informacion pesca

8/18/2019 Informacion Pesca

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Colombia es un país tropical con temperaturas estables, posee todos los pisos térmicos y una vasta red fluvial que recorre todo el país. Tiene

una superficie continental de 1 441 748 km y posee costas sobre el océano !acífico "1 #$$ km% y el océano &tl'ntico "1 ($$ km%. Tiene una

)ran cantidad de cuencas *idro)r'ficas que lo posicionan en un lu)ar destacado en recursos *ídricos en el mundo. !osee una de las mayores

diversidades de peces del planeta y una alta biodiversidad de or)anismos *idrobiol+)icos, al i)ual que a)uas dulces, salobres y marinas y

terrenos aptos que le otor)an un )ran potencial para el desarrollo de la acuicultura.

a acuicultura tiene un buen ritmo de crecimiento, con una rentabilidad mayor que las actividades a)ropecuarias tradicionales. !ero en los

-ltimos aos se *a disminuido por la estabilidad de los precios de venta del producto, frente al aumento del costo de los insumos,

especialmente los alimentos concentrados. /st' contribuyendo a sustituir parte de la disminuci+n de la oferta natural del recurso pesquero

continental por sobrepesca, factores ambientales y de)radaci+n del *'bitat, entre otros factores. Cuenta con políticas e instrumentos

)ubernamentales para su desarrollo, con entes estatales y privados que la apoyan y la promueven, desarrollando pro)ramas de investi)aci+n,

administraci+n, ordenamiento y fomento en forma permanente.

a acuicultura "marina y continental%, presenta un crecimiento entre 108 y el $$ de 7,($# por ciento, mostr'ndose como una actividad

econ+mica promisoria y altamente contribuyente *acia el futuro de la producci+n total nacional pesquera y de la se)uridad alimentaria.

/l )r'fico aba2o muestra la producci+n acuícola total en Colombia se)-n las est'disticas 3&5C*art

Producción de la acuicultura reportada de Colombia (a partir de 1950)"3& 3is*ery 6tatistic%


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/l mercado de los productos de la acuicultura en el país es muy variado y se realia de acuerdo al tamao de las producciones y la cercanía alas )randes ciudades. /n el caso de los pequeos productores éstos venden su producci+n a buen precio en el poblado m's cercano odirectamente en su finca o )ran2a a los vecinos de la re)i+n. /n el caso de producciones m's )randes, el producto es transportado a lasciudades pequeas m's cercanas o a los )randes centros urbanos como o)ot', 9edellín, Cali, arranquilla y ucaraman)a, entre otros y elprecio comercialiado es menor dado los )randes vol-menes que se mane2an. /n esas ciudades se comercialian todas las especiesprovenientes de la acuicultura.

os centros de venta de estos productos son las centrales de abastos, las )randes superficies, los almacenes de cadena e *ipermercados, o enal)unos casos se tienen puntos de venta por parte de las empresas productoras.

as especies que se e:portan son en primer lu)ar el camar+n marino que tiene como destino los /stados ;nidos, /uropa y ?!& @ >C&, 1000%. 6e)-n el estudio citado, en)eneral el 01 por ciento de los *o)ares y el 0$ por ciento de las personas que conforman los *o)ares investi)ados consumen productospesqueros.


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/n términos )enerales, el mercado en volumen de las e:portaciones colombinas de productos pesqueros para consumo *umano se realiaentre compradores de /spaa, /cuador, !anam' y los /stados ;nidos, que forman el 0#,1 por ciento del mercado de e:portaci+n de loscolombianos. 9erece destacarse que de este porcenta2e, /spaa y la Aona 3ranca representan el 7,0 por ciento.

as e:portaciones pertenecientes al sector acuícola *an venido increment'ndose con respecto al ao 1000, donde alcanaron a duplicarse enel ao $$.a estructura de la cadena para la piscicultura, es muy similar a la de la acuiculturaB Colombia re-ne m-ltiples a)entesecon+micos en las diferentes actividades de producci+n y comercialiaci+n. /stas corresponden a5

• !roducci+n de alevines.

• !roducci+n de carne de levante y en)orde.

• !rocesamiento o transformaci+n de los peces.

• Canales de comercialiaci+n5

o Consumidor final.

o Centrales de abastos.

o istribuidores mayoristas.

o Cadena de supermercados.

o Destaurantes especialiados y puntos de venta que colocan las comercialiadoras de pescado.

/n el $$ el país ya cuenta con 88 plantas de proceso con una capacidad de 4 $$$ toneladasEao para su comercialiaci+n a nivel nacional.e estas s+lo cinco cuentan con la certificaci+n de >?F>9& sobre la implantaci+n del sistema G&CC!.

INDICATORES ECONOMICOS


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5/19

Colombia: Evolución de la población y tamaño de la población activa

Tamaño[millone!

Annual "#o$t% #ate [&!

'(((

'(()

'(*(

'(*)

'(((+

'(()

'(()+

'(*(

'(*(+

'(*)

,oblación total39.90

43.18

46.45

49.53

1,591,4

71,2

9

,oblación activa total18.34

21.09

24.00

26.49

2,832,6

21,9

9

,oblación activa en la a"#icultu#a3.

603.58

3.54

3.40

-0,11

-0,2

2

-0,8

,oblación a"#-colan.a.

n.a.

n.a.

n.a.

n.a. n.a.n.a.

Source: FAOSTAT, FAO of the U, Acce!!e" on #anuar$ 24, 2014. htt%:&&fao!tat.fao.or'&!(te&550&"efau)t.a!%*+ancor

Colombia: Evolución de la población y compoición de la población activa

,o#centa.e [&!Annual "#o$t% #ate [&

!

'((( '(() '(*( '(*)'(((+'(()

'(()+'(*(

'(*(+'(*)

,oblación #u#al [& de la población total!27.9

326.4

224.9

823.6

2-1,11 -1,11 -1,11

,oblación activa en la a"#icultu#a [& de la población activa total!19.6

216.9

814.7

512.8

4-2,85 -2,78 -2,74

Mu.e#e [& de población activa en la a"#icultu#a!22.5

724.0

224.8

025.2

61,25 0,64 0,37


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http://faostat.fao.org/site/550/default.aspx#ancorhttp://faostat.fao.org/site/550/default.aspx#ancorhttp://faostat.fao.org/site/550/default.aspx#ancor


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Datos geográficos generales y indicadores económicos

Cuadro 1 – apón – Datos geográficos generales y indicadores económicos

6uperficie5 #77 8$1 kmH


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6uperficie de la plataforma5 alrededor de ## $$$ km

on)itud de la costa continental5 alrededor de 0 71 km

Aona econ+mica e:clusiva5 alrededor de 4 $$ $$$ km

!oblaci+n "$$8%5 17,7 millones

!> a precios de comprador "$$(%5 4,4 billones de ;6

!> per c'pita "$$(%5 #4 de ;6

Falor bruto de la producci+n a)rícola "$$(% 1,I del !>

!> a)rícola "$$(%5 (4 millardos de ;6J

!> pesquero "anual%5 @

JTipo de cambio aplicado5 ;6 1 K 11(

!stad"sticas de pesca de la #$%

Cuadro &a – apón' Datos sobre la pesca (i)

$$ !roducci+n >mportaciones /:portacionesTotal delsuministro

6uministroper c'pita

miles de toneladas de peso en vivo k)Eao

!escado paraconsumo*umano directo

# 0( 4 4$0 # 7 8#$ (1,

!escado parapiensos y para

8(# 1 4(( (4 (


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otros fines

Cuadro &b – apón ' Datos sobre la pesca (ii)

!mpleo estimado (&00)

!esca costera5 18 1#$

!esca de )ran altura y en a)uas distantes 7 #4$

*alor bruto de la producción pes+uera (&005) ;6 1 #(8 million

Comercio (&00,)

Falor de las importaciones pesqueras5 ;6 1# 184 million

Falor de las e:portaciones pesqueras5 ;6 1 ((# million


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mar, así como a través de acuerdos bilaterales en las onas econ+micas e:clusivas de otros países%B pesca de media altura "practicadasobre todo en la ona econ+mica e:clusiva, así como a través de acuerdos bilaterales en las onas econ+micas e:clusivas de paísesvecinos%B y la pesca costera "practicada principalmente en las a)uas conti)uas a las aldeas de pescadores%.

e las tres cate)orías, la pesca de )ran altura y la pesca de media altura est'n disminuyendo5 en $$( la primera produ2o 18 $$$

toneladas "con un valor de 1# 0$$ yenes o alrededor de 1 ($ millones de ;61%, y en el mismo ao la se)unda produ2o , millonesde toneladas "con un valor de #00 ($$ yenes o alrededor de 4 $( millones de ;6%. !or el contrario, la pesca costera *a mantenido unsuministro estable de productos del mar, con una producci+n de 1 41 $$$ toneladas "con un valor de 4 8$$ millones de yenes oalrededor de 4 millones de ;6%.

/n cuanto al n-mero de traba2adores, predomina la pesca costera, con unas 1 47$ personas participantes, o el 80I del total"#0 81$% en $$(. /n $$7, la cifra total de pescadores fue de $4 ##$, y si)ui+ disminuyendo debido a la aceleraci+n delenve2ecimiento de los pescadores. /l total de barcos pesqueros de motor re)istrados fue de # #4 "$$%.

-tili.ación del pescado/n $$(, el 8(I, o 4 #($ $$$ toneladas, de la producci+n pesquera 2aponesa se destin+ al consumo*umano, y el resto, 710 $$$ toneladas, se destinaron a la industria, incluida la fabricaci+n de *arina de pescado para satisfacer lademanda de piensos para el )anado y para la acuicultura. /l 1(I, o 70$ $$$ de la producci+n pesquera nacional, se e:port+. /l (I, o# 71$ $$$ toneladas de las importaciones 2aponesas anuales de pescado y productos pesqueros, se destin+ al consumo *umano. /ntotal, el suministro interno de pescado y productos pesqueros en


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una ?= internacional. /l ( de diciembre de $$7 se estableci+ un nuevo sistema de certificaci+n denominado /coetiqueta marina


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vv

/apón: Evolución de la población y tamaño de la población activa

Tamaño[millone!

Annual "#o$t% #ate [&

!

'(((

'(()

'(*(

'(*)

'(((+

'(()

'(()+

'(*(

'(*(+'(*)

,oblación total12

5.72

126.9

8

127.3

5

126.8

20,2

0,0

6

-0,0

8

,oblación activa total67.01

66.26

64.25

61.99

-0,2

2

-0,6

1

-0,7

1

,oblación activa en la a"#icultu#a2.7

11.9

91.4

31.0

2

-5,9

9-6,4

-6,5

3

,oblación a"#-colan.a

.n.a.

n.a.

n.a.

n.a. n.a.n.a

.


/apón: Evolución de la población y compoición de la población activa

,o#centa.e[&!


'(((

'(()

'(*(

'(*)

'(((+

'(()

'(()+

'(*(

'(*(+

'(*)


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,oblación #u#al [& de la población total!21.35

14.02

9.46

6.49

-8,07

-7,5

7

-7,2

6

,oblación activa en la a"#icultu#a [& de la población activa total!

4.

05

3.

00

2.

22

1.

64

-

5,83

-

5,84

-

5,88

Mu.e#e [& de población activa en la a"#icultu#a!42.74

41.48

40.36

39.33

-0,6-

0,55

-0,5

2



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/apón:

Supe#0icie[millone

de%ect1#ea!


*223

'(('

'((3

'(*'

*223+

'(('+

'((3+


16/19

'(('

'((3

'(*'

Supe#0icie total36.4

5

36.4

5

36.4

5

36.4

6

0 00,0

1

4.57

4.42

4.33

4.25

-0,67

-0,4

1

-0,3

7

Cultivo pe#manente0.

380.34

0.32

0.30

-2,2-

1,21

-1,2

8

4o5ue24.90

24.90

24.95

25.00

00,0

40,0

4

Source: FAOSTAT, FAO of the U, Acce!!e" on Au'u!t 12, 2014. htt%:&&fao!tat.fao.or'&!(te&377&"efau)t.a!%*+ancor

/apón: Diponibilidad de tie##a cultivable y tie##a dedicada a cultivo pe#manente6p#opo#ción po# pe#ona7

,#opo#ción[%ect1#ea!

*223

'(('

'((3

'(*'

,oblación total0.04

0.04

0.04

0.04

,oblación económicamente activa en la a"#icultu#a1.52

1.99

2.67

3.65

,oblación dependiente de la a"#icultu#a n.a. n.a. n.a. n.a.Source!:- FAOSTAT, FAO of the U, Acce!!e" on #anuar$ 24, 2014. htt%:&&fao!tat.fao.or'&!(te&550&"efau)t.a!%*+ancor- FAOSTAT,FAO of the U, Acce!!e" on Au'u!t 12, 2014. htt%:&&fao!tat.fao.or'&!(te&377&"efau)t.a!%*+ancor

http://faostat.fao.org/site/377/default.aspx#ancorhttp://faostat.fao.org/site/377/default.aspx#ancorhttp://faostat.fao.org/site/377/default.aspx#ancor


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/apón:

Supe#0icie[millone

de%ect1#ea!


*223

'(('

'((3

'(*'

*223+

'(('+

'((3+


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'(('

'((3

'(*'

Supe#0icie total36.4

5

36.4

5

36.4

5

36.4

6

0 00,0

1

4.57

4.42

4.33

4.25

-0,67

-0,4

1

-0,3

7

Cultivo pe#manente0.

380.34

0.32

0.30

-2,2-

1,21

-1,2

8

4o5ue24.90

24.90

24.95

25.00

00,0

40,0

4

Source: FAOSTAT, FAO of the U, Acce!!e" on Au'u!t 12, 2014. htt%:&&fao!tat.fao.or'&!(te&377&"efau)t.a!%*+ancor

/l e:ceso de la pesca no s+lo reduce la e:istencia de especies, sean o no ob2eto de pesca, sino que también causa un fuerte

impacto en el ecosistema marino. 9's a-n, una mala administraci+n sumada a esta actividad le *ace perder a la industria

pesquera miles de millones de d+lares de in)resos potenciales.

as consecuencias ambientales de esta actividad son muc*as, entre las cuales se pueden enumerar5

• Cosec*a no intencional e:cesiva de especies que no son ob2eto de pesca.

• Cosec*as reducidas de los peces ob2eto de pesca.

• Cosec*a de especies prote)idas.


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• 9odificaciones en los ecosistemas

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