informe anual de superficie 2018 - argentina...san juan. evolución de la superficie cultivada,...

INFORME ANUAL DE SUPERFICIE 2018

(Base de datos congelada al 31/12/18)

MENDOZA, ARGENTINA – Febrero 2019

Informe elaborado por Subgerencia de Estadística y Asuntos Técnicos Internacionales

INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Ciudad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina

Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gob.ar

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ARGENTINA

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN 3

1. EVOLUCIÓN DE LOS PRINCIPALES DATOS VITÍCOLAS DEL PAÍS 3

1.1. SUPERFICIE 3 1.2. APTITUD DE LA UVA 7 1.3. COLOR DE VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN 8 1.4. AÑO DE PLANTACIÓN 9 1.5. SISTEMAS DE CONDUCCIÓN 10 1.6. VARIEDADES 11

2. EVOLUCIÓN DE LOS PRINCIPALES DATOS VITÍCOLAS DE MENDOZA 16

2.1. SUPERFICIE 16 2.2. APTITUD DE LA UVA 19 2.3. COLOR DE VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN 20 2.4. AÑO DE PLANTACIÓN 21 2.5. SISTEMAS DE CONDUCCIÓN 21 2.6. VARIEDADES 22 3. EVOLUCIÓN DE LOS PRINCIPALES DATOS VITÍCOLAS DE SAN JUAN 25

3.1. SUPERFICIE 25 3.2. APTITUD DE LA UVA 28 3.3. COLOR DE VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN 29 3.4. AÑO DE PLANTACIÓN 30 3.5. SISTEMAS DE CONDUCCIÓN 30 3.6. VARIEDADES 31 4. CUADROS – DATOS VITÍCOLAS 2018 POR PROVINCIA Y DPTO 33

4.1. VIÑEDOS Y SUPERFICIE 34 4.2. ESCALA DE SUPERFICIE 41 4.3. APTITUD DE LA UVA Y COLOR 53 4.4. AÑO DE PLANTACIÓN 62 4.5. SISTEMAS DE CONDUCCIÓN 71 4.6. VARIEDADES 77 4.7. AGRUPAMIENTO DE VARIEDADES EN LA PARCELA 129

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ARGENTINA

INTRODUCCIÓN El presente informe se desarrolla en dos partes. La primera parte tiene en cuenta la evolución en los últimos años de las principales variables vitícolas en el país, en Mendoza y en San Juan.

En la segunda parte se presentan los datos vitícolas del año 2018 a nivel país, provincias y departamentos, según las distintas variables consideradas.

1. EVOLUCIÓN DE LOS PRINCIPALES DATOS VITÍCOLAS DEL PAÍS

1.1. SUPERFICIE

La superficie de vid de la República Argentina registrada al 31 de diciembre de 2018 alcanza las 218.233 ha. Hay una disminución de 2.616 hectáreas respecto al año anterior, no obstante lo cual, la superficie actual es un 8,5% mayor que la registrada en el año 2000.

A pesar de que la superficie total de vid es mayor que al inicio del milenio, la cantidad de

viñedos es menor. Actualmente hay un total de 23.931 inscriptos en todo el país, 185 viñedos menos que en 2017 y 1.249 menos que en el año 2000.

La tendencia indica que las propiedades son cada vez más grandes. El tamaño medio del viñedo en el año 1990 era de 5,8 ha, en el año 2000 de 8,0 ha y en el año 2018 de 9,1 ha.

Superficie y cantidad de viñedos – Serie 1990-2018 - TOTAL PAÍS

SUPERFICIE CANTIDAD (HECTÁREAS) DE VIÑEDOS

1990* 210.371 36.402 5,81995 210.391 34.845 6,02000** 201.113 25.180 8,02005 218.590 25.882 8,42010*** 217.750 24.780 8,82015 224.707 25.049 9,02016 223.944 24.702 9,12017 220.848 24.116 9,22018 218.233 23.931 9,1Var.%2018/2017 -1,2 -0,8 -0,4

Var.%2018/2000 8,5 -5,0 14,2

* V Censo Vitícola Nacional ** Actualización Registro de Viñedos Resolución C 27/00

** Actualización Registro de Viñedos Resolución C 27/01

*** Actualización Registro de viñedos ciclo vegetativo 2010-2011

TAMAÑO MEDIO DEL VIÑEDO (ha) AÑO

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ARGENTINA

Hay 18 provincias argentinas que registran superficie cultivada de vid. El 70,1% del total se encuentra en Mendoza, 21,4% en San Juan, 3,6% en La Rioja, 1,5% en Salta, 1,3% en Catamarca, 0,8% Neuquén y 0,7% Río Negro, siendo estas 7 provincias las que concentran la mayor superficie de vid. El restante 0,5% se distribuye en 11 provincias: Córdoba, La Pampa, Buenos Aires, Tucumán, San Luis, Chubut, Entre Ríos, Jujuy, Misiones, Santiago del Estero y Santa Fe.

La superficie total cultivada de vid en el país, ha aumentado 17.120 ha desde el año 2000,

pero registra una disminución de 8.218 hectáreas en los últimos 10 años.

Desde el año 2008, ha disminuido la superficie en las 3 provincias vitivinícolas más importantes, como así también en la provincia de Río Negro. No obstante, creció principalmente en la provincia de Salta, seguida por Catamarca y Neuquén.

De las 7 principales provincias vitivinícolas, la que más creció en términos relativos fue Salta (+52%) y la que más disminuyó fue Río Negro (-42%).

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ARGENTINA

Variación de superficie cultivada de vid 2018/2008, por provincia

El tamaño medio de viñedo del país es de 9,1 ha. Dentro de las principales 7 provincias vitícolas, el viñedo medio más extenso corresponde a la provincia de Neuquén (19,6

ha), seguida por Salta (12,3 ha), Mendoza (9,9 ha) y San Juan (9,3 ha), siendo Catamarca la que tiene el menor tamaño medio de viñedo (2,2 ha).

Cantidad de viñedos y superficie cultivada, por provincia

Año 2018 - TOTAL PAÍS

Cantidad % s/total Hectáreas % s/totalMENDOZA 15.449 64,6 153.029,3 70,1 9,9SAN JUAN 5.027 21,0 46.666,9 21,4 9,3LA RIOJA 1.195 5,0 7.809,4 3,6 6,5SALTA 275 1,1 3.370,1 1,5 12,3CATAMARCA 1.312 5,5 2.826,9 1,3 2,2NEUQUEN 90 0,4 1.765,5 0,8 19,6RIO NEGRO 245 1,0 1.617,5 0,7 6,6CORDOBA 138 0,6 320,4 0,1 2,3LA PAMPA 14 0,1 275,4 0,1 19,7BUENOS AIRES 49 0,2 145,0 0,07 3,0TUCUMAN 51 0,2 113,4 0,05 2,2SAN LUIS 7 0,03 103,3 0,05 14,8CHUBUT 13 0,05 72,8 0,03 5,6ENTRE RIOS 31 0,13 62,7 0,03 2,0JUJUY 23 0,10 25,8 0,01 1,1MISIONES 9 0,04 17,8 0,01 2,0S DEL ESTERO 2 0,01 10,5 0,005 5,3SANTA FE 1 0,004 0,1 0,00004 0,1Total 23.931 100,0 218.233 100,0 9,1

Tamaño medio del viñedo (ha) PROVINCIA VIÑEDOS SUPERFICIE

2008 2018MENDOZA 158.964 153.029 -5.935 -3,7 SAN JUAN 49.279 46.667 -2.612 -5,3 LA RIOJA 8.483 7.809 -674 -7,9 SALTA 2.211 3.370 1.159 52,4CATAMARCA 2.500 2.827 327 13,1NEUQUEN 1.523 1.765 242 15,9RIO NEGRO 2.803 1.618 -1.186 -42,3 CORDOBA 305 320 16 5,1LA PAMPA 217 275 58 27,0BUENOS AIRES 42 145 103 242,8TUCUMAN 49 113 65 133,7SAN LUIS 26 103 77 295,9CHUBUT 20 73 73 264,0ENTRE RIOS 11 63 63 466,6JUJUY 3 26 23 855,7MISIONES 5 18 18 238,5S DEL ESTERO 9 11 11 19,8SANTA FE - 0,1 0,1 -Total 226.450 218.233 -8.218 -3,6

PROVINCIA SUPERFICIE (ha) Dif. Sup (ha) 2018/2008

Var. % 2018/2008

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El 59% de los viñedos del país son menores a 5 ha y concentran el 14% de la superficie cultivada de vid.

Hay 2.157 viñedos menos que hace 10 años, de los cuales 2.171 eran menores a 15 ha. En este período han aumentado solo las propiedades de entre 15 y 50 ha.

Cantidad de viñedos y superficie cultivada, según escala de superficie Año 2018 - TOTAL

Cantidad % s/total Hectáreas % s/total0 a 0,5 1.966 8,2 586 0,3 0,5 a 1 2.139 8,9 1.745 0,8 1 a 2,5 4.709 19,7 8.319 3,8 2,5 a 5 5.352 22,4 20.087 9,2 5 a 7,5 2.573 10,8 15.963 7,3 7,5 a 10 1.853 7,7 16.344 7,5 10 a 15 1.757 7,3 21.702 9,9 15 a 25 1.767 7,4 34.251 15,7 25 a 50 1.192 5,0 41.372 19,0 50 a 100 460 1,9 31.498 14,4 más de 100 163 0,7 26.365 12,1 Total 23.931 100,0 218.233 100,0

Escala de superficie (ha)

Viñedos Superficie

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1.2. APTITUD DE LA UVA

El 92,1% de la superficie de vid del país corresponde a variedades aptas para elaboración de vinos y mostos, el 5,7% a variedades aptas para consumo en fresco y el 2,1% a variedades aptas para pasas.

La tendencia indica que, desde el año 2000, en todo el país, han aumentado un 6,6% las variedades aptas para elaboración, 43% las aptas para consumo en fresco y 30,4% las aptas para pasas.

Si bien, el mayor aumento de hectáreas corresponde a variedades aptas para elaboración, su participación en el total de superficie ha disminuido respecto al año 2000 en el cual había 93,7% de uvas para elaboración, 4,3% para consumo en fresco y 1,7% para pasas.

Esta reconversión, de variedades aptas para elaboración hacia variedades con otra aptitud, se evidencia especialmente en la provincia de San Juan.

Evolución de la superficie cultivada, según aptitud de la uva - TOTAL PAÍS

APTITUD 1990 2000 2010 2018 Dif sup (ha) 2018/2000

Var.% 18/00

Participación % s/total 2018

Elaboración 202.146 188.471 200.784 200.953 12.482 6,6 92,1Consumo en fresco 3.352 8.754 12.179 12.514 3.760 43,0 5,7Pasas 4.166 3.483 3.749 4.542 1.059 30,4 2,1Sin determinar 707 405 1.039 223 -182 -44,9 0,1Total 210.371 201.113 217.750 218.233 17.120 8,5 100,0

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1.3. COLOR DE VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN

En el total de uvas aptas para elaboración de vinos y mostos, predominan las variedades tintas, que representan el 57% del total de este segmento. El 19% corresponde a variedades blancas y el 24% a rosadas.

Las uvas tintas han aumentado un 63% desde el año 2000, mientras que las blancas y rosadas han disminuido un 23% y un 30% respectivamente en el mismo período.

Evolución de la superficie de variedades aptas para elaboración, según color TOTAL PAÍS

COLOR 1990 2000 2010 2018 Dif sup (ha) 2018/2000

Var.% 18/00


Tintas 42.381 70.120 102.777 114.568 44.448 63,4 57,0Blancas 60.398 49.432 42.906 37.888 -11.544 -23,4 18,9Rosadas 99.367 68.918 55.101 48.497 -20.421 -29,6 24,1TOTAL 202.146 188.471 200.784 200.953 12.483 6,6 100,0

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1.4. AÑO DE PLANTACIÓN

El 55,2% de la superficie de vid del país tiene menos de 20 años. Hay un 17,3% de hectáreas de 21 a 40 años, 19,8% entre 41 a 60 años, 6% entre 61 y 80 años y el restante 1,7% tiene más de 80 años de edad

Hay 102.425 ha que han sido implantadas a partir del año 2000.

AÑO DE PLANTACIÓN Sup (ha)

1862-1869 0,11880-1889 2,61890-1899 1,01900-1909 1621910-1919 7471920-1929 1.4361930-1939 1.6121940-1949 3.8091950-1959 11.9941960-1969 16.6111970-1979 28.9421980-1989 12.8391990-1999 37.6532000-2009 66.6032010-2018 35.822Total general 218.233

Edad del cultivo Sup. (ha) Part %

Hasta 20 años 120.397 55,221 a 40 años 37.773 17,341 a 60 años 43.281 19,861 a 80 años 13.010 6,0más de 80 años 3.772 1,7Total país 218.233 100,0

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La plantación más antigua del país se registra en la provincia de Salta y data del año 1862.

La distribución de la superficie por provincia según año de plantación se observa en la siguiente tabla.

Evolución de los sistemas de conducción 2018/2000 - TOTAL PAÍS

1.5. SISTEMA DE CONDUCCIÓN

El sistema de conducción predominante en el país es el parral, aunque registra una disminución de superficie respecto al año 2000, en concordancia con el aumento de variedades aptas para vinos finos, conducidas en su mayoría en espaldera.

El 53% del total de la superficie cultivada está conducida en parral y el 46% en espaldera. Estos dos sistemas de conducción abarcan más

del 99% de la superficie total, mientras que el resto corresponde a los sistemas: cabeza, majuelo, ramé, lira y soga, entre otros.

La tendencia indica que el sistema de conducción que más ha aumentado en los últimos 18 años es la espaldera con un incremento de 27.934 ha respecto al año 2000, mientras que el parral ha disminuido 11.897 ha en el mismo período.

Evolución de los sistemas de conducción 2018/2000 - TOTAL PAÍS SISTEMA DE CONDUCCIÓN 2000 2018 % sobre

total 2018Var. %

2018/2000Var. Sup (ha)

2018/2000PARRAL 127.903 116.007 53,2 -9,3 -11.897 ESPALDERA 72.417 100.351 46,0 38,6 27.934CABEZA 103 592 0,3 476,5 490MAJUELO 508 284 0,1 -44,0 -224 RAME - 214 0,1 - 215LIRA 44 83 0,04 88,6 39SOGA 7 5 0,002 -27,5 -2 OTROS 130 696 0,3 433,7 566Total 201.113 218.233 100,0 8,5 17.120

PROVINCIAS 1862-1869

1880-1889

1890-1899

1900-1909

1910-1919

1920-1929

1930-1939

1940-1949

1950-1959

1960-1969

1970-1979

1980-1989

1990-1999

2000-2009

2010-2018 TOTAL

MENDOZA - - - 151 738 1.334 1.307 3.022 9.355 12.410 21.206 7.525 24.537 46.065 25.378 153.029 SAN JUAN - - - - - 75 188 533 2.112 2.796 5.101 3.885 10.470 14.074 7.435 46.667 LA RIOJA - - - - 7 21 66 108 147 479 1.664 771 1.438 1.946 1.162 7.809 SALTA 0,1 3 - 7 0,7 2 9 20 101 267 257 300 359 1.061 984 3.370 CATAMARCA - - - - - 2 21 72 165 360 438 236 406 889 239 2.827 NEUQUEN - - - - - - - - 4 0 6 0 8 1.606 140 1.765 RIO NEGRO - - - 3 - 0,9 20 47 87 229 188 114 370 440 118 1.618 CORDOBA - - - - - 0,1 - 7 12 63 43 3 28 75 90 320 LA PAMPA - - - - - - - - 10 4 29 - - 150 82 275 BUENOS AIRES - - 1 - - 0,8 0,9 - 0,9 1 2 - 6 100 32 145 TUCUMAN - - - - - - 0,9 0,7 1,1 2 6 5 1 76 21 113 SAN LUIS - - - - - - - - - - - - - 77 27 103 CHUBUT - - - - - - - - - - - - 18 4 51 73 ENTRE RIOS - - - - - - - - - - - - 0,3 24 38 63 JUJUY - - - - - - - 0,3 0,04 - - - 0,1 9 16 26 MISIONES - - - - - - - - - 1,0 0,9 - 2 7 7 18 S DEL ESTERO - - - - - - - - - - - - 9 - 2 11 SANTA FE - - - - - - - - - - - - - - 0,1 0,1 TOTAL PAÍS 0,1 3 1 162 747 1.436 1.612 3.809 11.994 16.611 28.942 12.839 37.653 66.603 35.822 218.233

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1.6. VARIEDADES

La variedad que más ha aumentado su superficie cultivada en el país, es Malbec, que pasó de 16.347 ha en el año 2000 a las actuales 42.999 ha, es decir que, en este período aumentó 26.653 ha. Le siguen en importancia por su crecimiento en superficie, aunque con bastante diferencia cuantitativa:

Aspirant Bousquet (+4.390 ha), Syrah (+4.330 ha), Flame Seedless (+4.184 ha) y Bonarda (+3.529 ha). Las variedades que más disminuyeron desde el año 2000 son: Criolla Grande (-10.601 ha), Moscatel Rosado (-4.900 ha), Pedro Giménez (-4.851 ha) y Cereza (-4.445 ha).

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ARGENTINA

Variación superficie 2018/2000 de las 25 variedades más cultivadas - TOTAL PAÍS

Teniendo en cuenta la aptitud y color de las uvas, la variación de superficie de las

principales variedades para cada categoría se observa en los siguientes gráficos.

Variación superficie 2018/2000 variedades más cultivadas según aptitud - TOTAL PAÍS

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Síntesis de la variación de superficie de vid 2018/2017 - TOTAL PAÍS

La superficie total de vid en el país registra una disminución de 2.616 ha en el último año. La mayor variación se produjo en las variedades rosadas y blancas aptas para elaboración que disminuyeron 2.027 ha y 1.540 ha respectivamente, mientras que las variedades tintas aumentaron 1.009 ha.

En los últimos dos años, las variedades rosadas y blancas aptas para elaboración disminuyeron 6.765 ha y las tintas aumentaron 1.375 ha.

Las variedades aptas para consumo en fresco disminuyeron 157 ha en el último año, y las destinadas a pasas aumentaron 106 ha.

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Variedades más cultivadas según aptitud - Año 2018 - TOTAL PAÍS

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2. EVOLUCIÓN DE LOS PRINCIPALES DATOS VITÍCOLAS DE MENDOZA

2.1. SUPERFICIE

La superficie de vid de Mendoza registrada al 31 de diciembre de 2018 alcanza las 153.029 ha. Hay una disminución de 2.872 hectáreas respecto a lo registrado en el año 2017 no obstante lo cual, la superficie 2018 es un 8,5% mayor que la registrada en el año 2000.

A pesar de que la superficie total de vid es mayor que al inicio del milenio, la cantidad de

viñedos es menor, registrándose actualmente un total de 15.449 viñedos en la provincia.


Superficie y cantidad de viñedos – Serie 1990-2018 - MENDOZA

AÑO SUPERFICIE (HECTÁREAS)

CANTIDAD DE VIÑEDOS

TAMAÑO MEDIO DEL VIÑEDO (ha)

1990 146.709 20.118 7,31991 145.651 19.774 7,41992 145.218 19.661 7,41993 145.429 19.483 7,51994 144.539 19.219 7,51995 144.174 19.058 7,61996 143.764 18.902 7,61997 142.819 18.637 7,71998 143.698 18.516 7,81999 142.275 17.708 8,02000 141.081 16.014 8,82001 143.052 16.196 8,82002 144.954 16.394 8,82003 146.082 16.430 8,92004 148.619 16.586 9,02005 152.927 16.880 9,12006 156.570 17.108 9,22007 158.826 17.158 9,32008 158.964 16.978 9,42009 160.704 16.983 9,52010 154.215 16.361 9,42011 155.062 16.435 9,42012 157.204 16.600 9,52013 158.965 16.690 9,52014 160.983 16.812 9,62015 159.649 16.510 9,72016 158.585 16.196 9,82017 155.901 15.668 10,02018 153.029 15.449 9,9Var.%2018/2017 -1,8 -1,4 -0,5 Var.%2018/2000 8,5 -3,5 12,4

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ARGENTINA

El departamento de Mendoza con mayor superficie cultivada es San Martín, con 18,6% del total. Le siguen en importancia, Luján de Cuyo (10,2%), Rivadavia (10%), Lavalle (8,8%), San Rafael (8,6%), Maipú (7,7%) y Junín (7,5%).

La superficie de vid en esta provincia ha disminuido 5.935 ha en los últimos 10 años. No obstante ello, hay departamentos en los que se registra un aumento considerable de

hectáreas, tal es el caso de: Tunuyán (+2.822 ha), Luján de Cuyo (+2.632 ha), Tupungato (+2.138 ha) y San Carlos (+1.944 ha).

Los departamentos que registraron mayor disminución de superficie en los últimos 10 años fueron: San Martín (-4.087 ha) San Rafael (-2.519 ha), Maipú (-1.929 ha) y General Alvear (-1.827 ha).

Variación de superficie cultivada de vid 2018/2008, por departamento - MENDOZA

2008 2018TUNUYAN 6.753 9.574 2.822 41,8LUJAN DE CUYO 12.911 15.543 2.632 20,4TUPUNGATO 7.918 10.056 2.138 27,0SAN CARLOS 6.669 8.613 1.944 29,2GODOY CRUZ 1,3 0,7 -0,6 -47,4 MALARGUE 1,2 - -1,2 -LAS HERAS 1.591 1.489 -103 -6,4 LA PAZ 505 275 -230 -45,5 GUAYMALLEN 994 591 -404 -40,6 LAVALLE 14.031 13.485 -546 -3,9 JUNIN 12.318 11.477 -841 -6,8 SANTA ROSA 10.564 9.368 -1.195 -11,3 RIVADAVIA 17.073 15.284 -1.788 -10,5 GENERAL ALVEAR 5.743 3.916 -1.827 -31,8 MAIPU 13.639 11.710 -1.929 -14,1 SAN RAFAEL 15.743 13.224 -2.519 -16,0 SAN MARTIN 32.511 28.423 -4.087 -12,6 Total Mendoza 158.964 153.029 -5.935 -3,7

Var. % 2018/2008 DEPARTAMENTO SUPERFICIE (ha) Dif. Sup (ha)

2018/2008

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ARGENTINA

El 54,6% de los viñedos existentes en Mendoza son menores a 5 ha y concentran el 13,7% de la superficie cultivada de vid.

Hay 1.529 viñedos menos que hace 10 años, de los cuales 1.230 eran menores a 5 ha. En este período han aumentado solo los viñedos de entre 25 y 50 ha

Cantidad de viñedos y superficie cultivada, según escala de superficie - Año 2018 - MENDOZA

Cantidad % s/total Hectáreas % s/total0 a 0,5 460 3,0 164 0,1 0,5 a 1 1.057 6,8 883 0,6 1 a 2,5 3.095 20,0 5.490 3,6 2,5 a 5 3.816 24,7 14.371 9,4 5 a 7,5 1.873 12,1 11.681 7,6 7,5 a 10 1.374 8,9 12.125 7,9 10 a 15 1.251 8,1 15.502 10,1 15 a 25 1.283 8,3 24.917 16,3 25 a 50 820 5,3 28.402 18,6 50 a 100 304 2,0 20.726 13,5 más de 100 116 0,8 18.768 12,3 Total 15.449 100,0 153.029 100,0


Viñedos Superficie

19


ARGENTINA


Mendoza es la provincia que registra la mayor superficie cultivada de vid del país (70%). Especialmente se cultivan variedades aptas para elaboración de vinos y mostos. Este grupo de uvas ocupa el 98,5% del total de la superficie, el 1,1% corresponde a uvas aptas para consumo en fresco y el 0,3% a las aptas para pasas. La aptitud de las uvas cultivadas en Mendoza no difiere en gran medida de lo registrado al inicio del milenio.

Desde el año 2000, la superficie de Mendoza ha aumentado 11.948 ha, de las cuales 11.560 ha corresponden a uvas aptas para elaboración.

Las uvas para consumo en fresco aumentaron 782 ha en este período mientras que las aptas para pasas disminuyeron 349 ha.

Evolución de la superficie cultivada, según aptitud de la uva - MENDOZA


Var.% 18/00


Elaboración 144.408 139.203 151.620 150.763 11.560 8,3 98,5Consumo en fresco 647 930 1.634 1.712 782 84,0 1,1Pasas 1.230 739 553 390 -349 -47,2 0,3Sin determinar 424 208 408 164 -44 -21,0 0,1Total 146.709 141.081 154.215 153.029 11.948 8,5 100,0

20


ARGENTINA


En el total de uvas aptas para elaboración de vinos y mostos de Mendoza predominan las variedades tintas, que representan el 61,2% del total del segmento. El 23% corresponde a variedades rosadas y el 15,8% a blancas. Las

uvas tintas han aumentado un 63,2% desde el año 2000, las blancas y rosadas han disminuido un 19,7% y un 34,6% respectivamente en el mismo período.

Evolución de la superficie de variedades aptas para elaboración, según color - MENDOZA

COLOR 1990 2000 2010 2018 Dif sup (ha) 2018/2000

Var.% 18/00


Tintas 35.553 56.524 82.466 92.262 35.738 63,2 61,2Blancas 33.660 29.675 27.746 23.821 -5.854 -19,7 15,8Rosadas 75.196 53.005 41.409 34.680 -18.324 -34,6 23,0TOTAL ELAB. 144.408 139.203 151.620 150.763 11.560 8,3 100,0

21


ARGENTINA


El 55,4% de la superficie de vid de Mendoza tiene una edad menor a los 20 años. Un 14,6% de la superficie tiene de 21 a 40 años, 21,1% entre 41 a 60 años, 6,7% entre 61 y 80 años, y

el restante 2,2% tiene más de 80 años de edad.

Hay 71.444 ha que han sido implantadas luego del año 2000.


El sistema de conducción predominante en la provincia de Mendoza es la espaldera, la cual representa el 56,7% del total, el 42,5%

corresponde a parral y hay solo un 0,8% de otros sistemas de conducción.

Edad del cultivo Sup. (ha) Part %Hasta 20 años 84.764 55,421 a 40 años 22.271 14,641 a 60 años 32.365 21,161 a 80 años 10.243 6,7más de 80 años 3.386 2,2Total Mendoza 153.029 100,0


1900-1909 1511910-1919 7381920-1929 1.3341930-1939 1.3071940-1949 3.0221950-1959 9.3551960-1969 12.4101970-1979 21.2061980-1989 7.5251990-1999 24.5372000-2009 46.0652010-2018 25.378Total Mendoza 153.029

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ARGENTINA

La espaldera registra un aumento del 34,1% respecto al año 2000, mientras que el parral ha disminuido un 14,6% en el mismo período. Al comienzo del milenio la mayor superficie de vid estaba conducida en parral.

Hay un aumento de 22.069 ha de espaldera y una disminución de 11.122 ha de parral en este período.

Evolución de los sistemas de conducción 2017/2000 - MENDOZA

2.6. VARIEDADES

La variedad que más ha aumentado la superficie cultivada en Mendoza, es Malbec, que pasó de 14.338 ha en el año 2000 a las actuales 36.586 ha (+22.247 ha). Le siguen en importancia por su crecimiento en superficie, aunque con bastante diferencia cuantitativa: Syrah (+3.559 ha), Aspirant Bousquet (+3.316 ha), Bonarda (+2.609 ha) y Cabernet Sauvignon (+2.011 ha). Las variedades que más

disminuyeron superficie en este período son: Criolla Grande (-10.132 ha), Moscatel Rosado (-4.802), Pedro Giménez (-3.892ha) y Cereza (-2.844 ha).

En el siguiente gráfico se observa que, de las 25 variedades más cultivadas en Mendoza, hay 24 que tienen aptitud para elaboración de vinos y mostos y solo figura una variedad apta para consumo en fresco, Red Globe.

SISTEMA DE CONDUCCIÓN

2000 2018 % sobre total 2018

Var. % 2018/2000

Var. Sup (ha) 2018/2000

ESPALDERA 64.768 86.837 56,7 34,1 22.069PARRAL 76.117 64.995 42,5 -14,6 -11.122 CABEZA 92 482 0,3 422,3 390RAME 57 182 0,1 220,7 125LIRA - 52 0,03 - 52SOGA 42 5 0,003 -88,2 -37 MAJUELO 5 1 0,001 -82,7 -4 OTROS - 476 0,3 - 476Total Mendoza 141.081 153.029 100,0 8,5 11.948

23


ARGENTINA

Variación superficie 2018/2000 de las 25 variedades más cultivadas en MENDOZA

Síntesis de la variación de superficie de vid 2018/2017 - MENDOZA

La superficie total de vid en Mendoza disminuyó 2.872 ha en el último año. La mayor reducción se produjo en las variedades rosadas y blancas aptas para elaboración que disminuyeron 1.996 ha y 1.251 ha respectivamente, mientras que las tintas aumentaron 521 ha.

La superficie de las variedades aptas para consumo en fresco y aptas para pasas disminuyeron 83 ha y 69 ha respectivamente en el último año.

24


ARGENTINA

Variedades más cultivadas por aptitud - Año 2018 - MENDOZA

25


ARGENTINA

3. EVOLUCIÓN DE LOS PRINCIPALES DATOS VITÍCOLAS DE SAN JUAN

3.1. SUPERFICIE

La superficie de vid de San Juan registrada al 31 de diciembre de 2018 alcanza las 46.667 ha. Hay una disminución de 120 hectáreas respecto a lo registrado en el año 2017, no obstante lo cual, la superficie 2018 es un 3,1% mayor que la registrada en el año 2000.

A pesar de que la superficie total de vid es mayor que al inicio del milenio, la cantidad de viñedos es menor, registrándose actualmente

un total de 5.027 viñedos en la provincia. Hay 916 viñedos menos que en el año 2000.


Superficie y cantidad de viñedos – Serie 1990-2018 – SAN JUAN

AÑO SUPERFICIE (HECTÁREAS)


TAMAÑO MEDIO DEL VIÑEDO (ha)

1990 46.150 9.037 5,11991 46.100 9.030 5,11992 45.828 9.032 5,11993 46.841 8.664 5,41994 47.571 9.025 5,31995 48.486 9.045 5,41996 48.869 9.066 5,41997 48.105 8.306 5,81998 48.535 8.275 5,91999 47.506 7.226 6,62000 45.285 5.943 7,62001 45.951 6.086 7,62002 46.922 6.143 7,62003 47.842 6.166 7,82004 47.069 5.702 8,32005 48.039 5.471 8,82006 48.627 5.418 9,02007 48.983 5.436 9,02008 49.279 5.474 9,02009 49.492 5.524 9,02010 47.228 5.229 9,02011 47.026 5.245 9,02012 47.394 5.303 8,92013 47.633 5.332 8,92014 47.926 5.258 9,12015 47.394 5.119 9,32016 47.533 5.121 9,32017 46.787 5.024 9,32018 46.667 5.027 9,3Var.%2018/2017 -0,3 0,1 -0,3 Var.%2018/2000 3,1 -15,4 21,8

26


ARGENTINA

El departamento de San Juan con mayor superficie cultivada es Veinticinco de Mayo, con 19,6% del total. Le siguen en importancia, Sarmiento 17,3%, Caucete 16,0%, Pocito 8,2% y San Martín 8,0%.

La superficie de vid en San Juan ha disminuido 2.612 ha desde el año 2008. Los

departamentos que registraron mayor disminución en este período fueron Caucete (-536 ha), Pocito (-448 ha), Santa Lucía (-275 ha) y Veinticinco de Mayo (-266 ha).

Los únicos departamentos que que registran aumento de superficie en este período son Sarmiento (+106 ha) y Calingasta (+83 ha)

Variación de superficie cultivada de vid 2018/2000, por departamento - SAN JUAN

2008 2018SARMIENTO 7.972 8.078 106 1,3CALINGASTA 102 185 83 81,7IGLESIA 9 7 -1 -15,2 CAPITAL 11 - -11 -100,0 VALLE FERTIL 13 0,5 -13 -96,4 NUEVE DE JULIO 3.467 3.449 -18 -0,5 ANGACO 2.273 2.248 -25 -1,1 JACHAL 44 - -44 -100,0 ULLUN 1.635 1.578 -57 -3,5 ZONDA 1.477 1.367 -110 -7,4 SAN MARTIN 3.884 3.755 -129 -3,3 CHIMBAS 1.000 809 -191 -19,1 ALBARDON 1.972 1.768 -204 -10,4 RIVADAVIA 490 279 -211 -43,0 RAWSON 1.897 1.632 -265 -14,0 VEINTICINCO DE MAYO 9.391 9.125 -266 -2,8 SANTA LUCIA 1.385 1.110 -275 -19,8 POCITO 4.266 3.818 -448 -10,5 CAUCETE 7.993 7.456 -536 -6,7 Total San Juan 49.279 46.667 -2.612 -5,3

DEPARTAMENTO SUPERFICIE (ha) Dif. Sup (ha) 2018/2008

Var. % 2018/2008

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ARGENTINA

El 57,1% de los viñedos existentes en la provincia son menores a 5 ha y concentran el 14,8% de la superficie cultivada de vid.

Hay 447 viñedos menos que hace 10 años, de los cuales 367 eran viñedos de menos de 5 ha. En este período han aumentado solo los viñedos de entre 10 y 15 ha.

Cantidad de viñedos y superficie cultivada, según escala de superficie - Año 2018 - MENDOZA

Cantidad % s/total Hectáreas % s/total0 a 0,5 208 4,1 71 0,2 0,5 a 1 396 7,9 322 0,7 1 a 2,5 1.029 20,5 1.854 4,0 2,5 a 5 1.238 24,6 4.649 10,0 5 a 7,5 582 11,6 3.559 7,6 7,5 a 10 403 8,0 3.550 7,6 10 a 15 412 8,2 5.042 10,8 15 a 25 371 7,4 7.113 15,2 25 a 50 258 5,1 8.983 19,3 50 a 100 105 2,1 7.268 15,6 más de 100 25 0,5 4.254 9,1 Total 5.027 100,0 46.667 100,0


Viñedos Superficie

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ARGENTINA


San Juan es la segunda provincia en importancia de superficie de vid cultivada en el país ( 21%). Es la provincia que tiene mayor diversificación en cuanto a aptitud de las variedades cultivadas.

Las variedades aptas para elaboración de vinos y mostos representan el 71,3% del total, las

aptas para consumo en fresco el 21,3% y las aptas para pasas el 7,3%.

Si comparamos esta situación con lo registrado al inicio del milenio, se observa que las uvas aptas para elaboración han disminuido un 6,6%, mientras que las aptas para consumo en fresco y las de pasas han aumentado su superficie en un 39% y 47,5% respectivamente.

Evolución de la superficie cultivada, según aptitud de la uva - SAN JUAN


Var.% 18/00


Elaboración 42.065 35.630 33.970 33.262 -2.367 -6,6 71,3Consumo en fresco 1.977 7.166 9.998 9.961 2.796 39,0 21,3Pasas 2.055 2.298 2.682 3.389 1.091 47,5 7,3Sin determinar 53 192 578 54 -138 -71,9 0,1Total San Juan 46.150 45.285 47.228 46.667 1.382 3,1 100,0

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ARGENTINA


En el total de uvas aptas para elaboración de vinos y mostos de San Juan, predominan las variedades tintas y rosadas, que representan el 36,7% y 36,1% del segmento respectivamente. El restante 27,2% corresponde a variedades

blancas. Las uvas tintas han aumentado un 45,9% desde el año 2000, las blancas han disminuido un 34% y rosadas han mermado un 11,5% en el mismo período.

Evolución de la superficie de variedades aptas para elaboración, según color - SAN JUAN

COLOR 1990 2000 2010 2018 Dif sup (ha) 2018/2000

Var.% 18/00


Tintas 3.189 8.369 11.849 12.214 3.845 45,9 36,7Blancas 18.488 13.700 10.161 9.041 -4.659 -34,0 27,2Rosadas 20.388 13.560 11.959 12.007 -1.553 -11,5 36,1TOTAL ELAB. 42.065 35.630 33.970 33.262 -2.367 -6,6 100,0

30


ARGENTINA


El 53,7% de la superficie de vid de San Juan tiene una edad menor a los 20 años. Hay un 25,9% de superficie de 21 a 40 años, un 15,4% entre 41 a 60 años, un 4,5% entre 61 y 80 años, y un 0,5% de más de 80 años de edad.

En San Juan hay 21.509 ha que han sido implantadas luego del año 2000.


El sistema de conducción predominante en la provincia de San Juan es el parral, con una participación del 87,7% sobre el total, el 12,1%

corresponde a espaldera y hay solo un 0,2% de otros sistemas de conducción.

Edad del cultivo Sup. (ha) Part %Hasta 20 años 25.056 53,721 a 40 años 12.087 25,941 a 60 años 7.178 15,461 a 80 años 2.117 4,5más de 80 años 228 0,5Total San Juan 46.667 100,0


1920-1929 751930-1939 1881940-1949 5331950-1959 2.1121960-1969 2.7961970-1979 5.1011980-1989 3.8851990-1999 10.4702000-2009 14.0742010-2018 7.435Total San Juan 46.667

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ARGENTINA

La espaldera registra un aumento de superficie del 31,6% respecto al año 2000, mientras que el parral prácticamente no ha variado su participación.

Desde al año 2000, la superficie de vid bajo espaldera aumentó 1.354 ha, mientras que el parral ha disminuido 38 ha.

Evolución de los sistemas de conducción 2018/2000 - SAN JUAN

3.6. VARIEDADES

La variedad Flame Seedless, para consumo en fresco, es la que mayor aumento registró en este milenio (+3.873 ha), pasando de 489 ha en el año 2000 a las actuales 4.362 ha. Le siguen en importancia por su crecimiento en superficie: Malbec (+1.560 ha), Fiesta (+1.048 ha) y Aspirant Bouschet (+882 ha).

Las variedades que más disminuyeron superficie desde el año 2000 fueron: Moscatel de Alejandría (-2.498 ha), Cereza (-1.167),

Torrontés Sanjuanino (-1.063 ha) y Pedro Giménez (-763 ha).

En el siguiente gráfico se observa que de las 25 variedades más cultivadas en San Juan, hay 17 que tienen aptitud para elaboración de vinos y mostos, 5 aptas para consumo en fresco y 3 aptas para pasas.

SISTEMA DE CONDUCCIÓN 2000 2018 % sobre

total 2018Var. %

2018/2000Var. Sup (ha)

2018/2000PARRAL 40.972 40.934 87,7 -0,1 -38 ESPALDERA 4.287 5.641 12,1 31,6 1.354RAME 10 32 0,07 205,6 21CABEZA - 16 0,03 - 16MAJUELO 16 10 0,02 -40,6 -6,6 LIRA - 0,4 0,001 - 0,4OTROS - 34 0,07 - 34Total San Juan 45.285 46.667 100,0 3,1 1.382

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ARGENTINA

Variación superficie 2018/2000 de las 25 variedades más cultivadas en SAN JUAN

Síntesis de la variación de superficie de vid 2018/2017 - SAN JUAN

La superficie total de vid en San Juan disminuyó 120 ha en el último año. La mayor reducción de superficie se produjo en las variedades aptas para consumo en fresco que disminuyeron 176 ha, seguida por las aptas para pasas con 7 ha de merma. Las variedades aptas para elaboración aumentaron 77 ha.

En el segmento de las uvas con aptitud de elaboración, se observa una reducción de la superficie de blancas (-191 ha) y rosadas (-35 ha), mientras que la superficie de tintas aumentó (+303 ha).

33


ARGENTINA

Variedades más cultivadas por aptitud - Año 2018 - SAN JUAN

4. CUADROS - DATOS VITÍCOLAS 2018 POR PROVINCIA Y DEPARTAMENTO

4.1. SUPERFICIE DE VID Y CANTIDAD DE VIÑEDOS

34

MENDOZA70%

SAN JUAN21%

LA RIOJA4%

SALTA2%

CATAMARCA1%

NEUQUEN1%RIO NEGRO

1%

SUPERFICIE CULTIVADA - PRINCIPALES PROVINCIASAÑO 2018 - EN PORCENTAJE

MENDOZA66%

SAN JUAN21%

LA RIOJA5%

SALTA1%

CATAMARCA6%

NEUQUEN0,4%

RIO NEGRO1%

CANTIDAD DE VIÑEDOS - PRINCIPALES PROVINCIAS AÑO 2018 - EN PORCENTAJE

36

SAN MARTIN 19%

LUJAN DE CUYO 10%

RIVADAVIA 10%

LAVALLE 9%

SAN RAFAEL 9%

MAIPU 8%

JUNIN 7%

TUPUNGATO 7%

TUNUYAN 6%SANTA ROSA

6%SAN CARLOS

6%

OTROS4%

SUPERFICIE CULTIVADA - POR DEPARTAMENTOSAÑO 2018 - MENDOZA - EN PORCENTAJE

VEINTICINCO DE MAYO 20%

SARMIENTO 17%

CAUCETE 16%

POCITO 8%

SAN MARTIN 8%

NUEVE DE JULIO 7%

ANGACO 5%

ALBARDON 4%

RAWSON 4%ULLUM

3%ZONDA

3%SANTA LUCIA

2%

OTROS3%

SUPERFICIE CULTIVADA - POR DEPARTAMENTOSAÑO 2018 - SAN JUAN - EN PORCENTAJE

37

PROVINCIA : LA RIOJA PROVINCIA : SALTA

CHILECITO 522 43,7 6.219,6 79,6 11,9 CAFAYATE 117 42,5 2.518,3 74,7 21,5 CNEL. FELIPE VARELA 415 34,7 744,7 9,5 1,8 SAN CARLOS 129 46,9 625,9 18,6 4,9 FAMATINA 144 12,1 375,9 4,8 2,6 MOLINOS 12 4,4 130,3 3,9 10,9 CASTRO BARROS 20 1,7 258,1 3,3 12,9 CACHI 15 5,5 87,4 2,6 5,8 S BLAS DE LOS SAUCES 15 1,3 74,0 0,9 4,9 LA VIÑA 2 0,7 8,1 0,2 4,1 GENERAL LAMADRID 33 2,8 59,7 0,8 1,8 TOTAL SALTA 275 100,0 3.370,1 100,0 12,3 VINCHINA 40 3,3 48,1 0,6 1,2 SANAGASTA 5 0,4 18,5 0,2 3,7 CAPITAL 1 0,1 11,0 0,1 11,0

TOTAL LA RIOJA 1.195 100,0 7.809,4 100,0 6,5 PROVINCIA : NEUQUÉN

PROVINCIA : CATAMARCA AÑELO 39 43,3 1.591,4 90,1 40,8 CONFLUENCIA 32 35,6 135,0 7,6 4,2 PICUN LEUFU 5 5,6 22,8 1,3 4,6 CHOS MALAL 7 7,8 5,9 0,3 0,8

TINOGASTA 1.040 79,3 1.820,2 64,4 1,8 COLLON CURA 1 1,1 4,8 0,3 4,8 SANTA MARIA 145 11,1 747,1 26,4 5,2 PEHUENCHES 3 3,3 3,1 0,2 1,0 BELEN 102 7,8 205,3 7,3 2,0 PICUNCHES 1 1,1 1,2 0,1 1,2 POMAN 15 1,1 37,6 1,3 2,5 LACAR 1 1,1 0,6 0,04 0,6 CAPAYAN 2 0,2 8,7 0,3 4,4 ÑORQUIN 1 1,1 0,6 0,03 0,6 ANDALGALA 7 0,5 7,1 0,3 1,0 TOTAL NEUQUÉN 90 100,0 1.765,5 100,0 19,6 VALLE VIEJO 1 0,1 0,8 0,03 0,8

TOTAL CATAMARCA 1.312 100,0 2.826,9 100,0 2,2

Tamaño medio del

viñedo (ha)

Tamaño medio del

viñedo (ha) Cantidad % sobre total Hectáreas % sobre

total

VIÑEDOS SUPERFICIEDEPARTAMENTOS

Tamaño medio del

viñedo (ha) Cantidad % sobre

total Hectáreas % sobre total

DEPARTAMENTOS Tamaño

medio del viñedo (ha) Cantidad % sobre

total Hectáreas

VIÑEDOS SUPERFICIE% sobre

total

DEPARTAMENTOSVIÑEDOS SUPERFICIE VIÑEDOS SUPERFICIE

DEPARTAMENTOSCantidad % sobre total Hectáreas % sobre

total

38

PROVINCIA : RÍO NEGRO PROVINCIA : CÓRDOBA

GENERAL ROCA 147 60,0 1.159,3 71,7 7,9 COLON 93 67,4 154,0 48,1 1,7 AVELLANEDA 34 13,9 201,5 12,5 5,9 ISCHILIN 4 2,9 54,7 17,1 13,7 ADOLFO ALSINA 16 6,5 102,2 6,3 6,4 SAN JAVIER 13 9,4 29,6 9,3 2,3 EL CUY 4 1,6 59,9 3,7 15,0 CALAMUCHITA 11 8,0 28,7 8,9 2,6 PICHI MAHUIDA 25 10,2 57,3 3,5 2,3 CRUZ DEL EJE 5 3,6 26,7 8,3 5,3 CONESA 17 6,9 36,4 2,3 2,1 SANTA MARIA 3 2,2 10,3 3,2 3,4 BARILOCHE 2 0,8 1,0 0,1 0,5 PUNILLA 4 2,9 5,9 1,8 1,5

TOTAL RIO NEGRO 245 100,0 1.617,5 100,0 6,6 TULUMBA 3 2,2 5,3 1,7 1,8 SAN ALBERTO 2 1,4 5,1 1,6 2,6

TOTAL CÓRDOBA 138 100,0 320,4 100,0 2,3 PROVINCIA : BUENOS AIRES

PROVINCIA : LA PAMPA

GENERAL PUEYRREDON 2 4,1 26,6 18,3 13,3 VILLARINO 2 4,1 24,5 16,9 12,3 BERISSO 23 46,9 19,5 13,4 0,8 PUELEN 13 92,9 269,3 97,8 20,7 CORONEL SUAREZ 2 4,1 19,5 13,4 9,7 CURACO 1 7,1 6,1 2,2 6,1 SAAVEDRA 1 2,0 18,0 12,4 18,0 TOTAL LA PAMPA 14 100,0 275,4 100,0 19,7 TORNQUIST 2 4,1 12,1 8,3 6,0 BALCARCE 1 2,0 8,5 5,9 8,5 TANDIL 5 10,2 7,1 4,9 1,4 PROVINCIA : SAN LUISAVELLANEDA 3 6,1 3,8 2,6 1,3 CORONEL PRINGLES 1 2,0 2,3 1,6 2,3 CAÑUELAS 1 2,0 1,4 0,9 1,4 DAIREAUX 1 2,0 0,7 0,5 0,7 LA CAPITAL 3 42,9 61,8 59,8 20,6 VILLA GESELL 1 2,0 0,4 0,3 0,4 JUNIN 2 28,6 27,4 26,6 13,7 JUNIN 1 2,0 0,3 0,2 0,3 AYACUCHO 1 14,3 10,1 9,8 10,1 BENITO JUAREZ 1 2,0 0,3 0,2 0,3 GENERAL BELGRANO 1 14,3 4,0 3,9 4,0 DE LA COSTA 1 2,0 0,2 0,1 0,2 TOTAL SAN LUIS 7 100,0 103,3 100,0 14,8 CORONEL DORREGO 1 2,0 0,02 0,01 0,02

TOTAL BUENOS AIRES 49 100,0 145,0 100,0 3,0

VIÑEDOS SUPERFICIE

% sobre total

DEPARTAMENTOSVIÑEDOS




Tamaño medio del


total

DEPARTAMENTOSVIÑEDOS SUPERFICIE Tamaño

medio del viñedo (ha) Cantidad

SUPERFICIEVIÑEDOSDEPARTAMENTOS

Tamaño medio del

viñedo (ha) Cantidad % sobre total Hectáreas

SUPERFICIE




% sobre total Hectáreas % sobre

total

SUPERFICIEVIÑEDOS

39

PROVINCIA : TUCUMÁN PROVINCIA : ENTRE RÍOS

TAFI DEL VALLE 50 98,0 108,8 96,0 2,2 TRANCAS 1 2,0 4,6 4,0 4,6 VICTORIA 6 19,4 21,2 33,7 3,5

TOTAL TUCUMAN 51 100,0 113,4 100,0 2,2 CONCORDIA 6 19,4 21,1 33,6 3,5 PARANA 5 16,1 5,5 8,8 1,1 COLON 5 16,1 5,4 8,6 1,1

PROVINCIA : CHUBUT DIAMANTE 4 12,9 5,1 8,1 1,3 GUALEGUAYCHU 2 6,5 3,2 5,1 1,6 URUGUAY 2 6,5 1,1 1,7 0,5 NOGOYA 1 3,2 0,3 0,4 0,3

SARMIENTO 1 7,7 40,0 55,0 40,0 TOTAL ENTRE RÍOS 31 100,0 62,7 100,0 2,0 CUSHAMEN 4 30,8 22,9 31,5 5,7 FUTALEUFU 3 23,1 6,5 9,0 2,2 PASO DE INDIOS 1 7,7 2,5 3,4 2,5 PROVINCIA : SANTIAGO DEL ESTERORAWSON 2 15,4 0,4 0,6 0,2 GAIMAN 1 7,7 0,3 0,4 0,3 LANGUIÑEO 1 7,7 0,1 0,2 0,1

TOTAL CHUBUT 13 100,0 72,8 100,0 5,6 CAPITAL 1 50,0 8,8 83,5 8,8 ROBLES 1 50,0 1,7 16,5 1,7

TOTAL SGO DEL ESTERO 2 100,0 10,5 100,0 5,3 PROVINCIA : JUJUY

PROVINCIA : MISIONES

TILCARA 11 47,8 15,4 59,8 1,4 HUMAHUACA 2 8,7 5,0 19,3 2,5 EL CARMEN 1 4,3 3,1 12,0 3,1 CAINGUAS 2 22,2 7,8 43,9 3,9 TUMBAYA 9 39,1 2,3 8,8 0,3 CAPITAL 1 11,1 5,7 32,2 5,7

TOTAL JUJUY 23 100,0 25,8 100,0 1,1 LEANDRO N ALEM 5 55,6 3,3 18,6 0,7 25 DE MAYO 1 11,1 1,0 5,3 1,0

TOTAL MISIONES 9 100,0 17,8 100,0 2,0 PROVINCIA : SANTA FE

CAPITAL 1 100,0 0,1 100,0 0,1 TOTAL SANTA FE 1 100,0 0,1 100,0 0,1

Hectáreas % sobre total




DEPARTAMENTOSVIÑEDOS SUPERFICIE Tamaño



SUPERFICIE

VIÑEDOS SUPERFICIEDEPARTAMENTOS

Tamaño medio del

viñedo (ha) Cantidad % sobre total

VIÑEDOS

Tamaño medio del


total

VIÑEDOS SUPERFICIE

SUPERFICIE

SUPERFICIE

Tamaño medio del


total

VIÑEDOS SUPERFICIE

VIÑEDOS

DEPARTAMENTOSVIÑEDOS

DEPARTAMENTOS

DEPARTAMENTOS




Tamaño medio del


total

40

4.2. ESCALA DE SUPERFICIE

41

PROVINCIAS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 7,5 a 10 de 10 a 15 de 15 a 25 de 25 a 50 de 50 a 100 más de 100 TOTAL MENDOZA 164,1 883,4 5.490,4 14.371,4 11.680,5 12.124,9 15.501,8 24.916,7 28.401,9 20.726,2 18.767,9 153.029,3 SAN JUAN 71,5 321,6 1.854,2 4.649,0 3.559,3 3.550,2 5.042,3 7.113,3 8.983,5 7.267,8 4.254,3 46.666,9 LA RIOJA 131,8 165,3 277,5 296,7 183,3 241,8 511,8 912,1 2.116,0 1.748,1 1.225,0 7.809,4 SALTA 22,4 29,5 49,3 50,9 56,0 80,0 141,1 426,4 670,9 745,2 1.098,2 3.370,1 CATAMARCA 165,7 267,6 375,5 340,9 189,1 100,3 180,9 212,1 230,7 462,0 302,0 2.826,9 NEUQUEN 2,3 8,3 31,0 22,4 25,3 33,3 94,6 100,4 438,0 432,7 577,2 1.765,5 RIO NEGRO 5,2 21,4 99,9 176,8 181,3 140,5 181,4 432,0 379,1 - - 1.617,5 CORDOBA 5,4 22,6 76,3 97,1 32,1 26,6 28,0 - 32,2 - - 320,4 LA PAMPA - 0,8 2,8 18,0 12,1 20,0 - 22,8 - 59,0 140,1 275,4 BUENOS AIRES 4,8 8,2 16,0 9,4 5,7 17,6 - 57,0 26,3 - - 145,0 TUCUMAN 5,4 6,6 10,9 18,9 13,8 - 10,5 20,0 27,4 - - 113,4 SAN LUIS 0,4 - 1,3 8,5 - - 10,1 - 26,1 56,9 - 103,3 CHUBUT 0,9 2,9 6,0 3,0 - - - 20,0 40,0 - - 72,8 ENTRE RIOS 3,6 3,7 16,6 8,9 11,6 - - 18,5 - - - 62,7 JUJUY 2,0 - 8,2 15,5 - - - - - - - 25,8 MISIONES 0,5 3,7 1,1 - 12,5 - - - - - - 17,8 SANTIAGO DEL ESTERO - - 1,7 - - 8,8 - - - - - 10,5 SANTA FE 0,1 - - - - - - - - - - 0,1 Total País 586,1 1.745,5 8.318,6 20.087,3 15.962,7 16.344,0 21.702,4 34.251,3 41.372,2 31.497,9 26.364,7 218.232,7 % sobre total país 0,3 0,8 3,8 9,2 7,3 7,5 9,9 15,7 19,0 14,4 12,1 100,0

PROVINCIAS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 7,5 a 10 de 10 a 15 de 15 a 25 de 25 a 50 de 50 a 100 más de 100 TOTAL MENDOZA 460 1.057 3.095 3.816 1.873 1.374 1.251 1.283 820 304 116 15.449 SAN JUAN 208 396 1.029 1.238 582 403 412 371 258 105 25 5.027 LA RIOJA 499 211 162 83 30 28 42 47 59 25 9 1.195 SALTA 108 38 29 14 9 9 11 22 19 10 6 275 CATAMARCA 567 337 230 96 31 11 15 11 6 7 1 1.312 NEUQUEN 9 10 19 6 4 4 7 5 14 7 5 90 RIO NEGRO 16 28 58 50 30 16 15 21 11 - - 245 CORDOBA 21 30 50 26 5 3 2 1 - - 138 LA PAMPA - 1 2 4 2 2 - 1 - 1 1 14 BUENOS AIRES 19 10 10 3 1 2 - 3 1 - - 49 TUCUMAN 26 9 6 5 2 - 1 1 1 - - 51 SAN LUIS 1 - 1 2 - - 1 1 1 - 7 CHUBUT 4 3 3 1 - - - 1 1 - - 13 ENTRE RIOS 11 5 9 3 2 - - 1 - - - 31 JUJUY 14 - 4 5 - - - - - - - 23 MISIONES 2 4 1 - 2 - - - - - - 9 SANTIAGO DEL ESTERO - - 1 - - 1 - - - - - 2 SANTA FE 1 - - - - - - - - - - 1 Total País 1.966 2.139 4.709 5.352 2.573 1.853 1.757 1.767 1.192 460 163 23.931 % sobre total país 8,2 8,9 19,7 22,4 10,8 7,7 7,3 7,4 5,0 1,9 0,7 100,0

CANTIDAD DE VIÑEDOS SEGÚN ESCALA DE SUPERFICIE

SUPERFICIE DE VIÑEDOS Y CANTIDAD DE VIÑEDOS SEGÚN ESCALA DE SUPERFICIEDISTRIBUCIÓN POR PROVINCIAS - AÑO 2018

SUPERFICIE DE VIÑEDOS SEGÚN ESCALA DE SUPERFICIE (HECTÁREAS)TOTAL PAÍS

43

DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - AÑO 2018

PROVINCIA: MENDOZA

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 7,5 a 10 de 10 a 15 de 15 a 25 de 25 a 50 de 50 a 100 más de 100 TOTAL SAN MARTIN 29,4 133,2 976,0 2.554,8 2.191,1 2.111,4 3.212,2 6.303,1 6.321,3 2.906,8 1.683,9 28.423,3 LUJAN DE CUYO 9,6 29,3 204,5 496,9 677,5 780,4 1.322,5 2.066,7 3.521,4 2.732,4 3.701,6 15.542,9 RIVADAVIA 14,8 79,3 462,4 1.494,8 1.180,9 1.254,5 1.839,1 2.703,3 2.360,7 2.660,2 1.234,1 15.284,1 LAVALLE 7,6 53,0 335,5 1.092,0 1.232,3 1.250,0 1.690,3 2.732,9 2.354,9 1.457,1 1.279,4 13.485,0 SAN RAFAEL 33,8 216,8 1.127,5 2.672,2 1.725,4 1.541,0 1.500,8 1.440,1 1.541,8 955,8 469,1 13.224,2 MAIPU 10,0 79,9 342,3 855,3 571,8 789,9 948,3 1.310,3 2.462,2 1.915,4 2.424,4 11.709,9 JUNIN 15,0 87,4 571,3 1.707,1 1.416,3 1.372,6 1.371,8 1.800,8 1.758,6 956,8 419,6 11.477,3 TUPUNGATO 2,2 11,4 142,1 551,0 536,0 721,3 705,9 1.321,4 2.130,4 1.928,8 2.005,7 10.056,2 TUNUYAN 6,4 8,4 208,9 221,9 206,2 235,5 482,5 1.298,2 1.607,4 2.729,6 2.569,1 9.574,2 SANTA ROSA 4,4 16,1 165,5 493,8 516,2 599,2 924,3 1.708,8 2.039,3 1.276,5 1.624,3 9.368,4 SAN CARLOS 1,0 19,4 148,0 713,4 509,4 783,7 869,2 1.361,5 1.700,7 1.149,8 1.356,8 8.613,0 GENERAL ALVEAR 23,4 120,2 669,8 1.237,7 688,2 364,3 330,7 273,7 208,0 - - 3.915,9 LAS HERAS 2,8 11,7 59,7 159,6 138,8 159,7 205,9 505,5 245,0 - - 1.488,9 GUAYMALLEN 3,5 13,2 61,4 98,1 78,8 129,4 88,0 90,4 27,7 - - 590,5 LA PAZ 0,1 3,4 15,4 22,9 11,7 31,8 10,2 - 122,4 56,9 - 274,9 GODOY CRUZ - 0,7 - - - - - - - - - 0,7 Total Mendoza 164,1 883,4 5.490,4 14.371,4 11.680,5 12.124,9 15.501,8 24.916,7 28.401,9 20.726,2 18.767,9 153.029,3 % sobre total Mendoza 0,1 0,6 3,6 9,4 7,6 7,9 10,1 16,3 18,6 13,5 12,3 100,0

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 7,5 a 10 de 10 a 15 de 15 a 25 de 25 a 50 de 50 a 100 más de 100 TOTAL SAN MARTIN 86 166 568 684 348 240 257 326 183 44 12 2.914 LUJAN DE CUYO 38 37 116 128 105 88 104 107 104 40 19 886 RIVADAVIA 39 99 261 396 192 142 147 136 69 38 9 1.528 LAVALLE 20 64 186 283 198 141 136 141 69 22 9 1.269 SAN RAFAEL 90 252 630 719 278 175 122 78 44 13 4 2.405 MAIPU 30 99 198 229 93 89 76 67 70 29 16 996 JUNIN 39 104 319 462 228 156 113 94 51 13 3 1.582 TUPUNGATO 5 13 71 144 84 81 58 67 60 29 14 626 TUNUYAN 16 10 134 58 32 27 39 66 46 38 14 480 SANTA ROSA 11 19 94 129 85 68 76 87 58 20 9 656 SAN CARLOS 5 23 75 179 81 88 71 69 47 17 7 662 GENERAL ALVEAR 62 138 366 330 112 42 27 14 7 - - 1.098 LAS HERAS 7 13 33 42 22 18 17 26 7 - - 185 GUAYMALLEN 11 15 36 27 13 15 7 5 1 - - 130 LA PAZ 1 4 8 6 2 4 1 - 4 1 - 31 GODOY CRUZ - 1 - - - - - - - - - 1 Total Mendoza 460 1.057 3.095 3.816 1.873 1.374 1.251 1.283 820 304 116 15.449 % sobre total Mendoza 3,0 6,8 20,0 24,7 12,1 8,9 8,1 8,3 5,3 2,0 0,8 100,0

SUPERFICIE DE VIÑEDOS Y CANTIDAD DE VIÑEDOS SEGÚN ESCALA DE SUPERFICIE

SUPERFICIE DE VIÑEDOS SEGÚN ESCALA DE SUPERFICIE (HECTÁREAS)


44

DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - AÑO 2018SUPERFICIE DE VIÑEDOS Y CANTIDAD DE VIÑEDOS SEGÚN ESCALA DE SUPERFICIE

PROVINCIA: SAN JUAN

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 7,5 a 10 de 10 a 15 de 15 a 25 de 25 a 50 de 50 a 100 más de 100 TOTAL VEINTICINCO DE MAYO 3,7 9,2 117,0 399,0 590,6 475,0 618,2 1.480,0 2.512,2 1.885,9 1.034,8 9.125,5 SARMIENTO 2,9 19,5 172,8 850,6 540,3 552,0 896,9 1.007,5 1.362,3 1.796,3 877,1 8.078,1 CAUCETE 13,1 61,0 264,4 627,8 591,7 532,4 1.105,9 1.286,8 1.460,6 671,6 841,1 7.456,5 POCITO 4,1 22,3 184,8 554,1 284,5 411,9 583,7 419,8 696,9 655,9 - 3.817,9 SAN MARTIN 5,3 30,9 204,0 359,2 283,3 286,6 376,6 687,0 637,4 385,1 499,8 3.755,1 NUEVE DE JULIO 2,5 4,2 41,2 139,2 116,7 243,2 279,6 790,3 739,4 831,1 261,8 3.449,1 ANGACO 11,7 51,8 168,9 290,1 290,6 280,3 370,2 448,3 281,3 54,7 - 2.248,1 ALBARDON 11,1 37,2 205,3 273,6 167,7 125,5 167,3 168,0 249,6 243,6 118,8 1.767,7 RAWSON 4,5 26,6 139,6 431,2 209,8 185,1 173,9 141,7 99,0 220,9 - 1.632,3 ULLUM 2,1 2,4 39,8 98,0 60,9 71,2 82,1 222,0 363,3 449,3 186,7 1.578,0 ZONDA - 1,4 36,1 123,7 73,4 94,9 84,7 251,6 193,9 73,4 434,3 1.367,4 SANTA LUCIA 3,9 28,1 157,4 230,2 178,4 121,0 148,8 150,6 91,8 - - 1.110,2 CHIMBAS 3,6 20,3 89,1 197,9 114,7 103,5 77,0 19,3 184,0 - - 809,5 RIVADAVIA 1,2 5,1 18,5 48,7 56,7 31,1 77,3 40,3 - - - 279,0 CALINGASTA 1,0 1,0 8,8 25,6 - 36,5 - - 111,8 - - 184,8 IGLESIA 0,2 0,6 6,5 - - - - - - - - 7,3 VALLE FERTIL 0,5 - - - - - - - - - - 0,5 Total San Juan 71,5 321,6 1.854,2 4.649,0 3.559,3 3.550,2 5.042,3 7.113,3 8.983,5 7.267,8 4.254,3 46.666,9 % sobre total San Juan 0,2 0,7 4,0 10,0 7,6 7,6 10,8 15,2 19,3 15,6 9,1 100,0

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 7,5 a 10 de 10 a 15 de 15 a 25 de 25 a 50 de 50 a 100 más de 100 TOTAL VEINTICINCO DE MAYO 9 10 62 108 97 54 51 76 70 29 6 572 SARMIENTO 7 21 88 217 87 62 74 53 39 24 6 678 CAUCETE 47 77 153 168 96 60 90 67 43 10 5 816 POCITO 11 27 98 141 47 47 47 23 21 10 - 472 SAN MARTIN 17 38 113 100 47 33 30 35 19 5 2 439 NUEVE DE JULIO 7 5 23 37 19 27 22 41 22 12 1 216 ANGACO 32 67 94 82 47 32 30 23 8 1 - 416 ALBARDON 32 47 122 75 28 14 14 9 7 3 1 352 RAWSON 12 30 77 114 35 21 14 7 3 3 - 316 ULLUM 5 3 22 26 10 8 7 12 9 7 1 110 ZONDA - 2 20 33 12 11 7 13 6 1 3 108 SANTA LUCIA 10 35 92 63 29 14 13 9 3 - - 268 CHIMBAS 9 26 46 54 19 12 6 1 5 - - 178 RIVADAVIA 3 6 10 13 9 4 7 2 - - - 54 CALINGASTA 2 1 5 7 - 4 - - 3 - - 22 IGLESIA 4 1 4 - - - - - - - - 9 VALLE FERTIL 1 - - - - - - - - - - 1 Total San Juan 208 396 1.029 1.238 582 403 412 371 258 105 25 5.027 % sobre total San Juan 4,1 7,9 20,5 24,6 11,6 8,0 8,2 7,4 5,1 2,1 0,5 100,0



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PROVINCIA: LA RIOJA

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 7,5 a 10 de 10 a 15 de 15 a 25 de 25 a 50 de 50 a 100 más de 100 TOTAL CHILECITO 48,2 58,9 81,2 120,8 86,9 156,9 379,2 807,3 1.976,6 1.546,0 957,7 6.219,6 CNEL. FELIPE VARELA 58,0 50,7 79,5 98,9 55,1 69,1 86,3 104,8 33,3 - 108,9 744,7 FAMATINA 15,4 31,3 61,7 33,9 6,3 - 10,2 - 73,8 143,4 - 375,9 CASTRO BARROS 2,4 2,1 6,6 3,5 - 15,8 10,5 - - 58,8 158,3 258,1 S BLAS DE LOS SAUCES 1,5 1,5 2,7 8,4 13,0 - 14,5 - 32,4 - - 74,0 GENERAL LAMADRID 2,5 6,0 29,4 21,8 - - - - - - - 59,7 VINCHINA 3,8 13,4 16,4 9,3 5,1 - - - - - - 48,1 SANAGASTA - 1,5 - - 17,0 - - - - - - 18,5 CAPITAL - - - - - - 11,0 - - - - 11,0 Total La Rioja 131,8 165,3 277,5 296,7 183,3 241,8 511,8 912,1 2.116,0 1.748,1 1.225,0 7.809,4 % sobre total La Rioja 1,7 2,1 3,6 3,8 2,3 3,1 6,6 11,7 27,1 22,4 15,7 100,0

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 7,5 a 10 de 10 a 15 de 15 a 25 de 25 a 50 de 50 a 100 más de 100 TOTAL CHILECITO 178 74 47 34 14 18 31 42 55 22 7 522 CNEL. FELIPE VARELA 241 68 47 28 9 8 7 5 1 - 1 415 FAMATINA 50 40 38 10 1 - 1 - 2 2 - 144 CASTRO BARROS 7 3 4 1 - 2 1 - - 1 1 20 S BLAS DE LOS SAUCES 5 2 2 2 2 - 1 - 1 - - 15 GENERAL LAMADRID 7 7 14 5 - - - - - - - 33 VINCHINA 11 15 10 3 1 - - - - - - 40 SANAGASTA - 2 - - 3 - - - - - - 5 CAPITAL - - - - - - 1 - - - - 1 Total La Rioja 499 211 162 83 30 28 42 47 59 25 9 1.195 % sobre total La Rioja 41,8 17,7 13,6 6,9 2,5 2,3 3,5 3,9 4,9 2,1 0,8 100,0

PROVINCIA: SALTA

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 7,5 a 10 de 10 a 15 de 15 a 25 de 25 a 50 de 50 a 100 más de 100 TOTAL CAFAYATE 8,2 7,6 21,5 19,4 7,0 43,8 105,6 307,1 455,3 596,0 946,7 2.518,3 SAN CARLOS 12,1 19,3 18,3 14,8 24,4 17,8 35,5 72,5 181,4 78,4 151,5 625,9 MOLINOS 1,3 - 3,9 6,6 6,6 18,5 - 22,7 - 70,8 - 130,3 CACHI 0,9 2,5 5,6 7,0 13,1 - - 24,2 34,2 - - 87,4 LA VIÑA - - - 3,1 5,0 - - - - - - 8,1 Total Salta 22,4 29,5 49,3 50,9 56,0 80,0 141,1 426,4 670,9 745,2 1.098,2 3.370,1 % sobre total Salta 0,7 0,9 1,5 1,5 1,7 2,4 4,2 12,7 19,9 22,1 32,6 100,0

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 7,5 a 10 de 10 a 15 de 15 a 25 de 25 a 50 de 50 a 100 más de 100 TOTAL CAFAYATE 32 11 13 5 1 5 8 16 13 8 5 117 SAN CARLOS 70 24 11 4 4 2 3 4 5 1 1 129 MOLINOS 3 - 2 2 1 2 - 1 - 1 - 12 CACHI 3 3 3 2 2 - - 1 1 - - 15 LA VIÑA - - - 1 1 - - - - - - 2 Total Salta 108 38 29 14 9 9 11 22 19 10 6 275 % sobre total Salta 39,3 13,8 10,5 5,1 3,3 3,3 4,0 8,0 6,9 3,6 2,2 100,0





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PROVINCIA: CATAMARCA

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 7,5 a 10 de 10 a 15 de 15 a 25 de 25 a 50 de 50 a 100 más de 100 TOTAL TINOGASTA 138,4 214,5 279,2 269,0 91,7 73,1 121,3 133,6 117,4 382,0 - 1.820,2 SANTA MARIA 16,3 27,4 29,6 27,3 40,6 18,2 48,4 78,5 78,7 80,0 302,0 747,1 BELEN 8,9 20,4 59,3 37,9 24,2 9,0 11,1 - 34,5 - - 205,3 POMAN 2,0 1,8 3,2 3,9 26,7 - - - - - - 37,6 CAPAYAN - - - 2,8 5,9 - - - - - - 8,7 ANDALGALA 0,1 2,7 4,4 - - - - - - - - 7,1 VALLE VIEJO - 0,8 - - - - - - - - - 0,8 Total Catamarca 165,7 267,6 375,5 340,9 189,1 100,3 180,9 212,1 230,7 462,0 302,0 2.826,9 % sobre total Catamarca 5,9 9,5 13,3 12,1 6,7 3,5 6,4 7,5 8,2 16,3 10,7 100,0

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 7,5 a 10 de 10 a 15 de 15 a 25 de 25 a 50 de 50 a 100 más de 100 TOTAL TINOGASTA 471 272 173 75 15 8 10 7 3 6 - 1.040 SANTA MARIA 64 35 17 8 7 2 4 4 2 1 1 145 BELEN 25 24 35 11 4 1 1 - 1 - - 102 POMAN 6 2 2 1 4 - - - - - - 15 CAPAYAN - - - 1 1 - - - - - - 2 ANDALGALA 1 3 3 - - - - - - - - 7 VALLE VIEJO - 1 - - - - - - - - - 1 Total Catamarca 567 337 230 96 31 11 15 11 6 7 1 1.312 % sobre total Catamarca 43,2 25,7 17,5 7,3 2,4 0,8 1,1 0,8 0,5 0,5 0,1 100,0

PROVINCIA: RÍO NEGRO

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 7,5 a 10 de 10 a 15 de 15 a 25 de 25 a 50 TOTAL GENERAL ROCA 2,2 7,5 40,7 118,0 128,2 140,5 134,0 280,3 307,9 1.159,3 AVELLANEDA 1,0 2,7 20,7 20,0 30,2 - 23,9 62,0 41,0 201,5 ADOLFO ALSINA - 2,2 14,6 3,1 6,4 - 45,8 30,1 102,2 EL CUY - - - 5,0 - - 11,0 43,9 - 59,9 PICHI MAHUIDA 1,1 5,6 11,0 21,8 5,3 - 12,5 - - 57,3 CONESA 0,9 2,5 12,9 8,9 11,3 - - - - 36,4 BARILOCHE 0,2 0,8 - - - - - - - 1,0 Total Río Negro 5,2 21,4 99,9 176,8 181,3 140,5 181,4 432,0 379,1 1.617,5 % sobre total Río Negro 0,3 1,3 6,2 10,9 11,2 8,7 11,2 26,7 23,4 100,0

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 7,5 a 10 de 10 a 15 de 15 a 25 de 25 a 50 TOTAL GENERAL ROCA 8 10 24 34 21 16 11 14 9 147 AVELLANEDA 2 4 11 6 5 - 2 3 1 34 ADOLFO ALSINA - 3 8 1 1 - - 2 1 16 EL CUY - - - 1 - - 1 2 - 4 PICHI MAHUIDA 3 7 7 6 1 - 1 - - 25 CONESA 2 3 8 2 2 - - - - 17 BARILOCHE 1 1 - - - - - - - 2 Total Río Negro 16 28 58 50 30 16 15 21 11 245 % sobre total Río Negro 6,5 11,4 23,7 20,4 12,2 6,5 6,1 8,6 4,5 100,0





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PROVINCIA: NEUQUÉN

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 7,5 a 10 de 10 a 15 de 15 a 25 de 25 a 50 de 50 a 100 más de 100 TOTAL AÑELO - - - 9,5 13,9 - 70,6 80,1 407,4 432,7 577,2 1.591,4 CONFLUENCIA 1,1 3,3 24,0 11,4 33,3 11,0 20,3 30,5 - - 135,0 PICUN LEUFU - 1,8 - 8,0 - - 13,0 - - - - 22,8 CHOS MALAL 0,9 1,0 4,1 - - - - - - - - 5,9 COLLON CURA - - - 4,8 - - - - - - - 4,8 PEHUENCHES 0,3 1,0 1,8 - - - - - - - - 3,1 PICUNCHES - - 1,2 - - - - - - - - 1,2 LACAR - 0,6 - - - - - - - - - 0,6 ÑORQUIN - 0,6 - - - - - - - - - 0,6 Total Neuquén 2,3 8,3 31,0 22,4 25,3 33,3 94,6 100,4 438,0 432,7 577,2 1.765,5 % sobre total Neuquén 0,1 0,5 1,8 1,3 1,4 1,9 5,4 5,7 24,8 24,5 32,7 100,0

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 7,5 a 10 de 10 a 15 de 15 a 25 de 25 a 50 de 50 a 100 más de 100 TOTAL AÑELO - - - 3 2 - 5 4 13 7 5 39 CONFLUENCIA 5 4 14 - 2 4 1 1 1 - - 32 PICUN LEUFU - 2 - 2 - - 1 - - - - 5 CHOS MALAL 3 1 3 - - - - - - - - 7 COLLON CURA - - - 1 - - - - - - - 1 PEHUENCHES 1 1 1 - - - - - - - - 3 PICUNCHES - - 1 - - - - - - - - 1 LACAR - 1 - - - - - - - - - 1 ÑORQUIN - 1 - - - - - - - - - 1 Total Neuquén 9 10 19 6 4 4 7 5 14 7 5 90 % sobre total Neuquén 10,0 11,1 21,1 6,7 4,4 4,4 7,8 5,6 15,6 7,8 5,6 100,0

PROVINCIA: LA PAMPA

DEPARTAMENTOS de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 7,5 a 10 de 15 a 25 de 50 a 100 más de 100 TOTAL PUELEN 0,8 2,8 18,0 6,0 20,0 22,8 59,0 140,1 269,3 CURACO - - - 6,1 - - - - 6,1 Total La Pampa 0,8 2,8 18,0 12,1 20,0 22,8 59,0 140,1 275,4

DEPARTAMENTOS de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 7,5 a 10 de 15 a 25 de 50 a 100 más de 100 TOTAL PUELEN 1 2 4 1 2 1 1 1 13 CURACO - - - 1 - - - - 1 Total La Pampa 1 2 4 2 2 1 1 1 14





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PROVINCIA: CÓRDOBA

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 7,5 a 10 de 10 a 15 de 25 a 50 TOTAL COLON 4,3 16,8 55,6 57,0 11,8 8,6 - - 154,0 ISCHILIN - - - 4,5 - 18,0 32,2 54,7 SAN JAVIER 0,5 2,2 9,0 3,0 - - 15,0 - 29,6 CALAMUCHITA - 1,8 7,3 12,6 7,0 - - - 28,7 CRUZ DEL EJE - - 3,1 3,6 7,0 - 13,0 - 26,7 SANTA MARIA 0,1 - - 3,9 6,3 - - - 10,3 PUNILLA 0,3 0,7 1,5 3,5 - - - - 5,9 TULUMBA 0,3 0,6 - 4,4 - - - 5,3 SAN ALBERTO - 0,6 - 4,6 - - - - 5,1 Total Córdoba 5,4 22,6 76,3 97,1 32,1 26,6 28,0 32,2 320,4

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 7,5 a 10 de 10 a 15 de 25 a 50 TOTAL COLON 16 22 36 16 2 1 - - 93 ISCHILIN - - - 1 - 2 - 1 4 SAN JAVIER 2 3 6 1 - - 1 - 13 CALAMUCHITA - 2 5 3 1 - - - 11 CRUZ DEL EJE - - 2 1 1 - 1 - 5 SANTA MARIA 1 - - 1 1 - - - 3 PUNILLA 1 1 1 1 - - - - 4 TULUMBA 1 1 - 1 - - - - 3 SAN ALBERTO - 1 - 1 - - - - 2 Total Córdoba 21 30 50 26 5 3 2 1 138

PROVINCIA: TUCUMÁN

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 10 a 15 de 15 a 25 de 25 a 50 TOTAL TAFI DEL VALLE 5,4 6,6 10,9 14,4 13,8 10,5 20,0 27,4 108,8 TRANCAS - - - 4,6 - - - - 4,6 Total Tucumán 5,4 6,6 10,9 18,9 13,8 10,5 20,0 27,4 113,4

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 10 a 15 de 15 a 25 de 25 a 50 TOTAL TAFI DEL VALLE 26 9 6 4 2 1 1 1 50 TRANCAS - - - 1 - - - - 1 Total Tucumán 26 9 6 5 2 1 1 1 51





49


PROVINCIA: BUENOS AIRES

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 7,5 a 10 de 15 a 25 de 25 a 50 TOTAL GENERAL PUEYRREDON 0,3 - - - - - - 26,3 26,6 VILLARINO - - 1,5 - - - 23,0 - 24,5 BERISSO 2,8 6,0 7,8 3,0 - - - - 19,5 CORONEL SUAREZ - - - 3,5 - - 16,0 - 19,5 SAAVEDRA - - - - - - 18,0 - 18,0 TORNQUIST - - 3,0 9,1 - - 12,1 BALCARCE - - - - - 8,5 - - 8,5 TANDIL 0,7 0,7 - - 5,7 - - - 7,1 AVELLANEDA - 0,7 3,0 - - - - - 3,8 CORONEL PRINGLES - - 2,3 - - - - - 2,3 CAÑUELAS - - 1,4 - - - - - 1,4 DAIREAUX - 0,7 - - - - - - 0,7 VILLA GESELL 0,4 - - - - - - 0,4 JUNIN 0,3 - - - - - - - 0,3 BENITO JUAREZ 0,3 - - - - - - - 0,3 DE LA COSTA 0,2 - - - - - - - 0,2 CORONEL DORREGO 0,02 - - - - - - - 0,02 Total Buenos Aires 4,8 8,2 16,0 9,4 5,7 17,6 57,0 26,3 145,0

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 7,5 a 10 de 15 a 25 de 25 a 50 TOTAL GENERAL PUEYRREDON 1 - - - - - - 1 2 VILLARINO - - 1 - - - 1 - 2 BERISSO 10 7 5 1 - - - - 23 CORONEL SUAREZ - - - 1 - - 1 - 2 SAAVEDRA - - - - - - 1 - 1 TORNQUIST - - - 1 - 1 - - 2 BALCARCE - - - - - 1 - - 1 TANDIL 3 1 - - 1 - - - 5 AVELLANEDA - 1 2 - - - - - 3 CORONEL PRINGLES - - 1 - - - - - 1 CAÑUELAS - - 1 - - - - - 1 DAIREAUX - 1 - - - - - - 1 VILLA GESELL 1 - - - - - - - 1 JUNIN 1 - - - - - - - 1 BENITO JUAREZ 1 - - - - - - - 1 DE LA COSTA 1 - - - - - - - 1 CORONEL DORREGO 1 - - - - - - - 1 Total Buenos Aires 19 10 10 3 1 2 3 1 49



50


PROVINCIA DE SAN LUIS

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 10 a 15 de 25 a 50 de 50 a 100 TOTAL LA CAPITAL 0,4 - 4,5 - - 56,9 61,8 JUNIN - 1,3 - - 26,1 - 27,4 AYACUCHO - - - 10,1 - - 10,1 GENERAL BELGRANO - - 4,0 - - - 4,0 Total San Luis 0,4 1,3 8,5 10,1 26,1 56,9 103,3

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 10 a 15 de 25 a 50 de 50 a 100 TOTAL LA CAPITAL 1 - 1 - - 1 3 JUNIN - 1 - - 1 - 2 AYACUCHO - - - 1 - - 1 GENERAL BELGRANO - - 1 - - - 1 Total San Luis 1 1 2 1 1 1 7

PROVINCIA: CHUBUT

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 15 a 25 de 25 a 50 TOTAL SARMIENTO - - - - - 40,0 40,0 CUSHAMEN - 2,9 - - 20,0 - 22,9 FUTALEUFU - - 3,5 3,0 - - 6,5 PASO DE INDIOS - - 2,5 - - - 2,5 RAWSON 0,4 - - - - - 0,4 GAIMAN 0,3 - - - - - 0,3 LANGUIÑEO 0,1 - - - - - 0,1 Total Chubut 0,9 2,9 6,0 3,0 20,0 40,0 72,8

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 15 a 25 de 25 a 50 TOTAL SARMIENTO - - - - - 1 1 CUSHAMEN - 3 - - 1 - 4 FUTALEUFU - - 2 1 - - 3 PASO DE INDIOS - - 1 - - - 1 RAWSON 2 - - - - - 2 GAIMAN 1 - - - - - 1 LANGUIÑEO 1 - - - - - 1 Total Chubut 4 3 3 1 1 1 13





51


PROVINCIA: ENTRE RÍOS

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 15 a 25 TOTAL VICTORIA 0,7 0,9 1,1 - - 18,5 21,2 CONCORDIA - - 3,9 5,6 11,6 - 21,1 PARANA 0,9 1,4 - 3,3 - - 5,5 COLON 1,0 - 4,4 - - - 5,4 DIAMANTE 0,5 0,6 4,0 - - - 5,1 GUALEGUAYCHU - - 3,2 - - - 3,2 URUGUAY 0,3 0,8 - - - - 1,1 NOGOYA 0,3 - - - - - 0,3 Total Entre Ríos 3,6 3,7 16,6 8,9 11,6 18,5 62,7

DEPARTAMENTOS de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 de 5 a 7,5 de 15 a 25 TOTAL VICTORIA 3 1 1 - - 1 6 CONCORDIA - - 2 2 2 - 6 PARANA 2 2 - 1 - - 5 COLON 3 - 2 - - - 5 DIAMANTE 1 1 2 - - - 4 GUALEGUAYCHU - - 2 - - - 2 URUGUAY 1 1 - - - - 2 NOGOYA 1 - - - - - 1 Total Entre Ríos 11 5 9 3 2 1 31

de 0 a 0,5 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 TOTAL de 0 a 0,5 de 1 a 2,5 de 2,5 a 5 TOTAL TILCARA 1,3 4,2 9,9 15,4 6 2 3 11 HUMAHUACA - 2,4 2,6 5,0 - 1 1 2 EL CARMEN - - 3,1 3,1 - - 1 1 TUMBAYA 0,7 1,6 - 2,3 8 1 - 9 Total Jujuy 2,0 8,2 15,5 25,8 14 4 5 23

PROVINCIA: MISIONES

de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 5 a 7,5 TOTAL de 0 a 0,5 de 0,5 a 1 de 1 a 2,5 de 5 a 7,5 TOTAL CAINGUAS - 1,0 - 6,8 7,8 - 1 - 1 2 CAPITAL - - - 5,7 5,7 - - - 1 1 LEANDRO N ALEM 0,5 1,8 1,1 - 3,3 2 2 1 - 5 25 DE MAYO - 1,0 - - 1,0 - 1 - - 1 Total Misiones 0,5 3,7 1,1 12,5 17,8 2 4 1 2 9

PROVINCIA: SANTIAGO DEL ESTERO PROVINCIA: SANTA FE

de 1 a 2,5 de 7,5 a 10 TOTAL de 1 a 2,5 de 7,5 a 10 TOTAL de 0 a 0,5 TOTAL de 0 a 0,5 TOTAL CAPITAL - 8,8 8,8 - 1 1 CAPITAL 0,1 0,1 1 1 ROBLES 1,7 - 1,7 1 - 1 Total Santiago del Estero 1,7 8,8 10,5 1 1 2

SUP. DE VIÑEDOS (ha)



DEPARTAMENTOS

0,1 1 1

PROVINCIA: JUJUY

DEPARTAMENTOS SUP. DE VIÑEDOS SEGÚN ESCALA DE SUPERFICIE (ha)

Total Santa Fe 0,1

DEPARTAMENTOS SUP. DE VIÑEDOS SEGÚN ESCALA DE SUPERFICIE (HECTÁREAS)

SUP. VIÑEDOS SEGÚN ESCALA DE SUP. (ha) CANT. DE VIÑEDOS SEGÚN ESCALA DE SUP.




DPTOS

52

4.3. APTITUD DE LA UVA Y COLOR

53

SUPERFICIE DE VID SEGÚN APTITUD DE LA UVA

DISTRIBUCIÓN POR PROVINCIAS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

TOTAL PAÍS

PROVINCIAS ElaboraciónConsumo en

frescoPasas

Sin

determinarTOTAL

MENDOZA 150.763,0 1.712,2 389,9 164,3 153.029,3

SAN JUAN 33.262,4 9.961,4 3.388,9 54,1 46.666,9

LA RIOJA 6.685,3 368,2 754,5 1,4 7.809,4

SALTA 3.365,1 4,7 0,2 - 3.370,1

CATAMARCA 2.497,7 322,3 6,8 - 2.826,9

NEUQUEN 1.761,4 4,0 - - 1.765,5

RIO NEGRO 1.514,9 99,8 1,0 1,9 1.617,5

CORDOBA 304,8 15,5 0,1 - 320,4

LA PAMPA 274,9 0,2 0,3 - 275,4

BUENOS AIRES 144,4 0,2 0,4 - 145,0

TUCUMAN 113,0 0,01 0,4 - 113,4

SAN LUIS 101,9 1,0 - 0,5 103,3

CHUBUT 72,8 - - - 72,8

ENTRE RIOS 53,5 9,2 - 0,03 62,7

JUJUY 25,8 - - - 25,8

MISIONES 11,7 5,1 - 1,0 17,8

SANTIAGO DEL ESTERO 0,9 9,7 - - 10,5

SANTA FE 0,1 - - - 0,1

TOTAL DEL PAÍS 200.953,5 12.513,6 4.542,5 223,1 218.232,7

Part % sobre total 92,1 5,7 2,1 0,1 100,0

54

SUPERFICIE DE VID SEGÚN APTITUD DE LA UVA Y COLOR

DISTRIBUCIÓN POR PROVINCIAS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

TOTAL PAÍS

PROVINCIA Color Elaboración Consumo en Fresco Pasas Sin determinar TOTAL

MENDOZA Tinta 92.262,1 87,2 5,1 - 92.354,4 Blanca 23.820,6 375,0 319,8 164,3 24.679,6 Rosada 34.680,3 1.249,9 65,0 - 35.995,3

Total MENDOZA 150.763,0 1.712,2 389,9 164,3 153.029,3 SAN JUAN Tinta 12.214,2 637,6 - - 12.851,8

Blanca 9.041,2 2.760,2 3.365,5 54,1 15.221,0 Rosada 12.007,0 6.563,6 23,4 - 18.594,0

Total SAN JUAN 33.262,4 9.961,4 3.388,9 54,1 46.666,9 LA RIOJA Tinta 3.391,6 11,9 - - 3.403,5

Blanca 2.682,8 43,2 740,7 1,4 3.468,1 Rosada 610,9 313,1 13,8 - 937,8

Total LA RIOJA 6.685,3 368,2 754,5 1,4 7.809,4 SALTA Tinta 2.250,8 0,02 - - 2.250,8

Blanca 1.063,2 4,4 0,2 - 1.067,8 Rosada 51,2 0,3 - - 51,4

Total SALTA 3.365,1 4,7 0,2 - 3.370,1 CATAMARCA Tinta 1.082,1 - 0,8 - 1.082,9

Blanca 371,9 76,6 5,9 - 454,5 Rosada 1.043,7 245,7 0,1 - 1.289,5

Total CATAMARCA 2.497,7 322,3 6,8 - 2.826,9 NEUQUEN Tinta 1.494,0 0,3 - - 1.494,3

Blanca 262,1 2,0 - - 264,1 Rosada 5,4 1,7 - - 7,1

Total NEUQUEN 1.761,4 4,0 - - 1.765,5 RIO NEGRO Tinta 1.011,5 11,8 0,03 - 1.023,3

Blanca 433,3 16,3 0,8 1,9 452,3 Rosada 70,1 71,7 0,2 - 142,0

Total RIO NEGRO 1.514,9 99,8 1,0 1,9 1.617,5 CORDOBA Tinta 251,1 - - - 251,1

Blanca 49,4 0,04 0,1 - 49,6 Rosada 4,2 15,5 - - 19,7

Total CORDOBA 304,8 15,5 0,1 - 320,4 LA PAMPA Tinta 232,4 - - - 232,4

Blanca 38,6 0,1 0,3 - 39,0 Rosada 3,9 0,1 - - 4,0

Total LA PAMPA 274,9 0,2 0,3 - 275,4 BUENOS AIRES Tinta 91,2 - - - 91,2

Blanca 48,9 0,2 0,4 - 49,5 Rosada 4,3 0,03 - - 4,4

Total BUENOS AIRES 144,4 0,2 0,4 - 145,0 TUCUMAN Tinta 81,7 - - 81,7

Blanca 23,1 - 0,4 - 23,5 Rosada 8,2 0,01 - 8,2

Total TUCUMAN 113,0 0,01 0,4 - 113,4 SAN LUIS Tinta 87,2 - - - 87,2

Blanca 10,7 0,3 - 0,5 11,5 Rosada 3,9 0,7 - - 4,6

Total SAN LUIS 101,9 1,0 - 0,5 103,3 CHUBUT Tinta 42,7 - - - 42,7

Blanca 26,6 - - - 26,6 Rosada 3,4 - - - 3,4

Total CHUBUT 72,8 - - - 72,8 ENTRE RIOS Tinta 43,2 - - - 43,2

Blanca 9,7 0,1 - 0,03 9,9 Rosada 0,6 9,1 - - 9,6

Total ENTRE RIOS 53,5 9,2 - 0,03 62,7 JUJUY Tinta 23,5 - - - 23,5

Blanca 1,9 - - - 1,9 Rosada 0,4 - - - 0,4

Total JUJUY 25,8 - - - 25,8 MISIONES Tinta 8,0 5,1 - - 13,0

Blanca 3,8 - - 1,0 4,8 Total MISIONES 11,7 5,1 - 1,0 17,8

SANTIAGO DEL ESTERO Tinta 0,7 - - - 0,7 Blanca 0,2 7,0 - - 7,2 Rosada - 2,6 - - 2,6

Total S DEL ESTERO 0,9 9,7 - - 10,5 SANTA FE Tinta 0,1 - - - 0,1

Total SANTA FE 1,0 - - - 0,1 Tinta 114.568,0 754,0 5,9 - 115.327,9 Blanca 37.888,0 3.285,6 4.434,1 223,1 45.830,8 Rosada 48.497,4 8.474,0 102,5 - 57.073,9

200.953,5 12.513,6 4.542,5 223,1 218.232,7

TOTAL PAÍS POR COLOR Y

APTITUD

TOTAL PAÍS POR APTITUD

55


DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

PROVINCIA: MENDOZA

DEPARTAMENTOS Elaboración Consumo en fresco Pasas Sin determinar TOTAL

SAN MARTIN 27.655,1 624,6 122,2 21,4 28.423,3

LUJAN DE CUYO 15.514,4 23,8 - 4,6 15.542,9

RIVADAVIA 15.091,0 117,7 25,6 49,8 15.284,1

LAVALLE 12.963,4 432,5 87,6 1,5 13.485,0

SAN RAFAEL 13.020,1 107,8 41,2 55,0 13.224,2

MAIPU 11.601,2 82,3 26,3 - 11.709,9

JUNIN 11.324,6 100,2 31,3 21,2 11.477,3

TUPUNGATO 10.044,4 11,8 - - 10.056,2

TUNUYAN 9.574,0 - - 0,2 9.574,2

SANTA ROSA 9.244,4 68,7 49,6 5,7 9.368,4

SAN CARLOS 8.598,5 14,5 - - 8.613,0

GENERAL ALVEAR 3.842,2 65,7 4,4 3,6 3.915,9

LAS HERAS 1.447,8 39,3 1,8 - 1.488,9

GUAYMALLEN 570,0 19,4 - 1,1 590,5

LA PAZ 271,1 3,8 - - 274,9

GODOY CRUZ 0,7 - - - 0,7

TOTAL MENDOZA 150.763,0 1.712,2 389,9 164,3 153.029,3

Part % sobre total 98,5 1,1 0,3 0,1 100,0

PROVINCIA: SAN JUAN


VEINTICINCO DE MAYO 6.505,4 1.857,9 734,8 27,4 9.125,5

SARMIENTO 7.348,8 572,0 155,4 1,9 8.078,1

CAUCETE 5.616,8 1.225,4 614,2 - 7.456,5

POCITO 2.074,4 1.546,2 188,9 8,5 3.817,9

SAN MARTIN 2.858,1 614,8 278,9 3,3 3.755,1

NUEVE DE JULIO 2.050,7 783,2 605,2 10,0 3.449,1

ANGACO 1.767,9 340,7 139,4 - 2.248,1

ALBARDON 702,6 952,0 113,1 - 1.767,7

RAWSON 1.111,3 283,2 237,9 - 1.632,3

ULLUM 537,4 900,0 140,6 - 1.578,0

ZONDA 746,5 574,1 46,8 - 1.367,4

SANTA LUCIA 915,4 131,0 63,9 - 1.110,2

CHIMBAS 603,8 143,4 60,9 1,3 809,5

RIVADAVIA 231,0 37,4 9,0 1,6 279,0

CALINGASTA 184,6 0,2 - - 184,8

IGLESIA 7,3 - - - 7,3

VALLE FERTIL 0,5 0,02 - - 0,5

TOTAL SAN JUAN 33.262,4 9.961,4 3.388,9 54,1 46.666,9

Part % sobre total 71,3 21,3 7,3 0,1 100,0

56




CHILECITO 5.372,0 280,3 567,3 - 6.219,6

CNEL. FELIPE VARELA 531,7 54,6 157,0 1,4 744,7

FAMATINA 358,4 9,8 7,7 - 375,9

CASTRO BARROS 244,5 9,1 4,5 - 258,1

S BLAS DE LOS SAUCES 41,6 14,4 18,0 - 74,0

GENERAL LAMADRID 59,7 - - - 59,7

VINCHINA 48,1 - - - 48,1

SANAGASTA 18,5 - - - 18,5

CAPITAL 11,0 - - - 11,0

TOTAL LA RIOJA 6.685,3 368,2 754,5 1,4 7.809,4

Part % sobre total 85,6 4,7 9,7 0,02 100,0

DEPARTAMENTOS Elaboración Consumo en fresco Pasas TOTAL

CAFAYATE 2.515,2 2,9 0,2 2.518,3

SAN CARLOS 624,2 1,7 - 625,9

MOLINOS 130,3 - - 130,3

CACHI 87,3 0,2 - 87,4

LA VIÑA 8,1 - - 8,1

TOTAL SALTA 3.365,1 4,7 0,2 3.370,1

Part % sobre total 99,9 0,1 0,01 100,0


TINOGASTA 1.500,1 313,3 6,8 1.820,2

SANTA MARIA 747,1 - - 747,1

BELEN 205,3 0,02 0,02 205,3

POMAN 37,6 - - 37,6

CAPAYAN 1,0 7,7 - 8,7

ANDALGALA 5,8 1,3 - 7,1

VALLE VIEJO 0,8 - - 0,8

TOTAL CATAMARCA 2.497,7 322,3 6,8 2.826,9

Part % sobre total 88,4 11,4 0,2 100,0

PROVINCIA LA RIOJA

PROVINCIA : CATAMARCA

PROVINCIA: SALTA

57



PROVINCIA: NEUQUÉN

DEPARTAMENTOS Elaboración Consumo en fresco TOTAL

AÑELO 1.591,4 - 1.591,4

CONFLUENCIA 131,1 3,9 135,0

PICUN LEUFU 22,7 0,1 22,8

CHOS MALAL 5,9 0,1 5,9

COLLON CURA 4,8 - 4,8

PEHUENCHES 3,1 - 3,1

PICUNCHES 1,2 - 1,2

LACAR 0,6 - 0,6

ÑORQUIN 0,6 - 0,6

TOTAL NEUQUÉN 1.761,4 4,0 1.765,5

Part % sobre total 99,8 0,2 100,0


GENERAL ROCA 1.104,0 54,0 0,4 0,9 1.159,3

AVELLANEDA 191,4 9,7 0,4 - 201,5

ADOLFO ALSINA 98,1 4,0 0,1 - 102,2

EL CUY 59,9 - - - 59,9

PICHI MAHUIDA 37,3 19,0 0,1 1,0 57,3

CONESA 23,3 13,1 - - 36,4

BARILOCHE 1,0 - - - 1,0

TOTAL RÍO NEGRO 1.514,9 99,8 1,0 1,9 1.617,5

Part % sobre total 93,7 6,2 0,1 0,1 100,0


COLON 154,0 - - 154,0

ISCHILIN 54,7 - - 54,7

SAN JAVIER 14,6 15,0 - 29,6

CALAMUCHITA 28,2 0,5 - 28,7

CRUZ DEL EJE 26,7 - - 26,7

SANTA MARIA 10,3 - - 10,3

PUNILLA 5,9 - - 5,9

TULUMBA 5,2 0,04 0,1 5,3

SAN ALBERTO 5,1 - - 5,1

TOTAL CÓRDOBA 304,8 15,5 0,1 320,4

Part % sobre total 95,1 4,9 0,02 100,0

PROVINCIA : CÓRDOBA

PROVINCIA RÍO NEGRO

58




PUELEN 269,3 - - 269,3

CURACO 5,6 0,2 0,3 6,1

TOTAL LA PAMPA 274,9 0,2 0,3 275,4

Part % sobre total 99,8 0,1 0,1 100,0


GENERAL PUEYRREDON 26,6 - - 26,6

VILLARINO 24,5 - - 24,5

BERISSO 19,5 - - 19,5

CORONEL SUAREZ 18,9 0,2 0,4 19,5

SAAVEDRA 18,0 - - 18,0

TORNQUIST 12,1 - - 12,1

BALCARCE 8,5 - - 8,5

TANDIL 7,1 - - 7,1

AVELLANEDA 3,8 - - 3,8

CORONEL PRINGLES 2,3 - - 2,3

CAÑUELAS 1,3 0,1 - 1,4

DAIREAUX 0,7 - - 0,7

VILLA GESELL 0,4 - - 0,4

JUNIN 0,3 - - 0,3

BENITO JUAREZ 0,3 - - 0,3

DE LA COSTA 0,2 - - 0,2

CORONEL DORREGO 0,02 - - 0,02

TOTAL BUENOS AIRES 144,4 0,2 0,4 145,0

Part % sobre total 99,6 0,2 0,3 100,0


TAFI DEL VALLE 108,4 0,01 0,4 108,8

TRANCAS 4,6 - - 4,6

TOTAL TUCUMÁN 113,0 0,01 0,4 113,4

Part % sobre total 99,6 0,01 0,3 100,0

PROVINCIA : TUCUMÁN

PROVINCIA : BUENOS AIRES


59



DEPARTAMENTOS Elaboración Consumo en fresco Sin determinar TOTAL

LA CAPITAL 60,3 1,0 0,5 61,8

JUNIN 27,4 - - 27,4

AYACUCHO 10,1 - - 10,1

GENERAL BELGRANO 4,0 - - 4,0

TOTAL SAN LUIS 101,9 1,0 0,5 103,3

Part % sobre total 98,6 1,0 0,5 100,0

DEPARTAMENTOS Elaboración TOTAL

SARMIENTO 40,0 40,0

CUSHAMEN 22,9 22,9

FUTALEUFU 6,5 6,5

PASO DE INDIOS 2,5 2,5

RAWSON 0,4 0,4

GAIMAN 0,3 0,3

LANGUIÑEO 0,1 0,1

TOTAL CHUBUT 72,8 72,8



VICTORIA 20,5 0,6 0,03 21,2

CONCORDIA 12,7 8,4 - 21,1

PARANA 5,5 - - 5,5

COLON 5,3 0,1 - 5,4

DIAMANTE 5,0 0,1 - 5,1

GUALEGUAYCHU 3,2 - - 3,2

URUGUAY 1,1 - - 1,1

NOGOYA 0,3 - - 0,3

TOTAL ENTRE RÍOS 53,5 9,2 0,03 62,7

Part % sobre total 85,3 14,7 0,1 100,0


TILCARA 15,4 15,4

HUMAHUACA 5,0 5,0

EL CARMEN 3,1 3,1

TUMBAYA 2,3 2,3

TOTAL JUJUY 25,8 25,8

PROVINCIA : SAN LUIS

PROVINCIA : CHUBUT

PROVINCIA: JUJUY

60




CAINGUAS 7,8 - - 7,8

CAPITAL 2,4 3,3 - 5,7

LEANDRO N ALEM 0,6 1,8 1,0 3,3

25 DE MAYO 1,0 - - 1,0

TOTAL MISIONES 11,7 5,1 1,0 17,8

Part % sobre total 65,9 28,5 5,6 100,0

DEPARTAMENTOS Elaboración Consumo en fresco TOTAL

CAPITAL - 8,8 8,8

ROBLES 0,9 0,9 1,7

TOTAL SANTIAGO DEL ESTERO 0,9 9,7 10,5

Part % sobre total 8,4 91,6 100,0


CAPITAL 0,1 0,1

TOTAL SANTA FE 0,1 0,1

PROVINCIA : SANTA FE

PROVINCIA : SANTIAGO DEL ESTERO

PROVINCIA :MISIONES

61

4.4 AÑO DE PLANTACIÓN

62

SUPERFICIE DE VID 2018 SEGÚN AÑO DE PLANTACIÓN Y APTITUD - EN HECTÁREAS - TOTAL PAÍS

AÑO DE PLANTACIÓN Elaboración Consumo en

fresco Pasas Sin determinar

Total por década

Partic. % de c/ década sobre total

1862-1869 0,1 - - - 0,1 0,0001

1880-1889 2,6 - - - 2,6 0,0012

1890-1899 1,0 - - - 1,0 0,0005

1900-1909 162 - - - 162 0,1

1910-1919 747 - - - 747 0,3

1920-1929 1.433 0,6 - 3 1.436 0,7

1930-1939 1.610 3 - - 1.612 0,7

1940-1949 3.780 13 5 11 3.809 1,7

1950-1959 11.940 40 12 2 11.994 5,5

1960-1969 16.468 79 57 7 16.611 7,6

1970-1979 28.604 205 128 4 28.942 13,3

1980-1989 11.425 541 865 8 12.839 5,9

1990-1999 33.121 3.670 844 17 37.653 17,3

2000-2009 60.222 5.104 1.245 33 66.603 30,5

2010-2018 31.440 2.859 1.385 139 35.822 16,4

TOTAL 200.953 12.514 4.542 223 218.233 100,0

63

DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS

DEPARTAMENTOS 1900-19091910-1919

1920-19291930-1939

1940-19491950-1959

1960-19691970-1979

1980-19891990-1999

2000-20092010-2018 TOTAL

SAN MARTIN 4,6 13,9 108,7 197,8 932,9 2.819,6 3.539,3 6.535,9 1.738,6 3.681,8 5.718,8 3.131,5 28.423,3 LUJAN DE CUYO 45,3 286,3 611,0 429,0 246,9 207,8 489,0 736,0 338,7 2.535,0 6.012,6 3.605,3 15.542,9 RIVADAVIA 1,9 86,3 94,2 179,7 426,6 1.133,4 1.686,0 2.757,4 948,0 2.474,9 3.271,1 2.224,6 15.284,1 LAVALLE - 9,4 5,5 46,2 303,2 924,3 1.290,5 2.125,3 956,2 2.050,0 3.785,3 1.989,2 13.485,0 SAN RAFAEL - 2,2 32,9 49,3 325,3 1.316,7 1.202,1 1.813,8 780,3 2.284,6 3.787,3 1.629,7 13.224,2 MAIPU 53,2 166,6 216,8 104,1 83,2 285,0 683,0 1.152,4 577,9 2.244,6 4.024,3 2.118,7 11.709,9 JUNIN 24,9 60,7 143,5 187,2 309,4 1.084,0 1.195,8 1.822,3 713,6 1.824,4 2.578,8 1.532,8 11.477,3 TUPUNGATO - 11,2 18,6 17,6 36,2 112,1 350,2 585,9 150,2 2.092,9 4.207,6 2.473,7 10.056,2 TUNUYAN - 11,0 - - 12,1 151,3 114,5 182,9 102,1 1.662,6 4.806,4 2.531,4 9.574,2 SANTA ROSA 0,3 - 4,0 15,1 96,5 471,6 887,5 2.202,4 800,8 1.513,0 2.076,8 1.300,4 9.368,4 SAN CARLOS 8,0 5,3 77,7 20,0 67,9 260,6 244,5 262,2 57,8 1.180,1 4.250,2 2.178,6 8.613,0 GENERAL ALVEAR - - 19,4 44,0 136,0 490,1 524,8 657,3 181,8 619,0 900,9 342,7 3.915,9 LAS HERAS 13,0 53,8 - 1,5 33,9 52,9 118,7 256,6 122,5 230,1 366,8 239,2 1.488,9 GUAYMALLEN - 31,7 2,0 14,0 8,1 14,6 45,9 85,1 46,3 91,4 189,6 61,8 590,5 LA PAZ - - - 1,7 3,3 31,5 37,3 30,3 10,3 52,8 89,0 18,5 274,9 GODOY CRUZ - - - - - - 0,7 - - - - - 0,7 TOTAL MENDOZA 151,1 738,3 1.334,3 1.307,2 3.021,7 9.355,4 12.409,8 21.205,6 7.525,1 24.537,2 46.065,4 25.378,2 153.029,3 Part. % sobre total 0,1 0,5 0,9 0,9 2,0 6,1 8,1 13,9 4,9 16,0 30,1 16,6 100,0


1940-19491950-1959

1960-19691970-1979

1980-19891990-1999

2000-20092010-2018 TOTAL

VEINTICINCO DE MAYO 34,8 55,9 165,4 533,4 413,1 1.428,4 707,6 1.884,9 2.249,3 1.652,6 9.125,5 SARMIENTO 1,0 3,3 67,4 486,1 749,7 941,1 654,7 1.404,7 2.755,8 1.014,2 8.078,1 CAUCETE 31,3 77,6 159,2 485,4 550,4 796,1 513,3 1.569,2 2.110,4 1.163,7 7.456,5 POCITO - 0,9 29,5 67,7 211,9 355,8 387,3 826,1 1.248,1 690,6 3.817,9 SAN MARTIN 2,7 24,4 35,5 158,0 221,9 445,6 341,8 848,0 1.112,2 565,0 3.755,1 NUEVE DE JULIO 0,2 10,4 7,1 43,9 188,7 320,1 286,7 913,1 1.032,3 646,8 3.449,1 ANGACO 0,8 1,2 15,7 86,7 120,5 218,5 218,9 691,2 557,3 337,3 2.248,1 ALBARDON 3,3 6,0 2,6 32,1 40,0 44,7 137,7 495,7 686,2 319,5 1.767,7 RAWSON 0,2 - 14,4 57,7 84,3 168,7 203,1 313,9 564,4 225,5 1.632,3 ULLUM - 3,0 8,8 24,7 16,3 37,5 79,8 615,9 513,1 278,9 1.578,0 ZONDA - - 9,0 40,4 53,2 50,0 83,9 410,9 492,3 227,7 1.367,4 SANTA LUCIA 0,5 0,9 11,0 56,0 67,3 179,4 116,3 213,1 334,4 131,3 1.110,2 CHIMBAS - 4,3 6,8 33,8 20,7 44,2 116,5 181,5 326,7 74,8 809,5 RIVADAVIA - - - 4,9 46,6 68,7 35,4 57,9 48,9 16,6 279,0 CALINGASTA - - - - 9,2 - 1,5 43,9 42,1 88,1 184,8 IGLESIA - - - 1,0 2,0 2,1 0,01 0,02 0,03 2,2 7,3 VALLE FERTIL - - - - - - - - 0,5 - 0,5 TOTAL SAN JUAN 74,6 187,9 532,5 2.111,7 2.795,9 5.100,9 3.884,5 10.469,9 14.074,0 7.434,8 46.666,9 Part. % sobre total 0,2 0,4 1,1 4,5 6,0 10,9 8,3 22,4 30,2 15,9 100,0

SUPERFICIE DE VID AÑO 2018 SEGÚN AÑO DE PLANTACIÓN

PROVINCIA: MENDOZA

PROVINCIA: SAN JUAN

65

DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREASSUPERFICIE DE VID AÑO 2018 SEGÚN AÑO DE PLANTACIÓN

PROVINCIA: LA RIOJA


1930-19391940-1949

1950-19591960-1969

1970-19791980-1989

1990-19992000-2009

2010-2018 TOTAL

CHILECITO 7,5 18,4 55,5 71,5 67,7 207,3 1.478,1 691,2 1.249,7 1.591,9 780,9 6.219,6 CNEL. FELIPE VARELA - 0,8 9,2 21,6 58,2 184,1 96,2 57,2 72,0 118,7 126,7 744,7 FAMATINA - 2,2 1,1 7,1 10,1 55,6 28,8 11,9 15,7 108,7 134,7 375,9 CASTRO BARROS - - - - 0,5 0,1 5,8 3,9 85,9 98,6 63,3 258,1 S BLAS DE LOS SAUCES - - - - 0,1 7,7 19,8 - 2,4 11,2 32,8 74,0 GENERAL LAMADRID - - - 4,5 2,7 7,5 13,5 1,5 11,3 14,2 4,5 59,7 VINCHINA - - - - 2,3 14,8 21,0 5,6 1,0 2,0 1,5 48,1 SANAGASTA - - - 3,7 5,0 1,5 1,1 - - 0,6 6,6 18,5 CAPITAL - - - - - - - - - - 11,0 11,0 TOTAL LA RIOJA 7,5 21,4 65,7 108,4 146,6 478,5 1.664,2 771,3 1.438,0 1.945,8 1.161,9 7.809,4 Part. % sobre total 0,1 0,3 0,8 1,4 1,9 6,1 21,3 9,9 18,4 24,9 14,9 100,0


1900-19091910-1919

1920-19291930-1939

1940-19491950-1959

1960-19691970-1979

1980-19891990-1999

2000-20092010-2018 TOTAL

CAFAYATE 0,1 - - - - - 18,8 88,7 179,6 154,3 151,9 303,1 797,4 824,3 2.518,3 SAN CARLOS - - 6,7 0,3 1,9 5,0 0,7 12,2 76,7 102,5 146,0 54,3 85,7 133,7 625,9 MOLINOS - 2,6 0,4 0,4 - 4,5 - - 9,6 - 1,6 - 100,3 10,9 130,3 CACHI - - - - - - - - 1,5 0,2 - 1,5 72,6 11,6 87,4 LA VIÑA - - - - - - 0,2 - - - - - 4,9 3,1 8,1 TOTAL SALTA 0,1 2,6 7,1 0,7 1,9 9,5 19,7 100,9 267,5 257,1 299,5 358,9 1.060,9 983,7 3.370,1 Part. % sobre total 0,004 0,1 0,2 0,02 0,1 0,3 0,6 3,0 7,9 7,6 8,9 10,7 31,5 29,2 100,0



1940-19491950-1959

1960-19691970-1979

1980-19891990-1999

2000-20092010-2018 TOTAL

TINOGASTA 1,2 15,0 58,9 149,8 335,3 304,4 178,5 194,4 481,2 101,5 1.820,2 SANTA MARIA - - - 5,0 8,0 80,1 22,1 189,1 345,2 97,7 747,1 BELEN - 2,4 4,3 3,5 16,0 42,5 33,8 22,8 49,7 30,3 205,3 POMAN - 3,4 7,8 6,4 - 8,2 1,2 - 3,4 7,2 37,6 CAPAYAN - - - - - - - - 8,7 - 8,7 ANDALGALA 0,5 - 0,9 - 0,6 2,7 0,4 - 0,5 1,6 7,1 VALLE VIEJO - - - - - - - - - 0,8 0,8 TOTAL CATAMARCA 1,7 20,8 71,8 164,6 359,9 437,9 235,9 406,4 888,8 239,1 2.826,9 Part. % sobre total 0,1 0,7 2,5 5,8 12,7 15,5 8,3 14,4 31,4 8,5 100,0

PROVINCIA: SALTA

66



1970-19791980-1989

1990-19992000-2009

2010-2018 TOTAL

AÑELO - - - - 4,2 1.498,8 88,4 1.591,4 CONFLUENCIA 4,4 0,3 6,4 0,1 3,7 73,3 46,8 135,0 PICUN LEUFU - - - - - 22,0 0,8 22,8 CHOS MALAL - - - - - 3,5 2,4 5,9 COLLON CURA - - - - - 4,8 - 4,8 PEHUENCHES - - - - - 1,1 2,0 3,1 PICUNCHES - - - - - 1,2 - 1,2 LACAR - - - - - 0,6 - 0,6 ÑORQUIN - - - - - 0,6 - 0,6 TOTAL NEUQUÉN 4,4 0,3 6,4 0,1 7,9 1.606,0 140,3 1.765,5 Part. % sobre total 0,2 0,02 0,4 0,01 0,4 91,0 7,9 100,0

PROVINCIA : RÍO NEGRO


1930-19391940-1949

1950-19591960-1969

1970-19791980-1989

1990-19992000-2009

2010-2018 TOTAL

GENERAL ROCA 3,3 0,9 18,7 44,4 68,5 172,7 166,8 72,4 318,5 237,7 55,5 1.159,3 AVELLANEDA - - - 0,5 7,4 26,0 8,5 11,5 40,4 56,8 50,5 201,5 ADOLFO ALSINA - - 0,9 1,4 3,0 0,9 0,7 3,4 3,4 87,6 1,0 102,2 EL CUY - - - - - 17,0 - - - 36,1 6,8 59,9 PICHI MAHUIDA - - - 1,0 8,0 11,9 12,0 9,5 1,7 13,2 - 57,3 CONESA - - - - - - 0,3 17,5 6,4 8,9 3,3 36,4 BARILOCHE - - - - - - - - - - 1,0 1,0 TOTAL RÍO NEGRO 3,3 0,9 19,6 47,2 86,8 228,5 188,3 114,3 370,3 440,2 118,0 1.617,5 Part. % sobre total 0,2 0,1 1,2 2,9 5,4 14,1 11,6 7,1 22,9 27,2 7,3 100,0


1950-19591960-1969

1970-19791980-1989

1990-19992000-2009

2010-2018 TOTAL

COLON 0,1 6,9 11,8 29,9 27,3 2,8 21,5 35,9 18,0 154,0 ISCHILIN - - - 32,3 1,5 - 5,3 6,6 8,9 54,7 SAN JAVIER - - - - - - 1,5 11,8 16,3 29,6 CALAMUCHITA - - - - - - - 4,0 24,6 28,7 CRUZ DEL EJE - - - 0,5 14,5 - - 1,1 10,6 26,7 SANTA MARIA - - - - - - - 9,1 1,2 10,3 PUNILLA - - - - - - - 0,7 5,2 5,9 TULUMBA - - - - - - - 0,9 4,4 5,3 SAN ALBERTO - - - - - - - 4,6 0,6 5,1 TOTAL CÓRDOBA 0,1 6,9 11,8 62,7 43,3 2,8 28,3 74,6 89,9 320,4 Part. % sobre total 0,04 2,1 3,7 19,6 13,5 0,9 8,8 23,3 28,1 100,0

PROVINCIA: CÓRDOBA

PROVINCIA : NEUQUÉN

67



1970-19792000-2009

2010-2018 TOTAL

PUELEN 10,0 3,7 29,0 146,7 79,9 269,3 CURACO - - - 3,6 2,5 6,1 TOTAL LA PAMPA 10,0 3,7 29,0 150,3 82,4 275,4 Part. % sobre total 3,6 1,3 10,5 54,6 29,9 100,0


1930-19391950-1959

1960-19691970-1979

1990-19992000-2009

2010-2018 TOTAL

GENERAL PUEYRREDON - - - - - - - 9,9 16,7 26,6 VILLARINO - - - - - - - 24,5 - 24,5 BERISSO - 0,8 0,9 0,2 1,0 0,2 5,6 9,8 1,1 19,5 CORONEL SUAREZ - - - - - - - 19,0 0,4 19,5 SAAVEDRA - - - - - - - 18,0 - 18,0 TORNQUIST - - - - - - - 12,1 - 12,1 BALCARCE - - - - - - - 8,5 8,5 TANDIL - - - - - - - 6,2 0,9 7,1 AVELLANEDA 1,0 - - 0,7 - 2,0 - - - 3,8 CORONEL PRINGLES - - - - - - - - 2,3 2,3 CAÑUELAS - - - - - - - - 1,4 1,4 DAIREAUX - - - - - - - - 0,7 0,7 VILLA GESELL - - - - - - - 0,4 - 0,4 JUNIN - - - - - - - - 0,3 0,3 BENITO JUAREZ - - - - - - - 0,3 - 0,3 DE LA COSTA - - - - - - - 0,2 - 0,2 CORONEL DORREGO - - - - - - - 0,02 - 0,02 TOTAL BUENOS AIRES 1,0 0,8 0,9 0,9 1,0 2,2 5,6 100,4 32,3 145,0 Part. % sobre total 0,7 0,6 0,6 0,6 0,7 1,5 3,9 69,2 22,3 100,0


1950-19591960-1969

1970-19791980-1989

1990-19992000-2009

2010-2018 TOTAL

TAFI DEL VALLE 0,9 0,7 1,1 1,7 6,0 5,5 0,8 71,3 21,0 108,8 TRANCAS - - - - - - - 4,6 - 4,6 TOTAL TUCUMÁN 0,9 0,7 1,1 1,7 6,0 5,5 0,8 75,9 21,0 113,4 Part. % sobre total 0,8 0,6 0,9 1,5 5,3 4,8 0,7 66,9 18,5 100,0


PROVINCIA: TUCUMÁN

PROVINCIA: BUENOS AIRES

68


DEPARTAMENTOS 2007-20092010-2018 TOTAL

LA CAPITAL 50,6 11,2 61,8 JUNIN 26,1 1,3 27,4 AYACUCHO - 10,1 10,1 GENERAL BELGRANO - 4,0 4,0 TOTAL SAN LUIS 76,7 26,7 103,3 Part. % sobre total 74,2 25,8 100,0


2010-2018 TOTAL

SARMIENTO - - 40,0 40,0 CUSHAMEN 18,0 3,6 1,3 22,9 FUTALEUFU - - 6,5 6,5 PASO DE INDIOS - - 2,5 2,5 RAWSON - 0,2 0,2 0,4 GAIMAN - - 0,3 0,3 LANGUIÑEO - 0,02 0,1 0,1 TOTAL CHUBUT 18,0 3,9 50,9 72,8 Part. % sobre total 24,7 5,3 70,0 100,0


2010-2018 TOTAL

VICTORIA - 0,9 20,3 21,2 CONCORDIA - 14,4 6,7 21,1 PARANA 0,3 3,5 1,6 5,5 COLON - 4,8 0,6 5,4 DIAMANTE - - 5,1 5,1 GUALEGUAYCHU - - 3,2 3,2 URUGUAY - - 1,1 1,1 NOGOYA - 0,3 - 0,3 TOTAL ENTRE RÍOS 0,3 23,9 38,5 62,7 Part. % sobre total 0,5 38,1 61,4 100,0

PROVINCIA : ENTRE RÍOS

PROVINCIA: SAN LUIS

PROVINCIA : CHUBUT

69



1990-19992000-2009

2010-2018 TOTAL

TILCARA 0,3 - - 5,0 10,2 15,4 HUMAHUACA - - - 1,0 4,0 5,0 EL CARMEN - - - 3,1 - 3,1 TUMBAYA - 0,04 0,1 0,4 1,8 2,3 TOTAL JUJUY 0,3 0,04 0,1 9,4 16,0 25,8 Part. % sobre total 1,1 0,1 0,2 36,5 62,0 100,0


1990-19992000-2009

2010-2018 TOTAL

CAINGUAS 1,0 - - - 6,8 7,8 CAPITAL - - - 5,7 - 5,7 LEANDRO N ALEM - 0,1 2,0 1,2 - 3,3 25 DE MAYO - 0,8 - 0,2 - 1,0 TOTAL MISIONES 1,0 0,9 2,0 7,1 6,8 17,8 Part. % sobre total 5,6 4,8 11,3 40,1 38,3 100,0

DEPARTAMENTOS 1994-20002010-2018 TOTAL

CAPITAL 8,8 - 8,8 ROBLES - 1,7 1,7 TOTAL S. DEL ESTERO 8,8 1,7 10,5 Part. % sobre total 83,5 16,5 100,0

DEPARTAMENTOS 2015 TOTALCAPITAL 0,1 0,1 TOTAL SANTA FE 0,1 0,1



PROVINCIA : JUJUY

PROVINCIA : MISIONES

70

4.5. SISTEMAS DE CONDUCCIÓN

71

PARRAL53%

ESPALDERA46%

OTROS1%

Participación % de los sistemas de conducción en el total cultivado - Año 2018 - TOTAL PAÍS

72

PROVINCIA : MENDOZA

Departamento ESPALDERA PARRAL CABEZA RAME LIRA SOGA MAJUELO OTROS TOTAL SAN MARTIN 8.936,9 19.276,5 32,2 131,3 - - 0,9 45,6 28.423,3 LUJAN DE CUYO 12.552,9 2.894,4 58,4 0,9 20,3 - - 15,9 15.542,9 RIVADAVIA 5.798,5 9.370,8 34,1 46,1 0,4 - - 34,2 15.284,1 LAVALLE 5.836,4 7.505,8 60,3 - - - - 82,5 13.485,0 SAN RAFAEL 9.399,3 3.765,0 23,1 - 21,0 5,0 - 10,8 13.224,2 MAIPU 7.462,4 4.163,4 10,0 - 6,2 - - 67,9 11.709,9 JUNIN 4.408,4 6.899,5 31,0 3,4 - - - 135,0 11.477,3 TUPUNGATO 8.308,2 1.641,5 98,7 - 0,8 - - 7,0 10.056,2 TUNUYAN 8.815,5 727,2 28,0 - 2,6 - - 1,0 9.574,2 SANTA ROSA 3.714,1 5.596,2 37,0 - - - - 21,1 9.368,4 SAN CARLOS 7.537,6 976,8 43,9 - 0,9 - - 53,8 8.613,0 GENERAL ALVEAR 3.053,1 853,9 8,1 - - - - 0,8 3.915,9 LAS HERAS 552,1 922,0 14,8 - - - - - 1.488,9 GUAYMALLEN 267,8 320,2 2,5 - - - - 0,1 590,5 LA PAZ 193,5 81,4 - - - - - - 274,9 GODOY CRUZ 0,7 - - - - - - - 0,7 TOTAL MENDOZA 86.837,2 64.994,7 482,1 181,7 52,2 5,0 0,9 475,6 ########% sobre total 56,7 42,5 0,3 0,1 0,03 0,003 0,001 0,3 100,0

PROVINCIA: SAN JUAN

Departamento PARRAL ESPALDERA RAME CABEZA MAJUELO LIRA OTROS TOTAL VEINTICINCO DE MAYO 8.196,1 920,2 - 8,1 1,1 - - 9.125,5 SARMIENTO 6.183,8 1.887,6 - - 6,5 - 0,2 8.078,1 CAUCETE 6.567,7 860,4 1,6 4,2 1,5 - 21,2 7.456,5 POCITO 3.519,6 291,4 - - - - 7,0 3.817,9 SAN MARTIN 3.295,6 459,0 0,6 - - - - 3.755,1 NUEVE DE JULIO 3.084,6 364,6 - - - - - 3.449,1 ANGACO 2.120,1 126,4 - 1,5 - - - 2.248,1 ALBARDON 1.733,4 33,9 - - - 0,4 - 1.767,7 RAWSON 1.536,7 95,5 - - - - - 1.632,3 ULLUM 1.462,5 115,4 - - - - - 1.578,0 ZONDA 1.083,8 246,8 29,7 1,0 - - 6,1 1.367,4 SANTA LUCIA 1.061,1 48,6 - - 0,5 - - 1.110,2 CHIMBAS 779,3 29,4 - 0,8 - - - 809,5 RIVADAVIA 262,3 16,6 - - - - - 279,0 CALINGASTA 39,8 144,9 - - - - - 184,8 IGLESIA 7,3 - - - - - - 7,3 VALLE FERTIL 0,3 0,2 - - - - - 0,5 TOTAL SAN JUAN 40.934,0 5.641,0 31,9 15,5 9,7 0,4 34,3 46.666,9 % sobre total 87,7 12,1 0,1 0,03 0,02 0,001 0,1 100,0

SUPERFICIE IMPLANTADA CON VID SEGÚN SISTEMA DE CONDUCCIÓNDISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

73


PROVINCIA : LA RIOJA PROVINCIA : SALTA

Departamento PARRAL ESPALDERA MAJUELO CABEZA SOGA OTROS TOTAL ESPALDERA PARRAL CABEZA LIRA OTROS TOTAL CHILECITO 5.190,2 765,2 221,2 39,4 - 3,6 6.219,6 CAFAYATE 1.500,6 947,5 10,8 - 59,4 2.518,3 CNEL. FELIPE VARELA 716,0 9,8 18,7 0,1 0,1 - 744,7 SAN CARLOS 145,5 475,7 - - 4,7 625,9 FAMATINA 179,6 193,9 2,4 - - - 375,9 MOLINOS 102,3 28,0 - - - 130,3 CASTRO BARROS 58,2 193,4 2,9 3,6 - - 258,1 CACHI 72,8 11,8 1,7 0,7 0,4 87,4 S BLAS DE LOS SAUCES 65,9 7,3 0,7 - - - 74,0 LA VIÑA 8,1 - - - - 8,1 GENERAL LAMADRID 44,4 10,5 4,0 0,8 - - 59,7 TOTAL SALTA 1.829,4 1.463,1 12,5 0,7 64,5 3.370,1 VINCHINA 42,9 2,6 2,6 - - - 48,1 % sobre total 54,3 43,4 0,4 0,02 1,9 100,0 SANAGASTA 11,3 7,2 - - - - 18,5 CAPITAL - 11,0 - - - - 11,0 PROVINCIA : NEUQUÉNTOTAL LA RIOJA 6.308,5 1.200,8 252,5 43,9 0,1 3,6 7.809,4 % sobre total 80,8 15,4 3,2 0,6 0,001 0,05 100,0 ESPALDERA PARRAL CABEZA TOTAL

AÑELO 1.590,2 - 1,2 1.591,4

PROVINCIA: CATAMARCA CONFLUENCIA 127,3 7,7 - 135,0 PICUN LEUFU 22,8 - - 22,8

Departamento PARRAL ESPALDERA CABEZA MAJUELO OTROS TOTAL CHOS MALAL 5,9 - 0,1 5,9 TINOGASTA 1.324,9 443,2 21,8 21,0 9,3 1.820,2 COLLON CURA 4,8 - - 4,8 SANTA MARIA 277,3 466,6 3,2 - 747,1 PEHUENCHES 3,1 - - 3,1 BELEN 184,0 21,2 - - 0,1 205,3 PICUNCHES 1,2 - - 1,2 POMAN 25,1 12,5 - - - 37,6 LACAR 0,6 - - 0,6 CAPAYAN 5,9 2,8 - - - 8,7 ÑORQUIN 0,6 - - 0,6 ANDALGALA 4,2 2,9 - - - 7,1 TOTAL NEUQUÉN 1.756,5 7,7 1,3 1.765,5 VALLE VIEJO - 0,8 - - - 0,8 % sobre total 99,5 0,4 0,1 100,00 TOTAL CATAMARCA 1.821,4 950,0 25,0 21,0 9,5 2.826,9 % sobre total 64,4 33,6 0,9 0,7 0,3 100,00 PROVINCIA: CÓRDOBA

PROVINCIA : RÍO NEGRO ESPALDERA PARRAL CABEZA TOTAL COLON 153,3 - 0,8 154,0

Departamento ESPALDERA PARRAL CABEZA MAJUELO OTROS TOTAL ISCHILIN 43,1 11,6 - 54,7 GENERAL ROCA 856,9 224,2 10,5 - 67,7 1.159,3 SAN JAVIER 14,1 15,5 - 29,6 AVELLANEDA 132,4 61,2 - - 7,9 201,5 CALAMUCHITA 28,7 - - 28,7 ADOLFO ALSINA 94,1 7,8 0,4 - - 102,2 CRUZ DEL EJE 11,7 15,0 - 26,7 EL CUY 52,6 7,3 - - - 59,9 SANTA MARIA 10,3 - - 10,3 PICHI MAHUIDA 27,4 29,9 - - - 57,3 PUNILLA 5,9 - - 5,9 CONESA 13,9 22,2 - 0,4 - 36,4 TULUMBA 5,3 - - 5,3 BARILOCHE 0,2 - - - 0,8 1,0 SAN ALBERTO 5,1 - - 5,1 TOTAL RÍO NEGRO 1.177,4 352,5 10,9 0,4 76,4 1.617,5 TOTAL CÓRDOBA 277,4 42,2 0,8 320,4 % sobre total 72,8 21,8 0,7 0,02 4,7 100,00 % sobre total 86,6 13,2 0,2 100,00

Departamento

Departamento

Departamento

74


PROVINCIA : TUCUMÁN PROVINCIA : LA PAMPA

Departamento ESPALDERA PARRAL CABEZA TOTAL ESPALDERA PARRAL OTROS TOTAL TAFI DEL VALLE 81,7 26,8 0,4 108,8 PUELEN 229,1 10,2 30,0 269,3 TRANCAS 4,6 - - 4,6 CURACO 6,1 - - 6,1 TOTAL TUCUMÁN 86,2 26,8 0,4 113,4 TOTAL LA PAMPA 235,2 10,2 30,0 275,4 % sobre total 76,1 23,6 0,3 100,0 % sobre total 85,4 3,7 10,9 100,00

PROVINCIA : BUENOS AIRES PROVINCIA : SAN LUIS

Departamento ESPALDERA PARRAL CABEZA TOTAL ESPALDERA PARRAL TOTAL GENERAL PUEYRREDON 26,6 - - 26,6 LA CAPITAL 54,6 7,2 61,8 VILLARINO 24,5 - - 24,5 JUNIN 27,4 - 27,4 BERISSO 2,0 17,5 - 19,5 AYACUCHO 10,1 - 10,1 CORONEL SUAREZ 19,5 - - 19,5 GENERAL BELGRANO 4,0 - 4,0 SAAVEDRA 18,0 - - 18,0 TOTAL SAN LUIS 96,1 7,2 103,3 TORNQUIST 12,1 - - 12,1 % sobre total 93,0 7,0 100,0 BALCARCE 8,5 - - 8,5 TANDIL 7,1 - - 7,1 AVELLANEDA 3,8 - - 3,8 PROVINCIA : CHUBUTCORONEL PRINGLES 2,3 - - 2,3 CAÑUELAS 1,4 - - 1,4 ESPALDERA TOTAL DAIREAUX 0,7 - - 0,7 SARMIENTO 40,0 40,0 VILLA GESELL 0,3 - 0,03 0,4 CUSHAMEN 22,9 22,9 JUNIN 0,3 - - 0,3 FUTALEUFU 6,5 6,5 BENITO JUAREZ 0,3 - - 0,3 PASO DE INDIOS 2,5 2,5 DE LA COSTA 0,1 0,1 - 0,2 RAWSON 0,4 0,4 CORONEL DORREGO 0,02 - - 0,02 GAIMAN 0,3 0,3 TOTAL BUENOS AIRES 127,4 17,6 0,03 145,0 LANGUIÑEO 0,1 0,1 % sobre total 87,9 12,1 0,02 100,0 TOTAL CHUBUT 72,8 72,8

% sobre total 100,0 100,0

PROVINCIA : ENTRE RÍOS PROVINCIA JUJUY

Departamento ESPALDERA LIRA PARRAL TOTAL CONCORDIA 21,2 - - 21,2 ESPALDERA PARRAL MAJUELO OTROS TOTAL VICTORIA 5,5 15,6 - 21,1 TILCARA 15,1 0,3 - - 15,4 PARANA 4,7 - 0,8 5,5 HUMAHUACA 2,4 - 0,05 2,5 5,0 COLON 0,6 4,8 - 5,4 EL CARMEN 3,1 - - - 3,1 DIAMANTE 2,7 2,4 - 5,1 TUMBAYA 2,2 0,1 - 0,03 2,3 GUALEGUAYCHU 3,2 - - 3,2 TOTAL JUJUY 22,8 0,4 0,05 2,6 25,8 URUGUAY 1,1 - - 1,1 % sobre total 88,4 1,4 0,2 10,0 100,0 NOGOYA - 0,3 - 0,3 TOTAL ENTRE RÍOS 38,9 23,1 0,8 62,7 % sobre total 62,0 36,8 1,2 100,0

Departamento

Departamento

Departamento

Departamento

75

SUPERFICIE IMPLANTADA CON VID SEGÚN SISTEMA DE CONDUCCIÓNDISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018PROVINCIA : MISIONES

PROVINCIA : SANTA FE Departamento PARRAL LIRA TOTAL CAINGUAS 1,0 6,8 7,8 ESPALDERA TOTAL CAPITAL 5,7 - 5,7 CAPITAL 0,1 0,1 LEANDRO N ALEM 3,3 - 3,3 TOTAL SANTA FE 0,1 0,1 25 DE MAYO 1,0 - 1,0 % sobre total 100,0 100,0 TOTAL MISIONES 11,0 6,8 17,8 % sobre total 61,7 38,3 100,0


Departamento PARRAL ESPALDERA TOTAL CAPITAL 8,8 - 8,8 ROBLES - 1,7 1,7 TOTAL SANTIAGO DEL ESTERO 8,8 1,7 10,5 % sobre total 83,5 16,5 100,0

Departamento

76

4.6. VARIEDADES

77

SUPERFICIE DE VID - AÑO 2018 - TOTAL PAÍSVARIEDADES POR ORDEN ALFABÉTICO

VARIEDAD SUPERFICIE (ha)

APTITUD DE LA VARIEDAD VARIEDAD SUPERFICIE

(ha) APTITUD DE LA

VARIEDAD ACONCAGUA 243,8 Consumo CARIGNAN 12,8 Elaboración AGLIANICO 50,7 Elaboración CARINA 52,8 Consumo ALBA 29,0 Consumo CARMENERE 58,7 Elaboración ALFONSO LAVALLEE 386,9 Consumo CASAVECCHIA 6,3 Elaboración ALICANTE BOUSCHET 155,4 Elaboración CEREZA 27.221,0 Elaboración ALMERIA 45,4 Consumo CHARDONNAY 6.043,3 Elaboración ALVARINHO 7,6 Elaboración CHENIN 1.886,4 Elaboración ANCELLOTTA 1.793,3 Elaboración CINSAUT 1,4 Elaboración ANGELINO 0,6 Consumo COLECCION AMPELOGRAFICA 33,4 Sin determinar ARGENTINA 5,0 Consumo CORDISCO 80,4 Elaboración ARINARNOA 1,0 Elaboración CORVINA 16,8 Elaboración ARIZUL 1.543,2 Pasas CORVINONE 0,4 Elaboración ASPIRANT BOUSCHET 4.614,0 Elaboración CRIOLLA CHICA 358,6 Elaboración AURORA 5,3 Consumo CRIOLLA GRANDE 14.040,2 Elaboración BARBERA 393,1 Elaboración CRIOLLA MEDIANA 6,8 Elaboración BASTARDO 32,8 Elaboración CROATINA 16,3 Elaboración BEQUIGNOL 546,5 Elaboración DATTIER DE BEYROUTH 51,1 Consumo BICANE 1,2 Consumo DAWN SEEDLESS 9,0 Consumo BLACK SEEDLESS 88,9 Consumo DOLCETTO 4,7 Elaboración BOMBINO BIANCO 9,4 Elaboración EKIGAINA 1,0 Elaboración BONARDA 18.517,7 Elaboración EMPERADOR 39,0 Consumo BOURBOULENC 0,2 Elaboración EMPERATRIZ 10,7 Consumo BUONAMICO 126,2 Elaboración EXOTIC 0,2 Consumo C G 45803 10,3 Elaboración FAVORITA DIAZ 1,6 Elaboración C G OTRAS VAR. ROSADAS DE MESA 78,8 Consumo FER 152,5 Elaboración C.G.2539 (INTA) 25,9 Elaboración FERRAL 31,9 Elaboración C.G.4113 (INTA) 2,6 Elaboración FIANO 4,9 Elaboración CABERINTA 40,8 Elaboración FIESTA 1.159,6 Pasas CABERNET FRANC 1.146,3 Elaboración FINTENDO 177,3 Elaboración CABERNET SAUVIGNON 14.665,8 Elaboración FLAME SEEDLESS 4.692,7 Consumo CALADOC 17,1 Elaboración FREISA 5,3 Elaboración CALIFORNIA 229,3 Consumo GAMAY 0,4 Elaboración CANARI 59,6 Elaboración GARNACHA 25,0 Elaboración CANELA 2,0 Elaboración GARNACHA BLANCA 1,5 Elaboración CARDINAL 462,2 Consumo GIBI 707,1 Elaboración

78




(ha) APTITUD DE LA

VARIEDAD GOBERNADOR BENEGAS 3,7 Consumo OTRAS VAR. BLANCAS DE MESA 25,7 Consumo GOLD SEEDLESS 1,6 Consumo OTRAS VAR. BLANCAS P/VINIFICAR 38,8 Elaboración GRACIANA 18,7 Elaboración OTRAS VAR. NEGRAS DE MESA 29,2 Consumo GRECANICO DORATO 29,8 Elaboración OTRAS VAR. NO IDENTIFICADAS 152,5 Sin determinar GRECO DI TUFO 0,3 Elaboración OTRAS VAR. ROSADAS P/PASAS 13,2 Pasas GRECO NERO 344,6 Elaboración OTRAS VAR. ROSADAS P/VINIFICAR 7,9 Elaboración GRUNER VELTLINER 10,0 Elaboración OTRAS VAR. TINTAS P/VINIFICAR 16,8 Elaboración ISABELLA 68,5 Elaboración OTROS HIBRIDOS PRODUCTORES DIRECTOS 37,3 Sin determinar ITALIA 106,1 Consumo PALOMINO 88,9 Elaboración LAMBRUSCO GRASPAROSSA 8,4 Elaboración PASIGA 3,3 Pasas LAMBRUSCO MAESTRI 48,8 Elaboración PATAGONIA 17,4 Consumo LATTUARIO NERO 16,5 Consumo PATRICIA 393,9 Consumo MALBEC 42.999,3 Elaboración PEDRO GIMENEZ 10.249,4 Elaboración MALVASIA 18,5 Elaboración PEDRO GIMENEZ RIO COLORADO 5,0 Elaboración MALVINA 0,8 Consumo PERLETTE 16,3 Consumo MARSANNE 2,8 Elaboración PERLON 2,1 Consumo MARSELAN 42,2 Elaboración PETIT MANSENG 12,0 Elaboración MATICHA 232,3 Elaboración PETIT VERDOT 652,0 Elaboración MELON 1,0 Elaboración PINOT BLANCO 8,7 Elaboración MERLOT 5.306,0 Elaboración PINOT GRIS 443,8 Elaboración MEUNIER 10,9 Elaboración PINOT NEGRO 2.036,4 Elaboración MICHELE PALIERI 2,9 Consumo PROSECCO 7,4 Elaboración MOLINERA 0,4 Consumo RABOSO 24,4 Elaboración MONASTRELL 12,4 Elaboración RED GLOBE 2.494,8 Consumo MOSCATEL AMARILLO 108,2 Elaboración RED SEEDLESS 4,9 Consumo MOSCATEL DE ALEJANDRIA 2.531,9 Elaboración REINA DE LA VIÑA 0,5 Consumo MOSCATEL DE HAMBURGO 0,1 Consumo RIESLINA 92,3 Elaboración MOSCATEL ROSADO 5.755,3 Elaboración RIESLING 79,5 Elaboración MOSCATO BIANCO 81,5 Elaboración RONDINELLA 0,03 Elaboración MOSCATO GIALLO 2,3 Elaboración ROUSSANNE 0,9 Elaboración MOSCATUEL 89,3 Pasas RUBY CABERNET 1,9 Elaboración NEBBIOLO 30,6 Elaboración RUBY SEEDLESS 33,8 Consumo NERO D´AVOLA 0,1 Elaboración SAINT JEANNETT 37,6 Elaboración NEVADO 29,3 Consumo SANGIOVESE 1.514,6 Elaboración OTRAS VAR. BLANCAS DE PASAS 149,7 Pasas SAUVIGNON BLANC 2.026,8 Elaboración

79




(ha) APTITUD DE LA

VARIEDAD SAUVIGNON GRIS 5,5 Elaboración TORRONTES RIOJANO 7.919,7 Elaboración SAUVIGNONASSE 367,4 Elaboración TORRONTES SANJUANINO 1.753,1 Elaboración SEMILLON 703,7 Elaboración TOURIGA NACIONAL 22,1 Elaboración SERNA 66,3 Consumo TRAMINER 22,6 Elaboración SULTANINA 1.581,6 Pasas TRINCADEIRA PRETA 0,3 Elaboración SULTANINA NEGRA 2,6 Pasas UGNI BLANC 1.412,7 Elaboración SUPERIOR SEEDLESS 2.442,3 Consumo VALENCI 450,6 Elaboración SYLVANER 3,4 Elaboración VERDELHO 17,8 Elaboración SYRAH 12.245,6 Elaboración VERDICCHIO 7,4 Elaboración TANNAT 873,6 Elaboración VERDUZZO 1,7 Elaboración TEMPRANILLO 5.690,6 Elaboración VICTORIA 138,1 Consumo TINOGASTEÑA 255,2 Consumo VIOGNIER 759,2 Elaboración TORRONTES MENDOCINO 605,6 Elaboración ZINFANDEL 0,7 Elaboración

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SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD - TOTAL VARIEDADES POR SUPERFICIE CULTIVADA - TOTAL PAÍS DISTRIBUCIÓN POR PROVINCIAS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

VARIEDAD MENDOZA SAN JUAN LA RIOJA SALTA CATAMARCA NEUQUEN RIO NEGRO CORDOBA LA PAMPA BUENOS AIRES TUCUMAN SAN LUIS CHUBUT ENTRE RIOS JUJUY MISIONES S DEL ESTERO SANTA FE TOTAL PAÍS MALBEC 36.585,5 2.651,5 741,3 1.386,3 308,4 658,9 364,5 50,6 129,0 13,3 46,8 33,0 2,0 15,2 12,7 - 0,3 - 42.999,3 CEREZA 14.569,4 11.141,7 477,4 2,4 1.012,6 0,3 11,6 4,0 0,4 0,8 0,1 0,1 - - 0,01 - - - 27.221,0 BONARDA 15.414,6 2.280,7 630,2 46,7 122,2 3,0 12,4 2,5 0,2 0,3 - 4,5 - - 0,4 - - - 18.517,7 CABERNET SAUVIGNON 11.180,3 1.479,8 740,4 480,7 311,4 266,7 95,0 23,3 37,5 12,3 20,9 12,8 0,03 2,0 2,5 - 0,1 - 14.665,8 CRIOLLA GRANDE 13.557,0 453,1 15,4 0,4 9,3 0,02 3,7 - 1,3 - - - - - 0,1 - - - 14.040,2 SYRAH 8.514,3 2.706,9 604,3 38,6 229,6 35,8 62,2 11,2 8,1 1,1 1,3 25,9 0,03 3,1 3,1 - 0,1 - 12.245,6 PEDRO GIMENEZ 7.810,7 2.328,0 23,5 1,4 13,1 - 69,0 - 3,7 - - - - - - - - - 10.249,4 TORRONTES RIOJANO 3.529,2 836,3 2.155,4 926,6 341,1 12,6 76,7 15,8 2,7 0,3 20,9 0,1 1,9 - 0,03 - 0,2 - 7.919,7 CHARDONNAY 4.972,0 725,7 71,7 38,1 2,3 137,3 29,3 5,8 11,4 19,8 0,04 1,8 21,4 6,6 0,05 - - - 6.043,3 MOSCATEL ROSADO 5.600,6 77,9 11,3 7,5 3,5 3,3 48,9 - 2,3 0,0 - - - - - - - - 5.755,3 TEMPRANILLO 5.416,6 177,2 52,2 9,0 19,0 1,9 10,9 0,1 - 0,7 - 3,0 - - 0,02 - - - 5.690,6 MERLOT 4.070,5 413,1 130,5 54,3 55,2 239,8 253,1 25,0 28,1 12,4 5,1 0,1 9,0 7,2 2,4 - 0,04 0,1 5.306,0 FLAME SEEDLESS 50,1 4.361,6 274,5 - 5,9 - - 0,5 - - - - - - - - 0,2 - 4.692,7 ASPIRANT BOUSCHET 3.537,6 883,5 164,5 19,1 4,2 2,9 0,6 0,1 0,3 1,0 - - - 0,2 - - - - 4.614,0 MOSCATEL DE ALEJANDRIA 256,8 1.908,1 322,6 13,7 10,6 1,0 5,5 10,7 0,7 - 0,2 - - 1,9 0,03 - - - 2.531,9 RED GLOBE 766,5 1.659,5 - - 0,5 0,8 51,3 15,0 0,1 0,0 - 0,7 - 0,1 - - 0,3 - 2.494,8 SUPERIOR SEEDLES 56,2 2.359,6 17,9 0,3 0,4 - 0,3 0,04 0,1 0,2 - 0,2 - 0,1 - - 7,0 - 2.442,3 PINOT NEGRO 1.495,2 26,7 4,6 19,1 9,4 238,2 127,9 62,6 11,3 9,4 0,01 - 31,5 0,4 0,2 - - - 2.036,4 SAUVIGNON BLANC 1.546,4 246,8 14,9 47,0 0,4 82,4 45,4 8,7 6,4 22,5 1,6 - 1,5 1,0 1,8 - - - 2.026,8 CHENIN 1.598,1 251,4 17,2 13,2 0,03 0,3 4,5 1,4 - 0,2 - - - - - - - - 1.886,4 ANCELLOTTA 1.517,1 200,7 55,0 7,1 - - 0,1 12,1 - 0,2 - 0,9 - - - - - - 1.793,3 TORRONTES SANJUANINO 153,8 1.541,7 6,5 - - - 51,1 - - - 0,01 - - - - - - - 1.753,1 SULTANINA 163,9 1.174,0 239,9 0,2 2,8 - 0,4 0,1 0,2 - 0,1 - - - - - - - 1.581,6 ARIZUL 142,4 1.139,6 256,9 - 3,2 - 0,4 - 0,1 0,4 0,3 - - - - - - - 1.543,2 SANGIOVESE 1.486,3 22,5 3,5 0,2 - - 0,4 0,1 - 1,0 - - - 0,7 - - - - 1.514,6 UGNI BLANC 1.070,1 332,0 - 3,2 0,8 - 5,5 1,2 - - - - - - - - - - 1.412,7 FIESTA 7,4 1.048,2 104,0 - - - - - - - - - - - - - - - 1.159,6 CABERNET FRANC 882,3 124,0 23,9 29,4 0,05 28,9 18,9 5,1 14,9 6,1 4,4 2,5 0,1 4,0 1,7 - - - 1.146,3 TANNAT 353,2 328,5 13,2 130,2 10,1 5,3 0,2 5,4 0,2 8,1 1,5 3,9 - 7,3 0,4 6,1 0,03 - 873,6 VIOGNIER 476,7 235,2 18,9 6,8 - 8,1 1,2 2,4 0,9 0,0 - 8,8 - 0,2 - - - - 759,2 GIBI 593,6 113,5 - - - - - - - - - - - - - - - - 707,1 SEMILLON 605,1 35,1 5,6 0,2 - 17,7 36,1 0,5 2,9 0,2 - - 0,3 - - - - - 703,7 PETIT VERDOT 467,8 96,8 39,4 20,9 0,7 9,4 12,0 1,4 0,3 0,3 1,7 0,6 - 0,8 0,05 - 0,2 - 652,0 TORRONTES MENDOCINO 174,4 353,2 - - - 1,4 76,5 - - - - - - - - - - - 605,6 BEQUIGNOL 497,5 49,0 - - - - - - - - - - - - - - - - 546,5 CARDINAL 50,3 381,4 5,6 0,2 0,7 0,7 12,7 - - - 0,01 - - 8,4 - - 2,2 - 462,2 VALENCI 439,2 5,1 5,8 - - - 0,5 - - - - - - - - - - - 450,6 PINOT GRIS 189,2 212,5 33,8 0,5 - - 0,03 - - 2,5 - 3,8 1,0 0,6 - - - - 443,8 PATRICIA 321,8 48,4 23,0 - - - - - - - - - - 0,6 - - - - 393,9 BARBERA 216,7 48,8 107,9 4,2 3,5 - 3,5 4,8 2,3 1,5 - - - - - - - - 393,1 ALFONSO LAVALLEE 56,1 318,0 2,3 0,02 - 0,3 10,3 - - - - - - - - - - - 386,9 SAUVIGNONASSE 357,9 3,0 - 1,7 - - 4,8 - - 0,02 - - - - - - - - 367,4 CRIOLLA CHICA 162,1 97,0 34,7 39,3 17,9 - 1,3 - - - 6,0 - - - 0,3 - - - 358,6 GRECO NERO 10,2 327,3 7,1 - - - - - - - - - - - - - - - 344,6 TINOGASTEÑA - 17,9 1,5 - 235,7 - - - - - - - - - - - - - 255,2 ACONCAGUA 200,2 19,1 7,3 1,5 14,2 - 1,5 - - - - - - - - - - - 243,8 MATICHA 227,8 3,3 - - - - 1,2 - - - - - - - - - - - 232,3 CALIFORNIA 1,5 223,8 4,0 - - - - - - - - - - - - - - - 229,3 FINTENDO 9,8 167,5 - - - - - - - - - - - - - - - - 177,3 ALICANTE BOUSCHET 68,2 42,6 33,6 - 3,9 2,8 3,5 0,7 - - - - - - - - - - 155,4 FER 141,7 0,9 6,3 - - - 3,6 - - - - - - - - - - - 152,5 OTRAS VAR. NO IDENTIFICADAS 98,8 50,2 1,4 - - - 1,0 - - - - - - 0,03 - 1,0 - - 152,5 OTRAS VAR. BLANCAS DE PASAS 6,1 3,7 139,9 - - - - - - - - - - - - - - - 149,7 VICTORIA 10,2 127,5 - - - - 0,2 - - - - 0,2 - - - - - - 138,1 BUONAMICO 122,1 - 3,7 - - - 0,5 - - - - - - - - - - - 126,2 MOSCATEL AMARILLO 95,0 - - - - 0,2 13,0 - - - - - - - - - - - 108,2

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ITALIA 7,3 89,8 3,3 - - 0,2 5,5 - - - - - - - - - - - 106,1 RIESLINA 47,2 26,2 12,7 - 3,6 - 2,6 - - - - - - - - - - - 92,3 MOSCATUEL 61,6 23,4 4,0 - 0,1 - 0,2 - - - - - - - - - - - 89,3 BLACK SEEDLESS 0,5 88,3 - - - - 0,1 - - - - - - - - - - - 88,9 PALOMINO 52,1 26,8 - - - - - - 10,0 - - - - - - - - - 88,9 MOSCATO BIANCO 80,5 1,0 - - - - - - - - - - - - - - - - 81,5 CORDISCO 6,0 73,4 - - - - - 1,0 - - - - - - - - - - 80,4 RIESLING 50,3 10,1 0,6 6,4 - 0,1 3,4 - - 3,2 - - 1,6 - - 3,8 - - 79,5 C G OTRAS VAR. ROSADAS DE MESA 24,2 50,1 - - 1,8 - 2,6 - - - - - - - - - - - 78,8 ISABELLA - - - - - - - 43,3 - 23,3 - - - - - 1,9 - - 68,5 SERNA 50,2 11,7 - - - 1,6 2,7 - - - - - - - - - - - 66,3 CANARI 47,8 4,1 5,9 - - - 1,9 - - - - - - - - - - - 59,6 CARMENERE 35,0 1,4 22,3 - - - 0,03 - - 0,1 - - - - - - - - 58,7 CARINA 12,7 40,1 - - - - - - - - - - - - - - - - 52,8 DATTIER DE BEYROUTH 12,6 8,7 0,2 - 29,4 - 0,3 - - - - - - - - - - - 51,1 AGLIANICO 2,6 48,0 - - - - - - - - - - - - - - - - 50,7 LAMBRUSCO MAESTRI 20,8 25,5 - - 1,5 - 1,0 - - 0,03 - - - - - - - - 48,8 ALMERIA 14,6 30,6 0,2 - - - - - - - - - - - - - - - 45,4 MARSELAN 38,1 - - 1,8 - - - - - - - - - 2,3 - - - - 42,2 CABERINTA 37,6 - 0,8 - - - 2,4 - - - - - - - - - - - 40,8 EMPERADOR 14,3 20,6 - - - - 4,1 - - - - - - - - - - - 39,0 OTRAS VAR. BLANCAS P/VINIFICAR 10,2 1,0 25,0 - - 0,9 1,1 0,6 - - - - - - - - - - 38,8 SAINT JEANNETT 2,0 35,6 - - - - - - - - - - - - - - - - 37,6 OTROS HIBRIDOS PROD DIRECTOS 37,3 - - - - - - - - - - - - - - - - - 37,3 RUBY SEEDLESS 4,6 20,3 8,5 - - 0,1 0,3 - - - - - - - - - - - 33,8 COLECCION AMPELOGRAFICA 28,1 3,9 - - - - 0,9 - - - - 0,5 - - - - - - 33,4 BASTARDO - - - - - - 32,8 - - - - - - - - - - - 32,8 FERRAL - 10,1 18,9 0,7 0,1 - - - - - 2,1 - - - - - - - 31,9 NEBBIOLO 18,3 12,2 - - - - - 0,1 - - - - - - - - - - 30,6 GRECANICO DORATO 21,2 8,7 - - - - - - - - - - - - - - - - 29,8 NEVADO 0,3 - - - 29,0 - - - - - - - - - - - - - 29,3 OTRAS VAR. NEGRAS DE MESA 12,7 5,2 5,6 - - - 0,6 - - - - - - - - 5,1 - - 29,2 ALBA 2,4 16,2 3,6 - 3,6 - 3,2 - - - - - - - - - - - 29,0 C.G.2539 (INTA) 25,9 - - - - - - - - - - - - - - - - - 25,9 OTRAS VAR. BLANCAS DE MESA 3,6 22,0 - 0,1 - - 0,1 - - - - - - - - - - - 25,7 GARNACHA 14,9 0,7 8,9 0,4 - - - - - - - - - - - - - - 25,0 RABOSO 7,0 12,7 - - 3,0 - - 1,7 - - - - - - - - - - 24,4 TRAMINER 14,0 2,0 - - 0,2 1,8 1,0 0,1 - 1,0 - - 2,4 - - - - - 22,6 TOURIGA NACIONAL 18,4 0,1 3,1 0,5 - - - - - - - - - - - - - - 22,1 GRACIANA 18,3 - - - - - 0,4 - - - - - - - - - - - 18,7 MALVASIA 3,8 9,3 3,0 - - - 1,5 0,5 - - 0,4 - - - - - - - 18,5 VERDELHO 15,2 - - 2,6 - - - - - - - - - - - - - - 17,8 PATAGONIA - 16,3 - - - - 1,0 - - - - - - - - - - - 17,4 CALADOC 15,4 - - 1,7 - - - - - - - - - - - - - - 17,1 CORVINA 16,8 - - - - - - - - - - - - - - - - - 16,8 OTRAS VAR. TINTAS P/VINIFICAR 10,9 0,1 0,1 1,1 - 0,3 3,9 - 0,3 - - - - - - - - - 16,8 LATTUARIO NERO 16,4 0,1 - - - - - - - - - - - - - - - - 16,5 CROATINA 16,3 - - - - - - - - - - - - - - - - - 16,3 PERLETTE - 7,9 8,3 - - - 0,1 - - - - - - - - - - - 16,3 OTRAS VAR. ROSADAS P/PASAS 3,4 - 9,8 - - - - - - - - - - - - - - - 13,2 CARIGNAN 12,8 - - - - - - - - - - - - - - - - - 12,8 MONASTRELL 12,2 0,2 - - - 0,1 - - - - - - - - - - - - 12,4 PETIT MANSENG 12,0 - 0,03 - - - - - - - - - - - - - - - 12,0 MEUNIER 10,7 - - - - - - - - 0,2 - - - - - - - - 10,9 EMPERATRIZ 5,9 3,8 - 0,04 1,0 - - - - - - - - - - - - - 10,7 C G 45803 (INTA) 10,3 - - - - - - - - - - - - - - - - - 10,3

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GRUNER VELTLINER 10,0 - - - - - - - - - - - - - - - - - 10,0 BOMBINO BIANCO - 9,4 - - - - - - - - - - - - - - - - 9,4 DAWN SEEDLESS - 9,0 - - - - - - - - - - - - - - - - 9,0 PINOT BLANCO 7,9 - - 0,5 - - - - - 0,3 - - - - - - - - 8,7 LAMBRUSCO GRASPAROSSA 8,4 - - - 0,1 - - - - - - - - - - - - - 8,4 OTRAS VAR. ROSADAS P/VINIFICAR 6,6 - 1,0 - - - 0,3 - - - - - - - - - - - 7,9 ALVARINHO 4,4 - - 0,8 - - - - - 2,3 - - - - - - - - 7,6 PROSECCO 7,4 - - - - - - - - - - - - - - - - - 7,4 VERDICCHIO 7,4 - - - - - - - - - - - - - - - - - 7,4 CRIOLLA MEDIANA - 6,8 - - 0,1 - - - - - - - - - - - - - 6,8 CASAVECCHIA 6,3 - - - - - - - - - - - - - - - - - 6,3 SAUVIGNON GRIS 4,0 - - - - - 1,5 - - - - - - - - - - - 5,5 FREISA - 5,0 - - - - 0,2 0,1 - - - - - - - - - - 5,3 AURORA 1,8 1,1 2,5 - - - - - - - - - - - - - - - 5,3 ARGENTINA 5,0 - - - - - - - - - - - - - - - - - 5,0 PEDRO GIMENEZ RIO COLORADO - - - - - - 5,0 - - - - - - - - - - - 5,0 RED SEEDLESS 4,8 - - - - - 0,2 - - - - - - - - - - - 4,9 FIANO 2,1 - 2,8 - - - - - - - - - - - - - - - 4,9 DOLCETTO 4,7 - - - - - - - - - - - - - - - - - 4,7 GOBERNADOR BENEGAS 1,0 - 0,1 2,5 - - 0,14 - - - - - - - - - - - 3,7 SYLVANER 3,4 - - - - - - - - - - - - - - - - - 3,4 PASIGA 3,3 - - - - - 0,03 - - - - - - - - - - - 3,3 MICHELE PALIERI - 2,3 - - - - 0,5 - - - - - - - - - - - 2,9 MARSANNE 2,4 - - 0,4 - - - - - - - - - - - - - - 2,8 C.G.4113 (INTA) 1,1 1,5 - - - - - - - - - - - - - - - - 2,6 SULTANINA NEGRA 1,8 - - - 0,8 - - - - - - - - - - - - - 2,6 MOSCATO GIALLO - - 2,3 - - - - - - - - - - - - - - - 2,3 PERLON 1,9 - - - - 0,1 0,2 - - - - - - - - - - - 2,1 CANELA 1,4 - - - - - 0,6 - - - - - - - - - - - 2,0 RUBY CABERNET 0,1 1,8 - - - - - - - - - - - - - - - - 1,9 VERDUZZO - - - - - - - 1,7 - - - - - - - - - - 1,7 GOLD SEEDLESS - - - - - 0,2 1,4 - - - - - - - - - - - 1,6 FAVORITA DIAZ - - 1,5 - 0,1 - - - - - - - - - - - - - 1,6 GARNACHA BLANCA 1,5 - - - - - - - - - - - - - - - - - 1,5 CINSAUT 1,4 - - - - - - - - - - - - - - - - - 1,4 BICANE 1,2 - - - - - - - - - - - - - - - - - 1,2 MELON 1,0 - - - - - - - - - - - - - - - - - 1,0 EKIGAINA 1,0 - - - - - - - - - - - - - - - - - 1,0 ARINARNOA 1,0 - - - - - - - - - - - - - - - - - 1,0 ROUSSANNE 0,4 - - 0,4 - - - 0,1 - - - - - - - - - - 0,9 MALVINA 0,8 - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,8 ZINFANDEL 0,7 - - - - - 0,03 - - - - - - - - - - - 0,7 ANGELINO 0,6 - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,6 REINA DE LA VINA - 0,5 - - - - - - - - - - - - - - - - 0,5 GAMAY 0,4 - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,4 MOLINERA - - - - - - 0,4 - - - - - - - - - - - 0,4 CORVINONE 0,4 - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,4 GRECO DI TUFO 0,3 - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,3 TRINCADEIRA PRETA 0,3 - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,3 BOURBOULENC 0,2 - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,2 EXOTIC - - - - - - 0,2 - - - - - - - - - - - 0,2 MOSCATEL DE HAMBURGO - - - - - 0,03 0,1 - - - - - - - - - - - 0,1 NERO D´AVOLA 0,1 - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,1 RONDINELLA 0,03 - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,03 TOTAL PAÍS 153.029,3 46.666,9 7.809,4 3.370,1 2.826,9 1.765,5 1.617,5 320,4 275,4 145,0 113,4 103,3 72,8 62,7 25,8 17,8 10,5 0,1 218.232,7

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SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN - TOTAL PAÍS DISTRIBUCIÓN POR PROVINCIAS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

TINTAS DE ELABORACIÓN VARIEDAD MENDOZA SAN JUAN LA RIOJA SALTA NEUQUEN CATAMARCA RIO NEGRO CORDOBA LA PAMPA BUENOS AIRES SAN LUIS TUCUMAN ENTRE RIOS CHUBUT JUJUY MISIONES S DEL ESTERO SANTA FE TOTAL PAÍS MALBEC 36.585,5 2.651,5 741,3 1.386,3 658,9 308,4 364,5 50,6 129,0 13,3 33,0 46,8 15,2 2,0 12,7 - 0,3 - 42.999,3 BONARDA 15.414,6 2.280,7 630,2 46,7 3,0 122,2 12,4 2,5 0,2 0,3 4,5 - - - 0,4 - - - 18.517,7 CABERNET SAUVIGNON 11.180,3 1.479,8 740,4 480,7 266,7 311,4 95,0 23,3 37,5 12,3 12,8 20,9 2,0 0,03 2,5 - 0,1 - 14.665,8 SYRAH 8.514,3 2.706,9 604,3 38,6 35,8 229,6 62,2 11,2 8,1 1,1 25,9 1,3 3,1 0,03 3,1 - 0,1 - 12.245,6 TEMPRANILLO 5.416,6 177,2 52,2 9,0 1,9 19,0 10,9 0,1 - 0,7 3,0 - - - 0,02 - - - 5.690,6 MERLOT 4.070,5 413,1 130,5 54,3 239,8 55,2 253,1 25,0 28,1 12,4 0,1 5,1 7,2 9,0 2,4 - 0,04 0,1 5.306,0 ASPIRANT BOUSCHET 3.537,6 883,5 164,5 19,1 2,9 4,2 0,6 0,1 0,3 1,0 - - 0,2 - - - - - 4.614,0 PINOT NEGRO 1.495,2 26,7 4,6 19,1 238,2 9,4 127,9 62,6 11,3 9,4 - 0,01 0,4 31,5 0,2 - - - 2.036,4 ANCELLOTTA 1.517,1 200,7 55,0 7,1 - - 0,1 12,1 - 0,2 0,9 - - - - - - - 1.793,3 SANGIOVESE 1.486,3 22,5 3,5 0,2 - - 0,4 0,1 - 1,0 - - 0,7 - - - - - 1.514,6 CABERNET FRANC 882,3 124,0 23,9 29,4 28,9 0,05 18,9 5,1 14,9 6,1 2,5 4,4 4,0 0,1 1,7 - - - 1.146,3 TANNAT 353,2 328,5 13,2 130,2 5,3 10,1 0,2 5,4 0,2 8,1 3,9 1,5 7,3 - 0,4 6,1 0,03 - 873,6 PETIT VERDOT 467,8 96,8 39,4 20,9 9,4 0,7 12,0 1,4 0,3 0,3 0,6 1,7 0,8 - 0,05 - 0,2 - 652,0 BEQUIGNOL 497,5 49,0 - - - - - - - - - - - - - - - - 546,5 BARBERA 216,7 48,8 107,9 4,2 - 3,5 3,5 4,8 2,3 1,5 - - - - - - - - 393,1 GRECO NERO 10,2 327,3 7,1 - - - - - - - - - - - - - - - 344,6 FINTENDO 9,8 167,5 - - - - - - - - - - - - - - - - 177,3 ALICANTE BOUSCHET 68,2 42,6 33,6 2,8 3,9 3,5 0,7 - - - - - - - - - - 155,4 FER 141,7 0,9 6,3 - - - 3,6 - - - - - - - - - - - 152,5 CORDISCO 6,0 73,4 - - - - - 1,0 - - - - - - - - - - 80,4 ISABELLA - - - - - - - 43,3 - 23,3 - - - 1,9 - - 68,5 CANARI 47,8 4,1 5,9 - - - 1,9 - - - - - - - - - - - 59,6 CARMENERE 35,0 1,4 22,3 - - - 0,03 - - 0,1 - - - - - - - - 58,7 AGLIANICO 2,6 48,0 - - - - - - - - - - - - - - - - 50,7 LAMBRUSCO MAESTRI 20,8 25,5 - - - 1,5 1,0 - - 0,03 - - - - - - - - 48,8 MARSELAN 38,1 - - 1,8 - - - - - - - - 2,3 - - - - - 42,2 CABERINTA 37,6 - 0,8 - - - 2,4 - - - - - - - - - - - 40,8 BASTARDO - - - - - - 32,8 - - - - - - - - - - - 32,8 NEBBIOLO 18,3 12,2 - - - - - 0,1 - - - - - - - - - - 30,6 C.G.2539 (INTA) 25,9 - - - - - - - - - - - - - - - - - 25,9 RABOSO 7,0 12,7 - - - 3,0 - 1,7 - - - - - - - - - - 24,4 TOURIGA NACIONAL 18,4 0,1 3,1 0,5 - - - - - - - - - - - - - - 22,1 GRACIANA 18,3 - - - - - 0,4 - - - - - - - - - - - 18,7 CALADOC 15,4 - - 1,7 - - - - - - - - - - - - - - 17,1 CORVINA 16,8 - - - - - - - - - - - - - - - - - 16,8 OTRAS VAR. TINTAS P/VINIFICAR 10,9 0,1 0,1 1,1 0,3 - 3,9 - 0,3 - - - - - - - - - 16,8 CROATINA 16,3 - - - - - - - - - - - - - - - - - 16,3 CARIGNAN 12,8 - - - - - - - - - - - - - - - - - 12,8 MONASTRELL 12,2 0,2 - - 0,1 - - - - - - - - - - - - - 12,4 MEUNIER 10,7 - - - - - - - - 0,2 - - - - - - - - 10,9 LAMBRUSCO GRASPAROSSA 8,4 - - - - 0,1 - - - - - - - - - - - - 8,4 CASAVECCHIA 6,3 - - - - - - - - - - - - - - - - - 6,3 FREISA - 5,0 - - - - 0,2 0,1 - - - - - - - - - - 5,3 DOLCETTO 4,7 - - - - - - - - - - - - - - - - - 4,7 C.G.4113 (INTA) 1,1 1,5 - - - - - - - - - - - - - - - - 2,6 RUBY CABERNET 0,1 1,8 - - - - - - - - - - - - - - - - 1,9 FAVORITA DIAZ - - 1,5 - - 0,1 - - - - - - - - - - - - 1,6 CINSAUT 1,4 - - - - - - - - - - - - - - - - - 1,4 ARINARNOA 1,0 - - - - - - - - - - - - - - - - - 1,0 EKIGAINA 1,0 - - - - - - - - - - - - - - - - - 1,0 ZINFANDEL 0,7 - - - - - 0,03 - - - - - - - - - - - 0,7 GAMAY 0,4 - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,4 CORVINONE 0,4 - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,4 TRINCADEIRA PRETA 0,3 - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,3 NERO D´AVOLA 0,1 - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,1 RONDINELLA 0,03 - - - - - - - - - - - - - - - - - 0,03 TOTAL TINTAS ELABORACIÓN 92.262,1 12.214,2 3.391,6 2.250,8 1.494,0 1.082,1 1.011,5 251,1 232,4 91,2 87,2 81,7 43,2 42,7 23,5 8,0 0,7 0,1 114.568,0

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BLANCAS DE ELABORACIÓN VARIEDAD MENDOZA SAN JUAN LA RIOJA SALTA RIO NEGRO CATAMARCA NEUQUEN CORDOBA BUENOS AIRES LA PAMPA CHUBUT TUCUMAN SAN LUIS ENTRE RIOS MISIONES JUJUY S DEL ESTERO TOTAL PAÍS PEDRO GIMENEZ 7.810,7 2.328,0 23,5 1,4 69,0 13,1 - - - 3,7 - - - - - - - 10.249,4 TORRONTES RIOJANO 3.529,2 836,3 2.155,4 926,6 76,7 341,1 12,6 15,8 0,3 2,7 1,9 20,9 0,1 - - 0,03 0,2 7.919,7 CHARDONNAY 4.972,0 725,7 71,7 38,1 29,3 2,3 137,3 5,8 19,8 11,4 21,4 0,04 1,8 6,6 - 0,05 - 6.043,3 MOSCATEL DE ALEJANDRIA 256,8 1.908,1 322,6 13,7 5,5 10,6 1,0 10,7 - 0,7 - 0,2 - 1,9 - 0,03 - 2.531,9 SAUVIGNON BLANC 1.546,4 246,8 14,9 47,0 45,4 0,4 82,4 8,7 22,5 6,4 1,5 1,6 - 1,0 - 1,8 - 2.026,8 CHENIN 1.598,1 251,4 17,2 13,2 4,5 0,03 0,3 1,4 0,2 - - - - - - - - 1.886,4 TORRONTES SANJUANINO 153,8 1.541,7 6,5 - 51,1 - - - - - - 0,01 - - - - - 1.753,1 UGNI BLANC 1.070,1 332,0 - 3,2 5,5 0,8 - 1,2 - - - - - - - - - 1.412,7 VIOGNIER 476,7 235,2 18,9 6,8 1,2 - 8,1 2,37 0,04 0,9 - - 8,8 0,2 - - - 759,2 GIBI 593,6 113,5 - - - - - - - - - - - - - - - 707,1 SEMILLON 605,1 35,1 5,6 0,2 36,1 - 17,7 0,5 0,2 2,9 0,3 - - - - - - 703,7 TORRONTES MENDOCINO 174,4 353,2 - - 76,5 - 1,4 - - - - - - - - - - 605,6 SAUVIGNONASSE 357,9 3,0 - 1,7 4,8 - - - 0,02 - - - - - - - - 367,4 MATICHA 227,8 3,3 - - 1,2 - - - - - - - - - - - - 232,3 MOSCATEL AMARILLO 95,0 - - - 13,0 - 0,2 - - - - - - - - - - 108,2 RIESLINA 47,2 26,2 12,7 - 2,6 3,6 - - - - - - - - - - - 92,3 PALOMINO 52,1 26,8 - - - - - - - 10,0 - - - - - - - 88,9 MOSCATO BIANCO 80,5 1,0 - - - - - - - - - - - - - - - 81,5 RIESLING 50,3 10,1 0,6 6,4 3,4 - 0,1 - 3,2 - 1,6 - - - 3,8 - - 79,5 OTRAS VAR. BLANCAS P/VINIFICAR 10,2 1,0 25,0 - 1,1 - 0,9 0,6 - - - - - - - - 38,8 SAINT JEANNETT 2,0 35,6 - - - - - - - - - - - - - - - 37,6 GRECANICO DORATO 21,2 8,7 - - - - - - - - - - - - - - - 29,8 MALVASIA 3,8 9,3 3,0 - 1,5 - - 0,5 - - - 0,4 - - - - - 18,5 VERDELHO 15,2 - - 2,6 - - - - - - - - - - - - - 17,8 PETIT MANSENG 12,0 - 0,03 - - - - - - - - - - - - - - 12,0 C G 45803 (INTA) 10,3 - - - - - - - - - - - - - - - - 10,3 GRUNER VELTLINER 10,0 - - - - - - - - - - - - - - - - 10,0 BOMBINO BIANCO - 9,4 - - - - - - - - - - - - - - - 9,4 PINOT BLANCO 7,9 - - 0,5 - - - - 0,3 - - - - - - - - 8,7 ALVARINHO 4,4 - - 0,8 - - - - 2,3 - - - - - - - - 7,6 PROSECCO 7,4 - - - - - - - - - - - - - - - - 7,4 VERDICCHIO 7,4 - - - - - - - - - - - - - - - - 7,4 PEDRO GIMENEZ RIO COLORADO - - - - 5,0 - - - - - - - - - - - - 5,0 FIANO 2,1 - 2,8 - - - - - - - - - - - - - - 4,9 SYLVANER 3,4 - - - - - - - - - - - - - - - - 3,4 MARSANNE 2,4 - 0,4 - - - - - - - - - - - - - 2,8 MOSCATO GIALLO - - 2,3 - - - - - - - - - - - - - 2,3 VERDUZZO - - - - - - - 1,7 - - - - - - - - - 1,7 GARNACHA BLANCA 1,5 - - - - - - - - - - - - - - - - 1,5 MELON 1,0 - - - - - - - - - - - - - - - 1,0 ROUSSANNE 0,4 - - 0,4 - - - 0,1 - - - - - - - - - 0,9 GRECO DI TUFO 0,3 - - - - - - - - - - - - - - - 0,3 BOURBOULENC 0,2 - - - - - - - - - - - - - - - 0,2 TOTAL BLANCAS ELABORACIÓN 23.820,6 9.041,2 2.682,8 1.063,2 433,3 371,9 262,1 49,4 48,9 38,6 26,6 23,1 10,7 9,7 3,8 1,9 0,2 37.888,0

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ROSADAS DE ELABORACIÓN VARIEDAD MENDOZA SAN JUAN CATAMARCA LA RIOJA RIO NEGRO SALTA TUCUMAN NEUQUEN BUENOS AIRES CORDOBA SAN LUIS LA PAMPA CHUBUT ENTRE RIOS JUJUY TOTAL PAÍS

CEREZA 14.569,4 11.141,7 1.012,6 477,4 11,6 2,4 0,1 0,3 0,8 4,0 0,1 0,4 - - 0,01 27.221,0 CRIOLLA GRANDE 13.557,0 453,1 9,3 15,4 3,7 0,4 - 0,02 - - - 1,3 - - 0,1 14.040,2 MOSCATEL ROSADO 5.600,6 77,9 3,5 11,3 48,9 7,5 - 3,3 0,01 - - 2,3 - - - 5.755,3 VALENCI 439,2 5,1 - 5,8 0,5 - - - - - - - - - - 450,6 PINOT GRIS 189,2 212,5 - 33,8 0,03 0,5 - - 2,5 - 3,8 - 1,0 0,6 - 443,8 CRIOLLA CHICA 162,1 97,0 17,9 34,7 1,3 39,3 6,0 - - - - - - - 0,3 358,6 BUONAMICO 122,1 - - 3,7 0,5 - - - - - - - - - - 126,2 FERRAL - 10,1 0,1 18,9 - 0,7 2,1 - - - - - - - - 31,9 GARNACHA 14,9 0,7 - 8,9 - 0,4 - - - - - - - - - 25,0 TRAMINER 14,0 2,0 0,2 - 1,0 - - 1,8 1,0 0,1 - - 2,4 - - 22,6 OTRAS VAR. ROSADAS P/VINIFICAR 6,6 - - 1,0 0,3 - - - - - - - - - - 7,9 CRIOLLA MEDIANA - 6,8 0,1 - - - - - - - - - - - - 6,8 SAUVIGNON GRIS 4,0 - - - 1,5 - - - - - - - - - - 5,5 CANELA 1,4 - - - 0,6 - - - - - - - - - - 2,0 TOTAL ROSADAS ELABORACIÓN 34.680,3 12.007,0 1.043,7 610,9 70,1 51,2 8,2 5,4 4,3 4,2 3,9 3,9 3,4 0,6 0,4 48.497,4

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SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA CONSUMO EN FRESCO - TOTAL PAÍS DISTRIBUCIÓN POR PROVINCIAS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

TINTAS PARA CONSUMO EN FRESCO VARIEDAD SAN JUAN MENDOZA LA RIOJA RIO NEGRO MISIONES NEUQUEN SALTA TOTAL PAÍS ALFONSO LAVALLEE 318,0 56,1 2,3 10,3 - 0,3 0,02 386,9 CALIFORNIA 223,8 1,5 4,0 - - - - 229,3 BLACK SEEDLESS 88,3 0,5 - 0,1 - - - 88,9 OTRAS VAR. NEGRAS DE MESA 5,2 12,7 5,6 0,6 5,1 - - 29,2 LATTUARIO NERO 0,1 16,4 - - - - - 16,5 MICHELE PALIERI 2,3 - - 0,5 - - - 2,9 EXOTIC - - - 0,2 - - - 0,2 MOSCATEL DE HAMBURGO - - - 0,1 - 0,03 - 0,1 TOTAL TINTAS CONSUMO EN FRESCO 637,6 87,2 11,9 11,8 5,1 0,3 0,02 754,0

BLANCAS PARA CONSUMO EN FRESCO VARIEDAD SAN JUAN MENDOZA CATAMARCA LA RIOJA RÍO NEGRO S DEL ESTERO SALTA NEUQUÉN SAN LUIS BUENOS AIRES ENTRE RIOS LA PAMPA CORDOBA TOTAL PAÍS SUPERIOR SEEDLES 2.359,6 56,2 0,4 17,9 0,3 7,0 0,3 - 0,16 0,2 0,1 0,1 0,04 2.442,3 ACONCAGUA 19,1 200,2 14,2 7,3 1,5 - 1,5 - - - - - - 243,8 VICTORIA 127,5 10,2 - - 0,2 - - - 0,16 - - - - 138,1 ITALIA 89,8 7,3 - 3,3 5,5 - - 0,2 - - - - - 106,1 SERNA 11,7 50,2 - - 2,7 - - 1,6 - - - - - 66,3 CARINA 40,1 12,7 - - - - - - - - - - - 52,8 DATTIER DE BEYROUTH 8,7 12,6 29,4 0,2 0,3 - - - - - - - - 51,1 ALMERIA 30,6 14,6 - 0,2 - - - - - - - - - 45,4 NEVADO - 0,3 29,0 - - - - - - - - - - 29,3 ALBA 16,2 2,4 3,6 3,6 3,2 - - - - - - - - 29,0 OTRAS VAR. BLANCAS DE MESA 22,0 3,6 - - 0,1 - 0,1 - - - - - - 25,7 PATAGONIA 16,3 - - - 1,0 - - - - - - - - 17,4 PERLETTE 7,9 - - 8,3 0,1 - - - - - - - - 16,3 DAWN SEEDLESS 9,0 - - - - - - - - - - - - 9,0 AURORA 1,1 1,8 - 2,5 - - - - - - - - - 5,3 GOBERNADOR BENEGAS - 1,0 - 0,1 0,1 - 2,5 - - - - - - 3,7 GOLD SEEDLESS - - - - 1,4 - - 0,2 - - - - - 1,6 BICANE - 1,2 - - - - - - - - - - - 1,2 MALVINA - 0,8 - - - - - - - - - - - 0,8 REINA DE LA VIÑA 0,5 - - - - - - - - - - - - 0,5 TOTAL BLANCAS CONSUMO EN FRESCO 2.760,2 375,0 76,6 43,2 16,3 7,0 4,4 2,0 0,3 0,2 0,1 0,1 0,04 3.285,6

ROSADAS PARA CONSUMO EN FRESCO VARIEDAD SAN JUAN MENDOZA LA RIOJA CATAMARCA RIO NEGRO CORDOBA ENTRE RIOS S DEL ESTERO NEUQUEN SAN LUIS SALTA LA PAMPA BS AS TUCUMAN TOTAL PAÍS FLAME SEEDLESS 4.361,6 50,1 274,5 5,9 - 0,5 - 0,2 - - - - - - 4.692,7 RED GLOBE 1.659,5 766,5 - 0,5 51,3 15,0 0,1 0,3 0,8 0,7 0,1 0,03 - 2.494,8 CARDINAL 381,4 50,3 5,6 0,7 12,7 - 8,4 2,2 0,7 - 0,2 - - 0,01 462,2 PATRICIA 48,4 321,8 23,0 - - - 0,6 - - - - - - - 393,9 TINOGASTEÑA 17,9 - 1,5 235,7 - - - - - - - - - - 255,2 C G OTRAS VAR. ROSADAS DE MESA 50,1 24,2 - 1,8 2,6 - - - - - - - - - 78,8 EMPERADOR 20,6 14,3 - - 4,1 - - - - - - - - - 39,0 RUBY SEEDLESS 20,3 4,6 8,5 - 0,3 - - - 0,1 - - - - - 33,8 EMPERATRIZ 3,8 5,9 - 1,0 - - - - - - 0,04 - - - 10,7 ARGENTINA - 5,0 - - - - - - - - - - - - 5,0 RED SEEDLESS - 4,8 - - 0,2 - - - - - - - - - 4,9 PERLON - 1,9 - - 0,2 - - - 0,1 - - - - - 2,1 ANGELINO - 0,6 - - - - - - - - - - - - 0,6 MOLINERA - - - - 0,4 - - - - - - - - - 0,4 TOTAL ROSADAS CONSUMO EN FRESCO 6.563,6 1.249,9 313,1 245,7 71,7 15,5 9,1 2,6 1,7 0,7 0,3 0,1 0,03 0,01 8.474,0

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SUPERFICIE DE VID POR VARIEDADES - VARIEDADES APTAS PARA PASAS - TOTAL PAÍS DISTRIBUCIÓN POR PROVINCIAS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

TINTAS PARA PASAS

VARIEDAD MENDOZA CATAMARCA RÍO NEGRO TOTAL PAÍS PASIGA 3,3 - 0,03 3,3 SULTANINA NEGRA 1,8 0,8 - 2,6 TOTAL TINTAS PARA PASAS 5,1 0,8 0,03 5,9

BLANCAS PARA PASAS

VARIEDAD SAN JUAN LA RIOJA MENDOZA CATAMARCA RIO NEGRO BUENOS AIRES TUCUMAN LA PAMPA SALTA CORDOBA TOTAL PAÍS SULTANINA 1.174,0 239,9 163,9 2,8 0,4 - 0,1 0,2 0,2 0,1 1.581,6 ARIZUL 1.139,6 256,9 142,4 3,2 0,4 0,4 0,3 0,1 - - 1.543,2 FIESTA 1.048,2 104,0 7,4 - - - - - - - 1.159,6 OTRAS VAR. BLANCAS DE PASAS 3,7 139,9 6,1 - - - - - - - 149,7 TOTAL BLANCAS PARA PASAS 3.365,5 740,7 319,8 5,9 0,8 0,4 0,4 0,3 0,2 0,1 4.434,1

ROSADAS PARA PASAS

VARIEDAD MENDOZA SAN JUAN LA RIOJA RÍO NEGRO CATAMARCA TOTAL PAÍS MOSCATUEL 61,6 23,4 4,00 0,2 0,1 89,3 OTRAS VAR. ROSADAS P/PASAS 3,4 - 9,8 - - 13,2 TOTAL ROSADAS PARA PASAS 65,0 23,4 13,8 0,2 0,1 102,5

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDADES - VARIEDADES SIN DETERMINAR APTITUD - TOTAL PAÍS DISTRIBUCIÓN POR PROVINCIAS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

VARIEDAD MENDOZA SAN JUAN RIO NEGRO LA RIOJA MISIONES SAN LUIS ENTRE RIOS TOTAL PAÍS OTRAS VAR. NO IDENTIFICADAS 98,8 50,2 1,0 1,4 1,0 - 0,03 152,5 OTROS HIBRIDOS PROD DIRECTOS 37,3 - - - - - - 37,3 COLECCION AMPELOGRAFICA 28,1 3,9 0,9 - - 0,5 - 33,4 TOTAL OTRAS VARIEDADES 164,3 54,1 1,9 1,4 1,0 0,5 0,03 223,1

88

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN - PROVINCIA: MENDOZA DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

TINTAS DE ELABORACIÓN

VARIEDAD LUJAN DE CUYO SAN MARTIN MAIPU TUNUYAN TUPUNGATO SAN CARLOS SAN RAFAEL RIVADAVIA LAVALLE JUNIN SANTA ROSA GENERAL

ALVEAR LAS

HERAS GUAYMALLEN LA PAZ GODOY CRUZ TOTAL MENDOZA

MALBEC 8.560,1 1.189,1 4.000,3 4.963,4 4.282,9 5.527,7 2.098,1 2.321,5 744,0 1.826,3 560,9 204,6 141,7 145,6 18,6 0,7 36.585,5 BONARDA 611,9 3.777,3 938,8 189,2 873,4 60,8 1.682,8 1.868,2 2.189,3 1.089,3 1.390,0 455,1 178,9 59,8 49,6 - 15.414,6 CABERNET SAUVIGNON 2.224,2 947,2 1.417,6 1.230,0 936,8 842,2 1.217,2 610,2 449,2 452,0 460,5 245,0 79,7 29,3 39,2 - 11.180,3 SYRAH 333,6 1.630,4 492,6 356,8 189,5 217,2 1.151,8 819,3 1.496,5 519,2 724,0 423,1 85,0 54,4 20,9 - 8.514,3 TEMPRANILLO 191,5 1.406,5 410,0 303,7 318,1 692,8 246,1 465,6 608,2 311,5 337,6 54,3 31,1 22,3 17,4 - 5.416,6 MERLOT 445,3 438,4 346,3 542,4 639,7 203,0 476,4 266,7 242,5 249,2 126,3 60,6 21,8 11,7 0,2 - 4.070,5 ASPIRANT BOUSCHET 182,9 999,0 360,7 75,7 19,8 28,0 39,8 557,1 410,0 416,6 360,8 29,7 35,9 12,6 9,1 - 3.537,6 ANCELLOTTA 83,4 486,0 135,8 49,6 15,8 25,6 33,5 144,5 166,7 156,5 188,8 6,4 16,7 7,8 - - 1.517,1 PINOT NEGRO 150,3 14,0 59,1 320,8 583,0 165,9 157,7 13,4 6,2 0,8 10,5 10,1 3,2 0,2 - - 1.495,2 SANGIOVESE 31,6 404,3 278,5 34,3 62,5 3,2 72,6 168,6 173,4 158,0 58,4 7,6 28,6 1,4 3,5 - 1.486,3 CABERNET FRANC 260,7 10,9 73,7 210,0 131,7 117,5 35,6 10,8 7,5 4,3 19,3 - 0,3 - - - 882,3 BEQUIGNOL 9,9 271,5 13,6 1,5 11,7 3,0 - 24,6 42,8 24,2 50,1 - 35,2 9,5 - - 497,5 PETIT VERDOT 149,2 15,4 74,5 126,2 16,8 39,4 5,5 22,9 3,9 5,0 8,9 - - - - - 467,8 TANNAT 59,3 76,6 26,4 5,3 1,5 20,0 2,0 46,2 46,7 24,8 41,9 1,0 1,5 - - - 353,2 BARBERA 11,6 43,1 18,4 21,8 32,6 5,9 10,4 15,9 44,3 5,4 4,4 2,0 0,7 0,3 - - 216,7 FER - - - - 1,7 - 121,5 - 5,0 - - 13,5 - - - - 141,7 ALICANTE BOUSCHET 6,4 10,1 7,4 0,6 - 3,2 - 26,6 10,7 1,3 1,9 - - - - - 68,2 CANARI 0,8 1,6 0,01 2,4 - 3,0 27,5 3,1 2,6 2,4 1,5 2,9 - - - - 47,8 MARSELAN 10,3 4,5 - - - - 5,8 - - 4,0 13,5 - 0,1 - - - 38,1 CABERINTA 3,1 5,3 - - - - 8,7 5,0 4,5 6,3 2,5 1,5 0,7 - - - 37,6 CARMENERE 16,7 4,9 1,1 0,1 3,8 1,0 0,1 5,9 - - 0,9 0,5 - - - - 35,0 C.G.2539 (INTA) - 5,6 - - - - 15,5 - - - 2,2 2,7 - - - - 25,9 LAMBRUSCO MAESTRI - 3,6 6,6 2,1 - - 1,1 - 5,1 1,7 - 0,3 - 0,5 - - 20,8 TOURIGA NACIONAL 3,8 - - 6,0 7,5 0,03 0,1 - - - 1,0 - - - - - 18,4 GRACIANA 3,1 3,6 - 1,0 1,5 1,6 1,5 - - 3,2 0,3 2,5 - - - - 18,3 NEBBIOLO 0,5 4,7 0,6 0,1 0,03 3,6 - 7,0 1,2 - 0,5 - - - - 18,3 CORVINA 0,001 - - - 16,3 0,03 0,03 - - - - 0,5 - - - - 16,8 CROATINA - 0,1 - - 14,9 0,03 0,03 - - - - 1,3 - - - - 16,3 CALADOC 0,003 0,05 - 0,8 - 1,8 2,4 0,1 - - 10,4 - - - - - 15,4 CARIGNAN 4,0 5,0 - 0,9 - - 2,0 - 0,3 - 0,6 - - - - - 12,8 MONASTRELL 0,04 5,7 0,8 1,2 0,1 4,0 0,0 - 0,3 - 0,02 - 0,1 - - - 12,2 OTRAS VAR. TINTAS P/VINIFICAR 0,01 3,9 0,2 0,4 - - 5,1 0,1 0,3 0,3 0,7 - - - - - 10,9 MEUNIER 5,5 - 1,5 0,5 2,2 - 1,0 - - - - - - - - - 10,7 GRECO NERO - 4,1 - - 4,0 - 1,4 0,7 - - - - - - - - 10,2 FINTENDO - - - - - - - - 4,0 5,8 - - - - - - 9,8 LAMBRUSCO GRASPAROSSA 8,1 - - - - - - - 0,3 - - - - - - - 8,4 RABOSO 1,7 2,8 0,1 - - - - - - 1,0 1,5 - - - - - 7,0 CASAVECCHIA 5,8 - - - 0,5 - - - - - - - - - - - 6,3 CORDISCO 0,1 1,9 - 0,2 - - - 0,4 3,0 - - 0,5 - - - - 6,0 DOLCETTO - 0,02 2,3 0,2 - - - 2,2 - - - - - - 4,7 AGLIANICO 0,2 0,02 1,1 - - - - - - 0,5 0,7 - - - - 2,6 CINSAUT - - - - - - 0,5 - - 0,2 0,7 - - - - 1,4 C.G.4113 (INTA) - - - - - - 1,1 - - - - - - - - - 1,1 EKIGAINA - - - - - - - - - - 1,0 - - - - 1,0 ARINARNOA - - - - - - - - - - 1,0 - - - - 1,0 ZINFANDEL - - 0,03 0,2 0,5 - - - - - - - - - - - 0,7 GAMAY - - 0,1 - - - 0,3 - - - - - - - - - 0,4 CORVINONE - - - - - - - - - - 0,4 - - - - 0,4 TRINCADEIRA PRETA - - - - - - - - - - 0,3 - - - - - 0,3 RUBY CABERNET 0,1 - - - - - - - - - - - - - - - 0,1 NERO D,AVOLA - - - - - 0,03 - - - - 0,04 - - - - - 0,1 RONDINELLA - - - - - 0,03 - - - - - - - - - - 0,03 TOTAL TINTAS ELABORACIÓN 13.375,9 11.777,1 8.668,1 8.447,4 8.168,8 7.966,7 7.428,9 7.397,1 6.676,4 5.270,9 4.382,9 1.526,3 661,1 355,4 158,5 0,7 92.262,1

89


BLANCAS DE ELABORACIÓN

VARIEDAD SAN MARTIN LAVALLE RIVADAVIA SAN RAFAEL JUNIN MAIPU TUPUNGATO SANTA

ROSA LUJAN DE

CUYO TUNUYAN SAN CARLOS LAS HERAS GENERAL ALVEAR GUAYMALLEN LA PAZ TOTAL

MENDOZA

PEDRO GIMENEZ 1.831,7 1.296,7 1.244,5 618,7 886,5 523,4 58,2 552,4 260,9 61,7 82,5 197,9 134,0 48,6 12,9 7.810,7 CHARDONNAY 322,1 211,7 345,8 334,8 386,1 511,4 1.184,3 228,4 582,2 543,4 245,0 34,9 12,4 23,8 5,8 4.972,0 TORRONTES RIOJANO 893,4 696,6 583,4 236,9 218,1 249,3 133,7 308,3 54,4 26,5 23,2 56,3 15,8 26,5 6,7 3.529,2 CHENIN 235,8 207,6 187,1 515,6 94,3 93,6 19,3 87,1 57,7 6,1 8,8 11,2 67,5 2,7 3,8 1.598,1 SAUVIGNON BLANC 147,5 41,2 144,6 114,9 68,7 134,5 173,5 33,1 236,1 315,3 118,5 10,3 4,6 1,4 2,0 1.546,4 UGNI BLANC 270,7 179,9 157,7 12,4 138,4 53,1 2,5 170,3 16,8 - 6,6 38,4 14,5 8,9 - 1.070,1 SEMILLON 5,8 10,8 - 56,5 15,3 100,5 183,1 3,3 151,8 10,9 57,2 8,8 1,1 - - 605,1 GIBI 220,1 117,1 80,3 4,0 39,5 15,4 - 106,5 4,4 - - 6,0 0,4 - - 593,6 VIOGNIER 58,8 47,9 82,8 6,9 13,1 34,0 38,8 46,6 71,4 44,3 24,1 2,6 - - 5,4 476,7 SAUVIGNONASSE 119,4 4,8 47,2 44,9 34,4 27,1 - 59,6 - 11,0 5,5 - 4,1 - - 357,9 MOSCATEL DE ALEJANDRIA 88,5 48,3 9,5 1,6 22,1 31,2 4,0 29,8 9,3 - - 7,6 4,1 0,8 - 256,8 MATICHA 98,4 45,3 8,7 33,9 10,4 7,6 - 4,8 0,2 - 2,0 12,9 0,1 3,5 - 227,8 TORRONTES MENDOCINO 51,3 25,3 15,2 31,9 15,1 3,7 4,7 1,4 5,5 - 1,3 6,5 10,0 2,7 - 174,4 TORRONTES SANJUANINO 38,0 15,5 5,9 23,6 21,3 30,3 9,2 3,3 - - - 2,6 1,0 0,3 2,8 153,8 MOSCATEL AMARILLO 26,1 36,2 10,7 0,2 5,2 13,4 - 1,4 - - 1,4 0,1 - 0,2 - 95,0 MOSCATO BIANCO 14,0 6,7 13,6 3,0 4,5 0,3 - 21,0 17,3 - - - - - - 80,5 PALOMINO 7,6 4,4 7,2 22,0 - 0,3 - 4,5 0,1 - - 4,0 - 2,1 - 52,1 RIESLING 14,3 6,2 5,1 5,2 5,0 1,7 4,9 - 6,5 0,5 0,03 0,5 0,5 - - 50,3 RIESLINA - 13,0 5,6 13,8 - 3,2 - 0,7 - - 1,60 1,0 8,3 - - 47,2 GRECANICO DORATO 4,1 - 2,0 - 0,3 - - 14,8 - - - - - - - 21,2 VERDELHO - - 6,3 - 4,1 - - 0,6 3,8 0,4 - - - - - 15,2 PETIT MANSENG - - - - - - - 0,3 1,5 - 10,2 0,1 - - - 12,0 C G 45803 (INTA) - - - 0,4 9,9 - - - - - - - - - - 10,3 OTRAS VAR. BLANCAS P/VINIFICAR 7,8 - 0,7 0,5 - - - 1,2 0,01 0,01 - - - - - 10,2 GRUNER VELTLINER - - - - - - - - 10,0 - - - - - - 10,0 PINOT BLANCO - - 3,8 - 1,1 1,2 - 0,4 - - - - 1,4 - - 7,9 PROSECCO - - - 6,7 - 0,6 - - - - - - - - - 7,4 VERDICCHIO - - 2,0 - - - 1,0 - 3,7 - 0,03 - 0,6 - - 7,4 ALVARINHO - - - - - 0,3 - 0,3 3,2 0,6 - - - - - 4,4 MALVASIA 0,3 - - - - - 3,5 - - - - - - - - 3,8 SYLVANER - - - - 3,4 - - - - - - - - - - 3,4 MARSANNE 0,05 0,3 - - - - - - 0,6 1,4 - - - - - 2,4 FIANO - - - - - - - 0,5 1,6 - - - - - - 2,1 SAINT JEANNETT - 0,3 - - - 0,4 - - 1,4 - - - - - - 2,0 GARNACHA BLANCA 0,5 - - - - - - - - 1,0 - - - - - 1,5 MELON - - - - - - - - 1,0 - - - - - - 1,0 ROUSSANNE - 0,3 - - - - - - - 0,2 - - - - - 0,4 GRECO DI TUFO - - - - - - - 0,3 - - - - - - - 0,3 BOURBOULENC 0,05 - - - - - - 0,2 - - - - - - - 0,2 TOTAL BLANCAS ELABORACIÓN 4.456,3 3.016,1 2.969,7 2.088,4 1.996,8 1.836,5 1.820,7 1.681,0 1.501,1 1.023,4 588,0 401,7 280,3 121,3 39,2 23.820,6

90


ROSADAS DE ELABORACIÓN

VARIEDAD SAN MARTIN RIVADAVIA JUNIN SAN RAFAEL LAVALLE SANTA ROSA GENERAL

ALVEAR MAIPU LUJAN DE CUYO LAS HERAS TUNUYAN GUAYMALLEN LA PAZ TUPUNGATO SAN CARLOS TOTAL

MENDOZA CEREZA 4.770,8 1.681,7 1.626,3 1.058,4 1.803,6 1.552,9 880,8 583,1 288,4 211,1 16,8 34,5 42,5 10,8 7,8 14.569,4 CRIOLLA GRANDE 4.947,8 2.405,7 1.821,0 1.193,6 879,9 1.118,7 663,3 228,2 193,9 54,5 2,2 18,8 11,9 12,6 4,9 13.557,0 MOSCATEL ROSADO 1.487,9 572,9 532,2 1.184,6 426,4 418,1 486,3 226,7 111,7 93,6 6,1 28,0 19,0 5,1 2,1 5.600,6 VALENCI 135,5 36,8 45,4 17,2 96,1 31,3 1,9 32,4 20,3 8,3 3,0 7,0 - 0,6 3,3 439,2 PINOT GRIS 0,05 1,9 - 2,4 - 46,1 1,0 5,8 16,9 7,6 65,5 - - 21,7 20,3 189,2 CRIOLLA CHICA 50,7 5,3 17,3 10,0 57,4 5,8 1,4 4,7 0,1 4,0 1,5 2,9 - - 0,8 162,1 BUONAMICO 25,9 19,6 11,6 34,3 6,5 7,6 1,0 9,1 1,3 0,5 - 2,0 - - 2,7 122,1 GARNACHA 0,7 0,2 2,0 - 1,0 - - 4,7 1,9 0,8 1,8 - - 1,9 0,03 14,9 TRAMINER 2,4 - - - - - - 2,0 3,0 - 2,4 - - 2,3 1,9 14,0 OTRAS VAR. ROSADAS P/VINIFICAR - - - 1,9 - - - - - 4,7 - - - - - 6,6 SAUVIGNON GRIS - - - - - - - - - - 4,0 - - - - 4,0 CANELA 0,02 - 1,0 0,4 - - - - - - - - - - - 1,4 TOTAL ROSADAS ELABORACIÓN 11.421,8 4.724,2 4.056,8 3.502,8 3.270,9 3.180,5 2.035,6 1.096,6 637,4 385,0 103,2 93,3 73,4 54,9 43,8 34.680,3

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SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA CONSUMO EN FRESCO - PROVINCIA: MENDOZA DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

TINTAS PARA CONSUMO EN FRESCO

VARIEDAD SAN MARTIN LAVALLE JUNIN SANTA ROSA RIVADAVIA SAN RAFAEL GUAYMALLEN LAS HERAS MAIPU TOTAL MENDOZA

ALFONSO LAVALLEE 32,0 10,7 4,5 6,0 0,5 1,9 0,3 0,2 0,02 56,1 LATTUARIO NERO 7,2 0,5 4,7 2,2 0,3 - 1,6 - - 16,4 OTRAS VAR. NEGRAS DE MESA 10,4 1,3 - - - - - 1,0 - 12,7 CALIFORNIA - - - - 1,5 - - - - 1,5 BLACK SEEDLESS - - - 0,5 - - - - - 0,5 TOTAL TINTAS CONSUMO EN FRESCO 49,6 12,5 9,2 8,6 2,3 1,9 1,9 1,2 0,02 87,2

BLANCAS PARA CONSUMO EN FRESCO

VARIEDAD SAN MARTIN LAVALLE SAN RAFAEL GENERAL ALVEAR RIVADAVIA JUNIN LAS HERAS MAIPU SANTA ROSA GUAYMALLEN TUPUNGATO TOTAL

MENDOZA ACONCAGUA 57,6 72,8 28,7 16,7 15,1 8,8 - 0,5 - - - 200,2 SUPERIOR SEEDLES 27,5 5,7 0,01 - 9,5 7,2 4,8 0,5 0,6 0,4 - 56,2 SERNA 16,5 - 12,3 19,5 - - - - 1,8 - - 50,2 ALMERIA 1,9 2,5 - 0,5 7,7 - 0,9 - 0,1 1,0 - 14,6 CARINA - - 12,7 - - - - - - - - 12,7 DATTIER DE BEYROUTH - - 1,2 11,4 - - 0,05 - - - - 12,6 VICTORIA 2,7 3,0 - - - - 1,3 2,1 0,5 - 0,5 10,2 ITALIA 5,8 - - - 1,5 - - - - - - 7,3 OTRAS VAR. BLANCAS DE MESA 3,5 - - - - - - 0,1 - - - 3,6 ALBA 1,7 - 0,8 - - - - - - - - 2,4 AURORA 0,4 1,1 - - - - 0,2 - - - - 1,8 BICANE - - - - 1,2 - - - - - - 1,2 GOBERNADOR BENEGAS 0,2 - - - 0,8 - - - - - - 1,0 MALVINA - - 0,8 - - - - - - - - 0,8 NEVADO - - 0,3 - - - - - - - 0,3 TOTAL BLANCAS CONSUMO EN FRESCO 117,8 85,2 56,7 48,1 35,8 16,0 7,3 3,2 3,1 1,4 0,5 375,0

ROSADAS PARA CONSUMO EN FRESCO

VARIEDAD SAN MARTIN LAVALLE RIVADAVIA MAIPU JUNIN SANTA ROSA SAN RAFAEL LAS HERAS LUJAN DE CUYO GENERAL ALVEAR GUAYMALLEN SAN

CARLOS TUPUNGATO LA PAZ TOTAL MENDOZA

RED GLOBE 301,1 182,0 16,7 68,0 50,4 16,8 24,2 24,7 23,8 13,2 16,1 14,5 11,3 3,8 766,5 PATRICIA 89,5 109,2 48,4 6,4 13,8 36,6 17,0 - - 1,0 - - - - 321,8 CARDINAL 26,1 12,1 2,7 1,1 0,5 3,5 - 4,3 - - - - - - 50,3 FLAME SEEDLESS 17,3 23,5 4,6 3,6 1,1 - - - - - - - - - 50,1 C G OTRAS VAR. ROSADAS DE MESA 14,2 - - - 8,7 - 0,8 - - 0,5 - - - - 24,2 EMPERADOR 5,7 3,5 2,2 - - 0,1 1,0 1,9 - - - - - - 14,3 EMPERATRIZ 1,9 - 3,3 - 0,5 - 0,1 - - - - - - - 5,9 ARGENTINA - - - - - - 5,0 - - - - - - - 5,0 RED SEEDLESS 0,8 - - - - - 1,0 - - 3,0 - - - - 4,8 RUBY SEEDLESS - 4,6 - - - - - - - - - - - - 4,6 PERLON 0,7 - 1,1 - - - 0,1 - - - - - - - 1,9 ANGELINO - - 0,6 - - - - - - - - - - - 0,6 TOTAL ROSADAS CONSUMO EN FRESCO 457,3 334,8 79,6 79,1 75,1 57,0 49,2 30,8 23,8 17,7 16,1 14,5 11,3 3,8 1.249,9

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SUPERFICIE DE VID POR VARIEDADES - VARIEDADES APTAS PARA PASAS - PROVINCIA: MENDOZA DISTRIBUCIÓN POR PROVINCIAS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

TINTAS PARA PASAS

VARIEDAD SAN RAFAEL SAN MARTIN LAS HERAS RIVADAVIA TOTAL MENDOZA

PASIGA 3,2 - - 0,1 3,3 SULTANINA NEGRA - 1,3 0,5 - 1,8 TOTAL TINTAS PARA PASAS 3,2 1,3 0,5 0,1 5,1

BLANCAS PARA PASAS

VARIEDAD SAN MARTIN LAVALLE SANTA ROSA JUNIN MAIPU RIVADAVIA SAN RAFAEL GENERAL ALVEAR LAS HERAS TOTAL

MENDOZA SULTANINA 62,0 40,4 13,0 12,2 20,0 14,1 0,7 0,1 1,3 163,9 ARIZUL 42,2 46,9 19,0 14,2 2,7 8,0 6,9 2,5 - 142,4 FIESTA 4,1 - - - 3,3 - - - - 7,4 OTRAS VAR. BLANCAS DE PASAS 6,1 - - - - - 0,04 - - 6,1 TOTAL BLANCAS PARA PASAS 114,4 87,3 32,0 26,4 26,0 22,0 7,6 2,6 1,3 319,8

ROSADAS PARA PASAS

VARIEDAD SAN RAFAEL SANTA ROSA SAN MARTIN JUNIN RIVADAVIA GENERAL ALVEAR MAIPU LAVALLE TOTAL

MENDOZA MOSCATUEL 30,4 16,9 6,0 3,0 3,5 1,6 0,3 - 61,6 OTRAS VAR. ROSADAS P/PASAS - 0,6 0,5 1,9 - 0,2 - 0,3 3,4 TOTAL ROSADAS PARA PASAS 30,4 17,5 6,5 4,9 3,5 1,8 0,3 0,3 65,0

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDADES - VARIEDADES SIN DETERMINAR APTITUD - PROVINCIA: MENDOZA DISTRIBUCIÓN POR PROVINCIAS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

VARIEDAD SAN RAFAEL RIVADAVIA SAN MARTIN JUNIN SANTA ROSA LUJAN DE CUYO

GENERAL ALVEAR LAVALLE GUAYMALLEN TUNUYAN TOTAL

MENDOZA OTRAS VAR. NO IDENTIFICADAS 47,5 24,0 4,7 16,4 0,6 - 3,6 1,0 1,1 - 98,8 OTROS HIBRIDOS PROD DIRECTOS - 10,6 16,7 4,1 5,1 - - 0,5 - 0,2 37,3 COLECCION AMPELOGRAFICA 7,6 15,2 - 0,7 - 4,6 - - - - 28,1 TOTAL OTRAS VARIEDADES 55,0 49,8 21,4 21,2 5,7 4,6 3,6 1,5 1,1 0,2 164,3

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SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN - PROVINCIA: SAN JUAN DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD SARMIENTO VEINTICINCO DE MAYO CAUCETE SAN

MARTIN NUEVE DE

JULIO POCITO ZONDA ANGACO ULLUM SANTA LUCIA RAWSON CALINGASTA CHIMBAS ALBARDON RIVADAVIA IGLESIA VALLE FERTIL

TOTAL SAN JUAN

SYRAH 576,4 488,8 497,4 198,4 205,3 267,8 83,1 67,6 58,6 46,7 78,7 9,9 43,6 59,4 25,0 - 0,2 2.706,9 MALBEC 928,4 459,0 370,6 210,3 117,5 112,0 150,8 36,0 65,2 41,6 37,0 98,4 12,4 4,0 5,7 2,3 0,1 2.651,5 BONARDA 702,6 450,0 422,7 151,6 169,6 104,0 15,9 62,1 35,0 60,5 33,4 1,4 41,4 24,8 5,7 - - 2.280,7 CABERNET SAUVIGNON 563,0 308,0 167,6 84,4 86,5 59,0 8,9 40,7 42,7 2,4 25,0 41,8 24,6 20,7 4,3 0,1 0,05 1.479,8 ASPIRANT BOUSCHET 112,4 214,6 215,0 116,8 25,2 34,8 26,9 42,1 14,0 37,2 17,5 - 9,9 16,7 0,4 - - 883,5 MERLOT 138,3 95,6 58,0 57,3 4,4 15,5 4,7 12,1 13,6 6,4 4,0 0,7 - 1,8 0,7 - - 413,1 TANNAT 37,3 48,1 57,6 31,9 9,4 14,3 98,4 5,1 14,6 2,7 4,3 1,1 2,9 0,1 0,7 - 0,05 328,5 GRECO NERO 50,0 70,1 82,4 26,8 16,0 12,4 - 17,9 0,5 24,9 8,6 - 9,5 5,0 2,6 0,5 - 327,3 ANCELLOTTA 21,4 48,9 54,0 32,6 12,7 15,9 - 3,1 6,8 - 4,3 - 0,9 - - - - 200,7 TEMPRANILLO 80,4 15,3 43,2 7,3 9,1 9,7 - - 3,8 0,1 5,3 - 3,2 - - - - 177,2 FINTENDO 99,0 25,5 11,5 9,5 5,4 1,0 2,1 - - 5,2 7,7 - - 0,6 0,1 - - 167,5 CABERNET FRANC 35,0 11,9 36,0 5,0 8,9 4,7 14,0 2,5 - 0,5 - 2,4 - 2,1 0,8 - - 124,0 PETIT VERDOT 18,4 22,9 30,2 9,8 5,6 - 9,7 - - - - 0,2 - - - - - 96,8 CORDISCO - 30,0 14,7 11,1 6,2 - - - 11,4 - - - - - - - - 73,4 BEQUIGNOL - 22,1 4,4 14,6 3,2 - 1,2 0,9 - - - - - - 2,6 - - 49,0 BARBERA 6,5 0,4 8,9 28,6 - 0,8 - - - - - - 0,4 3,1 - - - 48,8 AGLIANICO - 48,0 - - - - - - - - - - - - - - - 48,0 ALICANTE BOUSCHET - 1,6 5,1 3,7 7,5 - 8,2 4,4 2,0 7,7 0,2 1,7 - 0,5 - - - 42,6 PINOT NEGRO 15,8 2,1 3,6 0,5 - 0,4 4,3 - - - - - - - - - - 26,7 LAMBRUSCO MAESTRI 2,7 9,2 1,2 6,7 - - 1,8 - - - 0,7 - 0,8 - 2,4 - 0,02 25,5 SANGIOVESE 4,6 7,3 3,4 6,1 - - - 0,5 - - - - - - 0,6 - - 22,5 RABOSO 6,3 1,9 2,4 - - - - - - 1,6 - - - - - 0,6 - 12,7 NEBBIOLO 3,2 9,0 - - - - - 0,03 - - - - - - - - - 12,2 FREISA - - 0,6 - - - - 4,4 - - - - - - - - - 5,0 CANARI - 1,6 - 1,0 1,4 - - - - 0,02 - - - - - - - 4,1 RUBY CABERNET - - - - - - - - - - 1,8 - - - - - - 1,8 C.G.4113 (INTA) - 1,5 - - - - - - - - - - - - - - - 1,5 CARMENERE 0,2 - - 1,0 - - - - - - - - - - 0,2 - - 1,4 FER - - - - - - - - - - 0,9 - - - - - - 0,9 MONASTRELL 0,2 - - - - - - - - - - - - - - - - 0,2 TOURIGA NACIONAL 0,1 - - - - - - - - - - - - - - - - 0,1 OTRAS VAR. TINTAS P/VINIFICAR - - - - 0,1 - - - - - - - - - - - - 0,1 TOTAL TINTAS ELABORACIÓN 3.402,2 2.393,3 2.090,7 1.015,0 694,2 652,3 430,0 299,4 268,4 237,5 229,4 157,5 149,5 138,9 52,0 3,5 0,4 12.214,2

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VARIEDAD VEINTICINCO DE MAYO SARMIENTO CAUCETE SAN

MARTIN ANGACO NUEVE DE JULIO POCITO ZONDA RAWSON ULLUM ALBARDON SANTA LUCIA RIVADAVIA CHIMBAS CALINGASTA IGLESIA VALLE

FERTIL TOTAL SAN

JUAN PEDRO GIMENEZ 622,8 608,8 306,9 236,3 119,5 187,5 62,8 2,0 121,5 11,0 6,0 30,2 3,3 9,3 - 0,1 - 2.328,0 MOSCATEL DE ALEJANDRIA 529,4 307,5 227,7 155,3 52,9 78,7 62,3 175,4 5,3 50,3 90,7 47,9 79,2 43,2 2,0 0,1 - 1.908,1 TORRONTES SANJUANINO 250,3 104,4 484,8 248,4 284,0 48,5 42,3 1,1 13,7 1,0 10,5 19,6 6,3 19,4 4,9 2,4 - 1.541,7 TORRONTES RIOJANO 125,6 205,3 123,8 138,2 77,3 41,6 43,9 2,3 27,0 7,8 7,9 3,5 7,2 23,8 0,4 0,6 0,02 836,3 CHARDONNAY 104,1 177,9 183,4 63,5 20,6 65,2 31,9 39,7 5,0 25,6 2,5 2,1 - 2,2 1,9 - - 725,7 TORRONTES MENDOCINO 65,0 120,9 34,3 23,4 4,7 24,3 50,2 - 9,4 - 1,1 11,2 7,7 - 1,1 - - 353,2 UGNI BLANC 86,7 57,9 81,2 43,2 21,3 14,8 10,6 0,4 6,2 6,5 1,7 - 0,1 1,3 - - - 332,0 CHENIN 67,6 81,1 12,6 51,4 4,2 11,4 17,0 - 0,5 - 2,5 - - 3,3 - - - 251,4 SAUVIGNON BLANC 30,9 46,2 77,0 43,2 4,6 19,1 2,0 3,0 - 11,3 0,1 1,3 - - 8,3 - - 246,8 VIOGNIER 38,4 43,9 50,8 21,3 3,2 28,0 12,9 17,1 7,9 5,4 1,0 3,8 - - 1,6 - - 235,2 GIBI 51,1 6,6 33,0 1,9 3,1 12,1 1,2 - - - - - 4,6 - - - - 113,5 SAINT JEANNETT 13,1 9,9 7,6 - - - - 2,7 - - 0,7 - 1,6 - - - - 35,6 SEMILLON 8,4 0,1 14,5 4,9 0,7 6,5 - - - - - - - - - - - 35,1 PALOMINO 11,8 10,1 - - 2,0 - - - 1,9 - 1,0 - - - - - - 26,8 RIESLINA 0,2 16,3 1,4 1,0 2,0 - 1,2 - - 1,5 - - - 2,6 - - - 26,2 RIESLING 1,3 5,9 1,2 - - - - - 1,8 - - - - - - - - 10,1 BOMBINO BIANCO - - - - - - - - - 9,4 - - - - - - - 9,4 MALVASIA - 2,5 0,8 3,6 - - 1,6 - - - 0,8 - - - - - - 9,3 GRECANICO DORATO - - - - - - - - - 8,7 - - - - - - - 8,7 MATICHA - - - - - - - - 3,3 - - - - - - - - 3,3 SAUVIGNONASSE 1,3 1,0 - 0,7 - - - - - - - - - - - - - 3,0 OTRAS VAR. BLANCAS P/VINIFICAR - - 1,0 - - - - - - - - - - - - - - 1,0 MOSCATO BIANCO - 1,0 - - - - - - - - - - - - - - - 1,0 TOTAL BLANCAS ELABORACIÓN 2.008,0 1.807,2 1.641,9 1.036,2 600,2 537,7 339,8 243,7 203,4 138,5 126,5 119,6 110,0 105,1 20,2 3,3 0,02 9.041,2

95



VARIEDAD SARMIENTO VEINTICINCO DE MAYO CAUCETE POCITO ANGACO NUEVE DE

JULIO SAN

MARTIN RAWSON SANTA LUCIA ALBARDON CHIMBAS ULLUM ZONDA RIVADAVIA CALINGASTA IGLESIA VALLE

FERTIL TOTAL SAN

JUAN CEREZA 1.916,4 1.870,6 1.735,0 1.033,4 836,9 772,7 777,6 664,0 541,3 419,3 342,7 116,5 53,0 59,9 2,4 0,1 0,03 11.141,7 CRIOLLA GRANDE 140,3 135,9 68,9 2,3 20,0 23,5 17,1 9,5 7,4 14,9 6,5 - - 6,4 - 0,4 - 453,1 PINOT GRIS 20,7 38,1 45,7 45,7 6,8 13,8 10,2 - 5,2 3,0 0,1 - 19,1 - 4,2 - - 212,5 CRIOLLA CHICA 14,4 40,0 23,9 - 4,0 7,9 0,3 - 3,5 - - - - 2,7 0,4 0,01 - 97,0 MOSCATEL ROSADO 46,5 12,0 2,2 1,0 0,6 - - 2,6 - - - 12,3 0,7 - - - 0,1 77,9 FERRAL - 5,1 - - - - 1,0 2,3 - - - 1,7 - - - - - 10,1 CRIOLLA MEDIANA - 0,2 6,6 - - - - - - - - - - - - - - 6,8 VALENCI - 2,1 2,0 - - - - - 1,0 - - - - - - - - 5,1 TRAMINER 1,1 - - - - 0,9 - - - - - - - - - - - 2,0 GARNACHA - - - - - - 0,7 - - - - - - - - - - 0,7 TOTAL ROSADAS ELABORACIÓN 2.139,4 2.104,1 1.884,2 1.082,3 868,3 818,9 806,9 678,4 558,4 437,2 349,2 130,5 72,8 69,0 6,9 0,5 0,1 12.007,0

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SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA CONSUMO EN FRESCO - PROVINCIA: SAN JUAN DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD VEINTICINCO DE MAYO SARMIENTO CAUCETE POCITO ULLUM ZONDA NUEVE DE

JULIO ANGACO SANTA LUCIA ALBARDON RIVADAVIA RAWSON SAN MARTIN CHIMBAS VALLE FERTIL TOTAL SAN JUAN

ALFONSO LAVALLEE 46,7 60,5 52,9 59,0 15,5 30,9 14,3 5,3 0,3 18,6 6,0 3,5 4,6 - 0,02 318,0 CALIFORNIA 51,8 39,6 33,3 7,5 3,9 10,0 8,9 20,9 20,3 2,2 6,5 6,1 3,4 9,4 - 223,8 BLACK SEEDLESS 12,2 - - 8,7 41,5 20,1 4,1 - - - - - 1,7 - - 88,3 OTRAS VAR. NEGRAS DE MESA - - 1,2 1,0 - - - - 2,3 - - 0,7 - - - 5,2 MICHELE PALIERI - - - - 2,3 - - - - - - - - - - 2,3 LATTUARIO NERO - - - - - - - - - - 0,1 - - - - 0,1 TOTAL TINTAS CONSUMO EN FRESCO 110,7 100,1 87,4 76,2 63,1 61,0 27,2 26,2 22,9 20,7 12,6 10,3 9,7 9,4 0,02 637,6


VARIEDAD VEINTICINCO DE MAYO POCITO ALBARDON CAUCETE ULLUM ZONDA NUEVE DE

JULIO SAN MARTIN RAWSON SARMIENTO ANGACO CHIMBAS SANTA LUCIA RIVADAVIA TOTAL SAN JUAN

SUPERIOR SEEDLES 410,8 387,3 398,3 313,7 291,4 163,3 132,9 122,2 57,4 46,6 12,4 15,8 5,0 2,6 2.359,6 VICTORIA 33,4 15,8 3,8 8,7 2,5 42,6 4,6 2,0 - 4,4 7,0 0,8 1,9 - 127,5 ITALIA 12,2 16,0 2,8 6,7 6,4 5,1 3,3 7,7 10,3 3,8 5,3 - 7,9 2,5 89,8 CARINA 19,7 - - 4,8 7,4 6,3 1,0 1,0 - - - - - - 40,1 ALMERIA 9,1 - - 10,4 8,4 2,6 - - - - - - - - 30,6 OTRAS VAR. BLANCAS DE MESA 4,4 1,9 - 0,8 14,3 - - 0,6 - - - - - - 22,0 ACONCAGUA - 0,6 2,0 1,2 - - 2,3 4,6 - 8,4 - - - - 19,1 PATAGONIA 7,7 - 0,5 - - 3,6 1,0 1,1 - 2,5 - - - - 16,3 ALBA 1,5 1,8 4,9 1,0 1,6 - - - - 1,3 - 3,5 - 0,6 16,2 SERNA 6,9 - 1,4 2,3 - - - - - 1,2 - - - - 11,7 DAWN SEEDLESS - - 2,0 - - - 3,0 - 4,1 - - - - - 9,0 DATTIER DE BEYROUTH - 2,9 - - 3,2 - - - - 2,6 - - - - 8,7 PERLETTE - 3,5 4,4 - - - - - - - - - - - 7,9 AURORA - 1,1 - - - - - - - - - - - - 1,1 REINA DE LA VIÑA - - - - - - - 0,5 - - - - - - 0,5 TOTAL BLANCAS CONSUMO EN FRESCO 505,6 430,8 420,2 349,6 334,9 223,5 148,1 139,6 71,7 70,8 24,7 20,1 14,8 5,7 2.760,19


VARIEDAD VEINTICINCO DE MAYO POCITO CAUCETE NUEVE DE

JULIO ALBARDON ULLUM SAN MARTIN SARMIENTO ANGACO ZONDA RAWSON CHIMBAS SANTA LUCIA RIVADAVIA CALINGASTA TOTAL SAN JUAN

FLAME SEEDLESS 823,2 561,5 583,3 521,2 288,2 302,3 347,7 305,2 217,3 112,6 149,9 61,3 74,8 12,8 0,2 4.361,6 RED GLOBE 336,6 292,1 161,5 68,4 138,7 194,0 86,7 74,6 37,4 172,0 48,3 34,2 10,0 5,2 - 1.659,5 CARDINAL 28,4 170,7 19,9 4,7 79,4 0,8 3,5 15,8 28,8 4,8 3,0 16,8 4,8 - - 381,4 C G OTRAS VAR. ROSADAS DE MESA 33,9 9,2 0,7 - 4,4 0,3 0,6 - - 0,1 - - - 1,0 - 50,1 PATRICIA 8,4 2,0 6,5 3,5 0,4 - 16,1 5,5 0,8 - - 1,6 3,6 - - 48,4 EMPERADOR 5,9 3,7 2,2 - - 4,6 2,0 - 2,2 - - - - - - 20,6 RUBY SEEDLESS 5,0 - - 3,6 - - 8,4 - 3,2 - - - - - - 20,3 TINOGASTEÑA 0,2 - 14,5 2,8 - - 0,5 - - - - - - - - 17,9 EMPERATRIZ - - - 3,8 - - - - - - - - - - - 3,8 TOTAL ROSADAS CONSUMO EN FRESCO 1.241,6 1.039,1 788,5 607,8 511,1 501,9 465,5 401,1 289,8 289,6 201,2 113,9 93,3 19,0 0,2 6.563,6

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SUPERFICIE DE VID POR VARIEDADES - VARIEDADES APTAS PARA PASAS - PROVINCIA: SAN JUAN DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

BLANCAS PARA PASAS

VARIEDAD VEINTICINCO DE MAYO

NUEVE DE JULIO CAUCETE SAN MARTIN RAWSON POCITO SARMIENTO ULLUM ANGACO ALBARDON SANTA

LUCIA CHIMBAS ZONDA RIVADAVIA TOTAL SAN JUAN

SULTANINA 235,5 193,5 267,6 96,4 75,5 52,1 62,2 61,7 48,0 29,8 26,6 22,5 1,2 1,5 1.174,0 ARIZUL 184,7 251,2 179,9 111,3 101,3 59,1 59,6 16,4 47,8 47,1 31,5 30,2 12,0 7,5 1.139,6 FIESTA 311,6 160,5 157,1 71,2 61,1 69,3 33,2 61,6 43,6 36,2 5,7 7,5 29,7 - 1.048,2 OTRAS VAR. BLANCAS DE PASAS - - - - - 3,7 - - - - - - - - 3,7 TOTAL BLANCAS PARA PASAS 731,8 605,2 604,5 278,9 237,9 184,2 154,9 139,6 139,4 113,1 63,9 60,2 42,9 9,0 3.365,50

ROSADAS PARA PASAS

VARIEDAD CAUCETE POCITO ZONDA VEINTICINCO DE MAYO ULLUM CHIMBAS SARMIENTO TOTAL SAN

JUAN MOSCATUEL 9,7 4,7 3,9 3,0 1,0 0,8 0,5 23,4 TOTAL ROSADAS PARA PASAS 9,7 4,7 3,9 3,0 1,0 0,8 0,5 23,4

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDADES - VARIEDADES SIN DETERMINAR APTITUD - PROVINCIA: SAN JUAN DISTRIBUCIÓN POR PROVINCIAS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

VARIEDAD VEINTICINCO DE MAYO

NUEVE DE JULIO POCITO SAN MARTIN SARMIENTO RIVADAVIA CHIMBAS TOTAL SAN

JUAN OTRAS VAR. NO IDENTIFICADAS 27,4 10,0 8,0 0,8 1,1 1,6 1,3 50,2 COLECCION AMPELOGRAFICA - - 0,5 2,6 0,8 - - 3,9 TOTAL OTRAS VARIEDADES 27,4 10,0 8,5 3,3 1,9 1,6 1,3 54,1

98

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN - PROVINCIA: LA RIOJA DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD CHILECITO FAMATINA CASTRO BARROS

CNEL. FELIPE VARELA

GENERAL LAMADRID

S BLAS DE LOS SAUCES CAPITAL SANAGASTA TOTAL LA

RIOJA MALBEC 491,2 139,2 70,7 25,0 2,5 - 7,7 5,0 741,3 CABERNET SAUVIGNON 620,7 27,5 53,7 27,1 7,5 2,3 - 1,6 740,4 BONARDA 562,3 10,3 36,6 14,7 2,0 1,7 2,6 - 630,2 SYRAH 514,9 21,3 16,0 43,1 4,2 4,9 - - 604,3 ASPIRANT BOUSCHET 158,5 5,0 - 0,002 1,0 - - - 164,5 MERLOT 110,9 - 18,2 - - 0,9 - 0,6 130,5 BARBERA 103,1 - 0,1 4,7 - - - - 107,9 ANCELLOTTA 53,0 2,1 - - - - - - 55,0 TEMPRANILLO 52,2 - - - - - - - 52,2 PETIT VERDOT 25,7 2,2 8,1 - - 3,5 - - 39,4 ALICANTE BOUSCHET 31,4 0,2 - 2,0 - - - - 33,6 CABERNET FRANC 10,3 8,0 5,7 - - - - - 23,9 CARMENERE 22,3 - - - - - - - 22,3 TANNAT 7,4 5,8 - - - - - - 13,2 GRECO NERO 7,1 - - - - - - - 7,1 FER 2,0 3,3 - 1,0 - - - - 6,3 CANARI 5,9 - - - - - - - 5,9 PINOT NEGRO 4,6 - - - - - - - 4,6 SANGIOVESE 3,5 - - - - - - - 3,5 TOURIGA NACIONAL 3,1 - - - - - - - 3,1 FAVORITA DIAZ - - 1,5 - - - - - 1,5 CABERINTA 0,8 - - - - - - - 0,8 OTRAS VAR. TINTAS P/VINIFICAR - 0,1 - - - - - - 0,1 TOTAL TINTAS ELABORACIÓN 2.790,6 224,8 210,6 117,6 17,2 13,3 10,3 7,2 3.391,6

99



VARIEDAD CHILECITO CNEL. FELIPE VARELA FAMATINA CASTRO BARROS GENERAL

LAMADRID S BLAS DE LOS

SAUCES VINCHINA SANAGASTA CAPITAL TOTAL LA RIOJA

TORRONTES RIOJANO 1.725,2 242,6 96,3 11,4 28,8 23,5 19,9 7,8 - 2.155,4 MOSCATEL DE ALEJANDRIA 315,1 2,5 0,1 - 1,5 - 3,5 - - 322,6 CHARDONNAY 59,0 - 2,9 9,1 - - - - 0,7 71,7 OTRAS VAR. BLANCAS P/VINIFICAR 25,0 - - - - - - - - 25,0 PEDRO GIMENEZ 22,6 0,6 0,3 - - - - - - 23,5 VIOGNIER 15,1 - 2,0 1,9 - - - - - 18,9 CHENIN 15,2 - - 2,0 - - - - - 17,2 SAUVIGNON BLANC 12,9 - - 1,9 - - - - - 14,9 RIESLINA 9,2 3,5 - - - - - - - 12,7 TORRONTES SANJUANINO 6,5 - - - - - - - - 6,5 SEMILLON - 2,1 - 3,5 - - - - - 5,6 MALVASIA 3,0 - - - - - - - - 3,0 FIANO 2,8 - - - - - - - - 2,8 MOSCATO GIALLO - - - 2,3 - - - - - 2,3 RIESLING 0,6 - - - - - - - - 0,6 PETIT MANSENG 0,03 - - - - - - - - 0,03 TOTAL BLANCAS ELABORACIÓN 2.212,3 251,3 101,5 32,1 30,3 23,5 23,3 7,8 0,7 2.682,8

100



VARIEDAD CHILECITO CNEL. FELIPE VARELA FAMATINA VINCHINA GENERAL

LAMADRID S BLAS DE LOS

SAUCES SANAGASTA CASTRO BARROS

TOTAL LA RIOJA

CEREZA 272,1 153,0 20,1 18,2 11,0 1,3 1,8 - 477,4 CRIOLLA CHICA 11,9 5,5 9,4 2,9 1,2 1,7 1,6 0,6 34,7 PINOT GRIS 33,8 - - - - - - - 33,8 FERRAL 15,3 - 0,7 - - 1,8 - 1,2 18,9 CRIOLLA GRANDE 6,6 4,3 0,7 3,7 - - - - 15,4 MOSCATEL ROSADO 10,1 0,1 1,2 - - - - - 11,3 GARNACHA 8,9 - - - - - - - 8,9 VALENCI 5,8 - - - - - - - 5,8 BUONAMICO 3,7 - - - - - - - 3,7 OTRAS VAR. ROSADAS P/VINIFICAR 1,0 - - - - - - - 1,0 TOTAL ROSADAS ELABORACIÓN 369,1 162,9 32,0 24,8 12,2 4,7 3,5 1,8 610,9

101

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA CONSUMO EN FRESCO - PROVINCIA: LA RIOJA DISTRIBUCIÓN POR PROVINCIAS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD CHILECITO TOTAL LA RIOJA

OTRAS VAR. NEGRAS DE MESA 5,6 5,6 CALIFORNIA 4,0 4,0 ALFONSO LAVALLEE 2,3 2,3 TOTAL TINTAS CONSUMO EN FRESCO 11,9 11,9


VARIEDAD CHILECITO CNEL. FELIPE VARELA FAMATINA TOTAL LA

RIOJA

SUPERIOR SEEDLES 17,9 - - 17,9 PERLETTE - 8,3 - 8,3 ACONCAGUA 7,3 - - 7,3 ALBA 3,6 - - 3,6 ITALIA 0,5 - 2,8 3,3 AURORA 2,5 - - 2,5 ALMERIA 0,2 - - 0,2 DATTIER DE BEYROUTH 0,2 - - 0,2 GOBERNADOR BENEGAS 0,04 - 0,01 0,1 TOTAL BLANCAS CONSUMO EN FRESCO 32,1 8,3 2,8 43,2


VARIEDAD CHILECITO CNEL. FELIPE VARELA

S BLAS DE LOS SAUCES

CASTRO BARROS FAMATINA TOTAL LA

RIOJA

FLAME SEEDLESS 197,8 46,3 14,4 9,0 7,0 274,5 PATRICIA 22,8 - - 0,1 - 23,0 RUBY SEEDLESS 8,5 - - - - 8,5 CARDINAL 5,6 - - - - 5,6 TINOGASTEÑA 1,5 - - - - 1,5 TOTAL ROSADAS CONSUMO EN FRESCO 236,2 46,3 14,4 9,1 7,0 313,1

102

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDADES - VARIEDADES APTAS PARA PASAS - PROVINCIA: LA RIOJA DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

BLANCAS PARA PASAS


S BLAS DE LOS SAUCES FAMATINA CASTRO

BARROS TOTAL LA

RIOJA

ARIZUL 223,4 33,5 - - - 256,9 SULTANINA 170,2 62,5 7,2 0,04 - 239,9 OTRAS VAR. BLANCAS DE PASAS 131,7 3,8 - - 4,5 139,9 FIESTA 32,3 53,2 10,8 7,7 - 104,0 TOTAL BLANCAS PARA PASAS 557,5 153,0 18,0 7,7 4,5 740,7

ROSADAS PARA PASAS


TOTAL LA RIOJA

OTRAS VAR. ROSADAS P/PASAS 9,8 - 9,8 MOSCATUEL - 4,0 4,0 TOTAL ROSADAS PARA PASAS 9,8 4,0 13,8

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDADES - VARIEDADES SIN DETERMINAR APTITUD - PROVINCIA: LA RIOJA DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

VARIEDAD CNEL. FELIPE VARELA

TOTAL LA RIOJA

OTRAS VAR. NO IDENTIFICADAS 1,4 1,4 TOTAL OTRAS VARIEDADES 1,4 1,4

103

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN - PROVINCIA: SALTA DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTO - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD CAFAYATE SAN CARLOS MOLINOS CACHI LA VIÑA TOTAL SALTA

MALBEC 1.047,1 180,0 88,3 66,5 4,5 1.386,3 CABERNET SAUVIGNON 414,6 44,7 18,4 0,6 2,5 480,7 TANNAT 113,9 13,6 1,8 0,3 0,6 130,2 MERLOT 48,8 0,6 0,3 4,6 - 54,3 BONARDA 29,1 17,6 0,1 - - 46,7 SYRAH 29,6 1,8 4,2 2,7 0,3 38,6 CABERNET FRANC 26,4 2,8 - 0,1 - 29,4 PETIT VERDOT 15,0 3,6 2,0 0,2 0,1 20,9 ASPIRANT BOUSCHET 19,1 - - - - 19,1 PINOT NEGRO 14,4 0,5 - 4,2 - 19,1 TEMPRANILLO 6,7 - 1,9 0,4 - 9,0 ANCELLOTTA 6,3 0,8 - - - 7,1 BARBERA 4,1 0,1 - - - 4,2 MARSELAN 1,8 - - - - 1,8 CALADOC 1,7 - - - - 1,7 OTRAS VAR. TINTAS P/VINIFICAR 0,8 - 0,3 - - 1,1 TOURIGA NACIONAL 0,5 - - - - 0,5 SANGIOVESE 0,2 - - 0,1 - 0,2 TOTAL TINTAS ELABORACIÓN 1.780,0 266,0 117,2 79,6 7,9 2.250,8

104

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN - PROVINCIA: SALTA DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTO - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD CAFAYATE SAN CARLOS MOLINOS CACHI LA VIÑA TOTAL SALTA

TORRONTES RIOJANO 601,0 316,6 4,9 3,9 0,2 926,6 SAUVIGNON BLANC 38,2 1,1 5,3 2,3 0,03 47,0 CHARDONNAY 36,0 0,8 0,9 0,5 - 38,1 MOSCATEL DE ALEJANDRIA 4,4 9,4 - - - 13,7 CHENIN 13,2 - - - - 13,2 VIOGNIER 6,4 0,4 - - - 6,8 RIESLING 6,4 - - - - 6,4 UGNI BLANC 3,2 - - - - 3,2 VERDELHO 2,6 - - - - 2,6 SAUVIGNONASSE 1,7 - - - - 1,7 PEDRO GIMENEZ - 1,4 - - - 1,4 ALVARINHO 0,8 - - - - 0,8 PINOT BLANCO 0,5 - - - - 0,5 MARSANNE 0,4 - - - - 0,4 ROUSSANNE 0,4 - - - - 0,4 SEMILLON 0,2 - - - - 0,2 TOTAL BLANCAS ELABORACIÓN 715,4 329,7 11,2 6,7 0,2 1.063,2


VARIEDAD SAN CARLOS CAFAYATE MOLINOS CACHI TOTAL SALTA

CRIOLLA CHICA 22,6 14,0 1,8 0,8 39,3 MOSCATEL ROSADO 3,9 3,6 - - 7,5 CEREZA 1,3 0,9 - 0,2 2,4 FERRAL 0,5 0,2 - - 0,7 PINOT GRIS - 0,5 - - 0,5 GARNACHA - 0,4 - - 0,4 CRIOLLA GRANDE 0,2 0,2 - - 0,4 TOTAL ROSADAS ELABORACIÓN 28,5 19,8 1,8 1,0 51,2

105

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA CONSUMO EN FRESCO - PROVINCIA: SALTA DISTRIBUCIÓN POR PROVINCIAS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD CAFAYATE TOTAL SALTA

ALFONSO LAVALLEE 0,02 0,02 TOTAL TINTAS CONSUMO EN FRESCO 0,02 0,02


VARIEDAD CAFAYATE SAN CARLOS CACHI TOTAL SALTA

GOBERNADOR BENEGAS 0,8 1,7 - 2,5 ACONCAGUA 1,5 - - 1,5 SUPERIOR SEEDLES 0,2 - 0,1 0,3 OTRAS VAR. BLANCAS DE MESA - - 0,1 0,1 TOTAL BLANCAS CONSUMO EN FRESCO 2,6 1,7 0,2 4,4



CARDINAL 0,2 0,2 EMPERATRIZ 0,04 0,04 TOTAL ROSADAS CONSUMO EN FRESCO 0,3 0,3

BLANCAS PARA PASAS


SULTANINA 0,2 0,2

TOTAL BLANCAS PARA PASAS 0,2 0,2

106

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN - PROVINCIA: CATAMARCA DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTO - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD SANTA MARIA TINOGASTA BELEN POMAN ANDALGALA CAPAYAN VALLE VIEJO TOTAL CATAMARCA

CABERNET SAUVIGNON 258,9 50,0 1,4 1,1 - - - 311,4 MALBEC 183,8 46,3 68,2 7,8 1,6 0,4 0,2 308,4 SYRAH 51,0 171,0 7,4 0,4 - - - 229,6 BONARDA 1,3 109,8 0,5 9,9 - 0,5 0,2 122,2 MERLOT 49,0 6,1 - 0,1 - - - 55,2 TEMPRANILLO 4,5 14,2 - - - - 0,2 19,0 TANNAT 6,4 3,7 - - - - - 10,1 PINOT NEGRO 8,4 1,0 - - - - - 9,4 ASPIRANT BOUSCHET 4,0 - - - - 0,2 - 4,2 ALICANTE BOUSCHET - - - 3,9 - - - 3,9 BARBERA 0,2 2,5 - - 0,8 - - 3,5 RABOSO - - 3,0 - - - - 3,0 LAMBRUSCO MAESTRI - - - - 1,5 - - 1,5 PETIT VERDOT 0,3 0,4 - - - - - 0,7 FAVORITA DIAZ - - - 0,1 - - - 0,1 LAMBRUSCO GRASPAROSSA - - - - 0,1 - - 0,1 CABERNET FRANC - 0,05 - - - - - 0,05 TOTAL TINTAS ELABORACIÓN 567,8 404,9 80,5 23,2 3,9 1,0 0,7 1.082,1

107

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN - PROVINCIA: CATAMARCA DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTO - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD SANTA MARIA TINOGASTA BELEN POMAN ANDALGALA VALLE VIEJO TOTAL CATAMARCA

TORRONTES RIOJANO 167,5 76,3 93,1 3,7 0,4 0,1 341,1 PEDRO GIMENEZ 0,3 12,8 - - - - 13,1 MOSCATEL DE ALEJANDRIA - - 0,7 10,0 - - 10,6 RIESLINA - 3,6 - - - - 3,6 CHARDONNAY 0,7 1,6 - - - - 2,3 UGNI BLANC 0,8 - - - - - 0,8 SAUVIGNON BLANC 0,4 - - - - - 0,4 CHENIN - 0,03 - - - - 0,03 TOTAL BLANCAS ELABORACIÓN 169,7 94,4 93,8 13,6 0,4 0,1 371,9


VARIEDAD TINOGASTA BELEN SANTA MARIA ANDALGALA POMAN TOTAL CATAMARCA

CEREZA 988,8 20,3 1,9 1,5 0,2 1.012,6 CRIOLLA CHICA 2,9 6,8 7,6 - 0,6 17,9 CRIOLLA GRANDE 9,0 0,3 0,1 - - 9,3 MOSCATEL ROSADO - 3,5 - - - 3,5 TRAMINER 0,2 - - - - 0,2 FERRAL - - 0,1 - - 0,1 CRIOLLA MEDIANA - 0,1 - - - 0,1 TOTAL ROSADAS ELABORACIÓN 1.000,8 31,0 9,7 1,5 0,7 1.043,7

108

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA CONSUMO EN FRESCO - PROVINCIA: CATAMARCA DISTRIBUCIÓN POR PROVINCIAS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

BLANCAS PARA CONSUMO EN FRESCO ROSADAS PARA CONSUMO EN FRESCO

VARIEDAD TINOGASTA ANDALGALA TOTAL CATAMARCA VARIEDAD TINOGASTA CAPAYAN ANDALGALA BELEN TOTAL

CATAMARCA DATTIER DE BEYROUTH 29,4 - 29,4 TINOGASTEÑA 235,7 - - - 235,7 NEVADO 29,0 - 29,0 FLAME SEEDLESS - 5,9 - - 5,9 ACONCAGUA 14,2 - 14,2 C G OTRAS VAR. ROSADAS DE MESA - 1,8 - - 1,8 ALBA 3,0 0,6 3,6 EMPERATRIZ 1,0 - - - 1,0 SUPERIOR SEEDLES 0,4 - 0,4 CARDINAL - - 0,7 - 0,7 TOTAL BLANCAS CONSUMO EN FRESCO 76,0 0,6 76,6 RED GLOBE 0,5 - - 0,02 0,5

TOTAL ROSADAS CONSUMO EN FRESCO 237,3 7,7 0,7 0,02 245,7

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDADES - VARIEDADES APTAS PARA PASAS - PROVINCIA: CATAMARCA DISTRIBUCIÓN POR PROVINCIAS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

TINTAS PARA PASAS BLANCAS PARA PASAS

VARIEDAD TINOGASTA TOTAL CATAMARCA VARIEDAD TINOGASTA BELEN TOTAL

CATAMARCA

SULTANINA NEGRA 0,8 0,8 ARIZUL 3,2 - 3,2 TOTAL TINTAS PARA PASAS 0,8 0,8 SULTANINA 2,8 0,02 2,8

TOTAL BLANCAS PARA PASAS 5,9 0,02 5,9

ROSADAS PARA PASAS

VARIEDAD TINOGASTA TOTAL CATAMARCA

MOSCATUEL 0,1 0,1 TOTAL ROSADAS PARA PASAS 0,1 0,1

109

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN - PROVINCIA: NEUQUÉN DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD AÑELO CONFLUENCIA PICUN LEUFU CHOS MALAL COLLON CURA PEHUENCHES ÑORQUIN PICUNCHES LACAR TOTAL

NEUQUÉN MALBEC 591,1 51,5 9,9 3,7 0,6 1,6 0,1 0,5 0,03 658,9 CABERNET SAUVIGNON 255,6 10,1 - 1,0 - - - - 0,02 266,7 MERLOT 219,5 9,0 10,4 0,2 - - 0,5 - 0,1 239,8 PINOT NEGRO 212,1 22,0 0,2 0,02 3,8 - - - 0,1 238,2 SYRAH 26,0 9,2 0,5 - - - - - 0,02 35,8 CABERNET FRANC 26,7 2,2 - - - - - - 0,02 28,9 PETIT VERDOT 8,1 1,3 - - - - - - - 9,4 TANNAT 5,3 - - - - - - - - 5,3 BONARDA - 1,4 - 0,1 - 1,5 - - 0,02 3,0 ASPIRANT BOUSCHET 2,9 - - - - - - - - 2,9 ALICANTE BOUSCHET 2,8 - - - - - - - - 2,8 TEMPRANILLO 1,8 0,1 - - - - - - - 1,9 OTRAS VAR. TINTAS P/VINIFICAR - 0,3 - - - - - - - 0,3 MONASTRELL - - - 0,1 - - - - - 0,1 TOTAL TINTAS ELABORACIÓN 1.351,9 107,1 21,0 5,2 4,3 3,1 0,6 0,5 0,3 1.494,0


VARIEDAD AÑELO CONFLUENCIA PICUN LEUFU CHOS MALAL PICUNCHES COLLON CURA LACAR TOTAL NEUQUÉN

CHARDONNAY 122,7 12,6 0,1 0,7 0,7 0,5 0,1 137,3 SAUVIGNON BLANC 78,1 3,0 1,3 - - - 0,04 82,4 SEMILLON 16,2 1,5 0,1 - - - - 17,7 TORRONTES RIOJANO 11,8 0,7 0,1 - - - - 12,6 VIOGNIER 8,1 - - - - - - 8,1 TORRONTES MENDOCINO - 1,4 - - - - - 1,4 MOSCATEL DE ALEJANDRIA - 1,0 - - - - - 1,0 OTRAS VAR. BLANCAS P/VINIFICAR - 0,9 - - - - - 0,9 CHENIN - 0,3 - - - - - 0,3 MOSCATEL AMARILLO - 0,2 - - - - - 0,2 RIESLING - - - - - - 0,1 0,1 TOTAL BLANCAS ELABORACIÓN 236,8 21,6 1,5 0,7 0,7 0,5 0,2 262,1


VARIEDAD AÑELO CONFLUENCIA PICUN LEUFU LACAR TOTAL NEUQUÉN

MOSCATEL ROSADO 1,0 2,2 0,1 - 3,3 TRAMINER 1,7 - - 0,1 1,8 CEREZA - 0,2 0,1 - 0,3 CRIOLLA GRANDE - 0,02 - - 0,02 TOTAL ROSADAS ELABORACIÓN 2,7 2,4 0,2 0,1 5,4

110

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA CONSUMO EN FRESCO - PROVINCIA: NEUQUÉN DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD CONFLUENCIA TOTAL NEUQUÉN

ALFONSO LAVALLEE 0,3 0,3 MOSCATEL DE HAMBURGO 0,03 0,03 TOTAL TINTAS CONSUMO EN FRESCO 0,3 0,3


VARIEDAD CONFLUENCIA TOTAL NEUQUÉN

SERNA 1,6 1,6 ITALIA 0,2 0,2 GOLD SEEDLESS 0,2 0,2 TOTAL BLANCAS CONSUMO EN FRESCO 2,0 2,0


VARIEDAD CONFLUENCIA PICUN LEUFU CHOS MALAL TOTAL NEUQUÉN

RED GLOBE 0,8 - 0,1 0,8 CARDINAL 0,7 - - 0,7 RUBY SEEDLESS - 0,1 - 0,1 PERLON 0,1 - - 0,1 TOTAL ROSADAS CONSUMO EN FRESCO 1,5 0,1 0,1 1,7

111

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN - PROVINCIA: RÍO NEGRO DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTO - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD GENERAL ROCA AVELLANEDA ADOLFO

ALSINA EL CUY PICHI MAHUIDA CONESA BARILOCHE TOTAL RÍO

NEGRO MALBEC 237,3 63,3 33,6 22,8 3,8 3,8 - 364,5 MERLOT 193,5 24,1 14,6 19,3 1,0 - 0,5 253,1 PINOT NEGRO 103,6 14,9 5,6 3,4 - - 0,4 127,9 CABERNET SAUVIGNON 56,7 12,7 21,3 3,0 1,3 0,1 - 95,0 SYRAH 55,5 1,3 1,0 2,4 2,0 0,1 - 62,2 BASTARDO 32,8 0,1 - - - - - 32,8 CABERNET FRANC 10,2 7,3 1,4 - - - - 18,9 BONARDA 11,0 0,1 0,1 - 1,3 - - 12,4 PETIT VERDOT 11,5 - - 0,5 - - - 12,0 TEMPRANILLO 3,8 6,2 - - 1,0 - - 10,9 OTRAS VAR. TINTAS P/VINIFICAR 3,9 - - - - - - 3,9 FER 3,3 0,3 - - - - - 3,6 ALICANTE BOUSCHET 3,5 - - - - - - 3,5 BARBERA 2,4 0,2 - - 0,9 - - 3,5 CABERINTA 2,4 - - - - - - 2,4 CANARI - - - - 1,9 - - 1,9 LAMBRUSCO MAESTRI 1,0 - - - - - - 1,0 ASPIRANT BOUSCHET 0,6 - - - - - - 0,6 GRACIANA 0,4 - - - - - - 0,4 SANGIOVESE 0,4 - - - - - - 0,4 FREISA 0,2 - - - - - - 0,2 TANNAT 0,2 - - - - - - 0,2 ANCELLOTTA 0,1 - - - - - - 0,1 ZINFANDEL 0,03 - - - - - - 0,03 CARMENERE 0,03 - - - - - - 0,03 TOTAL TINTAS ELABORACIÓN 734,4 130,3 77,6 51,4 13,1 3,9 0,9 1.011,5

112

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN - PROVINCIA: RÍO NEGRO DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTO - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD GENERAL ROCA AVELLANEDA ADOLFO

ALSINA PICHI

MAHUIDA CONESA EL CUY BARILOCHE TOTAL RÍO NEGRO

TORRONTES RIOJANO 60,3 9,4 0,1 1,8 5,2 - - 76,7 TORRONTES MENDOCINO 71,4 1,0 - 0,4 - 3,6 - 76,5 PEDRO GIMENEZ 45,2 12,7 1,3 6,5 2,7 0,6 - 69,0 TORRONTES SANJUANINO 50,5 0,6 - - - - - 51,1 SAUVIGNON BLANC 17,9 14,2 10,4 1,9 - 1,1 - 45,4 SEMILLON 26,0 2,2 0,5 1,4 2,8 3,2 - 36,1 CHARDONNAY 26,2 3,1 - - - - 0,03 29,3 MOSCATEL AMARILLO 12,7 0,3 - - - - - 13,0 MOSCATEL DE ALEJANDRIA 4,9 - 0,6 - - - - 5,5 UGNI BLANC 4,0 1,4 0,1 - - - - 5,5 PEDRO GIMENEZ RIO COLORADO 5,0 - - - - - - 5,0 SAUVIGNONASSE 4,8 - - - - - - 4,8 CHENIN 1,6 2,2 - - 0,8 - - 4,5 RIESLING 2,1 1,3 - - - - - 3,4 RIESLINA 2,6 - - - - - - 2,6 MALVASIA 1,5 - - - - - - 1,5 VIOGNIER 1,2 - - - - - - 1,2 MATICHA 1,2 - - - - - - 1,2 OTRAS VAR. BLANCAS P/VINIFICAR 0,7 0,2 0,2 0,1 - - - 1,1 TOTAL BLANCAS ELABORACIÓN 339,7 48,5 13,2 11,9 11,5 8,5 0,03 433,3


VARIEDAD GENERAL ROCA AVELLANEDA PICHI

MAHUIDA CONESA ADOLFO ALSINA BARILOCHE TOTAL RÍO

NEGRO MOSCATEL ROSADO 18,3 9,3 9,8 6,4 5,0 - 48,9 CEREZA 4,3 2,0 1,6 1,5 2,2 - 11,6 CRIOLLA GRANDE 3,6 - 0,1 - 0,1 - 3,7 SAUVIGNON GRIS 1,5 - - - - - 1,5 CRIOLLA CHICA - 1,3 - - - - 1,3 TRAMINER 1,0 - - - - 0,03 1,0 CANELA 0,6 - - - - - 0,6 VALENCI 0,5 - - - - - 0,5 BUONAMICO - - 0,5 - - - 0,5 OTRAS VAR. ROSADAS P/VINIFICAR 0,04 - 0,3 - - - 0,3 PINOT GRIS 0,03 - - - - - 0,03 TOTAL ROSADAS ELABORACIÓN 29,9 12,6 12,2 8,0 7,3 0,03 70,1

113

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA CONSUMO EN FRESCO - PROVINCIA: RÍO NEGRO DISTRIBUCIÓN POR PROVINCIAS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD GENERAL ROCA

PICHI MAHUIDA AVELLANEDA ADOLFO

ALSINA CONESA TOTAL RÍO NEGRO

ALFONSO LAVALLEE 4,1 4,5 1,4 - 0,2 10,3 OTRAS VAR. NEGRAS DE MESA 0,1 - - 0,5 - 0,6 MICHELE PALIERI 0,5 - - - 0,1 0,5 EXOTIC 0,1 - - - 0,03 0,2 BLACK SEEDLESS 0,1 - - - - 0,1 MOSCATEL DE HAMBURGO - - - 0,1 - 0,1 TOTAL TINTAS CONSUMO EN FRESCO 4,9 4,5 1,4 0,6 0,3 11,8



PICHI MAHUIDA CONESA ADOLFO

ALSINA AVELLANEDA TOTAL RÍO NEGRO

ITALIA 4,6 0,1 0,3 0,5 0,1 5,5 ALBA - 3,0 0,2 - - 3,2 SERNA 1,7 - 1,0 - - 2,7 ACONCAGUA - 1,5 - - - 1,5 GOLD SEEDLESS 0,6 0,5 0,4 - - 1,4 PATAGONIA 0,6 - 0,1 - 0,3 1,0 SUPERIOR SEEDLES 0,3 - - - - 0,3 DATTIER DE BEYROUTH - 0,2 - - 0,03 0,3 VICTORIA 0,03 0,2 - - - 0,2 GOBERNADOR BENEGAS 0,1 - - - - 0,1 OTRAS VAR. BLANCAS DE MESA 0,1 - - - - 0,1 PERLETTE - - 0,1 - - 0,1 TOTAL BLANCAS CONSUMO EN FRESCO 8,0 5,5 2,0 0,5 0,4 16,3


VARIEDAD GENERAL ROCA CONESA PICHI

MAHUIDA AVELLANEDA ADOLFO ALSINA

TOTAL RÍO NEGRO

RED GLOBE 32,5 8,0 6,7 2,1 2,1 51,3 CARDINAL 6,2 2,1 2,1 1,5 0,8 12,7 EMPERADOR 0,2 - - 4,0 - 4,1 C G OTRAS VAR. ROSADAS DE MESA 2,1 0,5 - - - 2,6 MOLINERA - - - 0,4 - 0,4 RUBY SEEDLESS - 0,1 0,2 - - 0,3 PERLON - 0,2 - - - 0,2 RED SEEDLESS 0,2 - - - - 0,2 TOTAL ROSADAS CONSUMO EN FRESCO 41,1 10,8 9,0 7,9 2,9 71,7

114

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA PASAS - PROVINCIA: RÍO NEGRO DISTRIBUCIÓN POR PROVINCIAS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018 TINTAS PARA PASAS


TOTAL RÍO NEGRO

PASIGA 0,03 0,03 TOTAL TINTAS PARA PASAS 0,03 0,03

BLANCAS PARA PASAS

VARIEDAD GENERAL ROCA AVELLANEDA TOTAL RÍO

NEGRO ARIZUL 0,4 - 0,4 SULTANINA - 0,4 0,4 TOTAL BLANCAS PARA PASAS 0,4 0,4 0,8

ROSADAS PARA PASAS

VARIEDAD ADOLFO ALSINA

PICHI MAHUIDA

TOTAL RÍO NEGRO

MOSCATUEL 0,1 0,1 0,2 TOTAL ROSADAS PARA PASAS 0,1 0,1 0,2

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES SIN DETERMINAR APTITUD - PROVINCIA: RÍO NEGRO DISTRIBUCIÓN POR PROVINCIAS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

VARIEDAD PICHI MAHUIDA GENERAL ROCA TOTAL RÍO

NEGRO OTRAS VAR. NO IDENTIFICADAS 1,0 - 1,0 COLECCION AMPELOGRAFICA - 0,9 0,9 TOTAL OTRAS VARIEDADES 1,0 0,9 1,9

115

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN - PROVINCIA: CÓRDOBA DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTO - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD COLON ISCHILIN CALAMUCHITA SAN JAVIER CRUZ DEL EJE SANTA MARIA PUNILLA TULUMBA SAN

ALBERTO TOTAL

CÓRDOBA PINOT NEGRO 45,2 14,2 1,6 0,01 - 0,5 - 1,0 0,04 62,6 MALBEC 13,0 1,4 12,7 5,7 6,2 3,3 3,6 2,0 2,7 50,6 ISABELLA 41,9 1,4 - - - - - - - 43,3 MERLOT 19,6 3,1 0,8 0,5 - 0,5 0,4 0,1 - 25,0 CABERNET SAUVIGNON 8,7 4,8 4,1 1,5 0,9 1,9 0,4 1,2 - 23,3 ANCELLOTTA 10,5 1,5 - 0,1 - - - - - 12,1 SYRAH 1,2 - 1,1 2,3 4,3 0,8 0,1 0,1 1,3 11,2 TANNAT 2,6 0,2 1,6 0,8 - - - 0,3 - 5,4 CABERNET FRANC 0,9 1,7 1,2 0,3 - - 1,0 - 0,1 5,1 BARBERA 0,1 4,7 - 0,01 - - - - - 4,8 BONARDA 0,2 - 0,2 1,1 0,2 0,8 - - - 2,5 RABOSO 1,7 - - - - - - - - 1,7 PETIT VERDOT 0,5 - 0,7 0,1 0,1 - - - - 1,4 CORDISCO - 1,0 - - - - - - - 1,0 ALICANTE BOUSCHET - - - - - 0,7 - - - 0,7 NEBBIOLO 0,1 - - 0,02 - 0,1 - - - 0,1 FREISA 0,1 - - - - - - - - 0,1 ASPIRANT BOUSCHET 0,1 - - - - - - 0,02 - 0,1 TEMPRANILLO - - 0,1 - - - - - - 0,1 SANGIOVESE 0,1 - - - - - - - - 0,1 TOTAL TINTAS ELABORACIÓN 146,2 34,1 24,0 12,4 11,7 8,5 5,4 4,7 4,1 251,1


VARIEDAD ISCHILIN CRUZ DEL EJE COLON CALAMUCHITA SANTA

MARIA SAN JAVIER SAN ALBERTO TULUMBA PUNILLA TOTAL

CÓRDOBA TORRONTES RIOJANO 4,5 11,0 0,2 - - 0,02 - 0,1 0,03 15,8 MOSCATEL DE ALEJANDRIA 10,6 - 0,03 - - 0,002 - - - 10,7 SAUVIGNON BLANC 0,9 - 2,1 2,8 1,3 0,2 0,8 0,4 0,3 8,7 CHARDONNAY 1,3 - 2,0 1,3 0,5 0,5 0,2 0,005 - 5,8 VIOGNIER 1,4 - - - - 1,0 - - - 2,4 VERDUZZO - - 1,7 - - - - - - 1,7 CHENIN 1,4 - - - - - - - - 1,4 UGNI BLANC - - 1,2 - - - - - - 1,2 OTRAS VAR. BLANCAS P/VINIFICAR - 0,5 0,1 - - - - - - 0,6 MALVASIA - - 0,5 - - - - - - 0,5 SEMILLON 0,5 - - - - - - 0,01 - 0,5 ROUSSANNE - - - 0,1 - - - - - 0,1 TOTAL BLANCAS ELABORACIÓN 20,7 11,5 7,9 4,2 1,8 1,7 1,0 0,5 0,4 49,4


VARIEDAD CRUZ DEL EJE SAN JAVIER PUNILLA TOTAL

CÓRDOBA CEREZA 3,5 0,5 - 4,0 TRAMINER - - 0,1 0,1 TOTAL ROSADAS ELABORACIÓN 3,5 0,5 0,1 4,2

116

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA CONSUMO EN FRESCO - PROVINCIA: CÓRDOBA DISTRIBUCIÓN POR PROVINCIAS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD TULUMBA TOTAL CÓRDOBA

SUPERIOR SEEDLES 0,04 0,04 TOTAL BLANCAS CONSUMO EN FRESCO 0,04 0,04


VARIEDAD SAN JAVIER CALAMUCHITA TOTAL CÓRDOBA

RED GLOBE 15,0 - 15,0 FLAME SEEDLESS - 0,5 0,5 TOTAL ROSADAS CONSUMO EN FRESCO 15,0 0,5 15,5

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA PASAS - PROVINCIA: CÓRDOBA DISTRIBUCIÓN POR PROVINCIAS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

BLANCAS PARA PASAS

VARIEDAD TULUMBA TOTAL CÓRDOBA

SULTANINA 0,1 0,1 TOTAL BLANCAS PARA PASAS 0,1 0,1

117

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN - PROVINCIA: LA PAMPA DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

TINTAS DE ELABORACIÓN BLANCAS DE ELABORACIÓN

VARIEDAD PUELEN CURACO TOTAL LA PAMPA VARIEDAD PUELEN CURACO TOTAL LA

PAMPA MALBEC 126,7 2,3 129,0 CHARDONNAY 10,4 1,0 11,4 CABERNET SAUVIGNON 36,5 1,0 37,5 PALOMINO 10,0 - 10,0 MERLOT 28,1 - 28,1 SAUVIGNON BLANC 6,4 - 6,4 CABERNET FRANC 14,9 - 14,9 PEDRO GIMENEZ 3,7 - 3,7 PINOT NEGRO 10,3 1,0 11,3 SEMILLON 2,9 - 2,9 SYRAH 8,1 - 8,1 TORRONTES RIOJANO 2,7 - 2,7 BARBERA 2,3 - 2,3 VIOGNIER 0,9 - 0,9 OTRAS VAR. TINTAS P/VINIFICAR 0,3 - 0,3 MOSCATEL DE ALEJANDRIA 0,7 - 0,7 PETIT VERDOT 0,3 - 0,3 TOTAL BLANCAS ELABORACIÓN 37,6 1,0 38,6 ASPIRANT BOUSCHET - 0,3 0,3 TANNAT 0,2 - 0,2 BONARDA 0,2 - 0,2 TOTAL TINTAS ELABORACIÓN 227,9 4,5 232,4


VARIEDAD PUELEN CURACO TOTAL LA PAMPA

MOSCATEL ROSADO 2,3 - 2,3 CRIOLLA GRANDE 1,3 - 1,3 CEREZA 0,3 0,1 0,4 TOTAL ROSADAS ELABORACIÓN 3,8 0,1 3,9

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA CONSUMO EN FRESCO - PROVINCIA: LA PAMPA DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD CURACO TOTAL LA PAMPA VARIEDAD CURACO TOTAL LA

PAMPA SUPERIOR SEEDLES 0,1 0,1 RED GLOBE 0,1 0,1 TOTAL BLANCAS CONSUMO EN FRESCO 0,1 0,1 TOTAL ROSADAS CONSUMO EN FRESCO 0,1 0,1

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA PASAS - PROVINCIA: LA PAMPA DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

BLANCAS PARA PASAS

VARIEDAD CURACO TOTAL LA PAMPA

SULTANINA 0,2 0,2 ARIZUL 0,1 0,1 TOTAL BLANCAS PARA PASAS 0,3 0,3

118

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN - PROVINCIA: BUENOS AIRES DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD VILLARINO BERISSO TORNQUIST SAAVEDRA CORONEL SUAREZ

GENERAL PUEYRREDON TANDIL AVELLANEDA BALCARCE CORONEL

PRINGLES CAÑUELAS DAIREAUX VILLA GESELL JUNIN BENITO

JUAREZ DE LA COSTA

CORONEL DORREGO

TOTAL BS AS

ISABELLA - 19,5 - - - - - 3,8 - - - - - - - - - 23,3 MALBEC 4,2 - 2,5 - 2,6 0,3 1,7 - 0,4 1,0 0,05 - 0,1 0,1 0,3 0,2 0,005 13,3 MERLOT 5,2 - 0,6 4,5 1,0 0,3 0,3 - 0,5 - 0,05 - 0,04 - - - 0,005 12,4 CABERNET SAUVIGNON 4,2 - 1,5 4,5 - - 1,7 - - - - 0,4 0,02 - - 0,01 - 12,3 PINOT NEGRO - - 0,5 - 1,6 6,2 0,02 - 0,8 0,3 - - 0,02 - - - - 9,4 TANNAT 5,2 - - - - - 1,4 - 0,4 - 1,0 - - - - - - 8,1 CABERNET FRANC - - 4,8 - 0,5 - 0,3 - 0,5 - - - 0,04 0,05 - - - 6,1 BARBERA - - - - 1,5 - - - - - - - - - - - - 1,5 SYRAH 0,2 - - - 0,6 - 0,2 - - - 0,1 0,03 0,04 - - 0,004 0,005 1,1 SANGIOVESE - - - - 1,0 - - - - - - - - - - - - 1,0 ASPIRANT BOUSCHET 1,0 - - - - - - - - - - - - - - - - 1,0 TEMPRANILLO 0,2 - 0,5 - - - - - - - - - 0,02 - - - - 0,7 PETIT VERDOT 0,2 - - - - - - - - - - - - 0,1 - - - 0,3 BONARDA - - - - - - - - 0,2 - - - 0,03 - - - - 0,3 MEUNIER - - - - - 0,2 - - - - - - - - - - - 0,2 ANCELLOTTA - - - - - 0,2 - - - - - - - - - - - 0,2 CARMENERE - - - - - - 0,1 - - - - - - - - - - 0,1 LAMBRUSCO MAESTRI - - - - - - - - - - - - 0,03 - - - - 0,03 TOTAL TINTAS ELABORACIÓN 20,3 19,5 10,3 9,0 8,8 7,1 5,6 3,8 2,8 1,3 1,2 0,4 0,3 0,3 0,3 0,2 0,02 91,2


VARIEDAD GENERAL PUEYRREDON SAAVEDRA CORONEL

SUAREZ BALCARCE VILLARINO TORNQUIST TANDIL CORONEL PRINGLES DAIREAUX CAÑUELAS VILLA

GESELL DE LA COSTA BERISSO TOTAL

BS AS SAUVIGNON BLANC 6,3 4,5 5,7 2,3 2,0 1,2 0,4 - - 0,05 0,02 - - 22,5 CHARDONNAY 7,2 4,5 2,3 1,0 2,2 0,6 0,8 1,0 0,28 - 0,02 - - 19,8 RIESLING 2,3 - - 0,9 - - - - - - - - - 3,2 ALVARINHO 1,6 - - 0,7 - - - - - - - - - 2,3 TORRONTES RIOJANO - - 0,3 - - - - - 0,07 - 0,02 0,004 - 0,3 PINOT BLANCO 0,2 - - - - - - - - 0,05 - - 0,01 0,3 CHENIN 0,2 - - - - - - - - - - - - 0,2 SEMILLON - - - - - - 0,2 - - - - - - 0,2 VIOGNIER - - - - - - 0,04 - - - - - - 0,04 SAUVIGNONASSE - - - - - - - - - - - 0,02 - 0,02 TOTAL BLANCAS ELABORACIÓN 17,7 9,0 8,3 4,9 4,2 1,8 1,4 1,0 0,3 0,1 0,1 0,02 0,01 48,9


VARIEDAD CORONEL SUAREZ

GENERAL PUEYRREDON BALCARCE DE LA COSTA TOTAL

BS AS PINOT GRIS 1,0 1,5 - - 2,5 TRAMINER - 0,3 0,8 - 1,0 CEREZA 0,8 - - - 0,8 MOSCATEL ROSADO - - - 0,01 0,01 TOTAL ROSADAS ELABORACIÓN 1,8 1,8 0,8 0,01 4,3

119

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA CONSUMO EN FRESCO - PROVINCIA: BUENOS AIRES DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD CORONEL SUAREZ CAÑUELAS TOTAL BUENOS AIRES

SUPERIOR SEEDLES 0,2 0,03 0,2 TOTAL BLANCAS CONSUMO EN FRESCO 0,2 0,03 0,2


VARIEDAD CAÑUELAS TOTAL BUENOS AIRES

RED GLOBE 0,03 0,03 TOTAL ROSADAS CONSUMO EN FRESCO 0,03 0,03

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA PASAS - PROVINCIA: BUENOS AIRES DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

BLANCAS PARA PASAS

VARIEDAD CORONEL SUAREZ TOTAL BUENOS AIRES

ARIZUL 0,4 0,4 TOTAL BLANCAS PARA PASAS 0,4 0,4

120

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN - PROVINCIA: TUCUMÁN DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

TINTAS DE ELABORACIÓN BLANCAS DE ELABORACIÓN

VARIEDAD TAFI DEL VALLE TRANCAS TOTAL TUCUMÁN VARIEDAD TAFI DEL VALLE TRANCAS TOTAL

TUCUMÁN MALBEC 46,8 - 46,8 TORRONTES RIOJANO 16,8 4,1 20,9 CABERNET SAUVIGNON 20,4 0,5 20,9 SAUVIGNON BLANC 1,6 - 1,6 MERLOT 5,1 - 5,1 MALVASIA 0,4 - 0,4 CABERNET FRANC 4,4 - 4,4 MOSCATEL DE ALEJANDRIA 0,2 - 0,2 PETIT VERDOT 1,7 - 1,7 CHARDONNAY 0,04 - 0,04 TANNAT 1,5 - 1,5 TORRONTES SANJUANINO 0,01 - 0,01 SYRAH 1,3 - 1,3 TOTAL BLANCAS ELABORACIÓN 19,0 4,1 23,1 PINOT NEGRO 0,01 - 0,01 TOTAL TINTAS ELABORACIÓN 81,2 0,5 81,7


VARIEDAD TAFI DEL VALLE TOTAL TUCUMÁN

CRIOLLA CHICA 6,0 6,0 FERRAL 2,1 2,1 CEREZA 0,1 0,1 TOTAL ROSADAS ELABORACIÓN 8,2 8,2

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA CONSUMO EN FRESCO - PROVINCIA: TUCUMÁN DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018



CARDINAL 0,01 0,01 TOTAL ROSADAS CONSUMO EN FRESCO 0,01 0,01

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA PASAS - PROVINCIA: TUCUMÁN DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

BLANCAS PARA PASAS


ARIZUL 0,3 0,3 SULTANINA 0,1 0,1 TOTAL BLANCAS PARA PASAS 0,4 0,4

121

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN - PROVINCIA: SAN LUIS DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD LA CAPITAL JUNIN AYACUCHO GENERAL BELGRANO

TOTAL SAN LUIS

MALBEC 23,7 0,3 5,0 4,0 33,0 SYRAH 16,0 6,5 3,3 - 25,9 CABERNET SAUVIGNON 11,8 0,5 0,6 - 12,8 BONARDA 0,1 3,9 0,6 - 4,5 TANNAT - 3,9 - - 3,9 TEMPRANILLO - 3,0 - - 3,0 CABERNET FRANC 2,5 - - - 2,5 ANCELLOTTA 0,8 - 0,1 - 0,9 PETIT VERDOT - - 0,6 - 0,6 MERLOT - 0,1 - - 0,1 TOTAL TINTAS ELABORACIÓN 54,8 18,3 10,1 4,0 87,2

BLANCAS DE ELABORACIÓN ROSADAS DE ELABORACIÓN

VARIEDAD LA CAPITAL JUNIN TOTAL SAN LUIS VARIEDAD JUNIN TOTAL SAN

LUIS VIOGNIER 3,7 5,1 8,8 3,8 3,8 CHARDONNAY 1,8 - 1,8 0,1 0,1 TORRONTES RIOJANO - 0,1 0,1 TOTAL ROSADAS ELABORACIÓN 3,9 3,9 TOTAL BLANCAS ELABORACIÓN 5,5 5,2 10,7

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA CONSUMO EN FRESCO - PROVINCIA: SAN LUIS DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD LA CAPITAL TOTAL SAN LUIS VARIEDAD LA CAPITAL TOTAL SAN

LUIS VICTORIA 0,2 0,2 0,7 0,7 SUPERIOR SEEDLES 0,2 0,2 TOTAL ROSADAS CONSUMO EN FRESCO 0,7 0,7 TOTAL BLANCAS CONSUMO EN FRESCO 0,3 0,3

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES SIN DETERMINAR APTITUD - PROVINCIA: SAN LUIS DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

VARIEDAD LA CAPITAL TOTAL SAN LUIS

COLECCION AMPELOGRAFICA 0,5 0,5 TOTAL OTRAS VARIEDADES 0,5 0,5

PINOT GRIS CEREZA

RED GLOBE

122

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN - PROVINCIA: CHUBUT DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD SARMIENTO CUSHAMEN FUTALEUFU PASO DE INDIOS RAWSON GAIMAN LANGUIÑEO TOTAL CHUBUT

PINOT NEGRO 20,4 8,3 2,5 - 0,1 0,2 0,04 31,5 MERLOT 1,0 8,0 - - 0,03 - 0,01 9,0 MALBEC 0,2 - - 1,5 0,2 0,2 - 2,0 CABERNET FRANC - - 0,1 - - - - 0,1 SYRAH - - - - 0,03 - - 0,03 CABERNET SAUVIGNON - - - - 0,03 - - 0,03 TOTAL TINTAS ELABORACIÓN 21,6 16,3 2,6 1,5 0,4 0,3 0,05 42,7


VARIEDAD SARMIENTO CUSHAMEN FUTALEUFU PASO DE INDIOS LANGUIÑEO RAWSON TOTAL CHUBUT

CHARDONNAY 15,5 3,9 1,8 - 0,1 0,03 21,4 TORRONTES RIOJANO 0,9 - - 1,0 - - 1,9 RIESLING - 1,0 0,6 - - 0,03 1,6 SAUVIGNON BLANC - 0,7 0,8 - - - 1,5 SEMILLON - - 0,3 - - - 0,3 TOAL BLANCAS ELABORACIÓN 16,4 5,6 3,5 1,0 0,1 0,1 26,6


VARIEDAD SARMIENTO CUSHAMEN FUTALEUFU TOTAL CHUBUT

TRAMINER 1,0 1,0 0,4 2,4 PINOT GRIS 1,0 - - 1,0 TOTAL ROSADAS ELABORACIÓN 2,0 1,0 0,4 3,4

123

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN - PROVINCIA: ENTRE RÍOS DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

TINTAS DE ELABORACIÓN VARIEDAD VICTORIA CONCORDIA COLON DIAMANTE PARANA GUALEGUAYCHU URUGUAY NOGOYA TOTAL ENTRE RÍOS MALBEC 8,0 0,9 1,6 2,8 1,8 - - - 15,2 TANNAT 0,5 4,8 0,7 0,8 0,3 0,2 - - 7,3 MERLOT 2,1 1,8 1,0 0,4 0,3 1,0 0,3 0,3 7,2 CABERNET FRANC 3,3 - - - - 0,5 0,2 - 4,0 SYRAH 1,0 0,3 0,8 0,2 0,6 - 0,2 - 3,1 MARSELAN 0,1 1,5 - 0,5 0,2 - - - 2,3 CABERNET SAUVIGNON 0,2 1,0 0,4 - 0,4 - 0,1 - 2,0 PETIT VERDOT - 0,8 0,05 - - - - - 0,8 SANGIOVESE 0,3 - 0,4 - - - - - 0,7 PINOT NEGRO - - 0,1 - 0,3 - - - 0,4 ASPIRANT BOUSCHET 0,2 - - - - - - - 0,2 TOTAL TINTAS ELABORACIÓN 15,7 11,1 5,1 4,8 3,8 1,7 0,8 0,3 43,2


VARIEDAD VICTORIA PARANA CONCORDIA GUALEGUAYCHU COLON DIAMANTE URUGUAY TOTAL ENTRE RÍOS CHARDONNAY 2,5 1,1 1,4 1,0 0,3 0,1 0,2 6,6 MOSCATEL DE ALEJANDRIA 1,7 - 0,2 - - - - 1,9 SAUVIGNON BLANC - 0,6 - 0,3 - 0,1 - 1,0 VIOGNIER - - - 0,2 - - - 0,2 TOTAL BLANCAS ELABORACIÓN 4,2 1,7 1,6 1,5 0,3 0,2 0,2 9,7


VARIEDAD VICTORIA TOTAL ENTRE RÍOS PINOT GRIS 0,6 0,6 TOTAL ROSADAS ELABORACIÓN 0,6 0,6

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA CONSUMO EN FRESCO - PROVINCIA: ENTRE RÍOS DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

BLANCAS PARA CONSUMO EN FRESCO VARIEDAD DIAMANTE TOTAL ENTRE RÍOS SUPERIOR SEEDLES 0,1 0,1 TOTAL ROSADAS CONSUMO EN FRESCO 0,1 0,1

ROSADAS PARA CONSUMO EN FRESCO VARIEDAD CONCORDIA VICTORIA COLON TOTAL ENTRE RÍOS CARDINAL 8,4 - - 8,4 PATRICIA - 0,6 - 0,6 RED GLOBE - - 0,1 0,1 TOTAL ROSADAS CONSUMO EN FRESCO 8,4 0,6 0,1 9,1

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES SIN DETERMINAR APTITUD - PROVINCIA: ENTRE RÍOS DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

VARIEDAD VICTORIA TOTAL ENTRE RÍOS OTRAS VAR. NO IDENTIFICADAS 0,03 0,03 TOTAL OTRAS VARIEDADES 0,03 0,03

124

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDADY APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN - PROVINCIA: JUJUY DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2017


VARIEDAD TILCARA HUMAHUACA EL CARMEN TUMBAYA TOTAL JUJUY MALBEC 8,3 2,7 0,7 1,1 12,7 SYRAH 2,0 0,8 0,3 0,01 3,1 CABERNET SAUVIGNON 0,7 0,1 1,1 0,5 2,5 MERLOT 0,5 1,2 0,6 0,01 2,4 CABERNET FRANC 1,7 - - - 1,7 TANNAT 0,3 0,01 - 0,1 0,4 BONARDA - - - 0,4 0,4 PINOT NEGRO 0,2 - - - 0,2 PETIT VERDOT - 0,05 - - 0,05 TEMPRANILLO - - - 0,02 0,02 TOTAL TINTAS ELABORACIÓN 13,7 4,9 2,7 2,1 23,5


VARIEDAD TILCARA EL CARMEN TUMBAYA HUMAHUACA TOTAL JUJUY SAUVIGNON BLANC 1,4 0,4 0,01 - 1,8 CHARDONNAY - - - 0,05 0,05 TORRONTES RIOJANO - - 0,03 - 0,03 MOSCATEL DE ALEJANDRIA - - 0,03 - 0,03 TOTAL BLANCAS ELABORACIÓN 1,4 0,4 0,1 0,05 1,9


VARIEDAD TILCARA TUMBAYA TOTAL JUJUY CRIOLLA CHICA 0,3 0,03 0,3 CRIOLLA GRANDE 0,03 0,03 0,1 CEREZA - 0,01 0,01 TOTAL ROSADAS ELABORACIÓN 0,3 0,1 0,4

125

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN - PROVINCIA: MISIONES DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD CAINGUAS 25 DE MAYO LEANDRO N ALEM

TOTAL MISIONES

TANNAT 5,9 - 0,2 6,1 ISABELLA 1,0 0,8 0,1 1,9 TOTAL TINTAS ELABORACIÓN 6,9 0,8 0,3 8,0


VARIEDAD CAPITAL CAINGUAS LEANDRO N ALEM 25 DE MAYO TOTAL

MISIONES RIESLING 2,4 0,9 0,3 0,2 3,8 BLANCAS ELABORACIÓN 2,4 0,9 0,3 0,2 3,8

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA CONSUMO EN FRESCO - PROVINCIA: MISIONES DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD CAPITAL LEANDRO N ALEM

TOTAL MISIONES

OTRAS VAR. NEGRAS DE MESA 3,3 1,8 5,1 TINTAS CONSUMO EN FRESCO 3,3 1,8 5,1

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES SIN DETERMINAR APTITUD - PROVINCIA: MISIONES DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018

VARIEDAD LEANDRO N ALEM

TOTAL MISIONES

OTRAS VAR. NO IDENTIFICADAS 1,0 1,0 TOTAL OTRAS VARIEDADES 1,0 1,0

126

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN - PROVINCIA: SANTIAGO DEL ESTERO DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD ROBLES TOTAL SANTIAGO DEL ESTERO

MALBEC 0,3 0,3 PETIT VERDOT 0,2 0,2 CABERNET SAUVIGNON 0,1 0,1 SYRAH 0,1 0,1 MERLOT 0,04 0,04 TANNAT 0,03 0,03 TOTAL TINTAS ELABORACIÓN 0,7 0,7


VARIEDAD ROBLES TOTAL SANTIAGO DEL ESTERO

TORRONTES RIOJANO 0,2 0,2 TOTAL BLANCAS ELABORACIÓN 0,2 0,2

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA CONSUMO EN FRESCO - PROVINCIA: SANTIAGO DEL ESTERO DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD CAPITAL ROBLES TOTAL SANTIAGO DEL ESTERO

SUPERIOR SEEDLES 6,6 0,4 7,0 TOTAL BLANCAS CONSUMO EN FRESCO 6,6 0,4 7,0


VARIEDAD CAPITAL ROBLES TOTAL SANTIAGO DEL ESTERO

CARDINAL 2,2 - 2,2 RED GLOBE - 0,3 0,3 FLAME SEEDLESS - 0,2 0,2 TOTAL ROSADAS CONSUMO EN FRESCO 2,2 0,4 2,6

127

SUPERFICIE DE VID POR VARIEDAD Y APTITUD - VARIEDADES APTAS PARA ELABORACIÓN - PROVINCIA: SANTA FE DISTRIBUCIÓN POR DEPARTAMENTOS - EN HECTÁREAS - AÑO 2018


VARIEDAD CAPITAL TOTAL SANTA FE

MERLOT 0,1 0,1 TOTAL TINTAS ELABORACIÓN 0,1 0,1

128

4.7. AGRUPAMIENTO DE LAS

VARIEDADES EN LAS PARCELAS

129

VARIEDAD PURA82%

MEZCLADAS AL AZAR14%

MEZCLADAS ENTRE HILERAS

4%

CONSOCIADA CON OTRO

CULTIVO0,3%

Sin Determinar0,01%

Participación % agrupamiento en parcelaAño 2018 - TOTAL PAÍS

130

SUPERFICIE DE VID SEGÚN AGRUPACIÓN DE VARIEDADES EN LAS PARCELAS


PROVINCIA: MENDOZA

Departamento Variedad pura Mezcladas

al azar

Mezcladas

entre hileras

Consociadas con

otros cultivosSin determinar TOTAL

SAN MARTIN 16.781,5 10.086,5 1.506,1 49,2 - 28.423,3

LUJAN DE CUYO 14.696,5 501,9 343,3 1,2 - 15.542,9

RIVADAVIA 10.950,5 3.769,0 543,8 20,7 - 15.284,1

LAVALLE 9.950,9 2.647,6 876,6 9,9 - 13.485,0

SAN RAFAEL 8.997,8 3.042,1 1.003,9 165,6 15,0 13.224,2

MAIPU 10.339,7 844,8 382,0 142,3 1,1 11.709,9

JUNIN 8.195,6 2.713,9 505,9 61,9 - 11.477,3

TUPUNGATO 9.776,0 157,7 109,0 5,4 8,0 10.056,2

TUNUYAN 9.343,0 115,9 115,4 - - 9.574,2

SANTA ROSA 6.549,2 2.459,1 353,0 7,2 - 9.368,4

SAN CARLOS 8.433,4 110,0 68,5 1,1 - 8.613,0

GENERAL ALVEAR 2.081,1 1.344,5 421,1 68,0 1,2 3.915,9

LAS HERAS 1.154,3 185,1 145,2 4,2 0,1 1.488,9

GUAYMALLEN 459,4 93,2 33,8 4,1 - 590,5

LA PAZ 176,2 82,2 16,5 - - 274,9

GODOY CRUZ 0,7 - - - - 0,7

TOTAL MENDOZA 117.885,8 28.153,4 6.424,1 540,9 25,3 153.029,3

PROVINCIA: SAN JUAN

Departamento Variedad pura Mezcladas al

azar

Mezcladas

entre hileras

Consociadas con


VEINTICINCO DE MAYO 8.593,4 361,8 170,2 - - 9.125,5

SARMIENTO 7.431,3 360,4 286,4 - - 8.078,1

CAUCETE 7.084,9 196,9 174,6 - - 7.456,5

POCITO 3.720,2 55,8 41,9 - - 3.817,9

SAN MARTIN 3.575,1 90,3 89,8 - - 3.755,1

NUEVE DE JULIO 3.351,6 43,3 53,7 0,3 0,3 3.449,1

ANGACO 2.123,9 73,1 51,1 - - 2.248,1

ALBARDON 1.736,3 14,4 15,7 1,3 - 1.767,7

RAWSON 1.562,4 52,9 17,1 - - 1.632,3

ULLUM 1.541,0 5,7 30,7 0,7 - 1.578,0

ZONDA 1.345,5 16,9 5,0 - - 1.367,4

SANTA LUCIA 1.045,6 34,9 29,7 - - 1.110,2

CHIMBAS 795,3 5,7 8,5 - - 809,5

RIVADAVIA 255,7 10,9 12,4 - - 279,0

CALINGASTA 175,6 6,1 3,1 - - 184,8

IGLESIA 4,6 2,7 - - - 7,3

VALLE FERTIL 0,5 - - - - 0,5

TOTAL SAN JUAN 44.342,7 1.331,8 989,8 2,2 0,3 46.666,9

131



DEPARTAMENTOS Variedad pura Mezcladas al

azar

Mezcladas

entre hileras

Consociadas con

otros cultivosTOTAL

CHILECITO 5.792,7 244,2 180,2 2,5 6.219,6

CNEL. FELIPE VARELA 557,2 151,7 35,7 - 744,7

FAMATINA 318,1 50,9 4,9 2,0 375,9

CASTRO BARROS 255,8 1,1 1,0 0,1 258,1

S BLAS DE LOS SAUCES 68,5 5,5 - - 74,0

GENERAL LAMADRID 36,8 7,1 15,8 - 59,7

VINCHINA 20,1 23,5 3,0 1,5 48,1

SANAGASTA 18,5 - - - 18,5

CAPITAL 11,0 - - - 11,0

TOTAL LA RIOJA 7.078,7 484,0 240,7 6,1 7.809,4


azar

Mezcladas

entre hilerasTOTAL

CAFAYATE 2.334,5 104,6 79,2 2.518,3

SAN CARLOS 518,4 92,4 15,1 625,9

MOLINOS 111,8 11,9 6,6 130,3

CACHI 84,9 0,4 2,1 87,4

LA VIÑA 8,1 - - 8,1

TOTAL SALTA 3.057,8 209,2 103,0 3.370,1


azar

Mezcladas

entre hileras

Consociadas con

otros cultivosTOTAL

TINOGASTA 1.713,4 83,7 22,6 0,5 1.820,2

SANTA MARIA 716,8 11,3 19,0 - 747,1

BELEN 167,8 36,7 0,8 - 205,3

POMAN 33,2 2,4 2,0 - 37,6

CAPAYAN 6,8 - - 2,0 8,7

ANDALGALA 6,6 - 0,5 - 7,1

VALLE VIEJO - - 0,8 - 0,8

TOTAL CATAMARCA 2.644,5 134,1 45,7 2,5 2.826,9

PROVINCIA LA RIOJA


PROVINCIA: SALTA

132



PROVINCIA: NEUQUÉN


azar

Mezcladas

entre hilerasTOTAL

AÑELO 1.586,4 5,0 - 1.591,4

CONFLUENCIA 124,9 6,6 3,5 135,0

PICUN LEUFU 22,0 - 0,8 22,8

CHOS MALAL 5,6 0,3 0,1 5,9

COLLON CURA 4,8 - - 4,8

PEHUENCHES 3,1 - - 3,1

PICUNCHES 1,2 - - 1,2

LACAR - - 0,6 0,6

ÑORQUIN 0,6 - - 0,6

TOTAL NEUQUÉN 1.748,6 11,8 5,0 1.765,5


azar

Mezcladas

entre hileras

Consociadas con

otros cultivosTOTAL

GENERAL ROCA 816,9 169,6 172,4 0,5 1.159,3

AVELLANEDA 162,1 22,9 16,5 - 201,5

ADOLFO ALSINA 86,6 14,8 0,7 - 102,2

EL CUY 42,9 17,0 - 59,9

PICHI MAHUIDA 27,8 15,9 12,1 1,5 57,3

CONESA 19,4 3,7 13,3 - 36,4

BARILOCHE 1,0 - - - 1,0

TOTAL RÍO NEGRO 1.156,7 244,0 214,9 2,0 1.617,5

DEPARTAMENTOS Mezcladas

entre hileras Variedad pura

Mezcladas

al azarTOTAL

COLON 137,3 16,0 0,8 154,0

ISCHILIN 39,8 14,9 - 54,7

SAN JAVIER 6,0 23,6 0,03 29,6

CALAMUCHITA 11,0 17,6 0,1 28,7

CRUZ DEL EJE 16,1 10,6 - 26,7

SANTA MARIA - 10,3 - 10,3

PUNILLA 2,4 3,5 - 5,9

TULUMBA 0,5 4,7 0,1 5,3

SAN ALBERTO - 5,0 0,1 5,1

TOTAL CÓRDOBA 213,1 106,3 1,0 320,4

PROVINCIA RÍO NEGRO

PROVINCIA : CÓRDOBA

133



DEPARTAMENTOS Variedad pura Mezcladas

al azar

Mezcladas

entre hilerasTOTAL

PUELEN 249,7 17,6 2,0 269,3

CURACO 6,1 - - 6,1

TOTAL LA PAMPA 255,8 17,6 2,0 275,4


entre hileras

Mezcladas

al azar

Consociadas con


GENERAL PUEYRREDON 20,9 5,4 0,3 - - 26,6

VILLARINO - 23,0 - 1,5 - 24,5

BERISSO 18,8 - 0,7 - - 19,5

CORONEL SUAREZ 19,5 - - - - 19,5

SAAVEDRA 18,0 - - - - 18,0

TORNQUIST - 12,1 - - - 12,1

BALCARCE 8,5 - - - - 8,5

TANDIL 1,1 5,9 0,1 - - 7,1

AVELLANEDA 1,8 - 2,0 - - 3,8

CORONEL PRINGLES 2,3 - - - - 2,3

CAÑUELAS - 1,4 - - - 1,4

DAIREAUX 0,7 - - - - 0,7

VILLA GESELL 0,3 - - 0,1 - 0,4

JUNIN - - - - 0,3 0,3

BENITO JUAREZ 0,3 - - - - 0,3

DE LA COSTA - - - 0,2 - 0,2

CORONEL DORREGO 0,02 - - - - 0,02

TOTAL BUENOS AIRES 92,2 47,8 3,0 1,8 0,3 145,0


entre hileras

Mezcladas

al azarTOTAL

TAFI DEL VALLE 99,6 5,4 3,8 108,8

TRANCAS 4,6 - - 4,6

TOTAL TUCUMÁN 104,2 5,4 3,8 113,4

PROVINCIA : TUCUMÁN

PROVINCIA : BUENOS AIRES


134




entre hileras

Mezcladas

al azarTOTAL

LA CAPITAL 61,8 - - 61,8

JUNIN 23,7 3,6 0,1 27,4

AYACUCHO 10,1 - - 10,1

GENERAL BELGRANO 4,0 - - 4,0

TOTAL SAN LUIS 99,6 3,6 0,1 103,3


entre hileras

Mezcladas

al azarTOTAL

SARMIENTO 39,1 - 0,9 40,0

CUSHAMEN 22,9 - - 22,9

FUTALEUFU 4,2 2,3 - 6,5

PASO DE INDIOS 2,5 - - 2,5

RAWSON - 0,4 - 0,4

GAIMAN - 0,3 - 0,3

LANGUIÑEO 0,03 0,1 - 0,1

TOTAL CHUBUT 68,8 3,1 0,9 72,8



entre hileras

Mezcladas

al azarTOTAL

VICTORIA 20,8 0,4 - 21,2

CONCORDIA 21,1 - - 21,1

PARANA 4,7 0,8 - 5,5

COLON 5,3 0,1 - 5,4

DIAMANTE 3,7 1,1 0,4 5,1

GUALEGUAYCHU 3,2 - - 3,2

URUGUAY 0,8 0,3 - 1,1

NOGOYA 0,3 - - 0,3

TOTAL ENTRE RÍOS 59,9 2,5 0,4 62,7

PROVINCIA : SAN LUIS

PROVINCIA : CHUBUT

135




entre hileras

Mezcladas

al azarTOTAL

TILCARA 14,8 0,6 - 15,4

HUMAHUACA 5,0 - - 5,0

EL CARMEN 3,1 - - 3,1

TUMBAYA 2,0 0,2 0,1 2,3

TOTAL JUJUY 24,9 0,8 0,1 25,8


entre hileras

Mezcladas

al azarTOTAL

CAINGUAS 5,9 1,0 0,9 7,8

CAPITAL 5,7 - - 5,7

LEANDRO N ALEM 1,3 2,1 - 3,3

25 DE MAYO - 1,0 - 1,0

TOTAL MISIONES 12,9 4,0 0,9 17,8

DEPARTAMENTOS Variedad puraMezcladas

entre hilerasTOTAL

CAPITAL 8,8 - 8,8

ROBLES - 1,7 1,7

TOTAL SANTIAGO DEL ESTERO 8,8 1,7 10,5

DEPARTAMENTOS Variedad pura TOTAL

CAPITAL 0,1 0,1

TOTAL SANTA FE 0,1 0,1



PROVINCIA :MISIONES

PROVINCIA: JUJUY

136

informe anual de superficie 2018 - argentina...san juan. evolución de la superficie cultivada,...

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