Infonnación del Anta de Investigación en

AGRONOMIAINTA.ESTACION EXPERIMENTAL AGROPE<;:UARIA RAFAELA.Director responsable: Ing.Agr. René Brarda - Mat. N° 3721

-Información para Extensión N° 142 ISSN 0325-9544Septiembre, 1992

PROPIEDADES QUIMICAS y BIOLOGICASRELACIONADAS A LA FERTILIDAD DE LA SERIE AROCENA (*)

En las Informaciones para ,Extensión del Area de Investigación en Agronomía N°85(1987), 95 (1987) Y 105 (1989) se caracterizaron en diferentes situaciones demanejo las series Rafaela y Castellanos, Esperanza y Santa María Norte y LasPrusianas, respectivamente. En el presente se considerará la serie Arocena encondiciones de manejos pastoril y agrícola, comparados con un campo virgen sinroturar durante más de 50 años.

Esta serie se encuentra en los sectores más altos de las fotocartas Arocena yBarrancas de la Carta de Suelos GALVEZ-BARRANCAS. Es un Argiudol típico, profu~do, bien drenado, desarrollado en paisajes de lomas muy suavemente onduladas.Presenta un horizonte Al de 24 a 30 cm bien estructurado, sin limitaciones paralos cultivos agrícolas y su productividad está relacionada con el buen uso enlas labranzas y en las rotaciones que se practiquen, las que influyen en laspropiedades físicas y químicas.

La profundidad del solum, así como el grado de desarrollo del perfil, está rel~cionada a su posición geográfica al E de la provincia donde se d? un buen bala~ce hídrico sin deficiencias como así también una ligera mayor cantidad de arenapor la vecindad del sistema del río Paraná, características que lo distingue deotros Argiudoles típicos (por ejemplo series Rafaela y Esperanza) .

El objetivo del estudio fue evaluar parámetros físicos, químicos y biológicosde la serie Arocena, especialmente los relacionados a la disponibildiad del nitrógeno (N) edáfico.

El muestreo de suelos' se realizó en otoño en tres situaciones': campo virgen (másde 50 años sin roturar), pastura de 8-10 años de achicoria, trébol blanco y ce-badilla (degradada) y agricultura (30 años de cultivos agFícolas; los primeros18 años una secuencia trigo-girasol-maíz y los últimos 12; 2 años soja, 2 tr!go-soja, 2 soja, 4 trigo-soja y 2 soja). Se tomaron muestras compuestas por 35submuestras del horizonte Ap para las determinaciones químicas y biológicas.

(*) Información preparada por la Lic. en Edafología Wilrna l. Hansen de Hein yel Ing.Agr. Norberto E. Hein, técnicos del Area de Investigación en Agron~mía de la EEA Rafaela del INTA.

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Además se sacaron muestras para estabilidad de los agregados (EA) del horizonteAp tomando 5 ~ubmuestras con pala sin disturbar. Se estudió el contenido de roateria orgánica (Mal, N total y disponible (N-N03), fósforo (p) disponible y elpH. Además se evaluó la actividad biológica global (ABG) cuantificando el anhí-drido carbónico producido después de siete días de incubación. Para la deterrni ..nación de la micro flora total, la fúngica y de los grupos funcionales del ciclodel carbono (celulolíticos y amilolíticos) y del N (amonificadores y desnitriflcadores) se realizaron suspensiqnes-diluciones de suelo en agua estéril. En losdos primeros se utilizó medio agarizado y en los grupos funcionales medios líqu!dos selectivos, determinando el número más probable de microorganismos.

La disponibilidad potencial de N se evaluó por incubaciones durante 70 días encondiciones controladas de temperatura y humedad.

Los contenidos de 110, N total, P disponible y el pH se presentan en el Gráfico 1.

MATERIA ORGANICA(%)

FOSFORO(ppm)

NITROGENO(%)

pI-!

e.ppm

e

A : agricultura P: pastura cv: campovirgen

GRAFICO 1 - Contenidos de materia orgánica, nitrógeno total, fósforo disponibley el pH de la serie Arocena bajo distintos manejos.

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Se observa una gran diferencia en los contenidos de MO y N total entre el suelovirgen y el roturado por más de 30 años para cultivos agrícolas, con una dismi-nución superior al 60% en ambos parámetros y con un valor cercano al 3% de MOpara la pastura. Estos altos niveles (5,35% para el suelo virgen) ya se regis-traron en otras oportunidades (ejemplo serie Rafaela) en pasturas de más de siete años y con un buen manejo del forraje disponible, favoreciendo la acumulaciónde residuos en superficie. Este considerable aporte de restos vegetales luego s£rá sustrato para la humificación y la mineralización. Esto último no ocurre cuando la pastura se sobrepastorea o es degradada por un manejo inadecuado. Por otr;lado los cultivos agrícolas favorecen la rápida mineralización de la MO y su disminución, llegando a valores cercanos al 2%.

El N total sigue las variaciones de la 1'10 en las situaciones consideradas, yaque es un parámetro íntimamente asociado a la acumulación de aquélla.

Los niveles de P disponible oscilaron entre 54 ppm para el suelo virgen y 8 ppmen la pastura degradada, con un valor intermedio de 16 ppm para la agricultura.El alto valor de la primera situación es normal para estos suelos, lo mismo queel descenso por agricultura que ya se observó en otras oportunidades en Argiud~les típicos con más de 10 años de cultivos agrícolas incluyendo seis años de trigo-soja, donde descendieron a 13 ppm.

En estudios previos también se observó un nivel de P disponible más bajo en pa~turas degradadas y de varios años, lo que se atribuyó al consumo realizado porlas leguminosas.que la componían y a los cultivos agrícolas anteriores.

El pH no presentó variaciones entre manejos.

Los valores de EA fueron muy altos en el suelo virgen (96,7%) yen el con past~ra (85,6%). En ambas situaciones no están reflejando una buena condición estru£tural sino el manejo ganadero a que fueron sometidos. La agricultura por otro l~do presentó valores muy bajos (5,2%), indicando la pobre estabilidad de los sue-los continuamente roturados.

La disponibilidad potencial de N de los suelos se observa en el Gráfico 2. Sibien los valores iniciales o actuales de N-N03 fueron semejantes en todas lassituaciones, se destaca la mayor potencialidad del suelo virgen, proveniente desus elevados contenidos de tIO y N total. Calculando la producción potencial ne-ta de los suelos se observa que fue semejante para pastura y agricultura (17ppmde tI-N03) y con un valor que casi duplica a éstos (32 pprn) pa.ra el suelo virgen.Nuevamente se observa que un suelo con pastura degradada y sobrepastoreada pro-duce una pobre nitrificación por falta de aireación, no presentando el efectobeneficioso de aquellas sometidas a un manejo adecuado. Estos resultados y losobtenidos en otros estudios, confirmarían la importancia de determinar la cap~cidad potencial de producir N de un suelo y no considerar solamente los valoresactuales para definir su fertilidad nitrogenada.

En los Gráficos 3 y 4 se presentan los parámetros biológicos evaluados.

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ppm N-N0350

A I,}},d cv

40

30

20

10 -

oINICIAL 14 28 42 56

Días incubación

70

A agricultura P: pastura cv: campo virgen

GRAFICO 2 - Disponibilidad potencial de nitrógeno de la serie Arocena bajo dis-tintos manejos.

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MICROFLORA TOTAL HONGOSMle/g 80010 X 10(; N'x 10~

.0

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ACTIVIDAD BIOLOGICA GLOBAL

(rng C02/g)0.3

...•.•.0.211

--------_._----------....•..0.2

...~.0.111

..•....0.1

0.011

oA P CV

A : agricultura P :pastura CV: campo virgen

GRAFICO 3 - Hicroflora total, fúngica y actividad biológica global de la serieArocena bajo distintos manejos.

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AMONIFICADORES DESNI TRIFICADORES

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Mlc.g/suelo x 10"3 Mlc/g suelo x 103

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100

200

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000

1000

1000

2000

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CELULOLlTICOS AMILOLlTICOS

Mlc g/suelo: ,'.i

pA

Mlc/g suelo x 10~

O

000

1000

1000

2000

2000

3000

3000

pA

200

O

,(00

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/lOO

1000

1200

1400

fI : agricultura P : pastura CV: campo virgen

GRAFICO 4 - Amonificadores, desnitrificadores, celulolíticos y amilolíticosde la serie Arocena bajo distintos manejos.

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Se registró una estrecha correlación entre la ABG y la cuantificación de la mi-croflora total bacteriana por medio del recuento de los microorganismos. La primera estima la actividad respiratoria de la flora e informa sobre el potencialbiológico de los suelos ya que también incluye las contribuciones realizadas porla mesofauna y las raíces. Se observó una mayor población en el suelo virgendo~de se llegó a un equilibrio biológico estable, un valor intermedio en la pasturay un descenso en agricultura,.donde las continuas rotaciones del suelo alteranel ciclo biológico. La misma tendencia se obtuvo .?ara la flora fúngica.

Los microorganismos del ciclo del C, encargados de la degradación de la celulo-sa y del almidón presentaron, por el contrario, un mayor número en agricultura,donde frecuentemente se incorporan residuos de cosecha, material energético rá-pidamente disponible para los mismos.

Tanto la amonificación como la desnitrificación fueron muy bajas en el sueloagrícola, indicando condiciones más favorables para la nitrificación.

El número de microorganismos amonificadores fue elevado en la pastura degradada,lo que sería consecuencia de la mayor carga animal que originaría un aporte im-portante de N en forma de urea (80% del N excretado se encuentra en la orina,principalmente en esta forma), sustrato para los primeros. Por otro lado, losdesnitrificadores presentaron un número alto en el suelo virgen, lo que indica-ría que existe un potencial desnitrificante maximizado por condiciones de un alto nivel de nitratos y de materia orgánica (sustancias donadoras de electrones).

Los resultados expuestos permitirían concluir que la serie Arocena, Argiudoltípico profundo y bien drenado, manifiesta una fertilidad potencial distintaque depende del manejo, siendo mayor en el suelo virgen y estando en íntima re-lación con las propiedades genéticas del mismo.

INSTITUTO NACIONAL DE TECNOLOGIA AGROPECUARIAEstación Experimental Agropecuaria RafaelaSeptiembre, 1992.

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