�resto�a�semi-llas�y�fitosanitarios.�El�incremento�de�la�facturación�del�área�fue�de�8,5M€�consecuencia�del�incre-mento�del�9,5%�en�las�ventas�de�m3�de�carburantes�(71.000).

Balance de Situación

El�activo�fijo�con�un�valor�de�8,7M€�corresponde�en�su�mayoría�(6,8M€)�a��participaciones�queposee�la�cooperativa�en�el�Capital�de�Arento�Corporación�Financiera,�compañía�mercantil�propie-taria�de�las�acciones�y�participaciones�en�las�distintas�empresas�del�grupo.

En�lo�que�respecta�al�Patrimonio�Neto,�a�31�de�Diciembre�de�2012�tenía�un�valor�de�3,8M€.�En�laAsamblea�General�de�la�Cooperativa��se�aprobó�un��aumentó�el�Capital��en�aportaciones�volunta-rias�en�1M€�a�desembolsar�en�tres�años.

La�financiación�a�largo�plazo�aumento�en�0,4M€�resultado�de�la�política�de�la�cooperativa�de�au-mentar�la�financiación�básica�del�grupo�a�nivel�consolidado.

Por�último,�las�deudas�a�corto�plazo�se�reducen�en�1,6M€�situándose�en�18M€.

INFORME ANUAL 2012

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El�grupo�ARENTO�ha�complementado�su�actividad�cooperativa�con�un�Grupo�Industrial�que�estápresente�en�diversos�sectores�empresariales,�con�el�objetivo�de�desarrollar�la�estrategia�de�inte-gración�vertical�de�Arento.�De�esta�forma�se�pretende�coadyuvar�a�la�misión�de�obtener�las�me-jores�condiciones�comerciales�de�los�inputs�que�consumen�los�socios�y�de�los�bienes�que�producen,vinculando�la�producción�primaria�con�las�necesidades�del�consumidor.

La�participación�de�Arento�en�el�Grupo�Industrial�se�articula�a�través�de�la�Corporación�FinancieraArento,�sociedad�holding�participada�en�un�82,81%�por�Arento,�y�que�concentra�la�participaciónde�Arento�en�el�resto�de�empresas�del�Grupo�Industrial.�

Las�dos�líneas�principales�de�actuación�del�Grupo�Industrial�son�las�siguientes:

Valorización�de�los�trigos�de�calidad.�El�trigo�duro�y�el�trigo�blando�de�calidad�harinera�ofrecenla�oportunidad�de�generar�un�mayor�valor�en�el�producto�final,�garantizando�mayores�márgenesen�todas�las�fases�de�la�cadena�de�suministro�y�facilitando�el�acceso�a�mayor�diversidad�en�loscanales�de�comercialización.

Valorización�de�los�cereales�para�alimentación�animal.�En�esta�línea��actualmente�se�trabajaen�el�despiece,�fileteado,�envasado�y�elaborado�de�productos�de�porcino

Otras�empresas�del�grupo�realizan�su�actividad�en�sectores�también�relacionados�con�la�actividadde�la�Cooperativa,�como�son�la�energía,�la�logística�y�la�genética�vegetal.

La�inversión�neta�en�activos�fijos�(agregada)�del�Grupo�de�Empresas�supera�los�40�millones�deeuros,��de�los�cuales�el�61%�corresponde�a�las�empresas�de�valorización�de�trigos�de�calidad,�yel�37%�al�negocio�de�valorización�de�cereales�para�alimentación�animal.�Se�trata�por�tanto�deuna�apuesta�estratégica�de�Arento,�que�ha�supuesto�un�importante�esfuerzo�inversor�en�un�con-texto�económico�complicado,�pero�que�reafirma�el�compromiso�de�Arento�y�sus�socios�con�la�mi-sión�y�visión�del�Grupo.

En�el�año�2012�la�facturación�agregada�de�las�empresas�del�grupo�ascendió�a�93,5�millones�deeuros.�Esta�cifra�es�similar�a�la�del�ejercicio�2011�y�puede�considerarse�un�buen�dato,�dado�elcontexto�actual�de�crisis.�El�EBITDA�agregado�del�Grupo�fue�de�4�millones�de�euros,�con�un�im-portante�incremento�del�33%�respecto�del�ejercicio�anterior.�El�cash-flow�del�Grupo�ascendió�a2,7�millones�de�euros.

Con�respecto�a�la�facturación�agregada�de�la�cooperativa�y�grupo�industrial,�en�2012�se�alcanzóla�cifra�de�276,6�millones�de�euros,�con�un�EBITDA�de��5,5�millones�de�euros

EVOLUCIÓN DEL GRUPO INDUSTRIAL

EVOLUCIÓN DEL NEGOCIO

Ventas�agregadas�(Cooperativa�+Grupo�Industrial)

2010212,5�millones

2011281�millones

2012276,6�millones

EBITDA�agregado�(Cooperativa�+Grupo�Industrial)

20103,8�millones

20114,6�millones

20125,5�millones

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INFORME ANUAL 2012

CFA

ENERGÍA

ENERGÍA LOGÍSTICA MOLINERÍAGENÉTICAY GESTIÓN

INDUSTRIASCÁRNICAS

VentasEBITDACASH FLOW

2012

2.736.654 € 44.691 € 35.249 €

2011

2.301.757 € 20.558 € 17.008 €

Ventas:2.736.654 € EBITDA:44.691 € CASH FLOW:35.249 €

Ventas:229.359 € EBITDA:5.323 €CASH FLOW:4.856 €

Ventas:5.129.586 €EBITDA:205.852 €CASH FLOW:177.515 €

Ventas:45.624.588 € EBITDA:2.653.172 € CASH FLOW:1.674.262 €

Ventas:39.724.323 €EBITDA:1.119.908 € CASH FLOW:780.601 €

GENÉTICA Y GESTIÓN

VentasEBITDACASH FLOW

2012

229.359 € 5.323 € 4.856 €

2011

88.516 € 5.261 € 4.635 €

MOLINERÍA

VentasEBITDACASH FLOW

2012

45.624.588 € 2.653.172 € 1.674.262 €

2011

48.116073 € 1.707.258 € 1.024.636 €

LOGÍSTICA

VentasEBITDACASH FLOW

2012

5.129.586 € 205.852 € 177.515 €

2011

5.561.296 € 224.479 € 192.843 €

INDUSTRIAS CÁRNICAS

VentasEBITDACASH FLOW

2012

39.724.323 € 1.119.908 € 780.601 €

2011

38.482.000 € 1.114.000 € 645.000 €

CFA�es�la�sociedad�Holding�del�Grupo,�participando�en�sociedades�mercantiles�que�coadyuvanal�logro�del�objeto�social�de�Arento.�A�travé́s�de�ella�se�gestionan�las�inversiones�en�el�negociode�la�harina�de�trigo�blando�y�la�sé́mola�de�trigo�duro,�el�despiece,�embandejado�y�elaboradode�porcino,�la�transformació́n�de�frutos�secos,�la�logí́stica�y�la�distribució́n�de�carburantes�a�do-micilio.�

2012

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EVOLUCIÓN DEL NEGOCIO

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Las�empresas�de�molinería�del�grupo�Arento�tienen�como�misión�valorizar�la�producción�de�trigode�alta�calidad,�integrando�la�cadena�de�valor�hasta�la�fabricación�de�harinas�y�sémolas.�De�estaforma,�y�en�línea�con�la�misión�de�ARENTO,�se�logran�obtener��mejores�condiciones�de�mercadopara�la�venta�de�trigo�de�los�socios.

El�grupo�de�empresas�de�molinería�comprende�3�empresas:

•�NUTRIGAL�=>�Comercializadora�de�harinas�y�sémolas•�SEMOLAS�CINCO�VILLAS�S.A.�=>�Planta�de�producción�en�Tauste•�LOZANO�S.A.�=>�Planta�de�producción�en�Daroca

En� el� ejercicio� 2012� se� transformaron� 164.000� tm� de� trigo� alcanzando� una� facturación� de45.624.588�€.�El�grupo�molinero�obtuvo�en�datos�agregados�un�beneficio�de�510.070�€,�unEBITDA�de�2.653.172�€�y�un�cash-flow�de�1.674.262�€.�

Es�necesario�destacar�la�importancia�y�el�prestigio�de��algunos�de�los�clientes�del�grupo,��como�esel�caso�del�Grupo�SIRO,�uno�de�los�mayores�grupos�industriales�del�sector�de�la�alimentación�enEspaña,�y�de�Pastas�Alimenticias�Romero,�empresa�aragonesa�líder�en�fabricación�de�pasta�ali-menticia.

En�el�ejercicio�2.012�se�encontraba�en�proceso�de�inversión�la�nueva�línea�de�producción�de�harinade�trigo�blando�en�la�planta�de�Tauste.�Esta�línea�se�espera�que�esté�operativa�en�el�último�tri-mestre�de�2013�y�supondrá�ampliar�la�capacidad�de�molturación�del�grupo�hasta�las�264.000�tm.

EMPRESAS DE MOLINERÍA

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INFORME ANUAL 2012

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EVOLUCIÓN DEL NEGOCIO

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El�resultado�de�esta�empresa�en�el�ejercicio�2012�fue�de�-93.126�€.�Sin�embargo�las�cifras�deEBITDA�(1.119.908�€)��y�de�Cash-Flow�generado�(780.601�€)�son�favorables.

La�cartera�de�productos�actuales�ofrece�productos�de�despiece�de�cerdo,�en�distintos�formatos�deenvasado,�y�una�gama�de�productos�elaborados��(hamburguesas,�carne�picada,�elaborado�fresco,salchichas,�productos�adobados,�etc.)

En�el�año�2012�se�ha�procedido�a�fusionar�las�dos�empresas�del�grupo�Arento�que�operaban�en�elsector�cárnico�(Cárnicas�Ejea�y�Arento�Industrias�Cárnicas).�Hay�que�mencionar�también�que�laplanta�de�elaborados�de�Ejea�se�encuentra�ya�operativa.

ARENTO�INDUSTRIAS�CARNICAS,�alineado�con�los�valores�del�grupo,�ha�establecido�diversasalianzas�estratégicas�tanto�con�clientes�como�con�proveedores.

El�proyecto��actualmente��establece��vínculos�entre�la�producción�y�comercialización�de�cerealesde�Arento�con�el�aprovisionamiento�de�Arento�Industrias�Cárnicas,�a�través�del�acuerdo�estratégicocon�el�fabricante�de�piensos�ARS�ALENDI.��En�el�medio�plazo�integrará�la�cadena�de�suministro.

Por�otro�lado,�la�consolidación�de�la�alianza�con�Simply�constituye�el�eje�fundamental�de�la�estra-tegia�de�crecimiento�de�la�empresa,�que�afronta�nuevos�retos�a�partir�de�este�año,�como�son�laampliación�de�la�gama�de�productos�elaborados�y�la�internacionalización�de�la�empresa.

ARENTO INDUSTRIAS CÁRNICAS S.L.

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INFORME ANUAL 2012

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Las�dos�empresas�de�logística�del�grupo�son�las�encargadas�de�gestionar�el�transporte�de�las�com-pras�de�cereal�del�grupo,�y�las�ventas�de�algunas�producciones�del�Grupo�Industrial.

El�resultado�en�el�ejercicio�2012�fue�de�9.289�€.�El�EBITDA�fue��de�205.182�€,�y�el�Cash-Flow�ge-nerado�de�177.515�€.

ARENTO LOGÍSTICA

ARENTO ENERGÍA

EVOLUCIÓN DEL NEGOCIO

MERCANCIA

ABONOPRODUCTOS MOLINERIAMAIZSEMILLATRIGO DUROTRIGO BLANDOALFALFACEBADAOTROS

TOTAL

2011

11.452,00142.292,0015.392,002.065,0090.467,0055.696,001.880,00

112.205,0012.619,00

444.068,00

2012

6.847,02103.986,3118.912,861.672,6782.267,3448.451,301.479,8058.960,7610.721,59

369.846,00

TONELADAS TRANSPORTADAS

El�resultado�de�esta�empresa�en�el�ejercicio�2012�fue�de�11.416�€.�El�EBITDA�fue��de�44.691�€,y�el�Cash-Flow�generado�de�35.249�€.

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INFORME ANUAL 2012

El�resultado�de�la�empresa�en�el�ejercicio�2012�fue�de�1.100�€.�El�EBITDA�fue�de�5.323�€,�y�elCash-Flow�generado�de�4.856�€.

Desde�esta�empresa�se�desarrolla�un�programa�de�mejora�vegetal�para�trigos�blandos�y�trigosduros,�basado�en�la�selección�de�material�vegetal�para�mejorar�la�calidad�de�las�cosechas�de�lascooperativas.�La�selección�de�variedades�se�realiza�aplicando�nuevas�tecnologías�de�selección�queincluyen�marcadores�moleculares.�De�esta�forma�se�reduce�el�trabajo�de�selección�en�campo.

VARIEDADES DE SEMILLAS

• TRIGOS DUROS

• TRIGOS BLANDOS

En�el�año�2012�se�han�realizado�ensayos�en�microparcelas�ubicadas�en�Valladolid,�Sevilla,�Cor-doba,�Ontinar�del�Salz,��Sierra�de�Luna,�Aula�Dei�y�Langa�del�Castillo.

ARENTO GENÉTICA Y GESTIÓN

Obtentor:

Agroscope

Changinins Wäldenswil

Dorondon Durtres

Atilio Triazza

Licinius Guallardo

ENSAYOS�EN�MICROPARCELAS

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Nuestro�modelo�de�negocio,�fundamentado�sobre�en�la�confianza�y�compromiso�de�los�socios,�laorientación�al�cliente�y�la�profesionalización�de�la�gestión�trabaja�sobre�los�siguientes�aspectos,todos�ellos�fundamentales�para�lograr�los�objetivos�del�Grupo�Arento:

LA CADENA DE VALOR ALIMENTARIA

Ganar�dimensión�empresarial�con�el�fin�de�atender�a�la�distribución�organizada,�nos�hace�máscompetitivos.�Para�ello�nos�hemos�organizado�como�un�sistema�estructurado�con�el�tamaño�ade-cuado�para�garantizar�el�suministro�de�productos�en�cantidad,�calidad�y�precio.�

Trabajar�con�las�mejores�empresas�de�distribución�nos�obliga�a�ser�cada�vez�mejores,�Así,�iden-tificar�las�posibles�ineficiencias�y�los�elementos�de�mejora,�nos�han�servido�para�aumentar�el�ser-vicio�a�nuestros�clientes.

Somos�un�Grupo�Cooperativo�con�gestión,�orientación�y�criterios�empresariales.�Tenemos�la�di-mensión�adecuada�para�el�momento,�e�iremos�ganando�más�conforme�avancemos�en�nuestro�ca-mino,�con�la�referencia�puesta�en�otros�grupos�cooperativos�europeos.�Hemos�verticalizado�ydiversificado�nuestras�producciones.�

Arento�controla�los�ciclos�completos�de�sus�producciones�más�estratégicas,�desde�su�origen.�Lagenética�de�las�semillas,�nos�lleva�hasta�las�harinas�y�sémolas�de�alta�calidad.�Pero�también�somoscapaces�de,�a�partir�de�otras�semillas,�controlar�la�alimentación�y�el�ciclo�productivo�del�porcinopara�colocar�bandejas�de�carne�en�los�lineales�de�los�mejores�supermercados�del�país.

El�origen�de�la�calidad�de�los�productos�de�Arento�es�precisamente�este�exhaustivo�control�detodos�los�procesos�a�lo�largo�de�la�cadena.

ORIENTACIÓN AL MERCADO: CONTRATOS DE TRIGO

Arento�sigue�trabajando�para�desarrollar�contratos�para�la�transformación�de�trigos�de�alta�calidad.En�esta�visión�global�del�negocio,�el�agricultor�siembra�trigo�de�alta�calidad�que�garantice�la�en-trada�de�su�cereal�en�el�mercado.

El�socio�que�siembra�con�la�semilla�certificada�obtiene�una�garantía�sobre�la�rentabilidad�de�loscultivos�de�cereales,�por�contrato.�Esto�es�así�porque�tener�garantizadas�la�calidad�y�la�trazabilidadde�su�producción�facilita�su�venta�a�la�industria�alimentaria.

EL MERCADO

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Satisfacer�la�demanda�específica�que�en�este�sentido�tiene�la�industria�molinera�y�panificadora,es�el�camino�lógico�para�dar�salida�a�la�gran�producción�de�cereal�que�tiene�Aragón.�Para�ello�elGrupo�cuenta�con�Nutrigal�Sociedad�Aragonesa�de�Molinería,�que�nació�uniendo�sus�fuerzas�a�laexperiencia�de�históricas�harineras�como�Harinas�Porta,�Harinas�Lozano�y�Sémolas�Cinco�Villas.

Hay�tres�tipos�de�contrato:�el�de�trigo�duro�con�destino�sémola,�el�de�trigo�blando�panificable�ypara�harinas�fuerza,�todos�con�el�objetivo�de�cumplir�los�altos�estándares�de�calidad�de�nuestrosclientes.

Este�contrato�entre�Arento-Nutrigal�y�el�agricultor�requiere�el�uso�de�semilla�certificada�por�elGrupo�quien�también�realiza�la�dirección�técnica�del�cultivo�y�ofrece�además�al�agricultor�condi-ciones�económicas�muy�favorables.

INFORME ANUAL 2012

CONDUCTA EN LOS NEGOCIOS

Tener�valores�sólidos�es�el�fundamento�de�toda�decisión�correcta.�Actuar�con�integridad�está�másallá�de�nuestra�imagen�y�reputación�corporativa�o�de�evitar�infracciones�legales.�Interseccionadirectamente�con�el�hecho�de�que�todos�nos�sentimos�orgullosos�de�pertenecer�a�Arento�y�deestar�seguros�de�que�hacemos�lo�correcto�en�cada�momento.�Se�trata�de�trabajar�con�absolutaprofesionalidad.

Nuestros�valores�compartidos�y�nuestra�ética�empresarial�son�la�base�de�la�reputación�con�la�queArento�interacciona�con�sus�grupos�de�interés.�Cuando�unimos�lo�anterior�a�la�calidad�de�nuestrosproductos�y�servicios,�configuramos�una�poderosa�plataforma�de�confianza�para�el�crecimientodel�Grupo.

Nuestros�valores�compartidos�son:

•�Lealtad,�Compromiso�y�Rentabilidad•�Seguridad�alimentaria�y�seguridad�laboral•�Calidad•�Innovación•�Reversión�de�beneficios�en�el�sector�agrario•�Cooperación�

Vivir�estos�valores�hacen�que�nuestra�conducta�sea�guiada�por:

•�Actuar�con�honestidad�e�integridad�en�el�ganar-ganar�con�el�cliente�y�con�lealtad�hacia�el•�socio•�Satisfacer�a�nuestros�clientes�en�valor�y�servicio•�Respetar�nuestro�entorno�físico�y�social�

LOS CLIENTES

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Sabemos�que�viviendo�nuestros�valores�en�el�día�a�día,�nos�acercamos�a�nuestra�visión�en�lo�quese�refiera�a�integrar�y�equilibrar�la�cadena�de�suministro,�garantizando�la�rentabilidad�de�todassus�fases.

ARENTO y NUESTROS CLIENTES

Arento�presta�especial�atención�a�sus�clientes.�Entender�sus�necesidades,�responder�con�solucio-nes�eficaces�y�construir�relaciones�de�confianza�a�largo�plazo,�son�las�bases�sobre�las�que�se�sus-tenta�el�compromiso�que�tenemos�con�nuestros�clientes.�

Hemos�generado�dinámicas�de�mejora�continua�a�través�de�nuestro�Departamento�de�Calidad�yqueremos�seguir�avanzando�en�este�ámbito�porque�el�espíritu�de�mejora�está�implícito�en�nuestroADN�corporativo.�Queremos�trabajar�sobre�una�visión�global�de�todas�las�palancas�que�influyenen�la�satisfacción�del�cliente�y�contar�con�los��indicadores�de�gestión�que�nos�ayuden�a�cumplirlo.

El�Grupo�Arento�tiene�entre�sus�clientes�a�destacadas�empresas�agroalimentarias�aragonesas�ynacionales�que�han�decidido�apoyar�nuestro�modelo�empresarial.�El�Grupo�cuenta�con�clienteshistóricos�y�muy�apreciados�en�la�vertiente�más�tradicional�aunque�es�en�el�lado�de�la�distribuciónorganizada�donde�hemos�encontrado��muestra�oportunidad�de�crecimiento.�

Destacamos�en�este�apartado�nuestra�alianza�con�el�Grupo�Siro,�uno�de�los�mayores�grupos�in-dustriales�del�sector�de�la�agroalimentación�en�España�e�interproveedor�de�Mercadona.�GrupoSiro�comercializa�sus�productos�en�más�de�40�países,�principalmente�en�la�Unión�Europea,�EstadosUnidos�y�Canadá.

Llevamos�tres�años�de�trabajo�con�Sabeco,�también�me-diante�una�alianza�estratégica�por�la�que�suministra-mos� el� 100%� de� la� carne� y� productos� cárnicos� deporcino�que�los�supermercados�Simply�venden�en�Es-paña.� Para� nosotros� este� proceso� supone� abarcardesde�la�producción�del�cereal�hasta�su�transforma-ción�en�productos�cárnicos.

Sabeco�comercializa�ya�los�productos�cárnicos�queArento�produce�en�sus�más�de�150�supermercadosSimply,�facilitando�de�esta�manera�nuestro�acceso�almercado.�Esta�alianza�nos�ha�permitido�seguir�verti-calizando�nuestra�producción�cárnica,�de�forma�quecontamos�ya�con�toda�una�gama�de�elaborados.

Arento� apuesta� además� por� clientesaragoneses� de� reconocido� prestigio,como�es�el�caso�de�La�Zaragozana�yPastas�Romero.

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LOS CLIENTES

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INFORME ANUAL 2012

ALIANzAS ESTRATéGICAS

El�Grupo�Arento�ha�establecido�aquellas�alianzas�estratégicas�necesarias�para��comercializar�las�pro-ducciones�verticalizadas��con�mayor�eficiencia.�Esta�mejora�en�la�eficiencia�de�la�cadena�de�suministronos�ha�permitido�incrementar�el�rendimiento�global�de�los�procesos.�Todo�ello�nos�ha�llevado�a�renta-bilizarlos�al�tiempo�que�mejorábamos�servicio�a�nuestros�clientes.�Hemos�optimizado�nuestra�formade�trabajar�sin�disminuir�la�calidad�de�nuestros�productos,��para�así�satisfacer�las�demandas�de�nuestrosclientes�en�cuanto�a�calidad,�precios�y�plazos.

Es�importante�también�destacar�la�alianza�que�venimos�desarrollando�durante�los�últimos�ejercicioscon�la�cooperativa�castellano-leonesa�ACOR,�enfocada�al�desarrollo�de�cultivos�de�trigo�fuerza�en�Cas-tilla-León.

Sabemos�por�experiencia�que�el�desarrollo�alianzas�y�asociaciones�son�una�parte�importante�de�nuestraestrategia�de�futuro.�

LA CONfIANzA EN NUESTROS PRODUCTOS

Somos�productores�de�alimentos�y�eso�conlleva�una�enorme�responsabilidad.�Posiblemente,�la�confianzaes�lo�más�importante�cuando�hablamos�de�alimentación.�El�consumidor�necesita�confiar�en�los�alimen-tos,�saber�que�son�seguros,�recibir��información�transparente,�y�ese�trabajo�comienza�en�el�campo�yen�la�granja.�Conseguimos�cumplir�con�este�compromiso�gracias�a�estrictos�controles�de�calidad�comoparte�integrante�de�nuestra�estrategia�empresarial,�que�se�aplican�cada�día�eficientemente.

La�calidad�es�un�valor�trasversal�de�todo�el�Grupo�Arento.�El�departamento�de�calidad�trabaja�para�al-canzar�la�máxima�calidad�tanto�en�nuestros�productos�como�en�nuestros�sistemas�de�gestión,�teniendosiempre�presente�la�seguridad�alimentaria.

RELACIONES CON LA SOCIEDAD y EL ENTORNO

Los�dos�papeles�que�Arento�tiene�en�su�entorno�son�el�económico�y�el�social.�La�generación�de�ri-queza�tienen�que�ver�con�los�socios,�los�trabajadores,�los�proveedores�y�los�ciudadanos�en�general.En�cuanto�a�nuestro�papel�social�desde�los�alimentos�que�producimos,�el�combustible�que�ofrece-mos,�el�empleo�que�mantenemos�o�el�mantenimiento�de�equilibrio�medioambiental�que�procura-mos� son�muestra�de�nuestro� compromiso�a� largo�plazo�a� la�hora�de�actual� como�motor�dedesarrollo�económico�y�social.

El�importante�esfuerzo�inversor�que�el�Grupo�realiza�en�diferentes�centros�productivos�dispersadospor�la�comunidad�de�Aragón,�y�el�trabajo�que�realiza�en�las�localidades�donde�operan�sus�104�co-operativas�socias,��nos�permite�decir�que�sin�duda�somos�uno�de�los�principales�motores�econó-micos�y�sociales�de�nuestra�Comunidad.

Nuestra�actividad�es�intrínsicamente�sostenible.�La�contribución�que�hacemos�mediante�tecnologíay�conocimientos,�contribuye�a�la�mejora�permanente�de�la�sostenibilidad�y�la�eficiencia�productiva,objetivo�irrenunciable�para�Arento.

La�necesidad�actual�de�maximizar�la�eficiencia�productiva,�minimizando�los�recursos�pero�garan-tizando�la�calidad�y�la�seguridad�alimentaria�nos�ha�hecho�trabajar�bajo�un�prisma�global.

Por�otro�lado,�apoyamos�con�nuestra�presencia�encuentros�profesionales�que�permiten�el�des-arrollo�profesional�de�nuestros�socios,�como�por�ejemplo�a�través�de�nuestros�stands�en�todas�lasediciones�del�certamen�FIMA�en�Feria�de�Zaragoza.

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PLAN ESTRATéGICO

Arento,�fiel�a�sus�principios�y�valores�cooperativos,�y�comprometido�con�la�misión�y�visión�delGrupo,�está�elaborando�un�Plan�Estratégico�2013-2017�en�el�que�se�establecen�los�objetivos�es-tratégicos�y�las�principales�acciones�a�desarrollar�por�el�Grupo�para�la�consecución�de�estos�ob-jetivos.

Los�principales�objetivos�que�se�recogen�en�el�Plan�Estratégico�son�los�siguientes:

Incrementar�la�eficiencia�y�mejorar�la�adaptación�de�los�recursos�al�contexto�competitivo�ac-tualDesarrollar��servicios�de�valor�añadido�para�los�sociosMejorar�el�posicionamiento�competitivo�del�grupo,��aumentando�la�productividad�del�grupoindustrial,�internacionalizando�la�empresa�y�diversificando�productosCompletar�la�integración�de�la�cadena�de�valor

Estos�objetivos�se�conseguirán�por�medio�de�acciones�que�verán�la�luz�en�los�próximos�meses.�

Algunas�de�estas�acciones�afectarán�directamente�a�los�socios,�como�es�el�caso�de�nuevos�canalesde�interlocución�y�comunicación,�la�comercialización�de�la�tarjeta�VISA�ARENTO,�o��nuevos�servi-cios�para�los�socios.�Se�va�a�poner�en�marcha�por�ejemplo�un�sistema�de�gestión�integral�de�fito-sanitarios�y�una�asesoría�técnica�vía�web�para�explotaciones�para�adecuar�estas�explotacionesagrícolas�a�la�normativa�del�R.D.�1311/2012,�de�14�de�septiembre.

En�otros�casos�no�serán�tan�visibles�(reestructuración�de�la�deuda�bancaria,�puesta�en�marcha�denuevas�líneas�de�producción,�internacionalización�del�grupo�o�reorganización�societaria)�pero�igual-mente�contribuirán�a�optimizar�el�servicio�que�Arento�ofrece�a�sus�socios�y�a�incrementar�el�valorañadido�de�sus�producciones.

EL RETO ALIMENTARIO

Producimos�alimentos�centrados�en�la�salud,�la�naturalidad�y�la�sostenibilidad�de�los�recursos�ne-cesarios�para�ello.�Esa�visión�es�la�piedra�angular�sobre�la�que�construir�éxito�a�largo�plazo.�Asu-mimos�la�responsabilidad�de�nuestras�acciones,�como�agricultores,�como�técnicos�o�como�gestoresy�cumplimos�con�el�papel�que�se�espera�de�una�empresa�en�nuestra�posición.

Como�empresa�agroalimentaria�que�aspira�a�liderar�el�sector�en�su�ámbito�de�influencia,�no�po-demos�sustraernos�a�la�realidad�global.�

La�población�mundial�alcanzará�los�9.000�millones�de�personas�para�2050,�por�lo�que�la�producciónmundial�de�alimentos�debe�crecer�en�un�70%.�Este�dato�alberga�una�gran�perspectiva�de�creci-miento.

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EL FUTURO

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INFORME ANUAL 2012

JUNTOS SOMOS MÁS fUERTES

Si�nos�fijamos�en�los�modelos�cooperativos�que�dominan�la�Unión�Europea,�parece�quedar�claroque�adquirir�mayor�dimensión�y�ganar�en�potencia�y�competitividad�es�fundamental�para�nuestrodesarrollo.

Como�dato,�basta�reflejar�que�las�4.000�cooperativas�de�España�apenas�facturan�19.000�millonesde�euros,�mientras�que�en�territorios�como�Países�Bajos,�con�menor�población�e�inferior�potenciaagraria,�solo�dos�cooperativas�facturan�cerca�de�16.000�millones.

Los�primeros�puestos�en�el�Top�100�europeo�están�ocupados�por�las�cooperativas�holandesas�delejemplo,�y�por�otras�alemanas,�francesas�y�danesas,�países�con�un�sector�muy�fuerte�y�concen-trado.��Francia�por�ejemplo�tiene�a�29�de�sus�cooperativas�en�el�ranking�referido,�que�suponen�un25%�de�la�facturación�de�todas�ellas.�Alemania�tincluye�en�este�ranking�15�cooperativas�que�su-ponen�el�19%�de�la�facturación.

Estos�datos�ponen�de�manifiesto�la�debilidad�competitiva�que�supone�nuestra�atomización.�Con�laagricultura��abierta�a�la�globalización�y�la�concentración�de�demanda�en�forma�de�una�gran�dis-tribución�organizada,�es�fundamental�que�sepamos�aglutinar�la�oferta�de�los�profesionales�delcampo.

En�este�punto�será�determinante�el�apoyo�institucional,�necesariopara�el�fomento�de�la�integración�cooperativa,�que�es�lo�que�nos

permitirá�tener�potencia�en�el�mercado,�concentrar�oferta�yconseguir,�en�definitiva,�mayor�valor�para�los

socios.

Necesitamos� armonizar� legislacionesque�propicien�esta�cuestión,que�apoyen�la�concentraciónpara�equilibrar�mercados,�yotras� que� garanticen� eljuego�limpio�para�el�ac-ceso�a�los�mercados�eu-ropeos� de� productoscon�otras�procedencias�

Arento�trabaja�tambiénen� este� sentido,� deforma�abierta�en�la�bús-queda� de� las� opcionesque�mejor�puedan�contri-

buir�al�beneficio�del�socio�y�aldesarrollo�del�Grupo.

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•�Renovación�de�certificaciones

ISO�9001�en�Arento�Grupo�(oficinas�y�planta�de�secado�de�almendras�de�Ainzón).GlobalG.A.P.�en�Arento�Grupo:�ampliación�de�13�productores�a�15,�lo�que�supone�tener�25explotaciones�de�porcino�incluidas�en�la�certificación.�Producción�Integrada�de�cereales�de�invierno�en�Arento�Grupo.�Ha�disminuido�el�número�so-cios�certificados�(de�158�a�88),�así�como�las�Has�(de�6.965�a�4.880).ISO�9001�y�14001�en�Nutrigal.ISO�9001�y�14001�en�Sémolas�Cinco�Villas,�S.A.ISO�9001�y�14001�en�Lozano,�S.A.

En�total�el�Grupo�Arento�tiene�9�certificaciones�de�4�normativas�diferentes.

En�2012�se�hicieron�19�auditorías�de�calidad,�entre�internas�y�externas,�realizadas�en�23�jorna-das.

•�Otras�auditorías

Auditorías de Calidad realizadas por el Dpto. de Calidad de Arento

ISO�22000�a�la�Cooperativa�San�Licer�de�Zuera.Todas�las�auditorías�internas�de�las�empresas�del�Grupo�Arento.

CERTIFICACIONES DE CALIDAD Y AUDITORÍAS

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Inspecciones por parte de la Administración y otras entidades oficiales

Plantas�de�producción�cárnica�(Cárnicas�Ejea�y�Arento�Industrias�Cárnicas):Inspecciones�diarias�de�los�veterinarios�oficiales.6�Inspecciones�de�Sanidad.

Plantas�de�productos�de�molinería�(Lozano�y�Sémolas�Cinco�Villas):Cinco�inspecciones�del�Servicio�Provincial�de�Sanidad�de�Zaragoza�(1�en�Lozano�y�4�en�SCV).2�inspecciones�de�Calidad�Alimentaria�desde�el�Ministerio�de�Agricultura,�Ganadería�y�MedioAmbiente�(1�en�Lozano�y�1�en�SCV).1�inspección�del�Comité�de�Agricultura�ecológica�(en�Lozano).1�Inspección�de�Medio�Ambiente�(en�Lozano).

Arento�Grupo�Coop.�Inspección�del�Dpto.�de�Agricultura,�Ganadería�y�Medio�Ambiente�del�Gobierno�de�Aragón,según�el�Programa�de�Control�en�la�alimentación�animal.Inspección�del�Dpto.�de�Agricultura,�Ganadería�y�Medio�Ambiente�del�Gobierno�de�Aragón,�delPrograma�Operativo�de�Arento�(OPFH�258).

INFORME ANUAL 2012

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