50.012

Bloque Jamón Serrano dobleDouble Squared Serrano HamBloc double de Jambon Serrano

50.011

Bloque Jamón SerranoSquared Serrano HamBloc de Jambon Serrano

50.010

Bloque Jamón Serrano 1/2Squared Serrano Ham 1/2Bloc de Jambon Serrano 1/2

Jamón SerranoSerrano Ham / Jambon SerranoIndustrial / Industriel

Industrial

www.rafaelbaro.com

RAFAEL BARÓ S.A.Av. Catalunya, 20

17464 Cervià de Ter - Girona - Spain

Tel. +34 972 49 60 09Fax. +34 972 49 62 41

50.003

Jamón SerranoSerrano HamJambon Serrano

50.001

Centro Jamón SerranoDeboned Serrano HamJambon Serrano sans os

13.004

Salchichón picado finoFine minced cured SausageSaucisson au fine hachée

25.003

Salami para lonchearSalami to sliceSalami pour trancher

17.003 / 17.023

Chorizo Extra Vela para lonchearExtra Paprica salami ‘Chorizo’ to sliceChorizo Extra pour trancher

18.501 / 18.601

Chorizo Pepperoni para lonchearPaprika Salami “Pepperoni”Chorizo “Pepperoni”

60.000

Lomo embuchadoPork Loin with pepperFilet Sec au poivre

11.002

Salchichón Cular para lonchearExtra Cured sausage to sliceSaucisson Extra pour trancer

18.101

Chorizo Pamplona para lonchearPaprika Salami “Pamplona”Chorizo “Pamplona”

ø 70

18.005

Chorizo Extra Vela para lonchearExtra Paprica salami ‘Chorizo’ to sliceChorizo Extra pour trancher

ø 90

ø 95

ø 75ø 75

ø 70

Dulce o picanteSweet or spicy Doux ou fort

Dulce o picanteSweet or spicy Doux ou fort

Dulce o picanteSweet or spicy Doux ou fort

ES 10.01781/GE CE

51.010

Jamón Serrano GAS Atm. Prot.Sliced Serrano Ham in Protective Atm.Jambon Serrano sous Atm. Protectrice

100g

200g

500g

1000g

51.000

Jamón Serrano SKINSliced Serrano Ham SKINJambon Serrano SKIN

150g

100g

200g

24.002

Beicon molde ½Squared smoked Bacon ½Bacon fumé ½

24.000

Beicon moldeSquared smoked BaconBacon fumé

40.004

Beicon entero loncheado con pielSliced Bacon with skinBacon tranché avec peau

25.000

Salami

41.000

Salchichón Extra Cular GAS Atm. Prot.Extra Cured Sausage in Protective Atm.Saucisson Extra sous Atm. Protectrice

100g

200g

500g

1000g

13.000

Salchichón picado finoFine Minced Cured SausageSaucisson au Fine Hachée

Grandistribución

WORLDWIDE FOODPARTNER

HOMOLOGACIONES INTERNACIONALES

INTERNATIONAL VALIDATION CERTIFICATESHOMOLOGATIONS INTERNATIONALES

FÁBRICA DE EMBUTIDOS BARÓ

BARÓ COLD MEAT FACTORY

USINE DE CHARCUTERIEBARÓ

Supermarkets / Grande distribution

Loncheados Sliced / Tranchés Charcuterie

Charcutería

18.104

Chorizo TúnelPaprika Salami TunnelChorizo Tunnel

Desde 1912, Baró se encuentra en fase desarrollo y mejora constante con el compromiso de calidad y servicio enfocados a la fidelización de nuestros clientes, manteniendo la elaboración tradicional. Especializados en embutidos curados y cocidos de carne de cerdo.

Pertenece al grupo familiar agroalimentario cárnico "Grupacarn" formado por varias empresas del sector cárnico, las cuales desarrollan íntegramente todo el proceso de fabricación.

Since 1912, Baró undergoes constant development and improvement and is committed to quality and service focused on customer loyalty, maintaining the traditional production method. We specialise in cured and cooked pork cold meats.

BARÓ Belongs to the “Grupacarn” family meat Group, which comprises several companies in the industry, covering all stages of the process.

Depuis 1912, Rafael Baró SA est en cours de développement et amélioration constante quant à son compromis envers la qualité et le service axé sur la fidélisation de ses clients, maintenant la fabrication traditionnelle. Nous sommes spécialisés dans la charcuterie affinée et cuite de viande de porc.

Fait partie du groupe agroalimentaire de viande «Grupacarn» qui se compose de différentes entreprises de ce secteur, qui dominent tout le processus de fabrication.

40.000

Salchichón Extra Cular SKINExtra Cured Sausage SKINSaucisson Extra SKIN

150g

100g

200g

40.005

Beicon entero loncheado sin pielSliced skinless BaconBacon tranché sans peau

150g

100g

200g

40.027

Salchichón picado fino SKINFine Minced Cured Sausage SKINSaucisson au Fine Hachée SKIN

100g

40.024

Chorizo Pamplona SKINPaprika salami “Chorizo Pamplona” SKINChorizo “Pamplona” SKIN

150g

100g

200g

100g

200g

500g

1000g

41.013

Chorizo Pamplona GAS Atm. Prot.Paprika salami “Chorizo Pamplona” in Protective Atm.Chorizo “Pamplona” Atm. Protectrice

11.000

Salchichón Extra CularExtra Cured SausageSaucisson Extra

11.005

Salchichó TúnelExtra Cured Sausage TunnelSaucisson Tunnel

18.100

Chorizo PamplonaPaprika salami “Chorizo Pamplona”Chorizo “Pamplona”

23.100

Fiambre III

11x11 cm

23.000

Fiambre de Paleta IICooked SoulderÉpaule Cuite

11x11 cm

17.000 / 17.020

Chorizo Extra VelaExtra Paprika salami “Chorizo”Chorizo extra

Dulce o picanteSweet or spicy Doux ou fort

20.000 / 20.005

Chorixo Extra OroExtra Quality Paprika Salami “Chorizo Oro”Chorizo Extra Superieur “Oro”

Dulce o picanteSweet or spicy Doux ou fort

18.500 / 18.600

Chorizo PepperoniPaprika Salami “Chorizo Pepperoni”Chorizo “Pepperoni”

Dulce o picanteSweet or spicy Doux ou fort

20.100 / 20.103

Chorizo Extra CosidoExtra Paprika salami “Chorizo” SewingChorizo Extra Cousu

Dulce o picanteSweet or spicy Doux ou fort

40.006

Salami SKINø 95

150g

100g

200g

41.002

Salchichón picado fino GAS Atm. Prot.Fine Minced Cured Sausage Atm. Prot.Saucisson au Fine Hachée Atm. Prot

100g

200g

500g

1000g

42.000

Chorizo Extra finas lonchasPaprika Salami “Chorizo” Thin SlicesChorizo Extra Chiffonade

100g

42.001

Salchichón Extra finas lonchasExtra Cured Sausage Thin SlicesSaucisson Extra Chiffonade

100g

41.003

Salami GAS Atm. Prot.

ø 95

100g

200g

500g

1000g

40.001

Chorizo Extra SKINExtra Paprika salami 'Chorizo' SKINChorizo Extra SKIN

150g

100g

200g

150g

100g

200g

41.001

Chorizo Extra GAS Atm. Prot.Paprika Salami “Chorizo Extra” in Protective Atm.Chorizo Extra sous Atm. Protectrice

100g

200g

500g

1000g

LET’S WORK TOGETHER!

APPC

HACCP

160g

180g

15.200

Fuet ExtraThin pork sausage 'Fuet Extra'

Saucisse sèche 'Fuet Extra'

160g

15.210

Fuet con con pimienta'Fuet Extra' with black pepper

'Fuet Extra' au poivre

160g

15.230

Fuet Extra con paprika'Fuet Extra' with paprika

'Fuet Extra' au paprika

160g

15.290

Fuet Extra con ajo‘Fuet Extra’ with garlic

‘Fuet Extra’ au ail

160g

15.220

Fuet Extra con finas hierbas'Fuet Extra' with fine herbs

'Fuet Extra' aux fines herbes

160g

15.240

Fuet Extra con romero'Fuet Extra' with rosemary

'Fuet Extra' au romarin

500g

22.000 / 22.100

Chorizo Barbacoa BBQ “Chorizo” paprika salamiChorizo barbecue

160g

180g

16.100

Espetec ExtraSaucisse sèche 'Espetec Extra'

Thin pork sausage 'Espetec Extra'

300g

10.104

Salchichón Extra Payés con pimientaCountry-style sausage with black pepperSaucisson artisanale “pagès” au poivre

10.000 / 10.100

Salchichón Extra PayésCountry-style sausageSaucisson artisanale “pagès”

300g

500g

200g

350g

12.000

Salchichón Extra RizadoExtra cured sausageSaucisson extra

200g

350g

12.010 / 12.510

Salchichón Rizado con pimientaExtra cured sausage with black pepperSaucisson extra au poivre

160g

21.200 / 21.300

Fuet de ChorizoThin paprika salami “Fuet Chorizo”“Fuet” Chorizo

Dulce o picanteSweet or spicy Doux ou fort

Dulce o picanteSweet or spicy Doux ou fort

Dulce o picanteSweet or spicy Doux ou fort

200g

21.000

Chorizo Extra SartaRing paprika salami “Chorizo Sarta”Chorizo Extra “Sarta”