ine. anuario estadístico de españa 2006 · ine. anuario estadístico de españa 2006 470 12....

12. Agricultura, caza y pesca

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1212121212Agricultura, cazaAgricultura, cazaAgricultura, cazaAgricultura, cazaAgricultura, cazay pescay pescay pescay pescay pesca

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Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas

Servicio responsable: Instituto Nacional de Estadística

Participación de otros organismos: CC. AA. (Cataluña, Galicia, País Vasco)

Nivel de desagregación: Autonámica

Objetivo general: Obtención de información sobre la evolución de la estructura agrícola ycumpliMiento de la normativa legal fijada por la Unión Europea

Variables de estudio: Explotaciones, superficie agrícola, ganadería, trabajo en la explotación, aprove-chamiento de la tierra, maquinaria irrigación, régimen de tenencia de la tierra ycultivos

Variables de clasificación: Tamaño de la explotación

Tipo de difusión: Publicación en papel, CD-ROM e internet (www.ine.es)

Periodicidad de la difusión: Bienal

Periodicidad de la recogida de datos: Bienal

Unidades: Explotaciones agrícolas

Legislación estadística de la Unión

Europea: Sí

Tablas: 12.1.1 – 12.1.9

Encuesta Anual de Superficies y Rendimientos de Cultivos

Servicio responsable: Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA)

Nivel de desagregación: Autonómica

Objetivo general: Determinación anual de las superficies y rendimientos de los cultivos medianteinvestigación de áreas territoriales (segmentos)

Variables de estudio: Superficies y rendimientos

Variables de clasificación: Estratificación del territorio por regiones según ocupación del suelo por cultivos

Tipo de difusión: Publicaciones del MAPA

Periodicidad de la difusión: Anual

Periodicidad de la recogida de datos: Anual

Unidades: Segmentos territoriales

Legislación Estadística Comunitaria

relacionada con esta operación: Reglamento del Consejo nº 0837/1990, Reglamento del Consejo nº0959/1993

Tablas: 12.2.1

Cuentas Económicas Nacionales de la Agricultura


Nivel de desagregación: Nacional

Objetivo general: Establecimiento de macromagnitudes utilizadas como indicadores de resultadoseconómicos nacionales anuales de la actividad agraria

Variables de estudio: Valoración de macromagnitudes (metodología SEC)

Variables de clasificación: Grupos de productos y consumos intermedios

Tipo de difusión: Publicaciones del MAPA, internet (www.mapya.es)


Periodicidad de la recogida de datos: No aplicable

Unidades: No aplicable

Fuente administrativa (en su caso): No aplicable

Tablas: 12.2.2

INVENTARIO DE OPERACIONES ESTADÍSTICAS DE LA ADMINISTRACIÓN GENERAL DEL ESTADO

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Estadística Mensual de Inscripciones de Maquinaria Agrícola


Participación de otros organismos: CCAA

Nivel de desagregación: Provincial

Objetivo general: Conocimiento de la evolución del parque de maquinaria automotriz

Variables de estudio: Máquinas automotrices

Variables de clasificación: Tipos máquinas



Periodicidad de la recogida de datos: Mensual

Unidades: Provincias

Fuente administrativa (en su caso): Documentación administrativa

Tablas: 12.2.3

Estadística Mensual de Consumo de Fertilizantes en Agricultura




Objetivo general: Determinación mensual de los volúmenes de los distintos tipos de fertilizantesinorgánicos utilizados en agricultura

Variables de estudio: Volúmenes utilizados

Variables de clasificación: Tipo fertilizante


Periodicidad de la difusión: Mensual


Unidades: Empresas de fabricación y distribución de fertilizantes

Tablas: 12.2.4 - 12.2.6

Indices Mensuales y Anuales de Precios Percibidos por los Agricultores



Objetivo general: Seguimiento de las tendencias de los precios percibidos, obteniendo índices sim-ples que se integran en índices compuestos para seguimiento de los resultadoseconómicos de la rama de actividad agraria Variables de estudio: Indice de precios

Variables de clasificación: Tipo producto


Periodicidad de la difusión: Anual, mensual

Tablas: 12.2.7



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Indices Mensuales y Anuales de Precios Pagados por Agricultores



Objetivo general: Seguimiento de las tendencias de los precios pagados, obteniendo índices sim-ples que se integran en índices compuestos para seguimiento de los resultadoseconómicos de la rama de actividad agraria

Variables de estudio: Indice de precios pagados

Variables de clasificación: Productos, servicios



Tablas: 12.2.8

Indices Mensuales y Anuales de Salarios Agrarios



Objetivo general: Seguimiento de las tendencias de los salarios agrarios obteniendo índices simplesque se integran en indices compuestos para seguimiento de los resultados econó-micos de la rama de actividad agraria

Variables de estudio: Indices de salarios

Variables de clasificación: Especialidades laborales



Tablas: 12.2.9

Estadística Anual de Cortas de Madera

Servicio responsable: Secretaría General para el Territorio y la Biodiversidad (MMA - Ministerio de MedioAmbiente)



Objetivo general: Determinación de las extracciones anuales de madera y su destino

Variables de estudio: Volumen de madera extraida y destino

Variables de clasificación: Especies






Tablas: 12.3.1, 12.3.4


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Anuario de Estadística Agroalimentaria



Objetivo general: Recopilación y difusión de datos definitivos de estadísticas agroalimentarias orelacionadas con las actividades agroalimentarias, para su utilización por todotipo de usuarios interesados en las múltiples facetas de la actividad

Variables de estudio: Superficies, producciones, precios, balances, cuentas

Variables de clasificación: Tipo producción

Tipo de difusión: "Anuario de Estadística Agroalimentaria", internet (www.mapya.es)


Tabla: 12.3.3

Estadística Anual de Resina, Corcho y Otras Producciones Forestales




Objetivo general: Conocimiento de las producciones forestales excepto madera, leña, semillas yplantas

Variables de estudio: Producción de corcho, resina, frutos, etc

Variables de clasificación: Producto






Tablas: 12.3.2, 12.3.3

Censo General Ganadero por Razas y Municipios



Nivel de desagregación: Municipal o inferior

Objetivo general: Determinación de los efectivos de las diferentes especies ganaderas, por razas ymunicipios, al objeto de facilitar la ordenación sectorial a medio y largo plazo

Variables de estudio: Efectivos de ganado

Variables de clasificación: Municipio, especie, raza


Periodicidad de la difusión: Quinquenal

Periodicidad de la recogida de datos: Quinquenal

Unidades: Municipios

Fuente administrativa (en su caso): Campañas de Saneamiento, Primas, Encuestas y directorios ganaderos

Tablas: 12.4.1



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Balances de Aprovisionamiento de Carnes



Objetivo general: Establecimiento anual del cuadro nacional de equilibrio oferta-demanda de carnespara ordenación del mercado

Variables de estudio: Producciones, utilización, stocks, autoabastecimiento

Variables de clasificación: Tipo de producto



Periodicidad de la recogida de datos: No aplicable

Unidades: No aplicable


Tablas: 12.4.2

Precios Mensuales de Leche




Objetivo general: Obtención de precios medios ponderados por zonas para leche de calidad tipo yotros datos complementarios, para información y seguimiento de mercado

Variables de estudio: Precios

Variables de clasificación:

Tipo de difusión: Fax, correo electrónico, publicaciones del MAPA



Unidades: Industrias lácteas


Tablas: 12.4.3

Encuesta Anual de Recogida de Leche y de Productos Lácteos Elaborados




Objetivo general: Determinación anual del volumen de recogida de leche de vaca, oveja y cabra porla industria y de productos lácteos elaborados para gestión de la cuota láctea

Variables de estudio: Leche recogida y productos elaborados

Variables de clasificación: Productos




Unidades: Industrias lácteas y centros de recogida


Tablas: 12.4.3


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Estadística Anual de Lana, Miel y Otras Producciones Ganaderas

Servicio responsable: Subsecretaría de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA))



Objetivo general: Conocimiento de la producción de lana, miel, cera y estiércol, y trabajo animal

Variables de estudio: Producciones

Variables de clasificación: Tipo de producción





Tablas: 12.4.4

Encuesta Mensual de Sacrificio de Ganado en Mataderos



Objetivo general: Conocimiento del número de efectivos sacrificados por tipos y de la producciónde carne en canal y su destino para la gestión del mercado

Variables de estudio: Número de animales sacrificados y peso en canal

Variables de clasificación: Tipos de animales




Unidades: Mataderos


relacionada con esta operación: Reglamento del Consejo nº 2782/1975, Directiva del Consejo nº0023/1993, Directivadel Consejo nº0024/1993, Directiva del Consejo nº0025/1993

Tablas: 12.4.2, 12.4.5

Encuesta Anual de Ganados Ovino y Caprino, y su Producción Láctea




Objetivo general: Conocimiento de los efectivos de ovino y caprino por tipos, y de la producciónláctea en la explotación y su destino para la gestión sectorial

Variables de estudio: Efectivos de ovino y caprino según tipos de animales, producción y destino de laleche Variables de clasificación: Intervalos de tamaño explotación




Unidades: Explotaciones agrarias con efectivos de ovino y caprino


relacionada con esta operación: Directiva del Consejo nº 0025/1993, Directiva del Consejo nº0016/1996

Tablas: 12.4.3, 12.4.6



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Estadística Anual de Caza




Objetivo general: Evaluación de los productos de la caza y de los beneficios económicos comple-mentarios

Variables de estudio: Piezas cobradas, peso, precio







Tablas: 12.5.1

Estadística Anual de Pesca Fluvial




Objetivo general: Evaluación de los productos de la pesca y los beneficios económicos complemen-tarios

Variables de estudio: Piezas cobradas, precios







Tablas: 12.5.2

Censo y Actividad Anual de Instalaciones de Acuicultura Continental




Objetivo general: Obtención de información técnica y económica de las instalaciones de la acuiculturacontinental y de su actividad

Variables de estudio: Directorio de instalaciones, datos técnicos, producción

Variables de clasificación: Estructura y actividad



Periodicidad de la recogida de datos: Quinquenal (datos de estructura), anual (datos de actividad)

Unidades: Establecimientos de acuicultura continental


relacionada con esta operación: Reglamento del Consejo nº 0788/1996

Tablas: 12.5.3


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12. Agricultura, caza y

pesca

12.1. Encuesta sobre la

Estructura de las

Explotaciones

Agrícolas

Encuesta sobre la Estructura de las Ex-

plotaciones Agrícolas

12.1.1. Número, superficie total y superficieagrícola utilizada de las explotaciones.2003

12.1.2. Distribución general de la superficie.2003

12.1.3. Número, superficie total y superficieagrícola utilizada de las explotacionessegún la condición jurídica del empre-sario. 2003

12.1.4. Superficie total y superficie agrícolautilizada de las explotaciones según ré-gimen de tenencia. 2003

12.1.5. Aprovechamineto de las tierras labra-das. 2003

12.1.G.1 Aprovechamiento de las tierras labra-das. 2003

12.1.G.2 Porcentaje de superficie labrada en eltotal de las explotaciones. 2003

12.1.6. Aprovechamiento de las tierras labra-das de secano. 2003

12.1.7. Aprovechamiento de las tierras labra-das de regadío. 2003

12.1.8. Aprovechamiento de las tierras no la-bradas. 2003

12.1.9. Ganadería. 2003

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12.1. Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas

Explotaciones Superficie total SAU

Número de Porcentaje Hectáreas Porcentaje Hectáreas Porcentaje

explotaciones

TOTAL 1.140.733 100,0 33.314.181 100,0 25.175.260 100,0

Andalucía 270.541 23,7 6.095.679 18,3 4.671.718 18,6

Aragón 55.238 4,8 3.110.766 9,3 2.355.066 9,4

Asturias (Principado de) 32.506 2,8 643.197 1,9 397.717 1,6

Balears (Illes) 13.903 1,2 326.982 1,0 208.209 0,8

Canarias 16.341 1,4 113.734 0,3 62.244 0,3

Cantabria 12.927 1,1 428.217 1,3 291.532 1,2

Castilla y León 105.962 9,3 6.711.392 20,1 5.424.599 21,6

Castilla-La Mancha 141.652 12,4 5.768.453 17,3 4.494.000 17,9

Cataluña 60.436 5,3 1.916.525 5,8 1.148.501 4,6

Comunidad Valenciana 152.797 13,4 1.031.284 3,1 701.473 2,8

Extremadura 73.203 6,4 3.283.069 9,9 2.868.019 11,4

Galicia 102.109 9,0 1.130.922 3,4 724.624 2,9

Madrid (Comunidad de) 10.678 0,9 438.119 1,3 343.653 1,4

Murcia (Región de) 38.341 3,4 601.347 1,8 413.344 1,6

Navarra (Comunidad Foral de) 19.058 1,7 910.084 2,7 586.456 2,3

País Vasco 22.334 2,0 430.142 1,3 241.121 1,0

Rioja (La) 12.700 1,1 374.223 1,1 242.960 1,0

12.1.1. Número, superficie total y superficie agrícola utilizada de las explotaciones.

Año 2003

NOTA.- SAU: Superficie agrícola utilizada.Fuente de información: Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas 2003. INE.

Todas las tierras Tierras labradas Tierras para pastos Otras tierras SAU

permanentesNúmero Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas

de explo- de explo- de explo- de explo- de explo-

taciones taciones taciones taciones taciones

TOTAL 1.127.969 33.314.181 1.067.823 16.649.029 275.817 8.526.231 535.679 8.138.921 1.120.839 25.175.260

Andalucía 267.863 6.095.679 261.415 3.397.592 18.835 1.274.126 91.635 1.423.961 266.579 4.671.718

Aragón 54.800 3.110.766 52.271 1.664.317 5.299 690.749 28.822 755.700 53.510 2.355.066

Asturias (Principado de) 32.021 643.197 28.012 20.119 31.098 377.598 26.806 245.479 31.995 397.717

Balears (Illes) 13.903 326.982 13.833 192.827 1.189 15.381 10.352 118.773 13.892 208.209

Canarias 16.020 113.734 15.289 36.165 1.679 26.079 10.387 51.490 15.612 62.244

Cantabria 12.885 428.217 6.460 5.686 12.776 285.846 7.057 136.686 12.871 291.532

Castilla y León 103.265 6.711.392 90.040 3.568.528 35.022 1.856.071 46.742 1.286.793 101.711 5.424.599

Castilla-La Mancha 139.154 5.768.453 136.464 3.917.883 10.502 576.117 39.498 1.274.453 138.821 4.494.000

Cataluña 59.681 1.916.525 58.217 797.835 4.107 350.666 36.686 768.024 59.137 1.148.501

Comunidad Valenciana 152.312 1.031.284 151.515 561.850 2.924 139.623 67.229 329.811 151.843 701.473

Extremadura 71.959 3.283.069 63.371 1.122.338 30.735 1.745.681 29.784 415.050 71.844 2.868.019

Galicia 101.764 1.130.922 97.640 220.490 88.346 504.135 95.863 406.298 101.537 724.624

Madrid (Comunidad de) 10.356 438.119 8.549 192.753 3.123 150.899 2.954 94.466 10.253 343.653

Murcia (Región de) 38.215 601.347 37.469 395.121 615 18.223 14.487 188.003 37.720 413.344

Navarra (Comunidad Foral de) 18.891 910.084 16.871 337.963 6.389 248.492 7.910 323.629 18.700 586.456

País Vasco 22.272 430.142 18.686 80.887 18.889 160.234 16.949 189.021 22.242 241.121

Rioja (La) 12.600 374.223 11.712 136.649 4.287 106.311 2.513 131.263 12.566 242.960

12.1.2. Distribución general de la superficie. Año 2003


CAPITULO 12 3/5/06 12:28 Página 513

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Todas las explotaciones Persona física

Número Superficie SAU Número Superficie SAU

de explo- total (ha) de explo- total (ha)

taciones (ha) taciones (ha)

TOTAL 1.140.733 33.314.181 25.175.260 1.089.563 20.632.841 17.443.528

Andalucía 270.541 6.095.679 4.671.718 257.069 3.529.063 2.962.209

Aragón 55.238 3.110.766 2.355.066 51.237 1.697.703 1.457.046

Asturias (Principado de) 32.506 643.197 397.717 31.642 311.205 243.347

Balears (Illes) 13.903 326.982 208.209 13.203 233.417 156.174

Canarias 16.341 113.734 62.244 15.121 69.656 40.910

Cantabria 12.927 428.217 291.532 11.973 123.035 117.916

Castilla y León 105.962 6.711.392 5.424.599 98.915 4.197.082 3.975.730

Castilla-La Mancha 141.652 5.768.453 4.494.000 137.025 3.909.059 3.388.860

Cataluña 60.436 1.916.525 1.148.501 55.675 1.175.211 761.986

Comunidad Valenciana 152.797 1.031.284 701.473 149.608 767.762 571.508

Extremadura 73.203 3.283.069 2.868.019 70.524 2.169.147 1.952.263

Galicia 102.109 1.130.922 724.624 100.126 976.847 648.374

Madrid (Comunidad de) 10.678 438.119 343.653 9.918 231.736 198.125

Murcia (Región de) 38.341 601.347 413.344 36.506 449.649 319.380

Navarra (Comunidad Foral de) 19.058 910.084 586.456 17.842 414.205 360.693

País Vasco 22.334 430.142 241.121 21.246 248.131 161.289

Rioja (La) 12.700 374.223 242.960 11.927 129.899 127.700

12.1.3. Número, superficie total y superficie agrícola utilizada de las

explotaciones según la condición jurídica del empresario. Año 2003

(Continúa)

Persona física y jefe de la explotación Sociedad mercantil Entidad pública

Número Superficie SAU Número Superficie SAU Número Superficie SAU

de explo- total (ha) de explo- total (ha) de explo- total (ha)

taciones (ha) taciones (ha) taciones (ha)

TOTAL 940.682 18.135.078 15.351.076 16.091 3.171.210 2.238.581 5.525 5.765.672 2.418.757

Andalucía 207.686 2.822.586 2.360.751 4.546 965.205 685.195 386 746.834 278.180

Aragón 44.975 1.531.129 1.305.859 920 150.671 114.429 373 871.874 467.145

Asturias (Principado de) 29.789 295.672 232.503 57 3.597 2.137 195 279.049 120.915

Balears (Illes) 11.088 183.171 124.038 242 42.009 18.829 10 1.864 515

Canarias 13.654 62.309 37.101 637 15.656 9.219 23 17.482 7.319

Cantabria 11.313 118.074 113.240 66 2.226 2.056 403 285.334 155.519

Castilla y León 90.739 3.894.188 3.684.145 1.322 250.701 207.974 2.298 1.636.066 669.901

Castilla-La Mancha 119.559 3.436.015 2.990.589 2.154 880.004 574.940 231 452.249 101.651

Cataluña 49.922 1.047.434 687.134 1.922 135.326 87.420 260 393.000 161.567

Comunidad Valenciana 125.325 651.974 479.819 1.091 69.276 38.284 111 124.527 45.103

Extremadura 59.421 1.892.888 1.708.876 810 425.062 327.379 184 134.890 110.457

Galicia 92.497 917.993 611.921 283 6.234 4.687 51 15.451 9.000

Madrid (Comunidad de) 7.799 186.788 158.840 384 83.846 66.806 147 90.557 53.033

Murcia (Región de) 32.922 393.179 281.169 1.245 98.670 67.225 3 16.948 277

Navarra (Comunidad Foral de) 15.095 362.697 316.101 169 26.601 19.814 408 347.148 107.298

País Vasco 18.410 219.415 141.329 107 5.699 4.020 249 139.558 43.531

Rioja (La) 10.486 119.558 117.657 134 10.413 8.158 193 212.839 87.346

(Continuación)


INE

. A

nu

ari

o E

sta

dís

tico

de E

sp

añ

a 2

006

481



Cooperativa de producción Sociedad Agraria de Transformación Otra condición jurídica

Número Superficie SAU Número Superficie SAU Número Superficie SAU

de explo- total (ha) de explo- total (ha) de explo- total (ha)taciones (ha) taciones (ha) taciones (ha)

TOTAL 2.096 232.269 211.086 3.617 609.487 511.778 23.840 2.902.703 2.351.532

Andalucía 1.086 42.875 37.461 454 50.947 43.138 7.001 760.755 665.536

Aragón 43 14.049 13.091 226 36.316 34.330 2.439 340.153 269.025

Asturias (Principado de) 35 1.273 1.056 36 3.481 2.421 541 44.591 27.841

Balears (Illes) 4 333 233 40 3.671 3.231 403 45.688 29.227

Canarias 38 1.744 278 141 3.597 1.686 382 5.599 2.832

Cantabria 5 371 370 172 4.558 4.469 309 12.694 11.202

Castilla y León 451 110.372 103.032 484 92.955 85.465 2.492 424.216 382.496

Castilla-La Mancha 104 14.942 12.935 531 200.193 160.056 1.606 312.005 255.558

Cataluña 51 5.502 5.276 450 34.285 26.357 2.077 173.202 105.896

Comunidad Valenciana 48 4.365 3.656 230 12.665 7.357 1.710 52.688 35.565

Extremadura 61 12.093 11.304 213 105.145 91.211 1.409 436.731 375.405

Galicia 59 3.466 2.583 265 12.627 11.158 1.326 116.298 48.822

Madrid (Comunidad de) 1 2.760 2.750 35 8.114 7.284 193 21.106 15.655

Murcia (Región de) 47 5.565 5.019 119 15.662 11.334 421 14.853 10.109

Navarra (Comunidad Foral de) 28 9.045 9.001 168 20.906 18.633 444 92.178 71.016

País Vasco 22 2.344 1.873 20 1.134 924 690 33.274 29.483

Rioja (La) 13 1.169 1.168 35 3.230 2.724 398 16.673 15.864

12.1.3. Número, superficie total y superficie agrícola utilizada de las explotaciones

según la condición jurídica del empresario. Año 2003 (Conclusión)



INE

. A

nu

ari

o E

sta

dís

tico

de E

sp

añ

a 2

006


482


Todos los regímenes Propiedad

Superficie total SAU Superficie total SAU

Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas

de explo- de explo- de explo- de explo-

taciones taciones taciones taciones

TOTAL 1.127.969 33.314.181 1.120.839 25.175.260 1.060.896 24.617.760 1.051.790 17.456.937

Andalucía 267.863 6.095.679 266.579 4.671.718 244.540 4.803.181 243.251 3.617.679

Aragón 54.800 3.110.766 53.510 2.355.066 51.473 2.258.176 50.007 1.596.229

Asturias (Principado de) 32.021 643.197 31.995 397.717 31.482 585.620 31.436 347.224

Balears (Illes) 13.903 326.982 13.892 208.209 13.425 238.060 13.416 149.363

Canarias 16.020 113.734 15.612 62.244 14.341 89.771 13.838 43.960

Cantabria 12.885 428.217 12.871 291.532 11.192 353.535 11.170 217.812

Castilla y León 103.265 6.711.392 101.711 5.424.599 94.288 4.239.400 92.444 3.021.811

Castilla-La Mancha 139.154 5.768.453 138.821 4.494.000 132.540 4.439.764 132.072 3.224.564

Cataluña 59.681 1.916.525 59.137 1.148.501 54.693 1.331.443 53.787 742.577

Comunidad Valenciana 152.312 1.031.284 151.843 701.473 150.106 906.626 149.573 590.257

Extremadura 71.959 3.283.069 71.844 2.868.019 66.735 2.466.833 66.596 2.131.541

Galicia 101.764 1.130.922 101.537 724.624 101.051 964.149 100.558 591.259

Madrid (Comunidad de) 10.356 438.119 10.253 343.653 9.653 319.607 9.540 232.715

Murcia (Región de) 38.215 601.347 37.720 413.344 35.356 471.755 34.784 306.921

Navarra (Com. Foral de) 18.891 910.084 18.700 586.456 17.371 636.224 16.834 338.447

País Vasco 22.272 430.142 22.242 241.121 20.714 345.052 20.593 163.361

Rioja (La) 12.600 374.223 12.566 242.960 11.930 168.518 11.884 141.191

12.1.4. Superficie total y superficie agrícola utilizada de las explotaciones según

régimen de tenencia. Año 2003 (Continúa)

Arrendamiento Aparcería Otros regímenes de tenencia

Superficie total SAU Superficie total SAU Superficie total SAU

Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas

de explo- de explo- de explo- de explo- de explo- de explo-

taciones taciones taciones taciones taciones taciones

TOTAL 219.388 7.390.699 216.536 6.760.728 16.590 488.528 16.334 450.326 34.280 817.194 32.921 507.269

Andalucía 36.900 1.064.807 36.442 910.332 2.671 45.738 2.630 39.735 5.601 181.953 5.539 103.972

Aragón 18.645 709.547 18.239 637.261 2.766 87.520 2.765 84.456 1.141 55.523 1.120 37.120

Asturias (Principado de) 5.802 49.923 5.698 44.935 0 0 0 0 366 7.653 365 5.558

Balears (Illes) 1.753 68.033 1.747 45.094 453 20.889 453 13.752 0 0 0 0

Canarias 2.584 19.743 2.477 15.887 45 1.133 44 811 705 3.088 585 1.586

Cantabria 6.114 62.669 6.104 61.924 30 406 30 403 1.476 11.607 1.432 11.393

Castilla y León 45.267 2.255.670 45.017 2.192.063 2.679 104.179 2.484 102.822 4.675 112.143 4.580 107.903

Castilla-La Mancha 27.829 1.231.887 27.691 1.173.257 1.477 73.780 1.477 73.612 1.154 23.021 1.154 22.567

Cataluña 13.591 469.591 13.457 345.935 2.808 50.159 2.805 41.689 1.153 65.332 1.149 18.299

Comunidad Valenciana 8.298 107.995 8.189 96.865 238 2.539 229 2.193 3.099 14.124 3.080 12.158

Extremadura 12.174 734.984 11.979 664.937 1.428 41.457 1.428 38.231 1.270 39.795 1.237 33.309

Galicia 17.870 90.754 17.611 84.753 366 5.841 366 2.956 10.579 70.178 9.776 45.656

Madrid (Comunidad de) 2.182 108.854 2.168 103.130 232 4.582 232 4.509 50 5.075 50 3.299

Murcia (Región de) 5.011 100.574 4.706 82.457 556 25.659 556 21.976 281 3.358 272 1.989

Navarra (Com. Foral de) 7.050 187.851 6.952 180.536 675 23.827 670 22.362 1.600 62.182 1.486 45.110

País Vasco 5.316 76.848 5.063 71.583 28 117 28 117 578 8.126 561 6.061

Rioja (La) 3.001 50.970 2.999 49.779 137 702 137 702 551 154.033 533 51.288

(Conclusión)



INE

. A

nu

ari

o E

sta

dís

tico

de E

sp

añ

a 2

006

483



Todas las tierras Cultivos herbáceos Frutales Olivar Viñedo Otras tierras

labradas labradas




TOTAL 1.067.823 16.649.029 625.604 12.302.675 395.984 1.095.648 421.664 2.204.396 194.922 1.031.892 7.231 14.418

Andalucía 261.415 3.397.592 105.515 1.701.317 58.446 233.478 180.816 1.429.203 11.403 31.905 1.091 1.689

Aragón 52.271 1.664.317 40.200 1.474.110 23.440 109.946 18.718 46.321 9.044 33.830 22 110

Asturias (Principado de) 28.012 20.119 26.088 15.618 14.049 4.394 0 0 321 55 17 51

Balears (Illes) 13.833 192.827 11.845 140.102 10.483 43.005 2.417 7.749 1.641 1.414 662 558

Canarias 15.289 36.165 9.392 15.701 8.130 11.537 101 23 4.141 6.085 1.680 2.819

Cantabria 6.460 5.686 6.294 5.418 636 226 0 0 81 37 3 6

Castilla y León 90.040 3.568.528 84.032 3.505.184 9.122 7.469 4.212 4.772 18.573 50.826 55 277

Castilla-La Mancha 136.464 3.917.883 79.779 3.028.187 15.680 51.432 74.515 296.890 63.719 540.575 287 800

Cataluña 58.217 797.835 36.927 512.987 31.990 127.720 25.420 88.895 8.454 66.703 394 1.529

Comunidad Valenciana 151.515 561.850 36.097 101.966 132.714 300.117 49.635 77.723 18.044 77.730 2.587 4.315

Extremadura 63.371 1.122.338 34.461 806.405 10.761 30.929 42.624 199.572 11.065 85.230 20 202

Galicia 97.640 220.490 95.604 200.922 38.980 9.048 27 4 26.129 10.414 49 102

Madrid (Comunidad de) 8.549 192.753 5.117 158.481 606 599 5.170 22.607 3.585 10.947 28 119

Murcia (Región de) 37.469 395.121 13.137 185.093 28.008 147.296 10.166 23.942 4.310 37.752 116 1.038

Navarra (Com. Foral de) 16.871 337.963 15.439 305.508 3.693 5.287 4.344 4.075 4.874 22.479 155 616

País Vasco 18.686 80.887 17.174 65.195 4.207 2.676 416 219 1.647 12.693 53 104

Rioja (La) 11.712 136.649 8.497 80.469 5.034 10.486 3.082 2.391 7.886 43.218 11 86

12.1.5. Aprovechamiento de las tierras labradas. Año 2003. Hectáreas

Fuente de información: Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas 2003. INE.

% 20 40 60 80 100

AndalucíaAragón

Asturias (Ppdo. de)Balears (Illes)

CanariasCantabria

Castilla y LeónCastilla-La Mancha

CataluñaComunidad Valenciana

ExtremaduraGalicia

Madrid (C. de)Murcia (Región de)

Navarra (C. Foral de)País VascoRioja (La)

12.1.G.1 Aprovechamiento de las tierras labradas. 2003

Fuente: Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas 2003. INE

Cultivos herbáceos

Frutales

Olivar

Viñedo

Otras tierras labradas


INE

. A

nu

ari

o E

sta

dís

tico

de E

sp

añ

a 2

006


484


De 55,01 a 67,92

De 42,01 a 55,00

De 20,01 a 42,00

De 1,33 a 20,00

España= 49,98

12.1.G.2. Porcentaje de superficie labrada en el total

de las explotaciones. 2003

Fuente de información: Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas 2003.INE.


labradas labradasNúmero Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas Número Hectáreas



TOTAL 794.970 13.277.153 429.231 10.197.525 213.131 568.799 362.775 1.720.636 169.383 786.590 3.857 3.603

Andalucía 195.801 2.522.289 56.555 1.319.158 32.088 140.949 151.693 1.032.337 10.084 28.796 874 1.051

Aragón 40.957 1.245.151 28.207 1.111.646 16.869 71.015 13.836 37.827 7.131 24.664 0 0

Asturias (Principado de) 22.956 19.245 17.551 14.971 13.977 4.219 0 0 321 55 0 0

Balears (Illes) 12.746 177.092 9.990 128.785 9.195 39.462 2.204 7.343 1.345 952 652 551

Canarias 5.552 12.123 3.655 6.179 1.036 1.522 24 5 2.928 4.400 23 17

Cantabria 3.329 5.301 2.931 5.095 544 170 0 0 81 37 0 0

Castilla y León 81.495 3.132.751 70.936 3.077.536 5.847 4.929 4.157 4.477 17.929 45.809 0 0

Castilla-La Mancha 128.050 3.368.239 72.107 2.665.556 12.692 39.927 72.173 274.605 56.650 388.151 0 0

Cataluña 39.712 566.765 18.363 372.812 18.139 59.196 18.926 72.124 7.686 62.503 82 130

Comunidad Valenciana 61.478 281.961 12.011 59.756 41.260 98.994 42.175 63.907 13.061 57.640 2.166 1.664

Extremadura 53.927 907.548 18.798 628.620 7.020 15.311 41.189 187.069 10.896 76.548 0 0

Galicia 91.842 204.392 84.914 186.017 34.822 8.259 22 3 24.263 10.112 10 0

Madrid (Comunidad de) 7.471 166.301 3.497 133.342 451 494 5.065 22.000 3.477 10.465 0 0

Murcia (Región de) 16.614 223.567 6.451 113.163 10.434 73.985 5.871 15.130 2.624 21.122 25 168


País Vasco 11.684 73.243 8.109 58.662 3.922 2.436 406 197 1.618 11.936 16 12

Rioja (La) 9.306 103.197 4.436 63.742 2.925 6.266 2.395 1.413 6.460 31.777 0 0

12.1.6. Aprovechamiento de las tierras labradas de secano. Año 2003. Hectáreas



INE

. A

nu

ari

o E

sta

dís

tico

de E

sp

añ

a 2

006

485




labradas labradas




TOTAL 635.785 3.371.876 404.331 2.105.150 223.469 526.848 95.676 483.761 42.639 245.303 3.544 10.815

Andalucía 123.621 875.302 62.797 382.159 30.294 92.529 52.156 396.867 1.381 3.109 217 638

Aragón 39.234 419.166 31.695 362.464 11.085 38.932 7.349 8.494 3.291 9.166 22 110

Asturias (Principado de) 21.643 874 21.277 648 995 175 0 0 0 0 17 51

Balears (Illes) 8.619 15.735 7.147 11.317 4.023 3.543 215 406 325 462 10 7

Canarias 13.162 24.042 7.556 9.522 7.311 10.015 77 18 1.452 1.685 1.669 2.803

Cantabria 4.675 385 4.649 323 123 56 0 0 0 0 3 6

Castilla y León 51.412 435.776 50.065 427.648 3.988 2.539 71 295 862 5.017 55 277

Castilla-La Mancha 46.286 549.644 28.916 362.631 3.452 11.505 4.964 22.285 17.002 152.424 287 800

Cataluña 39.944 231.070 28.573 140.175 18.162 68.525 8.810 16.771 1.109 4.200 317 1.399

Comunidad Valenciana 124.968 279.889 26.756 42.210 107.578 201.123 12.375 13.816 6.739 20.089 574 2.651

Extremadura 24.849 214.789 21.010 177.785 4.715 15.619 1.704 12.503 437 8.682 20 202

Galicia 71.516 16.098 70.659 14.904 6.704 789 5 1 1.922 302 40 101

Madrid (Comunidad de) 3.522 26.453 3.195 25.139 242 105 183 607 258 483 28 119

Murcia (Región de) 28.509 171.553 9.402 71.930 19.731 73.311 4.874 8.813 2.372 16.630 90 870


País Vasco 13.685 7.644 13.415 6.533 425 240 10 22 211 757 37 92

Rioja (La) 8.388 33.452 6.795 16.728 2.603 4.220 1.078 978 2.712 11.441 11 86

12.1.7. Aprovechamiento de las tierras labradas de regadío. Año 2003. Hectáreas


Total otras tierras Erial Espartizal Matorral Especies arbóreas Otras superficies

forestales




TOTAL 535.679 8.138.921 53.126 725.792 2.340 79.192 147.267 2.052.955 192.065 4.574.434 352.498 706.547

Andalucía 91.635 1.423.961 6.505 49.330 555 43.480 17.615 341.077 13.223 825.478 68.041 164.597

Aragón 28.822 755.700 7.507 266.328 21 2.678 2.660 100.576 6.080 334.821 19.275 51.297

Asturias (Principado de) 26.806 245.479 418 32.484 0 0 8.337 67.045 16.095 136.085 19.975 9.866

Balears (Illes) 10.352 118.773 297 7.507 0 0 2.420 42.655 4.125 61.974 9.138 6.638

Canarias 10.387 51.490 2.437 18.402 1 86 2.193 8.096 581 6.166 7.737 18.741

Cantabria 7.057 136.686 354 6.175 0 0 1.135 26.845 1.582 95.983 5.518 7.683

Castilla y León 46.742 1.286.793 7.784 102.384 15 1.675 8.099 259.595 17.502 776.547 29.314 146.591

Castilla-La Mancha 39.498 1.274.453 10.679 105.139 909 16.795 12.791 563.431 8.271 520.173 18.185 68.915

Cataluña 36.686 768.024 7.959 47.648 0 0 7.274 110.800 17.446 554.528 17.271 55.048

Comunidad Valenciana 67.229 329.811 2.786 11.535 201 1.986 15.296 120.331 12.201 138.132 51.668 57.827

Extremadura 29.784 415.050 1.761 15.394 49 945 8.007 95.414 5.291 268.044 22.192 35.252

Galicia 95.863 406.298 1.056 832 0 0 54.587 157.808 70.747 232.907 55.081 14.751

Madrid (Comunidad de) 2.954 94.466 1.633 17.726 122 3.252 332 17.890 416 46.639 894 8.959

Murcia (Región de) 14.487 188.003 442 8.549 463 8.294 2.625 66.109 2.358 68.027 11.802 37.024

Navarra (Com. Foral de) 7.910 323.629 856 21.356 0 0 984 36.318 3.333 248.689 5.062 17.265

País Vasco 16.949 189.021 549 11.690 4 0 2.637 14.241 12.325 159.734 9.511 3.356

Rioja (La) 2.513 131.263 102 3.313 0 0 275 24.725 487 100.508 1.829 2.717

12.1.8. Aprovechamiento de las tierras no labradas. Año 2003. Hectáreas



INE

. A

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486


Total bovinos Total ovinos Total caprinos Total porcinos

Número Número Número Número Número Número Número Número

de explo- de cabezas de explo- de cabezas de explo- de cabezas de explo- de cabezas


TOTAL 150.799 5.973.213 91.946 19.970.438 40.631 2.392.572 130.748 21.210.712

Andalucía 6.284 562.493 10.785 2.585.988 9.747 958.091 7.657 1.828.930

Aragón 3.106 354.519 4.867 2.529.872 2.031 52.525 2.956 3.500.860

Asturias (Principado de) 22.934 427.782 3.101 40.779 1.453 24.726 10.013 34.381

Balears (Illes) 565 37.343 3.985 293.993 1.034 18.244 3.140 68.612

Canarias 1.336 17.985 1.863 56.665 3.096 217.005 1.033 60.958

Cantabria 9.217 298.521 1.685 57.914 680 14.515 938 21.230

Castilla y León 18.236 1.198.925 12.453 4.448.934 1.805 98.722 15.916 2.767.755

Castilla-La Mancha 2.652 301.455 7.616 2.980.350 3.966 341.687 2.321 1.364.269

Cataluña 5.084 595.968 2.445 710.710 1.419 75.017 6.426 6.173.188

Comunidad Valenciana 582 48.491 1.749 407.714 1.195 60.191 1.041 1.085.688

Extremadura 8.403 643.405 10.999 3.725.466 4.334 285.522 12.398 1.208.219

Galicia 59.641 1.008.934 20.251 256.874 5.941 31.809 62.288 1.124.986

Madrid (Comunidad de) 1.433 94.595 755 132.891 202 24.221 91 27.087

Murcia (Región de) 261 56.510 1.670 539.197 1.502 147.343 1.053 1.222.777

Navarra (Com. Foral de) 2.136 118.555 2.100 724.105 305 7.816 1.232 550.315

País Vasco 8.525 162.472 5.113 299.150 1.712 21.362 1.940 43.738

Rioja (La) 401 45.235 502 179.670 208 13.765 305 127.720

Total equinos Total aves1 Total conejas Total colmenas

Número Número Número Número Número Número Número Número

de explo- de cabezas de explo- de cabezas de explo- de cabezas de explo- de colmenas


TOTAL 76.097 240.078 192.586 179.598 44.032 1.256.377 14.561 802.845

Andalucía 11.236 45.363 12.789 22.639 1.707 36.474 1.276 141.059

Aragón 734 3.033 1.256 18.310 404 125.334 196 44.671

Asturias (Principado de) 9.615 23.070 20.198 606 3.335 21.558 2.741 21.057

Balears (Illes) 1.394 4.624 6.082 718 681 3.614 288 9.628

Canarias 1.163 2.006 2.314 2.698 615 12.883 146 3.368

Cantabria 4.932 18.701 6.493 316 935 22.264 220 2.636

Castilla y León 8.506 27.157 17.799 17.928 2.424 89.321 710 68.911

Castilla-La Mancha 1.520 6.431 5.981 22.924 859 96.518 218 40.497

Cataluña 1.362 12.854 7.203 42.640 4.055 376.769 305 18.158

Comunidad Valenciana 554 3.536 2.771 15.046 1.377 146.724 709 256.619

Extremadura 10.763 21.880 10.701 2.814 386 7.062 459 139.096

Galicia 18.212 35.068 85.363 20.716 23.832 210.970 6.875 36.595

Madrid (Comunidad de) 741 4.650 855 2.417 40 325 31 1.549

Murcia (Región de) 147 1.276 228 2.590 140 27.330 21 10.813

Navarra (Com. Foral de) 968 10.797 2.222 3.043 356 17.518 116 1.023

País Vasco 3.834 17.726 9.465 1.916 2.680 43.611 197 2.513

Rioja (La) 415 1.903 863 2.275 204 18.098 53 4.653

12.1.9. Ganadería. Año 2003 (Continúa)

(Conclusión)

1 El número de cabezas en las aves se da en miles.Fuente de información: Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas 2003. INE.



487 INE

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Esp

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6

Distribución de la superficie de cultivo

12.2.1. Serie. 1995-2002

12.2.G.1. Distribución de la superficie total. 2002

Macromagnitudes agrarias

12.2.2. A precios básicos. 1996-2003

Maquinaria agrícola existente

12.2.3. Serie 1996-2003

Consumo de abonos

12.2.4. Nitrogenados. 1996-2003

12.2.5. Fosfatados. 1996-2003

12.2.6. Potásicos. 1996-2003

Precios y salarios

12.2.7. Índice general de precios percibidospor los agricultores. 1995-2002

12.2.8. Índice general de precios pagados porlos agricultores. 1996-2003

12.2.9. Índices de salarios agrarios. 1996-2003

12.2.G.2. Superficie y producción de cereales.2003

489

489

490

491

491

491

491

492

492

492

492


pesca

12.2. Agricultura

INE

. A

nu

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514


INE

. A

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12.2. Agricultura

1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002

TIERRAS DE CULTIVO. TOTAL 18.753,2 19.144,3 18.622,8 18.514,5 18.338,4 18.304,2 18.043,7 17.944,2

Secano 15.575,3 15.717,4 15.184,7 15.149,8 14.941,2 14.896,5 14.670,8 14.471,5

Regadío 3.177,9 3.426,9 3.438,1 3.364,7 3.397,2 3.407,7 3.372,9 3.472,8

Ocupación por cultivos herbáceos

Secano 8.116,1 8.280,8 8.203,0 7.967,9 7.931,4 7.888,5 7.338,1 7.591,4

Regadío 2.158,8 2.309,4 2.349,3 2.302,5 2.287,2 2.289,9 2.215,8 2.180,7

Barbechos y otras tierras no ocupadas

Secano 3.560,5 3.582,6 3.092,7 3.270,7 3.113,0 3.115,6 3.407,9 3.020,8

Regadío 210,1 278,0 203,7 141,7 149,3 106,5 102,5 174,3

Ocupación por cultivos leñosos

Secano 3.898,7 3.854,0 3.889,0 3.911,2 3.896,8 3.892,5 3.924,9 3.859,3

Regadío 809,0 839,5 885,1 920,5 960,7 1.011,3 1.054,6 1.117,8

PRADOS NATURALES

Secano 1.146,3 1.095,2 1.244,2 1.199,4 1.199,8 1.213,4 1.309,5 1.261,5

Regadío 353,3 175,6 196,0 286,5 291,4 326,9 353,8 317,7

PASTIZALES 5.506,7 5.203,9 5.596,1 5.627,9 5.701,0 5.492,8 5.547,2 5.658,7

TERRENO FORESTAL

Monte maderable 7.216,3 7.240,9 7.254,9 7.421,6 7.539,0 7.460,3 7.661,9 7.557,2

Monte abierto 4.210,8 4.130,3 3.866,3 3.867,6 3.858,0 3.892,7 4.045,6 4.297,1

Monte leñoso 4.964,2 5.041,9 5.177,3 5.122,3 5.124,6 5.055,2 4.752,3 4.638,3

OTRAS SUPERFICIES 8.336,9 8.455,7 8.534,7 8.448,9 8.436,4 8.754,3 8.788,1 8.857,3

ASOCIACIÓN DE CULTIVOS HERBÁCEOS

O BARBECHO CON MONTE ABIERTO 315,6 360,8 197,0 227,4 213,1 207,7 180,9 113,4

12.2.1. Distribución de la superficie de cultivo. Miles de hectáreas

Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Barbechos ACotras tierras no

ocupadas6%

Otras superficies17%

Asociación de cultivosherbáceos o barbecho con

monte abierto0%

Ocupación porcultivos herbáceos

19%

Ocupación porcultivos leñosos

10%

Prados naturales3%

Tierras de cultivo 35%Pastizales11%

Terrenoforestal34%

12.2.G.1. Distribución de la superficie total. 2002

Fuente: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación


INE

. A

nu

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tico

de E

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006


490

12.2. Agricultura

1996 1997 1998 1999 2000 2001 (P) 2002 (P) 2003 (A)

A. PRODUCCIÓN DE LA RAMA AGRARIA 31.925,7 33.672,9 34.209,9 33.713,3 36.282,1 37.078,7 37.632,4 39.009,3

Producción vegetal 19.169,9 20.523,5 21.453,0 21.112,6 22.463,7 22.010,7 23.142,0 23.959,0

Cereales 4.177,5 3.740,3 3.999,6 3.464,3 4.316,4 3.578,3 4.032,0 4.020,4

Plantas industriales1 1.732,7 1.683,1 1.686,2 1.566,0 1.605,8 1.536,7 1.535,4 1.415,1

Plantas forrajeras 722,6 710,6 880,6 605,8 628,1 634,1 601,4 602,7

Hortalizas2 4.543,7 5.076,4 5.408,4 5.313,0 6.106,8 5.988,0 6.249,2 7.086,0

Patata 471,0 443,4 559,4 500,3 481,4 561,9 464,4 541,5

Frutas3 4.581,1 4.847,2 5.000,9 5.141,7 5.131,4 5.821,7 5.467,1 5.881,2

Vino y mosto 1.008,8 1.009,4 1.011,5 1.350,6 1.516,3 871,0 980,0 1.193,4

Aceite de oliva 1.241,2 2.359,1 2.171,6 2.159,4 1.654,9 1.995,3 2.790,2 2.196,0

Otros 691,1 654,0 735,0 1.011,3 1.022,7 1.023,6 1.022,1 1.022,6

Producción animal 11.606,4 11.923,3 11.526,1 11.205,7 12.355,1 13.597,8 12.944,8 13.490,0

Carne y ganado 8.878,9 9.146,6 8.646,6 8.382,3 9.244,2 10.234,7 9.673,0 10.072,2

Bovino 2.101,3 2.167,4 2.414,9 2.407,1 2.139,1 2.007,5 2.315,0 2.431,0

Porcino 3.463,1 3.776,9 3.081,8 3.014,9 3.794,3 4.645,8 4.000,1 4.071,6

Equino 66,2 76,9 69,5 60,9 68,8 73,9 48,2 43,7

Ovino y caprino 1.712,2 1.611,9 1.553,1 1.494,6 1.694,2 1.882,7 1.986,6 1.953,0

Aves 1.183,6 1.149,7 1.132,0 1.107,2 1.227,7 1.235,9 996,3 1.141,7

Otros 352,4 363,7 395,4 297,7 320,1 389,0 326,9 431,1

Productos animales 2.727,5 2.776,7 2.879,5 2.823,4 3.111,0 3.363,1 3.271,7 3.417,8

Leche 1.931,0 1.930,2 2.096,0 2.123,0 2.163,6 2.421,6 2.274,6 2.203,4

Huevos 654,2 693,8 623,0 548,7 794,6 788,7 844,4 1.061,7

Otros 142,3 152,7 160,5 151,7 152,7 152,7 152,7 152,7

Producción de servicios 352,1 380,5 394,0 421,7 454,9 436,7 451,5 447,1

Actividades secundarias

no agrarias no separables 797,3 845,6 836,8 973,5 1.008,4 1.033,6 1.094,2 1.113,2

B. CONSUMOS INTERMEDIOS 10.366,8 10.930,5 11.015,6 12.048,3 12.933,4 13.201,1 13.619,0 14.112,0

Semillas y plantones 536,4 636,1 733,2 829,5 842,2 809,0 878,6 862,2

Energía y lubricantes 889,5 918,9 893,8 951,9 1.224,7 1.143,0 1.120,1 1.144,2

Fertilizantes y enmiendas 1.087,4 1.026,1 1.070,8 1.038,0 1.144,3 1.132,6 1.088,4 1.148,6

Productos fitosanitarios 673,7 725,0 766,5 800,4 870,7 876,8 958,9 1.004,9

Gastos veterinarios 385,1 406,7 445,2 446,8 466,9 485,3 462,5 485,2

Piensos 4.498,2 4.782,1 4.597,8 5.386,4 5.623,2 5.984,5 6.221,8 6.490,6

Mantenimiento de material 885,3 931,7 973,0 1.007,2 1.037,5 1.043,4 1.056,2 1.088,3

Mantenimiento de edificios 258,2 265,8 272,9 283,8 297,9 322,3 344,1 363,3

Servicios agrícolas 385,6 431,1 448,8 474,8 514,3 519,8 559,2 583,4

Otros bienes y servicios 767,2 806,9 813,7 829,7 911,7 884,3 929,2 941,3

C=(A-B) VALOR AÑADIDO BRUTO 21.558,9 22.742,4 23.194,2 21.665,1 23.348,7 23.877,6 24.013,4 24.897,4

D. AMORTIZACIONES 2.395,3 2.518,0 2.584,7 2.661,8 2.776,9 2.944,1 3.025,2 3.078,0

E. OTRAS SUBVENCIONES 1.125,3 953,9 999,0 959,1 1.306,6 2.078,7 2.106,4 2.144,8

F. OTROS IMPUESTOS 112,7 119,2 124,5 128,6 135,9 140,5 145,4 150,5

G=(C-D+E-F) RENTA AGRARIA 20.176,3 21.059,1 21.484,0 19.833,8 21.742,5 22.871,8 22.949,3 23.813,6

12.2.2. Macromagnitudes agrarias. A precios básicos. Millones de €. Metodología SEC 95

(P) Provisional.(A) Avance.1 Incluye: remolacha, tabaco, algodón, girasol y otras.2 Incluye: flores y plantas de vivero.3 Incluye: frutas frescas, cítricos, frutas tropicales, uvas y aceitunas.Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.


INE

. A

nu

ari

o E

sta

dís

tico

de E

sp

añ

a 2

006

491


12.2. Agricultura

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

Tractores de cadenas 32.448 32.592 32.394 32.326 32.600 31.805 32.271 32.377

Tractores de ruedas 791.161 809.340 829.746 849.651 867.100 893.883 913.782 911.276

Motocultores 280.866 281.906 282.759 284.001 284.944 279.920 280.509 281.168

Cosechadoras

De cereales 49.408 49.729 50.087 50.485 51.130 50.591 51.501 50.454

De forraje 488 523 553 604 675 761 817 889

De remolacha 844 875 882 864 894 887 913 989

De hortalizas 127 148 172 221 282 321 385 459

De algodón 908 872 823 724 772 1.087 1.097 1.122

De viñedo 48 73 92 128 199 248 337 454

Otras cosechadoras 345 418 458 523 708 665 643 452

Equipos de carga 194 247 358 444 603 659 921 1.160

Tractocarros 1.026 1.155 1.274 1.469 1.738 1.887 2.095 2.064

Otras automotrices 423 458 463 470 539 587 621 660

12.2.3. Maquinaria agrícola existente. Unidades de cada clase


1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 (P)

TOTAL 1.153.091 1.041.857 1.123.755 1.207.018 1.279.154 1.131.006 1.026.546 1.206.172

Sulfato amónico 82.006 71.314 72.198 73.823 88.723 76.723 89.272 80.999

Nitrosulfato amónico 24.973 16.689 18.627 21.264 27.451 14.252 14.291 19.238

Nitratos amónico cálcicos 237.271 214.360 235.680 317.732 328.201 219.151 179.806 240.471

Nitrato amónico cálcico 173.718 136.118 134.877 109.070 129.634 111.658 92.442 124.253

Urea 239.968 229.008 264.327 289.925 323.084 304.029 277.042 301.120

Nitrato de Cal 8.839 6.634 6.534 7.584 11.160 15.192 9.123 13.513

Nitrato de Chile 1.318 1.143 1.156 1.210 2.201 1.122 1.170 1.386

Amoníaco agrícola 3.704 8.200 5.389 2.403 2.825 3.107 2.959 1.344

Soluciones nitrogenadas 46.637 53.955 47.433 44.222 49.874 49.627 41.838 74.164

Compuestos 320.285 287.727 324.868 325.700 301.178 318.606 296.587 326.381

12.2.4. Consumo de abonos nitrogenados en toneladas de N

(P) Provisional.Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 (P)

TOTAL 559.903 559.212 643.463 633.865 570.282 610.838 605.224 614.385

Superfosfato de cal 34.667 39.056 46.009 42.041 34.432 38.723 33.647 35.314

Escorias Thomas 208 466 386 168 298 277 662 233

Compuestos 517.945 504.499 566.146 563.932 522.118 541.943 533.819 548.385

Otro tipo de fosfatos 7.083 15.191 30.922 27.724 13.434 29.895 37.096 30.453

12.2.5. Consumo de abonos fosfatados en toneladas de P2 05


1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 (P)

TOTAL 450.904 479.410 511.039 496.297 474.822 468.360 491.138 495.264

Cloruro potásico 155.597 151.444 118.671 105.382 115.930 110.573 129.593 124.142

Sulfato potásico 10.159 13.312 14.166 14.443 13.746 17.505 21.161 18.740

Compuestos 280.520 311.730 378.259 376.480 345.142 340.282 340.386 352.397

12.2.6. Consumo de abonos potásicos en toneladas de K20



INE

. A

nu

ari

o E

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dís

tico

de E

sp

añ

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006


492

12.2. Agricultura

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

Índices 102,1 98,8 97,2 95,4 99,3 103,8 99,5 105,0

12.2.7. Índice general de precios percibidos por los agricultores.

Base 1995=100


1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

I. Bienes y servicios de uso corriente

Índices 104,4 107,1 105,9 104,3 110,1 112,5 113,4 114,7

II. Bienes de Inversión

Índices 104,9 108,9 113,1 112,9 117,4 124,1 128,5 131,9

12.2.8. Índice general de precios pagados por los agricultores.

Base 1995=100


1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

Índice general 220,5 229,0 239,7 246,8 260,3 272,3 285,8 293,3

Mano de obra fija 213,0 224,1 234,2 241,5 259,4 272,8 281,5 284,8

Encargados 213,6 219,5 225,7 233,6 248,9 255,5 262,2 261,6

Tractoristas 226,8 239,3 252,3 262,9 275,3 283,2 289,5 293,0

Pastores 219,7 227,4 237,3 245,8 258,9 268,8 276,1 279,9

Vaqueros o porqueros 219,1 227,7 245,1 254,1 267,9 272,1 272,2 279,0

Hortelanos 215,9 229,4 227,8 237,8 248,8 254,3 276,4 270,4

Guardas o caseros 234,3 248,1 254,6 268,4 277,4 285,2 289,6 289,8

Peón fijo 198,7 211,6 222,1 225,3 251,5 275,2 286,7 291,9

Mano de obra eventual 226,1 232,8 243,8 250,8 261,0 271,9 289,0 299,7

12.2.9. Índices de salarios agrarios. Base 1985=100


Superficie (millones de ha)

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

Trigo Cebada Maíz Centeno Avena Arroz

Producción (millones de Qm)

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

12.2.G.2. Superficie y producción de cereales. 2003




493 INE

. A

nu

ari

o E

sta

dís

tico

de

Esp

añ

a 2

00

6

Productos forestales

12.3.1. Producción de maderas. 1995-2002

12.3.2. Otros productos forestales. 1995-2002

12.3.3. Valor total de los productos forestales.1995-2002

12.3.4. Producción de maderas por comunida-des autónomas. Cortas. 2002

12.3.G.1. Producción de maderas. 1987-2002

495

495

495

496

496


pesca

12.3. Selvicultura

INE

. A

nu

ari

o E

sta

dís

tico

de

Esp

añ

a 2

00

6

516


INE

. A

nu

ari

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sta

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tico

de E

sp

añ

a 2

006

495


12.3. Selvicultura

1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002

TOTAL MADERA1 15.573 14.739 15.654 15.874 15.362 14.090 14.101 14.713

TOTAL CONÍFERAS Y FRONDOSAS 12.718 11.924 13.092 13.423 12.861 11.732 11.495 10.795

CONÍFERAS. TOTAL 7.670 7.325 7.992 7.735 7.446 6.687 6.092 5.421

Pinos 7.594 7.265 7.921 7.653 7.370 6.610 6.007 5.328

Abetos 24 14 13 3 10 10 8 11

Otras coníferas 52 60 56 81 66 68 76 81

FRONDOSAS. TOTAL 5.048 4.599 5.100 5.688 5.415 5.045 5.403 5.373

Robles 133 100 97 100 131 94 71 ..Hayas 97 76 106 66 84 64 66 51

Castaños 139 145 136 178 148 117 123 118

Eucaliptus 3.914 3.570 3.837 4.295 3.888 3.858 4.160 4.010

Chopos 661 547 670 717 529 757 774 652

Otras quercineas 54 54 152 172 72 49 109 26

Otras frondosas 50 107 102 160 563 106 100 80

12.3.1. Producción de maderas. Miles de metros cúbicos

1 Sólo se incluyen maderas de coníferas y frondosas.NOTA.- Resumen nacional de cortas por especies: licencias (a partir de 1987).Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002

Leña (miles de estéreos)1 4.933 5.044 3.216 2.949 2.890 3.169 2.026 2.173

Resinas miera (t) 2.226 3.411 3.575 4.943 4.173 2.909 2.663 2.623

Corcho (t) 57.509 90.025 71.930 122.257 62.361 59.158 57.581 58.099

Esparto (t) 222 38 738 244 600 600 801 803

12.3.2. Otros productos forestales. No madera

1 Descontada la leña destinada a usos industriales.Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002

Maderas 602,03 595,72 655,09 685,95 669,30 627,95 623,53 666,32

Leñas 56,39 49,89 31,34 48,26 34,75 38,66 21,05 27,97

Resinas 1,09 1,59 1,85 2,63 2,28 1,69 1,93 1,81

Corcho 40,23 55,88 61,78 132,71 73,72 103,58 156,86 146,16

12.3.3. Valor total de los productos forestales1. Millones de €

1 Valores en cargadero.Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.


INE

. A

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de E

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006


496

12.3. Selvicultura

Total1 Coníferas FrondosasTotal Principales especies Total2 Principales especies

Pinos Otras Quercus Hayas Castaños Eucaliptos Choposconíferas

TOTAL 10.794.805 5.421.339 5.328.103 93.236 5.373.466 113.351 51.037 117.841 4.010.322 652.280

Andalucía 955.036 191.124 191.121 3 763.912 15.487 .. .. 329.429 170.600

Aragón 131.425 85.878 85.785 93 45.547 .. .. .. .. 45.478

Asturias (Principado de) 723.985 146.835 146.790 45 577.150 8.163 828 59.724 496.723 1.947

Balears (Illes) 3.162 2.620 2.620 .. 542 265 .. .. .. ..

Canarias 20.980 20.980 20.980 .. .. .. .. .. .. ..

Cantabria 381.909 26.432 26.432 .. 355.477 696 222 380 352.088 1.315

Castilla y León 1.247.932 988.006 965.397 22.609 259.926 1.329 616 4.711 90 242.450

Castilla-La Mancha 280.661 245.983 245.977 6 34.678 50 .. .. 217 33.079

Cataluña 464.392 366.967 359.990 6.977 97.425 3.655 7.768 14.574 17.395 44.181

Comunidad Valenciana 111.578 107.118 107.118 .. 4.460 369 .. .. .. 4.037

Extremadura 237.187 88.699 88.699 .. 148.488 .. .. 9.904 121.114 17.351

Galicia 4.910.067 2.065.053 2.046.377 18.676 2.845.014 78.224 .. 27.782 2.654.191 6.739

Madrid (Comunidad de) 18.197 15.443 15.443 .. 2.754 .. .. .. .. 2.754

Murcia (Región de) 10.200 10.130 10.130 .. 70 .. .. .. .. 70

Navarra (Com. Foral de) 210.120 129.811 117.443 12.368 80.309 2.793 33.516 179 .. 43.116

País Vasco 1.035.371 910.156 878.660 31.496 125.215 2.200 7.345 587 39.075 7.608

Rioja (La) 52.603 20.104 19.141 963 32.499 120 742 .. .. 31.555

12.3.4. Producción de maderas por comunidades autónomas. Año 2002.

Cortas, m3 con corteza

DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación.1 Sólo se incluyen maderas de coníferas y frondosas.2 Estas cifras no coinciden con las sumas de las columnas siguientes.Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Coníferas Frondosas

0

2

4

6

8

10

12

14

16

87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 00 01 02

12.3.G.1. Producción de maderas. Millones de m3




497 INE

. A

nu

ari

o E

sta

dís

tico

de

Esp

añ

a 2

00

6

Resultados nacionales

12.4.1. Cabezas de ganado. 1996-2003

12.4.2. Producción de carne. 1996-2002

12.4.G.1. Cabezas de ganado. Millones. 1996-2003

12.4.3. Producción, distribución y valor de laleche. 1995-2002

12.4.4. Otras producciones ganaderas distin-tas de carne y leche. 1995-2002

12.4.G.2. Producción de huevos. 2002. Millonesde docenas

12.4.G.3. Producción de miel. 2002. Miles de Kg.

Resultados por comunidades autóno-

mas

12.4.5. Reses sacrificadas. 2002

12.4.6. Producción total y distribución de la le-che. 2002

499

499

499

500

500

500

500

501

501


pesca

12.4. Ganadería

INE

. A

nu

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o E

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dís

tico

de

Esp

añ

a 2

00

6

518


INE

. A

nu

ari

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sta

dís

tico

de E

sp

añ

a 2

006

499


12.4. Ganadería

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

Bovino 5.925 5.884 5.965 6.291 6.164 6.411 6.478 6.548

Ovino 23.982 24.857 24.190 23.965 24.400 24.300 23.813 23.486

Caprino 2.935 3.007 2.779 2.627 2.830 3.114 3.047 3.164

Porcino 18.652 19.556 21.562 22.418 22.149 23.858 23.518 24.056

Caballar .. .. .. 238 .. .. .. ..Mular .. .. .. 28 .. .. .. ..Asnal .. .. .. 55 .. .. .. ..

12.4.1. Cabezas de ganado. Miles

NOTA.- Datos de las Encuestas Unión Europea de diciembre de cada año.Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002

RESES SACRIFICADAS

(miles de cabezas)Bovino 2.269 2.333 2.530 2.555 2.543 2.550 2.638

Ovino 18.752 19.900 20.256 19.461 20.502 20.881 15.174

Caprino 1.606 1.810 1.921 1.949 1.951 1.759 1.474

Porcino 30.666 29.783 34.397 35.670 35.501 36.331 34.377

Equino 37 43 35 31 34 47 30

Aves 647.827 669.656 679.435 677.185 668.645 723.570 686.331

Conejos 104.723 97.538 104.847 84.641 86.618 93.654 46.421

PESO EN CANAL

(miles de toneladas)Bovino 568 592 651 661 651 651 668

Ovino 208 229 233 221 232 236 168

Caprino 13 16 16 17 16 15 11

Porcino 2.356 2.401 2.744 2.892 2.912 2.989 2.786

Equino 7 8 7 6 7 9 6

Aves 956 998 1.059 1.200 1.125 1.307 1.277

Conejos 126 122 129 101 104 113 53

12.4.2. Producción de carne


1995 1997 1999 2001 2003

Millones

Ovino Porcino Bovino Caprino

0

5

10

15

20

25

1996 1998 2000 2002

12.4.G.1. Cabezas de ganado



INE

. A

nu

ari

o E

sta

dís

tico

de E

sp

añ

a 2

006


500

12.4. Ganadería

1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002

PRODUCCIÓN FINAL

(millones de litros). TOTAL 6.559 6.579 6.545 6.643 6.867 6.937 7.213 7.338

De vaca 6.017 5.918 5.837 5.913 6.113 6.107 6.330 6.418

De oveja 226 303 326 342 349 392 394 407

De cabra 316 358 382 388 404 439 489 513

DISTRIBUCIÓN1

(millones de litros)Consumida en la explotación Cría y recría 245 249 250 218 230 200 200 214Consumo humano 133 132 101 106 91 195 164 165ComercializadaVenta directa a consumidores 163 146 81 96 103 104 54 52

Venta a industrias 5.475 5.391 5.328 5.493 5.690 5.608 5.913 5.986

VALOR (millones de €) 1.946,81 1.996,16 2.032,48 2.159,70 2.188,16 2.220,28 2.537,44 2.444,71

12.4.3. Producción, distribución y valor de la leche

1 Sólo leche de vaca.Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002

HUEVOS PARA CONSUMO1

(de gallina más otras aves)

Producción final (millones de docenas) 899,0 807,5 850,9 819,2 848,6 979,5 994,7 1.066,1

Valor (millones de €) 594,50 654,40 694,18 614,42 471,85 794,82 800,05 815,41

LANA

Producción (t) 30.839 31.540 31.935 30.958 30.575 32.104 31.881 31.736


MIEL

Producción (t) 19.274 27.312 31.545 32.712 30.456 28.860 31.938 35.722


CERA

Producción (t) 695 1.747 1.784 1.841 2.186 2.047 2.457 2.837


12.4.4. Otras producciones ganaderas distintas de carne y leche

1 En esta cifra se incluyen los huevos correspondientes a las especies de pava, pata y oca.Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

31,03 a 91,14

12,24 a 31,02

4,98 a 12,23

0,95 a 4,97

12.4.G.2. Producción de huevos. 2002.

Millones de docenas


863 a 3.595

386 a 862

257 a 385

39 a 256

12.4.G.3. Producción de miel. 2002.

Miles de Kg



INE

. A

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dís

tico

de E

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añ

a 2

006

501


12.4. Ganadería

Bovino Ovino Caprino Porcino Equino Aves1 Conejos1

TOTAL 2.692.375 20.950.727 1.829.358 37.023.544 5.747 700.022 96.351

Andalucía 122.226 417.880 188.338 3.294.220 25 96.238 689

Aragón 144.441 1.853.648 105.432 2.786.472 21 17.018 4.890

Asturias (Principado de) 92.839 70.753 7.435 281.420 289 0 344

Balears (Illes) 12.621 188.542 5.457 173.517 36 4.061 23

Canarias 8.096 6.792 315.542 78.911 .. 6.342 159

Cantabria 55.632 5.371 611 1.133 349 .. 178

Castilla y León 407.578 4.575.506 125.313 4.704.000 479 46.645 3.504

Castilla-La Mancha 201.276 1.626.319 88.583 2.613.184 39 27.742 5.151

Cataluña 528.295 2.245.988 189.447 12.563.144 2.144 231.653 14.907

Comunidad Valenciana 85.825 971.499 76.035 1.829.664 1.908 97.444 6.784

Extremadura 22.831 248.497 37.296 647.637 .. 7.336 225

Galicia 457.611 66.363 22.767 1.317.893 162 71.085 4.597

Madrid (Comunidad de) 287.567 629.548 39.569 865.371 .. 26.471 10

Murcia (Región de) 53.461 1.053.007 188.234 2.451.543 .. 16.437 478

Navarra (Comunidad Foral de) 29.803 508.750 12.196 554.922 109 22.770 2.996

País Vasco 115.189 289.853 2.131 158.673 160 12.335 953

Rioja (La) 12.527 415.222 69.956 55.598 27 2.756 534

Otros sacrificios 54.557 5.777.189 355.016 2.646.242 .. 13.691 49.930

12.4.5. Reses sacrificadas por comunidades autónomas. Año 2002.

Número de cabezas

DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación.1 Miles de cabezas.Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Producción Distribución1

Total De vaca De oveja De cabra Consumida Comercializadaen la explotaciónCría y recría Consumo Venta directa Venta

humano 2 a consumi- a industrias 2

dores 2

TOTAL 7.337.449 6.417.862 406.470 513.117 214.275 164.840 52.330 5.986.418

Andalucía 791.405 531.482 791 259.132 12.677 6.224 9.636 502.945

Aragón 94.720 90.954 1.104 2.663 2.109 911 2.701 85.233

Asturias (Principado de) 699.183 698.488 145 550 18.000 14.700 1.500 664.288

Balears (Illes) 83.929 83.641 66 222 7.528 1.256 837 74.020

Canarias 137.530 49.864 2.386 85.280 992 1.357 5.480 42.035

Cantabria 541.253 541.097 133 23 23.928 6.472 466 510.231

Castilla y León 1.266.866 1.003.415 240.554 22.897 63.985 22.158 3.408 913.864

Castilla-La Mancha 322.914 150.302 114.970 57.642 3.023 3.174 5.672 138.432

Cataluña 617.961 610.479 991 6.491 5.691 5.341 2.425 597.023

Comunidad Valenciana 65.619 51.122 445 14.052 1.039 608 1.020 48.454

Extremadura 79.664 44.134 5.668 29.862 1.804 1.353 365 40.613

Galicia 1.984.313 1.984.313 .. .. 62.692 97.816 5.359 1.818.447

Madrid (Comunidad de) 126.334 96.467 20.828 9.039 .. .. .. 96.467

Murcia (Región de) 53.503 29.997 .. 23.506 246 63 .. 29.688

Navarra (Comunidad Foral de) 184.357 177.196 7.055 106 1.794 340 2.185 172.877

País Vasco 264.739 253.890 10.329 521 8.253 2.412 10.767 232.458

Rioja (La) 23.158 21.022 1.005 1.130 516 656 507 19.343

12.4.6. Producción total y distribución de la leche por comunidades autónomas.

Año 2002. Miles de litros

DISPONIBLE en CD-ROM: Mayor desagregación.1 Sólo leche de vaca.2 Incluye tanto la leche en forma líquida como la transformada en la explotación.Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.


INE

. A

nu

ari

o E

sta

dís

tico

de

Esp

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a 2

00

6

6

1. Entorno físico y medio ambiente


503 INE

. A

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de

Esp

añ

a 2

00

6

Caza

12.5.1. Número, peso y valor por especies delas piezas cobradas. 1995-2002

Pesca

12.5.2. Número, peso y valor por especies delas piezas capturadas en aguas conti-nentales. 1995-2002

12.5.3. Acuicultura por especies. 2000-2004

505

506

506


pesca

12.5. Caza y pesca

INE

. A

nu

ari

o E

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6

520


INE

. A

nu

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505


12.5. Caza y pesca

1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002

CIERVO

Número 52.723 61.443 60.111 46.929 46.572 42.947 70.459 70.310

Peso total (kg) 2.600.265 3.004.720 3.249.326 2.844.368 2.772.469 2.555.802 4.580.875 5.078.032

Valor (miles de €) 5.653,10 7.370,90 7.864,40 6.894,58 11.206,80 7.495,47 15.926,15 16.963,22

Precio (€/pieza) 106,01 119,96 130,83 146,92 240,63 174,53 226,03 241,26

Ingresos complementarios1 (miles de €) 16.982,32 18.067,85 18.662,42 15.624,78 9.327,02 10.862,16 11.559,60 15.944,88

JABALÍ

Número 75.060 81.352 101.970 115.007 105.838 113.352 131.277 122.472

Peso total (kg) 3.120.431 3.400.276 3.636.334 4.268.944 5.021.451 5.262.390 5.885.909 5.298.339

Valor (miles de €) 7.085,70 7.843,14 8.110,51 9.515,08 13.797,42 11.257,46 11.160,11 11.427,43

Precio (€/pieza) 94,40 96,41 79,54 82,73 130,36 99,31 85,01 93,31


OTRA CAZA MAYOR

Número 10.892 14.164 16.221 15.403 16.595 21.486 23.165 23.500

Peso total (kg) 378.193 537.698 592.728 595.540 628.242 730.490 683.798 721.668

Valor (miles de €) 1.154,71 1.622,87 2.386,57 2.045,60 2.256,44 2.625,82 2.868,81 2.381,24

Precio (€/pieza) 106,01 114,58 147,13 132,81 135,97 122,21 123,84 101,33


LIEBRE

Número 995.936 1.064.407 1.220.545 1.286.860 1.318.853 1.287.907 1.347.109 1.331.951

Peso total (kg) 2.044.677 2.003.447 2.313.884 2.385.531 2.984.543 2.656.526 2.305.962 2.584.038

Valor (miles de €) 8.949,42 8.868,26 11.048,16 9.526,29 9.702,73 8.841,97 11.570,26 14.256,00

Precio (€/pieza) 8,99 8,33 9,05 7,40 7,36 6,87 8,59 10,70


CONEJO

Número 4.549.937 4.276.128 4.586.831 5.019.372 4.237.264 4.320.562 4.366.344 4.343.914

Peso total (kg) 4.117.191 3.737.657 4.105.223 4.379.834 3.909.487 3.974.266 4.083.294 3.945.219

Valor (miles de €) 20.077,96 17.868,87 18.841,86 19.476,16 17.445,64 18.163,31 18.846,73 20.940,81

Precio (€/pieza) 4,41 4,18 4,10 3,88 4,12 4,20 4,32 4,82


OTRA CAZA MENOR (MAMÍFEROS)

Número 129.920 147.029 112.534 130.630 90.959 103.452 118.496 118.007

Peso total (kg) 623.349 660.961 515.904 532.614 444.339 489.664 736.083 580.051

Valor (miles de €) 1.065,81 606,20 399,35 481,69 929,80 1.005,99 1.613,97 2.167,72

Precio (€/pieza) 8,20 4,12 3,55 3,69 10,22 9,72 13,62 18,37

Ingresos complementarios1 (miles de €) 1.177,83 1.206,92 952,86 782,01 135,69 875,57 202,74 203,21

PERDIZ

Número 2.265.557 2.815.542 3.039.438 3.313.153 3.289.952 3.336.378 3.279.557 3.219.462

Peso total (kg) 1.003.176 1.194.994 1.293.773 1.405.743 1.326.809 1.360.696 1.464.812 1.628.616

Valor (miles de €) 13.566,77 14.966,87 17.691,07 19.754,04 19.314,32 21.083,20 18.553,93 19.517,59

Precio (€/pieza) 5,99 5,31 5,82 5,96 5,87 6,32 5,66 6,06


CODORNIZ

Número 1.109.280 1.226.400 1.360.510 1.344.787 1.787.852 1.402.234 1.376.321 127.996

Peso total (kg) 164.999 161.982 226.799 181.763 259.314 196.144 167.914 141.159

Valor (miles de €) 1.182,83 1.164,85 1.264,39 1.141,00 1.954,31 1.334,67 1.335,48 1.044,16

Precio (€/pieza) 1,06 0,95 0,93 0,85 1,09 0,95 0,97 0,82


OTRA CAZA VOLÁTIL

Número 11.665.930 10.323.135 9.597.796 9.604.320 6.145.903 6.751.734 7.248.054 5.817.266

Peso total (kg) 1.867.526 1.484.094 1.479.947 1.553.167 1.288.923 1.492.816 1.401.042 1.211.844

Valor (miles de €) 9.875,23 9.668,10 9.774,65 6.697,25 6.108,03 6.961,41 5.950,01 5.135,13

Precio (€/pieza) 0,85 0,94 1,02 0,70 0,99 1,03 0,82 0,88


12.5.1. Número, peso y valor por especies de las piezas cobradas en caza

1 Estimación de los ingresos percibidos por la utilización cinegética de las tierras, con exclusión del valor de las piezas.Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.


INE

. A

nu

ari

o E

sta

dís

tico

de E

sp

añ

a 2

006


506

12.5. Caza y pesca

1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002

SALMÓN

Número1 1.836 1.604 812 1.003 1.332 2.006 3.200 1,98

Peso total (kg)2 8.557 7.382 4.029 3.798 6.033 8.753 14.400 8,96

Valor (miles de €) 169,35 161,23 74,77 75,63 110,02 161,27 260,30 192,72

Precio (€/pieza) 92,23 100,52 92,08 75,40 82,60 80,39 81,70 97,48

TRUCHA

Número1 14.763.051 12.264.110 11.588.173 11.218.744 11.784.037 11.517.201 11.045.200 10.667,44

Peso total (kg)2 2.163.241 2.029.824 1.893.901 1.559.723 1.663.509 1.850.562 1.783.200 1.783,30

Valor (miles de €) 14.069,87 11.648,69 11.544,96 10.535,58 12.650,86 12.498,98 10.587,60 10.513,48

Precio (€/pieza) 0,95 0,95 1,00 0,94 1,07 1,09 0,96 0,99

CANGREJO

Número1 111.248.396 109.053.945 109.996.921 25.980.162 19.480.340 17.983.554 17.839.400 17.456,53

Peso total (kg)2 2.753.220 2.801.424 2.772.808 819.218 774.755 751.400 756.200 738,55

Valor (miles de €) 3.979,24 5.404,01 7.034,74 2.117,19 1.959,42 4.416,95 2.013,30 2.121,02

Precio (€/pieza) 0,04 0,05 0,06 0,08 0,10 0,25 0,11 0,12

OTRAS

Número1 18.681.118 18.930.617 50.913.020 45.347.638 47.917.688 47.200.583 45.452.500 44.132,64

Peso total (kg)2 3.944.268 3.780.186 6.239.428 5.986.661 6.509.041 8.224.613 6.164.600 5.993,65

Valor (miles de €) 7.724,53 7.286,38 10.034,96 9.220,55 9.949,00 5.876,08 5.882,50 5.284,56

Precio (€/pieza) 0,41 0,38 0,20 0,20 0,21 0,12 0,13 0,12

12.5.2. Número, peso y valor por especies de las piezas capturadas en aguas

continentales

1 A partir de 2002 miles de piezas.2 A partir de 2002 toneladas.Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

2000 2001 2002 2003 2004

ACUICULTURA CONTINENTAL. TOTAL 30.407,0 33.545,7 35.617,6 34.630,6 33.391,4

Peces 30.406,0 33.544,8 35.616,8 34.629,8 33.391,0

Trucha arcoiris 30.000,0 33.133,4 35.384,0 34.304,3 33.113,0Tenca 161,0 162,4 12,8 100,5 53,0Anguila 145,0 109,0 80,0 0,0 0,0Esturión 100,0 140,0 140,0 225,0 225,0CrustáceosCangrejo señal 1,0 0,9 0,8 0,8 0,4

ACUICULTURA MARINA. TOTAL 278.624,8 277.557,6 293.832,6 279.895,0 332.038,2

Peces 17.792,2 20.924,0 24.719,4 25.113,2 29.818,6

Dorada 8.241,9 9.832,7 11.653,2 12.783,9 13.848,2Rodaballo 3.378,2 3.636,1 3.954,3 3.821,7 4.364,4Lubina 1.837,0 2.269,2 3.421,9 4.117,1 4.513,3Salmónidos del mar 225,5 323,2 300,0 50,0 30,0Mugílidos 112,7 114,7 185,8 132,2 154,5Lenguado 13,1 42,7 41,9 38,7 57,6Túnidos 3.682,2 4.446,7 4.845,9 3.687,0 6.422,6Anguila 301,3 258,9 294,9 291,5 362,6

Otros1 0,0 0,0 21,5 130,7 65,4

Moluscos 260.722,6 256.518,2 268.986,7 245.666,8 302.175,3

Mejillón 247.729,9 245.985,5 259.977,0 248.826,5 294.826,1Almejas 5.558,6 4.158,3 1.728,5 1.741,5 2.229,0Ostras 4.004,5 4.565,0 4.917,8 3.116,7 4.043,6Berberecho 3.104,2 1.567,6 2.270,9 969,5 1.062,2Coquina 166,8 102,3 49,7 0,0 0,0Chirla 118,9 14,3 22,9 0,0 0,0Pulpo 27,6 14,6 16,7 10,2 12,6

Otros2 12,1 110,6 3,2 1,9 1,5Crustáceos 110,0 115,3 126,5 115,2 44,3

Camarón 110,0 82,0 0,0 87,0 0,0Langostino 0,0 33,3 39,4 28,0 44,3Cangrejo rojo 0,0 0,0 87,1 0,0 0,0

12.5.3. Acuicultura por especies. Producción en toneladas

1 Incluye Corvina, Tilapia y Besugo.2 Incluye Escupiña y Pectínidos.Fuente de información: Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.


ine. anuario estadístico de españa 2006 · ine. anuario estadístico de españa 2006 470 12....

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